Ακούγοντας τη λέξη «λυκίσκος», πολλοί θυμούνται αμέσως ότι αυτό είναι ένα από τα συστατικά για την παρασκευή μπύρας. Ωστόσο, αυτό το πολυετές είναι ένα αμπέλι, το οποίο έχει υπέροχη διακοσμητική εμφάνιση και χρησιμοποιείται πολύ συχνά στο σχεδιασμό τοπίου.
Λυκίσκος
Αυτό το ισχυρό φυτό χρησιμοποιείται σε κάθετη κηπουρική για να διακοσμήσει φράχτες, καμάρες και άλλα κάθετα στηρίγματα. Και οι κώνοι που κρέμονται από τους βλαστούς είναι ένα όμορφο διακοσμητικό στοιχείο των αμπέλων, το οποίο φαίνεται εντυπωσιακό στους βλαστούς.
Ο λυκίσκος, ως πρόσθετο, χρησιμοποιείται στο ψήσιμο και την παρασκευή, χρησιμοποιούνται επίσης στην παρασκευή πολλών πιάτων και τρώγονται επίσης ωμά.
Για φαγητό, χρησιμοποιείται νεαρό φύλλωμα, μίσχοι και μουστάκια αμπέλων. Και στη λαϊκή ιατρική, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ως ένα εξαιρετικό ηρεμιστικό και αποκαταστατικό φυτό ισορροπίας νερού-αλατιού.
Φύτευση λυκίσκου
Αυτό το αμπέλι χρειάζεται ένα εύκρατο υγρό κλίμα. Ο λυκίσκος λατρεύει την υγρασία και τη ζεστασιά, αλλά δεν ανέχονται την οξίνιση του εδάφους, καθώς και τη στενή εμφάνιση των υπόγειων υδάτων.
Ο λυκίσκος προτιμά το έδαφος κανονικής οξύτητας ή ελαφρώς όξινο · θα αναπτυχθεί σε ελαφρώς αλκαλικό έδαφος, αλλά χειρότερα. Το ελαφρύ έδαφος θεωρείται καλύτερα από το βαρύ έδαφος.
Αναπτύσσεται καλά σε μερική σκιά, αλλά θα αναπτυχθεί επίσης στον ήλιο, ακριβώς σε αυτήν την περίπτωση, τα φύλλα μπορεί να υποστούν βλάβη από έντομα και διάφορες ασθένειες. Ο λυκίσκος συνήθως φυτεύεται στη νότια πλευρά για να απομονώσει τους βόρειους ανέμους. Αλλά, πιστέψτε την εμπειρία μου από την προσγείωση σχεδόν από όλες τις κατευθύνσεις, δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά.
Για να ξεκινήσετε την καλλιεργητική περίοδο, είναι απαραίτητο η θερμοκρασία να είναι τουλάχιστον + 10 ° С και η άμπελος να φτάσει σε καλή ανάπτυξη στους +22 ° С.
Δεδομένου ότι το λυκίσκο είναι μια ψηλή λιάνα, το έδαφος για την κανονική του ανάπτυξη πρέπει να είναι καλά φορτισμένο με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Το φθινόπωρο, για σκάψιμο, προσθέστε ημι-σάπια κοπριά και διπλό υπερφωσφορικό. Επιπλέον, η οργανική ύλη είναι πολύ πιο σημαντική, αλλά όχι φρέσκια. Είναι καλύτερα να μην προσθέσετε τύρφη στο ίδιο το έδαφος, ώστε να μην γίνει πολύ όξινο, αλλά το στρώμα με τύρφη μετά τη φύτευση είναι ωραίο.
Θα σας συμβούλευα να προσέχετε τα θηλυκά φυτά με κώνους, μαζί τους το φυτό φαίνεται πολύ διακοσμητικό και ασυνήθιστο. Αλλά χωρίς υψηλή υποστήριξη, είναι αδύνατο να πάρετε πολλά χτυπήματα.
Κώνοι λυκίσκου
Μπορεί να φυτευτεί τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Συνήθως, ο λυκίσκος πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, απορροφητές ρίζας ή τμήματα ριζωμάτων · ο πολλαπλασιασμός από σπόρους χρησιμοποιείται μόνο από κτηνοτρόφους. Μπορείτε να φτιάξετε ένα αυλάκι και να κόψετε μοσχεύματα ρίζας σε απόσταση περίπου 1 m το ένα από το άλλο, παρέχοντας υποστήριξη για το καθένα. Ή είναι δυνατό στις τρύπες, δεν είδα μεγάλη διαφορά. Τα πράσινα μοσχεύματα κόβονται συνήθως από φυτά ηλικίας άνω των 3 ετών. Ο λυκίσκος αναπτύσσεται σε ένα μέρος για περίπου 20 χρόνια. Τα παλαιότερα φυτά σκάβουν και φυτεύουν μοσχεύματα από τα νεότερα ριζώματα.
Αναπαραγωγή λυκίσκου
Ο καθένας μπορεί να έχει τακτικό λυκίσκο. Πώς να φυτέψετε αυτό το φυτό; Η αναπαραγωγή γίνεται πιο εύκολα διαιρώντας το ρίζωμα. Επίσης, το φυτό αναπαράγεται με επιτυχία από ισχυρούς απογόνους (μοσχεύματα). Μέρη των ριζών λυκίσκου κόβονται την άνοιξη από το κύριο ρίζωμα με ένα κοφτερό φτυάρι. Για φύτευση, τα μοσχεύματα χωρίζονται σε κομμάτια με αρκετούς μπουμπούκια. Τα απορροφητικά ρίζας μήκους 15 cm είναι τα καλύτερα. Τα μοσχεύματα φυτεύονται αμέσως σε κεκλιμένη θέση. Μπορούν να αποθηκευτούν σε υγρή άμμο μέχρι να φυτευτούν στο έδαφος. Η κοπριά εφαρμόζεται στον τόπο φύτευσης το φθινόπωρο, καθώς ο λυκίσκος ανταποκρίνεται πολύ στα οργανικά λιπάσματα.
Τι άλλο πρέπει να γνωρίζετε κατά την καλλιέργεια συνηθισμένου λυκίσκου στον κήπο σας; Τα παράσιτα μπορούν να τον επιτεθούν εάν φυτευτεί σε ηλιόλουστο μέρος. Τα έντομα που τρώνε φύλλα τον αγαπούν πάρα πολύ. Για την προστασία τους, το φυτό ψεκάζεται με εντομοκτόνα. Οι κοινές ασθένειες λυκίσκου αντιμετωπίζονται με κατάλληλα φάρμακα.
Κοινή φροντίδα λυκίσκου
Στα πρώτα 3 χρόνια της ζωής, ο λυκίσκος τρέφεται με υγρό μουλεϊν και άλλα οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.
Το πότισμα του λυκίσκου λατρεύει πολύ, και είναι πολύ σημαντικό για μια όμορφη πράσινη μάζα, να το ποτίζετε άφθονα το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Ποτίζω το ορυχείο πιο έντονα στον ήλιο, ότι η Λιάνα, η οποία είναι στη σκιά, ποτίζεται λίγο και σπάνια αρκετά, αν και τον πρώτο χρόνο της ζωής το ποτίσαμε εντατικά.
Για μια όμορφη πράσινη μάζα, το άφθονο πότισμα του λυκίσκου κατά το πρώτο μισό του καλοκαιριού είναι σημαντικό.
Κάθε φθινόπωρο, το εναέριο τμήμα κόβεται. Συχνά αντιμετωπίζει κιτρίνισμα των φύλλων - αυτό οφείλεται στους παγετούς της άνοιξης έως τους -5 ° C. Τα στελέχη χάνουν την ελαστικότητά τους και φαίνονται "τσαλακωμένα", αλλά μετά από λίγο το φυτό ανακάμπτει. Αλλά η απόδοση των κώνων σε τέτοια κλαδιά μειώνεται.
Λυκίσκος στη λαϊκή ιατρική
Το φυτό έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στη λαϊκή ιατρική ως χάπι ύπνου, αναλγητικό και ηρεμιστικό. Ο λυκίσκος έχει ήπιες ηρεμιστικές ιδιότητες. Οι εγχύσεις και τα αφέψημα από αυτό βοηθούν στη νόσο του πεπτικού έλκους, τη φυματίωση, τη σύφιλη, τη νεφρίτιδα, την ελμινθίαση, τις ασθένειες του σπλήνα και των αρθρώσεων. Το αφέψημα του λυκίσκου με τη μορφή γαργάρων βοηθά στην απώλεια φωνής και σκορβούτου. Προστίθεται στα λουτρά για αθηροσκλήρωση και υπέρταση. Ο λυκίσκος είναι πολύ αποτελεσματικός στη θεραπεία της πιτυρίδας και στην ενίσχυση των μαλλιών. Οι εγχύσεις είναι εξαιρετικές για την ακμή. Είναι αποτελεσματικό για τον καρκίνο του δέρματος, του μαστού, των επιπλοκών της εμμηνόπαυσης. Χρησιμοποιείται επίσης για ουρική διάθεση.
Συγκομιδή
Στα πρώτα χρόνια που μεγάλωσα στην κατοχή μου λυκίσκου, σχηματίστηκαν πολλοί κώνοι, γεμίσαμε μαξιλάρια μαζί τους και ράψαμε στρώματα για υπαίθρια αναψυχή ανά πάσα στιγμή. Βρήκαμε ότι αυτά τα κλινοσκεπάσματα έχουν καταπραϋντικό και μασάζ. Αλλά καθώς ερευνήσαμε βαθύτερα σε αυτήν την περιοχή, έγινε σαφές ότι πρέπει να συλλέξετε πρώτες ύλες σε μια συγκεκριμένη στιγμή για αυτό.
Διαβάστε επίσης: Λέξη μαμά από λουλούδια
Πότε είναι η ώρα της συγκομιδής;
Οι κώνοι λυκίσκου πρέπει να συλλέγονται όταν φτάσουν στην τεχνική ωριμότητα:
- Η ευελιξία τους εξαφανίζεται και οι ζυγαριές προσκολλώνται σφιχτά στη βάση, όταν πιέζεται στο χτύπημα, γίνεται ελαστική και το σημάδι πίεσης εξαφανίζεται γρήγορα.
- Το χρώμα των κώνων από πράσινο γίνεται ελαφρύτερο: χρυσοπράσινο ή ακόμη και πράσινο-κίτρινο.
- Οι μπουμπούκια αναπτύσσουν κολλώδη και πιο αισθητή μυρωδιά από τους αδένες της λουπουλίνης.
Οι κώνοι λυκίσκου πρέπει να συλλέγονται όταν φτάσουν στην τεχνική ωριμότητα.
Πώς να συλλέξετε σωστά τους κώνους λυκίσκου;
- Διαλέξτε κώνους με μικρά μίσχους, συλλέξτε το καθένα ξεχωριστά.
- Πάρτε πρώτα τα μεγαλύτερα και μετά όλα τα άλλα.
- Μην υπερβάλλετε το φυτό, διαφορετικά οι κώνοι θα γίνουν καφέ και η ποιότητά τους θα μειωθεί αισθητά.
- Όταν διπλώνετε τους συλλεγέντες μπουμπούκια, απλώστε τους χαλαρά, ώστε να μην σχηματίσουν πυκνές εναποθέσεις.
- Τα στελέχη πρέπει να κοπούν σε απόσταση 15-20 cm από την επιφάνεια του εδάφους και να καούν για να απομακρυνθούν πιθανές ασθένειες των φυτών.
Λάδι κώνου λυκίσκου για αύξηση του μαστού. Μύθος ή πραγματικότητα.
Υπάρχουν πολλές συνταγές για την αύξηση του μαστού, μερικές από τις οποίες περιλαμβάνουν κώνους λυκίσκου
Τα φυτοοιστρογόνα που περιέχονται στους κώνους λυκίσκου επιταχύνουν τη σύνθεση των γυναικείων σεξουαλικών ορμονών, οι οποίες μπορούν να αυξήσουν το μέγεθος του μαστού. Εδώ είναι μερικές συνταγές για την αύξηση της προτομής.
Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας πρώτες ύλες με 300 ml. βραστό νερό και επιμονή σε θερμό για 8-10 ώρες. Πάρτε 100 ml. πριν από τα γεύματα τρεις φορές. Το αποτέλεσμα θα είναι αισθητό σε ένα μήνα, θα χρειαστεί να κάνετε ένα σύντομο διάλειμμα και, εάν θέλετε, να επαναλάβετε τη διαδικασία.
Πριν πάρετε φάρμακα με λυκίσκο, θα πρέπει να δοκιμάσετε ορμόνες.
Το λάδι κώνου λυκίσκου είναι λιγότερο ασφαλές και πρέπει να τρίβεται στην περιοχή του θώρακα.
Για να προετοιμάσετε το προϊόν, πρέπει να πάρετε ελαιόλαδο και σησαμέλαιο (150 ml), κώνους λυκίσκου (35-40 τεμάχια). Συνδυάστε τα πάντα, ανακατέψτε και τοποθετήστε το σε ένα σκοτεινό και ζεστό μέρος για έγχυση για επτά ημέρες. Σουρώστε το τελικό προϊόν και χρησιμοποιήστε σύμφωνα με τις οδηγίες.
Δεν υπάρχει επιστημονικό σκεπτικό για τη χρήση λυκίσκου για τη μεγέθυνση της προτομής και πώς θα επηρεάσει την υγεία του μαστού είναι άγνωστο.
Τύποι και ποικιλίες λυκίσκου
Κοινός λυκίσκος (Humulus lupulus)
Είναι αυτός ο τύπος λυκίσκου που γνωρίζουμε και χρησιμοποιείται στο ψήσιμο ψωμιού και στην παρασκευή. Είναι αυτός που έχει θεραπευτικές ιδιότητες και είναι προικισμένο με αιθέρια έλαια. Αυτό το αμπέλι είναι πολυετές, είναι διοισικό και έχει ένα μακρύ ριζώμα. Από προσωπική εμπειρία, μπορώ να πω ότι το ρίζωμα μπορεί να ξεπεράσει πολλά εμπόδια υπόγεια από τον τόπο όπου φυτεύεται για να ανοίξει έδαφος. Στην πραγματικότητα σέρνεται κάτω από μονοπάτια και διάφορους τύπους τοιχοποιίας. Ένα σγουρό στέλεχος από 7 μ. Μπορεί να προσελκύσει και τους δύο έναν κηπουρό για πυκνό τοπίο, και να προκαλέσει πολλά προβλήματα εάν επιλέξατε χωρίς κόπο έναν τόπο φύτευσης. Το ίδιο το στέλεχος είναι τετραεδρικό, έχει αιχμηρά μικρά αγκάθια. Φύλλα με τραχιά επιφάνεια και κιτρινωπούς αδένες.
Κοινός λυκίσκος (Humulus lupulus)
Κάποτε, διακόσμησα έναν φράχτη με ένα μικρό βλαστάρι αυτού του τύπου λυκίσκου, με αποτέλεσμα να άρχισε να πλημμυρίζει ανεπιθύμητα τα πάντα. Υπάρχει πάρα πολύ και είναι δηλητηριώδες. Μπορείτε να χαράξετε έντονα τα στελέχη του, οι πληγές χρειάζονται πολύ χρόνο για να επουλωθούν και να «κάψουν» πάρα πολύ. Το μωρό μου, τρέχοντας, έπιασε το στέλεχος με το πρόσωπο, τα μάγουλά του, το μέτωπο και μέρος της μύτης γδαρμένο άσχημα, οι γρατζουνιές επουλώθηκαν για μεγάλο χρονικό διάστημα και προκάλεσαν πολλά προβλήματα κατά το μπάνιο του παιδιού, ειδικά τις πρώτες ημέρες.
Κοινές ποικιλίες λυκίσκου Επί του παρόντος, οι ποικιλίες λυκίσκου που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή κερδίζουν δημοτικότητα, αλλά, κατά κανόνα, δεν είναι ζώνες. Ας εξετάσουμε τις ποικιλίες που σήμερα έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών.
- Λυκίσκος «Brewer» - μια μεσοπρόθεσμη ποικιλία με καλλιεργητική περίοδο περίπου 115 ημερών, που συνιστάται για τη ζώνη της στέπας. Αυτή η ποικιλία επηρεάζεται ασθενώς από ασθένειες, αντέχει στο μούσκεμα, το πάγωμα και ανέχεται τέλεια την ξηρασία. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή παρασκευασμάτων που περιέχουν λυκίσκο, καθώς και στη βιομηχανία μπύρας. Έχει ένα λεπτό άρωμα. Ένα τεράστιο, κυλινδρικό φυτό μήκους περίπου 6,5 μ. Όταν φυτευτεί κατά μήκος του φράχτη, δεν θα σχηματίσει "καπέλο". Επίσης δεν θα σας δώσει πολλά μπουμπούκια. Οι ίδιοι οι κώνοι έχουν μεσαίο μέγεθος και επιμήκη κυλινδρικό σχήμα, αλλά ταυτόχρονα φαρδιά και αρκετά πυκνά. Συνδέθηκε στο χαμηλό σουτ. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, κυματίζεται στην επιφάνεια, το χρώμα είναι πράσινο.
- Λυκίσκος "Triumph" - Μεσαίου μεγέθους στρογγυλεμένες προσκρούσεις. Συνδέονται χαμηλά και έχουν μεσαία πυκνότητα. Το φυτό είναι αρκετά ψηλό, κυλινδρικό σχήμα. Η ικανότητα σχηματισμού "καπακιού" είναι μέση. Έχει ένα λεπτό άρωμα, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στην παρασκευή όσο και στην απόκτηση συμπυκνωμένων κόκκων. Για έναν κηπουρό, είναι καλό να μεγαλώνει τακτικά σε ένα μέρος για 15 χρόνια, ενώ δεν παγώνει, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και το μούλιασμα. Αλλά μπορεί να επηρεαστεί από ένα άκαρι αράχνης.
Ιαπωνικός λυκίσκος (Humulus japonicus)
Το όνομα αυτού του λυκίσκου μιλάει από μόνο του: μας ήρθε από την Ιαπωνία, μεγαλώνει σε περιοχές κοντά στην πατρίδα της: τα νησιά Kuril, Khabarovsk, η Άπω Ανατολή και το νησί Kunashir είναι πλούσια σε αυτό το αμπέλι. Αυτό το είδος είναι ετήσιο, τα φύλλα του χωρίζονται έντονα σε 7 λοβούς.
Ιαπωνικός λυκίσκος. Φωτογραφία από τον ιστότοπο floral-
Ο κύριος σκοπός του ιαπωνικού λυκίσκου είναι η κάθετη κηπουρική. Οι κώνοι και οι αδένες της λουπουλίνης, όπως οι συνηθισμένοι λυκίσκοι, δεν υπάρχουν σε αυτό το είδος.
| Κοινή λυκίσκος | |
| Κοινή λυκίσκος. Γενική άποψη του φυτού | |
| Επιστημονική ταξινόμηση |
| Τομέα: | Ευκαρυώτες |
| Βασίλειο: | Φυτά |
| Υποδομή: | Πράσινα φυτά |
| Το τμήμα: | Ακμάζων |
| Τάξη: | Δικοτυλήδονα [1] |
| Superorder: | Rosanae |
| Σειρά: | Rosaceae |
| Οικογένεια: | Κάνναβις |
| Θέα: | Κοινή λυκίσκος |
| Διεθνές επιστημονικό όνομα | |
| Humulus λύκος L., 1753 Κοινή λυκίσκος , ή |
Λαϊκές συνταγές με βάση το λυκίσκο
Οι κώνοι λυκίσκου χρησιμοποιούνται για να προετοιμάσουν αφέψημα, ξέβγαλμα, αλοιφές, βάμματα, τονωτικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέτοια φάρμακα για γαστρίτιδα, κολίτιδα, μεταβολικές διαταραχές, κιρσούς κ.λπ.
- Για αϋπνία, εμμηνόπαυση, αλλεργίες, χολοκυστίτιδα. 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Ρίχνουμε κώνους με ένα ποτήρι βραστό νερό, βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά, αφήστε το να εγχυθεί. Πάρτε 100 ml 3 r. σε μια μέρα.
- Για ασθένειες των αρθρώσεων. Αλέστε τους ξηρούς κώνους σε σκόνη, ανακατεύετε με χοιρινό λίπος σε αναλογία 1: 1, λιπαίνετε το δέρμα σε σημεία εντοπισμού οδυνηρών αισθήσεων. Η αλοιφή είναι καλή για προσκρούσεις, μώλωπες, αποστήματα.
- Με κυστίτιδα. Στεγνώστε τους κώνους λυκίσκου, αλέστε σε σκόνη, πάρτε 1 κουτ. πριν από τα γεύματα 3 r. σε μια μέρα.
Από τους κώνους αυτού του φαρμακευτικού φυτού, μπορείτε να προετοιμάσετε τσάγια, τα φύλλα είναι καλά για προσθήκη σε σαλάτες και σούπες. Για οικιακές θεραπείες, χρησιμοποιήστε ωμά ή αποξηραμένα μέρη του φυτού.
Λαϊκές συμβουλές: Κινεζική λεμονόχορτο: φαρμακευτικές ιδιότητες
Κατανομή και οικότοπος [επεξεργασία | επεξεργασία κωδικού]
Το φυτό είναι ευρέως διαδεδομένο στο εύκρατο κλίμα της Ευρασίας και της Βόρειας Αμερικής. βρέθηκε επίσης στη Βόρεια Αφρική (στο Μαρόκο). Η γενέτειρα του φυτού είναι άγνωστη.
Στη Ρωσία, διανέμεται σχεδόν παντού στο ευρωπαϊκό τμήμα και στη Δυτική Σιβηρία, με εξαίρεση τον Άπω Βορρά, στον Καύκασο και στο Αλτάι.
Αναπτύσσεται σε πλούσια εδάφη κατά μήκος κοιλάδων ποταμών, χαράδρων, σε ποτάμι και χαράδρες υγρά πλατύφυλλα δάση, σε θάμνους, σε ιτιές και δάση κληθρών.
Έχει εκτραφεί εδώ και πολύ καιρό σε ειδικές φυτείες.
Διόικοι κώνοι αμπέλου
Οι κώνοι λυκίσκου χρησιμοποιούνται επίσης ενεργά στην κοσμετολογία. Οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται σε αυτά συνιστώνται στη θεραπεία εξανθημάτων που εμφανίζονται μαζί με φαγούρα ή σε περίπτωση αλλεργικών αντιδράσεων. Τα παρασκευασμένα προϊόντα έχουν ευεργετική επίδραση στην επιδερμίδα, ανακουφίζουν τον ερεθισμό και ανακουφίζουν τα συμπτώματα της ακμής.
Οι κώνοι Dioecious liana είναι πολύτιμοι ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες, οπότε αξίζει να γνωρίζετε μερικούς κανόνες σχετικά με τον τρόπο σωστής συλλογής υλικού από ένα φυτό. Αυτό γίνεται καλύτερα κατά την περίοδο που αρχίζουν να ωριμάζουν - στις αρχές Αυγούστου. Αυτή τη στιγμή, οι αδενικές τρίχες εκκρίνουν πολλή λουπουλίνη. Οι κώνοι στεγνώνουν σε μερική σκιά (σε καμία περίπτωση στον ανοιχτό ήλιο) ξεδιπλώνονται. Είναι αδύνατο να στεγνώσει ο λυκίσκος σε αιωρούμενη κατάσταση, όπως και άλλα βότανα, καθώς η λούπινη μπορεί να χυθεί εντελώς και ο κώνος θα χάσει τις πολύτιμες φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Στεγνώνονται μαζί με τα άνθη στα πόδια, καθώς στη βάση τους υπάρχει συσσώρευση αδένων που εκπέμπουν χρήσιμες ουσίες. Αφού στεγνώσει το υλικό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για 3 χρόνια.
Βοτανική περιγραφή [επεξεργασία | επεξεργασία κωδικού]
Πολυετές αμπέλι. Μίσχος, τύλιγμα δεξιόστροφα, τετράεδρο, κοίλο εσωτερικό, καλυμμένο με αιχμηρά αγκάθια, μήκους έως 7 μέτρων. Το ρίζωμα είναι μακρύ, σέρνεται.
Τα φύλλα στη βάση είναι σε σχήμα παλάμης με τρία έως πέντε λοβούς, βαθιά εγκάρσια, με ωοειδείς λοβούς, μεγάλους οδοντωτούς κατά μήκος της άκρης, απέναντι, μακρύς-πετιώνας, με ενδο-πετιλοειδή άκρα. τα άνω φύλλα είναι ολόκληρα.
Το φυτό είναι διοισικό. Αρσενικές ταξιανθίες σε κλάδους της δεύτερης τάξης με τη μορφή ταξιανθίας πανικού, που αποτελείται από διχασία που μετατρέπεται σε μπούκλες. Τα αρσενικά λουλούδια είναι μικρά, πράσινα, με πεντάφυλλο περιανθίου και πέντε στήμονες με ίσια νήματα. Γυναικεία άνθη σε συνθετικές ταξιανθίες. Οι κλίμακες των κώνων, διατεταγμένες σε ζεύγη, αντιπροσωπεύουν τις προϋποθέσεις των ανεπτυγμένων φύλλων, στους άξονες των οποίων υπάρχουν διπλές μπούκλες δύο, τεσσάρων ή έξι λουλουδιών, χωρίς λουλούδια της πρώτης τάξης. Τα bracts αναπτύσσονται στα φρούτα και φέρουν κίτρινους αδένες που περιέχουν λούπινες. Τα γυναικεία λουλούδια αποτελούνται από ένα πιστόλι, στη βάση που περιβάλλεται από ένα φιλμ, ολόκληρο κοίλο περιαντό. Ανθίζει τον Ιούλιο - τον Αύγουστο.
Διαβάστε επίσης: Διακοσμητικοί θάμνοι σε φωτογραφίες σχεδιασμού τοπίου
Ο καρπός είναι ένα καρύδι με σπείρα έλασης έμβρυο, ωριμάζει τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο.
Χρήση σε τρόφιμα
Η πράσινη σούπα λάχανου μαγειρεύεται με νεαρούς βλαστούς λυκίσκου. Αντικαθιστά τα σπαράγγια, τα φασόλια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο, συγκομιδή για μελλοντική χρήση.
Πουρές από νεαρούς βλαστούς: 200 γραμμάρια βλαστών, τα φύλλα βράζονται, ψωμιά σε ψίχουλα, τηγανισμένα. Καταναλώνεται ζεστό.
Τουρσί φύλλα, βλαστοί: ετοιμάστε άλμη - 1 κουταλιά της σούπας. αλάτι, λίτρο νερού. Τοποθετήστε φύλλα, βλαστούς, μετατοπίστε φύλλα χρένου, φραγκοστάφυλου, άνηθου, μαϊντανού, σκελίδες σκόρδου, δάφνης. Ρίχνουμε σε κρύο άλμη. Μετά από τρεις εβδομάδες, η σάλτσα για τη σούπα πράσινου λάχανου είναι έτοιμη.
Χημική σύνθεση [επεξεργασία | επεξεργασία κωδικού]
Τα φυτά λυκίσκου περιέχουν αιθέριο έλαιο (έως 3%, σύμφωνα με άλλες πηγές, 0,3-1,8% [2]), ρητίνες λυκίσκου, κερί, κόμμι, πικρές ουσίες (16-26%, σύμφωνα με άλλες πηγές, 11-21% [ 2]), βαλερικά, η-αμινοβενζοϊκά και οξέα λυκίσκου, γλυκοσίδη λουπουλίνης, καροτίνη, ασκορβικό οξύ, χολίνη, θειαμίνη, νικοτινικό οξύ, κίτρινη χρωστική ουσία, τανίνες (3%), φλαβονοειδή. Οι νεαροί βλαστοί και φύλλα περιέχουν 0,095-0,19% ασκορβικό οξύ.
Το αιθέριο έλαιο του λυκίσκου είναι αρωματικό, ανοιχτό ή σκούρο κίτρινο χρώμα, το κύριο συστατικό του οποίου είναι το μυρσένιο (30-50%) και η μυρσενόλη. Το λάδι περιέχει επίσης λιναλοόλη, γερανιόλη, φαρνεσίνη, καρυοφυλλένιο, λούπαρολη, λοπρενόλη, εστέρες μυρμηκικού, οξικού, βουτυρικού και άλλων οξέων.
Οι ρητίνες λυκίσκου είναι ένα πολύπλοκο σύμπλεγμα ουσιών (ένα μείγμα φαινολών, οξέων ρητίνης και ουδέτερων ρητινών). Η ποσοτική περιεκτικότητα των φαινολών και των ρητινών οξέων καθορίζει την τιμή παρασκευής μιας συγκεκριμένης ποικιλίας λυκίσκου. Η περιεκτικότητα σε πικρές ουσίες ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία του λυκίσκου και τις συνθήκες καλλιέργειας (κλιματολογικές και εδαφολογικές), καθώς και τον χρόνο συγκομιδής. Η μεγαλύτερη ποσότητα πικρών ουσιών παρατηρείται στην αρχή του μαυρίσματος του καρπού.
Η χρήση του λυκίσκου στην παρασκευή και την οινοποίηση
Οι συνηθισμένοι λυκίσκοι έχουν χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή για πολλούς αιώνες. Μεταφέρει ένα σημαντικό μέρος της ουσίας ξανθοχόλης σε αυτό το ποτό. Χρησιμοποιείται επίσης στην παραγωγή κρασιών μελιού. Ο λυκίσκος είναι το κύριο συστατικό του μελιού. Δίνει δύναμη στα ποτά και βελτιώνει τις οργανοληπτικές τους ιδιότητες. Τα απαραίτητα και τανίνες που περιέχονται στο φυτό συμβάλλουν στην αποσαφήνιση αυτού του κρασιού και την αποτροπή της από το ξινό.
Λόγω της περιεκτικότητας σε διάφορες πικρές ουσίες, έλαια και πολυφαινόλες, ο λυκίσκος είναι απαραίτητη πρώτη ύλη για την παραγωγή μπύρας υψηλής ποιότητας. Είναι αυτός που καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τις χαρακτηριστικές ιδιότητες αυτού του ποτού που είναι δημοφιλές σε εκατομμύρια ανθρώπους. Μαζί με τις μοναδικές αρωματικές του ιδιότητες, αυξάνει τη διάρκεια ζωής αυτού του προϊόντος, αυξάνει τη σταθερότητα του αφρού και του αφρού. Χάρη στη χρήση αυτού του φυτού, η μπύρα είναι εμπλουτισμένη με τοκοφερόλες, φυτοορμόνες, ένα σύμπλεγμα βιταμινών PP, B3, F, C, B6, H, A.
Οικονομική αξία και εφαρμογή [επεξεργασία | επεξεργασία κωδικού]
Τα φρούτα λυκίσκου, τα λεγόμενα "κώνους", είχαν χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν για τη βαφή υφασμάτων [3].
Το φυτό είναι διακοσμητικό, αναρριχητικό, καλλιεργημένο για την απόκτηση κώνων και εξωραϊσμού πλαγιών, λιμανιών, περιφράξεων, μπαλκονιών.
Μακρά στελέχη μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή ινών κατάλληλων για την κατασκευή χονδροειδούς λινάτσα και σχοινιών [3].
Εφαρμογή στη βιομηχανία τροφίμων [επεξεργασία | επεξεργασία κωδικού]
Τα φρούτα λυκίσκου που συγκομίστηκαν στην αρχή της ωρίμανσης έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στην παρασκευή και το ψήσιμο (για την παραγωγή υγρής μαγιάς), στο ψήσιμο ορισμένων τύπων ψωμιού. Οι τανίνες λυκίσκου ρυθμίζουν τη ζύμωση του μούστου και αποτρέπουν την ξήρανση της μπύρας. Αιθέριο έλαιο, ρητίνες, λουπουλίνη δίνουν στην μπύρα ένα ιδιαίτερο άρωμα και πικρή γεύση [3].
Νέοι βλαστοί υπόγειου λυκίσκου που μόλις έφτασαν στην επιφάνεια τρώγονται σε πιάτα λαχανικών την άνοιξη ως σπαράγγια ή κουνουπίδι και για σούπα πράσινου λάχανου ως τσουκνίδα [4].
Εφαρμογή στην ιατρική [επεξεργασία | επεξεργασία κωδικού]
Κοινός λυκίσκος (Latin Strobilus Lupuli) ή θηλυκοί "κώνοι" κοινών λυκίσκων (Amenta Lupuli) χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Τα σύνθετα φρούτα με μίσχους συλλέγονται τον Ιούλιο - τον Αύγουστο, όταν έχουν κιτρινωπό πράσινο χρώμα.Στεγνώνει γρήγορα στη σκιά ή σε καλά αεριζόμενο χώρο [2].
Το αιθέριο έλαιο και το εκχύλισμα χρησιμοποιούνται ως μέρος σύνθετων παρασκευασμάτων για καρδιαγγειακή δράση και για νεφρικές παθήσεις.
Το εκχύλισμα περιλαμβάνεται στο φάρμακο "Urolesan" [2].
Η Humulin και το αιθέριο έλαιο έχουν μια ηρεμιστική (ηρεμιστική) δράση, αποτελούν μέρος του φαρμάκου "Valocordin", το οποίο συνιστάται για καρδιαγγειακές νευρώσεις, στηθάγχη, εντερικούς σπασμούς.
Οι κώνοι λυκίσκου αποτελούν μέρος ενός καταπραϋντικού τσαγιού [2], το αφέψημά τους χρησιμοποιείται ως αναλγητικό για πέτρες στα νεφρά και φλεγμονή της ουροδόχου κύστης και για τη θεραπεία της πυελονεφρίτιδας [2], για την αϋπνία, ως ηρεμιστικό, για τη νευρασθένεια, καθώς και για κυστίτιδα και συχνή ώθηση στην ούρηση, μερικές φορές ως αντισκορβικό.
Το εκχύλισμα κώνου λυκίσκου έχει οιστρογονική δράση και μελετάται για ορμονική θεραπεία. Ουσίες με αντιβακτηριακή δράση έχουν απομονωθεί από τους κώνους, χρησιμοποιούνται στην παραγωγή καλλυντικών [3].
Τα εκχυλίσματα κώνου λυκίσκου αποτελούν αναπόσπαστο μέρος (συχνά η βάση) πολλών φαρμακευτικών κρεμών για την ακμή, την πιτυρίδα, για τη θεραπεία της δερματίτιδας.
Στη λαϊκή ιατρική, οι κώνοι λυκίσκου χρησιμοποιήθηκαν ως ορεκτικό πίκρα και γαλακτογόνος παράγοντας (έγχυση) [3], για ασθένειες της σπλήνας, του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, της γαστρίτιδας, της πνευμονικής φυματίωσης, της κυστίτιδας, του οιδήματος, της ελονοσίας, του εκζέματος, των μεταβολικών διαταραχών, με υπερβολική σεξουαλική διέγερση ρίζες - για ημικρανία, ίκτερος.
Το φυτό χρησιμοποιήθηκε εξωτερικά ως παυσίπονο για νευραλγία, ριζοκολίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, μώλωπες, για αρωματικά λουτρά, για τη θεραπεία της φουρουλίωσης, έλκη, λειχήνες και έκζεμα. Με αφέψημα κώνων λυκίσκου, πλένουν το κεφάλι από πιτυρίδα και ενισχύουν τα μαλλιά σε περίπτωση πρόωρης φαλάκρας.
Στη λαϊκή κτηνιατρική, ο λυκίσκος χρησιμοποιήθηκε για οίδημα, για τη βελτίωση της πέψης και ως αντιφλεγμονώδες.
Λόγω της τοξικότητας του φυτού όταν χρησιμοποιείται εσωτερικά, πρέπει να δοσολογείται αυστηρά.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Αυτό το φυτό περιέχει πολλές διαφορετικές δραστικές ουσίες:
- διάφορες ρητίνες
- πικρία;
- αιθέριο έλαιο
- φλαβονοειδή
Το κύριο αποτέλεσμα του λυκίσκου στο ανθρώπινο σώμα είναι ένα χαλαρωτικό και χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, το βάμμα που βασίζεται σε αυτό συχνά χρησιμοποιείται αντί για υπνωτικά χάπια, καθώς και για την ανακούφιση της νευρικής έντασης και σε διάφορες μορφές κατάθλιψης.
Βάμμα λυκίσκου
Τα αφέψημα και οι εγχύσεις βοηθούν στην ομαλοποίηση της εργασίας του γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς και σε φλεγμονώδεις διεργασίες στην ουροδόχο κύστη ή στα νεφρά. Με τη μορφή λοσιόν και κομπρέσες, η έγχυση λυκίσκου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μώλωπες και πληγών, καθώς και για την εξομάλυνση των ρυτίδων στο δέρμα του προσώπου.
Παρακολουθήστε επίσης ένα βίντεο σχετικά με το θέμα:
Ταξινόμηση [επεξεργασία | επεξεργασία κωδικού]
Ταξινόμηση [επεξεργασία | επεξεργασία κωδικού]
Θέα Κοινή λυκίσκος
ανήκει στο γένος Hops (
Χούμολος
) της οικογένειας κάνναβης (
Cannabaceae
) της παραγγελίας Rosaceae (
Ροζάλες
).
Σε ένα είδος διακρίνονται διάφορες ποικιλίες: [5]
Ακούγοντας τη λέξη «λυκίσκος», πολλοί αμέσως θυμούνται ότι αυτό είναι ένα από τα συστατικά για την παρασκευή μπύρας. Ωστόσο, αυτό το πολυετές είναι ένα αμπέλι, το οποίο έχει υπέροχη διακοσμητική εμφάνιση και χρησιμοποιείται πολύ συχνά στο σχεδιασμό τοπίου.
Λυκίσκος
Αυτό το ισχυρό φυτό χρησιμοποιείται σε κάθετη κηπουρική για να διακοσμήσει φράχτες, καμάρες και άλλα κάθετα στηρίγματα. Και οι κώνοι που κρέμονται από τους βλαστούς είναι ένα όμορφο διακοσμητικό στοιχείο των αμπέλων, το οποίο φαίνεται εντυπωσιακό στους βλαστούς.
Ο λυκίσκος, ως πρόσθετο, χρησιμοποιείται στο ψήσιμο και την παρασκευή, χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή πολλών πιάτων και τρώγονται επίσης ωμά.
Για φαγητό, χρησιμοποιείται νεαρό φύλλωμα, μίσχοι και μουστάκια αμπέλων. Και στη λαϊκή ιατρική, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ως ένα εξαιρετικό ηρεμιστικό και αποκαταστατικό φυτό ισορροπίας νερού-αλατιού.
Διαβάστε επίσης: Πώς να αναζωογονήσετε έναν παλιό θάμνο φραγκοστάφυλου
Χρήση λυκίσκου
Ο κοινός λυκίσκος χρησιμοποιείται στην ιατρική και στη βιομηχανία τροφίμων. Οι κώνοι του χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες για την παραγωγή μπύρας. Τα στελέχη αυτού του φυτού είναι κατάλληλα για την παραγωγή μερικών βαθμών χαρτιού και νημάτων που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή σχοινιού και λινάτσα.Τα νεαρά φύλλα λυκίσκου στην Κίνα αποτελούν συστατικό της διατροφής του μεταξοσκώληκα. Οι ταξιανθίες και οι αδένες της υπεροχής, που ονομάζονται λουπουλίνη, χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Οι κώνοι λυκίσκου έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για να χρωματίσουν φυσικά υλικά κίτρινα.
Περιγραφή
Αυτό το πολυετές είναι ένα διοϊκό φυτό που έχει πρόσφατα χαρακτηριστεί ως φυτό κάνναβης. Αλλά κάποτε, οι βοτανολόγοι ταξινόμησαν τον λυκίσκο ως φυτά μουριάς. Τρεις ποικιλίες αυτών των αμπέλων είναι γνωστές, αλλά μόνο ο ερπυσμός (ή συνηθισμένος) λυκίσκος καλλιεργείται ως καλλιεργημένα φυτά, τα οποία καλλιεργούνται για φαγητό και ο λυκίσκος αναρρίχησης (Ιαπωνικά) - χρησιμοποιούνται στον σχεδιασμό τοπίου.
Ιαπωνικός λυκίσκος
Κώνοι - Πρόκειται για ταξιανθίες που αποτελούνται εξ ολοκλήρου από θηλυκά μικρά λουλούδια που αναπτύσσονται σε μία ράβδο. Στο κατώτερο άκρο αυτών των ταξιανθιών υπάρχουν ειδικοί αδένες που περιέχουν λούφιλη - η κύρια ουσία για την οποία εκτιμάται ο λυκίσκος. Στους κώνους, η συγκέντρωση αυτής της ουσίας είναι πολύ υψηλότερη από ό, τι στους άνδρες. Οι γονιμοποιημένοι μπουμπούκια παράγουν φρούτα στο τέλος της σεζόν.
Οι διακλαδισμένοι πανίδες στους οποίους αναπτύσσονται μικρά άνθη (περίπου 5 mm) είναι αρσενικά άνθη. Τα περιανθιά τους είναι απλά, οι ανθήρες των στήμονων είναι επιμήκεις. Ο αριθμός των στήμονες είναι 5. Υπάρχουν πολύ λίγοι αδένες με λούπιλίνη. Αφού τελειώσει η ανθοφορία, τα λουλούδια πέφτουν.
Ιαπωνικός λυκίσκος - ένα μάλλον θερμόφιλο φυτό, επομένως αναπτύσσεται μόνο στο ίδιο γεωγραφικό πλάτος με τα νησιά της Ιαπωνίας. Στη χώρα μας, το κοινό λυκίσκο είναι ευρέως διαδεδομένο, το οποίο περιγράφεται σε αυτό το στρώμα.
Τα οφέλη των φύλλων λυκίσκου και των σπόρων προς σπορά
- Τα φύλλα λυκίσκου βοηθούν στον καρκίνο του δέρματος.
- Χρησιμοποιούνται ως ηρεμιστικό για νευρωτικές διαταραχές.
- Βοηθούν στην αντιμετώπιση της αυξημένης σεξουαλικής έντασης, ενισχύουν τον ύπνο.
- Τα φύλλα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να προστεθούν σε σούπες και σαλάτες.
- Συμβάλλουν στην αναπλήρωση της βιταμίνης C, κορεσμό του σώματος με μικροθρεπτικά συστατικά.
Λαϊκά συμβούλια: melissa
Καλλιέργεια και φροντίδα
Για να καλλιεργήσετε συνηθισμένους λυκίσκους στον ιστότοπό σας, πρέπει να γνωρίζετε για τις αποχρώσεις της καλλιέργειας αυτών των αμπέλων: επιλέξτε το σωστό μέρος για φύτευση δενδρυλλίων, προετοιμάστε το έδαφος πριν από τη φύτευση και φροντίστε επίσης σωστά για αυτό το πολυετές μετά τη φύτευση καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Λυκίσκος στον κήπο
Η επιλογή του εδάφους για φύτευση
Το μέρος για φύτευση αυτού του πολυετούς μπορεί να είναι στον ήλιο, αλλά ο λυκίσκος μεγαλώνει καλύτερα στη σκιά. Και οι ηλιόλουστες περιοχές προσελκύουν παράσιτα στο φυτό, και σε αυτές τις περιοχές τα αμπέλια είναι πιο ευαίσθητα σε ασθένειες. Είναι καλύτερο εάν το μέρος προστατεύεται από ριπές κρύου ανέμου, αλλά ο λυκίσκος μεγαλώνει αρκετά ήρεμα σε ένα βύθισμα.
Το πόσο καλά θα αναπτυχθεί αυτό το πολυετές εξαρτάται επίσης από τη σωστή επιλογή του εδάφους. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και χαλαρό, με επαρκή θρεπτικά συστατικά. Τα αμπέλια αναπτύσσονται καλά σε υγρά και ζεστά κλίματα, αλλά το έδαφος στους κύκλους κοντά στον κορμό πρέπει να είναι υγρό, αλλά χωρίς στάσιμο νερό σε αυτό.
Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να είναι αρκετά βαθιά ώστε το σύστημα ρίζας λυκίσκου να μην σαπίζει.
Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι κοντά στο ουδέτερο (ή ελαφρώς αλκαλικό) · σε αλκαλικά εδάφη, αυτό το πολυετές αυξάνεται πολύ χειρότερα.
Γονιμοποίηση
Αυτό το φυτό είναι αρκετά ψηλό και απαιτείται μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών για την πλήρη ανάπτυξη όλων των βλαστών. Επομένως, συνήθως προετοιμάζεται εκ των προτέρων η προετοιμασία του χώρου όπου θα αναπτυχθεί ο λυκίσκος. Τόσο η οργανική ύλη όσο και τα απαραίτητα μεταλλικά στοιχεία πρέπει να εισαχθούν στο έδαφος.
Κοινή λυκίσκος
Εάν τα φυτά προγραμματίζονται να φυτευτούν την άνοιξη, τότε πριν από το σκάψιμο του φθινοπώρου, η κοπριά (όχι μόνο αρκετά φρέσκια) και το φωσφορικό λίπασμα εισάγονται στο έδαφος.Αυτά τα αμπέλια ανταποκρίνονται εξαιρετικά στην εισαγωγή οργανικής ύλης στο έδαφος, επομένως απαιτεί περισσότερα από πολύπλοκα ορυκτά λιπάσματα. Ωστόσο, δεν πρέπει να εφαρμόζεται φρέσκο οργανικό λίπασμα, καθώς μπορεί να κάψει τις ρίζες του φυτού. Αλλά το λίπασμα τύρφης εφαρμόζεται μόνο με τη μορφή σάπας και το στρώμα του πρέπει να είναι περίπου 10 cm.
Φύτευση και αναπαραγωγή λυκίσκου
Τα νεαρά φυτά μπορούν να φυτευτούν τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Αυτά τα αμπέλια αναπαράγονται με μοσχεύματα, διαιρώντας έναν θάμνο ή σπόρους. Η καλλιέργεια λυκίσκου με σπόρους είναι μια μακρά διαδικασία, οπότε οι κηπουροί δεν καλλιεργούν λυκίσκο χρησιμοποιώντας σπόρους για εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας.
Λυκίσκος Aureus
Τα μη ξυλοποιημένα μοσχεύματα αυτών των αμπέλων κόβονται συνήθως από εκείνα τα στελέχη που είναι τουλάχιστον 3 ετών. Τα κομμένα μοσχεύματα φυτεύονται στις χαραγμένες τάφρους, κάνοντας αμέσως την απόσταση μεταξύ τους τουλάχιστον 0,8 - 1 μ. Δίπλα στα φυτά, πρέπει να σκάψετε αμέσως σε κατάλληλους στύλους κάτω από το στήριγμα. Σε ένα μέρος, τα αμπέλια αναπτύσσονται για τουλάχιστον 18 - 20 χρόνια.
Διαιρώντας τον θάμνο, αυτό το πολυετές διαδίδεται όταν μεταμοσχεύεται από το ένα μέρος στο άλλο. Μετά το σκάψιμο, φυτεύονται οι νεότερες ρίζες λυκίσκου. Αυτή η μέθοδος είναι τόσο απλή όσο η καλλιέργεια αυτών των αμπέλων με μοσχεύματα.
Οι κύριες αποχρώσεις της περιποίησης λυκίσκου
Για τις πρώτες 2 - 3 σεζόν, εφαρμόζεται υγρός επίδεσμος στους κορμούς. Συνήθως, κοπριά αγελάδας, περιττώματα κοτόπουλου ή χούμους χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μιας τέτοιας λύσης. Πρέπει επίσης να εφαρμόσετε ανόργανα λιπάσματα. Συνήθως, η εφαρμογή διαφορετικών τύπων λιπασμάτων εναλλάσσεται μεταξύ τους.
Η υγρασία είναι απαραίτητη για αυτό το φυτό, το φύλλωμα και τα λουλούδια μεγαλώνουν πιο ενεργά εάν υπάρχει αρκετή υγρασία στο έδαφος. Επομένως, την άνοιξη και το πρώτο μισό του καλοκαιριού, αυτά τα αμπέλια ποτίζονται τακτικά, τουλάχιστον μία φορά κάθε 4 έως 6 ημέρες.
Το φθινόπωρο, μία από τις κύριες διαδικασίες φροντίδας λυκίσκου είναι το κλάδεμα των βλαστών.
Συλλογή λυκίσκου
Μην συγκομίζετε υπερβολικούς κώνους λυκίσκου ή, αντίθετα, ανοιχτό πράσινο που δεν είναι ακόμη ώριμοι. Οι κώνοι που είναι κατάλληλοι για συγκομιδή γίνονται χρυσοκίτρινοι, ελαστικοί. Είναι το πρασινωπό-κίτρινο χρώμα που αποτελεί ένδειξη της ποιότητας των πρώτων υλών. Εάν τα τρίψετε μεταξύ των δακτύλων, εμφανίζεται κολλώδης, η μυρωδιά του λυκίσκου. Εάν σπάσετε τον κώνο, μπορείτε να δείτε μια κίτρινη σκόνη στο εσωτερικό - αλεύρι λυκίσκου.
Ένα χτύπημα που τραβήχτηκε με το χέρι με ένα στέλεχος όχι περισσότερο από 2 cm, ξηράνθηκε γρήγορα κάτω από ένα κουβούκλιο. Το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται καλά. Όταν στεγνώσουν σωστά, οι πρώτες ύλες διατηρούν το φυσικό τους χρώμα. Αποθηκεύστε έως και 3 χρόνια, ξεχωριστά από άλλες πρώτες ύλες. Η καλύτερη πρώτη ύλη προέρχεται από την ξήρανση σε στεγνωτήριο.
Για την προετοιμασία των αδένων, οι φαρμακευτικοί κώνοι κλονίζονται, κοσκινίζονται μέσω κόσκινου, αλεύρι λυκίσκου. Πικρή, αρωματική σκόνη μπορεί να αποθηκευτεί για ένα χρόνο.
Τα φύλλα συλλέγονται κατά την ανθοφορία Ιούνιο, Ιούλιο. Οι ρίζες σκάβονται το φθινόπωρο. Αποξηραμένα με τον συνηθισμένο τρόπο.
Το λάδι λυκίσκου λαμβάνεται με απόσταξη του χρώματος του λυκίσκου. Το φρέσκο λάδι έχει πικάντικο άρωμα, ανοιχτό κίτρινο χρώμα με κοκκινωπό χρώμα.
Μέθοδοι αναπαραγωγής: διαίρεση, μοσχεύματα και σπόροι
Όλες οι μέθοδοι χρησιμοποιούνται για τον πολλαπλασιασμό του λυκίσκου. Είναι εύκολο να αποκτήσετε νέα αμπέλια διαιρώντας τον θάμνο. Την άνοιξη, το μητρικό δείγμα δεν σκάβεται, αλλά μέρος του ριζώματος διαχωρίζεται από αυτό μαζί με τις ριζικές διεργασίες. Η προσγείωση γίνεται αμέσως σε προετοιμασμένο μέρος σε μια τρύπα με χώμα πλούσιο σε χούμο. Συνιστάται να χωρίσετε το θάμνο μόνο την άνοιξη, όταν εμφανίζονται νέοι βλαστοί - αυτό θα αυξήσει το ποσοστό επιβίωσης.
Η δεύτερη απλή μέθοδος είναι η διαίρεση της ρίζας και η διάδοση του λυκίσκου με μοσχεύματα ριζώματος. Το εργοστάσιο σκάβεται την άνοιξη. Καθαρίστε σχολαστικά τη ρίζα ενός χωμάτινου κομματιού, εάν υπάρχει, και ελέγξτε την επιφάνειά του για ακεραιότητα. Τα υγιή ριζώματα κόβονται σε φέτες, μήκους έως 12-15 εκ. Κάθε κοπή ρίζας πρέπει να έχει τουλάχιστον 2-4 ζεύγη υγιών οφθαλμών ανάπτυξης. Σε αυτήν την περίπτωση, η διάμετρος του τμήματος του ριζικού βλαστού πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 εκ. Τα μοσχεύματα ρίζας φυτεύονται σε κρεβάτι κήπου ή σε δοχείο γεμάτο με υγρή άμμο ή βρύα και αφήνονται να αναπτυχθούν. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια που έχουν ριζώσει, μπορείτε να μεταμοσχεύσετε σε μόνιμο μέρος.
Ο λυκίσκος καλλιεργείται με σπόρους εάν χρειαστεί να φυτέψετε μια μεγάλη έκταση, για παράδειγμα, αυτό είναι απαραίτητο στην παραγωγή και επεξεργασία χρήσιμων πρώτων υλών. Για φυτάρια φυτών, δεν είναι κατάλληλα βαθιά δοχεία - μπολ. Σπέρνετε τους σπόρους λυκίσκου δύο μήνες πριν από τη φύτευση.Το υλικό φύτευσης δίνει γρήγορα τους πρώτους βλαστούς, επομένως, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να σπαρθεί απευθείας στο ανοιχτό έδαφος.
Εάν οι σπόροι σπέρθηκαν για φυτά, τότε πολύ νεαροί βλαστοί μπορούν να μεταμοσχευτούν σε ανοιχτό έδαφος - μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Το δεύτερο έτος, το πολυετές θα αρχίσει να αναπτύσσεται γρήγορα. Στην πρώτη σεζόν, τα φυτά ριζώνουν και προσαρμόζονται σε σταθερές συνθήκες και αναπτύσσονται πολύ αργά. Λόγω του γεγονότος ότι κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής σπόρων, μπορεί να εμφανιστεί μεγάλος αριθμός αρσενικών φυτών, φυτεύονται σε μεγάλες ομάδες και η μέθοδος χρησιμοποιείται εξαιρετικά σπάνια.
Μετά τον φυτικό πολλαπλασιασμό, οι κώνοι μπορούν να συλλεχθούν τον πρώτο χρόνο. Ωστόσο, ο αριθμός τους θα είναι περίπου το μισό του ενήλικα λυκίσκου.
Συνθήκες αποθήκευσης λυκίσκου
Χωρίς συσκευασία κενού, ο λυκίσκος οξειδώνεται γρήγορα και χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες, έτσι οι διαφανείς μεμβράνες και οι πλαστικές σακούλες δεν είναι κατάλληλες για αποθήκευση.
Βέλτιστη συσκευασία
Η καλύτερη επιλογή είναι να αγοράσετε λυκίσκο μπύρας σε μια αδιαφανή σακούλα αλουμινίου κενού που έχει αποθηκευτεί στο ψυγείο ή έχει καταψυχθεί.
Όσο πιο φρέσκος είναι ο λυκίσκος, τόσο καλύτερα, βέλτιστα - έως και 1 έτος. Με την πάροδο του χρόνου, ακόμη και με σωστή αποθήκευση, η ποιότητα των μπουμπουκιών επιδεινώνεται.
Το σήμα σας:
Αναπαραγωγή λυκίσκου αναρρίχησης
Η αναπαραγωγή του λυκίσκου αναρρίχησης γίνεται βλαστικά από βλαστούς που ξυπνούν κάθε χρόνο από τους οφθαλμούς στην επιφάνεια του ριζώματος ή από τους οφθαλμούς στο υπόγειο τμήμα του στελέχους του περασμένου έτους, στο οποίο αναπτύσσονται οι ρίζες.
Όλες οι βλεφαρίδες πρέπει να κοπούν το φθινόπωρο. Το σήμα κοπής είναι ο πλήρης θάνατος των στελεχών.
Κατά την καλλιέργεια αυτής της αμπέλου, λάβετε υπόψη ότι οι σγουροί λυκίσκοι είναι φωτοφίλοι, αλλά μεγαλώνουν καλύτερα με ομοιόμορφο φωτισμό, υπομένουν σκίαση.
Και για διακοσμητικούς σκοπούς, αυτή η ανεπιτήδευτη λιάνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με μεγάλη επιτυχία για περιφράξεις εξωραϊσμού, υποστηρίγματα για λαμπτήρες, διακοσμώντας αντιαισθητικούς τοίχους διαφόρων κτιρίων.
Ο λυκίσκος έχει την ικανότητα να εξαπλώνεται με αυτο-σπορά, κάτι που μερικές φορές τους καθιστά δύσκολο να ξεριζωθούν.
Οι κύριες αγροτεχνικές τεχνικές για φύτευση και φροντίδα για αναρρίχηση λυκίσκου εμφανίζονται σε αυτές τις φωτογραφίες:
εμπειρία καλλιέργειας
στο σπίτι ... διαβάστε
Επιλογές λυκίσκου για μπύρα
Τύποι λυκίσκου με λειτουργικό σκοπό
Ανάλογα με το ρόλο τους στην παρασκευή, όλοι οι τύποι λυκίσκου χωρίζονται σε δύο ομάδες: πικρία και άρωμα. Οι ποικιλίες που σχηματίζουν πικρία έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε άλφα οξέα, ενώ οι αρωματικές ποικιλίες έχουν υψηλή συγκέντρωση αιθέριων ελαίων.
Δεν είναι όλοι οι λυκίσκοι υψηλού άλφα κατάλληλοι για πικρία και θα πρέπει επίσης να έχετε κατά νου ότι οι ποικιλίες αρώματος παρέχουν επίσης πικρία. Στις περισσότερες περιπτώσεις, συνιστάται να χρησιμοποιείτε λυκίσκο που καλλιεργείται στην ίδια περιοχή από την οποία προήλθε το στυλ μπύρας ή να χρησιμοποιήσετε αποδεδειγμένες συνταγές που απαριθμούν μια συγκεκριμένη ποικιλία.
Συχνά, οι ζυθοποιοί χρησιμοποιούν πολλές ποικιλίες λυκίσκου σε μία μπύρα. Αλλά το πρόβλημα είναι ότι οι οργανοληπτικές ιδιότητες της μπύρας καθορίζονται όχι μόνο από την παρουσία, την απουσία και τη συγκέντρωση ορισμένων ουσιών στο μύκητα, αλλά και από τη χημική τους αλληλεπίδραση μεταξύ τους. Είναι αδύνατο να προβλεφθούν όλες οι ιδιότητες ενός συνδυασμού βύνης, νερού, ζύμης μπύρας και διαφορετικών τύπων λυκίσκου, οπότε οι ζυθοποιοί πρέπει να πειραματιστούν πολύ, να βασίζονται στην εμπειρία τους και ακόμη και στη διαίσθηση.
Ο καλύτερος τρόπος για να εκτιμήσετε το λυκίσκο είναι να ετοιμάζετε την μπύρα με μόνο έναν πολύ γνωστό τύπο βύνης, νερό και μαγιά. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, δεν θα είναι δυνατή η υποκειμενική αξιολόγηση των ιδιοτήτων του επιλεγμένου λυκίσκου. Οι περισσότεροι από τους διάσημους ζυθοποιούς έχουν περάσει έτσι
Γνωστές ποικιλίες λυκίσκου (πίνακας)
| Ονομα | Άλφα οξέα (%) | Στυλ μπύρας | Αναλογικά για αντικατάσταση | Περιγραφή |
| Ναύαρχος (ΗΒ) | 13.5%-16% | Έλι | UK Target, UK Northdown, UK Challenger | Κατάλληλο για άλμα |
| Αχτάνουμ | 4%-6.3% | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Δεν υπάρχουν δεδομένα | Floral, εσπεριδοειδή, πεύκο |
| Αμαρίγιο | 8%-9% | Eli, IPA | Cascade, Continental | Floral, εσπεριδοειδή |
| Bramling Cross (Ηνωμένο Βασίλειο) | 5%-7% | Eli, bitterers, χλωμό alee | UK Kent Golding, UK Progress, Whitbread Golding Variety | Ήπιο φρουτώδες άρωμα και εσπεριδοειδή |
| Brewer's Gold | 7%-8.5% | Αγγλικά μπίρες | Ογκος χρυσού ή άργυρου | Κατάλληλο για πικρία, έχει ουδέτερο άρωμα |
| Brewer's Gold (Γερμανικά) | 6%-7% | Έλι, πυκνοί γερμανικοί λαγέρ | Northdown, Nothern Brewer, Galena, Bullion | Φρουτώδες, πικάντικο και άρωμα εσπεριδοειδών |
| Ογκος χρυσού ή άργυρου | 6.5%-9% | IPA, ESB, stouts | Columbus, Nothern Brewer, German Brewer's Gold | Έντονο άρωμα φραγκοστάφυλου, που χρησιμοποιείται για το άλμα |
| αλληλουχία | 4.5%-7% | IPA, χλωμό μπύρα, αχθοφόροι, κρασί κριθαριού | Centennial, Amarillo, Columbus | Floral, εσπεριδοειδή και πικάντικο άρωμα. Μπορεί να δώσει σημειώσεις γκρέιπφρουτ |
| Εκατονταετηρίδα | 8%-11.5% | Ελι, μπύρα σιταριού | Cascade, Columbus | Floral άρωμα με νότες εσπεριδοειδών |
| Challenger (Ηνωμένο Βασίλειο) | 6.5%-8.5% | Αγγλικές μπύρες | Perle, Nothern Brewer | Ήπιο έως μέτριο, πικάντικο άρωμα |
| Τσίνκοκ | 10%-14% | IPA, χλωμό μπίρες, stouts, porters, lagers | Nugget, Columbus, Nothern Brewer, UK Target | Ήπιο έως μέτρια βαρύ, πικάντικο, πικάντικο άρωμα, γκρέιπφρουτ |
| Σύμπλεγμα | 5.5%-8.5% | Γεύση για μπίρες, πικρία για τους λάτρεις | Γαληνίτης | Μεσαίο, εξαιρετικά πικάντικο άρωμα |
| Κολόμβος | 11%-16% | IPA, Pale Ale, Stouts | Nugget, Chinook, UK Target, Nothern Brewer | Πικάντικο, με πικάντικο άρωμα |
| Κρύσταλλο | 2%-4.5% | ESB, lagers, pilsners | Όρος Κουκούλα, Hersbrucker, French Strisslespalt, Liberty, Hakkertauer | Δίνει ένα απαλό άρωμα λουλουδιών και εσπεριδοειδών |
| Ερωτική | 9%-12% | Σιτάρι | Gallena, Nugget, Chinook | Ισχυρό αλλά ευχάριστο άρωμα |
| Πρώτο χρυσό (Ηνωμένο Βασίλειο) | 6.5%-8.5% | ESB, αλί | Ηνωμένο Βασίλειο Kent Golding, Crystal | Πικάντικο, μοιάζει με λυκίσκο Golding |
| Fuggle (ΗΠΑ) | 4%-5.5% | Αγγλικές και αμερικανικές μπίρες | UK Fuggle, Willamette, Styrian Golding, Tettnanger | Ήπιο και ευχάριστο άρωμα, γήινες και φρουτώδεις νότες |
| Fuggle (Ηνωμένο Βασίλειο) | 4%-5.5% | Αγγλικές μπύρες | US Fuggle, Willamette, Styrian Golding | Ήπιο λυκίσκο ή ισχυρό άρωμα |
| Γαληνίτης | 10%-14% | ESB, μπίρες, αχθοφόροι, stouts, bitterers | Nugget, Pride of Ringwood, Chinook | Μέτριος αλλά ευχάριστος τόνος λυκίσκου, άρωμα εσπεριδοειδών |
| Golding (ΗΠΑ) | 4%-6% | Αγγλικές μπύρες | Golding UK, Whitbred Golding, UK Progress, Fuggle | Ήπιο, πολύ ευχάριστο, απαλό άρωμα |
| Hallertauer (ΗΠΑ) | 3.5%-5.5% | Lagers, pils, bocks, σιτάρι | Liberty, Ultra, Hallertauer Παράδοση | Το άρωμα είναι πολύ απαλό, ελαφρώς λουλουδάτο, ελαφρώς εσπεριδοειδές |
| Χάλτερουερ Χρυσό | 6%-6.5% | Lagers, pils, πλευρές | Crystal, Όρος κουκούλα | Παρόμοιο με το Hallertauer |
| Hallertauer Mittelfruh | 3%-5,5% | Lagers, μπάρες, σπόροι, σιτάρι | Liberty, Γερμανική παράδοση, Ultra | Απαλό και ευχάριστο άρωμα |
| Παράδοση Hallertauer (Γερμανικά) | 3.5%-5.5% | Μπύρα με ήπιο άρωμα | Crystal, Liberty | Παρόμοιο με το Hallertauer Mittelfruh |
| Hersbrucker | 3%-5.5% | Lager, pilsa, boki, σιτάρι | Όρος Κουκούλα, Γαλλικό Strisslespalt | Το άρωμα είναι απαλό, έως ημι-δυνατό, ευχάριστο, λυκίσκο |
| Ορίζοντας | 11%-14% | Έλι, καθυστερεί | Μεγάλη φιάλη οίνου, | Ευχάριστο άρωμα λυκίσκου |
| Κεντ Γκόλντινγκ (Ηνωμένο Βασίλειο) | 4%-5.5% | Αγγλικά στυλ | ΗΠΑ Golding, Whitbred Golding, UK Progress | Λεπτό, αρωματικό, ευχάριστο άρωμα |
| Ελευθερία | 3%-6% | Lagers, pils, bocks, σιτάρι | Παράδοση Hallertauer, Hallertauer, Mt. κουκούλα | Μαλακό και καθαρό ελαφρώς πικάντικο άρωμα |
| Μεγάλη φιάλη οίνου | 13%-15% | Όλες οι ποικιλίες, ειδικά οι βραχίονες, τα χάπια, οι stouts | Nothern Brewer | Χρησιμοποιείται για ποιοτικό άλμα |
| Όρος κουκούλα | 3%-8% | Lagers, pils, bocks, σιτάρι | Κρύσταλλο, Γαλλικό Strisslespalt, Hersbrucker | Ήπιο και καθαρό άρωμα, μερικές φορές πικάντικο, ρητινώδες |
| Νορουντάουν (Ηνωμένο Βασίλειο) | 7.5%-9.5% | Όλες οι μπίρες | αρ | Φρουτώδες, ελαφρώς πικάντικο άρωμα |
| Nothern Brewer (ΗΠΑ) | 6%-10% | ESB, bitters, αγγλικά χλωμό μπύρες, μπύρα ατμού | Nugget, Chinook | Μέτρια έντονο άρωμα με άγριες νότες |
| Nothern Brewer (Γερμανικά) | 7%-10% | ESB, bitters, αγγλικά χλωμό μπύρες | Chinook, ΗΠΑ Nothern Brewer | Μέτρια έντονο άρωμα με άγριες νότες |
| Nothwest Golding | 4%-5% | Eli, αχθοφόροι, stouts, bitterers | αρ | Γνωστή για αρωματικές ιδιότητες |
| Ογκος χρυσού | 11%-14.5% | Ελαφρύι | Columbus, Chinook, UK Target, Galena | Δίνει ένα μάλλον βαρύ, φυτικό άρωμα |
| ολυμπιακός | 11%-13% | αρ | Τσίνκοκ | Ήπιο έως μεσαίο άρωμα, εσπεριδοειδή, πικάντικο |
| Πέρλ (ΗΠΑ) | 6%-9.5% | Paley, αχθοφόροι, γερμανική μπύρα | Nothern Brewer, Cluster, Galena, Chinook | Καλό για άρωμα και άλμα, ευχάριστο, ελαφρώς πικάντικο |
| Perle (Γερμανικά) | 6%-8.5% | Payles, αχθοφόροι, lagers | ΗΠΑ Perle, Nothern Brewer | Μέτρια έντονο, λυκίσκο, φρουτώδες, ελαφρώς πικάντικο |
| Φοίνιξ (Ηνωμένο Βασίλειο) | 4.2%-5.5% | Όλοι οι τύποι μπύρας | Ηνωμένο Βασίλειο Northdown, UK Kent Golding, UK Chalenger | Παρόμοιο με το UK Challenger |
| Pioneer (Ηνωμένο Βασίλειο) | 8%-10% | Eli, ESB | Kent Golding στο Ηνωμένο Βασίλειο | Ήπια τυπικά αγγλικά λυκίσκου |
| Πολωνικά Λούμπλιν | 3%-4.5% | Πίλσερ | US Saaz, Chezh Saaz, ΗΠΑ Tettnanger | Ευγενής λυκίσκος, δίνει ένα φυτικό πικάντικο άρωμα |
| Pride of Ringwood (Αυστραλία) | 7%-10% | Αυστραλιανοί καθυστερημένοι | Galena, Cluster | Ξεχωριστό, ξυλώδες, γήινο, φυτικό άρωμα |
| Progess (Ηνωμένο Βασίλειο) | 5%-7.5% | Έλι, πικρά, αχθοφόροι | Ηνωμένο Βασίλειο Kent Golding, Fuggle | Μέτρια δυνατή, ευχάριστο άρωμα |
| Saaz (Τσεχική) | 3%-5% | Πίλσερ | ΗΠΑ Saaz, Πολωνικό Λούμπλιν | Παρέχει ήπιες νότες λυκίσκου, γήινο, πικάντικο και φυτικό άρωμα |
| Σαάζ (ΗΠΑ) | 3%-5% | Pilsner, lager, σιτάρι | Τσεχική Saaz, Πολωνική Λούμπλιν | Φέρνει ένα ήπιο γήινο και πικάντικο άρωμα |
| Σαντιάμ | 5%-7.9% | Lager, pilsner, αμερικανική μπύρα | Γερμανικά Tettnanger, German Spalt, German Spalt Select | Ευγενής λυκίσκος |
| Σάτα | 12.5%-14% | αρ | Γαληνίτης | Καλά χαρακτηριστικά αρώματος και λυκίσκου |
| Σίμκο | 12%-14% | αρ | αρ | Χρησιμοποιείται για άρωμα και άλματα |
| Spalt (Γερμανικά) | 4%-5.5% | Κατασκηνώσεις | US Saaz, US Tettnanger, German Spalt Select | Μαλακό και ευχάριστο, ελαφρώς πικάντικο |
| Spalt Select (Γερμανικά) | 4%-6% | Κατασκηνώσεις | US Saaz, US Tettnanger, German Spalt | Παρόμοιο με το Spalt |
| Επιλογή Spalt (ΗΠΑ) | 3%-5% | Γερμανική μπύρα | Tettnanger, Saaz | Μέτριος έντονος τόνος λυκίσκου, μέτριο δυνατό άρωμα με άγριες αμερικανικές νότες |
| Γνήσιος | 6%-9% | Lager, ale, pilsner | Saaz, Πολωνικά Λούμπλιν | Φυτικό, πικάντικο, ευχάριστο άρωμα με νότες εσπεριδοειδών |
| Strisslespalt (Γαλλικά) | 3%-5% | Plisner, lager, σιτάρι | Όρος Κουκούλα, Crystal, Hersbrucker | Μεσαία ένταση, ευχάριστο, λυκίσκο |
| Styrian Golding (Σλοβενία) | 4.5%-6% | Αγγλικά μπίρες | US Fuggle, UK Fuggle, Willamette | Λεπτή, ελαφρώς πικάντικη |
| Στόχος (Ηνωμένο Βασίλειο) | 9.5%-12.5% | Όλες οι μπύρες | Fuggle, Willamette | Ωραίο αγγλικό έντονο άρωμα λυκίσκου |
| Tettnanger (ΗΠΑ) | 3.4%-5.2% | Lager, σιτάρι | German Spalt, Czech Saaz, Santiam | Αρωματικός λυκίσκος, ήπιος και ελαφρώς πικάντικος |
| Tettnanger (Γερμανικά) | 3.5%-5.5% | Λάγκερ, μπλέ | German Spalt, German Spalt Select, US Tettnanger, Saaz | Ήπιο και ευχάριστο, ελαφρώς πικάντικο, φυτικό |
| Πέλεκυς ερυθρόδερμου | 15%-17% | Ale | Κολόμβος | Πικρό λυκίσκο |
| Παράδοση (Γερμανικά) | 5%-7% | Lager, pilsner | Hersbrucker, Hallertauer Mittelfruh | Παρόμοιο με το Hallertauer Mittelfruh |
| Υπερ | 2%-4.1% | Lager, pilsner, σιτάρι | Liberty, Hallertauer Παράδοση, Saaz | Κάτι παρόμοιο με το Saaz, το άρωμα είναι παρόμοιο με το Hallertauer |
| Εμπροσθοφυλακή | 4%-5.7% | αρ | Saaz, Hallertauer Mittelfruh | Ευγενής λυκίσκος |
| πολεμιστής | 15%-17% | Αλε, δυνατός | Ογκος χρυσού | Για το άλμα και το άρωμα |
| Ποικιλία Whitbred Golding | 5%-7% | Ale | UK Kent Golding, UK Progress | Ευχάριστο λυκίσκο, μέτριας έντασης |
| Ουλαμέτ | 3.5%-6% | Αγγλικά μπίρες | US Fuggle, Tettnanger των ΗΠΑ, Styrian Golding | Ήπιο και ευχάριστο, ελαφρώς πικάντικο, φρουτώδες, φυτικό, ελαφρώς γήινο |
| Σύμπλεγμα Yalima | 6%-8.5% | αρ | αρ | Χρησιμοποιείται για το άλμα |
| ο Δίας | 13%-17% | αρ | Κολόμβος | Αρωματικά και ευχάριστα |
Σχήματα λυκίσκου
Ανάλογα με τον βαθμό επεξεργασίας, ο λυκίσκος μπορεί να είναι:
Υγρό - διαθέσιμο μόνο κατά τη συγκομιδή. Η υγρασία είναι 80% (αποξηραμένη - 10%), πωλείται σε διαφορετικές συσκευασίες. Προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν αυτήν τη φόρμα το συντομότερο δυνατό. Οι υγροί λυκίσκοι προστίθενται ως τελική πινελιά, σχηματίζει έντονη άνθιση, πικάντικη και πικρή γεύση, πικάντικη και πλούτη. Η μπύρα με μόνο υγρό λυκίσκο παρασκευάζεται σπάνια και μόνο στις περιοχές παραγωγής.
Ολόκληρο το φύλλο - στην πραγματικότητα, απλώς αποξηραμένα και συμπιεσμένα μπουμπούκια χωρίς επιπλέον επεξεργασία. Αυτή η φόρμα δίνει έντονη πικρία και πλούσια γεύση λυκίσκου.
Το κοκκώδες (pellet ή pellet) λυκίσκος είναι η πιο κοινή μορφή στην εγχώρια παρασκευή. Παράγεται με σύνθλιψη ξηρών κώνων και στη συνέχεια συμπίεση τους μέσω του καλουπιού. Λόγω των φυσικών ρητινών, τα σφαιρίδια διατηρούνται καλά χωρίς πρόσθετα συνδετικά. Τα σφαιρίδια λυκίσκου καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο αποθήκευσης, αλλά τα σφαιρίδια αποσυντίθενται σε ένα δοχείο χώνευσης ή ζύμωσης, μια μορφή πιο κατάλληλη για ξηρή αναπήδηση.
Λυκίσκος σε ολόκληρα φύλλα και σβόλους
Υπάρχουν δύο τύποι σφαιριδίων λυκίσκου προς πώληση: T-90 και T-45. Ο αριθμός δείχνει πόσο μεγάλο μέρος του φυτικού υλικού έχει μετατραπεί σε σβόλους ανά 100 κιλά αποξηραμένων μπουμπουκιών. Έτσι, στο Τ-90 λυκίσκος από 100 κιλά πρώτων υλών λαμβάνονται 90 κιλά κόκκων, και σε Τ-45 - 45 κιλά. Αυτό σημαίνει ότι η συγκέντρωση T-45 όλων των ουσιών είναι διπλάσια.
Για να αντικαταστήσετε τον κανονικό λυκίσκο με σφαιρίδια, πάρτε 90% T-90 ή 45% T-45 της καθορισμένης ποσότητας ολόκληρου λυκίσκου.
Εκχύλισμα λυκίσκου - χρησιμοποιείται συχνά από βιομηχανικές ζυθοποιίες, καθώς απαιτεί πολύ ακριβή υπολογισμό της δοσολογίας όταν προστίθεται, κάτι που είναι δύσκολο να γίνει για μικρούς μικρούς όγκους βρασμού. Οι πικρές μορφές μπύρας παρασκευάζονται συνήθως από τα εκχυλίσματα, καθώς το ποσοστό άλφα οξέος είναι σίγουρο γνωστό.
Εκχύλισμα λυκίσκου
Το Hop Powder, μια νέα μορφή λυκίσκου, είναι ένα συμπυκνωμένο προϊόν που μειώνει τα φυτικά απόβλητα. Βρίσκεται ακόμη στο στάδιο της δοκιμής.
Σκόνη λυκίσκου
Συνθήκες μπαλκονιού
Εάν θέλετε να μεγαλώσετε το λυκίσκο σας, θα χρειαστεί να αγοράσετε μεγάλες γλάστρες (όγκος άνω των 15 λίτρων). Οι ρίζες του φυτού είναι μεγάλες, χρειάζονται χώρο. Εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος για ρίζες, τότε ο λυκίσκος θα μεγαλώσει, όχι τόσο διακοσμητικός όσο θα θέλαμε.
Πόσα στελέχη, τόσα πολλά στηρίγματα πρέπει να είναι, για τα οποία στο μέλλον το φυτό θα προσκολληθεί. Μερικοί άνθρωποι εγκαθιστούν φιγούρες από ξύλο ή σύρμα αλουμινίου. Περιστρέφοντας γύρω τους, το εργοστάσιο δημιουργεί πραγματικά αριστουργήματα.
Πρέπει να ποτίζετε το λυκίσκο σε γλάστρες κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες, συχνότερα δεν απαιτείται.
Η φροντίδα του λυκίσκου στο μπαλκόνι σας το φθινόπωρο είναι απλή. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους κώνους, να κόψετε το φυτό, να αφαιρέσετε όλους τους ξηρούς βλαστούς και να τυλίξετε τα δοχεία σε ένα πυκνό πανί, να τα αφήσετε στο μπαλκόνι ή να τα βάλετε στο ντουλάπι μετά το πότισμα. Το φως δεν πρέπει να μπει στα δοχεία · το έδαφος θα πρέπει να ποτίζεται μία φορά κάθε μήνα και μισό. Μόλις λιώσει το χιόνι, μπορείτε να ανοίξετε τις γλάστρες και το νερό. Είναι πιθανό να μην τα αφαιρέσετε από το μπαλκόνι τη νύχτα, καθώς το φυτό ανέχεται καλά τον παγετό.
Λυκίσκος ολικής άλεσης
Ο λυκίσκος ολικής άλεσης είναι μια ελάχιστα επεξεργασμένη μορφή φυσικού λυκίσκου. Στην πραγματικότητα, είναι ξηροί μπουμπούκια. Οι παραγωγοί επιλέγουν τσαμπιά κώνων (παρόμοια με τα αμπέλια σταφυλιών), στεγνώνουν και πιέζουν σε δέματα ή σακούλες. Συνήθως, τρία μεγέθη είναι διαθέσιμα για τους ζυθοποιούς: πλήρες δέμα, μισό δέμα και τέταρτο δέμα. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, ένα δέμα λυκίσκου ζυγίζει 200 λίβρες (90,7 κιλά), αλλά οι οικιακοί ζυθοποιοί μπορούν να αγοράσουν μικρότερους λυκίσκους - για παράδειγμα, 1 λίβρα (454 γραμμάρια) κάθε φορά ή σε βολικές σακούλες 1 ή 2 ουγκιές (28 ή 57 γραμμάρια). .. Πιεσμένος λυκίσκος ολικής άλεσης δίνει στο ποτό μια ιδιαίτερη πικρία και πλούσια γεύση.
Σπορόφυτα λυκίσκου για φύτευση. Φυτικά.
Αυτός είναι ο πιο κοινός και απλούστερος τρόπος. Από τον Μάρτιο έως τον Μάιο, η ρίζα μοιράζεται με τα φυτά, και στη συνέχεια φυτεύονται σε προπαρασκευασμένες τρύπες φύτευσης.
Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να φυτέψετε ένα φυτό χρησιμοποιώντας κλαδιά, τη στιγμή που έχετε επιλέξει ένα κλαδί και κλίνει προς το έδαφος, καρφώστε το και καλύψτε το με χώμα. Μετά από λίγο καιρό, μπορείτε να μετακινήσετε το αμπέλι σε ένα νέο μέρος.
Οι χώρες παραγωγής λυκίσκου
Οι αρχάριοι ζυθοποιοί πιστεύουν ότι όλα τα χαρακτηριστικά καθορίζονται από την ποικιλία λυκίσκου. Στην πραγματικότητα, η αναπτυσσόμενη περιοχή είναι υψίστης σημασίας. Το έτος της συγκομιδής είναι λίγο λιγότερο σημαντικό.
ΗΠΑ (πολιτείες του Όρεγκον, του Αϊντάχο και της Ουάσινγκτον) - από το 2019 ο παγκόσμιος ηγέτης στην καλλιέργεια λυκίσκου λόγω σχεδόν ιδανικών κλιματολογικών συνθηκών: 300 ημέρες ηλιοφάνειας, τακτική βροχή και χιόνι το χειμώνα, δίνοντας στο έδαφος μεγάλη υγρασία Τόσο ο πικρός όσο και ο αρωματικός λυκίσκος καλλιεργούνται στη χώρα. Σημαντικοί Αμερικανοί λυκίσκοι περιλαμβάνουν Amarillo, Cascade, Columbus, Centennial Citra και CTZ.
Γερμανία (περιοχή Hallertau) - οι κλιματολογικές συνθήκες μοιάζουν με το βόρειο τμήμα των Ηνωμένων Πολιτειών. Μέχρι το 2019, ο Hallertau ήταν ο κορυφαίος παραγωγός λυκίσκου στον κόσμο. Οι κοντινές ζυθοποιίες του Μονάχου προσφέρουν τη ζήτηση. Διάσημες γερμανικές ποικιλίες λυκίσκου: Polaris, Hallertau Mittelfrüh, Tettnang, Mandarina Bavaria.
Τσεχική Δημοκρατία (περιοχή atec) - Παρόλο που αυτή η χώρα δεν είναι το πιο κατάλληλο μέρος για καλλιέργεια λυκίσκου, η συνεχής ζήτηση για atec hop επιτρέπει στην Τσεχική Δημοκρατία να κατέχει την πέμπτη θέση στον κόσμο στην καλλιέργεια λυκίσκου. Οι τσέχικοι λυκίσκοι δεν έχουν πικρία, αλλά χαρακτηρίζονται από ποώδεις, λουλουδάτες και γήινες νότες. Δημοφιλείς ποικιλίες λυκίσκου στην Τσεχία: Saaz (atecky), Premiant, Bor.
Ηνωμένο Βασίλειο (Κεντ) - Χάρη στην αυξανόμενη αγορά βιοτεχνίας μπύρας, η παραγωγή λυκίσκου στο Ηνωμένο Βασίλειο ανακάμπτει από δεκαετίες πτώσης. Το ήπιο κλίμα και τα αλμυρά θαλασσινά αεράκια από τη Βόρεια Θάλασσα κάνουν το νομό του Κεντ με γήινες και ποώδεις νότες. Σημαντικοί αγγλικοί λυκίσκοι περιλαμβάνουν το East Kent Goldings, το Fuggle, το Admiral και το Phoenix.
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία - Η αφθονία του ήλιου και οι συχνές βροχές παράγουν λυκίσκο με υψηλή περιεκτικότητα σε άλφα οξέα και έχουν μοναδική γεύση λεμονιού. Ο λυκίσκος της Αυστραλίας και της Νέας Ζηλανδίας είναι ανεπαρκής καθώς η ασιατική αγορά μπύρας αναπτύσσεται ραγδαία και οι καλλιεργητές λυκίσκου αγωνίζονται να καλύψουν τη ζήτηση. Καθιερωμένες τοπικές ποικιλίες: Nelson Sauvin, Motueka, Wakatu, Riwaka.
Γαλλία (Αλσατία και κοιλάδα του Ρήνου) - Η γαλλική καλλιέργεια λυκίσκου ανέρχεται στο ίδιο επίπεδο, αλλά η χώρα έχει δώσει στον κόσμο μόνο μια γνωστή ποικιλία - Strisselspalt, η οποία έχει παρόμοια χαρακτηριστικά με το γερμανικό Hallertau - δίνοντας στην μπύρα μια στρογγυλεμένη πικάντικη, φυτική , φρουτώδες-λουλουδένιο άρωμα.
Η Σλοβενία - τοπικοί καλλιεργητές λυκίσκου με βάση το Fuggle έχουν αναπτύξει μια μοναδική ποικιλία λυκίσκου Styrian Goldings - πιο φρουτώδες, αλλά με γήινες νότες του αγγλικού "γονέα".
1. Επτά μυστικά επιτυχίας:
| 1. Αυξανόμενη θερμοκρασία: την άνοιξη και το καλοκαίρι, ο λυκίσκος διατηρείται σε ένα ζεστό δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα 18 έως 22 ° C. Κατά τους χειμερινούς μήνες είναι καλύτερο να παρέχεται αδρανής περίοδο σε θερμοκρασία περίπου 10 ° C. |
| 2. Φωτισμός: το άμεσο ηλιακό φως μπορεί να χτυπήσει τα φυτά τις βραδινές και πρωινές ώρες, αναπτύσσεται καλά με τεχνητό συμπληρωματικό φωτισμό. Τα ποικίλα φυτά χρειάζονται πολύ ήλιο για να διατηρήσουν τα φύλλα τους φωτεινά. |
| 3. Πότισμα και υγρασία: ποτίζεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου, διατηρώντας το έδαφος υγρό, αλλά όχι βάλτο την άνοιξη και το καλοκαίρι. Μειώστε τη συχνότητα ποτίσματος την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα. Η υγρασία του αέρα είναι υψηλή. |
| 4. Κλάδεμα: η διαμόρφωση του κούρεμα γίνεται μετά την ανθοφορία, υγιεινή - όπως απαιτείται. Τα μαραμένα μπουμπούκια πρέπει να τρυπηθούν έγκαιρα. |
| 5. Εναυσμα: πορώδες έδαφος με υψηλή οργανική περιεκτικότητα σε μορφή φυλλώδους γης, χούμους. Το υπόστρωμα πρέπει να είναι καλά στραγγισμένο. |
| 6. Λίπασμα επιφάνειας: ανόργανα λιπάσματα για ανθοφόρα φυτά ή οργανική ύλη κατά την άνοιξη και το καλοκαίρι κάθε 2 εβδομάδες, το χειμώνα το λουλούδι δεν τρέφεται. |
| 7. Αναπαραγωγή: ριζώνοντας τα μοσχεύματα στελεχών την άνοιξη και το καλοκαίρι, από στρώματα αέρα, λιγότερο συχνά από σπόρους. |
Βοτανικό όνομα: Humulus.
Λυκίσκος φυτό - οικογένεια... Κάνναβις.
Όπου μεγαλώνει... Ασία.
Περιγραφή του λυκίσκου... Πρόκειται για πολυετή φυτά, τα οποία είναι μεγάλα λιάνα με μίσχους μήκους έως 6 μ. Τα φύλλα είναι βαθιά παλάμη - χωριστά, πράσινα ή κιτρινωπά, οι άκρες των φύλλων των φύλλων είναι συχνά οδοντωτές και έχουν σπάνια εφηβεία. Τα άνθη είναι ανοιχτό πράσινο ή λευκό και έχουν ένα ευχάριστο άρωμα πικρού μελιού. Ο λυκίσκος είναι διοικοειδή φυτά - αρσενικά και θηλυκά λουλούδια βρίσκονται σε διαφορετικά δείγματα. Μετά την ανθοφορία, θηλυκά φυτά σχηματίζουν φρούτα - πράσινους ή κίτρινους κώνους. Επί του παρόντος, εκτρέφονται ποικιλίες.
Υψος... Έως 6 μέτρα, ο διακοσμητικός λυκίσκος μεγαλώνει πολύ γρήγορα
Διακοσμητικότητα λυκίσκου
Το κοινό λυκίσκο είναι ένα από τα καλύτερα, προσιτά και ανεπιτήδευτα φυτά για κάθετη κηπουρική του χώρου. Ειδικά όταν είναι καλλωπισμένο και καλλιεργείται σε χαλαρά θρεπτικά εδάφη.
Προκειμένου ο φράκτης λυκίσκου να φαίνεται τακτοποιημένος, δεν πρέπει να επιτρέψετε την εμφάνιση της εχινοκύστης (τρελό αγγούρι). Διαφορετικά, η καλλιτεχνική διαταραχή είναι αναπόφευκτη, η οποία μετατρέπει το φράκτη σε ένα μη ελκυστικό σοκ από ανάμεικτους βλαστούς.
Το κοινό λυκίσκο έχει πολλές καταχωρημένες τεχνικές ποικιλίες. Στην πώληση διατίθενται σπόροι και σπορόφυτα διακοσμητικού χρυσού λυκίσκου (Humulus lupulus "Aurea") με κιτρινωπό φύλλωμα. Το μήκος των βλαστών του είναι 2,5 - 3 μέτρα. Ένας άλλος τύπος είναι κατάλληλος για φράκτες - ταχέως αναπτυσσόμενος ετήσιος λυκίσκος αναρρίχησης ή για ιαπωνικά (H. japonicus).
Ενδείξεις και αντενδείξεις
Η σφαίρα χρήσης των κώνων λυκίσκου είναι αρκετά διαφορετική, χρησιμοποιούνται στη θεραπεία ασθενειών των νευρικών, καρδιαγγειακών, ουρογεννητικών συστημάτων και βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Ενδείξεις χρήσης:
- νευρική υπερβολική εργασία, συχνό άγχος, αϋπνία
- ασθένειες της καρδιάς, αιμοφόρα αγγεία της χοληδόχου κύστης, ήπαρ
- σοβαρό πρήξιμο, κακή ροή ούρων
- παθολογία των οργάνων του ουροποιητικού συστήματος.
- γαστρίτιδα.
Ο λυκίσκος είναι καλός για ναυτία, ναυτία, το φυτό επιταχύνει τη διαδικασία αναγέννησης, καθαρίζει και αναζωογονεί το σώμα.
Σπουδαίος! Οι θεραπείες του λυκίσκου βοηθούν στην απαλλαγή από τα παράσιτα
Ο λυκίσκος είναι ένα χρήσιμο και φαρμακευτικό φυτό, αλλά δηλητηριώδες. Πρέπει να γνωρίζετε όχι μόνο για ποιον λόγο χρησιμοποιούνται οι κώνοι, αλλά σε ποιες περιπτώσεις αντενδείκνυται να τα παίρνετε. Τα συστατικά των στελεχών μπορούν να συσσωρευτούν στο σώμα, οπότε θα πρέπει σίγουρα να κάνετε διαλείμματα κατά τη διάρκεια της θεραπείας, η θεραπεία μπορεί να πραγματοποιηθεί για περισσότερο από 1 μήνα.
Τα παρασκευάσματα με βάση το λυκίσκο αντενδείκνυνται κατά την εγκυμοσύνη, κατά τη διάρκεια του θηλασμού, με αυξημένα επίπεδα οιστρογόνων, πολύποδες, όγκους, ενδομητρίωση. Οι κώνοι λυκίσκου δεν είναι κατάλληλοι για παιδιά κάτω των τριών ετών. Ένα μαξιλάρι γεμάτο λυκίσκο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για ασθματικούς, σε περίπτωση κρίσεων άσθματος.
Η δηλητηρίαση από το λυκίσκο χαρακτηρίζεται από ναυτία με συχνές έμετο, κοιλιακό άλγος και ζάλη. Η ατομική δυσανεξία εκδηλώνεται με τη μορφή σοβαρών αλλεργικών αντιδράσεων. Η υπέρβαση της δοσολογίας για καρδιακές παθήσεις μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της πίεσης, μη φυσιολογικούς καρδιακούς ρυθμούς.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το λυκίσκο για ιατρικούς σκοπούς
Κατά την προετοιμασία και τη χρήση εγχύσεων, αφέψημα, βάμματα ή αφεψήματα με λυκίσκο, η δοσολογία πρέπει να τηρείται.
Προετοιμασία έγχυσης από πράσινους κώνους
Μια έγχυση παρασκευάζεται από αποξηραμένα και θρυμματισμένα πράσινα ανώριμα μπουμπούκια και χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό. Δύο κουταλιές της σούπας χύνονται με δύο ποτήρια βραστό νερό. Επιμείνετε για περίπου μία ώρα σε γυάλινο σφραγισμένο δοχείο, τυλιγμένο σε πετσέτα.Στραγγίξτε και πιείτε δύο έως τρεις φορές την ημέρα.
Παραγωγή βάμματος από κουκουνάρια
Οι ουσίες που περιέχονται στους κώνους λυκίσκου βοηθούν στη ρύθμιση του μεταβολισμού λίπους και νερού-ανόργανων συστατικών, βελτιώνουν την πέψη, εμφανίζουν βακτηριοκτόνο δράση και επηρεάζουν ενεργά τις διαδικασίες αναγέννησης του δέρματος και των βλεννογόνων. Για αυτό, χρησιμοποιούνται βάμματα κώνου.
Για ένα μέρος των θρυμματισμένων κώνων, πάρτε τέσσερα μέρη βότκας. Επιμείνετε σε ένα δοχείο σκούρου γυαλιού για μια εβδομάδα. Φιλτράρουν. Πάρτε πέντε σταγόνες, διαλύοντας σε μικρή ποσότητα (περίπου μια κουταλιά της σούπας) νερό δύο φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Προετοιμασία του ζωμού
Για να ενισχύσετε τα μαλλιά και με την έναρξη της φαλάκρα, ένα ζεστό αφέψημα των κώνων λυκίσκου τρίβεται στο τριχωτό της κεφαλής. Ένα κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο κώνοι χύνεται με βραστό νερό (200 ml), σφικτά κλειστό και διατηρείται για είκοσι λεπτά σε υδατόλουτρο. Στη συνέχεια, φιλτράρετε αμέσως.
Παρασκευή αλοιφής
Οι αλοιφές και τα έλαια που βασίζονται σε θρυμματισμένους κώνους λυκίσκου χρησιμοποιούνται για ρευματισμούς, αρθρίτιδα, αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, μώλωπες, φλεγμονή και διαστρέμματα. Μια κουταλιά της σούπας από τους κώνους που συνθλίβονται σε μύλο καφέ αναμιγνύεται με ελαιόλαδο ή εσωτερικό λίπος, έως ότου επιτευχθεί μια παχιά μάζα. Η συνήθης αναλογία είναι 1: 4. Αυτή η αλοιφή εφαρμόζεται στο επώδυνο σημείο και επιδένεται.
Τσάι από βότανα με λυκίσκο βοηθούν στην καταπολέμηση της αϋπνίας, στην ανακούφιση από το άγχος και την κόπωση
Παραγωγή τσαγιού από βότανα από κουκουνάρια
Οι κώνοι λυκίσκου περιλαμβάνονται σε φυτικά παρασκευάσματα που χρησιμοποιούνται στη νευρολογία. Αυτά τα τσάι από βότανα βοηθούν στην καταπολέμηση της αϋπνίας, στην ανακούφιση από το άγχος και την κόπωση.
- Ένα μείγμα βοτάνων: κώνοι λυκίσκου - 20 g, yarrow - 20 g, βάλσαμο λεμονιού - 30 g, ρίζες βαλεριάνας - 30 g.
Μια κουταλιά της σούπας χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμένει (τυλίγεται) για 30 λεπτά και διηθείται. Πάρτε το ένα τρίτο ενός ποτηριού τρεις φορές την ημέρα.
- Ένα μείγμα βοτάνων: κώνους λυκίσκου - 5 g, ρίζα βαλεριάνας - 5 g, καρδιά motherwort - 10 g, λουλούδια αίματος κόκκινου κραταίγου - 5 g.
Δύο κουταλιές της σούπας χύνονται με βραστό νερό (500 ml) και επιμένουν σε θερμό για δύο ώρες. Πάρτε το απόγευμα από μια κουταλιά της σούπας έως μισό ποτήρι.
Χυμός βλαστών με γάλα
Κατά τη θεραπεία του ίκτερου, συνιστάται η χρήση χυμού που συμπιέζεται από βλαστούς λυκίσκου με νεαρά φύλλα. Από τους βλαστούς, παρασκευάζονται επίσης εγχύσεις, οι οποίες χρησιμοποιούνται για σταγόνες.
Πιέστε το χυμό από ψιλοκομμένους βλαστούς λυκίσκου με νεαρά φύλλα. Ζεστό βραστό γάλα (100 ml) αραιώνεται με νερό (100 ml) και προστίθενται δύο κουταλιές φρέσκου χυμού. Αυτή η ποσότητα γάλακτος λυκίσκου πίνεται σταδιακά όλη την ημέρα.
Κάνοντας ένα αφέψημα ριζών λυκίσκου
Οι ρίζες του λυκίσκου περιέχουν μια ειδική πίκρα που βοηθά στη θεραπεία φλεγμονωδών διεργασιών της χοληδόχου κύστης, της ουροδόχου κύστης και των παγκρεατικών νεφρών. Ρίχνουμε 15 g ριζών με ένα ποτήρι βραστό νερό και μουλιάζουμε σε υδατόλουτρο για 10 λεπτά. Ψύξτε και μετά φιλτράρετε. Πίνετε 15 ml πριν από τα γεύματα τέσσερις φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Οι νεαροί βλαστοί και τα φύλλα του λυκίσκου είναι βρώσιμα ωμά και μαγειρεμένα
Οφέλη για τις γυναίκες
Ο κοινός λυκίσκος είναι πολύ χρήσιμος για τις γυναίκες - το φυτό ομαλοποιεί τα ορμονικά επίπεδα, χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία για να απαλλαγεί από την ακμή, να αποτρέψει τη μαρασμό. Τα κορίτσια εκτιμούν ιδιαίτερα τις φαρμακευτικές του ιδιότητες για τα μαλλιά - ενισχύουν τα μαλλιά, βοηθούν να απαλλαγούμε από την αλωπεκία σε πρώιμο στάδιο και έχουν θεραπευτική επίδραση στο τριχωτό της κεφαλής.
Χάρη στα φλαβονοειδή που βρίσκονται στα μπουμπούκια λυκίσκου, επιβραδύνουν την κατανομή των υδατανθράκων, ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ινσουλίνη και επιταχύνουν το μεταβολισμό. Οι διατροφολόγοι συνιστούν τη συμπερίληψη ποτών με βάση αυτό το φαρμακευτικό φυτό στη διατροφή για γυναίκες που θέλουν να απαλλαγούν από επιπλέον κιλά.
Ο λυκίσκος είναι μια αποτελεσματική και προσιτή θεραπεία για την αύξηση του μαστού, καθώς περιέχουν φυτοοιστρογόνα που ενεργοποιούν τη σύνθεση των γυναικείων σεξουαλικών ορμονών.Ρίχνουμε 10 g πρώτων υλών με 270 ml βραστό νερό, μετά από 10 λεπτά ρίχνουμε την έγχυση σε θερμό, αφήνουμε όλη τη νύχτα. Πίνετε 110 ml τρεις φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από το γεύμα. Ένα εμφανές αποτέλεσμα θα εμφανιστεί μετά από 4 εβδομάδες, μετά τις οποίες είναι απαραίτητο να κάνετε ένα διάλειμμα για ένα μήνα.
Σπουδαίος! Πριν ξεκινήσετε να παίρνετε το λυκίσκο στο εσωτερικό, πρέπει σίγουρα να περάσετε ορμονικά τεστ.
Είναι ασφαλέστερο να χρησιμοποιείτε λάδι λυκίσκου για να αυξήσετε την προτομή - ρίξτε 150 ml ελαιόλαδου ή σησαμέλαιο σε 30-40 g κώνων, βάλτε τα σε ένα σκοτεινό δωμάτιο για μια εβδομάδα. Στραγγίστε, λιπαίνετε καθαρό δέρμα μία φορά την ημέρα για ένα μήνα. Κατά τη χρήση, είναι πιθανή παραβίαση του εμμηνορροϊκού κύκλου, άφθονη κολπική απόρριψη.
Στα πρώτα σημάδια φαλάκρα, πρέπει να προετοιμάσετε ένα ζωμό λυκίσκου - ρίξτε 280 ml 7 g πρώτων υλών, σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά. Ψύξτε, τρίψτε στο τριχωτό της κεφαλής μία ώρα πριν πλύνετε τα μαλλιά. Αυτό το φάρμακο μπορεί να προστεθεί στο λουτρό για να μειώσει τις εκδηλώσεις ρευματισμών, παράλυσης, αλλά η ποσότητα κάθε συστατικού πρέπει να αυξηθεί κατά 4-6 φορές.
Ο λυκίσκος περιέχει φυσικό οιστρογόνο, το οποίο βοηθά στη μείωση της εκδήλωσης της εμμηνόπαυσης. Αλλά η ευεργετική ορμόνη βρίσκεται μόνο σε φρέσκα μπουμπούκια. Ψιλοκόβουμε 3 g φρούτων, ρίχνουμε 260 ml βραστό νερό, τυλίγουμε, αφήνουμε για 50-60 λεπτά. Σουρώστε, πάρτε 20 ml 4 φορές πριν από τα γεύματα.
Για καταπραϋντικά λουτρά, για τη γυναικολογική παθολογία, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα αφέψημα 60 g φρούτων λυκίσκου και 1 λίτρο βραστό νερό, βράστε το μείγμα σε ατμόλουτρο για 20 λεπτά.
Καταπολέμηση της αϋπνίας
Όλοι γνωρίζουν ότι είναι καλύτερο να χρησιμοποιούνται φυσικές πρώτες ύλες από συνθετικά ναρκωτικά. Εάν δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε, ο λυκίσκος μπορεί να σας βοηθήσει να τα λύσετε. Πώς να χρησιμοποιήσετε; Υπάρχουν δύο τρόποι:
- Επιλέξτε από τους συλλεγμένους μπουμπούκια κίτρινο και κιτρινωπό. Δεν είναι κατάλληλα για την προετοιμασία αφέψημα (μπορείτε ειδικά να αφήσετε τους κώνους στα φυτά να ξεπεράσουν). Γεμίστε το μαξιλάρι σας με αυτούς τους κώνους, αλλά ανακατέψτε το με χνούδι ή άλλο μαλακό υλικό, καθώς είναι αδύνατο να κοιμηθείτε σε μερικούς κώνους. Θα αναπνέετε αιθέρια έλαια και θρεπτικά συστατικά, και το πρωί θα ξυπνάτε έντονα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τακάκια και να τα γεμίσετε με κώνους λυκίσκου.
- Παρασκευάστε ένα κουταλάκι του γλυκού κουκουνάρι σε ένα ποτήρι βραστό νερό, κρυώστε, πιείτε μισή ώρα πριν σβήσει. Αυτή η έγχυση θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε γρήγορα, δεν θα ξυπνήσετε τη νύχτα.
Μεγαλώνει
Επιλογή θέσης και προσγείωση
Ο λυκίσκος είναι ένα φυτό που αγαπά το φως, επομένως είναι καλύτερα να τα φυτέψετε στη νότια ή ανατολική πλευρά. Το φυτό ανέχεται εύκολα μερική σκιά, θα είναι κακό μόνο στη βαριά σκιασμένη βόρεια πλευρά, τότε το λυκίσκο αναπτύσσεται πιο αργά και αρχίζει να πονάει.
Το μέρος πρέπει να είναι απομονωμένο, γιατί ένα ισχυρό ριζικό σύστημα μπορεί να συνθλίψει άλλα φυτά. Εάν δεν είναι δυνατό να εκχωρηθεί ξεχωριστό μέρος, δεν θα ήταν περιττό να τοποθετήσετε περιοριστές (τα φύλλα από σχιστόλιθο ή μέταλλο σκάβονται σε βάθος έως και ενάμισι μέτρο).
Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα μέρος με χαμηλό αερισμό, ώστε το εργοστάσιο να μην παγώνει στους χειμερινούς ανέμους.
Ο λυκίσκος είναι Λιάνα, για να μεγαλώσει, χρειάζεται υποστήριξη:
- καφασωτό;
- φράκτης;
- τείχος;
- οποιαδήποτε οριζόντια επιφάνεια.
Οι κεραίες ενός φυτού μπορούν κυριολεκτικά να πιάσουν οτιδήποτε.
