Vuoden 2020 parhaat kaalilajikkeet, kuvaus ja valinta kasvualueittain

Valkokaali Snegurochka F1 on myöhäinen lajike, mikä tarkoittaa, että se on ihanteellinen pitkäaikaiseen varastointiin, käymiseen ja muuhun käsittelyyn. Sitä ei pidä sekoittaa Snegurochka-kukkakaalin kanssa, vaikka molemmilla lajikkeilla on yhteisiä piirteitä - kaunis valkoinen massa ja hyvä maku.

Valikoima valkoista kaalia istutettavaksi vuonna 2020

Kaalia kasvatetaan taimilla tai siemenettömällä tavalla kylvämällä siemeniä suoraan puutarhapenkkiin. Ennen istutukseen tarvittavan lajikkeen valitsemista on suositeltavaa määrittää, mihin tarkoituksiin viljelmää käytetään: tuoreeksi kulutukseksi, pitkäaikaiseen varastointiin, säilyttämiseen, käymiseen.

Varhaisia ​​lajikkeita kasvatetaan vain kevyiden vihannessalaattien valmistukseen. Kauden puolivälissä kaalia voidaan syödä tuoreena, käyttää peittaukseen ja säilytykseen. Myöhäisiä lajikkeita käytetään pääasiassa jalostukseen, ne käyvät ja niistä voi valmistaa kasvisruokia. Varhaista tai myöhäistä kaalia kasvatetaan taimia käyttäen. Keskikausi - siemenettömällä tavalla siemenet kylvetään puutarhaan toukokuussa.

Kun valitset siemeniä, sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, mihin alueeseen tämä sato sopii parhaiten. Jokaisella lajikkeella on omat viljelyominaisuutensa.

Myöhäisen kaalin kuvaus

Monia myöhäisiä lajikkeita on kasvatettu. Ne eroavat pääasiassa kypsymisen kestosta. Varhaisilla lajikkeilla kestää itämisestä täydelliseen kypsymiseen kolme kuukautta, mutta kauden puolivälissä olevat lajikkeet voivat kestää neljä kuukautta, kun taas jotkut myöhäiskaalin lajikkeet kypsyvät vasta kuuden kuukauden kuluttua siementen kasvun alkamisesta.

Myöhäisen kaalin kuvaus

Tämä pitkä odotus palkitaan:

• yhtä pitkä säilyvyysaika;
• korkea lajikkeiden tuotto;
• kaalinpäiden erinomainen kuljetettavuus;
• valmius säilyttää kaikki arvokkaat aineet, maku ja tekstuuriominaisuudet suoloituksen, peittauksen ja käymisen aikana.

Muuten! Pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetut lajikkeet parantavat niiden maittavuutta ajan myötä. Lisäksi, kaalista, toisin kuin muut vihannekset ja juurikasvit, nitraatit eivät kerry varastointiaikana.

Kaali

Toinen ero erityyppisten kaalien välillä kypsymisen suhteen on maataloustekniikka. Yleisesti ottaen se on samanlainen paitsi kaikilla kaaleilla, myös monilla ristiinnaulittavilla. Kylvön, itämisen, istutuksen ja joidenkin kasvuolosuhteiden aika eroaa kuitenkin yksityiskohtaisesti myöhäiskaalissa keskikypsistä ja varhain kypsyvistä "sukulaisista".

Muuten! Jotkut myöhään kypsyvien kaalien lajikkeet voivat pysyä ehjinä asianmukaisissa olosuhteissa seuraavaan sadonkorjuuseen saakka.

Suosittuja varhaisia ​​ja erittäin varhaisia ​​kulttuureja

Varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet eivät eroa toisistaan ​​korkeilla saantoasteilla. Tämä kaali on kasvatettu syötäväksi tuoreena. Varhaisten vihannesten lehdet ovat pehmeitä, makeanmakuisia, eivät kovia. Kaalipää on pieni ja löysä. Kasvavat, ne usein halkeavat. Ensimmäinen sato voidaan korjata 85--125 päivää itämisen jälkeen. Varhainen kaali ei ole hajoamista vastustava, se menettää nopeasti tuoreutensa varastoinnin aikana.

Tobia

Hollantilainen lajike, sopii viljelyyn kaikilla alueilla. Pään paino - 5 kilogrammaa. Leikkauksessa vihanneksella on valkoinen ja hieman kellertävä sävy. Sisempi kanto on pieni. Päät ovat pullea, niitä ei ole varastossa pitkään. Maku on makea, ilman katkeruutta, lehdet ovat mehukkaita, ohuita.

Rinda

Hollantilainen hybridi. Viljelmä kestää murtumia. Kaali on kompakti, yhtenäinen, pullea. Paino - 3-5 kiloa. Sisävarsi on hyvin lyhyt.

Kesäkuu

Venäläisten kasvattajien jalostama vuonna 1967. Kaalirosetin halkaisija on 50 senttimetriä. Kaalipäät - homogeeniset, mehukkaat, herkät, painavat enintään 3 kilogrammaa. Viljelmä kestää pieniä (enintään 2 astetta) pakkasia, kestää murtumia ja voi sairastua köliin.

Mid-season-lajikkeet

Keskivarhainen kaali on välityyppi varhaisen ja myöhäisen välillä. Varhaisen kypsymisen satoon verrattuna sillä on tiheämpi kaali. Totta, maku ei ole yhtä herkkä kuin varhaisvihannesten.

Kaali kypsyy 120-130 päivää istutuksen jälkeen. Tämä sato on myöhempiä lajikkeita huonompi vain varastoinnin keston ja sadon suhteen. Kaalia syödään tuoreena ja käytetään peittaukseen. On parasta istuttaa useita varhais- ja keskikaalia. Tällainen tekniikka antaa sinulle mahdollisuuden saada aina lempeitä, mehukkaita, tuoreita vihanneksia, jotka eivät ole seisoneet puutarhassa pöydän ääressä.

Megatonni

Hollantilainen hybridi. Sitä voidaan kasvattaa kaikilla Venäjän alueilla paitsi Keski-Volgan alueella. Kulttuurissa on korotettu ruusuke. Kypsä vihannes - mehukas, rapea, pyöreä, tiheä, sileä. Yhden kappaleen massa on 3-4 kiloa. Ylälehdet ovat ryppyisiä, sinertävän hopeanhohtoiset. Sisällä sijaitseva kanto on jopa 15 senttimetriä pitkä. Kaali on erittäin makea, sopii salaatteihin ja peittaukseen.

Sokerikuningatar

Hybridikasvi, joka kypsyy elokuussa. Kypsä vihannes on makeaa ja mehukasta. Sopii täytetyn kaalin valmistamiseen ja peittaukseen. Yhden pään keskimääräinen paino on noin 4 kiloa.

Pekingin kaali ja koristekaali

Jotkut Siperian kesän asukkaat kasvattavat Pekingin kaalilajikkeita, jotka sopivat Siperiaan.

• Vesnyanka. Tämä varhainen lajike kypsyy 35 päivää istutuksen jälkeen ja on valmis kestämään kevyitä pakkasia -10 ° C: seen.
• Oranssi mandariini. Tämän kaali-lajikkeen vegetatiivinen aika on noin 40 päivää, ja sitä pidetään yhtenä Pekingin lajikkeiden tuottavimmista. Tämän tyyppinen Pekingin kaali Siperiaan tuottaa enintään 1 kg painavia vihanneksia.

Koristeellisista lajikkeista Siperian kesän asukkaat ovat sopeutuneet kasvamaan varhain kypsää korkeatuottoista hybridiä Victoria. Sen päät painavat jopa 2 kg. Vaatimaton Victoria-lajike ylläpitää satoa myös kylmissä olosuhteissa. Koristeelliset lajikkeet Kudesnitsa ja Lenok ovat hieman vähemmän suosittuja.

Paras myöhään kypsyvä kaali

Myöhään kypsyvää viljelyä pidetään tuottavimpana. Tällainen kaali on turvallisempi terveydelle, vihannekset kertyvät nitraatteja lehtiin vähemmän. Myöhäiset lajikkeet suolataan, niistä valmistetaan kaalirullia, vihannesten muhennoksia. Kaali kypsyy hyvin kauan - melkein 130-160 päivää. Oikein varastoituna tuoreet kaaliotsat voivat makaa ensi kevääseen asti.

Myöhäisille lajikkeille on ominaista erinomainen sairaus- ja mätänenkestävyys. Kaalipää on pullea, ei liian makea, mutta ajan myötä mausta tulee miellyttävämpää. Myöhäinen voi seistä puutarhassa pakkaseen asti.

Aggresori F1

Myöhäinen hollantilainen hybridi. Kasvi on elinkelpoinen, kestää kaikki sääolosuhteet. Kaali voi kasvaa ravinteiden puutteessa olevassa maaperässä. Vihanneksia viljellään kaikilla Venäjän alueilla, jopa kuivimmillaan. Kypsän pään massa on 3,5-5 kiloa. Päät ovat pyöreät, pulleat. Ylälehdet ovat tummanvihreitä, aaltoilevia. Leikkauksessa kaalin pää on valkoinen, hieman keltaisella. Aikuiset päät eivät halkeile. Kulttuuri sairastuu harvoin, todellinen uhka on siika ja kirvat.

Moskova myöhässä

Vuonna 1937 kasvatettu kansankulttuuri. Levittävä lehtirosetti, halkaisijaltaan lähes 1 metri. Ulkopuoliset lehdet ovat harmaavihreät ja vahamaiset. Kypsä kaali on valtava, tiheä. Yhden massa on 4-6 kiloa. Kaali on valkoinen. Ihanteellinen käymiseen. Tuoreita päitä säilytetään helmikuuhun asti.

Mara

Valkovenäjällä kasvatettu kulttuuri. Kaali sairastuu harvoin, ei melkein mätää. Voidaan säilyttää kevääseen asti. Kaalipään massa on noin 4 kiloa. Erinomainen käymiseen.

Amager 611

Voidaan kasvattaa millä tahansa alueella. Ei pelkää pakkasta. Kaalirosetti on hieman kohonnut, sen halkaisija on jopa 80 senttimetriä. Lehdet ovat sileitä, ylemmät ryppyisiä. Kypsällä kaalilla on tiheä, pyöreä kaali. Yhden massa on noin 4 kiloa. Kulttuuri on erityisesti kasvatettu pitkäaikaiseen talvisäilytykseen. Mitä kauemmin kaalia varastoidaan, sitä maukkaampaa siitä tulee. Ajan myötä katkeruus katoaa, lehdet muuttuvat pehmeiksi ja mehukkaiksi.

Katso myös

Miksi kaalilla on purppuranvärisiä lehtiä ja mitä tehdä ja mitä puuttuuLue

Kielitunturi

Saksassa kasvatettu vihannes. Kaalipään yläpuolella on harmaa-vihreä, sisällä - valkoinen. Yhden näytteen keskimääräinen paino on 3-5 kiloa. Kypsillä vihanneksilla on makea maku. Kulttuuri voi sairastua köliin, tupakkamosaiikkiin. Kynittyjä vihanneksia varastoidaan pitkään, käytetään peittaukseen.

Sokerikakku

Venäjällä jalostettu myöhään talvikestävä kulttuuri. Pistoke on koholla, valtava, leviävä, halkaisijaltaan jopa 0,8 metriä. Ylälehdet ovat suuria, harmaanvihreitä, vahamaisella päällysteellä. Kypsä kaali on punnittu, rapea, mehukas, kontekstissaan valkoinen. Yhden massa on 3,5 kiloa.

Vihannekset korjataan parhaiten pakkasen jälkeen. Niistä tulee makeampi ja maukkaampia. Kaalia käytetään käymiseen ja sitä voidaan varastoida kevääseen asti. Vihannekset heti puutarhasta korjuun jälkeen ovat hieman katkera. Kuukauden kuluttua katkeruus katoaa. Vihanneksia voidaan syödä tuoreina tai jalostettuina.

Piparkakku-ukko

Venäjällä kehitetty hybridi. Kulttuuri on vaativa maaperälle. Sietää huonosti kosteuden puutetta. Ulkopuoliset lehdet ovat hieman koholla. Kaali on kompakti, ruusukkeen halkaisija on noin 0,5 metriä. Viljelmä on täydellisesti varastoituna (enintään 7 kuukautta), sillä on tiheä kaali, jonka väri on herkkä kellertävän valkoinen. Yhden vihannesten massa on enintään 4,5 kiloa.

Parhaat kaali-lajikkeet ja hybridit Siperiaan

Jos haluat aina tuoretta, maukasta, mehukasta kaalia pöydällä, sinun ei tarvitse vain kasvattaa tätä valkoista päätä kaunista, vaan myös istuttaa kaavoitettuja lajikkeita ja hybridejä. Pienillä tontillaan kaikki haluavat saada hyvän sadon kaalia niin paljon, että kesällä he voivat hemmotella rakkaitaan vitamiinisalaateilla ja borssilla ja valmistautua talveksi. Tätä varten sinun on valittava lajikkeet ja hybridit, joilla on erilainen kypsymisaika.

Kuvaus valkokaalilajikkeista Siperiaa varten

Vihannesten joukossa kaali on johtavassa asemassa sekä kylvöalueen ja tuotannon että kulutuksen suhteen. Täällä, Siperiassa, kaali on tärkein asia puutarhassa. Se ei ole vain maukasta ja ravitsevaa, mutta se on ollut muinaisista ajoista lähtien kuuluisa lääkinnällisistä ominaisuuksistaan.

Lajikkeet, joita ihmiset rakastavat, eivät luovuta asemaansa:

1. Valkovenäjän 455,
2. Sibiryachka 60,
3. Esittää,
4. Toivoa,
5. Kunnia 1305,
6. Numero yksi Gribovsky 147,
7. Kohta.

Heidän rinnalle ilmestyi nykyaikaisempia kotimaisen ja ulkomaisen valikoiman hybridit.

Valinnassani on vain pieni osa siitä, mikä on kaavoitettu Siperian alueelle. On olemassa useita vaihtoehtoja ns. "Kuljetin" niin, että pöydälläsi on aina tuoretta, maukasta, mehukasta kaalia!

Tästä joukosta voit tehdä seuraavan valinnan:

1. aikaisin,
2. keskipitkä varhainen,
3. keskikausi (suolaus),
4. keskiviivästynyt (suolaus),
5. varastointi.

​​​​​​

Varhaiset kaali-lajikkeet ja hybridit

Tämä on yksi Rice Research Institutein ja S: n erittäin varhaisista kaali-hybrideistä. N.N.Timofeeva. Hybridi on arvostettu korkeasta tuotostaan, myyntikelpoisuudestaan, varhaisen sadon sovinnollisesta muodostumisesta ja murtumiskestävyydestä.

• Tekninen kypsyys tapahtuu 106–112 päivää täydellisten versojen syntymisen jälkeen tai 40–45 päivän kuluttua taimien istuttamisesta maahan.
• Kasvi on kompakti, pyöreä kaali, paino 0,8–1,2 kg.
• Pään tiheys on hyvä, tuore maku on erinomainen.

Kasakka F1 on suhteellisen vastustuskykyinen limakalvo- ja verisuonibakterioosille, jota ristikkäiset kirppu-kovakuoriaiset ovat vaurioittaneet hieman.

Syngenta Seeds -kaalin (Alankomaat) erittäin kypsä hybridi. Suositellaan tuoreeseen käyttöön.

• Kaalipää on pyöreä, peitetty, osittain kellertävä.
• Ulompi kanto on lyhyt, sisempi keskipitkä.
• Kaalipään massa on 1,2–1,5 kg. Maku on erinomainen.

Hybridin arvo on varhainen kypsyys, sadon sovittu palautus aikaisessa vaiheessa, korkea myyntikelpoisuus, hyvä kuljetettavuus, halkeilunkestävyys

Tämä VNIISSOKin varhainen kaalivalikoima on jo pitkään tunnettu vihannesten viljelijöiden keskuudessa. Lajike voidaan istuttaa mahdollisimman varhaisessa vaiheessa, koska se sietää onnistuneesti pakkasia -4 ° C: seen. Kaalipään kypsyminen on sovinnollinen.

• Muutaman kuukauden kuluessa taimien istuttamisesta maahan se tuottaa hyvän sadon.
• Kaali on pyöreä, keskitiheys.
• Ulkoväri on vaaleanvihreä ja hieman vahamainen.
• Paino 0,9–2,4 kg, erinomainen maku.

Tämän lajikkeen haittana on sen heikko vastustuskyky pään halkeilulle.

Kuva: kesäkaalin varhainen lajike

Bejo Zaden (Alankomaat). Tätä keskivarhaista kaali-hybridiä suositellaan tuoreeseen käyttöön.

• Kaalipää on pyöreä, peitetty, poikkileikkaukseltaan valkeahko.
• Ulompi kanto on lyhyt, sisempi keskipitkä.
• Tiheän kaalipään massa on 1,5–3 kg. Hyvä maku.
• Se säilyttää esityksen hyvin viiniköynnöksessä, ei halkeile ja on lämmönkestävä.

Hybridin arvo on korkea saanto, vastustuskyky verisuonibakterioosia vastaan, kuljetettavuus.

Bejo Zaden (Alankomaat). Keskikausi-kaali-hybridi, suositellaan tuoreeksi käyttöön.

• Kaalipää on pyöreä, osittain peitetty, poikkileikkaukseltaan valkeahko. Hyvin tiukka.
• Ulompi ja sisempi kannot ovat lyhyitä.
• Kaalipään paino 1,4–1,6 kg, makuominaisuudet ovat hyvät ja erinomaiset.

Hybridi kestää murtumia. Invento F1 on arvostettu varhaisen kypsyytensä, varhaisen sadon ystävällisen palauttamisen, kuljetettavuuden, verisuonibakterioosin vastustuskyvyn ja fusariumin vuoksi.

Korkean tuoton, varhaisen kypsymisen hybridi kaali Research Institute of Rice and Breeding Station. N.N. Timofeeva. Hybridin arvo on nopea kasvu, ystävällinen sadonmuodostus, erinomainen maku, sietää kylmää kevät hyvin.

• Taimien istuttamisesta kaalinpäiden korjuuseen on 60–70 päivää.
• Kaalipäät ovat pyöreitä, melko tiheitä, painavat 0,9-1,3 kg, erinomainen maku.

Sen haittana on taipumus halkeilla kaali.

Kuva: varhaiskaalihybridi Transfer F1

Keskikokoiset kaali-lajikkeet ja hybridit

Keskivarhaisista lajikkeista voidaan erottaa kaksi hollantilaista alkuperää olevaa hybridiä - Bejo Zaden (Alankomaat).

Rotunda
F1
Lehtien ruusuke on nostettu. Lehti keskikokoinen, suuri, harmaanvihreä, vahamainen, keskikokoinen, hieman kupliva, hieman aaltoileva reuna.

• Tämän hybridin kaali on pyöristetty, peitetty, osittain valkeahko.
• Ulompi kanto on keskipitkä, sisempi keskipitkä, jopa pitkä.
• Kaalipään keskimääräinen paino on 2,7 kg, tiheys 4,8 pistettä.

Hybridi on vastustuskykyinen verisuonten ja limakalvojen bakterioosille. Käytetään tuoreena kulutukseen ja varastointiin 3-4 kuukautta Mustangi
F1
Monipuolinen hybridi, jolla on voimakas kasvu.

• Kaalipääillä, joiden paino on 2,5–3 kg, on erinomainen tiheä sisärakenne ja lyhyt kanto.
• Hybridi on erittäin muovinen, kestää maaperää ja ilmakuivuutta ja säilyttää esityksensä kentällä pitkään.
• Maku on erinomainen sekä tuoreena että käynyt.

Ei halkeile, voidaan varastoida hyvin 5-6 kuukautta.

Kuva: keskikypsä kaali-lajike Lahja

Kauden keskilajikkeet ja kaali-hybridit

Tobia
F1
Seminis-vihannesten siemenet SVS (Alankomaat). Keskikauden kaali-hybridi. Erittäin tuottava käsittelyyn. Ihanteellinen käymiseen. Kaalipäät ovat tiheitä, pyöreitä, tasaisia, tummanvihreitä ja niiden keskimääräinen paino on 3,5–5 kg. Hydridi on vastustuskykyinen verisuoni- ja limakalvobakterioosille, seisoo juurella pitkään, ei halkeile. Tuoreiden ja fermentoitujen tuotteiden makuominaisuudet ovat erinomaiset. Suositellaan tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen. Semko Jubilee 217
F1
Taide. niitä. Timofeeva (Moskova). Tämä on keskikauden hybridi, ainutlaatuinen ominaisuuksiltaan, jota oikeutetusti kutsutaan venäläisen valinnan ylpeydeksi. Kaalipäiden tekninen kypsyys tapahtuu 130 päivää täydellisen itämisen jälkeen. Lehtien ruusuke on kohotettu, keskikokoinen. Vahapinnoite on vahva. Ulompi kanto on 15-17 cm, sisempi on lyhyt. Kaalin pää on soikea, puoliksi peitetty, vihreä, leikkauksessa valkeahko, tiheä. Kaalipään keskimääräinen paino on 3,5–4,5 kg. Tuore ja hapankaali maistuvat erinomaisesti. Hybridi on vastustuskykyinen verisuonibakterioosille, ei halkeile. Säilytetään hyvin 4-5 kuukautta. La 3
F1(Kunnia 1305xValkovenäjä 455)
Hybridi on kauden puolivälissä. Taimien istuttamisesta kaalin korjuuseen kestää 90-100 päivää. Kaalin pää on pyöreä, tiheä, painaa 3-4,5 kg. Ulkoväri on vaaleanvihreä, sisempi on valkoinen-vihreä. Sisä- ja ulkokannat ovat lyhyitä. Tuore ja hapankaali maistuvat erinomaisesti. Hybridi on ominaista korkealla tuottavuudella ja muodollisesti sovitettujen päiden ystävällisellä kypsymisellä. Kestää kaalin tärkeimpien sairauksien aiheuttajia. Hybridi on arvostettu korkeasta saannostaan ​​ja erinomaisesta maustaan. Rinda
F.
Monsanto (Alankomaat). Korkean tuoton kaalikaali, joka kypsyy 80 päivää elinsiirron jälkeen. Kasvilla on kompakti rakenne, jossa on hieman leviäviä peittäviä lehtiä. Kaali on pyöreä, ohut ja tiheä. Voidaan säilyttää pitkään pellolla halkeilematta. Kaalipäiden paino on 4-8 kg. Sitä käytetään käymiseen sekä tuoreeseen kulutukseen. Herkkä verisuonibakterioosille. Edellyttää viljelykierron noudattamista. Hybridin arvo on korkea saanto, kasvien morfologinen yhdenmukaisuus, ystävällinen sadonmuodostus, kaalin pään suuri tiheys, soveltuvuus käymiseen.

Kuva: keskikauden peittauslajike Slava

Puoliväliset myöhäiset kaali-lajikkeet ja hybridit

Thomas
F1
Bejo Zaden (Alankomaat). Keskikokoinen myöhäinen kaali-hybridi. Aika täydestä itämisestä teknisen kypsyyden alkuun on jopa 165 päivää. Kaalipäät ovat keskikokoisia, tiheitä, painavat 2,1–2,2 kg. Käytetään tuoreena kulutukseen ja jalostukseen. Maku on hyvä ja erinomainen. Hybridi on vastustuskykyinen fusarium-kuonalle, ei halkeile. Kaupallisten tuotteiden tuotanto on jopa 95%. Megatonni
F1
Bejo Zaden (Alankomaat). Se on erittäin tuottava keskipitkän myöhäisen kypsymisen kaali. Tuottavin hybridi samanlaisten valkokaali-lajikkeiden joukossa. Kaali täysikasvusta kaalinpäiden teknisen kypsyyden alkuun on 100–105 päivää. Kaalipäät ovat pyöristetyt-litistetyt, ohuella sisäisellä rakenteella, niillä on lyhyt sisäinen kanto, sileä, hyvin tiheä. Kaalipään keskimääräinen paino on 8–10 kg, joidenkin yksilöiden paino on jopa 15 kg. Kaalipäätä yleiskäyttöön: soveltuu tuoreeseen kulutukseen ja erilaisiin käsittelytapoihin, voidaan varastoida jopa 4–5 kuukautta. Hybridi on vastustuskykyinen fusariumille. Devotor F1

Syngenta Seeds (Alankomaat). Keskikokoinen myöhäinen kaali-hybridi. Lehtien ruusuke on nostettu.Lehti on suuri, harmaanvihreä, vahva vahamainen kukinta, kupliva, hieman aaltomainen reunaa pitkin. Kaalipää on pyöreä, peitetty, poikkileikkaukseltaan valkeahko. Ulompi kanto on keskipitkä, sisempi keskipitkä, jopa pitkä. Kaalipään paino 2,2-3,7 kg, tiheys 4,6 pistettä. Maku on hyvä ja erinomainen. Hybridi on hedelmällinen, sillä on paljon myyntikelpoisia tuotteita, hyvä ja erinomainen maku, joka kestää verisuonten, limakalvojen bakteerien ja fusariumin aiheuttamia vaurioita. Florin

(Länsi-Siperian kokeellinen asema) Keskikokoinen myöhäiskaali-hybridi. Kaalipäiden tekninen kypsyys tapahtuu 140-145 päivää täydellisen itämisen jälkeen. Lehtien ruusuke on puoliksi korotettu. Lehti on harmaanvihreä, keskivahva kukinta. Kaalipää on pyöreä, tasainen, tiheä, osittain peitetty. Kaalipään massa on 2,3–4,5 kg. Hyvä maku. Sadonkorjuu on korkea, myyntikelpoisten tuotteiden tuotanto on 91–99%. Valkomädän, verisuonten ja limakalvojen bakterioosi vaikuttaa heikosti. Lajikkeelle on tunnusomaista korkea tuotto ja myyntikelpoisuus, hyvä kypsyys, suuri tiheys, käytön monipuolisuus, soveltuvuus varastointiin.

Kuva: valkovenäläisen kaalin keskivahva myöhäinen lajike

Myöhäiset kaali-lajikkeet ja hybridit

Piparkakku-ukko
F1
Taide. niitä. Timofeeva (Moskova) Myöhään kypsyvä kaali-hybridi. Kaalipäiden tekninen kypsyys tapahtuu 144-155 päivää täydellisen itämisen jälkeen. Kaalipää on pyöreä, 16–20 cm korkea ja painaa 4,2 kg. Pään ulkoväri on vihreä, leikkauksessa valkoinen. Tuore maku on erinomainen. Suositellaan tuoreena kulutukseen, käymiseen ja pitkäaikaiseen talvisäilytykseen. Hybridiarvo –

kasvien korkea morfologinen tasaisuus, sadon ystävällinen muodostuminen, erinomainen kaalin pään tiheys ja säilyvyys 6–7 kuukautta, korkea myyntikelpoinen sato. Piparkakku mies F1 on vastustuskykyinen verisuoni- ja limakalvobakterioosille.

Kuva: tuottava myöhään kypsyvä kaali-hybridi varastointia varten Kolobok F1 Valentine
F1
Taide. niitä. Timofeeva (Moskova). Yksi parhaista myöhään kypsyvistä kaali-hybridistä, joka on tarkoitettu tuoreeksi kulutukseksi talvi-kevätkaudella talvisäilytyksen jälkeen (8 kuukautta). Jopa niin pitkän varastoinnin jälkeen kaalin päät eivät menetä makua ja väriä. Päät kypsyvät 140–150 päivässä. Kaalipää on soikea, pyöristetty, tiheä, paino enintään 3 kg, leikkauksessa on lyhyt sisäinen kanto ja valkoinen väri. Hybrid Valentine F1 on vastustuskykyinen verisuonille, limakalvojen bakteereille, fusariumille. Prestige
F1
Taide. niitä. Timofeeva (Moskova). Myöhään kypsä kaali-hybridi. Lehtien ruusuke on nostettu. Keskikokoinen lehti, vahva vahamainen pinnoite. Kaalipää on pyöreä, peitetty, leikkauksessa valkeahko, tiheä, painaa 2-3 kg. Maku on hyvä. Markkinakelpoisten tuotteiden tuotanto on 94%. Tasoitetut kaaliotsat. Hybridi on vastustuskykyinen fusarium-kuihtumiselle. Extra
F1
Taide. niitä. Timofeeva (Moskova). Myöhään kypsä kaali-hybridi. Kypsyy 155-170 päivässä täydellisen itämisen jälkeen. Kaalipäät ovat litteät, pyöreät, voimakkaalla vahamaisella kukinnolla, erittäin tiheät, painavat 2,5–3 kg. Ne säilyvät täydellisesti toukokuuhun asti ilman maun menetystä. Hybridi on vastustuskykyinen verisuoni- ja limakalvobakterioosille, harmaalle rotalle, fusarium-kuihteelle.

Mikä lajike on parempi peittaukseen ja peittaukseen

Myöhäiset lajikkeet ovat ihanteellisia käymiselle. Totta, keskikauden kulttuuria voidaan käyttää suoloitukseen. Peittaukseen suositeltava kaali kypsyy 120-150 päivän ajan. Hänen pitäisi olla tiheä, halkeilematon kaali, makea maku.

Kunnia 1305

Tämä on ihanteellisin lajike käymiseen. Sitä voidaan kasvattaa millä tahansa alueella. Totta, kaalinpäitä ei ole varastossa pitkään aikaan (vain tammikuuhun asti). Taimet nuorella iällä altistuvat sairauksille (musta jalka). Kaalipäät halkeilevat usein kypsyessään. Sadonkorjuu on toivottavaa ensimmäisen pakkasen jälkeen. Kaalipäät muuttuvat makeammiksi, eivät maistu katkera. Vihannesten keskimääräinen paino on 3-5 kiloa. Kypsillä kaalipäillä on miellyttävä vihertävä väri. Sisällä on valkoisia lehtiä.

Valkovenäläinen

Vuonna 1937 syntynyt se kestää pakkasia ja monia sairauksia. Vihanneksia voidaan kasvattaa pohjoisilla leveysasteilla. On parempi korjata ensimmäisen pakkasen jälkeen. Myöhään korjattu kaali on makeampi, vähemmän karvas. Kypsä vihannes on pullea, väriltään vaaleanvihreä. Yhden massa on noin 3-4 kiloa. Päät eivät halkeile kasvun aikana, ne sietävät kuivuutta hyvin. Hapankaali on erittäin maukasta keitettynä. Sitä voidaan varastoida raakana, mutta enintään 3 kuukautta.

Esittää

Kaali kypsyy elokuun lopulla ja syyskuun alussa. Keskikokoinen lehtirosetti on hieman kohonnut. Kypsä vihannes on pullea, pyöreä, osittain vihertävänvalkoinen. Yhden vihannesten massa on 2,5-4,5 kilogrammaa. Kaalia voidaan säilyttää viileässä huoneessa maaliskuuhun asti. Vihannekset soveltuvat peittaukseen ja tuoreiden kasvissalaattien valmistamiseen.

Ystävänpäivä F1

Hybridi myöhäinen kulttuuri. Kasvilla on kohotettu ruusuke, keskikokoiset lehdet. Kypsä vihannes on pyöreä, pullea, osittain valkoinen. Yhden massa on 3-4 kiloa. Korjattua kaalia säilytetään 7 kuukautta. Päät ovat mehukkaita ja sulavia. Ihanteellinen käymiseen. Ei halkeile, harvoin sairastuu, ei mädänny.

Viljelyn piirteet Siperiassa

Kaalia istutetaan avoimessa maassa taimet kuukalenterin mukaan

Kaalin viljelyyn tarkasteltavissa olosuhteissa on ensin valittava talvikestävä ja mukautuva lajike. Siperiaa varten sinun on käytettävä parhaita kaali-lajikkeita. On huomattava, että valkoinen kaali on yleisin tällä alueella, samoin kuin muut tämän kulttuurin lajikkeet:

• punapää;
• savoy;
• kyssäkaali;
• värillinen;
• Bryssel;
• Peking.

Yleensä kulttuuri istutetaan taimilla, mutta myös siementen istuttamista avoimeen maahan alkukeväällä käytetään menestyksekkäästi. Kaalin parhaat esiasteet Siperiassa ovat punajuuret, perunat ja sipulit. Kaalin kasvaessa maaperä rikkaruohotetaan, on ehdottomasti ohennettava ituja 4-5 cm: llä.Kasvien jatkuva hoito on melkein täysin samanlainen kuin Venäjän eurooppalaisessa osassa.

Jos noudatat kaikkia edellä kuvattuja vaatimuksia, siperialaisen puutarhurin ei ole vaikeaa kasvattaa sellaista vaatimattomaa satoa kuin kaali, ja runsas kaalisato ei vie kauan!

Suositellut lajikkeet pitkäaikaiseen varastointiin talvella

Talvilajikkeet kypsyvät 150-180 päivää siementen kylvämisen jälkeen. Näillä viljelykasveilla on erinomaiset pitkäaikaiset varastointiominaisuudet. Vihannesten lehdet ovat sitkeitä, eivät kovin makeita. Joillakin lajikkeilla (Amagera) on katkera maku. Pitkäaikaista varastointia varten kasvatetaan myöhäisiä, joskus kauden puolivälissä olevia satoja.

Hybridivihannekset, hollantilaiset lajikkeet ja jotkut kotimaiset lajikkeet (Bartolo F1, Atria F1, Zimovka 1474) varastoidaan parhaiten.

Kunnia

Kulttuuri on kauden puolivälissä, vastustuskykyinen monille sairauksille. Pää on vaaleanvihreä, leikkauksessa valkoinen. Yhden vihannesten massa on noin 4 kiloa. Korjattu sato voi makaa uuteen vuoteen saakka. Lajike on ihanteellinen käymiselle.

Kharkov talvi

Myöhäinen kulttuuri, ei halkeile. Se sietää pakkasta täydellisesti, mikä käy ilmi sen nimestä. Kypsä vihannes on pullea, pyöreä, päältä vihreä, sisältä valkoinen. Yhden massa on 1,95-3,55 kilogrammaa. Kaalipäät sairastuvat harvoin, eivät mädänny ja niitä voidaan varastoida kevääseen asti.

Geneve F1

Kaalipäät eivät halkeile, säilytetään jopa 6 kuukautta, harvoin sairastuvat, eivät mätää. Tämä on myöhäinen kulttuuri, se sietää ensimmäiset pakkaset hyvin. Kaalin pää on pullea, poikkileikkaukseltaan valkoinen. Yhden vihanneksen massa on noin 3 kilogrammaa. Kaalia peitataan, fermentoidaan, purkitetaan, valmistetaan salaatteja ja kasvisruokia.

Sopivatko kaikki pitkäaikaiseen tuoreeseen varastointiin?

Kaalinsiemeniä valittaessa on syytä muistaa: varhaiset, herkät, maukkaat lehdet eivät sovi pitkäaikaiseen varastointiin.

Jotta voit nauttia kaali-annoksista koko talven, sinun on valittava myöhäiset tai hybridilajikkeet.

Niille on tunnusomaista seuraavat ominaisuudet:

• korkea indikaattori vastustuskyvystä negatiivisille sääoloille;
• korkea tuottoprosentti;
• tautien ja tuholaisten vastustuskyky;
• kaali päät ovat tiheitä ja suuria (paino enintään 6-7 kg);
• lehtien maku voi parantua varastoinnin aikana;
• kasvukausi on 110-180 päivää.

Hollannin kaalin suosituimmat lajikkeet

Hollantikaalilla on hyvä sato. Monet hollantilaisen lajikkeen lajikkeet ovat vastustuskykyisiä taudeille. Ne kasvavat hyvin lauhkeassa mannerilmastossa, sietävät ensimmäiset pakkaset hyvin.

Mustangi

Hollantilainen hybridi, jolla on suuret, mehukkaat, tiheät päät. Kaalia syödään tuoreena ja fermentoituna. Yhden vihannesten massa on 4 kilogrammaa. Kulttuuri on kauden puolivälissä. Vihannekset sairastuvat harvoin bakterioosiin. Korjattu sato voidaan varastoida koko talven.

Cubton

Fusarium-resistentti hybridi. Vihannekset kypsyvät jopa kuumina ja kuivina kesäisin. Puutarhasta kerättyä kaalia varastoidaan uuteen vuoteen asti. Sisällä on pulleat, valkoiset kaaliotsat. Yhden vihannesten massa on 2-4 kiloa. Kaali soveltuu peittaukseen ja tuoreeseen kulutukseen.

Mehndi

Kasvi, jolla on täydelliset pyöreät päät, erittäin makea ja mehukas. Voidaan säilyttää viileässä paikassa lähes 6 kuukautta. Ei pelkää kuivuutta. Kypsillä vihanneksilla on vaaleanvihreät ulkolehdet, sisällä valkoinen kaali. Yhden vihannesten massa on enintään 5 kilogrammaa.

Suositeltavat kukkakaalin keskikauden lajikkeet

Piparkakku-ukko

Puolalainen kukkakaali "Flora Blanca" - sängyn todellinen sisustus

Luin jonnekin, kuinka nainen jakoi "Muistan äitini sanat - kiedo juuren kärki kaalin ympärille" - Kun istutat taimia, purista jokaisen kasvin keski-juurta, jotta se voidaan sitoa paremmin! Sormillaan hän tuntuu paksummalta kuin muut.

Suoja tuholaisilta. Tähän kasviin voivat vaikuttaa hyvin erilaiset tuholaiset, joita on melko vaikea käsitellä. Ehkäisyyn on kuitenkin varsin tehokasta käyttää kansanhoitoa: kukkakaalin pölyttäminen puutuhkalla tai tupakalla; ruiskuttamalla sipulikuoren, takiaisen tai tomaatin varsien infuusioilla.MistäTuloksena oleva sato voidaan varastoida hyvin pitkään.

Hybridi-lajike:

Lajikkeella on korkea vastustuskyky kukkakaalin sairauksille.Kukkakaalin kasvattaminen omassa puutarhassasi on hieman vaikeampi kuin tavallinen valkoinen kaali.Keskikokoiset varhaiset lajikkeet ja hybriditTasainen F1

Edellä mainitun lisäksi Timiryazevin akatemian julkaisemassa lajikeluettelossa käytännön neuvoja puutarhureille Keski-Venäjällä suositellaan seuraavien lajikkeiden ja hybridien käyttöä varastointiin:​.​

• - Ja olen istuttanut Bronco-kaalia toisen vuoden. Kachan ei ole ulkonäöltään kovin suuri, mutta niin tiheä! Keväällä jo harjattu painoi 4,5 kg. Säilytetään hyvin, mehukas ja maukas.
• Jotta kaali ei altistuisi erilaisille sairauksille, on erittäin tärkeää vaihtaa satoja sängyissä.
• Meriitit

Tämä kukkakaali ei pelkää syksyn pakkasia ja on vastustuskykyinen bakteerille.

Keskikauden kukkakaali "White Beauty": ominaisuudet ja edut

Kaali maistuu hyvältä ja sitä voidaan käyttää sekä tuoreena että purkitettuna.

Helposti sopeutuva ja sietää huonoja sääolosuhteita.

Loppujen lopuksi tämän tyyppinen kaali ei ole niin vakaa ja vaativampi hoitaa. Sen maku, korkea vitamiinipitoisuus ja hyödylliset ominaisuudet tekevät kuitenkin kukkakaalia yksinkertaisesti korvaamattomaksi sekä lasten että aikuisten ruokavaliossa.

(126-135 päivää): Takuu, kotimainen, Moskovan säilyke, lumikello, jäänsokeri, violetti, Celeste, Regent MS.

- myöhäinen kypsyminen, kohtalaisen altis harmaalle mätälle, köli-, verisuoni- ja limakalvobakterioosille sekä kaalikärpän aiheuttamille vaurioille sillä on vakaa saanto;​-​

• Uralille ja Siperiaan asiantuntijat suosittelevat pitkään varastoituja lajikkeita
• - Myöhäinen kaali SeDeK - Valentine ja SEMKO - Lennox iloitsi jo puutarhassa
• Lannoitetaan sängyt ja ruokitaan kasveja. Maaperän hedelmällisyys on erittäin tärkeä osa kukkakaalin kasvua. Ennen sen istuttamista maaperä kaivetaan ja siihen lisätään suuri määrä orgaanista ainetta. Kasvun stimuloimiseksi kasvit kaadetaan sitten mullein- tai kananjätteillä. Tietyt lajikkeet vaativat myös mineraalilannoitteita.
• Mainitsemisen arvoinen hybridi?

Tämän kukkakaali-lajikkeen kasvattamisen haittoja ei ole tunnistettu.

Korkean tuoton omaavat hybridit

Maatalousyritykset kasvattavat pääasiassa hybridit, jotka harvoin sairastuvat, eivät kuole, eivät mätää ja voivat tuottaa hyvän sadon. Tällaiset viljelykasvit ovat hyvin sopeutuneet lauhkeisiin sääoloihin. Vihanneksia varastoidaan pitkään, varastoinnin aikana ne eivät menetä makua.

Sadanpäämies

Hybridi, joka antaa asianmukaisella maataloustekniikalla korkean tuoton. Kypsällä vihanneksella on pullea rakenne, lyhyt sisempi kanto. Tässä yhteydessä kaalin päät ovat valkoisia, homogeenisia. Tämän kulttuurin kasvukausi on 110 päivää. Kypsän pään paino on 3,5 kiloa. Hedelmät kypsyvät yhdessä, niitä käytetään suolattuina ja salaattien, kasvisruokien valmistamiseen.

Työnjohtaja

Hybridikulttuuri, jossa on lumivalkoinen, kompakti kaali. Keskikokoinen kaali, kypsyy 120 päivää. Yhden vihannesten massa on enintään 5 kilogrammaa. Kaali on mehukas, makea, sopii peittaukseen ja tuoreiden salaattien valmistamiseen. Viljelmää kasvatetaan parhaiten taimissa.

Gintama

Hybridikasvi, joka voi kasvaa missä tahansa maaperässä. Ulkopuoliset lehdet ovat valtavia, harmahtavan vihreitä, peitetty vahamaisella kukinnalla. Sisällä pää on valkoinen, pullea. Yhden vihannesten massa on enintään 4 kilogrammaa. Viljely kärsii harvoin fusariumista ja bakterioosista. Voidaan säilyttää pitkään. Sopii käymiseen ja kasvisruokien valmistukseen.

Uudet punakaalilajikkeet

Punainen kaali on valkoisen kaalin lähin sukulainen. Uusilla hybridivihanneksilla on erittäin nopea kypsymisaika, vain 80-90 päivää. Jotkut punaisten kaalien lajikkeet eivät maistu karvasilta, ne eivät ole liian hapan ja sopivat erinomaisesti peittaukseen ja tuoreiden salaattien valmistamiseen.

Katso myös

Kuvaus myöhäisistä kaali-sokerileivasta, Kolobokista, Atriasta, Valentinasta ja muista

Kalybos

Erittäin kaunis lajike, jossa on pitkänomainen kaali. Yhden vihannesten massa on 2,5 kilogrammaa. Kaali ei ole kovin tiheä. Lehdet ovat pehmeitä ja mehukkaita. Kaali kypsyy myöhään, 150 päivää istutuksen jälkeen. Sitä ei säilytetä pitkään, heikkenee nopeasti. Tämä on herkullisin lajike punakaalia.

Esimerkki

Hollannin varhain kypsyvä hybridi. Kypsät vihannekset ovat pyöreitä, tiheitä, mehukkaita, ilman katkeruutta. Yhden massa on 2 kilogrammaa. Viljelmä on hyvin varastoitu, se sietää hyvin kuljetusta. Kaali on ihanteellinen myyntiin.

Laskeutumissäännöt

Kaikki myöhäiset valkoisen kaalin tai kukkakaalin lajikkeet istutetaan toukokuun alussa. Tätä varten siemenet istutetaan 10. maaliskuuta astioihin, niiden annetaan itää.

On parasta käsitellä siemeniä desinfiointiaineilla: oxychom tai mangaaniliuos. Optimaalinen lääkeannos on 10 mg / 10 litraa vettä. Tämä on tarpeen loisten ja tautien viljelyyn vaikuttamisen riskin vähentämiseksi. Ensimmäiset versot, joiden lämpötila on oikea, ilmestyvät 40-50 päivän kuluttua.

Ensimmäisten kahden viikon ajan säiliö, jossa on myöhään kypsyvien lajien siemeniä, pidetään 25-28 ° C: n lämpötilassa. 14 päivän kuluttua lämpötilan tulisi riippua kellonajasta: päivälämpötila on noin 18 ° С ja yölämpötila on 8-10 ° С. Tämän ansiosta kasvi voi nopeasti sopeutua ympäristöön istutettuaan ulkona.

Taimet kovetetaan 2 viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan. Tätä varten heidät viedään kadulle joka päivä. Ensimmäisissä päivissä raikkaassa ilmassa niitä pidetään noin 2-3 tuntia, minkä jälkeen tuuletusaika kasvaa vähitellen 8 tuntiin.

Istutettavaksi valitaan vain hedelmälliset maat. On parasta, jos maaperän happamuus on enintään 4%. Muuten taimien kasvu hidastuu ja sato pienenee. Optimaalinen istutusjärjestelmä myöhäisvalkokaalilajikkeille on 70 x 80 cm, ja istutussyvyyden on oltava sellainen, että kasvin alemmat lehdet ovat maan yläpuolella.

Alankomaiden kaalin myöhään kypsyvät lajikkeet tarvitsevat täyden hoidon:

• Kastelu tehdään kerran viikossa ja vain lämpimällä vedellä (tämä lisää juurien tarttuvuutta maahan). Optimaalinen vesimäärä on 2 litraa / 1 pensas.
• Pintakäsittely tehdään mineraalilannoitteilla ja orgaanisilla lannoitteilla. Ensimmäiset - 14 päivää istutuksen jälkeen avoimessa maassa. Se koostuu orgaanisen aineksen käytöstä: humusta tai siipikarjan ulosteita (noin 3 kg / 1 m2). Toisen ruokinnan aikana, kukinnan aikana, käytetään typpi- ja kaliumyhdisteitä (10 mg ammoniumnitraattia, 20 kg kaliumnitraattia / 1 neliömetri M). Hedelmien alkaessa suoritettu kolmas pintakäsittely sisältää fosforilannoitteiden käytön (40 mg superfosfaattia 10 litraa vettä kohden). Sängyt kastellaan tällä liuoksella.
• Maaperä irtoaa, rikkaruohot poistetaan. Maankuoren ei tule antaa muodostua maan pinnalle. Rikkomissyvyyden ei tulisi olla yli 6 cm, muuten on olemassa vaara juurijärjestelmälle.

Suositellaan kasvattamiseen Siperiassa ja Uralissa

Kesällä kaalia on viljelty pohjoisilla leveysasteilla muinaisista ajoista lähtien. Erityisesti tälle alueelle kasvatetut uudet lajikkeet sietävät pakkasia hyvin, harvoin sairastuvat, kasvavat nopeasti ja kypsyvät ystävällisesti.

Juniori F1

Hybridi sato erinomaisella pakkasenkestävyydellä. Kaaliruusuke on hieman kohonnut. Kypsä vihannes on keskellä valkoista. Kaalin pää on pullea. Vihannesten massa on 2 kilogrammaa. Viljelmä on keskitasoa varhainen. On suositeltavaa käyttää sitä salaattien valmistamiseen.

Arktinen F1

Hybridikaali, jolla on varhainen kypsymisaika. Vihannekset kypsyvät 45 päivää taimien istuttamisen jälkeen. Pyöreät päät painavat 1,5 kiloa. Pakkasenkestävä kulttuuri makealla mehukkaalla kaaliotsalla.

Florin

Viljelmä on keskiviivästynyt. Kasvatettu käymiseen ja tuoreiden salaattien valmistukseen. Kypsä pää on pyöreä, pullea rakenne, poikkileikkaukseltaan valkoinen. Yhden vihanneksen massa on 3-4 kiloa. Kulttuuri ei halkeile, sairastuu harvoin. Kynittyjä vihanneksia voidaan säilyttää 7 kuukautta.

Sibiryachka 60

Siperiaan kasvatettu lajike. Viljelmä kestää alhaisia ​​lämpötiloja. Kypsyy 140 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Päät eivät halkeile, sadonkorjuun jälkeen niitä varastoidaan pilaantumatta melkein 4 kuukautta. Yhden vihannesten keskimääräinen paino on 4 kiloa. Pää on pullea ja leikkauksessa valkoinen. Lajike voidaan käydä talvella tai valmistaa tuoreita salaatteja.

Orion F1

Myöhään kypsyvä hybridi. Kaalipäät kypsyvät päivänä 160. Kulttuuri rakastaa hiekka- tai savimaata. Laitoksessa on kompakti, pystysuunnassa kasvava ruusuke. Pää on pyöreä, pullea ja painaa 2,3 kiloa. Kaalipäät eivät halkeile, harvoin sairastuvat bakterioosiin ja fusarium-kuihteeseen.

Varhainen kypsyminen

Varhain kypsyvä sato, kasvatettu vuonna 1973. Kaali kypsyy 55 päivää taimien istuttamisen jälkeen. Kaaliruusuke on matala, korotetuilla lehdillä. Yhden vihannesten massa on 1,3 kilogrammaa. Kaali murtuu usein. Kasvanut tuoreiden salaattien valmistukseen.

Polar K-206

Lajike kasvatettiin vuonna 1950. Tämä on keskivarhaiskulttuuri. Kasvatettu tuoreeksi kulutettavaksi ja suolattavaksi. Kaaliruusukkeet ovat keskikokoisia, halkaisijaltaan 80 senttimetriä. Kaalipää on pyöreä, keskikokoinen, tiheä ja keskeltä tasainen. Kaalipäät voivat halkeilla, sairastua köliin, bakterioosiin.

Kasvun ja sadonkorjuun ominaisuudet

Kun kaali korjataan pitkäaikaiseen varastointiin on tärkeää noudattaa sen viljelyä ja kypsien vihannesten keräämistä koskevia sääntöjä:

1. Kaalia on parasta istuttaa alueelle, jolla herneet, kurkut, tomaatit ja porkkanat kasvoivat aiemmin.Maissin jälkeen hyvää satoa ei voida odottaa.
2. Kevyt tai savimainen maaperä on optimaalinen. Hiekkapohjaisella maaperällä kasvatettuja kaalia ei ole varastossa niin kauan.
3. Lannoitteet voivat sekä pidentää että lyhentää kaalin säilyvyyttä. Fosfori-kaliumsidos pidentää varastointiaikaa. Typpirikkaalla maaperällä kasvatettu kaali heikkenee nopeasti: sen lehtien kuiva-ainemäärä vähenee, minkä vuoksi lehdet ovat alttiita mätänemään.
4. Sadonkorjuu, kun päivälämpötila on +2 ... + 8 ° C, ja yöllä on pakkasia -3 ° C: seen. Aiemmin kerätyt kaaliotsat alkavat kuihtua nopeasti.
5. Vihannekset korjataan kuivalla säällä, jotta niitä ei tarvitse kuivata ylimääräisinä. Haarukat leikataan terävällä veitsellä, jättäen 2-3 cm kantoja. Kannut jätetään ripustettavaan varastointiin.
6. Yläkalvoja ei poisteta, jättäen vähintään 2-3 kansilehteä, jotka suojaavat kaalia sairauksilta ja mekaanisilta vaurioilta.
7. Ennen talvehtimista kaali päät lajitellaan: jäljellä ovat vain kokonaiset yksilöt, joissa ei ole merkkejä letargiasta, mädäntymisestä, sairauksista tai tuholaisten esiintymisestä. Keskikokoiset, tiukat ja pyöreät, hieman litistetyt vihannekset sopivat parhaiten. Löysät kaalikaalit eivät sovellu varastointiin.

Se voi olla hyödyllistä:

Kuinka tehdä perunoiden säilytyslaatikko parvekkeelle

Porkkanan varastoinnin ominaisuudet kotona

Suositukset: kuinka pitää sipulia kotona

Vivahteet eri alueille

Siksi eri leveysasteilla olevat ilmasto-olosuhteet ovat hyvin erilaiset kullakin alueella on omat maatalousteknologiansa piirteet.

Moskovan laitamilla

Pilvisten päivien ja epäsäännöllisen kevään sään vallitseminen aiheuttaa vaikeuksia viljelyn alkuvaiheessa. Hyvän sadon saavuttamiseksi jotkin ominaisuudet otetaan huomioon.:

• kaali istutetaan avoimeen maahan siemenillä, taimet peitetään vakaan lämpimän sään alkuun asti;
• valitse keskikypsät tai keskiviivästyneet lajikkeet, koska myöhäisillä ei ole aikaa kypsyä;
• jos sadetta ei ole kesällä, istutuksia kastellaan säännöllisesti.

Siperiassa

Ankarat ilmasto-olosuhteet sulje siemenistä pois kaalin viljely avoimella pellolla, siksi käytetään taimia.

Huomio! Lyhyen kesän takia on parempi kieltäytyä istuttamasta myöhäisiä lajikkeita, joilla on pitkä kasvukausi. Keskikausi- ja myöhäiskasvit ovat edullisia.

Erityisesti lajikkeet sopeutuvat ankaraan ilmastoon: Sibiryachka 60, Blizzard, Nadezhda, Tochka.

Taimet istutetaan avoimeen maahan toukokuun toisella puoliskolla, aluksi sängyt ovat peitossa. Elokuussa kauden puolikausi korjataan tuoreeksi kulutukseksi tai peittaukseksi. Keskikokoiset vihannekset korjataan syyskuussa.

Uralissa

Epävakaalle Uralin ilmastolle on tunnusomaista terävät lämpötilan muutokset ja ilmamassojen voimakas liike:

• taimia kasvatetaan lämpimissä sängyissä, kasvihuoneissa tai kotona;
• toukokuussa kasvit istutetaan avoimeen maahan, alue on peitetty tiheällä spunbondilla: se suojaa satoa tuholaisilta ja matalilta lämpötiloilta;
• suojaamaan kylmältä, sängyt mulchoidaan mustalla kalvolla.

Lajikkeet kasvavat hyvin alueella Hope ja Blizzard, hybridit Atria, Aggressor, Megaton.

Keskikaistalla

Keskivyöhykkeelle on ominaista leuto mannerilmasto, jossa on kosteat kesät ja kohtalaisen pakkaset talvet. Täällä kaalia kasvatetaan taimeissa.... Optimaalinen myöhään kypsyvien hybridien istutus, joiden kypsymisaika on 160-170 päivää.

Mikä kaali on parempi istuttaa Keski-Venäjälle

Tällä alueella kasvatetaan erityisesti kasvatettuja lajikkeita, jotka kestävät kuivuutta, pakkasta ja monia sairauksia. Istutusmenetelmä - taimi tai taimi.

Numero yksi Gribovsky 147

Lajike kasvatettiin vuonna 1940. Sato kypsyy aikaisin, 100 päivää istutuksen jälkeen. Kaaliruusuke on hieman kohonnut, kompakti. Päät eivät ole kovin tiheitä, painavat noin 2 kiloa.Kypsää kaalia ei säilytetä pitkään, se mädäntyy nopeasti, sitä kasvatetaan kevyiden kasvissalaattien valmistamiseen. Viljelmä sietää kuivuutta ja matalia lämpötiloja hyvin.

Siirto F1

Hybridi, varhaisen kypsymisen kulttuuri. Pään muoto on pyöreä, yhden vihannesten paino on 1,5 kiloa. Kaalia on suositeltavaa syödä tuoreena. Hybridi ei juurikaan kärsi bakterioosista ja mustasta jalasta.

Kazachok

Venäläisten kasvattajien kasvama varhaisen kypsymisen hybridi. Vilja voidaan korjata 95 päivää istutuksen jälkeen. Kaali on pullea, pyöreä pää, painaa 1,2 kiloa. Viljely ei pidä happamasta maaperästä; se kasvaa hyvin savilla.

Kaali ei siedä lämpöä ja varjoa. Lajike ei ole pakkasenkestävä. Kaali on suositeltavaa istuttaa taimeihin.

Kultainen hehtaari 1432

Puolivälin kulttuuri. Kypsyy 100 päivää itämisen jälkeen. Ylälehdet ovat sileitä, harmaanvihreitä. Päät ovat pyöreitä, litteitä, keskikokoisia. Yhden vihannesten paino on enintään 3 kilogrammaa. Kulttuuri sairastuu harvoin, sietää yön pakkasia hyvin.

Kuuluisimmat myöhäiset kukkakaalin lajikkeet

Lämpö- ja kylmävastus on korkea.

Tuottaa hyviä satoja hyvin lyhyinä aikoina.

Cortez F1 - eniten tuottanut myöhäinen kukkakaali

Lisäksi puutarhanhoidon ystäville on erittäin mielenkiintoista hallita uuden kasvin kasvatusmenettely.Puoliväliset myöhäiset lajikkeet ja hybridit​-​Albatross F1Geneve

- Naapuri on istuttanut KORONET-kaalia 2 vuotta, mahtavaa kaalia!

Kukkakaalin taimien kiinnittäminen. Kuten edellä mainittiin, puukotus tulisi aloittaa jo taimien kasvun 12. päivästä, jotta se voisi paremmin sopeutua ulkoilmaan ja altistua auringonvalolle. Laatikot, joissa on taimia, kannattaa ottaa ulos vain päivällä. Elokuvan alla kasvatettuna jälkimmäinen yksinkertaisesti nousee päiväksi.

Tällä hybridillä on sellainen kyky kuin pään "itsepintainen" lehdillä kuumalla kesäkaudella, mikä suojaa sitä auringon säteiltä.

Tämän kaalin pää on valkoinen ja erittäin tiheä. Muoto on pyöreä. Yhden pään painolla voi olla keskimäärin 1,2 kiloa.Voit saada jopa 2 satoa yhdessä vuodessa.Itse asiassa on hyvin vaikeaa nimetä tämän lajikkeen mitään haittoja, mikä kävi selväksi kaikkien etujen luetteloimisen jälkeen.

• Mutta tänään emme puhu niinkään maataloustekniikasta ja tämän sadon hoidon erityispiirteistä, vaan sen parhaista lajikkeista.
• (146-159 päivää): Yleinen.

Latima F1

Myöhäisen kukkakaalin "Amerigo F1" hybridimuoto - kuinka suosittu se on?

- myöhään kypsyvä kaalihybridi, joka on vastustuskykyinen mustalle jalalle, verisuoni- ja limakalvobakterioosille soveltuu koneelliseen käsittelyyn;

​,​

- Kaali Kharkiv talvi, Kolobok, Lumikki, Turkoosi, Yaroslavna, mutta viime vuonna kokein Aggressoria - pidin siitä paljon enemmän. Istutan siemeniä suoraan puutarhaan reikään, kesällä rikkakasvien ja sadonkorjuun syksyllä.VINKKI: kylvin kaali taimia varten lumessa, peitin sen muovikelmulla. Lumi suli. Avasin päivän aikana, peitin yöllä. Se oli normaali taimi.Korkea tuottavuus.

Lehdet ovat vaaleanvihreät, melkein kokonaan peittävät pään. Ansaitsee erityistä huomiota sen maun ja korkean mineraalipitoisuuden vuoksi.

Kun kylvetään siemeniä taimia varten samanaikaisesti, aikuiset kasvit kypsyvät samaan aikaan.Ainoa asia, joka hämmentää monia, onYritämme tutustuttaa sinut eri kasvukausien lajikkeisiin, jotta voit varmasti valita itsellesi oikean.

• Myöhään kypsyvät lajikkeet ja hybridit
• - myöhäinen kypsyminen, on tasoittanut pieniä annoksia kaalia; on hyvä kuljetettavuus;

​-​

Mitä valita eteläisille alueille

Eteläisille leveysasteille on suositeltavaa valita lajikkeet, jotka sietävät kuivuutta hyvin eivätkä vaadi usein ja runsasta kastelua.Tällä alueella kaalia voidaan kasvattaa siemenettömällä tavalla.

Zavadovskaja

Myöhäisen kypsymisen kulttuuri. Pää on tiheä, pyöreä, ei halkeile. Kaalin pää on vihreä ylhäältä, poikkileikkaukseltaan sen keskusta on valkoinen. Yhden vihannesten paino on 2,5-4 kiloa. Viljelmä soveltuu käymiseen. Voit syödä kaalia tuoretta.

Derbent paikallinen parantunut

Derbentin koe-asemalla kasvatettu varhainen kypsymiskulttuuri. Kaali kypsyy 109 päivässä. Viljelmässä on pieni ruusuke, halkaisijaltaan vain 0,7 metriä. Ulkopuoliset lehdet ovat tummanvihreitä, niillä on vahamainen kukinta. Päät ovat pulleat, osittain valkoisia. Yhden vihannesten massa on 1,2 kilogrammaa. Viljelmä on suositeltavaa kuluttaa heti sadonkorjuun jälkeen; se on huonosti varastoitu.

Tuomari 146

Eteläinen lajike, kasvatettu vuonna 1950. Viljelmä on keskiviivästynyt. Se sietää korkeita lämpötiloja täydellisesti. Hän kärsii harvoin bakterioosista. Kasvatettu käymiseen ja kasvisalaattien valmistukseen.

Mozharskaya paikallinen

Keskikokoinen myöhäinen sato, keskikokoisilla kaalipäillä. Vihannesten paino on noin 3 kiloa. Lajike sietää korkeita lämpötiloja hyvin, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Päät voivat halkeilla. Kasvanut suolattavaksi ja tuoreeksi kulutettavaksi.

Mitä lajikkeita istuttaa avoimeen maahan lähiöissä

Moskovan alueella ilmasto on kohtalaisen mannermainen, kesä on viileä, kevään pakkaset vetäytyvät toukokuun puoliväliin mennessä, syksyiset ilmestyvät lokakuussa. Luonnon mielikuvituksen on siedettävä tällä alueella viljeltyjä kasveja, niiden on kypsyttävä ennen lokakuun alkua. Suosituimmat lajikkeet: Slava, Dumas, Valentina, Zarya, Aggressor, Crumont, Gift.

Dumas

Varhaisen kypsymisen kulttuuri. Kasvaa hyvin varjossa, vastustuskykyinen monille sairauksille, mukaan lukien mädäntyminen. Kaalilla on suuri ja pullea pää. Yhden vihannesten massa on enintään 4 kilogrammaa. Viljelmää kasvatetaan kasvissalaattien valmistukseen.