Τύποι λάχανου, φωτογραφίες, περιγραφή και χρήσιμες ιδιότητες
Κατά την κατανόηση της πλειοψηφίας, το λάχανο είναι αυτό το λευκό λαχανικό που είναι εξαιρετικό για την παρασκευή μπορς, γεμιστό λάχανο και σαλάτες. Το κόκκινο λάχανο είναι λιγότερο δημοφιλές, αλλά στην πραγματικότητα, η επιλογή του λάχανου δεν περιορίζεται σε αυτούς τους δύο τύπους.
Υπάρχει μια τόσο μεγάλη γκάμα αυτής της καλλιέργειας στη σύγχρονη γεωργική αγορά που μπορείτε εύκολα να καλλιεργήσετε κινέζικα, λαχανάκια Βρυξελλών και ακόμη και λάχανο Πεκίνου στον δικό σας κήπο. Ταυτόχρονα, σχεδόν όλα αυτά τα λαχανικά καλλιεργούνται με τη μέθοδο δενδρυλλίων και κάθε είδος έχει τα δικά του χαρακτηριστικά καλλιέργειας και ένα ευρύ φάσμα χρήσιμων ιδιοτήτων. Στη συνέχεια, θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στους κύριους τύπους λάχανου που μπορούν να καλλιεργηθούν σε εύκρατα κλίματα και οι φωτογραφίες και οι λεπτομερείς περιγραφές τους θα σας βοηθήσουν να κάνετε τη σωστή επιλογή.
Ποικιλίες λάχανου: "Κινέζικα"
Η σύνθεση των ποικιλιών λάχανου "λευκό" και "κινέζικο" είναι πολύ παρόμοια. Ωστόσο, υπάρχουν διαφορές στην εμφάνιση. Ως μέρος αυτής της ποικιλίας, υπάρχει μια ουσία ικανή να απομακρύνει τις τοξίνες και τις τοξίνες από το ανθρώπινο σώμα. Επίσης, το λάχανο αυξάνει το επίπεδο ανοσίας, το οποίο συμβάλλει στη μακροζωία. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, μπορεί κανείς να παρατηρήσει επίσης την ωρίμανση των φρούτων στις αρχές του καλοκαιριού, γεγονός που συμβάλλει στην αναπλήρωση βιταμινών στο σώμα μετά το χειμώνα, μια βολική δομή για τη διατροφή των παιδιών και απλούς κανόνες φροντίδας. Από τα μειονεκτήματα, ένα τεράστιο κούτσουρο μπορεί να διακριθεί, αλλά μπορεί επίσης να καταναλωθεί.
Το λαχανικό προσφέρεται εύκολα για θερμική επεξεργασία. Στην κρύα εποχή, είναι δυνατόν να μεταμοσχευτεί σε ένα δοχείο και να το μετακινήσετε στο σπίτι.
Λευκό
Αντέχει ένα σκληρό κρύο κλίμα, αλλά απαιτεί αρκετό φως, υγρασία και υψηλή γονιμότητα του εδάφους. Ανάλογα με την ποικιλία, το λευκό λάχανο διαφέρει στο σχήμα και το βάρος των κεφαλών. Λόγω της υψηλής απόδοσης και της δυνατότητας μακροχρόνιας αποθήκευσης, αυτό το συγκεκριμένο λαχανικό θεωρείται το πιο συνηθισμένο στη χώρα μας (Εικόνα 1).
Τα σπορόφυτα ανέχονται τους παγετούς καλά, αλλά το σχηματισμένο φυτό σταματά να αναπτύσσεται σε υψηλές θερμοκρασίες (πάνω από 30 βαθμούς). Ο σχηματισμός κεφαλών λάχανου επηρεάζεται επίσης αρνητικά από την έλλειψη υγρασίας. Επιπλέον, το φυτό, ανεξάρτητα από τη φάση καλλιέργειας, αντλεί ενεργά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, επομένως, για να αναπτυχθεί μια μεγάλη καλλιέργεια, πρέπει να εφαρμοστούν πρόσθετα λιπάσματα.
Εικόνα 1. Λευκό λάχανο σε διαφορετικά στάδια καλλιέργειας
Λαχανικό έχει πολλά χρήσιμες ιδιότητες:
- Περιέχει πολλή βιταμίνη C, η οποία δεν καταστρέφεται ακόμη και όταν έχει υποστεί ζύμωση, οπότε η τακτική κατανάλωση βοηθά στην αύξηση της ανοσίας.
- Ο χυμός λαχανικών χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της γαστρίτιδας, των ελκών και άλλων ασθενειών του πεπτικού συστήματος.
- Ο χυμός αυτού του λαχανικού χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία, καθώς έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
- Τα οξέα που αποτελούν το λαχανικό συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, αποτρέποντας τη μετατροπή της περίσσειας υδατανθράκων σε λιπώδη ιστό.
Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση φρέσκου ή λάχανο τουρσί βοηθά στην καταπολέμηση των πονοκεφάλων και της αϋπνίας.
Κοκκινομάλλης
Εξωτερικά, οι ποικιλίες με κοκκινοκέφαλο διαφέρουν από τις ποικιλίες λευκού κεφαλιού μόνο σε κόκκινο-μοβ χρώμα (Εικόνα 2) Αυτό το λαχανικό διατηρείται επίσης καλά και η τεχνολογία καλλιέργειας είναι η ίδια. Υπάρχουν πρώιμες, μεσαίες και καθυστερημένες ποικιλίες, και παρόλο που καταναλώνεται συνήθως νωπός, είναι πολύ κατάλληλος για απολέπιση και αποξήρανση.
Εικόνα 2. Κόκκινο λάχανο
Οι ευεργετικές ιδιότητες του λαχανικού είναι πολύ εκτεταμένες. Σε σύγκριση με το λευκό λάχανο, περιέχει πολύ περισσότερη βιταμίνη C και καροτένιο (2 και 4 φορές, αντίστοιχα). Επιπλέον, είναι πλούσιο σε μέταλλα, πρωτεΐνες και ιώδιο και χρησιμοποιείται για γενική ανοσία.
Χρώμα
Το κουνουπίδι θεωρείται ένα από τα πιο υγιή φυτά. Αλλά η καλλιέργεια ενός λαχανικού απαιτεί σωστή φροντίδα. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να εξασφαλίσετε τακτικό πότισμα, καθώς το ξηρό έδαφος θα επιβραδύνει το σχηματισμό κεφαλών. Επιπλέον, χρειάζεται επιπλέον τροφή καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης. Κατά κανόνα, γονιμοποιείται με μείγμα νιτροφόσκας και μουλεϊνίου, αρχίζοντας να εφαρμόζεται λίπασμα λίγες ημέρες μετά τη φύτευση και το δενδρύλλιο. Η περαιτέρω σίτιση επαναλαμβάνεται μετά από 2-3 εβδομάδες.
Το φυτό ανέχεται οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες καλά, οπότε δεν χρειάζεται να επιλέξετε μια ποικιλία ανάλογα με την περιοχή (Σχήμα 3).
Σχήμα 3. Κεφάλια κουνουπιδιού
Το λαχανικό θεωρείται ο ηγέτης στις ευεργετικές ιδιότητες:
- Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες, το φυτό συνιστάται για άτομα με ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
- Περιέχει πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνη C και μέταλλα που απορροφώνται γρήγορα από τον οργανισμό.
- Το λαχανικό χρησιμοποιείται για την πρόληψη του καρκίνου, και λόγω των πολύτιμων διατροφικών ιδιοτήτων του, μπορεί ακόμη και να καταναλωθεί από παιδιά και μωρά.
Δυστυχώς, τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά χάνονται κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, επομένως, για τον κορεσμό του σώματος με βιταμίνες και μέταλλα, είναι καλύτερα να το χρησιμοποιείτε ωμό.
Μπρόκολο
Εξωτερικά, το μπρόκολο είναι παρόμοιο με το χρώμα, αλλά το κεφάλι έχει ελαφρώς διαφορετικό σχήμα. Αποτελείται από διακλαδισμένους μίσχους με μπουμπούκια στα άκρα (Εικόνα 4). Οι πιο δημοφιλείς είναι ποικιλίες μεσαίας περιόδου.
Το μπρόκολο είναι λιγότερο απαιτητικό σε θερμοκρασία, φωτισμό και έδαφος από άλλα είδη, αλλά δεν αναπτύσσεται καλά σε όξινα εδάφη. Για μια καλή συγκομιδή, το μπρόκολο πρέπει να ποτίζεται τακτικά, να χαλαρώνεται και να γονιμοποιείται με βόριο.
Σχήμα 4. Εξωτερικά χαρακτηριστικά του μπρόκολου
Αυτό το είδος έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Έτσι, περιέχει πολλές πρωτεΐνες (πολύ περισσότερο από ό, τι σε άλλους τύπους), καροτίνη, φολικό οξύ, βιταμίνη C και άλλα χρήσιμα μικροστοιχεία. Το φρέσκο μπρόκολο συνιστάται για άτομα με παχυσαρκία, αθηροσκλήρωση και καρκίνο. Ωστόσο, συνιστάται να τρώτε τα πιάτα ωμά ή να τα ψήνετε για να διατηρήσετε τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
Ταξιανθία αντί για κεφάλι
Μπρόκολο, κουνουπίδι - το όνομα είναι γνωστό σε όλους. Κατά κάποιο τρόπο είναι παρόμοια, αλλά υπάρχουν διαφορές.
Κουνουπίδι
Το κουνουπίδι στη δημοτικότητα μπορεί να τοποθετηθεί στη δεύτερη θέση μετά το λευκό λάχανο. Έχει ένα παχύ διακλαδισμένο στέλεχος, γύρω από το οποίο σχηματίζονται πυκνές πολλές ταξιανθίες. Τις περισσότερες φορές είναι λευκές ή κιτρινωπές. Πρόσφατα, πολλές νέες ποικιλίες έχουν εκτραφεί, οι οποίες έχουν διαφορετικά χρώματα: ροζ, μοβ και ακόμη και πορτοκαλί.
Σήμερα, το κουνουπίδι είναι ευρέως διαδεδομένο και καλλιεργείται σε όλη την Ευρώπη, στη Νότια και Βόρεια Αμερική, την Κίνα και την Ιαπωνία.
Το κρατικό μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής συνιστά περισσότερες από 150 ποικιλίες αυτής της ποικιλίας για καλλιέργεια. Μεταξύ της προσφερόμενης ποικιλίας, μπορείτε να επιλέξετε ποικιλίες που είναι κατάλληλες όσον αφορά τα χαρακτηριστικά ωρίμανσης, απόδοσης και φροντίδας. Κατά την καλλιέργεια του κουνουπιδιού, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθες αποχρώσεις:
- το φυτό λατρεύει το εύφορο έδαφος.
- οι κεφαλές λάχανου πρέπει να είναι σκιασμένες.Όταν εκτίθενται σε άμεσο ηλιακό φως, οι ταξιανθίες μπορούν να καούν, γεγονός που θα οδηγήσει στην εμφάνιση καφέ κηλίδων.
- το λάχανο είναι ανθεκτικό στον παγετό, αλλά δεν δένεται ταξιανθίες σε θερμοκρασίες κάτω από +10 βαθμούς.
- το φυτό δεν ανέχεται θερμότητα και ξηρασία.
- Τα υπερβολικά εκτεθειμένα κεφάλια στα κρεβάτια γίνονται χαλαρά και άγευστα.
Το κουνουπίδι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο και μια σειρά βιταμινών. Είναι γνωστό για τις υποαλλεργικές και διατροφικές του ιδιότητες, επομένως συνιστάται ακόμη και για την πρώτη σίτιση των βρεφών. Στο μαγείρεμα, το κουνουπίδι χρησιμοποιείται τόσο ως ανεξάρτητο πιάτο όσο και σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά. Μπορεί να τηγανιστεί, να βράσει, να ψηθεί, να τουρσί, να παγώσει, ακόμη και να αλατιστεί.
Ροζ, αρωματικό, τραγανό στο εξωτερικό και τρυφερό στο εσωτερικό, τηγανητό κουνουπίδι σε τυρί ψωμί είναι αδύνατο να μην ερωτευτείτε!
Όταν προετοιμάζετε πιάτα κουνουπιδιού, πρέπει να έχετε κατά νου ότι με την παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, το λαχανικό χάνει μερικές από τις ευεργετικές του ιδιότητες.
Γραφικό Romanesco
Το Romanesco είναι ένας τύπος κουνουπιδιού. Πρόκειται για μια ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη μορφή, η οποία διακρίνεται από την απαλότητα και την τρυφερότητα της υφής και της γεύσης, καθώς και τη διακόσμηση. Τα μπουμπούκια Romanesco είναι διατεταγμένα σε σπείρα και σχηματίζουν αιχμηρές ταξιανθίες.
Λάχανο Romanesco (ιταλικό romanesco - ρωμαϊκό λάχανο) - είναι το αποτέλεσμα πειραμάτων αναπαραγωγής στη διέλευση του κουνουπιδιού και του μπρόκολου
Η γεύση Romanesco είναι ευχάριστη, κρεμώδης καρύδια χωρίς πικρία. Όπως το συνηθισμένο κουνουπίδι, μπορεί να μαγειρευτεί, να τηγανιστεί, να τουρσί. Λόγω του εξαιρετικού σχήματος, το λαχανικό χρησιμοποιείται συχνά για τη διακόσμηση πιάτων.
Βίντεο: Το λάχανο Romanesco είναι ένα σούπερ φαγητό που δεν έχετε δοκιμάσει
Υγιές μπρόκολο
Πρόσφατα, οι κηπουροί φυτεύουν όλο και περισσότερο αυτόν τον τύπο λάχανου στα οικόπεδά τους. Η αυξανόμενη δημοτικότητα οφείλεται στην ανεπιτήδευτη καλλιέργεια στις καλλιεργητικές συνθήκες και σε ένα πλούσιο σύνολο θρεπτικών ουσιών. Μπορεί να φυτευτεί νωρίς, δεδομένου ότι το μπρόκολο ανέχεται εύκολα κρύα χτυπήματα, δεν χρειάζεται το πότισμα και τη γονιμότητα του εδάφους. Τον πρώτο χρόνο, ένας μεγάλος αριθμός μίσχων με πυκνές ομάδες μικρών μπουμπουκιών στα άκρα σχηματίζονται στον παχύ κεντρικό κορμό του μπρόκολου. Μαζί, οι μίσχοι αποτελούν ένα μικρό χαλαρό κεφάλι. Οι υπερβολικές ταξιανθίες του μπρόκολου μπορεί να έχουν πράσινο χρώμα και τις αποχρώσεις του, υπάρχουν ποικιλίες με μωβ και λευκούς οφθαλμούς.
Στην εμφάνιση, το μπρόκολο είναι παρόμοιο με το κουνουπίδι, αλλά ταυτόχρονα, οι κεφαλές διαμόρφωσης είναι πιο έντονα πράσινες και μικρές σε μέγεθος.
Η κεφαλή του μπρόκολου κόβεται όταν φτάσει σε διάμετρο 10-17 cm και οι μπουμπούκια δεν αρχίζουν να αναπτύσσονται σε λουλούδια. Όταν κοπεί σωστά (στη βάση πάνω από τα φύλλα), θα αρχίσουν να αναπτύσσονται νέες ταξιανθίες από τους πλευρικούς οφθαλμούς. Δεν θα αναπτυχθούν τόσο μεγάλα όσο η κεντρική κεφαλή, αλλά δεν θα αποδώσουν σε γεύση και χρήσιμες ιδιότητες. Έτσι, η καρποφορία του μπρόκολου μπορεί να παραταθεί για αρκετούς μήνες.
Το κίτρινο χρώμα των μπουμπουκιών μπρόκολου αποτελεί ένδειξη ότι το λάχανο είναι υπερβολικό και δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
Το μπρόκολο πρέπει να συλλέγεται πριν ανοίξουν οι πράσινοι μπουμπούκια και μετατραπούν σε κίτρινα άνθη.
Το μπρόκολο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε χρήσιμα στοιχεία: βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Η χρήση ενός λαχανικού έχει ευεργετική επίδραση στην απόδοση του σώματος, έχει αντιοξειδωτική δράση, βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών.
Δεν συνιστάται η αποθήκευση φρεσκοκομμένων κεφαλών λάχανου για μεγάλο χρονικό διάστημα - χάνουν γρήγορα τη χρησιμότητά τους. Η κατάψυξη λαχανικών βοηθά στη διατήρηση βιταμινών και άλλων χρήσιμων στοιχείων.
Το μπρόκολο δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι στον ατμό ή αμαυρωμένο. Αυτός ο τύπος λάχανου χρησιμοποιείται σε σαλάτες, σούπες, κατσαρόλες, σούπες λαχανικών και μπορεί να κονσερβοποιηθεί με ρύζι και άλλα λαχανικά.
Το τηγανητό μπρόκολο σε κτύπημα δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά φαίνεται επίσης πολύ εντυπωσιακό.
Το λάχανο μπρόκολου είναι ένα από τα καλύτερα διαιτητικά προϊόντα: 100 γραμμάρια λαχανικών περιέχουν μόνο 34 kcal.
Είδος λάχανου
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του γογκράμπι είναι ότι τρώγεται με μίσχο, που μπορεί να είναι στρογγυλό, επίπεδο ή ωοειδές. Επιπλέον, τα φρούτα ποικίλλουν σε χρώμα και μέγεθος (Σχήμα 5).
Οι πιο δημοφιλείς είναι οι πρώιμες ποικιλίες γογγυλιού. Η διάμετρος του μίσχου μπορεί να φτάσει τα 15 εκ. Είναι πολύ ζουμερό, καθώς αποτελείται κυρίως από νερό, αλλά περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες και σάκχαρα.
Σχήμα 5. Τύποι γογκράμπι
Για να μεγαλώσετε το γογγύλι, πρέπει να φυτέψετε φυτά, τα οποία μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος στην ηλικία των 4-45 ημερών. Αντέχει τέλεια στους παγετούς του κρύου και της άνοιξης, αλλά απαιτεί εύφορο έδαφος και τακτικό πότισμα. Φυτεύεται σε σειρές, αφήνοντας απόσταση 25-30 cm μεταξύ των θάμνων, αν και σε γενικές γραμμές, η φροντίδα για το γογγύλι δεν διαφέρει από άλλα είδη. Αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε κοχλάμπια αμέσως στον ανοιχτό αγρόκτημα, μαζεύοντας πρώιμες ποικιλίες για αυτό.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του γογγύλου περιλαμβάνουν, καταρχάς, υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, φρουκτόζη και γλυκόζη, επομένως συνιστάται η χρήση αυτού του λαχανικού στην πρώτη του μορφή για διαβητικούς και άτομα με ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
Σεντόνι
Το σγουρό, το Kale, το Grunkol, το Braunkol ή το Brunkol είναι ένα ετήσιο ανθεκτικό στον παγετό (αντέχει έως και 15 βαθμούς παγετού) φυτικό, διακοσμητικό, ζωοτροφές της οικογένειας λάχανων με ασυνήθιστο δαντελωτό πράσινο, μοβ, κόκκινο και σκληρό μίσχο. Έχει καλές γεύσεις, ειδικά μετά την κατάψυξη, ωστόσο, μόνο τα φύλλα χρησιμοποιούνται για φαγητό, καθώς το στέλεχος δεν δημιουργεί κεφαλή λάχανου.
Βρυξέλλες
Αυτός ο τύπος δεν είναι ακόμη πολύ κοινός στη χώρα μας. Το κύριο χαρακτηριστικό του φυτού είναι τα μικρά κεφάλια που βρίσκονται στους άξονες των φύλλων σε όλο το μήκος του στελέχους. Η διάμετρος της κεφαλής σπάνια υπερβαίνει τα 5 cm. Μπορείτε να δείτε πώς μεγαλώνει στο σχήμα 6.
Σχήμα 6. Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και αποθήκευσης των βλαστών των Βρυξελλών
Φροντίζουν για αυτήν την καλλιέργεια με τον ίδιο τρόπο όπως και για άλλα είδη. Η μόνη διαφορά είναι ότι καθώς τα κεφάλια ωριμάζουν, απομακρύνονται και τα φύλλα αφαιρούνται προκειμένου να ενεργοποιηθεί η ανάπτυξη νέων κεφαλών. Η συγκομιδή διαρκεί από τον Αύγουστο μέχρι τον πρώτο κρύο τον Οκτώβριο. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί τόσο στα κεφάλια όσο και απευθείας στο στέλεχος, αφού αφαιρεθούν τα φύλλα.
Η αξία του λαχανικού οφείλεται στις ευεργετικές του ιδιότητες. Περιέχει σχεδόν όλες τις βιταμίνες Β, βιταμίνες C και E, φολικό οξύ και β-καροτένιο. Επίσης, το λαχανικό περιέχει πρωτεΐνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και πολλά μέταλλα (ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο κ.λπ.). Η τακτική κατανάλωση βοηθά στη διατήρηση της νεότητας και στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Επιπλέον, το φυτό περιέχει μουστάρδα, τα οποία του δίνουν μια ασυνήθιστη γεύση καρυδιών.
Πεκίνο
Εξωτερικά, το Πεκίνγκ είναι σαν ένα υβρίδιο συνηθισμένου λάχανου και μαρουλιού. Έχει επιμήκη κεφάλια με ζουμερά φύλλα, τα οποία τρώγονται ωμά (Εικόνα 7).
Σχήμα 7. Αυξανόμενο Πεκίνου
Το Πεκίνο είναι ένα από τα πρώιμα ωριμάζοντας φυτά. Η περίοδος ωρίμανσης των τελευταίων ποικιλιών δεν υπερβαίνει τις 80 ημέρες και μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή από την πρώτη σε μόλις ενάμιση μήνα. Αυτό το είδος μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο με σπορόφυτα όσο και σε ανοιχτό χωράφι, καθώς η καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε κρύο καιρό. Είναι καλύτερα να σπείρετε σπόρους στα τέλη Απριλίου και στις αρχές Μαΐου, και σε μια εποχή θα είναι δυνατή η συλλογή πολλών καλλιεργειών ταυτόχρονα. Αλλά για ένα λαχανικό, το φως και η υγρασία είναι σημαντικά, επομένως, στη διαδικασία ανάπτυξης των κρεβατιών, πρέπει να ποτίζετε τακτικά και να τα χαλαρώνετε.
Το φυτό περιέχει πολλές ουσίες χρήσιμες για το σώμα. Για παράδειγμα, τα αμινοξέα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και τα μέταλλα και οι βιταμίνες έχουν ευεργετική επίδραση στην εργασία του καρδιαγγειακού και του πεπτικού συστήματος.Ο συγγραφέας του βίντεο μιλάει για τις πιο κοινές ποικιλίες λάχανου για καλλιέργεια σε μια προσωπική πλοκή.
Κριτικές και σχόλια
- Λέρα Καλλιεργώ αρκετά χρόνια ώριμο λευκό λάχανο στον ιστότοπό μου. Τα λιπάσματα πρέπει να επιλέγονται ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους σας. Δεν έχω κανένα πρόβλημα να το μεγαλώσω.
Katya Σε σύγχρονες συνθήκες, μπορείτε να καλλιεργήσετε απολύτως οποιοδήποτε είδος λάχανου. Αναπτύσσω μόνο λευκό λάχανο, οπότε δεν δημιουργώ ειδικές συνθήκες για την ανάπτυξή του. Αναπτύσσεται καλά στην επικράτειά μας.
- Anya Είμαι σίγουρος ότι απολύτως κάθε ποικιλία λάχανου μπορεί να καλλιεργηθεί σε συνθήκες θερμοκηπίου. Πέρυσι προσπάθησα να καλλιεργήσω λαχανάκια Βρυξελλών για πρώτη φορά και μου άρεσε πολύ το αποτέλεσμα. Η συγκομιδή ήταν πολύ καλή.
- Olya Θέλω πραγματικά να αρχίσω να καλλιεργώ λάχανο Πεκίνου. Νομίζω ότι αυτό μπορεί να γίνει μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου. Όπως το καταλαβαίνω, πρέπει να τηρείται ένα συγκεκριμένο καθεστώς θερμοκρασίας για την ανάπτυξή του.
