Συμβουλές αναπαραγωγής χοίρων για αρχάριους αγρότες

Πολλοί ιδιοκτήτες αυλών που παίρνουν χοιρίδια για πάχυνση εξετάζουν εάν θα ξεκινήσουν την εκτροφή χοίρων ως οικογενειακή επιχείρηση. Το άρθρο μας είναι αφιερωμένο στον πιο αποδεκτό τρόπο υλοποίησης αυτής της ιδέας, καθώς και στις αποχρώσεις που πρέπει να προσέχουν οι αρχάριοι χοίροι.

Η εκτροφή χοίρων μπορεί να είναι πηγή εισοδήματος για τους ιδιοκτήτες ακόμη και μικρών αυλών.

Γιατί η αναπαραγωγή χοίρων είναι τόσο δημοφιλής

Όπως ήδη αναφέρθηκε, πολλοί ξεκινούν το ταξίδι τους στην κτηνοτροφία ακριβώς με την εκτροφή χοίρων στο σπίτι, σύμφωνα με τους κωδικούς OKVED από 01.46 έως 01.46.12. Υπάρχουν αρκετές εξηγήσεις για αυτό, συμπεριλαμβανομένου του γεγονότος ότι η διατήρηση και αναπαραγωγή χοίρων ως επιχείρηση μπορεί να ονομαστεί μία από τις πιο κερδοφόρες και κερδοφόρες επιχειρήσεις. Αυτό οφείλεται στο φυσιολογικό χαρακτηριστικό αυτών των ζώων: γρήγορα κερδίζουν βάρος και δεν χρειάζονται ειδική φροντίδα. Εάν θεσπίσετε σωστά και ικανά ένα σύστημα σίτισης, έως έξι μήνες ένας χοίρος μπορεί να ζυγίζει περίπου έναν τόνο. Επίσης, μεταξύ των πλεονεκτημάτων, πρέπει να σημειωθεί ότι οι χοίροι αναπαράγονται γρήγορα και δεν ανήκουν στην κατηγορία των οδυνηρών ζώων.

Ακολουθεί μια λεπτομερής λίστα με πτυχές που καθιστούν την επιχείρηση χοίρων μία από τις πιο ελπιδοφόρες στην κτηνοτροφία:

• Υψηλά ποσοστά γονιμότητας. Κάποια στιγμή, το θηλυκό φέρνει τουλάχιστον 12 χοιρίδια και ο αριθμός μπορεί να είναι πολύ μεγαλύτερος.
• Η εγκυμοσύνη είναι βραχύβια: μόνο 3 μήνες. Μέχρι αυτήν την περίοδο, πρέπει να προσθέσετε άλλους δύο μήνες για το θηλασμό, μετά τον οποίο τα χοιρίδια διαχωρίζονται από τη μητέρα τους και μεταφέρονται στην κατηγορία των ζώων που τρέφονται με αυτοτροφές.
• Πρώιμη ωριμότητα. Ήδη κατά τη γέννηση, ένα χοιρίδιο ζυγίζει περίπου 2 κιλά, μόνο τις πρώτες 2 εβδομάδες της ζωής, με σωστή φροντίδα, το βάρος του αυξάνεται κατά μέσο όρο 3-5 κιλά. Εάν αυτό συνεχιστεί περαιτέρω, τότε κατά 6 μήνες το βάρος του χοιριδίου θα είναι περίπου 100 κιλά.
• Μεγάλη απόδοση κρέατος. Ένα από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της αναπαραγωγής χοίρων είναι το γεγονός ότι τα απόβλητα της βιομηχανίας κρέατος είναι ελάχιστα, μόνο περίπου 12-17%. Για λόγους σαφήνειας, ας συγκρίνουμε τον δείκτη με το ποσοστό θνησιμότητας κατά την κοπή μιας αγελάδας, που κατά μέσο όρο ισούται με 35-45%.

Πριν από την αρχή

Μάθετε για τα βιολογικά χαρακτηριστικά και τα οφέλη της αναπαραγωγής χοίρων και των φυλών τους. Μπορείτε να το διαβάσετε αναλυτικά στο άρθρο (Farm 31, «Τι χοίροι τρέφονται»). Οι ακόλουθοι παράγοντες τους καθιστούν ελκυστικούς για αναπαραγωγή:

• Ταχεία ανάπτυξη και αύξηση βάρους. Μέχρι την ηλικία των οκτώ μηνών, ένας χοίρος μπορεί να ζυγίζει εκατό και μέχρι το έτος να φτάσει τα εκατόν πενήντα κιλά.
• Η ικανότητα απορρόφησης ζωοτροφών οποιασδήποτε προέλευσης.
• Καλή αφομοίωση των τροφίμων. Καλύτερα από άλλα κατοικίδια. Αυτό σημαίνει ότι απαιτείται λιγότερη ροή ανά μονάδα τροφοδοσίας. Και το σχετικό κόστος ενός κιλού κρέατος θα είναι χαμηλότερο.
• Η γεύση και η ποιότητα του χοιρινού κρέατος το καθιστά δημοφιλές στους καταναλωτές κρέατος. Και αυτό, με τη σειρά του, δεν πρέπει να προκαλεί προβλήματα με την εφαρμογή του.

Προϊόντα που πωλούνται

Πώς να επιλέξετε μια φυλή χοίρων για αναπαραγωγή

Κατά την επίλυση του ζητήματος της εκτροφής χοίρων, αργά ή γρήγορα θα πρέπει να αντιμετωπίσετε την άμεση επιλογή των ζώων, δηλαδή με μια ποικιλία φυλών. Αξίζει να πούμε ότι διαφέρουν όχι μόνο στην εμφάνιση, αλλά και στα χαρακτηριστικά του ίδιου του κρέατος: μιλάμε για τη δομή και τη γεύση. Εδώ είναι η αρχή του διαχωρισμού των πετρωμάτων:

• Μπέικον.Αυτά περιλαμβάνουν το Landrace της Κορέας ή το κινέζικο Tamworth.
• Προσανατολισμός κρέατος. Τέτοια ζώα ονομάζονται επίσης καθολικά, καθώς το σφάγιο τους μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς. Αυτά περιλαμβάνουν φυλές όπως οι χοίροι Big, Hampshire και Vestmouth.
• Sebaceous φυλές. Για να λάβετε τη μέγιστη ποσότητα λαρδιού, θα πρέπει να αγοράσετε ένα Berkshire ή Great Black Pig.

Όσον αφορά τη Ρωσία, έχουμε πιο κοινά μπέικον και μικτές φυλές. Τις περισσότερες φορές, δείγματα Urzhum ή Hampshire βρίσκονται σε διαφημίσεις για πώληση χοίρων. Ωστόσο, η πιο διαδεδομένη ήταν η φυλή Big White, η οποία ταξινομείται ως καθολική, αξίζει να μιλήσουμε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες. Εξωτερικά, αυτό είναι ένα αρκετά μεγάλο ζώο, το οποίο χαρακτηρίζεται ως καθολικό, δηλαδή μπορείτε να πάρετε τόσο κρέας όσο και λαρδί από αυτό. Μέχρι την ηλικία ενός έτους, το αρσενικό μπορεί να πάρει περίπου 300 κιλά και το θηλυκό - περίπου 200 κιλά. Ωστόσο, το σχήμα μπορεί να αλλάξει προς τα πάνω εάν έχει δημιουργηθεί το σωστό σύστημα τροφοδοσίας.

Επιπλέον, η φυλή είναι επίσης δημοφιλής επειδή θεωρείται μια από τις πιο εύφορες και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Ακόμη και μία μόνο χοιρομητέρα μπορεί να αυξήσει τη φάρμα κάθε φορά από 12-16 άτομα. Συνήθως τα χοιρίδια Big White Babi ζυγίζουν περίπου 1,5 kg κατά τη γέννηση.

Τελικό μέρος

Προκειμένου το ζωικό κεφάλαιο των χοιριδίων να είναι υγιές και να λαμβάνει μόνο τις καλύτερες γενετικές ιδιότητες από το γονικό ζεύγος, είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε με κάθε ευθύνη την επιλογή των ατόμων αναπαραγωγής και να καθορίσουμε εκ των προτέρων τη μέθοδο γονιμοποίησης. Πώς να το κάνετε σωστά, μπορείτε να μάθετε από ένα ειδικό βίντεο.

Η εφηβεία των χοίρων συμβαίνει στους 5-6 μήνες, ωστόσο, το ζευγάρωμα των χοίρων σε αυτήν την ηλικία είναι αδύνατο, επειδή το αναπαραγωγικό τους σύστημα δεν έχει ακόμη σχηματιστεί πλήρως. Συνιστάται τα gilt να εμφανίζονται στους 10-12 μήνες.

Πριν το ζευγάρωμα, το αρσενικό και το θηλυκό εξετάζονται προσεκτικά. Τα δείγματα σπέρματος λαμβάνονται από αρσενικά σε μια μεγάλη φάρμα. Μερικές εβδομάδες πριν από την έναρξη του σεξουαλικού κυνηγιού, το αρσενικό και το θηλυκό μεταφέρονται σε μια ειδική ενισχυμένη δίαιτα και διατηρούνται χωριστά από ολόκληρο το κοπάδι. Οι χοίροι έχουν ζέστη μία φορά το μήνα ή μάλλον μία φορά κάθε 27 ημέρες και διαρκούν δύο ημέρες. Συνιστάται να καλύπτετε το γουρούνι αρκετές φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου κυνηγιού με ένα διάστημα 6 ωρών μεταξύ του ζευγαρώματος.

Συνιστάται να ζευγαρώσετε μόνο σε ένα γνωστό μέρος για το αρσενικό, διαφορετικά θα αισθανθεί άβολα και θα αρχίσει να αναπτύσσει μια νέα περιοχή. Μια πιο αξιόπιστη μέθοδος είναι η τεχνητή γονιμοποίηση. Σας επιτρέπει να λύσετε πολλά προβλήματα. Για τη βελτίωση των ποιοτικών δεικτών των ζώων, δείγματα βιοϋλικών μπορούν να παραγγελθούν από τους καλύτερους αγριόχοιρους από το εξωτερικό. Η ποιότητα του απογόνου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη φυλή και την ηλικία των επιλεγμένων ζώων αναπαραγωγής.

Πώς να επιλέξετε το σωστό γουρούνι

Το ζήτημα του τρόπου επιλογής του σωστού χοιριδίου ανησυχεί κάθε αρχάριο κτηνοτρόφο, επειδή η επιτυχία της επιχείρησης, δηλαδή η διατήρηση και η αναπαραγωγή χοίρων, θα εξαρτηθεί από την επιλογή. Όπως ήδη αναφέρθηκε, πολλοί ξεκινούν την επιχείρησή τους με το Big White Pig, αυτή η επιλογή θεωρείται η πιο κερδοφόρα.

Συνιστάται να αγοράζετε χοιρίδια ηλικίας άνω των 2 μηνών, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι καιρός να τα διαχωρίσετε από τη μητέρα τους και να τα προετοιμάσετε για πάχυνση. Δεν είναι κακό εάν τα αγορασμένα χοιρίδια θηλάζονταν συνέχεια και όχι σε γάλα σε σκόνη: αυτό θα τους προσφέρει καλή ανοσία.

Συνιστάται να επιλέξετε χοιρίδια που πληρούν τις απαιτήσεις φυλής και ζυγίζουν τουλάχιστον τον κανόνα για μια δεδομένη ηλικία. Συνιστάται να πλησιάζετε όσο το δυνατόν πιο κοντά στα ζώα και να ακούτε την αναπνοή τους. Κανονικά, θα πρέπει να είναι ομοιόμορφο, χωρίς συριγμό. Οι τρίχες που καλύπτουν το δέρμα θα πρέπει να έχουν χαρακτηριστική λάμψη και η ουρά θα πρέπει να στριφογυρίζει σε δακτύλιο.

Συνιστάται να αφιερώσετε λίγο χρόνο στην εξέταση του ρύγχους. Κανονικά, το έμπλαστρο πρέπει να έχει ροζ χρώμα, το ίδιο ισχύει και για τη βλεννογόνο μεμβράνη του στόματος.Οι κτηνοτρόφοι ελέγχουν πάντα τη δομή του σώματος, κανονικά η πλάτη δεν πρέπει να έχει εξογκώματα ή εκτροπή, ένα υγιές ζώο έχει ομοιόμορφο προφίλ.

Τι χοιρίδια δεν πρέπει να αγοράσετε

Υπάρχει μια λίστα με πινακίδες, έχοντας παρατηρήσει ποια, είναι καλύτερα να αρνηθείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο ζώο. Αυτά είναι τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ελαττωματικό ρύγχος ή μύτη
• πίσω με μια στροφή?
• πολύ λεπτά πόδια
• το κεφάλι είναι αισθητά ελαφρύ.

Εκτός από την εξωτερική εξέταση, συνιστάται να παρατηρήσετε πώς τρώνε τα χοιρίδια. Εάν η διαδικασία του φαγητού πραγματοποιείται με τη σύλληψη από το στόμα, το ζώο είναι αρκετά ανεπτυγμένο. Εάν ο χοίρος συνεχίζει να πιπιλίζει φαγητό, τότε είναι καλύτερα να μην αγοράζετε ζώο: είναι πολύ νεαρό και απαιτεί διαφορετική φροντίδα

Όταν αγοράζετε ένα θηλυκό, φροντίστε να προσέχετε τη δομή και την κατάσταση των θηλών: πρέπει να βρίσκονται συμμετρικά, δεν πρέπει να υπάρχει εκκένωση κανονικά, καθώς και τραύματα.

Χαρακτηριστικά χειμερινού περιεχομένου

Το καλοκαίρι, οι χοίροι μπορούν να περπατούν και να κινούνται γύρω από το αγρόκτημα ή την εγκατάσταση παραγωγής. Αλλά το χειμώνα χρειάζονται ειδικές συνθήκες. Κατ 'αρχήν, αυτά τα ζώα ανέχονται το κρύο αρκετά καλά, επομένως, σε θερμοκρασία 8-10 μοίρες, θα είναι άνετα.

Μεταξύ άλλων αποχρώσεων που πρέπει να προσέξετε, υπάρχουν:

• Ένδειξη υγρασίας αέρα. Κατά την ψυχρή περίοδο, δεν πρέπει να υπερβαίνει το 75-80%.
• Πρέπει να επιδιορθωθούν όλα τα παράθυρα και οι ρωγμές από τις οποίες μπορεί να δει. Σε περιοχές με ιδιαίτερα σοβαρούς χειμώνες, το περίβλημα πρέπει να αποτελείται από πρόσθετη μόνωση σε μορφή αχύρου, πριονιδιού ή βρύου.
• Τα σκουπίδια με τη μορφή σανού έχει αποδειχθεί εξαιρετική. Οι χοίροι λατρεύουν να θάβουν εκεί. Έτσι είναι ζεστά και η οικονομική πλευρά δεν είναι τόσο ακριβή.
• Χρησιμοποιήστε τη θερμάστρα μόνο σε ειδικές περιπτώσεις εάν η χοιρομητέρα είναι έγκυος ή έχει ήδη γεννήσει χοιρίδια. Σε όλες τις άλλες καταστάσεις, αυτή είναι μια δαπανηρή ευχαρίστηση, και επίσης ανασφαλής, δεδομένου πόσο εύκολα μπορεί να πάρει φωτιά το άχυρο που υπάρχει στο δωμάτιο.
• Το χειμώνα, δεν πρέπει να αποκλείσετε το περπάτημα. Όταν ο καιρός είναι καλός, μπορείτε να αφήσετε τους χοίρους να βγάλουν λίγο παιχνίδι και να πάρουν λίγο καθαρό αέρα.
• Η διατροφή το χειμώνα έχει επίσης τις δικές της ιδιαιτερότητες. Οι κύριες απαιτήσεις είναι η διαρκής διαθεσιμότητα ζεστού πόσιμου νερού και μια ποικίλη διατροφή με μέταλλα και θρεπτικά συστατικά. Είναι καλό εάν το μενού περιλαμβάνει ψάρια και απόβλητα κρέατος, υψηλής ποιότητας λιβάδι, φρούτα και λαχανικά. Μερικές φορές βάζουν ένα μπολ με αλάτι έτσι ώστε ο χοίρος να μπορεί να το καταναλώνει εάν το σώμα του το θέλει.

Πόσα άτομα πρέπει να αγοραστούν για να ξεκινήσετε

Είναι σημαντικό να προσδιορίσετε πόσα άτομα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση χοίρων. Συνήθως, προκειμένου η επιχείρηση να λειτουργεί σωστά και να αρχίσει να αποδίδει το συντομότερο δυνατό, συνιστάται η αγορά περίπου 300 χοίρων. Φυσικά, αυτά είναι τα μέσα στοιχεία, μπορούν να αλλάξουν προς οποιαδήποτε κατεύθυνση, ανάλογα με τις ιδιαιτερότητες των σχεδίων.

Εάν συνεχίσετε να ακολουθείτε τις τυπικές συστάσεις, τότε μεταξύ 300 ατόμων θα πρέπει να υπάρχουν περίπου 13-17 άνδρες και τουλάχιστον 100 ενήλικες χοιρομητέρες. Τα υπόλοιπα χοιρίδια αγοράζονται συνήθως για σφαγή ή διδάσκονται μετά από σύντομο χρονικό διάστημα σίτισης.

Διαδικασία ζευγαρώματος

Ο κάπρος και η χοιρομητέρα συγκεντρώνονται. Η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Το αρσενικό φροντίζει τη γυναίκα για κάποιο χρονικό διάστημα, μετά την οποία γίνεται σεξουαλική επαφή. Τα ζώα ξεκινούν τη διαδικασία από μόνα τους και μετά από διέγερση.

Το ζευγάρωμα διαρκεί από 15 λεπτά έως μισή ώρα, μετά την οποία εκτρέφονται τα ζώα. Για να εξασφαλιστεί η επιτυχία, η διαδικασία επαναλαμβάνεται 12 ώρες μετά το πρώτο ζευγάρωμα. Μερικοί κτηνοτρόφοι προτιμούν να μην αναπαράγουν χοίρους, αλλά τους αφήνουν μαζί.

Μάθετε πόσο διαρκεί η εγκυμοσύνη ενός χοίρου.

Απαιτήσεις χοίρων

Οι χοίροι δεν απαιτούν ειδικούς όρους διατήρησης, θεωρούνται ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα κατοικίδια ζώα.Αυτό όμως σημαίνει ότι το χοιροστάσιο δεν χρειάζεται να είναι εξοπλισμένο με όλα τα απαραίτητα. Ορισμένες προϋποθέσεις πρέπει ακόμη να πληρούνται:

• Είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν συνθήκες υπό τις οποίες το καθεστώς θερμοκρασίας στο δωμάτιο θα διατηρείται σε επίπεδο όχι μικρότερο από 12 ° С, η πιο αποδεκτή θερμοκρασία θεωρείται περίπου 19 ° С.
• Τα ύψη οροφής δεν πρέπει να είναι πολύ χαμηλά, διαφορετικά δεν θα παρέχεται επαρκής αερισμός.
• Συνιστάται να φτιάχνετε τους τοίχους με τέτοιο τρόπο ώστε κατά καιρούς να είναι δυνατή η τοπική απολύμανση: επιφανειακή επεξεργασία με ασβέστη με ασβεστόλιθο.
• Οι χοίροι χρειάζονται δάπεδο, το οποίο επίσης πρέπει να αλλάζει εντελώς από καιρό σε καιρό καθώς λερωθεί.
• Συνιστάται το δάπεδο να εκτελείται με ελαφρά κλίση έτσι ώστε όλα τα περιττώματα να ρέουν σε μια γωνία και να μην σταματήσουν.
• Τα παράθυρα στο χοιροστάσιο πρέπει να είναι απολύτως απαραίτητα: με αυτόν τον τρόπο τα ζώα θα δέχονται τακτικά φως του ήλιου και καθαρό αέρα.

Εάν έχετε αρκετά χρήματα, συνιστάται να χτίσετε ένα χοιροστάσιο από το μηδέν. Αξίζει να ξεκινήσετε με ένα βήμα προς βήμα σχεδιασμό στο σπίτι για να λάβετε υπόψη όλες τις πτυχές της κατασκευής και να αναπαραγάγετε σωστά τους χοίρους.

Προκειμένου η κατασκευή να είναι πρωτεύουσα και ολοκληρωμένη, είναι απαραίτητο να παρέχεται θέρμανση στο σχέδιο: με αυτόν τον τρόπο θα είναι ζεστή στο δωμάτιο όλο το χρόνο, χωρίς αυτό δεν θα είναι δυνατή η αναπαραγωγή ζώων. Με βάση τα σχόλια από έμπειρους αγρότες, συνιστάται στους αρχάριους να μην εξοικονομήσουν αυτό το είδος κόστους, καθώς αυτό θα προστατεύσει τα ζώα από το πάγωμα και, επομένως, από πολλές ασθένειες. Επιπλέον, εάν το δωμάτιο δεν είναι αρκετά ζεστό, οι χοίροι θα πρέπει να χρησιμοποιούν τις δικές τους θερμίδες για να το θερμάνουν, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά την αύξηση βάρους. Παραδείγματα έτοιμων κτιρίων φαίνονται σε πολλές φωτογραφίες και βίντεο.

Τεχνολογίες συλλογής αποβλήτων

Στην κτηνοτροφία, η πιο εντατική τεχνολογική διαδικασία είναι η απομάκρυνση της κοπριάς. Για την απλοποίηση αυτού του έργου, οι χοιροπαραγωγοί χρησιμοποιούν επί του παρόντος δύο κύριες τεχνολογίες - τη Δανία και τον Καναδά.

Η δανική τεχνολογία προορίζεται κυρίως για μεγάλες χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις, αλλά κατ 'αρχήν μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξίσου καλά σε μια μικρή οικογενειακή φάρμα. Η ουσία της τεχνολογίας είναι η χρήση ειδικών δαπέδων με πλάκες μέσω των οποίων τα ζωικά απόβλητα πέφτουν ελεύθερα σε κεκλιμένες κοιλότητες που βρίσκονται κάτω από το πάτωμα και στη συνέχεια ρέουν με βαρύτητα σε λουτρά κοπριάς. Αυτή η τεχνολογία μειώνει σημαντικά το κόστος εργασίας για τη διατήρηση των ζώων και σας επιτρέπει επίσης να εξοικονομήσετε χρήματα στο κρεβάτι, κάτι που απλά δεν χρειάζεται. Μια σημαντική προϋπόθεση για αυτήν την τεχνολογία είναι ένα ζεστό (θερμαινόμενο) δωμάτιο με καλό εξαερισμό.

Η καναδική τεχνολογία είναι ακριβώς το αντίθετο της Δανίας και είναι κατά κύριο λόγο κατάλληλο για μικρές εκμεταλλεύσεις ή μόνο για αγροτικές συνθήκες. Η στέγαση των χοίρων που χρησιμοποιεί αυτήν την τεχνολογία περιλαμβάνει τη χρήση ενός παχιού στρώματος μη αντικαταστάσιμων στρωμνών, το οποίο μπορεί να είναι όχι μόνο το συνηθισμένο άχυρο, αλλά και πριονίδι, άμμος ή πιο σύγχρονοι τύποι υλικών, για παράδειγμα, ζύμωση. Με αυτήν την τεχνολογία, δεν υπάρχει επείγουσα ανάγκη για τεχνητή θέρμανση, καθώς οι χοίροι δέχονται πολλή θερμότητα από τα ίδια τα απορρίμματα.

Οργάνωση των χοίρων

Εκτός από το σύστημα θέρμανσης, είναι σημαντικό να σκεφτείτε το σχήμα και τη μέθοδο ισχύος. Συνιστάται να μεταβείτε αμέσως στην αυτόματη τροφοδοσία τόσο τροφοδοσίας όσο και νερού: αυτό θα εξοικονομήσει πολύ χρόνο και θα δημιουργήσει μια πιο αποτελεσματική αύξηση βάρους. Πρέπει να ειπωθεί ότι οι αυτόματοι πότες και τροφοδότες δεν είναι τόσο ακριβοί όσο πιστεύεται συνήθως.

Όσον αφορά την επιλογή των ζωοτροφών, η φθηνότερη επιλογή στην εκτροφή χοίρων, φυσικά, θα είναι η ξηρή τροφή και συνιστάται όχι μόνο από τους αγρότες με εμπειρία, αλλά και από την υγειονομική και επιδημιολογική υπηρεσία, καθώς πληροί όλα τα πρότυπα, τις απαιτήσεις και τεχνολογίες. Σήμερα, περίπου το 80% των χοιροτροφείων χρησιμοποιούν μόνο ξηρή τροφή και εγκαταλείπουν εντελώς την υγρή τροφή.

Κατασκευή χοίρων

Έχοντας αποκτήσει εμπειρία στην εκτροφή χοίρων με μικρή ποσότητα, μπορείτε να αρχίσετε να χτίζετε το δικό σας χοίρο. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η εκτροφή ζώων εκτροφής ρυθμίζεται αυστηρά από κτηνιατρικές υπηρεσίες. Αξίζει να μελετήσετε τους υγειονομικούς κανόνες και κανόνες. Περιγράφουν λεπτομερώς σε ποιο μέγεθος της αγέλης, ποιες προϋποθέσεις απαιτούνται. Τα υγειονομικά πρότυπα ρυθμίζουν κυριολεκτικά κάθε βήμα. Για να μάθετε από πού να ξεκινήσετε. Αξίζει να γνωρίζετε ότι όλες οι εγκρίσεις γίνονται πριν από το στάδιο του σχεδιασμού, αλλά ακόμη και χωρίς ένα έργο, δεν μπορεί να ληφθεί τελική άδεια. Οι επαγγελματίες ειδικοί είναι απαραίτητοι εδώ. Το έργο θα περιέχει πλήρεις πληροφορίες για το τι και πώς να κάνετε.

Σπουδαίος! Για να αναπτυχθεί αποτελεσματικά η οικονομία, πριν ξεκινήσετε την κατασκευή, σκεφτείτε πώς θα πουλήσετε τα προϊόντα σας. Είναι αδύνατο να ανταγωνιστεί τις τιμές με μεγάλους κατασκευαστές. Απομένει μόνο η ποιότητα και η αναζήτηση ενός καταναλωτή που θέλει να καταναλώνει ποιοτικό κρέας.

Με βάση το έργο και την ανάλυση της αγοράς πωλήσεων, μπορείτε να υπολογίσετε την κερδοφορία της νέας επιχείρησης.

Ποια θα πρέπει να είναι η διατροφή των χοίρων

Αξίζει να δώσετε τη μέγιστη προσοχή στη διατροφή των ζώων στο σπίτι, καθώς εξαρτάται άμεσα από το πόσο γρήγορα ο χοίρος ή ο αγριόχοιρος κερδίζει το απαιτούμενο βάρος και πηγαίνει στη σφαγή. Η διατροφή χοιρινού κρέατος μπορεί να χωριστεί περίπου σε κριτήρια όπως η ποιότητα και η γεύση. Η αναπαραγωγή χοίρων στο σπίτι περιλαμβάνει τη διαίρεσή τους στις ακόλουθες υποομάδες:

• Το απλούστερο, πιο παραδοσιακό. Αυτό περιλαμβάνει συστατικά όπως σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι, ορισμένους τύπους οσπρίων, ρίζες (καρότα, παντζάρια).
• Μικτά γεύματα. Είναι συνηθισμένο να συμπεριλαμβάνονται φυτικά φυτά όπως η άλφα και το τριφύλλι σε αυτήν την ομάδα.
• Ακατάλληλη διατροφή, η οποία χρησιμοποιείται συχνά από τους αγρότες. Αυτό περιλαμβάνει πατάτες, φλούδες πατάτας, μελάσα τεύτλων, καλαμπόκι και προϊόντα που περιέχουν γάλα. Φυσικά, τέτοια τρόφιμα είναι η πιο κερδοφόρα οικονομικά, αλλά μια τέτοια τεχνική δεν θα σας επιτρέψει να παχύνετε το χοίρο στο μέγιστο, επιπλέον, η ποιότητα του κρέατος και του λαρδιού θα υποφέρει επίσης.

Κανόνες διατροφής

Η σίτιση ξεκινά με 5 γεύματα την ημέρα, καθώς μεγαλώνουν οι νέοι, μεταφέρονται σε ένα σχήμα 4 φορές. Ένας ενήλικος χοίρος μπορεί να τρέφεται 3 φορές. Κατά την εκπόνηση μιας δίαιτας, θα πρέπει να τηρείτε τον κανόνα του τι πρέπει να τρώτε:

1. 50% πράσινες καλλιέργειες. Το καλοκαίρι, ο χοίρος μπορεί ανεξάρτητα να συμπληρώσει αυτό το μέρος της διατροφής τρώγοντας χόρτο.
2. 10% χυμώδεις ζωοτροφές.
3. Τουλάχιστον 5% συμπληρώματα ζώων ή αλεύρι από βότανα.
4. Οι ρίζες και τα δημητριακά συνθλίβονται πριν από τη σίτιση.

Σπουδαίος! Είναι σημαντικό για τους αρχάριους αγρότες να γνωρίζουν ότι όταν χρησιμοποιούν διεγερτικά ανάπτυξης, τα χοιρίδια θα κερδίσουν γρήγορα βάρος, αλλά η ποιότητα του κρέατος θα επιδεινωθεί. Τα αντιβιοτικά πρέπει καταρχήν να αποφεύγονται.

Με την επιφύλαξη όλων των κανόνων πάχυνσης, έως την ηλικία των οκτώ μηνών, θα ληφθούν 130 κιλά εξαιρετικού κρέατος από κάθε χοίρο.