Οδηγίες βήμα προς βήμα για επώαση και επώαση αυγών χήνας

Οι χήνες έχουν χρησιμοποιηθεί για καλλιέργεια στο σπίτι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτά τα πουλιά επιλέγονται από κτηνοτρόφους όχι μόνο λόγω της καλής κρέας τους, αλλά και των αυγών, που διακρίνονται από αξιοπρεπή ενεργειακή αξία και πλούσια σύνθεση. Όμως τα αυγά χρησιμοποιούνται όχι μόνο για φαγητό - με τη βοήθειά τους, πραγματοποιείται η διαδικασία αναπαραγωγής χήνων. Η επώαση των αυγών χήνας είναι κάτι που κάθε αγρότης πρέπει να γνωρίζει, ειδικά εάν η φάρμα του φιλοξενεί μεγάλο αριθμό πτηνών.

Επώαση αυγών χήνας

Πώς να επιλέξετε έναν επωαστήρα αυγών χήνας;

Οι συσκευές επώασης, ανάλογα με την απόδοση, χωρίζονται σε βιομηχανικές και οικιακές.

Τα βιομηχανικά έχουν σχεδιαστεί για ταυτόχρονη αναπαραγωγή περισσότερων από εκατό νεοσσών.

Για ένα μικρό αγρόκτημα, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα θερμοκοιτίδα οικιακής χρήσης χωρητικότητας 2 έως 5 δωδεκάδων. Πολλά μοντέρνα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με πρόσθετα χαρακτηριστικά και αισθητήρες που μπορείτε να κάνετε χωρίς. Αλλά κάποια σημεία αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή.

Θερμοκοιτίδα Rcom 50

1. Είναι σημαντικό η συσκευή να διατηρεί σταθερή θερμοκρασία ανεξάρτητα από τυχαίες διακοπές ρεύματος. Είναι πολύ κατανοητό ότι οι θερμοκοιτίδες με δυνατότητα αυτόματης σύνδεσης με την μπαταρία έχουν μεγάλη ζήτηση.
2. Όπως γνωρίζετε, τα αυγά σε έναν επωαστήρα πρέπει να αναποδογυρίζονται τακτικά · το να το κάνετε χειροκίνητα είναι αρκετά ενοχλητικό. Είναι πιο εύκολο να επιλέξετε μια συσκευή με μηχανισμό αυτόματης κύλισης των αυγών σε ένα δίσκο σε ένα δεδομένο χρονικό διάστημα. Μια τέτοια συσκευή θα κοστίσει περισσότερο, αλλά θα απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία συντήρησης.
3. Το σύστημα εξαερισμού πρέπει να είναι μόνιμο και αξιόπιστο.

Τι είναι?

Η επώαση αναφέρεται στη φυσική ανάπτυξη των ζώων που γεννούν αυγά. Αυτό περιλαμβάνει πουλιά, σαύρες, αμφίβια, ερπετά, σκουλήκια. Μπορεί να λάβει χώρα σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία ή κλιματολογικές συνθήκες.

Λίγα λόγια για τα χαρακτηριστικά των αυγών χήνας. Αυτό το προϊόν περιέχει τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, καθώς και A, D, E, K. Η χρήση τέτοιων αυγών έχει μεγάλη επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου και του ουροποιητικού συστήματος.... Οι συγκεκριμένες ουσίες που περιέχονται στα αυγά καθαρίζουν πλήρως το σώμα από τοξίνες και βοηθούν στη μείωση του λίπους στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Είναι επίσης καλά για τη μνήμη και την όραση.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι σημαντικό να εισαγάγετε τέτοια αυγά στη διατροφή μιας γυναίκας, καθώς θα συμβάλουν στην ανάπτυξη ενός φυσιολογικού νευρικού συστήματος στο μωρό.

Ο κρόκος περιέχει λαούτο, αναγνωρισμένο ως ισχυρό αντιοξειδωτικό. Επιτρέπει στα ανθρώπινα κύτταρα να αναζωογονηθούν σωστά και επιβραδύνει σημαντικά τη διαδικασία γήρανσης.

Συλλογή, επιλογή και προετοιμασία αυγών για επώαση

Το πόσο επιτυχής θα είναι η διαδικασία εκκόλαψης χηνάρι εξαρτάται από τη σωστή επιλογή υλικού για επώαση. Η προετοιμασία για τη ρύθμιση περιλαμβάνει τη συλλογή, αποφλοίωση, ταξινόμηση και σφαγή αυγών

Για επώαση, τα προϊόντα που λαμβάνονται μόνο από υγιείς χήνες ηλικίας τουλάχιστον 9 μηνών είναι κατάλληλα.

Τα αυγά χήνας λαμβάνονται από τις ωοτόκες όρνιθες ενώ είναι ζεστά, για αυτό ελέγχουν όλες τις φωλιές αρκετές φορές την ημέρα. Τα μολυσμένα δείγματα καθαρίζονται αμέσως.

Απαγορεύεται η χρήση αλκοόλης ή παρασκευασμάτων που περιέχουν χλώριο για την απολύμανση.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, υπεροξείδιο του υδρογόνου (1-1,5%), persintam (3-5%), δεοξόνη-1 (0,2-0,5%).Τα αυγά εμποτίζονται για λίγα λεπτά σε ένα ζεστό διάλυμα (35-40 ° C), ξεπλένονται και στεγνώνουν. Δεν συνιστάται να τρίβετε την επιφάνεια με πινέλο ή σκληρό σφουγγάρι για να αποφύγετε ζημιά στο προστατευτικό στρώμα.

Παράμετροι για την επιλογή υλικού επώασης:

• Βασικό βάρος - 170-200 g για μεγάλα και 140-160 g για ελαφριές φυλές.
• Μέσο μέγεθος: μήκος - 8-10 cm, πλάτος - 4-5 cm.
• Ομαλό κέλυφος χωρίς ραβδώσεις, μικροκράματα, χαλάρωση και άλλα ελαττώματα.

Πώς να φυλάσσετε τα αυγά χήνας;

Στην ιδανική περίπτωση, χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα αυγά για επώαση. Στην πράξη, δεν είναι πάντα δυνατό να συλλέξετε γρήγορα έναν επαρκή αριθμό αντιγράφων για έναν πλήρη σελιδοδείκτη. Η λειτουργία του μηχανήματος με μερικό φορτίο δεν είναι οικονομική από οικονομική άποψη. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί το συλλεγέν υλικό μέχρι την επώαση χωρίς απώλεια αναπαραγωγικών ιδιοτήτων.

Η διάρκεια ζωής των αυγών χήνας που προορίζονται για επώαση δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 10 ημέρες μετά τη συλλογή.

Η επώαση ενός παλιού προϊόντος απλά δεν έχει νόημα, καθώς το ποσοστό εκκόλαψης για τα αυγά ηλικίας δύο εβδομάδων μειώνεται κατά το ήμισυ και για εκείνα που συγκομίζονται πριν από 20 ημέρες, φτάνει μόλις το 30%. Αποθηκεύστε τα αυγά στο πλάι τους σε οριζόντια θέση. Ξεκινώντας την 5η ημέρα, πρέπει να παραδίδονται τακτικά. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να διατηρείται στο εύρος + 8-15 ° C με υγρασία αέρα 75-80%.

Κανόνες αποθήκευσης

Τα φρέσκα αυγά μπορούν να τεθούν για λίγο πριν από την επώαση, αλλά όχι για πολύ. Ήδη μια εβδομάδα θα είναι κρίσιμη και όσο περισσότερο, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος να μην γεννηθεί ο απόγονος.

Τα ακόλουθα μέτρα συνιστώνται για αποθήκευση.

• Τα καθαρισμένα και επιλεγμένα προϊόντα συλλέγονται και τοποθετούνται οριζόντια σε μέρος όπου πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:
• η θερμοκρασία πρέπει να είναι 8 - 15 βαθμούς.
• υγρασία 75 - 80%.
• Την πέμπτη ημέρα, τα αυγά αρχίζουν να αναποδογυρίζονται από καιρό σε καιρό, κάτι που θα τους επιτρέψει να παραμείνουν σε κατάσταση «εργασίας» περισσότερο.

Οι έμπειροι αγρότες χρησιμοποιούν μια αξιόπιστη μέθοδο για να επεκτείνουν σημαντικά τη διάρκεια ζωής των ωαρίων που επωάζονται. Η ουσία της μεθόδου έχει ως εξής.

• Τα αυγά εξακολουθούν να τοποθετούνται στον επωαστήρα, αλλά μόνο για πέντε ώρες. Θερμοκρασία επώασης - 37,2 μοίρες.
• Τα θερμαινόμενα αυγά τοποθετούνται στον ίδιο χώρο όπως περιγράφεται παραπάνω.

Η μέθοδος ονομάστηκε "σαν σε φωλιά", χάρη σε αυτήν, είναι δυνατή η διατήρηση της παραγωγής για έως και 15 ημέρες και το ποσοστό εκκόλαψης θα παραμείνει σε υψηλό επίπεδο. Συνιστάται να ζεσταίνετε τα αυγά με αυτή τη μέθοδο από μία έως τέσσερις ημέρες μετά την ωοτοκία.

Πώς μπορώ να γεννήσω αυγά στον επωαστήρα;

Πριν από την ωοτοκία, ο επωαστήρας πρέπει να θερμαίνεται για 3-4 ώρες σε θερμοκρασία + 37.8-38 ° C.

Τα αυγά χήνας, σε αντίθεση με τα αυγά κοτόπουλου ή ορτυκιού, τοποθετούνται σε δίσκους μόνο οριζόντια.

Πριν γεννήσετε τα αυγά σε έναν επωαστήρα με χειροκίνητη λειτουργία ανατροπής, συνιστάται να τα επισημάνετε και στις δύο πλευρές, για παράδειγμα, "B" - πάνω και "H" - κάτω, ή απλά ένα σταυρό και ένα μηδέν. Αυτό θα βοηθήσει στην εξάλειψη σφαλμάτων κατά την ανατροπή μιας μόνο παρουσίας.

Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι συμβουλεύουν να ακτινοβολήσουν την τοιχοποιία με λάμπα χαλαζία για 3-5 λεπτά σε κάθε πλευρά αμέσως πριν την τοποθέτηση.

Πώς να εκκολαφθούν χηνάκια σε έναν επωαστήρα;

Η επώαση των αυγών χήνας διαρκεί 29-30 ημέρες. Όλο αυτό το διάστημα είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το μικροκλίμα στον θάλαμο δεν διαταράσσεται. Πρέπει να διατηρηθεί μια συγκεκριμένη θερμοκρασία και υγρασία.

Τα αυγά χήνας επωάζονται σύμφωνα με ένα σαφές σχήμα, που περιλαμβάνει τακτική περιστροφή, αερισμό, ψεκασμό.

Η ανάπτυξη του εμβρύου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο σωστά γίνεται αυτό.

Ανατροπή και ψεκασμός

Για την ομοιόμορφη και αρμονική ανάπτυξη του εμβρύου, απαιτείται τακτική περιστροφή των αυγών.Χάρη σε αυτήν τη διαδικασία, η ανταλλαγή αερίων βελτιώνεται, το κυκλοφορικό σύστημα αναπτύσσεται. Όταν το αυγό βρίσκεται σε στατική κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα, το έμβρυο απλώς κολλάει στο εσωτερικό τοίχωμα του κελύφους.

Στην ειδική βιβλιογραφία, υπάρχει μια πρόταση - να αλλάζετε αυγά χήνας από πλευρά σε πλευρά κάθε δύο ή τρεις ώρες καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου επώασης. Αλλά όπως δείχνει η πρακτική, ένας επαρκής αριθμός στροφών είναι 4-6 φορές την ημέρα.

Τα πραξικοπήματα ολοκληρώνονται 24 ώρες πριν από την αναμενόμενη εκκόλαψη των νεοσσών.

Ξεκινώντας από την πέμπτη ημέρα, η τοιχοποιία ψεκάζεται κατά καιρούς για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση. Ένα άρρωστο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου χρησιμοποιείται για άρδευση. Την 28η ημέρα, πριν από την εκκόλαψη των νεοσσών, η διαδικασία διακόπτεται.

Ωοσκόπηση

Το ωοσκόπιο είναι μια απλή συσκευή που σας επιτρέπει να επαληθεύσετε τη γονιμοποίηση του υλικού που επιλέγεται για επώαση και στη συνέχεια να παρακολουθείτε τη διαδικασία ανάπτυξης εμβρύων. Υπάρχει μια πηγή φωτός (λάμπα) μέσα στη συσκευή, υπάρχει ένα ειδικό άνοιγμα στο σώμα για κατευθυντικό φωτισμό. Χρησιμοποιούν ένα ωοσκόπιο σε απόλυτο σκοτάδι, φέρνοντας κάθε αυγό στην τρύπα και εξετάζοντας την εσωτερική του δομή στο φως.

Ωοσκόπηση αυγών χήνας ανά ημέρα επώασης:

Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι υπάρχει ισχυρή θέρμανση από τη λάμπα της συσκευής, επομένως δεν συνιστάται να διατηρείτε αυγά στο ωοσκόπιο για περισσότερο από 20 δευτερόλεπτα.

Θερμοκρασία και υγρασία στον επωαστήρα

Το κύριο καθήκον του εκτροφέα πουλερικών κατά την επώαση είναι να διατηρήσει το απαιτούμενο μικροκλίμα με μέγιστη ακρίβεια.

Η υποθερμία, όπως η υπερθέρμανση, συνεπάγεται μη αναστρέψιμες συνέπειες, έως το θάνατο του εμβρύου.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στους δείκτες υγρασίας αέρα στον επωαστήρα.

Πίνακας επώασης για αυγά χήνας:

Η ανάγκη παροχής περισσότερης υγρασίας τις τελευταίες δύο ημέρες οφείλεται στην αυξημένη πυκνότητα των τοιχωμάτων των όρχεων της χήνας. Οι νεοσσοί δεν έχουν αρκετή δύναμη για να σπάσουν το σκληρό κέλυφος. Στη μέγιστη υγρασία, το κέλυφος μαλακώνει, το οποίο βοηθά τα χηνάκια να βγουν πιο γρήγορα.

Βιομηχανικές μάρκες συσκευών

Λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες των αγοραστών κατά την αναπαραγωγή χήνων σε ένα εκκολαπτήριο στο σπίτι, η βιομηχανία μας προσφέρει πολλούς τύπους έτοιμων συσκευών.

Οι ακόλουθες συσκευές είναι κατάλληλες για αναπαραγωγή χηνών:

• Blitz 72 - αυτοματοποίηση, στιβαρή θήκη από κόντρα πλακέ, έλεγχος θερμοκρασίας και υγρασίας.
• "Τοποθέτηση κότα-104-EGA-12V n / n 64g" - αυτόματη, ακριβής ρύθμιση της υγρασίας και των συνθηκών θερμοκρασίας.
• Poseda M-33 - αυτόματο, αλλά το προϊόν περιστρέφεται μόνο κατά 45 μοίρες.
• "Petushok IPH-10" - μια αυτόματη συσκευή - εάν υπάρχει ακόμη και η παραμικρή απόκλιση από το ρυθμισμένο ρυθμό, δίνεται ένα ηχητικό σήμα.
• "Stimul-4000" - μια αυτοματοποιημένη συσκευή για επώαση χηνάκια στο σπίτι, δύο θερμαντικά στοιχεία, ένα μειονέκτημα - το πιο ακριβό από όλα αυτά που προτείνονται.
• Tengfei TFFH-21 - στιβαρή, ατσάλινη θήκη, πλήρως αυτοματοποιημένη.

Αυτοί οι θερμοκοιτίδες πληρούν όλες τις απαιτήσεις του αγρότη, υπάρχουν οι απαραίτητες λειτουργίες για την ευκολία εργασίας μαζί τους, μπορείτε να βάλετε διαφορετικό αριθμό αυγών. Ωστόσο, κοστίζουν χρήματα.

Είναι φθηνότερο να φτιάξετε έναν επωαστήρα με τα χέρια σας.

Εκκόλαψη αυγών και περαιτέρω ενέργειες

Χρειάζεται περίπου ένας μήνας για να εκκολαφθούν χηνάκια σε έναν επωαστήρα. Κατά κανόνα, τα χηνάκια αρχίζουν να εκκολάπτονται την 29η ημέρα. Ωστόσο, λόγω σφαλμάτων στην παρακολούθηση του καθεστώτος θερμοκρασίας, η εκκόλαψη χηνών σε έναν επωαστήρα μπορεί να διαρκέσει έως και 32 ημέρες. Εάν ένα ήδη εκκολαμμένο γκόμενα δεν μπορεί να απελευθερωθεί από το κέλυφος εντός 24 ωρών, τότε χρειάζεται βοήθεια. Το κέλυφος αφαιρείται πολύ προσεκτικά, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχουν ίχνη αίματος σε αυτό.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αφαιρεθεί ο νεοσσός από τον επωαστήρα αμέσως.

Θα πρέπει να στεγνώσει εντελώς. Την πρώτη ημέρα, τα χηνάκια διαθέτουν το πιο άνετο μικροκλίμα: όχι μικρότερο από + 30˚C με υγρασία αέρα 75%. Μέσα σε ένα μήνα, η θερμοκρασία μειώνεται σταδιακά σε + 18-20˚С. Προκειμένου να αποφευχθεί η υποθερμία και η θνησιμότητα των νεαρών ζώων, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το χνούδι στο σώμα είναι πάντα στεγνό.

Αρχίζουν να ταΐζουν και να ποτίζουν τους νεοσσούς μόλις στεγνώσουν.

Στις πρώτες 2-3 ημέρες, η τροφή χορηγείται έως και 8 φορές την ημέρα.

Τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αποτελούνται από ψιλοκομμένα βραστά αυγά, τριμμένο τυρί cottage που αναμιγνύεται με πλιγούρι βρώμης ή εμποτισμένο θρυμματισμένο μπιζέλι. Μέχρι την ηλικία ενός μήνα, ο αριθμός των ζωοτροφών μειώνεται σε 4, θρυμματισμένο σιτάρι, πίτουρο σίτου, ψιλοκομμένα λαχανικά (καρότα, κολοκύθια, τεύτλα) και όρνιθες (τσουκνίδες, μηδέν, τριφύλλι).

Ένας τεράστιος ρόλος στην πλήρη ανάπτυξη των νεαρών ζώων διαδραματίζεται από τη διάρκεια των ωρών φωτός της ημέρας - τουλάχιστον 14 ώρες την ημέρα. Σε έντονο φως, οι νεοσσοί τρώνε περισσότερο, επομένως, μεγαλώνουν γρηγορότερα.

Κοινά λάθη

Οι αρχάριοι πουλερικοί που δεν έχουν επαρκή εμπειρία και γνώση της επώασης συχνά κάνουν λάθη που οδηγούν στο θάνατο των εμβρύων.

• Η απότομη πτώση της θερμοκρασίας. Είναι απαραίτητο να φροντίζετε εκ των προτέρων την αδιάλειπτη παροχή ρεύματος του συστήματος.
• Ασταθής λειτουργία φωτισμού. Μην απενεργοποιείτε και μην χαμηλώνετε το φως για εξοικονόμηση ενέργειας. Οι διακοπές στον φωτισμό οδηγούν σε κατάψυξη εμβρύων.
• Μη ρυθμισμένη υγρασία. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τους αισθητήρες και να διατηρείτε το επιθυμητό μικροκλίμα καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου.
• Υπερβολικός έλεγχος της διαδικασίας επώασης. Είναι απαράδεκτο να ανοίγουμε συνεχώς ένα θερμοκοιτίδα με σκοπό τον «έλεγχο του πώς πάνε τα πράγματα». Αυτό οδηγεί σε υποθερμία της τοιχοποιίας. Επιτρέπεται να ανοίγει ο επωαστήρας όχι συχνότερα μετά από 4-6 ώρες.
• Πρόωρη αφαίρεση νεοσσών. Για να αποφύγετε την υποθερμία, μην αφαιρείτε τα χηνάκια από τον επωαστήρα έως ότου στεγνώσουν εντελώς.

Εάν ακολουθείτε αυστηρά όλους τους κανόνες και τις προϋποθέσεις της διαδικασίας, μπορείτε να επιτύχετε το ποσοστό εκκόλαψης 80-90% και να αποκτήσετε έναν υγιή, ισχυρό απόγονο.

Συνθήκες

Η κατά προσέγγιση περίοδος για την έναρξη της επώασης είναι Μάρτιος και Απρίλιος. Τοποθετήστε ανδρείκελα στη φωλιά για να βεβαιωθείτε ότι το πουλί είναι έτοιμο. Εάν η χήνα αρχίσει να τα φροντίζει, είναι έτοιμη να εκκολαφθεί.

Κατ 'αρχάς, διαχωρίστε τις φωλιές χήνας έτσι ώστε να μην βλέπουν ο ένας τον άλλον. Η κότα πρέπει να διαχωριστεί από την κότα, αλλιώς η τελευταία θα αναμίξει τα αυγά και δεν μπορεί να προσδιοριστεί από τη φρεσκάδα τους.

Φυσικά, το κρεβάτι της χήνας πρέπει να είναι ζεστό - εντός 16 βαθμών Κελσίου, επιτρέπεται ο εξαερισμός, αλλά όχι ρεύματα.

Παρακολουθήστε τη συμπεριφορά της χήνας - πρέπει να φάει και να κάνει μπάνιο. Εάν δεν αφήσει καθόλου τη φωλιά, δεν πρέπει να την απομακρύνετε - απλώς μετακινήστε τη με νερό μαζί της.