Πλήρης περιγραφή και χαρακτηριστικά του πιπεριού αγελάδας

Το γλυκό πιπέρι θεωρείται μία από τις πιο κοινές καλλιέργειες λαχανικών σε οικόπεδα κήπου. Αυτό το λαχανικό έχει από καιρό κερδίσει την αγάπη του πληθυσμού. Ακόμη και η επίπονη φυτική φροντίδα δεν σταματά τους κατοίκους του καλοκαιριού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι πιπεριές από τον κήπο τους έχουν εκπληκτική γεύση και θρεπτικές ιδιότητες. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία επιλογών μεταξύ των ποικιλιών αυτής της καλλιέργειας. Όλοι διαφέρουν στα ατομικά τους χαρακτηριστικά. Υπάρχει όμως μια λίστα με τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες. Το αυτί πιπέρι Volovye είναι ένα από αυτά, και θα το πούμε για αυτό.

Περιγραφή και φωτογραφία

Η ποικιλία "Volovy Ukha" έχει μεσαίου μεγέθους θάμνους με πυκνό στέλεχος, διακλαδισμένο φύλλωμα και φτάνει το 70 εκατοστά σε ύψος.

Σε αυτήν την ποικιλία, τα φρούτα είναι επιμήκη, σε σχήμα κώνου, κυματοειδές και σχήμα σαν αυτί βοδιού, γι 'αυτό πήραν το όνομά τους. Το μέγεθος της ώριμης πιπεριάς είναι αρκετά μεγάλο, κατά μέσο όρο φτάνει τα 12-16 cm.

Σε ανώριμη κατάσταση, το χρώμα του φρούτου είναι σκούρο πράσινο και όταν είναι ώριμο, είναι έντονο κόκκινο με γυαλιστερή γυαλάδα. Παρακάτω είναι μια φωτογραφία.

Τι είναι ενδιαφέρον;

Η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Σε δροσερά κλίματα, οι πιπεριές αυτιού της Ox μπορούν να καλλιεργηθούν εύκολα σε θερμοκήπια. Στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, αναπτύσσεται καλά στο ανοιχτό χωράφι.

Οι πιπεριές αυτής της ποικιλίας είναι ενδιαφέρουσες, πρώτα απ 'όλα, για την υπέροχη γεύση τους, την οποία πέτυχαν οι κτηνοτρόφοι κατά τη διάρκεια της εργασίας. Οι καρποί του αυτιού του βοδιού είναι πολύ μεγάλοι - έως 16 εκατοστά σε μήκος. Υπάρχουν τόσα πολλά από αυτά στο θάμνο που το φυτό πρέπει να δεθεί κατά την περίοδο ωρίμανσης.

Λόγω του πυκνού, παχιού δέρματος, η καλλιέργεια αποθηκεύεται τέλεια, είναι βολικό να το μεταφέρετε. Μια αγελάδα δεν είναι υβρίδιο, επομένως, επιτρέποντάς της να ωριμάσει μέχρι το τέλος, μπορείτε να συλλέξετε σπόρους για τον επόμενο χρόνο μόνοι σας.

Χαρακτηριστικό της ποικιλίας

Μεσαία νωρίς (μεσαία σεζόν) ποικιλία με πολύ γλυκά, ζουμερά, πυκνά και σαρκώδη φρούτα. Η πυκνότητα των τοιχωμάτων ενός ώριμου καρπού φτάνει τα 6 έως 8 mm. Οι μεγαλύτερες πιπεριές ζυγίζουν 200-250 g, αλλά κατά μέσο όρο 120-150 g είναι φυσιολογικό για μια καλλιέργεια.

Από έναν θάμνο του "αυτιού Voloviy" η απόδοση είναι 2-3 κιλά. Έχει αντοχή στη μαρασμό και ανέχεται καλά τη μεταφορά. Ιδανικό τόσο για φρέσκες σαλάτες όσο και για κονσερβοποίηση, διατηρείται καλά όταν καταψύχεται.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• ιδανικό τόσο για οικιακή όσο και για βιομηχανική καλλιέργεια.
• μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό χωράφι.
• υψηλή απόδοση, έως 3 κιλά ανά θάμνο.
• εξαιρετική γεύση, ακόμη και σε φρούτα τεχνικής ωριμότητας (χρώματος πράσινου).
• ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες?
• τέλεια συντηρημένο κατά τη μεταφορά.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι:

• κακή βλάστηση των σπόρων
• δεν ανέχεται μια επιλογή?
• δεν του αρέσει η υπερβολική θερμότητα και οι πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.

Φροντίδα

Έχοντας μεταμοσχεύσει φυτά σε ανοιχτό έδαφος, η φροντίδα του θα αποτελείται από:

• χαλάρωση
• πότισμα;
• σάλτσα;
• ο σχηματισμός βλαστών ·
• επίστρωση.

Η χαλάρωση ονομάζεται επίσης ξηρή άρδευση. Ωστόσο, για το πιπέρι, αυτό που είναι ιδιαίτερο είναι ότι δεν ανέχεται βαθιά χαλάρωση, αλλά χρειάζεται μόνο ένα επιφανειακό, το οποίο καταστρέφει την κρούστα.

Έτσι, μετά το πότισμα, ο φλοιός δεν σχηματίζεται. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φυσικό ή τεχνητό υλικό που αποτρέπει την εξάτμιση της υγρασίας.

Δουλεύοντας με τις σύγχρονες τεχνολογίες, η στάγδην άρδευση είναι πολύ επιθυμητή, καθώς το πιπέρι δεν ανέχεται τόσο ισχυρή υγρασία όσο και στέγνωμα από το κώμα του εδάφους.

Λαμβάνοντας υπόψη το ζήτημα της λίπανσης, παρατηρήστε προσεκτικά την κατάσταση του φυτού. Εάν ο θάμνος είναι πολύ μεγάλος, και υπάρχουν λίγες ωοθήκες, είναι γεμάτο άζωτο. Εάν η αντοχή της ανάπτυξης δεν είναι αρκετή, τότε είναι απαραίτητο να προσθέσετε 0,5 λίτρα διαλύματος που παρασκευάζονται με 2 κουταλιές της σούπας για κάθε θάμνο. κουταλιές της σούπας νιτρικό αμμώνιο σε ένα κουβά με νερό.

Η δεύτερη σίτιση πρέπει να γίνεται κατά την περίοδο που εμφανίζονται οι ωοθήκες. Για να το κάνετε αυτό, σε έναν κουβά με νερό, πρέπει να αραιώσετε 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό και ρίχνουμε 0,5 λίτρα κάτω από κάθε θάμνο.

Εξαιρετική λίπανση, ισορροπημένη σε όλα τα στοιχεία, επιτυγχάνεται με αραίωση κοπριάς 1:10 ή περιττώματα κοτόπουλου 1:20.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η διαδικασία καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας θα διαρκέσει 95-100 ημέρες από τη φύτευση σπόρων ή 70-75 ημέρες από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος. Συνήθως σπέρνονται στις 10-20 Μαρτίου στο έδαφος που προετοιμάζεται για σπορόφυτο, φύτευση δενδρυλλίων - 10-20 Μαΐου, συγκομιδή από τις 25 Ιουλίου έως τις 30 Αυγούστου. Σπόροι που χρειάζεστε:

• ρίξτε νερό και αφαιρέστε εκείνα που παραμένουν στον πυθμένα (μην επιπλέουν που περιέχουν λάχανα).
• αφήστε για λίγες μέρες να πρηστεί.
• επεξεργασία με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.
• φυτό 3-4 τεμ. σε έτοιμα δοχεία με διάμετρο 3-4 cm (σε κουτιά δεν συνιστάται λόγω κακής ανοχής κατάδυσης, καθώς το ριζικό σύστημα είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένο).
• καλύψτε με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος

Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος έχει τα δικά της χαρακτηριστικά: λόγω της διακλάδωσης των θάμνων, η απόσταση μεταξύ τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50-60 εκ. Ένα ευνοϊκό έδαφος για φύτευση θα τροφοδοτείται με οργανικά λιπάσματα ή μετά την ανάπτυξη πράσινης κοπριάς.

Αυξανόμενοι κανόνες

Η καλλιέργεια πραγματοποιείται μόνο με τη μέθοδο δενδρυλλίων, επομένως, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε φυτά από τις αρχές της άνοιξης.

Για να σπείρετε τους σπόρους, χρησιμοποιήστε το χώμα από τον κήπο. Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε άλλες ακαθαρσίες σε αυτό. Είναι καλύτερα να χύσετε το χώμα στα δοχεία σπόρων, στα οποία τα φυτά θα φυτευτούν σε μόνιμη περιοχή καλλιέργειας. Αυτό το κόλπο είναι απαραίτητο για τη μείωση του επιπέδου άγχους για το φυτό μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι πρέπει να προετοιμάζονται προσεκτικά πριν από τη φύτευση. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε σπόρους υψηλής ποιότητας που μπορούν να βλαστήσουν. Για αυτό, όλο το προετοιμασμένο υλικό φύτευσης τοποθετείται σε δοχείο με νερό. Όλοι οι σπόροι που έχουν επιπλέει στην επιφάνεια αφαιρούνται, επειδή δεν έχουν ειδικό βλαστάρι που θα τους επιτρέψει να βγουν.

Μετά από αυτό, οι επιλεγμένοι σπόροι εμποτίζονται σε διάλυμα χυμού μαγγανίου ή αλόης. Αυτό είναι απαραίτητο για την απολύμανση του υλικού φύτευσης και την απομάκρυνση όλων των επιβλαβών βακτηρίων. Αυτό σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία βλάστησης και να μειώσετε τον αριθμό των πιθανών ασθενειών στο ελάχιστο. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε τους σπόρους και στεγνώστε τους σε ένα ζεστό μέρος (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μπαταρία).

Φύτευση σπόρων σε δοχείο

Το φυτικό υλικό φυτεύεται σε δοχεία με χώμα σε βάθος 2 εκ. Όλα τα δοχεία καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη. Είναι σημαντικό να κολλήσετε σε θερμοκρασία 25 ° C. Αυτό είναι απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και την ταχύτητα βλάστησης.

Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι πυροβολισμοί, η ταινία αφαιρείται. Τα δοχεία τοποθετούνται σε καλά αεριζόμενο χώρο έτσι ώστε τα φυτά να συνηθίσουν στη θερμοκρασία περιβάλλοντος.

Προσγείωση στο έδαφος

Νόστιμο πιπέρι

Μετά την εμφάνιση του πρώτου ζεύγους φύλλων, τα φυτά μεταμοσχεύονται σε μόνιμη περιοχή ανάπτυξης. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε περιοχές όπου καλλιεργήθηκαν προηγουμένως κολοκύθες, λάχανα ή όσπρια. Δεν συνιστάται η χρήση αγροτεμαχίων: τέτοια γη έχει εξαντληθεί σε χρήσιμα μικροστοιχεία. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι περίπου 70 cm και μεταξύ των οπών - 50 cm.

Φροντίδα ποικιλίας

Τα φυτά πιπεριού καλλιεργούνται σε θερμοκρασίες από + 18 ° C έως + 25 ° C και με κανονικό πότισμα.

Οι θάμνοι που φυτεύονται στον κήπο πρέπει να χαλαρώσουν και να αφαιρεθούν τα ζιζάνια. Το πότισμα πρέπει να γίνεται τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα: πριν από την ανθοφορία - πάνω από τους θάμνους με τη μέθοδο βροχής και μετά - μόνο στη ρίζα.

Το νερό δεν πρέπει να είναι πολύ κρύο.

Για να αποκτήσετε μεγαλύτερα φρούτα και μεγαλύτερη απόδοση, το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται επανειλημμένα δύο φορές με κοπριά, λίπασμα, φωσφορικά άλατα ή περιττώματα κοτόπουλου.

Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα παιδιά-παιδιά - τότε τα φρούτα θα είναι μεγαλύτερα. Εάν το πιπέρι "Cow's Ear" καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να τον αερίζετε περιοδικά για να αποτρέψετε την εμφάνιση συμπύκνωσης, η οποία οδηγεί σε πτώση των λουλουδιών.

Πολύ υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να είναι επιζήμιες για τους θάμνους. Οι θεραπείες με εντομοκτόνα σε περίπτωση εμφάνισης ανεπιθύμητων εντόμων δεν θα είναι περιττές. Όταν ακολουθούνται αυτές οι συστάσεις, οι θάμνοι θα αποφέρουν καρπούς μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.

Συμβουλές για την καλλιέργεια πιπεριών στο αυτί του βοδιού

Όπως και οι περισσότερες άλλες ποικιλίες, το αυτί της αγελάδας καλλιεργείται με φυτά. Η διαδικασία ξεκινά στα μέσα Μαρτίου. Συνιστάται στους κατοίκους του καλοκαιριού να χρησιμοποιούν τη γη από τον κήπο, όπου στη συνέχεια θα μεγαλώνει πιπέρι. Αυτή η κουλτούρα δεν αρέσει στις μεταμοσχεύσεις και δεν ριζώνει με επιτυχία σε νέο έδαφος, οπότε έτσι θα μειώσετε το άγχος. Αν και η τεχνολογία επιτρέπει επίσης τη χρήση συνηθισμένου καθολικού εδάφους από το κατάστημα.

Η καλλιέργεια φυτωρίων απαιτεί τις ακόλουθες ενέργειες:

1. Ταξινόμηση των σπόρων. Για να το κάνετε αυτό, βυθίστε τα σε νερό για λίγα λεπτά. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτά που θα βυθιστούν στο κάτω μέρος.
2. Μουλιάστε τους σπόρους για αρκετές ημέρες.
3. Επεξεργαστείτε τα με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
4. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
5. Αφού φυτέψετε στο κουτί, καλύψτε τους σπόρους με αλουμινόχαρτο. Λόγω αντιπάθειας για μεταφύτευση, είναι αδύνατο να βουτήξετε φυτά. Είναι καλύτερα να φυτέψετε αμέσως σπόρους σε μικρά δοχεία, 2-3 φυτά σε κάθε ένα.
6. Αραιώστε τα φυτά, αφήνοντας μόνο δυνατούς βλαστούς. Στις αρχές Μαΐου, το πιπέρι είναι έτοιμο για μεταφύτευση σε θερμοκήπιο, λίγο αργότερα - σε ανοιχτό έδαφος.

Βρείτε ένα ζεστό, ηλιόλουστο σημείο για τις πιπεριές σας. Εάν η καλλιέργεια αναπτύσσεται σε θερμοκήπιο, αερίστε τακτικά. Διαφορετικά, αυξάνεται ο κίνδυνος απόθεσης ωοθηκών και λουλουδιών. Το πότισμα του αυτιού του βοδιού πρέπει να γίνεται τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, με ρυθμό 1-2 λίτρα νερού ανά θάμνο. Η αρχή είναι αυτή:

• πριν από την ανθοφορία - η μέθοδος βροχής.
• μετά την αρχή και μέχρι το τέλος της καρποφορίας - πότισμα στη ρίζα.

Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος παραμένει χαλαρό και ότι ο θάμνος δεν είναι φραγμένος με ζιζάνια. Μπορείτε να σκουπίσετε ένα κρεβάτι με πιπέρι. Τροφοδοτήστε τα φυτά σας με υπερφωσφορικά, πολτούς ή περιττώματα πουλερικών. Η ποικιλία είναι καλά ανθεκτική στα παθογόνα μωσαϊκών καπνού και σε ορισμένες άλλες ασθένειες. Εάν ακολουθήσετε γεωργικές τεχνικές, το αυτί Volovye θα σας ενθουσιάσει με φρέσκα γλυκά φρούτα μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Ασθένειες και παράσιτα

Το "αυτί της αγελάδας" είναι ανθεκτικό σε ασθένειες όπως η σπονδυλική νόσος και η φυτοπλάσμωση. Μπορεί να επηρεαστεί από παράσιτα όπως:

• ψείρα των φυτών. Είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί με εντομοκτόνα.
• Σκαθάρι του Κολοράντο. Ψεκάστηκε με βάμμα celandine.
• οι γυμνοσάλιαγκες είναι γυμνοί. Πρέπει να καταστραφούν και τα φυτά πρέπει να πασπαλιστούν με σκόνη καπνού. Πασπαλίστε μουστάρδα γύρω από το φυτό.
• άκαρι αράχνης. Θα βοηθήσει ένα διάλυμα βάμματος σκόρδου και κρεμμυδιού με την προσθήκη υγρού σαπουνιού.

Οι γλυκές πιπεριές της ποικιλίας "Volovye Ear" είναι ένας από τους ηγέτες όσον αφορά τις κριτικές και τις προτάσεις των κατοίκων και των κηπουρών του καλοκαιριού. Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια στα γεωγραφικά πλάτη μας, αυτή η πιπεριά θα σας ενθουσιάσει κάθε χρόνο με τη γεύση και την ποσότητα της συγκομιδής.
Η οικογένειά μου λατρεύει πολύ το lecho, γι 'αυτό προσπαθώ να καλλιεργήσω τις μεγαλύτερες και καρποφόρες πιπεριές. Είναι επίσης σημαντικό τα τοιχώματα κάθε φρούτου να είναι παχιά, διαφορετικά το πιπέρι θα καταρρεύσει κατά τη συγκομιδή. Δοκίμασα πολλές ποικιλίες, εγκαταστάθηκα στο αυτί του Volovy. Αυτή είναι η πιπεριά που μεγάλωσα πέρυσι, μεγαλώνω φέτος και θα την αγοράσω και στο μέλλον.

Γενική περιγραφή της ποικιλίας

Αυτό είναι γλυκό πιπέρι (μερικές φορές γράφουν «πάπρικα» στις συσκευασίες, είναι το ίδιο πράγμα).

Με τον τύπο της ωρίμανσης, είναι στα μέσα της σεζόν. Από τη φύτευση δενδρυλλίων έως τη συλλογή των πρώτων φρούτων, χρειάζονται περίπου 73 ημέρες.

Τα φρούτα είναι κόκκινα, επιμήκη, διευρυμένα στη βάση και με στενό άκρο. Το μέσο μήκος είναι 12 cm (στα 150 g του βάρους), αλλά αν η περιοχή είναι ζεστή και η φροντίδα είναι καλή, οι πιπεριές μεγαλώνουν έως 20 cm και 220 g, αντίστοιχα. Είναι πολύ ζουμερά και σαρκώδη.

Οι αρετές αυτού του πολιτισμού

• Το ύψος του θάμνου είναι το πολύ 70 εκ. Δηλαδή, η ποικιλία είναι καθολική όσον αφορά την καλλιέργεια: θα αναπτυχθεί εξίσου καλά τόσο στο ανοιχτό πεδίο είτε κάτω από ένα κάλυμμα φιλμ, και σε ένα θερμοκήπιο, ένα θερμοκήπιο.
• Αυτές οι πιπεριές ανέχονται καλά τη μεταφορά, επομένως είναι κατάλληλες τόσο για τους κατοίκους του καλοκαιριού όσο και για τους αγρότες.
• Τα φρούτα διατηρούνται καλά. Το οποίο, πάλι, είναι βολικό για τους κατοίκους του καλοκαιριού: η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί, να διπλωθεί σε ένα ντουλάπι ή υπόγειο, και στο τέλος της εβδομάδας να μεταφερθεί στην πόλη και ήδη εκεί, σε μια βολική και οικεία κουζίνα, για την επεξεργασία της.
• Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ιογενείς ασθένειες (συμπεριλαμβανομένου του μωσαϊκού καπνού).
• Μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτό το πιπέρι σε όλη τη χώρα, χωρίς να κοιτάξετε την περιοχή.
• Κάθε θάμνος παράγει 2 έως 3 κιλά φρούτων ανά σεζόν.

Είναι επίσης σημαντικό οι σπόροι αυτού του πιπεριού να παράγονται από πολλές γεωργικές επιχειρήσεις. Δηλαδή, μπορείτε να αγοράσετε σπόρους που καλλιεργούνται στην περιοχή σας (κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την επιτυχή καλλιέργεια).

Αυτό το πιπέρι έχει μειονεκτήματα;

Κάθε ποικιλία τα έχει. Όμως, σε σχέση με το αυτί του βοδιού, αυτά δεν είναι αδυναμίες, αλλά μάλλον η κηπουρική ...

• Οι θάμνοι αυτής της πιπεριάς εξαπλώνονται, έτσι καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον κήπο. Εάν κάνετε ένα διάστημα μεταξύ τους μικρότερο από 50 cm, μπορούν να αρχίσουν να μπλοκάρουν το ένα το άλλο.
• Εάν στις νότιες περιοχές οι σπόροι πιπεριού μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος των κρεβατιών, τότε στη μεσαία λωρίδα και στις βόρειες περιοχές, αποκλειστικά η μέθοδος δενδρυλλίων είναι κατάλληλη.

Ένας κηπουρός που έχει μεγαλώσει ένα ολόκληρο κρεβάτι του Ox's Ear θα πει με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτό το πιπέρι. Θα την δείξει στο βίντεό του:

Καλλιέργεια πιπεριού από σπόρους

Πρέπει να αγοράσετε και να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα για 3-4 εβδομάδες τον Φεβρουάριο. Μένεις στο Νότο; Σε αυτήν την περίπτωση, μην βιαστείτε: οι σπόροι σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να πλησιάζει τους 20 βαθμούς (τη νύχτα η γη μπορεί να κρυώσει ελαφρώς, αλλά να είναι τουλάχιστον 15 μοίρες).

Κατά τον υπολογισμό του αριθμού των μελλοντικών δενδρυλλίων, θυμηθείτε: εάν οι σπόροι συλλέγονται στον δικό σας κήπο και είναι φρέσκοι, η βλάστηση μπορεί να είναι 100%. Αλλά με τους αγορασμένους σπόρους, τα πάντα δεν είναι τόσο καλά, το ποσοστό βλάστησής τους είναι συχνά περίπου 50%. Σκεφτείτε το αυτό όταν αγοράζετε σπόρους.

Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται έτσι:

1. Καλύψτε τους σπόρους με νερό. Πετάξτε όλα όσα έρχονται - αυτός είναι ένας γάμος που δεν θα βλαστήσει. Οι εναπομείναντες σπόροι μπορούν να αφεθούν στο νερό για 1-2 ημέρες.
2. Τώρα ενυδατώστε εν συντομία τους σπόρους σε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή χυμού αλόης - αυτή είναι η απολύμανση. Μετά από αυτό, πρέπει να ξεπλυθούν με ζεστό νερό.
3. Γεμίστε τα κουτιά με χώμα από τον κήπο λαχανικών σας (το ίδιο με το οποίο εν συνεχεία θα μεγαλώνουν πιπεριές ενηλίκων). Θα πρέπει να χνουδωθεί λίγο, προσθέτοντας άμμο, και επίσης γονιμοποιηθεί με στάχτη. Εάν αυτή τη στιγμή βρίσκεστε στην πόλη και ο κήπος λαχανικών σας βρίσκεται στο χωριό, μπορείτε να αγοράσετε συνηθισμένο καθολικό έδαφος.
4. "Σφραγίστε" το πάνω μέρος του κουτιού με ένα κομμάτι πλαστικό, κρατήστε τους σπόρους στους 25 βαθμούς.
5. Όταν τα φυτά μεγαλώνουν 2-4 αληθινά φύλλα, θα πρέπει να βουτήξουν σε ξεχωριστά δοχεία. Δεν ανέχεται αυτήν τη διαδικασία πολύ καλά, γι 'αυτό να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί και να χρησιμοποιείτε μόνο τη μέθοδο μεταφοράς. Επιπλέον, τα φυτά μπορούν να χυθούν με ριζικό διάλυμα μετά τη μεταφύτευση.

Για να εγκαταλείψετε εντελώς τη συλλογή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αμέσως μεμονωμένα δοχεία. Φυτέψτε 3 σπόρους εδώ. Αφού περιμένετε μια δέσμη από πραγματικά φύλλα, διαχωρίστε τα φυτά, αφήνοντας τους ισχυρότερους βλαστούς και τσιμπήστε τους αδύναμους.

Η φροντίδα για την καλλιέργεια δενδρυλλίων είναι απλή: προστατεύστε τα από το άμεσο ηλιακό φως και το σχηματισμό συμπύκνωσης στα φύλλα, νερό με χλιαρό νερό.

Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπιο

Βγάλτε τις πιπεριές λίγο πριν φυτέψετε στο έδαφος, βάζοντάς τις έξω στο δρόμο, τη βεράντα ή το μπαλκόνι για μικρό χρονικό διάστημα κάθε μέρα.

Φτωχοί πρόδρομοι για το πιπέρι: πατάτες και ντομάτες (αυτοί οι "τύποι", έτσι "τρώνε" το χώμα που το φτωχό πιπέρι δεν έχει τίποτα σε αυτό) Εάν δεν έχετε άλλη επιλογή και πρέπει να μεγαλώσετε το αυτί του βοσκού αμέσως μετά τις ντομάτες, λιπαίνετε γενναιόδωρα το έδαφος με οργανική ύλη το φθινόπωρο. Καλοί προκάτοχοι: γογγύλια, λάχανο, αγγούρια, όσπρια και καλλιέργειες πράσινης κοπριάς.

Σπουδαίος! Αποφύγετε την καλλιέργεια ντοματών και πατατών κοντά σε πιπεριές. Επιπλέον, μην φυτεύετε καυτές (πικρές) πιπεριές στο ίδιο κρεβάτι με αυτό. Οι καλλιέργειες θα γίνουν υπερβολικά επικονιασμένες, και ως αποτέλεσμα, οι καρποί όλων των θάμνων θα αποδειχθούν πικροί.

Ώρα αποβίβασης: τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Τέτοιοι θάμνοι θα αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς από την τελευταία εβδομάδα του Ιουλίου, και εάν ο δικός σας είναι ψυχρός, τότε στις αρχές Αυγούστου.

Προσθέστε κομπόστ ή χούμο σε κάθε τρύπα κατά τη φύτευση.

Φροντίδα για καρποφόρα φυτά

• Φωτισμός. Όσο περισσότερο φως και θερμότητα παίρνει το αυτί βοοειδών, τόσο το καλύτερο. Ωστόσο, θα είναι καλό αν υπάρχει κάτι ψηλό κοντά (για παράδειγμα, καλαμπόκι), το οποίο θα προστατεύει τους θάμνους από τον καυτό μεσημεριανό ήλιο. Επιπλέον, αυτή η κουλτούρα δεν του αρέσει ο αέρας. Εάν αναπτύξετε πιπεριές σε θερμοκήπιο / θερμοκήπιο, αερίστε πιο συχνά, διαφορετικά οι θάμνοι θα αρχίσουν να πέφτουν ωοθήκες.
• Πότισμα. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό. Το αντλούμε από το πηγάδι, οπότε πρώτα συλλέγουμε έναν μεγάλο κάδο, που θερμαίνεται στον ήλιο όλη την ημέρα, και το βράδυ απλώνουμε το νερό με ένα ποτιστήρι. Πρέπει να ποτίζετε το αυτί της αγελάδας περίπου 2 φορές την εβδομάδα (εάν είναι πολύ ζεστό έξω, τότε πιο συχνά). Σπουδαίος! Ενώ τα φυτά δεν ανθίζουν, μπορείτε να ποτίζετε τους θάμνους από ένα ποτιστήρι με ένα διαχύτη ("βροχή"). Μόλις εμφανιστούν λουλούδια, ο διαχύτης πρέπει να ξεβιδωθεί, κατευθύνοντας το νερό με ένα ρεύμα αυστηρά κάτω από το στέλεχος. Ένας θάμνος πίνει περίπου 1,5 λίτρα κάθε φορά.
• "Χειροκίνητη θεραπεία". Όπως κάθε καλλιέργεια, οι πιπεριές πρέπει να αφαιρέσουν τα ζιζάνια και να χαλαρώσουν το έδαφος. Ή μπορείτε να πάτε αντίθετα: ακόμη και κατά τη φύτευση, σκουπίστε τον κήπο και σταματήστε εκεί.
• Λίπασμα επιφάνειας. Τόσο η οργανική ύλη (ειδικά η κοπριά όσο και τα περιττώματα κοτόπουλου) και οι συνθέσεις ορυκτών είναι κατάλληλες για πιπέρι. Το υπερφωσφορικό έχει επίσης λειτουργήσει καλά. Αξίζει να ταΐσετε τις πιπεριές τρεις φορές: 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, στην αρχή της ανθοφορίας και όταν οι πιπεριές αρχίσουν να γίνονται κόκκινες.
• Παράσιτα. Οι σκαθάρια του Κολοράντο, οι γυμνοσάλιαγκες, τα ακάρεα και οι αφίδες θα τρώνε με ευχαρίστηση. Επιπλέον, αυτοί οι απατεώνες επιτίθενται συχνότερα όταν οι πιπεριές είναι ήδη δεμένες και είναι αδύνατο να τα ψεκάσετε με κάτι που αγοράσατε. Θα πρέπει να εφαρμόσουμε την «παραδοσιακή ιατρική». Το Κολοράντο μπορεί να κυνηγηθεί με βάμμα celandine, ενάντια σε γυμνοσάλιαγκες, όλοι οι θάμνοι μπορούν να καλυφθούν με σκόνη καπνού (συν το έδαφος μεταξύ τους - μουστάρδα) και το ακάρεο της αράχνης φοβάται σαπουνόνερο, καθώς και βάμμα κρεμμυδιού ή σκόρδου.

Υπάρχουν πολλά κόλπα για την καλλιέργεια πιπεριού. Και τότε υπάρχουν τα συχνά επαναλαμβανόμενα λάθη που κάνουν ακόμη και τις καλύτερες ποικιλίες να αποφέρουν καρπούς πολύ άσχημα. Αυτό το βίντεο θα τους βοηθήσει να αποτρέψουν:

Κριτικές για κηπουρούς

Πριν αγοράσω και βλαστήσω αυτούς τους σπόρους, άκουσα πολλά γι 'αυτούς. Οι γείτονες είπαν ότι το αυτί Volovye είναι μια ποικιλία που δεν είναι κακή ως προς την απόδοση, η οποία θα γεννά συνεχώς γενναιόδωρα στον κήπο, και ακόμη καλύτερα στο θερμοκήπιο. Εξαιρετικό για σαλάτες, εξαιρετικά γλυκό.

Εάν δεν μαζέψετε τα φρούτα όταν γίνονται κόκκινα, αλλά αφήστε τα να αναπτυχθούν λίγο, θα αυξηθούν ακόμη περισσότερο σε μέγεθος και θα βραχούν. Οι μεγαλύτερες πιπεριές στους θάμνους είναι αυτές που ξεκίνησαν πρώτα. Επιπλέον, θα μεγαλώνουν όλο και μικρότερα. Και τα τελευταία, τα φρούτα του Σεπτεμβρίου, λόγω των μικρών τους διαστάσεων, χρησιμοποιούνται για γέμιση.

Έχοντας λάβει την πρώτη συγκομιδή, κατάλαβα - θα μεγαλώσω και την επόμενη χρονιά!

Εδώ είναι αυτό που μου άρεσε:

• Κατά τη συγκομιδή, είναι πολύ βολικό να καθαρίσετε, δεν υπάρχουν σχεδόν σπόροι και χωρίσματα μέσα.
• Εάν βιάζεστε και μαζεύετε ελαφρώς άγουρα φρούτα, δεν θα έχουν πικρή γεύση.
• η συγκομιδή του πιπεριού είναι πολύ πλούσια, οι θάμνοι απλώς κρέμονται με φρούτα.
• Αν δεν έχω χρόνο για φροντίδα (συχνό πότισμα, επίστρωση), η συγκομιδή είναι ακόμα καλή.
• για όλη την ώρα, το πιπέρι δεν με πληγώνει ποτέ.

Έχοντας ετοιμάσει πολλή lecho και άλλες σαλάτες, παγώνω το υπόλοιπο πιπέρι. Απλώς το καθαρίζω από σπόρους, το κόβω σε λωρίδες διαφορετικού πάχους, το βάζω σε ειδικές σακούλες και στον καταψύκτη. Το χειμώνα, τέτοια κομμάτια χρησιμοποιούνται σε μπορς, σε σοτέ ή ριζότο (φαρδιά λωρίδες) και σε πίτσα (στενές λωρίδες). Συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτήν τη μέθοδο συγκομιδής!

• Το αυτί της αγελάδας είναι μια ποικιλία γλυκών πιπεριών μεσαίας περιόδου. Εκτιμάται για τα χοντρά, ζουμερά φρούτα του τοίχου, την πιο ευχάριστη γεύση και την εξαιρετική απόδοση.
• Όταν αγοράζετε σπόρους, είναι σημαντικό να βρείτε έναν καλλιεργητή που λειτουργεί στην περιοχή σας. Η ίδια ποικιλία, αλλά καλλιεργείται σε μια ζεστή περιοχή, στη Σιβηρία θα δώσει μια αδύναμη συγκομιδή.
• Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στον ανοιχτό αγρό όσο και σε ένα θερμοκήπιο.

Αλλά δεν θα μεγαλώσετε την ίδια ποικιλία, σωστά; Προσφέρω μια κριτική βίντεο για τις δέκα κορυφαίες ποικιλίες γλυκών πιπεριών. Εκτός από το Bovine Ear, υπάρχουν Gogoshary, Lesya και άλλες αποδεδειγμένες επιλογές εδώ:

Η γλυκιά πιπεριά όσον αφορά την κατανάλωση από τον πληθυσμό είναι στις τρεις πρώτες μαζί με τις ντομάτες και τα αγγούρια, αλλά, σε σύγκριση με αυτά, η γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειάς της είναι κάπως πιο περίπλοκη. Το αυτί πιπέρι Volovye, που εκτρέφεται από εγχώριους κτηνοτρόφους, έχει μια εξαιρετική γεύση στο πλαίσιο των υαβριδίων εισαγωγής "γυαλιού". Θα γνωρίσουμε τον κηπουρό με αυτήν την ποικιλία, τα χαρακτηριστικά και τα μυστικά της γεωργικής τεχνολογίας.

Αυξανόμενες συστάσεις

Οι γλυκές πιπεριές αυτής της ποικιλίας καλλιεργούνται μέσω δενδρυλλίων. Αρχίζουν να το μαγειρεύουν στα μέσα Μαρτίου.

Αυτή η τεχνική θα επιτρέψει στα νεαρά φυτά να συνηθίσουν αμέσως στο έδαφος όπου θα πρέπει να αναπτυχθούν, ελαχιστοποιώντας έτσι το άγχος από τη μεταφύτευση.

Η διαδικασία προετοιμασίας σπόρων για σπορόφυτα της ποικιλίας Volovye Ukho περιλαμβάνει διάφορα στάδια:

1. Επιλογή ζωντανών σπόρων. Για να γίνει αυτό, όλοι οι σπόροι είναι βυθισμένοι σε νερό και επιλέγονται οι πλωτοί πλαστοσπόροι. Δεν περιέχουν βλαστάρι, οπότε δεν πρέπει να τα φυτέψετε.
2. Μουλιάζοντας τους σπόρους για αρκετές ημέρες.
3. Επεξεργασία σπόρων με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, ακολουθούμενο από πλύσιμο με ζεστό νερό.

Οι σπόροι που έχουν υποστεί τέτοια εκπαίδευση θα είναι σε θέση να βλαστήσουν γρηγορότερα και θα έχουν ήδη κάποια ασυλία. Φυτεύονται σε προπαρασκευασμένο υπόστρωμα, μετά το οποίο καλύπτονται με μεμβράνη έως ότου εμφανιστούν βλαστοί.

Επομένως, είναι καλύτερο να φυτέψετε τους σπόρους σε ξεχωριστά δοχεία, 2-3 τεμάχια το καθένα. Μετά την εμφάνιση, οι αδύναμοι βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν, αφήνοντας έναν ισχυρό.

Έτοιμα φυτά λαχανικών αυτής της ποικιλίας μπορούν να φυτευτούν τόσο σε ανοιχτά κρεβάτια όσο και σε θερμοκήπιο. Κατά την αποβίβαση, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι οι καλύτεροι προκάτοχοι θα είναι:

• siderates;
• όσπρια;
• αγγούρια
• όλα τα σταυρανθή φυτά και άλλα.

Δεν συνιστάται η φύτευση φυτών της ποικιλίας Volovye Ukho μετά από ντομάτες. Και αν δεν υπάρχουν άλλες επιλογές, τότε το φθινόπωρο πρέπει να σκάψετε το έδαφος με οποιοδήποτε οργανικό λίπασμα.

Διαφορετικά, οι απαιτήσεις για τη φροντίδα αυτής της ποικιλίας είναι ίδιες με όλες τις πιπεριές:

• Πολύ φως και ζεστασιά. Επιπλέον, εάν οι πιπεριές φυτευτούν σε θερμοκήπιο, τότε είναι απαραίτητος ο αερισμός. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε τα λουλούδια και οι ωοθήκες θα καταρρεύσουν από τα φυτά.
• Πότισμα με ζεστό νερό. Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες, αλλά τουλάχιστον 2 ποτίσματα την εβδομάδα. Πριν από την ανθοφορία, το πότισμα της βροχής είναι προτιμότερο και από την αρχή της ανθοφορίας έως το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου μόνο στη ρίζα. Η τιμή κυμαίνεται από 1 έως 2 λίτρα νερού ανά φυτό.
• Τακτική χαλάρωση και βοτάνισμα. Μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα της αποχώρησης, εάν στρώσετε το κρεβάτι με φυτά πιπεριού.
• Επάνω σάλτσα με ανόργανα και οργανικά λιπάσματα. Τα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται χρησιμοποιώντας κοπριά πουλερικών, πολτό και υπερφωσφορικό.

Εάν ακολουθηθούν αυτές οι συστάσεις, η ποικιλία Volovye Ear θα αποφέρει καρπούς άφθονα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Διαβάστε επίσης: Φύτευση πιπεριών στο έδαφος με φυτά: πότε και πώς να φυτέψετε, φροντίστε μετά τη φύτευση

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια γλυκών πιπεριών από το βίντεο:

Περιγραφή της ποικιλίας πιπεριού Volovye Ukho

Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά δημοφιλής στη Ρωσία, είναι γνωστή, λατρεύεται, καταναλώνεται και καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της. Έλαβε άδεια να αναπτυχθεί το 2007, όταν εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο. Ο δημιουργός ήταν το γνωστό Agrofirma Poisk, που είναι ο συγγραφέας της ποικιλίας. Οι συγγραφείς συνιστούν την καλλιέργεια αυτού του πιπεριού στο ανοιχτό χωράφι και κάτω από καταφύγια ταινιών σε προσωπικές θυγατρικές πλοκές.

Το αυτί της αγελάδας ανήκει στις ποικιλίες της μεσαίας σεζόν. Οι καρποί φθάνουν σε τεχνική ωριμότητα σε 90-100 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση, και ωριμάζουν πλήρως και χρωματίζονται σε περίπου ένα μήνα (120-130 ημέρες συνολικά). Η ποικιλία δεν λάμπει με απόδοση - κάτω από καταφύγια ταινιών είναι μόνο 3,2 kg / m 2 (σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο). Είναι αλήθεια ότι ορισμένοι πωλητές σπόρων (για παράδειγμα) δηλώνουν στα πακέτα ότι η απόδοση της ποικιλίας είναι 2,4-2,8 kg ανά θάμνο, η οποία με πυκνότητα φύτευσης 5 φυτών ανά τετραγωνικό μέτρο θα είναι 12-14 kg / m 2. Οι διαθέσιμες κριτικές των κηπουρών δεν περιέχουν πληροφορίες σχετικά με την απόδοση, οπότε μπορείτε να μάθετε μόνο τι είναι πραγματικά από την εμπειρία.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο φουσάριο και σε άλλες ασθένειες. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, είναι ευαίσθητο σε επίθεση από παράσιτα - αφίδες, ακάρεα αράχνης, σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο, αλλά για κάποιο λόγο οι γυμνοσάλιαγκες το παρακάμπτουν. Ανεχόταν ανεπαρκώς τις ξαφνικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τα κρύα κουμπιά.

Εμφάνιση

Εξάπλωση θάμνων πιπεριού, μεσαίου ύψους (60-70 cm). Το φύλλωμα είναι επίσης μεσαίο, ελαφρώς ζαρωμένα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Σε κάθε θάμνο, συνήθως 10-12 φρούτα δένονται και μεγαλώνουν.

Πιπέρι θάμνοι Vovye αυτί απλώνεται, μεσαίου-φυλλώδους

Βίντεο: μια επισκόπηση του αυτιού της Volovye

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά του πιπεριού της αγελάδας

Τα φρούτα πιπεριάς γέρνουν, έχουν κωνικό σχήμα, επιπεδωμένα από τις πλευρές. Η επιφάνεια είναι πολύ γυαλιστερή, κυματοειδής. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι 170-200 g με μήκος έως 16 cm και πάχος τοιχώματος 6,7 mm. Η ισοπέδωση της πιπεριάς οφείλεται στο γεγονός ότι στο εσωτερικό της υπάρχουν μόνο δύο λεπτά χωρίσματα που δεν μπορούν να διατηρήσουν το σχήμα του φρούτου. Αυτό το χαρακτηριστικό, καθώς και η χαμηλή περιεκτικότητα σε σπόρους, οδηγεί σε πολύ χαμηλά απορρίμματα καθαρισμού. Το χρώμα των φρούτων σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας είναι πράσινο και όταν είναι πλήρως ώριμο, είναι βαθύ κόκκινο. Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση, τρώγονται φρέσκα, σε σαλάτες, μαγειρικά πιάτα. Και επίσης είναι καλά σε διάφορα κενά. Η αποθήκευση και η δυνατότητα μεταφοράς είναι εξαιρετικές.

Οι πλήρως ώριμες πιπεριές έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα.

Βίντεο: μια επισκόπηση των καρπών του πιπεριού

Πίνακας: τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας αυτιών Volovye

Χαρακτηριστικά και περιγραφή

Το πιπέρι αυτής της ποικιλίας είναι καθολικό.

Περιγραφή του θάμνου

Αν κοιτάξετε τη φωτογραφία του πιπεριού "Cow's Ear", γίνεται αμέσως σαφές ότι η ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω του σχήματος των καρπών της. Ο ίδιος ο θάμνος, στον οποίο βρίσκονται τα "αυτιά βοδιού", είναι τόσο εκτεταμένος που μοιάζει με ένα τεράστιο κεφάλι.

Μεσαία έως μεγάλη πλάκα φύλλων. Το χρώμα είναι πράσινο και σκούρο πράσινο, με μικρές ρυτίδες.

Περιγραφή του εμβρύου

Η ποικιλία ανήκει σε μεγάλα φρούτα. Μεγάλο, το μέγεθος μιας ανθρώπινης παλάμης, μήκους έως 20 cm και βάρους από 170 έως 200 g.

Το σχήμα της εστίας είναι επίσης ενδιαφέρον, μπορεί να περιγραφεί ως κώνος με στροφές. Το γενικό σχήμα έχει έναν κανονικό κώνο, αλλά απομακρύνεται από το σημείο προσάρτησης στον μίσχο και μέχρι την άκρη, τα φρούτα λυγίζουν ομαλά. Σε αυτήν την περίπτωση, ένας θάμνος μπορεί να φέρει και τους δύο εντελώς «σωστούς» καρπούς, και καμπυλωμένο στο σημείο της ντροπής. Το κύριο μέρος του καρπού έχει μια όμορφη στροφή στο κέντρο.

Οι στροφές εμφανίζονται στις πιπεριές από τη στιγμή που είναι δεμένες. Καθώς μεγαλώνουν, μπορούν να ισιώσουν, να σχηματιστούν ξανά και να εμφανιστούν σε άλλα μέρη.

Τα άγουρα φρούτα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα.Με την έναρξη της ωρίμανσης, εμφανίζεται ερυθρότητα, η οποία βρίσκεται κατά μήκος, ξεκινώντας από το σημείο προσάρτησης, και σταδιακά αποκλίνει προς τα κάτω.

Σε πλήρη βιολογική ωριμότητα, τα φρούτα έχουν πλούσιο κόκκινο και σκούρο κόκκινο χρώμα. Μια ισχυρή στιλπνότητα είναι εγγενής και στα δύο φρούτα με τεχνική ωριμότητα και πλήρως ώριμα.

Η γεύση του φρούτου είναι ευχάριστη, γλυκιά, αρωματική με επίμονη επίγευση.

Απόδοση παραγωγής

Με βάση τα αποτελέσματα των δοκιμών ποικιλίας, στην ποικιλία αποδόθηκε απόδοση στην περιοχή των 3,2 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ωστόσο, οι καλλιεργητές λαχανικών που έχουν ήδη καταφέρει να καλλιεργήσουν πιπέρι, περιγράφοντας την απόδοση, λένε ότι κάθε φυτό μεταφέρει έως και 10 κομμάτια εξαιρετικών φρούτων των οποίων το μέσο βάρος είναι 150 γραμμάρια ή και περισσότερο. Κατά συνέπεια, ένα φυτό παράγει απόδοση έως 1,5 kg. Εάν φυτέψετε τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο, τότε η απόδοση θα πρέπει να είναι ήδη περίπου 4,5 κιλά.

Ο κύριος σκοπός της ποικιλίας

Τα φρούτα συνιστώνται για φρέσκια χρήση, είναι νόστιμα και γλυκά. Οι πιπεριές προσθέτουν γεύση σε κάθε σαλάτα και την κάνουν αξέχαστη

Τα φρούτα είναι επίσης κατάλληλα για μαγειρική επεξεργασία. Ταιριάζουν καλά σε ένα τηγάνι και οι τηγανισμένες πιπεριές με σάλτσα σκόρδου θα καταπλήξουν ακόμη και ένα γκουρμέ.

Τα "αυτιά βοδιών" είναι καλά για κονσερβοποίηση και αποξήρανση Δεδομένου ότι το πιπέρι είναι μακρύ, σίγουρα δεν θα χωράει ολόκληρο σε δοχεία 0,5 λίτρων, αλλά θα φαίνεται καλό σε λίτρα.

Μπορούν επίσης να γεμιστούν πιπεριές αυτής της ποικιλίας. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα φρούτα και κατεψυγμένα.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η φύτευση και η φροντίδα του πιπεριού Volovye πραγματοποιείται σύμφωνα με τους συνήθεις κανόνες για την καλλιέργεια, λαμβάνοντας υπόψη μερικές από τις αποχρώσεις λόγω των χαρακτηριστικών της ποικιλίας.

Οι πιπεριές καλλιεργούνται πάντα μόνο στα φυτά λόγω της πολύ μεγάλης περιόδου ωρίμανσης. Λόγω της δημοτικότητας της ποικιλίας πιπεριού Volovye Uhok, οι σπόροι του προσφέρονται προς πώληση από πολλούς κατασκευαστές, μεταξύ των οποίων μπορεί να υπάρχουν αδίστακτοι. Επομένως, κατά την επιλογή, θα πρέπει να προτιμάτε γνωστά και αποδεδειγμένα εμπορικά σήματα, για παράδειγμα:

• "Αναζήτηση";
• "Aelita";
• "Plazmas";
• "Siberian Garden" και άλλοι.

Δεδομένου ότι η ποικιλία Volovye Ukho δεν είναι υβριδική, οι σπόροι της μπορούν να συλλεχθούν με επιτυχία μόνοι τους, επιλέγοντας τα καλύτερα, πλήρως ώριμα φρούτα για αυτούς τους σκοπούς.

Η Agro είναι ένας αποδεδειγμένος παραγωγός σπόρων

Οι παραγωγοί συνιστούν τη σπορά σπόρων στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου και την αναφύτευση φυτωρίων στο θερμοκήπιο στα μέσα Μαΐου. Οι πιπεριές μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος μόνο όταν έχει περάσει η απειλή των επαναλαμβανόμενων παγετών και η θερμοκρασία της ημέρας είναι τουλάχιστον + 10 ° C.

Το πιπέρι δεν ανέχεται τη μεταμόσχευση, επομένως, τα φυτά του πρέπει να καλλιεργούνται σε μεμονωμένα δοχεία - γλάστρες, ποτήρια (κατά προτίμηση τύρφη), τύρφη.

Είναι πιο βολικό να καλλιεργείτε πιπεριές σε κρεβάτια πλάτους μέτρου σε σχήμα δύο γραμμών με ένα διάστημα μεταξύ σειρών 50 cm. Μικρά φυτά αυτής της ποικιλίας θα αναπτυχθούν καλά, υποστηρίζοντας το ένα το άλλο σε ένα ζευγάρι φύτευση. Σε αυτήν την περίπτωση, το διάστημα μεταξύ ζευγών φυτών πρέπει να είναι 40-50 cm.

Εστιάζουμε σε ορισμένες σημαντικές πτυχές της φροντίδας πιπεριών.

Σχηματισμός

Η ποικιλία δεν χρειάζεται διαμόρφωση και τσίμπημα. Μόνο στο τέλος του καλοκαιριού θα πρέπει να αφαιρεθούν όλα τα λουλούδια και οι μικρές ωοθήκες, καθώς δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν και θα επιβραδύνουν την ωρίμανση των μεγάλων φρούτων, αντλώντας μέρος της διατροφής.

Πρέπει να είναι αρκετά συχνές, το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει. Το συνηθισμένο διάστημα μεταξύ των πιπεριών ποτίσματος είναι 1-2 ημέρες, αλλά σε ακραία θερμότητα πραγματοποιούνται καθημερινά. Με τον εξοπλισμό ενός συστήματος άρδευσης στάγδην στην περιοχή, ο κηπουρός θα μειώσει σημαντικά την επίπονη φροντίδα για πιπεριές. Το στρώμα του εδάφους με άχυρο, σανό, φλοιό ηλίανθου, τύρφη κ.λπ. συμβάλλει επίσης στη μείωση της έντασης εργασίας. Σε αυτήν την περίπτωση, τα διαστήματα μεταξύ ποτίσματος και χαλάρωσης θα αυξηθούν και η ανάπτυξη ζιζανίων θα μειωθεί επίσης.

Η στάγδην άρδευση πιπεριού μειώνει σημαντικά το κόστος συντήρησης

Οι παραγωγοί σπόρων πιπεριού, Volovye ear, αναφέρουν στη συσκευασία ότι η ποικιλία ανταποκρίνεται στην εφαρμογή σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων. Επομένως, συνιστάται να αγοράσετε εκ των προτέρων τέτοια σύμπλοκα που περιέχουν όλη την απαραίτητη λίστα ιχνοστοιχείων σε ισορροπημένες δόσεις. Οι μέθοδοι και οι κανόνες χρήσης τους αναφέρονται στη συσκευασία. Ταυτόχρονα, όπως και με την επιλογή των σπόρων, τα λιπάσματα πρέπει να αγοράζονται από γνωστές μάρκες:

• Αγρίκολα;
• Αγρονόμος Profi;
• Καλή δύναμη
• Σουδαρούσκα;
• Κενή πλάκα και άλλα.

Τα σύνθετα ανόργανα λιπάσματα περιέχουν όλα τα απαραίτητα στοιχεία για τις πιπεριές

αντηλιακή προστασία

Στις νότιες και μεσαίες περιοχές, οι περίοδοι πολύ έντονης θερμότητας συμβαίνουν συχνά το καλοκαίρι. Σε τέτοιες συνθήκες, η ανάπτυξη πιπεριών αναστέλλεται, τα φύλλα και τα φρούτα μαραίνονται, καίγονται, απειλείται η συγκομιδή. Αυτή τη στιγμή, είναι απαραίτητο να σκιάσετε τα φυτά, καλύπτοντάς τα με ένα δίχτυ σκίασης ή το ίδιο spunbond που χρησιμοποιήθηκε την άνοιξη για μόνωση. Δεδομένου ότι το ύψος των θάμνων πιπεριού είναι μικρό, οι συνηθισμένες καμάρες είναι κατάλληλες για αυτό. Εάν εγκαταστάθηκαν την άνοιξη, τότε πρέπει απλώς να τα αφήσετε για το καλοκαίρι και, σε περίπτωση θερμότητας, να τα χρησιμοποιήσετε για καταφύγιο.

Λόγω της ανοσίας της ποικιλίας, δεν χρειάζεται θεραπεία κατά των ασθενειών. Για προληπτικούς σκοπούς, είναι δυνατό (αλλά όχι απαραίτητο) να κάνετε ψεκασμό με Fitosporin M, καθώς θα είναι επωφελές για τα φυτά σε κάθε περίπτωση. Αυτός ο βιολογικός αντιμυκητιασικός παράγοντας είναι ταυτόχρονα μια καλή διατροφή φυλλώματος, καθώς περιέχει χουμικά οξέα στη σύνθεσή του, τα οποία βοηθούν στην αύξηση των αποδόσεων και στην ενίσχυση της ανοσίας. Δεν είναι εθιστικό στα παθογόνα, δεν είναι τοξικό, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς περιορισμούς (το συνιστώμενο διάστημα είναι 2-3 εβδομάδες), ακόμη και κατά την περίοδο συγκομιδής.

Είναι καλύτερα να καταπολεμήσετε πιθανά παράσιτα με τη χρήση διαφόρων λαϊκών φαρμάκων ή βιο-εντομοκτόνων (αυτό είναι το όνομα για βιολογικά παρασκευάσματα για τον έλεγχο των παρασίτων), για παράδειγμα:

• Fitoverm;
• Fitolavin;
• Iskra Bio και άλλοι.

Κατά τη χρήση ναρκωτικών, πρέπει να ακολουθείτε τις οδηγίες στη συσκευασία ή στα συνημμένα φυλλάδια.

Κριτικές για την ποικιλία αυτιών Volovye

Μεγάλη ποικιλία φρούτων μεσαίας περιόδου για ανοιχτό και κλειστό έδαφος Το φυτό έχει ύψος 70 εκ. Τα φρούτα είναι επιμήκη-κωνικά, λεία, σε βιολογική ωρίμανση είναι κόκκινα, μήκους 12–16 cm, με μέσο βάρος 115–140 g, μερικές φορές 220. Πάχος τοιχώματος 5–7 mm. Θα προσπαθήσω.

ΟΛΓΑ

Μου άρεσε η ποικιλία, ταιριάζει με την περιγραφή, οι θάμνοι ήταν 50 εκατοστά και κάτω, αλλά καλύφθηκαν με φρούτα ενδιαφέροντος σχήματος. Τα φρούτα είναι μακριά, μεγάλα, άνισα, οι άκρες ήταν ελαφρώς λυγισμένες και προεξέχονταν στο πλάι, τους ονόμασα μουστάκια Μου άρεσε η γεύση. Συν για την απόδοση.

Olga-70-KAZ, βόρειο Καζακστάν

Βοοειδές αυτί. Μου άρεσε το πιπέρι, γόνιμο, νόστιμο. Θα φυτέψω περισσότερα. Οι σπόροι ήταν από.

γαλάζια, περιοχή Don

Μου άρεσε επίσης το Volovye Ear. Η μόνη φορά που έγινε πιο ζεστή ήταν στα τέλη Ιουλίου, αλλά άρχισε να ωριμάζει σε έναν θάμνο. Και έτσι, μια αρκετά παραγωγική και νόστιμη ποικιλία.

Firefly Plus

Το αυτί της αγελάδας είναι ένα γλυκό πιπέρι με εξαιρετική γεύση και ιδιότητες καταναλωτή. Η ανάπτυξή του με τη δέουσα επιμέλεια είναι αρκετά προσιτή για έναν κηπουρό με μικρή εμπειρία και βασικό επίπεδο δεξιοτήτων. Η ποικιλία μπορεί σίγουρα να συνιστάται για καλλιέργεια τόσο για προσωπική κατανάλωση όσο και για εμπορικούς σκοπούς.

Οι γλυκές πιπεριές είναι πάντα δημοφιλείς στους καλλιεργητές λαχανικών. Το Pepper Volovye Ear είναι μια ποικιλία που αυξάνεται όλο και περισσότερο σε κρεβάτια κήπου και θερμοκήπια. Τα οφέλη του πιπεριού είναι ευρέως γνωστά, οπότε οι κηπουροί θα βρουν πάντα θέση στο οικόπεδο για σπορόφυτα αυτής της καλλιέργειας λαχανικών.

Ιστορικό ποικιλιών

Το Agro εγγράφηκε στην περιοχή της Μόσχας το 1990. Η εταιρεία ασχολείται με τη δημιουργία και την καλλιέργεια βελτιωμένων ποικιλιών λαχανικών προσαρμοσμένων στο ρωσικό κλίμα με πιο έντονες γεύσεις.

Ένα από τα καθήκοντα των κτηνοτρόφων της εταιρείας ήταν να δημιουργήσει μια ποικιλία γλυκών πιπεριών που ξεπερνά τους ξένους ομολόγους σε γεύση και ζωντάνια.

Η υπερηφάνεια των κτηνοτρόφων του "Search" έγινε η ποικιλία των γλυκών πιπεριών που δημιούργησαν - Volovye Ukho. Το 2007, συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο με την είσοδο στην ανάπτυξη σε οποιαδήποτε ρωσική κλιματική ζώνη.

Περιγραφή και κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Γιατί η Volovye Uho είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες για περισσότερες από μία σεζόν; Ποια χαρακτηριστικά είναι ελκυστικά για τους καλλιεργητές, παρά το γεγονός ότι η φροντίδα αυτής της καλλιέργειας λαχανικών δεν είναι τόσο εύκολη όσο για τις ντομάτες ή το λάχανο;

Αποδεικνύεται ότι οι πυκνοί και μεγάλοι καρποί αυτής της ποικιλίας περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και άλλων δραστικών ουσιών. Οι πιπεριές είναι γλυκές και τραγανές και επομένως ενισχύουν τη γεύση κάθε φρέσκιας σαλάτας ή άλλου πιάτου.

Η περιγραφή της ποικιλίας πρέπει να ξεκινά με την ωριμότητα της καλλιέργειας. Το Volovye Ukho είναι μια εξαιρετική ποικιλία μεσαίας σεζόν: από τη στιγμή της εμφάνισης φιλικών βλαστών μέχρι την τεχνική ωριμότητα των φρούτων, λίγο περισσότερο από 3 μήνες και η πλήρης ωρίμανση της συγκομιδής μπορεί να αναμένεται σε 4 μήνες. Η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμαινόμενα θερμοκήπια.

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, οι βλαστοί δεν μεγαλώνουν υψηλότερα από 65 - 70 εκ. Οι θάμνοι εξαπλώνονται σε πλάτος - τουλάχιστον 30 εκ. Σε ακτίνα, επομένως δεν συνιστάται η φύτευση των δενδρυλλίων του βοοειδούς αυτιού στα κρεβάτια πιο κοντά από 0,5 m μεταξύ τους.

Οι βλαστοί είναι όρθιοι, καλά διακλαδισμένοι, αρκετά δυνατοί, ύψους έως 0,7 m, μέσο φύλλωμα. Το φύλλωμα είναι πυκνό, απλό, μεσαίου μεγέθους, οι άκρες είναι ελαφρώς κυματιστές, το χρώμα είναι σκούρο σμαραγδένιο. Η άνω πλευρά των φύλλων είναι ελαφρώς γυαλιστερή.

Λόγω του μάλλον ογκώδους φυλλώματος, το Volovye Ukho δεν ανέχεται καλά την καυτή σεζόν. Εάν το πιπέρι φυτευτεί σε θερμοκήπιο, η συμπύκνωση θα καθιερωθεί στα φύλλα, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τα φυτά.

Οι ώριμες πιπεριές μοιάζουν με αυτιά βοδιού σε σχήμα (γι 'αυτό πήραν αυτό το όνομα) - επιμήκη, κώνου, ελαφρώς κυματοειδής. Το μήκος τους μπορεί να φτάσει τα 15 - 16 εκ. Τα άγουρα φρούτα είναι πράσινα και στο στάδιο της πλήρους ωριμότητας γίνονται έντονα κόκκινα με απόχρωση βατόμουρου.

Οι πιπεριές είναι σαρκώδεις, γλυκές και ζουμερές, με πάχος τοιχώματος περίπου 7 mm. Το μέσο βάρος των πιπεριών είναι 130 - 145 g, αλλά με καλή φροντίδα, μπορούν να αναπτυχθούν μεγάλα φρούτα - έως 200 - 240 g σε βάρος. Η απόδοση από έναν θάμνο είναι συνήθως 2,5 - 3,2 kg. Οι εμπορικές ιδιότητες της ώριμης καλλιέργειας είναι υψηλές. Δεν έχει νόημα να περιμένουμε μέχρι να ωριμάσει ολόκληρη η σοδειά, γιατί τα φρούτα στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας μετά τη συγκομιδή ωριμάζουν τέλεια σε ένα δροσερό δωμάτιο.

Το χαρακτηριστικό της πιπεριάς Volovye Ear θα είναι ατελές χωρίς ιστορία σχετικά με την ανοσία στις ασθένειες και τη διατήρηση της ποιότητας. Η αντοχή αυτής της ποικιλίας στις κύριες ασθένειες και παράσιτα είναι μέτρια. Λόγω των μάλλον πυκνών τοίχων, οι ώριμες πιπεριές αποθηκεύονται τέλεια σε δροσερό μέρος, διατηρώντας την παρουσίασή τους και την καλή γεύση. Η συγκομιδή ανέχεται τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Οι ώριμες πιπεριές είναι καθολικές: τα φρούτα αυτής της ποικιλίας καταναλώνονται φρέσκα, προστίθενται σε σαλάτες, κατάλληλα για συντήρηση (ειδικά σε lecho).

Καλλιέργεια και φροντίδα

Οι πιπεριές καλλιεργούνται μέσω φυταρίων τόσο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος όσο και για θερμοκήπια. Η σπορά σπόρων μπορεί να πραγματοποιηθεί από τον Μάρτιο. Ο ακριβής χρόνος πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με την πρόγνωση του καιρού για την περίοδο φύτευσης φυτών σε μόνιμο μέρος.

Το έδαφος για πιπεριές πρέπει να επιλέγεται σύμφωνα με τις ακόλουθες απαιτήσεις:

• κορεσμός με θρεπτικά συστατικά
• ουδέτερη οξύτητα
• υψηλή διαπερατότητα στο νερό και στον αέρα.

Η φροντίδα ενός λαχανικού στα κρεβάτια περιλαμβάνει όχι μόνο το τακτικό πότισμα, αλλά και την υποχρεωτική εισαγωγή επιδέσμου, απομάκρυνσης ζιζανίων, πρόληψης ασθενειών και πρόληψης παρασίτων.

Προετοιμασία και σπορά σπόρων

Η φύτευση σπόρων πρέπει να ξεκινά με την επιλογή μείγματος εδάφους για φυτά και ρηχό δοχείο.Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλάστρες τύρφης με ένα υπόστρωμα, τότε το αυτί της Volovye μπορεί να αναπτυχθεί χωρίς περαιτέρω συλλογή.

Όταν αγοράζετε σπόρους, πρέπει να αξιολογήσετε προσεκτικά τη διάρκεια ζωής, με βάση τις ημερομηνίες συλλογής και συσκευασίας του υλικού φύτευσης.

Οι σπόροι πρέπει πρώτα να ελεγχθούν για βλάστηση. Για αυτό, ένα μικρό δοχείο γεμίζει με υφάλμυρο νερό, στο οποίο βυθίζεται ο σπόρος. Οι σπόροι που έχουν βυθιστεί τελείως θεωρούνται κατάλληλοι.

Στη συνέχεια, η απολύμανση πραγματοποιείται με θεραπεία μισής ώρας με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Οι σπόροι βλαστάνουν ανάμεσα σε στρώματα υγρού ιστού που τυλίγεται με λεπτό υμένιο υπό την επίδραση θερμότητας για 1-1,5 εβδομάδες.

Η φύτευση σπόρων πραγματοποιείται ως εξής:

1. Το δοχείο γεμίζει με χώμα ακριβώς πάνω από τη μέση.
2. Το έδαφος βρέχεται με νερό.
3. Οι βλαστημένοι σπόροι τοποθετούνται στην επιφάνεια.
4. Η γη χύνεται στην κορυφή με στρώμα έως 2 cm.

Τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετούνται σε ζεστό μέρος με μια διάχυτη πηγή φωτός. Είναι σημαντικό να το ποτίζετε με ζεστό νερό και επίσης να αποφεύγετε την υγρασία στα φύλλα.

Συλλογή

Όχι η υψηλότερη βλάστηση των σπόρων του αυτιού του βοδιού οδηγεί στο γεγονός ότι προτιμάται η καλλιέργεια φυτωρίων με επακόλουθη συλλογή. Σε αυτήν την περίπτωση, ο σπόρος τοποθετείται στο έδαφος πιο κοντά, αλλά σε μεγαλύτερη απόσταση μεταξύ τους.

Η προσεκτική φροντίδα των δενδρυλλίων εγγυάται εντατική ανάπτυξη, η οποία απαιτεί την τήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας και τη διατήρηση του εδάφους αρκετά υγρού.

Συνιστάται να κάνετε μια βουτιά στο αυτί του βοοειδούς όσο το δυνατόν νωρίτερα. Η νέα ανάπτυξη ανέχεται τη διαδικασία καλύτερα.

Για να μεταμοσχεύσετε φυτά σε ξεχωριστά δοχεία, αρκεί να περιμένετε να εμφανιστεί το πρώτο ζευγάρι αληθινών φύλλων. Για κάθε φυτό, η ταχύτητα της βλάστησης είναι διαφορετική, αλλά κατά μέσο όρο, το αυτί του Volovye φτάνει τη σωστή στιγμή για συλλογή μετά από 14-20 ημέρες.

Το λαχανικό δεν ανέχεται τη διαδικασία, η οποία επηρεάζει αρνητικά τον ρυθμό ανάπτυξης, επομένως συνιστάται να γίνεται χωρίς αραίωση ή μεταφύτευση φυτωρίων.

Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος

Ο χρόνος φύτευσης σε μόνιμο μέρος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες της περιοχής και τον τύπο καλλιέργειας που επιλέγεται. Στο νότιο τμήμα της Ρωσίας, η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί τον Μάιο, σε μεσαία και βόρεια γεωγραφικά πλάτη, είναι καλύτερα να αναβληθεί η διαδικασία έως τις αρχές Ιουνίου. Για πλήρη ανάπτυξη, πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:

• βέλτιστη θερμοκρασία περιβάλλοντος 18 ° С;
• υψηλή υγρασία αέρα
• καλός φωτισμός
• έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Εάν οι κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής δεν πληρούν τις απαραίτητες συνθήκες, συνιστάται να μεγαλώσετε το αυτί της αγελάδας σε κλειστό έδαφος.

Κατά τη φύτευση ενός λαχανικού, αξίζει να εξετάσετε ποιες καλλιέργειες καλλιεργήθηκαν στον χώρο την περασμένη σεζόν. Δεν μπορείτε να φυτέψετε φυτά μετά τις ντομάτες και τις πατάτες, ή σε άμεση γειτνίαση με αυτά τα φυτά και ζεστό πιπέρι. Είναι προτιμότερο να φυτέψετε το αυτί της Volovye στον τόπο όπου υπήρχαν προηγούμενες φυτεύσεις:

• λάχανο;
• όσπρια;
• αγγούρια
• γογγύλια;
• Σιδεράτες.

Τα κρεβάτια για το αυτί του βοδιού σχηματίζονται με τέτοιο τρόπο ώστε στο μέλλον οι θάμνοι να μην δημιουργούν σκιά ο ένας για τον άλλο. Συνιστάται να τοποθετείτε τις σειρές σε απόσταση τουλάχιστον 0,6 m, και τα φυτά να μην είναι κοντά στα 40 cm το ένα από το άλλο.

Το βάθος των οπών πρέπει να αντιστοιχεί στο επίπεδο του κολάρου ρίζας των δενδρυλλίων. Για να μην καταστρέψετε τις ρίζες, αξίζει να ξαναφυτεύσετε το αυτί Volovye χρησιμοποιώντας τη μέθοδο μεταφόρτωσης.

Οι λάκκοι φύτευσης γεμίζουν με υγρό, θρεπτικό μείγμα εδάφους με την προσθήκη μικρής ποσότητας άμμου. Εάν τα φυτά έχουν αδύναμο στέλεχος, μπορούν να εγκατασταθούν πρόσθετοι γόμφοι στήριξης.

Πότισμα και σίτιση

Οι καλλιέργειες πιπεριού χρειάζονται σταθερή υγρασία του εδάφους για φυσιολογική βλάστηση. Το νερό για άρδευση πρέπει να είναι ζεστό και να ηρεμεί για αρκετές ώρες.

Αρκεί να ποτίζετε τα φυτά του αυτιού του βοδιού μετά τη μεταμόσχευση 2 φορές την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια ζεστού ξηρού καιρού, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται κάθε εβδομάδα. Είναι καλύτερο να εφαρμόζετε νερό πασπαλίζοντας με τέτοιο τρόπο ώστε η υγρασία να μην φτάνει στα φύλλα.

Μετά το πότισμα, μπορεί να σχηματιστεί κρούστα στο έδαφος, γεγονός που εμποδίζει τον κορεσμό του εδάφους με οξυγόνο, οπότε το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει μετά την υγρασία.

Οι γλυκές πιπεριές χρειάζονται πολλά θρεπτικά συστατικά. Το αυτί της αγελάδας δεν θα αποφέρει καρπούς κανονικά σε φτωχά εδάφη. Οι θάμνοι απαιτούν οργανική ύλη, καθώς και λιπάσματα φωσφόρου.

Το ντύσιμο πρέπει να γίνεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. 14 ημέρες μετά τη φύτευση, μπορείτε να προσθέσετε οργανική ύλη ή νιτρικό αμμώνιο.
2. Το υπερφωσφορικό συνιστάται κατά την ανθοφορία.
3. Στο διάστημα μεταξύ της έναρξης της τεχνικής και της βιολογικής ωριμότητας, μπορείτε να προσθέσετε μερικά πολύπλοκα λιπάσματα.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία πιπεριού Volovye είναι απρόσβλητη από τις περισσότερες ασθένειες στις οποίες είναι επιρρεπείς σε άλλες ποικιλίες της καλλιέργειας. Συνθήκες όπως:

• πρόωρη προσγείωση ·
• παραβίαση των κανόνων ποτίσματος?
• έκθεση σε παράσιτα.

Αυτοί οι παράγοντες προκαλούν ασθένειες όπως η φυτοπλάσμωση, η τραχειομυκητίαση (fusarium) και η σπονδυλική νόσος. Πρώτα απ 'όλα, αρχίζει η αποσύνθεση του ριζικού συστήματος, οδηγώντας σε λήθαργο των βλαστών και στο σταδιακό θάνατο του πολιτισμού.

Για την πρόληψη ασθενειών, το αυτί της αγελάδας πρέπει να αντιμετωπίζεται με αντιμυκητιασικά φάρμακα, για παράδειγμα, Fitosporin M.

Ανάμεσα στα παράσιτα που είναι επικίνδυνα για τις γλυκές πιπεριές μπορεί να είναι:

• Σκαθάρι Κολοράντο;
• ακάρεα αράχνης;
• ψείρα των φυτών;
• γυμνοί γυμνοσάλιαγκες.

Είναι πιο εύκολο να απαλλαγείτε από σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες. Για να γίνει αυτό, αρκεί να επεξεργαστείτε το αυτί του Volovye με σκόνη καπνού ή ξηρή μουστάρδα. Μεταξύ των λαϊκών φαρμάκων κατά των εντόμων, χρησιμοποιείται ενεργά η έγχυση σκόρδου, φλοιών κρεμμυδιών και φικελίνης.

Ένας αξιόπιστος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε χημικά ή βιολογικά παρασκευάσματα (Fitolavin, Fitoverm, Iskra Bio).

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• υψηλή παραγωγικότητα
• καλές εμπορικές ιδιότητες της ωριμασμένης καλλιέργειας ·
• εξαιρετική γεύση
• η ευελιξία των ώριμων φρούτων ·
• Η καλλιέργεια μπορεί να διατηρηθεί φρέσκια για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρεί πολύτιμες ιδιότητες όταν καταψύχεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας πιπεριού:

• οι θάμνοι δεν ανέχονται καλά τη θερμότητα.
• καταστρεπτικό συμπύκνωμα που εγκαθίσταται στο φύλλωμα σε ένα θερμοκήπιο.

Το Volovye Ear απαιτεί φροντίδα, διαφορετικά είναι δύσκολο να αποκτήσετε φρούτα υψηλής ποιότητας.

Κριτικές για κηπουρούς

Η ποικιλία αυτιών Volovye είναι ευρέως γνωστή στους κηπουρούς σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Αγαπάται πολύ για τη μοναδική του γεύση και ευελιξία στην εφαρμογή.

Οι ιδιοκτήτες κήπων και οι επαγγελματίες καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν ότι οι πιπεριές Volovye που καλλιεργούν αντιστοιχούν στην περιγραφή της ποικιλίας που δίνει ο κατασκευαστής. Οι αγρότες είναι ευχαριστημένοι με την υψηλή απόδοση, την αξιοπρεπή γεύση, το άρωμα των φρούτων, την ικανότητά τους να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν εύκολα να μεταφερθούν.

Έτσι, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι κάποια μεταβλητότητα της ποικιλίας στις συνθήκες ανάπτυξης είναι ασήμαντη σε σύγκριση με ορισμένα από τα έντονα πλεονεκτήματά της.