Valkoisen kaalin siemenet, parhaat lajikkeet avoimelle maalle, kuvaus ja valokuva

Parhaan varhaiskaalin lajikkeiden siemenet avoimelle maalle kuvauksella

Varhaisista lajikkeista on hyvä, että sato voidaan korjata ei syyskuussa, vaan paljon aikaisemmin. Ja jos istutat erilaisia ​​tyyppejä samanaikaisesti, voit tarjota itsellesi kaalia koko kauden.

Vaikka varhainen sato korjataan jo kolme kuukautta sen jälkeen, kun se on istutettu maahan, mutta niillä on heikko "säilyvyys" ja alhainen paino-ominaisuus. Eli varhaislajikkeiden päät ovat kooltaan pieniä ja löysä. Siksi ne soveltuvat paremmin tuoreeseen kulutukseen.

Tärkein ero varhaislajikkeiden välillä muista on:

• Kypsymisehdot. Varhaiset kypsyvät 90-120 päivän kuluessa istutuksesta maahan. Sato voidaan korjata jo keskikesällä.
• Lehdet ovat mehukkaita, nurmikasvien vihreitä, pieniä irtonaisia ​​kaalia.
• Ne ovat vaatimattomia kasvatettuaan, ne voivat kasvaa tiheästi ja ei kovin hyvällä maaperällä.

Varhaiset lajikkeet ovat kuitenkin vähemmän vastustuskykyisiä taudeille kuin keski- ja myöhäiset lajikkeet.

Jotkut puutarhurit peittaavat varhaiskaalia, maku ei ole huonompi kuin toiset. Mutta tässä on syytä muistaa, että molempia tuoreita kaali-päitä ei säilytetä kauan: 8-10 viikkoa ja suolakurkkua - vain 3-4 kuukautta. Tämän ajanjakson jälkeen kaali muuttuu pehmeäksi ja lopettaa murskaamisen.

Mutta mielestäni kesällä on parempi käyttää sitä tuoreena ja valmistaa suolakurkkua, odota syksyyn, jolloin myöhäiset lajikkeet kypsyvät. Niitä varastoidaan pitkään, niiden aihiot eivät ole vain maukkaita, mutta ne voidaan säilyttää jopa seuraavaan sadonkorjuuseen saakka.

Varhaisen kaalin siemenet ovat yleisiä ja hybridisiä. Tavallisten lajikkeiden joukosta haluaisin huomata seuraavat, jotka ovat suosituimpia.

Kesäkuu

Erittäin kypsä, sato poistetaan kesäkuun loppuun mennessä. Kasvukausi on 90-100 päivää. Kaalipää on hieman litistetty, ei kovin tiheä, mutta ei myöskään kovin löysä. Päät painavat 1 - 2,5 kg. Noin 5 kg kaalia voidaan kerätä neliömetriltä.

Lajike kestää pieniä ja lyhyitä lämpötilojen pudotuksia -5 ° C: seen. Kaalipäät voivat halkeilla äkillisissä lämpötilan muutoksissa.

Dietmar aikaisin

Lajike on kotoisin Saksasta. Kypsyy 110 päivää itämisen jälkeen. Kaalin pää on melkein pyöreä ja tasainen. Se painaa 1,5 - 2 kg. Yhdestä neliömetristä voidaan poistaa enintään 5 kg. Mätkä ei vaikuta siihen, mutta käytännössä sitä ei varastoida, ja jos sitä ei poisteta ajoissa, se halkeilee.

Kultainen hehtaari

Keskipitkä aikaisin. Kaalipäät ovat pyöreitä, keskikokoisia, painavat 1,6-3,3 kg. Tuottavuus, toisin kuin muut varhaiset lajikkeet, on melko korkea ja on noin 6-7 kg neliömetriä kohti. Säilytetään myös pidempään - jopa 4-5 kuukautta.

Kaali rakastaa lämpöä, valoa ja kosteutta, mutta sietää myös pieniä pakkasia. Sitä kasvatetaan vain hyvässä hedelmällisessä maaperässä, se tarvitsee lisä ruokintaa.

Hybrideillä ei ole samanlaista saantoa ja makua. Heidät kuitenkin peruutettiin tästä syystä. Hybridilajikkeiden siemeniä ei kuitenkaan voida käyttää itsensä kasvatukseen.

Nozomi F1

Ranskalainen lajike on tarkoitettu enemmän Pohjois-Kaukasuksen alueille. Istutettuaan taimet puutarhaan ja ennen kypsymistä, ts. Kun kaalinpä voidaan poistaa, se kestää noin 45 päivää. Kaalipään paino on enintään 1,5 kg, se ei halkeile.

Melko kestävä, sietää pakkasta, mutta vaatii runsaasti kastelua.Sillä on hyvä immuniteetti sieni- ja bakteerisairauksille, jotka ovat tyypillisiä tälle viljelmälle. Kestää yleisiä sairauksia, musta jalka.

Malakiitti F1

Kypsyminen tapahtuu 100 päivässä. Kaalipään paino on 1,5 kg. Noin 6 kg voidaan poistaa neliömetriltä. Kaali sisältää paljon C-vitamiinia, kaliumia, magnesiumia ja rautaa.

Tobia F1

Keskikauden hybridi, jolla on korkea tuotto. Kaali on sileä, tasainen, melko tiheä. Kaalipään paino on noin 3,5 kg. Toisin kuin useimmat näistä lajikkeista, sillä ei ole taipumusta ylikypsyyn, minkä seurauksena kaalin päät eivät halkeile.

Koska lehdet pystyvät säilyttämään maun ja "rapeuden", niitä voidaan käyttää peittaukseen. Lajiketta voidaan säilyttää, mutta ei kauan, vain noin kaksi kuukautta.

Miracle Ultra Early F1

Lajikkeen kaalin pää on pyöreä, tiheä, painaa 1 kg - 2,5 kg. Se maistuu mehukkaalta, sisältää paljon vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä. Melko vastustuskykyinen taudeille eikä herkkä tuholaisille.

Arktinen F1

Lajikkeen nimi osoittaa, että se on varhain kypsyvä lajike, joka on tarkoitettu pohjoisille alueille, joilla on ankarat ilmasto-olot. Siksi kypsymisaika on erittäin tiukka. Sadonkorjuu suoritetaan jo 45 päivää taimien istuttamisen jälkeen maaperään. Tämä hybridi sietää hyvin matalat lämpötilat ja on erittäin vaativa valolle ja kastelulle.

Virheellinen kivekset

Joskus tapahtuu, että tämän kulttuurin kasvi ensimmäisen vegetatiivisen vuoden aikana yhtäkkiä otti ja laukaisi verson kukilla. Ne, jotka päättävät kerätä tällaisia ​​siemeniä kaalista jatkokasvatusta varten, ovat yleensä erittäin tyytymättömiä. Siemenet itävät huonosti, versot ovat heikkoja, useimmat eivät aseta päätä.

Kaali on kaksivuotias kasvi, ja sen täytyy käydä läpi kaikki kehitysvaiheet normaalin hedelmöityksen saavuttamiseksi.

Siksi vihannesten viljelijä, joka on päättänyt hankkia kaali siemenet kotona, tarvitsee:

• valita oikeat kaaliotsat;
• kaivaa kuningassolut ajoissa ja luo olosuhteet vernalisoitumiselle;
• valmistaa talvehtineet kaali- päät istutusta varten;
• valmistele maaperä ja istuta kannot maahan;
• huolehtia siemenkasvista koko kauden ajan, käpertyä, juoda, sitoa ja poistaa ylimääräiset versot;
• korjaa kypsät palot ajoissa.

Kaali siemenet peittaukseen, parhaat lajikkeet avoimeen maahan

Pohjimmiltaan valkoista kaalia kasvatetaan peittaukseen. Kaikki eivät kuitenkaan sovi yhtä hyvin näihin tarkoituksiin. On parasta kasvattaa myöhäisiä lajikkeita ja kauden puolivälissä.

Myöhään kypsyvät ovat niitä, joiden kasvukausi on 160 päivää tai enemmän. Lisäksi niiden kaali on erittäin tiheä korkean kuiva-ainepitoisuuden vuoksi.

Myöhäisistä, jotka sopivat suolattavaksi, seuraavat suosituimmat lajikkeet ovat parhaiten sopivia.

Amager 611

Lajike on melko vanha, ja siksi se on osoittautunut hyvin. Se istutetaan käytännössä kaikkialle Venäjälle, paitsi pohjoisia alueita. Pakkasenkestävä, vaatii hyvää hedelmällistä maaperää, paljon kosteutta. Kaalipää on pyöreä, litteä, painaa 3,5-4,5 kg, ei halkeile. Tämän seurauksena sitä voidaan säilyttää pitkään.

Mutta niin hyvistä ominaisuuksista huolimatta se on altis sairauksille, fusariumin kuihtumiselle ja verisuonibakterioosille.

Moskova myöhään 15

Erilaisia ​​hyvällä maulla, ihanteellinen käymiseen. Kaalipää on pyöreä, keskimäärin 4,5 kg. Kaalipäät voivat kuitenkin olla enintään 6 kg. Kaalipään sisällä on kellertävän valkoinen. Kuten edellinen lajike, se ei halkeile, mutta on vastustuskykyinen useimmille sairauksille. Se on vaatimaton viljelyssä.

Se kypsyy lokakuussa, mutta yksittäiset kaali voidaan leikata hieman aikaisemmin. On kuitenkin parempi pitää kiinni loppuun asti.

Geneve F1

Tällä hybridillä on korkea saanto. Kaalipää on tiheä, pyöreä, painaa 3-5 kg. Kypsymisaika on 130-140 päivää.Sitä voidaan varastoida jopa 9 kuukautta, mikä on ihanteellinen kuljetus. Hyvä immuniteetti fusarium-kuihtumista vastaan.

Turkit

Saksalaisten tuotannon moninaisuus on arvosteluiden mukaan ihanteellinen suolaus. Kuivuus- ja taudinkestävä. Kaali on pyöreä, painaa enintään 2,5 kg. Ne sisältävät paljon sokeria, ja siksi niitä voidaan suolan lisäksi käyttää myös erilaisten ruokien valmistamiseen. Tuotto on melko korkea: jopa 10 kg neliömetriltä. Optimaalisissa olosuhteissa sitä voidaan säilyttää ensi kesään asti.

Valkovenäläinen 455

Suurin osa puutarhureista pitää tätä lajiketta sopivimpana käymiseen. Sitä kasvatetaan käytännössä kaikkialla Venäjällä. Kosteutta rakastava ja pakkasenkestävä. Mieluummin hedelmällinen maaperä, joka on kostutettava hyvin. Pää on pyöreä, painaa jopa 4 kg, ei halkeile. Sillä on heikko immuniteetti joillekin sairauksille.

Viittaa kauden puoliväliin.

Aggresori F1

Toinen hollantilaista alkuperää oleva keskikokoinen myöhäinen lajike. Alkuperäinen nimi liittyy ilmeisesti sen erikoisuuteen sopeutua hyvin säämuutoksiin, äärimmäisiin. Omistaa hyvän tuottavuuden. Maku on yhtä hyvä, jolloin sitä voidaan käyttää monipuolisena.

Sitä kasvatetaan Venäjän keskialueilla, mutta voidaan istuttaa myös etelään.

Keskikokoinen, sen kasvukausi on 130–150 päivää. Se kasvaa kuitenkin nopeasti ja on vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille. Kaalipään paino on 2-4 kg, se ei halkeile. Sitä voidaan säilyttää enintään 6 kuukautta. Se on myös suosittu, koska se on vaatimaton kasvattaessa.

Kukinta ja siementen kerääminen

Istutuksen jälkeen oikein talvehtinut emokasvi alkaa muodostaa pitkiä versoja, joihin kukkii sitten. Tällaista kasvia kutsutaan kivekseksi.

Terveellisintä siemenmateriaalia voidaan saada apikaalisesta nupusta kasvaneista keski versoista. Sivuttaiset versot leikataan, jolloin vain vahvimmat jäävät tarvittaessa. Kasvi ei voi voittaa liikaa munasarjaa. Siksi myös heikot ja liian myöhäiset versot poistetaan. Pitkien varsien murtumisen ja putoamisen estämiseksi on suositeltavaa sitoa ne.

Palot kypsyvät eri aikoina 30-50 päivän kuluessa. On tärkeää, ettet missaa hetkeä äläkä anna ensimmäisten siementen herätä maassa. He tuottavat tulevaisuudessa vahvimmat ja terveimmät taimet.

Ennen kuin siemenet kerätään palkoista, ne sidotaan pieniin kiekkoihin ja ripustetaan kuivumaan. Kauden aikana yksi kasvi voi saada 30-50 g terveellistä siementä. Kerättyjä siemeniä säilytetään paperi- tai kangaspussissa 3-4 vuotta.

Valkoinen kaali avoimeen maahan, parhaat lajikkeet varastointiin

Aivan kuten suolaus, monet ovat kiinnostuneita myös varastoinnin kestosta. Olkaa samaa mieltä siitä, että kun olemme korjanneet esimerkiksi 20–30 kaaliota, haluamme säästää ne, jotta voimme kokeilla tuoretta kaalia talvella. Ja jos sitä ei säilytetä kauan, niin missä mennään tähän suureen satoon?

Pitkäaikaiseen varastointiin sopivat samat myöhäiset lajikkeet, jotka myös suolataan. Joitakin niistä keskusteltiin edellä. Mutta on olemassa useita muita sopivia näihin tarkoituksiin.

Lumikki

Tämä myöhään kypsyvä lajike kasvatettiin takaisin Neuvostoliiton aikoina, mutta siitä huolimatta se on edelleen suosittu useimpien puutarhureiden keskuudessa. Ensimmäisten versojen ilmestymisestä sadonkorjuuseen kestää 4-5 kuukautta. Kypsyy missä tahansa säässä, kaalinpä on pyöreä, tiheä ja painaa 2,5-4 kg. Älä halkeile. Lajikkeella on hyvä vastustuskyky sekä fusariumille että limakalvojen bakterioosille. Mutta ei siedä happamaa maaperää.

Ystävänpäivä F1

Toisin kuin edelliset lajikkeet, Valentine on nuori. Mutta siitä huolimatta se on melko tunnettu puutarhureiden keskuudessa. Kestoaika on 7 kuukautta. Kaali on munanmuotoinen, tiheä, paino enintään 4 kg. Ensimmäisten versojen ilmestymisestä satoon kestää noin 6 kuukautta.

Maun mukaan kaali on rapeaa, sokerista, joten se sopii vain käymiseen.

Piparkakku-ukko

Toinen suosittu hybridilajike.Venäjän alkuperä, kasvatettu kaikilla Venäjän alueilla. Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen ja ennen sadonkorjuuta se kestää 5 kuukautta. Kaalipäät ovat pyöreitä, tiheitä, painavat noin 5 kg, eivät halkeile.

Kielitunturi

Erilaisia ​​hollantilaista alkuperää. Ensimmäisten versojen ilmestymisestä satoon kestää jopa 6 kuukautta. Resistentti suurille sairauksille, sillä on pitkä säilyvyysaika. Ne eivät heikene kuljetuksen aikana.

Äiti F1

Paikallinen viljelyhybridi. Sopii parhaiten Volgan alueelle. Kaalien päät eivät ole rakenteeltaan tiheitä, mutta niitä säilytetään noin 6 kuukautta.

Ensimmäisestä itämisestä sadonkorjuuseen kestää noin 6 kuukautta. Kaalien päät eivät ole täysin pyöreitä, mutta hieman litistettyjä ja painavat noin 2,5 kg.

Megaton F1

Lajike on tunnettu puutarhureiden keskuudessa koko maassa. Kasvatettu Hollannissa. Kypsymisaika on noin 4,5 kuukautta. Kaalipäät ovat tiheitä, painavat enintään 4 kg.

Etuja ovat erinomainen maku, korkea saanto, vastustuskyky useimmille sairauksille sekä tuholaiset. Kaalien päitä voidaan säilyttää enintään 2,5 kuukautta.

Mara

Valkovenäläinen lajike, joka kypsyy 6 kuukautta itämisen jälkeen. Kaalipäät ovat tiheitä, painavat enintään 4,5 kg. Saanto on noin 19 kg neliömetriltä.

Moskova myöhässä

Standardin mukaan se on tarkoitettu ensisijaisesti Kaukoidälle, Keski-alueille ja Luoteisalueelle. Kaalia voidaan säilyttää ensi kesään asti. Se kestää kylmää napsahtaa jopa miinus 10 astetta.

Lajikkeesta on kaksi lajiketta: Moskovan myöhäinen 15 ja Moskovan myöhäinen 9. Ensimmäisellä on korkea varsi. Toinen on alhainen alttius taudeille.

Jos kaikki nämä lajikkeet eroavat toisistaan ​​viljelyssä pääasiassa lämpimissä tai suotuisammissa ilmasto-olosuhteissa, niiden omat lajit on kasvatettu ankarille alueille.

Vernalisointi

Äidit asetetaan tai ripustetaan pimeään kellariin, jonka lämpötila on 1-2 ℃ koko talven. Kaali, normaalia hedelmää varten, on läpikäytävä. Jos lämpötila on yli 6-8 ℃, aineenvaihdunta ei hidastu kaalin pään sisällä eikä generatiivisten elinten muodostumisprosessi ala.

Istutuksen jatkuessa kasvi antaa yksinkertaisesti suuren määrän lehtiä jalkojen sijaan. Talvella on parempi olla häiritsemättä kaalinpäitä, jotta valolle altistuminen voidaan minimoida. Kuukausi ennen suunniteltua istutusta varaston lämpötila nousee hieman + 5–6 ℃.

Kuinka valita kaali-lajikkeet istutettavaksi avoimeen maahan Uralille

Uralit, kuten Siperia, ovat ankarien alueiden alue. Kasvihuoneissa kasvaminen on täällä yleistä. Taimet voidaan kuitenkin istuttaa avoimelle maalle. Tätä varten on tarpeen valita sopivat lajikkeet ja noudattaa suotuisia olosuhteita.

Optimaalinen aika taimien istuttamiseen avoimeen maahan on kesäkuun alku, jolloin lämpötila on yli nollan päivä ja yö.

Suurin osa yllä olevassa osassa luetelluista lajikkeista, jotka on tarkoitettu viljelyyn Siperiassa, sopivat hyvin myös Uralille. Ilmasto-olosuhteet ovat käytännössä samat.

Siirto F1

Taimet istuttavat taimet istutettaviksi 45-55 päivänä. Tämän ajanjakson jälkeen voit korjata satoa.

Kaalipää on pyöreä, keskikokoinen ja keskikokoinen, painaa 1-1,5 kg. Samanaikaisesti se saavuttaa 15-20 cm: n korkeuden, pään väri on valkoinen sisäpuolelta ja vaaleanvihreä ulkopuolelta. Sillä on hyvät makuominaisuudet, joten on suositeltavaa syödä enemmän tuoretta. Istutetut taimet itävät ystävällisesti, ovat vastustuskykyisiä monille sairauksille, mukaan lukien mustat jalat ja verisuonibakterioosi. Mutta se voi saada tartunnan harmaalla rotalla. Tuotto on hyvä ja vaihtelee 4-5 kg ​​neliömetriltä. Sitä pidetään yhtenä parhaista varhaisista lajikkeista.

Midor F1

Hybridi on keskikokoinen kypsymisen suhteen, joka tapahtuu 140-160 päivässä. Kaalipää on pyöreä, tiheä, keskikokoinen ja siinä on valkoisia lehtiä. Ulkopuolella ne ovat kirkkaan vihreitä, niillä on hieman vahamainen pinnoite. Pieni kanto. Lajike sopii hyvin salaatteihin ja valmisteisiin.

Krautman F1

Hybridi on kauden puolivälissä.Sen lehdet ovat tiheät ja rapeat, varsi, kuten edellinen lajike, on pieni. Kaali pää painaa noin 4,5 kg. Kaali ei pelkää ylivuotoa ja ylialtistusta puutarhassa. Samaan aikaan kaali päät eivät halkeile, eivät ole rappeutuvia. Se on myös hyvin varastoitu - jopa 4 kuukautta, kaikki maku säilyy. Se on vastustuskykyinen sairauksille, samoin kuin yksi tämän lajin yleisimmistä - köli. Hyvä peittaukseen.

Kauppiaan vaimo

Toinen mielenkiintoinen puolivälissä myöhäinen lajike. Kaalipää on ulkopuolelta vihreä ja leikkauksessa valkoinen. Kaalin pää painaa jopa 2,8 kg. Maku on erittäin hyvä, minkä vuoksi se soveltuu peittaukseen ja käymiseen. Sairauksien kestävä, voidaan varastoida useita kuukausia.

Rinda F1

Hyvä hybridilajike. Kypsyy 76 päivässä, so. suhteellisen aikaisin. Kaalipäät ovat muodoltaan pyöreitä, mutta eivät kovin tiheitä. Lehdillä on erinomainen maku, ei katkeruutta. Tämä tarkoittaa, että tämä lajike sopii erittäin hyvin paitsi tuoreeseen kulutukseen myös erilaisten ruokien valmistamiseen. Sitä kasvatetaan enemmän Uralissa, mutta se voi kasvaa muissa ilmasto-olosuhteissa, vaikka se tuntuu hyvältä. Jos istutat harvoin taimia, saat suuren sadon. Taimet istutetaan joko myöhään keväällä tai, vielä parempi, kesällä.

Kohtu

Ennen kaali siementen kasvattamista on välttämätöntä valita ja lähettää oikein emalipeät talvehtimiseen. Sadonkorjuuseen sopivasta sadosta on huomattava kauneimmat terveelliset kaaliotsat, joilla on seuraavat ominaisuudet:

• ei kasvanut;
• viljeltävän lajikkeen kuvaukseen sopivin;
• ei ylikuormitettu typellä;
• vahvin;
• ohuella ulommalla kannolla;
• täydellisin suhteessa muun kasvin massaan.

Valitut kaali kaadetaan huolellisesti juuren kanssa ensimmäiseen pakkaseen asti. Kaalin lehdet katkaistaan, jättäen 2-3 lähelle kaalin päätä ja sirotellaan puutuhkalla tai liidulla. On suositeltavaa kastaa juurakko savimassassa kuivumisen välttämiseksi.

Tärkeä! Jos kasvit joutuvat varhaisen pakkasen alle, ne jätetään maahan toiseksi viikoksi toipumaan.

Kulttuurin biologiset piirteet

Kaali kuuluu Cruciferous-perheeseen, ja sillä on kahden vuoden kypsymisaika. Tällaista kulttuuria levitetään siemenillä toisena elinvuotena. Pääsääntöisesti tällä hetkellä kaalin pään sijasta kehittyy pitkiä nuolia, joihin muodostuu 8–10 cm pituisia siemeniä. Tässä tapauksessa varsi itse kasvaa usein jopa 160 cm: iin tai enemmän (riippuen lajikkeesta).

On syytä huomata, että jotkut valkoisen kaalin lajikkeet voivat ampua nuolia ensimmäisen elinvuoden aikana. Mutta tässä tapauksessa siemen ei useimmiten ole vielä kypsä eikä anna odotettua satoa. Sama pätee hybridiin. Monet kesäasukkaat, jotka istuttavat emokasveihin lajikkeita, joissa on merkintä F1, ovat yllättyneitä siitä, miksi siemenet eivät itää. Samaan aikaan jo toisen sukupolven hybridilajikkeissa alkuperäiset ominaisuudet menetetään kokonaan, ja geneettisellä tasolla ilmenevät yhden jalostusprosessissa käytettävien lajikkeiden ominaisuudet.

Tuholaistorjunta

Heti kun emälipeät alkavat kasvaa, tuholaiset alkavat hyökätä heitä vastaan:

• nauri valkoinen;
• ristiinnaulitsevat kirput;
• kaali perhonen;
• kärsäkkä;
• karhu;
• kovakuoriaisten toukat;
• kaali koi.

Maaperän tuholaiset syövät juuria aiheuttaen kasvien kuoleman. Emäliuosten suojaamiseksi kukin kuoppa istutetaan istutuksen aikana Vofatox-liuoksella. Se valmistetaan suhteessa 10 ml lääkettä 3 litraa vettä kohti. Kaaliin asettuneet hyönteiset imevät mehua lehdistä. Voit selvittää tuholaisten läsnäolon katsomalla kuihtunutta ja kellastunutta lehvistöä. Tällaisia ​​kasveja käsitellään hyönteismyrkkyillä: Actellik, Decis, Aktara tai Angio. Istutukset ruiskutetaan kahdesti 14-20 päivän välein.