Χειμερινή φύτευση οξαλίδας - πρώιμη βιταμίνη χόρτα για σούπα πράσινου λάχανου

Φύτευση σπόρων Sorrel Λυπούμαστε, προς το παρόν δεν υπάρχουν διαθέσιμες δημοσκοπήσεις.

Δεν συνιστάται η καλλιέργεια χόρτων σε ένα μέρος για περισσότερο από 4 χρόνια, αυτό θα οδηγήσει στον εκφυλισμό οξαλίδας. Είναι βέλτιστο να μετακινηθείτε σε νέο μέρος μία φορά κάθε 2-3 χρόνια.

Οφέλη της χειμερινής σποράς

Παρά το γεγονός ότι η φύτευση οξαλίδας στα τέλη του φθινοπώρου είναι μια μάλλον σπάνια τεχνική στη γεωργική τεχνολογία που είναι γνωστή στους συμπατριώτες μας, οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν να φυτέψουν μερικές πικάντικες και φυτικές καλλιέργειες το φθινόπωρο. Αυτή η εφαρμογή έχει πολλά πλεονεκτήματα, όπως:

• λήψη προηγούμενης συγκομιδής μιας χρήσιμης πράσινης καλλιέργειας.
• το υλικό των σπόρων υφίσταται φυσική σκλήρυνση ή φυσική στρωματοποίηση κατά τους χειμερινούς παγετούς.
• την άνοιξη, οι σπόροι οξαλίδας είναι σε θέση να λάβουν ισχυρό φορτίο υγρασίας, το οποίο συμβάλλει στο σχηματισμό φιλικών και ισχυρών βλαστών.

Εκτός από αυτά τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα, σημαντική εξοικονόμηση χρόνου την άνοιξη μπορεί επίσης να αποδοθεί στα πλεονεκτήματα της σποράς κάτω από το χειμώνα.

Μαϊντανός

Ο μαϊντανός είναι πολύ δημοφιλής στους κατοίκους του καλοκαιριού, δίνοντας την πρώτη αναπτυσσόμενη χρονιά μια πλούσια ροζέτα από αρωματικά φύλλα και τον επόμενο χρόνο - επίσης σαρκώδη αρωματικά ριζώματα.

Προκειμένου αυτή η κουλτούρα να επιδεικνύεται συνεχώς στον κήπο, η τελευταία περικοπή πραγματοποιείται το αργότερο τον Σεπτέμβριο. Στη συνέχεια, τα ετήσια φυτά τρέφονται με σκευάσματα φωσφόρου-καλίου, μαλακά με χούμο και αφήνονται χωρίς επιπλέον καταφύγιο για το χειμώνα.

Τα φύλλα κόβονται πριν αρχίσουν να εμφανίζονται οι μίσχοι, με την άφιξη της άνοιξης, η φυτεία καθαρίζεται από παλιά φύλλα και συνεχίζει να φροντίζει τα φυτά ως συνήθως. Για χρήση στα τρόφιμα, τα φύλλα κόβονται πριν αρχίσουν να προεξέχουν οι μίσχοι και στη συνέχεια αυτό σταματά εάν σκοπεύουν να συλλέξουν τις ρίζες. Επίσης, προκειμένου να αναπτυχθούν καλά χυμώδη ριζώματα, όλοι οι μίσχοι πρέπει να ξεσπάσουν στην αρχή της ανάπτυξής τους. Οι βλαστοί με ταξιανθίες αφήνονται μόνο σε μερικά από τα ισχυρότερα φυτά για να αποκτήσουν σπόρους.

Πριν από την έναρξη ενός σταθερού κρύου θραύσματος, τα ριζώματα μαϊντανού σκάβονται και αποθηκεύονται ή συλλέγονται. Οι ώριμοι σπόροι που συλλέγονται από τους αριστερούς μίσχους χρησιμοποιούνται για τη χειμερινή σπορά σε ένα νέο καλά γονιμοποιημένο κρεβάτι.

Με την κατάλληλη φροντίδα του φθινοπώρου, οι πολυετείς φυτικές καλλιέργειες θα αντέξουν τέλεια τις χειμερινές δυσκολίες και την άνοιξη θα αρχίσουν ενεργά να μεγαλώνουν και να μας δώσουν ξανά μια γενναιόδωρη συγκομιδή. Ποια από αυτά τα νόστιμα και υγιή φυτά έχετε στον ιστότοπό σας; Μοιραστείτε μαζί μας ποια θεωρείτε πιο απαιτητικά.

Πότε να φυτέψετε οξαλίδα πριν από το χειμώνα

Η σπορά οξαλίδα πριν από το χειμώνα πρέπει να ξεκινά το δεύτερο μισό του Οκτωβρίου ή την πρώτη δεκαετία του Νοεμβρίου. Συνιστάται να περιμένετε τη στιγμή που το έδαφος στην περιοχή για σπορά το χειμώνα θα κολλήσει ελαφρώς στον παγετό και οι δείκτες θερμοκρασίας του αέρα θα πέσουν σταθερά στους βαθμούς 0-5 ° C. Εάν η οξαλίδα φυτευτεί πολύ νωρίς, τα λάχανα που εμφανίζονται θα καταστραφούν εντελώς από τους χειμερινούς παγετούς.Πρέπει να σημειωθεί ότι η τυπική κατανάλωση σπόρων κατά τη χειμερινή σπορά πρέπει να αυξηθεί κατά περίπου 25-30%.

Ο κ. Dachnik ενημερώνει: πώς να πάρει σπόρους οξαλίδας

Για να πάρετε το σπόρο σας, πρέπει να δώσετε 2 θάμνους για να ανθίσουν - αυτό θα συμβεί γύρω στο Μάιο. Στη συνέχεια, περιμένετε έως ότου τα πανικά σκοτεινιάσουν και μόνο τότε τα κόψετε. Απολέπιση, εκρήγνυται συντρίμμια και αφήστε τους σπόρους.

Η βλάστηση θα διαρκέσει για 3-4 χρόνια. Αλλά μην συλλέγετε σπόρους από οξαλίδα, το όνομα του οποίου συνοδεύεται από το σήμα F1, αυτή είναι μια υβριδική ποικιλία και δεν παράγει απογόνους.

Γνωρίζατε ότι για να πάρετε τα πάντα από τη ζωή ταυτόχρονα, πρέπει να φάτε οξαλίδα. Το γεγονός είναι ότι το "spring king" περιέχει ένα τόσο πλούσιο "ζωντανό" σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών που αντιμετωπίζει πλήρως την ανεπάρκεια βιταμινών, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, ηπατικών παθήσεων και είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία των ρευματισμών και της φυματίωσης, καθώς και εμμηνόπαυση. Μια μικρή απόχρωση που πρέπει να προειδοποιηθεί - μπορείτε να φάτε μόνο τα ανώτερα νεαρά φύλλα από αυτό και μέχρι τον Ιούλιο. Το «λιβάδι λιβάδι» έχει αποκτήσει ιδιαίτερη συμπάθεια στους κατοίκους του καλοκαιριού λόγω του γεγονότος ότι μπορεί να σπαρθεί σχεδόν όλο το χρόνο. Επιπλέον, είναι ενδιαφέρον ότι για τα "άγρια ​​τεύτλα" (άλλο παλιό ρωσικό όνομα για οξαλίδα), η φύτευση σε όξινο έδαφος είναι πιο φυσική και παραγωγική. Πώς να φυτέψετε σωστά οξαλίδες την άνοιξη και το φθινόπωρο πριν από το χειμώνα, θα σας πούμε στο άρθρο μας.

Προετοιμασία ιστότοπου προσγείωσης

Μια πολυετής καλλιέργεια όπως η οξαλίδα απαιτεί προσεκτική προσέγγιση στη σπορά και την κατάλληλη προετοιμασία του εδάφους στον τόπο καλλιέργειας. Για να φυτέψετε σωστά τη οξαλίδα το φθινόπωρο, συνιστάται να πραγματοποιήσετε την ακόλουθη προετοιμασία του χώρου:

• Προτίμηση πρέπει να δοθεί στα ελαφρά εδάφη.
• Το sorrel μεγαλώνει και αναπτύσσεται καλύτερα σε αμμώδη αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη, καθώς και σε περιοχές που αντιπροσωπεύονται από τύρφη.
• Σε άλλους τύπους εδαφών, συνιστάται η καλή αποστράγγιση των καλλιεργειών.
• Είναι απαραίτητο να γίνει εκσκαφή του εδάφους εκ των προτέρων με προσεκτική απομάκρυνση των ζιζανίων.
• Κατά την εκσκαφή πριν από τη σπορά, απαιτείται η προσθήκη περίπου 5-7 kg κοπριάς ή λιπάσματος, όχι περισσότερο από 30-35 g υπερφωσφορικού, καθώς και περίπου 20-25 g χλωριούχου καλίου.

Το Sorrel πρέπει να διαθέτει επαρκή καλλιέργεια φωτός ή μερικής σκιάς. Τα παντζάρια, το ραπανάκι, ο μαϊντανός, το καρότο, το σέλινο ή το λάχανο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόδρομα φυτά.

Διατήρηση της επεξεργασίας σπόρων

Πρέπει να σημειωθεί ότι δεν εμφανίζονται όλες οι ποικιλίες οξυγόνου επαρκής βλάστησης και υψηλά αποτελέσματα κατά τη σπορά το χειμώνα. Συνιστάται να προτιμάτε τις ακόλουθες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας κήπου, η οποία είναι δημοφιλής στη χώρα μας:

• "Μεγάλα φύλλα";
• "Broadleaf";
• "Αλταϊκό";
• "Οδησσός";
• Μπελβιανά;
• "Maikop".

Εξάλλου, Οι ακόλουθες σχετικά νέες ποικιλίες έχουν αποδειχθεί πολύ καλά:

• "Χορτοφάγος", μια πρώιμη ωριμαστική ποικιλία καθολικής χρήσης με απόδοση 7-9 kg / m2.
• "Πράσινο παραμύθι", μεσαία πρώιμη ποικιλία για καθολική χρήση με απόδοση 6 kg / m2.
• "Χειμερινό αποθεματικό", ποικιλία μεσαίας σεζόν με λεπτά φυλλώδη φύλλα και απόδοση 8 kg / m2.
• "Μεγάλα φύλλα", πρώιμη ωρίμανση ποικιλία με λεπτά φυλλώδη ανοιχτό πράσινο φύλλα και απόδοση 6 kg / m2.
• "Άφθονο", μεσαία πρώιμη ποικιλία κατάλληλη για κονσερβοποίηση με απόδοση 6 kg / m2.
• "Champion", μεσαία πρώιμη ποικιλία κατάλληλη για κονσερβοποίηση με απόδοση έως 8 kg / m2.
• "Shchi-borscht", μια πρώιμη ποικιλία με ελαφρώς όξινη γεύση και απόδοση 6-7 kg / m2.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ο σπόρος οξαλίδας κατά τη διάρκεια της χειμερινής σποράς πρέπει να είναι απολύτως ξηρός, κάτι που δεν θα τους επιτρέψει να βλαστήσουν μέχρι τους χειμερινούς παγετούς.Οι καλλιέργειες αργά το φθινόπωρο είναι πολύ βολικές για την κηπουρική στο σπίτι, οπότε δεν πρέπει να παραμεληθούν και η κύρια προϋπόθεση για την επιτυχία είναι η σωστή επιλογή της ποικιλίας και η τήρηση των κανόνων σποράς.

Ποικιλίες

Μόνο έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι η οξαλίδα μπορεί να είναι διαφορετικών ποικιλιών. Τα περισσότερα από αυτά είναι κοινά ζιζάνια, αλλά υπάρχουν και εκείνα τα είδη που έχουν σημαντικό όφελος.

• Μεγάλα φύλλα. Αυτή η ποικιλία είναι η πρώτη. Αντέχει καλά σε χαμηλές θερμοκρασίες και είναι ανθεκτικό στον παγετό. Τα φύλλα του είναι ανοιχτό πράσινο, πολύ όμορφο χρώμα.
• Βελγικός. Η Sorrel ανέχεται εύκολα τον παγετό. Τα φύλλα δεν έχουν έντονη γεύση, αν και είναι πολύ ευχάριστο και πολύ ελαφρώς ξινό. Το μέγεθος των φύλλων είναι μικρό - έως 15 εκατοστά σε μήκος.
• Μαλαχίτης. Ωριμάζει αρκετά καιρό. Για τη συγκομιδή, πρέπει να περιμένετε περίπου 50 ημέρες. Τα φύλλα είναι ελαφρώς γλυκά και ελαφρώς ξινά.
• Σπανάκι. Αυτή η οξαλίδα έχει πολύ φαρδιά φύλλα που περιέχουν απίστευτες ποσότητες βιταμίνης C.

Κανόνες σποράς

Το Sorrel αναπτύσσεται πολύ καλά και σχηματίζει αρκετά υψηλές αποδόσεις όταν καλλιεργείται σε ελαφρά όξινα εδάφη με pH 5,2-5,5 και δεν υπάρχει απολύτως καμία ανάγκη να πραγματοποιηθεί προκαταρκτική ασβέστη. Μεταξύ άλλων, δεν συνιστάται η καλλιέργεια μιας καλλιέργειας κήπου όπως οξαλίδα σε ένα μέρος για περισσότερα από τέσσερα χρόνια στη σειρά, η οποία οφείλεται σε μια αρκετά αισθητή μείωση της πράσινης μάζας, καθώς και στις χρήσιμες ιδιότητες της συγκομιδής προϊόντα.

Η τεχνολογία της σποράς podzimny αυτής της καλλιέργειας στον κήπο δεν διαφέρει από τη φύτευση στις αρχές της άνοιξης και συνίσταται στην τήρηση των ακόλουθων κανόνων:

• κατά το σχηματισμό κορυφογραμμών, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι το τυπικό βάθος των αυλακώσεων πρέπει να είναι περίπου 3-4 cm.
• Η τυπική απόσταση μεταξύ αυλακώσεων πρέπει να είναι περίπου 20-25 cm.
• Στα παρασκευασμένα αυλάκια απαιτείται να συμπληρωθεί ένα λεπτό στρώμα ξηρής άμμου, πάνω στο οποίο τοποθετείται ξηρός σπόρος.
• οι καλλιέργειες που πασπαλίζονται με χώμα πρέπει να είναι καλά επεξεργασμένες με ξηρά πεσμένα φύλλα ή άλλο οργανικό υλικό κατάλληλο για αυτούς τους σκοπούς ·
• μετά την πτώση του πρώτου στρώματος χιονιού, συνιστάται να φτυαρίσετε τη μάζα χιονιού στην επιφάνεια των κορυφογραμμών με οξαλίδα.

Συλλογή

Γνωρίζετε τα πάντα για τη φύτευση και τη φροντίδα της οξαλίδας. Τώρα αξίζει να μάθετε πώς να συγκομίζετε σωστά τη συγκομιδή, γιατί εξαρτάται από το αν θα αυξηθεί το επόμενο έτος. Επιπλέον, λαμβάνοντας υπόψη ορισμένους κανόνες, μπορείτε να καταλήξετε με απίστευτα νόστιμα χόρτα.

• Είναι καλύτερο να κόβετε τα φύλλα νωρίς το πρωί ή, αντίθετα, αργά το βράδυ. Αυτή η προσέγγιση θα σας επιτρέψει να πάρετε την πιο ζουμερή και νόστιμη οξαλίδα.
• Συγκομιδή από τις άκρες. Τα φύλλα κόβονται με ένα μαχαίρι. Μπορείτε να το κάνετε με τα χέρια σας.
• Μην τραβάτε τα φύλλα υπό οποιεσδήποτε συνθήκες - είτε θα σκίσετε μόνο την άκρη του φύλλου είτε θα σκίσετε τον θάμνο μαζί με τις ρίζες από το έδαφος. Εάν οι ρίζες έχουν υποστεί ζημιά, τότε το φυτό είναι απίθανο να μπορεί να ριζώσει.
• Η συγκομιδή πρέπει να διακοπεί περίπου ένα μήνα πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού. Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε το εργοστάσιο να έχει χρόνο να ενισχυθεί πριν από τον κρύο καιρό.

Εάν θέλετε να πάρετε τους δικούς σας σπόρους για μελλοντικές καλλιέργειες, θα πρέπει να αφήσετε μερικούς θάμνους χωρίς να τα συγκομίζετε. Τότε θα μπορέσουν να ανθίσουν και να δώσουν μια μικρή ποσότητα σπόρων. Σε αντίθεση με αυτά που πωλούνται στο κατάστημα, θα είναι πολύ υψηλής ποιότητας. Η ανθοφορία θα ξεκινήσει στα μέσα Μαΐου, αλλά πρέπει να αφαιρέσετε τους σπόρους μόνο τον Ιούλιο, όταν οι ταξιανθίες είναι ήδη καφέ.

Έτσι, η καλλιέργεια οξυγόνου δεν είναι μια δύσκολη και χρονοβόρα διαδικασία. Ακόμη και με λάθος φροντίδα, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Εάν δώσετε λίγη προσοχή στο πράσινο, το αποτέλεσμα θα είναι καταπληκτικό.

Ετικέτες: τι, απόσταση, φυτό, οξαλίδα

Σχετικά με

"Προηγούμενη ανάρτηση

Sorrel για το χειμώνα: μια συνταγή (βίντεο)

Φυσικά, η σπορά κάτω από το χειμώνα ταξινομείται ως μάλλον επικίνδυνη δραστηριότητα και το τελικό αποτέλεσμα εξαρτάται από την ακρίβεια που ακολουθεί η τεχνολογία σποράς. Ωστόσο, εάν τα φυτά δεν εμφανιστούν πριν από τις πρώτες δέκα ημέρες του Μαΐου, συνιστάται η άμεση εκ νέου σπορά. Η πρώτη περικοπή κατά τη σπορά podzimny μπορεί να πραγματοποιηθεί περίπου τρεις εβδομάδες μετά την πλήρη απόψυξη του εδάφους την άνοιξη, γεγονός που σας επιτρέπει να πάρετε τουλάχιστον τρεις έως τέσσερις συγκομιδές βιταμινών χόρτα ανά σεζόν.