Päärynämetsän kauneus: kasvavat säännöt ja hoitosuositukset

Puutarhanhoito »Päärynä

0

856

Artikkelin luokitus

Forest Beauty-päärynä tuotiin Belgiasta. Lajike on nimetty uudelleen useita kertoja, joten löydät esimerkiksi Forest Pear, Alexandrina, Flanderin kauneus. Nykyään se tunnetaan kaikissa Euroopan maissa ja jopa Aasiassa.

Kuvaus päärynä metsän kauneudesta

Päärynälajikkeiden kuvaus Forest Beauty

Puu

Forest Beauty -puu voi kasvaa jopa 8-10 metriin ilman karsimista.

Päärynä kasvaa hyvin nopeasti ensimmäisinä elinvuosina, 8-vuotiaana kasvu hidastuu.

Kruunu on laaja-pyramidinen, paksuuntuminen on keskimäärin. Versot ovat paksuja, usein kaarevia. Lehdet ovat tiheitä, pitkänomaisia, teräviä päätä kohti, reunat pienillä lovilla. Oksat ovat roikkuneet, roikkuvat, joten sinun on tehtävä tukia runsaalla sadolla. Forest Beauty -puu on kestävä.

Kukat

Kukinta alkaa huhtikuun alussa; munasarjat muodostuvat toukokuun puoliväliin saakka. Tämän lajikkeen kukat ovat pieniä, vaaleanpunaisia. Kestää äärilämpötiloja, mikä vaikuttaa myönteisesti satoon. Tämän ominaisuuden vuoksi Forest Beauty -kasvien viljely on mahdollista Venäjän keski- ja jopa pohjoisosilla.

Hedelmät

Hedelmät ilmestyvät 3-4-vuotiaille versoille. Päärynät ovat munamaisia, tylsiä lopussa. Iho on tiheä, vaikka ohut, karkea. Teknisen kypsyyden aikana hedelmän väri on vihertävän keltainen, täysin kypsän ollessa kultainen. Toisella puolella näkyy punainen poskipuna. Varsi on paksu. Päärynän massa on valkeahko tai kellertävä, erittäin mehukas, makea, sulava ja pehmeä. Aromi on voimakas. Hedelmien keskimääräinen paino on 120-160 g.

Metsän kauneudesta tuli "vanhempi" yli 30 päärynöiden lajikkeelle (marmori, Dubovskaya aikaisin, Lada, Nevelichka, Dessertnaya Rossoshanskaya jne.)

Metsän kauneuden hedelmät ovat tylsiä

Lajikkeen alkuperä

On olemassa versio, jonka mukaan lajiketta ei kasvatettu, vaan se löydettiin metsästä lähellä Alostin kaupunkia (Aalst) Belgiassa. Toinen versio alkuperästä - Fario-asiantuntijan luoma (myös Belgiassa). Se sai suosiota toisen belgialaisen ansiosta - Jean Baptiste Van Mons edisti päärynän laajaa levinneisyyttä Euroopassa ja muilla mantereilla. Alun perin lajikkeella oli nimi Forest Pear, sitten - Flanderin kauneus ja Forest Beauty. Jälkimmäisen nojalla päärynä on tullut tunnetuksi ja suosituksi Venäjällä ja sen naapurimaissa.

Metsän kauneutta kutsutaan joskus virheellisesti Marie Louiseeksi (Marie Louise), mutta nämä ovat kaksi pohjimmiltaan erilaista lajiketta.

Video: päärynämetsän kauneudesta

Kasvavat ominaisuudet

Kasvien taimet ovat täysin vaatimattomia maaperän olosuhteille. Ne menestyvät menestyksekkäästi sekä märässä että kuivassa maaperässä. Suurin sato "Forest Beauty" pystyy antamaan istutettaessa irtonaiselle ja huolellisesti lannoitetulle maaperälle. Taimet näyttävät pahimmat tulokset maaperässä, jossa on paljon savea. Puu juurtuu siihen ja alkaa jonkin ajan kuluttua tuottaa hedelmää, mutta tässä tapauksessa on silti parempi olla laskematta suureen satoon.

Taimi "Metsän kauneus"

Tämä lajike on vartettu villisti kasvavaan päärynään tai kvitteniin. Kvitteni oksastettu puu tuottaa ensimmäiset hedelmänsä 3-4 vuodessa. Villi päärynä on tässä suhteessa jäljessä - siihen vartettu "metsän kauneus" alkaa tuottaa hedelmää vasta 7 vuoden kuluttua.

Päärynäpuu kasvaa voimakkaasti kymmenen ensimmäisen vuoden aikana. Oksat ripustuvat alas pyramidin kruunusta, joskus aivan maahan. Kesäasukkaiden on pakko tehdä erityisiä tukia välttääkseen näiden oksien murtumisen.

Lajike tuottaa hedelmää vuosittain, mutta sato vaihtelee sääolosuhteiden mukaan. Päärynä tuottaa rikkaimman sadon viileänä kesänä, ja sietävä lämpö aiheuttaa sen määrän vähenemisen.

Koska hedelmät asetetaan melko myöhään - vain kolmivuotiaille tai nelivuotiaille versoille - puun sadon lisäämiseen tarvitaan erityistä varovaisuutta. Puutarhurin on käsiteltävä se oksasaksilla, päästä eroon ylimääräisistä oksista.

Lyhyt tarina viljelyn ominaisuuksista:

Taulukko: lajikkeen edut ja haitat

Ihmisarvo	haittoja
hyvät talvikestävyyden indikaattorit (kestää pakkasta -45 ° C: seen)	rupi-altistuminen
kukkien pakkasenkestävyys (jopa -10 ° С)	hedelmien massahäviö ylikypsänä
hyvä kuljetettavuus	lyhyt hedelmien säilyvyys
kuivuuden sietokyky
erinomaiset makuindikaattorit
korkea tuotto
vaatimaton hoito

Kesäasukkaiden arvostelut

• Tämän lajikkeen hedelmät ovat erittäin maukkaita. Sivustollamme kasvaa kolme päärynöiden lajiketta. Yksi talvi ja kaksi, jotka kypsyvät kesän lopussa. Tuore, koko perhe rakastaa Forest Beauty -päärynöitä enemmän. Niiden liha on mehukas ja makea, iho ei ole karkea. Syömme itseämme ja kohtelemme naapureitamme.
• Uudessa kesämökissä päätimme mieheni kanssa istuttaa useita omenapuita ja päärynä. Hyvin kauan he eivät voineet päättää lajikkeesta, mutta he valitsivat metsän kauneuden. Taimi ostettiin erikoisliikkeestä, se osoittautui hyväksi. Nopeasti perustettu ja alkoi kasvaa. Ensimmäiset päärynät poimittiin kolmannen vuoden aikana. Tänään saamme jo täyden sadon.
• Rakastan metsäkauneutta kovasti. Hänen päärynänsä ovat mehukkaita ja makeita. Massa ei ole kiinteää, pehmeää ja erittäin maukasta. Teen käytännössä työkappaleita talveksi. Joten syömme tuoreita päärynöitä. Lajike on erittäin tuottava. Perhe on iso, lapset katkaisevat heidät ja miehelläni ja minulla on vielä tarpeeksi. Mitä emme syö, meillä on vielä tarpeeksi laatikkoa kellarissa. Totta, näitä päärynöitä ei ole varastossa pitkään, mutta lapsenlapset syövät mielellään muutamassa viikossa.

Hoito

Kastelu

Metsän kauneus sietää kuivuutta hyvin, mutta se ei tarkoita sitä, että se olisi jätettävä kastelematta. Hyvä tapa on sprinklerimenetelmä.

Sprinklerikastelu on hyvä tapa kastella päärynä

Jos kastelua ei voida järjestää tällä tavalla, niin 20-30 cm: n etäisyydelle tavaratilasta tulisi tehdä 15 cm: n syvyyssyvennys, johon vettä tulisi kaataa (noin 40 litraa / 1 m2) ). Nuoria puita kastellaan kerran viikossa, aikuiset - 3 kertaa vuodessa - ennen kukintaa, hedelmien asettamisen ja kypsymisen aikana. Lokakuussa suoritetaan vesivarauskastelu - vähintään 50 litraa vettä yhdelle puulle.

Leikkaaminen

Karsiminen on tapahtuma, joka auttaa suojaamaan puuta taudeilta ja tuholaisilta, parantamaan sadon laatua ja määrää. Päärynä karsitaan vuosittain alkukeväällä ja syksyllä.

Työkalun on oltava terävä. Leikkauskohteet käsitellään kuparisulfaatilla tai puutarhalakalla.

Taulukko: leikkausohjelma

Ikä	Leikkausohjelma
Ensimmäinen vuosi istutuksen jälkeen	Leikkaa tavaratila pois 0,5 metrin etäisyydellä maasta.
Toinen vuosi	Luuranko muodostuu: jätä 4 vahvinta haaraa, jotka ulottuvat 45 ° kulmassa päärunkoon, katkaise loput.
Seuraavat vuodet	Luuston oksat lyhenevät 1/4. Keskimmäisen tulisi olla 30 cm korkeampi.
Kaikilla kausilla karsitaan myös kaikki rikkoutuneet, kärsineet, kuivat, kasvavat sisäänpäin, liian pitkät oksat.

Puun valmistelu talveksi

Vaikka Forest Beauty kuuluu pakkasenkestäviin lajikkeisiin, on talveksi valmistauduttaessa syytä rungon ympyrä multaa. Tätä varten sopivat sahanpuru, humus, turve. Nuoret puut hyötyvät lisäsuojasta - ne voidaan kääriä oljiin, auringonkukanlehtiin tai paperiin. Tällainen "turkki" suojaa runkoa pakkaselta. Kun lunta sataa, se heitetään tavaratilan ympärille ja tallataan.Mutta talvella liian suuri lumikello on harava, muuten juuret ja varsi voivat vaimentua ja mätää.

Puun kalkinta suojaa sitä pakkaselta, jyrsijöiltä ja auringonpolttamilta

Ennen talven pakkasia puu on kalkittu. Liuos on helppo valmistaa: 10 litraa vettä, 2 kg kalkkia, 1,5 kg savea. Levitä se tavaratilaan ja päähaaroihin tavallisella siveltimellä. Nuoret puut voidaan kalkita kokonaan.

Pukeutuminen

Ensimmäisten 2-3 elämänvuoden aikana päärynällä on tarpeeksi ravinteita istutuskuopassa. Tulevaisuudessa mineraalilannoitteita levitetään vuosittain orgaanisesti - kerran 2-3 vuoden välein syksyllä (5-7 kg humusta kasveja kohti).

Taulukko: päärynä lannoitusohjelma

Aika	Lannoitteet
Kukinnan aikana	100 g ureaa / 5 l vettä (kasvia kohden).
Kukinnan jälkeen	Nitroammophoska-liuos (1: 200). 30 l 1 laitokselle.
Kesäkuun lopussa - lehtien ruokinta	Kalium- ja fosforilannoitteet (kaliumkloridi, nitroammofossi - ohjeiden mukaan).
Syksyllä	40 g ammoniumnitraattia, 50 g superfosfaattia, 20 g kaliumsulfaattia / 1 m2; 150 g puutuhkaa / 1 m2 (levitetään 10 cm: n syvyyteen).

Päärynöiden kaloripitoisuus, koostumus ja ravinteiden pitoisuus

Päärynäpuun hedelmät ovat erinomainen painolastiaineiden lähde: niiden osuus on noin 3,3 g / 100 g. Massassa on paljon foolihappoa. On myös muita vitamiineja ja erilaisia ​​mineraaleja ja tanniineja, pektiiniä, tyydyttymättömiä rasvahappoja. Kaloripitoisuus on 55 kcal. Tiedot ovat likimääräisiä, koska ne ovat erilaisia ​​kullekin lajikkeelle.

Makroelementit:

• vesi - 83,72 g;
• hiilihydraatit - 15,46 g;
• rasvat - 0,12 g;
• proteiinit - 0,38 g.

Vitamiinit:

• beetakaroteeni - 15 mcg;
• E - 0,4 mg;
• Bl - 0,03 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B6 - 0,02 mg;
• foolihappo - 15 mcg;
• C - 5 mg.

Mineraalit:

• kalium - 115 mg;
• natrium - 2 mg;
• kalsium - 10 mg;
• magnesium - 7 mg;
• fosfori - 10 mg;
• rauta - 0,2 mg;
• sinkki - 0,1 mg.

Lehdet sisältävät saponiiniglykosideja, arbutiinia, tanniineja.

Taulukko: miten käsitellä Forest Beauty -tauteja ja tuholaisia

Tauti	Kuinka se ilmenee	Mitä tehdä
Rupi	Lehdissä näkyy mustia samettipisteitä ja hedelmissä harmaita merkkejä.	Ennaltaehkäisevät toimenpiteet - vuosittainen karsiminen, kaatuneiden lehtien tuhoaminen. Tartunnan saaneiden hedelmien ja lehtien tuhoaminen. Käsittely 0,5% kuparioksikloridiliuoksella (1. kerta orastamisen aikana, 2. kukinnan jälkeen).
Jauhe	Ruskea kukinta johtaa kuihtumiseen, kellastumiseen ja lehtien putoamiseen.	Hoito lääkkeillä Rovral, Tiovit Jet (ohjeiden mukaan). Vaurioituneiden versojen ja lehtien poisto ja polttaminen.
Ruoste	"Ruosteiset" paikat, joissa lehdissä on mustia pisteitä, jolloin lehdet putoavat. Tämän taudin myötä hedelmistä tulee pieniä.	Hoito ennen kukintaa 1% Bordeaux-nesteellä. Seuraava toimenpide on välittömästi kukinnan jälkeen ja toinen 2 viikon kuluttua.
Hedelmämätä	Ruskeat mätänevät täplät hedelmissä, mikä tekee päärynöistä käyttökelvottomia.	Vaurioituneiden hedelmien poistaminen ja tuhoaminen. Hoito Oxyhomilla (20 g / 10 l vettä) kukinnan jälkeen.
Ötökät	Koit, kirvat, erilaiset perhoset, joiden toukat ruokkivat kasvimehua.	Käsittely 3% urealiuoksella tai 3% Bordeaux-nesteellä kukinnan, munasarjojen ja kypsymisen aikana. Sallittu taajuus on 1 kerta 2 viikossa.

Kuvagalleria: päärynävaurion merkkejä

Yksi Forest Beauty -yhtiön haitoista on alttius rupille

Jauhe johtaa lehtien kaatumiseen ja puiden tuhlaamiseen

Hedelmämätä tekee päärynöistä syötäväksi kelpaamattomia

Ruoste tunnistaa helposti kirkkaista pisteistä

Lasku

Metsäkauneuden laskeutuminen huhtikuun alussa tai lokakuun alussa. Puun kasvatuspaikan tulisi olla hyvin valaistu. Tämän lajikkeen päärynä vaatii pölyttäjiä, jotka ovat lajikkeita, kuten Josephine Mechelnaya, Williams, Limonka. Forest Beauty on osittain itsensä hedelmällinen, joten pölyttäjien läsnäolo varmistaa myöhemmin hyvän sadon.Lisäksi puiden välisen etäisyyden tulisi olla noin neljä metriä.

• Kymmenen päivää ennen istutusta muodostuu noin 80 cm leveä ja 1 m syvä reikä, joka kaivettu maa sekoitetaan superfosfaatin, kaliumsulfaatin ja kahden ämpärihumusen kanssa. Tuloksena oleva seos kaadetaan reikään ja tehdään kumpu.
• Liuos kaadetaan kuoppaan: 2 kupillista sammutettua kalkkia liuotetaan 10 litraan vettä. Kaada sitten 30 litran päälle.
• Aloita taimen istuttaminen 10 päivän kuluttua. Samaan aikaan 3 tuntia ennen istutusta taimen juuret pidetään vedessä kyllästämiseksi kosteudella.
• Taimi asetetaan reikään. Levitä juuret alareunaan varovasti, välttäen vaurioita, rinteen rinteitä pitkin. Ne on peitetty maalla, koska juurikaulan on sijaittava 5 cm maanpinnan yläpuolella.
• Maaperä tamputetaan ja kastellaan 30 litralla vettä. Taimen ympärillä oleva maaperä (halkaisija 70 cm) tulee multaa turpeella tai humuksella.

Sadonkorjuu

Metsän kauneus alkaa tuottaa hedelmää aikaisintaan kolmen vuoden iässä. Aikuisen puun keskimääräinen sato on 120-170 c / ha. Tämä päärynä ei hajoa hedelmässä.

Hedelmät kypsyvät elokuun viimeisellä vuosikymmenellä. Jos poistat päärynät viikkoa ennen täyttä kypsyyttä, kun ne ovat vielä vihreän keltaisia, voit järjestää niiden kuljetuksen ja pidemmän varastoinnin.

On pidettävä mielessä, että Forest Beautyin hedelmät kypsyvät nopeasti ja alkavat murentua puusta. Tällaisia ​​päärynöitä ei voida enää varastoida. Ne tulisi kierrättää mahdollisimman pian.

Säilytä hedelmät jääkaapissa heti poimimisen jälkeen puusta. Päärynä makaa kuivassa astiassa ja viileässä huoneessa (2-5 ° C) 3-5 viikkoa.

Tämä on jälkiruokalajike, se sopii täydellisesti tuoreeseen kulutukseen sekä säilykkeisiin.

Forest Beauty päärynähillo tulee makealta myös ilman paljon sokeria

Saanto

Nyt kannattaa puhua niin tärkeästä indikaattorista jokaiselle hedelmäpuulle kuin sato. Metsän kauneudella on erinomainen sato, joka on yksi parhaista kaikkien vanhojen päärynöiden joukossa.

Joten yhdestä puusta voidaan korjata jopa 130-150 kiloa korjuua, mutta tämä indikaattori on tärkeä alle 18-vuotiaille puille, koska kypsemmät kasvit vähentävät sadon määrää vuosittain 1-2% ja puut yli Kaiken kaikkiaan 30-vuotiaat voivat vähentää satoa 50%.

Metsäkauneuden pölytystarpeen osalta se on osittain itsensä hedelmällistä. Tämä tarkoittaa, että ilman pölytystä se voi alkaa tuottaa hedelmää, mutta hedelmien määrä ei tässä tapauksessa koskaan saavuta enimmäismäärää ja on parhaimmillaan suuruusluokkaa 60-65%.

Ainoastaan ​​pölyttämisen avulla voidaan paljastaa 100% määritetyn lajikkeen potentiaalista. Seuraavien lajikkeiden päärynät sopivat parhaiten pölyttäjiksi:

• Sitruuna;
• Williams;
• Josephine Mechelnskaya.

Yksi tällaisten pölyttäjien eduista on, että heidän pidätysolosuhteensa ovat mahdollisimman samanlaiset kuin Forest Beauty -olosuhteissa, mikä tarkoittaa, että naapurit voivat pitää heitä samassa puutarhassa.

On mahdotonta puhumattakaan Forest Beautyin erityispiirteistä, jotka on osoitettu seuraavissa kohdissa:

1. Päärynä on erinomainen viljelyyn Venäjän ankarissa olosuhteissa, eikä se vaadi erityistä hoitoa. Aikaisemmin tämän lajikkeen esi-isät kasvoivat metsässä, josta sen nimi tosiasiallisesti ilmestyi, ja jonka ansiosta se sai niin erinomaisen kestävyyden.
2. Päärynällä on korkea talvikestävyys, se sietää normaalisti -45 asteen pakkasia ja säilyttää samalla korkeat hedelmäominaisuudet.
3. Tämäntyyppisen päärynän vitsaus on omena ja päärynärapu, joka vaikuttaa armottomasti puihin heti kun se on mahdollista. Loput lajikkeesta ovat vastustuskykyisiä muille sairauksille ja tuholaisille, joihin tinder-sienet eivät käytännössä vaikuta.