Kuinka hankaa kynnetään nopeasti ja oikein kotona: 4 parasta tapaa

Syyt miksi hanhenpojat puristavat toistensa höyheniä

Ihmiset, jotka päättävät yhdistää elämänsä siipikarjaan, joutuvat jossain vaiheessa kysymykseen siitä, miksi hanhenpoikien kouristavat toistensa höyhenet. He, kuten monet muut poikaset, näyttävät harmittomilta nukkakokoilta, mutta itse asiassa he voivat osoittaa aggressiota kavereitaan kohtaan.

Miksi hanhenpojat ryöstävät toistensa höyheniä

Aluksi tämä saattaa tuntua melko oudolta, mutta todellisuudessa tällaiseen käyttäytymiseen liittyy useita edellytyksiä, joita on torjuttava, jotta osa haudosta ei menettäisi. Joskus tapahtuu, että pienet vaurioittamattomat vauriot tulehtuvat ja mätänevät, minkä seurauksena hanhenpojat voivat tarttua verimyrkytykseen, mikä johtaa kuolemaan.

Laulamalla hanhen ruhon karvat kynsimisen jälkeen

Menetelmä, jolla poistetaan höyhenet kotieläimestä, ei ole niin tärkeä. Halutun tuloksen perusteella kyniminen voi olla kylmää, kuivaa tai kiehuvaa vettä. Tärkeä ja pakollinen askel sulka poistetaan linnusta on laulaa se. Sinun on hankittava kaasulamppu (liesi) tai juotin.

On välttämätöntä varmistaa, että linnun iho ei pyöri, joten laulettuna se on hieman venytetty. Noken esiintymisen estämiseksi ruhossa on suositeltavaa, ettei lintu tuota liian lähelle tulilähdettä. Jos tätä ei vieläkään voida välttää, on suositeltavaa rullata liha vehnäjauhoissa tai leseissä, minkä vuoksi se pääsee eroon tavallisesta savun hajusta ja saa miellyttävämmän maun.

Voit katsoa, ​​miten hanhi lauletaan kynsimisen jälkeen, tässä videossa:

Syyt tähän käyttäytymiseen hanhenpojat

On mahdotonta vastata yksiselitteisesti, miksi hanhenlapset nappaavat toisiaan. Tälle käytökselle ei yksinkertaisesti ole mitään yleistä syytä; se voi johtua täysin erilaisista tekijöistä, jotka tulisi analysoida yksityiskohtaisesti ongelman ratkaisemiseksi. On kolme pääasiallista syytä, miksi hanhenpoikien ryöstää toistensa höyheniä:

• vaisto;
• vitamiinipuutos ja kalsiumin puute;
• pieni sisältöpinta-ala.

Oletetaan, että on olemassa myös muita syitä, jotka saavat poikaset vahingoittamaan toisiaan tällä tavalla, mutta nämä ovat edelleen tuntemattomia. Tässä tapauksessa ongelmaan on suhteellisen yleinen ratkaisu, jota käsitellään jäljempänä.

Ennen näiden tai näiden menetelmien kokeilemista on tärkeää tarkistaa ensin vaistovaihtoehto tai ruokavalion muutos. Ruokavalion muuttaminen ja pidätysalueen muuttaminen johtavat useimmiten ongelman ratkaisuun.

Gosling-vaisto

Ei ole mikään salaisuus, etenkin siipikarjan kasvattajille, että hanhet itse rakastavat puristamista.

He ovat valmiita puristamaan melkein mitä tahansa ja ketään heidän luonteensa mukaan. Kun lähistöllä ei ole mitään ravitsevaa, heidän on vaihdettava pörrössä oleviin kavereihinsa jättäen veriset jalanjäljet ​​ja paljaan ruumiin laastarit.

Jos kuitenkin hanhenpojat puristetaan pelkästään niiden luonteen, geneettisellä tasolla olevien vaistojen vuoksi, on melko yksinkertaista käsitellä tällaista aggressiivisen käyttäytymisen ilmentymistä oikealla lähestymistavalla. Ongelmaan on kaksi pääratkaisua:

1. Nokkaamista voi tapahtua, jos lintujen ruokavaliossa ei ole tarpeeksi ruohoa. On välttämätöntä antaa hanhille mahdollisuus puristaa sitä.Jos ruohoa on tarpeeksi, uhrien määrä minimoidaan.
2. Toinen ratkaisu on pikemminkin lisäys ensimmäiseen, mutta tähän on myös kiinnitettävä huomiota. Jotta hanhenpojat eivät ryöstä toistensa höyheniä, heille on tarjottava vaihtoehto. Joten voit antaa heille tarpeettoman kangaspalan tai muun vaarattoman materiaalin, jonka he nappaavat mielellään vapaa-ajallaan.

Tavalla tai toisella, hanhenpoikien vaistoa voidaan huijata, jos lähestyt ongelman ratkaisua viisaasti käyttäen edellä mainittuja menetelmiä. Useimmissa tapauksissa on suositeltavaa yhdistää ne tehokkuuden parantamiseksi.

Kun yhdistetään tapoja häiritä hanhenpojat, on tärkeää olla liioittelematta sitä. On tärkeää muistaa, että nuoret poikaset ovat melko haavoittuvia sekä fyysisesti että psykologisesti.

Automaattiset hanhenpoistajat (höyhenet)

Tällaisten laitteiden toimintaperiaate perustuu sellaisten kumiosien käyttöön, jotka kykenevät repimään ruhoja pyörimisen aikana.

Suurin etu on kyky käsitellä suurta määrää lintuja.

Alla on luettelo yleisistä malleista:

Höyhenten poistamiseksi ruhoista on erityisiä poranterät. Tällaisten laitteiden haittana on alhainen tuottavuus.

Valmiit höyhenet "Sprut-700" hanhille

Höyhenpeite "Sprut-700" toimii sentrifugin periaatteella.

Pääosat ovat kumisormet. Sen avulla voit säilyttää linnun ihon eheyden, on yleinen (voidaan käyttää kanoille, kalkkunoille, hanhille), sillä on antibakteerinen pinnoite.

Kätevä käytettäväksi pienillä maatiloilla.

Tuoteparametrit:

• paino - 55 kg;
• yksivaiheinen moottori (vaihtoehdot: 220 V, 380 V);
• runkomateriaali - metalliprofiili;
• kehon materiaali - elintarvikekäyttöinen polypropeeni (vaalean sävyn avulla voit hallita pilaantumista).

Jopa 70 ruhoa käsitellään tunnissa. Höyhenpoiston laatu on 93-95%.

Auton hinta on 50-60 tuhatta ruplaa. Takaisinmaksuaika on 2-3 kuukautta (tilan säännöllisen käytön yhteydessä). Tämä malli on saanut viljelijöiltä paljon positiivisia arvioita.

Kuinka tehdä itse-kynsimiskone pesukoneesta

Rakenteen luomisen periaate on käyttää vanhan koneen osia mahdollisimman paljon.

Laitteen luomisen vaiheet kotona:

1. Irrota moottori pesukoneen rungosta. Myös sähköjohdot on hankittava.
2. Katkaise letku pesukoneesta, peitä reiät tiivistysaineella.
3. Tee rumpuun reikiä sormien sijoittamiseksi.
4. Leikkaa kovametallilevyt. Asenna osa rakenteen pohjan päälle ja kiinnitä se tiukasti.
5. Asenna kumivaahtimet.
6. Tee tukia moottorille teräkulmasta.
7. Liitä moottori rumpuun.
8. Liitä moottori sähköverkkoon.
9. Aseta kumiletku suihkupäähän (pitää vettä sisään koneen käydessä).
10. Käsittele testiruho ​​luotussa rakenteessa.

Muista lukea:
Kuinka ruokkia hanhia niin, että ne painostavat nopeasti?

Voit suojata moottoria vedeltä tekemällä muovikotelon.

Avitaminoosi ja kalsiumin puute hanhenpoikasissa

Hanhet, kuten kaikki muutkin eläimet, tarvitsevat varsinkin tässä kasvuvaiheessa laadukasta ravintoa.

Jos heille ei anneta tätä, he alkavat kompensoida ravinteiden puutetta kehossaan omiensa kustannuksella. Yleensä pienimmät ja heikoimmat kärsivät, koska heille on paljon helpompaa vahingoittaa.Tässä tapauksessa hanhenpojan aggressiivinen käyttäytyminen ei ole niinkään ongelma kuin "oire" tärkeämmästä ongelmasta: ravinteiden puutteesta, jonka vuoksi paitsi yksittäiset hanhet, myös koko ryhmä voi kärsiä.

Jos hanhenpojat puristavat toisiaan, kunnes he vuotavat verta edellä mainituista syistä, ongelman ratkaiseminen on erittäin helppoa, mutta tämä tulisi tehdä välittömästi. Ei ole vaikea arvata, että heidän ruokavalionsa on optimoitava ja tasapainotettava lisäämällä siihen uusia ruokia ja aineita. Poikasten ruokavalioon on yleensä suositeltavaa sisällyttää seuraavat:

• raejuusto;
• keitetyt kananmunat;
• vitamiinilisät.

Asianmukaisella ravinnolla hanhenpoikien ei tarvitse repiä höyheniä toisiltaan, koska mitään ei yksinkertaisesti korvata, ja kaikkia aineita ja vitamiineja on runsaasti. Vitamiinien puute saa selviytymisvaiston toimimaan, mikä johtaa tällaisiin seurauksiin.

On tärkeää muistaa, että kasvuvaiheessa hanhenpoikien tarpeet ovat samat kuin murrosikäisten kasvuvaiheessa. Toisin sanoen keho tarvitsee lisääntynyttä vitamiinien ja mineraalien määrää ruokavaliossa.

Ruhojen leikkaus

Kun veri on tyhjentynyt kokonaan, sinun on heti aloitettava kynsiminen - jos se jäähtyy, se on paljon vaikeampi. Kynnyksen jälkeen jatka suoraan leikkaamiseen.

Toimintojen järjestys on seuraava:

1. Ota hyvin teroitettu veitsi. Se on käsiteltävä kiehuvalla vedellä ja huuhdeltava perusteellisesti ja jatkettava leikkaamista. Voit työskennellä myös erityisillä kulinaarisilla saksilla.
2. Ensin tehdään viilto pitkin köliä melkein koko pituudelta - kloakasta ylempään kolmannekseen.
3. Kaikki sisäelimet poistetaan tuloksena olevan aukon kautta. Kaikki eivät mene kirjoittamiseen - henkitorvi, keuhkot kalvolla, ruokatorvi, perna, rauhasmaha ja sappirakko sekä sukuelimet heitetään ulos.
4. Säilyttää maksan ja mahan. Sieltä sinun on poistettava tiheä kynsinauha ja kaikki sisältö.
5. Seuraavaksi pää katkaistaan ​​kohdunkaulan nikaman 2. tasolla.
6. Sitten jalat katkaistaan ​​metatarsuksen tasolla ja siivet leikataan kyynärnivelestä.
7. Ruho pestään perusteellisesti kylmän juoksevan veden paineessa. On odotettava, että vesi valuu siitä täysin läpinäkyvä - tämä voidaan saavuttaa 3-4 jakson jälkeen.
8. Halutessasi voit poistaa heti hanhenrasvan, jota ei käytetä vain ruoanlaittoon, vaan myös kosmetiikkaan - esimerkiksi ne voidellaan sillä posket jäätymisen välttämiseksi.

Se on kiinnostavaa. Hanharasva on täysin vaaraton terveydelle, jos sitä käytetään kohtuullisesti. Tosiasia on, että se ei sisällä lainkaan kolesterolia ja säilyttää samalla kaikki eläinrasvan makuominaisuudet.

Sinun tulisi puristaa lintu ennen kuin se kylmyy.
Leikkaamisen jälkeen voit leikata kaikki osat yksittäin: hanhenfileet, siivet ja jalat. Voit myös erottaa fileet luista ja säilyttää ne ruoanlaittoa varten.

Lintujen nokkiminen: kuinka havaita ajoissa

Höyheniä kynsiä voi tapahtua missä tahansa iässä. On kuitenkin lisääntynyttä alttiutta nokkimiselle:

• Jakso 1 tapahtuu 25 päivän iässä. Uusi höyhenpeite ilmestyy, nopea massan kasvu alkaa.
• Jaksoa 2 vietetään muninnan alussa.

Nokkiminen aiheuttaa suurta vahinkoa tilalle. Nähdessään, kuinka sukulaiset alkavat vetää nukkaa toisistaan, loput lauma on yhteydessä prosessiin. Uhrit kuolevat veren menetykseen tai ihon pinnan haavainfektioihin. Kloakan nokkaaminen voi johtaa suolen esiinluiskahtamiseen, josta hanhi myös kuolee.

Tämän havaitsemiseksi ajoissa sinun on kiinnitettävä huomiota nokkimispaikkoihin:

Jos näissä paikoissa havaitaan kaljuja, veripisaroita, naarmuja, on ryhdyttävä kiireellisiin toimenpiteisiin. Ennen lintujen hoitamista tai ehkäisyn suorittamista sinun on ymmärrettävä tämän käyttäytymisen syyt.

Ulkona menetelmä

Hanhia teurastetaan kahdella tavalla - ulkoisella ja sisäisellä.Ensimmäistä käytetään maatiloilla paljon useammin. Se vaatii hyvin teroitetun veitsen.

• Tassut tarttuvat lintuin käteen, kääntävät pään alas ja tainnuttavat kepin terävällä iskulla päähän.
• Tainnutettu hanhi asetetaan erityiseen kartioon niin, että pää roikkuu alhaalta korvan tasolla (tai hieman alapuolelta).
• Ottaen hanhen pään toiseen käteen, toinen käsi lävistää kurkun veitsellä. Terää on yritettävä lävistää mahdollisimman syvälle.
• Sitten yhdellä liikkeellä kaulavaltimo ja kaulalaskimo leikataan läpi.

Veri on tyhjennettävä linnusta kokonaan, koska huonosti vuotanut liha heikkenee nopeasti. Ei ole kiirettä, lihan maku ei menetetä, ja ruho saa kauniin siistin ulkonäön. Kun veri on tyhjentynyt kokonaan, ne alkavat leikata.

[romahdus]

Syyt höyhenien kynsimiseen

Kaikki syyt eläinlääkäreille jakautuvat epäsuotuisien pito-olosuhteiden ja linnun fysiologisten ominaisuuksien aiheuttamiin syihin.

Hanhet voidaan puristaa, jos niitä ei hoideta kunnolla.

Vaisto

Syy siihen, miksi hanhenpojat nokitsevat häntä ja selkää, on luonnollinen vaisto, jonka täydellinen eliminointi on mahdotonta. Hanhet rakastavat napostella kaikkea: ruohoa, omistajan kantapäätä, varpaita ja kavereidensa selkää. Jos lintuja ei anneta laiduntaa, niiden vaisto ei tyydy. Sitten käytetään kaikkea, mikä nokan alle putoaa. Siksi kokenut siipikarjankasvattaja yrittää täyttää tämän lemmikkieläinten tarpeen. Keväällä ja kesällä se on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta - päästää lauma laiduntamaan. Talvella, kun linnut ovat suljettuina talossa, ruohoa voidaan jäljitellä värillisillä nauhoilla, jotka häiritsevät hanhenpoikia.

Merkintä! Lintujen kannibalismin taipumus välittyy geneettisellä tasolla. Ennen kaikkea mulardiankat haluavat kynsiä.

Toinen hanhien fysiologinen piirre on uteliaisuus. Toinen rotu, jolla on kirkas väri, kimput, epätavallinen höyhenpeite, houkuttelee loput laumasta. Tämä voi johtaa höyhenen nokkaamiseen.

Cloaca muuttuu

Jos kloakkarengas venytetään, veripisaroita saattaa ilmestyä ja verisuonet voivat vahingoittua. Tämä kiinnittää muiden lintujen huomion, he alkavat puristaa tätä paikkaa. Muutokset kloakassa voivat liittyä ennenaikaiseen munimiseen. Kun hanhi ei ole vielä onnistunut saamaan painoa, kytkimen alkaessa munanjohto putoaa.

Teurastustekniikat

On olemassa ulkoinen ja sisäinen teurastusmenetelmä, joista ensimmäistä viljelijät käyttävät useammin.

Viljelijät käyttävät ulkoista teurastusmenetelmää useammin.

Ulkona menetelmä

Tässä tapauksessa toimintojen järjestys on seuraava:

1. Teroita ensin veitsi hyvin.
2. Tassut tarttuvat hanhen käteen ja käännetään ympäri.
3. Sitten hänet hämmästytetään terävällä iskulla päähän kepillä.
4. Sitten kurkku puhkaistaan ​​korvan reunan tasolle (mene hieman alemmaksi), työntämällä veitsi mahdollisimman syvälle.
5. Lopuksi kaulavaltimo ja kaulalaskimo höyrytetään.

Merkintä. Sinun on annettava veren valua kokonaan. Tämän tekniikan ansiosta liha saa kauniin esityksen.

Sisäinen menetelmä

Tässä tapauksessa esitystekniikka on erilainen:

1. Suuret sakset teroittavat hyvin.
2. Hanhi on tiukasti sidottu köydellä, mikä tekee 2-3 kierrosta.
3. Lintu ripustetaan ylösalaisin tukevalle tangolle.
4. Seuraavaksi nokka irrotetaan molemmilla käsillä ja sakset työnnetään suoraan suuonteloon ja kaulavaltimo ja kaulalaskimo höyrytetään.
5. Sen jälkeen sakset ohjataan syvälle suuhun aivojen suuntaan. Sisäisellä menetelmällä on useita etuja.
6. Ja jälleen sinun pitäisi odottaa, kunnes suurin määrä verta virtaa ulos.

Sisäistä menetelmää voidaan käyttää teurastukseen nopeammin ja helpommin, mutta on tärkeää, että ymmärrät hyvin linnun anatomian - pääasia on keskeisten verisuonten nopea leikkaaminen.

Tämän menetelmän etuna on, että haava on pienempi, joten siihen pääsee vähemmän bakteereja.Ja aivojen vaurioitumisen jälkeen saksien aivoihin tuomisen jälkeen linnun lihakset rentoutuvat, joten höyhenet on helpompi irrottaa siitä.

Pieni alue hanhien välisten konfliktien aiheuttajana

Tämä tekijä vaatii erityistä huomiota. Miksi ahtaassa siipikarjatalossa hanhet poimivat toistensa höyheniä? Hanhien pitäminen pienellä alueella johtaa niiden lisääntyneeseen mopsiuteen. Ne häiritsevät läheisten liikettä ja alkavat taistella avaruuden vapauttamiseksi.

Tärkeä! Pecking alkaa useilla yksilöillä, heikoimmilla hanhenpojilla. Jos konfliktin yllyttäjiä ei poisteta ajoissa, kannibalismi leviää koko karjan keskuudessa. On myös tarpeen erottaa loukkaantuneet ja kuolleet poikaset karjasta. Linnut haluavat ehdollisen refleksin jälkeen kynsiä ensin ja sitten kaikki karjan.

Joskus hanhen kannibalismi ilmenee muninta-alueiden puuttumisen vuoksi. Omistajan on varmistettava, että yhdessä paikassa pidetään korkeintaan 5-6 kerrosta, muuten on olemassa lintujen syömisriski.

Lintujen taistelun välttämiseksi alueelta on noudatettava eläintiheysstandardeja.

Siksi kaikille varataan tarpeeksi tilaa, hanhet voivat vapaasti lähestyä juomajia, syöttölaitteita ja liikkua siipikarjatalossa.

Hanhet teurastetaan kotona: oikea tekniikka

Niiden joukossa, jotka suorittavat korkealaatuista hanhien teurastusta, kaksi menetelmää ovat yleisiä:

1. Ulompi.
2. Sisustus.

Ulompi

Ulkopuolisella menetelmällä teurastukseen käytetään teroitettua veistä. Tämän tekniikan vaiheittaiset ohjeet ovat seuraavat:

1. Tainnuta lintu tylpällä esineellä päähän.
2. Aseta kartioon jalkojesi avulla.
3. Lukitse pääsi vasemmalla kädellä.
4. Tee syvä reikä veitsellä kurkussa.
5. Leikkaa kaulavaltimo ja kaulalaskimo terävällä liikkeellä.
6. Jätä ruho hetkeksi veren tyhjentämiseksi. Ei tarvitse kiirehtiä, koska lihalla, jota ei ole täysin vuodettu, on lyhyempi säilyvyysaika. Veri virtaa keskimäärin 15: stä 20 minuuttiin.
7. Poista veretön ruho kartiosta ja aloita kyniminen.

Video: hanhen teurastus, kyniminen ja laulaminen

Tärkeää: Henkilölle, joka aikoo teurastaa hanhen, on suositeltavaa perehtyä sen anatomiaan ennen tätä prosessia. Hänen on opittava tekemään tarkkoja ja nopeita liikkeitä terävillä esineillä. Tämä tekee teurastuksesta nopeampaa, helpompaa ja tarkempaa.

Sisustus

Sisäisessä menetelmässä sakset vaaditaan työkaluna. Se vie vähemmän aikaa kuin ulkoinen, joten se on suositumpi.

Näin tämän tekniikan vaiheittaiset ohjeet näyttävät:

1. Solmi linnun jalat köydellä.
2. Taita molemmat siivet toiselle puolelle.
3. Ripusta hanhi tassuillasi.
4. Irrota nokka.
5. Aseta sakset siihen ja leikkaa kaulan ja ponttonin suonet yhdellä liikkeellä.
6. Tee puhkaisu kitalaessa osoittamalla saksilla kallon takaosaan, missä pikkuaivo sijaitsee.
7. Levitä siipesi.
8. Anna veren valua.
9. 20 minuutin kuluttua voit alkaa kynsiä.

Viljelijöiden käyttämä helpoin tapa on pilkkoa linnun pää kirveellä ja ripustaa se verenvuotoon siipiensä kanssa.

Avitaminoosi goslingsissa: oireet

Epätasapainoinen ruokavalio vie linnuilta välttämättömiä mineraaleja ja vitamiineja. Hanhet tarvitsevat hivenravinteita täydelliseen kasvuun ja kehitykseen. Rehun proteiinin, kalsiumin, B-vitamiinin ja proteiinin puute johtaa vitamiinipuutokseen. Nuoret alkavat etsiä tapoja täydentää ravinnevarastoja. Höyhenten kyniminen alkaa, ja se siirtyy nokitsemiseen asti.

Avitaminoosi hanhissa

Voit määrittää vitamiinipuutoksen seuraavilla kriteereillä:

• kasvun pysäyttäminen ja hidastaminen;
• muutos höyhenvärissä;
• ruokahalun puute;
• huono höyhenen kasvu.

Oikea ruokavalio kannibalismin estämiseksi

Nokkaamisen todennäköisyyden vähentämiseksi sinun on huolehdittava ruokintajärjestelmästä: varmistettava riittävä määrä rehua ja nostettava ruokavalion ravintoarvoa. Jälkimmäisen osalta kasvattaja tarvitsee:

• sekoita vitamiini- ja mineraalilisäaineet rehuun;
• sisällyttää ruoho ruokavalioon;
• tarjoa kyllästys rasvoilla: liha, luujauho, raejuusto, kalaöljy;
• lisätä kuitupitoisuutta: lisää porkkanoita ja rehujuurikkaita;
• nosta suolataso 0,4 prosenttiin.

Ruokavalion rikastamisen lisäksi sinun on varmistettava, että rehu on tuoretta. Homehtunut, hapan johtaa infektioihin, mikä on erittäin epätoivottavaa.

Ruoan ohella on ehdottomasti annettava hanhille riittävästi vettä. Hänen pitäisi aina olla juomassa.

Tärkeä! Voit vähentää lintujen aggressiivisuutta ja vastaavasti taipumusta purra, voit tehdä ratkaisun. Tätä varten veteen lisätään rauhoittavia aineita, jotka tarjoavat jokaiselle linnulle pääsyn juomakulhoon.

Höyhenpoiston ongelmien ratkaiseminen ja ennaltaehkäisevät toimenpiteet

Jos kyniminen on jo alkanut, sinun on:

• laittaa kannibalismin aloittajat erilliseen huoneeseen;
• jakaa hanhet taloon sopivalla tiheydellä, jotta kaikilla on pääsy ruokaan ja veteen;
• vähentää huoneen valaistusta;
• poista kuolleet henkilöt tiloista ajoissa (jos uhreja on)
• loukkaantuneiden lintujen väliaikainen uudelleensijoittaminen;
• varmistaa talon asianmukainen kosteus ja ilmanvaihto;
• Lisää suolaa 3-4 päivän kuluessa rehuun (mutta enintään 1,5%).

Ennaltaehkäisevät toimenpiteet:

• Nokka leikkaus. Luotettava, mutta vaarallinen menetelmä. Tämän toimenpiteen voivat suorittaa vain eläinlääkärit tai kokeneet maanviljelijät. Se suoritetaan hanhenpoikilla 10 päivän ikäisinä tai 2 kuukauden ikäisinä. Nokka leikkausvirheet vahingoittavat nokkaa ja lyhentävät siten linnun elämää.
• Bromin ottaminen ravintolisänä, joka estää liiallisen toiminnan.
• Sitruunahapon saanti suhteessa 0,02-0,05 g / hanhi. Pääsymaksun kesto on enintään 3 viikkoa.
• Eläinproteiinien määrän kasvu rehussa (soijatuotteet, kala, lihajätteet, raejuusto, maitojauhe).
• Käveli hanhia raitissa ilmassa (lintujen on jotain miehittääkseen nokka).
• Esimerkiksi lääkkeiden, biovetiinin, suhde 25 g / 500 henkilöä. Lääke häiritsee rehua, antokurssi ei saa ylittää 1 kuukautta.

Lintujen kannibalismilla on kielteisiä seurauksia. Se voidaan kuitenkin välttää noudattamalla hanhien pitämistä koskevia sääntöjä ja noudattamalla ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.

Kanan leikkaaminen - kaavio ja video

Höyhenen poistamisen jälkeen he alkavat suolistua. Suolet ja sappirakko heitetään pois (kuva 3). Sydän ja maksa sekä kivimyrsky (ilman kynsinauhaa) voidaan syödä. Lisäksi lintujen rehun lisäaineena käytetään seuraavia keittämällä valmistettuja sisäelimiä:

• Perna
• Henkitorvi
• Keuhkot
• Rauhasmainen vatsa
• Ruokatorvi
• Kivekset ja munasarjat

Kuva. 3. Kanan poisto: 1 - tee poikittainen viilto kaulaan, 2 - poista kaulan luu ja pää, 3 - työnnä sormesi reikään ja laajenna sitä, 4 - leikkaa varovasti häntäosa, jotta se ei vahingoitu sisäelimet ja pila liha
Sisäelinten poistamisen jälkeen ruho pestään kylmällä vedellä ja jätetään jäähtymään huoneenlämpötilaan kahdeksaksi tunniksi. Kun se on jäähtynyt, sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon tai laittaa pakastimeen varastointia varten.

Hanhet nipistävät toisiaan: miksi ja mitä tehdä?

Aluksi pienet hanhenpojat juoksevat ystävällisessä parvessa, mutta usein tapahtuu, että viikko tai kaksi kuluu, ja eiliset ystävät muuttuvat julmiksi tyranteiksi. He alkavat nipistää tuskallisesti heikkoja sukulaisiaan vetämällä nukkaa ja nokitsemalla selkää, kunnes he vuotavat verta. Jos kiireellisiä toimenpiteitä ei toteuteta, tämä uhkaa merkittäviä nuorten eläinten menetyksiä.

Ensinnäkin sinun on selvitettävä syy, miksi hanhenpojat puristavat toisiaan, jotta tiedät mitä tehdä seuraavaksi. Hanhojen aggressiiviseen käyttäytymiseen vaikuttaa kolme päätekijää:

• vitamiinin puute;
• ahdas huone;
• luonnollinen vaisto.

Kiehuvan veden polttomenetelmä

Ero tämän poimintamenetelmän välillä eroaa kahdesta edellisestä siinä, että nukka ei lennä erillään ja on helposti poistettavissa. Untuvat ja höyhenet ovat puhtaita palovamman jälkeen, mikä on tärkeä kohta untuvaa käytettäessä höyhenpeitteissä tai -tyynyissä. Ensin valmistetaan kiehuvaa vettä ja se kuumennetaan jatkuvasti 90 asteen lämpötilaan, jotta vesi ei jäähtyisi. Hanentamiseen voi olla paljon hanhia, joten kiehuvaa vettä pitäisi olla tarpeeksi kaikille.

Teurastettu hanhi ottaa jalat ja kastetaan kiehuvaan veteen. Palaminen kestää useita minuutteja. Kun teet tämän, ole varovainen, ettet palaa kuumalla höyryllä tai vedellä. Palanut hanhi asetetaan tarjottimelle ja höyhenet poistetaan kannojen mukana.

Pitkän ajan näiden siipikarjan kasvattamiseksi yritysjohtajat tajusivat, kuinka hanhi kynnetään mahdollisimman vähän energiaa ja aikaa menettämättä. Menetelmä on samanlainen kuin kuiva, mutta vain käyttämällä kuumaa vettä. Linnun ruumis on hyvin upotettu kiehuvaan veteen tai itse ruho asetetaan kiehuvaan veteen noin 7 minuutiksi. Jalat ja siivet on sidottava etukäteen. Tämän toimenpiteen tarkoituksena on pehmentää höyhen. Palaminen yksinkertaistaa hanhien puhdistamista omin käsin, mutta sillä on myös negatiivisia pisteitä:

• sinun täytyy puristaa nopeasti, kunnes linnun ruumis on jäähtynyt;
• voit polttaa itsesi kuumalla iholla;
• höyhenet tulevat käyttökelvottomiksi jatkokäyttöä varten;
• hanhien säilyvyysaika lyhenee.

Vitamiinin puute

Kuten kaikki kasvavat organismit, pienet hanhenpojat tarvitsevat tasapainoisen ruokavalion. Elintarvikkeet, mukaan lukien kalsium ja proteiini, kuluttavat hanhenpojat nopeasti liikkuvuutensa vuoksi. Jos tappioita ei täytetä, poikaset alkavat vaistomaisesti etsiä muita tapoja tarvittavien aineiden saamiseksi. Ensin he vetävät nukkaa ja nokittelevat sitten toisiaan haavoihin. Pienimmät ja heikoimmat hanhenpojat kärsivät eniten.

Tilanteen korjaamiseksi poikasille tarkoitettu rehu sekoitetaan erityisten vitamiinilisien kanssa. Lisäksi kotitekoinen raejuusto täydentää täydellisesti kalsiumin puutetta, ja keitetyt munat auttavat palauttamaan proteiinivarastot.

Ahdas huone

Hanhet tarvitsevat tilaa voidakseen liikkua vapaasti häiritsemättä toisiaan. Ruuhkaisissa olosuhteissa he alkavat taistella alueen puolesta yrittäen todistaa ylivallansa. Vähitellen parvesta muodostuu useita johtajia, jotka napostavat loput poikasista. Heikoimmat yksilöt tapetaan joskus yksinkertaisesti kuolemaan.

Ensin sinun on valittava "loukkaantuneet" hanhenpojat ja sijoitettava ne erillään muista. Siipikarjatalossa vapautuu siten tilaa, ja heikoilla poikasilla on mahdollisuus vahvistaa.

Jotta hanhet eivät joutuisi taistelemaan alueen puolesta, on huomattava, että 1 neliömetrin osalta. m. voit pitää enintään 10 yksilöä kuukauden iässä, enintään 4 - kahden kuukauden iässä ja vain 2 aikuista lintua.

Luonnollinen vaisto

Tarve puristaa jotain on luontaisesti ominaista hanhenlapsille. Samaan aikaan he vetävät kaiken nokkaansa, alkaen sukulaisten selästä ja päättyen omistajan käteen. Kesäisin ongelma on erittäin helppo ratkaista vapauttamalla nuoria eläimiä laiduntamiseen. Syömällä ruohoa hanhenpojat ovat täynnä, tyydyttävät vaistonsa eikä heidän tarvitse enää "syödä" toisiaan.

Jos poikasia kasvatetaan sisätiloissa kylmänä vuodenaikana eikä niitä voida laiduttaa, voit ripustaa kaali-lehtiä. Värillisten aineiden palat häiritsevät myös poikasia.

Kuljetintekniikka siipikarjatilalla

Suuret erikoistuneet yritykset harjoittavat teurastusta ja leikkaamista purossa automaattilaitteiden avulla.

Linnut ripustetaan kuljetinhihnalle. Niiden annetaan rauhoittua 90 sekunnin ajan.Tämän jälkeen lintuja pidetään 5-20 sekunnin ajan erityisen tainnutusaseen alla lihasten rentouttamiseksi ja kipu reseptejä varten. Tällöin sydämenlyönti pysyy edelleen ja helpottaa lisätutkinnan suorittamista.

Sähköinen häirintä

Linnut tapetaan seuraavan 30 sekunnin kuluttua tainnutuksesta. Joissakin tehtaissa tämä tapahtuu automaattisesti, toisissa kuljettimella on työntekijä.

Teurastusmenetelmät

Sisäisellä menetelmällä pää kiinnitetään toisella kädellä, toisella verenkierron nokan läpi kulkevat polut leikataan saksilla.

Sisäinen teurastusmenetelmä

Ulkoinen menetelmä tarkoittaa kaulalaskimon (sijaitsee aivan korvan alapuolella) ja valtimoiden (kasvojen ja kaulavaltimon) leikkaamista. Sitten ruho roikkuu tarjottimen päällä kaksi tai kolme minuuttia irtoamaan. Tämä prosessi vaikeuttaa höyhenten erottamista.

Ulkoinen teurastusmenetelmä

Palovammoja

Helpottaa polttamista - kuuma käsittely. Se suoritetaan ylikuumennetulla höyryllä tai kiehuvalla vedellä, ja se helpottaa kynnystä 80%.

Menetelmää on useita:

• kova (60 - 66 ° C: n lämpötilassa);
• pehmeä (53-54 ° C: ssa).

Siipikarja palaa

Ensimmäisen menetelmän avulla kaikki höyhenet on helppo poistaa linnusta, mutta ulospäin tällaiset ruhot eivät ole kovin houkuttelevia, kylmässä ne ensin tarttuvat ja muuttuvat sitten punaisiksi ja ruskeaksi.

Toinen menetelmä pitää ruhot hyvänä. Höyheniä ja nukkaa on kuitenkin vaikeampaa poistaa niistä. Koneen käsittelyn jälkeen manuaalinen kyniminen on tarpeen.

Sulka poistetaan kynsikoneilla:

• keskipakokoneet;
• levymekanismit;
• lyötävä;
• sormi.

Kynimisen jälkeen höyhenjäämät poistetaan vahalla, joka tehdään käsin tai erityisessä kylvyssä. Tähän tarkoitettu massa on sekoitus valkoista parafiinia ja samaa kolofonin sävyä. Kovettunut vahamassa höyhenillä poistetaan mekaanisesti.

Goslingsin puristumisen estäminen

Jos hanhenpojat saavat tasapainoisen ruokavalion, laiduntavat säännöllisesti ja asuvat tilavassa siipikarjatalossa, mutta silti naposteltavat toisiaan, kokeneet siipikarjankasvattajat suosittelevat selänsä tahraamista koivutervalla. Aineen epämiellyttävä haju ja katkera maku estävät poikasia puristumasta.

Koivuterva edistää myös haavojen nopeaa paranemista "puristamisen" jälkeen.