Σχεδόν κάθε φυτό ανήκει σε οικογένεια. Σίγουρα όλοι έχουν ακούσει για την οικογένεια δαφνών. Σήμερα θα μιλήσουμε για ένα φυτό που ονομάζεται Laurel. Αυτό είναι ένας αριστοκράτης ανάμεσα στα δέντρα, θεωρείται ευγενές δέντρο. Πρέπει να σημειωθεί ότι χρησιμοποιείται ευρέως στις μαγειρικές τέχνες διαφορετικών χωρών.
Η δάφνη είναι ένα άλλο φυτό που μας ήρθε από τη Μεσόγειο. Τώρα είναι πολύ μοντέρνο να το μεγαλώσω στο σπίτι. Προς το παρόν, η ανθρωπότητα γνωρίζει περισσότερα από σαράντα είδη.
Η δάφνη αναφέρεται στους αρχαίους ελληνικούς θρύλους και πιο συγκεκριμένα στον μύθο της Δάφνης και του Απόλλωνα. Πιστεύεται ότι τα κλαδιά του βοηθούν τους ανθρώπους να δουν προφητικά όνειρα. Η δάφνη συμβολίζει τη δόξα και θεωρείται ιερό δέντρο.
Ημερομηνίες σποράς για δάφνη
Η δάφνη ευγενής μπορεί να πολλαπλασιαστεί με διάφορους τρόπους, αλλά τις περισσότερες φορές ασκείται καλλιέργεια ενός φυτού από σπόρους ή με μοσχεύματα.
Η τελευταία επιλογή είναι προτιμότερη, καθώς χρειάζεται λιγότερο χρόνο, αλλά πολλοί κηπουροί εξακολουθούν να ασκούν αναπαραγωγή σπόρων.
Ο βέλτιστος χρόνος για σπορά σπόρων σε εσωτερικούς χώρους είναι το τέλος του χειμώνα ή η αρχή της άνοιξης, αλλά εάν αγοράσατε σπόρους σε διαφορετική ώρα, είναι καλύτερα να μην το χρησιμοποιήσετε και να το κρύψετε για αρκετούς μήνες σε δροσερό μέρος, αφού το ψεκάσετε με άμμος.
Σε τέτοιες συνθήκες, οι σπόροι δάφνης μπορούν να αποθηκευτούν με ασφάλεια για 2-3 μήνες, αν και σε αυτήν την περίπτωση θα είναι δύσκολο να εξασφαλιστεί 100% βλάστηση.
Το ήξερες? Στην άγρια φύση, ένα δέντρο δάφνης μπορεί να φτάσει σε ύψος 18 μέτρα και η διάμετρος του κορμού αντιστοιχεί συχνά σε 40 cm (ζει 300-400 χρόνια).
Λεπτές αποχρώσεις στο σπίτι
Στο φυσικό περιβάλλον, η δάφνη ανέχεται σταθερά τις παραμορφώσεις της φύσης, επομένως προσαρμόζεται εύκολα στις συνθήκες του δωματίου.
Κάθε παράθυρο, φωτισμένο ή σκιασμένο, είναι κατάλληλο για τοποθέτηση δάφνης. Ένα μέρος με τις ακτίνες του ήλιου είναι προτιμότερο, τότε ο θάμνος θα είναι πιο παχύς και πιο όμορφος. Το πυκνό φύλλωμα δεν φοβάται το ηλιακό έγκαυμα, το ρεύμα και τον κρύο αέρα, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάτε τον κανονικό αερισμό του δωματίου.
Οι κύκλοι ζωής της δάφνης συντονίζονται σε ένα υποτροπικό κλίμα με ζεστά καλοκαίρια και δροσερούς χειμώνες. Τους καλοκαιρινούς μήνες, η θερμοκρασία του περιεχομένου πρέπει να είναι + 20-27 ° C, και το χειμώνα + 5-15 ° C είναι αρκετή με πλήρη ξεκούραση και σκιά. Το καλοκαίρι, η δάφνη θα είναι άνετη στο μπαλκόνι ή στον κήπο και μια χαγιάτι είναι κατάλληλη για το χειμώνα. Η δάφνη ανέχεται τέλεια τη θερμότητα και είναι ανθεκτική στη μείωση της θερμοκρασίας του αέρα σε 0 °.
Την άνοιξη, η δάφνη εσωτερικού χώρου χρειάζεται ένα βήμα προς βήμα εξοικειωμένο με τον ήλιο. Πρώτον, το δοχείο εκτίθεται κάτω από τις ακτίνες για μικρό χρονικό διάστημα, αυξάνοντας σταδιακά τη διαμονή.
Για να διατηρηθεί η διακοσμητικότητα της κορώνας, πραγματοποιείται διαμορφωτικό κλάδεμα. Η καλύτερη στιγμή για να κόψετε το θάμνο είναι στο τέλος του καλοκαιριού, όταν η ανάπτυξη της βλάστησης επιβραδύνεται. Με καλή φροντίδα, τα είδη δαφνών εσωτερικού χώρου ζουν για περισσότερα από 15 χρόνια.
Κλάδεμα
Δάφνη από σπόρους: πώς να επιλέξετε υψηλής ποιότητας φυτικό υλικό
Είναι καλό εάν έχετε την ευκαιρία να διαλέξετε τα μούρα δάφνης ή να αγοράσετε σπόρους φυτών από αξιόπιστους ανθρώπους, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις πρέπει να τα αγοράσετε από αγνώστους.
Επομένως, είναι σημαντικό όχι μόνο να γνωρίζουμε πώς μοιάζουν οι σπόροι δαφνών (μεγάλοι, ωοειδείς, μήκους έως 2 cm, με λεπτή και σαρκώδη μεμβράνη), αλλά και να λαμβάνεται υπόψη η διάρκεια ζωής τους (από τη στιγμή της συσκευασίας) , ειδικά όταν αγοράζετε καθαρισμένο υλικό, καθώς οι μη επεξεργασμένοι σπόροι αποθηκεύονται 2-4 φορές περισσότερο από τους αποφλοιωμένους.
Από μόνα τους, οι σπόροι δαφνών είναι ήδη πολύ δύσκολο να βλαστήσουν, αλλά εάν αγοράσετε δείγματα ηλικίας άνω του ενός έτους, η βλάστησή τους θα διαρκέσει δύο φορές περισσότερο.
Σπουδαίος! Οι σπόροι της δάφνης ευγενής περιέχουν μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων, που είναι ο λόγος για την αργή βλάστηση του φυτού. Οι αρχάριοι στον τομέα της κηπουρικής συχνά δεν λαμβάνουν υπόψη αυτό το γεγονός και απλά σταματούν να φροντίζουν τις καλλιέργειες, αργότερα διαμαρτύρονται για την αποτυχία της επιχείρησής τους.
Γιατί στεγνώνει το φύλλο δάφνης στο σπίτι, τι να κάνετε;
Εάν ο θάμνος δάφνης αρχίσει να στεγνώνει και αρχίζουν να εμφανίζονται κίτρινα φύλλα, τα οποία, επιπλέον, χάνουν τη λάμψη τους, το φυτό μπορεί να έχει διάφορους λόγους για αυτήν την κατάσταση:
- Υδάτινο έδαφος, με αποτέλεσμα τη σήψη των ριζών.
- Κουρασμένο έδαφος που δεν παρέχει στο φυτό απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
- Υπάρχουν παράσιτα στο ριζικό σύστημα ή στο φυτό
- Το καθεστώς θερμοκρασίας δεν τηρείται: είναι πολύ κρύο, άφθονο ρεύμα.
- Το φυτό πάσχει από άμεσο ηλιακό φως
- Το φυτό χρειάζεται μεταμόσχευση ή μεγαλύτερη γλάστρα
Κλιματικές συνθήκες για την αναπαραγωγή δαφνών
Η ευγενής δάφνη ανήκει σε υποτροπικά φυτά, πράγμα που σημαίνει ότι είναι εξαιρετικό για την ανάπτυξη σε εκείνες τις κλιματικές ζώνες όπου η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από -12 ... -9,5 ° C. Επιπλέον, σε ορισμένες περιπτώσεις, τέτοια φυτά μπορούν να ανεχθούν με επιτυχία τους βραχυπρόθεσμους παγετούς και τους -15 ° C.
Ωστόσο, το να ταιριάζει μόνο με την κλιματική ζώνη δεν αρκεί για να εγγυηθεί την ευημερία της δάφνης στον κύκλο άλλων δέντρων στον κήπο σας. Η επιτυχία της καλλιέργειας επηρεάζεται επίσης από άλλα χαρακτηριστικά του εδάφους, τα οποία, πρώτα απ 'όλα, περιλαμβάνουν τη σύνθεση του εδάφους και τον φωτισμό.
Στη φύση, το δέντρο της δάφνης ριζώνεται καλά τόσο στον ήλιο όσο και σε μερική σκιά, καθώς και στην κατάφυτη βλάστηση των δασών. Ωστόσο, ο πλήρης κορεσμός των φύλλων με αιθέρια έλαια είναι δυνατός μόνο με καλό ηλιακό φως καθ 'όλη τη διάρκεια της άνοιξης-καλοκαιριού.
Μόνο σε αυτήν την περίπτωση, μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου - αρχές Δεκεμβρίου, θα έχετε τη δυνατότητα να αποκτήσετε το πιο ώριμο καρύκευμα για μαγειρικούς σκοπούς ή εξαιρετικές πρώτες ύλες για φαρμακευτική χρήση.
Ποικιλίες θάμνων
Καναρίων Νήσων (Αζόρες)
Το μέγιστο μεγαλώνει έως και 15 μέτρα, διαφέρει στην εφηβεία των βλαστών. Ζει στα Κανάρια Νησιά και τις Αζόρες. Τα φύλλα διακρίνονται από ένα πλούσιο πράσινο χρώμα, έχουν σχήμα οβάλ. Έχουν μήκος 15 εκατοστά και πλάτος έως 6-8 εκ. Η άνθηση εμφανίζεται με λουλούδια σε σχήμα ομπρέλας με κιτρινωπή απόχρωση. Αναπτύσσονται από τους άξονες των φύλλων σε μικρές ομάδες. Η περίοδος ανθοφορίας είναι από τα τέλη της άνοιξης έως το καλοκαίρι.
ευγενής
Φτάνει το πολύ 6 μέτρα. Τα φύλλα του έχουν μήκος έως 20 εκ. Και πλάτος 8 εκ. Είναι βελούδινα στην αφή, με αιχμηρές άκρες. Το φυτό ανθίζει με κιτρινωπά άνθη σε ομάδες που μοιάζουν με ομπρέλα 2 σε φύλλα φύλλων. Αρχίζει να ανθίζει στα τέλη της άνοιξης.
Πώς να προετοιμάσετε το έδαφος για τη σπορά ενός δέντρου δάφνης
Όταν η δάφνη πολλαπλασιάζεται με σπόρους, δεν μπορεί παρά να ληφθεί υπόψη η σύνθεση του εδάφους στο οποίο σπέρνονται. Πρέπει επίσης να καταλάβετε ότι η θερμοκρασία της γης δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 20 ° C, καθώς θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί υψηλή βλάστηση των σπόρων σε κρύο έδαφος.
Ένα θρεπτικό και χαλαρό υπόστρωμα είναι ιδανικό για την καλλιέργεια δάφνης, αλλά δεν του αρέσει όξινα εδάφη, γι 'αυτό οι ειδικοί προτείνουν την προσθήκη ξύλου τέφρας στο έδαφος.
Πριν φυτέψετε τους σπόρους απευθείας, μπορείτε να προετοιμάσετε το ακόλουθο γλάστρες: δύο μέρη φυλλώδους εδάφους πρέπει να αναμιχθούν με παρόμοια ποσότητα χούμου εδάφους και να προσθέσετε ένα μέρος χώματος με χλοοτάπητα, καθώς και ένα μέρος τύρφης και άμμου.
Ένα μείγμα ίσων μερών χλοοτάπητας και φυλλώδους γης, στο οποίο προστίθεται το 20% της άμμου, θεωρείται επίσης καλή επιλογή.
Το προκύπτον υπόστρωμα διασκορπίζεται σε ξεχωριστά δοχεία με διάμετρο τουλάχιστον 10 cm και προστίθεται λίγη τέφρα σε αυτό.
Το ήξερες? Οι ευεργετικές ιδιότητες των φύλλων δάφνης ήταν γνωστές πριν από αρκετές χιλιετίες και χρησιμοποιήθηκαν με επιτυχία στη λαϊκή ιατρική. Επιπλέον, οι αρχαίοι Έλληνες και Ρωμαίοι απέδωσαν μαγικές ιδιότητες σε αυτό το φυτό και πίστευαν ότι ένα φύλλο δέντρου θα μπορούσε να τους φέρει καλή τύχη.
Εμφάνιση
Αρχικά, ας δούμε πώς μοιάζει ένα δέντρο δάφνης. Μοιάζει με έναν θαμνώδη θάμνο - με σωστή φροντίδα και έγκαιρο κλάδεμα. Τα φύλλα είναι επιμήκη, στενά και στραμμένα προς το τέλος - ωστόσο, τα έχουν δει όλοι όσοι χρησιμοποιούσαν φύλλα δάφνης στο μαγείρεμα.
Αρκεί να σκίσετε ένα φύλλο και να το τρίψετε με τα δάχτυλά σας, έτσι ώστε το ευχάριστο άρωμα του οικείου μπαχαρικού να κρέμεται στο δωμάτιο.
Σε μεγάλο βαθμό, το μέγεθος εξαρτάται από την ποιότητα του δοχείου και το μέγεθος του δοχείου. Εάν μεγαλώσετε ένα φυτό δάφνης σε μια μεγάλη μπανιέρα, τότε με την πάροδο του χρόνου θα μετατραπεί σε πραγματικό δέντρο. Όταν καλλιεργείται σε ένα μικρό δοχείο, το μέγεθός του θα είναι πολύ πιο μέτριο - απλά δεν υπάρχει αρκετό έδαφος για ανάπτυξη.
Προετοιμασία σπόρων για φύτευση
Η καλλιέργεια δαφνών από σπόρους προβλέπει επίσης ορισμένα προπαρασκευαστικά μέτρα για τη σπορά υλικού.
Για παράδειγμα, οι σπόροι αυτού του φυτού δεν ανέχονται την ξήρανση και διατηρούν καλή βλάστηση μόνο για 3-5 μήνες και στη συνέχεια όταν φυλάσσονται σε δροσερό και υγρό δωμάτιο.
Πριν από την άμεση φύτευση σπόρων στο έδαφος, πρέπει να τους απελευθερώσετε από το κέλυφος, διαφορετικά θα πρέπει να περιμένετε πολύ καιρό για τα φυτά.
Είναι καλύτερο να σπείρετε δάφνη σε ξεχωριστά δοχεία με όγκο τουλάχιστον ενός λίτρου ή απευθείας σε ανοιχτό έδαφος (σε μόνιμο μέρος).
Συνήθως, οι σπόροι βλασταίνουν από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο, αλλά υπάρχουν στιγμές που αρχίζουν να βλαστάνουν μόνο τον Ιανουάριο και, στη συνέχεια, παρουσία σοβαρών παγετών, τα φυτά πεθαίνουν αμέσως.
Για να αυξήσετε τη βλάστηση των σπόρων, πρέπει να τηρείτε μερικούς απλούς κανόνες: αφαιρέστε τα φρούτα από το δέντρο το Νοέμβριο, διατηρήστε τους σπόρους υγρούς, αλλά όχι υγρούς μέχρι τη φύτευση (όχι περισσότερο από 2-3 μήνες), φροντίστε να αφαιρέσετε το δέρμα πριν φυτέψετε στο έδαφος.
Η διαδικασία βλάστησης μπορεί επίσης να επιταχυνθεί προ-εμβάπτισης των σπόρων σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 2-3 ημέρες, μετά την οποία πρέπει να καθαριστεί το λιπαρό περικάρπιο.
Τι είδους γη χρειάζεται για ένα φύλλο δάφνης, τι είδους γλάστρα;
Το "σωστά" επιλεγμένο έδαφος για ένα φυτό αποτελεί εγγύηση για την υγεία και την καλή ανάπτυξή του. Η αποστράγγιση έχει μεγάλη σημασία για τη δάφνη, οπότε φροντίστε να ρίξετε ένα στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος της γλάστρας (μια ειδική φυλή με τη μορφή μικρών βότσαλων, που πωλούνται σε ανθοπωλεία).
Είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα δοχείο δάφνης από ένα φυσικό υλικό, είτε πρόκειται για πηλό ή κεραμικά. Ένα τέτοιο υλικό, σε αντίθεση με το πλαστικό, δεν θα αφήσει τις ρίζες να «ασφυκτούν». Ο πυθμένας του δοχείου πρέπει να έχει επαρκή αριθμό οπών έτσι ώστε το νερό να φεύγει καλά και να μην στάζει, προκαλώντας μύκητα, καθώς και σήψη των ριζών.
Το έδαφος για έναν κόλπο κόλπων θα λειτουργήσει για όλες τις χρήσεις, ό, τι μπορείτε να βρείτε σε ένα επαγγελματικό κατάστημα. Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε το μείγμα μόνοι σας, για αυτό θα χρειαστείτε:
- Ένα κομμάτι φυλλώδους γης
- Μέρος του χλοοτάπητα
- Μέρος της χαλαζιακής άμμου
- Μέρος του χούμου (μπορεί να αντικατασταθεί με κομπόστ)
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Όλα τα συστατικά του εδάφους λαμβάνονται σε ίση αναλογία μίας προς μία ποσότητας.
Η αντίδραση του εδάφους στην οξύτητα πρέπει να είναι ουδέτερη, εάν πρέπει να ισορροπήσετε την οξύτητα (αυτό συμβαίνει συχνά όταν υπάρχει τύρφη στο έδαφος), προσθέστε λίγο ξύλο τέφρας. Το μέγεθος του δοχείου εξαρτάται από το πώς σκοπεύετε να μεγαλώσετε τη δάφνη, όσο περισσότερο παίρνετε το δοχείο, τόσο ισχυρότερο θα μεγαλώνει το ριζικό σύστημα και επομένως ο ίδιος ο θάμνος.
Νέος θάμνος δάφνης
Δάφνη σχήματος σποράς
Η φύτευση σπόρων δαφνών είναι μια σχετικά απλή διαδικασία. Έχοντας προετοιμάσει το έδαφος σύμφωνα με ένα από τα παραπάνω σχήματα, πρέπει να τοποθετήσετε τους σπόρους σε βάθος 1-2 cm και, αφού τους σφραγίσετε, να μουλιάσετε καλά το χωμάτινο κομμάτι.
Στη συνέχεια, το δοχείο με καλλιέργειες καλύπτεται με γυαλί ή διαφανές πλαστικό περιτύλιγμα (δεν πρέπει να αγγίζει το έδαφος) και τοποθετείται σε ζεστό μέρος.
Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα «κάπα» αφαιρούνται και παρακολουθείται η υγρασία της γης, καθώς ακόμη και μια μικρή ξήρανση μπορεί να επιβραδύνει σημαντικά την ανάπτυξη των φυτών.
Μόλις εμφανιστούν τα δύο πρώτα φύλλα στα φυτά, πρέπει να φυτευτούν σε σχέδιο 2 x 2 σε ανοιχτό έδαφος ή σε ξεχωριστές μικρές γλάστρες.
Σχηματισμός κορώνα
Η δάφνη μεγαλώνει αρκετά γρήγορα. Και, για το οποίο το εκτιμούν οι ειδικοί, ανέχεται εύκολα το κλάδεμα για να σχηματίσει ένα στέμμα. Μπορεί να έχει σχήμα μπάλας, πυραμίδας, κώνου και οποιουδήποτε άλλου.
Συνιστάται να το εκτελείτε ετησίως - το φυτό ανέχεται συχνά, αλλά μικρά μοσχεύματα πολύ πιο εύκολο από τα λίγα, αλλά μεγάλα, συμπαγή.
Υπάρχει μεγάλη διαμάχη σχετικά με το βέλτιστο χρονισμό. Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι το κλάδεμα γίνεται καλύτερα τον Μάρτιο-Απρίλιο. Άλλοι λένε ότι η πιο κατάλληλη στιγμή για αυτήν τη διαδικασία είναι τα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να συντομεύσετε προσεκτικά τα ξυλώδη κλαδιά. Συνιστάται να επιλέξετε μια τοποθεσία αμέσως μετά από έναν μεγάλο, υγιή νεφρό. Στη συνέχεια, μετά το κλάδεμα, ένα νέο σουτ θα φύγει από αυτό, και ο θάμνος θα αποκτήσει ακόμη μεγαλύτερο όγκο και χνούδι.
Φυσικά, κατά τη διαμόρφωση της κορώνας, θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ένα καλά κομμένο κούρεμα ώστε να είναι εύκολο να κόψετε τα κλαδιά, προκαλώντας ελάχιστη ζημιά στο φυτό.
Πώς να φροντίσετε τα φυτά δάφνης
Όπως μπορείτε να δείτε, η καλλιέργεια δαφνών από σπόρους στο σπίτι δεν είναι τόσο δύσκολη εργασία, αλλά τα φυτά χρειάζονται κατάλληλη φροντίδα τόσο πριν όσο και μετά τη βλάστηση των σπόρων.
Το γυαλί ή η μεμβράνη που καλύπτει το δοχείο με σπόρους πρέπει να αφαιρούνται για 15-20 λεπτά καθημερινά. Ο αερισμός και η διατήρηση της σταθερής υγρασίας θα αποτρέψουν το στέγνωμα των σπόρων και με την εμφάνιση των πρώτων φύλλων, δεν θα χρειαστεί καταφύγιο.
Αυτή τη στιγμή, τα φυτά πρέπει να μεταφερθούν σε ένα φωτεινότερο μέρος (μετά από περίπου 30-40 ημέρες).
Μία φορά κάθε δύο έως τρεις ημέρες, οι καλλιέργειες ποτίζονται με καθιερωμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου και αφού σχηματιστούν 2-5 αληθινά φύλλα στα φυτά, πραγματοποιείται μια επιλογή.
Σπουδαίος! Το στραγγαλιστικό φυτό δάφνης είναι μακρύ και εύθραυστο, οπότε ποτίζεται άφθονα πριν από τη μεταφύτευση των φυτών (αυτό μαλακώνει το έδαφος).
Πότισμα και σίτιση
Ο δακτύλιος δαφνών χρειάζεται τακτική παροχή υγρασίας. Τις ζεστές μέρες, ποτίζετε το φυτό καθημερινά. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το έδαφος έχει χρόνο να στεγνώσει κατά τη διάρκεια των διαλειμμάτων. Το στάσιμο νερό προκαλεί ασθένεια και θάνατο του θάμνου. Το χειμώνα, το καθεστώς ποτίσματος δεν είναι περισσότερο από 1 φορά σε 14 ημέρες.
Η σωστή φροντίδα της δάφνης στο σπίτι περιλαμβάνει ψεκασμό. Ο υγρός αέρας είναι πολύ ευνοϊκός για ανάπτυξη. Η διαδικασία συνιστάται το πρωί και το βράδυ κάθε μέρα. Μια εναλλακτική λύση είναι μια παλέτα με βρεγμένα βότσαλα ή διογκωμένο πηλό. Μπορείτε να τοποθετήσετε πιάτα με νερό δίπλα στην γλάστρα.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η λίπανση εφαρμόζεται 2 φορές το μήνα με ορυκτό λίπασμα για αειθαλή ή φυλλοβόλα φυτά.
