Nykyaikaiset supermarketit tarjoavat asiakkaille paljon vihanneksia ja hedelmiä, ei vain Venäjän alueelta, vaan myös toisesta maailmasta. Kuljetuksen aikana hedelmät menettävät ravinteita, ja ihmiset haluavat jotain suoraan tinasta.
Sama voidaan sanoa inkiväärijuuresta, joka näyttää houkuttelevalta tiskiltä. Kuinka kasvattaa inkivääriä kotona, kiinnostaa monia innokkaita puutarhureita ja puutarhureita.
Mikä tämä kasvi on?
Inkivääri on inkivääriperheen monivuotinen lääkekasvi, jonka juuri on syötävä osa. Kasvin maanpäällinen osa muistuttaa ruohoa. Aluksi se kasvoi luonnollisesti vain Länsi-Intiassa ja Kaakkois-Aasiassa.
Inkivääri on melko yleistä maissa, joissa on trooppinen ilmasto - Japani, Vietnam, Brasilia ja Argentiina. Inkiväärin lähimmät sukulaiset ovat kardemumma, kurkuma, tulppaani ja inkivääri lilja.
Luonnossa inkivääri ei käytännössä kasva. Tämä on tyypillinen puutarhakasvi.
Kasvilla on lanceolate-lehtiä, pitkiä ja vahvoja varret korkeintaan 1-1,5 m. Jopa 30 cm pitkät jalat pienillä lehdillä.
Kukat kerääntyvät apikaalisiin korviin ja sijaitsevat kannattimien kainaloissa. Inkivääri on kukkiva kasvi, mutta ei koskaan tuota hedelmää. Kasvi lisääntyy juurilla, voimakas ja mukulallinen. Se, että inkivääri on kypsä, osoittaa putoavat lehdet.
Inkiväärin hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet
Inkiväärin hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tunnettuja jo kauan. Se on hyödyllistä ja auttaa selviytymään monista ongelmista, joihin kuuluvat:
- Ilmavaivat ja ripuli.
- Ruokamyrkytys, jopa sienet.
- Ruoan riittämätön ruoansulatus - estää erinomaisesti toksiinien kertymisen suolistossa, jotka vain myrkyttävät kehoa.
- Päästä eroon matoista ja muista loisista.
- Suullinen patologia.
- Ihosairaudet ja allergioiden ilmenemismuodot.
- Kolesterolin vähentäminen.
- Verisuonten tilan parantaminen ja veritulppien muodostumisen estäminen.
- Lisää koskemattomuutta.
- Lievitys nivelten ja lihasten kivusta, turvotuksesta ja venytyksestä.
- Vatsakramppien vähentäminen.
Inkivääri auttaa naisia toipumaan hedelmättömyydestä. Lievittää kouristuksia kuukautisten aikana.
Inkiväärin haitat ja vasta-aiheet ovat sen eduista huolimatta läsnä, kuten kaikki kasvit. Sovelluksen rajoituksia ovat:
- Inkivääriä ei voida hoitaa kurkkukipussa ja kylmässä, jos on kuumetta, se voi aiheuttaa lämpötilan nousun vielä korkeammalle.
- Inkivääri on vasta-aiheinen gastriitin, mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan kannalta, koska mauste ärsyttää limakalvoa. On myös kiellettyä ottaa se onkologiaan - se auttaa nopeuttamaan kasvaimen kasvua.
- Inkivääri on vasta-aiheinen maksasairauksien ja sappikivitautien hoidossa - sillä on kolereettisia ominaisuuksia.
- Inkiväärijuuri ohentaa verta. Mutta sitä tulisi ottaa varoen usein nenäverenvuodon, peräpukamien kanssa.
- Maustaminen lisää painetta.
- Maustetta ei voi käyttää yöllä - se voi aiheuttaa unettomuutta.
Mausteen käyttö raskauden toisella puoliskolla ja imetyksen aikana on kielletty. Maustemehu siirtyy äidinmaitoon ja estää vauvaa nukkumasta.
Kuinka inkivääri kasvaa luonnossa?
Missä inkiväärijuuria myydään kaikissa maailman maissa? Intiassa on valtavia lääkekasvien ja tavallisten kasvilajikkeiden viljelmiä. Inkivääri rakastaa kosteaa trooppista ilmastoa ja paljon ympäröivää valoa. Se tarvitsee korkeita lämpötiloja ja kausittaisia sateita tropiikissa. Juuri tämä ilmasto-olosuhteiden yhdistelmä mahdollistaa arvokkaan ja hyödyllisen juuren valtavat sadot.
Missä inkivääri kasvaa tänään: sitä löytyy kaikilta mantereilta, jopa Afrikasta, mutta siellä sitä kasvatetaan omiin tarkoituksiinsa. Mutta ranskalaiset ja hollantilaiset kasvattavat inkivääriä parvekkeella ja nauttivat nuoren kasvin miellyttävästä tuoksusta.
Venäjän avaruudessa ei myöskään löydy inkivääriistutuksia; sitä kasvatetaan henkilökohtaisilla tontilla ja kotona ruukuissa yksivuotisena kasvina.
Voit kasvattaa inkivääriä sivustollasi, mutta sinun ei pitäisi toivoa korkeaa tuottoa. Se on istutettava avoimelle aurinkoiselle alueelle, jolla on alhainen pohjavesitaso. Mikä tahansa maaperä sopii hänelle. Kaivetulle alueelle on tehtävä 15 cm syviä uria, joihin on suositeltavaa istuttaa inkivääriä juurakoita, jotka on leikattu paloiksi jo paisuneilla silmuilla. Istutusmateriaali tulisi istuttaa 30 cm: n etäisyydelle toisistaan.
Taimet ovat samanlaisia kuin ruoko lehdet, samat terävät lehdet. Kasveja suositellaan kitkemään, löysäämään ja kastelemaan koko kesän. Meidän ei pidä unohtaa ruokintaa. Koska kasvin juuri syödään, se lannoitetaan orgaanisella lannoitteella, esimerkiksi mullein-infuusiolla. Istutuksesta sadonkorjuuseen kestää noin kuusi kuukautta. Kellastuneet lehdet ovat merkki valmiudesta. Kaivetut juuret tulisi kuivata katoksen alla.
Inkivääri kotona. Video:
Kun inkivääri kukkii
Kasvi kukkii toisena vuonna luonnollisissa olosuhteissa tai kolmantena vuonna kasvihuoneissa ilmastojärjestelmän mukaisesti. Yksi tai useampi kukka voi näkyä lajikkeesta riippuen. Väri on keltaisesta voimakkaaseen punertavaan.
Korjuun ominaisuudet
Kymmenen päivää ennen sadonkorjuuta on lopetettava kostutus, jotta kasvi kuivuu ja taipuu maahan. Pensas otetaan pois yhdessä maaperän kanssa, maaperä ravistetaan juurelta hieman. Sitten istutusjuuri poistetaan, varret katkaistaan ja mukulat pestään vedellä. Inkivääri voidaan syödä välittömästi tai valmistaa varastointia varten säilyttäen sen lihavuus, kiinteys ja kosteus.
Inkivääri: kodin viljely
Inkiväärijuuren kasvattaminen kotona on helppoa. Yksinkertainen hoito hänelle ja harvinaiset sairaudet antavat hänelle mahdollisuuden kasvaa kotona ruukussa.
Hyönteiset pelästyvät kasvin voimakkaasta tuoksusta, joten he eivät hyökkää sitä vastaan. Inkivääri lisääntyy vain jakamalla juurakko.
Inkivääriperhe koostuu 140 lajista, mutta kaikki eivät sovellu viljelyyn sisätiloissa. Kasvattajat ovat kasvattaneet monia lajikkeita, jotka eroavat toisistaan juurien muodon ja koon, värin ja hajun suhteen. Mutta tärkein piirre, joka jakoi kaikki lajikkeet kahteen ryhmään, on sen pistävyys. Lajikkeita on kaksi:
- Mustalla tai Barbadosilla on pistävä maku ja pistävä haju. Sitä ei tarvitse puhdistaa, riittää, että pestään se kiehuvalla vedellä ja kuivataan auringossa.
- Valkoisella tai bengalin kielellä on hieman mausteinen maku. Puhdistus ja kuivaus vaaditaan. Puhdistus teollisessa mittakaavassa suoritetaan rikkihapolla, sen heikossa liuoksessa.
Eri ryhmiin kuuluminen ei vaikuta niiden viljely- ja ylläpitotilanteisiin. Lajikkeen valinnan tulisi perustua juuren makuun. Inkiväärin kasvattamiseksi juuresta kotona sinun on tarjottava sille oikea ilmapiiri.
Kuinka kasvattaa inkivääriä kotona ikkunalaudalla?
Inkivääriä kasvatetaan asunnossa parantavan juuren tai kauniin kukinnan vuoksi. Jos satoa odotetaan, älä anna kasvin kukkia.
Koristekasvina se näyttää myös omaperäiseltä. Saavuttaa metrin korkeuden ja kukkii kauniilla kukinnoilla. On tarpeen istuttaa juuret ruukuihin aivan talven lopussa, jotta kasvukausi putoaa kesällä.
Ensin sinun on ostettava istutusmateriaalia, tämä tehdään vähän ennen istutusta. Suorita sitten seuraavat toimet inkiväärin valmistamiseksi istutusta varten:
- Kuinka valita juuri istutettavaksi. On tarpeen juurruttaa sileä iho, ei ryppyinen. Sen ei pitäisi olla unelias ja siinä tulisi olla silmuja kuten perunan mukulaa ennen istutusta. Mitä enemmän näitä "silmiä", sitä enemmän versoja tulee juuresta.
- Desinfiointi. Koska inkivääri tuodaan kaukaa, sitä käsitellään etukäteen kemikaaleilla. Niiden poistamiseksi sinun on liotettava juuret vedessä kahden päivän ajan. Ja tartunnan poistamiseksi lisää veteen muutama mangaani- tai ruokasoodakiteitä (teelusikallisen soodan nopeudella lasilliseen vettä).
- Maaperän valmistelu. Inkivääriä voidaan kasvattaa tavallisessa maaperässä tai käyttää märkää sammalta. On parempi ottaa sfagnum-sammal sisäviljelyyn. Voit ottaa tavallisen maaperän puutarhasta. Voit valmistaa seoksen: 3 osaa turpetta ja osa savea.
- Istutusruukku. Inkiväärillä on sellainen piirre - sen juuret eivät kasva syvyydessä, vaan pitkin maaperän pintaa. Paras inkiväärisäiliö on matala mutta leveä laatikko tai ruukku. Jos kasvatat inkivääriä kukintaan, he ottavat pienen ruukun, sitten kaikki voimat ohjataan varren ja kukkien kehitykseen.
Juuren valmistelu istutusta varten sisältää myös munuaisten herättämisen vaiheen. Jos istutettavaksi valmistetuilla juurilla ei ole "silmiä", itämisen nopeuttamiseksi ne on herättävä.
Tämä kestää kolmesta päivästä kahteen viikkoon. Tapahtuma voidaan esittää kahdella tavalla.
Raaka sammal
Pitkä astia otetaan ja vuorataan sammalella. Inkiväärijuuret asetetaan sen päälle, silmut ylöspäin. On suositeltavaa laittaa toinen ohut kerros sphagnumia päälle, kaada kaikki lämpimällä vedellä. Aseta astiat lähelle patteria ikkunalaudalle.
Vedessä
Aseta istutettaviksi tarkoitetut juuret puupuikoille ja ripusta vesisäiliön päälle siten, että juuren pohja on vedessä. Pidä vesitaso säiliössä aina.
Kun idut ovat muodostuneet, juuret voidaan leikata paloiksi siten, että jokaisella niistä on 2-3 turvonnut silmut. Käsittele viipaleet hiilellä ja kuivaa kyhmyt hieman.
Inkivääri. Kuinka istuttaa kotona? Video:
Kasvavat ongelmat, taudit ja tuholaiset
Inkivääriä pidetään loisille ja erilaisille sairauksille vastustuskykyisenä satona. Kasvia kasvatettaessa voit kohdata tällaisen tuholaisen kuten hämähäkin punkki. He tunnistavat hänet keltaisen lehtien pilkkujen ja varren kalpeuden perusteella. Jotta verkko olisi näkyvämpi, on suositeltavaa kastella sato.
Kuinka päästä eroon hämähäkki punkkeista:
- Laitoksen tulisi saada paljon kosteutta ja ilman kostutusta. Ongelma syntyy usein viemärin puutteesta. Lehdet on pestävä säännöllisesti vedellä suihkun alla, käärimällä juuristo ja kukkaruukku muovipussilla.
- Tehokkain tapa tuholaistorjunnassa on hyönteismyrkkyjen käyttö. Viljelmän on käsiteltävä kerran viikossa. Kukkaruukkuun asetetut tikkut eivät toimi punkkia vastaan.
Tärkeä! Jos mauste syödään, on parempi olla käyttämättä hyönteismyrkkyjä, vaan yksinkertaisesti hiero lehtiä alkoholilla.
Inkivääri auttaa selviytymään vilustumisista, antaa ruoalle erityisen maun, ja sen öljy parantaa ihon kuntoa. Universaali tuote ostetaan kaupasta, mutta yksin istuttaminen takaa sen korkean laadun ja ympäristöystävällisyyden. Ennen kasvamista sinun on tiedettävä juuren valinnan ja hoidon säännöt, jalostusmenetelmät, inkiväärin kasvu, kukinta-aika ja mahdolliset ongelmat.
Kuinka istuttaa inkivääriä?
Valmistettu istutusmateriaali on istutettava asianmukaisesti maahan. Tätä varten sinun on suoritettava seuraavat laskeutumisvaiheet:
- Viemärijärjestelmä. Kosteuden pysähtymisen estämiseksi ruukussa on tehtävä viemäröinti, jota varten astian pohjalle levitetään paisutettua savea tai vaahtopaloja.
- Maan laskeminen. Viemärin päälle kaadetaan maaperää tai asetetaan sammalta. Tämä tehdään täsmälleen kaksi kolmasosaa potista. Sitten se on kostutettava, mutta ei kaadettava. Kosteuttamiseen on parempi käyttää sumutinta.
- Istuttamalla inkivääriä. Istutusmateriaali asetetaan maahan taimet ylöspäin.
- Maaperän täyttäminen. Ole varovainen, ettet vahingoita ituja, peitä juuret maaperällä tai aseta sammalta. Yläkerroksen ei tulisi olla korkea - enintään 3-5 cm.
Kostuta maaperä nukahtamisen jälkeen uudelleen ja aseta astiat kuivaan paikkaan, jossa ilman lämpötila on noin 18-20 astetta.
Istutusvinkkejä inkiväärille
Istutetaan aikaisin keväällä tai maaliskuun lopulla, sato korjataan. Valmistettuun astiaan kaadetaan viemäröinti, sitten maaperä desinfioidaan Fitosporiinilla. Juurimukula asetetaan vaakasuoraan kasvun silmujen kanssa ylöspäin, ei keskelle, vaan sivulle. Syvennä 3 cm, nukahda vähän, vettä. Peitä folio, muovipullo. Kostuta sitten maaperä hieman. Idut ilmestyvät 2-3 viikossa. Säiliö sijoitetaan huoneeseen, jonka lämpötila on +20 ° C.
Inkiväärihoito
Yleensä inkivääriä itävät ilmestyvät kahden viikon kuluttua. Terveellisen kasvin kasvattamiseksi on luotava olosuhteet, jotka ovat lähellä luonnollisia olosuhteita.
Sisälämpötila
Inkiväärijuurien itämisen aikana on välttämätöntä pitää huoneen lämpötila enintään 20 astetta, mutta ei alle 15 ° C. Aktiivisen kasvun aikana, ja se tapahtuu kesällä, on varmistettava korkea lämpötila - 28- 32 astetta.
Inkivääri ei siedä äkillisiä lämpötilan muutoksia, joiden seurauksena kasvi ei välttämättä selviydy.
Ilman kosteus
Koska kasvi on trooppinen, se rakastaa kosteaa ilmaa. Se on kostutettava suihkepullolla päivittäin. Syksyllä, kun lehdet muuttuvat keltaisiksi, ruiskutus on lopetettava.
Valaistus
Inkivääri rakastaa valoa, mutta ei kestä suoraa auringonvaloa. Ne voivat aiheuttaa todellisia palovammoja lehdille. Kasvien sisältämälle säiliölle on parempi valita itään tai länteen ikkunalauta asunnossa.
Kastelu
Inkivääri vaatii jatkuvaa maaperän kosteutta, se on ruiskutettava, mutta ei kaadettava. Lavan vesi on kaadettava välittömästi. Mutta on myös vaarallista kuivata maaperä, erityisesti aktiivisen kasvun aikana. Jos kosteutta ei ole tarpeeksi, lehdet rypistyvät ja putoavat.
Jos tapahtuu ylivuotoa, lehdet alkavat kellastua. Kastelu on välttämätöntä pehmeällä, laskeutuneella vedellä huoneenlämmössä. Maaperän kostutuksen jälkeen se on irrotettava.
Lannoitteet
Itämisen jälkeen kasvi on syötettävä mulleiniliuoksella 2 viikon välein. Jos tällaista ruokintaa ei ole, voidaan käyttää mineraalilannoitteita. Kesän lopusta myöhään syksyyn vaaditaan kaliumkastikkeiden valmistamista vuorotellen orgaanisten kanssa.
Kiinnitä huomiota tähän materiaaliin - Yucca: kotihoito, lisääntyminen ja elinsiirrot.
Leikkaaminen
Kasvien karsiminen on välttämätöntä, jos inkivääriä kasvatetaan juureksi. Tämä on tarpeen, jotta hänen koulutukseensa menisi enemmän valtaa.
Sinua kiinnostaa tämä artikkeli - Nolina: Kotihoito. Kasvava bokarnei siemenistä.