Päärynälajiketta Beurre Bosc, joka on kaavoitettu melkein kaikille Venäjän alueille, pidetään yhtenä vanhimmista. Se kasvatettiin Ranskassa 1700-luvulla eräänlaisena vanhempana edeltäjänä. Nimi annettiin ranskalaisen tiedebiologin Louis-Augustin Bosc d'Antiquen kunniaksi. Nykyään lajiketta kasvatetaan kaikkialla maailmassa, ja Venäjällä se on ollut valtion testauksessa vuodesta 1947. On muitakin yleisesti käytettyjä nimiä: Bere Apremon ja Bere Alexander, ja hedelmän muodon vuoksi lajiketta kutsutaan joskus pulloksi tai Bere Royal päärynä.
Minkälaiseen päärynään se kuuluu?
Bere Bosc kuuluu syksyn keskikauden lajikkeeseen, hedelmät alkavat kypsyä syyskuun puolivälissä. Lajike ei pakkasenkestävä, voimakas ja termofiilinen... Pöytätyyppi on tarkoitettu tuoreeksi kulutettavaksi.
Syksyn lajikkeisiin kuuluvat myös Karataevskaja, Vernaya, Kupava, Lesnaya Krasavitsa ja Moskvichka.
Optimaaliset kasvuolosuhteet
Lajike on lämmin ja kosteutta rakastava. Bere Boskin juuristo menee syvälle, joten etäisyyden pohjaveteen tulisi olla 2-2,5 m. Raskaat ja köyhdytetyt maaperät eivät sovellu. Päärynä kasvaa parhaiten löysällä, kevyellä maaperällä, joka on hyvä vedelle ja ilmalle.
Matalat paikat, joissa sade ja sula vesi pysähtyvät pitkään, eivät sovellu Bere Bosk -päärynöille. Sivuston tulisi olla hyvin valaistu auringossa. Jos se on suojattu pohjoisilta tuulilta ja sijaitsee hedelmätarhan eteläosassa (lounaisosassa), taimet tuntuvat hyvältä.
Jalostushistoria ja -alue
Se on pitkäaikainen ranskalainen lajike, joka juontaa juurensa 1700-luvun lopulta. Se saatiin kylvämällä tuntematonta siemenlajia nimettyyn paikkaan Apremont Ranskassa.
Lajike sai nimensä erikoislääkäri Boscin kunniaksi. Virallisen nimen lisäksi lajiketta kutsutaan myös Pullo, Bere Alexander, Bere, Bere Apremon.
Lajike on hyvin levinnyt Venäjällä Pohjois-Kaukasuksella ja Krasnodarin alueella. Suosittu myös entisissä IVY-maissa, kuten Moldova, Valko-Venäjä, Ukraina jne.
Keski-Venäjällä Lyubimitsa Yakovleva, Kosmicheskaya, Osennyaya Yakovleva, Yakovlevin ja Limonkan muistoksi tuntevat olonsa hyvältä.
Suositukset
Natasha, Moskova: Olemme kasvattaneet tällaista päärynää pitkään. Aluksi he olivat pettyneitä matalaan hedelmään, mutta sitten hän alkoi ilahduttaa meitä suurella ja vakaalla sadolla. Puu on vaatimaton hoidossa, vain sinun täytyy lämmittää se talveksi. Päärynät itse ovat erittäin mehukkaita ja maukkaita.
Oleg, Volzhsky: Rakastan Bere Giffardia. Hedelmiä on monia, ne ovat kaikki erittäin suloisia, varsinkin lapsenlapseni rakastavat niitä. Ainoa surullinen asia on, että säilyvyysaika on hyvin lyhyt. Koko perhe ei kykene selviytymään sadosta, meidän on jaettava se ystäville.
Valeria, Podolsk: Tämän päärynän istutti puutarhaan isoäiti. Pienestä iästä lähtien muistan hedelmän miellyttävän maun, söin sen aina molempien poskien kohdalla. Tällä hetkellä puu on jo hyvin vanha, se selviää selvästi viimeisistä vuosistaan, sadon määrä on erityisesti vähentynyt. Mutta olen jo ostanut useita taimia ja aion istuttaa ne sivustolleni - pidin tästä lajikkeesta liikaa.
Lajikkeen kuvaus Bere Bosk
Tämän lajikkeen puu nopeasti kasvava. Hyvällä hoidolla saavuttaa nopean kasvun lyhyessä ajassa.
Kruunu on kooltaan myös epäsäännöllinen, tarvitsevat säännöllistä karsimista. Geniculate-oksat eivät eroa tiheydeltään ja muodostavat ajan myötä valtavan pyramidimaisen kruunun.
Versojen kuori on ruskea ja harmaa kukinta. Keskipaksut versot, joihin on painettu silmuja. Linssejä on paljon ja ne ovat kooltaan pieniä.
Lehdet ovat tummanvihreitä, munanmuotoisia ja niillä on tyypillinen kiiltävä kiilto. Lehtipuiden paksuus on keskimääräinen, reunat ovat sileät, kiinteät, kärjet ovat hieman pitkänomaisia. Varret eivät ole pitkiä, keskimäärin noin 1 cm.
Kukat ovat suuria, terälehdet ovat soikeita, hieman pitkänomaisia. Kukinnoissa 10-20 kukkaa.
Puu kukkii riittävän myöhään keväällä jäätymisvaaran välttämiseksi.
Tällä lajikkeella on hedelmiä erittäin suuri koko, jonka keskimääräinen paino on 180 g ja enimmäispaino voi olla jopa 250 g.
Hedelmän muoto vaihtelee yksinkertaisesti pitkänomaisesta pullon muotoiseen. Lisäksi jopa yhden puun hedelmät voivat olla visuaalisesti erilaisia.
MIELENKIINTOISTA: Nimi "Bottle" -lajike sai jonkin verran samanlaista hedelmää pullon muodon kanssa.
Bere Boskin päärynän kuori on hyvin ohut, karkea ja kypsyyden alkaessa se saa ”ruosteisen” värin. Varastoinnin aikana hedelmien väri muuttuu kulta-pronssiksi.
Jalusta on kaareva, pitkä ja vahva. Suppilo on melkein näkymätön. Siemenet ovat pieniä, sipulipesässä.
Kesä
Monien puutarhureiden päärynäpuutarha sisältää Bere-ryhmän kesälajikkeet. Jokaisella kesälajikkeella on oma kuvaus. Harkitse tämän ryhmän suosituimpia päärynöitä, jotka tuottavat hedelmää kesäkuukausina.
Williams
Se on keskikokoinen lajike, jolla on leveälehtinen, epäsymmetrinen kruunu. Usein kruunulla on pyöristetty pyramidin muoto tai leveä pyramidin muoto. Nuoret puut kasvavat nopeasti. Niiden kasvu hidastuu kuitenkin 10–12-vuotiaina.
Runsaat hedelmät. Hedelmien paino on noin 170 g. Asianmukaisella hoidolla ne voivat saavuttaa 200 g painon. Päärynät ovat muodoltaan pitkänomaisia. Niiden pinta on hieman kuoppainen. Kuori on ohut, erittäin tuoksuva ja kiiltävä.
Clappin suosikki
Lajike on tunnettu noin 150 vuotta. Tämä on hybridi, jonka sai amerikkalaiset kasvattajat Tadeusz Klapp. Williams ja Forest Beauty risteytettiin tämän lajikkeen saamiseksi. Muodostaa maukkaita ja suuria hedelmiä.
Ominaisuudet
Nuori puu alkaa tuottaa hedelmää 6-8-vuotiaana istutuksen jälkeen. Lisätään vain siemenkannalla tai pääasiassa viljeltyjen lajikkeiden taimilla.
17-18-vuotias puu kantaa satoa 80-100 c / ha, 30 vuotta vanha puu - jo jopa 180 c / ha.
Sellaiset päärynälajikkeet osoittavat korkean sadon: Orlovskaya Krasavitsa, Gera, Rogneda, Skazochnaya ja Memory Zhegalov.
Hedelmien täydellinen kypsyminen alkaa syyskuun puolivälissä 5.-15.
Hedelmät kypsyvät epätasaisesti, mutta ne voivat roikkua oksilla pitkään murenematta myös kovassa tuulessa.
HUOMIO: Lajikkeen tärkein haitta on sen erittäin alhainen pakkasenkestävyys.
Puut ovat suhteellisen pakkaselta vain Krasnodarin alueella tai Mustanmeren rannikolla... Muilla alueilla pakkaset 28-30 astetta voi tuhota puun aina juuriin saakka.
Elena, Nika, Carmen, Nadyadnaya Efimova ja Dessertnaya Rossoshanskaya osoittavat hyvää pakkasenkestävyyttä.
Näiden indikaattoreiden mukaan Bere Bosk -lajike on ei talvikestävimmille päärynöille. Myös tämän lajikkeen puu havaitaan huono kuivuuden sietokyky. Hedelmien kuljetus ja varastointi ovat hyviä.
Mutta pitkällä oleskelulla jääkaapissa hedelmät menettävät miellyttävän maunmiedosta massasta tulee kuiva ja hauras.
Vapaa pölytys... Parhaan tuloksen saamiseksi hedelmistä, jotka asetetaan paikalle tai äärimmäisissä tapauksissa lähialueelle, sinulla on oltava pölyttäjälajikkeet.
Niitä pidetään tämän lajikkeen parhaimpina pölyttäjinä: Bere Napoleon, Williams, Bere Ardanpon, Bon Louise.
Puu kokonaisuutena on vaatimaton kasvuolosuhteille ja maaperän koostumukselle.
Kasvaa hyvin ja kantaa hedelmää kevyillä hiekkarannoilla.
Mehukas ja makea maku hedelmien arvioidaan olevan 4,8 pistettä viiden pisteen asteikolla.
Päärynällä on erittäin herkkä kermainen massa miellyttävän sulavan koostumuksen kanssa.
Esittää mantelituoksut ja tyypillinen aromaattinen tuoksu.
VIITE: Bere Bosk -lajike on toistuvasti osallistunut jalostustyöhön ja on monien lajikkeiden perusta. 20 tytärlajikkeesta 7 on kaavoitettu: Bergamot, Svarog, Tikhonovka, Verbena, Chernomorskaya Yantarnaya.
Hedelmien kemiallinen koostumus:
| Rakenne | määrä |
| Sokeri | 9,0% |
| Askorbiinihappo | 4,6 mg / 100 g |
| Kuiva-aine | 14,7% |
| Hapot | 0,2% |
Kypsymisaika
Sato kypsyy syyskuussa. On huomionarvoista, että päärynöiden kypsyminen on epätasaista, ja yhden puun hedelmän koko ja muoto voivat poiketa toisistaan.
Lue seuraavaksi: Aprikoosi Khabarovskiy -lajikakuva-arvostelut
Tiesitkö? Guinness-kirjan "Big Food" -osan mukaan ennätyksellinen päärynä kasvatettiin Etelä-Walesissa: vuonna 1979 kirjattiin 1405 gramman painoinen hedelmä.
Kuten kaikki myöhäiset päärynöiden lajikkeet, Bere Bosk kypsyy täysin vasta syyskuun toisella puoliskolla ja lokakuun alussa. Niitä säilytetään noin puolitoista - kaksi kuukautta, niiden turvallisuus riippuu olosuhteista: viileämpi huone on, sitä korkeampi hedelmien säilyvyys. Jos hedelmiä varastoidaan yli kaksi kuukautta, ne menettävät maunsa. He sietävät kuljetusta hyvin.
Sato kypsyy syyskuussa. On huomionarvoista, että päärynöiden kypsyminen on epätasaista, ja yhden puun hedelmän koko ja muoto voivat poiketa toisistaan.
Kuva
Istutus ja lähtö
Paras aika taimia istuttaa on syksy. Halutessasi voit istuttaa nuoren puun keväällä, mutta kokeneet puutarhurit mieluummin syksy.
Päärynä on termofiilinen kasvi ja rakastaa aurinkoa. Siksi laskeutumispaikan tulisi olla hyvin valaistu ja suojattu tuulelta.
Maaperän tulisi olla mustaa hiekkaa. Jos sitä ei ole, kuoppaan on lisättävä tietty määrä mustaa maata istutuksen aikana.
Jos taimi ei ole yksin tai lähellä on muita hedelmäkasveja, naapuripuiden välinen etäisyys on otettava huomioon ei saa olla alle 5 metriä.
Päärynä Bere Bosc on erittäin pitkä puu ja sillä on omaisuus kasvaa voimakkaasti korkeudessa ja leveydessä, siksi hänen on annettava riittävästi tilaa.
Lasku kuoppa on tehty noin metrin halkaisijaltaan ja 60–70 cm syvyydessä. Mutta jotkut kokeneet puutarhurit neuvovat myös tekemään reiän syvyyden. vähintään 1 metri.
Kaivon valmistelu tulisi tehdä kaksi viikkoa ennen istutusta.
HUOMIO: Jos Bere Bosk-päärynä istutetaan ei syksyllä tai keväällä, taimen on välttämättä oltava suurella maapallolla edellisestä paikasta.
Musta maaperä asetetaan kuopan pohjalle ja valittu maaperä sekoitetaan perusteellisesti orgaanisiin lannoitteisiin. Sitten kuoppaan tehdään mätä valmistetusta maaperästä ja siihen asetetaan taimi.
Sivujen juuret tulisi suoristaa. Puun vieressä sinun täytyy ajaa paalu ja sitoa se runkoon. Sen jälkeen peitä kaikki maalla ja hankaa sitä varovasti.
Puun ympärille on tehtävä pieni löysä tela, joka pitää vettä kastelun aikana ja kaada sitten hitaasti kahdella ämpärillä vettä. Ripottele vuotanut maaperä multaa.
VIITE: Tärkein edellytys on runsas kastelu, koska Bere Bosk ei siedä kuivuutta.
Istutettu puu hoidetaan hyvä kastelu 4 kertaa kuukaudessa. Sitten puu kastellaan kolme kertaa vuodessa, mutta runsaasti.
Kaivon tai kaivon vettä ei kannata käyttää kasteluun; tynnyri- tai puutarhasäiliön vesi soveltuu paremmin tähän tarkoitukseen.
Sinun on lannoitettava puu maaperän köyhyyden mukaan. Jos lähellä on nokkosen tai takiaisen sakeita, maaperä on melko hedelmällinen eikä käytännössä tarvitse ruokintaa.
Muissa tapauksissa lannoitetta on annettava kastelun kanssa kolme kertaa vuodessa. Nämä lannoitteet koostuvat tyypillisesti urea, superfosfaatti, orgaaninen aine ja kalium.
Bere Bosc on villisti kasvava päärynälajike, joten sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota karsimiseen.
Useiden sääntöjen noudattaminen riittää:
- Karsinta kahdesti vuodessa.
- Oksat on tehtävä samanpituisiksi, leikattu liian pitkiksi.
- Nuoren kasvun pakollinen poistaminen, koska loiset voivat elää ja talvella siinä.
- Alempia oksia ei karsita.
Sinun on työskenneltävä terävällä karsimalla suorassa kulmassa ja peitettävä leikkauskohdat puutarhakittiä. Vaikka puu on pieni talveksi se voidaan peittää kokonaan.
Peitä kruunu harjalla ja kääri tavaratila eristemateriaalilla.
Ja kun lumipeite ilmestyy, peitä puu varovasti lumella, varsinkin rungon ympyrä.
Mutta myöhemmin, kun puu kasvaa useisiin metreihin, riittää, että eristetään vain tavaratila.
johtopäätökset
- Pear Bere on maukas, voimakas lajike, jota edustaa koko joukko valintoja (niiden ominaisuudet eroavat hieman).
- Käytä puutarhasi istuttamiseen vain yhden ja kahden vuoden ikäisiä lapsia. Vanhat taimet eivät saa juurtua.
- Kevään pukeutuminen tapahtuu juurilla, lehdillä. Levitä lannoitteita kalenterin mukaan, sinun ei pitäisi olla erityisen innokas orgaanisten aineiden suhteen.
- Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen puita ei leikata, toiseksi tarvitaan jo pieniä listoja.
- Beren talvikestävyys on alhainen, mikä on otettava huomioon puutarhaa istutettaessa.
