Επί του παρόντος, υπάρχουν ενδιαφέρουσες ποικιλίες σταφυλιών που δεν μπορούν μόνο να καταναλωθούν, αλλά και να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση για κιόσκι ή σπίτι. Μία από αυτές τις καθολικές ποικιλίες είναι το σταφύλι Bodry. Οι κηπουροί του χόμπι προτιμούν να το καλλιεργούν λόγω της ελάχιστης περιόδου ωρίμανσης που έχει. Τα έντονα σταφύλια είναι σταφύλια πρώιμης ωρίμανσης, καθώς ο πλήρης κύκλος ωρίμανσης διαρκεί κατά μέσο όρο 90-100 ημέρες.
Μπορείτε να μαζέψετε φρούτα σε ζεστές περιοχές της Ρωσίας ήδη τον Ιούλιο. Η ποικιλία Bodry είναι ένα σχετικά νέο υβρίδιο · εκτράφηκε μόνο το 2014. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα. Τα σταφύλια είναι ευαίσθητα στο καλούπι, το οποίο απαιτείται για την παραγωγή εκλεκτών κρασιών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ποικιλία Peppy για οποιονδήποτε σκοπό. Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί και οι συλλέκτες καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία για παρασκευή κρασιού, βάμματα, χυμούς, κομπόστες, επιδόρπια και πιάτα με σταφύλια.
Χάρη στα ογκώδη φρούτα που μοιάζουν με μπάλα, θέλετε να τα τρώτε φρέσκα. Μερικοί κηπουροί διακοσμούν ένα κιόσκι ή μέρος του σπιτιού με αυτήν την ποικιλία, καθώς το όμορφο και πλούσιο χρώμα των φρούτων προσελκύει την προσοχή από όλες τις πλευρές.
Για να αγοράσετε την καλύτερη ποικιλία για τον δικό σας ιστότοπο, πρώτα θα πρέπει να μελετήσετε τις πληροφορίες με περιγραφή της ποικιλίας, να παρακολουθήσετε φωτογραφίες και βίντεο.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας αμαξώματος
Οι βλαστοί ωριμάζουν σε όλο τους το μήκος. Οι θάμνοι αναπτύσσονται, ογκώδεις. Οι δέσμες είναι μεγάλες, μπορούν να ζυγίσουν έως 1500 γραμμάρια, φαίνονται πολύ κομψές στο θάμνο. Η σκιά του φρούτου είναι μοβ-βατόμουρο αναμεμιγμένο με δαμάσκηνο. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, σαν μια μπάλα, και μεγάλα, ένα σταφύλι ζυγίζει 12-18 g, οι παράμετροι του κυμαίνονται περίπου 32-34 mm. Μπορείτε να δείτε με περισσότερες λεπτομέρειες πώς μοιάζουν τα σταφύλια Bouncy σε μια φωτογραφία ή ένα βίντεο.
Αυτό το φυτό αναπτύσσεται σε ταράτσες και δασικά εδάφη Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία σε ασβεστόλιθο και βραχώδη εδάφη. Το αργιλώδες έδαφος είναι λιγότερο κατάλληλο για Bouncy σταφύλια. Τα μοσχεύματα έχουν την ικανότητα να προσαρμόζονται αμέσως μετά τη φύτευση και να ριζώνουν πολύ καλά.
Μπορείτε να φυτέψετε μια τέτοια ποικιλία δίπλα στους τοίχους ενός σπιτιού ή ενός κιόσκι, μόνο που χρειάζεστε την πλευρά για φύτευση να βρίσκεται στα νότια της περιοχής. Εάν θέλετε να φυτέψετε ένα φυτό κατά μήκος του τοίχου, θα πρέπει να διατηρήσετε απόσταση τουλάχιστον 30 cm από το κτίριο.
Πώς συμπεριφέρονται τα φυτά;
Τα δενδρύλλια αυτής της ποικιλίας ριζώνουν πολύ καλά. Αυτή η ποικιλία μπορεί ακόμη και να γίνει μια υπέροχη διακόσμηση για το κιόσκι σας στη χώρα. Αυτό συμβαίνει επειδή οι θάμνοι είναι πολύ δυνατοί. Τα λουλούδια στο θάμνο είναι αμφιφυλόφιλα, οπότε ο καλλιεργητής δεν χρειάζεται να επικονιάσει μόνος του.
Είναι σημαντικό να κλαδεύετε εγκαίρως, δεν πρέπει να είναι πολύ δυνατό. Κατά μέσο όρο, πρέπει να υπάρχουν 5-6 μάτια. Αυτή η ποικιλία είναι καλή επειδή μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορες περιοχές, όλα λόγω της υψηλής αντοχής στον παγετό και της ασυλίας.
Το εκπληκτικό σταφύλι διακρίνεται για την υπέροχη παρουσία του και την εξαιρετική του γεύση. Όλα χάρη στη διέλευση των Bilash και Victoria Surprise. Η έκπληξη του Bilash φαίνεται επίσης πολύ ελκυστική. Ο βαθμός Astonishment μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για κατανάλωση τραπεζιού όσο και για παραγωγή χυμού.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Εάν είναι τόσο βολικό για τον κηπουρό, επιτρέπεται να φυτέψετε πολλά φυτά ταυτόχρονα, αλλά σε αυτήν την περίπτωση είναι σημαντικό να διατηρήσετε μια απόσταση μεταξύ φυτεύσεων τουλάχιστον 1 μ. Συνιστάται η φύτευση σταφυλιών σε χαλαρά, θρεπτικά και ελαφρώς υγρό χώμα.
Το έδαφος πρέπει να είναι μόνο ουδέτερο. Τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετηθούν σε μια βαθιά τρύπα και η θρυμματισμένη κιμωλία πρέπει να χυθεί σε αυτό πριν από τη φύτευση. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση της οξύτητας του εδάφους. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί διεξοδικά: εάν το έδαφος είναι λιγοστό, τότε στο μέλλον αυτό θα επηρεάσει το μέγεθος των φρούτων και την ποσότητα τους.
Λάβετε υπόψη ότι τα λιπάσματα αζώτου πρέπει να προστίθενται στο έδαφος στη μικρότερη ποσότητα, καθώς το άζωτο συμβάλλει στην ανάπτυξη λαμπερού πράσινου φυλλώματος και όχι στον αριθμό των μούρων.
Μετά τη φύτευση, η μυκόρριζα πρέπει να εισαχθεί ως πρόληψη των καρποφόρων αμπέλων και αντοχής σε μυκητιασικές λοιμώξεις. Είναι ένα πολύ αποτελεσματικό συμπλήρωμα διατροφής για τα αμπέλια. Δεν χρειάζεται να αμφισβητηθεί η αποτελεσματικότητα ενός τέτοιου λιπάσματος, καθώς έχει δοκιμαστεί από πολλά χρόνια έρευνας από επιστήμονες και ερασιτέχνες κηπουρούς.
Προσγείωση και προετοιμασία για αυτό
Το Bazhena, όπως και κάθε άλλο σταφύλι, είναι ένα ελαφρύ και θερμόφιλο φυτό. Για τον πολιτισμό, επιλέγονται περιοχές που θερμαίνονται καλά από τον ήλιο. Συνιστάται να το τοποθετήσετε στη νότια πλαγιά ενός απαλού λόφου, πιο κοντά στην κορυφή. Οποιαδήποτε πεδινή περιοχή είναι κατηγορηματικά ακατάλληλη, όπου το λιωμένο νερό παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα την άνοιξη και ο υπόλοιπος χρόνος διατηρείται υγρός κρύος αέρας. Επίσης, το αμπέλι δεν του αρέσει. Στην ιδανική περίπτωση, ένα φυσικό ή τεχνητό φράγμα πρέπει να βρίσκεται σε κάποια απόσταση (2–2,5 m) από το αμπέλι, το οποίο θα το προστατεύει από ριπές ανέμου, χωρίς σκίαση. Είναι καλό εάν είναι κατασκευασμένο από πέτρα ή τούβλο. Θερμαίνοντας κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα εκπέμψει θερμότητα στο εργοστάσιο τη νύχτα.
Το μέρος για το αμπέλι επιλέγεται έτσι ώστε ο χώρος να ζεσταίνεται καλά από τον ήλιο και τα φυτά να έχουν αρκετή έκταση για φαγητό
Η Bazhena δεν έχει ειδικές απαιτήσεις για την ποιότητα του εδάφους. Η ιδανική επιλογή για τα σταφύλια είναι το μαύρο χώμα, αλλά μπορεί επίσης να ωριμάσει σε σχετικά φτωχά εδάφη. Ταυτόχρονα, είναι επιθυμητό το υπόστρωμα να είναι ελαφρύ, να περνά καλά νερό και αέρα. Ισοζύγιο οξέος-βάσης - 5.5-7.0. Το ριζικό σύστημα του φυτού είναι ισχυρό, επομένως τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται τουλάχιστον 4-5 μέτρα από την επιφάνεια του εδάφους. Διαφορετικά, είναι πιθανό να αναπτυχθεί η σήψη των ριζών.
Τα αμπέλια του Bazhena είναι έντονα, επομένως, απέχουν τουλάχιστον 5 m μεταξύ των φυτών κατά τη φύτευση, ενώ η ίδια απόσταση διατηρείται μεταξύ των σειρών φύτευσης. Είναι ακόμη καλύτερο να το αυξήσετε στα 6-7 m, εάν το επιτρέπει η περιοχή του ιστότοπου. Η απόσταση από τα πλησιέστερα οπωροφόρα δέντρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 μέτρα, έως τους θάμνους - περίπου 2 μέτρα.
Ταυτόχρονα, θα πρέπει να υπάρχει χώρος για την εγκατάσταση της πέργκολας. Διαφορετικά, τα αμπέλια δεν θα αντέξουν το φορτίο. Η απλούστερη επιλογή είναι μεταλλικοί ή πλαστικοί σωλήνες μικρής διαμέτρου που σκάβονται στο έδαφος με σύρμα τεντωμένο πάνω τους σε πολλές παράλληλες σειρές. Το χαμηλότερο βρίσκεται σε απόσταση 50-70 cm από την επιφάνεια της γης, μετά - 120-140 cm και 180-220 cm. Το ύψος της πέργκολας σας επιτρέπει να ρυθμίσετε το ύψος του θάμνου σταφυλιών, το οποίο πολύ διευκολύνει τη φροντίδα του.
Το Bazhena μπορεί να φυτευτεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Η πρώτη επιλογή είναι η μόνη δυνατή για περιοχές με ηπειρωτικό κλίμα. Είναι αδύνατο να προβλεφθεί πότε θα έρθει ο παγετός. Και κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το εργοστάσιο θα έχει σίγουρα χρόνο να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες διαβίωσης. Ο βέλτιστος χρόνος για τη διαδικασία είναι το πρώτο μισό του Μαΐου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, ο αέρας θα πρέπει να θερμανθεί σε τουλάχιστον 15 ° C και το έδαφος σε βάθος περίπου 10 cm - έως 10-12 ° C.
Η φθινοπωρινή φύτευση ασκείται κυρίως στην πατρίδα του υβριδίου. Πραγματοποιείται από αρχές Σεπτεμβρίου έως μέσα Οκτωβρίου. Πρέπει να είστε σίγουροι ότι απομένουν τουλάχιστον δύο μήνες πριν από τον κρύο καιρό. Όπως δείχνει η πρακτική, ένα αμπέλι που φυτεύεται την άνοιξη αναπτύσσεται ταχύτερα, αλλά το φθινόπωρο υπάρχει μια ευρύτερη επιλογή ποικιλιών.
Τα δύο ετών φυτά σταφυλιών ριζώνουν καλύτερα από όλα. Το υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης έχει λευκές ή κρεμ ρίζες στο κόψιμο, οι βλαστοί είναι σαλάτα, ο φλοιός είναι λείος, ελαστικός, ομοιόμορφα χρωματισμένος, όχι νιφάδες ή ζαρωμένος, χωρίς κηλίδες που μοιάζουν με μούχλα ή σήψη.Πρέπει να υπάρχουν αρκετοί μπουμπούκια ανάπτυξης, οι οποίοι δεν πρέπει να πέφτουν όταν αγγίζονται. Αγοράστε δενδρύλλια αποκλειστικά σε εξειδικευμένα καταστήματα, φυτώρια και άλλα αξιόπιστα μέρη. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση μπορεί να διασφαλιστεί η ποιότητα του υλικού φύτευσης.
Τα φυτά σταφυλιών αγοράζονται μόνο από αξιόπιστους προμηθευτές
Η οπή φύτευσης προετοιμάζεται τουλάχιστον 3-4 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη διαδικασία. Και με μια ανοιξιάτικη φύτευση - γενικά από το φθινόπωρο. Το ριζικό σύστημα της Bazhena είναι ισχυρό, το βέλτιστο βάθος είναι 80-90 εκ. Η διάμετρος είναι περίπου η ίδια. Μερικές φορές οι ερασιτέχνες κηπουροί φυτεύουν σταφύλια σε βάθος περίπου 50 cm, αλλά αυτή η επιλογή σπάνια εφαρμόζεται.
Το λάκκο προσγείωσης προετοιμάζεται ως εξής. Στο κάτω μέρος, απαιτείται ένα στρώμα αποστράγγισης πάχους τουλάχιστον 10 cm. Κατάλληλο υλικό είναι διογκωμένος πηλός, θραύσματα από πηλό, βότσαλα, σπασμένα τούβλα και ούτω καθεξής. Πρέπει επίσης να θυμάστε να σκάβετε σε πλαστικό σωλήνα μικρής διαμέτρου - μέσω αυτού το εργοστάσιο θα δέχεται νερό. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να ποτίσετε τα σταφύλια. Το μήκος του σωλήνα πρέπει να είναι τέτοιο ώστε μετά την πλήρωση της οπής να προεξέχει 10-15 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
Στο κάτω μέρος του λάκκου φύτευσης για σταφύλια, απαιτείται ένα στρώμα αποστράγγισης έτσι ώστε το νερό να μην στάζει στις ρίζες
Περίπου 10 cm εύφορου εδάφους χορταριού χύνεται στο κάτω μέρος του λάκκου, στην κορυφή - περίπου το ίδιο μείγμα χούμους και τσιπς (1: 1) με την προσθήκη 120-150 g απλού υπερφωσφορικού, 80-100 g λίπασμα καλίου χωρίς χλώριο και 150-200 g αλεύρου δολομίτη. Αυτό πρέπει να επαναληφθεί για άλλη μια φορά και το προκύπτον "κέικ puff" καλύπτεται με συνηθισμένο χώμα. Στη συνέχεια 50-70 λίτρα ζεστού νερού χύνονται στο λάκκο και αφήνονται, καλύπτονται με οποιοδήποτε αδιάβροχο υλικό. Ο μεταλλικός επίδεσμος μπορεί να αντικατασταθεί με τέφρα ξύλου (περίπου 0,5 λίτρα). Ένα πολύ ελαφρύ αμμώδες υπόστρωμα αναμιγνύεται με άργιλο σε σκόνη, χονδροειδής άμμος προστίθεται σε ένα βαρύ έδαφος.
Το Humus είναι μια φυσική θεραπεία για την αύξηση της γονιμότητας του εδάφους
Η ίδια η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων σταφυλιών στο έδαφος δεν διαφέρει στην πολυπλοκότητα:
- Την ημέρα πριν από τη διαδικασία, τα φυτά αφαιρούνται από τα δοχεία, εξετάζονται και οι υγιείς ρίζες συντομεύονται κατά περίπου 3-4 cm. Το μήκος τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 15-18 εκ. Αποξηραμένα και μαυρισμένα κομμένα εντελώς. Στη συνέχεια, εμποτίζονται σε διάλυμα οποιουδήποτε βιοδιεγερτικού με την προσθήκη αρκετών κρυστάλλων υπερμαγγανικού καλίου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παρασκευάσματα καταστήματος (Epin, humate potassium, Zircon) και λαϊκές θεραπείες (χυμός αλόης, μέλι, ηλεκτρικό οξύ). Αυτό είναι απαραίτητο για την ενίσχυση της ανοσίας του φυτού, την απολύμανση και την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών.
- 3-4 ώρες πριν από τη φύτευση, οι ρίζες βυθίζονται σε έναν πολτό άργιλου σε σκόνη αραιωμένο με νερό με την προσθήκη οποιουδήποτε λιπάσματος με βάση το βερμικκόστρωμα (5-7 ml ανά λίτρο). Σε συνέπεια, αυτή η μάζα δεν πρέπει να μοιάζει με πολύ παχιά ξινή κρέμα. Του δίνεται χρόνος να στεγνώσει.
- Περίπου μια ώρα πριν από τη φύτευση, το έδαφος στο λάκκο φύτευσης ποτίζεται άφθονα. Όταν απορροφάται η υγρασία, σχηματίζεται ένα μικρό ανάχωμα στο κάτω μέρος. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στην κορυφή του, απλώνοντας τις ρίζες έτσι ώστε να κατευθύνονται προς τα κάτω και να μην κολλάνε προς τα πάνω και προς τα πλάγια. Πρέπει να γέρνει υπό γωνία 40-45º. Η εξαίρεση είναι μοσχεύματα μήκους έως 25 cm, τοποθετούνται κάθετα. Η «φτέρνα» της ρίζας είναι προσανατολισμένη προς το νότο, η ανάπτυξη βγαίνει προς τα βόρεια.
- Το λάκκο γεμίζει σταδιακά με χώμα, γεμίζοντας με μικρά τμήματα. Το δενδρύλλιο πρέπει να ανακινείται περιοδικά και το χώμα να συμπιέζεται προσεκτικά με τα χέρια σας για να αποφευχθεί ο σχηματισμός αερόσακων. Στη διαδικασία, φροντίστε να μην γεμίσετε το κολάρο ρίζας. Θα πρέπει να βρίσκεται 5-7 cm πάνω από το έδαφος.
- Έχοντας γεμίσει την τρύπα στο τέλος, το χώμα συμπιέζεται και πάλι καλά. Τα σταφύλια ποτίζονται άφθονα (30-40 λίτρα). Όταν απορροφάται το νερό, ένας κύκλος κοντά στον κορμό με διάμετρο περίπου 60 cm στρώνεται με τσιπς τύρφης, σάπιο πριονίδι, χούμο και φρέσκο χορτάρι. Μπορείτε επίσης να το σφίξετε με μαύρο πλαστικό περιτύλιγμα. Οι υπάρχοντες βλαστοί συντομεύονται, αφήνοντας 3-4 μπουμπούκια ανάπτυξης.Μέχρι να αρχίσει να μεγαλώνει το σπορόφυτο, καλύπτεται με ένα κομμένο πλαστικό μπουκάλι.
Η φύτευση σταφυλιών στο έδαφος διαφέρει λίγο από μια παρόμοια διαδικασία για άλλα φυτά
Βίντεο: πώς να φυτέψετε σωστά ένα φυτό σταφυλιών
Λίγο για τα σταφύλια
Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το αμπέλι είναι ένα από τα παλαιότερα φυτά που καλλιεργούνται από τον άνθρωπο. Ιστορικά βιβλία που περιγράφουν τον πολιτισμό δείχνουν ότι ίχνη κρασιού σταφυλιών βρέθηκαν σε ένα ιρανικό αγγείο, το οποίο είναι περίπου 5500 ετών. Αυτό είναι εντυπωσιακό. Ο άνθρωπος πάντα ήξερε τι ήταν καλό γι 'αυτόν ... Αυτή είναι η ανθρώπινη φύση μας.
Στην πόλη Μάριμπορ της Σλοβενίας, μεγαλώνει το παλαιότερο αμπέλι, το οποίο είναι 400 ετών.
Το παλαιότερο σταφύλι στο Μάριμπορ
Είναι καταχωρημένη στο Guinness Book of Records και δύο εικόνες από το 1657 και το 1681 στο κτίριο, μαζί με σταφύλια, χρησιμεύουν ως επιβεβαίωση της ηλικίας της. Μέχρι τώρα, περίπου 100 μπουκάλια κρασί το χρόνο λαμβάνονται από τους καρπούς του.
Η βοτανική ποικιλία σταφυλιών (Vitis L.) αποτελείται από δεκάδες διαφορετικά είδη που μπορούν εύκολα να διασταυρωθούν μεταξύ τους, σχηματίζοντας νέες ποικιλίες, όπως η ποικιλία Bodry. Οι μισές από τις βοτανικές ποικιλίες προέρχονται από τις περιοχές της Βόρειας και Κεντρικής Αμερικής και η δεύτερη, εν μέρει άγρια σταφύλια από την Κίνα, τη Νότια Σιβηρία, την Κορέα και τα ιαπωνικά νησιά. Από την προέλευση των σταφυλιών, μπορεί κανείς να κρίνει ποιο κλίμα θα είναι πιο ευνοϊκό για την καλλιέργειά του.
Η ποικιλία των ποικιλιών επιτρέπει στους αμπελουργούς ακόμη και στις βόρειες περιοχές να επιλέξουν ένα είδος προσαρμοσμένο στις συνθήκες και τις δυνατότητες της περιοχής.
Σύγκριση με ανάλογα
Όσον αφορά την αντοχή στον παγετό, οι ποικιλίες "White Muscat" και "Sharov's Riddle" μπορούν να θεωρηθούν ανάλογα. Ωστόσο, οι συστάδες «γρίφων» φτάνουν σε βάρος 500 γραμμάρια. Η απόδοση της ποικιλίας είναι πολύ υψηλότερη από εκείνη του "Juodupe" και η αντίσταση στις ασθένειες είναι χαμηλότερη. Τσαμπιά "Μοσχάτο" φτάνουν τα 350 γρ. Το μούρο είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλό, λευκό. Η αντίσταση στις ασθένειες είναι υψηλή, όπως και η απόδοση.
Ας εξετάσουμε την ποικιλία με περισσότερες λεπτομέρειες σε σύγκριση με πολλά άλλα παρόμοια ανάλογα.
Σημάδι | Ποικιλία | |||
Γιουσούπι | Αλφα | Το μυστήριο του Σάροφ | Ισαμπέλ | |
Περίοδος ωρίμανσης | 90-100 ημέρες | 110-145 ημέρες | 100-110 ημέρες | 145-165 ημέρες |
Αντοχή στον παγετό | Κάτω στους -25 ° C | Κάτω στους -35 ° C | Κάτω στους -34 ° C | Κάτω στους -30 ° C |
Παραγωγικότητα από έναν θάμνο | 5-7 κιλά | 150-180 c / εκτάριο | 10 κιλά | 50 κιλά |
Δέσμες | 90-250 γρ | 150-250 γρ | 300-600 γρ | 130-250 γρ |
Γεύση | Φρουτώδες-λουλουδάτο | Θυμώνω | Φράουλα Βατόμουρο | Εκφωνημένο μοσχοκάρυδο, αποχρώσεις φράουλας, μαύρη σταφίδα |
Χρώμα | Σκούρο μπλε | Κοκκινωπό καφέ ή μοβ | Σκούρο μπλε | Σκούρο μπλε |
Αντοχή στις ασθένειες | Υψηλός | Μέση τιμή | Αδύναμος | Υψηλός |
Διάρκεια ζωής | Έως 1 μήνα | Έως 1 μήνα | Έως 3 μήνες | Μερικές βδομάδες |
Περιεκτικότητα σε ζάχαρη | 14-16% | 15-16% | 19-22% | 18-20% |
Οξύτητα | 3-4 g / l | 10-11 g / l | 8-10 g / l | 8-12 g / l |
Περιγραφή της ποικιλίας Bodry
Τα άνθη δεν απαιτούν επιπλέον επικονίαση, είναι αμφιφυλόφιλα. Το βάρος μιας δέσμης είναι έως 1500 γραμμάρια, φαίνονται πολύ κομψά στο θάμνο. Τα μούρα είναι μεγάλα, βάρους 12-18 g, το σχήμα των μούρων μοιάζει με μπάλα (32x34 mm), με κόκκινο-μοβ χρώμα. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε ευγενή καλούπια, τα οποία είναι απαραίτητα για την παραγωγή ευγενών γλυκών κρασιών. Σε άλλες μυκητιασικές ασθένειες των σταφυλιών, είναι αρκετά ανθεκτική, ανθεκτική στον παγετό ποικιλία (έως και μείον 23). Αναπτύσσεται πολύ καλά σε βεράντες σταφυλιών και αργά εδάφη, αλλά η ποικιλία καλλιεργείται επιτυχώς σε ασβεστολιθικά εδάφη και βραχώδη εδάφη. Τα εδάφη Loamy είναι τα λιγότερο κατάλληλα για καλλιέργεια της ποικιλίας.
Μούρα της ποικιλίας Brisk, ροζ και ζουμερά
Οι βλαστοί σταφυλιών ωριμάζουν σε όλο τους το μήκος.
Το Variety Bodry (αριθμός αναπαραγωγής B-14-8) εκτράφηκε το 2014, γονείς (Δώρο στον Zaporozhye και K-81). Τα μοσχεύματα σταφυλιών ριζώνουν καλά.
Μαρτυρίες
Είναι καλά γνωστή με τα έργα του Alexander Burdak. Πολλές από τις υβριδικές ποικιλίες του είναι εντυπωσιακές τόσο στη γεύση του φρούτου όσο και στον μεγάλο καρπό. Το τελευταίο που φύτεψα για δοκιμή ήταν η ποικιλία γερουσιαστών. Φέτος ο θάμνος έχει ήδη ριζώσει καλά, έχει μεγαλώσει μακρά βλαστάρια. Μεγαλώνει ισχυρό, ένα μάτσο στα κλαδιά μέχρι στιγμής, οπότε δεν υπήρχε ανάγκη για μερίδες. Τα φρούτα δεν είναι ακόμη ώριμα, αλλά η προοπτική είναι ήδη ορατή. Το οξύ φεύγει σταδιακά για να αντικαταστήσει τη γλυκύτητα.Ο πολτός είναι πυκνός, σαρκώδης. Αν και ο αμπελώνας βρίσκεται σε μια περιοχή με σχεδόν υπόγεια ύδατα, δεν βλέπω ούτε μια έκρηξη μούρων. Νομίζω ότι ο γερουσιαστής είναι μια από τις πιο επιτυχημένες αναπαραγωγές του Burdak.
Δοκίμασα πολλές διαφορετικές ποικιλίες του Burdak. Μέχρι στιγμής μου άρεσαν οι Dixon και Nicole. Το πρώτο έχει μεγάλο, ασυνήθιστο σχήμα. Το χρώμα είναι ανοιχτό ροζ. Οι δέσμες είναι μεγάλες, βάρους. Η περίοδος ωρίμανσης του αμπελώνα είναι μάλλον αργά, αλλά αυτό μπορεί να είναι μαζί μου, καθώς το κύριο μέρος του πολιτισμού είναι στη σκιά, ίσως γι 'αυτό χρειάζεται περισσότερο χρόνο από το συνηθισμένο για να αποκτήσει χρώμα. Η Nicole ωριμάζει καλά, το τελικό μούρο είναι γλυκό, σαρκώδες. Όχι άσχημα το κρύο και βροχερό καλοκαίρι μας, ο Λόρονο εμφανίζεται από έτος σε έτος. Καλή επικονίαση, τσαμπιά των 800-1000 γραμμαρίων. Τα μούρα είναι μεγάλα, μονοδιάστατα.
Απαιτήσεις πολιτισμού
Είναι πολύ μέτρια, αν και δεν μπορείτε να φυτέψετε ένα αμπέλι πουθενά. Θα πρέπει να είναι ηλιόλουστο, ζεστό και προστατευμένο από τους ανέμους (οι πιο επικίνδυνοι είναι εκείνοι οι κρύοι άνεμοι που φυσούν στα τέλη του φθινοπώρου ή στις αρχές της άνοιξης). Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε το Bodry κοντά στον τοίχο ενός σπιτιού ή άλλης κατασκευής, ας είναι το δυτικό ή το νότιο τείχος. Αυτοί οι τοίχοι αντανακλούν το μεγαλύτερο μέρος της αποθηκευμένης θερμότητας τη νύχτα και επιπλέον θα διατηρήσουν το αμπέλι σας ζεστό τη νύχτα. Κατά τη φύτευση κοντά σε τοίχο, η περιγραφή της μεθόδου φύτευσης συνιστά να διατηρείται απόσταση τουλάχιστον 30 cm.
Φροντίδα
Η καλή φροντίδα θα αυξήσει τις αποδόσεις των καλλιεργειών
Η σωστή φροντίδα διασφαλίζει έντονη ανάπτυξη και καλή απόδοση του φυτού. Η φροντίδα πρέπει να ξεκινήσει από τη στιγμή της φύτευσης των μοσχευμάτων και καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής.
Χαλάρωση
Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, η γη γύρω από τον θάμνο χρειάζεται χαλάρωση. Αυτή η διαδικασία παρέχει οξυγόνο στις ρίζες του φυτού και παρέχει πρόσβαση σε άλλους ωφέλιμους μικροοργανισμούς, οι οποίοι προωθούν την ανάπτυξη των ριζών.
Πότισμα
Μην εξοικονομείτε νερό. Τα σταφύλια απαιτούν προσεκτικό πότισμα, ειδικά πριν εμφανιστεί η πρώτη ανθοφορία. Ο ρυθμός νερού για έναν θάμνο είναι 7-9 λίτρα.
Διαμόρφωση και κλάδεμα
Ο σχηματισμός πραγματοποιείται συστηματικά. Αυτό επηρεάζει την ανάπτυξη του φυτού και επιτρέπει στα μούρα να μεγαλώνουν. Με σωστό κλάδεμα και τακτική συντήρηση, μπορείτε να έχετε εξαιρετικά αποτελέσματα κάθε σεζόν. Κόψτε το θάμνο, ανάλογα με το μέγεθός του. Εάν είναι ψηλό, τότε τα μάτια των δενδρυλλίων κόβονται μετά από 7 μάτια. Εάν το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, μετά από 5.
Δέστε το φυτό την άνοιξη, πριν σχηματιστεί νέο φύλλωμα και νέοι βλαστοί. Εάν το κάνετε αργότερα, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ζημιάς στο φυτό και αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση.
Στρώμα και λίπανση
Χρησιμοποιήστε ξέσματα ξύλου και βρύα. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται γύρω από το θάμνο σε στρώμα 3 εκ. Η επίστρωση γίνεται 3-4 φορές ανά σεζόν, εάν το φυτό αποφέρει καρπούς. Οι νέοι θάμνοι τροφοδοτούνται έως και 6 φορές. Για αυτό, χρησιμοποιούνται λιπάσματα, λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φωσφορικό άλας.
Καταφύγιο
Η ποικιλία σταφυλιών Etalon έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, αλλά για το χειμώνα, οι θάμνοι πρέπει να καλύπτονται. Για αυτό, χρησιμοποιείται μια ειδική μπανιέρα ή μια πυκνή πλαστική μεμβράνη τυλιγμένη σε διάφορα στρώματα.
Για τι φημίζεται
Τα όμορφα μωβ-κόκκινα μούρα δεν είναι μόνο ευχάριστα για τα μάτια, αλλά και ευεργετικά για την υγεία. Τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά στα βαθιά μοβ σταφύλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, φυσικά αντιοξειδωτικά που απενεργοποιούν τις ελεύθερες ρίζες και έτσι προστατεύουν από τον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις.
Τα σταφύλια Bouncy κάνουν εξαιρετικό κρασί
Η ποικιλία Bodry είναι πλούσια σε σίδηρο. Επιπλέον, τα σταφύλια περιέχουν:
- Βιταμίνες C και A.
- Βιταμίνες Β.
- Κάλιο. Φώσφορος, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, χαλκός, σίδηρος.
- Τα μούρα περιέχουν ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
- Παρουσία ενός αλκαλικού περιβάλλοντος, το οποίο βοηθά να απαλλαγούμε από τα συσσωρευμένα οξέα στο σώμα.
Το Peppy διαφέρει από άλλες ποικιλίες στο ότι η περιγραφή του δείχνει ότι είναι ιδανικό όχι μόνο για την κατανάλωση ωμού, αλλά και για την παρασκευή χυμών και σπιτικού κρασιού.
Κάντε μια μικρή επανάσταση στους αμπελώνες σας και φυτέψτε ένα νέο αμπέλι με αριθμό αναπαραγωγής B-14-8.
Η ιδιοκτησία όλων των ποικιλιών σταφυλιών, όχι μόνο του Bodrogo, εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από την εναλλακτική ιατρική - δημιουργήθηκε ένα ειδικό τμήμα, το οποίο ονομάζεται ampelotherapy, ή θεραπεία με σταφύλια, χυμό σταφυλιών και ακόμη και κρασί.
https://youtu.be/8U0fNev_J2g
Εφαρμογή
Για τα σταφύλια τεχνικής κατεύθυνσης, οι δείκτες απόδοσης του χυμού, τα φυσικά και χημικά χαρακτηριστικά και η γεύση του έχουν μεγάλη σημασία, έτσι ώστε το μελλοντικό κρασί υλικό να είναι μοναδικό και να πληροί τα υψηλότερα πρότυπα. Η ομορφιά και το μέγεθος της δέσμης, καθώς και η λιπαρότητα των μούρων, εξασθενίζουν στο παρασκήνιο. Το Bagheera ξεχωρίζει από τη μάζα άλλων μορφών σταφυλιών για το ευρύ φάσμα εφαρμογών του. Χάρη στον τέλεια ισορροπημένο συνδυασμό περιεκτικότητας σε ζάχαρη και οξύτητας, ένα καλό ελαφρύ επιτραπέζιο κρασί λαμβάνεται από αυτό. Το άθροισμα των βαθμών της αξιολόγησης γευσιγνωσίας του νέου κόκκινου κρασιού - 7.8 Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και η ευχάριστη γεύση επιτρέπει στα μούρα αυτής της ποικιλίας να τρώγονται φρέσκα. Επιπλέον, αυτή η σύνθετη υβριδική μορφή χρησιμοποιείται επιτυχώς στην αναπαραγωγή άλλων προϊόντων επιλογής σταφυλιών ως δότης τέτοιων δεικτών όπως υψηλή αντοχή στον παγετό και σταθερή απόδοση.
Οι νεότερες ποικιλίες και υβριδικές μορφές, που δημιουργήθηκαν τις τελευταίες δεκαετίες, συγκρίνονται ευνοϊκά με τους προηγουμένως δημοφιλείς τύπους σταφυλιών, ξεπερνώντας σημαντικά σε πολλούς σημαντικούς δείκτες. Υπάρχει συνεχής αύξηση της ανθεκτικότητας στον παγετό και του χειμώνα (γεγονός που καθιστά δυνατή την επέκταση της έκτασης των ανοιχτών αμπελώνων), αύξηση της παραγωγικότητας και της αντίστασης ενός σταφυλιού σε ασθένειες και παράσιτα, μείωση του χρόνου ωρίμανσης και γεύση και ελαχιστοποίηση του κόστους εργασίας. Η Bagheera είναι μια τέτοια ποικιλία. Παρά τη μη εντυπωσιακή εμφάνιση της δέσμης, αυτή η νέα υβριδική μορφή είναι ανεπιτήδευτη και υψηλής απόδοσης ακόμη και σε σχετικά κρύα κλίματα, έχει αρκετά βρώσιμα φρέσκα μούρα και είναι ιδανική για την παραγωγή κόκκινου κρασιού υψηλής ποιότητας με αρμονική γεύση.