Pähkinä: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita ihmiskeholle

Saksanpähkinöitä kutsutaan yhdeksi terveellisimmistä hedelmistä maailmassa. Persiaa (nykyään Iran) pidetään heidän kotimaanaan, ja "elämäkerta" alkoi tutkijoiden mukaan kymmeniä tuhansia vuosia sitten. Tänä aikana hän oli täynnä legendoja puiden mahtavasta voimasta, jonka hedelmät muistuttavat ihmisen aivoja.

Muinaiset kreikkalaiset kutsuivat pähkinöitä jumalien tammenterhoiksi, pitivät niitä afrodisiaakkeina, jotka herättivät kuolleita tunteita. Perinteiset parantajat valmistivat naisen hedelmättömyyteen tarkoitetun lääkkeen, jonka perustana oli hunajaa sisältävä saksanpähkinä.

Roomalaisilla oli perinne heittää saksanpähkinöitä morsiamen ja sulhasen luo. Naimisiin menneiden nuorten oli pakko pitää varastossa lääkehedelmiä. Tämä oli tae lasten syntymästä.

Suuri parantaja Avicenna neuvoi sisällyttämään ytimet naisten ruokavalioon palauttamaan voimaa ja kyllästämään kehoa hyödyllisillä aineilla. Hedelmät sisällytettiin kuuluisaan Hippokrates-tahnaan, jota käytettiin sydämen hoidossa. Tsaarin Venäjällä pähkinää kutsuttiin "elämän puuksi" ja biologia Ivan Michurinia tulevaisuuden leiväksi.

Kaikki on hyödyllistä saksanpähkinässä: latvoista juuriin. Kansanlääketieteessä käytetään kypsymättömiä kukkia, lehtiä, hedelmiä, kuorta, juuria. Kuoret, ytimet ja sisäiset osiot ovat voimakkaita.

Pähkinöitä, joita Venäjällä kutsuttiin "saksanpähkineiksi", kutsutaan eri tavoin kussakin osavaltiossa. Muinaiset roomalaiset puhuivat hedelmistä yksinkertaisesti: "pähkinä". Muinaiset kreikkalaiset kutsuivat heitä "persialaisiksi", "kuninkaallisiksi", koska he tiesivät lähtöpaikasta. Muuten, muinaisessa Persiassa vain kuninkaallisen perheen jäsenet nauttivat hedelmistä.

Miksi saksanpähkinät ovat hyödyllisiä naisruumiille

Saksanpähkinät sisältävät suuren määrän ravintokuitua, hyvää kolesterolia, rasvahappoja, vitamiineja. Tuotteen ravintoarvo on niin korkea, että on suositeltavaa käyttää sitä erilaisissa ruokavalioissa hoidon ja kehon palautumisen aikana vakavien vammojen ja sairauksien jälkeen.

Osaamistyöntekijät käyttävät kykyä vaikuttaa positiivisesti aivotoimintaan. Niukka ydin auttaa ylläpitämään paitsi emotionaalista myös fyysistä tilaa normaalissa tilassa.

Kasvavat alueet

Pitkäaikainen saksanpähkinä voi elää noin 200-500 vuotta, jos sitä kasvatetaan paikan päällä. Puu kasvaa Keski-Aasiassa, Iranissa, Kaukasuksella, missä se ilmestyi ensimmäisen kerran 8 tuhatta vuotta sitten. Luonnossa saksanpähkinän ikä voi olla 1000 vuotta.

Kuinka kasvattaa mangoa siemenistä kotona

Villi saksanpähkinä vie usein pohjoisen, länsimaisen ja itäisen vuoren rinteitä, rotkoja, jokilaaksoja. Puu on 1,5-2 km merenpinnan yläpuolella rinteillä. On olemassa pieniä pähkinäryhmiä, vapaasti seisovat yksilöt, lehdot - harvinaisissa tapauksissa.

Viljelty kasvi kasvaa Intiassa, Kiinassa, Kreikassa, Japanissa, Transkaukasiassa, Vähä-Aasiassa ja Keski-Ukrainassa sekä Länsi-Euroopassa. Venäjällä pähkinä kasvaa Krasnodarin ja Stavropolin alueilla, Kubanissa, Rostovin alueella. Kasvit tuskin sietävät Venäjän pohjoisten alueiden ankaraa ilmastoa, mutta kylmänkestävien lajikkeiden viljely on yleistä.

Keski-Venäjällä hallitaan Itä-Ukrainasta, Kaukasiasta tai Keski-Aasian vuoristoalueelta tuotuja pähkinälajikkeita. Venäjän eurooppalainen osa on siten helpompi kasvattaa laitosta kulttuuria löytyy suurelta alueeltaKaukasuksen juurelta Pietariin.

Hyödyllisten kemiallisten yhdisteiden pitoisuus 100 g: ssa tuotetta

AineryhmäNimi sisäänmääräRasvaliukoiset vitamiinitA-vitamiinin (RE) beetakaroteeni8 mcg 50 mcgVesiliukoiset vitamiinitaskorbiinihappo2,8 mgB-vitamiinitpyridoksiini riboflaviinitiamiinipantoteenihappo0,8 mg 0,12 mg 0,39 mg 0,82Monityydyttymättömät rasvatlinolihappo omega-3 omega-633,3 g 2,6 g 10,8 gVälttämättömät aminohapotarginiinivaliinihistidiinileusiini2,29 g 0,97 g 0,41 g 1,23 gVälttämättömät aminohapotglutamiinihappo glysiini asparagiinihappo1,21 g 1 g 3,1 gMakroelementitkaliummagnesium kalsiumfosfori klooririkki664 mg 198 mg 124 mg 364 mg 25 mg 100 mgHivenaineetrauta koboltti mangaanijodikupari2,3 mg 7,3 mg 1,9 mg 3,1 mg 0,53 mg

Naisten, joilla on taipumusta ylipainoon, tulisi ottaa huomioon, että pähkinät ovat pääasiassa rasvaa. Tuotteen hallitsematon käyttö lisää ruumiinpainoa.

Kalorisisältö

Aineiden nimiMäärä 100 g pähkinääProteiini62,4Hiilihydraatit44,4Rasvat586,8Energia-arvo656 kalla liljaa

Saksanpähkinöiden terveysvaikutuksia naisille voidaan arvioida ottamalla huomioon seuraavat tekijät.

1. Ytimiä suositellaan käytettäväksi synnytyksen, kirurgisten toimenpiteiden jälkeen gynekologisiin patologioihin. Tuote edistää verenhukan nopeaa palautumista, parantaa fyysistä kuntoa.
2. Pähkinöiden säännöllinen kulutus estää suonikohjujen kehittymisen. Tämä on otettava huomioon korkokenkien ystäville.
3. Kohdumoomoilla kuoresta tuleva tinktuura auttaa hyvin.
4. Vaihdevuodet, psyko-emotionaalisen taustan vakauttamiseksi, asiantuntijat neuvovat syömään kourallisen saksanpähkinöitä. Tämä lisää kehon vastustuskykyä stressille ja hermostuneelle rasitukselle.
5. Lehtien, kuorien ja ytimien infuusioita suositellaan maksan puhdistamiseen tarkoitettujen kansanhoitomenetelmien valmistamiseen.
6. Ytimet auttavat raskaana olevia ja imettäviä naisia ​​rikastuttamaan kehoa ravinteilla. Tuote tulee lisätä valikkoon usein, mutta pieninä annoksina.
7. Tuotteen säännöllinen kulutus auttaa vakauttamaan verenpainetta. Hypertensiivisten potilaiden tulee noudattaa tätä neuvoa.
8. Pähkinät normalisoivat hematopoieettisen järjestelmän toiminnan. Niitä käytetään sydän- ja verisuonisairauksien ennaltaehkäisyyn.

Ennen kuin otat tuotteen päivittäiseen valikkoon, ota yhteys lääkäriisi. Tämä pätee erityisesti raskaana oleville ja imettäville naisille. Suositeltu päiväannos on 30-50 g.

Kilpirauhasen vihreiden saksanpähkinöiden tinktuura

Valmista vihreiden saksanpähkinöiden tinktuura kahdella tavalla. Ensimmäiseen liittyy vodkan käyttö, toiseen - alkoholi. Prosessi tulisi aloittaa päätuotteen rakentamisesta. Se vie noin 25-30 kappaletta. Vanhentunut mutteri ei sovellu lääkkeisiin, sinun täytyy valita ytimet suoraan puusta.

Algoritmi lääkkeen valmistamiseksi:

• huuhtele vihreät hedelmät hyvin;
• leikkaa ne ympyröiksi (viipaleen paksuus - 0,5 mm);
• täytä steriloitu litran purkki aihioilla 1/3 kokonaistilavuudesta;
• täytä astia kaulaan asti vodkalla;
• laittaa pimeään paikkaan 2 viikkoon (on suositeltavaa pitää lämpötilat 20-22 ° C: n lämpötilassa);
• laskeutumisen jälkeen suodata purkin sisältö, kaada neste puhtaaseen lasiastiaan (mieluiten tummasta lasista) ja sulje se tiiviisti kannella.

Tinktuurin toinen versio valmistetaan laimennetusta alkoholista samalla tavalla. Puhtaan etanolin käyttöä ei suositella. Aggressiivisen ympäristön vaikutuksesta suurin osa hyödyllisistä hivenaineista katoaa, josta lääke menettää lääkinnälliset ominaisuutensa.

Pullotettu tai lähdevesi sopii puhtaan alkoholin laimentamiseen. Linnoituksen ei tulisi ylittää 70%.

Vihreiden ytimien tinktuuraa käytetään erilaisiin patologioihin. Monet ihmiset tietävät, että lääke on tehokas lääke kilpirauhasen vajaatoimintaan. Voit palauttaa kilpirauhasen toiminnallisuuden ottamalla lääkettä 1 rkl. l. kolme kertaa päivässä. Tämä tulisi tehdä syömisen jälkeen 1-1,5 tunnissa. Kurssin vähimmäiskesto on 1 kuukausi.

Istutus puutarhaan

Suunnitellessasi pähkinäpuutarhan luomista sivustollesi, sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

1. Jos haluat istuttaa useita puita yhdelle alueelle, muista, että niillä on leviävä kruunu ja hyvin haarautunut juuristo. Siksi taimien istutuskuoppien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 5-6 metriä.
2. Aikuisen pähkinällä on tiheä ja rehevä kruunu, joka voi estää muut istutukset auringolta. Myös niin suuri puu tarvitsee paljon kosteutta ja ravintoaineita terveelliseen kasvuun ja kehitykseen, kasvi vetää kaikki nämä elementit sen ympärillä olevasta maaperästä. Siksi, kun valitset taimen paikan, muista, että 10 metrin säteellä puusta muut kasvit eivät voi kasvaa, puhumattakaan hedelmistä.
3. Älä istuta saksanpähkinää rakennusten lähelle. Sen juuret voivat aiheuttaa säätiön tuhoutumisen.
4. Puu rakastaa auringonvaloa, pimeässä paikassa se jää kehityksessä jälkeenpäin ja kuolee.
5. Tämä kasvi tulee hyvin irtoiseen, valutettuun maaperään. Älä sijoita sitä alueille, joilla on korkea pohjavesi tai jotka ovat alttiita tulville sateiden ja tulvien aikana.
6. Älä istuta muita hedelmäpuita pähkinän viereen, sillä fotosynteesin aikana se vapauttaa aineita, joilla on haitallinen vaikutus tällaisiin kasveihin.

Ilmastovaatimukset

Tätä termofiilistä laitosta kasvatetaan parhaiten eteläisillä alueilla. Venäjän keskiosassa se pystyy myös juurtumaan ja tuottamaan säännöllisesti hedelmiä, mutta vain jos ilman lämpötila talvella ei laske alle 25 astetta. Vakavat pakkaset johtavat useimmissa tapauksissa puun kuolemaan.

Tänään voit ostaa hybridipähkinämuotojen taimia. Jotkut heistä kestävät jopa 30 asteen pakkasen lämpötilaa, mutta eivät voi ylpeillä runsasta sadosta, eivätkä ne tuota hedelmää joka vuosi.

Jos talvikylmä johtaa oksien ja versojen jäätymiseen, pähkinöitä tällä kaudella ei voida odottaa. Aikuiset puut sietävät kuivuutta ja lämpöä rauhallisesti, ja nuoret (enintään viiden vuoden ikäiset) kasvit on kasteltava 2-3 kertaa kuukaudessa. Erityisesti kuivina aikoina kastelun määrää tulisi lisätä.

Puiden istuttaminen maahan

Taimien istutusaika riippuu alueesta:

• Eteläinen kaistale on syksy. Sitten puulla on aikaa juurtua ennen talven alkua, eikä se tuhlaa energiaa kruunun kasvattamiseen. Hän ei tarvitse lisähoitoa tänä vuoden aikana. Jos päätät istuttaa taimen keväällä, sillä ei ole aikaa tottua uuteen paikkaan ja se kuolee kuumuudesta kesän alkaessa.
• Keskimmäinen nauha on kevään puolivälissä. Tällaisilla alueilla lämpö tulee myöhään, joten puulla on aikaa vahvistaa ja juurtua.

Kun sopiva paikka on valittu ja aika lennolle on tullut, voit aloittaa prosessin itse:

1. Kaivaa 50x50 cm kokoinen ja 45-55 cm syvä istutusreikä.
2. Täytä pohja viemärimateriaalilla; 50% kuopasta tulisi täyttää sillä. Tätä tarkoitusta varten murskattu kivi, savi sirut, paisutettu savi, rikkoutunut tiili ovat täydellisiä. Tämä tekniikka auttaa hieman siirtämään kasvukauden alkua. Kivet lämpenevät myöhemmin kuin maa ja puu alkaa kukkia ohittaen viimeisen pakkasen.
3. Täytä jäljellä oleva tila hedelmällisellä maaperällä, johon on sekoitettu puutuhkaa ja humusta (voit korvata sen kompostilla).
4. Aja tappi laskukaivon keskelle. Se toimii puun tukena, kunnes sivusuunnassa olevat juuret alkavat kehittyä.
5. Aseta taimi reikään juurikaulaan asti. Sen tulisi olla tasainen maaperän kanssa.

Voit myös yrittää kasvattaa uutta puuta saksasta.Tällä tavalla saadun kasvin uskotaan kehittyvän onnistuneemmin, koska sillä on aikaa sopeutua uusiin olosuhteisiin jo siemenvaiheessa. Tätä varten:

1. Kaivaa reikä 7-10 senttimetriä syvä.
2. Aseta saksanpähkinä sauma alas.
3. Peitä hedelmällisellä maaperällä ja vedellä.
4. Taimet eivät tarvitse kastelun lisäksi mitään muuta. Keskikaistalla ei ole tuholaisia, jotka voisivat himoitella tällaista kasvia.

On syytä huomata, että jos haluat istuttaa luun keväällä, aseta se märään hiekkaan 2-3 kuukautta ennen. Tämä auttaa pähkinää valmistautumaan istutukseen ja lisää itämisen mahdollisuuksia.

Pähkinäosien käyttö

Monet ihmiset eivät epäile, että saksanpähkinöiden kalvot sisältävät paljon ravintoaineita. Heittämällä ne jätteillä menetät mahdollisuuden toipua turvallisella tavalla.

1. Väliseinät sisältävät arvokkaita kemiallisia yhdisteitä iholle. Orgaanisten happojen ja eteeristen öljyjen ansiosta saavutetaan tonisoiva ja nuorentava vaikutus. Kansanlääketieteessä on vaihtoehtoja saksanpähkinöiden kalvoihin perustuvien tuotteiden valmistamiseksi, jotka auttavat eroon ryppyistä ja parantavat ihoa.
2. Antioksidantit auttavat hidastamaan ikääntymistä, ja askorbiinihappo auttaa vahvistamaan heikentynyttä immuniteettia.
3. Saksanpähkinöiden kalvoilla olevilla decocioilla ja infuusioilla on positiivinen vaikutus naisten hermostoon. On erityisen tärkeää käyttää saatavilla olevan tuotteen parantavia ominaisuuksia vaihdevuosien aikana, kun unihäiriöitä havaitaan, ahdistus lisääntyy.
4. Parantamaan tai lievittämään tilaa mastopatialla, fibroidit, myös pähkinävälineisiin perustuvat varat auttavat.
5. Sinkki, joka on osa ydinjätettä, normalisoi hormonaalisten rauhasten toiminnan, stabiloi hormonien synteesiä. Sitä käytetään tehokkaasti naisten lisääntymisjärjestelmän patologioiden hoidossa.

Pähkinäosiin perustuvia varoja suositellaan potilaille, joilla on epäsäännöllinen kuukautiskierto. Tinktuureja ja keittoja tulisi käyttää äitiyden valmistelun aikana, samoin kuin ne, joille on diagnosoitu sydän- ja verisuonisairaudet.

Väliseinän lääkkeet auttavat vahvistamaan sydänlihasta, verisuonten seinämiä. Kurssin jälkeen heidän sävy kasvaa, mikä on sydänkohtauksen ja aivohalvauksen ehkäisy.

Saastunut ympäristö ja kehon heikentyneet suojatoiminnot vaikuttavat negatiivisesti kilpirauhasen toimintaan. Pähkinäjätteen jodipitoisuuden ansiosta on mahdollista palauttaa sen työ.

Saksanpähkinät raskauden ja imetyksen aikana

Raskaana oleville naisille toisen ja kolmannen kolmanneksen aikana on hyödyllistä syödä saksanpähkinöitä. Siksi lääkärit suosittelevat ainesosan sisällyttämistä päivittäiseen valikkoon. Viikkomäärä ei saisi ylittää 2-3 ydintä. Älä ylitä annosta, proteiinipitoisten elintarvikkeiden korkea pitoisuus voi vaikuttaa kielteisesti lapsen terveyteen. Lisäksi tuotteen väärinkäyttö johtaa synnynnäisten allergioiden kehittymiseen vauvassa.

Ravinteiden enimmäismäärä löytyy raakapähkinöistä. Lämpökäsittely aiheuttaa myrkyllisten yhdisteiden vapautumisen.

Edut raskaana oleville naisille:

• kehon rikastaminen vitamiineilla, aminohapoilla ja muilla arvokkailla mikroelementeillä;
• myönteinen vaikutus sikiön kehitykseen;
• suojatoimintojen lisääminen;
• sikiön hermoputken vahvistaminen;
• ummetuksen ehkäisy;
• psyko-emotionaalisen taustan vakauttaminen.

Pese pähkinät lämpimässä vedessä ennen syömistä. Heillä tulisi olla kiinteä runko, jossa ei ole hometta ja hometta.

Saksanpähkinät sisältävät paljon rautaa, mikä on erityisen välttämätöntä raskaana oleville naisille, joilla on anemia. Tuote täydentää nopeasti verenhukkaa, joten on suositeltavaa käyttää sitä synnytyksen jälkeen.

Kun vauva ei nouse painoon hyvin, hoitava äiti säätelee ruokavaliota. Nimitysten joukossa: korkean rasvapitoisuuden tuotteet.Saksanpähkinöiden sisällyttäminen valikkoon auttaa lisäämään äidinmaidon rasvapitoisuutta. Tämä mahdollistaa haitallisten hiilihydraattien kyllästämien rasvaisten elintarvikkeiden käytön välttämisen.

Muita hyödyllisiä ominaisuuksia ovat:

• ulosteen normalisointi imettävällä äidillä ja lapsella;
• ummetuksen ehkäisy;
• virusinfektioiden, vilustumisen ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisy;
• verisuonten seinämien vahvistaminen (tärkeä naisille, joilla on usein päänsärkyä).

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat

Naiset, joilla on seuraavat olosuhteet, eivät saa syödä saksanpähkinöitä:

• mahahaava;
• verenpainetauti;
• ihosairaudet (psoriaasi, ekseema);
• suoliston häiriöt;
• trombofilia;
• liikalihavuus;
• allergia pähkinöille tai proteiineille;
• alttius tromboosille;
• ylimääräinen jodi elimistössä.

Tuotteen käyttö suurina määrinä on haitallista keholle muodossa nielurisatulehdus, suoliston häiriöt, päänsärky.

Et myöskään voi syödä pilaantuneita pähkinöitä.: kuoressa on halkeamia tai tummia täpliä, tummuneet ytimet, katkera maku, kuoren sisällä keltainen jauhe.

Kuinka paljon sinun pitäisi syödä 50 vuoden jälkeen

Saksanpähkinöiden päivittäinen normi ei saa ylittää 2-5 kappaletta. Kun viljoja, proteiineja ja rasvoja kulutetaan säännöllisesti, ytimien sallittu määrä pienenee 2-3 kpl. viikossa. On parempi syödä ne aamulla tyhjään vatsaan. Joten kehon on helpompi käsitellä korkea-kalori-tuotetta.

Pähkinöitä syödään mieluiten raakana. Lämpökäsittelyn aikana ytimien ravintoarvo pienenee. Viimeisen sadon tuotteella on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Tyhjät 2-3 vuotta sitten menettävät leijonan osan mikro- ja makroelementeistä.

Yli 50-vuotiaiden naisten ei suositella ylittävän saksanpähkinöiden päivittäistä saantia. Tämä varoitus johtuu tuotteen korkeasta kaloripitoisuudesta. Painon hallitseminen tässä iässä on vaikeampi.

Pähkinät sopivat hyvin lähes kaikkien ainesosien kanssa. Keho omaksuu ne hyvin yhdessä rusinoiden, viikunoiden, kuivattujen aprikoosien ja luumujen kanssa. Ravitsemusterapeutit eivät kuitenkaan suosittele syömään ytimiä maitojohdannaisilla, kalalla ja rasvaisella lihalla. Haimalle tämä on suuri kuormitus.

Vaikutus laihtumiseen

Saksanpähkinöiden kaloripitoisuudesta huolimatta tutkijat ovat vahvistaneet niiden edut liikalihavuuden torjunnassa.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat syömään pähkinöitä yhdessä vähähiilihydraattisen ruokavalion kanssa laihdutettaessa. Sen lisäksi, että tuote rikastuttaa kehoa ravinteilla, sillä on vastuullinen tehtävä - se estää ruokahalua, vähentää ruoan määrää. Pähkinät vähentävät veren lipidien määrää, antavat anti-inflammatorisen vaikutuksen.

Oikea laihtuminen on suositeltavaa syödä enintään 20-30 g pähkinöitä päivässä. Silputut ytimet lisätään keittoihin, salaatteihin ja muihin ruokiin.

Kuvaus ja ominaisuudet

Pähkinäpuulla on leveä leviävä kruunu, sen korkeus on 30 m. Puun pääjuuren pituus, joka on saavuttanut 80 vuotta, on noin 5-7 m ja sivuttaisjuuret ovat 12 m. Haarautuminen johtuu kehittynyt juuristo, jonka säde on noin 20 m. Jos mutterin maanpäällinen osa kuolee, juurikaulus alkaa vapauttaa jälkeläisiä. Rungon halkaisija on noin 2 m. Kuoren väri on vaaleanharmaa.

Lehtien muoto on monimutkainen, koska ne ovat kokoreunaisia, pinnaisia ​​ja hammastettuja. Lehden rakenteessa on 5-9 yksittäistä, pitkänomaista lehteä. Lehtilevyllä on voimakas haju. Niiden kokonaispituus on noin 4-7 cm.

Pähkinät kosmetologiassa

Parantavan puun hedelmiä käytetään myös laajalti kosmetologiassa. Pähkinäinfuusioita ja -keitteitä sekä murskattuja ytimiä käytetään kasvojen ja hiusten ihon päätuotteina. Aminohappojen ansiosta on mahdollista säätää talirauhasten työtä, rikastaa soluja arvokkailla aineilla ja kosteuttaa kuivia säikeitä.

Pähkinäöljy auttaa poistamaan varren haurautta ja lopettamaan kaljuuntumisen. Valtavan määrän naamioiden joukossa seuraavat vaihtoehdot ovat suosittuja.

Ravitseva kasvonaamio

Kaada kiehuvaa vettä (150 ml) kuivaan piharatamoon ja mäkikuismaan (kumpikin 2 rkl) ja kiehauta, kytkemällä polttimen minimiasetukseen. Jäähdytyksen jälkeen sinun on suodatettava liemi. Lisää murusiksi murskatut saksanpähkinät (3-4 kpl) ja pihlajamehu (30 ml).

Kun seos on levitetty, anna sen liota 20 minuuttia. Jäännökset poistetaan lämpimällä vedellä. Menettely on suositeltavaa suorittaa hieromalla kasvosi jääkuutioilla.

Sinun on tehtävä naamio 1-2 viikon välein.

Pähkinänaamio vaurioituneille hiuksille

Jauhaa 10 ydintä sekoittimella. Sekoita jauhe oliiviöljyn (2 rkl) ja sitruunamehun (1 rkl) kanssa. Kaikki aineosat sekoitetaan perusteellisesti ja kuumennetaan vesihauteessa. Hiero tuote päänahkaan. Muovinen huivi ja froteepyyhe asetetaan maskin päälle. 40 minuutin kuluttua pää pestään hoitoshampoolla.

Toimenpiteet toistetaan kerran viikossa 2 kuukauden ajan.

Pähkinä- ja celandine-kylpyjä

Vesihoidot ovat hyödyllisiä dermatologisten ongelmien poistamiseksi ja imusolmukkeiden patologioiden hoidossa. Tuote valmistetaan 1 kg: sta saksanpähkinän lehtiä (sopivat tuoreet tai kuivat) ja 2 rkl. l. kuivattu celandine. 2 litraan vettä 20 minuutin ajan. keitä luetellut ainesosat ja suodata sitten. Lisää osa vedellä täytettyyn kylpyyn. Menettelyn kesto on 20 minuuttia. toistoja 1 s. viikossa.

Pähkinä hoito

Jos haluat kasvattaa terveellistä ja vahvaa saksanpähkinää, sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa ja vaivaa sen hoitamiseen. Jotkut tämän prosessin monimutkaisuuksista ovat kuitenkin tutustumisen arvoisia:

1. Nuoret puut tulisi kastella kahdesti kuukaudessa keväällä ja kesällä. Yhden laitoksen on käytettävä noin 30 litraa vettä kastelua kohden. Aikuiset puut tarvitsevat vettä vain pitkittyneen kuivuuden aikana.
2. Joka syksy kalium- ja fosforilannoitteita tulisi lisätä puun alla olevaan maaperään. Keväällä - typpilannoitteet.
3. Tämä kasvi ei vaadi karsimista. Mutta jos kuivien tai jäätyneiden oksien poistaminen on välttämätöntä, tee se kesäkuun alussa. Käsittele jokainen leikkaus toimenpiteen jälkeen luonnollisella pellavaöljyllä tai puutarhalakalla.

Kaikki tämä on useimpien puutarhureiden valta!

Reseptit

Saksanpähkinät eivät ole yhtä suosittuja ruoanlaitossa. Ne tekevät ruoista runsas ja maukas, ja lisäävät selkeän valkoihoisen kosketuksen. Käyttämällä mitä tahansa alla kuvatuista resepteistä, voit monipuolistaa paitsi päivittäistä ruokavaliota myös juhlapöytää.

Vihreä saksanpähkinä hillo

Ainekset
Nimi	Määrä
Vihreät saksanpähkinät	1 kg
Vesi	450 ml
Sokerihiekka	700-800 g
Liotusliuos
Vesi	3 l
Ruokasooda	150 g

Valmistautuminen:

• aseta käsineet, jotta et tahriisi kätesi;
• poista hedelmien ohut kuori vihannesten leikkurin avulla;
• kaada puhdistetut aihiot puhtaalla vedellä ja jätä siihen 3 päiväksi (sinun on vaihdettava vesi 2 kertaa päivässä);
• liota hedelmiä 3 tuntia erityisessä soodaliuoksessa;
• huuhtele mutterit vähintään 3-5 kertaa juoksevan veden alla:
• jätä työkappale puhtaaseen veteen päiväksi;
• kaada pähkinät vedellä taulukossa ilmoitettuun annokseen;
• 10 minuutin kiehumisen jälkeen tyhjennä vesi ja lisää sama määrä puhdasta nestettä;
• 10 - 12 tunnin kuluttua keitetään uudelleen 10 minuuttia ja vaihdetaan vesi;
• kolmannen kerran pähkinöitä keitetään siirapissa (kunnes hedelmät muuttuvat pehmeiksi).

Georgian munakoiso saksanpähkinöillä

Ainekset
Nimi	Määrä
Saksanpähkinät	100 g
Munakoiso	500 g
Hmeli-suneli	½ tl
Etikka	½ tl
Cilantro	20 g
Valkosipuli	2 neilikkaa
Jauhettua mustapippuria	hyppysellinen
Suola	maku
Persilja	20 g

Valmistautuminen:

• Leikkaa munakoisot 2 mm: n paksuisiksi viipaleiksi, liota 15 minuuttia. suolaisessa vedessä;
• kuivaa viipaleet paperipyyhkeellä;
• paista viipaleet kuivassa paistinpannussa tai grillissä;
• pilko pähkinät, yrtit ja mausteet kunnes sose tehosekoittimella;
• täytettä levitetään annoksittain kullekin viipaleelle ja kääritään telaan.

Täytetyt luumut saksanpähkinöillä

Ainekset
Nimi	Määrä
Luumut (kuoppainen)	1 kg
Pähkinät	200 g
Smetanaa 20%	200 g
Sokeri	Maku

Valmistautuminen:

• huuhtele luumut ja kuivaa paperipyyhkeellä;
• tehdä viillo siihen toisaalta;
• laita siivu ytimen sisälle;
• lyö hapan kerma sokerilla kermaiseksi;
• laita luumut matalassa muodossa yhteen kerrokseen;
• kaada se pala kermavaahtoa;
• aseta toinen kerros luumuja;
• täytä huoltoasema;
• viimeisen kerroksen tulisi olla hapankermaa;
• laita astia jääkaappiin 6-10 tunniksi.

Koristeena voit käyttää mintunlehtiä, sokeroituja appelsiiniviipaleita tai granaattiomenaa.

Kerääminen ja varastointi

Pähkinä tuottaa hedelmää iästä riippuen. Lisäksi joka vuosi eroaa merkittävästi edellisestä vuodesta. Keskimäärin se pystyy tuottamaan hedelmiä vuodessa seuraavina määrinä:

• 9-vuotiaana - 5 kg;
• 20-vuotiaana - 100 kg;
• 40-vuotiaana - 200 kg;
• 50-vuotiaana - 250 kg.

Kypsiä pähkinöitä pidetään kooltaan suurina, ohuilla kuorilla. Toinen hyväksyttävä vaihtoehto on hedelmän pitkänomainen soikea muoto, jolla on melko tiheä kuori. Jälkimmäisillä on pienempi ydin kuin edellisillä. Pähkinöiden ytimien on oltava kiinteitä ja kiinteitä, ja niiden on oltava kultaisia. Jos hedelmä painaa vähän, ne ovat usein tyhjiä.

Omenalajike Champion: kuvaus ja ominaisuudet, hoito

Korjattu pähkinäsato säilyy paremmin auringossa. Hedelmiä voidaan varastoida tuuletetuissa tiloissa ja kääntyä päivittäin. Säilytys kestää 2-3 päivää. Kuivat hedelmät varastoidaan puulaatikoihin tai kangaspusseihin. Pakattuja pähkinöitä säilytetään parhaiten kuivissa, pimeissä tiloissa kuuden kuukauden ajan.