Kaikki viinirypäleiden kasvattamisesta siemenistä kotona

Vinkkejä ja vihjeitä

»Alt =» »>
Jos paikalla vallitsee hiekka, viiniköynnös istutetaan kaivoksiin. Savella ja savilla on suositeltavaa istuttaa rypäleitä harjanteille.

Kasteluun ja lannoitukseen taimien väliin asennetaan muovipullot, joissa on katkaistu pohja.

Ensimmäisenä elinvuotena nuoret eläimet voidaan jättää astiaan, jossa ne kasvoivat kotona. Kauhoja ei ole täysin haudattu maahan, ne viedään talveksi, siirretään kellariin ja keväällä pensaat istutetaan maahan ilman astioita.

Vuotiset versot sidotaan vaakasuoraan, sitten ne kaikki kasvavat samalla tavalla.

Kastelu lopetetaan viikkoa ennen odotettua kukintaa.

On tarpeen tehdä tyhjennysurat. Märkiä lehtiä ja liian märkää maata ei pidä sallia.

»Alt =» »>

Ensimmäisinä elinvuosina taimet tarvitsevat suojaa talveksi. Versot poistetaan ristikosta, asetetaan maahan ja peitetään kuusen oksilla, spunbondikerroksella tai kalvolla.

Kasvavat säännöt ja vaiheet

Kasvavat säännöt - täyttävät kaikki istutus- ja hoitovaatimukset.

Lasku

Etusija tulisi antaa hedelmälliselle maalle, voit tehdä sen itse. Hedelmällinen maaperä on aine, joka on valmistettu yhtä suuresta osasta humusta ja hiekkaa. Täytä säiliö aineella, inkuboi siemenet 1 cm: n syvyyteen. Säiliöt sijoitetaan lähelle ikkunaa, taimet tarvitsevat valoa.

Itujen syntyminen

Taimet muistuttavat pippuria versoja. He tarvitsevat hoitoa, kastelua, maaperän irtoamista. On välttämätöntä tehdä optimaalinen määrä sidoksia, järjestää työtä haitallisten hyönteisten torjumiseksi. Rypäleiden tärkein vihollinen on hämähäkin punkki.

Siirrä

Toukokuun lopussa nuoret versot siirretään käteviin leveisiin astioihin, ruukut viedään loggialle. Kesäkaudella viiniköynnös voi nousta muutaman metrin korkeuteen. Syksyn alkaessa pensaat istutetaan puutarhaan. Kasvit voidaan siirtää välittömästi, mutta ennen sitä ne on karkaistava. Tätä varten potti, jossa on pensaat, viedään kadulle puoleksi tunniksi, sitten tunniksi, kahdeksi jne.

Kuinka istuttaa ja kasvaa kunnolla

Valmisteluvaihe alkaa työskentelemällä kypsien hedelmien parissa. Fyysisen kypsyyden saavuttaneet kokonaiset marjat ovat sopivia. Poista ensin iho niistä ja erota siemenet manuaalisesti. Seuraavaksi tulee vihreiden ja mustien siementen hylkäämisen vaihe. Ainoastaan ​​hyvin kypsyt punaruskeat näytteet soveltuvat itävyyteen.

Siementen valmistus

Istutusmateriaali on huuhdeltava juoksevan veden alla jäljellä olevan massan poistamiseksi kokonaan. Sen jälkeen siemenet on desinfioitava asettamalla ne hieman vaaleanpunaiseksi mangaaniliuokseksi 30 minuutiksi. Sen jälkeen istutusmateriaalin on läpäistävä kerrostusvaihe. Tämä lisää tulevien kasvien itävyys- ja sopeutumiskykyä.

Lue lisää siitä, miksi viinirypäleet kuivuvat ja miten käsitellä sitä.

Kerrostuminen

Menettely on siementen esikylvövalmistelu pitämällä niitä viileässä ympäristössä. Koko prosessi kestää 35-40 päivää.

Vaiheittainen järjestelmä toimintojen suorittamiseen:

1. Valmista karkea hiekka. Sen tilavuuden tulisi olla moninkertainen siementen lukumäärästä.
2. Kaada kiehuva vesi hiekkaan perusteellisesti ja kuivaa se.
3. Sekoita hiekka siementen kanssa ja kostuta se suihkepullolla, jotta massa murenee helposti puristettaessa.
4. Aseta seos kasetteihin tai laatikoihin asettamalla se 5–7 cm: n kerrokseen.
5. Asenna laatikot viileään huoneeseen, jossa ilman lämpötila pidetään alueella + 3 ... + 5 ° С 25-30 päivän ajan.
6. Tämän ajanjakson jälkeen nosta ilman lämpötila +25 ° C: seen.
7. Pidä seoksen kosteuspitoisuus aina 50 prosentin sisällä antamatta sen kuivua.
8. Jos yksittäisissä näytteissä on halkeamia, valitse ne kokonaismassasta ja kylvä.

Kuinka kylvää ruukkuun ja miten hoitaa?

Kylvämiseen voit käyttää lasia tai kasetteja. Itäväksi tarkoitettu maa valmistetaan sekoittamalla humus ja hiekka 2: 1. Seos paistetaan alustavasti uunissa + 100 ° C: n lämpötilassa. Kun maaperä jäähtyy +20 ° C: seen, siemenet istutetaan yksi kerrallaan 1,5 cm: n syvyyteen.Sitten maaperä kostutetaan ruiskupullosta vedellä huoneenlämmössä (+ 23 ... + 25 ° C ).

Tärkeä! Siementen itämistä voidaan nopeuttaa vaihtelemalla päivä- ja yölämpötiloja. Yölämpötilan tulisi olla 4-5 ° C matalampi kuin päivälämpötila. Säiliöt asennetaan hyvin valaistuun ikkunalautaan, mieluiten etelä- tai lounaispuolelta.

Jos valoa ei ole tarpeeksi, sinun on huolehdittava lisävalaistuksesta fytolampuilla. Huoneen ilman lämpötila on pidettävä jatkuvasti + 25 ... + 27 ° С: n sisällä, ilman kosteus 30–40%, maaperän kosteus - 50%. Jotta idut kehittyvät tasaisesti, ne tarvitsevat runsaasti valaistusta vähintään 8 tunnin ajan päivässä. Idun perusterveydenhuolto koostuu seuraavista toiminnoista:

Säiliöt asennetaan hyvin valaistulle ikkunalaudalle, mieluiten etelä- tai lounaispuolelta. Jos valoa ei ole tarpeeksi, sinun on huolehdittava lisävalaistuksesta fytolampuilla. Huoneen ilman lämpötila on pidettävä jatkuvasti + 25 ... + 27 ° С: n sisällä, ilman kosteus 30–40%, maaperän kosteus - 50%. Jotta idut kehittyvät tasaisesti, ne tarvitsevat runsaasti valaistusta vähintään 8 tunnin ajan päivässä.

Idun perusterveydenhuolto koostuu seuraavista toiminnoista:

• kastelu - sen jälkeen kun maaperän yläkerros kuivuu 3 cm syvälle, se suoritetaan ruiskupistoolilla;
• maaperän irtoaminen - jokaisen maaperän kosteuden jälkeen;
• typpeä ja fosforia sisältävän lannoitteen levittäminen - 10 päivän välein - kerran juurimenetelmällä, seuraava - lehtien menetelmällä.

Rypäleiden hoito kotona

Viinirypäleet ovat vaatimaton kasvi, niiden ei tarvitse kiinnittää paljon huomiota, vaan suorittaa vain perustoimintoja.

Kasvun edellytykset

Laitokselle tarjotaan optimaaliset olosuhteet. Tämä vähentää tartuntojen todennäköisyyttä ja nopeuttaa niiden kasvua:

Lämpötila

Kasvukauden aikana huoneenlämpötila soveltuu rypäleiden kasvuun. Optimaalisen alueen katsotaan olevan + 19 ... + 25 ° С. Talvella liana tuntuu mukavalta lämpötiloissa 0-10 ° C.

Kosteus

Kun kosteus on alle 70%, viiniköynnökset alkavat kuivua. Sieni-infektioiden ja hämähäkki punkkien infektioriski kasvaa. Optimaalisten olosuhteiden luomiseksi viiniköynnös ruiskutetaan lämpimällä vedellä kerran viikossa. Talvella kattilan lähellä on kostutin tai vesisäiliöt.

Valaistus

Viljellyt viinirypäleet ovat nirso valoa. Sitä kasvatetaan eteläisissä tai lounaisissa ikkunalaudoissa. Villiviinirypäleet pärjäävät paremmin varjossa. Hänet pidetään lähellä pohjois- tai kaakkoikkunaa.

Jos huone on tarpeeksi viileä talvella, jotta kasvi siirtyy lepotilaan, lisävalaistusta ei tarvita. Jos huoneessa on lämmin ja suunnitellaan toisen sadon saamista, talvella käytetään loistelamppuja, jotka sijaitsevat 20 cm: n etäisyydellä kattilasta.

Kastelu

Kasvukauden aikana viinirypäleet kastellaan 1-2 kertaa viikossa. Mitä kuumempi huone on, sitä useammin se on. Käytä kasteluun lämmintä, laskeutunutta vettä. Maaperän kostuttaminen kylmällä vedellä on tärkein syy juurimätän kehittymiseen.

Hedelmäkauden aikana kasteluiden määrä vähenee. Maaperä kostutetaan enintään kerran 10 päivässä.Talvella - korkeintaan kerran 2 viikossa, jos huone on viileä. Jos huone on lämmin, rypäleet kastellaan tavalliseen tapaan.

On suositeltavaa kastella kasvi kastelukannusta - tällä tavoin neste tunkeutuu helpommin maahan ja samalla irtoaa maaperän.

Pukeutuminen ja lannoitteet

Jotta viinirypäleet ikkunalaudalla kehittyvät nopeasti, eivät sairastu ja anna hedelmiä, pukeutumista käytetään järjestelmän mukaisesti:

1. Ensimmäinen pukeutuminen on alkukeväällä. Lannoite sisältää kaliumia, fosforia ja typpeä. Kotihoitovaihtoehto: 1 kg kanalantaa, 9 litraa vettä, 25 g superfosfaattia ja 20 g kaliumsuoloja.
2. Toinen ja kolmas kastike levitetään kesällä, ennen kuin hedelmät saavuttavat enimmäiskoon. Tuotteen on sisällettävä kaliumsuoloja ja fosforia.
3. Neljännen kerran hedelmöitys suoritetaan, kun marjat ovat saavuttaneet enimmäiskoon. Käytetään valmistetta, joka sisältää fosforia, kaliumia ja muita aineita kuin typpeä.
4. Viimeinen kerta kaudella viinirypäleet syötetään syksyllä. Käytetään monimutkaista mineraalilannoitetta, joka ei sisällä typpeä ja klooria.

Maaperä kostutetaan päivää ennen pukeutumista.

Muotoilu ja leikkaus

Muodostus tapahtuu syksyllä tai alkukeväällä. Vahvimmat uudet versot jätetään jokaiselle uudelle haaralle. Ne on jaettu pareittain. Parin yksi viiniköynnös jätetään ehjänä ja toinen leikataan siten, että siihen jää vähintään 3 silmuja.
Hedelmän loppumisen jälkeen pitkä viiniköynnös katkaistaan. Pienestä karsimisesta itävät versot, jotka muodostetaan edellä kuvatun menetelmän mukaisesti.

Joka syksy tehdään terveyskarsinta: vanhat ja kuivat kasvin osat, joihin sairaudet ja tuholaiset vaikuttavat, poistetaan.

Siirtosäännöt

Ennen ensimmäistä hedelmää rypäleet siirretään vuosittain vapaampaan astiaan. Tätä varten se poistetaan ruukusta yhdessä maapalan kanssa, muutama senttimetri ylimmästä maaperästä ja viemäröinti poistetaan. Uuden ruukun pohjaan kaadetaan viemärikerros ja kasvi upotetaan yhdessä maapallon kanssa. Puuttuva määrä täytetään maaperällä. Rypäleet kastellaan.

Ensimmäisen hedelmän jälkeen viiniköynnös alkaa istuttaa. Tämä tehdään 2-3 vuoden välein. Istutettaessa kasvi poistetaan ruukusta ja vähintään kolmasosa puhdistetaan maasta. Sairaat ja vahingoittuneet juuret poistetaan. Tyhjennys kaadetaan kattilaan, viinirypäleet laitetaan sinne ja vapaa tila peitetään maalla. Maaperä kostutetaan.

Istutuksen jälkeen laitosta pidetään varjostetussa paikassa 7 päivän ajan. Tämä auttaa häntä sopeutumaan.

Viiniköynnökset tarvitsevat tukea. Tätä varten heidät päästetään ikkunan läpi tai sidotaan kulmaan venytettyyn köyteen.

Lisäys pistokkailla

Rypäleiden kasvamisen lisäksi siemenistä voit levittää sitä pistokkailla. Pistokkaat istutetaan välittömästi paikkaan, johon pensaiden pysyvä järjestely on suunniteltu.
Pistokkaiden saamiseksi sinun on leikattava rypäleiden oksat äskettäin leikattuista pensaista, mutta siten, että jokaisella oksalla on vähintään kolme silmuja. Leikkauksen pohja on leikattu kulmaan. Nupun yläpuolelle haara leikataan 2-3 cm toisistaan, myös vähintään 45 asteen kulmassa.

Istutusten pistokkaat:

1. Istuta korjatut rypäleiden pistokkaat maaperään, ja mitä enemmän tällaisia ​​aihioita on, sitä enemmän mahdollisuuksia sinulla on saada hyviä taimia.
2. Maaperän tulisi sisältää hiekkaa ja humusta, mutta sen ei pitäisi olla emäksistä (tämä voidaan tarkistaa erityisellä laitteella). Maaperää ei kannata kyllästää voimakkaasti mineraalilannoitteilla, tämä voi vahingoittaa viinirypäleitä.
3. Vaatii viiniköynnöksen tuen varustamisen. Hän alkaa ryömiä ylös, ja hänen täytyy tarttua johonkin. Useimmiten tällainen tuki on valmistettu puusta ja voi olla joko pystysuora tai vaakasuora.
4. Pistokkaat tulisi istuttaa keväällä, kun pakkas pysähtyy yöllä.
5. Syvennä pistokkaat maahan ylemmiin silmuihin (niiden tulisi nousta hieman maaperän yläpuolelle) 2-3 m: n välein.
6. Maaperä olisi pitänyt kostuttaa, mutta ilman ylimääräistä. Kotitekoisia kastelujärjestelmiä voidaan käyttää, jos kesä on liian kuiva.
7. Kun pistokkaat alkoivat kasvaa, sinun on karsittava oksat säännöllisesti ja vältettävä harjasarjaa, koska rypäleet tuottavat hedelmää oikealla voimalla vasta 3-4 vuoden kasvun jälkeen.
8. Oksien karsinnan tulisi tapahtua lähempänä talvea, jolloin pensaat alkavat levätä kukinnasta ja nukahtaa.
9. On myös syytä varmistaa, että tuholaiset ja taudit eivät tuhoa taimia.

Useimmiten rypäleet lisätään taimilla tai pistokkailla. Siemenmenetelmän käyttöön liittyy useita vaikeuksia. Siksi sitä käytetään paljon harvemmin.

Kun istutat siemeniä, ole tietoinen riskeistä. Ei voida ennakoida etukäteen, mitä ominaisuuksia uusi kulttuuri saa. On mahdollista, että marjat eivät ole niin suuria kuin odotettiin. Myös niiden makuominaisuudet voivat heikentyä.

On monia ongelmia, jotka voidaan ratkaista kasvattamalla rypäleitä siemenistä. Menettely auttaa tuomaan esiin uuden hedelmälajikkeen. Siksi kasvattajat suorittavat tämän menettelyn usein.

Runko

Melko usein siemenviljelykasveja kasvatetaan perusrunkona. Tuloksena olevaan pensaaseen on myöhemmin mahdollista ympätä tuottava lajike.

Joskus kesäasukas haluaa tuntea itsensä kasvattajaksi. Tällaisessa tilanteessa hän kasvattaa rypäleitä siemenmenetelmällä yleiseen kehittämiseen. Tätä varten on suositeltavaa istuttaa useita siemeniä samanaikaisesti.

Sitten on mahdollista verrata saatuja kasveja sairauksien ja tuholaisten vastustuskyvyn suhteen, arvioida niiden pakkasenkestävyyttä ja kuivaa säätä, määrittää marjojen satoparametrit ja laadulliset ominaisuudet.

Yksinkertaiset reseptit hillolle ja rypäleen hillolle talvella

Rypäleen hillo

Kuvassa rypäleen hilloa

Rypäleen hillon valmistamiseksi tämän reseptin mukaan ensin marjat on poistettava nippuista ja huuhdeltava perusteellisesti, kun hännät on aiemmin katkaistu. Hävitä sitten vahingoittuneet hedelmät. Jotta rypäleen hillo olisi todella maukasta, on tarpeen ottaa vain kokonaisia ​​marjoja, joissa on lihavaa massaa ja tiheää ihoa. Sitten kaikki riippuu käytetystä lajikkeesta: vihreä, sininen tai valkoinen. Lopputuotteen laatu riippuu tästä. Vihreät hedelmät keitetään yleensä ennalta puhtaassa vedessä niiden pehmentämiseksi. Värin säilyttämiseksi voit lisätä vähän suolaa nopeudella puoli tl / 1 kg marjoja. Sinivalkoiset lajikkeet eivät tarvitse tällaista käsittelyä. Niistä poistetaan vain jyvät. Jos marjat ovat ylikypsiä, voit myös poistaa ihon.

Tuote on nyt täysin valmis pääprosessia varten.

Rypäleen hilloa voidaan valmistaa eri tavoin. Yleisin on tavallinen vaihtoehto, johon sinun on otettava 1 kg kypsiä hedelmiä, 1 kg sokeria ja lasillinen kylmää vettä.

Keittäminen tapahtuu useissa vaiheissa: Siirappi keitetään vedestä ja sokerista. Valmiit marjat kastetaan siihen ja seos kiehuu. Tuotetta keitetään 5 minuuttia matalalla lämmöllä ja laitetaan sitten sivuun, kunnes se jäähtyy kokonaan. Menettely toistetaan vielä pari kertaa. Älä unohda kiehua kuorinnan aikana ja poista kelluvat jyvät. Maun puolesta voit lisätä pienen sitruunahapon (tl) tai vanilliinin veitsen kärkeen kypsennyksen lopussa. Kypsennyksen lopussa kuuma rypäleen hillo, joka on valmistettu tämän yksinkertaisen reseptin mukaisesti, asetetaan steriloituihin purkkeihin ja suljetaan tiiviisti tinakannilla. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.

Rypäleen hilloa voidaan valmistaa hieman eri tavalla: Laita pestyt marjat valmistettuun kulhoon. Kaada kiehuva siirappi hedelmien päälle ja jätä 12 tunniksi, sitten seos kiehuu ja jätetään jälleen puoleksi päiväksi. Kolmantena päivänä lisää hienonnettu sitruuna (kuoppainen) kuumaan massaan. Muuten rypäleen hillon valmistusprosessi tämän reseptin mukaan on muuttumaton. Neljäntenä päivänä lisää 10 g vanilliinia kuumaan hilloon ja laita tuote purkkeihin.

Rypäleen hillo kirsikoiden tuoksulla talveksi

Kuvassa on epätavallinen rypäleen hillo

Tällaisen epätavallisen rypäleen hillon valmistamiseksi tämän yksinkertaisen reseptin mukaan sinulla on oltava seuraavat: 3 kg viinirypäleitä, 3 kg rakeistettua sokeria, sitruunahappo, kirsikkavarret, vanilliini.

Rypäleet lajitellaan huolellisesti. Sen jälkeen se pestään ja keitetään kiehuvassa vedessä noin kaksi minuuttia. Jotta rypäleet saisivat miellyttävän kirsikan tuoksun, tähän veteen on asetettava pestyt kirsikan varret.

Sitten he ottavat vettä ja sokeria, tekevät siirapin, laittaa siihen marjoja, jotka ovat jo palaneet. Anna kaiken seistä huoneenlämmössä 4 tuntia. Sitten kaikki kiehuu, keitetään noin tunnin ajan matalalla lämmöllä ja poistetaan sitten liedeltä noin 10 minuutin ajan.Sitten lisätään sitruunahappoa hilloon sekä haluttaessa vanilliinia ja kypsennetään sitten kypsennykseen.

Steriloi hillopurkit ennen käärimistä. Tämän reseptin mukaan talveksi valmistettu rypäleen hillo jäähdytetään kääntämättä tölkkejä.

Katso valokuvasta rypäleen hillohereppejä:

Rypäleen hillo

Kuvassa rypäleen hillo

Marjat ja hedelmät ovat hyviä paitsi hillon muodossa. Hillo voi olla loistava vaihtoehto. Tämä tuote on täydellinen piirakan täytteeksi tai lisäykseksi aamupaahdolle. Tämä yksinkertainen resepti tekee kotitekoista rypäleen hilloa seuraavasti.

Tällaista ruokaa varten tarvitset 1 kg sokeria, 1,8 kg viinirypäleitä, puolikkaan sitruunan kuoren ja 80 ml sitruunamehua. On parempi valmistaa hilloa näin: huuhtele ja lajittele rypäleet perusteellisesti. Poista jokainen rypäle kuoresta. Peitä saatu massa, laita keskilämmölle, kiehauta ja jätä 5 minuutiksi. Nyt seos on puristettava seulan läpi tarpeettomien siementen poistamiseksi. Kaada massa takaisin pannulle, lisää loput ainekset reseptin mukaan, anna kiehua ja anna kiehua matalalla lämmöllä keittämiseen. Ainoa on laittaa kaikki aiemmin valmistettuun astiaan, sulkea se tiukasti ja säilyttää viileässä paikassa.

Seuraavaksi saat selville, mitä rypäleistä voidaan tehdä makealle pöydälle.

Avoin maahansiirto

Kasvanut rypäleen taimi istutetaan avoimeen maahan heti, kun se saavuttaa 30 cm: n korkeuden.Samaan aikaan kadulle olisi jo luotava lämmin sää, eikä yöllä saa olla uhkaa. Valitaan hyvin valaistu laskeutumispaikka, joka on suojattu pohjoiselta kylmältä tuulelta. Rypäleet on suositeltavaa istuttaa kevyeen maaperään, jolla on hyvä ilmanläpäisevyys ja viemäri. Alueen sijainti tasangoilla, korkea kosteus tai pohjaveden läheisyys voivat aiheuttaa pensaiden jäätymisen.

Nuorten rypäleiden istuttamiseksi reikiä kaivetaan 1,5-2 metrin etäisyydelle toisistaan. Ravinteellinen maaperän seos, joka on valmistettu yhtä suurista osista jokihiekkaa, kaikenlaista humusta ja maata, kaadetaan sinne. Ennen kasvien istuttamista reikä kostutetaan hyvin. Jos alueella on savimaata, on suositeltavaa lisätä siihen komposti, hiekka tai muu viemäröintimateriaali.

Samalla tutkitaan maaperän happamuus. Eri rypälelajikkeilla on erilaiset mieltymykset tässä suhteessa. Esimerkiksi amerikkalaista alkuperää olevat kasvit menestyvät parhaiten pH-arvossa 5,5-6, eurooppalaiset kasvit 6,5-7 ja hybridit 6,0-6,5. Jos parametrit eivät vastaa suositeltuja, on tarpeen ryhtyä toimenpiteisiin niiden normalisoimiseksi.

Rypäleiden istutukseen valitaan lämmin ja aurinkoinen päivä. Jokainen ampuma on kiinnitetty vakiintuneeseen tukeen. Ensimmäisenä vuonna tärkein hoito on oikea-aikainen kastelu, maaperän irtoaminen ja uusien rikkaruohojen kitkeminen. Jos kaikki tehdään oikein, kasvi juurtuu hyvin ja sen korkeus nousee 1-2 metriin.

Muodollinen karsinta suoritetaan vasta rypäleen pensaan kolmannen elämänvuoden aikana. Jos lajike valitaan onnistuneesti, se tuottaa hedelmää 3-4 vuotta istutuksen jälkeen, mutta on ollut tapauksia, joissa kasvi antoi ensimmäisen sadonsa kahden vuoden kuluttua.

Kun kasvatat rypäleitä viinin valmistamiseksi, sinun on tiedettävä, että maaperän laadulla on merkittävä vaikutus makuun. Ensimmäinen pensaiden ruokinta suoritetaan pari viikkoa istutuksen jälkeen. Tulevaisuudessa lannoitteita levitetään kerran vuodessa, yleensä keväällä. Tuki on järjestetty millä tahansa käytettävissä olevalla ja suositulla tavalla:

• arbor-vaihtoehto;
• parietaalinen menetelmä;
• kuvakudosmenetelmä.

Jos rypäleitä päätettiin kasvattaa seinämenetelmällä, kannattaa vetäytyä seinältä vähintään 1 metri, jotta pensas saa mahdollisuuden saada tarvitsemansa auringonvalo ja olla hyvin ilmastoitu. Vaikka viinirypäleet ovat vielä pieniä, voit kiinnittää ne maahan ajettuihin tappeihin. Niiden korkeus valitaan siten, että viiniköynnöksellä ei ole mahdollisuutta uppoutua maahan.

Rypäleen pensaan kasvaessa tapit poistetaan ja oksat kiinnitetään ristikkoon tai lehtimajaan, jolloin niistä muodostuu kaunis vihreä kehys tulevaisuudessa. Heikot tai vaurioituneet prosessit on poistettava ajoissa, jotta pensas ei tuhlaa niihin energiaa ja ravinteita. Sinun on myös varmistettava, että viinirypäleet eivät kasva liian sakeutuneina, koska tämä johtaa paitsi sen ehtymiseen myös sienitautien kehittymiseen.

Miksi me tarvitsemme tätä?

Tätä viinirypäleiden viljelymenetelmää siemenistä käytetään hyvin harvoin kahdesta syystä: pitkä odotus hedelmöittämiseen, kyvyttömyys ennustaa, mikä kasvi siemenistä loppujen lopuksi on. Näyttää siltä, ​​miksi tuhlata paljon aikaa ja resursseja, jos käytettävissä on helpommin käytettävissä olevia ja käteviä tapoja. Menetelmä on kuitenkin erittäin mielenkiintoinen, etenkin pelipuutarhureille, jotka rakastavat kokeiluja. Ja siksi:

• Uusien kesämökkikokeiden jano... Voit esimerkiksi kokeilla ja istuttaa viinirypäleitä eri lajikkeiden siemenillä ja nähdä, mitä siitä tulee, miten ne eroavat toisistaan.
• Halu tehdä uusi lajike... Hyvin usein he yrittävät luoda uuden lajikkeen kasvavien siementen avulla.
• Halu tehdä varastossa... Menetelmä rypäleiden istuttamiseksi siemenillä on merkityksellistä, kun puutarhuri aikoo tehdä kannan (rypäleen pensas, johon toinen rypäle vartetaan).

Muuten! Miten istuttaa rypäleitä keväällä, lue sisään tämä materiaali.

Merkintä! Siemen rypäleet alkavat tuottaa hedelmää noin 4-5 vuodessa. Joissakin tapauksissa hedelmä on mahdollista saavuttaa kahden tai kolmen vuoden kuluttua, mutta tämä on enemmän poikkeus kuin sääntö.

Valmistautuminen rypäleiden istuttamiseen siemenistä

Kun siemenet on täysin tarkastettu elinkelpoisuudesta, ne on huuhdeltava.

Istutusjyvät kaadetaan veteen ja jätetään päiväksi. Kun luut ovat kerrostuneet, tätä menettelyä kutsutaan kerrostukseksi.

Jyvien itäminen voidaan pysäyttää tai nopeuttaa. Jos aiot kasvattaa pensaan kuukauden tai enemmän, voit sijoittaa siemenet kylmään ja kosteaan paikkaan. Sopiva ympäristö kehityksen hidastamiseksi on maaperässä talvella. Mutta siementen kasvattamiseksi kotona itävyysprosessia tulisi nopeuttaa.

Alusta

Pohja on ilmatiivis pakkaus, jossa on paljon kosteita paperipyyhkeitä. Pyyhkeiden lisäksi voit käyttää hiekkaa, turvesammetta. On parempi jättää valinta jälkimmäiseen vaihtoehtoon, koska sammalla on sienilääkkeitä, se pääsee nopeasti eroon homeesta.

Paketti

Luut asetetaan pussiin levittäen niitä alueelle. Erityinen saviseos kaadetaan jyvien päälle, joiden paksuuden ei tulisi olla yli 15 mm. Aseta pussi kosteaan ja kylmään paikkaan. Paras vaihtoehto on jääkaappi. Varastointiaika on 90 päivää.

Pakettia ei voi lähettää pakastimeen, vain hyllylle. Istutettaviksi tarkoitetut jyvät saadaan maaliskuun alussa, jyvien istutus tapahtuu astiassa

On tärkeää istuttaa siemeniä yksi kerrallaan jokaiseen ruukkuun.

Lämpötila

Yöilmaisin ei voi laskea alle 15 asteen. Lämpötilan putoamisen tai nousun estämiseksi siemenet tulisi varastoida kasvihuoneessa tai käyttää lämmitettyjä mattoja.

Maaperä

Maaperän täyttäminen on mahdotonta, jos olet kastanut kasvia äskettäin, mutta maa on jo kuivunut - käytä ruiskua. Idut murtautuvat maaperäkerroksen läpi 14 - 56 vuorokautta. Seuraa säännöllisesti kasvien kehitystä.

Voit siirtää pensaat vain, kun niiden korkeus on 8 cm. Jotta kasvi tulisi vahvaksi ja pakkasenkestäväksi, ruukkuja ei viedä puutarhaan ennen kuin viinirypäleet ovat saavuttaneet 30 cm. Lisäksi kasvien juuria tulisi vahvistaa ja varreton ilmestyä noin 6 lehteä .

Kuinka istuttaa taimi ruukkuun

Pistokkaista kasvatettu tai markkinoilta ostettu taimi suositellaan istutettavaksi keväällä. Aktiivisella kasvukaudella se juurtuu ja kehittyy nopeammin.

Valitse sopiva istutusmateriaali ennen rypäleiden istuttamista. Taimilla tulisi olla kehittynyt juuristo, kiinteä mutta joustava kuori ja elävät juuret. Rungon korkeus on yli 2 m.

Substraatin ja säiliön valmistelu

Taimen juurtuminen valmistetaan maaperään. Maaperän tulee olla löysä ja hedelmällinen. Turve, humus ja jokihiekka sekoitetaan yhtä suurina osuuksina. 10 kg maaseokseen lisätään lasillinen tuhkaa, 35 g superfosfaattia, 35 g ureaa ja 20 g kaliumsuolaa. Sekoita ainekset huolellisesti.

Kun kasvatat rypäleitä huoneistossa, tarvitset viemäröinnin: pieni paisutettu savi tai murskattu kivi, rikkoutunut keramiikka, erityinen täyteaine.

Maaperä ja viemäri desinfioidaan: ne sytytetään uunissa, kaadetaan tummanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella tai kiehuvalla vedellä.

Ensimmäistä istutusta varten riittää 4-5 litran astia. Toisena vuonna viiniköynnös siirretään pottiin, jonka tilavuus on vähintään 8 litraa.

Säiliöt desinfioidaan myös - ne pyyhitään tummanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella tai tuotteella, joka on valmistettu ämpäristä vettä ja 1 rkl. l. kuparisulfaatti.

Laskeutumisalgoritmi

Rypäleiden istuttaminen kotiin on lyhytikäinen prosessi:

1. Taimen juuret leikataan kolmanneksella. Liota vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaatin liuoksessa 30 minuutin ajan ja 2 päivän ajan juurestimulaattorissa "Kornevin".
2. Vedenpoistokerros, jonka korkeus on 1-2 cm, kaadetaan kattilan pohjaan, loput tilasta täytetään maaperällä siten, että 2-3 cm jää vapaaksi reunaan.
3. Taimi on haudattu maahan, jotta se voi seistä ilman tukea. Rungon alaosa on kehrätty muodostamaan pieni kumpu.
4. Kasvi kastellaan runsaasti lämpimällä vedellä, peitetään kalvolla tai pullon leikatulla osalla.
5. Taimi kastellaan, kun maaperä kuivuu. Kastelun aikana liana ruiskutetaan.
6. Kun silmut alkavat avautua kasvilla, kalvo poistetaan.

Mitä siemeniä tulisi käyttää ja sopivan lajikkeen valinta

Jos istutat kaikenlaisia ​​siemeniä kotona tai maassa maahan, saatat epäonnistua, koska ei ole takeita siementen itämisestä ja rypäleiden viljely ja hedelmöitys onnistuvat. Siksi sinun on harkittava huolellisesti lajikkeen valintaa, jotta kasvi on helpompi kasvattaa siemenistä kotona.

Ihanteelliset tälle yritykselle ovat joidenkin uusien hybridilajikkeiden rypäleensiemenet.parannetuilla parametreillä, erinomaisella vastustuskyvyllä sairauksia ja haitallisia ulkoisia tekijöitä vastaan. Näiden ominaisuuksien ansiosta rypäleensiemenellä on enemmän mahdollisuuksia juurtua menestyksekkäästi, kasvaa normaalisti ja tuottaa hedelmää hyvin tulevaisuudessa.

Myös lajiketta valittaessa on erittäin tärkeää keskittyä alueen ilmasto-oloihin... Loppujen lopuksi kaikki lajikkeet eivät ole mukavia tietyllä alueella. Siksi sinun on selvitettävä etukäteen, mikä lajike on optimaalinen kasvaa ilmasto-olosuhteissasi.

Lisäksi voit myös valitse vaihtoehto lopullisen tavoitteen mukaanesimerkiksi haluat vain kuluttaa sitä tai tehdä mehua, hilloa, viiniä jne.

Tärkeä! Jotta rypäleiden viljely siemenistä kotona onnistuu, on tarpeen ottaa siemenet istutettaviksi hyvin kypsistä rypäleistä. On myös toivottavaa, että ne ovat makeita ja suuria, ja siementen itsensä tulisi olla ruskeita ja tiheitä kuoria.

Juurtumisen valmistelu

Varhain keväällä viiniköynnös on juurittava. Istutusmateriaali on valmisteltava ennen istutusta.

Turvatarkastus

Kun poistat taimet talvisäilytyspaikalta, sinun on purettava ne pakkauksesta ja tarkastettava kukin niiden sopivuus istutettaviksi. Tätä varten on leikattava kaikki pistokkaat poikittaisella leikkauksella ja tarkastettava tämä paikka: Juuristamiseen sopivalla varrella on kostea ydin ja kirkkaan vihreän leikkaus ilman sulkeumia. Jos leikattu alue on kuiva, tämä viiniköynnös ei sovellu juurtumiseen, koska se ei selviytynyt talvesta ja kuivui.

Liota

Istutusmateriaalin perusteellisen tutkimuksen jälkeen on tarpeen "herätä" kyllästämällä se kosteudella.

Voit tehdä tämän seuraavasti:

1. Ota ämpäri tai muu kätevä astia ja täytä se lämpimällä vedellä.
2. Upota kaikki taimet ämpäriin ja liota niitä nesteeseen kahden päivän ajan.

Leikkaaminen

Kun viiniköynnös on lämmin neste, se leikataan varsiin 2-3 silmällä.

Tämä menettely suoritetaan seuraavasti:

1. Tee ylempi suora leikkaus 1–2 cm reikäaukon yläpuolelle.
2. Tee viistoon leikattu pohjaleikkaus 1 cm uloimman aukon alapuolelle.
3. Tasoita alaleikkaus teroitetulla veitsellä niin, että kambium ei jää murskautuneena leikkaamisen jälkeen karsimalla.

Stimulanttihoito

Leikkaamalla pistokkaat sinun on stimuloitava niiden juurien muodostumista:

1. Tee steriilillä veitsellä kunkin leikkauksen alaosasta pystysuorat leikkaukset alempia välilohkoja pitkin ja hiero niihin "Heteroauxin" (kasvun fytohormoni) muodostaen juuren kalluksen varren sisään.
2. Laske varret alemmalla leikkauksella kahden päivän ajan juuren muodostumista stimuloivan aineen liuokseen, joka voidaan valmistaa humaatista, hunajasta tai aloe-mehusta (1 rkl L. / ämpäri vettä).
3. Käsittele ylempi leikkaus puutarhan piki.

Tärkeä! Jos kukintojen silmut alkoivat kehittyä stimulaattorin viiniköynnösten segmenteissä, ne on puristettava pois, muuten ne kuluttavat koko nuoren kasvin ravinteiden määrän kehitykseen.

Rypäleenhoito

Esittämällä kysymys viinirypäleiden oikeasta kasvattamisesta on ensinnäkin syytä tutustua sen hoidon perusvivahteisiin. Maataloustekniikan oikeellisuudesta riippuu laitoksen elinajanodote ja tuottavuus.

Viinirypäleiden istuttamista ja hoitoa koskevat säännöt aloittelijoille.

Hoito talven jälkeen

Kun ulkolämpötila saavuttaa + 5 ° C, katos poistetaan kasvista. Pensas ruiskutetaan "Epinillä". Rypäleistä tutkitaan sairauksia, ruiskutetaan kuparisulfaattiliuoksella (1 rkl. L tuotetta otetaan ämpäriin vettä).

Valmistautuminen talveen

Rypäleiden tartunnan estämiseksi tartuntatauteilla se käsitellään kuparisulfaattiliuoksella. Kerää kaikki lehdet ja kasvijätteet. Viiniköynnös taivutetaan maahan ja kiinnitetään kuormalla tai kannattimella. Ylhäältä kasvi on peitetty kuusen oksilla.

Kastelu

Rypäleet eivät tarvitse usein kastelua. Ensimmäistä kertaa maaperä kastellaan talvisuojuksen poistamisen jälkeen. Toinen istutus kastellaan 7 päivää ennen kukintaa ja kolmas - kun kasvi haalistuu.

Rypäleet kastellaan viimeisen kerran kaudella, jolloin kaikki hedelmät on korjattu. Käytä kasteluun lämmintä, laskeutunutta vettä. Tämä toimenpide suoritetaan aamulla tai illalla, kun aurinko ei ole aktiivinen.

Sukkanauha

Menettely suoritetaan kahdessa vaiheessa. Kuiva sukkanauha suoritetaan heti talvisuojan poistamisen jälkeen. Viiniköynnös on sidottu ristikon ensimmäiseen vaiheeseen. Vihreä sukkanauha tehdään versojen kehittyessä. Kasvin uudelleenkasvaneet osat kiinnitetään versojen seuraaviin vaiheisiin kulmassa.

Löysääminen

Jokaisen kastelun ja saostamisen jälkeen maaperä rypäleiden ympärillä irtoaa maankuoren tuhoamiseksi. Löystymisprosessissa on kätevää poistaa tartunnan kuljettavat rikkaruohot.

Ennaltaehkäisevät hoidot

Kun viinirypäleet kasvavat, on tärkeää suojata ne taudeilta. Tätä varten suoritetaan ennaltaehkäisevä hoito

Ensimmäistä kertaa kasvi ruiskutetaan keväällä, toisen kerran viikossa ennen kukintaa tai silmuissa, kolmas - kukinnan jälkeen, neljäs - kun hedelmät saavuttavat herneiden koon.

Ruiskutukseen käytetään Bordeaux'n nestettä, kuparisulfaattia tai systeemisiä sienitautien torjunta-aineita.

Hyödyllisiä kasvavia vinkkejä kokeneilta puutarhureilta

Kokemuksensa mukaan monet puutarhurit ovat päättäneet useita sääntöjä, joiden avulla siemenestä voidaan kasvattaa todellisia nuoria rypäleitä. Kuuntele näitä vinkkejä, ja ehkä toistat heidän positiivisen kokemuksensa.

Puutarhureilla on omat temppunsa viinirypäleiden kasvattamiseen

• Jos haluat, että nuori kasvi kestää äärimmäisiä lämpötiloja ja lämpötilan lasku ulkona istutuksen jälkeen ei järkytä viinirypäleitä, sinun on aloitettava kasvien kovettuminen. Keväällä, kun lämpötila on 10 astetta ja sitä korkeampi, on tarpeen viedä kasvi ulkona useita tunteja. Tällainen kovettuminen muodostaa hyvän immuniteetin nuoressa kasvissa.

Älä pelkää maustaa viinirypäleitäsi

• Kaikki rypäleet, myös siemenistä kasvatetut, on hedelmöitettävä asianmukaisesti. Tätä varten voit käyttää tavallista humusta. Puutarhurit suosittelevat kuitenkin puutarhakompleksien käyttöä. On tärkeää, että seuraavat nimet mainitaan ainesosaluettelossa: typpi, fosfori, kupari, kalium, sinkki. Kun istutetaan kasvia maahan, tämä lannoite hajotetaan kuoppaan. On tärkeää valita oikea suhde, jotta rypäleissä on tarpeeksi ravinteita.

Typpilannoitteet lisäävät rypäleiden tuottavuutta

• Kasveja kannattaa istuttaa maahan vasta, kun sää on laskenut ja maa on lämmennyt. Esimerkiksi kesäkuun lopussa. Muista tarkistaa sääennuste. On tärkeää, että pakkasia ei odoteta lähitulevaisuudessa. Muuten kasvi voi kuolla tällaisesta muutoksesta ympäristössä. Jos istutat toukokuussa tai kesäkuun alussa, sinulla on riski istuttaa viinirypäleet kylmään maahan. Jopa kaikkein kokenein kasvi ei pysty selviytymään tällaisesta epäonnesta.

Älä istuta viinirypäleitä toukokuussa ja kesäkuun alussa. Muuten kasvi voi kuolla.

• Valmistele paikka viinirypäleiden istuttamista varten. Ja se ei ole vain reikien muodostuminen. On tärkeää istuttaa kaikki ravintoaineita ja aineita tarvitsevat pensaat, kukat ja kasvit pois nuorista rypäleistä. Aluksi rypäleet vaativat paljon ravinteita ja hivenaineita. Koska hän on “aloittelija” maassa, hän ei voi kilpailla kokeneempien vieraiden kanssa. Ja tämä johtaa kasvin kuolemaan.

Älä istuta rypäleitä kuusien ja kuusien viereen, sillä ne vievät häneltä kaikki ravintoaineet

• Lopuksi varmista, että sääennuste ei sataa ennen laskeutumista ja sen jälkeen. Valitettavasti rankkasateet voivat johtaa rypäleiden juurien hajoamiseen.

Rypäleiden istuttaminen vihreillä pistokkailla

Ehkä monet ovat kiinnostuneita tästä erityisestä menetelmästä, jonka on kehittänyt Yu.D.Lykov. Hänen menetelmäänsä käyttävät monet puutarhurit. Rypäleiden viljely tapahtuu yhden kesän aikana. Kirjoittajan mukaan heinäkuun katsotaan olevan paras jakso. Pistokkaat otetaan versoista tai lastenlapsista, joissa on 3-4 silmuja. Pohja leikataan 3-4 cm solmun alapuolelle, ja yläosa on juuri munuaisen yläpuolella. Leikat sijoitetaan astiaan sadeveden kanssa.
Juurtumiseen tarvitaan tässä tapauksessa 5 litran pullo. Yläosa on leikattu ja täytetty maalla, ja alareunaan tehdään reikä viemäriin. Suositeltava maaperä: 50% kompostia ja 50% tavallista maata. Lykov käyttää menetelmäänsä moolien kaivamaa maata. Kun maa on laskettu, se tiivistetään ravistamalla ja lyömällä pulloa.Kaada myös sadevettä paremman ravistelun vuoksi. Pistokkaissa, joissa on 3 silmuja, alempi lehti poistetaan ja 2 ylempää lehtiä leikataan pinnan haihtumisalueen vähentämiseksi. Kaksisilmäisessä leikkauksessa vain ylälehti on jäljellä. Voit asentaa pulloon 4 5-6 cm: n viipaletta.

Puiset säleet asetetaan pulloon kehyksen tekemiseksi. Muovipussi asetetaan päälle ja kiinnitetään tiukasti. Valmis kasvihuone sijoitetaan aurinkoiselle puolelle. Ensimmäisten 12 päivän aikana pistokkaita ei tarvitse koskettaa, koska sisälle syntyy korkea kosteus. Lisäksi taimet tuuletetaan ja kastellaan joka viikko. Juurtuminen kestää keskimäärin kuukauden tai puolitoista. Elokuun alussa pistokkaat lähetetään avoimeen maahan. Tämä menetelmä lupaa taimen täydellisen kypsymisen lokakuuhun.

Siementen kuorinta

Monet rypäleensiemenet on sijoitettava kylmään paikkaan kasvun aloittamiseksi. Luonnossa tämä prosessi tapahtuu, kun siemenet ovat maan alla talvella.

Voit tehdä tämän luonnollisen teon heti kotona. Tätä varten tarvitset:

Valmista tasainen ja sileä alue näiden viinirypäleiden siemenille. Kaada säiliöön, mieluiten ilmatiiviiseen, hiekkaa tai turvesammalia, mikä on paras vaihtoehto sen sienilääkkeiden takia, mikä puolestaan ​​auttaa, jos siementen pinnalle ilmestyy home.

On tarpeen sijoittaa siemenet pinnalle ja peittää ne maaperän seoksella.

Jäähdytä rypäleensiemenet asettamalla ne jääkaappiin, jota voidaan käyttää lämpötilan säätämiseen. Luut on pidettävä tässä tilassa kolmen kuukauden ajan. Rypäleen siementen erinomainen lämpötila on 1-3 astetta. Luut eivät missään tapauksessa saa jäätyä.

Kuinka valita rypäleen siemenet?

Jos olet kokeillut tiettyä lajiketta ja pidit todella mausta, voit yrittää kasvattaa rypäleitä suoraan sen siemenistä keräämällä ne marjojen syömisen jälkeen. Tällaisella kokemuksella on mahdollisuuksia menestyä, mutta on hyödyllisempää lähestyä liiketoimintaa tietämällä joitain vivahteita.

- On parempi ottaa siemenet uusien varhaislajikkeiden ja hybridien sadosta, jotka tuottavat hedelmää paikallisissa olosuhteissa. Taimet eteläisten lajikkeiden tuoduista siemenistä eivät ole kovin lupaavia Keski-Venäjän olosuhteissa.

- Amerikkalaisten ja amurilaisten hybridien siemenet itävät paremmin kuin eurooppalaisten lajikkeiden siemenet.

- Varhaisissa lajikkeissa, toisin kuin myöhemmissä, on tarpeen eristää siemenet marjoista heti värin ilmestymisen ja sokerin kertymisen alkamisen jälkeen. Jos kuori on kova ja kultainen, ei vielä ruskea, siemenet ovat läpäisseet maitomaisen vahan kypsyysasteen, ne soveltuvat kylvämiseen.