Λεμόνι μέντα: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις


Η Melissa είναι ένα από τα κύρια φυτά στον κήπο. Υπάρχουν τρεις εκδόσεις της προέλευσης του ονόματος της εγκατάστασης. Ένα από αυτά αναφέρεται στις ελληνικές λέξεις meli - «μέλι» και phyllon - «φύλλα», που δόθηκαν στο φυτό λόγω της μυρωδιάς του μελιού. Ένα άλλο σχετίζεται με τη μυθολογία. Σύμφωνα με αυτήν, η νύμφη, κόρη του Βασιλιά Μέλισσα, έτρωγε στον Δία με γάλα και μέλι και δίδαξε στους ανθρώπους πώς να πάρουν μέλι. Η τρίτη εκδοχή λέει ότι ήταν μια όμορφη νεαρή γυναίκα που ισχυρίστηκε ότι ήταν η ερωμένη των θεών. Αλλά οι θεές δεν του άρεσαν, και την μετέτρεψαν σε μέλισσα.

Ωστόσο, το βάλσαμο λεμονιού έχει άλλο όνομα.

Περιγραφή του φυτού

Η Melissa χρησιμοποιείται ευρέως ως φάρμακο και επίσης ως βότανο για χιλιάδες χρόνια. Στη σύγχρονη εποχή, η ανάπτυξή του παρατηρείται στην Κεντρική και Νότια Ευρώπη, τον Καύκασο, την Ασία. Αφρική και Νότια Αμερική.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα του φυτού είναι το ελαφρύ άρωμα λεμονιού, γι 'αυτό και μερικές φορές ονομάζεται βάλσαμο λεμονιού. Χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό σε κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Προστίθεται σε σαλάτες, σούπες, ψάρια, πιάτα με βάση το κρέας.

Στη σύγχρονη φαρμακολογία, ένας μεγάλος αριθμός φαρμάκων παράγεται με βάση το βάλσαμο λεμονιού. Τα αιθέρια έλαια του φυτού χρησιμοποιούνται σε αρωματοποιία, αλκοολούχα ποτά, τρόφιμα και χημικές βιομηχανίες.

Το διακλαδισμένο φυτό έχει ένα όρθιο τετραεδρικό στέλεχος. Ανθίζει με μικρά ροζ λουλούδια. Συνήθως χρησιμοποιούνται μόνο φύλλα βάλσαμου λεμονιού.

Περιποίηση βάλσαμου λεμονιού

Η λεμονόχορτο Melissa δεν απαιτεί σχολαστική φροντίδα. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί σε αυτό μόνο τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Τον υπόλοιπο χρόνο το γρασίδι μεγαλώνει από μόνο του.

Σημείωση! Για να αναπτυχθεί καλά το φυτό, τα φύλλα δεν γίνονται κίτρινα, η μυρωδιά δεν εξαφανίζεται, απαιτεί ανανέωση κάθε 6 χρόνια.

Λειτουργία ποτίσματος

Το φαρμακευτικό βότανο χρειάζεται άφθονο πότισμα μόνο κατά τον πρώτο μήνα μετά τη βλάστηση, και ειδικά σε ξηρές ημέρες. Το υπόλοιπο του χρόνου, το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος μετά από κάθε κοπή του φυτού. Ως επικάλυψη, χρησιμοποιούνται παράγοντες υγρού συμπλόκου, που περιλαμβάνουν νιτρικό αμμώνιο, υπερφωσφορικό, χλωριούχο κάλιο. Τα οργανικά λιπάσματα μπορούν να εφαρμοστούν στο στρώμα του στρώματος.

Σπουδαίος! Το ντύσιμο γίνεται μόνο αφού ανθίσει το βάλσαμο λεμονιού.

Ποικιλίες

Η Melissa officinalis έχει πολλές ποικιλίες. Τα πιο συνηθισμένα είναι:

  1. Μαργαριτάρι. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιού, ξιδιού και επίσης ως αρωματικό πρόσθετο στα αλκοολούχα ποτά. Η περίοδος από τη φύτευση έως τη συγκομιδή είναι 2 μήνες.
  2. Ισίδωρα. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι η δυναμική ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας φυτών. Η ανθοφορία εμφανίζεται το δεύτερο έτος. Έχει έντονο άρωμα λεμονιού.
  3. Ντότζια. Σε ένα μέρος μεγαλώνει έως 5 χρόνια. Έχει αχνό άρωμα λεμονιού. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο με οδοντωτές άκρες.
  4. Τετράχορος. Είναι μια ημι-κλειστή και ανυψωμένη ροζέτα από φύλλα. Το έντονο άρωμα προέρχεται από λιλά άνθη.
  5. Λάδα. Κατά την ανθοφορία, μπορεί να εμφανιστούν λουλούδια διαφόρων χρωμάτων: από κρέμα έως σκούρο μοβ. Οι θάμνοι δεν είναι πολύ ψηλοί - έως 60 εκατοστά σε ύψος.
  6. Γεύση λεμονιού.Αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα - η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί σε ένα μήνα. Ο θάμνος έχει έντονο πλούσιο άρωμα, οπότε χρησιμοποιείται συχνότερα ως άρωμα ή παρασκευή τσαγιού.
  7. Φρεσκάδα. Έχει σκούρα πράσινα φύλλα με οδοντωτές άκρες · κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα λουλούδια μεγαλώνουν με μια ελαφριά μπλε απόχρωση.
  8. Tsaritsynskaya Semko. Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας φυτών είναι μικρά, ανοιχτό πράσινο, ωοειδή. Έχουν ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό άρωμα λεμονιού. Ανθίζει με άσπρα λουλούδια.

Ποικιλίες βάλσαμου λεμονιού

Ανεξάρτητα από την ποικιλία, το φυτό έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες.

Melissa officinalis - θεραπευτικά οφέλη και βλάβες

Melissa για γυναίκες

Για να διατηρηθεί η υγεία των γυναικών, είναι καλό να παίρνετε φάρμακα με βάση το βάλσαμο λεμονιού, θα βοηθήσουν στην ομαλοποίηση του ορμονικού και συναισθηματικού υποβάθρου κατά την εμμηνόπαυση, την ανακούφιση της έντασης, την υποστήριξη του σώματος και του νευρικού συστήματος κατά την περίοδο της αναδιάρθρωσης.

Melissa κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Μπορείτε να πιείτε βάλσαμο λεμονιού για έγκυες γυναίκες, θα καταπραΰνει τα συμπτώματα της τοξικότητας, του δακρύρροιου και του άγχους, θα έχει αντισπασμωδικό και καρμινιστικό αποτέλεσμα, ομαλοποιεί την πέψη και βελτιώνει τον ύπνο. Απαγορεύεται αυστηρά η αποδοχή αλκοολικού βάμματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς περιέχει αιθυλική αλκοόλη και είναι επιβλαβής για το αγέννητο παιδί.

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, το βάλσαμο λεμονιού θα αυξήσει τη γαλουχία και θα βελτιώσει την ποιότητα του γάλακτος. Για να γίνει αυτό, μπορεί να συνδυαστεί με άλλα βότανα - ρίγανη, φασκόμηλο, λυκίσκο, άνηθο, γλυκάνισο και άλλα φαρμακευτικά φυτά.

Βότανο για άντρες

Για το ισχυρότερο σεξ, τα ποτά με βάλσαμο λεμονιού έχουν μόνο θετικό αποτέλεσμα. Αντιμετωπίστε νευρικές παθήσεις και διαταραχές, διαταραχές ύπνου, ομαλοποιήστε την εργασία της καρδιάς, του στομάχου και των εντέρων. Ωστόσο, κατά τη χρήση τους, πρέπει να ληφθεί υπόψη μια σημαντική πτυχή - σε περίπτωση υπερδοσολογίας, είναι δυνατόν να εξασθενίσει τις ψυχοκινητικές αντιδράσεις και μια μείωση του επιπέδου συγκέντρωσης, η οποία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη διαχείριση της μεταφοράς και των μηχανισμών.

Φυτό για παιδιά

Το ζιζάνιο μπορεί να χορηγηθεί σε μωρά από τη γέννηση. Τα φυτικά εγχύσεις και τα αφέψημα θα ηρεμήσουν το μωρό, θα βελτιώσουν την πέψη, θα απομακρύνουν το φούσκωμα, κράμπες, κολικούς και αυξημένο σχηματισμό αερίων και θα σας βοηθήσουν να κοιμηθείτε ήσυχα. Τα ποτά με βάλσαμο λεμονιού θα ανακουφίσουν την υπερκινητικότητα του παιδιού, θα μειώσουν την αυξημένη διέγερση και θα αυξήσουν τη συγκέντρωση.

Μέλισσα και μέντα για απώλεια βάρους

Το φυτό ενεργοποιεί και επιταχύνει την εργασία όλων των πεπτικών οργάνων και έχει καθαριστικό αποτέλεσμα

Οι ιδιότητες των φυτών για την επιτάχυνση του μεταβολισμού, των μεταβολικών διεργασιών και της εργασίας του γαστρεντερικού σωλήνα βοηθούν στην απελευθέρωση του σώματος από τοξίνες και τοξίνες, απομακρύνουν την περίσσεια υγρού και απαλλαγούν από το υπερβολικό βάρος. Για τους σκοπούς αυτούς, η λήψη τσαγιού με βότανα είναι κατάλληλη, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φύλλα φυτών σε διάφορες σαλάτες και σνακ, ενώ ακολουθείτε μια συγκεκριμένη διατροφή και όχι υπερβολική κατανάλωση.

Για να χάσετε βάρος, καλό είναι να πίνετε φρέσκο ​​πράσινο τσάι με βάλσαμο λεμονιού και μέντα κάθε μέρα. Έχει καθαρτικό και διουρητικό αποτέλεσμα, καθαρίζει το σώμα από επιβλαβή επεξεργασμένα προϊόντα και περίσσεια υγρών.

Στην κοσμετολογία

Το βότανο χρησιμοποιείται ως άρωμα για προσθήκη σε μάσκες, σαμπουάν, κρέμες, φροντίζει καλά το δέρμα και τα μαλλιά:

  • εμπλουτίζει και θρέφει το δέρμα, καθιστώντας το ελαστικό και σφριγηλό.
  • ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος και το μεταβολισμό του δέρματος, βελτιώνει το χρώμα, απομακρύνει την υπερβολική λιπαρότητα.
  • έχει αντιφλεγμονώδη δράση, καταπραΰνει και καθαρίζει το δέρμα, απομακρύνει τις νιφάδες και τους ερεθισμούς, την ακμή, την ακμή.
  • Θεραπεύει τα μαλλιά, δίνοντάς του μια όμορφη λάμψη και λαμπρότητα.
  • ανακουφίζει από την πιτυρίδα και έχει συσφικτικό αποτέλεσμα.

Για πρόσωπο

Το βάλσαμο λεμονιού περιέχει rosmarinic acid, το οποίο είναι φυσικό αντιοξειδωτικό και αποτρέπει την πρόωρη γήρανση του δέρματος. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία για την παραγωγή λοσιόν και κρεμών.Στο σπίτι, μπορείτε να εμπλουτίσετε απλές κρέμες προσώπου με αιθέριο έλαιο βάλσαμου λεμονιού, το οποίο θα βελτιώσει τη θεραπευτική τους σύνθεση και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, καθώς και ως αρωματικό πρόσθετο.

Στο σπίτι, μπορείτε να παγώσετε κύβους με αφέψημα από βάλσαμο λεμονιού, το οποίο είναι χρήσιμο για τη φροντίδα του δέρματος του προσώπου και του ντεκολτέ. Αυτό θα βοηθήσει στην αύξηση της κυκλοφορίας και του μεταβολισμού του αίματος, θα αναζωογονήσει το δέρμα, θα απαλύνει τις λεπτές ρυτίδες, η διαδικασία θα έχει αντιφλεγμονώδη και αντισηπτική δράση κατά της ερυθρότητας, του ερεθισμού και της ακμής.

Για τα μαλλιά

Η τακτική χρήση ιατρικών διαδικασιών ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος και την ανάπτυξη των μαλλιών, ενισχύει και σταματά την τριχόπτωση, δίνει λάμψη και λαμπρότητα στα μαλλιά

Η χρήση ενός φυτού για τη φροντίδα των μαλλιών θα το κάνει πιο υγιεινό, θα προσθέσει όγκο και ομορφιά. Για να επιτύχετε αυτούς τους στόχους, μπορείτε:

  • εμπλουτίστε τα συμβατικά προϊόντα μαλλιών με μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο βάλσαμο λεμονιού.
  • ξεπλύνετε το κεφάλι σας με βάλσαμο λεμονιού μετά το πλύσιμο.
  • τρίψτε το αιθέριο έλαιο στις ρίζες των μαλλιών με κινήσεις μασάζ.

Κανω κακο

Δεν συνιστάται η λήψη χρημάτων με βάλσαμο λεμονιού παρουσία λήθαργου, λήθαργου, υπνηλίας. Δεν μπορεί να ληφθεί ταυτόχρονα με άλλα ηρεμιστικά και υπνωτικά φάρμακα. Με κατάχρηση, μπορεί να εμφανιστούν παρενέργειες - ζάλη, έμετος, ναυτία, διάρροια.

Μεγαλώνει στο σπίτι

Όλες οι ποικιλίες αυτού του φυτού μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο σε γκαζόν και προσωπικά οικόπεδα, αλλά και στο σπίτι. Πώς μεγαλώνει το εσωτερικό βάλσαμο λεμονιού; Για να είναι τα φύλλα του φυτού στην γλάστρα πιο αρωματικά, θα πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος. Το χειμώνα, όταν υπάρχει έλλειψη τέτοιου φωτός, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια λάμπα φθορισμού. Η βέλτιστη θερμοκρασία για το βάλσαμο λεμονιού είναι + 25 ° C. Σε τέτοιες συνθήκες, αναπτύσσονται φωτεινά και αρωματικά φύλλα.

Όσον αφορά το έδαφος για βάλσαμο λεμονιού, το συνηθισμένο χώμα στον κήπο είναι αρκετό για αυτό. Σε τελική ανάλυση, το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στα εδάφη. Είναι καλύτερο να ποτίζετε το φυτό 3 φορές την εβδομάδα, μην ξεχνάτε ότι τα αναπτυσσόμενα φύλλα απαιτούν επίσης υγρασία. Επομένως, ο ψεκασμός από ένα μπουκάλι ψεκασμού αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της φροντίδας του βάλσαμου λεμονιού.

Είναι σημαντικό να θυμάστε! Το χειμώνα, το φυτό πρέπει να σταλεί σε θερμαινόμενο μπαλκόνι ή χαγιάτι! Οι συνθήκες θα είναι πιο άνετες εκεί.

Πώς φαίνεται το βάλσαμο λεμονιού

Το βάλσαμο λεμονιού ανήκει στον τύπο αιθέριου ελαίου φυτικών φυτών. Ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae. Πρόκειται για ένα πολυετές βότανο που φτάνει σε ύψος 30 έως 120 εκ. Ο κύριος μίσχος είναι έντονα διακλαδισμένος, συχνά καλύπτεται με ένα ελαφρύ κάτω μέρος, αλλά μπορεί να είναι γυμνό. Τα φύλλα καλύπτονται επίσης με χνούδι, ανοιχτό πράσινο, ωοειδές σχήμα με έντονο ανάγλυφο. Αρχίζει να ανθίζει το δεύτερο έτος της ζωής. Οι ταξιανθίες είναι ελλιπείς, σχηματίζονται στους άξονες των φύλλων, τα άνθη δεν είναι συμμετρικά, τα κάτω πέταλα είναι μακρύτερα από τα άνω. Η ωοθήκη σχηματίζεται σε ένα πιστόλι που περιβάλλεται από 4 στήμονες.

Λεμόνι μέλισσα

Τα φρούτα εμφανίζονται 1 μήνα μετά την επικονίαση του λουλουδιού. Ο καρπός είναι ωοειδής, γυαλιστερός, ελαφρώς επιμήκεις. Υπάρχουν 4 σπόροι μέσα. Αυτό το βότανο ονομάζεται λεμόνι επειδή έχει έντονο άρωμα εσπεριδοειδών, το οποίο γίνεται πιο έντονο κατά την ωρίμανση των μπουμπουκιών. Αφού στεγνώσουν τα λουλούδια, η μυρωδιά μπορεί να γίνει δυσάρεστη.

Η διαφορά μεταξύ λεμονιού και μέντας

Πολύ συχνά οι άνθρωποι συγχέουν αυτά τα φυτά λόγω της ομοιότητας στην εμφάνιση και τη γεύση. Υπάρχουν όμως σημαντικές διαφορές:

  1. Εμφάνιση. Το μέντα, σε αντίθεση με το βάλσαμο λεμονιού, έχει ίσιο στέλεχος με όρθια άνθη και το μέγιστο ύψος είναι ελαφρώς υψηλότερο.
  2. Αρωμα. Η μέντα έχει μια ξεχωριστή μυρωδιά μενθόλης. Είναι ένα καλό αφροδισιακό. Η Melissa έχει άρωμα λεμονιού που εκφράζεται ανάλογα με την ποικιλία του φυτού.
  3. Αιθέρια έλαια. Το φυτό μέντας έχει πολύ περισσότερα από αυτά. Έχουν τονωτικό αποτέλεσμα στο σώμα.Τα αιθέρια έλαια βάλσαμου λεμονιού έχουν ηρεμιστικό αποτέλεσμα.
  4. Ανάπτυξη. Το μέντα διανέμεται σε πολλές περιοχές, είναι ανεπιτήδευτο σε χαμηλές θερμοκρασίες. Η Melissa είναι πιο συχνή στις νότιες περιοχές. Προτιμά θερμότερα μέρη.

Η διαφορά μεταξύ βάλσαμο μέντας και λεμονιού

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε! Η ικανότητα διάκρισης αυτών των φυτών θα τους βοηθήσει να τα χρησιμοποιήσουν σωστά! Αυτή είναι μια πολύ σημαντική πτυχή όταν χρησιμοποιείται ως φάρμακο.

Τσάι

Ένας εξαιρετικός αντιβακτηριακός και αντιιικός παράγοντας είναι το πράσινο τσάι με την προσθήκη βάλσαμου λεμονιού στα φύλλα τσαγιού. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να το πίνετε με μέλι.

Το λεμόνι μέντα καλλιεργείται εύκολα στη χώρα και στον κήπο. Είναι καλύτερο εάν μεγαλώνει στη σκιά. Ήδη από τον Μάιο, μπορείτε να μαζέψετε λίγο τα φύλλα για να τα προσθέσετε στο τσάι και τις προετοιμασίες για το χειμώνα.

ιδιότητες λεμονιού μέντας

Αυτό το τσάι θα είναι χρήσιμο, αλλά πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Δύο φλιτζάνια την ημέρα είναι μια απόλυτα φυσιολογική και αποδεκτή δόση.

Αυτό το ποτό όχι μόνο θα ηρεμήσει με μια νευρική κατάσταση και θα αναζωογονήσει την κατάθλιψη, αλλά θα έχει επίσης γενική τονωτική επίδραση στο σώμα, βελτιώνοντας την όρεξη και ομαλοποιώντας την καρδιακή δραστηριότητα.

Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να τηρείτε έναν αριθμό κανόνων:

  • τέτοιο τσάι παρασκευάζεται σε πορσελάνη ή γυάλινα πιάτα.
  • το νερό πρέπει να βράσει, να κρυώσει σε περίπου ογδόντα βαθμούς.
  • το πράσινο τσάι και η μέντα λεμονιού λαμβάνονται στις ίδιες ποσότητες: ένα κουταλάκι του γλυκού συστατικά θα είναι αρκετό για ένα λίτρο νερού.
  • Είναι καλύτερο να καταναλώνετε φρέσκο ​​τσάι, που δεν χρησιμοποιείται ήδη ή παρασκευάζεται για πολύ καιρό.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Τα ευέλικτα οφέλη αυτού του φυτού είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό. Χρησιμοποιείται πάντα για την παρασκευή διαφόρων αφέψημα, βάμματα και άλλα φάρμακα. Σε τελική ανάλυση, έχει ηρεμιστικό, αναλγητικό, αντισπασμωδικό αποτέλεσμα. Επίσης, η χρήση βάλσαμου λεμονιού βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα και στην αύξηση της όρεξης.

Στη σύγχρονη εποχή, το βάλσαμο λεμονιού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ακόλουθων ασθενειών:

  • υπέρταση και άλλες διαταραχές του καρδιαγγειακού συστήματος.
  • νεύρωση;
  • βρογχικό άσθμα;
  • τακτικοί πονοκέφαλοι
  • διαταραχή ύπνου;
  • επώδυνες αισθήσεις στην κοιλιακή κοιλότητα
  • ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα
  • δερματικά εξανθήματα ή πυώδεις σχηματισμούς.
  • αναιμία.

Είναι μια εξαιρετική βάση για εισπνοή, επομένως χρησιμοποιείται ενεργά για τη θεραπεία του κρυολογήματος. Βοηθά επίσης στην αποκατάσταση των φυσιολογικών ορμονικών επιπέδων στις γυναίκες.

Είναι σημαντικό να θυμάστε! Πριν χρησιμοποιήσετε το βάλσαμο λεμονιού ως θεραπεία, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό! Σε τελική ανάλυση, έχει κάποιες αντενδείξεις.

Πότε να μαζέψετε βάλσαμο μέντας και λεμονιού

Τα φύλλα μέντας και βάλσαμου συλλέγονται από τον Ιούνιο έως τα τέλη Αυγούστου. Τα φύλλα αποπλένονται το πρωί.

Σημείωση! Η συλλογή χόρτου δεν συνιστάται μετά από βροχή, κάτι που μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση της σήψης των ριζών. Τα φύλλα με μίσχους μπορούν να κοπούν από τα μέσα του καλοκαιριού. Οι περικοπές γίνονται με ένα κούρεμα ή ένα μαχαίρι.

Το βάλσαμο λεμονιού διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες όταν στεγνώνονται τα φύλλα. Δεν είναι συνηθισμένο να το παγώνουμε. Μπορείτε να στεγνώσετε το γρασίδι στο φούρνο μικροκυμάτων, το φούρνο, σε εξωτερικούς χώρους, στο δωμάτιο κ.λπ. Αποθηκεύστε το ξηρό γρασίδι για 1-1,5 χρόνια. Η Melissa δεν μπορεί μόνο να προστεθεί στο φαγητό ως καρύκευμα, αλλά και αρωματικά και υγιή αφέψημα και τσάι.

Η χρήση του φυτού για ιατρικούς σκοπούς

Αυτό το φυτό είναι η βάση για την παρασκευή διαφόρων φαρμάκων που μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι. Οι πιο συνηθισμένες συνταγές είναι:

  1. Εγχυση. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. το αρχικό συστατικό, το οποίο πρέπει να χυθεί με 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Επιμένουμε για 1 ώρα και μετά σουρώνουμε. Πάρτε 100 ml του λαμβανόμενου φαρμάκου 2 φορές την ημέρα.
  2. Ζωμός. Θα πρέπει να πάρετε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. από αυτό το φυτό, ρίξτε 1 ποτήρι βραστό νερό. Βάλτε σε ένα λουτρό νερού και σιγοβράστε για περίπου 10 λεπτά. Ο μαγειρεμένος ζωμός πρέπει να ψύχεται και να φιλτράρεται. Καταναλώστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.πριν από τα γεύματα 3 φορές την ημέρα.
  3. Τσάι. 3 κουτ το αποξηραμένο βάλσαμο λεμονιού πρέπει να χυθεί με 1 ποτήρι βραστό νερό. Ψύξτε το υγρό και πάρτε 200 ml 2 φορές την ημέρα - το πρωί και το βράδυ.
  4. Βάμμα. Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε βάλσαμο λεμονιού και τρίψιμο αλκοόλ. Η αναλογία είναι 1: 5. Κλείστε το δοχείο σφιχτά με ένα καπάκι και αφήστε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για 1 εβδομάδα.

Εφαρμογή βάλσαμου λεμονιού

Είναι σημαντικό να θυμάστε! Παρατηρήστε τη δοσολογία των παρασκευασμένων φαρμάκων σύμφωνα με τη σύσταση του γιατρού!

Θεραπεία Melissa - λαϊκές συνταγές

Η παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία πολλών ασθενειών περιλαμβάνει τη χρήση φυτού σε συνδυασμό με άλλα φαρμακευτικά βότανα

Με αθηροσκλήρωση - πάρτε βάλσαμο λεμονιού, θυμάρι και rue βότανο (σε αναλογίες 4: 3: 3) και ανακατέψτε. Το μείγμα σε ποσότητα ενός κουταλιού παρασκευάζεται με ένα ποτήρι βραστό νερό. Το εγχυμένο και στραγγισμένο ποτό πίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Βοηθά στην ανακούφιση της έντασης, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Με κακή πέψη - μάραθο, το βάλσαμο λεμονιού θα έχει θετική επίδραση. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου και φύλλα βάλσαμου λεμονιού και ετοιμάστε τσάι. Βοηθά στην καθιέρωση της διαδικασίας πέψης, στην ενεργοποίηση της εργασίας του στομάχου και των εντέρων.

Για ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος - ετοιμάστε ένα ποτό με βάλσαμο λεμονιού και θυμάρι. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε βότανα σε ίσες ποσότητες και 250 ml. βραστό νερό. Αφήστε το να βράσει και να ζεσταθεί. Το ποτό έχει αντισηπτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, διευκολύνει την αναπνοή, αφαιρεί τη βλέννα και το φλέγμα.

Για αϋπνία - προετοιμάστε μια έγχυση: ρίξτε μερικά φρέσκα φύλλα βάλσαμου λεμονιού και δυόσμο με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το να βράσει και να πιει ζεστό πριν πάτε για ύπνο με την προσθήκη μελιού ή ζάχαρης.

Για κρυολογήματα - παρασκευάστε τσάι από φρέσκο ​​ή αποξηραμένο βάλσαμο λεμονιού με λουλούδια (μια κουταλιά σε ένα ποτήρι βραστό νερό), επιμείνετε και πάρτε το ζεστό με μέλι και λεμόνι.

Με στηθάγχη - μέντα, βάλσαμο λεμονιού, το φασκόμηλο θα βοηθήσει. Παίρνω ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε βότανο, στον ατμό 300 ml. βραστό νερό. Λαμβάνεται μετά από έγχυση και διήθηση σε μικρές γουλιά. Η έγχυση έχει αντιμικροβιακή, αντισηπτική και αντιφλεγμονώδη δράση.

Τα ποτά Melissa ανακουφίζουν τους πονοκεφάλους, τους πόνους των αρθρώσεων και των μυών, θεραπεύουν τον πονόλαιμο και τα κρυολογήματα

Με φυτική-αγγειακή δυστονία, μια συνταγή θα βοηθήσει στη σύνθετη θεραπεία: βάλτε το βάλσαμο λεμονιού σε ένα θερμό, το βαλσαμόχορτο (μία κουταλιά κάθε φορά) και ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό. Την επόμενη μέρα, φιλτράρετε και πιείτε τρεις φορές 1/2 φλιτζάνι.

Σε περίπτωση προβλημάτων με τον καρδιακό παλμό, προετοιμάζεται μια έγχυση, η οποία έχει θετική επίδραση στην ηρεμία της νεύρωσης και τον γρήγορο καρδιακό ρυθμό: για την προετοιμασία της χρειάζεστε βαλεριάνα, βάλσαμο λεμονιού, μέντα, St. τρεις φορές.

Με ταχυκαρδία - πάρτε 300 ml. βραστό νερό, προσθέστε φύλλα βάλσαμου λεμονιού σε μια κουταλιά της σούπας, αφήστε το να βράσει λίγο και χρησιμοποιήστε τρεις δόσεις την ημέρα, 100 ml η καθεμία.

Με νεύρωση - βάλτε τα φύλλα βάλσαμου λεμονιού σε ποσότητα δύο κουταλιών της σούπας σε ένα δοχείο με ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμείνετε και πιείτε ζεστό σε μικρές γουλιές.

Με αναιμία - προετοιμάστε μια έγχυση δύο κουταλιών της σούπας βάλσαμο λεμονιού και δύο ποτήρια βραστό νερό. Αφήστε το να βράσει και πάρτε 1/2 φλιτζάνι τρεις φορές με άδειο στομάχι.

Με ασθενή ανοσία - πάρτε ρίγανη, μέντα, βάλσαμο λεμονιού, αψιθιά, ρίζα καλαμιού, yarrow, μπουμπούκια πεύκου (όλα σε μια κουταλιά της σούπας). Το φυτικό μείγμα τοποθετείται σε δοχείο με ένα λίτρο βραστό νερό, εγχύεται και χύνεται σε λουτρό. Η διαδικασία κολύμβησης με βότανα θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της σωματικής εξάντλησης, του αδύναμου μεταβολισμού και της ανοσίας.

Με τοξίκωση - χαμομήλι, βάλσαμο λεμονιού, μέντα (σε αναλογίες 3: 4: 3) αναμιγνύονται και 4 κουταλιές της σούπας. τα κουτάλια συλλογής στον ατμό με ένα λίτρο βραστό νερό, επιμένουν 1/2 ώρα. Στραγγίξτε και πίνετε ένα ποτήρι κάθε μέρα.

Με δηλητηρίαση από αλκοόλ - πάρτε μέντα, βάλσαμο λεμονιού, θυμάρι (ένα κουταλάκι του γλυκού το καθένα), στον ατμό 400 ml. βραστό νερό, αφήστε το να βράσει και να πιει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το ποτό έχει καθαριστικό και καταπραϋντικό αποτέλεσμα, ανακουφίζει από την επιθυμία για αλκοόλ.

Για αιμορροΐδες - φτιάξτε μικροκλίστες από ένα ποτήρι ζεστό νερό και ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό φρέσκων φύλλων βάλσαμου λεμονιού.

Αντενδείξεις για χρήση

Η κύρια αντένδειξη για χρήση είναι η ατομική δυσανεξία αυτού του φυτού. Και επίσης τα άτομα με τέτοιες ασθένειες πρέπει να απέχουν:

  • παραβιάσεις του ηπατικού συστήματος ·
  • επιληψία;
  • έλκη του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου
  • ασθένειες του κεντρικού νευρικού συστήματος
  • υπερβολική κατανάλωση αλκοολούχων ποτών ·
  • κύηση και γαλουχία.

Είναι επίσης καλύτερο να αποφεύγετε τη χρήση για παιδιά κάτω των 3 ετών. Τώρα ξέρετε πώς φαίνεται το βάλσαμο λεμονιού και ποιες ιδιότητες έχει.

Πώς να καλλιεργήσετε βάλσαμο λεμονιού;

Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος για βάλσαμο λεμονιού. Το βάλσαμο λεμονιού είναι ένα μάλλον ανεπιτήδευτο φυτό · προτιμά χαλαρά, αργιλώδη ή αμμώδη εδάφη αργιλίου, επαρκώς γονιμοποιημένα. Δεν πρέπει να "εγκαταστήσετε" θάμνους κοντά σε πηγή νερού - το βάλσαμο λεμονιού προτιμά ξηρότερα μέρη και από την αφθονία της υγρασίας μπορεί να αρρωστήσει και να πεθάνει. Εάν φυτέψετε βάλσαμο λεμονιού στη σκιά των δέντρων, τότε, φυσικά, θα επιβιώσει, ωστόσο, η μυρωδιά από τα φύλλα του θα είναι λιγότερο έντονη. Λιγότερο αιθέριο έλαιο θα συσσωρεύεται στα χόρτα, δηλαδή, είναι το πιο πολύτιμο συστατικό του βάλσαμου λεμονιού. Και οι θάμνοι δεν θα μεγαλώνουν τόσο ψηλοί και πλούσιοι. Μερική σκιά είναι μια χαρά.

Όταν επιλέγετε ένα μέρος, φροντίστε να θυμάστε ότι το βάλσαμο λεμονιού είναι ένα πολυετές φυτό. Ο θάμνος μπορεί να ζήσει έως και δέκα χρόνια! Το φθινόπωρο, σκάψτε την περιοχή που προορίζεται για βάλσαμο λεμονιού σε βάθος είκοσι εκατοστών και λιπάνετε με κοπριά. Την άνοιξη, μπορείτε να εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία και να φυτέψετε σπόρους απευθείας στο ανοιχτό χωράφι, αλλά αυτή είναι μια επικίνδυνη επιχείρηση. Οι σπόροι δεν φυτεύονται βαθύτερα από ενάμισι εκατοστά. Εάν φυτέψετε βάλσαμο λεμονιού με σπόρους, τότε μην περιμένετε λουλούδια από αυτό τον πρώτο χρόνο.

Είναι προτιμότερο να φυτεύετε σπορόφυτα βάλσαμου λεμονιού. Για να το κάνετε αυτό, γύρω στα τέλη Μαρτίου, σπέρνετε τους σπόρους σε φλιτζάνια ή ένα κουτί και τοποθετήστε τον στο περβάζι.

Φωτογραφία του ανθίζοντας βάλσαμου λεμονιών

Φωτογραφία του ανθίζοντας βάλσαμου λεμονιών

Μπορείτε να σπείρετε σπόρους βάλσαμου λεμονιού σε ένα θερμοκήπιο. Όταν φυτεύετε σπόρους για σπορόφυτα, σπέρνετε τους καθόλου βαθιά, περίπου μισό εκατοστό. Τότε τα φυτά θα είναι πιο φιλικά. Εκφορτίστε τα αναδυόμενα φυτά έτσι ώστε να υπάρχει χώρος μεταξύ τους, διαφορετικά θα παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Πρέπει να υπάρχουν κενά περίπου πέντε εκατοστών μεταξύ των βλαστών. Η μικρή μέλισσα αγαπά πολύ φως. Κρατήστε το κουτί με δενδρύλλια στο ελαφρύτερο περβάζι, και σε ζεστές ηλιόλουστες μέρες, βγείτε για να αναπνεύσετε στο μπαλκόνι. Δεν θα ήταν περιττή η προσθήκη λιπασμάτων αζώτου.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε ηλικία ενάμισι μηνός. Οι μικροί θάμνοι φοβούνται τον παγετό, οπότε φυτέψτε τους όταν ο κίνδυνος παγετού είναι ελάχιστος. Οι θάμνοι φυτεύονται σε απόσταση τριάντα εκατοστών μεταξύ τους και μεταξύ των σειρών είναι απαραίτητο να αφήσετε περισσότερο χώρο - εξήντα εκατοστά. Η φροντίδα του βάλσαμου λεμονιού συνίσταται στη χαλάρωση του εδάφους και στην αφαίρεση ζιζανίων Το πότισμα πρέπει να γίνεται μόνο εάν το καλοκαίρι είναι πολύ ξηρό. Η Melissa λατρεύει τη σίτιση, αλλά μην ταΐζετε το φυτό πριν από την ανθοφορία, καθώς αυτό αποτρέπει την ωρίμανση των σπόρων στο χρόνο.

Γκαλερί: φαρμακευτικό βάλσαμο λεμονιού (25 φωτογραφίες)

Βούτυρο

Το άρωμα της φρέσκιας μέντας λεμονιού απλώνεται αμέσως παντού. Και αυτό είναι φυσικό, επειδή περιέχει σημαντική ποσότητα αιθέριων ελαίων. Χρησιμοποιούνται ενεργά στην κοσμετολογία, την ομοιοπαθητική και την ιατρική.

Τα έλαια περιέχουν υδρογονάνθρακες, αλκοόλη, αλδεϋδες και αντιφλεγμονώδεις παράγοντες.

Ακόμα και στην αρχαιότητα, στη Ρώμη και την Ελλάδα, το αιθέριο έλαιο αυτού του φυτού χρησιμοποιήθηκε ως θεραπεία.

Ωστόσο, εκτός από ιατρικούς σκοπούς, η λεμονάδα χρησιμοποιείται ενεργά στην κοσμετολογία. Για παράδειγμα, έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των χειλιών.Η τακτική λίπανση με λάδι αποτρέπει τη φθορά και το σπάσιμο. Ταυτόχρονα, το περίγραμμα των χειλιών θα ανακτήσει τη φυσική του φρεσκάδα και φωτεινότητα και η συνολική εμφάνιση θα γίνει ακόμη πιο ελκυστική.

Προμήθεια πρώτων υλών

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, τα φύλλα βάλσαμου λεμονιού είναι πιο άφθονα σε αρωματικό λάδι κατά τη διάρκεια του σχηματισμού οφθαλμών. Το φυτό μυρίζει πολύ λιγότερο κατά την εμφάνιση χρώματος και φρούτων. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά τη συλλογή τμημάτων του. Οι βοτανολόγοι συνιστούν ανεπιφύλακτα τη συλλογή φύλλων κατά τη διάρκεια του σχηματισμού οφθαλμών, κάτι διαφορετικό από τον συνηθισμένο χρόνο συγκομιδής για φυτά της ίδιας οικογένειας.

Πρέπει να ξεκινήσετε τη συγκομιδή κόβοντας ομαλά το στέλεχος τουλάχιστον τριών ζευγαριών φύλλων που βρίσκονται πλησιέστερα στο έδαφος. Η ξήρανση του συλλεχθέντος γρασιδιού και των φύλλων γίνεται σε σκοτεινό μέρος τοποθετώντας τις πρώτες ύλες σε χαρτί ή με τη μορφή τσαμπιών που κρέμονται από την οροφή. Μην ξεχάσετε να γονιμοποιήσετε επιπλέον πασπαλίσματα βάλσαμου λεμονιού αφού κόψετε ένα μέρος του φυτού για πρώτες ύλες.

Πρόσθετη συγκομιδή μπορεί να γίνει στις αρχές του φθινοπώρου, αποτρέποντας έτσι την ανάπτυξη που μπορεί να ξεκινήσει κατά τη διάρκεια των παγετώνων. Σημειώστε ότι το παγωμένο γρασίδι γίνεται μαύρο και χάνει απολύτως όλο το άρωμα. Είναι ήδη απαράδεκτο να το χρησιμοποιείτε για ιατρικούς σκοπούς.

Θυμηθείτε, εάν θέλετε το πιο ευεργετικό μέρος του φυτού, εστιάστε στα φύλλα. Μερικές φορές, προκειμένου να μειωθεί το ποσοστό των ακαθαρσιών στις φαρμακευτικές πρώτες ύλες, η μέντα αλώνεται επιπλέον, και οι μίσχοι απορρίπτονται. Η συντήρηση του βάλσαμου λεμονιού διαρκεί έως και 2 χρόνια.


Το Melissa officinalis είναι πλούσιο σε διάφορες χρήσιμες ουσίες που μπορούν να καταπραΰνουν τη νευρική υπερένταση, να ανακουφίσουν τη δυσπεψία και ακόμη και να βελτιώσουν την οπτική οξύτητα στους ανθρώπους.

Μπορεί η μέντα να παγώσει για το χειμώνα;

Η Melissa, όπως και άλλες ποικιλίες μέντας, μπορεί να παρασκευαστεί για το χειμώνα με κατάψυξη ολόκληρων βλαστών και μεμονωμένων φύλλων.

Παγάκια μέντας

Όταν παγώσει, το βάλσαμο λεμονιού διατηρεί πλήρως τη γεύση και τη μυρωδιά του, αλλά τα φύλλα χάνουν εντελώς το σχήμα τους. Ως εκ τούτου, για την κατασκευή τέτοιων κύβων, μπορείτε να πάρετε τόσο χόρτα όσο και ζουμερά στελέχη, έχοντας προηγουμένως τεμαχιστεί σε μπλέντερ.

Σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες από βάλσαμο λεμονιού

Περιεκτικότητα σε θερμίδες: υπάρχουν περίπου 49 kcal ανά 100 g βάλσαμου λεμονιού.

Αξία τροφίμων (ανά 100 g προϊόντος):

  • πρωτεΐνες - 3,7 g;
  • λίπη - 0,4 g;
  • υδατάνθρακες - 8 g.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά το λεμόνι μέντα οφείλεται στο αιθέριο έλαιο που αποτελεί μέρος αυτού. Για πρώτη φορά, οι ενώσεις τερπενίου που βρέθηκαν στο έλαιο βάλσαμου λεμονιού διερευνήθηκαν στα τέλη του 19ου αιώνα. Στη συνέχεια, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το φυτό είναι πλούσιο σε κιτρική και κιτρονελική, καθώς και γερανιόλη, κιτρονελόλη, λιναλοόλη. Το Citral αποδείχθηκε η ένωση που δίνει στο φυτό ένα άρωμα λεμονιού.

Τα φύλλα της πρώτης συλλογής είναι πολύ πλούσια σε αιθέριο έλαιο. Περιέχουν έως και 0,29% του αρωματικού συστατικού. Τα φύλλα της δεύτερης συλλογής περιέχουν έως και 0,13% αιθέριο έλαιο, το τρίτο - όχι περισσότερο από 0,1% του αρωματικού συστατικού. Η ποσότητα λαδιού σε ξηρές πρώτες ύλες εξαρτάται από το χρόνο συλλογής, τεχνολογίας ξήρανσης, λείανσης και συσκευασίας φαρμακευτικών βοτάνων.

Τα φύλλα του θυμιατηρίου περιέχουν φαινυλοκαρβοξυλικά οξέα, χλωρογενικό οξύ. Το φυτό είναι πλούσιο σε δεντρολίβανο, ουρσολικό, ελαιολικό, συριγγικό, συναπτικό, γεντατικό, πρωτοκουχικό και άλλα οξέα. Τα φύλλα βάλσαμου λεμονιού περιέχουν ελάχιστες ποσότητες φλαβονοειδών. Τα φύλλα περιέχουν πικρία, κουμαρίνες, τανίνες, ηλεκτρικό οξύ, τετρασακχαρίτη σταχυόζης, καροτίνη, βιταμίνες Ε, C, B2, B1.

Λεμόνι μέντα: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Οι φαρμακευτικές και θεραπευτικές ιδιότητες του βάλσαμου λεμονιού είναι αρκετά εκτεταμένες. Εκτός από το γεγονός ότι το φυτό περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τον άνθρωπο, όπως μαγνήσιο, ψευδάργυρο, κάλιο, μολυβδαίνιο, σελήνιο, μαγγάνιο και χαλκό, το υπεράνω μέρος του χρησιμοποιείται ενεργά για ιατρικούς σκοπούς:

  • Το λάδι χρησιμοποιείται όταν είναι απαραίτητο για την ανακούφιση των σπαστικών καταστάσεων, είναι χρήσιμο στη θεραπεία των καρδιακών παθήσεων και στην πρόληψη του καρκίνου. Η αρωματοθεραπεία με λάδι στη θεραπεία της αϋπνίας δίνει ένα καλό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται ενεργά στη θεραπεία νευρολογικών ασθενειών που συνοδεύονται από ερεθισμό, διαταραχές του ύπνου και αυξημένη διέγερση.
  • φυλλώδη αφέψημα, παρασκευασμένα με ρυθμό 10 g ανά 500 ml νερού και εγχυμένο για ένα τέταρτο της ώρας, χρησιμοποιούνται στη θεραπεία σχεδόν όλων των νευρικών διαταραχών που συνοδεύονται από κράμπες στο στομάχι. Τα δραστικά συστατικά αντιμετωπίζουν τέλεια ακόμη και με σοβαρούς πονοκεφάλους διαφόρων αιτιολογιών και ημικρανικών προσβολών και επιτρέπουν επίσης την ομαλοποίηση των εγκεφαλικών διεργασιών, συμπεριλαμβανομένης της κυκλοφορίας του αίματος.

  • Τα αφέψημα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ελαφρά αλλά πολύ αποτελεσματική μείωση της αρτηριακής πίεσης. Υπάρχει ένα καλό αποτέλεσμα στη θεραπεία του κρυολογήματος και των ιογενών παθήσεων, των φλεγμονωδών διεργασιών στο λαιμό, του πονόδοντου. Ο ζωμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διαφωτικό και διουρητικό.
  • η έγχυση βάλσαμου λεμονιού βοηθά στη βελτίωση των διαδικασιών πέψης, διευκολύνει το διαχωρισμό της χολής και διατηρεί την απόδοση του παγκρέατος. Οι εγχύσεις είναι χρήσιμες για προβλήματα με τα έντερα, τη χρόνια δυσκοιλιότητα και τις ασθένειες που σχετίζονται με την αυξημένη παραγωγή αερίου. Οι κύριες ενδείξεις για τη χρήση της έγχυσης είναι η χρόνια γαστρίτιδα και η χολοκυστίτιδα, καθώς και η χρόνια παγκρεατίτιδα και οι συνακόλουθες παθολογίες.

Το βότανο βάλσαμου λεμονιού είναι το κύριο συστατικό των φαρμακευτικών προϊόντων, η χρήση του οποίου αποσκοπεί στην εξάλειψη του άσθματος, της ταχυκαρδίας και της στεφανιαίας νόσου, καθώς και της αναιμίας. Ο χαμηλός υπογλυκαιμικός δείκτης επιτρέπει τη χρήση βάλσαμου λεμονιού σε ποτά διατροφής.

Έχει βάλσαμο λεμονιού και μερικές επιβλαβείς ιδιότητες, ως εκ τούτου, οι όροι που εκφράζονται από:

  • ατομική δυσανεξία στα κύρια δραστικά συστατικά.
  • χαμηλή ή επιρρεπής σε χαμηλή αρτηριακή πίεση
  • ελκώδεις και διαβρωτικές αλλοιώσεις του βλεννογόνου του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.
  • επιληψία;
  • σοβαρές βλάβες του κεντρικού νευρικού συστήματος
  • ΗΠΑΤΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ.

Απαγορεύεται η μέντα λεμονιού στη θεραπεία παιδιών προσχολικής ηλικίας. Ο χρόνιος αλκοολισμός είναι επίσης αντένδειξη. Οι παρενέργειες σε περίπτωση κατάχρησης μπορεί να είναι ζάλη, υποτασικές εκδηλώσεις ή χαμηλή αρτηριακή πίεση και σοβαρή αδυναμία. Στις πιο σοβαρές περιπτώσεις, παρατηρείται απώλεια συνείδησης.

Φύτευση βάλσαμου λεμονιού στον ανοιχτό χώρο

Αυξανόμενο βάλσαμο λεμονιού

Καλλιέργεια από σπόρους

Οι κηπουροί καλλιεργούν ως επί το πλείστον βάλσαμο λεμονιού από σπόρους ή καλλιεργούν το φυτικό φυτικά. Προκειμένου το βάλσαμο λεμονιού να ριζώσει καλύτερα όταν φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος, πρώτα φυτεύονται φυτά. Την άνοιξη, τα ξύλινα κουτιά γεμίζουν με στραγγισμένο γόνιμο υπόστρωμα κήπου και οι σπόροι διανέμονται από ψηλά, προσπαθώντας να μην πυκνώσουν τη σπορά. Το βάθος ενσωμάτωσης του υλικού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 mm. Το φαινόμενο του θερμοκηπίου μπορεί να δημιουργηθεί χρησιμοποιώντας πλαστικό περιτύλιγμα, το οποίο καλύπτεται με δοχεία, περιμένοντας να εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί. Κάθε μέρα, οι καλλιέργειες υγραίνονται με ένα μπουκάλι ψεκασμού και αερίζονται για να απαλλαγούμε από τη συμπύκνωση.

Υπό ευνοϊκές συνθήκες, τα φυτά αρχίζουν να εμφανίζονται 20 ημέρες μετά τη σπορά. Τα σπορόφυτα που είναι πολύ πυκνά αραιώνονται, διατηρώντας ένα διάστημα μεταξύ των θάμνων των 5 εκ. Τα κουτιά πρέπει να βρίσκονται σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο. Συνιστάται να τα τοποθετήσετε σε περβάζια με θέα στη νότια ή ανατολική πλευρά του κτηρίου. Μετά από μερικές εβδομάδες, τα φυτά βάλσαμου λεμονιού τρέφονται χρησιμοποιώντας λιπάσματα αζώτου. Όταν οι βλαστοί φτάνουν σε ύψος δέκα εκατοστών, οι θάμνοι τσίμπημα.

Μεταμοσχεύονται θάμνοι τριών ή τεσσάρων ετών, χωρίζοντάς τους σε μέρη. Η διαίρεση πραγματοποιείται τον Μάιο ή τον Αύγουστο, όταν τελειώνει η διαδικασία ανθοφορίας.Το ρίζωμα απομακρύνεται προσεκτικά από το έδαφος, ανακινείται από το έδαφος και κόβεται σε ίσες μερίδες, έτσι ώστε ένα τμήμα να περιέχει αρκετούς υγιείς βλαστούς και ρίζες. Οι χωρισμένοι θάμνοι βάλσαμου λεμονιού φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε μια περιοχή που είχε προηγουμένως προετοιμαστεί. Το ανανεωμένο γρασίδι ανθίζει σε ένα χρόνο και προσαρμόζεται εύκολα σε ένα νέο μέρος.

Εκτός από την αναπαραγωγή βάλσαμου λεμονιού με μοσχεύματα, χρησιμοποιούνται μοσχεύματα. Για να το κάνετε αυτό, κάντε τη συγκομιδή των πράσινων βλαστών του χόρτου όλο το καλοκαίρι. Για να κάνουν τη ρίζα των μοσχευμάτων γρηγορότερη, διατηρούνται σε νερό και στη συνέχεια μεταφέρονται σε χαλαρά εύφορα εδάφη. Τα μοσχεύματα ριζώνουν, κατά κανόνα, εντός 3 ή 4 εβδομάδων.

Εναλλαξιμότητα


Δεδομένου ότι τα φυτά έχουν διαφορετικές γεύσεις, Η αντικατάσταση του ενός με το άλλο κατά το μαγείρεμα είναι παρόμοιο με ένα πείραμα γεύσης.

Ορισμένοι ειδικοί μαγειρικής τολμούν ακόμα να το κάνουν αυτό, για παράδειγμα, στη σύνθεση του "Mojito" ή της λεμονάδας, συχνά βάζουν βάλσαμο λεμονιού αντί για μέντα.

Είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό μόνο σε ακραίες περιπτώσεις: η μέντα είναι πιο αρωματική και γλυκιά, το βάλσαμο λεμονιού έχει πικάντικη γεύση.

Εάν βάζετε βάλσαμο λεμονιού αντί για μέντα στο επιδόρπιο, τότε είναι πολύ πιθανό να έχει πικρή γεύση., επειδή μερικές φορές αντικαθίσταται από μπαχάρι.

Φύτευση και αποχώρηση

Η Melissa μπορεί να ονομαστεί ένα ανεπιτήδευτο, ακόμη και ανθεκτικό φυτό που απαιτεί πολύ λίγη φροντίδα. Ένας θάμνος μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος για μια ολόκληρη δεκαετία, αλλά σταδιακά η εμφάνισή του αρχίζει να επιδεινώνεται και η αντοχή του στο κρύο και στις ασθένειες μειώνεται. Επομένως, η μεταμόσχευση και η αναζωογόνηση πραγματοποιούνται ήδη από το έκτο έτος της ζωής. Οι εργασίες φύτευσης πρέπει να εκτελούνται στο τέλος της άνοιξης, όταν τελειώνει το κρύο, επειδή τα νεαρά φυτά είναι πολύ ευαίσθητα σε αυτά.

Για λεμονιές, επιλέγονται περιοχές που είναι καλά φωτισμένες, αλλά προστατεύονται από κρύους ανέμους. Είναι κατάλληλα χαλαρά θρεπτικά εδάφη με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση. Το βάλσαμο λεμονιού αναπτύσσεται καλύτερα σε αργιλώδες και αμμώδη αργίλια. Το χώμα έχει εκσκαφεί, σπασμένα μεγάλα θραύσματα και αφαιρούνται επίσης οι ρίζες και τα ζιζάνια. Η άμμος του ποταμού, το σπασμένο τούβλο ή η θρυμματισμένη πέτρα εισάγονται επιπλέον στο βαρύ έδαφος. Το βάλσαμο λεμονιού μεγαλώνει έντονα, επομένως η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 25-30 cm (για υψηλές ποικιλίες 40 cm και άνω).

Τα ενήλικα δείγματα πρακτικά δεν χρειάζονται φροντίδα, καθώς διακρίνονται από μεγάλη αντοχή. Ωστόσο, τον πρώτο χρόνο της ζωής, θα πρέπει να προσέχετε τακτικά το φυτό. Σε ξηρό και ζεστό καιρό, απαιτείται άφθονο πότισμα, αλλά χωρίς στασιμότητα του νερού στις ρίζες. Μετά την άρδευση, το χώμα χαλαρώνεται και τα ζιζάνια αφαιρούνται αμέσως. Προκειμένου το χώμα να μην απορροφάται από το φλοιό, είναι λυγισμένο κοντά στα φυτά σε ύψος περίπου 5 cm.

Μόλις αρχίσουν να ανθίζουν οι βλαστοί, η συγκομιδή γίνεται. Συνήθως όλη η βλάστηση κόβεται σε ύψος 10 cm πάνω από το έδαφος. Οι περισσότερες σύγχρονες ποικιλίες είναι σε θέση να παράγουν έως και τέσσερις συγκομιδές ανά σεζόν.

Αμέσως μετά το κλάδεμα, η επικάλυψη γίνεται με υγρά μεταλλικά σύμπλοκα (υπερφωσφορικό, νιτρικό αμμώνιο, χλωριούχο κάλιο). Μην λιπαίνετε πριν ανθίσετε. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε βιολογικά από καιρό σε καιρό.

Η Melissa είναι ανθεκτική στον παγετό. Εάν υπάρχει αρκετή κάλυψη χιονιού, δεν φοβάται κανένα κρύο, αλλά αν δεν αναμένεται χιόνι, το έδαφος στις ρίζες είναι σπασμένο με πεσμένα φύλλα. Με τη γήρανση (από 6 ετών), η σκληρότητα του χειμώνα μειώνεται σταδιακά, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε κατάψυξη φυτών.

Με τη σωστή φροντίδα, τα παράσιτα και οι ασθένειες των φυτών δεν είναι τρομερά για το βάλσαμο λεμονιού. Εάν τα έντομα έχουν εγκατασταθεί στα κλαδιά, μπορείτε να προσπαθήσετε να τα ξεφορτωθείτε με σαπουνόνερο και να κάνετε μπάνιο σε ζεστό ντους. Όταν χρησιμοποιείτε εντομοκτόνα, η συγκομιδή δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τροφή.

Πώς να καλλιεργήσετε φαρμακευτικό βάλσαμο λεμονιού σε μια κατσαρόλα

Το φαρμακευτικό βάλσαμο λεμονιού συχνά συγχέεται με catnip, αλλά σε αντίθεση με αυτό, αυτό το φυτό είναι λιγότερο ανθεκτικό στον παγετό. Επομένως, σε ορισμένες περιοχές, τα πολυετή φυτά είναι εξαιρετικά σπάνια.Για το λόγο αυτό, οι ειδικευμένες νοικοκυρές και οι καλλιεργητές λουλουδιών καλλιεργούν βάλσαμο λεμονιού στο σπίτι σε γλάστρες για να αποκτήσουν χρήσιμες φαρμακευτικές πρώτες ύλες καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Η φροντίδα για ένα εξημερωμένο φυτό είναι ελάχιστη, η οποία περιλαμβάνει μόνο δύο σημαντικές προϋποθέσεις: έγκαιρο πότισμα και καλό φωτισμό.

Για όσους συναντούν αυτό το βότανο με φαρμακευτικό βάλσαμο λεμονιού για πρώτη φορά, αξίζει να γνωρίζετε μερικές από τις αποχρώσεις της ανάπτυξης ενός τέτοιου φυτού στο σπίτι και ποιες, θα το καταλάβουμε περαιτέρω.

Γενικά, όσοι συναντούν πρώτα χρήσιμα φυτά εσωτερικού χώρου προσπαθούν να καλλιεργήσουν βάλσαμο λεμονιού σε μια κατσαρόλα. Για να το κάνετε αυτό, αγοράστε σπόρους το χειμώνα. Το φυτικό υλικό πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο φρέσκο, καθώς σταδιακά χάνει τη βλάστησή του για 2-3 χρόνια. Ακόμα και στο ανθοπωλείο, προσέξτε τον χρόνο συσκευασίας που αναγράφεται στην ετικέτα. Οι σπόροι βάλσαμου λεμονιού δεν χρειάζονται μακροχρόνια στρωματοποίηση, επομένως σπέρνονται τον Μάρτιο σε θρεπτικό έδαφος.

Ας προετοιμάσουμε το υπόστρωμα. Το βάλσαμο λεμονιού χρειάζεται μια πολύ θρεπτική «νόστιμη» σύνθεση. Πάρτε χώμα από το οικόπεδο ή το καθολικό χώμα και προσθέστε λίγο κομπόστ ή χούμους φύλλων σε αυτό. Επίσης, για να είναι ελαφρύ και αναπνέει το μείγμα, προσθέστε λίγο από την τύρφη και την άμμο του ποταμού. Η θρεπτική σύνθεση πρέπει να πυρωθεί στον φούρνο για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 120-130 βαθμούς. Αντ 'αυτού, μπορείτε να χύσετε το μείγμα με διάλυμα μαγγανίου, σε κάθε περίπτωση, πρέπει να απολυμάνετε το έδαφος.

Σε ένα στρώμα ύψους περίπου 15-20 cm, τοποθετήστε το θρεπτικό μέσο σε ένα δοχείο από πλαστικό ή ξύλο ποιότητας τροφίμων με μεγάλες οπές αποστράγγισης. Πασπαλίζουμε στην κορυφή με ένα μικρό στρώμα βερμικουλίτη. Σε γενικές γραμμές, αυτή είναι μια πολύ χρήσιμη ουσία. Έχει τις ακόλουθες ιδιότητες: απολυμαίνει και απορροφά υγρασία κατά τη διάρκεια υπερχείλισης. Ταυτόχρονα, δεν στεγνώνει το έδαφος και παίζει πιο διακοσμητικό ρόλο, καθώς το γυμνό έδαφος δεν φαίνεται πάντα ελκυστικό.

Πόσες ποικιλίες υπάρχουν;

Το Melissa είναι ένα βότανο αιθέριου ελαίου.:

  • Το κύριο είδος που καλλιεργείται επιτυχώς στη Ρωσία είναι το βάλσαμο λεμονιού.
  • Το Melissa axillaris είναι ένα είδος κοινό στην Κίνα, τα Ιμαλάια, την Ιάβα και το νησί της Σουμάτρα.
  • Melissa flava - βιότοπος - Θιβέτ, Νεπάλ, Μπουτάν, ανατολική Ινδία.
  • Η Melissa younanensis και η Melissa bicornis αναπτύσσονται στο Θιβέτ και τον Γιουνάν.

Υπάρχουν περισσότερες από πενήντα ποικιλίες αυτού του φυτού.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός - η καλλιέργεια του βάλσαμου λεμονιού απέκτησε μεγάλη κλίμακα αφού ο Charlemagne έδωσε την εντολή να καλλιεργήσει αυτό το φυτό στους κήπους του σε όλα τα ενεργά μοναστήρια.

Εφαρμογή

  1. Στην ιατρική.

Το Melissa φάρμακο άρχισε να χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό βότανο πριν από περισσότερους από 200 αιώνες. Καλλιεργήθηκε στη Ρώμη και την Αρχαία Ελλάδα. Έχει διαδοθεί ως πολύτιμο φυτό μελιού. Ο Διοσκωρίδης έγραψε ότι οι μελισσοκόμοι έσκυψαν το σώμα τους με το χυμό φρέσκων λεμονόχορτων για να προσελκύσουν ένα σμήνος μελισσών.

Στη λαϊκή ιατρική, το βάλσαμο λεμονιού χρησιμοποιήθηκε ως αντιμικροβιακός, ηρεμιστικός και αντι-δυσεντερικός παράγοντας. Έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για την ομαλοποίηση της όρασης και των εμμηνορροϊκών περιόδων. Η Avicenna έγραψε ότι η μέντα μέλισσα ενισχύει την καρδιά, βελτιώνει την πέψη και εξαλείφει τους λόξυγκες. Πρότεινε να χρησιμοποιηθεί αυτό το βότανο ως τονωτικό θεραπευτικό μέσο.

Τα οφέλη του βάλσαμου λεμονιού συζητήθηκαν στον Μεσαίωνα. Έτσι, ο Γερμανός θεραπευτής Saint Hildegrada συνέστησε τη χρήση λεμονιού μέντας για ημικρανίες και ο Serafit υποστήριξε ότι τα φύλλα του φυτού θα βοηθούσαν στην αντιμετώπιση της κακής διάθεσης και του φόβου. Ο Πολωνός ιατρός Sireniusz πρότεινε τη χρήση μέντας μέλισσας για την καταπολέμηση πονοκεφάλων ή καρδιακών πόνων, καθώς και για τους γαστρεντερικούς σπασμούς.

Γάλλοι μοναχοί ετοίμασαν ένα ποτό με δυόσμο, βάλσαμο λεμονιού, φλούδα λεμονιού, κόλιανδρο, μοσχοκάρυδο και κανέλα. Κάλεσαν αυτό το φάρμακο "Carmelite lemon balm water" και το χρησιμοποίησαν για τη θεραπεία παθήσεων του νευρικού συστήματος.

Στη Ρωσία, ελήφθησαν αφέψημα με βάλσαμο για κράμπες στο στομάχι, χολολιθίαση, χολοκυστίτιδα, ημικρανία, αϋπνία, νευρικές παθήσεις, πονόδοντο, αναπνευστικές παθήσεις, halitosis, αλγομενόρροια, δυσμηνόρροια, έμετος, κατακράτηση υγρών στο σώμα και αύξηση της γαλουχίας.

Η φαρμακευτική βιομηχανία παράγει φάρμακα με βάση το βάλσαμο λεμονιού. Έχουν έντονες ηρεμιστικές, καρμινικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες. Η κατανάλωση μέντας μελισσών σας βοηθά να κοιμηθείτε πιο γρήγορα, γι 'αυτό αποτελεί μέρος των θεραπειών που έχουν σχεδιαστεί για την καταπολέμηση της αϋπνίας.

Για θεραπευτικούς σκοπούς, τα φύλλα βάλσαμου λεμονιού συνδυάζονται συνήθως με άλλα βότανα (μέντα, κύμινο, βαλεριάνα, υσόπ, λεβάντα, κράταιγος). Για την πρόληψη ασθενειών, χρησιμοποιούνται σαλάτες από νεαρό φύλλωμα.

  1. Στο μαγείρεμα

Προστίθενται ξηρά φύλλα βάλσαμου λεμονιού στο τσάι για να προσθέσουν γεύση. Φρέσκα και ξηρά φύλλα χρησιμοποιούνται για να καρυκεύσουν διάφορα πιάτα. Η μέλισσα μέντα χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία αλκοολούχων ποτών. Οι κάτοικοι της Δανίας προσθέτουν αυτό το βότανο σε κονσέρβες.

Περιγραφή του φαρμακευτικού βάλσαμου λεμονιού και φωτογραφίες

Οι αρχαίοι φιλόσοφοι συχνά έγραφαν περιγραφές φαρμακευτικών βοτάνων της εποχής, και το βάλσαμο λεμονιού δεν αποτελεί εξαίρεση. Το φαρμακευτικό είδος ή στα λατινικά "Officialis" είναι ένα είδος του γένους Melissa, το οποίο ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae. Οι άνθρωποι συχνά συγχέουν τα φυτά με άλλους εκπροσώπους των γενών, δηλαδή τη μέντα. Αυτό επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι το βάλσαμο λεμονιού ονομάζεται συχνά «λεμόνι μέντας». Οι ομοιότητες μεταξύ των δύο διαφορετικών φυτών φαίνονται ακόμη και στις φωτογραφίες των αντιπροσώπων.

Τα πολυετή χόρτα είναι πολύ διαδεδομένα. Αλλά, αρχικά, οι βοτανολόγοι λένε ότι το φυτό εμφανίστηκε στη Μεσόγειο και από εκεί εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο.

Το Melissa Medicinal ανήκει σε πολυετή, συχνά φυτά άγριας ανάπτυξης και έχει πολλές εξαιρετικές φαρμακευτικές ιδιότητες. Τα πολυετή φυτά αυξάνονται σε ύψος από 20 έως 130 εκ. Έχουν μακρά όρθια στελέχη. Οι τετραεδρικοί βλαστοί είναι καλά διακλαδισμένοι και μπορεί να είναι εφηβικά αδενικά μαλακά μαλλιά.

Τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα ρομβοειδή ή ωοειδή. Καλύπτονται με λεπτές τρίχες. Στα στελέχη, είναι τοποθετημένα αντίθετα. Τα φύλλα συνδέονται με τους βλαστούς με μακριά μίσχους. Η άκρη της πλάκας είναι κορεσμένη. Μερικοί άπειροι βοτανολόγοι μπορεί να συγχέουν το βάλσαμο λεμονιού με τσουκνίδα λόγω του γεγονότος ότι ολόκληρες κορυφές καλύπτονται με λεπτές τρίχες, οι οποίες είναι λιγότερο αδενικές.

Οι ψεύτικοι δακτύλιοι περιέχουν 6-12 άνθη με βαρύ λεμόνι. Τα κατώτερα πέταλα του καλύξ είναι υποσυστήματα με μεγάλα δόντια. Έχει μακριά αδενικά μαλλιά. Το corolla του φυτού είναι μπλε, λευκό ή λεβάντα. Έχει ακριβώς 4 στήμονες και ένα πιστόλι με μια μεγάλη στήλη και μια τετράπλευρη ωοθήκη στην κορυφή. Η ανθοφορία γίνεται όλο το καλοκαίρι, στις αρχές Σεπτεμβρίου οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν. Πρόκειται για ξηρούς καρπούς με μεγάλους σπόρους που μπορούν να διατηρήσουν την αρχική τους βλάστηση για περίπου 2-3 ​​χρόνια.

1. Επτά μυστικά επιτυχίας:

1. Αυξανόμενη θερμοκρασία: κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η καλλιέργεια σε κανονική θερμοκρασία δωματίου κυμαίνεται από 16 έως 24 ° C. Η χειμερινή αδρανής περίοδος πρέπει να λαμβάνει χώρα σε θερμοκρασία 5 - 7 ° C.
2. Φωτισμός: Καλοφωτισμένη τοποθεσία σκιασμένη από άμεσο ηλιακό φως.
3. Πότισμα και υγρασία: Άφθονη άρδευση πυθμένα την άνοιξη και το καλοκαίρι με ελαφριά ξήρανση του υποστρώματος στο μεταξύ. το φθινόπωρο και το χειμώνα, το νερό είναι πολύ λιγότερο συχνό. Η υγρασία μπορεί να αυξηθεί χρησιμοποιώντας έναν δίσκο με βότσαλα ή έναν υγραντήρα δωματίου.
4. Κλάδεμα: την άνοιξη και το καλοκαίρι 2 - 3 φορές ανά σεζόν, οι πολύ μεγάλοι βλαστοί λεμονιού κόβονται σχεδόν στην ίδια βάση - το λουλούδι ανέχεται εύκολα το κλάδεμα και μεγαλώνει γρήγορα πίσω.
5. Εναυσμα: ανέχεται ένα ευρύ φάσμα εδαφικών συνθηκών και προσαρμόζεται εύκολα σε μια μεγάλη ποικιλία υποστρωμάτων.
6. Λίπασμα επιφάνειας: την άνοιξη και το καλοκαίρι με ανόργανα λιπάσματα ή οργανική ύλη μία φορά το μήνα. Το φθινόπωρο και το χειμώνα, δεν χρειάζεται να ταΐσετε το λουλούδι.
7. Αναπαραγωγή: ριζώνοντας τα μισά ώριμα μοσχεύματα στελεχών την άνοιξη και το καλοκαίρι, χωρίζοντας κατά τη μεταφύτευση την άνοιξη, σπέρνοντας σπόρους την άνοιξη.

Βοτανικό όνομα: Μέλισσα.

Melissa φυτό - οικογένεια... Λιποειδή.

Προέλευση... Μεσογειακός.

Μέλισσα

Περιγραφή. Μέλισσα - ένα πολυετές φυτό, στο οποίο, όταν συμβαίνει παγετός, ολόκληρο το τμήμα του εδάφους πεθαίνει και την άνοιξη το φυτό αρχίζει να μεγαλώνει ξανά από την υπόγεια ρίζα. Μίσχοι όρθιοι, διακλαδισμένοι, καλυμμένοι με εφηβεία. Τα φύλλα είναι διατεταγμένα απέναντι, επιμήκη-ωοειδή ή λογχοειδή, μήκους έως 7 cm, με έντονες φλέβες, πράσινες, καλυμμένες επίσης με λεπτή εφηβεία, όταν καταστρέφονται, εκπέμπουν ένα πολύ ευχάριστο άρωμα μέντας ή λεμονιού. Οι άκρες των φύλλων έχουν μικρές εγκοπές. Τους καλοκαιρινούς μήνες, μικρά άνευ γραφής λουλούδια εμφανίζονται στους άξονες των φύλλων - λευκά ή λιλά, αρσενικά και θηλυκά. Υπάρχουν ελκυστικές διαφοροποιημένες μορφές φυτών.

Μέλισσα

Υψος... 70 - 150 cm, αναπτύσσεται ραγδαία.

Εφαρμογή σε άλλους τομείς

Το αιθέριο έλαιο που συμπιέζεται από τα φύλλα χρησιμεύει ως αποτελεσματικός παράγοντας κατά της ακμής στην κοσμετολογία. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί όταν κάνετε μπάνιο ως θεραπεία κατά των υπερβολικών λιπαρών μαλλιών. Ένα επιπλέον θετικό αποτέλεσμα θα είναι η πλήρης εξάλειψη της πιτυρίδας.

Στις μαγειρικές τέχνες, αυτό το φυτό μπορεί να βρεθεί παντού και σε οποιαδήποτε μορφή, από σάλτσα σαλάτας έως κομψή πινελιά για επιδόρπιο. Συχνά προστίθεται σε διάφορα κοκτέιλ. Οι γκουρμέ συχνά το προσθέτουν σε πιάτα με κρέας και ψάρι, μανιτάρια και τουρσιά. Η ιδιότητα του αρώματος και των χρήσιμων ιδιοτήτων του δεν θα χαλάσει κανένα πιάτο, αλλά θα προσθέσει μόνο γεύση και κομψό σε αυτά. Ως μπαχαρικό, το βότανο ενσωματώνεται σε κομπόστες, σπιτική μπύρα και κρασί, καθιστώντας τα ασυνήθιστα και αναζωογονητικά ποτά.

Ωστόσο, οι νοικοκυρές πρέπει να θυμούνται ότι το βάλσαμο λεμονιού πρέπει να χρησιμοποιείται πολύ προσεκτικά και να μην το παρακάνετε. Η ρίψη πάρα πολύ σε ένα πιάτο θα καταστρέψει τη γεύση. Ένα άλλο σημείο που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι το γρασίδι χάνει την απαράμιλλη οσμή του, ειδικά όταν εκτίθεται σε θερμοκρασία. Με βάση αυτό, προσπαθήστε να προσθέσετε φύλλα στο τέλος του μαγειρέματος, ώστε το φαγητό να πάρει το άρωμα του βοτάνου και να γίνει πιο ορεκτικό.

Εκτίμηση
( 1 εκτίμηση, μέσος όρος 4 του 5 )
DIY κήπος

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Βασικά στοιχεία και λειτουργίες διαφόρων στοιχείων για τα φυτά