Kuinka kasvattaa saksanpähkinöitä Moskovan alueella, parhaat lajikkeet, istutus ja hoito

Pähkinävalikoima

Kasvin kasvatusprosessi riippuu suoraan istutusmateriaalin laadusta. Hedelmien on oltava tuoreita. Älä käytä kuivattua tai lämpökäsiteltyä mutteria. On pidettävä mielessä, että vanhat pähkinät itävät paljon huonommin.

Siksi sinun on ostettava hedelmiä istutettavaksi syyskuussa. Kaupan ostamia pähkinöitä ei kannata ostaa, koska niiden tuoreuteen ja käsittelyn puutteeseen ei luoteta. Ihanteellinen ratkaisu olisi itse korjatut pähkinät.

On tärkeää, että hedelmä on kypsä. Siinä ei saa olla tahroja tai vaurioituneita alueita. Kuoren tulee olla melko ohut. Jos haluat kasvattaa kulttuuria hedelmästä, sinun on valittava suurimmat yksilöt.

Ennen istutusta korjatun erän pähkinät kannattaa kokeilla. Niillä on oltava erinomainen maku. Lajiketta valittaessa on pidettävä etusijalla tällä alueella kasvavia lajikkeita.

Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta

Sadon saamiseksi ja oikean lajikkeen valitsemiseksi on noudatettava seuraavia suosituksia mahdollisten ongelmien estämiseksi:

• Pähkinällä on kehittynyt juuri, joten kahden taimen välillä on pidettävä vähintään 2-3 metrin etäisyys.
• On välttämätöntä istuttaa saksanpähkinä, jossa on valmiita itäviä siemeniä tai valmiita taimia. Tämä vähentää istutusmateriaalin kuoleman riskiä ja säilyttää kasvin maun.
• Pienellä alueella on välttämätöntä käyttää matalan kasvun kasveja, jotka eivät vaadi huoltoa. Tällaisten kasvien etuna on yksinkertainen korjuuprosessi.

Ensimmäisenä vuonna taimen istuttamisen jälkeen on tarpeen tarkkailla säännöllistä kastelua ja käyttää aitoja, jotta tuuli ei vahingoita itää.



Lajikkeen valinta

Viljelyyn Moskovan alueella kannattaa kiinnittää huomiota lajikkeisiin Sadko, Ideal, Velikan, Urozhainy. On myös erityinen lajike nimeltä Moskovan alue. Sille on ominaista pakkasenkestävyys. Kasvi antaa varhaisen sadon ja on melko suuria hedelmiä.

Suhteellisen äskettäin kasvattajat onnistuivat kehittämään uuden satolajikkeen - Astakhovsky. Sille on ominaista erinomainen talvikestävyys. Lisäksi kasvi on vastustuskykyinen tuholaisille ja sairauksille. Puun kruunu palautuu täydellisesti pakkasen jälkeen. Viljelmä kestää lämpötiloja -37 asteeseen saakka.

Mitä se tarkoittaa - talvikestävä ja pakkasenkestävä lajike?

Pakkasenkestävä lajike - lajike, joka kestää negatiivisia lämpötiloja. Tämä ominaisuus määrittää kasvisolujen kyvyn selviytyä kuivumisesta, pidättää ylijäähdytettyä vettä ja välttää veden kiteytymistä kudosten sisällä. Jokaisella puun solulla on oma kuivumisen ja puristumisen raja, sen siirtyminen johtaa kasvin kuolemaan.

Neuvoja

Pakkasenkestävyys on geneettisellä tasolla, mutta se voi muuttua sopeutumiskyvyn vuoksi. Juuri tämä vaihtelu mahdollistaa hybridien ja uusien ominaisuuksien omaavien uusien lajikkeiden jalostamisen.

Talvikestävyys on laajempi käsite, joka määrittelee lajikkeen kyvyn kestää erilaisia ​​sääolosuhteita talvella ja alkukeväällä:

• sulat ja pakkaset;
• tuulet;
• sade.

Tähän indikaattoriin vaikuttaa kaksi tekijää:

• puun ikä - aikuinen terve puu on talvikestävämpi kuin taimi;
• hoito - mitä parempi se on (kuorinta, karsiminen, suoja tuholaisilta ja sairauksilta), sitä korkeampi on sadon talvikestävyys.

Pähkinöiden valmistelu ennen istutusta

Ennen istutusta hedelmät tulisi valmistaa. Tätä varten he altistuvat kylmälle, vedelle, ultraviolettivalolle. Jos kasvi on tarkoitus istuttaa keväällä, on tehtävä kerrostaminen.

Tätä varten hedelmät tulisi upottaa astiaan, jossa on märkää hiekkaa, ja viedä sitten paikkaan, jossa lämpötila on alhainen - 0- + 5 astetta. Tämä voi olla kellari tai jääkaappi.

Stratifikaatio kestää 3-4 kuukautta. Pähkinät tulee poistaa ja tuulettaa 3-4 viikon välein. Tässä vaiheessa on suositeltavaa kostuttaa hiekka. Kerrostamisen jälkeen mutteri asetetaan takaisin maaperään.

Lisäksi ennen kevätistutusta hedelmät voidaan sijoittaa yhden kuukauden ajaksi huoneeseen, jonka lämpötila on alle +10 astetta. Liota sitten astiaan huoneenlämpöistä vettä ja jätä 2-5 päiväksi.

On pidettävä mielessä, että vain niitä hedelmiä, jotka ovat uponnut pohjaan, voidaan käyttää istutukseen. Pinnalle jääneet pähkinät voidaan hävittää.

Määritetyn ajan kuluttua astiasta poistetaan vain ne hedelmät, joiden läpät ovat siirtyneet toisistaan ​​ja muodostunut juuri. Jotta pähkinät kasvaisivat ja vahvistuisivat, ne asetetaan märällä hiekalla tai sahanpurulla täytettyyn astiaan, minkä jälkeen ne viedään lämpimään huoneeseen. Lämpötilan tulisi olla + 25-28 astetta.

Kymmenen päivän kuluttua juuret kasvavat 0,5-1 cm: iin. Kun näin tapahtuu, astiat siirretään viileään paikkaan. Niiden on oltava siellä ennen sadon istuttamista.

Sekä kuorittujen että kuorimattomien pähkinöiden annetaan kasvaa. Samalla entisillä on nopeampi itävyys. Puhdista hedelmä poistamalla ylempi kuori varovasti. Tämä on tehtävä niin, ettei sisäkerros kosketa.

On pidettävä mielessä, että käsittely on suoritettava käsineillä, muuten vihreä kerros jättää iholle pisteitä, joista on vaikea päästä eroon.

Jos sisempi kuori on vaurioitunut, mutteri ei voi itää tai itu sairastuu.

Kun istut keväällä, kuivaa pähkinät huolellisesti. Tätä varten ne asetetaan vaakasuoraan yhteen kerrokseen ja altistetaan 2 päivän ajan auringossa. Sitten hedelmät lähetetään 2-3 päiväksi varjostettuun paikkaan. Tämä auttaa kuivumaan. Erikoislaitteiden käyttö on ehdottomasti kielletty kuivauksessa.

Jos pähkinän istuttaminen kotiin on suunniteltu syksyllä, kerrostumista ei tarvita. Hedelmiä ei myöskään voi itää tai kuivata.

Kasvaa pähkinästä puuta

Pähkinän kasvattaminen hedelmistään ei ole monimutkaista, mutta vaatii oman lähestymistavan.

Jos sinusta tulee saksanpähkinän hedelmä syksyllä, voit alkaa heti istuttaa sitä. Tätä varten kaivaa yaku yksinäiseen paikkaan, laita pohjalle hiekkaa, soraa, humusa ja laita pähkinä päälle. On toivottavaa, että se on sivusuunnassa maan alla.

Peitä reikä maalla ja vedellä. Talvipakkaset suorittavat kylmän kerrostumisen, ja kevääseen pähkinä itää. Joskus itämistä ei tapahdu tämän vuoden keväällä, mutta tulevaisuuden keväällä, joten sinun ei pitäisi epätoivoa etukäteen. Laskeutumispaikkaa on suojattava ja seurattava tarkasti.

Ne, jotka harjoittavat saksanpähkinän taimia, eivät haudata pähkinöitä, vaan vain levittävät ne maaperän pinnalle ja tarkkailevat varhain keväällä. Idut osoittaneet pähkinät istutetaan ennalta valmisteltuun kaivoon, ja ne, jotka eivät ole itäneet, jätetään vasta ensi vuonna tai hävitetään.

Konttien valinta

Ennen kuin kasvatat pähkinää Moskovan alueella, sinun on valittava oikea astia. Voit tehdä tämän ottamalla minkä tahansa syvän potin, jolla on hyvä viemäri.

Ensimmäisen astian halkaisijan ja syvyyden tulisi olla noin 25-30 cm, ja juuri nämä parametrit takaavat kehittyvän juurijärjestelmän vapauden.

Kun sitä kasvatetaan ruukussa, sadon kasvu on rajoitettua.Siksi 1–3-vuotiaat taimet tulisi istuttaa jatkuvasti uudelleen. On suositeltavaa tehdä tämä kerran vuodessa. Tässä tapauksessa on suositeltavaa valita edellinen 8-9 cm suurempi potti.

Kasvuominaisuudet

Saksanpähkinöiden viljely ei ole vaikeampi kuin omenapuut. On kuitenkin ymmärrettävä, että pähkinän istuttamisella on omat ominaisuutensa. Pähkinäpuu on voimakas, halkaisijaltaan jopa 8 m ja korkeus jopa 8 m. Kun ostamme 2-3 vuotta vanhan taimen, meidän on kuviteltava, millainen puu on 5 - 7 vuoden kuluttua ja millainen se on 20 vuoden kuluttua.

Erityinen piirre on, että saksanpähkinää ei voida istuttaa rakennusten lähelle. Sen puu on hyvin hauras ja sillä on taipumus hajota voimakkailla tuulenpuuskoilla.

Valtava puu antaa myös valtavan varjopilven, joka voi häiritä sekä puutarhakasveja että naapureidesi.

On myös erikoisuus siinä mielessä, että puu erittää fytonisideja, eikä jokainen kasvi halua kasvaa pähkinän lähellä.

Kuinka kasvaa kotona?

Kasvin kasvattamiseksi siemenistä on noudatettava tiettyjä ohjeita.

Kun itu ilmestyy, tulee noudattaa seuraavia olosuhteita:

1. Alkuvaiheessa taimet kasvatetaan muovikuppeissa. On suositeltavaa antaa etusija säiliölle, jonka tilavuus on 0,5 litraa.
2. Reiän muodostamiseksi kupin pohja on lävistettävä kuumalla yllätyksellä. Tämä tarjoaa tarvittavan vedenpoiston ja estää siemeniä mätänemästä ylimääräisen kosteuden kertymisen vuoksi.
3. Täytä astia puutarhamaalla. Mutteri on suositeltavaa istuttaa 5 cm: n syvyyteen, tarvittaessa voit kaataa lisää maaperää. Sen jälkeen pinta tulee murskata hieman.
4. Vedä istutus ja siirrä astia parvekkeelle. Siemenet tarvitsevat valoa. Suora auringonvalo on kuitenkin vasta-aiheista kasville.
5. Taimet on kasteltava säästeliäästi. Tämä tulisi tehdä 3-4 kertaa viikossa pieninä annoksina.
6. Kun istutat kulttuuria syksyllä helmikuussa, lasit on siirrettävä taloon ja sijoitettava ikkunalaudalle.

Yleensä taimet siirrettyään huoneeseen se nousee 2-3 viikossa. Kun taimi saavuttaa 10 cm, se voidaan siirtää pottiin. Käytä yleensä 1,5-2 litran astioita.

Kulttuurin myöhempi hoito pysyy samana. Huhtikuun alussa, kun lämpötila ikkunan ulkopuolella nousee, kasvi tulisi palauttaa parvekkeelle.

Tämä auttaa sopeutumaan uusiin olosuhteisiin ja valmistautumaan istutukseen ulkona. Tämä käsittely tulisi suorittaa toukokuussa, kun maa ja ilma ovat hyvin lämmenneet. Taimet kasvavat tähän mennessä 15-20 cm: iin.

Kasvaa saksanpähkinä lähiöissä

Moskovan (Moskovan aluetta kutsutaan tavallisesti Moskovan alueeksi) ilmasto on leuto mannermainen. Kausivaihtelu on selvästi ilmaistu. Kesällä on lämmin ja talvella kylmä. Itä- ja kaakkoisosissa mannermaisuus on voimakkaampaa. Tämä ilmenee korkeammilla lämpötiloilla kesällä ja erittäin matalalla talvella.

Aika, jonka keskimääräinen päivittäinen lämpötila on alle 0 ° C, kestää 120-150 päivää. Lunta sataa yleensä marraskuussa ja sulaa huhtikuussa. Keskimäärin talvella lämpötila pidetään -25 ° C: ssa, harvinaisina vuosina se voi laskea -45 ° C: seen, mutta lyhyeksi ajaksi. Kesällä keskilämpötila on + 25 ... + 30 ° С, korkein on + 39,5 ° С.

Ilmaston erityispiirteet huomioon ottaen saksanpähkinöitä voidaan viljellä Moskovan alueella, koska ne ovat melko kestäviä.

Kasvien juuret menevät syvälle maan alle, mikä suojaa niitä jäätymiseltä myös vaikeissa pakkasissa. Pähkinät alkavat kukkia toukokuussa, ja tänä aikana tarkasteltavilla alueilla se on jo tarpeeksi lämmin, joten toistuvien pakkasien vuoksi ei ole vaaraa munuaisten jäätymiselle.

Pitkän lämpimän ajan puiden hedelmillä on aikaa kypsyä kokonaan. Tärkeintä on valita oikea lajike. On parempi antaa etusija kylmänkestäville viljelykasveille, joita on kasvatettu riittävinä määrinä monien vuosien aikana.

Tiesitkö? Proteiini, joka sisältyy pähkinöiden koostumukseen ravintoarvoltaan, ei todellakaan ole huonompi kuin meijeri ja eläin, ja kehon on myös helpompi omaksua.

Taimien hoito kotona

Tehokkaan ja elinkelpoisen kasvin saamiseksi sinun on noudatettava näitä suosituksia saksanpähkinän hoidon aikana:

1. Kulttuuri tarvitsee suurta valaistusta. Jos taimi on jatkuvasti varjossa, se voi sairastua ja jopa kuolla. Lisäksi tämä tapahtuu kasvun aktiivisessa vaiheessa.
2. Kasvi tarvitsee järjestelmällistä kosteutta. Mutteria on kasteltava jatkuvasti, jotta vältetään kuivuminen maanläheisestä koomasta. On pidettävä mielessä, että viljelmä on vähemmän herkkä kuivuudelle kuin ylimääräinen kosteus. Liiallista innokkuutta ei myöskään suositella. Muuten on olemassa juurimätän riski.
3. Lämpimällä säällä astia kasvin kanssa on vietävä raittiiseen ilmaan. On kuitenkin tärkeää varmistaa, että taimi ei altistu vedolle. Kuumalla säällä kääri säiliö muttereilla kosteaan liinaan. Tämä auttaa estämään juurijärjestelmän ylikuumenemisen. Korkeissa lämpötiloissa potti voidaan upottaa viileään veteen.
4. Kasvien alla oleva maaperä tulisi multaa. Tätä varten käytetään turpetta, sammalia, mätää sisältäviä orgaanisia lannoitteita. Tarvittaessa multaa on uusittava.
5. Lannoita mutteri pukeutumisella. Sen tulisi sisältää paljon kaliumia. Menettely tulisi suorittaa 2 viikon välein. Käsittely suoritetaan järjestelmällisesti, kun sato on kasvukauden aikana.

Kun taimi viedään ulos, on tärkeää varmistaa, että se ei ole alttiina tuholaisille tai tartuntatauteille. Saksanpähkinäkoi ja puutarhan kirvot ovat suuressa vaarassa kulttuurille. Varo myös amerikkalaista perhosia, juurisyöpää, ruskeaa täplää.

On pidettävä mielessä, että kulttuuri kehittyy nopeasti. Tämä johtaa leviävän kruunun ulkonäköön. Puun koon rajoittamiseksi sinun on karsittava se. Ruukun mutterin kruunu tulisi muodostaa 3-4 vuoden ajan.

Ensimmäinen karsinta tehdään 2-vuotiaana. 5-vuotiaasta lähtien on suositeltavaa poistaa erittäin heikot ja ohuet oksat. He pääsevät eroon myös pystysuoraan kasvavista paeta. Käsittely tulisi suorittaa kahdesti vuodessa. Karsinta tehdään alkukeväällä ja syksyn toisella puoliskolla.

Neljän ensimmäisen kehitysvuoden aikana puu on istutettava vuosittain uuteen ruukkuun - sen on oltava 8-10 cm suurempi kuin edellinen. Tällä hetkellä voit uudistaa juuret poistamalla vanhat ja rappeutuneet palaset. Kun pähkinä saavuttaa 5 vuoden iän, se voidaan siirtää vain kerran 3-5 vuoden välein. Tämä tapahtuu kaatamalla uutta maaperää tavaratilan pohjan alle.

Tuholaiset ja taudit

Väärän hoidon, maaperän ehtymisen tai ilmasto-olosuhteiden muutosten (pitkittyneet sateet, voimakas lämpö, ​​myöhäiset kevään pakkaset jne.) Seuraavat sairaudet voivat vaikuttaa saksanpähkinään:

• ruskea lehtiä - eliminoidaan ruiskuttamalla 1% Bordeaux-nestetiivistettä vähintään 3 kertaa 10 vuorokauden taukolla;

  

• tulipalo - alkuvaiheessa sitä hoidetaanFitolavin»(Käytä ohjeiden mukaan), myöhemmissä vaiheissa joudut poistamaan sairaan kasvin paikalta;

  

• bakteeri - sienen kehitys pysäytetään hoidolla 3% Bordeaux'n nestemäinen liuos yhdessä 1% urean kanssa;

  

• juurisyöpä - ilmenee juurien kasvujen esiintymisestä, yleensä tauti tunnistetaan myöhään, joten kasvit on tuhottava.

  

Pähkinöiden, kirvojen, koien, amerikkalaisen valkoisen perhosen ja sapean tuholaisista asettuu useimmiten. Kun loisia esiintyy, vauriot tulisi poistaa välittömästi leikkaamalla vahingoittuneet oksat. Suorita sitten "bitoksibasilliinihoito" ohjeiden mukaisesti.

Tiesitkö? Pähkinän ytimet sisältävät magnesiumia.Tämä aiheuttaa lieviä rauhoittavia ja hypnoottisia vaikutuksia ja auttaa myös vähentämään stressin kielteisiä vaikutuksia ihmiskehoon.

Pähkinän istuttaminen ja kasvattaminen sivustollesi Moskovan alueella ei ole vaikeaa edes puutarhanhoitajan aloittelijoille. Puut tarvitsevat vain vähän huoltoa, taudit ja tuholaiset vaikuttavat niihin harvoin, ja ne tuottavat myös suuren määrän terveellisiä ja maukkaita hedelmiä.

Kuinka kasvaa ulkona?

Kun istutetaan kasvi avoimeen maaperään, on noudatettava useita suosituksia. Hoitosääntöjen noudattaminen istutuksen jälkeen ei ole vähäistä merkitystä.

Istuimen valinta

Vahvan ja elinkelpoisen kasvin saamiseksi sinun on valittava sille oikea paikka. Saksanpähkinöitä ei tule istuttaa lähelle asuinrakennuksia tai muita rakennuksia. Vuosien mittaan kasvin juuristo rikkoo tehokkaimman perustan.

Ei myöskään suositella pitkäaikaista istutusta saksanpähkinän lähellä. Kasvi luo paksun varjon, joten kaikki kulttuurit eivät selviä sen lähellä.

Maaperän valmistelu

Jotta kasvi juurtuisi hyvin, maaperä on valmisteltava asianmukaisesti. Kulttuuri rakastaa ravitsevaa maaperää. On tärkeää, että se on tarpeeksi löysä. Istutuskuoppaan tulisi syöttää lantaa. Orgaaninen lannoite tulisi sekoittaa puutuhkaan ja superfosfaattiin.

Laskeutumispäivät

Voit siirtää kasvin keväällä tai syksyllä. On pidettävä mielessä, että pähkinä voidaan istuttaa yksinomaan lämpimänä vuodenaikana. Kulttuurin juurtumiseksi sinun on seurattava ilman ja maaperän lämpötilaindikaattoreita.

Jos pakkasia voidaan havaita maaliskuun ja huhtikuun aikana, pähkinän istuttamista ei suositella. Altistuminen negatiivisille lämpötiloille johtaa kasvien juurijärjestelmän kuolemaan.

Kuinka istuttaa?

Viljelmän istuttamiseksi se on vedettävä varovasti potista, jotta juuret eivät vahingoitu. Tässä tapauksessa juurtuma tulisi katkaista kolmanneksella. Tämä varmistaa sivuttaisjuurien aktiivisemman kehityksen.

Taimi on laskettava reikään siten, että juurikaulus on 3-4 cm sitä korkeampi.Reiän kanssa puu on peitettävä maaperällä, tiivistettävä ja kasteltava hyvin. Kasvien rikkoutumisen välttämiseksi se on sidottu tapiin.

Kastelu

Nuoret, juuri istutetut taimet vaativat runsasta ja säännöllistä kastelua. Yksi puu kuluttaa pääsääntöisesti 15-20 litraa vettä viikossa, ellei luonnollinen sademäärä riitä.

Kypsä puu, joka on jo pitkään juurtunut ja alkanut kasvaa, vaatii vähemmän vesihuoltoa. Sen juuret sijaitsevat kuitenkin syvemmällä ja pitkittyneen kuivuuden vuoksi on tarpeen tehdä reikiä poralla ja kaataa niihin vettä. Tämä menettely parantaa veden läpäisevyyttä juurijärjestelmään.

Hedelmäpuut, jotka ovat kasvun vuosien aikana onnistuneet rakentamaan juuristo, eivät enää vaadi kastelua.

ENIMMÄNEN KESTÄVÄT PÄHKINÄT

Juglans-suvun villit lajit ovat lupaavia myös Keski-Venäjälle - ne ovat talvikestävämpiä kuin saksanpähkinät. Nämä ovat mustia, kivisiä, sydämenmuotoisia, ailantholistipähkinöitä (Siebold) sekä harmaita, manchupähkinöitä. Ensimmäisen ytimen tuotto on 23–50%, jälkimmäisessä - 13–19%. Onnistuimme kuitenkin saamaan manchurialaisen saksanpähkinän muodon, jonka ytimen tuotto oli jopa 25–27%. Puut alkoivat tuottaa hedelmää 7-vuotiaana ja kestivät kaikki ankarat talvet vahingoittumattomina.

Pekaanipähkinä tai Illinoisin pähkinä (Carya Illinoensis) esikaupunkialueella kestää pakkasia jopa -35. -37 ° C

Musta saksanpähkinä on pakkasenkestävä, maistuu toisena kuin saksanpähkinät

Keski-Venäjällä manchurialaisen saksanpähkinän nuoret versot saattavat kärsiä kevään pakkasista

Ailantholistin ja sydämenmuotoisten pähkinöiden ytimen saanto on 27–32% (ja jopa 40–50%), uutetaan kokonaan tai suurina paloina, on miellyttävän maun. Ne kypsyvät melko myöhään - syyskuun lopussa - lokakuun ensimmäisellä puoliskolla Tulassa, Moskovassa, Pietarissa, Voronežissa - syyskuun puolivälissä. Pakkasenkestävyys on korkea, mutta riippuu istutuspaikasta.Aikuiset puut tuottavat 15-18 kg ytintä per puu (20-25 vuotta), mikä antaa mahdollisuuden esimerkiksi huolehtia 4 hengen perheestä (suositeltu määrä on 3,7 kg per henkilö vuodessa). Manchurian saksanpähkinä kypsyy elokuun lopusta (varhain kypsyvät muodot) lokakuun alkuun (myöhään kypsyvät).

Sellaiset lajit kuin manchurianpähkinä, sydämenmuotoinen, ailantholisti (Siebold) ovat lupaavia alueille, joissa on viileä ilmasto (aktiivisten lämpötilojen summa yli 10 ° C - 1800-2000 °). Esimerkiksi ne tuottavat hedelmää vuosittain Pyhän Hengen olosuhteissa. V. Komarova.

"Amerikkalaiset" juurtuvat Venäjälle

Mustat ja kiviset pähkinät ovat erityisen kiinnostavia. Näiden lajien kotimaa on Pohjois-Amerikka, jossa amerikkalaisten tutkijoiden ja saksanpähkinänviljelijöiden mukaan ne kestävät -39 ... -41 ° C: n lämpötiloja. Vaikka ne eivät ole yleisiä 50 ° N pohjoispuolella Tapasimme kuitenkin yksittäisiä hedelmää kantavia puita Voronežissa, Tulassa, Moskovassa ja jopa Pietarissa, mikä osoittaa tämän kulttuurin suuren plastisuuden.

Tulan olosuhteissa musta saksanpähkinä avaa lehdensä toukokuussa, kukkii toukokuun lopulla - kesäkuun alussa, mikä antaa sille mahdollisuuden välttää kevään myöhäiset pakkaset. On tärkeää, että tämä laji eroaa enemmän kuin saksanpähkinä, pakkanen ja talvikestävyys, puut kestävät ankaria pakkasia -35 ... -38,5 ° C: ssa. Puun kruunu on erittäin koristeellinen, lehdillä on miellyttävä balsamihaju. Hedelmä alkaa 7.-9. Vuonna, kypsyy lokakuun alussa. Ydin on pieni (14–40%), mutta se on paljon helpompi erottaa kuin manchurialaisesta, harmaasta, Siebold-pähkinästä. Tämä pähkinä on vaatimaton maaperälle - se sopeutuu helposti erityyppisiin, mukaan lukien raskas savi.

Mustan saksanpähkinän ydin sisältää jopa 30% arvokasta proteiinia, mikä on enemmän kuin kaikki muut pähkinää sisältävät.

Maku, se ylittää monet saksanpähkinä- ja muut lajikkeet, toiseksi vain pekaanipähkinät. Mustalla saksanpähkinäöljyllä on rikas mineraali- ja kemiallinen koostumus ja sitä käytetään ravintolisissä.

Harmaalla saksanpähkinällä, joka on nimetty oksien harmaan sävyn mukaan, on poikkeuksellinen pakkasenkestävyys, mutta ytimiä on vaikea poistaa kuoresta

Toinen lupaava laji on amerikkalainen pekaanipähkinä tai Illinoisin pähkinä (Carya Illinoensis), olemme kasvattaneet sitä vuodesta 1999. Moskovan alueella kulttuuri kestää pakkasia jopa -35. -37 ° C Mutta täysimittaisten hedelmien saamiseksi tämä mutteri tarvitsee enemmän lämpöä (yli 10 ° C: n lämpötilojen summa on vähintään 2550,2700 ° C). Venäjän pohjoisimmat hedelmälliset pekaanipähkinät kasvavat havaintojemme mukaan Krasnodarissa, Rostovissa, Krasnodarin alueen eteläpuolella.

Pekaanipähkinän villi sukulainen - sydämenmuotoinen pähkinä - tuntuu hyvältä Pietarissa, Moskovassa, Tulassa ja kestää pakkasia jopa -38,5 ° C: seen vahingoittumatta. Mutta tällä kulttuurilla on haittapuoli - katkerat hedelmät.

Kivipähkinä on vähemmän pakkasenkestävä. Hedelmät ovat pieniä, erittäin kestävällä kuorella

Pähkinät ovat ravitsevampia kuin liha

Saksanpähkinän ytimet sisältävät jopa 80% rasvaöljyä, 70-93% monityydyttymättömiä rasvahappoja, jopa 25-30% täydellistä kasviproteiinia ja kaikkia välttämättömiä aminohappoja, jopa 30% hiilihydraatteja, A-provitamiinia, C-, P- ja K-vitamiineja , E ja ryhmä B, makro- ja mikroelementit, mukaan lukien jodi, seleeni ja sinkki. Monityydyttymättömät rasvahapot estävät ateroskleroosin kehittymisen, ja välttämättömät (välttämättömät) aminohapot sulkevat pois kehon proteiininälkää.

Ravintoarvoltaan pähkinän ydin on parempi kuin sellaiset elintarvikkeet kuin liha, kananmunat, maito, leipä, suklaa jne .; vain 400 g kattaa ihmisen päivittäisen kalorivaatimuksen. Lisäksi lehdet sisältävät rutiinia, joka normalisoi verenpainetta, tokoferolia, jolla on myönteinen vaikutus sukupolvien lisääntymisjärjestelmään, ja K-vitamiinia, joka vahvistaa verisuonia ja kapillaareja. Vihreät lehdet, kypsymättömät hedelmät, perikarppi ovat C-vitamiinin lähde (enintään 3000 mg /%, eteeriset öljyt, juglone).

KAUPUNGIN Puutarhanhoitoon

Pakkasenkestävät pähkinälajit ja hybridit ovat lupaavia kaupunkien maisemointiin. Joten muutama vuosi sitten Tulaan istutimme pähkinämme 3 esineeseen: lasten terveysklubiin (10 mustaa, 5 saksanpähkinää ja 5 hybridipähkinää), piirin yksityisen luisteluradan alueelle (20 mustapähkinää). ja katolinen kirkko (4 aikaisin kasvavaa saksanpähkinää ja 1 musta pähkinä). Nämä kasvit ovat kestäneet ankarat talvet vuosina 2009–2010 ja 2010–2011. ei vaurioita ja näyttää hyvältä.

Istutus ja lähtö

Istutusta varten valmistetaan istutuskuoppia, joiden leveys on enintään 70 cm. 50 cm: n syvyys riittää, koska pähkinän juuristo on pinnallinen. Hasselpähkinät eivät ole nirsoa maaperän suhteen ja kasvavat riittävän hyvin kaikilla alueilla. Täytämme istutusreiän humuksella ja hiekalla (3: 1), hiekkaisiin maaperiin lisätään savea samassa suhteessa. Lisää 2 kupillista dolomiittijauhoa, 60–70 g kompleksilannoitetta ja 2 kupillista tuhkaa. Sekoita kaikki hyvin. Ennen istutusta tarkastamme taimet huolellisesti ACS: llä: leikkaamme kuivat ja rikkoutuneet juuret. Sitten liotamme kasveja ämpäriin "Kornevin" - tai "Epin" -liuokseen 6 tunnin ajan. ZKS-taimet asetetaan samaan liuokseen 1 tunniksi. Istutettaessa suoristamme juuret varovasti ja peitämme ne maaperällä, tiivistämme sen hyvin ja kaadamme 2-3 ämpäriä vettä. Rikkoutumisen välttämiseksi sitomme taimet tappeihin. Oksattua taimia ei missään tapauksessa saa haudata juurikaulaa. Ensimmäisen talven syksyn istutuksen pähkinät on peitettävä päällystemateriaalilla, kuten "Lutrasil" (40 g / m2). On pidettävä mielessä, että kevätistutusten taimet vaativat useammin kastelua.

Tulevaisuudessa hoito on normaalia - kuten useimmissa hedelmäpuissa ja pensaissa. Nuoret kasvit on irrotettava ja juotettava ajoissa, jotta estetään suuri määrä rikkaruohoja. On suositeltavaa multaa juuripiiri. Iän myötä näiden teosten tarve katoaa, koska puut kasvavat melko voimakkaasti. Niiden alla olevat rikkaruohot tuskin näkyvät leveän ja tiheän kruunun takia. Mädäntynyttä lantaa ja puutuhkaa on suositeltavaa lisätä nuorten kasvien alle keväällä.

On erittäin tärkeää muotoilla kasvit, tehdä säännöllinen karsinta siten, että kruunu ei sakeudu, lyhentää pisin oksat, leikkaa pensaan sisällä kasvavat. Lajikkeissa, jotka muodostavat versot, on tarpeen poistaa se säännöllisesti.

Tuholaisista pähkinäpensas on erittäin vaarallinen - matomat hedelmät todistavat siitä selvästi. Pahoinpitelyjen välttämiseksi suositellaan kevätkäsittelyä hyönteismyrkkyillä ja kaatuneiden vaurioituneiden mutterien perusteellista puhdistamista syksyllä. En havainnut kasveissani mitään sairauksia. Jauhe on teoreettisesti mahdollista. Jos näin tapahtuu, käsittele kasvejasi millä tahansa hometta sienitautilla. Mutta jälleen kerran, sen ulkonäkö on epätodennäköistä.

Kulttuuria on erittäin helppo kasvattaa, joten voimme suositella sitä turvallisesti sekä amatööripuutarhoihin että kaupunkien maisemointiin, aukioihin ja puistoihin.