Οι χήνες είναι πολύ κοινά πουλερικά που μπορούν να εκτραφούν με επιτυχία ανεξάρτητα από την κλιματική ζώνη. Όσον αφορά τη δημοτικότητα, είναι η δεύτερη μετά από τα κοτόπουλα. Διακρίνονται από την ανεπιτήδευτη διατροφή τους και τις συνθήκες διαβίωσης. Μπορούν να τρέφονται όχι μόνο σε βοσκότοπους, αλλά και σε εσωτερικούς χώρους ή ακόμη και σε κλουβιά. Ελλείψει φρέσκων τροφίμων, τρώνε τέλεια σανό, απόβλητα τροφίμων και διάφορες ρίζες. Επιπλέον, οι χήνες έχουν αρκετά μεγάλη διάρκεια ζωής. Στην ηλικία των δύο έως τριών ετών, όχι μόνο δεν μειώνουν την παραγωγή αυγών, αλλά και την αυξάνουν κατά περίπου είκοσι τοις εκατό.
Αυτό το άρθρο περιέχει λεπτομερείς περιγραφές των πιο δημοφιλών φυλών χήνων με φωτογραφίες και χαρακτηριστικά, καθώς και τα βασικά χαρακτηριστικά αυτών των πτηνών που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την αναπαραγωγή.
Χήνες Χολμογκόρι
Η φυλή είναι αποκλειστικά για οικονομικούς σκοπούς. Το πουλί δεν είναι πρακτικό. Αναπαράγεται μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς, καθώς είναι πολύ ακριβό να συντηρηθεί λόγω της δυσκολίας αναπαραγωγής.
Στις χήνες Kholmogory, η εφηβεία συμβαίνει σε ηλικία τριών ετών, ενώ ζουν για περίπου 17 χρόνια. Για να είναι η εκτροφή πουλερικών μια κερδοφόρα επιχείρηση, είναι απαραίτητο να τηρείτε τους κανόνες υγιεινής, γιατί διαφορετικά τα πουλιά μπορεί απλά να πεθάνουν.
Το μειονέκτημα της φυλής είναι η χαμηλή παραγωγή αυγών - παράγονται 10-15 αυγά το χρόνο. Έχουν επίσης χαμηλό επίπεδο επιβίωσης απογόνων - έως και 50%. Αν και αυτές οι ιδιότητες εκτιμώνται στο ζώο.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Μεγάλη γκρι φυλή χήνων - πολύ νέος. Ανατράφηκε τη δεκαετία του '50 του εικοστού αιώνα και έχει διπλή προέλευση. Η αναπαραγωγή αυτών των χήνων πραγματοποιήθηκε στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Φυτοπροστασίας της Ουκρανίας μέχρι το 1941. Όμως, σε σχέση με την ταχεία πρόοδο των Γερμανών εισβολέων, το απόθεμα αναπαραγωγής αυτών των χήνων έπρεπε να εκκενωθεί στην περιοχή Tambov με ένα πουλί αναπαραγωγής. Εκεί, συνεχίστηκαν οι εργασίες για το σχηματισμό της φυλής Large Grey Geese.
Οι ερευνητές εκκενώθηκαν επίσης. Επανέλαβαν τις εργασίες για την ανάπτυξη μιας νέας φυλής στην οποία οι οδηγίες του κρέατος και των αυγών θα συνδυάζονταν άριστα. Γι 'αυτό, οι γκάντερ της φυλής Τουλούζ διασχίστηκαν με τις χήνες Romny. Ως εκ τούτου, η μεγάλη γκρι φυλή χήνας έχει δύο τύπους ενδο-φυλής: Tambov στέπα (Ρωσικά) και Borkovsky (Ουκρανικά).
Χήνες Borkovskie
Αυτό
εμφανίστηκε τύπος μεγάλης γκρι χήνας από τη διέλευση της χήνας και της περιπέτειας των ρωμαϊκών φυλών και της Τουλούζης, αντίστοιχα. Η πειραματική περίοδος διέλευσης διήρκεσε τρία χρόνια. Οι πρώτες τρεις γενιές χήνων, οι οποίες προέρχονταν από τέτοιους γονείς, διασταυρώθηκαν και πάλι με το γκρουπ της Τουλούζης και τα υβρίδια εκτράφηκαν, όπως λένε, οι κτηνοτρόφοι "από μόνα τους". Η νέα ανάπτυξη του Borkovsky διατηρήθηκε και τροφοδοτήθηκε στα βοσκοτόπια. Οι συμπυκνωμένες βιομηχανικές ζωοτροφές χρησιμοποιήθηκαν αποκλειστικά ως πρόσθετα. Η μεγάλη γκρι φυλή χήνας τύπου Borkovsky ξεχωρίζει για την παραγωγή αυγών της, η οποία αυξάνεται έως την ηλικία των πέντε ετών.
Γκαλερί: μεγάλη γκρι φυλή χήνων (25 φωτογραφίες)
Tambov γκρι χήνες
Παρουσιάστηκε αυτός ο τύπος ενδο-φυλής από τη διέλευση των φυλών της Τουλούζ και της Ρωμανικής και χήνα αντίστοιχα. Μετά από μια μόνο διέλευση αυτών των φυλών, τα υβρίδια που προέκυψαν εκτράφηκαν «από μόνα τους»Προκειμένου να αποκτηθεί μια φυλή κατάλληλη για αναπαραγωγή σε στέπες και φτωχές σε νερό περιοχές, νεαρές γκρίζες χήνες που αποκτήθηκαν με αυτόν τον τρόπο ανατράφηκαν σε βοσκότοπους όπου δεν υπήρχαν δεξαμενές. Κατά τη διαδικασία μιας τέτοιας αναπαραγωγής, επιλέχθηκαν και επιλέχθηκαν τα πιο παραγωγικά πουλιά, γεγονός που κατέστησε δυνατή την απόκτηση του τύπου Tambov Steppe της φυλής Μεγάλης Γκρίζας Χήνας.
Μεγάλη γκρι (ουκρανική) φυλή χήνων
Το είδος πουλιών προσελκύει με την εξαιρετική του εμφάνιση. Οι χήνες τρέφονται γρήγορα, έχουν ανεπιτήδευτη φροντίδα και φαγητό, έχουν μεγάλο σώμα, ήρεμο χαρακτήρα και καλή υγεία.
Οι χήνες ενηλίκων μπορούν να αυξήσουν το βάρος τους έως 7 κιλά, μερικές φορές έως και 9 κιλά. Τα θηλυκά μπορούν να γεννήσουν έως και 60 αυγά το χρόνο, η ικανότητα εκκόλαψης των αυγών είναι 70%. Είναι ένα εξαιρετικό πουλερικό για πάχυνση και λιπαρό συκώτι.
Προετοιμασία για το κρύο
Για να διατηρήσετε τις μεγάλες γκρι χήνες το χειμώνα, είναι απαραίτητο ετοιμάστε απορρίμματα και ζωοτροφές για μελλοντική χρήση... Μέχρι την άνοιξη, ένας ενήλικας χρειάζεται περίπου 15 κιλά σανό, κατά προτίμηση τριφύλλι ή αλφάλφα. Μην ξεχνάτε τις καλλιέργειες ρίζας (περίπου 35 κιλά ανά χήνα), οι περισσότερες από τις οποίες πρέπει να είναι καρότα. Επιπλέον, το καλοκαίρι, οι κτηνοτροφικές κτηνοτροφικές καλλιέργειες συλλέγονται από κλαδί, σημύδα ή ασπέν. Το χειμώνα, θρυμματισμένα φύλλα προστίθενται στο βρεγμένο φαγητό και τα κλαδιά στον ατμό αναστέλλονται σε χαμηλό ύψος σε ένα δωμάτιο όπου διατηρούνται τα πουλιά. Πολλοί ιδιοκτήτες προσθέτουν υδρόβια βλάστηση στα τρόφιμα τους με τη μορφή χόρτου, το οποίο συγκομίζεται το καλοκαίρι. Και επίσης κάθε χήνα για ενήλικες το χειμώνα θα χρειαστεί περίπου 40 κιλά υφάσματος.
Τουλούζη φυλή χήνων
Το ζώο έχει γαλλικές ρίζες. Αυτό το πουλί έχει μαύρο χρώμα, το βάρος του φτάνει τα 12 κιλά, η χήνα ζυγίζει περίπου 7 κιλά. Το ήπαρ είναι επίσης σε ζήτηση, το βάρος ενός προϊόντος είναι έως 0,5 κιλά.
Η χήνα είναι διάσημη για τους υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης, την εξαιρετική αύξηση βάρους και την ανεπιτήδευτη διατροφή. Οι άνθρωποι της Τουλούζης εκτιμούνται για το γρήγορο σύνολο αποθεμάτων λίπους και για την ποιότητα του χνουδιού.
Ο σκοπός της διατήρησης αυτού του πουλιού είναι η απόκτηση κρέατος, χνουδιού, συκωτιού για την παραγωγή πατέ. Συνιστάται να ψήνετε ένα τέτοιο πουλί με μήλα κατά την περίοδο των Χριστουγέννων. Το μειονέκτημα των χήνων της Τουλούζης είναι οι σκληρές συνθήκες κράτησης. Το σπίτι πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 μοίρες, το δωμάτιο πρέπει να προστατεύεται από ρεύματα. Είναι σημαντικό να διατηρηθεί η υγρασία.
Μειονεκτήματα της φυλής: χαμηλή παραγωγή αυγών και ποσοστό επιβίωσης απογόνων, ευαισθησία στις μεταβολές της θερμοκρασίας, παρουσία υδάτων, υψηλή υγρασία, έλλειψη ένστικτου της μητέρας.
Χαρακτηριστικά του χαρακτήρα και της συμπεριφοράς
Η γκρίζα χήνα είναι ένα σχολικό πουλί και υπάρχει μια αυστηρή ιεραρχία στο κοπάδι. Οι χήνες επικοινωνούν όχι μόνο με τη βοήθεια ήχων διαφορετικών συχνοτήτων και τόμων.
Υπάρχουν ορισμένες χειρονομίες που σηματοδοτούν τον κίνδυνο. Το κοπάδι τους αντιδρά πολύ γρήγορα. Η γκρι χήνα, σε αντίθεση με τα κοτόπουλα και τις πάπιες, προσκολλάται στο άτομο που το φροντίζει.
Οι χήνες διακρίνονται από την οργή και τη δυσαρέσκεια: σε οποιαδήποτε ευκαιρία, μπορούν να εκδικηθούν. Ωστόσο, αξίζει να γνωρίζετε ότι αυτό το πουλί δεν βιάζεται σε κανέναν για κανένα λόγο. Σε σύγκριση με τα κοτόπουλα και τις πάπιες, οι χήνες δεν είναι τόσο ιδιότροπες, συμπεριφέρονται ήρεμα στην αυλή, δεν διασκορπίζονται στα πλάγια, αλλά συνεχίζουν να είναι γεμάτες, γεγονός που διευκολύνει τη διαχείριση τους.
Ιταλική λευκή φυλή
Αυτή η ποικιλία προέρχεται από την ηλιόλουστη Ιταλία. Τα πουλιά είναι συνηθισμένα σε ζεστά κλίματα, αλλά μπορούν να προσαρμοστούν τέλεια σε οποιοδήποτε αστικό περιβάλλον. Τα πουλιά προσελκύουν την προσοχή με μπλε μάτια, λευκά χιονισμένα φτερά, φωτεινό πορτοκαλί ράμφος και πόδια.
Διαθέτει μακρύ λαιμό, φτερά και ουρά. Αυτή η φυλή μπορεί να χαρακτηριστεί από την αρμονική σύνταξή της. Ιταλικό λευκό πουλί μεσαίου μεγέθους. Μέχρι 16 εβδομάδες, η χήνα αυξάνει βάρος έως 4 κιλά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να στείλετε χήνες στη σφαγή. Τα ενήλικα πουλιά μπορούν να φτάσουν τα 6 κιλά.Αυτή η φυλή έχει ζήτηση για την παρασκευή καπνιστού κρέατος, καθώς η χήνα δεν τείνει να συσσωρεύει υπερβολικό λίπος.
Παράγει έως και 50 αυγά το χρόνο, αλλά μερικές φορές μπορούν να συλλεχθούν έως και 90 αυγά, καθώς η φυλή φτάνει γρήγορα στην εφηβεία και αρχίζει να γεννά νωρίς. Τα αυγά μπορούν να συλλέγονται δύο φορές το χρόνο. Από όλα τα αυγά, περίπου το 90% των νεοσσών εκκολάπτονται, τα περισσότερα από τα οποία θα έχουν εξαιρετική υγεία.
Η φυλή είναι επίσης σε ζήτηση για παραγωγή πατέ συκωτιού, συλλογή και φτερά. Οι αρνητικές πτυχές των πτηνών αυτής της φυλής περιλαμβάνουν την πλήρη απουσία μητρικού ενστίκτου. Είναι απίθανο να είναι δυνατή η καλλιέργεια αυτής της φυλής χωρίς επωαστήρα.
Χρώμα, αποκλίσεις από τους κανόνες
Στο χρώμα, το πουλί μοιάζει με μια άγρια γκρι χήνα. Έχει σκούρο γκρι φτέρωμα. Υπάρχουν ελαφριές περιοχές στην πλάτη, το στήθος και την κοιλιά. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι ένα είδος "ζυγαριάς" στο πίσω μέρος.
Μια αποδεκτή απόκλιση από το πρότυπο της φυλής είναι όταν οι γκρι χήνες έχουν ένα λίπος στην κοιλιά τους αντί για δύο. Η παρουσία λευκών φτερών πτήσης και ελαφρού θολώματος του μοτίβου στην πλάτη και τα φτερά είναι αποδεκτή. Μπορεί να υπάρχει ένα σχεδόν εμφανές λευκό περίγραμμα στη "ρίζα" του ράμματος.
Οι μεγάλες γκρι χήνες απορρίπτονται εάν έχουν ένα κομμάτι στο μέτωπό τους ή ένα πορτοφόλι κάτω από το ράμφος τους. Εάν το πουλί έχει ξεθωριασμένο ράμφος και μετάταρσο, αυτό είναι σοβαρό ελάττωμα. Ένα ελάττωμα φυλής μπορεί επίσης να αναγνωριστεί από ένα υπερβολικό σώμα και ένα μικρό μυτερό στήθος.
Legart Δανικά
Συχνά, τα ζώα εκτρέφονται για χνούδι. Μέχρι 0,5 kg κάτω μπορεί να ληφθεί από ένα πουλί ετησίως. Από την ηλικία των 12 μηνών, το χνούδι κόβεται, επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία κάθε ενάμισι μήνα.
Το Legard είναι ένα στοργικό και ευαίσθητο πουλί που χρειάζεται ζεστασιά και καλή φροντίδα. Μπορείτε να ταΐσετε το πουλί όλο το χρόνο με μια μονότονη διατροφή. Όσο για το καθεστώς θερμοκρασίας, τότε μπορεί να είναι το ίδιο.
Μειονεκτήματα της φυλής: χαμηλή παραγωγή αυγών, ελάχιστο ποσοστό επιβίωσης των απογόνων, η ανάγκη να μεγαλώνουν τα πουλιά σε έναν επωαστήρα.
Χήνες του Κυβερνήτη
Πρόκειται για μια φρέσκια φυλή, που εκτρέφεται διασχίζοντας την ιταλική και τη χήνα Shadrinsky. Ένα ενήλικο αρσενικό φτάνει έως και 4-5 κιλά ζώντος βάρους, μια χήνα - έως 3,5-4 κιλά. Η ωοτόκα όρνιθα φέρνει έως και 45 αυγά το χρόνο. Οι χήνες του Κυβερνήτη διακρίνονται από την καλή ικανότητα εκκόλαψης και επιβίωσης - περισσότερο από 95%. Η φυλή έχει εξαιρετική παραγωγή αυγών και κρέας υψηλής ποιότητας.
Κινεζικές χήνες
Μια δημοφιλής φυλή που εκτιμάται για την υψηλή παραγωγή αυγών. Μια χήνα φέρνει έως και 100 αυγά το χρόνο. Επιπλέον, οι κινεζικές χήνες αποτιμώνται για το υψηλής ποιότητας κρέας τους. Αλλά δεν είναι πολύ επικερδές να αναπαράγουμε χήνες για κρέας, καθώς το βάρος ενός ενήλικα αρσενικού φτάνει μόνο περίπου 4-5 κιλά.
Τα μειονεκτήματα της φυλής θεωρείται ότι είναι ένα ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο, καθώς και η επιθετικότητα κατά την ωοτοκία. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε στενά τα ζώα.
Μαμούτ
Φυλή από τη Δανία. Η αναπαραγωγή ενός πουλιού είναι επικερδής για χάρη του κρέατος, το βάρος του αρσενικού φτάνει τα 13 κιλά, το θηλυκό - έως 9 κιλά. Το πλεονέκτημα των πουλιών είναι η καλή παραγωγή αυγών - περίπου 50 αυγά το χρόνο. Οι χήνες αυτής της φυλής έχουν καλή επιβίωση και ζωτικότητα. Μειονεκτήματα της φυλής: κακώς αναπτυγμένο μητρικό ένστικτο, δυσκολία αντοχής στην απουσία μιας δεξαμενής.
Χήνες Shadrinsky
Είναι δύσκολο να ονομάσετε αυτό το πουλί που δεν είναι ανθεκτικό στον παγετό, αλλά είναι σημαντικό να φτιάξετε δάπεδα στο σπίτι που θα παραμείνουν ζεστά και στεγνά. Η βέλτιστη θερμοκρασία για αυτήν τη φυλή είναι 18 βαθμοί. Η ιδιαιτερότητα του πουλιού δεν είναι η επιλεκτικότητα στα τρόφιμα. Κατά την αναπαραγωγή χήνων, ο αγρότης επικεντρώνεται στην απόκτηση κρέατος, καθώς το βάρος τους είναι περίπου 6 κιλά. Το κρέας των χήνων Shadrinsky είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό. Η χήνα είναι πολύ σκληρή και δεν έχει μεγάλη ζήτηση.
Το συκώτι της χήνας Shadrinsky φτάνει τα 400 g, επομένως τα πουλιά εκτιμώνται ιδιαίτερα μεταξύ των κτηνοτρόφων.
Μενού χήνας
- Τα χαρακτηριστικά διατροφής της Μεγάλης Γκρίζας Χήνας εξαρτώνται όχι μόνο από την εποχή, αλλά και από τον σκοπό της αναπαραγωγής του πουλιού.Την περίοδο της άνοιξης και του καλοκαιριού, συνιστάται η απελευθέρωση χήνων στους ανοιχτούς χώρους των πράσινων βοσκοτόπων, εάν είναι δυνατόν. Για αυτό, όχι μόνο τα λιβάδια πλημμυρών είναι κατάλληλα, αλλά και οι ειδικές περιοχές που φυτεύονται με ζωοτροφές. Μια ποικιλία από λαχανικά ρίζας, κέικ ή πίτουρο μπορεί να είναι μια καλή προσθήκη στο κύριο μενού.
- Το χειμώνα, η διατροφή των γκρίζων χήνων συμπληρώνεται με μείγματα κόκκων με την προσθήκη βιταμινών. Το σπίτι πρέπει να διαθέτει ξεχωριστούς τροφοδότες με κιμωλία ή χαλίκι όλο το χρόνο.
- Στη βιομηχανική αναπαραγωγή χήνων, χρησιμοποιείται πλήρης ξηρή τροφή για σίτιση. Όμως, οι αγρότες εφαρμόζουν ένα συνδυασμένο σύστημα διατροφής πουλερικών, το οποίο περιλαμβάνει χυμώδεις και σιτηρά. Οι μεγάλες γκρι χήνες δίνουν θρυμματισμένα και ολικής αλέσεως, και οι ζουμερές τροφές ψιλοκομμένα, ανεξάρτητα από το αν χορηγούνται μόνες τους ή αποτελούν μέρος ενός συγκεκριμένου μείγματος.
Tula πουλί
Μια φυλή με χαμηλό ρυθμό παραγωγής αυγών και το βάρος των χήνων φτάνει τα 6 κιλά. Αλλά οι χήνες της Τούλα εκτιμώνται για τις ιδιότητες μάχης τους. Τα ζώα είναι εύκολο να αναπαραχθούν, επειδή είναι σε θέση να αντέξουν όχι μόνο τους σοβαρούς παγετούς, αλλά και την υπερβολική ζέστη. Αντέχουν σταθερά σε όλες τις καταστάσεις, αλλά πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διατροφή τους - το υπερβολικό βάρος μπορεί να προκαλέσει την απώλεια σχήματος ενός μαχητή.
Γκρι χήνες Kuban
Αυτή η φυλή εκτράφηκε διασχίζοντας κινέζικες και χήνες του Γκόρκυ. Το πουλί δεν εκτιμάται πλέον για το κρέας, επειδή η χήνα ζυγίζει στην περιοχή των 5-6 κιλών και για την παραγωγή αυγών - ετησίως, η ωοτόκα όρνιθα δίνει έως και 90 αυγά, από τα οποία εκκολάπτονται περίπου το 85% των απογόνων. Το πλεονέκτημα της φυλής είναι το υψηλό ποσοστό επιβίωσης των νεοσσών. Τα μειονεκτήματα της φυλής είναι η έλλειψη μητρικού ενστίκτου, η απροθυμία να εκκολαφθούν αυγά και να εκτραφούν νεοσσοί.
Παραγωγή αυγών
Οι γκρι χήνες αρχίζουν να τρέχουν περίπου 10 μήνες. Ανάλογα με τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά, αυτή η περίοδος μπορεί να διαφέρει εντός 2 μηνών και στις δύο κατευθύνσεις. Η γκρι χήνα γεννά αυγά έως 60 τεμάχια ανά σεζόν. Το βάρος ενός είναι περίπου 190 g. Η βιωσιμότητα του συμπλέκτη είναι 60-70%.
Η φυλή δίνει καλά αποτελέσματα όταν διασταυρώνεται με Pereyaslavl, Rhine, κινέζικα και κουβανέζικες χήνες.
Λίντα
Οι χήνες Linda εκτιμώνται για τη γρήγορη αύξηση βάρους τους - έως 7-8 κιλά. Οι χήνες φτάνουν στη σεξουαλική ωριμότητα σε 8 μήνες. Έχουν μια μέση παραγωγή αυγών - μια ωοτόκα όρνιθα μπορεί να φέρει 45-80 αυγά το χρόνο. Το κάτω πουλί θεωρείται επίσης πολύτιμο.
Αυτή είναι μια καλή αρχή για έναν εκκολαπτόμενο αγρότη. Η φυλή Linda είναι καλή για την ανεπιτήδευτη διατροφή και φροντίδα της, την ικανότητα γρήγορης προσαρμογής σε διάφορες καιρικές συνθήκες. Με απλή συντήρηση, μπορείτε να επιτύχετε 100% κερδοφορία.
Για να αισθάνονται πάντα καλά οι χήνες, είναι απαραίτητο να υπάρχει πάντα πολύ νερό στους πότες τους. Λόγω του γεγονότος ότι τα πουλιά προτιμούν τη μοναξιά, συνιστάται να τα εφοδιάσετε με σκοτεινές γωνίες.
Εξαρτάται από τον σκοπό για τον οποίο ο κτηνοτρόφος αποφάσισε να ξεκινήσει την αναπαραγωγή χήνων: για να συλλέξει αυγά ή να πουλήσει κρέας, πρέπει να προσεγγίσετε υπεύθυνα το έργο της επιλογής μιας φυλής χήνων. Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι μόνο με τη σωστή φροντίδα μπορείτε να αγοράσετε κρέας υψηλής ποιότητας και μεγάλα αυγά προς πώληση.
0
