Nykyaikaisen jalostuksen ihmeiden ansiosta tänään on tullut mahdollista kasvattaa lämpöä rakastavia paprikoita alueilla, joilla on monenlaiset ilmasto-olosuhteet. Totta, joillakin alueilla eteläinen vihannes tuntuu hyvältä ulkona, kun taas toisilla se tunnistaa yksinomaan kasvihuoneolosuhteet. Tällaiset viljelyominaisuudet eivät kuitenkaan lainkaan vähennä tämän mehukkaan, aromaattisen ja joskus erittäin mausteisen tuotteen fanien innostusta.
Kausi kauden jälkeen monet puutarhurit saavat jatkuvasti runsaasti satoja vitamiinikasveja samoista suosikkilajikkeista. Tämä on mahdollista keräämällä omat siemenet. Oikeaa keräys- ja jalostustekniikkaa käytettäessä heillä on taattu kaikki lajikeominaisuudet, joista kesän asukas kerran piti.
Erilaisen kuumapippurin valitsemisen salaisuudet
Kokeneet vihannesten viljelijät suosittelevat seuraavien suositusten käyttämistä siemeniä ostettaessa:
- Vihanneksen pistävyyteen vaikuttavat sen viljelyolosuhteet. Joten sama lajike, joka on istutettu eri ilmastovyöhykkeille, tuottaa eritasoisia hedelmiä. Kuumissa ja kosteissa olosuhteissa kasvatetut vihannekset ovat suuruusluokkaa suurempia kuin viileässä ja kuivassa paikassa kasvatetut.
- Kun valitset siemeniä, sinun on kiinnitettävä huomiota SHU: een (Scovillen lämpöyksiköt - pistävyysaste tai Scoville). Mitä suurempi luku, sitä kuumempi pippurityyppi.
Scoville-asteikko - Avoimelle maalle on suositeltavaa valita lajikkeet, joilla on lyhyt kasvukausi (enintään 100 päivää), koska syksyn sääolosuhteet soveltuvat vain tietyille tämän kasvin lajikkeille.
- On parempi ostaa siemeniä luotetulta valmistajalta. Toisinaan pakkauksen tiedot eivät vastaa pussin sisältöä.
- Yleensä myymälöissä on vain yleisiä ja suosittuja lajikkeita. Niiden, jotka haluavat kokeilla harvinaisia tai eliittilajikkeita, tulisi kiinnittää huomiota erikoistuneisiin jalostuskeskuksiin.
Istutusmateriaalin väärä valinta johtaa yleensä pettymykseen, joten siementen valinta on erittäin tärkeää vihannesten viljelyssä.
Kuinka valita oikea kasvi?
Saadaksesi laadukkaita siemeniä mistä tahansa pippurista (makea tai kuuma), sinun on aloitettava valitsemalla pensas. Noudata tällöin seuraavia vinkkejä.
- Kun istutat lajikkeita paikalle, ota huomioon kasvien ristipölytys. Tämä on erityisen tärkeää, kun istutetaan mausteisia ja makeita lajikkeita samanaikaisesti. Estä tulevien paprikakasvien katkeruus asettamalla taimet vuoteet mahdollisimman kauas emäksisestä vastineestaan. Ihannetapauksessa niiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 80–100 m.
- Kivesten keräämiseksi on tarpeen valita vähintään kaksi vahvinta, terveellistä ja tuottavinta pensaita kustakin lajikkeesta. Tällainen päällekkäisyys on välttämätöntä, koska on aina mahdollista, että jokin kasveista piilottaa geenihäiriöt tai taudinaiheuttajat vaikuttavat siihen näkymättömästi.
- Kiinnitä huomiota pensaaseen muodostuvien hedelmien tasaisuuteen. Sillä on myös merkitystä kuinka voimakkaasti paprikoiden lajikeominaisuudet ovat.
- Aloita etsimällä äiti pensaita keskellä kautta seurata tarkkaan niiden kehitystä ja hedelmiä.
Parhaat paprikansiementen lajikkeet vuoden 2018 arvosteluiden mukaan
Puutarhureiden ja harrastajapuutarhureiden arvostelujen järjestelmällisyys antaa sinulle mahdollisuuden esittää parhaat lajikkeet, paljastaa niiden yksilölliset ominaisuudet, edut ja haitat.
Saatat olla kiinnostunut:
Pippuri avoimelle maalle Moskovan alueella - kuvaus parhaista lajikkeista Keski-Venäjän ilmasto-olosuhteet mahdollistavat erilaisten pippurien onnistuneen viljelyn. Mutta hyvät sadot ... Lue lisää ...
Aikaisin kypsyvät kasvit istutettaviksi vuonna 2020
Kaksinkertainen hedelmällisyys on korkean tuoton hybridi, joka on vastustuskykyinen viruksille ja kuumuudelle. Kasvihuoneolosuhteissa se tuottaa suuruusluokkaa enemmän hedelmiä. Yksi pensas pystyy tuottamaan jopa 40 hedelmää. Paprikat ovat pitkiä, sakeutuneita, kärsä, väriltään puna-oransseja.
Kaksinkertainen runsaus
Palava kimppu - keskikokoiset voimakkaat pensaat, jotka eivät vaadi sukkanauhaa. Pippuri tuottaa hedelmiä yhtä hyvin sekä avoimilla alueilla että kasvihuoneissa. Keskipitkät hedelmät ovat kartion muotoisia. Kypsä paprika saa rikkaan punaisen sävyn. Massa on mausteinen ja sillä on voimakas pippurinen aromi.
Palava kimppu
Trinidad Small Cherry on erittäin varhainen lajike. Se sai nimensä hedelmien ulkoisesta samankaltaisuudesta marjoilla ja massan kirsikka-aromilla. Holkit ovat voimakkaita, korkeita ja haarautuneita. Ne kirjaimellisesti sirotellaan pienillä pyöreillä paprikoilla. Hedelmät kypsyvät jo 80 päivää siementen itämisen jälkeen.
Trinidad Pieni kirsikka
Keskikauden paprikat avoimeen maahan
Astrakhan-147 on korkeatuottoinen pippuri ulkoviljelyyn. Pensas on keskikokoinen, kompakti ja roikkuvat punaiset hedelmät. Paprikat ovat pieniä ja ohutseinäisiä, mutta maistuvat erittäin kuumilta. Hedelmäaika pidennetään ajassa ja kestää 30 päivästä 60 päivään.
Astrakhan-147
Ramin sarvi - korkeat tavalliset pensaat, joiden korkeus on puolitoista metriä. Hedelmät ovat pitkiä ja ohuita. Kypsillä paprikoilla on rikas kirsikkaväri. Hedelmän seinät ovat ohuet, liha on keskiterävän maun.
Ram-sarvi
Cascabel-pippuri on kääpiökasvi, jolla on epätavallisia hedelmiä. Pensat kukkivat ja kantavat hedelmää jatkuvasti. Pienillä paprikoilla on pyöristetty muoto ja tummanpunainen väri; niitä käytetään kuivaamiseen ja seuraavaan jauhamiseen. Massa on erittäin mausteista, miellyttävän pippurisen tuoksun.
Cascabel-pippuria
Myöhään kypsyvien lajikkeiden ominaisuudet
7 Pot Brain Strain Red - suuret ryppyiset paprikat, joiden outo muoto muistuttaa ihmisen aivoja. Palot ovat kirkkaita punertavia. Niitä arvostetaan erinomaisesta maustaan ja epätavallisesta hedelmäisestä aromistaan.
7 potin aivokanta punainen
Mellakka ovat keskikokoisia, haarautuneita pensaita, joissa on keskisuuret, ohutseinäiset palot. Suotuisissa olosuhteissa yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 300 hedelmää. Massa palaa, sillä on miellyttävä tuoksu. Paprikat eroavat epätavallisesta väristä: teknisen kypsyyden vaiheessa palot ovat kirkkaan punaisia ja biologisesti kypsät paprikat värjätään maitomaisella valkoisella sävyllä.
Mellakka
Tabasco on pitkä kasvi, joka kestää yleisiä sairauksia ja tuholaisia. Palot ovat pieniä, keskiteräviä. Pensaiden hedelmällisyys on erittäin korkea. Paprikoiden muoto on klassinen kartiomainen. Hedelmien väri muuttuu kypsyessään: ensin ne ovat vihreitä, sitten ne saavat keltaisen värin ja lopulta muuttuvat punaisiksi.
Tabasco
Suositeltavat kuumapippurilajikkeet ulkokäyttöön
Kaikki lajikkeet eivät sovellu avoimeen maahan. Vihannesten kasvattaminen puutarhassa puutarhurilla on tiettyjä vaikeuksia, koska paprikat ovat lämpöä rakastavia kasveja, jotka vaativat paljon valoa. Venäjän alueiden ilmastolliset piirteet eivät voi tarjota laitokselle sopivaa lämpö- ja valomäärää. Lisäksi äkilliset lämpötilan hyppyt ja kylmän tuulen puuskat ovat tuhoisia monille pippurilajikkeille.
Seuraavat lajikkeet soveltuvat kasvatettavaksi avoimissa sängyissä:
- Käärme Gorynych on kuivuutta kestävä, mutta vaativa kevyt, keskikauden lajike, hedelmällinen kuumilla, kuumilla paprikoilla.
Zmey Gorynych - Bitter cayenne on yksi suosituimmista kuumista paprikoista, ja siinä on suuret palot, joissa on pistävä liha ja mausteinen aromi.
- Anopan kieli on kuivuutta kestävä varhaiskypsä lajike, jossa on kirkkaan punaisia keskikokoisia paprikoita.
- Ukrainalainen on keskikausi, korkeatuottoinen pippuri, jolla on hyvä immuniteetti, joka sietää helposti haitalliset säämuutokset.
- Kiinalaista tulta pidetään yhtenä tämäntyyppisten kasvien parhaimmista lajikkeista. Eri resistenssit erilaisille sairauksille.
Kiinan tulipalo - Habanero on erittäin suosittu pippuri, jolla on epätavallisia pyöristettyjä hedelmiä.
- Jalapenot ovat suuria, paksuseinämisiä, kirkkaan vihreitä paprikoita, joiden liha on erittäin terävä.
- Dinosaurus on kuivuutta kestävä lajike, jolla on keskikokoiset, paksuseinämäiset kohtalaisen terävät hedelmät.
- Vizier on korkeatuottoinen myöhään kypsyvä pippuri, jonka muoto on epätavallinen turbaanin muotoinen.
- Taikakimppu on korkeatuottoinen varhaiskypsä lajike, jossa on pieniä peniksen teräviä hedelmiä.
Muistaa!
Vuoteille mukautettujen lajikkeiden hedelmillä ei ehkä ole aikaa kypsyä lyhyen kesän takia. Siksi siemeniä valittaessa puutarhurin tulisi ehdottomasti kiinnittää huomiota kasvin kasvukauteen.
Istutusmateriaalin varastoinnin ehdot ja ehdot
Pippurien siementen enimmäissäilyvyysaika on enintään 5 vuotta. Huomaa, että säilyvyysaika riippuu olosuhteista. Jos siemenet varastoidaan kotona, menetät hyödyllisyytensä nopeammin; säilyvyysaika tässä tapauksessa on enintään 3 vuotta. Siksi ei ole tarpeen tehdä suuria varastoja.
Pippurien siementen varastointiin on noudatettava seuraavia ehtoja:
- Kosteus: Huoneen on oltava kuiva ja hyvin tuuletettu.
- Ilman lämpötila: kotona tulisi olla + 10-12 ° C.
- Valaistus: pitäisi olla poissa.
Siemenmateriaali on parasta sijoittaa paperipusseihin tai kangaspusseihin, joissa ilmoitetaan lajike ja keräysvuosi.
Tärkeä! Siemeniä ei tarvitse varastoida alle 0 ° C: n lämpötilassa, koska ne voivat menettää itävyytensä ja heikentyä.
Kylvämiseen tarvittavan määrän laskemiseksi on otettava huomioon kylvömäärä - 1 neliömetriä kohti. m on 0,1 g.
Suositut lajikkeet kuumia paprikoita kasvattamiseen asunnossa
Tämän sadon lajikkeita on sisäviljelyyn. Yleensä nämä ovat monivuotisia kasveja, jotka vaativat erityistä hoitoa. Sisätiloissa käytettävien paprikoiden hedelmät ovat kooltaan huonompia kuin heidän puutarhaveljensä, mutta ne maistuvat yhtä pistäviltä.
Seuraavat kasvit sopivat huoneistoon:
- Ogonyok on keskikauden hybridi klassisten paprikoiden kanssa. Palkojen kärjet ovat hieman kaarevat. Hedelmät ovat pieniä, tulipunaisia. Ne erottuvat pistävyydestään ja voimakkaasta pippurisesta aromistaan.
Tuike - Ryabinushka on erittäin varhainen korkeatuottoinen hybridi. Hedelmät ovat kirkkaan punaisia, pallomaisia. Ulkopuolelta ne näyttävät pihlajakoista. Paprikoilla on hyvä pistävyys ja voimakas tuoksu.
- Aladdin - pienikokoiset pensaat, joissa on pieniä monivärisiä paprikoita. Ne on esitetty kartion muodossa ja ne on suunnattu ylöspäin. Samassa pensaassa vaaleanvihreä, tummanvihreä, tummanpunainen, beige, punainen ja violetti hedelmä kasvaa samanaikaisesti. Palot ovat erinomaisia säilykkeisiin.
- Konfetti on kääpiökoristepensaita, joiden pituus on enintään 35 cm, ja hedelmät ovat suhteellisen suuria: 3–7 cm. Ne on esitetty klassisena kartiomaisena eri väreinä: kypsyessään vihreät paprikat muuttuvat keltaisiksi ja muuttuvat sitten purppuraisiksi. Kypsillä hedelmillä on rikas punainen väri.
Konfetti - Salute on varhain kypsä koristeellinen pippuri, joka kasvaa kääpiötä levittävissä pensaissa. Kartionmuotoiset hedelmät kypsymisvaiheessa muuttavat väriä tummanvihreästä kirkkaan oranssiksi.Paprikat kulutetaan tuoreina ja purkitettuina.
Sisähybridillä on korkea koriste-arvo. Eksoottisella ulkonäöltään ne eivät ole millään tavoin huonompia kuin sisäkukat.
Hedelmien valinta siemenille
Kun olet keskittänyt huomion tiettyihin kasveihin, sinun on valittava kullekin niistä paras "rodun edustaja". Kuinka tämä voidaan tehdä oikein?
- Valinnan hakijoiden tulisi sijaita vain 1., 2. tai äärimmäisissä tapauksissa 3. tason versoissa. Tarvittaessa voit käyttää kiveksiä hieman myöhemmin asetettuja paprikoita, mutta tällaisten siementen itävyys ja elinvoima ovat paljon huonommat ja tulevien kasvien sato vähenee 10–20%.
- Valitse aina suurin edustaja, joka osoittaa kaikki lajikkeen pääominaisuudet (muoto, koko, väri, hedelmäaika).
- Jos haluat siemeniä, korjaa hedelmät mahdollisuuksien mukaan täydellisen (biologisen) kypsyyden vaiheessa. Sen alkamisajankohta voidaan määrittää pippurille tyypillisellä värillä (punainen, keltainen, oranssi) ja erityisellä rätinä, joka kuuluu, kun sitä painetaan seinille.
- Huomioithan, että siementen saamiseen soveltuvan hedelmän muodostumisen ei tulisi olla alle 40 päivää.
- Sisätiloissa lopulliseen kypsymiseen kypsyneiden hedelmien siemenillä on paremmat itävyys- ja itävyysenergiaparametrit, mutta ne menettävät niitä paljon nopeammin pitkäaikaisessa varastoinnissa kuin suoraan kasville kypsytetyt siemenet.
- Älä unohda merkitä valitut paprikat sitomalla pala kirkasta punosta varren päälle.
Video resepti tilaisuuteen
:
Mitä lajikkeita istutetaan kasvihuoneeseen?
Kasvihuone on paras paikka kasvattaa pippuripensaita. Kasvihuoneolosuhteet pystyvät tyydyttämään kaikki trooppisen vihanneksen mielijohteet. Yleisimmät kasvihuoneissa kasvatettavat kasvit ovat:
- Unkarin keltainen - pienet siistit pensaat, joissa on pieniä keltaisia paprikoita. Laitoksen kompakti koko antaa sinulle mahdollisuuden säästää kasvihuoneita.
Unkarin keltainen - Astrakhan 628 - kauden puolivälissä tuotettu pippuri, keskipitkän kartion muotoinen. Kun ne erääntyvät, paprikoiden väri muuttuu kirkkaan vihreästä syvään punaiseksi. Holkit ovat puoli metriä pitkiä, kompakteja ja siistejä.
- Jubilee VNIISSOK - korkeat, leviävät varhaisen kypsymisen kasvit. Paprikat ovat tummanpunaisia, kohtalaisen kuumia.
- Filiusininen on kääpiöpippuri, joka vie vähän tilaa kasvihuoneessa. Hedelmät ovat monivärisiä, mausteeltaan erittäin mausteisia. Pippuria käytetään kaikenlaisten kulinaaristen ruokien valmistamiseen ja pippurimausteena.
Filius sininen - Pieni ihme - nopeasti kasvava ja ehdottoman vaatimaton lajike, joka ei vaadi vakavaa huoltoa. Pensas tuottaa hedelmää runsaasti, mutta hyvin pienillä paprikoilla. Hedelmät eroavat erinomaisesta mausta ja miellyttävästä pippurisesta aromista.
Saatat olla kiinnostunut:
Marinoituja paprikoita talveksi "nuolla sormiasi" Säästä kuumaa paprikaa talveksi niin kauan kuin mahdollista, heikentämättä kuitenkaan sen makua ja ulkoisia ominaisuuksia, mutta vain ... Lue lisää ...
Seuraavat kasvit erotetaan epätavallisesta hedelmien muodosta:
- Drakosha;
- Falconin nokka;
- Patajen kuningatar;
- Keltainen sieni;
- Garda-ilotulitus;
- Käärme;
- Mustekala uusi vuosi;
- Kultainen kela.
Erittäin mausteisten lajikkeiden ystävien tulisi kiinnittää huomiota seuraaviin paprikoihin:
- Kirkas aamunkoitto;
- Bella;
- Harakiri;
- Homer;
- Krokotiili;
- Sonora;
- Draco;
- Khedar;
- Ancho Poblano.
Kasvihuonepippurit antavat suuruusluokkaa enemmän saantoa ja kasvavat vahvemmiksi.
