Πώς να φτιάξετε ένα κουτί για την αποθήκευση λαχανικών στο μπαλκόνι: λεπτομερείς οδηγίες για την παρασκευή

Πώς να φτιάξετε ένα κουτί για την αποθήκευση πατατών το χειμώνα με τα χέρια σας;

Έχετε μια ασφαλή συλλογή πατατών στο δικό σας καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι; Δεν ξέρετε πού να το αποθηκεύσετε; Γιατί να μην κάνετε ένα συνηθισμένο και πολύ βολικό σχέδιο - ένα κουτί για την αποθήκευση λαχανικών; Για να γίνει αυτό, δεν είναι καθόλου απαραίτητο να έχουμε ειδικές ικανότητες ή μεγάλη εμπειρία, το κύριο πράγμα είναι η επιθυμία και λίγη προσπάθεια. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε πώς να φτιάξετε κουτί αποθήκευσης πατάτας στο μπαλκόνι το χειμώνα

Κάντο μόνος σου.

Κουτί αποθήκευσης DIY για πατάτες στο μπαλκόνι το χειμώνα

Περιεχόμενο

Προϋποθέσεις για σωστή αποθήκευση

Πώς να φυλάσσετε λαχανικά στο μπαλκόνι

Τι πρέπει να είναι ένα κουτί αποθήκευσης

Μαζεύουμε το κουτί με τα χέρια μας

Μονώνουμε τη δομή αποθήκευσης

Χρήσιμες συμβουλές

Σε μια ιδιωτική κατοικία, υπάρχει πάντα ένα κατάλληλο μέρος όπου μπορείτε να τοποθετήσετε τις καλλιέργειες που συλλέγονται από τα κρεβάτια. Σε ένα πολυώροφο διαμέρισμα, τα πάντα είναι πολύ πιο περίπλοκα. Υπάρχει πολύ λίγος ελεύθερος χώρος. Αλλά ακόμη και αν αυτό μπορεί να αντιμετωπιστεί, παραμένει δύσκολο να διασφαλιστούν οι σωστές συνθήκες. Η καλύτερη λύση σε αυτό το πρόβλημα θεωρείται ένα κουτί για την αποθήκευση λαχανικών στο μπαλκόνι. Ας μάθουμε πώς να το εξοπλίσουμε σωστά.

Instagram μπαλκόνι

Ακόμα και το μικρότερο μπαλκόνι έχει χώρο για το κουτί λαχανικών

Προετοιμασία πατάτας για το χειμώνα

Οποιαδήποτε καλλιέργεια είναι εύκολο να αποθηκευτεί εάν το υλικό είναι σωστά προετοιμασμένο και δημιουργηθούν βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης. Δεν είναι εύκολο να το κάνετε αυτό σε ένα διαμέρισμα πόλης, αλλά είναι δυνατό. Το δωμάτιο είναι πολύ ζεστό, επομένως είναι καλύτερα να κρατάτε τις πατάτες στο μπαλκόνι το χειμώνα.

Αρκετές προτάσεις για το πώς να αποθηκεύσετε σωστά τις πατάτες στο μπαλκόνι το χειμώνα:

1. Είναι προτιμότερο να αποθηκεύετε καθυστερημένες ποικιλίες, για παράδειγμα: "Nevsky", "Sineglazka", "Good luck". Οι πρώιμες ώριμες ποικιλίες επιδεινώνονται γρηγορότερα από άλλες, χάνουν χρήσιμες ιδιότητες και γεύση. Δεν είναι πρακτικό να τα αποθηκεύετε στο μπαλκόνι το χειμώνα. Οι ποικιλίες μεσαίας ωρίμανσης είναι καλές για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, κατάλληλες για αποθήκευση με τον ίδιο τρόπο όπως και οι όψιμες.
2. Προετοιμάστε τις πατάτες: ταξινομήστε προσεκτικά και ταξινομήστε ανά ποιότητα και μέγεθος. Οι μεγάλοι κόνδυλοι μπαίνουν πρώτα στην κουζίνα. Δεν ανέχονται μακροχρόνια ψέματα, κενά σχηματίζονται μέσα, η ποιότητα των λαχανικών χειροτερεύει. Οι κατεστραμμένες πατάτες διαχωρίζονται από υγιείς, αποθηκεύονται ξεχωριστά και καταναλώνονται πρώτα.
3. Η καλλιέργεια προετοιμάζεται για χειμερινή αποθήκευση ήδη κατά τη συγκομιδή. Πρώτα απ 'όλα, στεγνώνουν καλά: πρώτα μερικές ώρες στον ήλιο και έπειτα στο εσωτερικό για περίπου μία εβδομάδα. Οι κόνδυλοι απομακρύνονται από το υπερβολικό έδαφος. Απλώστε σε ένα λεπτό στρώμα σε σκουπίδια · είναι ανεπιθύμητο οι πατάτες να βρίσκονται στο έδαφος ή σε σκυρόδεμα. Το δωμάτιο πρέπει να είναι αρκετά στεγνό και ζεστό. Μπορείτε να το κάνετε αυτό στο μπαλκόνι ή στο χαγιάτι.
4. Να πλένετε πατάτες ή όχι; Δεν υπάρχει συναίνεση σε αυτό, το κύριο πράγμα είναι ότι αποστέλλεται στο στήθος για αποθήκευση απολύτως στεγνό.
5. Μια άλλη ανοιχτή ερώτηση είναι εάν θα πρέπει να αντιμετωπίζετε ταξινομημένες και αποξηραμένες πατάτες με αντιμυκητιακά βιολογικά; Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν τα οφέλη μιας τέτοιας επέμβασης, αλλά φυσικά εξαρτάται από εσάς να αποφασίσετε.

Διαφορετικές ποικιλίες πατάτας

Προϋποθέσεις για τη σωστή αποθήκευση διαφορετικών προϊόντων

Για να αποτρέψετε την επιδείνωση των αποθεμάτων βιταμινών κατά τη διάρκεια του μεγάλου χειμώνα, πρέπει να προσπαθήσετε να τους παρέχετε τις βέλτιστες συνθήκες.Δεν υπάρχει καθολική λύση, όλα θα είναι διαφορετικά:

• Πατάτες. Δεν επιδεινώνεται σε θερμοκρασίες από +1 έως +5 C. Η υψηλή υγρασία είναι απαράδεκτη, προκαλεί την ανάπτυξη σήψης. Οι κόνδυλοι διπλώνονται σε κουτιά, δίσκους ή ακόμη και δίχτυα με στρώμα όχι μεγαλύτερο από 100 εκ. Ένα σημαντικό σημείο: το σκουρόχρωμα είναι υποχρεωτικό, διαφορετικά οι πατάτες θα αρχίσουν να βλαστάνουν.
• Λαχανικά ρίζας (καρότα, τεύτλα κ.λπ.). Η βέλτιστη θερμοκρασία για αυτούς θα είναι από 0 έως + 2 C. Η επιδερμίδα τους στεγνώνει πολύ γρήγορα, οπότε είναι καλύτερο να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα και να τα πασπαλίσετε με υγρή άμμο ή πριονίδι.
• Κόκκινο ή λευκό λάχανο. Είναι καλά διατηρημένο από +2 έως -1 C, αν το βάλετε στα ράφια με κολοβώματα. Το μπρόκολο ή το κουνουπίδι δεν αποθηκεύονται έτσι. Χρειάζονται μόνο να παγώσουν, αφού τα κόψουν σε ταξιανθίες.
• Σκόρδο ή κρεμμύδια. Στεγνώνονται εντελώς και κρέμονται ή στοιβάζονται χύμα. Στην πρώτη έκδοση, τα κεφάλια υφαίνονται σε ένα είδος πλεξίδων ή διπλώνονται σε ένα δίχτυ. Η καλύτερη θερμοκρασία είναι από -2 έως 0 C.

Instagram drevlev

Ένα κουτί από φυσικό ξύλο λειτουργεί καλά για την αποθήκευση λαχανικών.

Συμβουλές και κόλπα για την αύξηση της διάρκειας ζωής των πατατών

Η λαϊκή εμπειρία που συσσωρεύεται για πολλά χρόνια πρακτικής αποθήκευσης πατάτας στο μπαλκόνι μπορεί να υποδηλώσει αρκετές αμυχές σε αυτό το θέμα:

Σανός διάσπαρτος στο κάτω μέρος του κουτιού ή ακόμη και στο πάτωμα του μπαλκονιού θα βοηθήσει στη δημιουργία του σωστού μικροκλίματος στην αποθήκευση

Εκτός από όλα αυτά, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι ακόμη και οι αποξηραμένες και ολόκληρες πατάτες πρέπει να ταξινομούνται κατά καιρούς, αναζητώντας και διαχωρίζοντας βλαστημένους ή σάπιους κόνδυλους. Αυτό θα επιτρέψει όχι μόνο τον αερισμό των λαχανικών στο κουτί, αλλά και την προστασία ολόκληρης της παρτίδας από την εξάπλωση της σήψης και του μύκητα.

Πώς να φυλάσσετε λαχανικά στο μπαλκόνι

Υπάρχουν αρκετές επιλογές. Μπορείτε να προσδιορίσετε το καλύτερο με βάση τις κλιματολογικές συνθήκες. Έτσι, εάν τον πιο κρύο χρόνο το θερμόμετρο δείχνει 0 C ή ελαφρώς υψηλότερο, μπορείτε να αποθηκεύσετε με ασφάλεια τα προϊόντα σε δίσκους ή στο στήθος. Αλλά αυτό δεν θα είναι αρκετό όταν το χιόνι πέφτει ήδη στα μέσα του φθινοπώρου και οι παγετοί είναι έντονοι το χειμώνα. Τα μονωμένα δοχεία είναι απαραίτητα εδώ, ίσως χρειαστεί να εξοπλίσετε τη θέρμανση (θα σας πούμε πώς να το κάνετε παρακάτω).

Η κατάσταση της χαγιάτις είναι επίσης σημαντική. Σε πλήρως εφυαλωμένα και ακόμη πιο μονωμένα προϊόντα αποθηκεύονται καλύτερα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφοροι τύποι αποθήκευσης για τη διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας και υγρασίας:

• Στήθος. Αυτό είναι ένα κουτί με καπάκι, το σχέδιο του οποίου μπορεί να είναι διαφορετικό. Εάν δεν υπάρχει απειλή κατάψυξης της καλλιέργειας, πραγματοποιείται με οπές εξαερισμού. Ή είναι επίσης μονωμένο. Για παράδειγμα, εγκαθίστανται διπλοί τοίχοι. Η μόνωση ταιριάζει μεταξύ τους. Για πιο βολική αποθήκευση, μπορεί να χωριστεί σε τμήματα.
• Κελάρι. Το σύστημα με πλευρικές πόρτες ή ράφια μπορεί να συναρμολογηθεί από δοχεία διαφορετικού όγκου και σχήματος. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν προϊόντα από μέταλλο, πλαστικό και ξύλο. Επιλέγεται μια βολική αποθήκευση για κάθε τύπο λαχανικών.Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να μονωθεί επιπλέον.
• Θερμικό ντουλάπι. Ένα μεταλλικό κουτί με καπάκι, στο οποίο είναι κατασκευασμένα μια θερμάστρα και ένας θερμοστάτης. Χάρη σε αυτό, διατηρείται ένα βέλτιστο μικροκλίμα. Μπορούν να έχουν πολύ διαφορετικό όγκο και διαστάσεις. Τα κύρια μειονεκτήματα είναι η ανάγκη σύνδεσης με την ηλεκτρική ενέργεια και η μάλλον υψηλή τιμή. Κατασκευάζεται στο εργοστάσιο, αλλά είναι επίσης δυνατή η αυτοσυναρμολόγηση.
• Εύκαμπτο δοχείο. Υφασμάτινη τσάντα με πολλά στρώματα μόνωσης. Ένα θερμαντικό στοιχείο βρίσκεται μεταξύ τους, το οποίο, εάν είναι απαραίτητο, αυξάνει τη θερμοκρασία μέσα στο δοχείο. Συμπαγές και εύχρηστο. Από τα μειονεκτήματα, θα πρέπει να σημειωθεί η δυσκολία στο διαχωρισμό των προϊόντων σε διαμερίσματα και η ανάγκη σύνδεσης της συσκευής στο δίκτυο.

Instagram sapa_tranquille

Εάν μονώσετε τους τοίχους και το καπάκι του κουτιού αποθήκευσης, τα λαχανικά θα διατηρηθούν ακόμη και όταν ο καιρός είναι κρύος.

Πώς να κάνετε αποθήκευση

Η αποθήκευση, η οποία θα εξασφαλίσει την αξιόπιστη αποθήκευση πατατών στο μπαλκόνι, μπορεί να οργανωθεί από εσάς. Ας εξετάσουμε διάφορες επιλογές. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε πατάτες στο μπαλκόνι το χειμώνα τα επόμενα χρόνια, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύλινα μπλοκ και επένδυση για να φτιάξετε το κουτί. Καλύψτε το εσωτερικό του κουτιού με αλουμινόχαρτο ή άλλο ανακλαστικό υλικό. Αγοράστε Styrofoam ως θερμομονωτικό. Η χρήση αυτών των υλικών θα εξασφαλίσει αξιόπιστη αποθήκευση πατατών σε σοβαρούς χειμερινούς παγετούς.

Είναι σημαντικό να αποφεύγετε την άμεση επαφή των πατατών με σκυρόδεμα, τούβλο και άλλες παρόμοιες επιφάνειες. Εξαιτίας αυτού, μπορεί να αρχίσει να μαυρίζει και να σαπίζει. Επομένως, το κάτω ράφι είναι απαραίτητα εξοπλισμένο στο κατασκευασμένο κουτί. Αποδεικνύεται ότι πρέπει να έχετε ένα διάστημα μεταξύ του δαπέδου και του κάτω ραφιού.

Το κουτί αποθήκευσης για πατάτες στο μπαλκόνι το χειμώνα μπορεί να γίνει κορυφαίο. Αυτό είναι πολύ πρακτικό ειδικά για όσους έχουν μικρό μπαλκόνι. Για παράδειγμα, ένα κουτί μπορεί να είναι στενό αλλά ψηλό. Λαμβάνοντας αυτό υπόψη, το καπάκι θα τοποθετηθεί στην κορυφή. Το καπάκι πρέπει επίσης να είναι μονωμένο. Επιπλέον, μπορεί να καλυφθεί με μια ανθεκτική κουβέρτα.

Εάν το μπαλκόνι ή η χαγιάτι είναι ευρύχωρα, τότε το κουτί για την αποθήκευση πατατών στο μπαλκόνι το χειμώνα μπορεί να συνδυαστεί με ένα καθιστικό. Για παράδειγμα, φτιάξτε ένα ορθογώνιο κουτί, στερεώστε το πίσω μέρος του και γεμίστε το καπάκι με μαλακό αφρό από καουτσούκ από την πάνω πλευρά. Έτσι, θα έχετε αμέσως δύο χρήσιμα πράγματα στο μπαλκόνι - ένα κουτί για την αποθήκευση πατάτας το χειμώνα και ένα μέρος για ξεκούραση.

Μια άλλη επιλογή είναι να φτιάξετε έναν θερμαινόμενο θάλαμο. Ειδικά μια τέτοια απόφαση θα ευχαριστήσει εκείνους των οποίων το μπαλκόνι δεν είναι μονωμένο και ζείτε σε μια περιοχή της Ρωσίας όπου γίνονται έντονοι και παρατεταμένοι παγετοί. Σε αυτήν την περίπτωση, η κατασκευή του ίδιου κουτιού εννοείται μόνο με θέρμανση. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να φτιάξετε 2 κουτιά διαφόρων μεγεθών, το ένα μεγαλύτερο, το άλλο μικρότερο. Αυτό είναι απαραίτητο για την κατασκευή της εξωτερικής και της εσωτερικής κάμερας. Ένας θερμομονωτικός μονωτής θα τοποθετηθεί μεταξύ τους, για παράδειγμα, κατασκευαστικός αφρός, πολυστυρόλιο και παρόμοια. Το πριονίδι χύνεται στην παλέτα, η οποία δεν επιτρέπει στις πατάτες να έχουν άμεση επαφή με τη βάση, τοποθετούνται χαρτόνι, αφρός ή πανιά. Ένα καλώδιο πρέπει να τυλίγεται μέσα στο κουτί για να συνδέσει έναν συνηθισμένο λαμπτήρα. Για μια μέρα, το φως ανάβει για να ζεστάνει τις πατάτες για 5 ώρες.

Συμβουλή! Η ρύθμιση της λάμπας πρέπει να γίνει έτσι ώστε να μπορείτε να την απενεργοποιήσετε στο διαμέρισμα χωρίς να πάτε στο μπαλκόνι.

Με αυτήν τη μέθοδο ηλεκτρικής ενέργειας, δεν θα ξοδέψετε πολλά, αλλά οι πατάτες σας θα είναι στεγνές και σε ζεστό μέρος το χειμώνα. Ορισμένοι τεχνίτες στο σπίτι έχουν προσαρμόσει στεγνωτήρα μαλλιών αντί για συνηθισμένους λαμπτήρες. Ένας πίδακας ζεστού αέρα θα συσσωρεύσει γρήγορα την απαιτούμενη θερμοκρασία.

Για χειμερινή αποθήκευση, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πλαστικά ή ξύλινα κουτιά. Στοιβάζετε κουτιά πατάτας το ένα πάνω από το άλλο.Το πλεονέκτημά τους είναι ότι αναπνέουν. Για προστασία από τον παγετό, καλύψτε τα κουτιά με λαχανικά με ένα ζεστό βαμβακερό κάλυμμα στην κορυφή.

Συμβουλή! Μπορείτε να βάλετε το κουτί στο μπαλκόνι σε χαρτόνι, ξύλο ή άλλο υλικό. Η άμεση επαφή με σκυρόδεμα και άλλες επιφάνειες είναι απαράδεκτη.

Η χρήση ξύλινων ή πλαστικών κιβωτίων είναι η ευκολότερη λύση. Επιπλέον, είναι το πιο ακριβό. Επίσης, δεν χρειάζεται να χάνετε χρόνο για την κατασκευή τους, επειδή τα κουτιά μπορούν να αγοραστούν έτοιμα. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος είναι λιγότερο αποτελεσματική εάν υπάρχει σοβαρός παγετός στην περιοχή σας. Μια απλή βαμβακερή κουβέρτα δεν θα είναι σε θέση να προστατεύσει τις πατάτες από τον παγετό. Για αυτόν τον λόγο, προτού επιλέξετε μια συγκεκριμένη μέθοδο αποθήκευσης, λάβετε υπόψη τα ακόλουθα σημεία:

• Σκεφτείτε όχι μόνο τις οικονομικές σας δυνατότητες, αλλά και τις κλιματολογικές συνθήκες.
• Επίσης, φροντίστε να λάβετε υπόψη το μέγεθος του μπαλκονιού ή χαγιάτι. Αυτό θα σας επιτρέψει να καθορίσετε εκ των προτέρων πόσες πατάτες μπορούν να αποθηκευτούν κατά τη χειμερινή περίοδο.
• Διαθέσιμα υλικά και μονωτικά υλικά.
• Είναι δυνατόν να οργανώσετε θέρμανση στο μπαλκόνι σας.
• Πόσο καλά είναι μονωμένο το μπαλκόνι.

Τι πρέπει να είναι ένα κουτί για λαχανικά στο μπαλκόνι

Σχεδόν πάντα, ένα κουτί ή στήθος επιλέγεται για τη διατήρηση της συγκομιδής. Μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας, δεν είναι καθόλου χρονοβόρο και όχι ακριβό. Υπάρχουν δύο τύποι δομών:

• Με κάθετο τύπο σελιδοδείκτη. Το καπάκι βρίσκεται στην κορυφή, το κουτί μπορεί να χωριστεί σε μικρά διαμερίσματα.
• Με πλαϊνές πόρτες. Τέτοια συστήματα ονομάζονται κελάρια. Τα ράφια είναι εγκατεστημένα στο εσωτερικό. Ιδανικό για τοποθέτηση διαφορετικών προϊόντων που μπορούν να απομονωθούν το ένα από το άλλο.

Instagram mebel_ne_standart

Καθολικό μοντέλο κουτιού μπαλκονιού. Το κάλυμμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κάθισμα

Οποιοδήποτε σχέδιο μπορεί να τοποθετηθεί στο χαγιάτι σας. Είναι σημαντικό να είναι όσο το δυνατόν πιο ευρύχωρο και λειτουργικό. Επιπλέον, πρέπει να πληρούνται οι ακόλουθες απαιτήσεις:

• Προστασία από την υπερβολική υγρασία. Το κουτί δεν πρέπει να αφήνει νερό. Ειδικά αν είναι εγκατεστημένο σε εξωτερικούς χώρους.
• Επαρκής αερισμός. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, είναι απαραίτητο να αερίζετε τα περιεχόμενα του δοχείου από καιρό σε καιρό. Ο ευκολότερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι μέσω των αεραγωγών. Πρέπει να εξοπλιστούν κατά τη διαδικασία κατασκευής.
• Διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας. Εάν απαιτείται, το στήθος είναι μονωμένο ή ακόμη και ένα σύστημα θέρμανσης είναι εγκατεστημένο σε αυτό.
• Φιλικότητα προς το περιβάλλον. Επιλέγονται μόνο ασφαλή υλικά για την κατασκευή της κατασκευής. Μπορεί να είναι πάνελ από ξύλο, μέταλλο, πλαστικό ή ξύλο.

Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα στήθος ή ένα κελάρι ή να αγοράσετε έτοιμα έπιπλα. Κατάλληλα δοχεία χρησιμοποιούνται επίσης ως αποθήκευση. Για παράδειγμα, δοχεία από πλαστικό, μεταλλικό πλέγμα ή παλιά ντουλάπια από την κουζίνα.

Instagram masterskayabarmin

Μη μονωμένο κουτί για λαχανικά. Τα κενά μεταξύ των σανίδων παρέχουν επαρκή αερισμό.

Σφάλματα αποθήκευσης πατάτας

Απομένει να μάθετε αν είναι δυνατό να αποθηκεύσετε πατάτες το χειμώνα σε ανοιχτό μπαλκόνι ή χαγιάτι. Η απάντηση είναι ξεκάθαρη - είναι αδύνατο. Ένας έντονος άνεμος, υψηλή υγρασία, σταθερές πτώσεις θερμοκρασίας είναι ακατάλληλες συνθήκες για την τοποθέτηση λαχανικών. Επίσης, ο εξοπλισμός δεν θα μπορεί να λειτουργεί σωστά σε ακατάλληλο μέρος, επιπλέον, είναι επικίνδυνο να χρησιμοποιείτε ηλεκτρικές συσκευές σε ανοιχτό χώρο. Κάθε δωμάτιο που παίζει ρόλο αποθήκης φρέσκων λαχανικών χρειάζεται μόνωση.

Συμβουλή! Εάν δεν υπάρχουν προϋποθέσεις για την τοποθέτηση μεγάλου όγκου λαχανικών, αγοράστε τα σε περιορισμένες ποσότητες και αποθηκεύστε τα στην κουζίνα, αλλά όχι δίπλα στο θερμαντικό σώμα. Οι πατάτες δεν θα αλλάξουν τις θρεπτικές τους ιδιότητες εντός 3-4 εβδομάδων.

Προσπαθήστε να αποφύγετε τα ακόλουθα λάθη:

• Φορτώστε πατάτες σε κουτιά χωρίς να τις ξεπεράσετε.
• αγνοήστε τον αερισμό των ντουλαπιών και των συρταριών.
• χρησιμοποιήστε ένα βρώμικο δωμάτιο, κουτιά ή δοχεία.
• Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα λαχανικά.
• αφήστε τα κονδύλια.

Επιπλέον, προσπαθώντας να διατηρήσετε τις πατάτες σε καλή κατάσταση, μην ξεχάσετε το εσωτερικό εάν το μπαλκόνι χρησιμοποιείται ως σαλόνι.

Ωραίο πάγκο με μαλακό κάθισμα, στο εσωτερικό του οποίου υπάρχει μια μικρή αποθήκευση για πατάτες

Μια χρήσιμη πρόταση στο τέλος: βρείτε έναν μόνιμο και αξιόπιστο προμηθευτή πατάτας και άλλων λαχανικών που μπορούν να παραδώσουν προϊόντα σε μικρές και φθηνές παρτίδες και θα αφαιρεθεί το ζήτημα της χρήσης του μπαλκονιού ως ντουλάπι.

Συλλέγουμε ένα κουτί για λαχανικά με τα χέρια μας

Θα αναλύσουμε τον τρόπο ανεξάρτητης δημιουργίας μιας καθολικής έκδοσης. Αυτό είναι ένα στήθος, ένα καπάκι στην κορυφή. Θα χρειαστούν ράβδοι για τη συναρμολόγηση του σκελετού, του υλικού φύλλου για το περίβλημά τους: κόντρα πλακέ, μοριοσανίδες κ.λπ. Μπορείτε να πάρετε κατάλληλες σανίδες. Δουλεύουμε με την ακόλουθη σειρά:

1. Μετράμε τον ελεύθερο χώρο στη χαγιάτι. Προσδιορίζουμε το μέγεθος της μελλοντικής δομής. Είναι σημαντικό να είναι όσο το δυνατόν πιο ευρύχωρο και ταυτόχρονα να είναι βολικό για χρήση. Εάν είναι απαραίτητο, χτίζουμε ένα σχέδιο σχεδίασης.
2. Βάζουμε το πλαίσιο. Ξεκινάμε με το πάτωμα. Βάζουμε και στερεώνουμε τέσσερις ράβδους. Αυτό θα είναι το θεμέλιο. Εγκαθιστούμε ράφια σε αυτό. Στη συνέχεια εξοπλίζουμε το πάνω μέρος του πλαισίου. Συλλέγουμε τη βάση από τις μπάρες για το μελλοντικό εξώφυλλο.
3. Ράβουμε το κάτω μέρος. Εάν δεν αναμένεται μεταγενέστερη μόνωση, μπορείτε να γεμίσετε τις σανίδες με μικρά κενά. Θα λάβετε ένα είδος συστήματος εξαερισμού που θα σώσει τα αποθέματα από την υπερβολική υγρασία. Διαφορετικά, συλλέγουμε έναν συμπαγή πυθμένα. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να τοποθετήσετε ένα φύλλο μόνωσης, για παράδειγμα, αφρώδες πλαστικό, στο πάτωμα πριν από το περίβλημα.
4. Στρώνουμε τα τοιχώματα της δομής με σανίδες ή στερεώνουμε πλάκες κομμένες από φύλλο υλικού πάνω τους. Εάν είναι απαραίτητο, τοποθετήστε ένα διαμέρισμα ή περισσότερα για να χωρίσετε το στήθος σε διαμερίσματα.
5. Κόβουμε το πλαίσιο του καλύμματος. Μπορεί να αρθρωθεί ή να αφαιρεθεί.

Έτσι κατασκευάζεται με το χέρι ένα κουτί για την αποθήκευση πατατών και άλλων λαχανικών στο μπαλκόνι. Το προϊόν μπορεί να είναι βαμμένο, βερνικωμένο κ.λπ. Εάν τοποθετήσετε ένα αφρώδες κάθισμα στο καπάκι, θα έχετε έναν άνετο καναπέ.

Instagram superartmebli

Το καπάκι του συρταριού λαχανικών μπορεί να αφαιρεθεί ή, όπως φαίνεται στη φωτογραφία, μπορεί να συνδεθεί με μεντεσέδες

Μονώνουμε τη δομή αποθήκευσης

Για να μην παγώσει η συγκομιδή μας στον παγετό, το στήθος πρέπει να μονωθεί. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να φτιάξετε διπλούς τοίχους, να γεμίσετε το χώρο μεταξύ τους με θερμομονωτικό:

1. Αφού φτιάξαμε το πλαίσιο από φύλλο υλικού, κόψαμε τις πλάκες του απαιτούμενου μεγέθους για την επένδυση του πυθμένα και των τοίχων. Σε κάθε περίπτωση, προετοιμάζουμε δύο στοιχεία: εσωτερικό και εξωτερικό. Το πρώτο πρέπει να είναι μικρότερο.
2. Στρώνουμε το κάτω μέρος από έξω, βάζουμε θερμομόνωση, κλείνουμε με ένα δεύτερο φύλλο. Στρώνουμε τους τοίχους από το εξωτερικό και από το εσωτερικό.
3. Ρίξτε πριονίδι ή ορυκτό μαλλί στις κοιλότητες που προκύπτουν μεταξύ των φύλλων. Μπορείτε να βάλετε μια πλάκα Styrofoam ή οποιοδήποτε άλλο μονωτικό. Κάνουμε το ίδιο με το καπάκι.

Σχέδιο διάταξης ενός θαλάμου θέρμανσης

Εάν αυτό σαφώς δεν είναι αρκετό, μπορείτε να εξοπλίσετε τη θέρμανση για το κουτί στο μπαλκόνι με τα χέρια σας. Η απλούστερη επιλογή περιλαμβάνει τη χρήση ενός ή δύο λαμπτήρων πυρακτώσεως. Σε αυτήν την περίπτωση, ένα μικρό αυλάκι είναι κατασκευασμένο στο καπάκι μέσω του οποίου το σύρμα τυλίγεται μέσα στη δομή. Η λάμπα τοποθετείται σε δοχείο έτσι ώστε να μην αγγίζει το φαγητό και συνδέεται μέσω καλωδίου προέκτασης. Ενεργοποιήστε το όπως απαιτείται.

Εάν ο όγκος του καταστήματος λαχανικών είναι μεγάλος, χρησιμοποιήστε δύο λαμπτήρες. Μερικές φορές παίρνουν στεγνωτήρα μαλλιών. Αυξάνει τη θερμοκρασία μέσα στο δοχείο πολύ πιο γρήγορα, με αποτέλεσμα η κατανάλωση ενέργειας να μην είναι πολύ υψηλή. Εάν έχετε τις δεξιότητες να εργαστείτε με ηλεκτρικό ρεύμα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ανάλογο ενός ντουλαπιού θέρμανσης με την εγκατάσταση θερμαντήρα και θερμοστάτη.

Είναι δυνατόν να αποθηκεύσετε πατάτες σε πλαστικά κουτιά. Το μυστικό μου για τη διατήρηση φρέσκων πατατών όλο το χειμώνα

Κρατάω τις πατάτες στο μπαλκόνι. Το έχουμε βερνικώσει, φυσικά, αλλά σε παγωμένες μέρες η θερμοκρασία πέφτει κάτω από το μηδέν εκεί, οι πατάτες δεν θα επιβιώσουν σε τέτοιες συνθήκες, αν όχι ένα από τα μυστικά μου ...

Και πάλι, χάρη στον γείτονά μου στη χώρα, ήταν αυτή που μοιράστηκε μαζί μου συμβουλές για το πώς να φυλάσσει σωστά τις πατάτες, ώστε να μην βλαστήσουν, να χαλάσουν και να παγώσουν. Πράγματι, τώρα, ακόμη πιο κοντά στην άνοιξη, οι πατάτες του περασμένου έτους είναι φρέσκες και δυνατές.

Επομένως, αποφάσισα επίσης να μοιραστώ αυτό το μυστικό μαζί σας, ώστε να ξέρετε πώς να αποθηκεύετε σωστά τις πατάτες. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν δύο μυστικά: το πρώτο είναι στον ειδικό σχεδιασμό του κουτιού και το δεύτερο στο ειδικό συστατικό που έβαλα στο κουτί.

Πρώτα απ 'όλα, σημειώνω ότι πριν αποθηκεύσω τις πατάτες για αποθήκευση, τις διαχωρίζω προσεκτικά και αφήνω μόνο υγιή, ακόμη και άθικτα φρούτα. Τις πρώτες δύο εβδομάδες αποθηκεύω πατάτες στη χώρα και βλέπω πώς συμπεριφέρεται: μερικοί άνθρωποι μπορεί να αναπτύξουν πληγές που δεν είχαν παρατηρηθεί προηγουμένως, έβαλα τέτοια φρούτα για φαγητό. Τα υπόλοιπα - τα έβαλα σε ειδικά κουτιά

Μυστικό # 1 - ειδικά κουτιά

Κάνω τα κιβώτια αποθήκευσης για πατάτες. Παίρνω δύο κουτιά, το ένα πρέπει να είναι 10-15 cm μεγαλύτερο από το άλλο από κάθε άποψη: μήκος, πλάτος, ύψος. Έβαλα πριονίδι στο κάτω μέρος του μεγάλου κιβωτίου και έβαλα το μικρό, ρίχνω επίσης πριονίδι στο χώρο μεταξύ των τοίχων. Καλύπτω τα πάντα με ένα παχύ πανί. Το κουτί είναι έτοιμο!

Έτσι, οι πατάτες θα είναι πάντα ζεστές και σκοτεινές. Το δεύτερο σημείο είναι επίσης σημαντικό, γιατί εάν το ηλιακό φως χτυπήσει την πατάτα, θα βλαστήσει και θα γίνει πράσινο. Και οι πράσινες πατάτες, όπως γνωρίζετε, είναι δηλητηριώδεις. Επιπλέον, το πριονίδι θα απορροφήσει υπερβολική υγρασία. Μπορούν να αλλάζουν περιοδικά.

Secret # 2 - ένα ειδικό συστατικό

Για να αποφύγετε τη βλάστηση των πατατών, βάλτε τα ξηρά φύλλα μέντας στο κουτί. Αυτή η συμβουλή μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί από εκείνους που αποθηκεύουν πατάτες σε σακούλες στο κελάρι ή οπουδήποτε: η αποξηραμένη μέντα αποτρέπει την βλάστηση των κονδύλων.

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Αυτά είναι τα δύο μυστικά της αποθήκευσης πατατών που έχω. Είναι απλά και εύκολα στην εφαρμογή. Επομένως, θυμηθείτε τα και φροντίστε να τα χρησιμοποιήσετε μετά τη συγκομιδή. Οι πατάτες θα παραμείνουν φρέσκες και χωρίς φυτά μέχρι την άνοιξη ή περισσότερο!