Päärynäkokouslajikkeen kuvaus, hyödylliset ominaisuudet

Päärynän kuvaus

Päärynä on Rosaceae-perheen hedelmäsato, joka kuuluu kaksisirkkaiseen luokkaan, kukintaosastoon. Ensimmäiset päärynöiden lajikkeet kasvatti jalostaja Ivan Michurin. Tällä hetkellä päärynöitä on yli 200 lajiketta. Niiden joukossa on monia talvikestäviä, jotka sietävät tiukasti viljelyä Moskovan alueella ja muilla kylmillä alueilla.

Päärynän maanpäällinen osa kestää paremmin kylmää säätä kuin juuristo. Mutta jopa tapauksissa, joissa tietyllä lajikkeella ei ole riittävää pakkasenkestävyyttä, puutarhurit ovat löytäneet tien, joka edistää viljelykasvien viljelyä kylmillä alueilla. Ja tämä tapa on varttaa päärynä, joka on leikattu toisen lajikkeen kruunuun, joka on pakkasenkestävämpi. Tämän seurauksena päärynäpuu koostuu kahdesta osasta, joiden juuristo sietää täydellisesti kylmää, ja kulttuurin maanpäällinen osa tuottaa hämmästyttävän maukkaita hedelmiä.

Asianmukaisella hoidolla ja suotuisissa olosuhteissa päärynä kasvaa 5-25 metriä korkeaksi ja saavuttaa 5 metrin kruunun halkaisijan. Kulttuuri kukkii huhtikuusta toukokuuhun valkoisilla kukilla, joiden halkaisija on 3 cm. Päärynän hedelmällä on yleensä pitkänomainen muoto ja laajennus alaosassa, on lajikkeita, joissa on pallomaisia ​​hedelmiä.

Päärynä hedelmäpuu kasvaa parhaiten hedelmällisellä löysällä maaperällä, jonka happamuus on neutraali tai matala. Erittäin märällä ja happamalla maaperällä puu ei juurdu hyvin eikä tuota hedelmää. Päärynä alkaa yleensä tuottaa hedelmää 4-7 vuoteen.

Päärynä "konferenssi". Kaloripitoisuus, ravintoarvo ja hyödyllisyys

Etu

Päärynä "konferenssi", jonka kaloripitoisuus on melko alhainen verrattuna muihin hedelmiin, antaa sinun käyttää sitä eri ruokavalioiden kanssa. Se ei vahingoita laihtumishahmoa. Tämä hedelmä on hyödyllinen sydämen kivusta kärsiville ihmisille, ja lisäksi se on tarkoitettu käytettäväksi immuniteetin lisäämiseksi. Konferenssi päärynä, jonka lämpöarvo on vain 40 kcal, sisältää paljon orgaanisia happoja ja ravintokuituja.

Hedelmä sisältää 40 mg proteiineja, 30 mg rasvaa, 105 mg hiilihydraatteja / 100 g. Jos katsomme, että se painaa 200 g, niin yhden päärynän kaloripitoisuus on 80 kcal. Tämä on hyvä välipala aterioiden välillä tai jälkiruoka ei liian raskas lounas. Yhden "konferenssi" päärynän kaloripitoisuus antaa sinun syödä se ennen päivällistä ruokahalusi tappamiseksi eikä ylikuormittaa vatsaasi liikaa. Älä unohda, että tätä hedelmää tulisi käyttää maltillisesti, koska se vahvistaa vatsaa.

Etiketti ja vitamiinit

Kuivatut hedelmät

Päärynä mehu

Hieman historiaa

Mielenkiintoisia seikkoja

Päärynä kosmetologiassa

• Hiusnaamio sisältää perunamuusia ja tl turvonnutta gelatiinia. Se levitetään päähän, pestään 15 minuutin kuluttua shampoolla.
• Hiuksia vahvistava koostumus sisältää päärynimassan, yhden lyötyn munan, tl sitruunamehua ja saman määrän takiaöljyä. Hierotaan ihoon, pestään pois 20 minuutin kuluttua.
• Kasvonaamio sisältää vain villiherppumassaa. Se sisältää runsaasti biologisesti aktiivisia aineita, jotka auttavat nuorentamaan ihoa, parantamaan pieniä naarmuja, poistamaan tulehduksen ja ärsytyksen.
• Rasvaisen ihon vähentämiseksi päärynäpuun lehtien keittäminen auttaa. Heidän täytyy pyyhkiä kasvonsa kahdesti päivässä.

• Kuivaa ihoa voi auttaa päärynän massa, jossa on kaksi rkl kaurahiutaleita ja teelusikallinen oliiviöljyä.Huuhtele 15 minuutin kuluttua ja levitä kosteusvoidetta.
• Ihon puhdistamiseksi auttaa päärynän massa (voit ottaa "konferenssi" -lajikkeen tai minkä tahansa muun), sekoitettuna keitettyyn sipuliin. Levitä 15 minuutiksi, huuhtele vedellä.

Päärynän hyödylliset ominaisuudet

Päärynät sisältävät vähemmän sokeria kuin omenat, kun taas päärynä maistuu makeammalta. Suuri määrä fruktoosia on suotuisa vaikutus haiman aktiivisuuteen.

Päärynä on vähäkalorinen tuote, 100 g sisältää vain 42 kcal. Siksi siitä on hyötyä ihmisille, jotka tarkkailevat hahmoa tai laihduttavat.

Hedelmien koostumus sisältää:

• A-vitamiini;
• B-vitamiinit;
• askorbiinihappo;
• tokoferoli;
• filokinoni;
• mono- ja monityydyttymättömät rasvahapot;
• tyydyttyneet rasvahapot;
• fytosteroli;
• seleeni;
• rauta;
• magnesium;
• mangaani;
• rikki;
• jodi;
• kupari.

Päärynä sisältävät eteeriset öljyt lisäävät immuniteettia, poistavat tarttuvat ja tulehdukselliset prosessit ja auttavat parantamaan mielialaa. Orgaanisilla aineilla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan ja aineenvaihduntaan, kuidut vähentävät "huonon" kolesterolin määrää ja antavat täyteyden tunteen. Ja korkea tanniinipitoisuus on hyvä lääke ripuliin. Mutta pidä mielessä, että ylikypsät tai pilaantuneet hedelmät voivat johtaa vatsavaivoihin.

Päärynän sisältämät kasvikuidut aktivoivat sapen erittymisen. Siksi asiantuntijat suosittelevat päärynöiden syömistä maksasairauksiin.

Päärynä: hyödyt ja haitat. Vitamiinit päärynä

Päärynät ovat ihmisen jo kauan tuntemia hedelmiä, niin kauan sitten, että nyt on mahdotonta selvittää, mistä ja mistä ne ovat peräisin. Aasian maissa, Kiinan lähiöissä, nämä luonnonvaraiset hedelmät kasvoivat. Jotkut heistä olivat kotieläimiä ennen aikakautemme, toisella vuosisadalla. Voimme puhua näiden herkullisten hedelmien historiasta hyvin kauan. Mutta nyt keskitytään johonkin muuhun. Päärynä, näiden hedelmien edut ja haitat - tämä on tämänhetkisen keskustelun aihe. Harkitse näiden hedelmien vitamiineja, kuivattua päärynää, makeaa, selvitä vaikutus kehoomme ja käytön säännöt.

Tavalliset päärynät

Päärynävaurio

Jos et halua vahingoittaa kehoa, yritä olla syömättä päärynä tyhjään vatsaan. Et voi käyttää sitä yhdessä raskaan lihan kanssa ja juoda runsaasti vettä. Koliitti-, gastriitti- tai haavaumatapauksissa päärynässä olevat kivisolut ja ravintokuidut voivat pahentaa tautia ja aiheuttaa lisävahinkoja ruoansulatuskanavalle. Ihmisten, joilla on taipumus krooniseen ummetukseen, on syötävä hedelmiä tietyin ehdoin: turvallisuuden vuoksi kuori ydin ja iho ja poista se, koska tässä tanniinit sijaitsevat. Heikentyneille, vanhuksille ja lapsille ei suositella kuluttamasta kypsymättömiä hedelmiä.

Heidän on toivottavaa syödä leivottuja hedelmiä. Voit tehdä tämän mausteilla, sokerilla, hunajalla ja myös omassa mehussa. Ruoansulatuskanava ei siten ärsytä, ja päärynä säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet. Näiden hedelmien hyödyt ja haitat voivat olla samat, ja vain ihmisestä riippuu, miten ne vaikuttavat kehoon. Tätä varten oikea jälkiruoan valinta on erittäin tärkeää. Päärynöiden tulisi olla kohtalaisen pehmeitä, kypsiä, ei mätä. Sinun täytyy pestä ne hyvin ennen kuin syöt niitä. Kun noudatat näitä sääntöjä, voit nauttia hedelmistä ja terveydestä vahingoittamatta.

Vitamiinien edut

Päärynöiden edut ihmiskeholle

Syöminen kuivattuja päärynöitä

Makea päärynä

Mitä muuta voidaan sanoa päärynästä

Jos noudatat joitain käyttösääntöjä, voit unohtaa päärynän vaarat. Loppujen lopuksi se on hyödyllinen jopa diabetes mellitusta sairastaville potilaille ja sitä suositellaan heidän ruokavalioonsa. Se sisältää glukoosia, joten edes insuliinia ei tarvita sen kulutuksen jälkeen. Mutta jokaisen ihmisen ruumis on erilainen, joten kysy ensin lääkäriltäsi. Muinaisina aikoina torttu riista käytettiin tuberkuloosiin.

Päärynä suositeltiin myös loisten poistamiseksi suolesta. Sen edut ja haitat riippuvat suoraan siitä, miten käytät tätä tuotetta. Ruoansulatusta on erittäin vaikea, joten joillekin ihmisryhmille on suositeltavaa keittää siitä liemiä ja kompoteja, leipoa uunissa. Sitten päärynä on vain hyödyllistä.

Istutetaan päärynöitä

Hyvä ja terveellinen päärynätaimi on tärkeä osa tulevaa runsasta satoa, tietenkin, asianmukaisen hoidon yhteydessä. Voit ostaa päärynätaimia, jotka on toimitettu Venäjälle, taimien verkkokaupastamme KFH Fruktovy Sad. Hintamme yllättävät sinut miellyttävästi, ja nopea toimitus ilahduttaa sinua varmasti!

Istutukseen sopivat 1- ja 2-vuotiaat päärynätaimet, joilla on hyvin kehittynyt juuristo ja joilla ei ole vaurioita maanpäälliseen osaan. Päärynä voidaan istuttaa keväällä, mutta suosittelemme tämän tekemistä syksyllä (syyskuun puolivälissä tai lopussa), kun lehdet ovat pudonneet puusta ja mehuvirtaus on hidastunut. Laskeutumispaikan on oltava hyvin valaistu ja suojattu tuulilta.

Istutuskuopan tulee olla 80 cm syvä ja 1 metri leveä. Aja 30 cm: n etäisyydellä kuopan keskikohdasta paalua, sitä tarvitaan viljelmän oikeaan kasvuun. Muista, että istuin on kaivettava etukäteen.

Lisää kuoppaan 10 kg mätää kompostia, 2 ja puoli ruokalusikallista. superfosfaatit ja 6 tl. kaliumsuola. Sekoita nämä aineet pienen maaperän kanssa.

Suoritettuaan kaikki toiminnot oli vuoro istuttaa taimi. Aseta päärynä reiän keskelle, levitä juuret maata pitkin ja aloita pudottamista siihen vähän. Juuren kauluksen tulee olla 8 cm korkeampi kuin maanpinta, tampaa maa sen jälkeen ja kaada taimen päälle 2 ämpäriä vettä. Sitoa päärynän runko tapiin ja multaa sitten rungon ympyrä humuksella.

Mikä on oikea tapa syödä neuvottelupäärynä?

Sinun tarvitsee syödä vain kypsiä ja marjoja. Päärynä säilyttää halutut ominaisuudet lämpökäsittelyn jälkeen.

Hedelmiä ei ole suositeltavaa käyttää aamulla ennen ateriaa ja välittömästi aterioiden jälkeen, varsinkin jos siihen sisältyy liharuokia.

Lääkärit pitävät päärynää erinomaisena vaihtoehtona makeisille.

Päärynöitä on suositeltavaa käyttää yhdessä kuoren kanssa, joka on erinomainen arvokkaan kuidun lähde. Niitä ei tule käyttää suolistosairauksiin ja tyhjään vatsaan.

Päärynät ovat myös erinomaisia ​​erilaisissa hedelmäsalaateissa ja jälkiruoissa.

Siten tämä päärynä on erittäin terveellinen hedelmä kaikille. Sitä voidaan käyttää missä tahansa muodossa ja se säilyttää hyvät ominaisuudet. Hedelmien käytöstä on joitain sääntöjä, joita on noudatettava, jotta epämiellyttäviä tuntemuksia ei ilmestyisi.

Seuraavasta videosta saat selville, mikä omena tai päärynä on terveellisempää:

Tämän artikkelin ohella lue:

• Miksi banaanista on hyötyä naisten terveydelle, nuoruudelle ja kauneudelle?
• Goji-marjat - kaloripitoisuus, hyödylliset ominaisuudet
• Onko kuivattujen hedelmien kompotti todella hyödyllinen?
• Mitä hedelmiä voidaan syödä mahahaavalla ja mitkä niistä on ...
• Proteiinipitoiset elintarvikkeet: edut keholle
• Edut paistettujen omenoiden keholle ja kaloripitoisuudelle
• Medlar on hedelmä, joka tunnetaan perinteisenä lääkkeenä.
• Mikä on naudan ternimaito, tuotteen edut ja haitat
• Kookosmaidon kaloripitoisuus, koostumus, ominaisuudet

Päärynähoito syksyllä ja keväällä

Syksyllä on välttämätöntä suorittaa seuraavat päärynän hoitotoimenpiteet:

• oksojen terveyskarsinta;
• ruokinta fosforilannoitteilla;
• ennaltaehkäisevä hoito tuholaisia ​​ja sairauksia vastaan;
• puun rungon kalkitseminen kalkilla;
• lähivarren alueen syvä kastelu ja kaivaminen;
• lähellä runkoaluetta peittämällä 20 cm: n sahanpurukerros.

Keväällä päärynän hoito taantuu turvakotien poistamiseen ja syksyn hoitotoimenpiteiden toistamiseen typpilannoitteilla fosforilannoitteiden sijasta.

Lisähoito

Kevään-syksyn aikana päärynälle vaaditaan seuraavaa hoitoa: kastelu, ruokinta, rikkaruohojen poistaminen, maaperän multtaminen, karsiminen. Sairauksien ja tuholaisten esiintymisen estämiseksi se on suihkutettava hyönteismyrkkyihin.

Kastelu ja ruokinta

Vaikka konferenssi on kuivuutta kestävä lajike, hedelmien määrä ja laatu riippuvat oikeaan aikaan kastelusta. Tämä on erityisen tärkeää ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen. Menettelyn tiheys riippuu kesän sademäärästä.

Keväällä ammoniumnitraatti lisätään runkopyörään kyllästämään maaperä typellä. Ennen kukintaa voit ruiskuttaa kruunun superfosfaattiliuoksella. Hedelmien jälkeen päärynä syötetään kaliumilla ja fosforilla.

Tynnyriympyrän hoito

Päärynänviljelyalue poistetaan rikkaruohoista, jotka voivat kuljettaa sairauksia ja tuholaisia. Rungon ympyrä löystyy kevyesti kastelun tai sateen jälkeen, jotta maa kyllästyy hapella ja estää kuoren muodostumisen. Maaperän kosteuden säilyttämiseksi juurikasvualue sirotellaan multaa.

Katso myös

Kuvaus 20 parhaasta itse hedelmällisestä ja alimitoitetusta päärynälajikkeesta Moskovan alueella

Lukea

Karsimismenetelmät

Keväällä ennen silmujen kukintaa päärynä desinfioidaan. Tämä poistaa kuivat, jäätyneet, sairaat versot. Lisäksi voit leikata luoda seuraavat muodot:

1. Palmette - tämän tyyppisellä karsimisella päähaara karsitaan vuosittain noin 30 senttimetriä, samoin kuin kruunua sakeuttavat versot.
2. Harvaan porrastettu muoto - päähaara karsitaan korkeammalle kuin sivuttaiset versot. Samanaikaisesti alkaa muodostua uusi 4 luurangon kerros.

Karsittaessa leikataan pystysuunnassa kasvavat versot: ne eivät tuota hedelmää, mutta vain sakeuttavat kruunua.

Sairaudet ja tuholaiset: kausiluonteiset hoidot

Päärynän sienitaudit on helpompi estää kuin parantaa myöhemmin. Tätä varten keväällä se ruiskutetaan kuparia sisältävillä valmisteilla. Jos konferenssissa esiintyy edelleen vastoinkäymisiä, se tulisi suihkuttaa hyväksytyillä sienitautien torjunta-aineilla. Estää joidenkin sairauksien esiintymisen samoin kuin tuhoavien tuholaisten syksyllä ja sitten keväällä.

Valmistautuminen talvehtimiseen

Konferenssia on vaikea sietää pakkasia, joten se on valmisteltava talveksi. Tätä varten rakennetaan syksyn lopussa suoja. Varhain keväällä se poistetaan, jotta kuori ei alkaa jauhaa. Lisäksi päärynä on myöhään syksyllä peitettävä kompostilla vähintään 30 senttimetrin kerroksella.

Päärynä luokitus

Kypsymisajan mukaan:

• kesä (aikaisin);
• syksy (keskitaso);
• talvi (myöhään).

Sikiön koon mukaan:

• pieni;
• väliaine;
• suuri.

Käyttötapa:

• koristekulttuuri;
• hedelmäkulttuuri.

Talvikestävyys:

• talvikestävä;
• ei talvikestävä.

Korkeus:

• kääpiö;
• alamittainen;
• keskikokoinen;
• pitkä.

Pölytysmenetelmällä:

• itsensä hedelmällinen;
• ei itsepölytystä.

Varhaiset päärynöiden lajikkeet kypsyvät heinäkuun lopulla tai elokuun alussa; kylmillä alueilla sato putoaa syyskuun alussa. Tällaiset lajikkeet tulisi poimia ajoissa, koska ylikypyminen tai irtoaminen ei ole sallittua. Lajikkeesta riippuen tällaisia ​​päärynöitä säilytetään viileässä paikassa 7-17 päivää.

Keskikokoisten päärynöiden sadonkorjuu tapahtuu syyskuun lopulla ja lokakuun alussa. Kypsät hedelmät on korjattava mahdollisimman pian. Syksyn päärynälajikkeita voidaan säilyttää viileässä paikassa 45–70 päivää. Suurimmalla osalla päärynöiden syksyn lajikkeista on hyvä pakkasenkestävyys ja ne soveltuvat kasvattamiseen Moskovan alueella. Nämä lajikkeet ovat:

• Moskovalainen;
• Konferenssi;
• Yksinkertaisesti Maria;
• Hauskaa;
• Jakovlevin suosikki.

Myöhäiset päärynöiden lajikkeet ovat irrotettavissa kypsyydessä lokakuun puolivälissä ja kypsyvät täysin varastointiaikana. Tästä syystä näitä lajikkeita viljellään pääasiassa alueilla, joilla on leuto ilmasto. 3-5 asteen lämpötilassa hedelmiä voidaan varastoida ensi vuoden tammikuuhun tai huhtikuuhun asti.

Herkullisten päärynöiden valikoiman ominaisuudet

Ei ole vaikeaa valita maukasta konferenssi päärynä, jos tiedät muutamia temppuja. Mielenkiintoisia ruskeita pilkkuja ylemmässä ihossa, hedelmä saa pitkäaikaisen altistuksen auringolle.

Tällaiset hedelmät ovat makeimpia ja mehukkaimpia, joten kun valitset hedelmää, sinun on kiinnitettävä huomiota sen väriin ja valittava hedelmällisemmät kultaiset roiskeet.

Sinun ei pitäisi valita marjoja, konferenssissa kuori on melko tiheä ja jopa kypsät päärynät voivat tuntua kovilta, mutta liian pehmeät hedelmät ovat todennäköisesti ylikypsiä. Hedelmää valittaessa on tietysti kiinnitettävä huomiota sen väriin, kypsät päärynät ovat kelta-vihreitä tai vaaleanvihreitä.

Parhaat päärynöiden lajikkeet

Alla esitetyt päärynälajikkeet ovat ihanteellisia kasvattamiseen Moskovan alueella ja muilla maan alueilla.

Lada

Kesäinen päärynälajike Lada, joka sietää hyvin kylmää ja kestää kuivuutta ja sieni-infektioita. Tämä on keskikokoinen puu, jolla on pyramidikruunu, yhden hedelmän paino on 0,1–0,15 kg. Alkaa tuottaa hedelmää 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Se antaa hyvän ja vakaan sadon, se kestää rupia.

Näkyvä

Loppukesän lajike, sen hedelmät kypsyvät syyskuun alkuun mennessä. Se sietää pakkasta hyvin ja vastustaa täydellisesti sieni-infektioita. Hedelmien epätasaisen pinnan vuoksi tämä päärynälajike sai eri nimen - kuoppainen. Hedelmät alkavat kantaa viidentenä vuonna, kun taas hedelmät eivät kypsy samanaikaisesti, sato on poistettava useissa vaiheissa.

Chizhovskaya

Loppukesän lajike, jolla on hyvä pakkasenkestävyys ja jotkut sairaudet. Korkeudessa Chizhovskaya-päärynä saavuttaa 3 m, alkaa tuottaa hedelmää 4-vuotiaasta lähtien, antaa vakaan ja runsaan sadon.

Chizhovskaya on itse hedelmällinen lajike, joten sen vieressä tulisi istuttaa muita päärynöitä. Päärynälajike Lada on ihanteellinen naapuri.

Arkuus

Upea ja pakkasenkestävä lajike, sen hedelmiä voidaan säilyttää pitkään 0 asteen lämpötilassa. Tämä lajike kasvatettiin ylittämällä Tema ja Klapp's Favorite.

Hellävyys on pitkä puulajike, joka kypsyy syyskuun alkuun mennessä. 3-4 hedelmävuoden ajan yhden hedelmän paino on 0,2 kg.

katedraali

Tämä on suosittu päärynälajike kasvatettavaksi Moskovan alueella. Hedelmät kypsyvät elokuun alussa, yhden päärynän paino on 0,1 kg. Katedraalin päärynän edut:

• pakkasenkestävyys;
• nopea kypsyminen;
• hyvä kuljetettavuus;
• hyvä varastointi;
• vastustuskyky sieni-infektioille;
• vuosittainen sato.

moskovalainen

Varhaissyksyn päärynälajike, jonka hedelmät eivät putoa puusta runsaalla sadolla, varastoidaan ja kuljetetaan hyvin. Moskovilainen on lyhyt puu, jolla on voimakkaat luuston oksat. Moskvichka-päärynän hedelmät kypsyvät nopeasti ja sopivat tukkukauppaan.

Suosikki Jakovlev

Alkaa kantaa hedelmää 5-6. Vuonna, sato kasvaa vuosittain. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun puolivälissä.

Upea

Tämä lajike on pitkä puu, yhden hedelmän paino on 0,25 kg. Sadonkorjuun jälkeen hedelmiä säilytetään 14 päivää.

Upea täydellinen soseiden ja tuoreiden mehujen valmistamiseen. Sen tärkeimmät edut ovat varhainen kypsyys, soveltuvuus kaupallistamiseen, kyky toipua nopeasti pienen jäätymisen jälkeen. Viljelmä on myös vastustuskykyinen sappipunkeille ja rupille.

Kemiallinen ja vitamiinikoostumus

100 g: ssa tuotteen syötävästä osasta on seuraavia ravintoaineita:

Muut päärynälajikkeet

Alla on muita päärynöiden lajikkeita, jotka soveltuvat viljelyyn sekä eteläisillä alueilla että muilla maan alueilla.

Abbot Fetel

Päärynälajike, jolla on keskimääräinen talvikestävyys, se jäätyy ankarissa pakkasissa. On parasta kasvattaa Abbot Fetel -puuta eteläisillä alueilla. Tällä keskikokoisella puulla on tiheä pyramidinen kruunu. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun alussa, yhden hedelmän paino on noin 0,25 kg. Alkaa kantaa hedelmää 4-vuotiaasta lähtien.

Bere Bosc

Tämä päärynälajike kehitettiin 1700-luvun lopulla lähellä Apremontia (Ranska). Asianmukaisella hoidolla puu kasvaa korkeaksi vaikuttavalla kruunulla. Yhden hedelmän paino on 0,18–0,25 kg. Sadonkorjuu tapahtuu 5.-15. Syyskuuta, kun taas hedelmien kypsyminen ei tapahdu samanaikaisesti. Bere Bosk alkaa tuottaa hedelmää 6–7-vuotiaana.

Talvikestävyys on melko matala jopa Krasnodarin alueella, lukuun ottamatta Mustanmeren rannikkoa ja juuria.

Bere Clergeau

Päärynälajiketta Bere Clergeau viljellään pääasiassa Dagestanissa, Krasnodarin alueella ja Krimillä. Asianmukaisella hoidolla päärynä kasvaa voimakkaasti epäsymmetrisen, erittäin pyramidisen kruunun kanssa.

Williams

Tätä päärynälajiketta on useita alalajeja:

• Williams Summer:
• Williams Winter;
• Williams Red.

Päärynä Williams Kesä saavuttaa 3 m: n korkeuden. Alkaa kantaa hedelmää 6-vuotiaana, hedelmät kypsyvät elokuun lopussa. Hedelmien keskimääräinen paino on 0,15 kg, kun taas nuoret puut voivat useita vuosia peräkkäin tuottaa hedelmää jopa 200 g. Tämän lajikkeen etuna on hedelmien nopea kypsyminen, runsas sato ja erinomainen maku. Puutteista voidaan mainita matala talvikestävyys ja heikko vastustuskyky joillekin sairauksille.

Williams Winter (Kure) on korkea puu, jolla on tiheä kruunu. Alkaa kantaa hedelmää 5 vuoden ajan suurissa hedelmissä (enintään 0,25 kg), joiden muoto on hieman pitkänomainen.

Williams Red (Rouge Delbara) on tainnutettu puu, jolla on ohut kruunu. Tällä viljelmällä on keskimääräinen kestävyys mataliin lämpötiloihin. Hedelmät alkavat kantaa viidentenä vuonna, hedelmien kypsyminen tapahtuu elokuun lopussa. Satoa voidaan säilyttää enintään 60 päivää. Tämän lajikkeen tärkein etu on sen korkea pakkasenkestävyys ja kuivuuden kestävyys.

Herttuatar

Tämä kulttuuri on melko vaatimaton ja voi kasvaa missä tahansa maaperässä. Mutta korkea saanto kerätään vain hedelmällisillä ja kohtalaisen kosteilla mailla. Puu kestää hyvin rupia.

Duchess-lajikkeen päärynä korjuu elokuun puolivälissä, yhden hedelmän paino on 0,16-0,19 kg. 1–5 asteen lämpötilassa hedelmät säilyttävät maunsa 1–1,5 kuukauden ajan.

Krasnodarin kesä

Se on keskikokoinen puu, jolla on keskitiheä pyramidinen kruunu.

Krasnodarin kesäpäärynä alkaa tuottaa hedelmää 6–7-vuotiaana, hedelmät korjataan 10. – 20.8., Niiden säilyvyysaika on 2 viikkoa. Se sietää kuivuutta ja kylmää hyvin.

Leuven

Tämä on päärynä talvilajike, hedelmät on poistettava syyskuun lopulla tai lokakuun alussa. Kuluttajien kypsyys tapahtuu joulukuussa, itse hedelmiä voidaan säilyttää jääkaapissa tammikuuhun helmikuuhun.

Leuven-päärynän hedelmät ovat riittävän suuria (enintään 0,22 kg); nuorilla puilla yhden hedelmän paino on 0,4 kg. Lajike sietää kuivuutta ja pakkasta hyvin. Voita rupilla enintään 1 piste.

Metsän kauneus

Tämä on jälkiruokavalikoima päärynöitä, sen korkeus ei ylitä 5 m. Suurin kasvu havaitaan kahdeksan ensimmäisen vuoden aikana, minkä jälkeen se hidastuu.

Metsän kauneus kestää kylmää säätä, kasvaa alueilla, joilla lämpötila laskee miinus 50 asteeseen. Alkaa kantaa hedelmää 6–7-vuotiaana hedelmien kanssa, joiden paino on 0,15–0,17 kg. Puutteista on huomattava viljelykasvien lyhyt varastointiaika ja irtoaminen ylikypsissä tapauksissa.

Clappin suosikki

Se on kesän päärynä, joka on kasvatettu Amerikassa vuonna 1860. Se on keskikokoinen puu, jonka korkeus on enintään 4 m.Hedelmät kypsyvät elokuun alussa, yhden hedelmän paino on 0,25 kg. Tämän lajikkeen ominaisuus on hedelmän painon puolittaminen puun kypsyessä.

Aikuiset eivät pidä hyvin oksilla, usein putoavat. Siksi on suositeltavaa aloittaa korjuu 10 päivää ennen täydellistä kypsymistä. Klappin lemmikki alkaa tuottaa hedelmää kahdeksantena vuonna istutuksen jälkeen.

Moldavialainen aikaisin

Kesän päärynälajike kasvatettu ylittämällä Williams ja Klapp's Favorite.

Varhainen moldavialainen on korkea puu, jolla on kompakti kruunu. Yhden hedelmän paino on 0,15 kg. Kvitteni-perusrungolla puu alkaa tuottaa hedelmää 3-4 vuoden ajan. Se sietää kylmää hyvin, sitä voidaan kasvattaa lähiöissä.

Marmori

Tämä on matala puu, jonka korkeus on 4 m. Siinä ei ole kovin tiheä kruunu, joka muistuttaa laajaa pyramidia. Hyvällä sadolla jopa 200 kg hedelmiä voidaan korjata yhdestä puusta yhden kauden aikana.

Päärynimarmori alkaa tuottaa hedelmää elokuun puolivälistä syyskuun alkuun. Tätä satoa kasvatetaan parhaiten lämpimässä ilmastossa. Marmorilla on huono pakkasenkestävyys, joten ei ole toivottavaa kasvattaa sitä alueilla, joilla on vaihteleva ja kylmä ilmasto.

Yhden hedelmän paino on pääsääntöisesti 0,13–0,17 kg, mutta joskus löytyy jopa 0,2 kg painavia hedelmiä. Lajikkeen etuina ovat hyvä vastustuskyky hometta, hedelmämäkeä ja korkea saanto. Puutteista - Marmori ei siedä kylmää ja kuivuutta, alkaa tuottaa hedelmää 6-7 vuotta.

Talgar kauneus

Se on keskikokoinen puu, jonka korkeus on 3 m, leveä ja tiheä kruunu. Hedelmät ovat melko suuria, niiden paino on 0,16-0,25 kg. Hedelmät kypsyvät syyskuun lopulla tai lokakuun alussa. Niitä voidaan säilyttää useita kuukausia.

Talgar-kauneuden lajikkeen päärynä alkaa tuottaa hedelmää 4-5 vuodessa, sato on runsas. Tämä lajike sietää kuivuutta ja kylmää helposti ja soveltuu kasvattamiseen lähiöissä.

japanilainen

Tämä päärynä tunnetaan myös nimellä Nihonnashi.

Japanilainen päärynä kestää kylmät lämpötilat jopa miinus 30 asteeseen, sitä voidaan kasvattaa lähiöissä. Päärynöiden ulkonäkö muistuttaa omenoita, ja ne voidaan kaukaa sekoittaa appelsiinien kanssa.

Puu alkaa tuottaa hedelmää 5–6 vuodessa, yhdestä puusta saat jopa 80 kilon sadon. Puun kypsyessä sen sato kasvaa.

Sikiö miehille ja naisille

On monia tapoja parantaa omaa terveyttäsi ilman huumeiden käyttöä. Päärynä on suuri terveyshyöty. Sitä on pitkään pidetty ruokahalun lisäksi myös parantavana aineena. Muinaisina aikoina sen parantumismahdollisuuksia laulettiin eri maista tulevien runoilijoiden kappaleissa ja runoissa.

Naisille päärynöiden hyödyllisyys on, että koostumus on runsas foolihapon läsnä ollessa. Sillä on hyvä vaikutus sikiön muodostumiseen raskaana olevilla naisilla. Äidin tärkein ruokavalio on syödä useita päärynäviipaleita päivässä.

Päärynä on hyödyllinen miehille ja naisille missä tahansa muodossa: raaka, paistettu, kuivattu.

Päärynä on luonnollinen ja nopea tapa täydentää energiaa kehossa. Sen massa on erinomainen ja imeytyy nopeasti. Mahassa ja suolistossa se voi auttaa luomaan ympäristön, joka estää taudinaiheuttajia.

Mistä ostaa päärynätaimia?

Päärynätaimia voi ostaa postitse taimien verkkokaupasta KFK Fruit Garden.

Kun ostat taimia verkkokaupastamme, voit olla varma niiden laadusta. Taimistamme, kun niitä hoidetaan asianmukaisesti, kasvavat vahvat ja terveelliset puut, jotka tuottavat korkeita satoja.

Tilauksen tekeminen on melko helppoa. Mene kauppaan, valitse Hedelmäpuut ja päärynät -osa. Aseta vaadittu laatu ja määrä ostoskoriin ja tee sitten tilauksesi. Asiantuntijamme ottavat sinuun yhteyttä vahvistamaan tilauksesi.

Tiedämme kuinka paljon rakastat mukavia lahjoja! Siksi annamme bonuksena ilmaisen konsultoinnin päärynöiden hoidosta ja viljelystä.

Kun olet tehnyt tilauksen yli 5-10 tuhatta ruplaa, saat miellyttävän alennuksen! Älä epäröi, vaan tee tilaus!

Edellinen:

• Kirsikka - koostumus, hyödylliset ominaisuudet ja lajikkeet Moskovan alueelle
• Kvitteni - istutus, hoito, karsiminen ja lajikkeet
• Aprikoosi - istutus ja hoito, parhaat lajikkeet
• Ruusut - istutus, hoito ja parhaat lajikkeet
• Vadelmat - istutus ja hoito, parhaat lajikkeet

Laadukkaiden päärynöiden valintaperusteet

Hedelmien pitämiseksi pidempään ja pilaantumisen aikana kuljetuksen aikana suurin osa niistä kerätään kypsymättöminä.

Siksi, jotta saat todella kypsiä ja mehukkaita yksilöitä, sinun on valittava:

• ei liian kova;
• jolla on voimakas miellyttävä tuoksu;
• ilman tummia täpliä ja mädänjälkiä;
• hieman punertavalla iholla (joillekin lajikkeille).

Paras tapa määrittää päärynän kypsyys on tietysti maistaa sitä. Tätä ei kuitenkaan aina voida tehdä ennen ostamista. Jos tarkastelemme kahta vaihtoehtoa - kypsymättömiä, mutta ulospäin täydellisiä hedelmiä tai kypsiä, mutta vaurioituneita, niin epäilemättä toinen vaihtoehto on parempi.

Kypsä hedelmä sisältää enemmän vitamiineja ja arvokkaita hivenaineita, joten siitä on paljon enemmän hyötyä. Ja vaurioitunut iho voidaan puhdistaa helposti.

Tarrapintaisia ​​päärynöitä on usein myynnissä. Todennäköisesti ne päällystettiin hajoamista estävällä aineella - difenyylillä, joka on monissa maissa tunnustettu vaarallisiksi ja kielletty. Jos päätät käyttää tällaisia ​​hedelmiä, pese ne ensin hyvin harjalla lämpimässä vedessä ja poista kuori.

Vasta-aiheet

Päärynäkoostumuksen samat komponentit voivat sekä parantaa että vahingoittaa kehoa.

Siksi herkullisesta mausta huolimatta on välttämätöntä syödä hedelmiä kohtuullisina määrinä.

Vasta-aiheet tuoreiden päärynöiden käyttöön ovat vatsa- ja pohjukaissuolihaava sekä ummetus.

Kuivattuja päärynöitä ei myöskään suositella potilaille, joilla on diabetes ja laihtuminen, koska ne sisältävät paljon kaloreita. Ravitsemusasiantuntijat varoittavat päärynän maidon samanaikaisesta nauttimisesta - tämä yhdistelmä voi aiheuttaa suoliston häiriöitä. Mutta käyneiden maitotuotteiden kanssa, syö hedelmiä terveydelle.

Mutta sinun ei pidä syödä päärynöitä tyhjään vatsaan tai rasvojen lihavalmisteiden kanssa tai pestä ne vedellä.

Älä syö suuria määriä hedelmiä - korkea kuitupitoisuus voi aiheuttaa kaasun muodostumista, mikä on vaarallista raskaana oleville naisille ja vauvoille.

Muissa tapauksissa syöminen päärynä 30-40 minuuttia syömisen jälkeen antaa keholle terveellisen ja maukkaan joukon ravitsevia ja parantavia aineita ja vitamiineja.

Päärynäkonferenssi on puutarhureiden ja gourmetien suosikki lajike. Sen hedelmät ovat makeita ja aromaattisia. Tämän hedelmän viljely ei vaadi erityistä hoitoa, mutta se on kustannustehokasta. Herkän lajin viljely ei kuitenkaan ole mahdollista kaikkialla. Siinä on ominaisuuksia, jotka erottavat sen muiden päärynä "perheiden" edustajista.

Kokeneita puutarhanhoitovinkkejä

Jotkut puutarhurit suosittelevat päärynöiden asettamista kellariin heti sadonkorjuun jälkeen, jotta kylmä auttaa parantamaan massan laatua. Jos hedelmät kuitenkin poistettiin kypsymättömässä tilassa, ne tarvitsevat joka tapauksessa aikaa "saavuttaakseen" lämpimässä huoneessa, ja reaktio kylmään on täysin erilainen. Huolimatta mahdollisuudesta kokouspäärynöiden yleiseen käyttöön, ne soveltuvat parhaiten tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen perunamuusilla.

Niiden säilyttäminen kokonaisina tai pieninä paloina ei toimi, koska ne hajoavat kokonaan purkkeihin (tämä pätee erityisesti "ajoissa" kynittyihin hedelmiin).

Selvitä, voitko syödä päärynä haimatulehdukseen.

Asianmukaisella valmistelulla Konferenssilajikkeen korjattua satoa säilytetään onnistuneesti 4-6 kuukautta, mikä antaa koko perheelle hyvän tarjonnan hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, ja tästä ei puhuta tällaisten hedelmien erinomaisia ​​makuominaisuuksia. Konferenssipäärynät ovat erinomainen vaihtoehto kasvaa eteläisillä alueilla, mutta asianmukaisella hoidolla ne voidaan istuttaa myös Venäjän federaation pohjoisille alueille, josta hedelmät tuodaan usein myyntiin muille alueille.

Missä ja miten lajike kasvatetaan

Hedelmälle epätavallinen lajikkeen nimi - Konferenssi - on mielenkiintoinen.Tämän päärynähybridin loivat brittiläiset kasvattajat 1800-luvun lopulla, ylittäen villin päärynän eurooppalaisen päärynälajin Leon LeClerc de Navalin kanssa. He esittivät uutuuden puutarhureiden maailmankonferenssissa, jonka jälkeen hedelmä sai nimensä.

Euroopassa Conference-päärynää on viljelty lähes puolitoista vuosisataa. Tämä laji saavutti IVY-maat ja Aasian vasta 1900-luvulla.

Venäläinen päärynälajike Bryanskaya Krasavitsa on muodoltaan ja maultaan samanlainen kuin konferenssi. Kuori-tiputus tekee konferenssista samanlaisen kuin Bere-lajikeryhmän päärynät.

Mahdolliset sairaudet ja tuholaiset

Konferenssilajikkeen viljelyssä on välttämätöntä suorittaa säännöllisiä ehkäiseviä toimenpiteitä sienitauteja vastaan. Tämä päärynä on erityisen altis tällaisille vaivoille.

Taulukko: konferenssiin vaikuttavat sairaudet

Kuvagalleria: lajikkeen tyypilliset sairaudet

Monilioosi johtaa hedelmien mätänemiseen

Jauhe hometta tartuttaa päärynälehdet

Ruoste estää lehvistöä ja heikentää puuta

Septoriosis johtaa satojen laskuun

Taulukko: päärynää hyökkäävät hyönteiset

Tuholaiset	Merkit	Tapoja taistella	Profylaksia
Päärynä punkki	Tuholainen ruokkii lehtimehua. Tämä saa levyt kuivumaan ja putoamaan. Lehdillä punkit muodostavat palloja, joissa naiset munivat munansa.	Kun silmut avautuvat, käytä Apolloa (2 ml / 5 l vettä) tai Vertimekiä (5 ml / 10 l).	Kuoren kuolleiden osien poisto. Puun päällystäminen kalkilla.
Orapihlaja	Tuholainen syö kokonaan versot, mikä johtaa niiden kuivumiseen.	Käsittely ennen silmujen katkeamista Karbofosilla (60 g / kg) tai Entobacterin (100 g / 10 l).	Lehtien poistaminen oksista. Tissien houkuttelu puutarhaan syöttölaitteiden avulla.
Päärynäkoi	Toukat syövät siemenistä, mikä johtaa kypsymättömien hedelmien putoamiseen.	Hyönteismyrkkykäsittely 2-3 viikkoa kukinnan jälkeen.	Ruiskutus Fitofermillä (4 ml / 2 l).
Päärynä kupari	Lehdet muuttuvat keltaisiksi ja käpristyvät. Munasarjat ja silmut putoavat.	Varhain keväällä ruiskuttamalla Apollo-liuoksella.	Kaivaa maaperää syksyllä. Kuolleiden alueiden poisto kuoren pinnalta. Polttavat lehdet.

Kuvagalleria: puulle tyypilliset tuholaiset

Orapihlaja vahingoittaa päärynä versoja

Päärynäkuparit tartuttavat lehdet riistämällä sadon

Päärynä punkki aiheuttaa lehtien putoamisen

Päärynäkoi voi ryöstää suurimman osan sadosta

Lajikkeen edut ja haitat

Konferenssilajikkeen edut:

• Nuorten versojen aktiivinen kasvu.
• Säännöllinen hedelmöitys.
• Varhainen kypsyminen.
• Itsepölytys. Muiden päärynälajikkeiden pölyttäjä, se liittyy suureen kruunuun.
• Erinomainen laatu ja hedelmien maku.
• Konferenssilla on hyvä "venaalinen" ilme, kuljetus on helppo sietää.
• Pitkä säilyvyysaika. Kellarissa hedelmiä voidaan varastoida enintään 6 kuukautta, kun taas maku ja ulkonäkö eivät heikene.

• Talvikestävyys. Puu ei siedä kylmää alle - 20⁰С.
• Suvaitsemattomuus huonoihin sääolosuhteisiin.Aurinko antaa hedelmien kypsyä hyvin, mutta sade, tuuli, kylmä voivat vaikuttaa makuun.
• Houkutteleva ulkonäkö.
• Matala vastustuskyky sienien aiheuttamille sairauksille.

On selvää, että sille, mitä he rakastavat "konferenssia" niin paljon, on kulunut yli 100 vuotta, eikä sille ole kelvollista korvausta. Tämä päärynälajike ei ole ulkonäöltään houkuttelevin, mutta sillä on ainutlaatuinen maku ja hieno aromi. Yksi puu tuottaa hedelmiä niin hyvin, että se voi ruokkia perhettä syksyllä hyödyllisillä hedelmillä ja valmistaa erilaisia ​​herkkuja talveksi. Kasvaa, syö konferenssia ja ole terve!

Ei aiheeseen liittyviä viestejä

Suosituksia taimia valittaessa

• Osta taimia erikoistuneissa myymälöissä tai lastentarhoissa - tämä suojaa sinua petokselta ja heikkolaatuiselta materiaalilta.
• Siimekasvit ovat paljon voimakkaampia kuin juurikas, vaikka niiden hedelmöintijakso alkaa myöhemmin. Puilla, jotka ovat valmiita kantamaan hedelmää 3-4 vuotta, on lyhyempi elinikä kuin niillä, jotka "kypsyvät" 5-7 vuotta.
• On parempi ostaa vuosittaiset päärynätaimet - niillä on korkeampi eloonjäämisaste. Tutki juurijärjestelmä huolellisesti - juurien tulee olla joustavia ja kuivia.
• On parempi ostaa taimia syksyllä, kun materiaali on vielä tuoretta ja elinkelpoista.

Lajikkeen ja sen ominaisuuksien kuvaus

Konferenssi - syksyn aikaisin kasvava päärynälajike. Sitä pidetään yhtenä tuottavimmista lajeista.

Päärynälajikokouksen kuvaus:

• tämäntyyppiset hedelmät ovat suuria (jopa 10-11 cm pitkiä, painavat 150-190 g);
• muodoltaan ne ovat pitkänomaisia, yläosasta voimakkaasti kaventuneita ja alhaalta pyöristettyjä;
• päärynän varsi on lyhyt, paksu, kaarimainen; mutta tässä lajissa se ei sijaitse hedelmän keskellä, vaan hieman vinosti;
• yhdellä puulla kaikki konferenssin hedelmät ovat suunnilleen saman kokoisia ja muotoisia.

Varsi pitää hedelmän, se ei putoa. Siksi konferenssin päärynöitä ei hakata puusta tai korjata maasta, vaan ne poistetaan oksista.

Konferenssin päärynän kuorella on seuraava kuvaus: kova, karkea, ruskehtavan keltainen väri. Kun hedelmä kypsyy, siitä tulee ruosteista täplää. Hedelmän puolelle aurinkoa päin muodostuu kullanruskea "kylki".

Tällainen konferenssin hedelmän ei-niin esillä oleva pinta piilottaa herkullisen massan. Kypsissä hedelmissä se on keltainen, öljyinen, pehmeä, makea, aromaattinen, se vain sulaa suussa. Tämän tyyppisten hedelmien maku on erittäin herkkä. Vain kuoressa oleva tanniini antaa hedelmille jonkin verran supistumista.

Kypsymättömät hedelmät ovat tiheitä, vaaleanpunaisella-kermaisella massalla ja kirpeällä jälkimakuulla. Mutta makaamisen jälkeen ne pehmenevät, muuttuvat mehukkaiksi, tuoksuviksi.