Black elderberry: "Healing sambuc" - φύτευση, καλλιέργεια και φροντίδα, αναπαραγωγή

Η βοτανική ταξινόμηση στο γένος Sambucus, συμπεριλαμβανομένου του είδους Sambucus nigra, είναι αμφιλεγόμενη και ασαφής. Ο λόγος για αυτό είναι η ευρεία κατανομή φυτών αυτού του τύπου και η υψηλή μορφολογική τους μεταβλητότητα.

Το γένος περιλαμβάνει περίπου 9 έως 40 είδη ποώδους πολυετών, φυλλοβόλων δέντρων και θάμνων που αναπτύσσονται φυσικά σε δάση και πυκνά εύκρατων και υποτροπικών περιοχών.

Ορισμένοι τύποι καλλιεργειών είναι σε ζήτηση ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες και ποικιλίες φυτών μπορούν να ανταγωνιστούν με ασφάλεια τα διακοσμητικά δέντρα και τους θάμνους που είναι δημοφιλείς στο σχεδιασμό τοπίου. Το Elderberry στη φροντίδα είναι απαράδεκτο και μπορεί να προταθεί σε αρχάριους κηπουρούς.

Βοτανική περιγραφή

Το μαύρο elderberry είναι ένας θάμνος με μεγάλο κύκλο ζωής, ρίχνοντας όλο το φύλλωμά του για αδρανή περίοδο. Τα μούρα είναι οστά, μαύρο ή μοβ-μαύρο. Αν και το φυτό έχει χαρακτηριστεί ως θάμνος, με την κατάλληλη φροντίδα μπορεί να αναπτυχθεί σε πραγματικό δέντρο πάνω από 7 μέτρα.

Έχει στρογγυλεμένη κορώνα κανονικού σχήματος, η οποία σχηματίζεται από διακλαδισμένους μίσχους καφέ-γκρι χρώματος (οι νεαροί βλαστοί είναι πράσινοι) με μεγάλο αριθμό κιτρινωπών φακών και μεγάλα λογχοειδή φύλλα βαθύ πράσινου χρώματος.

Έχουν ένα επίμηκες σχήμα, το μήκος φτάνει τα 25-30 εκ. Ο φλοιός ενός μαύρου μύρτιλου με χαρακτηριστικό καφέ-τέφρα χρώμα.

Τα άνθη τον Μάιο-Ιούνιο, αποδίδουν καρπούς τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο

Ανθίζει από τα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού. Το elderberry έχει μαύρα λουλούδια όμορφου κρεμώδους χρώματος. Τη στιγμή της ανθοφορίας, ο θάμνος αποπνέει ένα έντονο γλυκό άρωμα. Η περίοδος καρποφορίας εμφανίζεται τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο, τα μούρα έχουν μέγεθος έως 1 εκατοστό, έχουν γλυκόξινη γεύση.

Black elderberry - το φυτό δεν είναι ιδιότροπο και ανέχεται την έλλειψη φωτός της ημέρας.

Τύπος λουλουδιών. * CH5L (5) T5P5 - κανονικό λουλούδι με 5 τήγματα, πέταλα και στήμονες, με ένα πιστόλι.

Ποικιλίες και τύποι elderberry

Ένας από τους πιο κοινούς εκπροσώπους του γένους είναι ο Ευρωπαίος μαύρο elderberry (Sambucus nigra), που είναι ένας πυκνός, πολύ διακλαδισμένος θάμνος ή όχι πολύ ψηλό δέντρο. Χαρακτηρίζεται από μια αρκετά γρήγορη ανάπτυξη (έως 60 cm ετησίως), φτάνοντας σε ύψος 2 έως 6 μέτρα, ανάλογα με την ποικιλία.

Τα φύλλα είναι πτερύγια, αποτελούμενα από μικρά φύλλα μήκους έως 30 cm. Σε άγριους θάμνους, είναι σκούρο πράσινο, το χρώμα των φύλλων των διακοσμητικών ποικιλιών μπορεί να είναι ανοιχτό πράσινο, ποικίλο και ακόμη και σχεδόν μαύρο.

Μικρά, κρεμώδη λευκά ή ροζ αρωματικά άνθη συλλέγονται σε επίπεδες ταξιανθίες διαμέτρου 10-20 εκ. Corymbose. Πολλά, σφαιρικά φρούτα εμφανίζονται στις αρχές του φθινοπώρου. Οι άφθονοι καρποφόροι θάμνοι έχουν τόσα πολλά μούρα που οι μίσχοι λυγίζουν κάτω από το βάρος τους.

Τα φρούτα παραμένουν στους θάμνους ακόμη και μετά τον πρώτο παγετό. Τα άνθη elderberry είναι τόσο όμορφα που ακόμη και ένας άγριος θάμνος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου προσελκύει την προσοχή.

Οι πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες μαύρου κουταλιού

Το Elderberry "Aurea" με χρυσά φύλλα στην αρχή της σεζόν και κίτρινο-πράσινο το καλοκαίρι.

"Aureomarginata" - φύλλωμα με χρυσές άκρες. Το ύψος του θάμνου είναι περίπου 3 μέτρα.

"Aureovariegata" - διακρίνεται από κίτρινες κηλίδες στα φύλλα.

Το Gerda είναι ένας θάμνος ύψους έως 3,5 μέτρων με σκούρα μοβ φύλλα και ροζ λουλούδια.

"Guincho Purple" - σκούρα μοβ, γυαλιστερά φύλλα ενός μικρού θάμνου το φθινόπωρο αποκτούν μια κόκκινη απόχρωση, οι βλαστοί είναι επίσης μοβ, οι ταξιανθίες είναι βαθύ ροζ.

Μια συναρπαστική ποικιλία από μαύρο elderberry "Black Lace" που είναι επίσης γνωστό ως "Eve" elderberry. Ξεχωρίζει ανάμεσα σε άλλες ποικιλίες με ανοιχτά φύλλα, βαθιά τεμαχισμένα μοβ-μοβ φύλλα. Οι ταξιανθίες είναι ροζ, εμφανίζονται στα τέλη της άνοιξης. Το φθινόπωρο, τα φύλλα γίνονται κόκκινα.

Ο παλαιότερος "Μαύρος Πύργος" ή "Μαύρος Πύργος" είναι ένας αργός αναπτυσσόμενος θάμνος με στήλη ύψους 2 μ. Και πλάτους 1 μ. Τα νεαρά πράσινα φύλλα γίνονται μοβ-μοβ με την πάροδο του χρόνου. Ιδανικό για μικρούς κήπους. Οι ταξιανθίες είναι ροζ.

Το "Linearis" είναι ένας θάμνος ύψους έως 2 μέτρων με πολύ στενά, εσοχή φύλλα.

Το Elderberry "Madonna" είναι ένας συμπαγής διακοσμητικός θάμνος με φωτεινά κίτρινα-πράσινα φύλλα.

Το Elderberry "Latsiniata" είναι ένας ταχέως αναπτυσσόμενος συμπαγής θάμνος ύψους έως 2 μέτρων με ανοιχτό στέμμα από βαθιά τεμαχισμένα φύλλα.

Το "Pulverulenta" είναι ένας νάνος θάμνος ύψους περίπου 1,5 μ. Η ποικιλία της ποικιλίας χαρακτηρίζεται από ασυνήθιστα χρωματισμένα φύλλα, σχεδόν λευκά την άνοιξη. Το καλοκαίρι, το πράσινο χρώμα αρχίζει να κυριαρχεί και τα φύλλα διαφοροποιούνται με λευκές κηλίδες.

"Purpurea" - μικρά πορφυρά-πράσινα φύλλα, φωτεινά πράσινα με την ηλικία.

Μπλε γέρος είναι ένα μικρό διακοσμητικό δέντρο που προέρχεται από τις δυτικές Ηνωμένες Πολιτείες και το Μεξικό. Στην εποχή, το δέντρο είναι διακοσμημένο με πλούσιες ταξιανθίες, και το φθινόπωρο είναι γεμάτο με συστάδες από γαλαζοπράσινα αρωματικά βρώσιμα μούρα παρόμοια με τα βατόμουρα.

Ο κόκκινος-καφέ φλοιός του φυτού έρχεται σε αντίθεση με το απαλό πράσινο χρώμα του φυλλώματος. Το μειονέκτημα αυτού του τύπου είναι η χαμηλή αντοχή στον παγετό.

Red elderberry (Sambucus racemosa) ή η παλαιότερη ρακεμόζη είναι παρόμοια με άλλα είδη, αλλά με μια σημαντική διαφορά - τα κόκκινα μούρα της είναι ακατάλληλα για φαγητό, καθώς είναι δηλητηριώδη, επομένως μεγαλώνουν τον θάμνο ως διακοσμητικό φυτό.

Πολλά φωτεινά κόκκινα φρούτα στο φόντο των φτερωτών πράσινων φύλλων κάνουν τον θάμνο μια φωτεινή έμφαση στον κήπο του φθινοπώρου. Αυτό το είδος έχει επίσης πολλές θεαματικές ποικιλίες.

"Plumosa aurea"

Το Elderberry Plumosa Aurea και το Sutherland Gold είναι ποικιλίες με χρυσό κίτρινο, λεπτό φύλλωμα που γίνεται πράσινο στη σκιά. Το Sutherland Gold έλαβε ένα βραβείο από την Royal Horticultural Society για την υψηλή του διακόσμηση.

"Sutherland Gold"

Το "Lemon Lace" ή το "Lemony Lace" είναι ένα πολύ ανθεκτικό και επιδεικτικό φυτό με φτερά ανοιχτό πράσινο φύλλα.

Υπάρχουν επίσης ποικιλίες με μωβ φύλλωμα και ροζ λουλούδια.

Elderberry (Sambucus ebulus)... Πολυετές γρασίδι ύψους 1-2 μ. Με ίσια, συνήθως μη κλαδιά στελέχη. Καθώς μεγαλώνει, σχηματίζει μεγάλες ομάδες με εκτεταμένο υπόγειο ρίζωμα. Τα φύλλα είναι πτερύγια, μήκους 15-30 εκ. Όλα τα μέρη του φυτού είναι δηλητηριώδη.

Ο πρεσβύτερος του Siebold (Sambucus sieboldiana) αρχικά από την Ανατολική Ασία. Το είδος πήρε το όνομά του από τον Γερμανό γιατρό και βοτανολόγο Philip Franz von Siebold. Είναι ένας ισχυρός θάμνος με πολύ μεγάλα φύλλα και μεγάλες ταξιανθίες.

Χημική δομή

Τα φρούτα Elderberry περιέχουν:

• γλυκόζη;
• φρουκτόζη;
• ελεύθερα οξέα (κυρίως μηλικό)
• βιταμίνη C;
• πράκτορες μαυρίσματος.

Τα αποξηραμένα φύλλα περιέχουν προβιταμίνη Α.

Οι ταξιανθίες του black elderberry περιέχουν:

• βλεννογόνες ουσίες
• μηλικό, οξικό και βαλερικό οξύ ·
• παραφινική ουσία;
• στερεό αιθέριο έλαιο ·
• τερπένιο και γλυκοζίτη;
• διαφορητική ρουτίνη.

Τα άνθη αυτού του φυτού έχουν μοναδικές ιδιότητες.

Ταξινόμηση

Εκπρόσωπος της οικογένειας Adoksovye. Προηγουμένως, κατατάχθηκε στο γένος "Honeysuckle" και μάλιστα ξεχώρισε σε ένα ξεχωριστό γένος "Elderberry". Λατινική ονομασία Sambucus nigra L.

Αλλα ονόματα:

• basnik;
• γέφυρα
• άνθος γριάς
• sambuc;
• Ελβετικό τσάι;
• άδειο ζιζάνιο?
• κοριτσίστικη sambuc.

Το Black elderberry ανήκει σε έναν μικρό αριθμό ειδών (400), την οικογένεια αγιοκλημάτων

Γονιμοποίηση και σάλτσα

Τα λιπάσματα για το elderberry εφαρμόζονται στις αρχές της άνοιξης. Τα στερεά ορυκτά λιπάσματα είναι διασκορπισμένα στον κύκλο κοντά στον κορμό, μετά τον οποίο ενσωματώνονται στο έδαφος με βαρύτητα κατά 10-15 cm, προστίθενται διαλυτά λιπάσματα με πότισμα.

Συμβουλή. Το Black elderberry ανταποκρίνεται πολύ στην εισαγωγή της ουρίας.

Από οργανική ύλη, χρησιμοποιείται στερεή κοπριά ή λίπασμα, καθώς και εγχύσεις κοπριάς. Είναι καλύτερα να τα εισαγάγετε το φθινόπωρο, μετά από ένα χρόνο.

Για το μαύρο elderberry, αρκεί να ταΐζετε μία φορά το χρόνο.

Φαρμακολογία

Το Black elderberry έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις.

Λόγω της χημικής του σύνθεσης, χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική πρακτική:

• Έχει την ικανότητα να καταστέλλει τις φλεγμονώδεις διεργασίες και προωθεί την αναγέννηση του κατεστραμμένου δέρματος.
• Βοηθά στην πέψη. Διεγείρει την παραγωγή γαστρικού χυμού, μειώνει την οξύτητα, έχει χολή και διουρητικό αποτέλεσμα.
• Επιταχύνει το μεταβολισμό.
• Με ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• Καταφεύγουν στη θεραπεία της ηπατίτιδας.
• Μειώνει την ινσουλίνη.
• Πρόληψη ανεπάρκειας βιταμινών, αντιπυρετικών, αντιφλογιστικών και αποχρεμπτικών.
• Εάν υπάρχουν μούρα, αυτή είναι μια αποτελεσματική πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, της αϋπνίας και των συχνών πονοκεφάλων.
• Μειώνει την αρτηριακή πίεση.
• Για ασθένειες στις αρθρώσεις, συμπιέζεται με βοήθεια έγχυσης elderberry.
• Προβλήματα του δέρματος: η ακμή, η δερματίτιδα, η μελάγχρωση και τα ξεσπάσματα της ακμής επιλύονται με αφέψημα elderberry.
• Οι ενδείξεις χρήσης είναι:
• βλάβη στο ήπαρ και στα νεφρά.
• η εμφάνιση γαστρικού έλκους και έλκους του δωδεκαδακτύλου ·
• δυσκοιλιότητα και φούσκωμα
• υψηλή νευρική ευερεθιστότητα
• δυσκολία στην απέκκριση της χολής
• βράζει, εξανθήματα, ακμή, εξάνθημα από πάνα και άλλες δερματικές παθήσεις.
• συχνές κρυολογήματα
• αθηροσκλήρωση;
• ρευματικές αλλοιώσεις, αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα
• φλεγμονή των αιμορροΐδων
• υψηλή χοληστερόλη;
• αυξημένο σάκχαρο στο αίμα
• μεταβολικές διαταραχές
• πρόληψη σχηματισμού όγκων.

Γεγονότα που πρέπει να σημειώσετε για το φυτό elderberry

Εάν ακόμη και μια μικρή ηλεκτρική φόρτιση εφαρμόζεται σε μια μπάλα elderberry, τότε μπορείτε εύκολα να δείξετε τις ιδιότητες της έλξης και της απωθήσεως.
Από την αρχαιότητα, οι γιατροί γνωρίζουν για τις φαρμακευτικές ιδιότητες της ποικιλίας black elderberry. Οι εγχύσεις από αποξηραμένα φρούτα χρησιμοποιούνται για την απομάκρυνση της χολής, την ενίσχυση της παραγωγής ούρων και την εντερική κινητικότητα. Παρασκευασμένο τσάι από ταξιανθίες θα βοηθήσει στην εκδήλωση βρογχίτιδας, λαρυγγίτιδας, συνταγογραφείται για νευραλγία και γρίπη. Το φύλλωμα μειώνει τον πυρετό και έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα, με τις διουρητικές, στυπτικές και καθαρτικές του ιδιότητες. Εάν κάνετε ατμό των φύλλων και εφαρμόσετε εξωτερικά, τότε μπορείτε να απαλλαγείτε από δερματικά προβλήματα (βράζει και εγκαύματα, εξάνθημα από πάνες), οι αιμορροΐδες απορροφώνται εκ νέου.

Δεν μπορείτε να πάρετε μαύρα μούρα elderberry για έγκυες γυναίκες εάν ένα άτομο πάσχει από κολίτιδα ή χρόνιες γαστρικές παθήσεις, διαβήτης insipidus.

Σπουδαίος!

Συχνά είναι δύσκολο να γίνει διάκριση μεταξύ των μούρων του μαύρου και κόκκινου είδους elderberry (τα οποία είναι δηλητηριώδη), επομένως, εάν δεν υπάρχει ακριβής βεβαιότητα ποιο φυτό καλλιεργείται στον ιστότοπο, τότε δεν πρέπει να διακινδυνεύετε να το φυτέψετε σε προσβάσιμα μέρη για παιδιά .

Ποικιλία ειδών

Μέσα στο γένος Sambukus, το οποίο περιλαμβάνει μαύρο elderberry, είναι μάλλον δύσκολο να πραγματοποιηθεί μια ταξινόμηση των ειδών, λόγω της εκτεταμένης κατανομής του θάμνου και της μορφολογικής ποικιλομορφίας του.

Σύμφωνα με διαφορετικές ταξινομήσεις, η οικογένεια περιλαμβάνει 9-40 διαφορετικά πολυετή ποώδη φυτά, θάμνους, θάμνους και ακόμη και δέντρα.

Είναι γνωστά τόσο τα άγρια ​​είδη (χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες) όσο και οι καλλιεργημένες διακοσμητικές ποικιλίες.

Πιθανές δυσκολίες στην καλλιέργεια του elderberry

Δεδομένου ότι το φύλλωμα, ο φλοιός και ορισμένα άλλα μέρη του φυτού είναι δηλητηριώδη, σχεδόν όλες οι ποικιλίες του elderberry δεν επηρεάζονται από επιβλαβή έντομα και συνήθως δεν παρατηρούν δυσκολίες στη φροντίδα. Ωστόσο, συμβαίνει ότι μπορείτε να δείτε αφίδες σε αυτό, που εμφανίζονται στους θάμνους. Επομένως, συνιστάται, με την άφιξη της άνοιξης, να αντιμετωπίζετε φυτεύσεις με εντομοκτόνα (Karbofos, Aktara ή Aktellik) χωρίς να παραβιάζετε τις οδηγίες στις οδηγίες.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Βρίσκεται στα υποτροπικά και εύκρατα κλίματα, σε:

• Τυνησία
• Αλγερία;
• Ευρώπη;
• Ιράν;
• Τουρκία.

Το Elderberry αναπτύσσεται κυρίως στην Αυστραλία και τις Αζόρες, σε εύκρατα και υποτροπικά κλίματα του Βόρειου Ημισφαιρίου.

Ο πρεσβύτερος αισθάνεται καλά στην Ουκρανία, στα κράτη της Βαλτικής, στη Λευκορωσία, στην Κριμαία, στον Καύκασο, στις νοτιοδυτικές περιοχές της Ρωσίας και στα νότια της Σιβηρίας.

Περιοχές διανομής στο χάρτη της Ρωσίας

Ιδιαιτερότητα του black elderberry

Το εργοστάσιο έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων.

Φαρμακολογική εφαρμογή

1. Τα άνθη, λόγω της περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια, η ρουτίνη και η βλέννα, τα οποία είναι ικανά να περιβάλλουν τους βλεννογόνους του ρινοφάρυγγα, καθώς και την παρουσία παραγόντων μαυρίσματος, χρησιμοποιούνται ευρέως ως αντιιικός και αντιφλογιστικός παράγοντας.
2. Τα φύλλα, παρά την παρουσία νευροπαραλυτικών στοιχείων σε μικρές ποσότητες, χρησιμοποιούνται ως μέσο εξουδετέρωσης των φλεγμονωδών διεργασιών.
3. Φρούτα, μια πραγματική «αποθήκη» βιταμινών, σακχάρων και οργανικών οξέων. Περιέχουν καροτίνη και ρουτίνη, τα οποία αυξάνουν τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης και βελτιώνουν την ελαστικότητα των μικρών αιμοφόρων αγγείων. Φυσικό πολύ αποτελεσματικό καθαρτικό.
4. Ρίζες και φλοιός. Είναι διουρητικό και αποχρεμπτικό. Ο φλοιός είναι πηγή βιταμίνης Β4, η οποία έχει αθηροσκληρωτικά, προστατευτικά της μεμβράνης και ηρεμιστικά αποτελέσματα, ομαλοποιεί το μεταβολισμό του λίπους και βοηθά στην απώλεια βάρους.

Μαύρος φλοιός elderberry - πηγή βιταμίνης Β4

Στη διατροφή

Τα λουλούδια Elderberry χρησιμοποιούνται για την παρασκευή νερού elderberry - ενός αρωματικού παράγοντα για λικέρ και ενισχυμένα λικέρ. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται ως χρωματισμός τροφίμων σε κρέμες, γλυκά και κρασιά. Χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής με γεύση αμύγδαλου. Καρυκεύματα που μπορούν να αντικαταστήσουν το πιπέρι.

Τα μούρα καταναλώνονται τόσο φρέσκα όσο και μεταποιημένα. Το πεδίο εφαρμογής τους είναι εκτεταμένο. Αυτό περιλαμβάνει ζαχαροπλαστική, ζελέ, οινοποίηση, ακόμη και την παραγωγή ξιδιού. Η μαρμελάδα γίνεται από τα πέταλα. Τα νεαρά φύλλα είναι υπέροχα σε σαλάτες.

Στο σχεδιασμό τοπίου

Μια εξαιρετική επιλογή για εξωραϊσμό, δημιουργία συνθέσεων κήπου και ως ανεξάρτητο συστατικό μιας σύνθεσης κήπου. Λόγω του όμορφου σχήματος, φαίνεται πλεονεκτικό στο κέντρο των μικρότερων φυτών. Αναπαράγεται για να σκιάζει τα κιόσκια, αραιώνει τους φράκτες και διακοσμεί την παράκτια ζώνη των λιμνών.

Αναπαραγωγή

Μέθοδοι αναπαραγωγής Blackberry:

• σπερματικός;
• πράσινα ή ξυλώδη μοσχεύματα ·
• στρωματοποίηση.

Σπόροι Elderberry μαύρο φθινόπωρο σπέρνεται στο έδαφος. Μετά από ένα χρόνο, τα φυτά φτάνουν σε ύψος 50 cm και είναι έτοιμα για μεταφύτευση.

Σπουδαίος! Το μαύρο elderberry που καλλιεργείται από σπόρους χάνει τις περισσότερες από τις ποικιλίες του. Είναι αδύνατο να προβλεφθεί ποιο φυτό θα αποδειχθεί, πολύ διακοσμητικό ή αντιαισθητικό.

Πράσινα μοσχεύματα αμέσως μετά το κόψιμο, φυτεύονται σε προσωρινό κρεβάτι. Οι ξυλώδεις βλαστοί κόβονται το φθινόπωρο και αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος μέχρι την άνοιξη. Την άνοιξη κόβονται μοσχεύματα μήκους 25 cm, αφήνοντας τουλάχιστον δύο ζευγάρια μπουμπούκια και φυτεύονται επίσης σε προσωρινό μέρος για ριζοβολία. Το έδαφος στο χώρο διατηρείται πάντα υγρό. Μέχρι το φθινόπωρο, τα μοσχεύματα δημιουργούν ρίζες και νεαρούς βλαστούς Για το χειμώνα, τα φυτά χρειάζονται καταφύγιο. Οι καλλιεργημένοι θάμνοι μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος.

Πράσινα μοσχεύματα elderberry

Για να πάρει στρωματοποίηση τα κλαδιά του μαύρου elderberry πέφτουν στα αυλάκια το φθινόπωρο, αφήνοντας την κορυφή στην επιφάνεια. Την άνοιξη, νέοι βλαστοί θα αναπτυχθούν σε αυτό το μέρος, το οποίο συνιστάται να διαχωριστεί από το μητρικό θάμνο μετά από λίγα χρόνια.

Η ανάπτυξη μαύρου elderberry στον ιστότοπό σας δεν είναι καθόλου ενοχλητική. Χρειάζεται στοιχειώδη φροντίδα που δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και ικανότητες.Σε απάντηση, το φυτό θα σας δώσει ένα ευχάριστο άρωμα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, διακοσμητικό φύλλωμα το καλοκαίρι και υγιή μούρα το φθινόπωρο.

Φύτευση και ιδιότητες του blackberry: βίντεο

Μαύρο elderberry: φωτογραφία

Λαϊκές θεραπείες

Οι γιατροί θέλουν να χρησιμοποιούν το μαύρο elderberry μεταξύ των ανθρώπων. Οι φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι εκτεταμένες, επομένως, παρασκευάζονται διάφορα είδη φαρμάκων.

Έγχυση λουλουδιών για πόσιμο

Τα λουλούδια χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν ένα βάλσαμο με αντιφλεγμονώδη και επικάλυψη. Είναι αποτελεσματικό για κρυολογήματα και ασθένειες που προκαλούνται από ιούς σε υψηλές θερμοκρασίες. Χρησιμοποιείται για αμυγδαλίτιδα, βρογχίτιδα. Αφαιρεί το φλέγμα από τους βρόγχους.

Για εξωτερικές θεραπείες, στη γυναικολογία (douching), χρησιμοποιούνται εγχύσεις λουλουδιών.

Η καθαρτική έγχυση φρούτων

Για τη δυσκοιλιότητα, η έγχυση μούρων είναι καλή. Μπορείτε να το προετοιμάσετε από τρεις κουταλιές της σούπας μούρα και ένα ποτήρι βραστό νερό. Επιμείνετε τη νύχτα και πάρτε ένα ποτήρι πριν από τα γεύματα το πρωί.

Πλαίσια φύλλων

Τα φύλλα Elderberry είναι γνωστά για την αντιφλεγμονώδη δράση τους, προάγουν την επούλωση των πληγών, τόσο καθαρά όσο και με πυώδεις επιπλοκές. Τα φύλλα στον ατμό τοποθετούνται σε ένα πανί και εφαρμόζονται στην πληγή.

Θεραπεία του οιδήματος με εγχύσεις φλοιού elderberry

Το Elderberry bark powder βοηθά στην καταπολέμηση του οιδήματος και χρησιμοποιείται επίσης στη θεραπεία νεφρικών παθήσεων. Η δράση των κεφαλαίων είναι επιλεκτική (μόνο στο επίκεντρο της φλεγμονής), χωρίς να επηρεάζεται το έργο της καρδιάς και χωρίς να αυξάνεται η πίεση.

Πάρτε την έγχυση έως και τέσσερις φορές την ημέρα, μισό ποτήρι. Ανακουφίζει από το πρήξιμο που προκαλείται από καρδιακές διαταραχές.

Η χρήση των βατόμουρων

Οι ασθένειες των φλεβών, των αιμορροΐδων, της ηπατίτιδας, του έλκους του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου αντιμετωπίζονται με φρέσκο ​​χυμό ή σιρόπι με βάση αυτό. Το σιρόπι ανακουφίζει από τον έντονο βήχα και βοηθά στην αραίωση του φλέγματος. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ηπατικών παθήσεων και για την ενίσχυση των χοληρετικών διεργασιών, βελτιώνει την ανοσία.

Το εκχύλισμα μούρων από φρέσκα φρούτα είναι γνωστό για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες.

Η εναλλακτική ιατρική συνιστά τη χρήση εκχυλισμάτων elderberry για την πρόληψη του καρκίνου.

Σιρόπι Elderberry

Αφέψημα φυλλώματος

Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για να κάνουν αφέψημα. Το φύλλωμα αναμιγνύεται με φασκόμηλο και στον ατμό με βραστό νερό, ένα ποτήρι είναι αρκετό. Η έγχυση αντέχει μία ώρα, πάρτε μισό ποτήρι την ημέρα

Καλλιέργεια και φροντίδα

Η φροντίδα για το μαύρο elderberry έρχεται στο πότισμα, διατηρώντας το χώμα καθαρό και χαλαρό και κλάδεμα. Το φυτό μπορεί να αντέξει τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία, αλλά προτιμά το υγρό έδαφος χωρίς στάσιμο νερό. Σε υγρά εδάφη, το elderberry φαίνεται ζουμερό, ανθίζει καλά και τα φρούτα χύνονται.

Συμβουλή. Για τη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους σε ζεστό καιρό, συνιστάται να σκουπίσετε τον κοντινό κύκλο του μαύρου μύρτιλου με πριονίδι, απορρίματα φύλλων, τύρφη ή άλλα υλικά.

Το κλάδεμα των θάμνων πραγματοποιείται για διακοσμητικούς σκοπούς (για τη διαμόρφωση της κορώνας) και για αντιγήρανση. Κατεψυγμένα και κατεστραμμένα κλαδιά κόβονται σε νεαρά φυτά την άνοιξη. Το καλοκαίρι, οι θάμνοι αναρρώνουν γρήγορα. Για να αναζωογονήσετε τους παλιούς θάμνους, περικοπές κοντά, αφήνοντας όχι περισσότερο από το ένα τέταρτο του κορμού. Νέοι βλαστοί θα αναπτυχθούν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Σπουδαίος! Το κλάδεμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την καρποφορία ποικιλιών elderberry Όταν φτάσουν στην ηλικία των έξι ετών, τα κλαδιά παύουν να αποδίδουν καρπούς. Η κορυφή της καρποφορίας παρατηρείται σε κλαδιά ηλικίας δύο-τριών ετών.

Η ήττα του φυτού από ασθένειες πρακτικά δεν συμβαίνει. Το στέμμα του θάμνου μερικές φορές δέχεται επίθεση από αφίδες και ακάρεα αράχνης. Εάν εμφανιστούν σημάδια προβλήματος, το φυτό πρέπει να αντιμετωπίζεται αμέσως με μυκητοκτόνα.

Τα Elderberries είναι έτοιμα για συγκομιδή το φθινόπωρο

Τα φρούτα συγκομίζονται όταν είναι πλήρως ώριμα. Αυτό συμβαίνει στα μέσα Σεπτεμβρίου. Οι βούρτσες κόβονται πλήρως. Η διάρκεια ζωής των μούρων είναι μικρή - 8-10 ημέρες στο ψυγείο, επομένως συχνά υποβάλλονται σε επεξεργασία. Οι άκοπτες βούρτσες μπορούν να παραμείνουν στα κλαδιά όλο το χειμώνα. Για ιατρικούς σκοπούς, τα άνθη της γριάς συλλέγονται με κοπή και ξήρανσή τους στη σκιά των δέντρων ή στη σοφίτα.

Πώς να μεγαλώσω

Πλούσια εδάφη συνιστώνται για αναπαραγωγή, ωστόσο, στη φύση ριζώνεται εύκολα τόσο στη σκιά της βλάστησης όσο και σε φτωχά εδάφη. Για να μεγαλώσετε ένα μαύρο elderberry στον ιστότοπο, πρέπει να αποφασίσετε για το ποσό της εργασίας στον κήπο, γιατί ένα μήνα πριν πρέπει να προετοιμάσουν το έδαφος.

Σκάψτε μια τρύπα λίγο περισσότερο από μισό μέτρο βάθος και πλάτος. Το ανώτερο στρώμα της γης διαχωρίζεται και αναμιγνύεται με χούμο σε αναλογία 1: 1, προστίθενται λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Σε αυτό το στάδιο, πρέπει να συναρμολογήσετε αμέσως το φράχτη, ώστε το elderberry να μην "διασκορπιστεί" γύρω από τον ιστότοπο.

Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε φύλλα πλακών ή μετάλλων. Εάν σκοπεύετε να σχηματίσετε ένα δέντρο από το elderberry, θα χρειαστείτε υποστήριξη.

Ένα μαύρο σπορόφυτο elderberry κατεβάζεται σε ένα χαλαρό στρώμα γης στο κάτω μέρος, το οποίο έχει γονιμοποιηθεί με μια μικρή ποσότητα εδάφους εμπλουτισμένη με μέταλλα, καλυμμένη με ένα έτοιμο μείγμα, σφραγισμένο και ποτισμένο.

Ποικιλίες Elderberry, τα χαρακτηριστικά τους και μια σύντομη περιγραφή

Το Elderberry (sambucus) αναπτύσσεται παντού στην Ευρώπη και την Ασία, την Αυστραλία, τη Βόρεια Αφρική. Στη Ρωσία, οι ποικιλίες της απαντώνται συχνότερα στις νοτιοανατολικές περιοχές. Μικροί θάμνοι παρατηρούνται σε δασικές εκτάσεις, κάτω από δέντρα και κατά μήκος δρόμων. Συνήθως είναι ένα μικρό δέντρο με ύψος περίπου 2 μέτρα, αλλά μερικές φορές υπάρχουν δείγματα, οι κορυφές των οποίων φτάνουν τα 10 μέτρα. Υπάρχει ένας ποώδης γέροντας, θάμνοι.

Στη Ρωσία, τα είδη γέφυρας δεν είναι τόσο διαφορετικά. Συνολικά, περίπου 10 από αυτά καλλιεργούνται. Υπάρχουν όμως πολλές διαφορετικές ποικιλίες, μορφές και ονόματα, όπως:

• Elderberry κόκκινο... Πρωτότυπο στ. ornata, με έντονα διάτρητα φύλλα και στ. tenuifolia, με νηματώδη μοβ φύλλα.
• Το Elderberry ποικίλλει - Καναδικό elderberry, στ. argenteomarginata, με ασημί περίγραμμα ·
• Elderberry χρυσό, ανήκει στον μαύρο τύπο. Το ύψος δεν υπερβαίνει τα 2,5 μ. Το χειμώνα, παγώνει πάνω από το ύψος του χιονιού. Τον Μάρτιο, είναι απαραίτητο να κλαδέψετε, αφήνοντας μόνο ένα κούτσουρο περίπου 7 cm, το οποίο διεγείρει την άφθονη ανάπτυξη των κλαδιών. Τα ανοιχτά πράσινα φύλλα ανθίζουν στις αρχές Μαΐου και στη συνέχεια αποκτούν μια χρυσή απόχρωση, η οποία διαρκεί μέχρι την πτώση των φύλλων. Εάν φυτευτεί στη σκιά, τότε ολόκληρη η θερινή περίοδο διατηρεί το πράσινο χρώμα των φύλλων.
• Elderberry με κίτρινα φύλλα - Aurea (με φύλλα χρυσού ή ασβέστη), Luteovariegata (την άνοιξη, τα φύλλα είναι χρυσού χρώματος και αργότερα υπόλευκο-κίτρινο).

Το Elderberry τεμαχισμένο μαύρο laciniata μεγαλώνει συχνά στους κήπους. Είναι ένα θάμνο ή ξυλώδες φυτό με λεπτά κλαδιά και ξεχωριστό κύριο κορμό Τα νεαρά στελέχη είναι πράσινα, αλλά με την πάροδο του χρόνου, το χρώμα τους αρχίζει να αλλάζει και γίνεται γκρι. Καλύπτονται με μικρές κλίμακες. Το φύλλο αποτελείται από μη ζευγαρωμένα φύλλα οδοντωτά κατά μήκος των άκρων, το μήκος του είναι περίπου 30 εκ. Το φυτό ανθίζει την τελευταία δεκαετία του Μαΐου. Οι επίπεδες ταξιανθίες, διαμέτρου άνω των 20 cm, αποτελούνται από μικρά άνθη με έντονο άρωμα. Τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου.

Σπουδαίος! Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται φυτικά και με σπορά σπόρων.

Πώς να συλλέξετε, να προετοιμάσετε και να αποθηκεύσετε

Τα λουλούδια συγκομίζονται συνολικά. Είναι απαραίτητο να αποκοπεί ολόκληρη η ταξιανθία, διότι τη στιγμή της ξήρανσης, ο όγκος του προϊόντος χάνεται πολύ. Στεγνώστε το υλικό σε καλά αεριζόμενο δωμάτιο σε σταθερή θερμοκρασία.

Μια αργή διαδικασία ξήρανσης αποτελεί εγγύηση ενός ποιοτικού υλικού.

Τα φρούτα είναι ώριμα όταν έχουν βαθύ μωβ χρώμα. Οι συνθήκες ξήρανσης για τα φρούτα διαφέρουν από την ξήρανση των λουλουδιών. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ειδικούς αφυγραντήρες όπου μπορεί να ελεγχθεί η θερμοκρασία.

Τα μούρα του Elderberry στεγνώνουν πολύ, μόνο το 15% της συγκομιδής παραμένει στην παραγωγή. Ωστόσο, δεν εξατμίζεται όλο το υγρό κατά την ξήρανση, λόγω του οποίου μειώνεται η διάρκεια ζωής των ξηρών μούρων. Πρέπει να τα χρησιμοποιήσετε έξι μήνες νωρίτερα και να αναμιγνύετε τακτικά τα φρούτα για να αποφύγετε την αλλοίωση.

Τα φύλλα δεν χρησιμοποιούνται από φάρμακα στην παρασκευή φαρμάκων. Αλλά οι άνθρωποι μαζεύονται τη στιγμή της συλλογής λουλουδιών. Τοποθετούνται σε επίπεδη επιφάνεια και τοποθετούνται σε καλά φωτισμένο μέρος για να μαραθούν. Στη συνέχεια μεταφέρονται στη σκιά, όπου στεγνώνουν τα φύλλα.Το ξηρό προϊόν είναι περίπου το ένα τέταρτο της συλλεγόμενης μάζας.

Τα λουλούδια Elderberry, τα μούρα, τα νεαρά κλαδιά, τα φύλλα, τα σιτάρια και ο φλοιός χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες.

Ο φλοιός και οι ρίζες χρησιμοποιούνται σε μη τυπικές ιατρικές πρακτικές, καθώς δεν υπάρχει επιστημονικά αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα αυτών των υλικών. Η συγκομιδή γίνεται την άνοιξη για το φλοιό και το φθινόπωρο για τις ρίζες.

Το συλλεχθέν υλικό θρυμματίζεται και ξηραίνεται σε υψηλές θερμοκρασίες σε καλά αεριζόμενο δωμάτιο.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας elderberry

Στις αρχές της άνοιξης, όταν ο ήλιος αρχίζει να θερμαίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας και ο παγετός παραμένει τη νύχτα, ο φλοιός των μεγάλων βλαστών μπορεί να σπάσει. Για την αποφυγή ζημιών, οι βλαστοί και ο κορμός καλύπτονται με ένα στρώμα ασβέστη.

Φωτογραφίες από ασυνήθιστα παρτέρια μπορείτε να δείτε εδώ

Στις αρχές Μαρτίου, πραγματοποιούν κλάδεμα υγιεινής για είδη φρούτων και, εάν είναι απαραίτητο, διαμορφωτικό κλάδεμα για διακοσμητικές φυλλοβόλες μορφές. Αφαιρέστε νεκρούς, κατεστραμμένους ή νοσούντες βλαστούς.

Οι πυκνοί θάμνοι αραιώνουν, αφαιρούν πλευρικά και ανεπιθύμητα κλαδιά που αναπτύσσονται με ακανόνιστη γωνία. Τα σημεία κοπής μεγάλων βλαστών λερώνονται με βερνίκι κήπου για να αποφευχθεί η μόλυνση.

Η κουλτούρα ανέχεται καλά τις κλιματολογικές συνθήκες της μεσαίας ζώνης, αλλά σε σοβαρούς παγετούς, οι ευαίσθητες ποικιλίες του elderberry "Black Lace" και "Black Beauty" μπορούν να παγώσουν ελαφρώς. Σε αυτήν την περίπτωση, οι θάμνοι κλαδεύονται, αφήνοντας μόνο 20-30 cm στο επίπεδο του εδάφους. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το φυτό σχηματίζει νέους πυκνούς βλαστούς με διακοσμητικό φύλλωμα. Το κλάδεμα κατά της γήρανσης πραγματοποιείται επίσης κάθε 3 χρόνια.

Ιστορικό υπόβαθρο

Το Elderberry είναι γνωστό στην ανθρωπότητα από την αρχαιότητα. Οι αρχαίοι Έλληνες έφτιαχναν μουσικά όργανα από τους βλαστούς της · αναφέρθηκε στα έργα του φιλόσοφου Πλίνιου.

Οι Σλάβοι και οι εκπρόσωποι των γερμανικών λαών (Γερμανοί, Δανοί, Πολωνοί, Τσέχοι) σεβάστηκαν το μαύρο elderberry ως ιερό φυτό λόγω των θεραπευτικών και δηλητηριωδών δυνατοτήτων του.

Πιστεύεται ότι τα μούρα του έχουν την ικανότητα να παρατείνουν τη ζωή και να επιτρέπουν να δούμε το μέλλον. Τα φρούτα και τα λουλούδια του μαύρου elderberry τρώγονταν και χρησιμοποιήθηκαν ως φαρμακευτικά πρόσθετα.

Συμπερασματικά, πρέπει να σημειωθεί ότι το φυτό δεν είναι μόνο εύκολο να αναπτυχθεί, αλλά έχει επίσης ένα πλήρες σύνολο πλεονεκτημάτων. Η ευρεία χρήση ως θεραπεία δικαιολογεί την αξία και τη δημοτικότητα του elderberry.