Φυλές παπιών για αναπαραγωγή στο σπίτι: ποικιλίες και είδη

• Όλα τα εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος
• Άρθρα
• Οι καλύτερες φυλές παπιών κρέατος

Εάν αγοράσατε ένα ιδιωτικό σπίτι, τότε πιθανότατα σκέφτεστε ότι πρέπει να ξεκινήσετε ένα αγρόκτημα. Φανταστείτε πόσο καλό είναι να έχετε πάντα φυσικό, νόστιμο και ζουμερό κρέας πάπιας στο τραπέζι. Αλλά ποια φυλή παπιών είναι καλύτερο να ξεκινήσετε; Οι νέοι αγρότες συχνά δεν μπορούν να αποφασίσουν για τη φυλή που θα φέρει εξαιρετικό κρέας στο τραπέζι. Και υπάρχουν αρκετοί αδίστακτοι πωλητές που πωλούν «αποτυχημένες» πάπιες σε υψηλή τιμή. Μπορεί να χάσετε χρήματα.

Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε για τις 4 πιο επικερδείς και νόστιμες φυλές παπιών κρέατος σύμφωνα με τους έμπειρους κτηνοτρόφους, τα χαρακτηριστικά τους. Με βάση αυτό, μπορείτε να καταλάβετε ποια φυλή είναι ιδανική για εσάς.

Πεκίνο

Η φυλή αυτών των μοναδικών παπιών εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους Πεκίνου πριν από περισσότερους από 3 αιώνες. Λόγω της ταχείας ανάπτυξής του και του νόστιμου κρέατος, η ποικιλία εξαπλώθηκε γρήγορα σε όλο τον κόσμο και σήμερα έχει γίνει συνηθισμένο, τόσο στην προσωπική αυλή όσο και σε μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες.

Οι ενήλικες μπορούν να ζυγίσουν έως και 3,5 κιλά, και μερικές παπιές υπερβαίνουν τα 4 κιλά. Η πάπια του Πεκίνου έχει ένα τεράστιο σώμα με φαρδύ στήθος και πλάτη, αλλά ο χαριτωμένος καμπύλος λαιμός είναι κοντός.

Το πουλί δεν είναι παράξενο στη διατήρηση και προσαρμόζεται εύκολα σε οποιοδήποτε κλίμα.

12

Πρότυπα καλής μεταχείρισης των ζώων

Η αντοχή και η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά των πουλιών καθιστά τη διατήρηση στο σπίτι αρκετά απλή. Για να προετοιμάσετε το δωμάτιο, πρέπει να σοβάρετε, να τρυπήσετε, κόντρα πλακέ και να ασπρίσετε τους τοίχους του σπιτιού. Έτσι, στην κρύα εποχή, η ζέστη θα παραμείνει, στην καυτή περίοδο το πουλί δεν θα υπερθερμανθεί.

Το δάπεδο είναι επενδεδυμένο με ένα παχύ στρώμα από άχυρο, πριονίδι και τύρφη. Το επίπεδο του δαπέδου πρέπει να ανυψωθεί 20 cm πάνω από το έδαφος, έτσι ώστε τα τρωκτικά να μην μπορούν να σέρνονται στον αχυρώνα.

Τα αυγά πάπιας κατά τη διάρκεια της περιόδου επώασης πρέπει να φυλάσσονται προσεκτικά, καθώς αυτά τα κοτόπουλα είναι πολύ πιο δύσκολο να εκκολαφθούν από άλλα πουλερικά. Κατά την τοποθέτηση στον επωαστήρα, τα αυγά ψύχονται σύμφωνα με μια συγκεκριμένη μέθοδο. Η ανάπτυξη γίνεται με τρεις μεθόδους: ανοιχτή, κλειστή και συνδυασμένη. Η τρίτη μέθοδος είναι η πιο αποτελεσματική.

Οι πάπιες έχουν φιλική φύση και φιλική στάση απέναντι σε άλλα πουλιά και κατοικίδια, αλλά ένα μικρό δωμάτιο μπορεί να προκαλέσει συγκρούσεις μέσα σε ένα κοπάδι. Κάθε ενήλικας χρειάζεται χώρο 0,3 τετραγωνικών μέτρων. Οι πάπιες έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο γονικό ένστικτο, οπότε υπάρχει μια συνεχής εκδήλωση φροντίδας για τους απογόνους.

Για να αναπτυχθούν πλήρως οι πάπιες, χρειάζονται συνεχή σίτιση και αρκετό γλυκό νερό. Συνιστάται επίσης να παρέχετε στα πτηνά πρόσβαση στη δεξαμενή.

Γκρι ουκρανικά

Τα πουλερικά, που εκτρέφονται από Ουκρανούς κτηνοτρόφους, έχουν ένα τεράστιο και δυνατό σώμα, επιπλέον, με ανεπτυγμένους μυς. Το μικρό κεφάλι έχει ένα ισχυρό ράμφος,

Το γκρι ουκρανικό έχει ασυνήθιστο και πρωτότυπο χρώμα. Το μέσο βάρος των ενήλικων γυναικών είναι 3 κιλά, αλλά οι πάπιες είναι πολύ μεγαλύτερες και μεγαλώνουν έως 3,5 κιλά. Αναπτύσσονται επίσης γρήγορα. Τα παπάκια αυξάνουν 2–2,4 κιλά κατά δύο μήνες.

Η χαμηλή τιμή και η απλότητα στη διατήρηση και τη διατροφή καθιστούν αυτή τη φυλή μία από τις πιο δημοφιλείς μεταξύ των Ευρωπαίων αγροτών.

11

Φυλές πάπιας κρέατος

Πολλοί αρχάριοι πουλερικοί προτιμούν να παραμένουν σε αυτές τις ποικιλίες. Παράγουν σχεδόν τόσα αυγά με φυλές αυγών, αλλά μπορούν επίσης να εκτραφούν για κρέας. Αυτά τα πουλιά είναι δημοφιλή σε όλο τον κόσμο και εκτρέφονται σε μια μεγάλη ποικιλία συνθηκών. Ανάμεσά τους υπάρχουν τόσο καθαρόαιμοι εκπρόσωποι και διάφορα υβρίδια. Ως φυλές πάπιων για αναπαραγωγή στο σπίτι, τα πουλερικά κρέατος είναι ιδανικά, επειδή είναι πιο βολικά για τη διατήρηση από τα αυγά, και από την άποψη της ποιότητας του κρέατος δεν είναι κατώτερα από τους κλασικούς τύπους κρέατος.

Με το σωστό περιεχόμενο των στρωμάτων πάπιας, μπορείτε να πάρετε σημαντική ποσότητα αυγών. Αλλά η παραγωγή αυγών δεν είναι το μόνο χαρακτηριστικό για το οποίο αγαπούν αυτά τα πουλιά. Έχουν πολλά άλλα πλεονεκτήματα, για παράδειγμα, ανεπιτήδευτη και ανθεκτικότητα σε ασθένειες. Εδώ, ωστόσο, όλα εξαρτώνται από τη φυλή, επειδή υπάρχουν και νέες και παλαιές ποικιλίες. Και οι νέες φυλές δεν είναι πάντα καλύτερες από αυτές που είχαν εκτραφεί μπροστά τους.

Εδώ είναι τι γράφουν έμπειροι κτηνοτρόφοι για αυτό:

«Υπάρχουν πολλές εξαιρετικές φυλές κρέατος διαθέσιμες για να ταιριάζουν σε μια μεγάλη ποικιλία συνθηκών. Και μην βασίζεστε σε νέους, άγνωστους σταυρούς και υβρίδια. Υπάρχουν πουλιά όπως η σαξονική πάπια, η φυλή καθρεφτών ή το μόσχος. Το κύριο χαρακτηριστικό κάθε μιας από αυτές τις ποικιλίες είναι η ευελιξία. Είναι κατάλληλα για πολλούς αγρότες, τόσο για αρχάριους όσο και για εκείνους που έχουν ήδη κάποια εμπειρία. "

Χακί Κάμπελ πάπιες

Στη Ρωσία και την Ουκρανία, τα πουλιά του είδους Khaki Campbell είναι αρκετά σπάνια επισκέπτες, αν και για την αναπαραγωγή στο σπίτι μπορούν να είναι πολύ βολικά και χρήσιμα λόγω ορισμένων πλεονεκτημάτων. Εκτράφηκαν τον 19ο αιώνα στη Μεγάλη Βρετανία και η περιγραφή τους συντάχθηκε εδώ και πολύ καιρό.

Πρόκειται για μια κλασική φυλή βοείου κρέατος με μέσο ρυθμό αύξησης βάρους και εξαιρετική παραγωγή αυγών. Μεταξύ των παπιών κρέατος και βοείου κρέατος, το Χακί έχει μια από τις καλύτερες, αν όχι τις καλύτερες, παραγωγή αυγών. Μπορούν να εκτραφούν με ασφάλεια αντί για κοτόπουλα για να πάρουν αυγά.

Οι πάπιες του Khaki Campbell έχουν μόνο δύο μειονεκτήματα. Πρώτον, κερδίζουν βάρος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα νεαρά ζώα είναι κατάλληλα για σφαγή μόνο σε ηλικία 3,5-4 μηνών. Και ακόμη και στις καλύτερες συνθήκες, το βάρος τους δεν θα υπερβαίνει τα 2,5 κιλά. Και το μεγαλύτερο drake δεν μπορεί να ζυγίζει περισσότερο από 3,5 κιλά. Δεν υπάρχουν πολύ μεγάλα πουλιά της χακί φυλής. Το δεύτερο μειονέκτημα αυτού του πουλιού είναι ότι έχει ανάγκη για μεγάλους χώρους περπατήματος, οπότε αξίζει να τα αναπαραγάγετε όπου υπάρχει αρκετός χώρος για περιπάτους με πάπιες.

Από την άλλη πλευρά, τα θηλυκά Khaki Campbell παράγουν τουλάχιστον 25 δωδεκάδες αυγά ανά σεζόν. Και για τους καλύτερους εκπροσώπους, αυτός ο αριθμός είναι κοντά στα 400. Αλλά αυτό δεν είναι μόνο μια φυλή αυγών, με την οποία λαμβάνεται ένα καλό και μεγάλο αυγό. Αυτές οι πάπιες έχουν επίσης νόστιμο και τρυφερό κρέας, έτσι τα κακά στρώματα αποστέλλονται συνήθως για σφαγή.

Εξωτερικά, αυτό το πουλί είναι εύκολο να αναγνωριστεί από την περιγραφή και τη φωτογραφία του. Οι αγρότες λένε ότι είναι ένας άνετα ζωγραφισμένος πρασινολαίμης. Το πουλί ονομάζεται χακί για έναν λόγο: το πολύχρωμο φτέρωμα του μοιάζει με στρατιωτικό καμουφλάζ.

Σαξονική φυλή παπιών

Αυτή η φυλή είναι γνωστή όχι μόνο για την παραγωγικότητά της, αλλά και για την όμορφη εμφάνισή της. Έχει χρωματιστό φτέρωμα, το οποίο είναι εύκολα αναγνωρίσιμο από φωτογραφίες και βίντεο. Ταυτόχρονα, οι παπιές και τα θηλυκά έχουν διαφορετικό φτέρωμα. Εάν τα παπάκια δεν διαφέρουν με κανένα τρόπο στην εμφάνιση, τότε μετά το πρώτο μοριακό μοτίβο γίνονται αισθητές όλες οι διαφορές. Τα θηλυκά κυριαρχούνται από καφέ φτερά διαφόρων αποχρώσεων, και υπάρχει επίσης μια μικρή ποσότητα λευκού στο κεφάλι και τα φτερά.

Ο δράκος έχει λευκά φτερά στην κοιλιά και κάτω μέρος του στήθους, σκούρο καφέ πάνω μέρος του στήθους και γκρι-μπλε αποχρώσεις του φτερού στο κεφάλι. Το μέσο βάρος αυτών των πουλιών κυμαίνεται από 2,5 έως 3,5 kg. Τα drakes είναι κάπως μεγαλύτερα από τις πάπιες.

Η σαξονική φυλή διακρίνεται από μια καλή παραγωγή αυγών: κατά μέσο όρο, αυτά τα πουλιά φέρνουν 15-20 δωδεκάδες αυγά το χρόνο. Τα παπάκια διακρίνονται από την καλή ζωτικότητα.Όσον αφορά την πρώιμη ωριμότητα, αυτό το πουλί είναι παρόμοιο με ορισμένες ποικιλίες κρέατος, για τις οποίες εκτιμάται από τους αγρότες.

Μαύρο λευκό-στήθος

Μία από τις πιο όμορφες φυλές στον κόσμο διαφέρει από τους συγγενείς της στα χαρακτηριστικά μαύρα φτερά με λευκά στήθη. Τα πόδια ενός όμορφου πουλιού είναι επίσης μαύρα. Το ράμφος είναι επίσης σκούρο χρώμα.

Εκτράφηκαν με βάση τη διέλευση του ουκρανικού λευκού στήθους με εκπροσώπους κινεζικών φυλών. Οι εκπρόσωποι αυτής της ποικιλίας πουλερικών σε ηλικία 6 μηνών φτάνουν σε βάρος 3,5-4 κιλά.

Οι ειδικοί σημειώνουν την εξαιρετική γεύση του κρέατος, την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και την περιεκτικότητα σε χαμηλά λιπαρά. Αλλά η παραγωγή αυγών είναι 140 αυγά το χρόνο. Αλλά αυτή η φυλή παπιών μπορεί να γεννήσει αυγά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να μάθετε για τα μεγαλύτερα αυγά στον κόσμο στον ιστότοπό μας.

10

Φυλές πάπιας κρέατος

Αυτά τα υδρόβια πτηνά προτιμούν να καλλιεργούνται πολλοί αγρότες, επειδή είναι νόστιμα και υγιεινά προϊόντα κρέατος που χρειάζονται εκείνοι που μεγαλώνουν πάπιες. Φυσικά, ένας από τους κύριους προμηθευτές κρέατος σε αγροκτήματα είναι η χήνα. Αλλά οι πάπιες είναι επίσης πολύ καλές σε αυτό το ζήτημα. Αξίζει επίσης να ληφθούν υπόψη τέτοια χαρακτηριστικά του κρέατος τους ως χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες. Οι ποικιλίες κρέατος των παπιών διαφέρουν μεταξύ τους. Για σύγκριση, αξίζει να δώσετε έναν απλό πίνακα που δείχνει μερικά από τα χαρακτηριστικά ενός αριθμού φυλών:

Συνιστάται να εξοικειωθείτε με τις άλλες διαφορές μεταξύ καθεμιάς από τις διαθέσιμες φυλές, διότι πρέπει να επιλεγούν με βάση το πόσο αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για αναπαραγωγή σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Είναι απαραίτητο να μάθετε τι φαγητό χρειάζονται αυτές οι πάπιες, ποιο καθεστώς θερμοκρασίας χρειάζονται και άλλες λεπτομέρειες. Αξίζει επίσης να διευκρινιστεί εάν η επιλεγμένη φυλή είναι διαθέσιμη σε αυτήν την περιοχή και εάν δεν θα είναι ευκολότερο να αγοράσετε άλλη ποικιλία.

Εδώ είναι μερικά άλλα πουλιά που μπορείτε να επιλέξετε και να αγοράσετε για αναπαραγωγή στο σπίτι:

• Mulardy πάπιες (λανθασμένο όνομα - Murlans).
• Σταυρός Λευκορωσίας Temp.
• Cross Medeo.
• Κορυφαία φυλή πάπιων (εύκολα αναγνωρίσιμο πουλί με τη διάσημη κορυφή του).
• Λευκή ποικιλία της Μόσχας.
• Πάπιες φυλής Star 53.

Cherry Willy πάπια φυλή

Αυτή είναι μια από αυτές τις φυλές που συνιστώνται για αναπαραγωγή για αρχάριους πουλερικούς. Το Cherry Willie (ή το Chilli Willie, όπως λέγονται μερικές φορές) αναφέρεται μερικές φορές ως φυλή κρέατος και κρέατος. Σύμφωνα με το σύνταγμα και την πρώιμη ωριμότητα, αυτός είναι ένας κλασικός αντιπρόσωπος της κατεύθυνσης παραγωγής κρέατος, αλλά η παραγωγή αυγών του είναι εξαιρετικά υψηλή. Συγκεκριμένα, όταν αρχίζουν να γεννιούνται νεαρές πάπιες, είναι ικανές να παράγουν περισσότερα από εκατό αυγά μέχρι το τέλος του πρώτου έτους της ζωής. Ταυτόχρονα, υπάρχει μια διαίρεση σε 2 κύριες γραμμές της φυλής: η πατρική γραμμή και η μητρική γραμμή.

Οι επαγγελματίες κτηνοτρόφοι ισχυρίζονται ότι η μητρική γραμμή έχει την καλύτερη απόδοση. Σε αυτά τα πουλιά, η παραγωγή αυγών είναι τουλάχιστον 130 αυγά ανά πάπια και κερδίζουν μάζα με υψηλότερο ρυθμό. Κατά μέσο όρο, τα νεαρά ζώα είναι σε θέση να αυξήσουν το βάρος των 2,5 κιλών και άνω σε 50-60 ημέρες, γι 'αυτό επιτρέπεται στα πουλιά να επιτρέψουν τη σφαγή νωρίς.

Δυστυχώς, το κρέας Cherry Willy δεν συνιστάται για άτομα με πεπτικά προβλήματα. Το κρέας πουλερικών είναι νόστιμο, αλλά είναι σχετικά σκληρό και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Δεν είναι δύσκολο να αναγνωρίσεις αυτό το πουλί.Το Cherry Willie έχει λευκό, πυκνό φτέρωμα, μακρύ πορτοκαλί χαρτόνι και μεγάλο, βαρύ σώμα με ανεπτυγμένους μυς. Η εμφάνιση αυτής της φυλής είναι παρόμοια με την εμφάνιση των παπιών Πεκίνου. Από αυτούς γεννήθηκε η Cherry Willie. Στη Ρωσία, αυτά τα πουλιά εμφανίστηκαν πριν από μισό αιώνα, οπότε είναι πολύ διαδεδομένα. Όταν αγοράζετε παπάκια ή αυγά για επώαση, είναι απαραίτητο να διευκρινίσετε σε ποια γραμμή ανήκουν τα πουλιά. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι αυτή η φυλή διασχίζεται συχνά με άλλες πάπιες.

Λευκή πάπια της Μόσχας

Η λευκή πάπια της Μόσχας θεωρείται μία από τις πιο διαδεδομένες φυλές στη Ρωσία. Βρίσκεται συχνά σε γειτονικές πολιτείες. Αυτά τα πουλιά είναι ανεπιτήδευτα, μεγαλώνουν γρήγορα και έχουν καλή παραγωγή αυγών. Κάθε χρόνο, 12-13 δωδεκάδες αυγά μπορούν να λαμβάνονται από κάθε ωοτόκα όρνιθα.

Λόγω της δημοτικότητάς του, η πάπια της Μόσχας χρησιμοποιείται συχνά κατά τη διέλευση με πάπιες άλλων φυλών, αλλά οι διασταυρώσεις είναι συνήθως εύκολο να διακριθούν από ένα καθαρόαιμο πουλί από μια φωτογραφία ή βίντεο, απλά πρέπει να γνωρίζετε τα κύρια σημάδια της λευκής ποικιλίας της Μόσχας.

Το πρώτο πράγμα που φαίνεται στη φωτογραφία είναι ότι αυτά τα πουλιά έχουν ροζ-κόκκινα πόδια και ράμφος. Τα λευκά φτερά και τα κόκκινα πόδια με ράμφος είναι το κλασικό πορτρέτο αυτής της φυλής. Εάν το χρώμα είναι χρωματισμένο (υπάρχουν καφέ, γκρι ή μπλε φτερά), τότε αυτό είναι ένας σταυρός. Το ίδιο συμπέρασμα μπορεί να γίνει αν τα πόδια και το ράμφος δεν είναι κόκκινα, αλλά κόκκινα. Όσον αφορά την πρώιμη ωριμότητα, αυτή είναι μια κλασική πάπια κρέατος. Η νέα ανάπτυξη κερδίζει βάρος σφαγής σε 8-9 εβδομάδες και αυτή τη στιγμή ζυγίζει 2-2,5 κιλά. Οι πάπιες για ενήλικες μπορούν να κερδίσουν βάρος ίσο με 4-5 κιλά.

Μαύρες άσπρες πάπιες

Η μαύρη πάπια με λευκά στήθη είναι εγγενής στην Ουκρανία και υπάρχουν πολλές άλλες φυλές μεταξύ των προγόνων της. Συγκεκριμένα, εκπρόσωποι της ποικιλίας Πεκίνου χρησιμοποιήθηκαν για να αποκτήσουν αυτό το πουλί. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων των μαύρων λευκών στηθών, αξίζει να σημειωθεί η καλή παραγωγή αυγών και η πρώιμη ωριμότητα. Είναι επίσης εγκωμιασμένοι για την υψηλή ποιότητα του κρέατος. Ορισμένοι αγρότες πιστεύουν ακόμη και ότι η μαύρη πάπια με λευκά στήθη είναι η καλύτερη μεταξύ όλων των φυλών όσον αφορά την ποιότητα του παραγόμενου προϊόντος, αν και δεν θα είναι εύκολο να πάρει ένα άπαχο σφάγιο από αυτούς.

Ένας μεγάλος δράκος για ενήλικες μπορεί να φτάσει μια μάζα ίση με 5 κιλά. Οι πάπιες είναι κάπως μικρότερες και το βάρος τους σπάνια υπερβαίνει τα 3-3,5 κιλά. Οι νεαροί φτάνουν το βάρος της σφαγής στην ηλικία των 7-10 εβδομάδων. Με την πρόωρη σφαγή, το μέσο βάρος ενός πουλιού είναι 1,5 κιλό. Και αν σφαγήσετε την πάπια αργότερα, το βάρος θα αυξηθεί στα 2,5-2,7 κιλά.

Αυτή η ασπρόμαυρη φυλή έχει μόνο ένα πρόβλημα: κατά μέσο όρο, τα 2/3 των ζώων επιβιώνουν μέχρι τη σφαγή. 9 στα 10 αυγά γονιμοποιούνται, κάτι που αποτελεί εξαιρετικό δείκτη.

Το μαύρο λευκό-στήθος πουλί είναι εύκολα αναγνωρίσιμο λόγω της αξέχαστης εμφάνισής του. Το κύριο χρώμα του φτερού είναι μαύρο με λευκό φτερό στο μπροστινό μέρος του λαιμού και στο άνω στήθος. Το σώμα είναι επιμήκη, ισχυρό, με ένα ευρύ στήθος που αναμιγνύεται ομαλά στον λαιμό. Το drake, εκτός από το μέγεθός του, διακρίνεται από την παρουσία φτερών, ρίχνοντας μια μπλε ή πράσινη γυαλάδα. Το ράμφος είναι ελαφρώς κυρτό, γκρι ή κίτρινο. Είναι δυνατός ο συνδυασμός αυτών των χρωμάτων.

Η φυλή είναι κατάλληλη για αναπαραγωγή σε νότιες περιοχές και διασχίζει εύκολα με άλλες ποικιλίες.

Ρουέν πάπια

Αυτό το πουλί εκτράφηκε στη Γαλλία, αλλά δεν έλαβε ευρεία διανομή. Αυτό το σπάνιο είδος προήλθε απευθείας από αγριόπαπιες, οι οποίες επιλέχθηκαν για την ικανότητά τους να αυξήσουν γρήγορα το βάρος τους. Μιλώντας για τα πλεονεκτήματα των πουλερικών Ρουέν, είναι απαραίτητο να αναφέρουμε τον εξαιρετικό ρυθμό αύξησης της μάζας και τις εξαιρετικές ιδιότητες του κρέατος. Όταν συντηρείται σωστά, το σφάγιο πάπιας είναι άπαχο, μαλακό και τρυφερό. Η γεύση του τελικού προϊόντος μοιάζει μερικές φορές με ένα άγριο πουλί, αλλά χωρίς τη δυσάρεστη μυρωδιά του έλους.

Ωστόσο, οι πάπιες της Ρουέν έχουν επίσης μειονεκτήματα.

Το πρώτο σχετίζεται με υψηλό ποσοστό κέρδους μάζας. Αυτά τα πουλιά είναι επιρρεπή σε παχυσαρκία, οπότε πρέπει να εξετάσουν προσεκτικά τη διατροφή τους. Το μέσο σωματικό βάρος της πάπιας Ρουέν είναι 3-3,5 κιλά και οι παπιές δεν είναι πολύ μεγαλύτερες από τις γυναίκες. Οι εκπρόσωποι που τρέφονται καλά μπορούν να φτάσουν τα 5-6 κιλά βάρους.Η παραγωγή αυγών αυτών των πουλιών είναι μέση, 80-90 τεμάχια ανά σεζόν, αλλά εάν το πουλί πάσχει από παχυσαρκία, τότε δεν θα παράγει πολλά αυγά. Ταυτόχρονα, οι πάπιες της ποικιλίας Ρουέν δεν είναι καλές όρνιθες και βασίλισσες.

Ένα άλλο πρόβλημα κατά την αναπαραγωγή αυτού του πουλιού είναι ότι τα νεαρά ζώα είναι ευάλωτα σε ασθένειες και απαιτούν φροντίδα. Αξίζει να θυμόμαστε ότι τα υπέρβαρα drakes είναι φτωχοί παραγωγοί, επομένως, όταν κρατάτε ένα πουλί Ρουέν, είναι σημαντικό να διαμορφώσετε τη σωστή διατροφή. Η σωματική δραστηριότητα και οι βόλτες είναι επίσης σημαντικές για αυτήν, οπότε αξίζει να κρατάτε τις πάπιες σε ένα ευρύχωρο κλουβί. Εξωτερικά, το γαλλικό πουλί Ρουέν είναι παρόμοιο με μεγάλα πρασινολαίμη που ζουν στην άγρια ​​φύση. Το χρώμα και το σώμα τους είναι απολύτως πανομοιότυπα.

Γκρι ουκρανική πάπια

Η πάπια της γκρι ουκρανικής φυλής είναι γνωστή στη Ρωσία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία. Αυτή είναι μια από τις μεγάλες φυλές κρέατος, οι οποίες χαρακτηρίζονται επίσης από καλή παραγωγή αυγών. Τα μεγέθη αυτών των πτηνών είναι λίγο πάνω από το μέσο όρο. Κατά μέσο όρο, οι ενήλικες εκπρόσωποι φτάνουν μια μάζα 3,5-4 κιλών. Τα παπάκια φτάνουν το βάρος σφαγής σε 2 μήνες και μετά από 4, αυτά τα ίδια παπάκια ζυγίζουν το ίδιο με τα ενήλικα πουλιά, οπότε το ερώτημα ποια πάπια είναι η ταχύτερη ωρίμανση μπορεί να απαντηθεί με ασφάλεια: γκρι ουκρανικά

Η μέση παραγωγή αυγών πάπιας αυτής της ποικιλίας είναι περίπου 120 αυγά ετησίως. Αλλά με το σωστό περιεχόμενο, αυτός ο αριθμός αυξάνεται σε 20-25 δωδεκάδες το χρόνο. Ορισμένες φυλές αυγών δίνουν παρόμοιους δείκτες. Μεταξύ της πρώιμης ωρίμανσης, είναι η γκρίζα ουκρανική πάπια που είναι ευκολότερο να αναπτυχθεί στην αυλή. Είναι ανεπιτήδευτο και ταιριάζει καλύτερα σε όσους δεν μπορούν να παρέχουν τέλεια φροντίδα και αυτά τα πουλιά εκτρέφονται επίσης στις βόρειες περιοχές, καθώς ανέχονται πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.

Δεν απαιτείται φωτογραφία και περιγραφή αυτής της φυλής για να την αναγνωρίσετε. Το γεγονός είναι ότι προήλθε από κατοικίδια πουλιά που διασχίζονταν με άγριες πρασινολαίμες. Και η εμφάνισή τους είναι παρόμοια με την κλασική πρασινολαίμη σε χρώμα και σύσταση. Τα θηλυκά έχουν γκρι και καφέ φτερά στο σώμα, ενώ το δράκο έχει μαύρο και άσπρο χρώμα σώματος και πράσινο κεφάλι. Σε γενικές γραμμές, αυτή η φυλή έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Τα παπάκια είναι ανθεκτικά και γρήγορα αυξάνουν το βάρος, με τις ενήλικες πάπιες δεν υπάρχουν προβλήματα με τη φροντίδα και η συντήρησή τους είναι πολύ φθηνή.

Λευκά της Μόσχας

Το ρωσικό είδος έχει ένα αρκετά μεγάλο, ελαφρώς επιμήκη κεφάλι και ένα τεράστιο σώμα. Η πλάτη και το στήθος είναι πλατιά, και το μάλλον μεγάλο σώμα είναι οριζόντια σε σχέση με το έδαφος.

Οι ενήλικες ζυγίζουν κατά μέσο όρο 3,8-4 κιλά, αλλά η παραγωγή αυγών είναι 150 αυγά το χρόνο. Αλλά εκτρέφονται κυρίως για την παραγωγή κρέατος.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, είναι απαραίτητο να σημειωθεί η ταχεία ανάπτυξη, καθώς και νόστιμο και μαλακό κρέας. Αυτές οι ιδιότητες καθιστούν τις λευκές πάπιες της Μόσχας αρκετά δημοφιλείς όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στον κόσμο.

9

Διαφορές χαρακτήρων

Οι πάπιες διακρίνονται εύκολα από τη συμπεριφορά τους, αλλά για αυτό αξίζει να παρατηρήσετε το κοπάδι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα αρσενικά περπατούν στο τέλος του πακέτου. Έχουν ανήσυχη φύση, αγωνίζονται συνεχώς για κυρίαρχες θέσεις με άλλους δράκους, προσπαθούν να βγουν από την περιφραγμένη περιοχή, να πετάξουν πάνω από το φράχτη.

Οι γυναίκες δεν συμμετέχουν σε αγώνες, τα φτερά τους κόβονται λιγότερο συχνά, οδηγούν σε έναν ήρεμο και ήσυχο τρόπο ζωής. Οι εκτροφείς πουλερικών υποδεικνύουν τέτοια συμπεριφορά μόνο όταν επιλέγεται σωστά η αναλογία των ατόμων στο κοπάδι.

Φροντίστε να διαβάσετε:

Συχνές ασθένειες των παπιών: γιατί τα παπάκια κυλούν πάνω στην πλάτη τους και τσακίζουν τα πόδια τους;

Εάν διαταραχθεί η ισορροπία των παπιών και των παπιών σε ένα κοπάδι, τα πουλιά συμπεριφέρονται διαφορετικά. Τα θηλυκά έρχονται σε σύγκρουση με άλλες πάπιες, και το αρσενικό κρύβεται σε μια γωνία, φοβούμενοι την επίθεση άλλων ατόμων.

Σουηδικό μπλε

Οι εκπρόσωποι της σκανδιναβικής ποικιλίας οικόσιτων πτηνών έχουν υψηλά ποσοστά παραγωγικότητας. Οι πιο δημοφιλείς πάπιες μεταξύ των Γερμανών κτηνοτρόφων.

Οι σουηδικές πάπιες διακρίνονται από την υπάκουη φύση τους, την ευπάθεια και γρήγορα συνηθίζονται σε ένα άτομο.Επιπλέον, έχουν αυθεντικό ασημί-γκρι χρώμα και το σώμα είναι μικρό, αλλά συμπαγές και ισχυρό.

Ζυγίζουν από 3,5 έως 3,9 kg. Σημειώστε ότι λόγω του ανεπιτήδευτου περιεχομένου τους, μπορούν να εκτραφούν ακόμη και σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη, και από την άποψη της πρώιμης ωριμότητας είναι ηγέτες μεταξύ των συγγενών τους.

8

Medeo

Το πρωτότυπο υβρίδιο με ρομαντικό όνομα εκτράφηκε από κτηνοτρόφους του Καζακστάν. Οι πάπιες του Πεκίνου έγιναν η βάση, και ως αποτέλεσμα, αποκτήθηκαν ιδιαίτερα παραγωγικά άτομα με υψηλή παραγωγή αυγών.

Το χρώμα αποδείχθηκε, όπως εκείνο της κόρης - λευκό με πορτοκαλί ράμφος και κοκκινωπό πόδι. Το βάρος του δράκου φτάνει τα 5 κιλά, και το βάρος των θηλυκών έως 3,5, γεγονός που φέρνει την ποικιλία σε κορυφαία θέση.

Είναι αξιοσημείωτο, αλλά το Medeo δεν απαιτεί βόσκηση, μπορούν να διατηρηθούν σε μικρές περιοχές, ακόμη και σε κλουβιά, και ο μεγαλύτερος αριθμός τους διατηρείται σε μικρές εκμεταλλεύσεις.

7

Χακί Κάμπελ

Οι εγχώριες πάπιες αυτής της φυλής βρίσκονται όλο και πιο συχνά σε αγροκτήματα, αν και πολλοί δεν έχουν ακούσει καν για τέτοιο όνομα. Η φυλή ονομάστηκε έτσι λόγω του ιδιαίτερου ευγενούς χρώματος των φτερών σε χακί χρώμα - καστανό ή ελαφάκι με πρασινωπή απόχρωση. Τα ενεργά και κινητά πουλιά έχουν τακτοποιημένο κεφάλι με μικρό ράμφος, που κάθεται σε ένα κοντό λαιμό. Τα drakes έχουν πιο σκούρο χρώμα από τα θηλυκά.

Χακί Κάμπελ

Τα θηλυκά φτάνουν σε βάρος 2,2 κιλά, και το μέγιστο βάρος ενός δράκου μπορεί να είναι 3,5 κιλά. Τα χακί στρώματα παράγουν περίπου 200 λευκά αυγά, το καθένα ζυγίζει περίπου 80 γραμμάρια.

Τα πουλιά αυτής της φυλής δεν απαιτούν τη διατροφή, μπορείτε να πάρετε προϊόντα κρέατος με εξαιρετικά γαστρονομικά χαρακτηριστικά από αυτά, και οι αρχάριοι αγρότες μπορούν επίσης να τα αναπαραγάγουν.

Οι χακί πάπιες είναι μια ευέλικτη φυλή που τρώει κρέας και θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για έναν αρχάριο ιδιοκτήτη αγροκτήματος.

Βίντεο - Khaki Campbell Ducks

Μπασκιρ έγχρωμο

Σε μια από τις ρωσικές εκμεταλλεύσεις αναπαραγωγής, μια μοναδική φυλή κρέατος εκτράφηκε με πολλά χρώματα φτέρωμα. Μπορείτε να συναντήσετε σκούρα πράσινα πουλιά, και μερικές φορές ασυνήθιστα και όμορφα - λευκά στήθη.

Όπως όλες οι φυλές κρέατος, το "Bashkirs" έχει μια τεράστια, δυνατή δομή με κοντά πόδια και καμπύλο λαιμό. Το βάρος των ενήλικων πτηνών μπορεί να φτάσει τα 4 κιλά. Και αυτό που είναι εξαιρετικά υψηλό σε βάρος, φτάνουν για 2-2,5 μήνες.

Οι ειδικοί και οι εστιάτορες τονίζουν την καλή γεύση του κρέατος με χαμηλά λιπαρά.

6

Συνθήκες αναπαραγωγής για τα πουλιά

Οι πάπιες είναι ανεπιτήδευτα πουλιά, αλλά απαιτούνται κατάλληλες συνθήκες για την εκτροφή τους. ΤΈτσι, τα πουλιά χρειάζονται σίγουρα μια βόλτα και ένα ευρύχωρο σπίτι πουλερικών. Οι πάπιες χρειάζονται επίσης απρόσκοπτη πρόσβαση σε τρόφιμα και νερό.

Σημειώστε ότι οι συνθήκες αναπαραγωγής για τις φυλές αυγών και κρέατος είναι διαφορετικές. Έτσι, για τις ωοτόκες όρνιθες, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την υπερβολική αύξηση βάρους (μπορεί να προκαλέσει μείωση της παραγωγής αυγών) και τη διάρκεια των ωρών φωτός της ημέρας. Για τις πάπιες κρέατος, αντίθετα, είναι σημαντικό να αυξηθεί το βάρος. Εξετάστε τις βασικές προϋποθέσεις για την αναπαραγωγή παπιών.

Θερμοκρασία και φωτισμός

Οι πάπιες ενηλίκων μπορούν να ανεχθούν τον κρύο καιρό, αλλά αυτό δεν ισχύει για τον παγετό. Διατηρήστε τις θερμοκρασίες του σπιτιού κάτω από την κατάψυξη. Κατά τη διάρκεια της ωοτοκίας, διατηρήστε το καθεστώς θερμοκρασίας εντός 18-20 βαθμών, το οποίο θα επηρεάσει παραγωγικά τη δραστηριότητα των ατόμων.

Όταν διατηρείτε μικρά παπάκια, η θερμοκρασία πρέπει να κυμαίνεται από 29-32 βαθμούς. Με κάθε εβδομάδα, θα πρέπει να μειώνονται στους 20 βαθμούς που απαιτούνται για τους ενήλικες.

Τα παπάκια πρέπει να έχουν συνεχή πρόσβαση σε καθαρό νερό.

Η ανάγκη αύξησης της θερμοκρασίας μπορεί να καθοριστεί από τη συμπεριφορά των παπιών. Εάν τα άτομα αρχίσουν να συσσωρεύονται μαζί, να τρώνε λιγότερο φαγητό, να χάσουν βάρος, τότε οι πάπιες παγώνουν. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να μονώσετε το σπίτι. Μια πολύ υψηλή θερμοκρασία για τα πουλιά μπορεί να προσδιοριστεί από την ταχεία αναπνοή και την εξάπλωση των φτερών, καθώς και από το συχνό πόσιμο.

Βελτιώστε το σύστημα εξαερισμού για να αποφύγετε την υπερθέρμανση του πουλιού.

Όσον αφορά το φυσικό φως, δεν πρέπει να είναι δυνατό. Για καλύτερη παραγωγή αυγών, είναι σημαντικό να φτιάξετε ένα τεχνητό σπίτι στο σπίτι. Με τη βοήθειά του, θα αυξήσετε τις χειμερινές ώρες της ημέρας και θα διαρκέσει έως και 12 ώρες. Τα φώτα πρέπει να ανάβουν από τις αρχές του χειμώνα για να τονώσουν την απώλεια φτερών και να βελτιώσουν την αύξηση βάρους.

Χειμερινές συνθήκες

Η υγρασία είναι προβληματική για τις πάπιες, παρόλο που είναι υδρόβια πουλιά. Είναι καλύτερα να μην υπερβείτε αυτό το ποσοστό πάνω από 65-70%. Πολύ υψηλός ένας δείκτης θα επηρεάσει την επιδείνωση της αύξησης βάρους, από την οποία το πουλί μπορεί να πέσει φτερά. Υπάρχει επίσης μείωση της ανοσίας. Επίσης, δεν συνιστάται να επιτρέπονται ξαφνικές αλλαγές στην υγρασία, οι πάπιες είναι πολύ ευαίσθητες σε τέτοιες αλλαγές.

Είναι σημαντικό να εξοπλίσετε το σπίτι με τέτοιο τρόπο ώστε στα τέλη του φθινοπώρου και στις αρχές της άνοιξης να υπάρχει πάντα καθαρός αέρας στο σπίτι και βρώμικος αέρας πηγαίνει έξω.

Το χειμώνα, φροντίστε τον τεχνητό αερισμό με ρεύμα ζεστού αέρα. Σε ζεστό καιρό, τα πουλιά συνήθως περπατούν, οπότε θα υπάρχει άφθονος καθαρός αέρας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Cherry Valley

Ένας εκπληκτικός σταυρός αναπαράχθηκε στην Αγγλία. Οι επιστήμονες κατάφεραν να αποκτήσουν μοναδικά χαρακτηριστικά. Από τη μητρική πλευρά, το Cherry Valley διακρίνεται από την υψηλή παραγωγή αυγών, αλλά τα drakes έχουν γρήγορη αύξηση βάρους, τεράστιο σώμα και νόστιμο κρέας.

Σε μόλις 7 εβδομάδες, τα παπάκια αυξάνουν τα 3–3,5 κιλά, αλλά μέχρι την περίοδο ωρίμανσης, ένα παπάκι μπορεί να ζυγίζει έως και 5 κιλά.

Η ποικιλία δεν διαφέρει στην πρωτοτυπία του χρώματος. Άτομα με λευκό φτέρωμα έχουν πορτοκαλί ράμφος και πόδια.

5

Εξωτερικές διαφορές μεταξύ παπιών και παπιών

Είναι σημαντικό να μπορείς να διακρίνεις ένα παπιών από μια πάπια, αυτό θα βοηθήσει στην επιλογή του σωστού αριθμού ζώων στο γενικό κοπάδι. Υπάρχουν 5-6 γυναίκες ανά άνδρα. Η σωστή αναλογία θα βοηθήσει στην επίτευξη υψηλότερης παραγωγής αυγών.

Η δομή του λάρυγγα. Σε αγόρια, σε αντίθεση με τα κορίτσια, είναι ευρύτερο και μετατοπίζεται προς τα αριστερά.

Ένα δράκο από μια γυναίκα είναι εύκολο να αναγνωριστεί με εξωτερικά σημάδια:

• Χρώμα φτερού. Τα αρσενικά διακρίνονται από το φωτεινό φτέρωμα. Το κεφάλι και η ουρά ορισμένων ειδών είναι πράσινα. Στις γυναίκες, το σώμα και το κεφάλι είναι χρωματισμένα με τον ίδιο τόνο.
• Μέγεθος σώματος. Η μεγάλη ανάπτυξη των νέων είναι εύκολο να γίνει διάκριση μεταξύ τους. Τα αρσενικά έχουν μεγαλύτερο μέγεθος, η μάζα είναι πολύ μεγαλύτερη.
• Μέγεθος κεφαλής και σχήμα μετώπου. Το θηλυκό έχει μικρότερο κεφάλι, χωρίς ανάπτυξη στο μέτωπο.
• Η παρουσία τούφα. Μόνο ένας δράκος μπορεί να δει ένα λοφίο στο λαιμό του.
• Μέγεθος ράμφος. Το θηλυκό έχει μικρότερο ράμφος.

Ινδούς δρομείς

Θεωρήστε στην αναθεώρησή μας έναν μεγάλο Ινδικό δρομέα με αυγό. Μεταξύ των συγγενών του, αυτό το πουλί διακρίνεται από την αρχική του θέση στο σώμα, αυτά τα πουλιά σηκώνουν το σώμα τους ψηλά και τεντώνουν το μακρύ λαιμό τους ευθεία.

Επιπλέον, είναι μια από τις παλαιότερες φυλές στον πλανήτη. Η παραγωγή αυγών είναι έως και 250 αυγά το χρόνο, αλλά το βάρος των ενηλίκων φτάνει τα 3–3,5 κιλά.

Στη Ρωσία, αυτά τα πουλιά είναι γνωστά με το όνομα "πιγκουίνος" από τα μέσα του 19ου αιώνα και σήμερα μπορούν συχνά να βρεθούν στα αγροκτήματα των Ρώσων αγροτών.

4

Κριτήρια για την επιλογή πάπιας για κρέας

Όταν σκέφτεστε ποια πουλιά να ξεκινήσετε, θυμηθείτε ότι η επιτυχία της βραχυχρόνιας πάχυνσης μιας πάπιας φυλής κρέατος εξαρτάται άμεσα από το πόσο υψηλής ποιότητας αποδείχθηκε το επιλεγμένο πουλί.

Για να μην κάνετε εσφαλμένο υπολογισμό από αυτή την άποψη, προσέξτε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά των κατοικίδιων:

• ανεπιτήδευτο στις συνθήκες που τους παρέχει ο ιδιοκτήτης και το καθεστώς θερμοκρασίας ·
• ζωτικότητα και δραστηριότητα ·
• γενική φυσική υγεία και έλλειψη παραμορφώσεων (στραβωμένα πόδια και ράμφη, σπασμένα φτερά).
• ρυθμός ανάπτυξης μυών
• περιεκτικότητα σε λιπαρά και θρεπτική αξία του προκύπτοντος κρέατος ·
• η ποσότητα της τροφής που καταναλώθηκε ·
• κατάσταση ανοσίας (αντίσταση σε ασθένειες)
• ηλικία έναρξης σεξουαλικής ωριμότητας
• εκκόλαψη.

Επιπλέον, σε ήδη ενήλικες όρνιθες, θα πρέπει να αξιολογείται η γονιμότητα, η σοβαρότητα του μητρικού ενστίκτου και η ασφάλεια της αγέλης που εκτρέφεται για κρέας.

Μοσχάτος

Λόγω της συγκεκριμένης μυρωδιάς των φτερών και του δέρματος, αυτά τα πουλιά πήραν αυτό το όνομα. Αυτή η ασυνήθιστη φυλή εκτράφηκε στη Νότια Αμερική, αλλά λόγω της υψηλής προσαρμοστικότητάς της σε διάφορες συνθήκες, εξαπλώθηκε γρήγορα στις ΗΠΑ, τον Καναδά, τις ευρωπαϊκές και τις ασιατικές χώρες.

Είναι ενδιαφέρον, παρά την εξημέρωση, αυτές οι πάπιες εξακολουθούν να θεωρούνται άγριες. Φαίνεται ότι είναι υδρόβια πουλιά, αλλά οι Μοσχοβίτες δεν τους αρέσει να κολυμπούν, αλλά απογειώνονται και κάθονται στα κλαδιά των χαμηλών δέντρων. Παρεμπιπτόντως, έχουμε ενδιαφέρον υλικό για πτηνά χωρίς πτήση του πλανήτη μας.

Οι αγρότες που αναπαράγουν αυτά τα πουλιά επισημαίνουν υψηλή παραγωγικότητα, νόστιμο κρέας και εύκολη σίτιση. Επιπλέον, είναι μια αρκετά μεγάλη φυλή. Τα drakes μεγαλώνουν έως 4,5 kg.

3

Προσδιορισμός σεξ σε νεοσσούς

Ένα αρσενικό πουλί μεταξύ των μεγάλων νεοσσών μπορεί να αναγνωριστεί ακόμη και με μια φωτογραφία - και το παιδί θα το αντιμετωπίσει. Ο κύβος του δράκου είναι ο ιδιοκτήτης των διαφοροποιημένων φτερών, ενώ το φτερό του θηλυκού είναι γκρι και εμφανές. Όμως η νέα ανάπτυξη αρχίζει να μοιάζει με αυτή περίπου στους 2 μήνες. Πώς να ξεχωρίσετε ένα drake από μια πάπια όταν είναι ακόμα νεοσσοί;

Ο δράκος είναι πιο ενεργός. Όποιος ζει στο χωριό ξέρει ότι αν σηκώσετε το παιδί από τα πόδια και το αφήσετε για λίγο στην ανάποδη θέση, το θηλυκό θα είναι ήρεμο και το αρσενικό μωρό θα γυρίσει το κεφάλι του και θα προσπαθήσει να σηκωθεί προς τα πάνω του πόδια. Φυσικά, είναι αδύνατο να γνωρίζουμε με βεβαιότητα ποιο φύλο είναι το πουλί, αλλά υπάρχει ακόμα κάποια πιθανότητα.

Η μέθοδος που σας επιτρέπει να προσδιορίσετε το φύλο ακόμη και ενός παιδιού ηλικίας δύο εβδομάδων με τη μεγαλύτερη ακρίβεια είναι η λεγόμενη "ιαπωνική μέθοδος". Συνίσταται στη λήψη του παπάκι με το αριστερό χέρι έτσι ώστε το γκόμενα να γυρίζει με το κεφάλι του προς το άτομο που το κρατάει, και στη συνέχεια να κάνετε απαλό μασάζ στο πρωκτικό πέρασμα του παιδιού. Για να το κάνετε αυτό, τραβήξτε ελαφρά την άκρη της κλοάκας. Εάν εμφανιστεί ένα μικρό ψευδοπένι, ένα αρσενικό cub είναι μπροστά σας. Στο θηλυκό, βρίσκεται ένα μεμβράνη άνοιγμα του ωοειδούς σωλήνα, που βρίσκεται στην αριστερή πλευρά της κλοάκας. Σε ψηλάφηση - μικρές στρογγυλεμένες σφραγίδες. Με τον ίδιο τρόπο, το σεξ καθορίζεται στις χήνες.

Το Pseudopenis είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των παπιών, καθώς τα περισσότερα αρσενικά άλλων ειδών πουλερικών, όπως, για παράδειγμα, ένας κόκορας και μια γαλοπούλα, δεν το έχουν. Αυτό το όργανο μοιάζει με μια μικρή πτυχή έως 4 mm σε μέγεθος. Μερικές φορές σε ένα cub μπορεί να βρεθεί απλά τραβώντας την ουρά προς τα πίσω. Αυτό και οι ιαπωνικές μέθοδοι δίνουν σχεδόν αλάνθαστα αποτελέσματα εάν ενεργείτε προσεκτικά και σωστά.

Μουλάρντ

Απλώς η τεράστια παραγωγικότητα αυτής της ποικιλίας οδήγησε στην αναπαραγωγή του Mulard σε βιομηχανική κλίμακα. Αλλά ακόμη και σε ιδιωτικά αγροκτήματα μπορείτε συχνά να συναντήσετε αυτά τα πουλιά.

Σε δύο μήνες, οι Mulards αυξάνουν βάρος έως 3–3,5 κιλά. Αυτό το μεσοειδικό υβρίδιο δεν μπορεί να ζήσει στη φύση, καθώς είναι προσαρμοσμένο μόνο για τεχνητή σίτιση.

Η δημοτικότητα της φυλής αποδεικνύεται από το γεγονός ότι υπάρχουν περίπου 35 εκατομμύρια γυναίκες στη Γαλλία, των οποίων το κρέας χρησιμοποιείται για την παραγωγή φουά γκρα. Το πουλί είναι επίσης κοινό στις ΗΠΑ, την Αγγλία και σε ορισμένες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας.

2

Τι είδους πάπιες μπορείτε να αναπαράγετε στο σπίτι σας;

Η οικογένεια πάπιας χωρίζεται σε δύο μεγάλες ομάδες: οικόσιτα και άγρια. Οι πρώτοι ζουν μόνο δίπλα στον άνθρωπο, ο δεύτερος ζει κυρίως στην άγρια ​​φύση, αλλά αν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να διατηρηθούν στο αγρόκτημα. Με τη σειρά του, τα κατοικίδια είδη πρέπει να χωριστούν σε 4 κύριες κατηγορίες:

• κρέας - μεγάλες, ταχέως αναπτυσσόμενες φυλές με συμπαγές σωματικό βάρος.
• παραγωγή αυγών - δώστε περισσότερα από εκατό αυγά ετησίως.
• καθολική - Δείχνω υψηλά επιτεύγματα και στους δύο δείκτες
• διακοσμητικά - έχουν φωτεινή εμφάνιση και μεγαλώνουν για να αναζωογονήσουν τεχνητές δεξαμενές.

Σε κάθε κατηγορία υπάρχει ένας αριθμός από τα πιο περιζήτητα είδη που εκτρέφουν περισσότερο οι αγρότες.

Πίνακας 1. Οικιακά είδη παπιών

Οι άγριες πάπιες περιλαμβάνουν:

1. Κοινή πρασινολαίμη.
2. Καταδύσεις με κοκκινομάλλα.
3. Συνηθισμένες γόγλες.
4. Φάλαινες δολοφόνων (πάπιες).
5. Λευκό μάγουλο σουβλόπαπια.

Ποικιλία ειδών

Πώς να επιλέξετε τη σωστή επιλογή

Πίνακας 2. Πώς να επιλέξετε μια φυλή;

Βίντεο - Φυλές παπιών

Ρουέν

Με το όνομα, μπορείτε να καταλάβετε ότι αυτό το μεγάλο άτομο εκτράφηκε στη Γαλλία. Οι αγρότες της Νορμανδίας δίδαξαν κάποτε άγριες πάπιες και η επίπονη εργασία επιλογής οδήγησε στην εμφάνιση σταυρών που φτάνουν το βάρος των 3,8 κιλών σε λίγους μήνες.

Αυτή είναι μια μάλλον σπάνια φυλή. Λόγω της χαμηλής παραγωγικότητάς του και του μη αντιπροσωπευτικού τύπου κρέατος, διατηρείται κυρίως για διακοσμητικούς σκοπούς και για συμμετοχή σε κάθε είδους εκθέσεις.

Η έλλειψη δημοτικότητας των γαλλικών παπιών μεταξύ των οικιακών αγροκτημάτων οφείλεται επίσης στην πολυπλοκότητα της φροντίδας των νεαρών ζώων. Ωστόσο, το νόστιμο και ζουμερό κρέας θεωρείται λιχουδιά και είναι αρκετά ακριβό.

1

Αντικείμενο κυνηγιού

Στην επικράτεια της Ρωσίας και της ΚΑΚ, υπάρχουν διάφοροι τύποι πάπιων (περίπου σαράντα). Περίπου τριάντα είδη είναι διαδεδομένα και αποτελούν αντικείμενο εμπορικού και αθλητικού κυνηγιού.

Ένα πουλί της οικογένειας πάπιας είναι θήραμα για τους κυνηγούς όχι μόνο λόγω του κρέατος του. Ο κοινός πουλάρι, για παράδειγμα, είναι πολύτιμος για την πτώση του. Τα αυγά προβάτων και γκογκόλ συλλέγονται σε ορισμένες περιοχές και η φωτεινή πάπια μανταρινιού εκτρέφεται για διακοσμητικούς σκοπούς.

Πώς να στοχεύσετε σωστά σε μια πάπια καθίσματος;

Κατά το κυνήγι των παπιών, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι εάν μια πάπια κάθεται ή κολυμπά στο νερό, τότε είναι λιγότερο ευάλωτη σε μια βολή από μια πάπια που φέρει, ενώ η απόσταση μπορεί να είναι η ίδια. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το φτερό μιας καθιστικής πάπιας ταιριάζει σφιχτά, και αν λάβουμε υπόψη ότι, εκτός από τα φτερά, μια πάπια έχει επίσης κάτω, τότε όλα μαζί σχηματίζουν ένα πολύ συμπαγές κέλυφος. Επιπλέον, μια καθιστή ή πλωτή πάπια είναι λιγότερο στόχος από μια πάπια που φέρει. Όποτε είναι δυνατόν, όταν κυνηγάτε πάπια σε μεγάλες αποστάσεις, μην πυροβολείτε καθισμένες πάπιες. Η άνοιξη και τα τέλη του φθινοπώρου είναι η στιγμή που οι πάπιες είναι καλυμμένες με φτερά, οπότε είναι πιο δυνατές για πυροβολισμό αυτή τη στιγμή. Το καλοκαίρι, οι πάπιες είναι πιο ευάλωτες.

Πώς να στοχεύσετε σωστά σε μια πάπια που φέρει;

Σίγουρα, κάθε κυνηγός γνωρίζει ότι για να κυνηγήσει μια ιπτάμενη πάπια, πρέπει να στοχεύσετε και να πυροβολήσετε όχι στο σφάγιο του πουλιού, αλλά λίγο μπροστά από αυτό. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί εύκολα. Σε τελική ανάλυση, θα περάσει κάποιος χρόνος μεταξύ της πίεσης της σκανδάλης του όπλου και της στιγμής που ο πυροβολισμός φτάνει στον στόχο, στην περίπτωσή μας, στο ιπτάμενο πουλί. Ένα πουλί που έχει πέσει κάτω από την όραση θα έχει χρόνο να πετάξει μια συγκεκριμένη απόσταση κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Επομένως, κατά το κυνήγι μιας πάπιας, πρέπει να στοχεύσετε και να πυροβολήσετε μπροστά από τον στόχο.Αλλά σε ποια απόσταση να πυροβολήσετε μπροστά από τον στόχο εξαρτάται από το πόσο γρήγορα κινείται ο στόχος, ποια είναι η απόσταση μεταξύ του ρύγχους του όπλου και του στόχου. Όσο μεγαλύτερη είναι η απόσταση και η ταχύτητα του στόχου, τόσο μεγαλύτερη είναι η απόσταση που πρέπει να ακολουθήσετε μπροστά από τον στόχο και στη συνέχεια μπορείτε να χτυπήσετε τον στόχο απευθείας.

Το κυνήγι πάπιας είναι επίσης μαθηματικό. Εάν πυροβολείτε σε ιπτάμενα πουλιά με συνηθισμένο πυροβολισμό, ως αποτέλεσμα ενός αξιοπρεπούς κύκλου δολοφονίας ενός κυνηγετικού τουφέκι, τότε συνιστάται να στοχεύσετε την πάπια στο μπροστινό μέρος της, τότε δεν θα ξεφύγει από το φορτίο. Οι έμπειροι κυνηγοί, που έχουν την ικανότητα και την ικανότητα να κυνηγούν πάπια, είναι σε θέση υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, ανά πάσα στιγμή, σχεδόν αμέσως, να ζυγίζουν με την ταχύτητα που πετάει η πάπια, ποια είναι η απόσταση μεταξύ του ρύγχους του όπλου και της πάπιας. Όλα αυτά τους επιτρέπουν να επιλέξουν συνειδητά και με αυτοπεποίθηση το σωστό "μέτωπο" και να πυροβολήσουν.

Φθινόπωρο κυνήγι πάπιας

Το κυνήγι πάπιας ξεκινά το δεύτερο ή τρίτο Σάββατο τον Αύγουστο, ανάλογα με την περιοχή. Μέχρι αυτή τη στιγμή, σχεδόν όλες οι νέες πάπιες έχουν ήδη ανέβει στην πτέρυγα. Οι πάγκοι πάπιας συνεχίζουν να διατηρούνται σε αλυσίδες αλογουρών, καλάμων και άλλων στηριγμάτων. Ως εκ τούτου, κατά τις πρώτες ημέρες του ανοίγματος, το κυνήγι πάπιας πραγματοποιείται από την προσέγγιση ή την είσοδό τους με πλοίο έως την αναχώρηση. Μόλις οι πάπιες αρχίσουν να κάνουν μαζικές πτήσεις για σίτιση κατά τη διάρκεια της βραδινής αυγής, το κυνήγι πάπιας ξεκινά στις πτήσεις.

Στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου, πάπιες μαζεύονται σε σμήνη και πετούν νότια. Από την αρχή της πτήσης, οι πάπιες κυνηγούν από καλύβες με γεμιστά ζώα, προφίλ και πάπιες.

Κυνήγι πάπιας από την προσέγγιση έως την αναχώρηση

Πώς πραγματοποιείται το κυνήγι πάπιας από την προσέγγιση; Το περπάτημα για το κυνήγι για πάπια συνήθως πραγματοποιείται σε μικρά, ρηχά νερά με βλάστηση, κατά μήκος ποταμών που είναι κατάφυτα με αλογουρά, χόρτα και θάμνους, ποτάμια, σε εγκαταλελειμμένα, κατάφυτα με λάκκους χόρτου.

Με ένα τέτοιο κυνήγι για μια πάπια, ένα εκπαιδευμένο σκυλί μπορεί να έχει μεγάλο όφελος: θα βρει μια κρυφή πάπια, θα την βγάλει από τα στηρίγματα σε καθαρό νερό ή θα την αναγκάσει να ανέβει στην πτέρυγα της, να πιάσει ένα τραυματισμένο ζώο και να φέρει ένα σκοτωμένο πουλί στον κυνηγό. Τα καλύτερα σκυλιά για κυνήγι πάπιας είναι αστυνομικοί και σπανιέλ. Συνιστάται επίσης να έχετε ένα σκάφος στο οποίο ο κυνηγός μπορεί να κινείται μέσω του νερού.

βίντεο

Μπλε αγαπημένο

Το κρατικό πρόγραμμα αναπαραγωγής στο εργοστάσιο Blagovarsky οδήγησε στην εμφάνιση μιας καταπληκτικής φυλής που είναι ανεπιτήδευτη στο περιεχόμενο. Το αγαπημένο χαρακτηρίζεται από ένα μοναδικό γκρι χρώμα με ασυνήθιστη μπλε απόχρωση.

Οι ειδικοί-κτηνοτρόφοι και κτηνοτρόφοι σημειώνουν υψηλό ποσοστό επιβίωσης, τόσο σε ενήλικες όσο και σε παπάκια.

Τα αγαπημένα κερδίζουν 3-4 κιλά σε δύο μήνες σίτισης και μερικά drakes ζυγίζουν 5 ή περισσότερα κιλά. Ίσως αυτή είναι η μεγαλύτερη πάπια στον κόσμο μεταξύ φυλών κρέατος.

Διατροφή

Πώς να ταΐσετε μικρά παπάκια

Μόλις τα παπάκια εκκολάψουν στο φως, συνιστάται να τα ταΐσετε με τυρί cottage, ψιλοκομμένα βραστά αυγά και γιαούρτι. Ψιλοκομμένο τριφύλλι, αλφάλφα, θρυμματισμένα κελύφη, κελύφη και βραστές πατάτες μπορούν να προστεθούν στη ζωοτροφή.

Η διατροφή των πουλιών το χειμώνα και το καλοκαίρι είναι διαφορετική. Το καλοκαίρι, μπορούν να λάβουν περισσότερες φυτικές ίνες, και το χειμώνα, αντίθετα, πρωτεΐνες.

Ενήλικες για κρέας

Ένας ενήλικας πρέπει να τρώει δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που προάγουν την ανάπτυξη και την αύξηση βάρους.

Είναι πιο εύκολο να αφομοιώσετε τους πυρήνες του καλαμποκιού, οι οποίοι είναι η πιο θρεπτική διατροφή για πάπια και μπορούν να καλύψουν το μισό της καθημερινής διατροφής.

Οι κόκκοι σίτου, που περιέχουν ελαφρώς λιγότερη πρωτεΐνη από το καλαμπόκι, βρίσκονται στη δεύτερη θέση στη δημοτικότητα. Το ένα τρίτο του αλεσμένου κριθαριού προστίθεται στους κόκκους για το σιτηρέσιο που προορίζεται για νεαρά ζώα, καθώς η πέψη του είναι κάπως χειρότερη. Τα όσπρια και η βρώμη παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή των παπιών, καθώς παρέχουν βασικές πρωτεΐνες και πρωτεΐνες.