Πώς οι μέλισσες συλλέγουν μέλι: περιγραφή, ενδιαφέροντα γεγονότα

Το μέλι δεν αποκαλύπτει αμέσως όλα τα μυστικά του. Για να είναι πλήρως κορεσμένος με θεραπευτική δύναμη, πρέπει να παραμείνει στις χτένες για τουλάχιστον 7 ημέρες. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση, η αντιστροφή ολοκληρώνεται και εμπλουτίζεται με θεραπευτικά ένζυμα και αμινοξέα, τα οποία είναι τόσο χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα.

Αλλά το άγουρο προϊόν είναι κορεσμένο με νερό, με αποτέλεσμα να μην αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, είναι τόσο σημαντικό να διεξάγετε τη διαδικασία άντλησης σωστά και εγκαίρως, η οποία θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο.

Κατάλογος όλων των φυτών και λουλουδιών από τα οποία οι μέλισσες συλλέγουν μέλι (συμπεριλαμβανομένου του κόκκινου)

Γνωρίζατε ότι η μέλισσα παράγει όχι μόνο μέλι, αλλά παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην επικονίαση των γεωργικών φυτών.
Κάθε μέλισσα λειτουργεί σχεδόν όλη την ημέρα χωρίς να σταματά, να συλλέγει γύρη και να την παραδίδει στην κυψέλη. Η διαδικασία συλλογής γύρης απαραίτητης για τη δημιουργία νέκταρ με περαιτέρω μετασχηματισμό σε μέλι δεν συμβαίνει από όλους τους τύπους των φυλλωδών φυτών, που περιλαμβάνουν πολλά φυτά και λουλούδια. Τα πιο δημοφιλή και κοινά φυτά μελιού:

• πρώιμο φυτό μελιού - γρασίδι μητέρας και μητέρας. Εκπέμπει όχι μόνο νέκταρ, αλλά και γύρη και έχει επίσης πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Παραγωγικότητα - περίπου 50 κιλά ανά 1 εκτάριο.
• κουκουνάρι - βρίσκεται σε σκιερές περιοχές με υγρά εδάφη. Ανθίζει Ιούνιος - Σεπτέμβριος. Παραγωγικότητα - κατά μέσο όρο 1,2 τόνοι ανά εκτάριο.
• η φαρμακευτική πικραλίδα είναι ένα από τα πιο άφθονα φυτά στη Γη, η ανθοφορία ξεκινά τον Ιούλιο. Μέσος δείκτης παραγωγικότητας - 80 κιλά ανά 1 εκτάριο.
• δυόσμο - απαντάται συχνότερα σε εδάφη με υψηλά επίπεδα υγρασίας. Bloom - Ιούνιος - Σεπτέμβριος. Ο μέσος όρος συλλογής μελιού είναι 1,1 τόνοι ανά εκτάριο.
• Το φαρμακευτικό lungwort είναι ένα από τα πρώτα φυτά. Ανθίζει Απρίλιος - Μάιος. Αναπτύσσεται μόνο στα δάση. Ο μέσος όρος συλλογής μελιού είναι 55 κιλά ανά εκτάριο.
• ευγενής, μεγαλώνει επίσης κυρίως στα δάση. Ανθοφορία - νωρίς την άνοιξη

Μικρά κόλπα μελισσοκόμων κατά τη συλλογή μελιού. Ο μελισσοκόμος μπαίνει στην κυψέλη εάν δεν φοβάται τα τσιμπήματα, ή απομακρύνει το σμήνος με καπνό. Ωστόσο, δεν ηρεμεί τα έντομα με τον καπνό: πιστεύοντας ότι ξεκινά μια φωτιά, κερδίζουν μια στρατηγική προσφορά μελιού, και με τις κοιλιές τους γεμάτες, δεν μπορούν πλέον να απελευθερώσουν τα τσιμπήματά τους.

• λιβάδι καλαμποκάλευρο - από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο υπάρχει περίοδος ανθοφορίας. Μέση συγκομιδή από 1 εκτάριο - 100 κιλά.
• κοινό γρασίδι με σπυράκι - όπως η μέντα, αγαπά τα υγρά εδάφη, ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο Συλλογή νέκταρ - κατά μέσο όρο 110 κιλά ανά εκτάριο.
• φθινόπωρο kulbaba - η μέση παραγωγικότητα είναι στάνταρ, έως 85 κιλά ανά εκτάριο. Ανθίζει Ιούλιος - Σεπτέμβριος.
• λευκό τριφύλλι (οικογένεια οσπρίων) - δραστηριότητα λουλουδιών από τον Μάιο έως τις αρχές Ιουνίου. Συλλογή μελιού - έως 110 κιλά ανά εκτάριο.

Τα φυτά με άνθη περιλαμβάνουν:

• γλυκό τριφύλλι;
• ραδίκι;
• λιβάδι γεράνι (γερανός);
• συνηθισμένος ηλίανθος
• φαρμακευτικό χαμομήλι
• κενταύριο αγρού και λιβάδι ·
• colchicum (colchicum);
• συνηθισμένο φυτό μελιού πικραλίδα;
• Αγγλική μουστάρδα (λευκό);
• μαύρη ελιά του δέρματος;
• φυτό μελιού αστέρι
• πασχαλιά.

Από τι φυτό συλλέγουν οι μέλισσες κόκκινο μέλι;

Ενδιαφέρον γεγονός. Το μονοπάτι που πετάει μια ισχυρή αποικία μελισσών κατά τη διάρκεια της κύριας συλλογής μελιού είναι συνολικά ίση με την απόσταση από τη Γη έως τη Σελήνη.
Εκτός από τις κλασικές ποικιλίες μελιού, υπάρχει ένα σπάνιο κόκκινο μέλι στη φύση. Τόπος κατασκευής - Νεπάλ.Για τη συλλογή γύρης και νέκταρ, οι μέλισσες χρειάζονται ένα ειδικό λουλούδι που μεγαλώνει ψηλά στα βουνά - το ροδόδεντρο. Οι παραγωγοί κόκκινου μελιού είναι οι μεγάλες μέλισσες Apis Laboriosa, που ζουν σε φωλιές σε καθαρά βράχια σε υψόμετρο περίπου 3000 μ. Αυτός ο τύπος μελιού έχει ένα μεγαλύτερο σύνολο χρήσιμων ιδιοτήτων από οποιαδήποτε άλλη ποικιλία.

Μεταξύ των χαρακτηριστικών του κόκκινου μελιού μπορεί να σημειωθεί αναζωογονητική επίδραση, επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης και ενίσχυση της άμυνας και της ασυλίας του σώματος.

Μέθοδος χωρίς εκχυλιστή μελιού

Πολλοί έμπειροι μελισσοκόμοι λένε ότι είναι αδύνατο να πάρουμε μέλι χωρίς εκχυλιστή μελιού, καθώς είναι άβολο και μη επικερδές. Εάν για κάποιο λόγο δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συσκευή, μην απελπιστείτε. Οι επιδέξιοι μελισσοκόμοι έχουν μάθει να ξεφεύγουν από οποιαδήποτε κατάσταση, οπότε μπορείτε να ακολουθήσετε το παράδειγμά τους και να εκτελέσετε τους ακόλουθους χειρισμούς:

• οι κηρήθρες πρέπει να αφαιρεθούν από το πλαίσιο, να χωριστούν σε μικρά κομμάτια και να σταλούν σε έναν κάδο.
• χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο στροφείο, μετατρέψτε τα προκύπτοντα κομμάτια σε πουρέ πατάτας.
• το προκύπτον μείγμα διηθείται με γάζα.
• Τα υπολείμματα μπορούν να συλλεχθούν από τους τοίχους και τον πυθμένα για να στραγγίξουν.

Χρησιμοποιώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να πάρετε μέλι χωρίς να χρησιμοποιήσετε ένα εξολκέα μελιού. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι μια τέτοια διαδικασία θα απαιτήσει πολύ χρόνο και προσπάθεια. Οι μελισσοκόμοι συνιστούμε να καταφύγετε στη βοήθεια ενός εκχυλιστή μελιού, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε με τα χέρια σας χρησιμοποιώντας σχεδιαγράμματα.

Πώς οι μέλισσες συλλέγουν το μέλι

Γνωρίζατε ότι οι μέλισσες, λόγω της ιδιαιτερότητας του οράματός τους, βλέπουν καλύτερα από όλα τα λουλούδια των μπλε, λευκών και κίτρινων λουλουδιών; Και πετώντας μέχρι το ταφλό, η μέλισσα το ανοίγει και παρουσιάζει τη μυρωδιά στους φρουρούς ως πέρασμα.
Η συλλογή μελιού ξεκινά με τη διαδικασία «εξερεύνησης». Οι διοργανωτές και οι εκτελεστές της διαδικασίας είναι ανιχνευτικές μέλισσες που πετούν γύρω από την περιοχή γύρω από το μελισσοκομείο και την εξετάζουν για λουλούδια, δέντρα, χόρτα για τη συλλογή γύρης και νέκταρ με υψηλά επίπεδα ζάχαρης.

Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία αναζήτησης και βρεθεί η καλύτερη επιλογή για τη συγκομιδή μελιού, οι μέλισσες πετούν πίσω στο μελισσοκομείο και δείχνουν στους συγγενείς τους πού να πετούν για συγκομιδή με έναν ειδικό «χορό μελισσών» με ειδικές κινήσεις.

Ο δεύτερος κρίκος στην αλυσίδα συλλογής μελιού είναι οι μέλισσες συλλογής. Συμμετέχουν στις ανιχνευτικές μέλισσες, ακολουθώντας τους ακριβώς όλες τις κινήσεις. Περιοδικά, οι μέλισσες που συλλέγουν το μέλι τους αγγίζουν με τις άκρες των κεραιών τους, αφαιρώντας το εκχυλισμένο νέκταρ. Μετά από αυτό, η μέλισσα από την κατηγορία των ανιχνευτών παίρνει μαζί τις μέλισσες συλλογής, έρχεται η σειρά τους να συμμετάσχουν στη σημαντική διαδικασία συλλογής νέκταρ.

Τα κύτταρα που απαρτίζουν την κηρήθρα θεωρείται το πιο ορθολογικό φυσικό γεωμετρικό σχήμα για το αγγείο. Για τη δομή τους, απαιτείται ένα ελάχιστο δομικό υλικό. 100 κύτταρα μελισσών κατασκευάζονται από 1,3 g κεριού. Το πιο εκπληκτικό πράγμα για τις κηρήθρες είναι η ευρυχωρία και η δύναμή τους.

Η συλλογή των εντόμων πετούν γύρω από το ένα μέλι μετά το άλλο, προσδιορίζοντας την παρουσία και την ποσότητα του νέκταρ χρησιμοποιώντας ειδικούς υποδοχείς που βρίσκονται στα πόδια τους.

Όταν βρεθεί το νέκταρ ζάχαρης, η μέλισσα το εμπλουτίζει με τα περιεχόμενα των σιελογόνων αδένων, στη συνέχεια το τοποθετεί στην κοιλότητα στην κοιλιά. Μετά το τέλος αυτής της διαδικασίας αρχίζει η μετατροπή του γλυκού νέκταρ σε μέλι.

Κατά μέσο όρο, η χωρητικότητα της κοιλότητας που μοιάζει με σακούλα μελισσών είναι 45 mg. Μόλις γεμίσει εντελώς, το έντομο που συλλέγει πετά πίσω στην κυψέλη και μεταφέρει το ανεκτίμητο φορτίο στις παραλαμβάνουσες μέλισσες. Σε 24 ώρες εργασίας, οι μέλισσες επεξεργάζονται την έκταση των φυτών μελιού έως 11 εκτάρια. Η παραγωγικότητα που επιτυγχάνει μια μέλισσα σε μια ζωή είναι περίπου 4–4,5 γραμμάρια μελιού.

Σύνθεση και λειτουργίες της αποικίας μελισσών

Σε μια μεγάλη οικογένεια μελισσών, όλοι εκτελούν τη δική τους συγκεκριμένη δουλειά και το ρόλο τους:

1. Μήτρα - παράγει απογόνους γεννά αυγά, από τα οποία προκύπτουν νέες μέλισσες εργαζόμενοι και νέες βασίλισσες (από γονιμοποιημένο αυγό) και κηφήνες (από μη γονιμοποιημένο αυγό). Οι βασίλισσες κυψελών μπορούν να ζήσουν για περίπου 7 χρόνια.
2. Κηφήνες - εμφανίζεται μόνο το καλοκαίρι. Ο ρόλος τους είναι να γονιμοποιήσουν τη βασίλισσα και τις νέες μέλισσες, οι οποίες μπορούν να δημιουργήσουν νέες αποικίες. Η ζωή τους διαρκεί περίπου ένα μήνα. Δεν ξέρουν πώς να τρέφονται μόνοι τους, τρέφονται από μέλισσες. Ως εκ τούτου, μέχρι το τέλος της εργασιακής περιόδου, απομακρύνουν τα drone από την κυψέλη, εξοικονομώντας έτσι τρόφιμα.
3. Εργαζόμενες μέλισσες — είναι στείρα θηλυκά. Ο αριθμός τους σε μια υγιή οικογένεια μπορεί να φτάσει τα 20.000 ή περισσότερα. Κάνουν μια συγκεκριμένη δουλειά ανάλογα με την ηλικία τους.

Για παράδειγμα, οι μικρότερες μέλισσες (έως και τεσσάρων ημερών) παρέχουν, για παράδειγμα, "υπηρεσίες καθαρισμού" - καθαρίζουν το σπίτι τους από συντρίμμια και γυαλίζουν τις χτένες. Όταν είναι από 4 έως 6 ημερών, είναι σαν θηλάζουσες μητέρες, ταΐζουν τις προνύμφες με μέλι.

Σχήμα 3. Κάθε αποικία μελισσών έχει βασίλισσα, εργαζόμενους και αρσενικούς κηφήνες

Άτομα ηλικίας μιας εβδομάδας αναπτύσσουν αδένες που παράγουν γάλα. Η μήτρα και οι προνύμφες τρέφονται με αυτήν. Από 11 έως 17 ημέρες σε νεαρές φάλαινες μινκ, αρχίζουν να λειτουργούν αδένες που παράγουν κερί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αρχίζουν να χτίζουν νέες κηρήθρες και να σφραγίζουν ήδη γεμάτες με ώριμο μέλι. Παίρνουν επίσης το νέκταρ που φέρνουν οι μέλισσες και το επεξεργάζονται σε μέλι. Διατηρούν επίσης την απαιτούμενη θερμοκρασία στην κυψέλη.

Ξεκινώντας από τη 18η ημέρα της ζωής, πετούν με το υπόλοιπο της συλλογής μελιού. Από την ηλικία των 2,5-3 εβδομάδων, οι μέλισσες εργαζόμενοι κάνουν απολύτως όλη την απαραίτητη δουλειά για μια πλήρη οικογενειακή ζωή: κάνουν τον καθαρισμό, ταΐζουν τις προνύμφες και τη βασίλισσα, χτίζουν και σφραγίζουν τις κηρήθρες, μεταφέρουν νέκταρ και επεξεργάζονται σε πλήρη- μέλι, προστατέψτε την κυψέλη από απροσδόκητους επισκέπτες.

Οι εργαζόμενοι την άνοιξη και το καλοκαίρι δεν ζουν πολύ, λίγο περισσότερο από ένα μήνα. Καθώς εργάζονται σκληρά, τα φτερά τους φθείρονται γρήγορα και πεθαίνουν. Οι φθινοπωρινές μέλισσες ζουν για περίπου 10 μήνες επειδή είναι λιγότερο κινητές. Αυτές οι μέλισσες φέρνουν το πρώτο ανοιξιάτικο μέλι (Σχήμα 3).

Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την ποσότητα του μελιού

Ενδιαφέρον γεγονός. Οι μέλισσες είναι πρωταθλητές της μυρωδιάς. Αντιλαμβάνονται και διακρίνουν τις μυρωδιές 1000 φορές ισχυρότερες από τους ανθρώπους. Έχουν γίνει επιτυχημένες προσπάθειες για τη χρήση της αίσθησης της μυρωδιάς των μελισσών για την αναζήτηση εκρηκτικών και ναρκωτικών ουσιών.
Η ποσότητα του μελιού εξαρτάται όχι μόνο από τα έντομα που λειτουργούν, αλλά και από εξωτερικούς παράγοντες, όπως:

• ποικιλία φυτών μελιού και την πυκνότητά τους ·
• γνώση και εμπειρία του μελισσοκόμου ·
• θέση των φυτών μελιού (σε σχέση με το μελισσοκομείο) ·
• καιρικές και κλιματολογικές συνθήκες (ένας από τους σημαντικότερους λόγους).
• προληπτικά μέτρα στο μελισσοκομείο και την έγκαιρη εφαρμογή τους.

Οργανα

Χρησιμοποιείται ως εργαλεία:

• Εξαγωγείς μελιού - χορδικό, ακτινικό.
• Καυτό ηλεκτρικό μαχαίρι.
• Ή ένα απλό εργαλείο κουζίνας που πρέπει να ζεσταθεί πριν ανοίξετε την κηρήθρα.
• Και φυσικά ένας καπνιστής στην περίπτωση που πρέπει να απομακρύνετε τις μέλισσες από το πλαίσιο.
• Πιστόλι ψεκασμού για ψεκασμό κηρήθρων με ζεστό νερό σε περίπτωση άντλησης ζαχαρωμένου μελιού.

Γιατί οι μέλισσες χρειάζονται γύρη

Το νέκταρ και η γύρη είναι τα κύρια συστατικά του μελλοντικού γλυκού προϊόντος. Είναι αυτοί που παίζουν καθοριστικό ρόλο στις αρωματικές και γευστικές ιδιότητες που λαμβάνονται στην έξοδο. Ας εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες ποιες λειτουργίες εκτελεί η γύρη.

Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τις μέλισσες. Ένα έντομο μελιού μπορεί σκόπιμα να πετάξει στην κυψέλη κάποιου άλλου. Ο λόγος είναι η ληστεία μιας πιο αδύναμης οικογένειας, όταν υπάρχει κακή δωροδοκία, ή η αδυναμία επιστροφής στην οικογένειά της (αργά, κρύα, βροχή) - σε αυτήν την περίπτωση, παίρνει μια στάση υποταγής και οι φύλακες την άφησαν σε.

Η γύρη μελιού είναι απαραίτητη όχι μόνο για την παραγωγή μελιού, αλλά και για τη διατροφή όλων των κατοίκων του μελισσοκομείου. Το μέλι ελιξίριο είναι ένα ζωτικό μέρος της διατροφής των μελισσών, χωρίς το οποίο δεν θα επιβιώσουν και δεν θα έχουν αρκετή δύναμη για να εργαστούν, καθώς και για την παραγωγή βασιλικού πολτού. Η βασίλισσα καταναλώνει το νέκταρ μέχρι να φτάσει στην ενηλικίωση, η εργατική τάξη μέλισσες μόνο 3 ημέρες.

Μια άλλη κατηγορία εντόμων στο μελισσοκομείο είναι οι οικοδόμοι.Χρειάζονται επίσης νέκταρ και γύρη, επειδή βοηθούν τους κηρούς αδένες τους να λειτουργούν αποτελεσματικά, έτσι ώστε οι μέλισσες να μπορούν να χτίσουν υψηλής ποιότητας, ισχυρές κηρήθρες για την αποθήκευση του μελιού.

Η γύρη είναι επίσης απαραίτητη για τα αεροσκάφη, τα οποία λειτουργούν ως σπυράκια για τις γυναίκες στο μελισσοκομείο. Η έλλειψη ενός τέτοιου ζωτικού στοιχείου απειλεί μια εσφαλμένη και παρατεταμένη διαδικασία εφηβείας, καθώς και την έλλειψη δύναμης για την εκτέλεση των κύριων καθηκόντων τους.

Εκτός από όλα τα παραπάνω, η γύρη και το νέκταρ είναι ένα είδος «τεστ» για το ψωμί μελισσών, οι μέλισσες εξασθενίζουν χωρίς αυτό το χειμώνα.

Τώρα ξέρετε για το ρόλο της γύρης και την αναγκαιότητά της για κάθε μέλος της οικογένειας των εργαζομένων εντόμων.

Δοχείο

Φυσικά, για άντληση και αποθήκευση, χρησιμοποιούνται δοχεία που δεν έχουν ξένη μυρωδιά. Πρέπει να είναι κατασκευασμένο από υλικά που έχουν το δικαίωμα να έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Μπορεί να είναι:

• Μεταλλικά δοχεία με λακαρισμένη εσωτερική επίστρωση.
• Ξύλινος.
• Κεραμικό με υαλοπίνακα στις εσωτερικές επιφάνειες.
• Φιάλες αλουμινίου.
• Ποτήρι.

Φυσικά, είναι επιθυμητό το δοχείο για τον συλλέκτη μελιού να συμμορφώνεται με το GOST 54644-2011. Και δεν πρέπει να αποθηκεύετε μέλι σε δοχεία μεγαλύτερα από 3 λίτρα.

Ακολουθώντας όλες τις συστάσεις, μπορείτε εύκολα να πραγματοποιήσετε τη σωστή άντληση μελιού χωρίς να βλάψετε τα έντομα και να αποκτήσετε τα πολυαναμενόμενα προϊόντα υψηλής ποιότητας μελιού και μελισσών.

Η διαδικασία επεξεργασίας του νέκταρ σε μέλι

Οι υψηλότερες συγκομιδές μελιού λαμβάνονται στην Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία. Υπάρχουν περιπτώσεις κατά τις οποίες, κατά την περίοδο ανθοφορίας του linden στην Άπω Ανατολή, η αύξηση βάρους της κυψέλης ελέγχου έφτασε τα 30-33 κιλά την ημέρα. Μεμονωμένες οικογένειες στο μελισσοκομείο κατά τη διάρκεια της σεζόν συγκέντρωσαν 420 κιλά μέλι στη Σιβηρία και 330-340 κιλά μέλι στην Άπω Ανατολή.
Ο μετασχηματισμός του νέκταρ ζάχαρης σε ένα προϊόν μελιού ξεκινά όταν η μέλισσα συλλέγει γύρη από το μέλι. Όταν ανοίγει ο φάρυγγας, ένα είδος κενού σχηματίζεται στο έντομο, λόγω του οποίου όχι μόνο το νέκταρ απορροφάται στη βρογχοκήλη, αλλά και την αδενική φάρυγγα έκκριση με αυξημένο περιεχόμενο ινβερτάσης. Η δράση του βοηθά στη διάσπαση της ζάχαρης του νέκταρ σε σταφύλι και φρούτα. Η τελική επεξεργασία του νέκταρ γίνεται μέσα στα αποδεικτικά στοιχεία.

Η μέλισσα που δέχεται καταπίνει το νέκταρ αρκετές φορές, επεξεργάζεται και αναμιγνύει με την έκκριση των φαρυγγικών αδένων. Περιέχει ένζυμα όπως:

• αμυλάση;
• καταλάση;
• Ινβερτάση;
• μαλτάση και πολλά άλλα.

Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας επεξεργασίας, η υπερβολική υγρασία αποβάλλεται. Ο χρόνος διαδικασίας είναι περίπου 15-25 λεπτά. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, το νέκταρ γίνεται παχύτερο κατά 70-75%.

Εάν οι μέλισσες συλλογής παραδίδουν πολύ νέκταρ στην κυψέλη, τα κύτταρα γεμίζουν μαζί τους χωρίς επεξεργασία. Βασικά, μοιάζει με μια μικρή σταγόνα που συνδέεται με τον εσωτερικό τοίχο της κηρήθρας. Μια τέτοια συγκομιδή καλλιεργείται επίσης από τη μέλισσα παραλαβής, αλλά λίγο αργότερα.

Γνωρίζετε ότι οι μέλισσες είναι προικισμένες με μια μυστηριώδη ικανότητα για τον άνθρωπο: σε εξαιρετικές περιπτώσεις, να διατηρούν την οικογένεια, να επιμηκύνουν τη ζωή τους κατά 5-6 φορές;

Το επόμενο βήμα είναι να τοποθετήσετε το παχύρρευστο σιρόπι σε κηρήθρες για περαιτέρω ωρίμανση. Η υπερβολική υγρασία εξατμίζεται γρήγορα χάρη στον εξαερισμό στα στοιχεία που δημιουργούνται από τις μέλισσες, ως αποτέλεσμα του οποίου δημιουργείται μια βέλτιστη θερμοκρασία θερμοκρασίας 35 βαθμών. Όταν το ποσοστό υγρασίας στο παχύρρευστο νέκταρ φτάσει το επίπεδο 19-20%, οι μέλισσες γεμίζουν πλήρως τις χτένες και τις καλύπτουν με ένα λεπτό στρώμα κεριού, το οποίο εμποδίζει την είσοδο της υγρασίας.

Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι η δημιουργία του αγαπημένου μελιού όλων είναι ο καρπός της σκληρής και μακράς εργασίας ολόκληρης της οικογένειας των μελισσών. Κάθε μέλισσα στην απόδειξη εκτελεί αποτελεσματικά τα καθήκοντά της και το γλυκό μέλι είναι το αποτέλεσμα μιας καλά συντονισμένης και επίπονης εργασίας.

Πώς οι άγριες μέλισσες διαφέρουν από τις κατοικίες

Μεταξύ αυτών που υπάρχουν σήμερα, σχεδόν 20 χιλιάδες.είδη μελισσών, μέλισσες άγριων δασών καταλαμβάνουν ένα μάλλον μέτριο μέρος. Γίνονται τόσο σπάνια έντομα που αναφέρονται ακόμη και στο Κόκκινο Βιβλίο.

Διαφέρουν από τις συνηθισμένες εγχώριες μέλισσες:

• ένα πιο σκούρο γκρι χρώμα χωρίς φωτεινές κίτρινες ρίγες στην κοιλιά.
• πυκνότερα μαλλιά, επιτρέποντάς τους να ανέχονται καλύτερα τις χαμηλές θερμοκρασίες.
• ένα μεγαλύτερο κεφάλι?
• πιο επιθετικός χαρακτήρας?
• περισσότερη προσοχή
• υψηλότερη απόδοση
• μεγαλύτερη αντίσταση στις ασθένειες.

Τα οφέλη του μελιού

Έχοντας μάθει τι είναι το μέλι, πώς αποδεικνύεται αυτή η καταπληκτική δημιουργία της φύσης, θα ήθελα να προσθέσω για τις μοναδικές του ιδιότητες. Υπάρχουν δύο τύποι αυτού του προϊόντος:

• άνθινος;
• μέλι

Ο πρώτος τύπος είναι φτιαγμένος από νέκταρ που συλλέγεται από φυτά μελιού. Μπορεί να περιέχει έως και επτά διαφορετικούς τύπους σακχάρων. Η γεύση του εξαρτάται άμεσα από τον τύπο του φυτού και τους εξωτερικούς παράγοντες - μόλις ξεκινήσει η διαδικασία ανθοφορίας, η ποσότητα του νέκταρ είναι μέγιστη και μετά τη γονιμοποίηση μειώνεται, με αυξημένη υγρασία του αέρα, το νέκταρ είναι λιγότερο γλυκό και αντίστροφα.

Το Honeydew παρασκευάζεται από ένα γλυκό υγρό ζωικής προέλευσης, το οποίο είναι το απόβλητο άλλων εντόμων που τρέφονται με το χυμό και το νέκταρ των φυτών και των λουλουδιών.

Το μέλι του δεύτερου τύπου είναι πολύ πιο χρήσιμο από το πρώτο για τον άνθρωπο, καθώς περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα αμινοξέων, οργανικών οξέων, ανόργανων και αζωτούχων ουσιών, καθώς και διάφορα ένζυμα, αλλά αυτό το προϊόν δεν είναι κατάλληλο για τη διατροφή της οικογένειας των μελισσών , καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα ανόργανων αλάτων που είναι επιβλαβή έντομα.

Αυτό το γλυκό μελισσοκομικό προϊόν έχει μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες. Καταπραΰνει, έχει ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό, αυξάνει την ανοσία. Δεν έχει ίση αγωγή στη θεραπεία κρυολογήματος και ιογενών παθήσεων, έλκους στομάχου και δωδεκαδακτύλου Το μέλι έχει επούλωση πληγών και βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Χρησιμοποιείται σε καλλυντικά για τη φροντίδα του δέρματος και των μαλλιών. Για πολύ καιρό μπορείτε να απαριθμήσετε τα πλεονεκτήματα και τα οφέλη του "γλυκού χρυσού".

Συλλέγοντας το νέκταρ, οι μέλισσες όχι μόνο παράγουν μέλι, αλλά και γονιμοποιούν φυτά, μεταφέροντας τη γύρη από το ένα λουλούδι στο άλλο, προσφέροντας έτσι μεγάλα οφέλη στη γεωργία. Χωρίς αυτούς τους ριγέ εργάτες, δεν θα υπήρχε συγκομιδή στα χωράφια και τους κήπους. Είμαι απλά χαρούμενος με την επιμέλεια και τη μεγάλη επιμέλεια αυτών των καταπληκτικών εντόμων, τα οποία είναι ένα μοναδικό θαύμα της ίδιας της Μητέρας Φύσης και παράδειγμα για πολλούς ανθρώπους. Οι μέλισσες και το μέλι είναι ένα μοναδικό δώρο της φύσης στους ανθρώπους που πρέπει να εκτιμηθεί.