Rypäleen lajikkeet keskialueelle, Uralille ja Siperiaan

Sopivat lajikkeet

Viinirypäleitä on mahdollista kasvattaa eteläisissä Uralissa, mutta vain erityisen kasvatetut pakkasenkestävät super- ja varhaiset lajikkeet, joiden kypsymisaika on 110--125 päivää, kasvavat hyvin ja tuottavat hedelmää täällä.

Tässä ovat parhaiten toimivat:

• Aleshenkin on korkeatuottoinen, varhainen lajike, joka kypsyy 110-115 päivässä. Viiniköynnös sietää pakkasia - 27 ° С. Kun kasvaa ulkona, peitä. Pensaat ovat voimakkaita, nippujen paino voi nousta 1 kg. Marjat ovat soikeita, paino noin 5 g, vihertävän keltainen, harmoninen maku. Juurijärjestelmä on huonosti pakkasenkestävä, on suositeltavaa kasvaa juurilla. Altis herneille.
• Zilga on pakkasenkestävä universaali lajike, joka kypsyy 102-108 päivässä. Marjat ovat tummansinisiä, soikeita ja maistuvat Isabellalta. Se sietää lämpötilan laskun - 27 ° C: seen.
• Dombkowskan muistoksi - varhainen tekninen lajike, jolla on korkea saanto, kestää pakkasia jopa - 28 ° C: seen.
• Shatilovin muistoksi - monipuolinen, valkoinen, pakkasenkestävä, varhainen lajike, kestää kylmää jopa -30 ° C: seen. Pensaat ovat keskikokoisia, kukat ovat biseksuaaleja, itsepölytettyjä, rypyt painavat 0,6-1,5 kg. Marjat ovat suuria, pitkänomaisia, kellertävän valkoisia. Maku on miellyttävä, sokeripitoisuus on noin 20%. Kestää hometta ja jauhetta.
• Krasa Severa on valkoinen syötävä rypäle, varhain kypsyvä, kestää jopa - 26 ° C lämpötiloja. Pensas on voimakas, nippun paino voi vaihdella välillä 250 g - 900 g. Marjat, joissa on kirpeä maku ja sokeripitoisuus 14% - 17%.
• Crystal on hyvin varhainen tekninen laatu. Kestää kylmää - 27 ° С ... - 30 ° С. Marjat ovat keskikokoisia, valkoisia tai vihertävän keltaisia, kypsyvät 110-115 päivässä. Harmoninen maku, sokeri 17% -18%. Lajike kestää lämpötiloja jopa - 29 ° С. Kestää hometta, oidiumia, harmaata mätää.
• Cardinal on varhainen pöytälajike, jota kasvatetaan kasvihuoneissa Etelä-Uralin ilmastossa. Pystyy kestämään pakkasta jopa - 18 ° C: seen Pensas on keskikokoinen, klusterit ovat suuret, löysät. Marjat ovat suuria, soikeita, purppuranpunaisia, kukkivia, kypsyvät 121 päivässä. Maku on miellyttävä, kevyellä muskottipähkinätuoksulla. Epävakaa hometta, jauheherkkä, altis herneille.
• Ontario on varhainen valkoinen rypäle, joka kestää pakkasia -27 ° C ... -30 ° C: ssa. Pensaat ovat keskikokoisia, biseksuaalisilla kukilla. Klusterit ovat keskikokoisia, sylinterikartion muotoisia ja niillä voi olla siipi. Marjat ovat keskikokoisia tai suuria, vihertävänvalkoisia, kultaisia. Maku on miellyttävä. Resistenssi sienitauteihin on keskimäärin.
• Amur White on monipuolinen keskivarhainen lajike, marjat kypsyvät 120-130 päivässä. Viiniköynnös kestää ilman lämpötilan laskun -40 ° C: seen. Tämä vaatimaton lajike sopii hyvin aloittelijalle puutarhurille.

Krasa Severa -lajike kestää pakkasia jopa - 26 ° С.

Valmistautuminen

Mitä on tehtävä ensinnäkin, jotta "onnen hedelmä" loistaisi sivustolla? Se on tehdä oikea valinta - valita lajike, joka kestää rauhallisesti pakkaset, jotta sen kypsymisaika on nopea ja tietysti sopii makuun. Jos haluat ostaa, sinun on otettava yhteyttä joko kasvattajiin, jotka useat puutarhurit ovat tarkastaneet, tai viljelykasvien taimitarhassa. Tällaisissa paikoissa sinulle ei suositella vain onnistuneempaa lajiketta, vaan myös auttaa sinua tekemään oikean valinnan. Esimerkiksi Uralskin kaupunki on kuuluisa talonpoikaistalostaan ​​(taimitarha). Valinnan ansiosta joka vuosi ilmestyy suuri määrä uusia rypäleen pensaita.Ne eivät ole vain mukautettuja kestämään pakkasia, mutta antavat myös hyvän sadon. Näitä lajikkeita ovat: Crystal, Antario, Cardinal, Triumph ja monet muut. Ne kaikki eroavat toisistaan ​​makuunsa, mutta ovat todistaneet itsensä merkittävästi maailman markkinoilla. Yli vuoden ajan nämä lajit ovat ilahduttaneet Venäjän pohjoisosan asukkaiden silmiä.

Kuinka istuttaa

Rypäleiden viljely Uralissa avoimella kentällä on mahdollista aurinkoisissa paikoissa, lounais- ja etelärinteillä. Tuulensuoja on oltava. Viiniköynnös istutetaan keväällä, kun maaperä lämpenee +15 ° C: seen, noin kesäkuun loppupuolella.

Lasku tapahtuu seuraavasti:

1. Kuoppa valmistetaan syvyydestä 60-80 cm, halkaisija riippuu juuren koosta, noin se on noin 45 cm.
2. Pohja on peitetty viemärimateriaalilla, jonka paksuus on 10-15 cm, se voi olla murskattua kiveä, soraa, paisutettua savea. Jotkut kokeneet viljelijät neuvovat kivien sijasta viemäröimään oksista kuopan pohjalle.
3. Sen jälkeen levitä aukon kaivamisen yhteydessä poistettu nurmimaa, johon on sekoitettu jokihiekkaa, kompostia, kolmivuotista humusta.
4. Puutuhkaa lisätään 200 g, superfosfaattia - 100 g, kalkkijauhoja - 200 g.
5. Tätä seuraa kerros hedelmällistä maaperää, jonka paksuus on 5 cm.
6. Sitten kauhaan kaadetaan ämpäri vettä.
7. Anna valmistetun reiän laskeutua jonkin aikaa.
8. Ennen istutusta kuoppaan muodostuu röykkiö. Jos istutetaan viinirypäleitä, joilla on suljettu juuristo, tämä kohta ohitetaan.
9. Aseta taimi 45 °: n kallistukseen.
10. Ripottele maaperään, ripottele kahteen ämpäriin vettä.
11. Kun vesi on imeytynyt, lisää vielä vähän maata päälle.
12. Maaperän kosteuden säilyttämiseksi ja sen paremman lämpenemisen vuoksi tavaratilan ympyrä multaa oljilla, peitetty mustalla muovikelmulla, joka houkuttelee auringon säteitä. Tämän ansiosta vesi haihtuu hitaammin, ja viinirypäleiden alla oleva maa lämpenee hyvin.

Keväällä viinirypäleet peitetään kalvolla. Aurinkoisina päivinä sen alla oleva lämpötila on noin 10 ° C korkeampi kuin ulkona, mikä vaikuttaa myönteisesti viinirypäleisiin, kiihdyttää kasvukautta ja suojaa sitä toistuvilta pakkasilta.

Tummat lasipullot vedellä ajetaan viinitarhan ympärille, keräten aurinkolämpöä, ne antavat sen viinirypäleiden juurille. Mitä tarvitaan lyhyen ja viileän Ural-kesän olosuhteissa.

Kun istutetaan useita pensaita, niiden välillä pidetään keskimäärin noin kahden metrin etäisyys.

Mainos 1

Ilahduttaa

Kaavoitettu monilla alueilla ja Orenburgissa, vastaanotettu VNIIViV: llä. Ya.I.Potapenko. Kasvattaja Kostrikinin paras lajike, Vostorgov-perheen perustajalajike ja monet muut lajikkeet.

• Varhainen (110-120 päivää).
• Kypsyy elokuun toiseen vuosikymmeneen mennessä.
• Nippu on suuri (500 g), kartiomainen, keskitiheys.
• Marjat ovat suuria (4–6 g), hieman soikeita, valkoisia.
• Versot kypsyvät hyvin.
• Sokeri - 18-22%, happo - 5-9 g / l.
• Pakkasenkestävyys (-25 ° C), korkeat sairaudet.
• Kuljetettava.

Istutusmateriaalin valinta

Taimia valittaessa on etusijalle asetettava kaavoitetut yksilöt. Ja varmista myös, että:

• korkeus oli noin metri;
• kun kuori leikataan, verson väri on vihreä;
• juuret ovat kehittyneitä, ruskeita, oksilla;
• kun juuri leikataan, väri on valkeahko tai maitomainen;
• jos taimi myydään astiassa, sen maaperän tulee olla kohtalaisen kostea;
• vihreän taimen lehtien tulee olla vaaleanvihreät, ilman täpliä ja pullistumia;
• munuaiset, kun niitä painetaan, eivät saisi murentua ja pudota.

Ennen kuin istutetaan taimi, jolla on avoin juuristo, kasteen juuret on poistettava. Koska ne kehittyvät nopeasti, he voivat ottaa tärkeimmän ravitsemustoiminnon, minkä seurauksena syvemmät juuret surkastuvat. Pintajuuret voivat helposti kuolla ensimmäisten maaperän pakkasien aikana. Tämä pätee Uuraliin, jossa maa lämpenee epätasaisesti.

Viiniköynnöksen rakenteen ominaisuudet ja osien nimet

Tavaran alaosaa, joka sijaitsee maan alla, kutsutaan kantapää

, juuret kasvavat siitä.

Stam

- osa varresta ensimmäiseen sivusiirtoon asti, kuten kaikissa puissa. Rypäleissä osa tavaratilasta on myös maan alla, päättyen kantapäähän.

Pää

- päävarren paksuuntuminen, josta sivusuuntaiset versot ulottuvat.

Hihat (hartiat)

- nämä ovat sivuvarret, jotka ulottuvat päärungosta. Ja heidän silmänsä ovat samat munuaiset.

On muistettava termejä: hedelmänuoli ja korvaussolmu.

Hedelmä nuoli

- pitkään leikattu holkki, jolle on leikattu 8–12 silmua leikkaamisen jälkeen.

Vaihtosolmu

- lyhyt hiha, leikkauksen jälkeen 2-4 silmää jäljellä.

Hedelmä linkki

- versopari, joka koostuu korvaussolmusta ja hedelmänuolesta. Olemme selvittäneet kaikki nimet, siirrymme rypäleiden karsimisen salaisuuksiin.

Lue myös syksyn syksyn vierailu

Rypäleiden kasvattaminen kasvihuoneessa

Kasvihuoneen lämpötila on keskimäärin 2 ° C ... 5 ° C korkeampi kuin ulkona, mikä lyhentää kypsymisaikaa kahdella viikolla, mikä on tärkeää rypäleille. Lisäksi viiniköynnös on suojattu tuulelta ja pakkaselta.

Rypäleitä varten kasvihuoneita perustettaessa on otettava huomioon seuraavat näkökohdat:

• rakenteen korkeuden on oltava vähintään 2,5-3 m;
• pinta-ala noin 30 m2;
• Uralin, Trans-Uralin olosuhteissa kasvihuoneessa on oltava perusta maaperän jäätymisen välttämiseksi;
• kalvon sijasta on suositeltavaa käyttää polykarbonaattia;
• tarvitaan vahva runko, esimerkiksi valmistettu teräsputkista;
• sinun on myös huolehdittava ilmanvaihdon saatavuudesta;
• jätä ristikon yläkerrasta kasvihuoneen kattoon vähintään 40 cm: n etäisyys.

Kasvihuoneessa rypäleet istutetaan noin 0,5 metrin etäisyydelle sen seinämästä. Holkit sijaitsevat metrin päässä toisistaan. Istutusreikä kaivetaan noin 70 cm syvälle, ja viemäröinti on välttämätöntä, kuten rypäleitä istutettaessa avoimeen maahan. Valmistettu seos puutarhamaasta, jokihiekasta ja humuksesta kaadetaan siihen suhteessa 5: 1: 2 plus 100 g superfosfaattia.

Mainos 2

On parempi aloittaa viinirypäleiden kasvatus kasvihuoneessa, jonka lajikkeet ovat:

• Ilahduttaa;
• Korinka venäjä;
• Shatilovin muistoksi;
• Kishmish Potapenko;
• Pohjoisen kauneus.

Jos viiniköynnös juurtuu, kasvaa hyvin, kukkii ja tuottaa hedelmiä, voit siirtyä lämpö- ja vaativampiin lajikkeisiin.

Tärkeä! Kun kasvatat rypäleitä kasvihuoneessa, mehiläisten puuttuessa sinun on huolehdittava manuaalisesta pölyttämisestä.

Talvella kasvihuone kaivetaan sisään lumen kanssa kehän ympäri maaperän jäätymisen estämiseksi.

Rypäleiden kasvihuone näyttää tältä:

Onko mahdollista tulla kasvattajaksi?

Mikään ei ole helpompaa kuin yrittää ryhtyä rypäleiden kasvattamisen lisäksi myös tulemaan uusien lajikkeiden testaajaksi, jotka voivat kehittää ja tuottaa satoja kylmässä ilmastossa. Et ehkä tule kuuluisaksi viininviljelijäksi, mutta itsellesi on täysin mahdollista kehittää uusi lajike. Tätä varten sinun on ymmärrettävä varttamisen tekniikka. Tämä vaatii useita erilaisia ​​viiniköynnöksiä. Voit valmistaa ne itse syksyllä tai ostaa ne valmiina. Liota vedessä useita päiviä, mieluiten 48 tuntia. Seuraavaksi sinun on valittava rokotustapa. Voit käyttää tähän juurta tai alempaa prosessia, joka on lähempänä maata. Tärkeintä on, että rokotuksen aikana oli sopiva sää, tehdä kaikki oikein, korjata ja eristää varren oikeaan kulmaan. Pohjoinen viininviljely kasvattaa vähitellen ja luottavaisin mielin ihailijoita ja niitä, jotka haluavat tehdä niin vaikeaa työtä. Voimme vain toivoa onnea kaikille, jotka haluavat saada maukkaita ja mehukkaita hedelmiä.

Hoito

Rypäleiden istuttaminen ja hoitaminen aloittelijoille voi olla haastavaa. Olisi viisasta viitata kokeneiden viininviljelijöiden kokemuksiin alla olevien neuvojen mukaisesti.

Säleikkölaite

Uralissa tarvitaan ristikko rypäleiden hyvään kehitykseen. Siellä viiniköynnökset lämpenevät paremmin auringolta ja on helpompaa hoitaa niitä. Gobeliini voi olla pystysuora tai kaksitasoinen. Ensimmäisessä tapauksessa tueksi käytetään noin 170 cm korkeita, puusta tai metallista valmistettuja pystytelineitä, jotka on kaivettu rypäleiden molemmille puolille. Niiden välille on venytetty lanka, jonka ensimmäinen rivi sijaitsee noin puolen metrin etäisyydellä maan pinnasta, ja kaikki seuraavat ovat 40-45 cm: n päässä toisistaan.

Kaksitasoista ristikkoa käytetään pakkasenkestävien voimakkaiden rypälelajikkeiden jalostamiseen. Ne koostuvat kahdesta pystysuorasta, toisiinsa yhteydessä olevasta poikkipalkista. Säleikkö varustaa etukäteen, jo ennen taimien istuttamista. Koska jos rakennat tuen jälkeen, on olemassa riski vahingoittaa viinirypäleiden juurijärjestelmää. Jos rakenteessa ei käytetä metalliputkia, vaan puupalkkeja, sinun on valittava lehtipuu.

Lannoite

Yläkastikkeena keväällä humusta tai turpetta tuodaan pensaiden alle. Ja voit myös käyttää erikoistuneita lannoitteita rypäleille. Kolme ensimmäistä vuotta istutuksen jälkeen rypäleet eivät ole lannoitettuja, niillä on tarpeeksi ravinteita, jotka vapautuvat humuksesta ja turpeesta, sekä mineraaliseoksia, jotka on alun perin asetettu istutuskuoppaan.

Neljäntenä vuonna ruokinta tapahtuu ennen kasvukauden alkua, hedelmien munasarjassa, ennen kuin viiniköynnös on suojattu talveksi.

Mainos 3

Kastelu

Rypäleiden hoitaminen kesällä Uralissa koostuu kastelusta, löysentämisestä, karsimisesta ja tuholaistorjunnasta. Viinitarha kastellaan kahdesti vuodessa: toukokuussa ennen kukintaa ja sitten marjojen munasarjassa. Kastelun jälkeen pensaiden alla oleva maaperä irtoaa ja multaa turpeella ja oljilla. Mulch estää rikkaruohojen itämistä, pitää maaperän kosteana ja hajoamisenaan ravitsee rypäleen juuria.

Tärkeä! Jotta nuoret versot saisivat hyvän sadon, lapset on poistettava.

Karsinta ja muotoilu

Ensimmäisenä vuonna rypäleitä ei karsita, vaan vain puristetaan.

Seuraavina vuosina:

1. Kesäkuun alussa kuivatut oksat poistetaan.
2. Keskellä kesää versot puristetaan parempaan kasvuun.
3. Sadonkorjuun jälkeen muodostuu kaksi hedelmähaaraa.
4. Kaksi versoa jätetään viiniköynnökseen, loput ovat poikapuoli.

Siten syksyyn mennessä pensaan pohjassa pitäisi olla neljä hedelmällistä viiniköynnöstä ja kaksi varavoimaa.

Siperiassa ja Uralissa rypäleenpensas muodostetaan hämmentämättömällä menetelmällä. Kuten monivartinen tuuletin tai vino kordoni. Oikein muodostetut rypäleet ovat talvikestävämpiä ja tuottavat parempia satoja.

Turvakoti talvella

Viinirypäleet peitetään seuraavan järjestelmän mukaisesti:

1. Ennen talvehtimista pensaat karsitaan.
2. Viiniköynnökset poistetaan trelliseistä ja asetetaan uraan valmistetulle lattialle.
3. Sienisairauksien ehkäisemiseksi voit hoitaa 1% Bordeaux-nestettä, Fitosporiinia.
4. Uran yläpuolelle on rakennettu lautarakenne mökiksi, joka on peitetty agrokuidulla tai kattomateriaalilla.
5. Agrokuidulle asetetaan lämmittimeksi kerros sahajauhoa, kuusen oksoja tai olkia.
6. Peitä folio tai liuskekivi.

He poistavat suojan huhtikuun lopussa keskittyen säähän ja keväthallien mahdollisuuteen. Rypäleet on avattava vähitellen, jotta ne tottuisivat ympäröivään ilmaan.

Hyödyllisiä neuvoja puutarhureilta

Kokeneet viljelijät antavat useita vinkkejä rypäleiden kasvattamiseen pakkasissa:

1. Pistokkaat tulee varastoida pakkasettomiin huoneisiin tai syviin kaivantoihin talvella.
2. On suositeltavaa valita eurooppalaiset lajikkeet, ne ovat paremmin mukautettuja kylmiin talviin.
3. Istutus on upotettava, jotta juuret eivät jääty.
4. Et voi sitoa kuivia viiniköynnöksiä, sinun pitäisi odottaa pakkasen loppua.
5. Leikkaamisen on oltava vähäistä ja rajoitettava steriilien poikasten ja poikasten osittaiseen korjaamiseen.
6. Pensaat on vakavasti "kasvatettava": kesällä niitä ei ruiskuta, maata ei kaiveta eikä ravita.

Monet ihmiset rakastavat rypäleitä, joten sinun ei pitäisi luopua tämän sadon viljelystä pakkasalueilla. On vain otettava oikea lajike, ja viiniköynnöksen hoito tuo paljon iloa ja varmasti kruunaa menestys herkullisten, tuoksuvien rypälöiden muodossa.

70

Kuinka käsitellä sairauksia ja tuholaisia

Etelä-Uralissa rypäleen taudit eivät ole yhtä yleisiä kuin lämpimillä alueilla. Jos kuitenkin maataloustekniikkaa rikotaan, viiniköynnöksille voi vaikuttaa lajikkeesta riippuen oidium, hometta, harmaa mädäntyminen. Infektion kehittymisen estämiseksi on suositeltavaa noudattaa useita sääntöjä:

• Suorita ennaltaehkäisy sienitautien torjunnalla ennen silmujen turpoamista, munasarjojen aikana ja uudelleen sadonkorjuun jälkeen.
• Osta terveellisiä siemeniä erikoistuneista taimitarhoista.
• Annostellaan ilman väärinkäyttöä typpeä sisältäviä lannoitteita pukeutumisena.
• Poista pudonneet lehdet pensaiden alla.
• Vältä rikkaruohojen kasvua.
• Älä kostuta maata viinirypäleiden alla.
• Leikkaamiseksi, puristamalla ajoissa, voit jopa poimia lehdet, jotka sakeuttavat kruunua.
• Tarkkaile kasvien välistä etäisyyttä.
• Tarkasta viinitarha säännöllisesti.

Ensimmäisissä taudin oireissa pensaat ruiskutetaan fungisidillä, käsitellään kolloidisella rikillä. Vaurioituneet osat poistetaan ja poltetaan sitten tartunnan leviämisen estämiseksi.

Talvella viiniköynnökset voivat napata hiiriä, järjestää pesiä itselleen lämpimässä rypäleiden suojaan. Kuusen oksien haju pelottaa jyrsijät. Ja voit myös levittää petrooliin kastettuja rättejä peitettyjen rypäleiden ympärille, joiden tuoksua hiiret eivät kestä ja ohittavat alueen.

Tietyn määrän vuosia sitten viinirypäleitä pohjoisilla alueilla pidettiin eksoottisina. Kasvattajien ja harrastajien ansiosta jopa aloittelevat viljelijät voivat kasvattaa tätä alunperin eteläistä marjaa puutarhassaan. On vain tärkeää valita oikea lajike ja noudattaa rypäleiden maataloustekniikan periaatteita Uralissa.

Uralin maaperän ominaisuudet

Useat kesän asukkaat panivat merkille Uralin maaperän erityispiirteet. Maan ja kylmän sään ansiosta Uralissa kasvatetuilla rypäleillä on vahva immuniteetti viruksia ja sairauksia vastaan. Varsinkin tässä vaiheessa erotetaan Amur-lajikkeiden hybridit.

Venäläiset tutkijat ovat kasvattaneet nämä resistentit peittämättömät lajikkeet ja voivat oikeutetusti kutsua niitä ympäristölle turvallisiksi, koska ne eivät tarvitse kemiallista käsittelyä kasvuprosessin aikana.

Milloin rypäleen pensaita valmistellaan talveksi alueittain

Alueellisen valmistelun yleinen vaatimus on odottaa lehtien kaatumista, ottaa huomioon ensimmäisten pakkasien alkamisaika ja talven ennuste. Mutta tärkein asia on tietysti rypäleiden kasvualueen ilmasto-ominaisuudet.

Moskovan laitamilla

Moskovan alueella kokeneet viininviljelijät karsivat ensimmäisen pakkasen alkaessa, mutta vähintään -3 ° C: n lämpötilassa. Tämä on välttämätöntä, jotta viiniköynnös ryppyjen poistamisen jälkeen lepää jonkin aikaa ja kerää ravinteita turvalliseen talvehtimiseen. Aikaisempi karsiminen tekee kasvista alttiimman talvikylmälle.

Itse viiniköynnöksen valmistelu on yksinkertaista eikä vaadi erityisiä taitoja ja vaivaa. Kun heikot versot on katkaistu ja kasvi on käsitelty fungisidivalmisteilla, viiniköynnös on poistettava ristikosta, rullattava ympyrään ja asetettava istutusreikään, ripottamalla päälle sahanpurulla tai turpeella.

Voit eristää rypäleet tuoreilla vihreillä neuloilla, kuusen oksilla - kaikki tämä kasvaa laajasti Moskovan alueella, joten suojan kanssa ei pitäisi olla ongelmia. Lämmitys tulee suorittaa kuivalla säällä, jotta viiniköynnös ei alkaa mädäntyä kannen alla. On välttämätöntä, että poistat ensin kaikki pudonneet lehdet pensaiden välistä.

Uralissa

Uralissa viiniköynnös karsitaan (ja pistokkaiden korjuu), kuten muuallakin, sen jälkeen kun kasvi on irroittanut kaikki lehdet.Rypäleiden syksyn karsinta on tarkoituksenmukaisempaa tällä alueella kuin kevätkarsinta, koska uudelleenjärjestelyn lisäksi tässä on tärkeää myös pensaan oikea muodostuminen: ns. Karsimisen "holkkijärjestelmä" antaa sinun laittaa helposti ja oikein viiniköynnös ja peitä se kunnolla talven pakkasilta. Hedelmää tuottava viiniköynnös poistetaan kokonaan sekä kypsymätön.

Kokeneiden viininviljelijöiden neuvo: viiniköynnöksen kypsymisasteen määrittämiseksi riittää odottamaan, kunnes ilman lämpötila on lähellä nollaa, ja pitämään kättäsi sen pinnan päällä.

Siperiassa

Siperian pakkaset vaativat erityisen huolellisen talvieristyksen karsimisen jälkeen. Siksi tämä tapahtuma on suoritettava syksyllä: kompakti "leikkaamaton" pensas ei talvehtisi hyvin, joten on parempi olla siirtämättä karsimista kevääseen.

Heti kun lehti putoaa (ja tämä tapahtuu syys-lokakuun alussa), on välttämätöntä katkaista kaikki kypsymättömät viiniköynnökset - se ei silti tule talvehtimaan, jolloin kypsä jää oikeaan määrään. Siitä tarvittaessa leikataan myös pistokkaat, jotka talvehtivat ja istutetaan keväällä.

Leningradin alueella

On oikein tehdä karsinta sen jälkeen, kun -5-7 ° C: n pakkaset ovat saavuttaneet 2-3 päivän kuluessa, tämä aika on edullisin, kun rypäleet on korjattu lokakuun ensimmäisellä puoliskolla (viimeiset rypyt poistetaan 15. lokakuuta) -17) ja pudota lehtineen. Leikkauksen avulla suoritetaan puhaltimen muovaus.