Τα μυστικά της σωστής φροντίδας λάχανου για μια καλή συγκομιδή σε εξωτερικούς χώρους

Ένας έμπειρος κηπουρός ξέρει πώς να μεγαλώσει το λάχανο και να πάρει μια καλή συγκομιδή. Αυτό είναι δυνατό επειδή ξέρει πώς να φροντίζει για το λάχανο. Παρά το γεγονός ότι το λαχανικό είναι ευρέως διαδεδομένο, η τεχνική καλλιέργειας έχει τις δικές της αποχρώσεις και πρέπει να ξέρετε ξεκάθαρα τι αγαπά το λάχανο όταν μεγαλώνει.

Το λάχανο λατρεύεται από τους κηπουρούς όχι μόνο για τις ευεργετικές του ιδιότητες, την ευαίσθητη ζουμερή γεύση του, αλλά και για τη δυνατότητα επίτευξης καλής συγκομιδής με επακόλουθη μακροχρόνια συντήρηση των κεφαλιών λάχανου στο μέλλον.

Ήταν οι πρώτοι που καλλιεργούσαν λάχανο στην Αίγυπτο. Στη συνέχεια μετακόμισε στην Ευρώπη και από εκεί στη Ρωσία. Καταναλώθηκε φρέσκο, ζυμώθηκε. Η άλμη λάχανου χρησιμοποιήθηκε για την αποκατάσταση της αντοχής μετά από σοβαρές ασθένειες. Η σύνθεση περιέχει πολύ βιταμίνη U. Αυτό οφείλεται στα οφέλη της για το πεπτικό σύστημα. Χρησιμοποιείται ως διαιτητικό προϊόν για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία.

Περιγραφή του λάχανου

Το λάχανο είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία, κυρίως διετή ή ετήσια της οικογένειας των Σταυρών. Υπάρχουν περισσότερα από 50 είδη αυτού του φυτού, μεταξύ των οποίων τα πιο διάσημα είναι:

• λευκό,
• το κόκκινο,
• είδος λάχανου,
• μπρόκολο,
• έγχρωμος,
• Πεκίνο,
• Βρυξέλλες

Δεν είναι αυτός ο ολόκληρος κατάλογος ποικιλιών και ποικιλιών λάχανου, αλλά μόνο η πιο δημοφιλής στη σύγχρονη κοινωνία.

Τύποι λάχανου

Η κουλτούρα είναι πολύ καρποφόρα, αλλά απαιτητική για την ποιότητα του εδάφους και τις φυσικές συνθήκες. Πώς να καλλιεργήσετε λάχανο απολαμβάνοντας υψηλή συγκομιδή. Ποιες συνθήκες θα είναι οι βέλτιστες για την ανάπτυξη αυτής της καλλιέργειας, τι πρέπει να ταΐσετε και πότε να φυτέψετε. Όλα αυτά θα συζητηθούν με περισσότερες λεπτομέρειες παρακάτω.

Πότε και πόσο πόσιμο λάχανο

Η άρδευση παίζει σημαντικό ρόλο στην αύξηση της απόδοσης του λάχανου. Ακόμα και σε περιοχές πλημμύρας, με μία άρδευση στη φάση της ροζέτας, η απόδοση του λάχανου αυξάνεται κατά 18 -25%. Το λάχανο χρειάζεται πότισμα ακόμη και στα πιο ευνοϊκά χρόνια για τις καιρικές συνθήκες, καθώς η κατανομή της βροχόπτωσης κατά μήνες δεν συμπίπτει πάντα με τις ανάγκες των φυτών για υγρασία. Το πότισμα είναι απαραίτητο 1-2 φορές την εβδομάδα, 1,5-2,0 λίτρα ανά φυτό. Κατά τον καθορισμό της περιόδου και του ρυθμού ποτίσματος, λάβετε υπόψη την περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους και την κατάσταση των φυτών. Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει. Η καθυστέρηση στη χαλάρωση οδηγεί σε σημαντική απώλεια υγρασίας και μείωση της αποτελεσματικότητας άρδευσης.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανων και φροντίδα φυτωρίων

Μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνοι σας φυτά λάχανου. Πρέπει να προσέχετε την ποιότητα του υλικού φύτευσης. Παίζει σημαντικό ρόλο στην ποιότητα του τελικού προϊόντος.

Δεν γνωρίζουν όλοι οι αρχάριοι κηπουροί πώς να φυτεύουν σωστά το λάχανο για τα φυτά. Πριν από τη σπορά, πρέπει να αποφασίσετε για τις απαιτήσεις: ποια ποικιλία απαιτείται. Για ποιους σκοπούς θα χρησιμοποιηθεί η συγκομιδή - θα χρησιμοποιηθεί το λάχανο φρέσκο, θα σταλεί για αποθήκευση ή θα αλατιστεί, τουρσί. Με βάση αυτές τις παραμέτρους, επιλέγεται μια ποικιλία και μόλις αρχίσουν να φυτεύονται.

Προετοιμασία εδάφους για σπορά φυταρίων

Η σύνθεση του εδαφικού υποστρώματος είναι σημαντική για τη σπορά των σπόρων και την καλλιέργεια φυτωρίων. Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο, επιλέγοντας το συστατικό χορταριού και το χούμο σε ίσα μέρη.Πρέπει να προσπαθήσετε να πάρετε φρέσκο ​​χώμα για να αποφύγετε τη μόλυνση των φυτωρίων με μυκητιασικές ασθένειες. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό με καλή διαπερατότητα αέρα. Για την παρασκευή του, χρησιμοποιήστε 2 μέρη ινών καρύδας και 1 μέρος χούμου.

Το τελικό χώμα είναι κατεψυγμένο. Στη συνέχεια, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και μετά την ξήρανση, προστίθεται τέφρα (σε αναλογία: 10 γραμμάρια τέφρας ανά 1 κιλό εδάφους).

Προσοχή! Όλα αυτά τα μέτρα είναι η πρόληψη των μυκητιασικών ασθενειών του φυτού, όπως το blackleg.

Προετοιμασία σπόρων

Εάν αγοράσετε σπόρους σε ένα κατάστημα, η διαδικασία προετοιμασίας τους για σπορά μειώνεται, καθώς έχουν ήδη περάσει όλη την απαραίτητη επεξεργασία. Αρκεί να τα τοποθετήσετε σε ζεστό νερό για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια να κρυώσει, να στεγνώσει και να σπαρθεί.

Για αναφορά! Οι εξαιρέσεις είναι σπόροι με έντονο αφύσικο χρώμα - δεν χρειάζεται να εμποτιστούν με νερό, γιατί ο κατασκευαστής το έκανε.

Οι σπόροι της ίδιας συλλογής (σπιτικό) θα πρέπει να υποβάλλονται σε επιπλέον επεξεργασία με διάλυμα Fitosporin-M για τουλάχιστον 8 ώρες. Μετά από αυτό, πρέπει να εμποτίσετε τους σπόρους σε θρεπτικό διάλυμα 1-2 ημέρες πριν από την ημερομηνία σποράς.

Μούλιασμα σπόρων

Εάν η Φιτοσπορίνη δεν είναι διαθέσιμη, οι σπόροι μπορούν να απολυμανθούν με φρύξη: ψήνουμε τους σε φύλλο στο φούρνο σε θερμοκρασία 90 μοίρες.

Βήμα προς βήμα διαδικασία σποράς σπόρων

Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται συνήθως σε κουτιά ή ξεχωριστά δοχεία. Μια ιδανική αλλά ακριβή επιλογή είναι τύρφη.

Προϋπόθεση για ένα δοχείο για σπορόφυτα είναι η παρουσία οπών για την ανταλλαγή αέρα. Εάν δεν παρέχονται από τον κατασκευαστή, θα πρέπει να τα φτιάξετε μόνοι σας πριν γεμίσετε το δοχείο με χώμα.

1. Το δοχείο πρέπει να γεμίσει τρία τέταρτα με χώμα.
2. Έτσι, καθώς το λάχανο είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία, η γη πρέπει να χυθεί καλά με νερό.
3. Οι σπόροι τοποθετούνται σε αυλάκι (σε ​​βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 cm). Η απόσταση μεταξύ των σπόρων πρέπει να είναι 3 * 15 cm.
4. Στη συνέχεια, πασπαλίζονται με γη.

Οι συνθήκες θερμοκρασίας που απαιτούνται για τη βλάστηση των σπόρων είναι +20 βαθμοί.

Μετά από 5-6 ημέρες, εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, όταν φυτεύονται τα φυτά, τοποθετούνται σε ψυχρότερο δωμάτιο. Η θερμοκρασία σε αυτό το στάδιο θα είναι έως +10 βαθμούς. Πρέπει να αυξηθεί σταδιακά για να αποφευχθεί το περιττό τέντωμα των σποροφύτων σε ύψος και ο σχηματισμός μιας λεπτής βάσης του στελέχους.

Προσοχή! Ο χρόνος σποράς εξαρτάται από την ποικιλία του λάχανου, την περιοχή στην οποία καλλιεργείται, την παρουσία θερμοκηπίου και άλλες συνθήκες καλλιέργειας.

Γενικά, τα φυτά αρχίζουν να αναπτύσσονται περίπου 45 ημέρες πριν φυτευτούν οι νεαροί θάμνοι σε μόνιμο μέρος.

Επιλογή και προετοιμασία χώρου για φύτευση λάχανου

Η επεξεργασία της περιοχής για λάχανο ξεκινά το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή της προηγούμενης καλλιέργειας. Το χώμα σκάβεται βαθύτερα όσο το δυνατόν νωρίτερα, την άνοιξη τραυματίζεται ή υφίσταται επεξεργασία με σιδερένια τσουγκράνα, στη συνέχεια σκάβεται ξανά και ισοπεδώνεται πριν φυτευτούν φυτά. Σε περιοχές με νερό, το λάχανο φυτεύεται σε κορυφογραμμές ή κορυφογραμμές.

Το λάχανο απαιτεί τη γονιμότητα του εδάφους. Η γονιμοποίηση είναι μία από τις καθοριστικές προϋποθέσεις για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων λάχανου. Ο συνδυασμός οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων αυξάνει δραματικά την απόδοση. Κατά κανόνα, εφαρμόζονται 2-4 kg οργανικών λιπασμάτων ανά 1 m2 (Πώς να κάνετε λιπασματοποίηση για οποιοδήποτε έδαφος) και 80-90 g ορυκτών λιπασμάτων - αζώτου, φωσφόρου και ποτάσας. Το λάχανο δίνει τις υψηλότερες αποδόσεις όταν εφαρμόζονται και οι τρεις τύποι λιπασμάτων.

Το κύριο μέρος των ορυκτών λιπασμάτων (από 2/3 έως 3/4) πρέπει να εφαρμόζεται για σκάψιμο φθινοπώρου ή άνοιξης, καθώς κατά τη διάρκεια της μεγαλύτερης ανάπτυξης του λάχανου, το μεγαλύτερο μέρος των ριζών θα είναι σε αυτό το βάθος. Επιπλέον, το έδαφος είναι πιο υγρό εδώ, έτσι το λίπασμα χρησιμοποιείται καλύτερα από τα φυτά. Τα υπόλοιπα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται κατά τη φύτευση σε τρύπες ή σε επικάλυψη. Μπορείτε να εφαρμόσετε ανόργανα λιπάσματα στις τρύπες μαζί με νερό άρδευσης κατά τη φύτευση φυτωρίων. Οι δόσεις λιπασμάτων είναι οι ίδιες με την ξηρή μορφή.Αυτές οι τεχνικές συμβάλλουν στην αύξηση της απόδοσης και στην επιτάχυνση της ωρίμανσης των κεφαλών του λάχανου.

Το πρώιμο λάχανο τοποθετείται σε περιοχές που είναι απαλλαγμένες από χιόνι νωρίς, καλά γονιμοποιημένες και έχουν ελαφρύτερο έδαφος. Είναι καλύτερο όταν ο χώρος έχει νότια ή νοτιοδυτική πλαγιά, καλά προστατευμένο από κρύους ανέμους. Τα καλύτερα εδάφη για μεσαίες και καθυστερημένες ποικιλίες είναι πεδινές περιοχές, καλά γονιμοποιημένοι αργίλοι, chernozems και σκούρα γκρι δασικά εδάφη.

Προετοιμασία εδάφους

Η επιτυχής καλλιέργεια λευκού λάχανου στον ανοιχτό αγρό, όπως και άλλες ποικιλίες και ποικιλίες, είναι δυνατή μόνο εάν παρατηρηθεί αποκατάσταση εδάφους.

Έτσι, το πρώτο στάδιο προετοιμασίας θα είναι η επιλογή ενός τόπου όπου άλλοι πολιτισμοί αναπτύχθηκαν νωρίτερα. Οι καλοί πρόδρομοι για το λάχανο είναι: αγγούρια, κρεμμύδια, όσπρια και νυχτερινά σκιά (ιδίως πατάτες).

Η τοποθεσία προσγείωσης πρέπει να είναι ανοιχτή και χωρίς σκιά · πρέπει να προετοιμαστεί πριν από την έναρξη του χειμώνα. Ο καθαρισμός του χώρου από υπολείμματα φυτών και η λίπανση με κομπόστ είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την προετοιμασία του εδάφους. Μπορείτε να γονιμοποιήσετε το έδαφος με λίπασμα την άνοιξη, αλλά πρέπει να προστεθεί φρέσκια κοπριά στα τέλη Αυγούστου μετά τη συγκομιδή, όταν είναι ακόμα ζεστό έξω και υπάρχει χρόνος για την επεξεργασία πρώτων υλών από μικροοργανισμούς.

Κάθε τύπος εδάφους έχει πρόσθετες απαιτήσεις προετοιμασίας:

• τα όξινα εδάφη αναμιγνύονται με τέφρα ή ασβέστη.
• τα εδάφη τύρφης πρέπει να γονιμοποιούνται με χλωριούχο κάλιο.
• Σε φτωχά εδάφη, το λίπασμα αναμιγνύεται με υπερφωσφορικό.

Όταν προσθέτουν κομπόστ την άνοιξη, σκάβουν αμέσως το χώμα για να κατανείμουν ομοιόμορφα το λίπασμα.

Για όψιμο λάχανο ποικιλίας, είναι καλύτερο να σκάβετε το έδαφος το φθινόπωρο και να αρχίζετε να φυτεύετε μόλις το έδαφος είναι ώριμο.

Επιπλέον πληροφορίες: μπορείτε να ελέγξετε εάν το έδαφος είναι ώριμο σκάβοντας ένα στρώμα πάχους 20 cm και πιέζοντας ένα κομμάτι γης από το κάτω μέρος. Το κομμάτι που πιέζεται στο χέρι ρίχνεται στο έδαφος. Εάν συντριβή κατά την πρόσκρουση, τότε το έδαφος είναι έτοιμο και μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση.

Αναπαραγωγή του πολιτισμού

Το λάχανο πολλαπλασιάζεται από σπόρους, αλλά παραδοσιακά καλλιεργείται σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη από φυτά. Η γεωργία προέρχεται από την υποτροπική περιοχή της Μεσογείου. Στις συνθήκες ενός μικρού καλοκαιριού, είναι απαραίτητο να επιταχυνθεί το πρώτο στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου, ο σχηματισμός κεφαλής λάχανου. Επιπλέον, ο βαθμός προσαρμογής στα φυτά είναι υψηλότερος από αυτόν των σπόρων. Τα σωστά αναπτυγμένα, φυτά που τρέφονται ριζώνουν γρήγορα στο ανοιχτό χωράφι.

Το λάχανο ανέχεται καλά τους ελαφρούς παγετούς, ώστε να μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη σε ένα θερμοκήπιο, κάτω από το υλικό κάλυψης με σπόρους, για να πάρει μια συγκομιδή πρώιμων ποικιλιών τον Ιούνιο.

Υπάρχουν ποικιλίες λευκού λάχανου:

• νωρίς;
• μέσα σεζόν
• αργά.

Γνώμη ειδικού

Στάνισλαβ Πάβλοβιτς

Κηπουρός με 17 χρόνια εμπειρίας και τον ειδικό μας

Κάνε μια ερώτηση

Σημείωση! Οι πρώιμες ποικιλίες φυτεύονται για σπορόφυτα από 1 έως 20 χαλιά, μεσαίας ωρίμανσης - στο τέλος του μήνα, αργά από τα τέλη Μαρτίου έως τις 20 Απριλίου.

Η μέση ωρίμανση των δενδρυλλίων είναι από 40 έως 50 ημέρες. Το υλικό σπόρου φυτεύεται σε ειδικά δοχεία κασέτας για μεγάλες περιοχές. Για την καλλιέργεια σε προσωπικές επιφάνειες, χρησιμοποιούνται πλαστικά, κύπελλα τύρφης 200 γραμμαρίων. Χρησιμοποιούν τη μέθοδο της Τζούλια Μινιάεβα, το «σαλιγκάρι».

Συνιστάται προκαταρκτικά η απολύμανση των σπόρων. Το υλικό σπόρου εμποτίζεται για 20-30 λεπτά σε διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου 3%, υπερμαγγανικό κάλιο. Το χούμο με χώμα χλοοτάπητα χρησιμοποιείται ως έδαφος, σε αναλογία 50/50. Προστίθεται ξύλινη τέφρα (1 κουταλιά της σούπας ανά kg), ενεργεί ως αντισηπτικό, κορυφαίο επίδεσμο.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι μπορούν να εμποτιστούν έτσι ώστε να εκκολαφθούν.

Σπόροι τουρσί που αγοράστηκαν από το κατάστημα, με το αντίστοιχο σήμα, σκληραίνονται. Για 20 λεπτά, βυθίζονται σε ζεστό νερό (έως + 50⁰C), στη συνέχεια ψύχονται σε κρύο νερό (5 λεπτά). Το υλικό σπόρου φυτεύεται σε φυτά σε έναν κοινό δίσκο, με περαιτέρω συλλογή, σε ξεχωριστά κύπελλα.Φυτεύονται σε βάθος περίπου 1 εκ. Νερό άφθονα, καλύψτε με αλουμινόχαρτο μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα.

Να λάβει υπόψη! Η βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων είναι από + 18⁰C έως + 20⁰C κατά τη διάρκεια της ημέρας και αρκετά βαθμούς χαμηλότερη τη νύχτα. Το λευκό λάχανο λατρεύει το νερό, πρέπει να βρέχετε συνεχώς τη γη. Τα σπορόφυτα χρειάζονται επιπλέον φωτισμό. Οι ώρες της ημέρας επεκτείνονται σε 12-15 ώρες. Χρησιμοποιήστε οικονομικά φώτα LED. Οι σπόροι φυτρώνουν σε 2-3 ημέρες.

Τα φυτά λάχανου πρέπει να τρέφονται:

• 1 κορυφαία σάλτσα, μετά από περίπου 10 ημέρες, όταν εμφανίζονται τα φύλλα με επτά λοβούς. Νιτρικό αμμώνιο και υπερφωσφορικό (2/4 γραμμάρια ανά 1 λίτρο νερού). Πρώτον, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται. Ή χρησιμοποιήστε βιολογική σίτιση, ανακατέψτε 10 g ξηρής μαγιάς με 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη ανά 1 λίτρο νερού. Επιμείνετε για αρκετές ώρες, ποτίστε τα φυτά.
• 2 σίτιση, μετά από 2 εβδομάδες. Διπλασιάστε τη δόση νιτρικού αμμωνίου και υπερφωσφορικού. Εφαρμόστε βιολογική διατροφή. Για 40 ημέρες, το φυτικό διάλυμα εγχύεται, αραιώνεται με 1 λίτρο ανά 10 βόδια, ποτίζεται.
• 3 κορυφαίες σάλτσες, λίγες μέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Νιτρικό αμμώνιο (3 g), υπερφωσφορικό (5 g), προσθέστε λιπάσματα καλίου (8 g).

Τα φυτά θα είναι έτοιμα για φύτευση σε μισό μήνα.

Φύτευση δενδρυλλίων

Το λάχανο είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, ο καθένας μπορεί να το φροντίσει. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε ποιες προϋποθέσεις είναι απαραίτητες για την ταχεία ανάπτυξη αυτού του λαχανικού.

Μπορείτε να φυτέψετε φυτά 45 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Φυσικά, όλα είναι ατομικά για κάθε ποικιλία. Πότε και πώς να καλλιεργήσετε το λάχανο Πεκίνου, το κουνουπίδι ή τα λαχανάκια Βρυξελλών μπορεί να γίνει κατανοητό από τις γενικές απαιτήσεις για την ετοιμότητα των φυτών:

• το δενδρύλλιο πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο και ισχυρό κατά την οπτική επιθεώρηση ·
• έχετε τουλάχιστον 5 φύλλα.
• έχουν ένα μεγάλο ριζικό σύστημα.

Λάχανο στα κρεβάτια

Οι βραχυπρόθεσμοι παγετοί για το λάχανο δεν αποτελούν εμπόδιο, αλλά εάν το κρύο διαρκεί περισσότερο από μια ημέρα, τότε δεν πρέπει να φυτεύετε φυτά στον κήπο.

Για ενεργή ανάπτυξη και γρήγορη προσαρμογή, τα φυτά πρέπει να σκληρυνθούν δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση.

Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε δοχεία με νέους θάμνους έξω για 60 λεπτά (ή να ανοίξετε ένα θερμοκήπιο), αυξάνοντας την ώρα παραμονής κάθε μέρα. Έτσι, σε δύο εβδομάδες ο χρόνος θα φτάσει σε μια μέρα και θα είναι δυνατό να φυτευτεί σκληρυμένο φυτικό υλικό.

Προσοχή! Είναι καλύτερα να φυτέψετε φυτά σε επιμήκη κρεβάτια. Η λωρίδα σάς επιτρέπει να αφήνετε επαρκή απόσταση για άροση.

Επιλογή σπόρων

Ανεξάρτητα από τον τύπο του φυτού που θα καλλιεργηθεί, η όλη διαδικασία ξεκινά με τη σωστή και υψηλής ποιότητας επιλογή σπόρων. Μια τέτοια διαδικασία, με τη σειρά της, μπορεί να επηρεαστεί από μεγάλο αριθμό παραγόντων, για παράδειγμα:

• Η επιλογή των σπόρων προς σπορά επηρεάζεται σοβαρά από τον παράγοντα των κλιματολογικών συνθηκών στην περιοχή όπου θα πραγματοποιηθεί η μελλοντική φύτευση δενδρυλλίων. Για παράδειγμα, σε περίπτωση που η περιοχή σας ανήκει στη βόρεια πλευρά, τότε οποιοδήποτε φυτό προς σπορά πρέπει να επιλεγεί εξαιρετικά πρώιμης ωρίμανσης.
• Πρέπει να καταλάβετε ότι τα απαραίτητα χαρακτηριστικά αναφέρονται στη συσκευασία σπόρων, καθώς και στις ημερομηνίες ωρίμανσης σε ακριβή μορφή.
• Οι ειδικοί συμβουλεύουν να αγοράσουν το ίδιο λαχανικό, αλλά έτσι ώστε ο χρόνος ωρίμανσης να είναι ελαφρώς διαφορετικός.

Σωστή και ικανή φροντίδα

Η απόδοση όλων των ποικιλιών λάχανου εξαρτάται άμεσα από τις συνθήκες κράτησης, την κατάλληλη φροντίδα.

Πότισμα

Η αγάπη για την υγρασία στην εν λόγω καλλιέργεια λαχανικών δημιουργεί ειδικές απαιτήσεις για το πότισμα.

Ο ιδιοκτήτης των εκφορτώσεων πρέπει να αποκλείει το πότισμα με κρύο νερό. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και κατά τη διάρκεια της περιόδου που αρχίζουν να βγαίνουν οι κεφαλές του λάχανου, αυτό θα συμβεί αργά.

Προσοχή! Ορισμένες θερμόφιλες ποικιλίες (Πεκίνου και μπρόκολο) μπορούν ακόμη και να πεθάνουν από την έκθεση σε κρύο νερό.

Είναι καλύτερο εάν υπάρχει δοχείο για την αποθήκευση νερού ή πύργου νερού στον ιστότοπο, στον οποίο θα ζεσταθεί.

Αγαπημένες ποικιλίες λάχανου για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Προσέχω πάντα την επιλογή μιας ποικιλίας λάχανου με υπευθυνότητα - η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται από την ποιότητα του σπόρου. Βασίζομαι στον στόχο της καλλιέργειας ενός λαχανικού - για καλοκαιρινές σαλάτες ή μακροχρόνια αποθήκευση, για συντήρηση ή συνοδευτικά πιάτα. Στη συνέχεια, βασίζομαι στην ποικιλία του πολιτισμού:

1. Νωρίς. Για σαλάτες, φρέσκια κατανάλωση.
2. Μεσαία σεζόν. Για καλοκαιρινά πιάτα και αλάτι.
3. Αργά. Για μακροχρόνια αποθήκευση και συντήρηση.

Τώρα θα παρουσιάσω τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες λάχανου:

1. Νωρίς με λευκά κεφάλια: Nozomi, Transfer, June, Copenhagen market, Dietmarscher Fruer, Brunswick, Gribovsky, Kazachok, Solo.
2. Μεσαία σεζόν με λευκά κεφάλια: Avak, Sugar Queen, Nadezhda, Golden εκτάριο, Malachite, Belorusskaya 455, Losinoostrovskaya 8.
3. Λευκή κεφαλή αργά: Wintering, Amager, Μόσχα αργά, Crumont, Albatross, Gift.
4. Πεκίνο: Nika, Cha-Cha, Βόρεια ομορφιά, πορτοκαλί μανταρίνι, ρωσικό μέγεθος.
5. Μπρόκολο: Αρκαδία, Τόνους, Λίντα, Βιταμίνη.
6. Redhead: Late Belle, Mars, Early Belle.
7. Χρωματισμένο: Movir, Patriotic, Alpha Early, Autumn γιγαντιαίο, 4 εποχές, Adler spring, Collage, Amethyst.
8. Kohlrabi: Violetta, Delicacy white, Giant, Vienna blue, Optimus blue.
9. Savoy: Vetrus, Twirl.

Σας προτείνω να καλλιεργείτε πολλές ποικιλίες λάχανου ταυτόχρονα - για σαλάτες, αποσκωρίωση, χειμερινή αποθήκευση.

Έλεγχος παρασίτων και πρόληψη ασθενειών

Για να μάθει πώς να μεγαλώνει όμορφο και μεγάλο λάχανο, ο κηπουρός πρέπει να εξοικειωθεί με τις μεθόδους πρόληψης ασθενειών και καταπολέμησης των παρασίτων.

Η πλούσια συγκομιδή λάχανου τρώγεται συχνά από αφίδες, σφάλματα, ψύλλους και πολλές κάμπιες. Τα εντομοκτόνα θα σας βοηθήσουν να τα απαλλαγείτε. Δεν έχει νόημα να τα καταχωρίσετε, καθώς η αγορά αυτών των κεφαλαίων επεκτείνεται κάθε χρόνο. Είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στη λίστα των παρασίτων από τα οποία σώζεται αυτό ή αυτό το φάρμακο.

Τα περισσότερα σύγχρονα φάρμακα έχουν πολύπλοκη επίδραση σε όλους τους αναφερόμενους τύπους παρασίτων.

Η πρόληψη των ασθενειών πραγματοποιείται στο στάδιο της σποράς και της φύτευσης δενδρυλλίων στο άνοιγμα του εδάφους:

• γονιμοποίηση με τέφρα ·
• επεξεργασία σπόρων με ζεστό νερό ή ψήσιμο τους στο φούρνο (σε φύλλο)
• κατάψυξη του εδάφους.

Στο στάδιο της ανάπτυξης, το πιρούνι δεν πρέπει να αντιμετωπίζεται με χημικά.

Μια εναλλακτική λύση σε αυτά θα είναι οι καυτές πιπεριές, η αλογουρά και τα κατιφές. Τα αφέψημα από αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πρόληψη ασθενειών και τον έλεγχο των παρασίτων σε οποιοδήποτε στάδιο ανάπτυξης του λάχανου.

Γιατί μεγαλώνω λάχανο σε εξωτερικούς χώρους

Το λάχανο είναι ένα από τα πιο κοινά γεωργικά φυτά. Θα βρείτε αυτήν την κουλτούρα σε σχεδόν κάθε φυτικό κήπο - ο δικός μου δεν θα αποτελεί εξαίρεση εδώ. Παραδοσιακά το φυτεύω σε ανοιχτά κρεβάτια - το φυτό αναπτύσσεται ενεργά, δίνει πλούσια συγκομιδή σε τέτοιες συνθήκες. Το λάχανο μπορεί να σπαρθεί με σπόρους ταυτόχρονα ή με φυτά. Η φροντίδα φύτευσης και στις δύο περιπτώσεις απαιτεί παρόμοια.

Μια μεγάλη ποικιλία από ποικιλίες αυτού του σταυρό που μπορούμε να καλλιεργήσουμε στον ιστότοπό μας:

• λευκό λάχανο;
• Πορτογαλικά;
• είδος λάχανου;
• κοκκινομάλλης;
• Πεκίνο;
• έγχρωμος;
• Βρυξέλλες;
• κραμπολάχανο;
• Κινέζικα;
• μπρόκολο;
• σγουρά κόπρανα.

τύποι λάχανου
Προτιμώ επίσης το λάχανο από γαστρονομική άποψη - είναι κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση, νόστιμο σε σαλάτες, συνοδευτικά πιάτα, σούπες. Το προϊόν ζυμώνεται, τηγανίζεται, βράζεται, μαγειρεύεται, αλατίζεται, ψήνεται, κονσερβοποιείται. Τα οφέλη του λάχανου δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν:

1. Η περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα καλίου, θείου, ασβεστίου, φωσφόρου.
2. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, φυτοκτόνα, ένζυμα.
3. Η παρουσία βιταμινών των ομάδων A, B, K, C, R.

Η μόνη δυσκολία στην καλλιέργεια λάχανου είναι η ευαισθησία του φυτού σε ασθένειες και παράσιτα. Αλλά από τη δική μου εμπειρία, θα πω ότι οι ασθένειες και οι εχθροί μπορούν να αντισταθούν επιτυχώς με απλά προληπτικά μέτρα.

Έλεγχος παρασίτων λάχανου

Για την προστασία των φυτεύσεων από την επίθεση των παρασίτων, συνιστάται η χρήση λαϊκών μεθόδων - σίγουρα δεν θα βλάψουν τη μελλοντική συγκομιδή, πράγμα που σημαίνει ότι τέτοιο λάχανο θα είναι απολύτως ασφαλές για κατανάλωση.

Έτσι, για προστασία από τους ψύλλους και τους γυμνοσάλιαγκες, τα νεαρά φυτά μετά τη φύτευση πρέπει να κονιοποιηθούν με τέφρα. Οι κάμπιες και οι αφίδες καταστρέφονται καλά από την έγχυση φλοιού κρεμμυδιού. Ρίξτε ένα γεμάτο δοχείο λίτρων φλοιών σε ένα μπουκάλι και ρίξτε 2 λίτρα βραστό νερό. Επιμείνετε για 2 ημέρες, πριν από τη χρήση, αραιώστε με 2 λίτρα υγρού και ρίξτε λίγο υγρό σαπούνι για καλύτερη πρόσφυση. Ψεκάστε το λάχανο.

Λίπανση σπορόφυτων λάχανου μετά τη φύτευση στο έδαφος - βίντεο