Ένα μοναδικό εύρημα από τους κτηνοτρόφους της εταιρείας "Monsanto" - λάχανο Kolya F1: περιγραφή και κριτικές

Ιστορία καταγωγής

Το Vestry προέρχεται από άγρια ​​είδη που έχουν δει στη Δυτική Ευρώπη και την Αφρική. Εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Αρχαία Ισπανία. Οι κάτοικοι κάλεσαν το υβριδικό "ashi". Δεδομένου ότι το ίδιο το λάχανο απαιτούσε σοβαρή φροντίδα, οι άνθρωποι κράτησαν τα μυστικά της καλλιέργειάς του. Αργότερα το Vestri εξαπλώθηκε στα εδάφη της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, της Ελλάδας και της Αιγύπτου.

Το δεύτερο σπίτι του υβριδίου είναι η Ρωσία... Οι αγρότες μας, διάσημοι για τη μεγάλη τους επιμέλεια, ήταν ανήσυχοι για την καλλιέργειά του. Το λάχανο ήταν ένα πολύτιμο καθημερινό προϊόν που μπορούσε να καταναλώσει ο απλός άνθρωπος.

Ένα αρχαίο εγχειρίδιο αναφοράς του Kievan Rus ("Izbornik Svyatoslav"), στο οποίο υπήρχε ένα ξεχωριστό τμήμα, σώζεται μέχρι σήμερα. Έδειξε την ασφάλεια και τις μεθόδους χρήσης του υβριδίου.

Προδιαγραφές

Το Vestry είναι ένα υβρίδιο, το οποίο ήταν αποτέλεσμα πολλών ετών επιλογής από υπαλλήλους της ολλανδικής γεωργικής εταιρείας Monsanto. Το 2006, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο οπωροκηπευτικών της Ρωσικής Ομοσπονδίας, ως φυτό που προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος σε πέντε περιοχές του κράτους: Κεντρική, Ουράλια, Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία και Βόλγκο-Βιάτκα .

Το περιγραφόμενο υβρίδιο έχει μέση περίοδο ωρίμανσης και, μετά τη μεταφύτευση, είναι έτοιμο για συγκομιδή σε 80-95 ημέρες. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, το Vestry διαθέτει ευελιξία στην εφαρμογή. Το λάχανο, λόγω της ζουμερότητάς του και της τραγανής του δομής των φύλλων, είναι ιδανικό για σαλάτες, αποσκωρίωση ή αποσκωρίωση. Επίσης, το λαχανικό προσφέρεται για συντήρηση για το χειμώνα. Παρέχοντας βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης, είναι σε θέση να "ψέμα" χωρίς να αλλάζει γεύση και αισθητικές ιδιότητες για 3-4 μήνες.

• Οι καλλιεργητές λαχανικών που ασχολούνται με την καλλιέργεια λάχανου της περιγραφόμενης ποικιλίας σημειώνουν ορισμένα από τα βασικά της πλεονεκτήματα:
• μεγάλα καρποφόρα?
• εξαιρετική γεύση και αισθητικές ιδιότητες κεφαλιών λάχανου.
• ανθεκτικότητα σε πολλές ασθένειες, ιδίως στο μαρασμό του φουσάριου.
• καθολικός σκοπός των φρούτων ·
• ομοιομορφία στο σχήμα και το μέγεθος των κεφαλών λάχανου
• υψηλά ποσοστά απόδοσης.

• Ο πολιτισμός έχει επίσης κάποια μειονεκτήματα:
• κακή καλλιέργεια σε θερμοκήπια?
• ακρίβεια για χαλάρωση του εδάφους και τακτικό πότισμα.

Πώς να μεγαλώσετε φυτά

Οι ειδικοί προτείνουν την ανάπτυξη του υβριδίου Vestry χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δενδρυλλίων, καθώς η μέθοδος σπόρου είναι λιγότερο αποτελεσματική.

Ημερομηνίες φύτευσης σπόρων

Το υβρίδιο ανήκει στην κατηγορία των φυτών με μέση περίοδο ωρίμανσης, επομένως, είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά, και κατά συνέπεια, να σπέρνετε σπόρους, το συντομότερο δυνατό. Ο βέλτιστος χρόνος για σπορά θεωρείται ότι είναι η περίοδος από τα μέσα Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου.

Το ήξερες? Ορισμένοι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι το υβρίδιο Westri προέρχεται από ποικιλίες άγριου λάχανου που προέρχονται από τη Δυτική Ευρώπη και την Αμερική. Ταυτόχρονα, για πρώτη φορά τον έβλεπε στο έδαφος της Αρχαίας Ισπανίας, όπου οι ντόπιοι ονόμαζαν λάχανο "aschi". Τα επόμενα χρόνια, το λαχανικό ήρθε στην Αρχαία Ελλάδα, την Αίγυπτο και τη Ρώμη.

Μείγμα εδάφους

Το λάχανο Westri προτιμά ένα ελαφρύ, θρεπτικό και υδατοπερατό μείγμα εδάφους, το οποίο περιλαμβάνει: ένα μέρος γης και χούμου, ξύλο τέφρας, με ρυθμό 10 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. για κάθε 10 κιλά εδάφους.

Το μείγμα εδάφους που παρασκευάζεται σε ένα διαμέρισμα πρέπει να απολυμανθεί χρησιμοποιώντας μία από τις διαθέσιμες μεθόδους:

• παγώστε το χώμα για μια μέρα στον καταψύκτη.
• ανάβει το έδαφος σε φούρνο σε θερμοκρασία + 180 ° C για μισή ώρα.
• χύστε το χώμα με ένα πολύ συμπυκνωμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Για σπορά κόκκων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα εδάφους που αγοράστηκε από το κατάστημα, ενώ δεν χρειάζεται να το απολυμάνετε
Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, συνιστάται να προετοιμάζετε αμέσως μεμονωμένα δοχεία τύρφης ή πλαστικά ποτήρια μιας χρήσης όπου θα τοποθετηθούν οι σπόροι. Το γεγονός είναι ότι το λάχανο έχει αρνητική στάση κατάδυσης και η φύτευση σε χωριστά δοχεία θα καταστήσει δυνατή την αποφυγή της διαδικασίας και να φυτέψετε φυτά αμέσως στο έδαφος.

Προετοιμασία σπόρων

Το υλικό σπόρου πρέπει να προετοιμάζεται προσεκτικά πριν από τη σπορά. Για να το κάνετε αυτό:

1. Μετρώ την διάμετρο... Βυθίστε τους σπόρους σε ένα ποτήρι διάλυμα αλατιού για 20-30 λεπτά. Οι κόκκοι που έχουν βυθιστεί στο κάτω μέρος του δοχείου - χρησιμοποιούνται για σπορά, επιπλέουν στην επιφάνεια - πετιούνται λόγω της ακαταλληλότητας τους.
2. Απολυμαίνω... Το υλικό είναι τυλιγμένο σε ένα μικρό κομμάτι ύφασμα ή γάζα, βυθισμένο σε ζεστό νερό σε θερμοκρασία + 45 ... + 50 ° С. Μετά από 20-25 λεπτά, οι σπόροι ψύχονται με κρύο νερό για αρκετά λεπτά. Αυτή η θερμική επεξεργασία σας επιτρέπει να καταστρέψετε παθογόνα διαφόρων ασθενειών, καθώς και να επιταχύνετε τη διαδικασία βλάστησης των σπόρων.
3. Διαποτισμένο σε διάλυμα νιτροφωσφορικού... Οι σπόροι αποστέλλονται σε ορυκτό διάλυμα για 12 ώρες, το οποίο θα ενεργοποιήσει τη βλάστηση των σπόρων.
4. Σκληρύνω... Μετά από λίγο καιρό, όταν οι σπόροι διογκώνονται, τυλίγονται σε γάζα και αποστέλλονται στο ψυγείο για μία ημέρα, όλη τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ο σπόρος διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου, τη νύχτα αποστέλλεται ξανά στο ψυγείο. Μετά από μερικές ημέρες τέτοιας σκλήρυνσης, οι κόκκοι μπορούν να σπαρθούν στο έδαφος.

Σπορά σπόρων

Η σπορά για σπορόφυτα γίνεται σε διάφορα στάδια:

• το μείγμα του εδάφους χύνεται σε έτοιμα δοχεία, ύψους 8-10 cm.
• γίνονται κοιλότητες 0,5-1 cm στο έδαφος, μέσα στο οποίο βυθίζονται 2-3 σπόροι.
• το υλικό των σπόρων καλύπτεται με χώμα, η επιφάνεια υγραίνεται με ψεκαστήρα.

Προκειμένου οι σπόροι να βλαστήσουν γρηγορότερα, το δοχείο καλύπτεται με πλαστικό περιτύλιγμα για να δημιουργήσει ένα φαινόμενο θερμοκηπίου και τοποθετείται σε ένα ζεστό μέρος με σταθερούς δείκτες θερμοκρασίας + 18 ... + 22 ° С.

Φροντίδα καλλιεργειών

Οι πρώτοι βλαστοί πρέπει να εμφανίζονται 5-7 ημέρες μετά τη σπορά του σπόρου. Προς το παρόν, το καταφύγιο πολυαιθυλενίου αφαιρείται και το δοχείο με τα λάχανα μεταφέρεται σε ψυχρότερο μέρος, με θερμοκρασία + 15 ... + 18 ° C.

Για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν πλήρως τα φυτά, πρέπει να οργανώσουν 12-14 ώρες ημερησίως, κανονική υγρασία με συνεχή συντήρηση του εδάφους σε υγρή κατάσταση.

Σπουδαίος! Είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί η ισορροπία της υγρασίας του εδάφους: το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια υγρό, αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι υγρό.

Εάν τα δενδρύλλια καλλιεργήθηκαν σε ένα δοχείο, τότε, όταν σχηματιστούν 5-6 πλήρως αναπτυγμένα φύλλα, βυθίζονται σε ξεχωριστές γλάστρες. Περίπου 14 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος, αρχίζουν να σκληραίνουν:

• ένα δοχείο με φυτά βγαίνει καθημερινά κατά τη διάρκεια της ημέρας στο δρόμο ή στο μπαλκόνι.
• τις πρώτες μέρες, τα φυτά αφήνονται στον αέρα για 5-6 ώρες, η διάρκεια αυξάνεται σταδιακά.
• Μετά από 7 ημέρες, τα δοχεία με φυτά δεν μπαίνουν πλέον στο δωμάτιο και αφήνονται στο δρόμο μέχρι να φυτευτούν τα λάχανα στο έδαφος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα:

• ανθεκτικό σε ασθένειες
• μεγάλα μεγέθη
• εξαιρετική γεύση
• ευελιξία στο μαγείρεμα
• ομοιομορφία σε σχήμα?
• υψηλή παραγωγικότητα.

Μειονεκτήματα:

• μεγαλώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• βραχυπρόθεσμη αποθήκευση ·
• κακή καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους
• είναι απαραίτητη η συστηματική χαλάρωση και πότισμα.

Όποιος σχεδιάζει να καλλιεργήσει λάχανο μπορεί να ενδιαφέρεται να μελετήσει πληροφορίες σχετικά με ποικιλίες όπως Podarok, Centurion F1, Sugarloaf, Kolobok, Μόσχα αργά, Valentina, Slava, Amager, Zimovka και Nozomi.

Συμβουλές και σχόλια από έμπειρους κηπουρούς για το υβρίδιο

Οι αγρότες προτείνουν:

• φυτέψτε το λάχανο σε μια καλά φωτισμένη περιοχή - έτσι τα κεφάλια του λάχανου θα αναπτυχθούν καλύτερα και ταχύτερα.
• Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό για άρδευση για να αποφύγετε τον κίνδυνο σήψης των ριζών.

Οι κηπουροί στις κριτικές τους για το υβρίδιο δείχνουν τόσο θετικές όσο και αρνητικές ιδιότητες.

Ρίτα, περιοχή της Μόσχας: «Αναπτύσσω το Vestri εδώ και αρκετά χρόνια, μου άρεσε πολύ το μεγάλο, πυκνό κεφάλι λάχανου και η γεύση τους. Ιδανικό για σαλάτες και σπιτικά παρασκευάσματα. Αλλά στο τέλος, προτιμούσα άλλες ποικιλίες, επειδή αυτή είναι πολύ ιδιότροπη - κάποια σίτιση αξίζει κάτι. "

Μαρία, Bryansk: «Ήμουν ικανοποιημένος με αυτό το υβρίδιο σε σχεδόν όλα - τα κεφάλια του λάχανου είναι μεγάλα, πυκνά, γλυκά, αποθηκεύονται καλά. Αλλά απαιτείται πολύ σχολαστική φροντίδα για αυτό το λάχανο, ξεκινώντας με συχνό πότισμα με πάντα ζεστό νερό και τελειώνοντας με επίδεσμο κορυφαίας έως και 5 φορές ανά σεζόν. "

Είναι ενδιαφέρον:

Kale λάχανο - τι είδους φυτό είναι και πώς φαίνεται

Εάν το κουνουπίδι έχει ανθίσει, τι να κάνει με αυτό και μπορεί να καταναλωθεί

Οδηγίες φροντίδας και φύτευσης

Πού και πόσο μπορείτε να αγοράσετε σπόρους;

Τις περισσότερες φορές, οι σπόροι λάχανου μπορούν να αγοραστούν από ένα ηλεκτρονικό κατάστημα.Ωστόσο, υπάρχουν εξαιρέσεις. Η τιμή για αυτά κυμαίνεται από 15 έως 40 ρούβλια για 10 τεμάχια.

Επιλογή καταστημάτων στη Μόσχα και την Αγία Πετρούπολη:

1. Μόσχα, μετρό Boulevard Rokossovskogo, Otkrytoe sh., 14, p. 2.
2. Μόσχα, μετρό Komsomolskaya, Rizhsky proezd, 3.
3. Μόσχα, μ. VDNKh, st. 1η Ostankinskaya, 53 (εμπορικό κέντρο "Rapira", περίπτερο 26E).
4. Μόσχα, μετρό VDNKh, Prospekt Mira, 119, πάρκο VDNKh, περίπτερο 7, αίθουσα 2.
5. Μόσχα, Μ. Maryina Roscha, 3ο πέρασμα Maryina Roscha, 40, κτίριο 1, κτίριο 11.
6. Μόσχα, μ. Timiryazevskaya, st. Yablochkova, 21 ετών.
7. Αγία Πετρούπολη, μ. Ladozhskaya, Zanevsky pr., 65, κτίριο 2, TC "Πλατφόρμα".
8. Αγία Πετρούπολη, μετρό Pionerskaya, Kolomyazhsky pr., 15, κτίριο 2.
9. Αγία Πετρούπολη, μ. Moskovskaya, st. Altayskaya, 16 ετών.

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για τη ρίζα ενός νεαρού φυτού;

Δεδομένου ότι το Westri είναι λάχανο μεσαίας περιόδου (η περίοδος από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα είναι 85 - 95 ημέρες), φυτέψτε το όσο το δυνατόν νωρίτερα... Η βέλτιστη ώρα είναι η αρχή του Μαρτίου.

Προετοιμασία σποροφύτων

Για ορεκτικά, το λάχανο καλλιεργείται καλύτερα σε ξεχωριστά δοχεία (χρησιμοποιήστε τύρφη). Προσδιορίστε τον χρόνο φύτευσης φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος ανάλογα με τον καιρό. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται όταν είναι ήδη αρκετά ισχυρά και αναπτυγμένα. Ωστόσο, θα είναι καλύτερο αν το κάνετε νωρίτερα, επειδή το εργοστάσιο θα έχει περισσότερο χρόνο για να συνηθίσει το νέο μέρος.

Τα φυτά λάχανου μεγαλώνουν καλύτερα σε ηλιόλουστα θερμοκήπια, καθώς δεν υπάρχει θερμοκρασία μηδενικού τη νύχτα. Έτσι, τα φυτά μεγαλώνουν υγιή και έτοιμα για υπαίθρια καλλιέργεια.

Θερμοκρασία και έδαφος

Το λάχανο αντέχει καλά στο κρύο, αλλά αγαπά τη ζεστασιά και το φως. Οι σχηματισμένες κεφαλές μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες από -5 έως -8 °. Θερμοκρασίες άνω των + 25 ° θεωρούνται θανατηφόρες για το Westri. 15-18 C ° θεωρείται βέλτιστο.

Αυτή η ποικιλία χρειάζεται ένα καλά θερμαινόμενο και εύφορο έδαφος. με χαμηλή οξύτητα. Οι καλύτεροι πρόδρομοι είναι τα όσπρια, τα αγγούρια και οι πατάτες.

Ωστόσο, οποιαδήποτε καλλιέργεια έχει λάβει αρκετό λίπασμα. Το βάθος των σπόρων είναι 1,5-2,5 εκ. Εκεί πρέπει να φυτευτούν οι σπόροι λάχανου για βέλτιστη ανάπτυξη.

Φροντίδα λαχανικών

Το λάχανο που φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να ποτίζεται με ζεστό νερό (18-23 °). Η υποθερμία μπορεί να βλάψει το ριζικό σύστημα του υβριδίου.Το Vestry χρειάζεται υγρασία όλη την ώρα: ειδικά μετά τη φύτευση δενδρυλλίων και μετά την έναρξη του σχηματισμού της κεφαλής του λάχανου. Το φυτό πρέπει να ποτίζεται αρκετές φορές την ημέρα. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε. Διαφορετικά, το λαχανικό θα σαπίσει.

Σπουδαίος! Απαιτείται άλεση μετά την τελευταία βροχή ή πότισμα! Η διαδικασία πραγματοποιείται έως ότου κλείσουν οι ροζέτες των αναδυόμενων φύλλων. Η διαδικασία πραγματοποιείται 2-3 φορές, θα επιτρέψει το σχηματισμό επιπλέον ριζών.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι κεφαλές του λάχανου ωριμάζουν 180 ημέρες μετά τη βλάστηση - 130–135 ημέρες μετά τη μεταφύτευση στο έδαφος. Το βάρος τους κυμαίνεται από 4 έως 8 κιλά. Το σχήμα είναι στρογγυλεμένο, τα εξωτερικά φύλλα είναι πλούσια πράσινα με ανοιχτές φλέβες και μια κηρώδη άνθιση, λευκή στο εσωτερικό. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, με ευχάριστη γεύση. Σε κλίμακα πέντε σημείων, η πυκνότητα είναι 4,3. Το εξωτερικό κούτσουρο φτάνει τα 9-10 cm σε μήκος, το εσωτερικό κούτσουρο είναι μεσαίο.

Το λάχανο χρησιμοποιείται για φρέσκες σαλάτες: τα φύλλα δεν είναι πικρά και οι φλέβες δεν είναι άκαμπτες. Το λαχανικό είναι κατάλληλο για την αποξήρανση και το τουρσί, το μαγείρεμα και τη χειμερινή αποθήκευση. Σε θερμοκρασία 0-2 βαθμούς, η καλλιέργεια δεν αλλοιώνεται μέχρι τον Απρίλιο.

Κορυφαίο ντύσιμο πριν από τη ριζοβολία στο ανοιχτό πεδίο

1. Πρώτο υγρό επίδεσμο πραγματοποιήθηκε ενάμιση εβδομάδα μετά τη συλλογή φυταρίων:
   • νιτρικό αμμώνιο - 2,5 g;

   υπερφωσφορικό - 4 g;

2. χλωριούχο κάλιο - 1 g.

Διαλύστε όλα τα συστατικά σε ένα λίτρο νερού.

3. Δεύτερο επίδεσμο υγρού, πραγματοποιήθηκε άλλη μια εβδομάδα: νιτρικό αμμώνιο - 3-4 g.
   Διαλύστε σε ένα λίτρο νερό.
4. Τρίτο υγρό επίδεσμο, η οποία πραγματοποιείται λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων:
   • χλωριούχο κάλιο - 2 g;

   υπερφωσφορικό - 8 g;

5. νιτρικό αμμώνιο - 3 g.

Διαλύστε επίσης σε ένα λίτρο νερού.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου αύξησης του όγκου, το λάχανο καταναλώνει μεγάλο αριθμό στοιχείων από το έδαφος. Επομένως, το υβρίδιο χρειάζεται συστηματική σίτιση. Το Westries είναι εξαιρετικό στην απορρόφηση της οργανικής ύλης. Για φθινόπωρο όργωμα, συνιστάται η εφαρμογή κοπριάς και την άνοιξη απαιτείται άζωτο, κάλιο και φώσφορος. Συνιστάται επίσης η τοποθέτηση της κοπριάς σε ρηχό βάθος.

Παράσιτα και ασθένειες

Για να μην χάσουν τη συγκομιδή, παρακολουθούν την υγεία της καλλιέργειας. Η πιο κοινή ασθένεια που προσβάλλει το λευκό λάχανο είναι η κεέλα. Ο μύκητας καταπολεμάται αφαιρώντας τα κατεστραμμένα φύλλα και προσθέτοντας ασβέστη στο έδαφος. Για τα επόμενα 5 χρόνια, σταυροί δεν φυτεύονται σε αυτό το μέρος.

Τέτοια παράσιτα μπορούν επίσης να επηρεάσουν το λάχανο:

• Ψείρα των φυτών. Χρησιμοποιείται διάλυμα τέφρας και σαπουνιού ή έγχυση πατάτας ή τομάτας. Χρησιμοποιούνται για ψεκασμό φυτών.
• Σταυρός ψύλλος. Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, επικονιάζονται με τέφρα από ξύλο. Αργότερα, χρησιμοποιείται διάλυμα καπνού-τέφρας: 200 g καπνού ανά 10 λίτρα νερού τέφρας.
• Πεταλούδες. Τα φύλλα ψεκάζονται με την ακόλουθη θεραπεία: 4 κιλά έγχυσης πατάτας και μίσχων ντομάτας ανά 10 λίτρα νερού, 100 γραμμάρια θρυμματισμένου σαπουνιού.

Μπορείτε να καταπολεμήσετε τις προσβολές εντόμων με εντομοκτόνα. Τα φάρμακα χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες.

Συγκομιδή

Δεδομένου ότι η περίοδος από την ανατολή έως την τεχνική ωριμότητα είναι 85-95 ημέρες, η συγκομιδή πρέπει να γίνει τον Ιούλιο, τον Αύγουστο. Η συγκομιδή λάχανου δεν είναι καθόλου δύσκολη. το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε μερικά από τα χαρακτηριστικά, η τήρηση των οποίων θα διατηρήσει την ποιότητα του λαχανικού. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα κοφτερό μαχαίρι ή σπάτουλα (σε περίπτωση που θέλετε να σκάψετε το λάχανο μαζί με τη ρίζα).

1. Κόψτε το κεφάλι του λάχανου με ελαφριές κινήσεις, αφήνοντας τα κάτω φύλλα και ένα γόνιμο πόδι (μήκους 3 έως 5 cm).
2. Μην τοποθετείτε το λάχανο στο έδαφος. Καλύτερα να τα τοποθετήσετε σε καλυμμένο χώμα ή δοχεία.
3. Αν θέλετε τη συντήρηση του λάχανου, κρατήστε τα κομμένα κεφάλια στον κήπο. Τα άνω φύλλα πρέπει να είναι προσαρτημένα.
4. Όταν σκάβετε το υβρίδιο από το έδαφος, καθαρίστε σχολαστικά το ριζικό σύστημα από το χώμα και σκίστε τα κιτρινισμένα φύλλα.
5. Στεγνώστε επίσης το λάχανο με ρίζες στο καλυμμένο έδαφος.

Σπουδαίος! Μην ξεχάσετε να σκάψετε τις υπόλοιπες ρίζες και τα πόδια της ρίζας, έτσι ώστε να μην μπορούν να αναπτυχθούν διάφορες ασθένειες.

Μια σωστά συγκομιδή θα αποθηκευτεί όλο το φθινόπωρο και στις αρχές του χειμώνα. Το Vestri επιδεινώνεται γρήγορα φρέσκο ​​(περίπου 3-4 μήνες), οπότε τις περισσότερες φορές οι περισσότερες κεφαλές λάχανου πηγαίνουν σε ζύμωση. Σε αυτήν την περίπτωση, το λαχανικό δεν χάνει βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Αν ενδιαφέρεστε περισσότερο για ποικιλίες λάχανου κατάλληλες για μακροχρόνια φρέσκια αποθήκευση, διαβάστε ένα ξεχωριστό άρθρο.

Θετικές και αρνητικές πτυχές του Dobrovodskaya

Η τσεχική ποικιλία δεν είναι η πιο δημοφιλής στην αγορά, αλλά παρ 'όλα αυτά όσοι το γνώρισαν συνεχίζουν να την αναπτύσσουν στον ιστότοπό τους. Γιατί; Επειδή το λάχανο αυτής της ποικιλίας έχει ορισμένα πλεονεκτήματα που καλύπτουν πλήρως όλα τα μειονεκτήματα. Συγκεκριμένα, τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

1. Το λαχανικό έχει καλές εμπορικές ιδιότητες. Το λάχανο είναι ισοπεδωμένο, έχει καλή γεύση και δεν φοβάται τη μεταφορά.
2. Ιδανικό για ζύμωση. Όπως προαναφέρθηκε, το Dobrovodskaya είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες για μια τέτοια επεξεργασία.
3. Οι κεφαλές λάχανου μεγαλώνουν έως και 10 κιλά.
4. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ζαχαρούχων ουσιών.
5. Είναι ένα λαχανικό υψηλής απόδοσης.
6. Έχει ένα πολύ κοντό εσωτερικό κούτσουρο.
7. Το ποσοστό βλάστησης των σπόρων Dobrovodskaya είναι 100%.

Ταυτόχρονα, αξίζει να σημειωθούν ορισμένα μειονεκτήματα:

1. Το μεγαλύτερο μειονέκτημα είναι η σύντομη διάρκεια ζωής. Λόγω της μικρής διάρκειας ζωής του, το λάχανο πρέπει είτε να πωλείται γρήγορα είτε να καλλιεργείται μόνο για επεξεργασία.
2. Όπως πολλές άλλες ποικιλίες, το λάχανο είναι πολύ απαιτητικό για το πότισμα.

Ποικιλίες λάχανου - κύρια διαίρεση

Όταν επιλέγετε ποικιλίες λευκού λάχανου για φύτευση, πρέπει να γνωρίζετε ότι διαφέρουν ως προς τον ρυθμό ανάπτυξης, καθώς και στη διάρκεια ζωής. Επομένως, πριν από την αγορά, πρέπει να λάβετε υπόψη: χρειάζεστε φρέσκο ​​λάχανο, θα πάτε για επεξεργασία ή θα παραμείνει άθικτο για αποθήκευση.

Πρώιμες ποικιλίες πολιτισμού

Όλες οι ποικιλίες του πρώιμου λευκού λάχανου χωρίζονται σε 3 κύριους τύπους: εξαιρετικά νωρίς (πέραν των 100 ημερών από τη φύτευση στην ωρίμανση), πρώιμη ωρίμανση (από 100 έως 115 ημέρες) και στα μέσα νωρίς (έως 130 ημέρες) Βασικά, οι σπόροι των πρώιμων ποικιλιών λευκού λάχανου φυτεύονται εκ των προτέρων σε γλάστρες για την απόκτηση φυτωρίων, αλλά είναι επίσης δυνατή η φύτευση σε μίνι θερμοκήπια.

Το λάχανο πληγών δεν είναι κατάλληλο για αποθήκευση ή κονσερβοποίηση, αλλά για μαγείρεμα σούπας λάχανου και σαλάτας, δεν μπορείτε να βρείτε ένα καλύτερο λαχανικό.

Μεσαίες ποικιλίες ωρίμανσης

Οι μεσαίες ποικιλίες λάχανου που καλλιεργούνται στη Ρωσία χωρίζονται σε μέση ωρίμανση (από τη στιγμή της φύτευσης έως την τεχνική ωρίμανση, διαρκούν κατά μέσο όρο 145 ημέρες) και μεσοπρόθεσμα (συνήθως ωριμάζουν κατά 160 ημέρες). Έχουν μια ευχάριστη γεύση, αποθηκεύονται τέλεια και μπορούν να υποστούν επεξεργασία. Πολλές ποικιλίες λάχανου μεσαίας περιόδου είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες που χαρακτηρίζουν τα σταυρανθή φυτά. Αυτό τους επιτρέπει να καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση χημικής προστασίας, η οποία εξοικονομεί προϋπολογισμό και διευκολύνει τη φροντίδα του λάχανου.

Καθυστερημένες ποικιλίες λάχανου

Όλες οι ποικιλίες λάχανου προορίζονται αποκλειστικά για χειμερινή αποθήκευση και επεξεργασία. Σχηματίζουν ισχυρά, βαριά κεφάλια λάχανου, τα οποία, υπό όλες τις συνθήκες, μπορούν να διατηρήσουν τις ποιότητές τους μέχρι την άνοιξη. Αλλά αυτό το λάχανο έχει επίσης μια σειρά από χαρακτηριστικά που πρέπει να γνωρίζετε. Εκτός από την καθυστερημένη ωρίμανση (εμφανίζεται σε περιόδους που ξεπερνούν τις 160 ημέρες), είναι επίσης πιο απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους και το άφθονο πότισμα. Οποιαδήποτε παραβίαση της γεωργικής τεχνολογίας μπορεί να ακυρώσει γρήγορα ολόκληρη τη μελλοντική συγκομιδή. Επομένως, θα πρέπει να προσέχετε το λάχανο με μεγαλύτερη προσοχή.

Χαρακτηριστικά φροντίδας για λάχανο

Οι καλύτεροι δείκτες απόδοσης και ποιότητας προϊόντος παρατηρούνται εάν το εργοστάσιο λάβει την απαραίτητη πλήρη φροντίδα.

Πότισμα και σίτιση

Για να μεγαλώσετε κεφάλια λάχανου βάρους 10 κιλών, χρειάζεστε πολλά θρεπτικά συστατικά. Με την έλλειψη ορυκτών λιπασμάτων, η ανάπτυξη του φυτού επιβραδύνεται και οι κεφαλές του λάχανου δεν είναι καλά δεμένες και μεγαλώνουν.

Τα ποσοστά λιπασμάτων πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τα στάδια της ανάπτυξης των καλλιεργειών, τη δομή του εδάφους και τη γονιμότητά του. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, πρέπει να πραγματοποιούνται τουλάχιστον 3 σάλτσες. Η πρώτη σίτιση στη φάση δενδρυλλίων πραγματοποιείται 10 ημέρες μετά τη φύτευση.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί:

• οργανική ύλη ανά 1 m² - 3 kg ώριμου χούμου ή 2 kg περιττωμάτων πουλερικών.
• 0,5 κιλά κοπριά αγελάδας ή κοπριά πουλερικών ανά 1 κουβά νερό με κατανάλωση 500 ml για κάθε θάμνο.
• λιπάσματα ποτάσας και υπερφωσφορικό (20 g το καθένα) με την προσθήκη ουρίας (10 g) ανά 1 κουβά νερό.
• διάλυμα χουμικού λιπάσματος "Ζωντανή ισχύς: αφθονία λαχανικών", "Agricola 1", "Kaliyphos N".

Η περαιτέρω σίτιση γίνεται σε διαστήματα 2 εβδομάδων. Η δεύτερη σίτιση γίνεται με την αύξηση της μάζας των φύλλων, το άζωτο στη σύνθεση των λιπασμάτων είναι σημαντικό εδώ. Η σύνθεση των διατροφικών μειγμάτων και τα ποσοστά κατανάλωσης είναι τα ίδια. Η τρίτη σίτιση πέφτει στη φάση σχηματισμού κεφαλής.
Στην περίπτωση αυτή, χρειάζονται λιπάσματα φωσφόρου και καλίου (μονοφωσφορικό ή νιτρικό κάλιο, νιτροφόσκα). Αργότερα, με κακή ανάπτυξη, γονιμοποιείται 1-2 φορές με διάλυμα λιπασμάτων αζώτου και καλίου. Για αυτό, τα ξηρά ορυκτά λιπάσματα αναμιγνύονται με νερό άρδευσης και συνδυάζονται με ρηχά χαλάρωση.

Η ποικιλία χρειάζεται συχνό και άφθονο πότισμα. Κάθε 3 ημέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, η στάγδην άρδευση ή το ράντισμα πραγματοποιείται με κατανάλωση 3 λίτρων νερού ανά θάμνο.

Διαβάστε περισσότερα

Πόσο συχνά ποτίζετε το λάχανο Νερό το λάχανο με ζεστό νερό που θερμαίνεται στον ήλιο το πρωί ή το βράδυ, έτσι ώστε να μην καίγονται τα φυτά στη μέση της ζέστης.

Είναι καλό να το ποτίζετε με νερό της βροχής, εάν συλλέγεται στον ιστότοπο.

Πριν από τη συγκομιδή λάχανου, το πότισμα μειώνεται και 1 μήνα πριν από τη συγκομιδή, σταματούν εντελώς για να αποφευχθεί το σπάσιμο των κεφαλιών.

Χαλάρωση και βοτάνισμα

Η χαλάρωση του εδάφους βελτιώνει την υγρασία και τη διαπερατότητα του εδάφους. Πρέπει να πραγματοποιείται μετά από βροχή ή πότισμα, έτσι ώστε το έδαφος να μην καλύπτεται από κρούστα, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη ροή των θρεπτικών ουσιών στις ρίζες.

Η πρώτη χαλάρωση (βαθύτερα, 7-10 cm) γίνεται κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης ζιζανίων - 10 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Στη συνέχεια, το βάθος μειώνεται στα 3-5 cm, ώστε να μην καταστρέψει τις επιφανειακές ρίζες. Οι αποστάσεις των σειρών χαλαρώνουν σε βάθος 8-10 cm.

Η χαλάρωση συνδυάζεται με το βοτάνισμα, αφαιρώντας τα ζιζάνια από τα κρεβάτια, τα οποία λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από το λάχανο (έως και 30%), σκιάζουν τα φυτά και δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για την εξάπλωση επιβλαβών βλαβών.

Θάμνοι θέρμανσης

Μαζί με τη χαλάρωση στη διαδικασία ανάπτυξης του λάχανου, πραγματοποιείται η άλεση των θάμνων με σκοπό τον σχηματισμό επιπρόσθετων πλευρικών ριζών, τη βελτίωση της διατροφής και τη διασφάλιση της αντοχής των φυτών στην κατάθεση και την ανατροπή, κάτι που είναι δυνατό με αύξηση του βάρους της κεφαλής λάχανο. Επιπλέον, τα παράσιτα δεν θα μπορούν να γεννήσουν αυγά κοντά στις ρίζες.

Η έγκαιρη άλεση μπορεί να προσφέρει αύξηση της απόδοσης κατά 10%. Η εκδήλωση πραγματοποιείται σε ακτίνα 25 cm από τη ρίζα, προσθέτοντας χώμα σε ύψος 30 cm. Μετά την κοπή, τα κλίτη μπορούν να λυγίσουν, γεγονός που θα επιτρέψει τη μείωση της συχνότητας και του όγκου της άρδευσης.

Εφαρμογή

Η καλλιέργεια δεν είναι πικρή και είναι κατάλληλη για την παρασκευή φρέσκων σαλατών

Το λάχανο Kolya ανέχεται καλά τη θερμική επεξεργασία, χωρίς να χάνει τη γεύση του. Δεδομένου ότι η καλλιέργεια δεν είναι πικρή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ωμή για την παρασκευή σαλάτας. Αλλά είναι καλό τόσο μαγειρευμένο όσο και τηγανητό. Ιδανικό για συντήρηση, ζύμωση, αλάτι. Δεδομένου ότι το λάχανο Kolya είναι ανθεκτικό στις ρωγμές, μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ καιρό.

Υπέρ και κατά

• Αντιμέτωποι με τον έντονο ανταγωνισμό μεταξύ πολλών υβριδίων λάχανου, το Kohl F1 διαφέρει:
• ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.
• υψηλή απόδοση;
• εμπορεύσιμος τύπος μεγάλων κεφαλών λάχανου ·
• την ικανότητά τους να μην σπάσουν.
• καλή ποιότητα διατήρησης
• έλλειψη πικρίας στη γεύση
• ευελιξία εφαρμογής
• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• προσαρμοστικότητα σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες.

Δεν υπάρχουν σοβαρές ελλείψεις σε αυτό το λάχανο. Μερικές δυσκολίες δημιουργούνται από ένα αρκετά υψηλό εξωτερικό κούτσουρο, το οποίο απαιτεί τακτική άλεση, χωρίς την οποία μια μεγάλη κεφαλή λάχανου μπορεί να βυθιστεί στη μία πλευρά.

Το ήξερες? Οι επί του παρόντος υπάρχοντες εκατό τύποι λάχανου αντιπροσωπεύονται από μόνο 3 ποικιλίες: λάχανο, κουνουπίδι και φυλλοβόλα.

ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΣΠΕΡΙΔΑ ΠΡΩΤΩΝ ΚΑΙ ΠΡΩΤΩΝ ΚΑΛΩΔΙΩΝ

Οι γευστικές ιδιότητες διαφόρων ποικιλιών και υβριδίων λάχανου, εάν έχουν διαφορές, είναι αρκετά ασήμαντες. Ωστόσο, υπάρχει μια ιδιαίτερη στάση απέναντι στο φρέσκο ​​νεαρό λάχανο, το οποίο είναι ένα από τα πρώτα λαχανικά της άνοιξης που εμφανίζονται στα τραπέζια μας μετά τη χειμερινή αβιταμίνωση. Και αποτιμάται ανάλογα με τη ζήτηση.

Όταν αγοράζετε σπόρους λάχανου πολύ νωρίς και νωρίς, το κύριο πράγμα που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι ότι οι ποικιλίες λευκού λάχανου υπόκεινται άκαμπτα σε ζώνες, δηλαδή κάθε μία από αυτές συνδέεται με τη δική της περιοχή. Εάν φυτέψετε μια ακατάλληλη ποικιλία λάχανου, τυχαία, αντί για μια ευχάριστη συγκομιδή, κινδυνεύετε να πάρετε κεφάλια μεγέθους μήλου και τη γεύση του αποξηραμένου χόρτου. Το χωρισμένο λάχανο είναι, στο 90% των περιπτώσεων, υβρίδια, δηλαδή ένας σταυρός μεταξύ διαφορετικών ποικιλιών, από τις οποίες επιλέγονται οι καλύτερες ιδιότητες και ιδιότητες κατά την επιλογή. Εάν το γράμμα F είναι στην ετικέτα, τότε αυτό είναι ένα υβρίδιο. Η σήμανση F1 υποδεικνύει ότι πρόκειται για φυτά πρώτης γενιάς που είναι σημαντικά ανώτερα από τους γονείς τους σε ανθεκτικότητα σε ασθένειες, κλιματική προσαρμογή, απόδοση κ.λπ.

Οι πρώιμες και οι πολύ πρώιμες ποικιλίες και τα υβρίδια λάχανου διακρίνονται από το γεγονός ότι ο χρόνος ωρίμανσής τους δεν είναι πολύ μεγάλος - από 40 έως 60 ημέρες από την ημέρα της φύτευσης στο έδαφος. Αν και ωριμάζουν γρήγορα, η απόδοση δεν είναι ιδιαίτερα υψηλή και είναι εντελώς ακατάλληλη για ωρίμανση. Πολύ πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια λάχανου γενικά αναπτύσσονται κατά την περίοδο της μεγαλύτερης ροής χυμού στα φυτά, έτσι η κατσαρίδα συχνά ραγίζει. Αλλά είναι ανθεκτικά στον παγετό, είναι λιγότερο ευαίσθητα σε πυροβολισμούς, λιγότερο ευαίσθητα σε επιθέσεις από φυσικά παράσιτα. Και επίσης, το νεαρό λάχανο περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα, οξέα και άλατα. Μόνο 100 γραμμάρια πρώιμου λάχανου περιέχει το 61% της συνιστώμενης διαιτολόγου ημερήσιας αξίας βιταμίνης C.

Το διαδικτυακό κατάστημα "Σούπερ μάρκετ σπόρου" σας ενημερώνει μια βαθμολογία για τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες και υβρίδια πρώιμου και εξαιρετικά πρώιμου λάχανου, η οποία καταρτίζεται με βάση τα αποτελέσματα των πωλήσεων και των αξιολογήσεων των πελατών. Το "Seed Supermarket" συνεργάζεται με εταιρείες που παρέχουν μόνο υψηλής ποιότητας, πιστοποιημένους σπόρους με εγγυημένη υψηλή βλάστηση.

semena.cc