Από αμνημονεύτων χρόνων, η πικραλίδα είναι ένας φαρμακευτικός λαϊκός θεραπευτής, οι θεραπευτές έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Είναι γνωστό ότι όλα τα μέρη μιας πικραλίδας (ρίζες, στελέχη, άνθη) έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Ωστόσο, σήμερα θα συζητήσουμε λεπτομερώς το θέμα - λουλούδια πικραλίδας, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις
Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά τη συλλογή λουλουδιών πικραλίδας κατά τους μήνες Απρίλιο και Μάιο. Απλά πρέπει να συλλέξετε πρώτες ύλες σε οικολογικά καθαρές περιοχές, αλλά όχι κοντά σε δρόμους, αυτοκινητόδρομους, σκουπίδια, βιομηχανικές ζώνες, γεωργικές εκτάσεις, οι οποίες ψεκάζουν φυτά με όλα τα είδη δηλητηρίων, φυτοφαρμάκων, χημικών.
Βοτανική περιγραφή
Το φαρμακευτικό πικραλίδα είναι ένα πολυετές βότανο ύψους έως 30 cm, με ένα ελαφρώς διακλαδισμένο ταμπόν πάχους περίπου 2 cm και μήκους περίπου 60 cm, στο πάνω μέρος μετατρέπεται σε ένα μικρό ριζώμα με πολλές κεφαλές.
Η πικραλίδα αφήνει άφθονα, κοψίματα ή ολόκληρα, λογχοειδή ή επιμήκη-λογχοειδή, οδοντωτά, μήκους 10-25 cm, πλάτους 1,5-5 cm, συλλεγμένα σε βασική ροζέτα.
Το ανθισμένο βέλος είναι ζουμερό, κυλινδρικό, κοίλο στο εσωτερικό, καταλήγοντας σε ένα μόνο καλάθι από καλάμια αμφιφυλόφιλων φωτεινών κίτρινων λουλουδιών με διάμετρο έως 5 εκ. Το δοχείο είναι λείο, επίπεδο, κοιλότητα.
Τύπος λουλουδιών: \ uparrow K_ \ infty \; Γ _ {(5)} \; A _ {(5)} \; G _ {(\ overline2)} [3].
Ο καρπός είναι μια γκριζοπράσινη ατρακτοειδή αχένια με μια τούφα από λευκές τρίχες. Τα αχέν δεν συνδέονται σταθερά με το δοχείο και μεταφέρονται εύκολα από τον άνεμο.
Όλα τα μέρη του φυτού περιέχουν ένα παχύ λευκό γαλακτώδες χυμό που έχει πικρή γεύση.
Η πικραλίδα ανθίζει τον Μάιο-Ιούνιο, μερικές φορές παρατηρείται άνθιση του φθινοπώρου, αποδίδει καρπούς - από τα τέλη Μαΐου έως τον Ιούλιο.
Γενική άποψη των ανθοφόρων φυτών, των φύλλων, της ταξιανθίας, των σπόρων |
Ιδιότητες πικραλίδας
Διατροφική αξία | Βιταμίνες | Μεταλλικά στοιχεία
Πόσο κοστίζει το Dandelion (μέση τιμή ανά πακέτο);
Περιφέρεια Μόσχας και Μόσχας
40 σελ.
Το Dandelion είναι ένα γνωστό φυτό για τα γεωγραφικά πλάτη μας. Ωστόσο, στις περισσότερες περιπτώσεις, η πικραλίδα ή το Taraxacum θεωρείται αδύναμο και άχρηστο είδος και προσπαθούν να ξεριζώσουν το φυτό το συντομότερο δυνατό. Εν τω μεταξύ, η πικραλίδα ανήκει στο γένος των ποωδών φυτών που ανήκουν στην οικογένεια Astrov και έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στη φαρμακευτική βιομηχανία για την παραγωγή ορισμένων φαρμάκων. Επιπλέον, τρώγεται πικραλίδα. Η πικραλίδα μπορεί να χαρακτηριστεί με ασφάλεια ένα καταπληκτικό φυτό.
Περιοχή
Η φαρμακευτική πικραλίδα είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα φυτά, ειδικά στη δασική ζώνη της στέπας. Αναπτύσσεται σε λιβάδια, ξέφωτα, κοντά σε δρόμους, σε βοσκότοπους και κοντά σε κατοικίες, συχνά σαν ζιζάνιο σε χωράφια, οπωρώνες, φυτικούς κήπους και πάρκα στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στην Ουκρανία, στη Λευκορωσία, στον Καύκασο, στη Μολδαβία, στην Υπερδνειστερία στην Κεντρική Ασία, τη Σιβηρία, στην Άπω Ανατολή, τη Σαχαλίνη, την Καμτσάτκα.
Είδη πικραλίδων
Στη φύση, υπάρχουν περισσότερα από χίλια είδη πικραλίδων, και μόνο 70 από αυτά ταξινομούνται ως "μεγάλα" ή τα πιο κοινά υποείδη των φυτών. Το Dandelion είναι ένα από τα λίγα φυτά που αναπτύσσονται σε ολόκληρη την περιοχή του πλανήτη Γη, με εξαίρεση, ίσως, τα σκληρά γεωγραφικά πλάτη της Αρκτικής. Τα είδη πικραλίδας διαφέρουν ως προς την εμφάνιση, το έδαφος κατανομής, καθώς και στις ιδιότητές τους και στη χημική τους σύνθεση. Στη βιομηχανία φαρμάκων και τροφίμων, χρησιμοποιούνται όλα τα συστατικά μέρη του φυτού.
Χημική σύνθεση
Ο γαλακτώδης χυμός του φυτού περιέχει ταραξασίνη και ταραξακερόλη, 2-3% καουτσούκ και ταξιανθίες και φύλλα πικραλίδας - ταραξανθίνη, φλαβοξανθίνη, βιταμίνες ,,,,, χολίνη, σαπωνίνες, ρητίνες, άλατα μαγγανίου, σίδηρος, ασβέστιο, φώσφορος , έως 5% πρωτεΐνη καθιστώντας τα θρεπτικά. Οι ρίζες πικραλίδας περιέχουν [4] [5] [6] [7] ενώσεις τριτερπενίου: ταραξαστερόλη, ταραξερόλη, ψευδοταραξαστερόλη, β-αμυρίνη. στερόλες: β-σιτοστερόλη, στιγμαστερόλη, ταραξόλη; υδατάνθρακες: έως 40% ινουλίνη. λιπαρό έλαιο, το οποίο περιέχει γλυκερίδια παλμιτικού, βάλσαμου λεμονιού, λινελαϊκού, ελαϊκού, σεροτινικού οξέος. καουτσούκ, πρωτεΐνες, βλέννες, ρητίνες, κλπ. Ταραξανθίνη, φλαβοξανθίνη, λουτεΐνη, τριτερπενικές αλκοόλες, αρνιδιόλη, φαραδιόλη βρέθηκαν σε καλάθια λουλουδιών και φύλλα.
Η θρεπτική αξία
Βιταμίνες
- A (RE) Βιταμίνη A (RE) 508 μg
- Β-καροτένιο 5854 mg
- E (TE) Βιταμίνη Ε (TE) 3,44 mg
- K Βιταμίνη Κ 778,4 μg
- C Βιταμίνη C 35 mg
- Β1 Βιταμίνη Β1 0,19 mg
- Β2 Βιταμίνη Β2 0,26 mg
- Β5 Βιταμίνη Β5 0,08 mg
- Β6 Βιταμίνη Β6 0,25 mg
- Β9 Βιταμίνη Β9 27 μg
- PP Βιταμίνη PP (NE) 0,81 mg
- Χολίνη 35,3 mg
Ιχνοστοιχεία
- Κ Κάλιο 397 mg
- Ca ασβέστιο 187 mg
- Μαγνήσιο Mg 36 mg
- Νάτριο Na 76 mg
- Ρ Φωσφόρος 66 mg
Χρησιμοποιώντας
Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιήστε τη ρίζα (lat. Radix Taraxaci
), φύλλα, γρασίδι, χυμός. Τα φύλλα, το γρασίδι και ο χυμός συγκομίζονται τον Ιούνιο, ρίζες - στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου στο στάδιο της μαρασμού των φύλλων, ξηραίνονται σε στεγνωτήρια σε θερμοκρασία 40-50 ° C.
Την άνοιξη, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, δίνει στις μέλισσες μεγάλη ποσότητα γύρης-γύρης, η οποία περιέχει πολλή ζάχαρη, πρωτεΐνες και λίπη. Οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ από πικραλίδα σε μικρές ποσότητες και όχι πάντα [8].
Επίπτωση
Το φυτό έχει χολερετικό, αντιπυρετικό, καθαρτικό, αποχρεμπτικό, ηρεμιστικό, αντισπασμωδικό και ήπιο υπνωτικό αποτέλεσμα.
Η υδατική έγχυση ριζών και φύλλων βελτιώνει την πέψη, την όρεξη και τον γενικό μεταβολισμό, ενισχύει την παραγωγή γάλακτος σε θηλάζουσες γυναίκες και αυξάνει τον συνολικό τόνο του σώματος.
Λόγω της παρουσίας βιολογικά δραστικών ουσιών, τα τρόφιμα από την πικραλίδα περνούν τα έντερα γρηγορότερα και αυτό βοηθά στη μείωση των διαδικασιών ζύμωσης στην κολίτιδα.
Πειραματικά, κατά τη διάρκεια της χημικής-φαρμακολογικής μελέτης των πικραλίδων, αντι-φυματίωσης, αντι-ιικών, μυκητοκτόνων, ανθελμινθικών, αντι-καρκινογόνων και αντιδιαβητικών ιδιοτήτων έχουν επιβεβαιωθεί.
Η πικραλίδα συνιστάται για τον διαβήτη, ως τονωτικό για τη γενική αδυναμία, για τη θεραπεία της αναιμίας.
Η σκόνη από αποξηραμένες ρίζες πικραλίδας χρησιμοποιείται για να ενισχύσει την απέκκριση επιβλαβών ουσιών από τον οργανισμό με ιδρώτα και ούρα, ως αντι-σκληρωτικός παράγοντας, για ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς.
Ένα αφέψημα, ένα παχύ εκχύλισμα χρησιμοποιείται ως πικρία για να ενισχύσει την έκκριση των πεπτικών αδένων και ως χολερετικό παράγοντα [9].
εθνοεπιστήμη
Η πικραλίδα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ηπατίτιδας, της χολοκυστίτιδας, της νόσου της χολόλιθου, του ίκτερου, της γαστρίτιδας, της κολίτιδας, της κυστίτιδας, για τη βελτίωση της όρεξης και της πέψης, με δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός και επίσης ως αντιελμινθικός παράγοντας.
Συνιστώνται φρέσκα φύλλα και χυμός από τα φύλλα για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, των δερματικών παθήσεων, της ανεπάρκειας βιταμίνης C, της αναιμίας.
Η έγχυση βοτάνων μαζί με τις ρίζες χρησιμοποιείται για διάφορες ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, των όγκων, της σταγόνας, της ουρολιθίαση, των αιμορροΐδων. Η έγχυση βοτάνων χρησιμοποιείται για ανεπάρκειες βιταμινών, καθώς και για διάφορες δερματικές παθήσεις: εξανθήματα, ακμή, φουρουκλίωση.
ΣΕ κινέζικα
Στη λαϊκή ιατρική, όλα τα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται ως αντιπυρετικό, διαφωτικό, ενισχυτικό παράγοντα, καθώς και με μειωμένη όρεξη, τσιμπήματα φιδιών, για την αύξηση της γαλουχίας σε θηλάζουσες μητέρες, με φλεγμονή των λεμφαδένων, φουρουκλίωση και άλλες δερματικές παθήσεις.
Το Dandelion χρησιμοποιείται επίσης εσωτερικά και εξωτερικά για φουρουλίωση, έκζεμα, δερματικά εξανθήματα Ένα βάμμα λαδιού από ρίζες πικραλίδας χρησιμοποιείται ως θεραπεία στη θεραπεία των εγκαυμάτων, και κατά την αφαίρεση των κονδυλωμάτων και των κάλων, ο γαλακτώδης χυμός του φυτού εφαρμόζεται τοπικά.
Μερικές φορές για τη θεραπεία του εκζέματος, παρασκευάζεται μια αλοιφή από τη σκόνη των ριζών πικραλίδας και του μελιού σε αναλογία 1: 2.
Στη διατροφή
Η πικραλίδα έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό ως τρόφιμα από διάφορους λαούς, καταναλώθηκε τόσο από τους αρχαίους Κινέζους όσο και από τους πρώτους αποίκους στην αμερικανική ήπειρο.
Τα νεαρά φύλλα του χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή σαλάτας, γνωστή για πώληση στην Ευρώπη με τη γαλλική ονομασία "pisanli" [10] (ενώ τα φύλλα βυθίζονται σε αλατούχο διάλυμα για 30-40 λεπτά για να μειώσουν σημαντικά την πίκρα τους), και μπορς , από λουλούδια πικραλίδας κάνουν μαρμελάδα και κάνουν κρασί, φτιάχνουν "μέλι πικραλίδας" από τα ανοιχτά μπουμπούκια και αντικαθιστούν τον καφέ από τις φρυγανιές ρίζες. Τα βρασμένα φύλλα χρησιμοποιούνται όπως το σπανάκι [10].
Στα Βρετανικά Νησιά, ένα πολύ δημοφιλές κρασί στην Αγγλία έχει κατασκευαστεί από λουλούδια πικραλίδας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό το κρασί επαινέθηκε από τον R. Bradbury στην ιστορία του "Dandelion Wine".
Σε ορισμένες χώρες, τα φύλλα ζυμώνονται σαν λάχανο, τα φύλλα της άνοιξης τουρσί.
Καλλυντικά
Το Dandelion είναι επίσης ευρέως δημοφιλές στα λαϊκά καλλυντικά: μια μάσκα από τα φρέσκα φύλλα της τρέφει, ενυδατώνει και αναζωογονεί το δέρμα και η έγχυση λουλουδιών λευκαίνει τις φακίδες και τα σημεία ηλικίας.
Πώς να φτιάξετε ένα μαγικό κοκτέιλ
Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο εδώ, όλα γίνονται πολύ απλά και γρήγορα και για αυτό χρειαζόμαστε:
- 1 λίτρο φρέσκου και καθαρού νερού
- 200 γραμμάρια ημερομηνιών
- 100 γραμμάρια λουλουδιών
- ένα ισχυρό μπλέντερ (έχουμε ένα).
Περιγραφή διαδικασίας
- Είναι καλύτερο να προ-εμποτίσετε τις ημερομηνίες για μερικές ώρες, ή καλύτερα μια νύχτα, σε νερό, αυτό θα τις κάνει πιο μαλακές και πιο δροσερές.
- Φροντίστε να αφαιρέσετε τους σπόρους από αυτούς! Διαφορετικά, το μπλέντερ θα εκπλαγεί πολύ από μια τέτοια έκπληξη.
- Δεν ζυγίζουμε τα λουλούδια, αλλά τα συλλέγουμε «με το μάτι», αλλά για την ακρίβεια της συνταγής, έπρεπε να πάρουμε μια κλίμακα για να σας πούμε ακριβώς πόσα γραμμάρια χρειάζεστε
Φυσικά, δεν χρειάζεται να ζυγίζετε, αλλά απλώς υπολογίστε το απαιτούμενο ποσό κατ 'όγκο! Αυτή θα είναι περίπου μια κούπα 300 γραμμαρίων.
Συμβουλή: μην είστε άπληστοι και μην προσπαθείτε να βάλετε πολλά λουλούδια σε ένα μέρος του κοκτέιλ, θα χτυπήσει χειρότερα, θα ανακατέψει και θα γίνει πιο παχύ, όπως το χυλό. Προσωπικά, μου αρέσει η ελαφρύτερη και λεπτότερη συνέπεια του ποτού!
- Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα βάζο μπλέντερ, κλείστε το καπάκι και χτυπήστε ελαφρά για ένα λεπτό.
Πρώτα, σε χαμηλές στροφές και μετά, μετά από 10 δευτερόλεπτα, αυξάνουμε την ταχύτητα στο μέγιστο. Χτυπάμε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν, με αποτέλεσμα ένα ευάερο κοκτέιλ με παχύ αφρό.
Σύνολο: στην υφή, είναι λίγο βελούδινο, απαλό και η γεύση του είναι παρόμοια με το γαλακτώδες, με μια επίγευση λουλουδιών, η πικρία δεν είναι πρακτικά αισθητή και για να είμαι ειλικρινής, είναι δύσκολο για μένα να περιγράψω τη γεύση, οπότε καλύτερα τον εαυτό σας για να διαμορφώσετε τη γνώμη σας και να συμπληρώσετε τη δική μου σημείωση με τα συναισθήματά σας.
Συνταγές μαρμελάδας πικραλίδας
Συνταγή 1:
- Ρίχνουμε κίτρινα πέταλα λουλουδιών πικραλίδας (400 τεμ) με 1 λίτρο νερό, προσθέτουμε ένα λεμόνι με ένα δέρμα που είχε προηγουμένως κοπεί σε 4 μέρη.
- Μαγειρέψτε για 90 λεπτά, αφήστε το να κρυώσει, στραγγίστε, πιέστε τη μάζα λαχανικών, δεν χρειάζεται πλέον (απορρίψτε).
- Ψιλοκόβουμε το βραστό λεμόνι, προσθέτουμε 1 κιλό ζάχαρη.
- Βράζουμε μέχρι τη συνοχή του υγρού μελιού.
Συνταγή 2:
- Διαχωρίστε το στέλεχος από τα λουλούδια (360 τεμ.), Ρίξτε 2 φλιτζάνια κρύο νερό, βράστε για 2 λεπτά.
- Τοποθετήστε το πανί σε ένα σουρωτήρι σε τέσσερα στρώματα, στραγγίστε το νερό σε μια κατσαρόλα, πιέστε τη μάζα λαχανικών.
- Προσθέστε 7 ποτήρια ζάχαρης στο νερό, βάλτε το τηγάνι στη φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
- Βράζουμε για επτά λεπτά από τη στιγμή του βρασμού.
Η χρήση της πικραλίδας για το ήπαρ, με παγκρεατίτιδα
Βελτιωμένη όρεξη, δυσκοιλιότητα.
Συνταγή 1:
- Παρασκευάστε 2-3γρ. σκόνη ρίζας πικραλίδας με ένα λίτρο βραστό νερό, σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά, αφήστε να κρυώσει, στραγγίστε.
Πάρτε μισό ποτήρι ζεστό πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.
Συνταγή 2:
- Επιμείνετε 1c l όλη τη νύχτα. σκόνη ριζών σε ένα ποτήρι κρύο νερό.
Πάρτε 1/4 φλιτζάνι κατά τη διάρκεια της ημέρας πριν από τα γεύματα.
Βελτίωση της πέψης. Φάτε τα φύλλα ως σαλάτες.Οι συνταγές για την προετοιμασία τους δίνονται στην αντίστοιχη ενότητα (βλ. Παραπάνω).
Θεραπεία πικραλίδων για αρθρώσεις των αρθρώσεων
Απόθεση αλατιού, ουρική αρθρίτιδα:
- Συλλέξτε λουλούδια πικραλίδας τον Μάιο, γεμίστε ένα σκούρο γυάλινο βάζο.
- Ρίχνουμε με βότκα, αφήνουμε για δύο εβδομάδες σε δροσερό μέρος.
Τρίψτε τις αρθρώσεις με βάμμα και κοκκινίστε όλη τη νύχτα, καλύψτε με μάλλινο κασκόλ.
Αρθροπάθεια. Οι ρίζες της πικραλίδας έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες για την αποκατάσταση του ιστού του χόνδρου, τη διάλυση των αλάτων:
- Παρασκευή με ρυθμό 1c.l. αποξηραμένες ρίζες σε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για μισή ώρα, στραγγίξτε.
Πάρτε 1 δευτερόλεπτο -1 / 3 φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
Ένα απόσπασμα που χαρακτηρίζει το Dandelion officinalis
Έχοντας ντυθεί με γαλλικά μεγάλα παπούτσια και shako, η Petya και ο Dolokhov οδήγησαν στην εκκαθάριση από την οποία ο Denisov κοίταζε το στρατόπεδο και, αφήνοντας το δάσος σε απόλυτο σκοτάδι, κατέβηκε στο κοίλο. Αφού κατέβηκε, ο Ντόλοχοφ διέταξε τους Κοζάκους που τον συνοδεύουν να περιμένουν εδώ και οδήγησαν σε ένα μεγάλο τρένο κατά μήκος του δρόμου προς τη γέφυρα. Η Petya, παγώνει με ενθουσιασμό, οδήγησε δίπλα του. «Αν πιάσουμε, δεν θα εγκαταλείψω τον εαυτό μου ζωντανό, έχω ένα όπλο», ψιθύρισε η Πέτια. "Μην μιλάς ρωσικά", είπε ο Ντόλοχοφ με ένα γρήγορο ψίθυρο, και εκείνη τη στιγμή στο σκοτάδι ακούστηκε μια κλήση: "Qui vive;" [Ποιος έρχεται;] Και το χτύπημα του όπλου Το αίμα έτρεξε στο πρόσωπο της Petya και άρπαξε το πιστόλι. - Lanciers du sixieme, [Lancers του 6ου συντάγματος.] - είπε ο Dolokhov, δεν συντομεύει ή δεν αυξάνει την ταχύτητα του αλόγου. Η μαύρη φιγούρα του φρουρού στάθηκε στη γέφυρα. - Mot d'ordre; [Ανατροφοδότηση;] - Ο Ντόλοχοφ κράτησε το άλογο πίσω και άρχισε να περπατά. - Dites donc, le συνταγματάρχης Gerard est ici; [Πες μου, είναι εδώ ο Συνταγματάρχης Τζεράρντ;] Είπε. - Mot d'ordre! - Χωρίς απάντηση, είπε ο φρουρός, μπλοκάροντας το δρόμο. - Quand un officier fait sa ronde, les sentinelles ne demandent pas le mot d'ordre ... - Ο Ντόλοχοφ φώναξε, ξαφνικά ξεπλύθηκε, τρέχοντας πάνω από τον πύργο με το άλογό του. - Je vous demande si le Colonel est ici; [Όταν ένας αξιωματικός πηγαίνει γύρω από την αλυσίδα, οι φρουροί δεν ζητούν ανατροφοδότηση ... Ρωτώ αν ο συνταγματάρχης είναι εδώ;] Και, χωρίς να περιμένουμε απάντηση από τον αδέσποτο φρουρό, ο Ντόλοχοφ περπατούσε πάνω στο λόφο. Παρατηρώντας τη μαύρη σκιά ενός άνδρα που διασχίζει το δρόμο, ο Ντόλοχοφ σταμάτησε αυτόν τον άντρα και ρώτησε πού ήταν ο διοικητής και οι αξιωματικοί; Αυτός ο άντρας, με έναν σάκο στον ώμο του, ένας στρατιώτης, σταμάτησε, πλησίασε το άλογο του Ντόλοχοφ, αγγίζοντας το με το χέρι του, και απλά και ευχάριστα είπε ότι ο διοικητής και οι αξιωματικοί ήταν ψηλότερα στο βουνό, στη δεξιά πλευρά, στην αυλή του το αγρόκτημα (όπως κάλεσε το αρχοντικό του πλοιάρχου). Έχοντας περάσει κατά μήκος του δρόμου, και στις δύο πλευρές από τις οποίες ακούστηκε η γαλλική διάλεκτος από τις πυρκαγιές, ο Ντόλοχοφ μετατράπηκε στην αυλή του αρχοντικού. Έχοντας περάσει από την πύλη, κατέβηκε από το άλογό του και περπάτησε σε μια μεγάλη φωτιά, γύρω από την οποία κάθονταν αρκετά άτομα, μιλούσαν δυνατά. Κάτι έβραζε σε μια κατσαρόλα στην άκρη, και ένας στρατιώτης σε ένα καπάκι και ένα μπλε μεγάλο παλτό, γονατιστή, λαμπρά φωτισμένη από φωτιά, αναδεύονταν μέσα του με ένα ραμπόν. - Ω, δεν είσαι cuire, [Δεν μπορείς να ταιριάξεις με αυτόν τον διάβολο.] - είπε ένας από τους αξιωματικούς που κάθεται στη σκιά στην αντίθετη πλευρά της φωτιάς. - Il les fera marcher les lapins ... [Θα τα περάσει ...] - άλλος είπε με ένα γέλιο. Και οι δύο έμειναν σιωπηλοί, κοιτάζοντας το σκοτάδι με τον ήχο του Dolokhov και του Petya, πλησιάζοντας στη φωτιά με τα άλογά τους. - Bonjour, messieurs! [Γεια σας, κύριοι!] - Ο Ντόλοχοφ είπε δυνατά, ξεκάθαρα. Οι αξιωματικοί αναδεύτηκαν στη σκιά της φωτιάς και ένας, ένας ψηλός αξιωματικός με μακρύ λαιμό, αποφεύγοντας τη φωτιά, ανέβηκε στο Ντολόκοφ. - Ελάτε, Κλήμεντ; - αυτός είπε. - Δες, δίαιτα ... [Είσαι εσύ, Κλήμεντ; Πού στο διάολο ...] - αλλά δεν τελείωσε, έχοντας μάθει το λάθος του και, ελαφρώς συνοφρυωμένος, σαν να ήταν ξένος, χαιρέτησε τον Ντολόκοφ, ρωτώντας τον πώς θα μπορούσε να υπηρετήσει. Ο Ντολόκοφ είπε ότι αυτός και ο σύντροφος του πλησίαζαν το σύνταγμά τους και ρώτησαν, απευθυνόμενοι σε όλους γενικά, εάν οι αξιωματικοί γνώριζαν κάτι για το έκτο σύνταγμα. Κανείς δεν ήξερε τίποτα. και φαινόταν στην Πέτια ότι οι αξιωματικοί άρχισαν να τον εξετάζουν και τον Ντολόκοφ με εχθρότητα και υποψία. Όλοι ήταν σιωπηλοί για λίγα δευτερόλεπτα. - Si vous comptez sur la supe du soir, vous venez trop tard, [Εάν βασίζεσαι στο δείπνο, τότε είσαι αργά.] - είπε με ένα συγκρατημένο γέλιο η φωνή από πίσω από τη φωτιά. Ο Ντολόκοφ απάντησε ότι ήταν γεμάτοι και ότι έπρεπε να συνεχίσουν τη νύχτα. Έδωσε τα άλογα στον στρατιώτη με το καπέλο του σφαιριστή και οκλαδόν κάτω από τη φωτιά δίπλα στον μακρυμάνικο αξιωματικό.Αυτός ο αξιωματικός, χωρίς να βγάλει τα μάτια του, κοίταξε τον Ντολόκοφ και τον ρώτησε ξανά: τι είδους σύνταγμα ήταν; Ο Ντολόκοφ δεν απάντησε, σαν να μην είχε ακούσει την ερώτηση, και, φωτίζοντας έναν μικρό γαλλικό σωλήνα, τον οποίο έβγαλε από την τσέπη του, ρώτησε τους αξιωματικούς πόσο ασφαλής ήταν ο δρόμος από τους Κοζάκους μπροστά τους. - Les brigands sont partout, [Αυτοί οι ληστές είναι παντού.] - ο αξιωματικός απάντησε πίσω από τη φωτιά. Ο Ντολόκοφ είπε ότι οι Κοζάκοι είναι τρομεροί μόνο για όσους έχουν καθυστερήσει όπως αυτός και ο σύντροφος του, αλλά ότι οι Κοζάκοι πιθανώς δεν τολμούσαν να επιτεθούν σε μεγάλα αποσπάσματα, πρόσθεσε ερευνά. Κανείς δεν απάντησε σε τίποτα. «Λοιπόν, τώρα θα φύγει», σκέφτηκε η Πέτια κάθε λεπτό, στέκεται μπροστά στη φωτιά και ακούει τη συνομιλία του. Αλλά ο Ντόλοχοφ ξεκίνησε τη συνομιλία που είχε σταματήσει ξανά και άρχισε να ρωτάει άμεσα πόσα άτομα είχαν στο τάγμα, πόσα τάγματα, πόσους κρατούμενους. Ερώτηση για τους Ρώσους κρατούμενους που ήταν με την απόσπασή τους, ο Ντολόκοφ είπε: - La vilaine affaire de trainer ces cadavres apres soi. Vaudrait mieux fusiller cette canaille, [Είναι κακό να κουβαλάς αυτά τα πτώματα μαζί σου. Θα ήταν καλύτερο να πυροβολήσεις αυτόν τον μπάσταρδο.] - και γέλασε δυνατά με ένα τόσο παράξενο γέλιο που έμοιαζε με την Πέτια ότι οι Γάλλοι θα αναγνώριζαν τώρα την εξαπάτηση, και απρόθυμα έκανε ένα βήμα πίσω από τη φωτιά. Κανείς δεν απάντησε στα λόγια και το γέλιο του Ντόλοκοφ, και ο Γάλλος αξιωματικός, ο οποίος δεν ήταν ορατός (ξαπλωμένος τυλιγμένος στο παλτό του), σηκώθηκε και ψιθύρισε κάτι στον σύντροφό του. Ο Ντολόκοφ σηκώθηκε και κάλεσε τον στρατιώτη με τα άλογα. "Θα σερβίρονται τα άλογα ή όχι;" - σκέφτηκε η Πέτια, πλησιάζοντας ακούσια στο Ντολόκοφ. Τα άλογα σερβίρονται. - Bonjour, messieurs, [Εδώ: αντίο, κύριοι.] - είπε ο Dolokhov. Η Petya ήθελε να πει μπογκερ [καλησπέρα] και δεν μπόρεσε να τελειώσει τη λέξη. Οι αξιωματικοί ψιθυρίζουν κάτι ο ένας στον άλλο. Ο Ντόλοχοφ καθόταν για πολύ καιρό σε ένα άλογο που δεν στάθηκε. μετά βγήκε από την πύλη σε ένα βήμα. Η Petya γύρισε δίπλα του, θέλοντας και δεν τολμούσε να κοιτάξει πίσω για να δει αν οι Γάλλοι τρέχουν ή όχι. Έχοντας φύγει στο δρόμο, ο Ντόλοχοφ δεν οδήγησε πίσω στο χωράφι, αλλά κατά μήκος του χωριού. Σε ένα σημείο σταμάτησε, ακούγοντας. - Ακούς? - αυτός είπε. Η Petya αναγνώρισε τους ήχους ρωσικών φωνών, είδε τις σκοτεινές μορφές των Ρώσων κρατουμένων από τις πυρκαγιές. Κατεβαίνοντας στη γέφυρα, η Petya και ο Dolokhov πέρασαν τον φρουρό, ο οποίος, χωρίς να πει ούτε λέξη, περπατούσε θλιβερά στη γέφυρα και οδήγησε σε ένα κοίλο μέρος όπου περίμεναν οι Κοζάκοι. - Λοιπόν, αντίο. Πες στον Ντενίσοφ ότι την αυγή, στο πρώτο σουτ, ο Ντολόκοφ είπε και ήθελε να οδηγήσει, αλλά η Πέτια τον άρπαξε με το χέρι του. - Δεν! - φώναξε, - είσαι τόσο ήρωας. Ω, πόσο καλό! Πόσο θαυμάσιο! Πώς σε αγαπώ. - Ωραία, καλά, - είπε ο Ντόλοχοφ, αλλά η Πέτια δεν τον άφησε να φύγει, και στο σκοτάδι ο Ντόλοκοφ είδε ότι η Πέτια του έσκυψε. Ήθελε να φιλήσει. Ο Ντολόκοφ τον φίλησε, γέλασε και, γυρίζοντας το άλογό του, εξαφανίστηκε στο σκοτάδι. X Επιστρέφοντας στη φυλακή, η Petya βρήκε τον Denisov στην είσοδο. Ο Ντενίσοφ, ταραγμένος, ανήσυχος και ενοχλημένος με τον εαυτό του που είχε αφήσει την Πέτια να φύγει, τον περίμενε. - Δόξα τω θεώ! Φώναξε. - Δόξα τω θεώ λοιπόν! - επανέλαβε, ακούγοντας την ενθουσιώδη ιστορία της Petya. - Και γιατί σε πήγαινα, εξαιτίας σου δεν κοιμήθηκα! - είπε ο Ντενίσοφ. - Λοιπόν, ευχαριστώ τον Θεό, τώρα πήγαινε στο κρεβάτι. Θα πάμε ξανά στο utg. - Ναι ... Όχι, - είπε η Petya. «Δεν νιώθω ακόμα να κοιμάμαι. Ναι, ξέρω τον εαυτό μου, αν κοιμηθώ, έχει τελειώσει. Και μετά συνηθίζω να μην κοιμάμαι πριν από τη μάχη. Η Petya κάθισε για λίγο στην καλύβα, θυμάται χαρούμενα τις λεπτομέρειες του ταξιδιού του και φανταζόταν έντονα τι θα συνέβαινε αύριο. Τότε, παρατηρώντας ότι ο Ντενίσοφ κοιμήθηκε, σηκώθηκε και πήγε στην αυλή. Εξακολουθούσε να είναι εντελώς σκοτεινό. Η βροχή είχε περάσει, αλλά πέφτουν ακόμα σταγόνες από τα δέντρα. Κοντά στο φύλακα, φαίνονται οι μαύρες φιγούρες των καλύβων Cossack και των αλόγων που είναι δεμένα. Πίσω από την καλύβα υπήρχαν δύο άμαξες με άλογα, και μια πυρκαγιά που πέθανε έσβησε στη χαράδρα. Οι Κοζάκοι και οι χούσαρ δεν κοιμόταν όλοι: σε κάποια σημεία μπορούσε κανείς να ακούσει, μαζί με τον ήχο των πτώσεων που πέφτουν και τον στενό ήχο των αλόγων που μασούν, ήσυχα, σαν να ψιθυρίζουν φωνές. Η Petya βγήκε από την είσοδο, κοίταξε γύρω στο σκοτάδι και ανέβηκε στα βαγόνια. Κάποιος ροχαλητούσε κάτω από τα βαγόνια, και γύρω τους ήταν άλογα με σέλα, μασώντας βρώμη.Στο σκοτάδι η Πέτια αναγνώρισε το άλογό του, το οποίο ονόμασε Καραμπάχ, αν και ήταν λίγο Ρώσο άλογο, και την πλησίασε. «Λοιπόν, Καραμπάχ, θα σερβίρουμε αύριο», είπε, ρουθουνίζοντας τα ρουθούνια της και φιλώντας την. - Τι, κύριε, είσαι ξύπνιος; - είπε ο Κοζάκος, ο οποίος καθόταν κάτω από το βαγόνι. - Δεν; και ... ο Λιχάτσεφ, φαίνεται, είναι το όνομά σου; Μετά από όλα, μόλις έφτασα. Πήγαμε να δούμε τους Γάλλους. - Και η Petya είπε στον Κοζάκ λεπτομερώς όχι μόνο το ταξίδι του, αλλά και γιατί πήγε και γιατί πιστεύει ότι είναι καλύτερο να διακινδυνεύσει τη ζωή του από το να κάνει τυχαία τον Λάζαρο. - Λοιπόν, θα έπρεπε να κοιμηθούν, - είπε ο Κοζάκος. - Όχι, το έχω συνηθίσει, - απάντησε η Petya. - Και τι, δεν έχεις πέτρες στα πιστόλια σου; Έφερα μαζί μου. Δεν είναι απαραίτητο; Παρ'το. Ο Κοζάκος έσκυψε από κάτω από το βαγόνι για να ρίξει μια πιο προσεκτική ματιά στην Πέτια. «Επειδή έχω συνηθίσει να κάνω τα πάντα καλά», είπε η Petya. - Άλλοι δεν θα ετοιμαστούν, τότε θα το μετανιώσουν. Δεν μου αρέσει αυτό. «Αυτό είναι σίγουρο», είπε ο Κοζάκος. - Και επιπλέον, παρακαλώ, αγαπητέ μου, ακονίστε το σπαθί μου. αμβλύ ... (αλλά η Πέτια φοβόταν να πει ψέματα) ποτέ δεν τιμάται. Μπορώ να το κάνω αυτό; - Γιατί, μπορείς. Ο Λιχάτσεφ σηκώθηκε, έπεσε στα πακέτα του και η Πέτια σύντομα άκουσε τον πολεμικό ήχο του χάλυβα σε ένα μπλοκ. Σκαρφάλωσε στο βαγόνι και καθόταν στην άκρη του. Ο Κοζάκος ακονίζει το σπαθί του κάτω από το βαγόνι. - Λοιπόν, κοιμούνται φίλοι; - είπε η Πέτια. - Ποιος κοιμάται και ποιος είναι έτσι. - Λοιπόν, τι γίνεται με το αγόρι; - Άνοιξη λοιπόν; Έπεσε εκεί, σε γερουσιαστές. Κοιμάται με φόβο. Ήμουν χαρούμενος που ήμουν. Για πολύ καιρό μετά, η Petya ήταν σιωπηλή, ακούγοντας τους ήχους. Τα βήματα ακούστηκαν στο σκοτάδι και εμφανίστηκε μια μαύρη φιγούρα. - Τι ακονίζεις; - ρώτησε ο άντρας, ανεβαίνοντας στο βαγόνι. - Και εδώ είναι ο πλοίαρχος για να ακονίσει το σπαθί του. «Είναι καλό», είπε ο άντρας που έμοιαζε με την Πέτια να είναι χάσσαρ. - Έχεις ένα ποτήρι; - Και εκεί από το τιμόνι. Ο Χούσαρ πήρε το κύπελλο. - Ίσως σύντομα το φως, - είπε, χασμουρητό, και πήγε κάπου. Ο Petya θα έπρεπε να γνωρίζει ότι βρισκόταν στο δάσος, στο πάρτι του Denisov, ένα μίλι από το δρόμο, ότι καθόταν σε ένα βαγόνι, ξυλοκοπημένο από τους Γάλλους, κοντά στον οποίο ήταν δεμένα τα άλογα, ότι ο Cossack Likhachev καθόταν κάτω του και ακονίζοντας ο σπαθί του, ότι μια μεγάλη μαύρη κηλίδα προς τα δεξιά - ένα φυλάκιο και ένα κόκκινο φωτεινό σημείο κάτω από τα αριστερά - μια φωτιά που καίει, ότι το άτομο που ήρθε για ένα φλιτζάνι είναι ένας Χούσαρ που ήθελε να πιει αλλά δεν ήξερε τίποτα και δεν ήθελε να το ξέρει. Ήταν σε μια μαγική σφαίρα στην οποία δεν υπήρχε τίποτα σαν την πραγματικότητα. Ένα μεγάλο μαύρο σημείο, ίσως υπήρχε ένα φρουρό, ή ίσως υπήρχε μια σπηλιά που οδηγούσε στα βάθη της γης. Το κόκκινο σημείο μπορεί να ήταν φωτιά, ή ίσως το μάτι ενός τεράστιου τέρατος. Ίσως είναι σαν να κάθεται σε ένα βαγόνι τώρα, αλλά μπορεί κάλλιστα να μην κάθεται σε ένα βαγόνι, αλλά σε έναν τρομερά ψηλό πύργο, από τον οποίο εάν έπεσε, θα πετούσε στο έδαφος όλη την ημέρα, ένα σύνολο μήνας - όλα πετούν και ποτέ δεν φτάνουν ... Ίσως ένας Cossack Likhachev να κάθεται κάτω από το βαγόνι, αλλά μπορεί να είναι ότι είναι το πιο ευγενικό, γενναίο, πιο υπέροχο, εξαιρετικό άτομο στον κόσμο, τον οποίο κανείς δεν γνωρίζει. Ίσως ήταν σαν να περνούσε ο Χούσαρ για να πάρει νερό και πήγε στο κοίλο, ή ίσως είχε μόλις εξαφανιστεί από την όραση και εξαφανίστηκε εντελώς, και δεν ήταν εκεί.
Θεραπεία πικραλίδων ασθενειών της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων
Υπέρταση:
- Παρασκευάστε 1-2c l. ψιλοκομμένα φύλλα ή ρίζες με ένα ποτήρι βραστό νερό, σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, στραγγίξτε.
Πάρτε 1 s.l. τρεις φορές την ημέρα.
Ανάρρωση μετά από καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο.
Συνταγή 1:
- Ετοιμάστε χυμό πικραλίδας (βλ. Παραπάνω).
Πάρτε 50 ml 20 λεπτά πριν από τα γεύματα, δύο φορές την ημέρα.
Συνταγή 2:
- Μπύρα 1c l. αποξηραμένα φύλλα με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για δύο ώρες, στραγγίξτε.
Πάρτε έως και ένα τέταρτο φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Συνταγή 3:
- Αλέθουμε την αποξηραμένη ρίζα σε σκόνη.
Κρατήστε μισό κουταλάκι του γλυκού στο στόμα σας για λίγο, πλύνετε το με μια γουλιά νερό. Πάρτε τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Αθηροσκλήρωση.
Συνταγή 1. Για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης:
- Πάρτε 1 s.l. θρυμματισμένη σκόνη ρίζας πικραλίδας λίγο πριν από τα γεύματα.
Η βελτίωση εμφανίζεται μετά από έξι μήνες.
Συνταγή 2. Για τη θεραπεία και την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης:
- Πάρτε χυμό πικραλίδας, αυξήστε σταδιακά την πρόσληψη από 1c. L. μια μέρα σε ένα ποτήρι.
- Στη συνέχεια, μειώστε την τιμή, επιστρέψτε στο πρωτότυπο.
Phlebeurysm:
- Παρασκευάστε 500 ml βραστό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού. ρίζες πικραλίδας, σιγοβράστε για 10 λεπτά, αφήστε για 10 λεπτά, στραγγίξτε.
Πάρτε 2/3 φλιτζάνι 2-3 φορές την ημέρα.
Ποιο είναι το ριζικό σύστημα μιας πικραλίδας; Γιατί πολεμούν αυτό το φυτό στη Ρωσία;
Τα φύλλα πικραλίδας εμφανίζονται τον πρώτο χρόνο με τη μορφή ροζέτας, ενώ σχηματίζεται ένα πολύ αναπτυγμένο, διακλαδισμένο ριζικό σύστημα. Μπορεί να έχει μήκος έως και 50 εκατοστά.
Αυτός είναι ο λόγος που εάν αυτό συμβεί σε ένα εξοχικό σπίτι, τότε ο κηπουρός παίρνει περισσότερη δουλειά. Δεδομένου ότι το φυτό παρεμβαίνει στην ανάπτυξη των πολιτιστικών φυτεύσεων. Όπου μεγαλώνουν οι πικραλίδες, εάν δεν τις ξεφορτωθείτε εντελώς, οι καλλιέργειες κήπων θα πεθάνουν. Ακόμα κι αν το ζιζάνιο κόβεται ή σκάβεται, μπορεί να επανεμφανιστεί. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ακόμη και όταν κόβεται και σκάβεται, οι σπόροι μπορούν να ωριμάσουν και να εξαπλωθούν από τον άνεμο. Επιπλέον, οι βλαστοί από τη ρίζα είναι επίσης ικανοί να δώσουν νέους βλαστούς.
Οι κηπουροί, οι κηπουροί και οι αγρότες έχουν αναπτύξει ένα ολόκληρο σύστημα πικραλίδας και άλλων ζιζανίων. Μερικοί καλλιεργητές αγωνιστών τους πολεμούν με καλαμιές. Άλλοι χρησιμοποιούν τη μέθοδο οργώματος νωρίς το φθινόπωρο. Ακόμα άλλοι στρέφονται στη μέθοδο πρώιμου καθαρού ατμού. Μερικές φορές φυτεύονται αιώνια χορτονομή όπως το τριφύλλι.
Συνιστάται στους κηπουρούς να ξεριζώνουν εγκαίρως και να κόβουν βαθιά τις ρίζες, ρίχνοντας αμέσως τα ερείπια μακριά από το οικόπεδο του κήπου.
Οι αστικοί καλλιεργητές πρέπει να κόψουν τις ρίζες τους ή να ξαναζήσουν ολόκληρο το γκαζόν εγκαίρως. Σε ορισμένα μέρη, το γρασίδι κόβεται απλά τακτικά. Στις πόλεις, οι πικραλίδες κόβονται συνεχώς επειδή σε μερικούς ανθρώπους οι αφράτοι σπόροι προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις.
Φαρμακευτικές πρώτες ύλες
Οι ρίζες σκάβονται στις αρχές της άνοιξης (Απρίλιος - αρχές Μαΐου) ή το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα μαραίνονται (Σεπτέμβριος - Οκτώβριος). Τα φυτά σκάβονται με φτυάρια. Οι σκαμμένες ρίζες ανακινούνται από το έδαφος, τα εναέρια μέρη, οι λαιμοί της ρίζας και οι λεπτές πλευρικές ρίζες κόβονται στις ρίζες με μαχαίρια. Στη συνέχεια πλένονται αμέσως σε κρύο νερό. Οι πλυμένες ρίζες απλώνονται σε ένα πανί για ξήρανση. Μετά από ξήρανση στον αέρα για αρκετές ημέρες, έως ότου παύσει ο γαλακτώδης χυμός από τις τομές της ρίζας, οι ρίζες ξηραίνονται σε σοφίτες κάτω από σίδερο, σχιστόλιθο ή στέγη πλακιδίων ή κάτω από κουβούκλια με καλό εξαερισμό, απλώνοντας ένα λεπτό στρώμα (3- 5 cm) σε ένα πανί ή χαρτί, ανακατεύοντας περιστασιακά. Οι ρίζες πικραλίδας μπορούν να στεγνώσουν σε φούρνους ή στεγνωτήρες στους 40-50 ° C.
Οι πρώτες ύλες πρέπει να αποτελούνται από αποξηραμένα, ολόκληρα, πυκνά, να πλένονται από το έδαφος, απλές ή ελαφρώς διακλαδισμένες ταροτσάκια με τον λαιμό της ρίζας να αφαιρείται. Οι ρίζες είναι τσαλακωμένες, μερικές φορές σπειροειδείς, εύθραυστες, σπασμένες με ρωγμές. Μήκος ρίζας περίπου 10-15 cm, πάχος 0,3-1,5 cm. Οι ρίζες έξω είναι καφέ ή σκούρο καφέ, μέσα σε ένα σκούρο γκριζωπό λευκό ή καθαρό λευκό, με κίτρινο και κιτρινωπό-καφέ ξύλο στο κέντρο. Η μυρωδιά απουσιάζει, η γεύση είναι πικρή με μια γλυκιά επίγευση.
Δεν μπορείτε να μαζέψετε λουλούδια από δρόμους, καθώς το φυτό συσσωρεύει μόλυβδο και άλλες τοξικές ουσίες.
Αποθεματικό Teberda. Σε χλοώδεις πλαγιές, ξέφωτα δασών, ζιζάνια, σε κτήματα, κατά μήκος του δρόμου, 1300-1900 μ. Πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Συνήθως.
Η απόδοση των ξηρών πρώτων υλών είναι περίπου 33-35%. Αποθηκεύστε σε στεγνά δωμάτια με καλό εξαερισμό στα ράφια. σε φαρμακεία - σε κουτιά με καπάκια, σε κουτιά και κουτιά, σε αποθήκες - σε μπάλες. κόψτε πρώτες ύλες - σε σακούλες.
Διάρκεια ζωής. 5 χρόνια.
Οφέλη πικραλίδας για τον διαβήτη
Οι σαλάτες φύλλων του φυτού είναι πλούσιες σε ινουλίνη. Είναι χρήσιμο να τα χρησιμοποιείτε με μαϊντανό, άνηθο, κορυφές, ραπανάκια ή νεαρά γογγύλια.
Συνταγές για διαβήτη.
Συνταγή 1:
- Παρασκευάστε 1 κουταλάκι του γλυκού. ψιλοκομμένες πλυμένες ρίζες με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για 20 λεπτά, στραγγίξτε.
Πάρτε 1/4 φλιτζάνι 3-4 φορές την ημέρα.
Συνταγή 2:
- Παρασκευάστε 1 κουταλάκι του γλυκού. ψιλοκομμένη ρίζα πικραλίδας και 3 κουταλιές της σούπας. φύλλα μέντας με ένα ποτήρι βραστό νερό, σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά, καλύψτε, αφήστε να κρυώσει, στραγγίξτε.
Πάρτε 1/4 φλιτζάνι 2-3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Ε & Α: "Είναι η μητέρα και η μητριά και η πικραλίδα το ίδιο πράγμα;"
Πολλοί άνθρωποι συγχέουν αυτά τα φυτά. Η μητέρα και η μητριά είναι ένα πρώιμο ανθοφόρο φυτό μικρότερο από το Taraxacum σε μέγεθος. Τα λουλούδια σε φολιδωτές μίσχους (σε πικραλίδες είναι κοίλα και λεία) εμφανίζονται πριν από τα φύλλα (σε taraxacum - αντίστροφα). Διαφέρουν επίσης στο σχήμα του φύλλου.
Ένα άλλο φυτό που συχνά εκλαμβάνεται ως πικραλίδα είναι το kulbaba. Στο φθινόπωρο εμφανίζονται λευκές κορυφές αχένων: αυτό το λουλούδι διαφέρει από την πικραλίδα σε μια μακρά περίοδο ανθοφορίας, σε μικρότερα λουλούδια και ένα στέλεχος (σε ταραξάκουμ, είναι επίσης μίσχος).
Η πικραλίδα συχνά συγχέεται με άλλα φυτά.
Η πικραλίδα ως ένα από τα "πικρά βότανα" έχει γίνει σύμβολο του Πάθους του Κυρίου στον Χριστιανισμό. Ταυτόχρονα, συμβολίζει επίσης τη δύναμη του φωτός και του ήλιου, ταυτίζεται με πιστότητα και ευτυχία. Ένα διφορούμενο φυτό ζιζανίων είναι γεμάτο με πολλές θεραπευτικές δυνατότητες που σεβόταν οι αρχαίοι πρόγονοι.
Ενδιαφέροντα γεγονότα
- Το 1964, 203 είδη άγριων φαρμακευτικών φυτών μετρήθηκαν στην επικράτεια της Σοβιετικής Ένωσης και το 1973 βρέθηκαν άλλα 27 είδη.
- Στις αρχές του φθινοπώρου, η περιεκτικότητα ινουλίνης στα ριζώματα του φυτού είναι περίπου 32%, και την άνοιξη είναι μόνο 2%.
- Η πικραλίδα με λευκή γλώσσα που αναπτύσσεται στη χερσόνησο Κόλα αναφέρεται στο Κόκκινο Βιβλίο ως είδος που απειλείται.
- Αυτό το φυτό θεωρείται ένα λαχανικό στην Κίνα και ένα φαρμακευτικό ζιζάνιο σε άλλες χώρες.
Για πολλούς αιώνες, οι άνθρωποι ταυτίζουν αυτό το λουλούδι με τον ήλιο. Στους παλιούς αιώνες, οι σαμάνοι το χρησιμοποιούσαν κατά τη διάρκεια τελετών, προσθέτοντάς το στις εγχύσεις τους, κάνοντας γοητείες για ανθρώπους που τους βοηθούν να πετύχουν.
Μια υπέροχη μαρμελάδα είναι φτιαγμένη από τα άνθη της, που προηγουμένως θεωρούνταν ένα φίλτρο αγάπης. Τα κορίτσια στις γιορτές του Ιβάν Κουπάλα, με τη βοήθεια στεφανιών, συμπεριλαμβανομένων των πικραλίδων, εάν το στεφάνι επιπλέει στο νερό, σύντομα θα παντρευτεί.
Στην Κίνα, οι αυτοκράτορες έπιναν εγχύσεις λουλουδιών, πιστεύοντας ότι αυτό θα τους έδινε ανδρική δύναμη για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αντενδείξεις για χρήση
Γενικά, η πικραλίδα είναι ένα αρκετά αβλαβές φυτό που δεν μπορεί να βλάψει. Σε όλα, ωστόσο, υπάρχουν εξαιρέσεις. Η πιο κοινή αντενδείξεις είναι η αλλεργία, δηλαδή η ατομική δυσανεξία. Οι αλλεργίες είναι πιθανότατα σε άτομα που το έχουν ήδη στο χαμομήλι, στην καλέντουλα, στο χρυσάνθεμο και στο yarrow.
Η ογκώδης πρόσληψη φύλλων δεν συνιστάται εάν λαμβάνετε διουρητικά που δεν περιέχουν κάλιο. Μην κάνετε κατάχρηση αυτού του φυτικού φαρμάκου σε άτομα με προβλήματα στο ήπαρ και στη χοληδόχο κύστη.
Το προϊόν διεγείρει την παραγωγή γαστρικού χυμού. Επομένως, με προσοχή, πρέπει να χρησιμοποιήσετε κεφάλαια που βασίζονται σε αυτό το φυτό για άτομα με έλκη στομάχου και γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, καθώς και έλκη του παχέος εντέρου κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης.
Οι ασθένειες του παγκρέατος, ο καρκίνος της χολικής οδού, η χολαγγειίτιδα (φλεγμονή των χολικών αγωγών) και η εντερική απόφραξη είναι επίσης αντενδείξεις. Επίσης, εάν παίρνετε φάρμακα, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό σχετικά με τη δυνατότητα χρήσης αφέψημα και εγχύσεων οποιωνδήποτε φαρμακευτικών φυτών.
Εξάλειψη της αϋπνίας, υπερένταση, κατάθλιψη
Αυξημένη νευρικότητα που σχετίζεται με την υπερβολική εργασία (κόπωση):
- Προετοιμάστε ένα βάμμα με ρυθμό 1c. L. σκόνη ριζών σε ένα ποτήρι βότκα.
- Επιμείνετε σε δροσερό σκοτεινό μέρος για 10 ημέρες, στραγγίστε.
Πάρτε 30 σταγόνες με νερό μισή ώρα πριν από κάθε γεύμα για 14 ημέρες.
Αυπνία:
- Μπύρα 2c l. λουλούδια πικραλίδας με ένα ποτήρι βραστό νερό, σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά, επιμείνετε σε ένα σφραγισμένο δοχείο για μισή ώρα, στραγγίστε.
Πάρτε 1 s.l. 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Πώς να μαζέψετε πικραλίδα και να την αποθηκεύσετε
Η καλύτερη στιγμή για τη συγκομιδή πικραλίδων είναι η άνοιξη! Όσο μεγαλύτερες είναι οι πικραλίδες, τόσο πιο πικρή γεύση, οπότε αν μπορείτε να τις επιλέξετε νέους, θα ζήσετε ένα πιο απαλό και γλυκό άρωμα.
Οι βοτανολόγοι θεωρούν την πικραλίδα ως το ασφαλέστερο φυτό μεταξύ άλλων άγριων φυτών. Διακρίνεται από οδοντωτά φύλλα και έντονο κίτρινο λουλούδι.
Οι πικραλίδες που καλλιεργούνται στο εμπόριο μπορούν να έχουν λευκούς, πρασινωπούς ή κόκκινους μίσχους. Τα φύλλα είναι ευπαθή.
Μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο σε ένα μεγάλο πλαστικό καλούπι με ένα κομμάτι χαρτοπετσέτα για να απορροφήσει υπερβολική υγρασία και συμπύκνωση. Εάν αποθηκεύσετε βρεγμένα φύλλα σε σακούλες, πιθανότατα θα διαρκέσουν μόνο για λίγες ημέρες.
Μην συγκομίζετε ποτέ πικραλίδες κοντά σε δρόμο ή κοντά σε αυλή όπου χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα ή λιπάσματα.
Είναι καλύτερο να μαζέψετε άγριες πικραλίδες σε ένα φυσικό περιβάλλον, όπως ένα ανοιχτό λιβάδι. Εναλλακτικά, μπορείτε ακόμη και να σπείρετε σπόρους πικραλίδας στον κήπο σας ή στον κήπο λαχανικών (αρκεί να μην χρησιμοποιείτε μόνοι σας τοξικά φυτοφάρμακα).
Είναι καλύτερο να μαζέψετε την πικραλίδα το πρωί όταν ο ήλιος είναι αδύναμος, καθώς τα χόρτα τείνουν να εξασθενίζουν όταν ο ήλιος είναι πολύ έντονος. Τα νέα φύλλα είναι γλυκά. τα παλιά φύλλα, οι φλέβες και τα φύλλα δίπλα στα αναπτυσσόμενα λουλούδια είναι πικρά.
Για τους άνδρες
Σύμφωνα με τις πεποιθήσεις της εναλλακτικής ιατρικής, το βότανο συσσωρεύει ανδρική ενέργεια στις ταξιανθίες, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά ευεργετικά για την υγεία των ανδρών. Η αποκατάσταση της ισχύος παρέχεται από:
- Μείωση των επιπέδων των οιστρογόνων.
- Αύξηση της αγωγιμότητας και βελτίωση της κατάστασης των αιμοφόρων αγγείων.
- Ομαλοποίηση της λειτουργίας του ενδοκρινικού συστήματος.
- Ενίσχυση του νευρικού συστήματος.
- Εξάλειψη των αθηροσκληρωτικών αλλοιώσεων των τριχοειδών αγγείων και των αρτηριών.
- Ενίσχυση της παραγωγής τεστοστερόνης.
- Ανακούφιση από παρατεταμένο στρες και χρόνια κόπωση.
Τα φυτικά φάρμακα ενισχύουν την επίδραση της δραστικής ουσίας στη θεραπεία της αναιμίας και του σακχαρώδους διαβήτη. Η συστηματική πρόσληψη του αφέψηματος θα βοηθήσει στην προστασία του ήπατος από πολύπλοκες βλάβες, στην πρόληψη του σχηματισμού πέτρες στα νεφρά και στη χοληδόχο κύστη. Η σύνθεση πολυβιταμινών βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, αποτρέπει την υπερβολική αύξηση βάρους και την υπερβολική παραγωγή γυναικείων σεξουαλικών ορμονών. Η περίσσεια οιστρογόνων στο σώμα ενός άνδρα οδηγεί σε μείωση της σεξουαλικής επιθυμίας και έλλειψη ενδιαφέροντος για το αντίθετο φύλο.