Αγγούρια Zozulya: πώς να πάρετε μια γρήγορη συγκομιδή νόστιμων φρούτων

Ακόμα και ένας αρχάριος κηπουρός πιθανότατα καλλιεργεί αγγούρια στο οικόπεδο του. Αυτή η κουλτούρα ήρθε σε εμάς από την Ινδία, όπου βρίσκεται ακόμα στην άγρια ​​φύση σήμερα. Στους εγχώριους αγρότες προσφέρθηκαν περισσότερες από 3 χιλιάδες ποικιλίες αγγουριού, οι οποίες διαφέρουν ως προς την εμφάνιση των φρούτων, αγροτεχνικά χαρακτηριστικά. Ωστόσο, από αυτήν την ευρεία ποικιλία, διακρίνονται πολλές καλύτερες ποικιλίες, στις οποίες ανήκει αναμφίβολα το αγγούρι Zozulya F1. Στο άρθρο, θα προσπαθήσουμε να περιγράψουμε τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας, τη γεύση και την εμφάνιση του αγγουριού, καθώς και τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας.

Πλεονεκτήματα

Η ποικιλία αγγουριού Zozulya F1 είναι παρθενόκαρπη, πράγμα που σημαίνει ότι η διαδικασία επικονίασης των λουλουδιών της λαμβάνει χώρα χωρίς τη συμμετοχή εντόμων και ανθρώπων. Το φυτό μπορεί να σχηματίσει ανεξάρτητα μεγάλο αριθμό ωοθηκών, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες, την παρουσία / απουσία εντόμων. Χάρη σε αυτό, η ποικιλία Zozulya F1 έχει εξαιρετικά σταθερή, υψηλή απόδοση 16 kg / m2.

Για να αποκτήσουν την ποικιλία Zozulya F1, οι κτηνοτρόφοι διέσχισαν ποικιλίες αγγουριού με διαφορετικούς γενετικούς κωδικούς. Λόγω αυτού, το υβρίδιο έχει εξαιρετική γεύση χωρίς πικρία. Επίσης, η υβριδικότητα προκάλεσε την ποικιλία Zozulya F1 με ειδική αντοχή σε ασθένειες όπως η σήψη των ριζών, το σημείο της ελιάς και ο ιός του μωσαϊκού αγγουριού. Αυτές οι ασθένειες αγγουριού είναι χαρακτηριστικές ενός περιβάλλοντος θερμοκηπίου με υψηλή υγρασία και θερμοκρασία. Η γενετική προστασία της ποικιλίας Zozulya F1 σάς επιτρέπει να την αναπτύξετε με ασφάλεια σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Η περίοδος ωρίμανσης για τα αγγούρια Zozulya F1 είναι περίπου 40-45 ημέρες, ενώ μερικές άλλες ποικιλίες αγγουριού απαιτούν περισσότερες από 60 ημέρες. Αυτή η πρώιμη ωριμότητα σας επιτρέπει να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή αγγουριών, καθώς και να καλλιεργήσετε καλλιέργειες σε περιοχές με σύντομη καλοκαιρινή περίοδο.

Λόγω της αυτο-επικονίασης, μιας σύντομης περιόδου ωρίμανσης των αγγουριών και της αντοχής σε ασθένειες, η ποικιλία Zozulya F1 μπορεί να καλλιεργηθεί επιτυχώς σε ανοιχτό έδαφος, σε θερμοκήπια, συμπεριλαμβανομένης της παρουσίας σκληρού κλίματος, για παράδειγμα, στη Σιβηρία ή στα Ουράλια.

Απολύμανση εδάφους

Η απολύμανση του εδάφους είναι μια πολύ σημαντική τεχνολογική διαδικασία που δεν μπορεί να αγνοηθεί. Μπορεί να προστατεύσει από πολλά παθογόνα και παράσιτα.

Η απολύμανση μπορεί να πραγματοποιηθεί με ή χωρίς ειδικά παρασκευάσματα.

1. Επεξεργασία ατμού Το χώμα σε μια υφασμάτινη σακούλα τοποθετείται στο φούρνο για 30-40 λεπτά. Σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, μαζί με παθογόνα, τα ευεργετικά βακτήρια μπορούν να εξαφανιστούν, να είστε προσεκτικοί.
2. Πάγωμα;
3. Θεραπεία με μείγμα μαγγανίου (3 g / 10 l νερού) ακολουθούμενη από θεραπεία με αντιμυκητιασικά φάρμακα.

Συμβουλή! Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο (και τα αγγούρια δεν τους αρέσει), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συστατικά που μπορούν να μειώσουν την οξύτητα του εδάφους. Αυτά είναι αλεύρι δολομίτη, ασβέστης και κιμωλία.

Περιγραφή

Το αγγούρι χαρακτηρίζεται από ένα μέσο μήκος του μαστίγιο, χρειάζεται μια καλτσοδέτα. Τα φύλλα του είναι μεγάλα, φωτεινά πράσινα. Οι ωοθήκες σχηματίζονται σε τσαμπιά, γεγονός που επιτρέπει στα αγγούρια να ωριμάσουν ταυτόχρονα σε μεγάλες ποσότητες.

Τα αγγούρια Zozulya F1 έχουν κυλινδρικό, ομοιόμορφο σχήμα. Το μήκος τους κυμαίνεται από 15 έως 25 cm, βάρος από 160 έως 200 g. Στην επιφάνεια του αγγουριού αυτής της ποικιλίας, μπορείτε να παρατηρήσετε μικρές προσκρούσεις και σπάνια μαύρα αγκάθια. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ελαφρές διαμήκεις ρίγες.Μπορείτε να δείτε μια φωτογραφία από ένα αγγούρι Zozul F1 παρακάτω.

Η σάρκα του λαχανικού είναι πυκνή, σταθερή, τραγανή, με γλυκιά γεύση, το δέρμα είναι λεπτό. Το αγγούρι είναι εξαιρετικό για την παρασκευή φρέσκων σαλατών και κονσερβοποίησης, τουρσί. Η θερμική επεξεργασία επηρεάζει ασήμαντα τα χαρακτηριστικά του αγγουριού · μετά την κονσερβοποίηση, ο πολτός του διατηρεί την τραγανή και ελαστικότητά του.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

• Η ποικιλία εκτράφηκε από κτηνοτρόφους του V.I. Έντελσταϊν.
• Η ποικιλία έχει αρχίσει να ωριμάζει, αφού χρειάζονται μόνο 46-50 ημέρες για να πάρει το πρώτο προϊόν.
• Τα φυτά ευδοκιμούν σε θερμοκήπια, θερμοκήπια ή συνηθισμένα κρεβάτια.
• Η ωρίμανση των φρούτων διαρκεί περίπου δύο μήνες.
• Η φλούδα στα φρούτα είναι λεπτή, λεία, σκούρο πράσινο χρώμα.
• Οι καρποί χαρακτηρίζονται από την παρουσία μικρών αγκαθιών στην επιφάνεια.
• Ο πολτός είναι ζουμερός, τραγανός, πυκνός.
• Το σχήμα του καρπού μοιάζει με κύλινδρο με ελαφριά κάμψη στο κάτω μέρος.
• Μερικώς επικονιασμένα φυτά έχουν μαζικούς θάμνους με μέτρια διακλάδωση
• Οι μάστιγες είναι αρκετά μαζικές με ένα ελαφρύ πλευρικό κλαδί.
• Η ποικιλία δεν χρειάζεται να καρφωθεί, είναι ανθεκτική σε ασθένειες, αντέχει σε ελαφριά σκίαση.
• Με σωστή καλλιέργεια, μπορείτε να μαζέψετε 8-12 κιλά. φρούτα από 1 τ.μ. Μ.

Καλλιέργεια αγγουριών ποικιλία Zozulya F1

Φαίνεται ότι αυτό που θα μπορούσε να είναι ευκολότερο από την καλλιέργεια αγγουριού: φύτεψε τους σπόρους και περίμενε να αποδώσουν καρπούς. Στην πραγματικότητα, για να πάρει μια πλήρη συγκομιδή αγγουριών, ο κηπουρός πρέπει να πραγματοποιήσει μια ολόκληρη σειρά μέτρων:

Επιλογή γόνιμων σπόρων

Έχοντας αγοράσει σπόρους αγγουριού, δεν μπορεί κανείς να είναι απολύτως σίγουρος ότι όλοι είναι αρκετά γεμάτοι και βιώσιμοι. Μπορείτε να επιλέξετε βιώσιμους σπόρους από τη συνολική μάζα ως εξής: προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας επιτραπέζιο αλάτι σε 5 λίτρα νερού και, στη συνέχεια, ανακατέψτε καλά το διάλυμα και τοποθετήστε τους σπόρους των αγγουριών Zozulya F1 εκεί. Μετά από 4-5 λεπτά, οι αιωρούμενοι, άδειοι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν, και αυτοί που έχουν εγκατασταθεί στο κάτω μέρος αφαιρούνται για περαιτέρω βλάστηση.

Σπουδαίος! Ένα τέτοιο γεγονός επιτρέπει όχι μόνο την επιλογή των καλύτερων σπόρων, αλλά και την απομάκρυνση πιθανών παρασίτων από την επιφάνειά τους.

Βλάστηση

Προκειμένου να μην καταληφθούν οι γλάστρες με διαφορετικές αλλαγές αγγουριού, βλαστάνονται. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι βλάστησης των σπόρων αγγουριού, για παράδειγμα:

1. Διπλώστε τη γάζα σε 2-3 σειρές, τοποθετήστε το σε ένα πιατάκι και βρέξτε με νερό. Οι σπόροι αγγουριού πρέπει να απλώνονται στην επιφάνειά του και να καλύπτονται με το ίδιο στρώμα γάζας, το οποίο πρέπει να υγραίνεται ξανά. Το πιατάκι με σπόρους πρέπει να τοποθετείται σε ζεστό μέρος και να ψεκάζεται περιοδικά με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Βαμβάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για γάζα.
2. Τοποθετήστε τους σπόρους αγγουριού σε μια χαρτοπετσέτα, δέστε τον σε έναν κόμπο και βρέξτε τον με ζεστό νερό (περίπου 30-350C). Μετά από αυτό, το οζίδιο με τους σπόρους πρέπει να τοποθετηθεί σε μια πλαστική σακούλα και να αφεθεί σε ένα ζεστό μέρος μέχρι τη βλάστηση.
3. Σε ένα κομμάτι ύφασμα βρεγμένο με νερό, απλώστε τους σπόρους αγγουριού, καλύψτε τους με ένα δεύτερο υγρό κομμάτι ύφασμα. Το προκύπτον "σάντουιτς" τοποθετείται σε ένα βάζο με πριονίδι στον ατμό με βραστό νερό, έτσι ώστε να καλύπτει το ύφασμα από όλες τις πλευρές.

Εκτός από τις παραπάνω μεθόδους, υπάρχουν και άλλοι τρόποι βλάστησης του σπόρου, αλλά όλοι συνίστανται στη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για το αγγούρι με υψηλή υγρασία και θερμοκρασία.

Σπουδαίος! Οι σπόροι αγγουριού που έχουν υποστεί επεξεργασία με ενεργοποιητές ανάπτυξης κατά τη διάρκεια της παραγωγής (υαλοπίνακες) δεν χρειάζονται βλάστηση.

Σε ευνοϊκές συνθήκες, οι εμποτισμένοι σπόροι αγγουριού βλασταίνουν σε μερικές ημέρες.

Καλλιέργεια σπορόφυτων αγγουριού

Συνιστάται η πραγματοποίηση σπόρων για σπορά της ποικιλίας Zozulya F1 τον Μάιο. Εάν η περαιτέρω καλλιέργεια αγγουριών θα πραγματοποιηθεί σε θερμοκήπιο, τότε είναι δυνατή η σπορά σπόρων για φυτά νωρίτερα από αυτήν την περίοδο.

Για την καλλιέργεια φυτωρίων αγγουριού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες συνθέσεις εδάφους ή να κάνετε ένα μείγμα μόνοι σας.Για να γίνει αυτό, σε ίσες αναλογίες, είναι απαραίτητο να αναμειγνύονται εύφορα εδάφη, άμμο και τύρφη.

Συνιστάται η χρήση μικρών δοχείων ως δοχείων για την καλλιέργεια σποροφύτων αγγουριού, ωστόσο, τα δισκία τύρφης και οι γλάστρες είναι η καλύτερη επιλογή. Κατά τη φύτευση αγγουριών, μπορούν να ενσωματωθούν στο έδαφος για επακόλουθη αποσύνθεση χωρίς να τραυματιστεί το ριζικό σύστημα του φυτού.

Πριν σπείρετε έναν σπόρο αγγουριού, τα δισκία τύρφης εμποτίζονται σε νερό μέχρι να διογκωθούν εντελώς, μετά την οποία ένας σπόρος τοποθετείται σε καθένα από αυτά. Οι γλάστρες τύρφης γεμίζουν με έτοιμο χώμα, στο οποίο είναι ενσωματωμένοι δύο σπόροι αγγουριού. Με την εμφάνιση φύλλων κοτυληδόνας, το πιο αδύναμο φυτό σε γλάστρες απομακρύνεται.

Μέχρι να φυτρωθούν τα φυτά, τα δοχεία καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου ή προστατευτικό γυαλί και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος (27 ° C). Μετά την εμφάνιση των βλαστών αγγουριού, το καταφύγιο αφαιρείται και τα φυτά τοποθετούνται σε φωτισμένο μέρος με θερμοκρασία 20-220C. Για το πότισμα αγγουριών, συνιστάται να χρησιμοποιείτε λιωμένο ή βραστό ζεστό νερό.

Για να βουτήξετε τα φυτά αγγουριού στο έδαφος, πρέπει να πληρούνται δύο προϋποθέσεις:

• οι θερμοκρασίες τη νύχτα δεν πρέπει να πέφτουν κάτω από + 100C.
• τα σπορόφυτα αγγουριού πρέπει να έχουν 2-3 αληθινά φύλλα.

Κατά κανόνα, από τη στιγμή της βλάστησης ενός σπόρου της ποικιλίας Zozulya F1 μέχρι τα φυτά να βουτήξουν στο έδαφος, χρειάζονται περίπου 20-22 ημέρες.

Ασθένειες και πρόληψή τους

Το Zozula χαρακτηρίζεται από επαρκή αντοχή στις ασθένειες, αλλά δεν αποκλείονται ορισμένα προβλήματα:

• Ασκοκίτωση... Υπάρχουν υδατώδεις κηλίδες με μαύρες κουκίδες στους μίσχους, μίσχους φύλλων. Το στέλεχος γίνεται ξηρό, ποώδες, τα φύλλα καλύπτονται με καφέ κηλίδες με μαύρες κουκίδες. Για την πρόληψη, είναι απαραίτητο να αερίζετε τακτικά το θερμοκήπιο, να θεραπεύετε φυτά με μυκητοκτόνα και να καίτε δείγματα που έχουν νοσήσει.
• Ανθρακνόζη... Εκδηλώνεται ως στρογγυλεμένες καφέ κηλίδες στα φύλλα, καταθλιπτικές καφέ περιοχές στο στέλεχος, πικρία και γρήγορη φθορά των φρούτων. Η πρόληψη είναι η ίδια με την ασκοκίτιδα.
• Βακτηρίωση... Εκφράζεται σε γωνιακά καφέ κηλίδες στα φύλλα και ακολουθεί ο σχηματισμός οπών. Τα φρούτα γίνονται στριμμένα, υδαρή, εμφανίζονται έλκη. Για προφύλαξη, απαιτείται προσεκτικός επίδεσμος σπόρων, βέλτιστη θερμοκρασία και υγρασία στο θερμοκήπιο, απαραίτητο υγρό ψεκασμού Bordeaux (διαλύστε 10 g ασβέστη και θειικό χαλκό σε ένα λίτρο νερού).
• Downy ωίδιο... Εκφράζεται από κίτρινες κηλίδες και μοβ άνθιση στα φύλλα, τα οποία μετατρέπονται προς τα έξω και στεγνώνουν. Για την προφύλαξη, είναι απαραίτητο να μαζέψετε τους σπόρους, να διασφαλίσετε το κατάλληλο μικροκλίμα στο θερμοκήπιο και να χρησιμοποιήσετε μυκητοκτόνα.
• Ωίδιο... Εκδηλώνεται ως λευκή άνθιση στα φύλλα, καλύπτοντας σταδιακά τις εξωτερικές πλευρές τους και σκουραίνει. Τα φρούτα γίνονται άσχημα, πικρά. Ως προληπτικό μέτρο, είναι απαραίτητο να μαζέψετε τους σπόρους, να απολυμάνετε το θερμοκήπιο, να διατηρήσετε ένα σταθερό μικροκλίμα σε αυτό και να χρησιμοποιήσετε μυκητοκτόνα για ψεκασμό.
• Ψείρα των φυτών... Αυτά τα μαύρα ή πρασινωπά έντομα είναι καθαρά ορατά. Οδηγούν σε tuberosity των φύλλων και κατσαρώσουν, σταματώντας την ανάπτυξη των φυτών. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε εντομοκτόνα: Arrivo, Decis.

Κατάδυση δενδρυλλίων και φροντίδα φυτών ενηλίκων

Τα αγγούρια, όπως και άλλα φυτά, αγαπούν το θρεπτικό έδαφος, επομένως, πριν μαζέψουν φυτά, το λίπασμα εισάγεται στο έδαφος σε ποσότητα 0,5 κουβάδες ανά 1 m2, καθώς και ανόργανα λιπάσματα. Η τέφρα ξύλου πρέπει επίσης να προστεθεί στο όξινο έδαφος. Τα αγγούρια της ποικιλίας Zozulya F1 έχουν στελέχη μεσαίου μήκους, επομένως, το σχέδιο φύτευσης στο έδαφος περιλαμβάνει την τοποθέτηση 4 θάμνων ανά 1 m2 γης.

Οι γλάστρες τύρφης και τα δισκία στη διαδικασία συλλογής είναι ενσωματωμένα στο έδαφος μαζί με φυτά αγγουριού. Όταν χρησιμοποιείτε άλλους τύπους δοχείων, τα φυτά πρέπει πρώτα να ποτίζονται και να αφαιρούνται, διατηρώντας ένα κομμάτι εδάφους στην άμπελο.

Την πρώτη φορά μετά τη συλλογή, τα αγγούρια ποτίζονται καθημερινά και μετά μία φορά κάθε 2 ημέρες, κατά την περίοδο ξηρασίας, μία φορά την ημέρα. Το πότισμα πρέπει να γίνεται πριν από την ανατολή ή μετά το ηλιοβασίλεμα. Το νερό δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με τα φύλλα αγγουριού.

Το βοτάνισμα, η χαλάρωση και η λίπανση αποτελούν προϋποθέσεις για μια πλούσια συγκομιδή αγγουριού. Έτσι, η λίπανση με άζωτο και ανόργανα λιπάσματα πρέπει να πραγματοποιείται κάθε 2 εβδομάδες. Μπορείτε να δείτε ένα φυτό ενηλίκων και να ακούσετε τα σχόλια ενός έμπειρου κηπουρού σχετικά με την ποικιλία Zozulya F1 στο βίντεο:

Στη φάση της ενεργού καρποφορίας, η συγκομιδή πρέπει να πραγματοποιείται καθημερινά, έτσι ώστε οι δυνάμεις του φυτού να κατευθύνονται στο σχηματισμό νεαρών αγγουριών.

Η καλλιέργεια αγγουριών Zozulya F1 δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη ακόμη και για έναν αρχάριο γεωργό. Η σπορά αγγουριών για σπορόφυτα τον Μάιο, η κορυφή της καρποφορίας θα είναι τον Ιούνιο και τον Ιούλιο. Σημαντικοί όγκοι της συγκομιδής θα σας επιτρέψουν να γευτείτε φρέσκα αγγούρια και να προετοιμάσετε χειμερινές προμήθειες. Η γεύση των λαχανικών σίγουρα θα εκτιμηθεί ακόμη και από τους πιο προσεκτικούς γκουρμέ.

Καθαρισμός, αποθήκευση, χρήση

Η συγκομιδή ξεκινά 1,5 μήνες μετά τη βλάστηση. Κάντε το πρωί ή το βράδυ. Αφαιρέστε προσεκτικά τα φρούτα για να μην τραυματίσετε το στέλεχος του φυτού, τσιμπήστε απαλά τις ουρές με τα νύχια. Τα φρούτα τοποθετούνται προσεκτικά σε κουτιά, χωρίς να ρίχνουν, αλλιώς η παρουσίαση θα χαθεί, και στα σημεία των κρούσεων τα χόρτα θα αρχίσουν να σαπίζουν την πρώτη ημέρα. Συλλέγεται τακτικά, δίνοντας την ευκαιρία να σχηματίσουν νέες ωοθήκες.

Τα φρούτα που συλλέγονται μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα δροσερό υπόγειο ή στο ψυγείο στο χώρο των λαχανικών. Δεν πρέπει να υγράνετε επιπλέον τα χόρτα, μπορείτε να εγκαταστήσετε μόνο έναν κουβά με νερό δίπλα στα κουτιά, κάτι που θα αυξήσει την υγρασία στο δωμάτιο. Για μακροχρόνια αποθήκευση, τα φρούτα δεν χρησιμοποιούνται. Ο μέγιστος όρος είναι 7-10 ημέρες. Η συγκομιδή που δεν έχει χρησιμοποιηθεί φρέσκο ​​αποστέλλεται για επεξεργασία: αποσκωρίωση, συντήρηση.

Μαρτυρίες

Οι κηπουροί μιλούν θετικά για το υβρίδιο Zozul και συνιστούν να το καλλιεργήσετε σε όσους είναι έτοιμοι να αφιερώσουν χρόνο και προσπάθεια για τη φροντίδα των φυτών.

Galina, Belgorod: «Αναπτύξαμε τέτοια αγγούρια το περασμένο καλοκαίρι, οι σαλάτες ήταν απίστευτα νόστιμες. Είμαι πολύ χαρούμενος που κατάφερα να βρω αυτό το υβρίδιο. Αλλά στην αρχή δεν μπορούσα να τα μεγαλώσω, υπήρχαν πάντα κάποια προβλήματα. Είτε η απόδοση είναι μικρή, τότε τα φρούτα είναι μικρά. Μόλις άρχισα να κοιτάζω πιο προσεκτικά τα φυτά, όλα βελτιώθηκαν αμέσως. Είμαι πολύ χαρούμενος που μπορώ να απολαύσω μια τόσο λεπτή γεύση. "

Ναταλία, Αγία Πετρούπολη: «Φυτεύω σπόρους σε ανοιχτό έδαφος κάθε χρόνο. Τα πρώτα φρούτα που καλλιεργώ είναι μακρά, πολύ ομοιόμορφα. Όταν ο θάμνος σταματά να φέρει καρπούς, εμφανίζονται ήδη στραμμένοι. Αλλά γενικά, αυτό το υβρίδιο συνιστάται για φύτευση θερμοκηπίου. "

Έλενα, Μόσχα: «Χρησιμοποιώ αυτά τα αγγούρια μόνο για σαλάτα, επειδή είναι μεγάλα, μακριά, και το πιο σημαντικό, ζουμερά. Όταν τα φυτέψαμε, και άρχισαν να μεγαλώνουν και να δένονται, ήμασταν αμέσως χαρούμενοι που θα υπήρχαν πολλά αγγούρια. Αποδείχθηκε αλήθεια, φυτέψαμε λίγο σπόρους, πήραμε πολλά φρούτα και πήραμε καλή συγκομιδή ».