Μαϊντανός στο θερμοκήπιο το χειμώνα ποιες συνθήκες πρέπει να δημιουργηθούν και πώς να μεγαλώνει σωστά ο μαϊντανός

Ο μαϊντανός είναι πηγή φυτικών ινών και βιταμινών

Πιστεύεται ότι η καλλιέργεια πρασινάδας είναι μια μεγάλη και εξαιρετικά κερδοφόρα επιχείρηση, ειδικά αν το κάνετε όλο το χρόνο. Είναι λιγότερο απαιτητικό για τις παθήσεις, λιγότερο πιθανό να υποφέρει από ασθένειες και απαιτεί ελάχιστο αρχικό κόστος και φροντίδα. Μεταξύ όλων των τύπων χόρτων που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, ο μαϊντανός είναι ο πιο ανεπιτήδευτος. Δεν χρειάζεται υψηλή θερμοκρασία αέρα, εύφορη γη, συχνό πότισμα, αλλά υπάρχουν πολλά οφέλη από αυτό το φυτό.

καλλιέργεια μαϊντανού σε θερμό θερμοκήπιο h1

Η μετρούμενη πρόσληψη πράσινης μάζας μπορεί να διασφαλιστεί μόνο με γνώση της γεωργικής τεχνολογίας του φυτού. Κατά τη μαζική καλλιέργεια του πρασίνου, τα φύλλα πρέπει να είναι ξύπνια και ελκυστικά για τους αγοραστές πριν το κόψουν. Ο μαϊντανός πρέπει να πωλείται φρέσκος. Μπορεί να αποθηκευτεί σε κρύο μέρος για λιγότερο από μία εβδομάδα, ενώ χάνει τη δική του μυρωδιά. Για να έχετε τεράστια κέρδη, είναι απαραίτητο να επιτύχετε το υψηλότερο ποσοστό σίτισης μαϊντανού στο θερμοκήπιο.
Με την έναρξη του χειμώνα, γίνεται όλο και πιο δύσκολο να βρεθούν τα πιο φρέσκα χόρτα, επιπλέον, που δεν αντιμετωπίζονται με διάφορα φυτοφάρμακα. Η καλλιέργεια μαϊντανού σε ένα θερμοκήπιο είναι μια απλή διαδικασία που σας επιτρέπει να καταναλώνετε όχι μόνο φρέσκο ​​μαϊντανό, αλλά και άνηθο, κρεμμύδια, μαρούλι, σέλινο, αγγούρια και ντομάτες όλο το χρόνο.

Το πλεονέκτημα ενός ξύλινου πλαισίου θερμοκηπίου έναντι ενός μεταλλικού είναι η φιλικότητα προς το περιβάλλον και η πρόσθετη θερμότητα. Χάρη στην πυκνή και ανθεκτική στον παγετό μεμβράνη, η οποία μπορεί επίσης να αποτελείται από δύο στρώματα, τα φυτά στο θερμοκήπιο θα είναι σε θέση να αντέχουν σε σοβαρούς παγετούς. Λόγω του γεγονότος ότι η δομή είναι μεμβράνη 85%, τα φυτά δέχονται αρκετό ηλιακό φως.

Μαρτυρίες

Michael, 44 ετών:

Μετά τη συγκομιδή, φυτεύουμε μαϊντανό στο θερμοκήπιο, ώστε να μην παραμείνει αδρανής. Αναπτύσσεται γρήγορα και παράγει μια καλή συγκομιδή. Ως αποτέλεσμα, έχουμε πάντα φρέσκα και νόστιμα χόρτα στο τραπέζι μας.

Evgeny, 38 ετών:

Φυτεύω μαϊντανό σε θερμοκήπιο από το φθινόπωρο έως το χειμώνα. Μου αρέσει αυτή η μέθοδος γιατί την άνοιξη είναι δυνατό να πάρει φρέσκα χόρτα αρκετές εβδομάδες νωρίτερα από ό, τι με τη συμβατική καλλιέργεια. Ταυτόχρονα, η φροντίδα για τα φυτά χρειάζεται ελάχιστη.

Διαβάστε επίσης:  Γιατί τα φύλλα ντομάτας στεγνώνουν και γίνονται κίτρινα σε ένα θερμοκήπιο: προσδιορίστε τους λόγους

Καλλιέργεια χόρτων το χειμώνα. Ο άνηθος μου. Φύτευση μαϊντανού και μέντας

Ακόμα και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να μεγαλώσει πράσινο. Σε αντίθεση με άλλες καλλιέργειες, ο μαϊντανός είναι εύκολο στη φροντίδα. Η διαδικασία σποράς είναι απλή. Με καλή φροντίδα, τα χόρτα αναπτύσσονται ενεργά. Ως εκ τούτου, πολλές καλλιέργειες μπορούν να συγκομίζονται κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ο μαϊντανός ανέχεται καλά τους βραχυπρόθεσμους παγετούς, ακόμα κι αν συμβαίνουν τακτικά.

Ο μαϊντανός φυτεύεται σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο από τα τέλη Ιανουαρίου. Εάν η θέρμανση δεν παρέχεται στο καταφύγιο, τότε η φύτευση μαϊντανού σε αυτό το φθινόπωρο πριν από το χειμώνα είναι απολύτως ανεπιθύμητη. Στις νότιες περιοχές, μπορείτε να μεγαλώσετε αυτό το καρύκευμα σε ένα μη θερμαινόμενο καταφύγιο μέχρι την έναρξη του χειμερινού κρύου.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Στο έδαφος του θερμοκηπίου την άνοιξη, οι σπόροι φυτεύονται στην αρχή. Στη συνέχεια αρχίζουν να βλαστάνουν σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 0 έως 5 μοίρες. Για να πάρετε μια εξαιρετικά πρώιμη συγκομιδή, ο μαϊντανός σπέρνεται πριν από το χειμώνα στα τέλη Οκτωβρίου. Οι φυλλώδεις ποικιλίες σπέρνονται κάθε δύο εβδομάδες. Σε αυτήν την περίπτωση, η συγκομιδή φρέσκων βοτάνων αφαιρείται χωρίς διακοπή.

Ενώ το φυτό κερδίζει πράσινη μάζα, χρειάζεται θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 12 βαθμούς. Όταν ο αέρας θερμαίνεται έως 20 και άνω, ο μαϊντανός αισθάνεται δυσφορία και αρχίζει να εξασθενίζει.

Για να μεγαλώσετε πλούσιο και νόστιμο πράσινο στο θερμοκήπιο, δημιουργήστε τις ακόλουθες συνθήκες:

1. Παρέχετε τεχνητό φωτισμό. Πράγματι, σε συνθήκες μικρών ωρών το χειμώνα, το φυτό δεν έχει αρκετό ηλιακό φως.
2. Οι θάμνοι ποτίζονται μετά την κοπή, μόνο όταν στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους.
3. Είναι ευεργετικό για το μαϊντανό όταν η υγρασία στο θερμοκήπιο είναι 75%.
4. Δεν πρέπει να υπάρχουν ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία ή στα ρεύματα.
5. Για να διατηρηθεί η θερμοκρασία και η υγρασία του αέρα σε βέλτιστο επίπεδο, το θερμοκήπιο αερίζεται περιοδικά.

Σπουδαίος!

Ο μαϊντανός είναι απαράδεκτος στο έδαφος. Αυτή η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλύτερα σε εδάφη με μέτρια περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Ελαφρύ άργιλο ή χώμα-podzolic χώμα είναι κατάλληλο. Εάν το έδαφος είναι βαρύ και πυκνό, οι ρίζες θα γίνουν αδέξιες.

Η καλλιέργεια και η πώληση χόρτων το χειμώνα φέρνει ένα καλό εισόδημα. Τις περισσότερες φορές, ο μαϊντανός και ο άνηθος εκτρέφονται. Αλλά εκτός από τα προφανή πλεονεκτήματα μιας τέτοιας επιχείρησης, υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα.

Πλεονεκτήματα της καλλιέργειας χόρτων προς πώληση:

• Τα πράσινα είναι ανεπιτήδευτα για τη φροντίδα και δεν απαιτούν πολλή προσοχή.
• Δεν απαιτεί μεγάλη αρχική επένδυση, καθώς οι σπόροι είναι φτηνοί και δεν απαιτείται ειδικός εξοπλισμός για συντήρηση.
• Μπορείτε να κερδίσετε γρήγορα εισόδημα, καθώς η περίοδος ωρίμανσης για τα χόρτα είναι μικρή.
• Τα πράσινα έχουν τακτική ζήτηση στην αγορά.

Ωστόσο, πολλές κριτικές για τους αγρότες επισημαίνουν επίσης αρνητικές πτυχές. Μια τέτοια επιχείρηση απαιτεί μια σταθερή πελατεία, καθώς το πράσινο χάνει γρήγορα την ευπαρουσίασή του. Θα χρειαστείτε επίσης χρηματοδότηση και χρόνο για να εξοπλίσετε ένα θερμοκήπιο και να δημιουργήσετε τις βέλτιστες συνθήκες για την καλλιέργεια καλλιεργειών. Αλλά αυτά τα έξοδα θα πληρώσουν γρήγορα για τον εαυτό τους με την έγκαιρη πώληση προϊόντων.

Όταν καλλιεργείτε πράσινο το χειμώνα, είναι απαραίτητο να σχεδιάσετε σωστά το θερμοκήπιο. Για επίστρωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φιλμ, γυαλί ή πολυανθρακικό. Η καλύτερη επιλογή είναι το κυτταρικό πολυανθρακικό.

Ένα χειμερινό θερμοκήπιο πρέπει να είναι εξοπλισμένο με θέρμανση, αυτόματη άρδευση και ένα σύστημα για τη διατήρηση παραμέτρων μικροκλίματος. Χάρη στις σύγχρονες εξελίξεις, τα χόρτα μπορούν να καλλιεργηθούν στις βόρειες περιοχές. Μπορείτε να εξοπλίσετε ένα θερμοκήπιο νέας γενιάς και να εξοικονομήσετε σημαντικά την ηλεκτρική ενέργεια και τη θέρμανση.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν την καλλιέργεια χόρτων υδροπονικά. Έτσι, η περίοδος βλαστικής ανάπτυξης των καλλιεργειών μειώνεται. Επιπλέον, η φροντίδα των φυτών είναι πολύ πιο εύκολη. Η υδροπονική δεν απαιτεί εύφορο έδαφος, απλά πρέπει να αγοράσετε πλαστικά ποτήρια.

Αυτή η τεχνολογία παραγωγής προβλέπει επίσης την αγορά ενός θρεπτικού διαλύματος που πρέπει να τρέφεται με χόρτα. Είναι επίσης βολικό ότι με μια τέτοια καλλιέργεια τα φυτά μπορούν να τοποθετούνται κάθετα. Αυτό θα σας βοηθήσει να χρησιμοποιήσετε την περιοχή του θερμοκηπίου όσο το δυνατόν πιο οικονομικά.

Κανόνες για την αποθήκευση και τη συλλογή χόρτων:

1. Το πότισμα πρέπει να γίνει πριν από τη συγκομιδή των φυτών. Αυτό θα διευκολύνει τη συγκομιδή των χόρτων από τα κρεβάτια του κήπου.
2. Οι καλλιέργειες που συλλέγονται πρέπει να αποθηκεύονται σε αδιάβροχα δοχεία. Εκεί πρέπει να προσθέσετε νερό με ασπιρίνη. Αυτό θα κρατήσει τα χόρτα πιο φρέσκα.

Είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυτούς τους κανόνες κατά την καλλιέργεια καλλιεργειών, διαφορετικά τα φυτά θα χάσουν γρήγορα τη φρέσκια εμφάνισή τους. Τα χόρτα μπορούν επίσης να φυτευτούν σε εσωτερικούς χώρους χρησιμοποιώντας υγρά λιπάσματα. Θα κοστίσει περισσότερο, αλλά τα φυτά θα έχουν εκφραστική γεύση. Τα πράσινα που καλλιεργούνται με υδροπονία είναι άγευστα.

Υπάρχει ζήτηση για μαϊντανό όλο το χρόνο. Ταυτόχρονα, η επιχείρηση μπορεί επίσης να εξοπλιστεί όλο το χρόνο. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να εξοπλίσετε ένα χειμερινό θερμοκήπιο και να συμμορφωθείτε με έναν αριθμό κανονισμών επιχειρηματικού σχεδίου.

Οι αποχρώσεις του μαϊντανού:

1. Πρέπει πρώτα να δημιουργήσετε εμπορικές σχέσεις.
2. Το χειμερινό θερμοκήπιο πρέπει να έχει φωτισμό και θέρμανση.
3. Οι σπόροι μπορούν να ληφθούν ανεξάρτητα ή να αγοραστούν.
4. Είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με τις απαιτήσεις του φυτού για μικροκλίμα και φροντίδα.

Μόνο γνωρίζοντας τις γεωργικές τεχνικές του μαϊντανού μπορείτε να οργανώσετε σωστά μια τακτική πώληση. Μπορείτε να πουλήσετε μόνο φρέσκα χόρτα. Η μέγιστη διάρκεια ζωής ενός φυτού σε δροσερό μέρος είναι μια εβδομάδα. Για ένα καλό εισόδημα, πρέπει να συλλέξετε το μέγιστο ποσό της καλλιέργειας.

Πρώτα πρέπει να εξοικειωθείτε με την ταξινόμηση του φυτού. Ο μαϊντανός είναι φυλλώδες και ριζικό. Και τα δύο είδη είναι πολύτιμα όσον αφορά τις βιταμίνες, αλλά η ρίζα έχει πολύτιμη καλλιέργεια ρίζας. Ο μαϊντανός σε φύλλα μπορεί να είναι διαφορετικός στα φύλλα: ομαλός ή κυματοειδής. Η πρώτη επιλογή έχει μια πιο έντονη μυρωδιά.

Οι σπόροι μαϊντανού φυτρώνουν αργά. Πριν από τη σπορά, είναι απαραίτητο να τα φέρετε στο στάδιο της εκκόλαψης και μόνο μετά τη σπορά. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί μετά από μερικούς μήνες και στη συνέχεια τα προϊόντα θα είναι έτοιμα προς πώληση κάθε μήνα.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι 3-4 βαθμοί. Αλλά τα χόρτα πρέπει να μεγαλώνουν σε θερμοκρασία 15 βαθμών. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο. Το ντύσιμο πρέπει να γίνεται 2 φορές κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης μαϊντανού.

Για να πάρετε αρωματικά τσαμπιά άνηθου, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες για την καλλιέργεια χόρτων. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε ένα θερμοκήπιο. Αυτή η εκδήλωση ξεκινά τον Φεβρουάριο. Στη συνέχεια, η περιοχή για το θερμοκήπιο πρέπει να καθαριστεί από χειμώνα βροχόπτωση. Για γρήγορη θέρμανση της γης, είναι απαραίτητο να το καλύψετε με μεμβράνη ή υλικό στέγης. Ήδη στις αρχές της άνοιξης, το έδαφος θα ζεσταθεί αρκετά καλά.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όταν καλλιεργείτε άνηθο προς πώληση, δεν χρειάζεται να σπείρετε ολόκληρη την περιοχή του θερμοκηπίου. Έτσι, τα φυτά δεν θα λάβουν το μερίδιό τους στο φως και δεν θα αναπτυχθούν σε πλούσιους θάμνους. Επομένως, είναι καλύτερο να προσγειωθείτε με αυλάκια.

Οι αποχρώσεις του άνηθου:

• Οι βλαστημένοι σπόροι πρέπει να φυτεύονται σε κρεβάτια, να πασπαλίζονται λίγο με τη γη.
• Είναι απαραίτητο να βρέχετε τακτικά το έδαφος με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
• Πρέπει να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια εγκαίρως.
• Περιοδικά, πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος έτσι ώστε να μην υπάρχει σκληρός φλοιός που θα αποτρέψει τη βλάστηση του άνηθου.
• Μια πυκνή φύτευση πρέπει να αραιωθεί.
• Τουλάχιστον μία φορά κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, πρέπει να ταΐσετε.

Για γρήγορη συγκομιδή, συνιστάται να χρησιμοποιείτε πρώιμες ποικιλίες άνηθου. Και για την τακτική καλλιέργεια ενός φυτού, είναι απαραίτητο να το σπείρετε. Εκτός από την καλλιέργεια άνηθου στο έδαφος, μπορείτε να δοκιμάσετε υδροπονική καλλιέργεια. Αυτή είναι μια επιλογή προϋπολογισμού, αλλά τα πράσινα δεν θα έχουν τη χαρακτηριστική γεύση.

Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με: Καλλιέργεια κόλιαντρου σε θερμοκήπιο το χειμώνα

Για τις βιομηχανικές επιχειρήσεις, μια τέτοια επιχείρηση πρέπει να εγγραφεί. Αλλά εάν οι όγκοι των πωλήσεων είναι μικροί και εξαιρετικά εξοικειωμένοι, τότε δεν έχει νόημα να επισημοποιηθούν τα πάντα. Νομικοί λόγοι για την εγγραφή μιας επιχείρησης - εάν περισσότερα από 1 εκτάριο γης εμπλέκονται στην καλλιέργεια σκόρδου.

Οφέλη από την καλλιέργεια σκόρδου προς πώληση:

• Μπορείτε να εξοπλίσετε μια επιχείρηση στο σπίτι, στη χώρα.
• Το σκόρδο έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των αγοραστών.
• Ελάχιστος ανταγωνισμός;
• Απαιτεί μικρές χρηματοοικονομικές επενδύσεις.
• Το σκόρδο δεν είναι ιδιότροπο για φροντίδα.

Υπάρχουν 2 τύποι σκόρδου: χειμώνας και άνοιξη. Πριν ξεκινήσετε μια επιχείρηση, είναι σημαντικό να προσδιορίσετε ποιο τύπο θα χρησιμοποιηθεί. Το χειμερινό σκόρδο είναι πιο κατάλληλο για καλλιέργεια προς πώληση. Είναι ανθεκτικό στον παγετό, έχει υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση. Η άνοιξη είναι πιο κατάλληλη για καλλιέργεια σε ζεστές περιοχές.

Το μικροκλίμα για το σκόρδο εξαρτάται από την επιλεγμένη ποικιλία. Αλλά ο πολιτισμός είναι εντελώς ανεπιτήδευτος. Η τεχνολογία καλλιέργειας πρέπει απαραιτήτως να περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, χαλάρωση, καθαρισμό ζιζανίων και βελών, καθώς και γονιμοποίηση.

Για να καλλιεργήσετε χόρτα υψηλής ποιότητας σε ένα θερμοκήπιο, πρέπει να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες. Κάθε καλλιέργεια είναι μοναδική, αλλά για καλύτερο κέρδος, συνιστάται να καλλιεργείτε ταυτόχρονα διάφορα είδη χόρτων και να τα πουλάτε σε προκατασκευασμένες δέσμες.Για καλλιέργεια όλο το χρόνο, θα χρειαστείτε ένα χειμερινό θερμοκήπιο με θέρμανση και φωτισμό.

Πολλοί κηπουροί ενδιαφέρονται για το ερώτημα ποια φυτά μπορούν να φυτευτούν σε ένα θερμοκήπιο; Η καλλιέργεια πρασίνου σε ένα θερμοκήπιο μπορεί να είναι η πιο κερδοφόρα επιλογή, καθώς αυτές οι καλλιέργειες στον κήπο δεν είναι πολύ περίεργες και ανέχονται καλά διάφορες καιρικές συνθήκες. Επιπλέον, τα χόρτα που φυτεύονται σε ένα θερμοκήπιο το χειμώνα δίνουν πολλές συγκομιδές το χρόνο, ανεξάρτητα από το μήνα φύτευσης. Λοιπόν, τι ακριβώς μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα θερμοκήπιο εξαρτάται προσωπικά από τις προτιμήσεις και τις επιθυμίες σας.

• Ανθοκομία θερμοκηπίου
• Καλλιέργεια άνηθου σε εξωτερικούς χώρους

Σας συνιστούμε να εξοικειωθείτε

Όπως δείχνει η πρακτική, οι κάτοικοι του καλοκαιριού συνήθως φυτεύουν άνηθο, μαϊντανό και σέλινο στα θερμοκήπια τους το χειμώνα, θα σας πούμε για την καλλιέργεια των οποίων σε αυτό το άρθρο. Αλλά υπάρχουν πολλά άλλα χρήσιμα και νόστιμα φυτά που αντέχουν τέλεια το χειμώνα και δίνουν καλές αποδόσεις. Για παράδειγμα, υπάρχουν διάφοροι τύποι σαλάτες, βασιλικός, μέντα, οξαλίδα, τσουκνίδα και άλλοι τύποι χόρτων.

Ένα θερμοκήπιο και θερμαινόμενα κρεβάτια είναι ιδανικά για καλλιέργεια άνηθου το χειμώνα. Αυτό το φυτό είναι γνωστό και αγαπητό από όλους για τις ευεργετικές του ιδιότητες και την πικάντικη γεύση του. Ο άνηθος χρησιμοποιείται συχνά ως καρύκευμα σε πολλά πιάτα. Οι σαλάτες ετοιμάζονται μαζί της, τοποθετούνται σε κρέας και σούπες, ούτε ένα αλάτισμα μπορεί να κάνει χωρίς αυτό.

Τι πρέπει να είναι ένα χειμερινό θερμοκήπιο

Για χρήση όλο το χρόνο, απαιτείται ένα μονωμένο θερμοκήπιο, το οποίο βρίσκεται σε έναν μικρό λόφο ή βρίσκεται σε μια επίπεδη περιοχή. Το κτίριο πρέπει απαραιτήτως να προστατεύεται από βόρειους ανέμους, για τους οποίους ο τοίχος στην θυελλώδη πλευρά μπορεί να είναι:

• κάνω κωφούς
• εξοπλιστείτε με ένα ζεστό προθάλαμο.

Μια καλή επιλογή θα ήταν η επέκταση σε ένα κτίριο κοινής ωφέλειας ή σε χώρους διαμονής. Ένα χειμερινό θερμοκήπιο πρέπει να εγκατασταθεί σε ένα θεμέλιο θαμμένο κατά 0,8 μ. Σε ένα τέτοιο κτίριο, θα πρέπει να παρέχεται προστασία από πλημμύρες από βροχόπτωση, τήξη και υπόγεια ύδατα. Το χειμώνα, το σύστημα θέρμανσης πρέπει να λειτουργεί άψογα, καθώς η παραμικρή απόκλιση στις συνθήκες του μικροκλίματος θα προκαλέσει το θάνατο των φυτών.

Επιπλέον, το θερμοκήπιο πρέπει να είναι εξοπλισμένο με σύστημα άρδευσης, ιδανικά - στάγδην (για εξοικονόμηση νερού), καθώς και σύστημα εξαερισμού. Εάν τα φυτά μπορούν να πραγματοποιήσουν τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης το καλοκαίρι και την άνοιξη χωρίς επιπλέον φωτισμό, τότε το χειμώνα θα είναι αδύνατο. Από αυτήν την άποψη, πρέπει να φροντίσετε για την οργάνωση πρόσθετου φωτισμού.

Η καλύτερη επιλογή είναι οι λαμπτήρες υπερύθρων. Το θερμοκήπιο πρέπει να είναι εξοπλισμένο με θερμόμετρα για να μπορεί να ελέγχει τη θερμοκρασία. Ακόμα και στον πιο σοβαρό παγετό, η ελάχιστη επιτρεπόμενη ένδειξη είναι + 15 ° C. Βέλτιστα, η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να διατηρείται σε + 20 ... + 23 ° С.

Μάθετε περισσότερα σχετικά με τον φωτισμό του θερμοκηπίου.

Πώς να καλλιεργήσετε σπόρους μαϊντανού

Οι σπόροι μαϊντανού περιέχουν λιπαρούς εστέρες που καθυστερούν τη βλάστηση. Για να μειωθεί ο χρόνος βλάστησης, πραγματοποιείται ειδική επεξεργασία του υλικού σποράς.

Οι επιλεγμένοι σπόροι εμποτίζονται σε καθαρό, θερμαινόμενο νερό για 72 ώρες. Δύο φορές την ημέρα αλλάζει σε φρέσκο. Στη συνέχεια παρασκευάζεται ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και οι σπόροι βυθίζονται σε αυτό για μισή ώρα. Αυτή η διαδικασία απαιτείται για την απολύμανση του σπόρου.

Οι σπόροι τοποθετούνται σε cheesecloth, διπλώνονται πολλές φορές και εμποτίζονται με νερό, έτσι ώστε να βλαστήσουν. Σε αυτήν την κατάσταση, αφήνονται μέχρι να εμφανιστούν λευκοί βλαστοί. Μετά από αυτό, ο σπόρος ξηραίνεται και σπέρνεται.

Στα κρεβάτια, τα αυλάκια γίνονται εκ των προτέρων με βάθος 1,5 cm, το διάστημα μεταξύ των σειρών αφήνεται 10 εκ. Ποτίζονται άφθονα με θερμαινόμενο νερό. Οι σπόροι απλώνονται κατά μήκος του αυλακιού σε διαστήματα 4 cm, καλύπτονται με χώμα και συμπιέζονται λίγο. Μετά την ολοκλήρωση της σποράς, το χώμα βρέχεται με ζεστό νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού, ώστε να μην ξεπλένεται το χώμα. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται σε 2 εβδομάδες.

Δεδομένου ότι οι σπόροι μαϊντανού περιέχουν αιθέρια έλαια, φυτρώνουν πολύ αργά.Για να επιταχυνθεί η διαδικασία, ο σπόρος πρέπει να υποστεί σωστή επεξεργασία:

• 2-3 ημέρες πριν από τη σπορά, οι σπόροι εμποτίζονται σε καθαρό, ζεστό νερό, το οποίο πρέπει να αλλάζει δύο φορές την ημέρα.
• Μετά το μούλιασμα, το υλικό χαράσσεται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20-30 λεπτά.
• Οι επεξεργασμένοι σπόροι τοποθετούνται μεταξύ στρώσεων ενός υγρού υφάσματος για βλάστηση.
• Με την εμφάνιση λευκών βλαστών, οι σπόροι ξηραίνονται σε χαλαρή κατάσταση και σπέρνονται.

Ο μαϊντανός σπέρνεται σε κομμένες αυλακώσεις βάθους περίπου 1,5 εκατοστών, χυθεί άφθονα με ζεστό νερό. Οι καλλιέργειες καλύπτονται με ξηρό χώμα και ελαφρώς συμπυκνωμένες. Η αναμονή των πρώτων βλαστών θα διαρκέσει περίπου 12-15 ημέρες.

Τα χόρτα είναι πολύ πιο εύκολο να αναπτυχθούν από τα ίδια αγγούρια ή ντομάτες, επομένως, στα θερμοκήπια των οικιακών κηπουρών, μπορείτε συχνά να βρείτε πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό, σέλινο, άνηθο, ποικιλίες μαρουλιού και άλλες καλλιέργειες που διακρίνονται από απλή φροντίδα, ταχεία ανάπτυξη και οφέλη για το σώμα. Η καλλιέργεια μαϊντανού σε ένα θερμοκήπιο το χειμώνα δεν απαιτεί οικονομικό κόστος και δεν είναι ιδιαίτερα ενοχλητικό, πράγμα που δικαιολογεί πλήρως την προσπάθεια που επενδύθηκε. Ειδικά όταν μετράτε πόσα χρήματα μπορούν να δαπανηθούν κατά τη διάρκεια του χειμώνα για να αγοράσετε έτοιμα χόρτα σε ένα κατάστημα ή στην αγορά.

Η καλλιέργεια μαϊντανού σε ένα θερμοκήπιο το χειμώνα δεν απαιτεί οικονομικό κόστος

Ο ανθεκτικός στον παγετό μαϊντανός αισθάνεται αρκετά φυσιολογικός το χειμώνα και είναι ακόμη ικανός να αντέξει τους βραχυπρόθεσμους παγετούς. Ωστόσο, δεν συνιστάται η φύτευση αυτής της ανεπιτήδευτης καλλιέργειας νωρίτερα από τα τέλη Ιανουαρίου σε θερμαινόμενες ταινίες και σε θερμοκήπια και εάν το θερμοκήπιο δεν θερμαίνεται καθόλου, η καλλιέργεια μαϊντανού το χειμώνα είναι ανεπιθύμητη. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, ο μαϊντανός διατηρείται σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο μέχρι τον Δεκέμβριο.

Βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια φρέσκων βοτάνων

Κατά την ανάπτυξη της πράσινης μάζας, ο μαϊντανός χρειάζεται θερμοκρασία εντός 12 βαθμών. Όταν ο αέρας θερμαίνεται έως και 20 μοίρες και πάνω, το φυτό γίνεται άβολο, τα φύλλα μαραίνονται. Επομένως, δεν είναι επιθυμητό να τοποθετήσετε μαϊντανό σε ένα περβάζι που φωτίζεται καλά από τον ήλιο - θα είναι πολύ ζεστό.

Ο μαϊντανός δεν έχει ειδικές απαιτήσεις εδάφους · τα μέτρια γονιμοποιημένα εδάφη είναι ιδανικά.

Ο μαϊντανός δεν έχει ειδικές απαιτήσεις για το έδαφος · μέτρια γονιμοποιημένα εδάφη, ελαφριά αργιλώδη ή χορταρικά-podzolic, θα ήταν ιδανικά. Σε βαρύ, πυκνό έδαφος, οι ρίζες μαϊντανού μπορούν να μεγαλώσουν και να είναι άσχημες, όπως τα καρότα.

Ανάπτυξη σίτισης άνηθου σε θερμοκήπιο το χειμώνα Στους πάγκους των καταστημάτων λαχανικών και των υπεραγορών, βλέπουμε όμορφες δέσμες πράσινων που δελεάζουν τους πελάτες με την παρουσίαση και τη μυρωδιά τους. Πώς να καλλιεργήσετε χόρτα προς πώληση στο σπίτι; Ας ρίξουμε μια ματιά στα βασικά χαρακτηριστικά της σίτισης άνηθου και μαϊντανού μαζί.

Καλλιέργεια άνηθου σε θερμοκήπιο. Επιλέξτε την απαιτούμενη περιοχή για σπορά ανάλογα με τον προγραμματισμένο όγκο σίτισης. Αρχικά, ένα μικρό θερμοκήπιο κοντά στο σπίτι είναι αρκετό για εσάς. Μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας, με τα χέρια σας από απορρίμματα. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μια κανονική μεμβράνη και ένα πλαίσιο που μπορεί να είναι κατασκευασμένο από ξύλο.

Όταν ο άνηθος και ο μαϊντανός είναι ώριμοι, είναι απαραίτητο να συλλέξετε και να διατηρήσετε σωστά τη συγκομιδή. Τα πράσινα είναι ευπαθή προϊόντα, αλλά χάρη στα απλά κόλπα, μπορείτε να επεκτείνετε τη ζωή και να διατηρήσετε την παρουσίαση του προϊόντος. Πριν από την άμεση συγκομιδή, πρέπει να ποτίσετε τον κήπο με νερό. Με αυτόν τον τρόπο, θα είναι πιο βολικό να σκάβετε στο φυτό και να καθαρίζετε τις ρίζες του από το έδαφος.

#video_insert_place

Όπως και μερικοί άλλοι τύποι χόρτων, ο μαϊντανός περιέχει υψηλή συγκέντρωση αιθέριων ελαίων που επιβραδύνουν τη βλάστηση των σπόρων. Για να εξουδετερώσει αυτόν τον παράγοντα, οι σπόροι εμποτίζονται σε νερό για περίπου 30 λεπτά και στη συνέχεια αφήνονται σε μια σακούλα τυροκομείου για να βλαστήσουν.

Ένα κενό 30 cm πρέπει να αφεθεί ανάμεσα σε γειτονικά αυλάκια, οι σπόροι θαμμένοι 1 cm στο έδαφος. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, απαιτείται να τα αραιώσουν, αφήνοντας τα ισχυρότερα φυτά, προσπαθώντας να διατηρήσουμε ένα κενό μεγαλύτερο από 8 cm μεταξύ μεμονωμένων φυτών.

Ο άνηθος συλλέγεται μαζί με τις ρίζες, οι εκκενωμένες περιοχές χαλαρώνουν και προετοιμάζονται για τη σπορά μιας νέας παρτίδας σπόρων. Για να εξασφαλιστεί μια αδιάκοπη συγκομιδή άνηθου στο θερμοκήπιο, η καλλιέργεια ή μάλλον η φύτευση, γίνεται καλύτερα σε μερίδες, με ένα διάστημα 1-2 μηνών.

Οι πράσινες καλλιέργειες μπορούν να καλλιεργηθούν παράλληλα με τα λαχανικά. Ο άνηθος είναι ιδιαίτερα βολικός, μπορεί να γεμίσει όλο τον ελεύθερο χώρο χωρίς να παρεμβαίνει στις φυτεμένες ντομάτες, μελιτζάνες ή πιπεριές. Μπορείτε να καλλιεργήσετε άνηθο και μαϊντανό μαζί με σέλινο, κόλιαντρο, μέντα και άλλα βότανα.

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε την καλλιέργεια μαρούλι ρίζας ή αγρού, τα οποία είναι μικρά φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος, που συλλέγονται σε ένα είδος τριαντάφυλλων. Αυτός ο τύπος σαλάτας, μαζί με την ποικιλία Frise, χρησιμοποιείται ευρέως σε εστιατόρια. Το Lollo Rossa είναι μια καλή ποικιλία από μαρούλι κόκκινων φύλλων. Μπορείτε να επιλέξετε ποικιλίες που θα είναι μοναδικές και δεν θα υπάρχουν προβλήματα πωλήσεων.

Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με: Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για ένα ακριβό μίνι θερμοκήπιο θερμοκηπίου

Οι σπόροι των χόρτων είναι πολύ μικροί και βλαστάνουν αργά, για να επιταχυνθεί η διαδικασία, εμποτίζονται σε ζεστό νερό (60 ° C) πριν από τη σπορά. Όταν κρυώσει, η διαδικασία επαναλαμβάνεται. Οι σπασμένοι σπόροι σπέρνονται σε κυβέτες ή ειδικές κασέτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνήθη μέθοδο: γλάστρες και, στη συνέχεια, να επιλέξετε, μετά την ανάπτυξη δενδρυλλίων, να μεταμοσχεύσετε ξανά.

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν, αλλά οι άνηθοι σπόροι έχουν αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια και λιπαρά έλαια, έτσι βλαστάνουν μάλλον αργά. Ωστόσο, αυτή η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί σημαντικά. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να μουλιάσετε τους σπόρους σε ζεστό νερό πριν από τη φύτευση, αλλάζοντας το νερό μερικές φορές την ημέρα. Στη συνέχεια, με καλή φροντίδα, οι σπόροι σας θα βλαστήσουν σε μερικές ημέρες.

Εάν χρησιμοποιείτε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα είναι η επιλογή σας, αλλά πρέπει να θυμάστε ότι κατά την εφαρμογή λιπασμάτων αζώτου, η περίοδος αποθήκευσης των πράσινων μειώνεται.

Συχνά η μέθοδος "γέφυρας" χρησιμοποιείται κατά την προσγείωση. Η θερμοκρασία διατηρείται πάνω από 10-15 βαθμούς. Σε τέτοιες θερμοκρασίες, σε μισό μήνα, τα πράσινα κρεμμύδια θα είναι έτοιμα προς πώληση.

Για να επιτευχθεί ποιότητα, καθώς οι βολβοί δεν βλαστάνουν ομοιόμορφα, τα κρεμμύδια (σε μικρούς όγκους) συλλέγονται επιλεκτικά όταν το μήκος του φτερού κρεμμυδιού φτάνει περίπου τα 30 εκατοστά.

Ο βολβός τραβιέται έξω, κόβεται κάπου στη μέση και το στέλεχος τραβιέται έξω. Για μια παρουσίαση, τα χόρτα καθαρίζονται από την ταινία, διαμορφώνονται σε τσαμπιά των 50 γραμμαρίων το καθένα. και συσκευασμένο σε μια ταινία.

Παρά τη σχετική αντοχή στον παγετό, η ικανότητα να ανεχόμαστε εύκολα τους παγετούς, θερμαινόμενα για μαϊντανό, εάν είναι επιθυμητό, ​​να το καλλιεργούμε όλο το χρόνο, πρέπει να θερμαίνονται ακόμη και στις νότιες περιοχές. Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, μπορεί να καλλιεργηθεί το πολύ από Μάρτιο έως Δεκέμβριο.

Όταν μεγαλώνετε ένα σπίτι για μαϊντανό, θα πρέπει να επιλέξετε όχι το πιο ηλιόλουστο περβάζι

Αυτές οι προτιμήσεις θερμοκρασίας δείχνουν άμεσα ότι η υψηλότερη απόδοση του μαϊντανού σε θερμοκήπια επιτυγχάνεται κατά τους μήνες της άνοιξης και του φθινοπώρου, αλλά όχι το καλοκαίρι. Έχοντας δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες, πολύ καλά αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν σε ένα χειμερινό θερμοκήπιο. Ποιες είναι αυτές οι συνθήκες:

• Εκτός από την τήρηση του καθορισμένου καθεστώτος θερμοκρασίας, συνιστάται η αποφυγή ξαφνικών αλλαγών θερμοκρασίας. Ταυτόχρονα, θυμηθείτε ότι ο μαϊντανός ανέχεται το κρύο πιο εύκολα από τη θερμότητα.

Τα πράσινα δεν χάνουν τις χρήσιμες ιδιότητές τους και δεν ξεθωριάζουν ακόμη και κάτω από το χιόνι

• Το εργοστάσιο δεν απαιτεί ηλιακή ακτινοβολία, αλλά από τα τέλη του φθινοπώρου έως τις αρχές της άνοιξης, ο μαϊντανός σε ένα θερμοκήπιο χρειάζεται ακόμα τεχνητό φωτισμό για να παρατείνει τις ώρες της ημέρας και να αναπτύξει πιο ενεργά πράσινη μάζα.
• Απαιτείται άφθονο πότισμα αμέσως μετά τη φύτευση στο έδαφος. Στο μέλλον, πραγματοποιείται σπάνια, καθώς το έδαφος στεγνώνει.

• Το έδαφος μπορεί να είναι μέτρια θρεπτικό, κατά προτίμηση χαλαρό, καθώς οι ρίζες παραμορφώνονται σε πυκνό και βαρύ έδαφος.
• Ο μαϊντανός προτιμά μια αρκετά υψηλή υγρασία αέρα, 75% και υψηλότερη.

Μέθοδοι ανάπτυξης

Ο μαϊντανός είναι ένα διετές φυτό. Τον πρώτο χρόνο, μεγαλώνει ρίζες, συσσωρεύει θρεπτικά συστατικά και το δεύτερο σχηματίζει μίσχους λουλουδιών. Τα χόρτα που χρησιμοποιούνται για φαγητό κόβονται καθ 'όλη τη διάρκεια αυτής της περιόδου έως ότου εμφανιστούν οι μίσχοι, από τότε τα φύλλα δεν σχηματίζουν μια πλούσια ροζέτα, αλλά εμφανίζονται μόνο στα στελέχη. Η καλλιέργεια μαϊντανού σε θερμοκήπιο μπορεί να γίνει από σπόρους ή από ρίζες.

Καλλιέργεια από σπόρους

Για να αποκτήσετε ισχυρά, υγιή και πλούσια φυτά που δεν φοβούνται τον παγετό και άλλο άγχος, υπάρχουν ειδικές οδηγίες για την προετοιμασία σπόρων για φύτευση. Ετσι:

• Ταξινόμηση. Οι σπόροι χύνονται σε νερό και διατηρούνται για λίγο. Εκείνοι που έμειναν στην επιφάνεια είναι πιθανώς άδειοι, δεν φαίνονται. Αφαιρούνται.

Για αναφορά. Ο αριθμός των σπόρων καθορίζεται με ρυθμό 2 γραμμάρια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο προστατευόμενου εδάφους.

• Βλάστηση. Οι σπόροι τυλίγονται σε υγρή γάζα διπλωμένη σε διάφορα στρώματα και διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου για 4-5 ημέρες, διατηρώντας την υγρασία, μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα.

Στη φωτογραφία - βλαστημένοι σπόροι

• Σκληρωτικός. Οι βλαστημένοι σπόροι τοποθετούνται σε ψυγείο ή άλλο μέρος με θερμοκρασία συν 1-2 βαθμούς για δέκα ημέρες.

Αυτό το παρασκεύασμα σας επιτρέπει να επιταχύνετε σημαντικά την εμφάνιση φυτωρίων και να λαμβάνετε βιταμίνη χόρτα. Μερικοί κηπουροί, πριν μουλιάσουν, βυθίζουν τους σπόρους σε σάκο γάζας για 10-15 λεπτά στη βότκα. Τα αιθέρια έλαια που αποτρέπουν τη βλάστηση διαλύονται γρήγορα σε αυτό, οπότε αρκεί να τα κρατάτε σε υγρή γάζα για μόνο 2-3 ημέρες.

• Οι σπόροι φυτεύονται σε ρηχά αυλάκια με διάστημα 3-5 cm μεταξύ των σπόρων, τα οποία πασπαλίζονται με γη και ελαφρώς συμπιέζονται. Μπορεί να φυτευτεί παχύτερο και μετά να αραιωθεί, αφήνοντας τους πιο ανεπτυγμένους και ισχυρούς θάμνους. Μετά τη σπορά, τα κρεβάτια ποτίζονται καλά και περιμένουν βλαστούς.
• Τότε θα πρέπει μόνο να ποτίζετε περιστασιακά τα φυτά, να ξεπλένετε τα ζιζάνια και να διατηρείτε μια κανονική θερμοκρασία.
• Όταν καλλιεργείται από σπόρους, η απόδοση του μαϊντανού σε ένα θερμοκήπιο (ανάλογα με την ποικιλία) θα είναι 1,5-2,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.

Αναγκασμός από ρίζες

Με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας, η απόδοση αυξάνεται κατά 2-3 φορές, αλλά η ίδια είναι πιο επίπονη. Αλλά αν το κάνετε αυτό για αρκετά χρόνια, τότε έχετε ήδη υλικό φύτευσης και δεν θα χρειαστεί να αγοράσετε σπόρους. Ετσι:

• Για φύτευση, επιλέξτε ρίζες με κομμένες κορυφές μήκους έως 7-8 cm και πάχους περίπου μισού εκατοστό. Οποιεσδήποτε ποικιλίες είναι κατάλληλες. Εάν οι ρίζες είναι πολύ μεγάλες, μπορούν να κοπούν.

Φύτευση ριζών

Προσοχή! Οι ρίζες κόβονται από το κάτω μέρος, δεδομένου ότι ο οφθαλμός ανάπτυξης βρίσκεται στην κορυφή. Μην το καταστρέψετε κατά την αφαίρεση των κορυφών!

• Το παρασκευασμένο υλικό φύτευσης τοποθετείται σε καθαρή άμμο και διατηρείται για αρκετές ημέρες σε θερμοκρασία περίπου δύο βαθμών.

Ο μαϊντανός φυτεύεται σε θερμοκήπια με δύο τρόπους:

• Φτιάξτε αυλάκια βάθους 10-15 cm σε απόσταση 15-20 cm μεταξύ τους, ρίξτε τα με νερό. Τοποθετήστε τις ρίζες στα αυλάκια σε μια κλίση στην επιφάνεια σε διαστήματα 5-8 cm και πασπαλίστε με τη γη, αφήνοντας το κεφάλι και το λαιμό πάνω από αυτό. Συμπυκνώστε το χώμα και ποτίστε ξανά τα κρεβάτια.
• Χρησιμοποιήστε ένα μακρύ γόμφο κατάλληλης διαμέτρου για να κάνετε εσοχές στο έδαφος έτσι ώστε να είναι υπό γωνία 40-45 μοίρες προς το έδαφος. Η απόσταση μεταξύ σειρών και φυτών στη σειρά είναι η ίδια. Βυθίστε τις ρίζες στις αυλακώσεις, ρίξτε με νερό και πασπαλίζουμε με γη, χωρίς να κοιμηθούμε στο λαιμό των ριζών.

Ο μαϊντανός που φυτεύεται με αυτόν τον τρόπο απαιτεί λιγότερο πότισμα, καθώς λαμβάνει θρεπτικά συστατικά από τις ρίζες. Φυσικά, είναι αδύνατο να μην ποτίζουμε καθόλου τα φυτά, αλλά αυτό μπορεί να γίνει λιγότερο συχνά από ό, τι κατά τη φύτευση με σπόρους.

Ο μαϊντανός δεν είναι μόνο νόστιμος, αλλά και πολύ υγιεινός.

Μέσα σε ένα μήνα, τα χόρτα θα μεγαλώνουν έως 20-25 εκατοστά σε ύψος και μπορεί να κοπεί... Η τιμή του το χειμώνα είναι αρκετά υψηλή, έτσι ώστε με μεγάλες περιοχές προσγείωσης εκτός εποχής, μπορείτε να κερδίσετε καλά χρήματα. Όταν κόβετε χόρτα, προσπαθήστε να μην καταστρέψετε την κορυφή για να πάρετε άλλη συγκομιδή.

πλεονεκτήματα:

• έχει καλή κερδοφορία (το φθινόπωρο, η χονδρική τιμή για τα κρεμμύδια είναι περίπου 8-10 ρούβλια και κάτω (ελέγξτε με την περιοχή σας) και η τιμή για τα πράσινα κρεμμύδια είναι τουλάχιστον 100 ρούβλια ανά kg),
• χαμηλό κόστος: υλικό φύτευσης, θέρμανση, συσκευασία, παράδοση,
• μικρό αρχικό κεφάλαιο,
• η φροντίδα δεν απαιτεί πολλή εργασία, το φυτό είναι ανεπιτήδευτο,
• γρήγορος κύκλος εργασιών χρημάτων από έναν ιστότοπο το φθινόπωρο - χειμερινή περίοδο κατά την επιλογή ποικιλιών που έχουν ωριμάσει.

Όπως κάθε επιχείρηση, αυτή έχει τις παγίδες και τις λεπτές αποχρώσεις της. Αυτό το άρθρο παρέχει βίντεο και βιβλία σχετικά με το θέμα που μπορεί να βοηθήσει έναν εκκολαπτόμενο επιχειρηματία.

Οι αποχρώσεις του αυξάνεται προς πώληση

Η καλλιέργεια μαϊντανού το χειμώνα προς πώληση είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση... Οι κύριες απαιτήσεις: πρέπει να καλλιεργήσετε χόρτα σε μεγάλες ποσότητες και να επιλέξετε ποικιλίες που έχουν μια ελκυστική παρουσίαση.

Βλάστηση των σπόρων, ακόμη και αν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις προετοιμασίας και φύτευσης - 70%, επομένως, φυτεύουν παχύτερα και μετά αραιώνουν τους αδύναμους βλαστούς. Ο μαϊντανός δεν είναι επιλεκτικός για το έδαφος, φυτεύεται στο έδαφος που παρασκευάζεται από οργανική ύλη και στη συνέχεια γονιμοποιείται με ανόργανες ενώσεις.

Ο μαϊντανός μεταφέρεται προσεκτικά ώστε να μην συνθλίβεται, αλλιώς θα χάσει την παρουσίασή του... Εάν χρειάζονται λιγότερες από τέσσερις ώρες για να φτάσετε σε ένα κατάστημα ή αγορά, ο μαϊντανός κόβεται. Εάν μεταφερθεί περισσότερο, ποτίζεται άφθονα και μετά από 3-4 ώρες αφαιρείται από τη ρίζα (φυλλώδεις ποικιλίες). Στη συνέχεια τοποθετούνται σε πλαστικό δοχείο σε ειδικό διάλυμα: ένα δισκίο ασπιρίνης αραιώνεται ανά 1 λίτρο νερού. Το δοχείο τοποθετείται σφιχτά, για παράδειγμα, σε ένα κουτί και σφραγίζεται ερμητικά.

Χαρακτηριστικά της αναπτυσσόμενης επιχείρησης μαϊντανού

Η ζήτηση για το προϊόν είναι άνοιξη και φθινόπωρο: κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει να παρέχονται μεγάλοι όγκοι. Για τη δημιουργία μιας επιχείρησης για την ανάπτυξη πρασίνου, καταρτίζεται ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Το πρώτο σημείο είναι η καταμέτρηση κεφαλαίων.

Ποια έξοδα πρέπει να υπολογιστούν:

• χώμα και θερμοκήπιο ·
• θερμαντήρες και φυτοσώματα ·
• ράφια για υδροπονία.
• θερμόμετρο και σύστημα άρδευσης βρόχινου νερού ·
• σπορόφυτα και σπόροι ·
• κόστος επισκευής ·
• διαφήμιση;
• πληρωμή για φορτίο.

Ο μαϊντανός αυξάνεται και μεγαλώνει έως και 80 ημέρες και πρέπει να πωλείται 3-4 ώρες μετά την κοπήέτσι ώστε να διατηρεί χρήσιμες ιδιότητες και να μην χάνει την παρουσίασή του.

Υπάρχουν 3 στρατηγικές μάρκετινγκ:

1. Λιανεμποριο... Αυτο-πώληση προϊόντων στην αγορά. Χρειάζεται πολύς χρόνος και προσπάθεια. Το κέρδος είναι χαμηλό λόγω χαμηλού όγκου.
2. Πώληση σε μεταπωλητέςπου διανέμουν προϊόντα. Μείον - οι μεταπωλητές αγοράζουν χόρτα στη χαμηλότερη τιμή, το κέρδος θα είναι και πάλι χαμηλό.
3. Πωλήσεις προϊόντων σε καταστήματα, σούπερ μάρκετ, σημεία εξυπηρέτησης τροφίμων. Ο πιο αποδοτικός τρόπος: παραδίδουν όλα τα προϊόντα που καλλιεργούνται και κερδίζουν αμέσως κέρδος. Δυσκολία: η αναζήτηση πελατών είναι απαραίτητη

Πώς να υπολογίσετε το κατά προσέγγιση κέρδος

Αν ένα το θερμοκήπιο θα έχει μέγεθος 300-400 m², η απόδοση θα είναι από 1,7 kg ανά m², ωρίμανση εντός δύο μηνών και στη συνέχεια συλλέγονται 1200 kg πράσινων σε δύο μήνες... Με κόστος 150 ρούβλια. ανά κιλό μηνιαίο εισόδημα θα είναι 90.000 ρούβλια. (για 2 μήνες - 180.000 ρούβλια). Το κόστος θα είναι έως και 35% αυτού του ποσού, το καθαρό κέρδος θα είναι περίπου 60.000 ρούβλια. (ή 120.000 ρούβλια για 2 μήνες).

Αναφορά. Το χειμώνα, η τιμή του μαϊντανού διπλασιάζεται, πράγμα που σημαίνει ότι το εισόδημα θα διπλασιαστεί.

Πωλήσεις, πραγματοποίηση

Όταν το κρεμμύδι παράγεται σε μεγάλες ποσότητες, καλλιεργείται όλο το χρόνο.

Το καλοκαίρι φυτεύονται στο χωράφι και το χειμώνα σε θερμαινόμενα θερμοκήπια.

Τα χόρτα είναι ευπαθή και πρέπει να πωλούνται γρήγορα μετά την κοπή.

Η πλειοψηφία πωλεί μέσω χονδρεμπόρων που πωλούν λαχανικά, ή βάσει συμβάσεων με δίκτυο λιανικής - καταστήματα, καφετέριες, εστιατόρια, μπάρμπεκιου και με εμπόρους πρασίνου στην αγορά και σε καταστήματα λαχανικών.

Θα πρέπει να ξεκινήσετε με ένα μικρό όγκο το φθινόπωρο, να μελετήσετε τη ζήτηση, να δημιουργήσετε τη δική σας πελατειακή βάση.

Όροι εργασιών φύτευσης

Το φυτικό υλικό αγοράζεται στη χονδρική αγορά, όπου οι τιμές είναι χαμηλότερες.

Η ποιότητα των βολβών για φύτευση καθορίζει κυρίως το ποσό κέρδους που μπορεί να αποκτηθεί.

Το φυτικό υλικό είναι ένα είδος πολλών κομματιών. Σε αυτό το κρεμμύδι μπορεί να υπάρχουν τρία ή περισσότερα λάχανα από τα οποία σχηματίζονται χόρτα.

Ανάλογα με το είδος του φυτικού υλικού που θα χρησιμοποιηθεί για φύτευση, η ποσότητα των χόρτων που λαμβάνονται από 1 κιλό κρεμμύδι σε ένα κιλό χόρτα αλλάζει. Είναι σημαντικό τα κρεμμύδια φύτευσης να μην υποβάλλονται σε επεξεργασία με τα παρασκευάσματα που υποβάλλονται σε επεξεργασία προκειμένου να διατηρηθούν περισσότερο.

Ένα τέτοιο τόξο θα σαπίσει κατά τη φύτευση. Για την καλλιέργεια κρεμμυδιών για χόρτα, χρειάζονται ποικιλίες νωρίς και μεσαία σεζόν, οι οποίες έχουν μικρή περίοδο αδράνειας.

Αυτά τα κρεμμύδια δεν αποθηκεύονται και υπάρχει μικρότερος κίνδυνος αγοράς κρεμμυδιών που έχουν υποστεί επεξεργασία με φάρμακα, επομένως, πρέπει να αγοράσετε υλικό φύτευσης αμέσως μετά τη συγκομιδή.

Όταν αγοράζετε βολβούς για φύτευση, κόψτε αρκετά κομμάτια και κοιτάξτε στην ενότητα πόσα λάχανα.

Εάν βρέξετε το κρεμμύδι για μια ημέρα πριν από τη φύτευση, το υγρό πέφτει κάτω από τα δέρματα, τότε τα λάχανα θα εμφανιστούν πολύ πιο γρήγορα. Το φθινόπωρο, τα κρεμμύδια φυτεύονται σε θερμοκήπια, κατά προτίμηση κατασκευασμένα από πολυανθρακικό - φθηνότερα και διατηρεί καλύτερα τη θερμότητα. Το κρεμμύδι μεγαλώνει πολύ γρήγορα, δεν απαιτεί άφθονη διατροφή και συνθήκες θερμοκηπίου.

Για να εξοικονομήσετε χώρο, τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν σε κουτιά με γη με τη μορφή ραφιών, σε επίπεδα ύψους τουλάχιστον μισού μέτρου, ώστε να διαπεράσει αρκετό φως. Σε μεγάλους, νεφελώδεις χειμώνες, τα κρεμμύδια χρειάζονται επιπλέον φωτισμό.

Εάν παρέχεται αέριο στο προσωπικό οικόπεδο, τότε αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για θέρμανση του θερμοκηπίου το χειμώνα και ένας λόγος για την οργάνωση μιας επιχείρησης για την καλλιέργεια πρασίνου. Σε άλλες περιπτώσεις, λαμβάνουν υπόψη επιλογές για σόμπα, μύγες και άλλες μεθόδους θέρμανσης.

Ο μαϊντανός μπορεί να σπαρθεί σε έδαφος θερμοκηπίου ήδη στις αρχές Μαρτίου. Αντέχει εύκολα θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -9 ° C, και η βλάστηση των σπόρων συμβαίνει σε θερμοκρασίες από 0 έως 5 ° C. Λόγω της σταθερότητας του πολιτισμού, ο μαϊντανός επιτρέπεται να σπαρθεί στα τέλη Οκτωβρίου πριν από το χειμώνα, γεγονός που σας επιτρέπει να πάρετε μια εξαιρετικά πρώιμη συγκομιδή.

Συνιστάται να φυτεύονται φυλλώδεις ποικιλίες κάθε 12-15 ημέρες για να εξασφαλιστεί η αδιάκοπη παροχή φρέσκων βοτάνων.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ο μαϊντανός θερμοκηπίου συγκομίζεται σύμφωνα με το ίδιο σενάριο όπως όταν καλλιεργείται στον ανοιχτό αγρό. Το πράσινο μέρος πρέπει να κοπεί προσεκτικά με ψαλίδι κήπου ή αιχμηρό μαχαίρι και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε ένα στρώμα σε καθαρή επιφάνεια για να στεγνώσει και να εξατμιστεί η υπερβολική υγρασία. Ελαφρώς αποξηραμένος μαϊντανός τοποθετείται σε κουτιά και τυλίγεται σε πολυαιθυλένιο για να αποφευχθεί το υπερβολικό στέγνωμα.

Την επόμενη μέρα, τα χόρτα που καλλιεργούνται πρέπει να σταλούν προς πώληση, να καταψυχθούν ή να στεγνώσουν για δική τους περαιτέρω χρήση. Έτσι, ο αυτοαποκτημένος μαϊντανός όχι μόνο θα γίνει μια πολύτιμη πηγή βιταμινών για όλη την οικογένεια, αλλά θα είναι επίσης σε θέση να αποφέρει σημαντικό εισόδημα, το οποίο θα είναι επωφελές ακόμη και με ορισμένες οικονομικές δαπάνες για την οργάνωση ενός θερμοκηπίου.

Επιλογή τύπου και ποικιλίας

Στην καλλιέργεια, απαιτούνται 2 τύποι μαϊντανού - φύλλα και ρίζα. Ποιο να διαλέξετε εξαρτάται άμεσα από τον σκοπό της εφαρμογής του:

• Για την καλλιέργεια θερμοκηπίου, κατά κανόνα, χρησιμοποιείται μαϊντανός φύλλων, σγουρός ή λείος, με λεπτό αρωματικό φύλλωμα. Ο μαϊντανός είναι καλός τόσο φρέσκος όσο και μεταποιημένος (αποξηραμένος ή κατεψυγμένος). Οι σημαντικότεροι εκπρόσωποι αυτής της ομάδας είναι οι ποικιλίες "Bogatyr", "Carnival", "Appetizing", "Green Crystal", "Rosava", "Breeze", "Astra", "Esmeralda".
• Τα πράσινα μαϊντανό ρίζας είναι πιο χονδροειδή και λιγότερο αρωματικά, αλλά αυτός ο τύπος καλλιέργειας χαρακτηρίζεται από την ανάπτυξη ενός χρήσιμου λαχανικού ρίζας που μοιάζει με κιτρινωπό-λευκό καρότο.Στο μαγείρεμα, η πολύτιμη "ρίζα" χρησιμοποιείται για τη γεύση τουρσιών, τουρσιών και σούπας. Από τις πολλά υποσχόμενες ποικιλίες μαϊντανό ρίζας, αξίζει να σημειωθούν τα εξής: "Piquant", "Konika", "Alba", "Final", "Sugar".

Ο μαϊντανός χωρίζεται σε ρίζα και φύλλα. Το πρώτο είδος έχει ένα υπόγειο μέρος με τη μορφή πυκνών, παχιών ριζών. Χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για κονσερβοποίηση λαχανικών, παρασκευάζοντας σάλτσες. Για μαγειρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται επίσης το πράσινο μέρος του φυτού, αλλά μόνο αφού ωριμάσουν οι ρίζες.

Οι πιο νόστιμες ποικιλίες αυτής της ομάδας:

• Ζάχαρη;
• Αρωματώδης;
• Ο τελικός;
• Κόνικα;
• Άλμπα.

Σε φυλλώδεις ποικιλίες, τρώγεται μόνο το πράσινο μέρος. Έχει πολύ λεπτή γεύση. Σε ύψος, αυτοί οι θάμνοι μεγαλώνουν έως 50 cm και το πλάτος του φυτού είναι έως 30 cm. Ο μαϊντανός τρώγεται ωμός, ξηρός ή κατεψυγμένος Από αυτήν την ομάδα μπαχαρικών, οι ακόλουθες ποικιλίες είναι δημοφιλείς:

• Αστήρ;
• Μπογκάτυρ;
• Αεράκι;
• Καρναβάλι;
• Rosava;
• Ορεκτικός;
• Πράσινο κρύσταλλο.

Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με: Πώς να αποθηκεύσετε πιπεριές για γέμιση το χειμώνα

Απαιτήσεις μαϊντανού για χώμα, φωτισμό και άλλες συνθήκες

Η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας απαιτεί συμμόρφωση με τις ακόλουθες προϋποθέσεις: - ομοιόμορφο πότισμα. Το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει, είναι καλύτερο να ποτίζετε μετά την κοπή των χόρτων.

- το επίπεδο της συνιστώμενης υγρασίας δεν είναι μικρότερο από 75% ·

- για να διατηρήσετε μια άνετη θερμοκρασία και υγρασία, μην ξεχάσετε να αερίσετε το θερμοκήπιο.

- την παρουσία πρόσθετου τεχνητού φωτισμού. Όντας ένα φυτό που αγαπάει το φως, το χειμώνα υπάρχει έλλειψη φωτός, χωρίς το οποίο είναι αδύνατος ο πλήρης σχηματισμός πρασίνου.

- εάν θέλετε να αποκτήσετε ομαλές, όμορφες ρίζες, το έδαφος θα πρέπει να έχει ελαφριά δομή, κατά προτίμηση ελαφριά αργιλώδη ή χορταριά podzolic.

Πριν από την καλλιέργεια μαϊντανού, προετοιμάστε το χώμα. Αυτό καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την απόδοση μιας καλλιέργειας από 1 τετραγωνικό. μέτρα. Είναι πιο βολικό να προετοιμάζετε το ανοιξιάτικο έδαφος για σπορά σπόρων το φθινόπωρο. Εάν ο μαϊντανός φυτευτεί πριν από το χειμώνα, τότε όλες οι προπαρασκευαστικές εργασίες ολοκληρώνονται ένα μήνα πριν από τη σπορά των σπόρων. Αυτή τη στιγμή, χρησιμοποιούνται χρήσιμα λιπάσματα ταυτόχρονα με το σκάψιμο.

Το κομπόστ, το χούμο ή τα σάπια φύλλα χρησιμοποιούνται ως επικάλυψη. Εφαρμόζονται σε ποσότητα 5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα οργανικά λιπάσματα είναι ιδιαίτερα καλά στη διέγερση της ανάπτυξης και στην αύξηση της απόδοσης των φυλλωδών ποικιλιών μαϊντανού. Μετά τη γονιμοποίηση, το έδαφος ποτίζεται καλά και καλύπτεται με πολυαιθυλένιο.

Σε μια σημείωση!

Μπορείτε επίσης να βελτιώσετε την ποιότητα του εδάφους εκτοξεύοντας γαιοσκώληκες στο έδαφος του θερμοκηπίου. Παρέχουν στο έδαφος χούμο. Αυτός ο τρόπος βελτίωσης της ποιότητας του εδάφους εξαλείφει τη χρήση χημικών προσθέτων.

Για τη φύτευση μαϊντανού σε ένα θερμοκήπιο, μια ζεστή, ελαφριά περιοχή κατανέμεται σε χαλαρό, εύφορο αργαλειό ή αμμώδη αργαλειό. Από τις καλλιέργειες του θερμοκηπίου, τα αγγούρια και οι ντομάτες θα είναι οι καλύτεροι προκάτοχοι του μαϊντανού, το χειρότερο - ομπρέλα.

Για την ανοιξιάτικη φύτευση μαϊντανού, το χώμα σκάβεται το φθινόπωρο με την εισαγωγή κοπριάς ή λιπασματοποίησης (4–5 kg / m2). Όσον αφορά την οργανική ύλη, οι φυλλώδεις ποικιλίες καλλιεργούνται ιδιαίτερα καλά. Εάν έχει προγραμματιστεί χειμερινή σπορά, τότε το κρεβάτι πρέπει να είναι έτοιμο το αργότερο 2-3 εβδομάδες πριν από την έναρξη της εργασίας.

Προετοιμασία εδάφους

Η πιο σημαντική απαίτηση για μια καλή συγκομιδή χόρτων ή ριζών καλλιεργειών είναι ένα ποιοτικό έδαφος. Πριν από τη σπορά, το έδαφος πρέπει να προετοιμάζεται έτσι ώστε οι σπόροι να φυτρώνουν φιλικοί, τα λάχανα να λαμβάνουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ξεκινήστε το όργωμα το φθινόπωρο.

Προετοιμάστε το έδαφος στο θερμοκήπιο με την ακόλουθη σειρά:

• σκάψτε το έδαφος σε βάθος 30 cm (στη μπαγιονέτα ενός φτυαριού).
• αφαιρέστε τα ζιζάνια και τις ρίζες?
• Προσθέστε κομπόστ (πεσμένα φύλλα, πριονίδι, μοσχεύματα γρασιδιού, ζιζάνια), κοπριά (σάπια περιττώματα, μουλίνια) ή χούμο.
• κάνε ένα δεύτερο σκάψιμο.
• ποτίστε άφθονα το έδαφος.
• καλύψτε με πλαστικό.

Σπουδαίος!

Ο μαϊντανός προτιμά ελαφρά οξινισμένα εδάφη.Όταν σκάβετε ένα κρεβάτι κήπου σε ένα θερμοκήπιο, προσθέστε τύρφη ή χούμους με ρυθμό 3 kg ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. Μ.

Αφήστε το καλυμμένο έδαφος για 1-2 μήνες για την αποσύνθεση της οργανικής ύλης, τη ζωή των γαιοσκώληκων και τον κορεσμό του εδάφους με χούμο. Ο προτεινόμενος αλγόριθμος αποκλείει τη χρήση έτοιμων προσθέτων.

Πώς να φυτέψετε μαϊντανό με ριζώματα

Η προετοιμασία και η βλάστηση των σπόρων διαρκεί αρκετές ημέρες. Για να μην χάνουμε χρόνο σε αυτό, πολλοί κηπουροί αποβάλλουν το μαϊντανό σε ένα θερμοκήπιο ή σε ένα θερμοκήπιο από ριζώματα.

Ως υλικό για φύτευση, πολλές μεγάλες ρίζες συγκομίζονται το φθινόπωρο. Έσκαψαν στα τέλη Οκτωβρίου μαζί με ένα πήλινο σκεύος και τοποθετήθηκαν σε ένα ξύλινο κουτί. Σε αυτήν τη μορφή, τα ριζώματα αποθηκεύονται μέχρι την άνοιξη στο υπόγειο ή το κελάρι.

Με την έναρξη της άνοιξης, αρχίζουν να φυτεύουν ριζικές καλλιέργειες στο έδαφος που προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Είναι θαμμένα 10 cm, κεκλιμένα σε γωνία 45 μοιρών. Παρατηρείται μια απόσταση 5 cm μεταξύ των μεμονωμένων δειγμάτων. Οι σειρές γίνονται με ένα διάστημα 10 cm. Τα ριζώματα τοποθετούνται έτσι ώστε ο λαιμός τους να παραμένει ακάλυπτος από το έδαφος.

Προκειμένου να μην χάνουμε χρόνο επεξεργασίας σπόρων και περιμένοντας τη βλάστησή τους, πολλοί κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν μαϊντανό για βότανα από το ρίζωμα. Για το σκοπό αυτό, στα τέλη Οκτωβρίου, σκάβουν πολλές μεγάλες ρίζες μαζί με ένα κομμάτι γης, τις τοποθετούν σε ένα κουτί με πέργκολα και τις αποθηκεύουν μέχρι την άνοιξη σε ένα δροσερό κελάρι.

Συγκομιδή

Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, ο μαϊντανός συγκομίζεται όλο το χρόνο. Ο χρόνος εξαρτάται από τη μέθοδο φύτευσης. Κατά τη σπορά των σπόρων, τα χόρτα κόβονται μετά από 30-45 ημέρες, όταν το ύψος των θάμνων φτάνει τα 20-25 εκ. Είναι καλύτερα να μην ποτίζετε το μαϊντανό πριν από τη μαζική κοπή. Το έδαφος υγραίνεται μετά τη συγκομιδή. Τα χόρτα πρέπει να κόβονται προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέφεται το σημείο ανάπτυξης. Οι μίσχοι αφήνονται στα φυτά με μήκος τουλάχιστον 3 cm.

Οι ρίζες που σκάβονται στο τέλος της σεζόν αποθηκεύονται στο υπόγειο, αφού αφαιρεθούν τα φυτικά μέρη. Τα χόρτα τοποθετούνται σε αδιάβροχα δοχεία, αφήνουν προς τα πάνω. Οι δέσμες πρέπει να ταιριάζουν άνετα μεταξύ τους. Για να διατηρηθούν φρέσκα περισσότερο, προστίθεται μια ειδική λύση στο δοχείο. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε 1 δισκίο ασπιρίνης και 1 λίτρο νερό. Σε θερμοκρασίες έως + 10 ° C, τα πράσινα διατηρούν την παρουσίασή τους για 7 ημέρες.

Φροντίδα μαϊντανού θερμοκηπίου

Για καλή ανάπτυξη μαϊντανού στο θερμοκήπιο, αρκεί να ποτίζετε και να γονιμοποιείτε τον κήπο εγκαίρως, καθώς και να τον απαλλάσσετε από ζιζάνια. Τα χόρτα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην παρουσία ζιζανίων στα πρώτα στάδια της ανάπτυξης - ανάμεσα στα χόρτα, οι μίσχοι μαϊντανού είναι έντονα επιμήκεις. Είναι πιο βολικό να βγάζετε ζιζάνια την επόμενη μέρα μετά από άφθονο πότισμα, συνδυάζοντας τη διαδικασία με ταυτόχρονη χαλάρωση του εδάφους.

Πότισμα και σίτιση

Ποτίζετε τακτικά το μαϊντανό, αποφεύγοντας τόσο το στέγνωμα του εδάφους όσο και την υπερβολική υγρασία. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι σε αυτό το θέμα, οι φυλλώδεις ποικιλίες καλλιεργειών είναι πολύ πιο απαιτητικές από τις ρίζες. Η διαδικασία πρέπει να προγραμματιστεί νωρίς το πρωί ή το βράδυ. Το νερό για άρδευση είναι προτιμότερο να είναι μαλακό, να ηρεμεί και να ζεσταίνεται πάντα στον ήλιο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.

Η γονιμοποίηση εξαρτάται επίσης από τον τύπο του μαϊντανού που καλλιεργείται. Το φύλλο τροφοδοτείται δύο φορές τη σεζόν με αλάτι με ρυθμό 50-60 g / m2. Κάτω από τον μαϊντανό ρίζας, ο οποίος απαιτεί περισσότερο φωσφόρο και κάλιο, εφαρμόζεται ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα την άνοιξη και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ριζικών καλλιεργειών τροφοδοτούνται με άλας καλίου (50 g / m2) και υπερφωσφορικό (70 g / m2).

Όπως και άλλες καλλιέργειες θερμοκηπίου, ο μαϊντανός μερικές φορές πάσχει από ασθένειες, η ανάπτυξη των οποίων, κατά κανόνα, διευκολύνεται από συστηματικές διαταραχές στη γεωργική τεχνολογία. Τις περισσότερες φορές, η καλλιέργεια επηρεάζεται από ωίδιο, μαύρη σήψη, στήλη, σεπτόρια, σκουριά. Για τη θεραπεία του μαϊντανού, συνιστάται ψεκασμός με μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό.

Από τα έντομα που παρασιτίζουν στον μαϊντανό, υπάρχουν αφίδες πεπονιού, μύγες καρότου, νηματώδη στελέχη και μύγες καρότου.Για τη θεραπεία του κήπου από παράσιτα, συνιστάται η χρήση ενός ισχυρού διαλύματος σαπουνιού ή φλοιών κρεμμυδιού. Βοηθά τα ξεσκονισμένα φυτά με κόκκινη πιπεριά ή σκόνη καπνού.

Οπλισμένοι με αυτές τις συστάσεις, η λήψη μιας εξαιρετικής συγκομιδής μαϊντανού σε ένα θερμοκήπιο είναι μια στιγμή. Με σωστή φροντίδα, από 1 m; φύτευση μπορείτε να πάρετε έως και 1,5-2 κιλά αρωματικά φρέσκα βότανα.

Με σωστή φροντίδα, η μαϊντανό καλλιεργείται άφθονη. Το επιπλέον γονιμοποιημένο έδαφος αυξάνει την απόδοση αυτής της καλλιέργειας. Ο μαϊντανός χρειάζεται τακτικό πότισμα και καθαρισμό φυτεύσεων από ζιζάνια. Τα πράσινα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην παρουσία τους στο πρώτο στάδιο ανάπτυξης. Μεταξύ των αρδεύσεων, το έδαφος χαλαρώνει για να βελτιώσει την πρόσβαση του αέρα στις ρίζες.

Πότισμα

Η τακτική άρδευση εμποδίζει το στέγνωμα του εδάφους. Αλλά δεν μπορείτε να ενυδατώσετε τα φυτά πάρα πολύ. Οι πιο απαιτητικοί για άρδευση είναι φυλλώδεις ποικιλίες μαϊντανού. Τα φυτά ποτίζονται το πρωί ή το βράδυ. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ζεστό, μαλακό νερό που θερμαίνεται σε θερμοκρασία δωματίου.

Γονιμοποίηση

Τα φυτά τρέφονται με τη συχνότητα που προβλέπεται από τα χαρακτηριστικά των καλλιεργούμενων ειδών και ποικιλιών μπαχαρικών. Ο μαϊντανός φύλλων τρέφεται δύο φορές κατά την καλλιεργητική περίοδο. Για να το κάνετε αυτό, φτιάξτε 50 g νιτρικού άλατος για κάθε τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου.

Ο μαϊντανός ρίζας τροφοδοτείται με κάλιο και φώσφορο. Την άνοιξη, εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των ριζικών καλλιεργειών, το έδαφος εμπλουτίζεται με άλας καλίου και υπερφωσφορικό. Η ποσότητα αυτών των λιπασμάτων είναι 50 g και 70 g, αντίστοιχα, για κάθε μέτρο.

Οι ασθένειες του μαϊντανού συνήθως αναπτύσσονται λόγω της μη συμμόρφωσης με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Ο μαϊντανός συχνά προσβάλλεται από μαύρη σήψη και ωίδιο. Για να απαλλαγούμε από αυτές τις ασθένειες, τα φυτά αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό.

Σπουδαίος!

Για να απλοποιηθεί η φροντίδα των φυτών και να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών, ο σπόρος υποβάλλεται σε επεξεργασία πριν από τη φύτευση. Είναι επίσης σημαντικό να τηρείτε τους κανόνες της εναλλαγής των καλλιεργειών και να συλλέγετε και να καταστρέφετε εγκαίρως όλα τα κατάλοιπα των φυτών.

Από παράσιτα εντόμων, ο μαϊντανός δέχεται επίθεση συχνά από αφίδες πεπονιού και μύγες καρότου. Παρασιτίζουν τους θάμνους, γεννούν τα αυγά, τα εκκολαπτόμενα έντομα τρέφονται με ρίζες και το πράσινο μέρος των φυτών. Για να τα καταπολεμήσετε, χρησιμοποιήστε μια λύση βασισμένη σε αφέψημα φλούδας κρεμμυδιού. Προστίθεται υγρό σαπούνι σε αυτό για να βελτιώσει την πρόσφυση. Για να αποφευχθεί η επίθεση εντόμων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σκόνη με σκόνη καπνού, τέφρα ξύλου ή κόκκινη πιπεριά.

Συγκομιδή

Ανάλογα με το πόσο μαϊντανός μεγαλώνει και ποια ποικιλία καλλιεργείται, τα χόρτα αφαιρούνται μία ή περισσότερες φορές. Αυτή η καλλιέργεια δίνει σταθερά υψηλές αποδόσεις. Εάν οι σπόροι προεπεξεργάστηκαν κατά τη φύτευση, η πρώτη κοπή των πράσινων γίνεται 20 ημέρες μετά τη σπορά. Όταν η σπορά έγινε με ξηρούς σπόρους, αυτή η περίοδος αυξάνεται σε 45 ημέρες.

Σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο, με την έναρξη του παγετού, οι ρίζες σκάβονται και αποστέλλονται για αποθήκευση ή για φαγητό. Τα χόρτα κόβονται και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαγειρικών πιάτων. Όταν καλλιεργείται σε θερμαινόμενο καταφύγιο, η κοπή του πρασίνου γίνεται όλο το χειμώνα. Χρησιμοποιείται για φαγητό, διατηρείται φρέσκο ​​στο ψυγείο, αποξηραμένο ή κατεψυγμένο.

Ποιες προϋποθέσεις απαιτούνται για το zedeni;

Για να μεγαλώσετε με επιτυχία τα χόρτα, θα χρειαστείτε ένα μικρό θερμοκήπιο, ξύλινο ή μεταλλικό προφίλ, καλυμμένο με γυαλί, πολυανθρακικό ή πολυαιθυλένιο φιλμ:

• Μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο σε θερμοκήπια καλυμμένα με πολυανθρακικό. Δεν χρειάζεται να επισκευάζονται συχνά, διατηρούν τη θερμότητα καλά.
• Για αρχάριους κηπουρούς, ένα θερμοκήπιο καλυμμένο με πλαστική μεμβράνη θα είναι μια καλή επιλογή προϋπολογισμού.
• Για ψυχρές περιοχές, απαιτείται διπλό τζάμι, το οποίο θα δημιουργήσει το αποτέλεσμα ενός θερμού.
• Κάθε θερμοκήπιο θα πρέπει να διαθέτει αεραγωγούς για να τον αερίζει.
• Τα πράσινα καλλιεργούνται στο έδαφος και στα ράφια.

Ανηθο

Οι απαραίτητες προϋποθέσεις:

• Μέτρια υγρασία περίπου 70%.
• Η θερμοκρασία κυμαίνεται από 15 έως 18 μοίρες. Η χαμηλή θερμοκρασία επιβραδύνει την ανάπτυξη, η υψηλή θερμοκρασία προκαλεί μαρασμό των φύλλων, τα πράσινα χάνουν την παρουσία τους;
• Έγκαιρο πότισμα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Ο άνηθος ανέχεται καλά την ξηρασία, αλλά εάν το έδαφος δεν είναι υγρό, θα αρχίσει να ανθίζει.
• Το έδαφος πρέπει να περιλαμβάνει χώμα κήπου και τύρφη.

• Εφαρμόστε τακτικά σύνθετα ορυκτά λιπάσματα για να αυξήσετε τις αποδόσεις.
• Επιπλέον, φωτίστε το θερμοκήπιο με λαμπτήρες φθορισμού.

Εάν ο άνηθος μεγαλώνει σε κουτιά, θα πρέπει να υπάρχουν τρύπες αποστράγγισης. Αυτό θα αποφύγει τη φθορά των ριζών.

Μαϊντανός

Οι απαραίτητες προϋποθέσεις:

• Η παρουσία τεχνητού φωτισμού.
• Βέλτιστη υγρασία - όχι λιγότερο από 75%.
• Αποφύγετε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.
• Ποτίστε το μαϊντανό μόλις το χώμα αρχίσει να στεγνώνει.
• Τακτικός αερισμός του θερμοκηπίου για τη διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας και υγρασίας.
• Αναπτύσσονται σε ελαφρά αργιλώδη ή χνουδωτά-podzolic εδάφη.