Βιολογικά χαρακτηριστικά των μπιζελιών, τα οποία είναι πιο γνωστά

Οι κύριοι τύποι μπιζελιών

Με το χρόνο ωρίμανσης, συμβαίνει:

• πρόωρη ωρίμανση - 50-55 ημέρες (Gavrish)
• νωρίς ώριμα - 56-60 ημέρες (Γλυκιά φίλη)
• μέσα σεζόν - 64-70 ημέρες (Ilovetsky; Sugar pod);
• μέτρια αργά - 61-70 ημέρες (Somerwood; Aksaysky);
• αργά - έως και 100 ημέρες (Delilah).

Τα φυτά διακρίνονται από το ύψος ως:

• κάτω του μεγέθους - 40-70 cm (Παιδική χαρά).
• μεσαίου μεγέθους - 70-115 cm (Fokor);
• ψηλό - 115-250 cm (Σαλαμάνκα).

Ποικιλίες μπιζελιών

Ποικιλίες κελύφους μπιζελιών

Κέλυφος μπιζέλια
Ενδιαφέρων!

Τα ξεφλουδισμένα μπιζέλια έχουν απαλούς κόκκους. Πηγαίνει νέος, για να μιλήσει ανώριμος, ενώ είναι ακόμα πράσινος. Αυτές οι ποικιλίες μπιζελιών χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση, κατάψυξη, προετοιμασία ποικιλίας πιάτων: σούπες, πουρέ πατάτας, δημητριακά.

• Το "First Early" είναι μια ποικιλία αποφλοίωσης που ωριμάζει 52 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η ωρίμανση είναι φιλική. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το στέλεχος μεγαλώνει έως 70 cm, Τα φύλλα είναι απλά, τυπικά, τα λουλούδια είναι μεσαία, λευκά. Το λοβό είναι καμπύλο, πράσινο χρώμα με αιχμηρή άκρη. Οι σπόροι είναι ζαρωμένοι. Η γεύση είναι εξαιρετική.
• Το "Primrose" είναι ένα εξαιρετικά πρώιμο είδος που δίνει την πρώτη συγκομιδή του τον Μάιο ή αρχές Ιουνίου, με έγκαιρη φύτευση. Το στέλεχος μεγαλώνει έως 50-60 εκ. Οι λοβοί είναι ίσιοι ή ελαφρώς καμπυλωμένοι με 6-8 σπόρους στο εσωτερικό. Τα μπιζέλια είναι νόστιμα, γλυκά, επενδεδυμένα στο λοβό. Περιέχει πολλή ζάχαρη και θρεπτικά συστατικά. Καλό φρέσκο, αλλά και καλό για επεξεργασία.
• Η βέρα είναι μια πρώιμη ποικιλία (κατά μέσο όρο 50 ημέρες) με εγκεφαλικούς κόκκους. Χρησιμοποιείται φρέσκο, για κονσερβοποίηση, προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Τα στελέχη μεγαλώνουν έως 55-65 εκ. Οι λοβοί είναι ίσιοι, μπορεί να είναι ελαφρώς καμπυλωμένοι, αλλά όχι δυνατοί. Το μήκος του λοβού είναι 6-9 cm, με 8-9 μπιζέλια, αλλά μερικές φορές μικρότερο. Το περγαμηνό στρώμα του λοβού έχει αναπτυχθεί καλά. Η απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο φτάνει τα 1,2 κιλά.
• "Salyut" - ξεφλουδίζοντας μπιζέλια δημητριακών, πρώιμη ωρίμανση. Μεγαλώνει έως 60-85 cm, συνήθως όχι σε πέργκολα, αλλά ακριβώς έτσι. Για τη διευκόλυνση της συλλογής, συνήθως απλώς δένεται 1-2 φορές. Οι λοβοί 8-9 cm το καθένα, περιέχουν 7-9 τρυφερά και γλυκά αρακά. Πρόκειται για μια ευέλικτη ποικιλία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για κονσερβοποίηση όσο και για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων, καθώς και για κατανάλωση φρέσκα, ωμά.

Πώς να επιλέξετε μπιζέλια: χρήσιμες συμβουλές και κόλπα

Τώρα υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από εξαιρετικές ποικιλίες... Επιλέξτε την κατάλληλη επιλογή με βάση τις προτιμήσεις σας και τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης στην περιοχή.

Καλλιεργώ αυτή η χρήσιμη κουλτούρα στον ιστότοπό της είναι εντελώς εύκολο, απλά πρέπει να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες:

1. Για να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή μπιζελιών, σας συνιστούμε να επιλέξετε ένα ανοιχτό, ηλιόλουστο μέρος όπου το νερό δεν σταματά.
2. Πριν από τη σπορά, είναι καλύτερο να λιπαίνετε καλά το κρεβάτι χρησιμοποιώντας πολύπλοκα λιπάσματα ή χούμο και τέφρα.
3. Θυμηθείτε ότι το φυτό δεν του αρέσει όξινα εδάφη. Εάν συμβαίνει αυτό, προσθέστε ασβέστη στο ταχυδρομείο πριν από τη σπορά.
4. Η φύτευση σπόρων γίνεται συνήθως σε εξωτερικούς χώρους από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο, μόλις το έδαφος ζεσταθεί στους 10 ° C.
5. Οι σπόροι απαιτούν πολλή υγρασία για να βλαστήσουν.
6. Τα μπιζέλια δεν ανέχονται καλά τη θερμότητα, οπότε η φύτευση νωρίς είναι η σωστή απόφαση.
7. Κατά τη φάση βλάστησης, τα πουλιά είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για τους σπόρους, οπότε είναι καλύτερα να καλύψετε τους σπόρους με μη υφασμένα υλικά.
8. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα μπιζέλια θα χρειαστούν κορυφαία σάλτσα, αφαίρεση ζιζανίων και πότισμα.
9. Τα μπιζέλια είναι ένας εξαιρετικός πρόδρομος για άλλες φυτικές καλλιέργειες, έχουν ευεργετική επίδραση στο έδαφος.

Τύποι σπόρων μπιζελιών

Τα μπιζέλια είναι λεία. Αυτό σημαίνει ότι τα μπιζέλια παραμένουν λεία μετά την ξήρανση. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες αυτής της ποικιλίας:

• Adagumsky;
• Η επέτειος του Uladovsky.

Υπάρχει επίσης εγκεφαλικό, δηλαδή, μετά την ξήρανση, τα μπιζέλια έχουν ζαρωμένο σχήμα, παρόμοιο με τον εγκέφαλο. Οι ακόλουθες ποικιλίες έχουν ένα τέτοιο χαρακτηριστικό:

• Voronezh πράσινο;
• Calvedon Miracle;
• Μπιζέλια Gloriosa;
• Μαργαριτάρια Hawa.

Τα φασόλια ζάχαρης είναι πολύ σαρκώδη και τρυφερά. Μπορούν να καταναλωθούν μαζί με τις βαλβίδες, στις οποίες η περιεκτικότητα σε ίνες είναι μικρότερη από ό, τι σε άλλους τύπους μπιζελιών. Καθώς τα μπιζέλια ωριμάζουν (μπορούν ήδη να καταναλωθούν χωριστά), η υγρασία των βαλβίδων μειώνεται. Αυτή η ποικιλία είναι περισσότερο απόλαυση από το φαγητό και ως εκ τούτου καλλιεργείται λιγότερο συχνά.

Σπουδαίος! Είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά να τρώνε μπιζέλια για τη διατήρηση της φυσιολογικής ανάπτυξης, του μυϊκού τόνου και για την τόνωση της ψυχικής δραστηριότητας.

Οι καλύτερες ποικιλίες μπιζελιών ζάχαρης:

• Zhegalova 112;
• Παιδική ζάχαρη.

Τα μπιζέλια σποράς είναι ένα είδος του γένους Μπιζέλια της οικογένειας των οσπρίων. Είναι ένα ετήσιο αναρριχητικό φυτό που έχει καλλιεργηθεί από ανθρώπους από την αρχαιότητα. Οι παλαιοβοτανολόγοι ισχυρίζονται ότι τα αποξηραμένα μπιζέλια βρέθηκαν σε κτίρια από την πέτρα και τον χαλκό.

Κατά τον Μεσαίωνα, τα μπιζέλια ήταν ένα από τα κύρια προϊόντα διατροφής της ανθρωπότητας. Εκείνη την εποχή, οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν μόνο τους πλήρως ώριμους σπόρους του, από τους οποίους έφτιαχναν κουάκερ και σούπες. Τα πράσινα μπιζέλια άρχισαν να τρώγονται μόνο τον 17ο αιώνα. Χρησιμοποιείται ευρύτερα στη Γαλλία και τη Μεγάλη Βρετανία. Η εφεύρεση της διατήρησης και της κατάψυξης έπαιξε σημαντικό ρόλο στη διάδοση των άγουρων μπιζελιών. Χάρη σε αυτές τις μεθόδους παρασκευής φαγητού, έχουμε την ευκαιρία να τα φάμε όλο το χρόνο και όχι μόνο το καλοκαίρι.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή αρχίζει μόλις το φρούτο είναι έτοιμο. Κατά μέσο όρο, η περίοδος συγκομιδής για ολόκληρα φασόλια (ανά ώμο) παράγεται σε 10 ημέρες και για τα πράσινα μπιζέλια 15 ημέρες μετά το τέλος της ανθοφορίας. Στο μέλλον, αυτό πρέπει να γίνεται κάθε 2-3 ημέρες. Τα υπερβολικά φρούτα επιβραδύνουν τη ρύθμιση και την ανάπτυξη νέων. Τα φασόλια ζάχαρης εγκεφάλου καταναλώνονται στο σύνολό τους.

Εάν χρειαστεί να πάρετε σιτάρι, αφού ωριμάσουν τα κατώτερα φασόλια, το φυτό κόβεται και κρεμάται για να στεγνώσει σε αεριζόμενο δωμάτιο. Μετά από 2 εβδομάδες, τα φασόλια ξεφλουδίζονται και οι κόκκοι στεγνώνουν.

Ετικέτες: όσπρια

Ποικιλίες εγκεφάλου

Δείτε επίσης αυτά τα άρθρα

• Ποικιλία κρεμμυδιών Ηρακλής
• Φυλή πάπιας Cherry Valley
• Ασθένειες από μηλιές και την καταπολέμηση τους
• Επισκευασμένες φράουλες - οι καλύτερες ποικιλίες

Μπιζέλια

Τα μπιζέλια του εγκεφάλου διαφέρουν από άλλα είδη στον τύπο των φασολιών τους. Είναι τσαλακωμένα, άνισα, εξ ου και το όνομα. Οι ποικιλίες μπιζελιών αυτού του τύπου είναι γλυκές, καταναλώνονται ή χρησιμοποιούνται για επεξεργασία ενώ είναι πράσινες.

• "Παιδική απόλαυση" - ζαρωμένα, μπιζέλια. Είναι πολύ νωρίς. Μεγαλώνει έως 60 εκατοστά σε ύψος. Οι λοβοί μεγαλώνουν κατά μέσο όρο 10 cm, μέσα σε 9-10 μπιζέλια. Τα μπιζέλια είναι μικρά, πράσινα, γλυκά. Υπάρχει ασυλία στο Fusarium.
• Η πράσινη ροή ωριμάζει νωρίς. Μεγαλώνει έως 50 cm, οι λοβοί είναι ίσοι, όχι πολύ μεγάλοι, περιέχουν 7-10 σπόρους. Οι πουά είναι τσαλακωμένες, πράσινες, γωνιακές. Χρησιμοποιείται για φρέσκια κατανάλωση, κονσερβοποίηση. Διαφέρει σε φιλική ωρίμανση, καλή ανοσία.
• Το "Emerald Pearl" είναι ένα είδος μεσαίας περιόδου που ωριμάζει σε 60-70 ημέρες. Το αμπέλι είναι αρκετά δυνατό, επομένως αυτή η ποικιλία καλλιεργείται μερικές φορές έτσι, όχι σε πέργκολα. Οι λοβοί μήκους έως 11 cm, περιέχουν μεγάλα ζαρωμένα μπιζέλια. Η ποικιλία είναι πολύ νόστιμη, με φρέσκια επίγευση, υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό. Η κατανάλωση είναι καθολική.
• "Violena" - πρόωρα ωρίμανση των μπιζελιών. Αναπτύσσεται σε ένα μικρό θάμνο ύψους έως 70 cm. Οι λοβοί είναι πράσινοι, περίπου 8 cm, ο καθένας με 7-8 ζαρωμένα μπιζέλια. Χρησιμοποιείται για φρέσκια κατανάλωση, καθώς η γεύση είναι γλυκιά, ευχάριστη, η δομή των κόκκων είναι λεπτή, αλλά είναι επίσης κατάλληλη για επεξεργασία.

Ασυνήθιστοι τύποι μπιζελιών

Τα μπιζέλια έχουν πολλές ποικιλίες, για παράδειγμα, υπάρχουν ποικιλίες χωρίς φύλλα.Λόγω των αλληλένδετων μουστακιών, τα φυτά σχεδόν δεν χρειάζεται να τοποθετήσουν στηρίγματα, αλλά η απόδοση των αφυλόμυλων είναι ασταθής, ανάλογα με την ποσότητα υγρασίας στο έδαφος και τον αέρα.

Κοινές ποικιλίες χωρίς φύλλα μπιζελιών:

• Άιλα;
• Ολισθητής;
• Aksai μουστάκι;
• Γιαμάλ;
• Φαραώ;
• Ρόκα μπιζέλια.

Aksai μουστάκι

Υπάρχουν μπιζέλια ασυνήθιστου χρώματος ή μεγέθους:

• Μωβ ζάχαρη. Τέτοια μπιζέλια ανθίζουν σε ένα όμορφο μωβ χρώμα με ευχάριστη μυρωδιά. Τα φασόλια είναι επίσης μοβ, φαίνονται όμορφα στο πράσινο φύλλωμα. Ο λοβός μήκους 8 cm περιέχει 8-9 νόστιμα πρασινωπά-μοβ μπιζέλια. Αυτή η ψηλή, μεσαία σεζόν ποικιλία έχει ύψος 1,5 μ.
• Το κόκκινο είναι ένας άλλος τύπος ασυνήθιστου μπιζελιού. Έχει ένα λεπτό στέλεχος και μικρούς κόκκους. Τα μικρά στρογγυλά μπιζέλια έχουν χρώμα από σκούρο πορτοκαλί έως κόκκινο. Τα κόκκινα μπιζέλια αναπτύσσονται κυρίως στην Ασία.
• Τα λευκά μπιζέλια διαφέρουν από τα συγγενή τους με ταξιανθίες χρώματος πλατίνας και ανοιχτό πράσινο κόκκους.
• Το Purple King είναι μια πρώιμη ποικιλία μπιζελιού που έχει φωτεινά μοβ λοβό και πράσινα μπιζέλια. Τα μπιζέλια καταναλώνονται φρέσκα και μετά από θερμική επεξεργασία.
• Ρωσικό μέγεθος. Τα φασόλια του έχουν διάμετρο μεγαλύτερη από 1 cm. Αυτά είναι μεγάλα, νόστιμα και γλυκά μπιζέλια.
• Ρεβίθι. Οι ασυνήθιστες ποικιλίες περιλαμβάνουν ρεβίθια. Το σχήμα του καρπού του μοιάζει με το κεφάλι ενός κριού. Στην αρχαιότητα, τα ρεβίθια χρησιμοποιήθηκαν όχι μόνο για φαγητό, αλλά και ως φάρμακο. Από αυτό ετοιμάζεται η διάσημη σούπα πίτας του Αζερμπαϊτζάν.
• Σόγια. Ένας άλλος τύπος μπιζελιών είναι τα κινεζικά ελαιόπιτα - σόγια. Σάλτσα, γάλα, κρέας, τυρί παρασκευάζονται από αυτό, και επίσης προστίθενται στα γλυκά.
• Τα λιβάδια Meadow είναι μια σειρά - ένα άλλο είδος της οικογένειας των οσπρίων. Αναπτύσσεται σε Ευρώπη, ΗΠΑ και Κίνα. Περιέχει ασκορβικό οξύ, μέταλλα και βιταμίνες. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών όπως βρογχίτιδα, πνευμονική φυματίωση, κρυολογήματα, αϋπνία.

Μωβ βασιλιάς

Μπιζέλια ζάχαρης

Μπιζέλια ζάχαρης

Τα μπιζέλια παράγουν σαρκώδη, τρυφερά φασόλια. Τρώγονται καλύτερα φρέσκα, ενώ είναι ακόμα πράσινα, μικρά. Αυτά τα μπιζέλια είναι βρώσιμα όχι μόνο με φασόλια, αλλά και με λοβό. Ποιες ποικιλίες ζάχαρης μπιζέλια ξεχωρίζουν από τις υπόλοιπες; Προσφέρουμε μια περιγραφή των καλύτερων μπιζελιών ζάχαρης:

• "Scapula μέλι" - ζάχαρη, μεσαία μπιζέλια (60-75 ημέρες), απόλυτα σύμφωνη με το όνομά της. Τα μπιζέλια είναι γλυκά σαν μέλι και το λοβό είναι λίγο σαν φτυάρι. Το φυτό μεγαλώνει έως 75 εκ. Οι λοβοί είναι ελαφρώς καμπύλοι ή ίσιοι, έως 8 εκ. Υπάρχουν 7-8 μπιζέλια μέσα. Κατά κανόνα, καταναλώνεται φρέσκο, αν και η χρήση είναι κατ 'αρχήν καθολική. Παραγωγικότητα 1,5 kg / m. τετραγωνικά
• Το "Firstborn" είναι μια πρώιμη ποικιλία, 45 ημέρες περνούν από τη στιγμή της βλάστησης στην τεχνική ωριμότητα. Η ωρίμανση είναι φιλική. Το στέλεχος μεγαλώνει έως και 120 εκ. Οι λοβοί δεν είναι πολύ καμπυλωμένοι, μεσαίου μήκους, όχι φαρδιοί, πράσινοι. Τα μπιζέλια δεν είναι πολύ ζαρωμένα, γλυκά, με λεπτή υφή. Η χρήση είναι καθολική. Παραγωγικότητα 0,5 kg / m. τετραγωνικά
• Το "Zhegalova-112" είναι ένα υβρίδιο που λαμβάνεται από Ρώσους κτηνοτρόφους. Έχει μεγάλη ζήτηση στους κατοίκους του καλοκαιριού και στους κηπουρούς, καθώς αυτή η ποικιλία χρησιμοποιεί όχι μόνο κόκκους, αλλά και το ίδιο το λοβό. Κάθε τέτοιος θάμνος ωριμάζει έως και 50 λοβούς ανά σεζόν, αλλά η απόδοση εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τη φροντίδα και, κυρίως, από το πότισμα. Τα μπιζέλια έχουν καλό ανοσοποιητικό σύστημα.
• Η ζάχαρη 2 είναι ένα μεσαίο πρώιμο είδος (55-65 ημέρες) με εξαιρετική γεύση και υψηλή απόδοση. Αναπτύσσεται έως 90 εκατοστά σε ύψος. Οι λοβοί είναι τυπικοί, ανοιχτού πράσινου χρώματος, χωρίς στρώση περγαμηνής, μήκους έως 10 εκατοστών, καμπύλες. Τα μπιζέλια είναι γλυκά, ζουμερά, χωρίς σκληρές ίνες. Κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση, τα φασόλια είναι γλυκά, ζουμερά, συχνά χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, σνακ.
• Η "Αμβροσία" είναι μια πρώιμη ποικιλία. Το αμπέλι μεγαλώνει έως 70 εκατοστά σε ύψος, όχι περισσότερο. Οι λοβοί είναι ελαφρώς καμπύλοι και περιέχουν 7-8 μπιζέλια. Το χρώμα των λοβών είναι ανοιχτό πράσινο. Χρησιμοποιείται για φρέσκια κατανάλωση και κονσερβοποίηση. Ταυτόχρονα, τόσο τα ίδια τα μπιζέλια όσο και οι λοβοί μπορούν να συμπεριληφθούν στο φαγητό, είναι γλυκά, παχουλά και σαρκώδη.
• Το "Inexhaustible-195" είναι μια ποικιλία μεσαίων αρχών.Η ωρίμανση είναι πάντα φιλική. Ο τύπος των σπόρων είναι εγκεφαλικός. Αυτή η ποικιλία ωριμάζει σε 70-90 ημέρες. Το στέλεχος μεγαλώνει έως 115 εκ. Τα άνθη είναι μεγάλα, λευκά, ένα σε κάθε μίσχο. Το λοβό είναι ανοιχτό πράσινο, με 6-7 φασόλια μέσα. Οι σπόροι είναι κίτρινοι-πράσινοι, κίτρινοι όταν είναι υπερβολικοί. Η γεύση είναι εξαιρετική. Τα μπιζέλια είναι γλυκά, ζουμερά. Η απόδοση φτάνει τα 7,9 t / ha.

Οι καλύτερες ποικιλίες μπιζελιών με φωτογραφίες και περιγραφές

Σήμερα υπάρχουν πολλές ποικιλίες μπιζελιών που διαφέρουν μεταξύ τους όχι μόνο στον τύπο των φρούτων, αλλά και στην περίοδο ωρίμανσης, το μέγεθος του θάμνου και άλλα χαρακτηριστικά. Από αυτήν την ποικιλία, κάθε κηπουρός μπορεί να επιλέξει την καλλιέργεια που είναι πιο κατάλληλη για τον ιστότοπό του.

Τα μπιζέλια δεν χρειάζονται πολλή θερμότητα, επομένως συνήθως καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους. Σχεδόν όλες οι ποικιλίες είναι κατάλληλες για αυτό, αλλά οι υψηλής απόδοσης και ανεπιτήδευτοι εκπρόσωποι, που δεν είναι επιρρεπείς σε κατάθεση και αποβολή σπόρων, έχουν τη μέγιστη ζήτηση. Αυτές οι ιδιότητες είναι ιδιαίτερα σημαντικές στη βιομηχανική καλλιέργεια.

Εάν φυτεύονται ασυνήθιστες ποικιλίες για να διακοσμήσουν τον κήπο, τότε υπάρχουν ποικιλίες που φυτεύονται αποκλειστικά για τρόφιμα. Θεωρούνται αποδεδειγμένα, επομένως καλλιεργούνται από χρόνο σε χρόνο. Μιλάμε για:

• Μπιζέλια λαχανικών Alpha. Η περιγραφή της ποικιλίας λέει ότι ο χρόνος ωρίμανσης διαρκεί 45-55 ημέρες. Το ύψος του θάμνου είναι από 1 έως 1,5 μ. Τα μπιζέλια άλφα φυτεύονται σε αυλακώσεις, το βάθος των οποίων είναι 4 εκατοστά, το πλάτος μεταξύ τους είναι περίπου 20 εκατοστά, σε σειρά σε απόσταση 6 εκ. Αυτή είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Μπορείτε να συλλέξετε έως 2,4 κιλά από 1 m².
• Αμβροσία. Αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Περίοδος ωρίμανσης 54-56 ημέρες. Μεγαλώνει έως 70 cm, επομένως απαιτούνται στηρίγματα. Ένας πρασινωπός κώνος 10 εκατοστών περιέχει 8-10 μπιζέλια. Φρούτα μπιζέλια Ambrosia καλά, μπορείτε να συλλέξετε έως 1,5 κιλά από 1 m².
• Υποκοριστικό της Veronica. Ένα φυτό χαμηλής ανάπτυξης έως 65 cm, 6-9 μπιζέλια στα φασόλια. Καρποφόρα ποικιλία: περίπου 1 κιλό ανά 1 m².
• Όσκαρ. Μπιζέλια μεσαίας περιόδου. Φρούτα διαμέτρου 0,8 έως 1 cm. Αυτή η ποικιλία έχει αυξημένη αντίσταση στις ασθένειες.
• Ολισθητής. Είναι ένα άφυλλο, γρήγορα ώριμο μπιζέλι ζάχαρης. Περίοδος ωρίμανσης 53-55 ημέρες. Μεγαλώνει έως 75 εκ. Το χρώμα του ελαφρώς κυρτού κέρατου είναι ανοιχτό πράσινο. Ένας λοβός περιέχει έως και 10 μπιζέλια ζάχαρης. Μπορείτε να τα φάτε μαζί με τα παραθυρόφυλλα. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν γρήγορη ωρίμανση, καρποφορία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν υπάρχει ανάγκη υποστήριξης.
• Αλτάι σμαράγδι. Τα μπιζέλια με χαμηλή καλλιέργεια ταξινομούνται ως ποικιλίες μεσαίου πρώιμου κελύφους. Από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα, περνούν 53-56 ημέρες. Πρόκειται για ένα συμπαγές φυτό θάμνου ύψους 35-45 εκ. Έχει φασόλι σε σχήμα σπαθιού περίπου 10-15 εκ. Υπάρχουν 6-8 μπιζέλια σε έναν λοβό. Συνολικά, υπάρχουν 6 έως 12 κέρατα στον θάμνο. Μπορεί να φυτευτεί σε βήματα σε 10-14 ημέρες, από τα τέλη Απριλίου έως τα τέλη Ιουνίου. Βάθος φύτευσης 3-4 cm, απόσταση σειράς 25-30 cm. Χρειάζεται πότισμα και χαλάρωση.
• Μπιζέλια Νικήτα. Ένας άλλος εκπρόσωπος χωρίς φύλλα μπιζελιών. Πρόκειται για πρώιμα ώριμα μπιζέλια με ύψος 70 cm, περίοδο ωρίμανσης 53-55 ημερών. Έχει μια πολύ μεγάλη περίοδο καρποφορίας, σχεδόν μέχρι τον παγετό. Έχει ελαφρώς κυρτά, μακρά πράσινα φασόλια που περιέχουν έως και 9 ομοιόμορφα, γλυκά μπιζέλια.
• Ρόκα μπιζελιών. Άφυλλα ποικιλία μεσαίας περιόδου, σεζόν καλλιέργειας 68-95 ημέρες. Συνιστάται η πρώιμη σπορά. Χαμηλής ανάπτυξης ποικιλία με ύψος 46-85 cm.
• Χρυσός αετός. Μια ετήσια, αυτο-γονιμοποιούμενη ποικιλία, ανήκει στις ποικιλίες μπιζελιού εγκεφάλου. Λατρεύει τις εύφορες, καλά ενυδατωμένες εκτάσεις. Σπορά και φροντίδα, καθώς και για όλους τους τύπους μπιζελιών.
• Η ζάχαρη 2 ανήκει στις ποικιλίες του εγκεφάλου. Μέσο αργά, χρόνος ωρίμανσης 50-65 ημέρες. Έχει ίσιο φασόλι με 9-11 μπιζέλια, ύψος φυτού περίπου 70 εκ. Ανθεκτικό σε ασθένειες. Καταναλώνεται φρέσκο ​​και επεξεργάζεται.

Ρόκα μπιζελιών

Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά λατρεύουν να τρώνε αρακά. Πρακτικά σε κάθε λαχανόκηπο υπάρχει ένα μέρος για λαχανικά όσπρια, επιπλέον, η γεωργική τεχνολογία δεν περιλαμβάνει πολύπλοκα μέτρα.

Ένα σημαντικό συστατικό μιας καλής συγκομιδής είναι η επιλογή μιας ποικιλίας και υψηλής ποιότητας σπόρων μπιζελιών.

Με την τρέχουσα ποικιλία σπόρων, η επιλογή δεν είναι τόσο εύκολη, μια περιγραφή των διαφορετικών ποικιλιών θα σας βοηθήσει με αυτό.

Σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να εξοικειωθείτε με τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες, η απόδοση και η ποιότητα των φρούτων των οποίων έχουν δοκιμαστεί εδώ και χρόνια.

Μπιζέλια άλφα

Η περίοδος ωρίμανσης της ποικιλίας Alpha είναι νωρίς, από τη στιγμή της βλάστησης των βλαστών πάνω από την επιφάνεια του εδάφους έως την τεχνική ωρίμανση, περνούν 45-55 ημέρες. Η ποικιλία έχει σταθερή απόδοση (6-7 τόνους / εκτάριο), αντοχή στο φουσάριο, ασκοκίτωση και άλλες ασθένειες.

Το ύψος του θάμνου σε εκατοστά φτάνει τα 55, σχηματίζονται 2 φασόλια σε κάθε στήθος, 5-9 σπόροι αναπτύσσονται σε ένα λοβό 7-9 σε μήκος.

Ποικιλία μπιζελιών Alpha

Η ιδιαιτερότητα της κουλτούρας έγκειται στην υψηλή αγοραία αξία και γεύση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα στη σύνθεση.

Κατά τη σπορά, χρησιμοποιείται το σχήμα: απόσταση γραμμής - 20, το διάστημα μεταξύ των σπόρων - 5, το βάθος της εμβάπτισης των μπιζελιών - 3-4.

Βαθμός ζάχαρης

Πρώιμη ωρίμανση των μπιζελιών με περίοδο καλλιέργειας 55-60 ημερών. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 50-70 cm και συνεπώς απαιτεί καλτσοδέτα. Παράμετροι Pod στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας: μήκος - 7-8 cm, αριθμός σπόρων - 5-9 τεμάχια. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην ασκοκίτωση και το ωίδιο.

Με τη σωστή γονιμοποίηση του εδάφους στο στάδιο της προετοιμασίας για σπορά, δεν απαιτείται περαιτέρω σίτιση. Χαρακτηριστικά του φρούτου - πολύ γλυκιά γεύση, ιδανική για κονσερβοποίηση. Δείκτες απόδοσης: 7-8 τόνοι / εκτάριο.

μπιζέλια ζάχαρης

Αμβροσία

Μια ποικιλία υψηλής απόδοσης με περίοδο ωρίμανσης 45-56 ημερών. Ο θάμνος σχηματίζεται σε ύψος 70 cm, οπότε απαιτείται καλτσοδέτα ή εγκατάσταση πέργκολα. Στον άξονα του φυτού, αναπτύσσονται 2 φασόλια το καθένα. Στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, το μήκος του λοβού φτάνει τα 8-10 cm, το καθένα περιέχει 6-8 σπόρους. Η αντίσταση στις ασθένειες είναι μέση, σημειώνεται ανοχή στο φουσάριο.

Οι εργασίες σποράς πραγματοποιούνται τον Μάιο και τον Ιούνιο είναι ώρα να μαζέψετε (έως 1,3 κιλά ανά 1 m2). Κατά τη φύτευση, χρησιμοποιείται το σχήμα: 30x15, το βάθος εμβάπτισης των μπιζελιών είναι έως 5-6 cm.

Η τακτική εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων παρατείνει την περίοδο καρποφορίας, η οποία αυξάνει την απόδοση.

Μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία μπιζελιού με καλλιεργητική περίοδο 50 ημερών. Ο θάμνος σχηματίζεται μεσαίου μεγέθους, φτάνοντας σε ύψος μισού μέτρου. Οι ευθύγραμμοι ή ελαφρώς καμπύλοι λοβοί περιέχουν 6-9 μπιζέλια. Η φιλική βλάστηση των καλλιεργειών αντικαθίσταται από λιγότερο φιλική καρποφορία.

Η έντονη ωρίμανση απαιτεί επιπρόσθετα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να προστίθενται με τη μορφή κορυφαίου επιδέσμου κάθε 10 ημέρες. Συγκομιδή έως 500 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. Κατά την αποβίβαση, χρησιμοποιείται το σχήμα: 15x5, βάθος βύθισης - 4-6. Τα φασόλια χρησιμοποιούνται φρέσκα, για κατάψυξη και κονσερβοποίηση.

Peas Oscar Περιγραφή της ποικιλίας Ambrosia Pea seed Vera

Μια υψηλής απόδοσης ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης με καλλιεργητική περίοδο 65-69 ημερών.

Οι θάμνοι σχηματίζονται ψηλά, φτάνοντας τα 80 cm, οπότε θα πρέπει να τοποθετήσετε πέργκολα κατά μήκος του κρεβατιού ή να δέσετε σε μεμονωμένους γόμφους.

Το λοβό είναι μεγάλο, σκούρο πράσινο χρώμα, μήκους έως 9 cm, περιέχει 10-12 σπόρους. Η αντίσταση στις ασθένειες είναι μέτρια, το φυτό είναι ανθεκτικό στο μαλάκιο του φουσάριου. Δείκτες απόδοσης: 7 τόνοι / εκτάριο.

Κατά τη φύτευση, χρησιμοποιείται το σχήμα: 20x6 cm. Εάν η γονιμοποίηση εδάφους υψηλής ποιότητας πραγματοποιήθηκε πριν από τη σπορά, τότε μπορεί να παραλειφθεί η επικάλυψη.

Παιδική ζάχαρη

Μια ανεπιτήδευτη ποικιλία υψηλής απόδοσης με περίοδο καλλιέργειας 60-70 ημερών. Ένα ισχυρό στέλεχος σχηματίζεται σε ύψος έως 80 cm, το οποίο προβλέπει τη διαδικασία δέσμευσης ή εγκατάστασης πέργκολας. Σε έναν θάμνο, δένονται κατά μέσο όρο 14 λοβοί, ο καθένας φτάνει σε μήκος 5-8 cm, ο αριθμός των μπιζελιών είναι 6-9 κομμάτια.

Η ιδιαιτερότητα του φυτού είναι η απουσία ενός στρώματος περγαμηνής, το οποίο επιτρέπει στον καρπό να καταναλώνεται φρέσκο ​​χωρίς να εξάγεται από τους λοβούς.

Επίσης, τα φασόλια είναι κατάλληλα για κατάψυξη και κονσερβοποίηση.

Η καλλιέργεια έχει μέση αντίσταση στις ασθένειες, αντέχει στους παγετούς της άνοιξης το βράδυ, επομένως είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στη Σιβηρία. Η αγροτεχνολογία είναι πολύ απλή, δεν υπάρχουν ειδικές προϋποθέσεις για πότισμα και λίπανση.

Σπόροι μπιζελιών για ζάχαρη

Ζάχαρη Όρεγκον

Μια μεσο-πρώιμη καλλιέργεια ωρίμανσης με περίοδο βλάστησης 55-70 ημερών. Τα μπιζέλια θεωρούνται από τα καλύτερα για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας. Το ύψος του δακτυλίου μερικές φορές υπερβαίνει το 1 m, οπότε πρέπει να τοποθετούνται πέργκολα κατά μήκος των κρεβατιών.

Το μέσο μήκος των φασολιών είναι 7-9 cm, το καθένα περιέχει περίπου 7 μπιζέλια με λεία επιφάνεια.

Η ιδιαιτερότητα του Sugar Oregon έγκειται στο πάχος του στρώματος περγαμηνής, είναι τόσο λεπτό που σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα μαζί με το λοβό.

Κατά την αποβίβαση, χρησιμοποιήστε το σχήμα: 30x15. Οι νεαροί βλαστοί αναπτύσσονται έντονα σε εύφορο έδαφος πλούσιο σε ασβέστιο (το μέσο πρέπει να είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο). Ο αερισμός επηρεάζει επίσης την απόδοση, οπότε πραγματοποιείται τακτικά.

φαραώ

Η κουλτούρα είναι στα μέσα της σεζόν με μια περίοδο καλλιέργειας 68-85 ημερών. Η ιδιαιτερότητα έγκειται στην υψηλή απόδοση, περίπου 18, 9 εκατοστά απομακρύνονται από ένα εκτάριο. Το φυτό έχει καλή ανοσία, ανέχεται εύκολα την ξηρασία. Σημειώνεται ανοχή στη σήψη των ριζών και την ασκοκίτωση. Ο αριθμός των κόμβων έως την πρώτη ταξιανθία είναι 11-15, 3 λουλούδια σχηματίζονται σε κάθε ένα.

Χαιρετισμός μπιζέλια μπιζέλια Σπόροι μπιζέλια μπιζέλια Όρεγκον

Περίοδος ωρίμανσης - νωρίς, η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί ημέρες. Οι θάμνοι έχουν ένα ισχυρό στέλεχος, επομένως, σε ύψος 65-80 cm, η καλτσοδέτα δεν είναι απαραίτητη. Οι ώριμοι λοβοί φτάνουν σε μήκος 8-9 cm, ο καθένας περιέχει 7-8 μπιζέλια. Η ποικιλία του εγκεφάλου διακρίνεται από τα υψηλά εμπορικά χαρακτηριστικά και τη γεύση.

Τρόϊκα

Αργά ωριμάζοντας φυτό με περίοδο βλάστησης 78-96 ημέρες. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μήκους, οπότε πρέπει να κατασκευάζεται καλτσοδέτα.

Τα μικρά μπιζέλια σε ένα φασόλι σχηματίζονται από μικρά, 6-7 κομμάτια, αλλά πολύ γλυκά, για τα οποία εκτιμώνται από τους αγρότες και τους μάγειρες.

Μπιζέλια τρία

Δείκτες απόδοσης - 5 τόνοι / εκτάριο. Οι τρεις πρώτες ανήκουν στις ποικιλίες του εγκεφάλου, η γεύση, καθώς και οι εμπορεύσιμες, είναι στην καλύτερη τους.

σε κάθε στήθος υπάρχουν δύο λοβοί μήκους 7-9 cm, το καθένα με 7-10 μπιζέλια. Τα μπιζέλια δεν είναι πολύ μεγάλα, αλλά γλυκά-γλυκά, ζουμερά, υπάρχουν πραγματικά πολλά από αυτά. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε (συμπεριλαμβανομένου του παγώματος) τις ωμοπλάτες για το χειμώνα και τα μπιζέλια καταναλώνονται φρέσκα, κονσερβοποιημένα και κατεψυγμένα. Στο στάδιο της γαλακτώδους ωρίμανσης, τα μπιζέλια γίνονται σκούρα πράσινα, οι λοβοί γίνονται σε σχήμα σπαθιού ή ελαφρώς καμπύλες, με μυτερή άκρη.

Ποικιλία μπιζελιών Alpha

Σωστή σπορά σπόρων

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε διάλυμα νερού με λιπάσματα μικροθρεπτικών συστατικών. Σπέρνετε σε σειρές, η απόσταση μεταξύ των οποίων είναι 45 εκατοστά. Τα φυτά πρέπει να απέχουν μεταξύ τους 20 εκατοστά. Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος έως 3 εκατοστά σε ελαφρύ έδαφος, και σε βαρύ έδαφος, μπορούν να τοποθετηθούν σε μικρότερες αυλακώσεις, αλλά στη συνέχεια το έδαφος πρέπει να δεθεί με καλαμάκια από πάνω ή να καλυφθεί με μικρά κλαδιά.

Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται σε μερικές εβδομάδες. Οι ποικιλίες ζάχαρης αναπτύσσονται μάλλον αργά στην αρχή, έτσι θα φράξουν με χόρτο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φυτά χρειάζονται βοτάνισμα.

Λίγο αργότερα, πρέπει να βάλετε τις πέργκολες σε απόσταση μισού μέτρου. Τα φυτά θα ακολουθήσουν και θα συγκρατηθούν σφιχτά στο δίχτυ, αυτό θα αποτρέψει τον άνεμο από τη βλάστηση και θα είναι ευκολότερο για εσάς να συγκομίζετε. Και τα χόρτα των μπιζελιών φαίνονται πολύ καλά στον ιστότοπο.

Όσον αφορά την αναχώρηση, καταλήγει στο πότισμα και το βοτάνισμα. Τα φυτά αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς, ανάλογα με την ποικιλία, αυτή την περίοδο, με προσεκτική φροντίδα, εκτείνεται έως και 35-40 ημέρες.

Ελπίζουμε ότι το άρθρο μας θα είναι χρήσιμο για εσάς όταν επιλέγετε μια ποικιλία μπιζελιών για οικιακή καλλιέργεια σε προσωπικά οικόπεδα, καθώς και συμβουλές για φύτευση σπόρων. Σας ευχόμαστε καλή τύχη και καλές συγκομιδές.

Χαμηλής καλλιέργειας ποικιλίες μπιζελιών

Σας συνιστούμε να διαβάσετε τα άλλα άρθρα μας

• Γιατί τα κοτόπουλα γεννούν μικρά αυγά
• Μαρμελάδα κόκκινων σταφίδων
• Λόρδος ποικιλίας φράουλας
• Κουνέλια φυλής White Giant

Μπιζέλια

Οι περισσότερες ποικιλίες μπιζελιών έχουν ψηλό στέλεχος, κυρτώνουν και ως εκ τούτου καλλιεργούνται συχνότερα σε πέργκολα ή καλτσοδέτα. Οι ποικιλίες μπιζελιών νάνος ή μικρότερου μεγέθους έχουν ύψος 30-70 cm, οπότε είναι πολύ πιο εύκολο να αναπτυχθούν. Απαιτείται ελάχιστο καλτσοδέτα, αυτοί οι τύποι δεν απαιτούν σοβαρές και πολύπλοκες δομές και η απόδοση είναι καλή.

• Το Alpha είναι μια ποικιλία πρώιμου βομβαρδισμού. Περίοδος ωρίμανσης - 46-53 ημέρες. Με καλή φροντίδα, η απόδοση φτάνει τα 2,8 kg / m. τετραγωνικά Τα στελέχη είναι χαμηλά - 50-55 εκ. Οι λοβοί έχουν μήκος έως 7 εκ., Σκούρο πράσινο, με αιχμηρή κορυφή. Τα φασόλια είναι μεγάλα, στρογγυλά, πράσινα, γλυκά, ζουμερά. Χρησιμοποιείται φρέσκο ​​ή για επεξεργασία.
• Το Θαύμα της Καλβεντόνα είναι μια πρώιμη ποικιλία τύπου ζάχαρης υψηλής απόδοσης. Ωριμάζει σε 60-75 ημέρες. Το αμπέλι μεγαλώνει έως 55 cm, αλλά πιο συχνά χαμηλότερο. Λοβοί έως 8 cm, με 7-8 μεγάλα μπιζέλια. Η γεύση είναι εξαιρετική, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Η κατά προσέγγιση απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο είναι 0,58-1,2 kg.
• "Κινέζικα" - μπιζέλια μεσαίας περιόδου. Θάμνοι έως 70 cm, μεγαλώνουν γρήγορα και δίνουν πολύ μακριά, όμορφα λοβό έως 14 cm! Έχει καθολικό σκοπό. Τα φρέσκα μπιζέλια, ωστόσο, τρώγονται καλύτερα με μικρά μπιζέλια αυτού του τύπου, αρκεί τα σπόροι να μην ξεπερνούν τα 5-6 mm. Αυτή τη στιγμή, είναι τα πιο γλυκά και πιο ζουμερά.
• Το "Grandma's Surprise" είναι μια πολύ δημοφιλής ποικιλία, με θάμνους ύψους έως 65 cm. Οι λοβοί είναι καμπυλωμένοι με αιχμηρή κορυφή και περγαμηνή στρώση. Μήκος λοβού 8-10 cm, στο εσωτερικό υπάρχουν 8-10 μπιζέλια ανοιχτό πράσινο χρώμα. Συγκεντρώνονται έως και 500 g νόστιμων λοβών από ένα τετραγωνικό μέτρο.

Αυξανόμενες συνθήκες

Απαιτήσεις για συνθήκες: Τα μπιζέλια είναι ένα φυτό σε ένα δροσερό και σχετικά υγρό εύκρατο κλίμα. Είναι λιγότερο ευαίσθητο στο κρύο από αυτό των φασολιών και μπορεί να βλαστήσει από + 5 ° C. Τα νεαρά φυτά (πριν από την ανθοφορία) μπορούν να αντέξουν στους παγετούς, αλλά τα λουλούδια μπορούν να υποστούν βλάβη από -3,5 ° C, ενώ τα φυτικά όργανα από -6 ° C. Η βέλτιστη μέση θερμοκρασία ανάπτυξης είναι μεταξύ +15 και + 19 ° C. Σε θερμοκρασίες άνω των + 27 ° C, η ανάπτυξη επιβραδύνεται και η κανονική επικονίαση σταματά. Η βέλτιστη βροχόπτωση για την καλλιέργεια μπιζελιών είναι μεταξύ 800 και 1.000 mm ετησίως. Τα μπιζέλια είναι ένα τυπικό φυτό μεγάλης διάρκειας. Δηλαδή, ανθίζει γρήγορα όταν το μήκος της ημέρας είναι μέγιστο.

Τα μπιζέλια προσαρμόζονται σε όλους τους τύπους εδαφών, αλλά απαιτούν καλή αποστράγγιση και καλή ικανότητα συγκράτησης νερού στο έδαφος. Το βέλτιστο pH κυμαίνεται μεταξύ 5,5 και 7,0.

Στην αγορά, οι ποικιλίες μπιζελιού υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες, κάτι που είναι καλό για τον αγρότη ή τον ιδιοκτήτη του dacha, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να κατανοήσουν τους τεράστιους καταλόγους. Ο σπόρος αυτής της πολύτιμης καλλιέργειας ταξινομείται σε διάφορες κατηγορίες, τα ονόματα των οποίων μπορούν να συγχέουν τον άπειρο καλλιεργητή αρχάριων λαχανικών.

Ημερομηνίες φύτευσης για τα μπιζέλια

Ο χρόνος σποράς αυτής της καλλιέργειας διαφέρει ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας. Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, τα μπιζέλια φυτεύονται τον Ιούνιο και στο Κουβάν ήδη τον Απρίλιο.

Οι καλύτερες ποικιλίες για τη Σιβηρία:

• Altai σμαράγδι;
• Εγκεφαλική ζάχαρη.

Οι καλύτερες ποικιλίες για τα Ουράλια:

• Αλφα;
• Peas Berkut;
• Δρομέας μικρής απόστασης;
• Παιδική ζάχαρη;
• Adagumsky.

Οι καλύτερες ποικιλίες για την Κεντρική Ρωσία:

• Πρώιμα μπιζέλια 301;
• Μπιζέλια Afilla;
• Zhegalova 112.

Πρώιμα μπιζέλια 301
Οι σπόροι αυτής της καλλιέργειας βλαστάνουν σε θερμοκρασία 2-5 ° C και δεν φοβούνται τους μικρούς παγετούς. Αυτοί οι παράγοντες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη φύτευση μπιζελιών σε εξωτερικούς χώρους. Για να μαζέψετε νεαρά μπιζέλια περισσότερο, σπέρνετε σε διαστήματα 10-15 ημερών.

Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να μουλιάσετε τους σπόρους των σπόρων μπιζελιών σε αλμυρό νερό (30 g ανά 1 l) για να απορρίψετε τους σπόρους χαμηλής ποιότητας. Αυτά τα μπιζέλια που επιπλέουν (συνήθως επηρεάζονται από παράσιτα) απορρίπτονται, αυτά που έχουν βυθιστεί στον πυθμένα είναι κατάλληλα για φύτευση. Προκειμένου τα φυτά να είναι φιλικά, οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν.

Τα μπιζέλια δεν τους αρέσουν τα οργανικά λιπάσματα. Πρέπει να εισαχθούν στους προκατόχους του: λάχανο, αγγούρια ή ντομάτες.Θα είναι αρκετά για τα μπιζέλια τον επόμενο χρόνο.

Σημείωση! Τα λιπάσματα αζώτου δεν πρέπει να εφαρμόζονται, τα μπιζέλια συνθέτουν το ίδιο το στοιχείο.

Κατά την καλλιέργεια καλλιεργειών σε αμμώδη εδάφη, είναι απαραίτητο να προσθέσετε μολυβδαίνιο, λόγω του οποίου η απόδοση θα αυξηθεί κατά 1,5 φορές. Η οξύτητα των αρακά είναι ουδέτερη. Εάν αυξηθεί, το έδαφος πρέπει να είναι ασβέστη.

Αξίζει να δοθεί η δέουσα προσοχή στο πότισμα. Η άρδευση είναι απαραίτητη ενώ τα μπιζέλια ανθίζουν και σχηματίζουν φασόλια.

Σπουδαίος! Η συγκομιδή πρέπει να ξεκινήσει περίπου 14-15 ημέρες μετά την ανθοφορία, όταν ο καρπός φτάσει στην ωρίμανση του γάλακτος. Συνιστάται η συγκομιδή μπιζελιών κάθε 2-3 ημέρες.

Τα γλυκά μπιζέλια κατευθείαν από τον κήπο είναι μια αγαπημένη απόλαυση για παιδιά και ενήλικες. Ωριμάζει στις αρχές του καλοκαιριού, όταν δεν υπάρχουν ακόμα πολλά προϊόντα βιταμινών στον κήπο. Τα μπιζέλια δεν φοβούνται τους παγετούς της άνοιξης, επομένως μπορούν να φυτευτούν πολύ νωρίς. Η φροντίδα μιας καλλιέργειας δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη, και ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να την καλλιεργήσει.

Τα μπιζέλια λαχανικών ταξινομούνται σε δύο μεγάλες ομάδες:

• Ξεφλούδισμα - τα εσωτερικά τοιχώματα των λοβών τους είναι επενδεδυμένα με ένα λεπτό στρώμα "περγαμηνής", το οποίο αποτρέπει τη χρήση ολόκληρων ωμοπλάτων για φαγητό.
• Ζάχαρη - η οποία δεν έχει τέτοιο στρώμα μέσα. Στις ποικιλίες αυτής της ομάδας, όχι μόνο τα μπιζέλια, αλλά και οι μεγάλοι, ζουμεροί και νόστιμοι λοβοί (ωμοπλάτες) είναι εντελώς βρώσιμοι.

Στις ποικιλίες ζάχαρης, δεν μπορούν να καταναλωθούν μόνο μπιζέλια, αλλά και λοβοί σε νεαρή ηλικία

Στις καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, είναι προτιμότερο να φυτεύετε ποικιλίες ζάχαρης.

Οι ποικιλίες μπιζελιών είναι τόσο νωρίς όσο και αργά. Οι χρόνοι συγκομιδής ποικίλλουν από ενάμισι έως δυόμισι μήνες, ανάλογα με την ποικιλία. Ως εκ τούτου, μπορείτε να φυτέψετε μπιζέλια διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης σε διαφορετικά κρεβάτια ή να επαναλάβετε τη σπορά των αγαπημένων σας ποικιλιών με ένα διάστημα δύο εβδομάδων.

Τα μπιζέλια είναι μια εξαιρετικά ανθεκτική στο κρύο καλλιέργεια, επομένως η θερμοκρασία του αέρα δεν επηρεάζει σημαντικά το χρονισμό. Η πρώτη σπορά μπιζελιών πραγματοποιείται μόλις στεγνώσει το έδαφος και είναι ήδη δυνατό να εργαστεί στον κήπο. Στις περισσότερες περιοχές αυτή είναι η αρχή ή τα μέσα Απριλίου, ενώ στα βόρεια είναι το τέλος του ίδιου μήνα. Υπάρχει μόνο μια μικρή διαφορά που πρέπει να λάβετε υπόψη:

• ποικιλίες λείου κόκκου βλαστάνουν ακόμη και σε θερμοκρασία εδάφους 1 ° C.
• εγκεφαλικό - όχι μικρότερο από 4 ° C.

Με βάση αυτό, οι ποικιλίες λείου κόκκου μπορούν να σπαρθούν σε ανοιχτό έδαφος αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού και οι εγκεφαλικές ποικιλίες - μία έως δύο εβδομάδες αργότερα.

Τα μπιζέλια ανέχονται εύκολα ένα βραχυπρόθεσμο κρύο, και κάτω από ένα κάλυμμα χιονιού μπορούν να αντέξουν τους παγετούς έως -12 ° С

Συμβαίνει ότι η ζέστη έρχεται στη μεσαία λωρίδα ήδη τον Μάρτιο. Μπορείτε να δοκιμάσετε να σπείρετε μερικά μπιζέλια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και με αυτόν τον τρόπο θα μπορείτε να πάρετε τα πρώτα προϊόντα βιταμινών.

Η τελευταία ημερομηνία σποράς για τα μπιζέλια είναι στις αρχές Ιουλίου. Αλλά το καλοκαίρι, οι σπόροι μπορεί να βλαστήσουν χειρότερα, οπότε ο κήπος πρέπει να ποτίζεται πολύ καλά και πρέπει να είναι πολτοποιημένος.

Για να αυξηθεί η απόδοση της καλλιέργειας, πολλοί κηπουροί πραγματοποιούν επεξεργασία σπόρων πριν από τη σπορά. Αυτή η διαδικασία είναι η ίδια για όλους τους τύπους μπιζελιών και έχει ως εξής:

1. Προκειμένου να διασφαλιστεί η ταυτόχρονη βλάστηση, οι σπόροι θερμαίνονται σε μια σακούλα για μιάμιση ώρα, τοποθετώντας τους σε οποιοδήποτε ζεστό μέρος (για παράδειγμα, κοντά σε μπαταρία).
   Πριν από τη φύτευση, τα μπιζέλια μπορούν να ζεσταθούν κρεμώντας μια σακούλα σπόρων σε έναν θερμό σωλήνα του συστήματος θέρμανσης.
2. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με ένα διάλυμα χλωριούχου νατρίου (2-3 κουταλιές της σούπας ανά 1 λίτρο νερού) για να ταξινομηθούν τα δείγματα που έχουν υποστεί βλάβη από ένα μύλο - αυτά τα μπιζέλια θα επιπλέουν γρήγορα. Μετά από αυτήν την επεξεργασία, οι σπόροι πρέπει να ξεπλυθούν καλά με καθαρό νερό και να στεγνώσουν καλά.

Μην μουλιάζετε και φυτρώνετε τους σπόρους μπιζελιών πριν τη σπορά. Αυτή η κατάσταση είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις ποικιλίες του εγκεφάλου: εάν, μετά τη σπορά, η θερμοκρασία του εδάφους πέσει κάτω από 4 βαθμούς Κελσίου, οι νέες ρίζες πεθαίνουν και οι σπόροι σαπίσουν. Επομένως, είναι καλύτερα να περιμένετε μέχρι να βλαστήσουν τα μπιζέλια μόνα τους.

Είναι αδύνατο να φυτέψετε μπιζέλια σε ένα μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά, καθώς οι ασθένειες και τα παράσιτα συσσωρεύονται στο έδαφος. Είναι καλύτερο να το φυτέψετε στον κήπο στον οποίο είχε προηγουμένως καλλιεργηθεί:

• ντομάτες;
• καλλιέργειες κολοκύθας (αγγούρια, κολοκύθια, κολοκύθες, σκουός)
• λάχανο;
• πατάτες.

Το μέρος στον ιστότοπο για σπορά μπιζελιών επιλέγεται ξηρό, ανοιχτό, ηλιόλουστο.

Μια καλή συγκομιδή μπιζελιών μπορεί να επιτευχθεί φυτεύοντας τα σε ένα ανοιχτό, ηλιόλουστο μέρος.

Τα μπιζέλια είναι φυτά που μπορούν να αποθηκεύουν άζωτο, αλλά χρειάζονται ακόμη λιπάσματα για καλή ανάπτυξη. Αυτή η καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στην έλλειψη μολυβδαινίου και βορίου στο έδαφος. Σε φτωχά και όξινα εδάφη, τα μπιζέλια αναπτύσσονται υποανάπτυκτες - δίνει δύο ή τρεις λοβούς και στεγνώνει πρόωρα. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος στον κήπο πρέπει να προετοιμάζεται ως εξής:

1. Για να μην χάσετε τις ημερομηνίες σποράς νωρίς την άνοιξη, είναι καλύτερα να σκάψετε τη γη το φθινόπωρο.
2. Τα όξινα εδάφη πρέπει να ασβεστοποιούνται εκ των προτέρων.
   Το αλεύρι με ασβέστη ή δολομίτη χρησιμοποιείται για τον περιορισμό του εδάφους.
3. Κατά το σκάψιμο, είναι απαραίτητο να προσθέσετε νιτροφωσφορικό (60-80 g / m2) στο έδαφος.
4. Η έλλειψη μολυβδαινίου και βορίου μπορεί να αντισταθμιστεί με την προσθήκη τέφρας από ξύλο.
   Η τέφρα προστίθεται στο χώμα πριν σκάψει για να το αναπληρώσει με θρεπτικά συστατικά και να μειώσει την οξύτητα
5. Εάν κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής προετοιμασίας των κορυφογραμμών, δεν εφαρμόστηκαν οργανικά λιπάσματα, τότε την άνοιξη, πριν χαλαρώσετε το χώμα, μπορεί να προστεθεί χούμο ή λίπασμα - σε κάδο ανά 1 m2.

Τέλος, τα κρεβάτια για φύτευση μπιζελιών προετοιμάζονται πριν από τη σπορά. Συνήθως τοποθετούνται στον κήπο κατά μήκος των μονοπατιών, καθοδηγούμενοι από τους ακόλουθους κανόνες:

• Για πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, οι κορυφογραμμές έχουν πλάτος όχι περισσότερο από 50-60 cm, έτσι ώστε τα παιδιά να μπορούν να φτάσουν ελεύθερα στους λοβούς και από τις δύο πλευρές. Τα κρεβάτια μπιζελιού μπορούν να έχουν οποιοδήποτε μέγεθος, αλλά πρέπει να είναι προσβάσιμα σε παιδιά
• Είναι πιο βολικό να τοποθετείτε ποικιλίες μπιζελιού μεσαίας και καθυστερημένης ωρίμανσης κατά μήκος των διαδρομών σε στενά κρεβάτια, όπου δεν μπορούν να σπαρθούν περισσότερες από δύο ή τρεις σειρές (τότε είναι ευκολότερο να τις τοποθετήσετε σε ένα στήριγμα).

Τα μπιζέλια φυτεύονται στον κήπο ως εξής:

1. Πριν από τη σπορά, οι εγκάρσιες αυλακώσεις σποράς κατασκευάζονται σε φαρδές κορυφογραμμές και οι διαμήκεις αυλακώσεις σποράς σε στενές κορυφογραμμές σε απόσταση 16-18 cm μεταξύ τους.
2. Ποτίστε τα κρεβάτια με νερό και στη συνέχεια απλώστε τους σπόρους κάθε φορά σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 4-5 cm και στην ίδια απόσταση μεταξύ τους.
   Οι σπόροι μπιζελιών σπέρνονται σε απόσταση 4-5 cm μεταξύ τους
3. Καλύψτε τους σπόρους με χώμα.
4. Μετά τη σπορά, το κρεβάτι του κήπου χύνεται και πάλι με νερό και μουλάρι.

Φροντίδα μπιζελιών

Οι περισσότερες ποικιλίες μπιζελιού, με εξαίρεση τις μικρότερες, απαιτούν υποχρεωτική υποστήριξη. Τα φυτά δεν χρειάζεται να συνδέονται με τίποτα, τα ίδια προσκολλώνται σε οποιαδήποτε χωρίσματα. Απλά πρέπει να θυμάστε για τα στηρίγματα και να τα προετοιμάσετε μόλις εμφανιστούν οι πρώτες κεραίες αγκίστρου στους νεαρούς βλαστούς μπιζελιού. Κάνουν υποστηρίξεις ως εξής:

• Για πρώιμη ωρίμανση και ποικιλίες με χαμηλό βλαστό, τοποθετούνται κρεμάστρες ύψους άνω των 50 cm στο κρεβάτι του κήπου.
• Για ποικιλίες μεσαίας ωρίμανσης, οι μίσχοι των οποίων φτάνουν ενάμισι μέτρο ή περισσότερο, οι εύκαμπτες ράβδοι με ύψος 1,5–2 m είναι κατακόρυφα κολλημένες κατά μήκος των σειρών. ; τα άνω άκρα είναι δεμένα μεταξύ τους. Το στήριγμα για τα μπιζέλια μπορεί να κατασκευαστεί από οποιοδήποτε υλικό στο χέρι

Η καλοκαιρινή φροντίδα μπιζελιού καταλήγει σε σπάνιο πότισμα (εάν δεν υπάρχει βροχή και το έδαφος στεγνώνει). Είναι δύσκολο να χαλαρώσετε το έδαφος κάτω από ενήλικα φυτά λόγω της πυκνότητας και της τοποθέτησης των στελεχών, αλλά μπορεί να προστεθεί ξηρό στρώμα και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Η απομάκρυνση των μπιζελιών πριν και μετά την ανθοφορία δεν είναι εύκολη υπόθεση: η εκρίζωση των ζιζανίων είναι επικίνδυνη επειδή μπορεί να καταστρέψετε τις καλλιέργειες.

Συνιστάται να κλαδεύετε μόνο τις ανθισμένες κορυφές των ζιζανίων, καθώς τα στελέχη τους είναι πλεγμένα με έπιπλα μπιζελιού.

Μερικές φορές τα μπιζέλια καλλιεργούνται ως δενδρύλλια. Δεν υπάρχει μεγάλη αίσθηση σε αυτό, αλλά αυτή η τεχνική σάς επιτρέπει να πάρετε μια συγκομιδή λίγο νωρίτερα. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται κουτιά με χώμα σε θερμοκήπια ή σε ένα περβάζι, στο οποίο οι σπόροι σπέρνονται πυκνά (έως 2.000 μπιζέλια ανά τετραγωνικό μέτρο). Τέτοια φυτά είναι έτοιμα για φύτευση σε τρεις εβδομάδες.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε μπιζέλια για σπορόφυτα χωρίς γη, στα λεγόμενα υδροπονικά. Σε αυτήν την περίπτωση, ένα ισχυρό ριζικό σύστημα στα φυτά σχηματίζεται σε δύο εβδομάδες. Μετά από άλλες 10-15 ημέρες, τα φυτά φυτεύονται σε ένα κρεβάτι κήπου ήδη με μπουμπούκια. Σε ηλικία ενάμισι μηνός, εμφανίζεται η πρώτη συγκομιδή.

Κατά την καλλιέργεια φυτών χωρίς χώμα, το λεγόμενο σαλιγκάρι χαρτιού τουαλέτας τριών στρωμάτων χρησιμοποιείται συχνά ως υπόστρωμα. Το κάνουν έτσι:

1. Το χαρτί απλώνεται σε πλαστικό περιτύλιγμα και εμποτίζεται.
2. Οι σπόροι μπιζελιών απλώνονται στην κορυφή σε μια σχεδόν συνεχή σειρά.
3. Η προκύπτουσα δομή τυλίγεται σε ρολό, χύνοντας άφθονα νερό πάνω από κάθε στρώση.
4. Μετά το σχηματισμό ριζών, το "σαλιγκάρι" ξετυλίγεται, τα φυτά διαχωρίζονται προσεκτικά και φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
   Οι ρίζες των περισσότερων υδροπονικών φυτών αναπτύσσονται δυνατές και διακλαδισμένες.

Για την καλλιέργεια φυτωρίων μπιζελιού χωρίς τη χρήση εδάφους, τα φυτά πρέπει να διαθέτουν τεχνητό συμπληρωματικό φωτισμό. Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, οι ώρες της ημέρας πρέπει να φτάνουν τις 18 ώρες.

Τα μπιζέλια αναπτύσσονται αξιοσημείωτα σε όλες τις συνθήκες, αλλά αποτελούν την καλύτερη συγκομιδή σε θερμοκρασίες 20-22 ° C. Το κλίμα της Λευκορωσίας είναι ιδανικό για την καλλιέργεια αυτού του λαχανικού. Εδώ τα μπιζέλια είναι μια από τις πιο κοινές καλλιέργειες λαχανικών.

Σε μεγάλες γεωργικές επιχειρήσεις της χώρας, οι ποικιλίες μπιζελιών δημητριακών σπέρνονται λίγες μέρες μετά το τέλος της σποράς των πρώιμων καλλιεργειών σιτηρών και σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες και αγροτεμάχια - μόλις το επιτρέψει το έδαφος.

Μορφολογική δομή

Τα μπιζέλια ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων (Fabaceae). Το πιο κοινό είδος είναι το κοινό μπιζέλι (Pisum sativum). Ας εξετάσουμε τη δομή του.

Σύστημα ρίζας

Η ρίζα έχει κεντρική εμφάνιση, διεισδύει στο έδαφος σε βάθος περίπου 1 μέτρου. Στις ρίζες υπάρχουν βακτήρια οζιδίων που αφομοιώνουν το άζωτο από τον αέρα και το μετατρέπουν σε ενώσεις που είναι διαθέσιμες στο φυτό.

Η δομή της ρίζας δενδρυλλίου μπιζελιού είναι πολύ απλή. Πρώτον, σχηματίζεται ένας πυρήνας χωρίς επιπλέον κλάδους.... Με την πάροδο του χρόνου, επιπλέον σχηματισμοί αναπτύσσονται στη ρίζα.

Μίσχος και φύλλα

Το στέλεχος του φυτού είναι ποώδες, στρογγυλεμένο, κοίλο μέσα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, διαμονή. Για τα μπιζέλια, εγκαθίστανται ειδικά στηρίγματα, για τα οποία προσκολλάται σε κεραίες και μεγαλώνει. Το στέλεχος μπορεί να έχει μήκος έως και δύο μέτρα.

Ασυνήθιστοι τύποι μπιζελιών

Μπιζέλια

Μεταξύ των διαφόρων τύπων μπιζελιών, υπάρχουν επίσης ασυνήθιστες ποικιλίες μπιζελιών.

• Το "Blue pod" είναι μια ενδιαφέρουσα ποικιλία, η οποία δεν είναι μόνο μια πολύτιμη, χρήσιμη καλλιέργεια, αλλά και μια διακόσμηση του ιστότοπου. Είναι ένα είδος μεσαίας περιόδου που ωριμάζει σε 70 ημέρες. Αναπτύσσεται έως 150 cm, λοβό 8-9 cm, μπλε-βιολετί. Περιέχουν έως και 9 αρακά. Μετά την πλήρη ωρίμανση, τα μπιζέλια γίνονται καφέ και ζαρώνονται έντονα.
• Το "μουστάκι με νταντά" αναφέρεται στον λεγόμενο αφλίτικο τύπο - ποικιλίες χωρίς φύλλα, στις οποίες ορισμένα από τα φύλλα έχουν μετατραπεί σε πρόσθετες κεραίες. Η ωρίμανση γίνεται σε 60-65 ημέρες. Τα στελέχη μεγαλώνουν έως 80 cm, λοβό - έως 10 cm. Κάθε λοβό περιέχει περίπου 7-9 πράσινους κόκκους. Μπιζέλια, ζάχαρη, πολύ νόστιμο. Ολόκληρη η ομάδα καταναλώνεται, συμπεριλαμβανομένων των παραθυρόφυλλων.
• Το "Slider" είναι ένας τύπος αρακάς χωρίς φύλλα. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 53-55 ημέρες. Διαφέρει σε μια πολύ μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Ο θάμνος μεγαλώνει έως 70 cm, ανεπιτήδευτος. Οι λοβοί είναι ελαφρώς καμπύλοι, αλλά όχι έντονα, μεσαίου μήκους. Κάθε ένα περιέχει έως 9 μπιζέλια.

Ενδιαφέρων!

Με σωστή φροντίδα, η συγκομιδή συγκομίζεται σε διάφορα στάδια μέχρι τον πρώτο παγετό!

Επιλέγοντας σπόρους στο κατάστημα

Όταν επιλέγετε σπόρους, πρέπει να προσέχετε το γεγονός ότι έχουν το ίδιο μέγεθος και δεν έχουν υποστεί βλάβη από παράσιτα. Εξωτερικά, αυτό εκδηλώνεται με την παρουσία ιστού αράχνης, τα μπιζέλια μπορεί να ροκανίζονται ή να υποστούν ζημιά. Η ομοιομορφία του υλικού φύτευσης θα σας επιτρέψει να κάνετε φιλικούς βλαστούς, κάτι που θα διευκολύνει τη μετέπειτα φροντίδα.

Η μάζα των 1.000 σπόρων κυμαίνεται από 180 έως 250 g. Ο ρυθμός βλάστησης είναι μόνο 70%.

Έως 80 φυτά μπορούν να αναπτυχθούν σε ένα τετραγωνικό μέτρο. Δεδομένων των πιθανών δυσμενών συνθηκών κατά την περίοδο βλάστησης, για την καλλιέργεια φυτών ανά 1 τετραγωνικό. μ. πρέπει να αγοράσετε περίπου 30 g σπόρων (100 τεμ.).

Κατά την αγορά, επιλέξτε πολλές ποικιλίες με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης. Σε αυτήν την περίπτωση, η συγκομιδή θα είναι στο τραπέζι καθ 'όλη τη διάρκεια της ζεστής περιόδου.

Ασθένειες μπιζελιών

Για αυτήν την κουλτούρα, το πιο επικίνδυνο ρολό φύλλων ή σκώρος μπιζελιού. Αυτή είναι μια μικρή κάμπια που ανέχεται τέλεια το κρύο στο έδαφος. Η πεταλούδα εμφανίζεται λίγο πριν την ανθοφορία και γεννά αυγά σε φυτά, από τα οποία εμφανίζονται κάμπιες και τρώνε τη συγκομιδή. Για να καταστρέψετε το ρολό των φύλλων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο χημικές όσο και λαϊκές θεραπείες: έγχυση από τομάτες και σκόρδο. Είναι επίσης αποτελεσματικά στη θανάτωση αφιδών μπιζελιού.

Σημείωση! Από τις ασθένειες, το ωίδιο προσβάλλει τα μπιζέλια. Εδώ η έγχυση γαϊδουράγκαθου θα έρθει στη διάσωση.

Γνωρίζοντας τα πάντα σχετικά με τους τύπους και το χρονοδιάγραμμα των καρπών μπιζελιών, μπορείτε να επιλέξετε την πιο κατάλληλη ποικιλία για τον κηπουρό (λαμβάνοντας υπόψη την περιοχή) και να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή στο τέλος της σεζόν. Επιπλέον, μπορείτε να καλλιεργήσετε έναν πολιτισμό χωρίς καν να φύγετε από την πόλη - στο μπαλκόνι. Αυτό το λαχανικό δεν απαιτεί μεγάλη προσοχή και χώρο.

Απαιτήσεις εδάφους μπιζελιών

Τα μπιζέλια, εύκολα ανεκτά στο κρύο, είναι πολύ ιδιότροπα σε σχέση με το έδαφος. Δεν αναπτύσσεται σε όξινα εδάφη · για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη, χρειάζεται αργιλώδες ή αμμώδη αργίλιο με ουδέτερο (ή κοντά στο ουδέτερο) pH.

Στο FORUMHOUSE, σας είπαμε πώς να κάνετε δοκιμές οξύτητας στο έδαφος στο σπίτι σας.

Το όξινο έδαφος μπορεί να βελτιωθεί με την αποξείδωση, προσθέτοντας για κάθε τετραγωνικό μέτρο είτε 300 γραμμάρια ασβέστου, είτε 400 γραμμάρια αλεύρι δολομίτη.

Δεν θα είναι δυνατή η συγκομιδή μιας καλής συγκομιδής μπιζελιών ακόμη και σε βαριά, πυκνά, αργιλώδη εδάφη - το πρόβλημα είναι ότι στον πηλό, οι ρίζες των μπιζελιών σέρνονται στο επιφανειακό στρώμα και δεν παράγουν οι ίδιοι άζωτο, όπως στο φως και εύφορο έδαφος . Στο αργιλώδες έδαφος, τα μπιζέλια παύουν να είναι συσσωρευτές αζώτου και γίνονται καταναλωτές αζώτου. Επομένως, μπορείτε να προσπαθήσετε να βελτιώσετε το πηλό έδαφος προσθέτοντας επιπλέον απόσταξη κ.λπ. Και φροντίστε να προσθέσετε έναν κάδο άμμου για κάθε μέτρο εδάφους.

Αλλά για τα μπιζέλια, οι προκάτοχοι είναι πρακτικά ασήμαντοι, μπορεί να σπαρθεί μετά από οποιαδήποτε καλλιέργεια, εκτός από τα ίδια τα όσπρια: μια μόλυνση που είναι επικίνδυνη για τα μπιζέλια μπορεί να συσσωρευτεί στο έδαφος. Είναι επίσης καλύτερο να μην σπέρνετε μπιζέλια κοντά στο γκαζόν: τα παράσιτα που είναι ανεπιθύμητα για τα μπιζέλια μπορούν να ζήσουν σε αυτό.