Γλυκά, πικάντικα και μέτρια πικάντικα πορφυρά κρεμμύδια και ποικιλίες

Τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα πολλών πιάτων, επομένως κάθε νοικοκυρά, όταν επιλέγει καλλιέργειες για καλλιέργεια στον ιστότοπό της, προτιμά πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα. Η ποικιλία στα κρεβάτια σας επιτρέπει να δημιουργήσετε νέα αριστουργήματα στην κουζίνα και ταυτόχρονα να βελτιώσετε την κηπουρική σας. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθουμε τι είδους κρεμμύδια είναι, σπίτι και άγρια, θα μιλήσουμε για την περιγραφή τους και θα ανακαλύψουμε τα κύρια χαρακτηριστικά.

Ποικιλία ποικιλιών κρεμμυδιών: τι είδους υπάρχουν;

Υιοθετώντας την εμπειρία των προγόνων τους, προτιμάται συχνά οι ίδιες ποικιλίες κρεμμυδιών κατά τη φύτευση ενός φυτικού κήπου. Ήρθε η ώρα να αλλάξετε στερεότυπα, να βελτιώσετε και να επιτύχετε νέα αποτελέσματα, επειδή το πιάτο μπορεί να λάμψει με νέες νότες γεύσης εάν χρησιμοποιείτε Setton ή Leek αντί για το συνηθισμένο κρεμμύδι. Επιπλέον, στην κεντρική Ρωσία, μπορείτε να φυτέψετε μεγάλο αριθμό ποικιλιών, όπως έχει δείξει η πρακτική. Τουλάχιστον μαρούλι, ακόμη και πράσινο. Και τότε θα μάθουμε πού μπορεί να αναπτυχθεί είδος.

Κρεμμύδια στον κήπο

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες κρεμμυδιών

Όλες οι ποικιλίες καλλιέργειας διαφέρουν όχι μόνο στη γεύση, αλλά και στους κανόνες φύτευσης, την περίοδο ωρίμανσης και την απόδοση.

Σετ κρεμμυδιών

• Η Χαλκηδόνη μεγαλώνει σε εξωτερικούς χώρους, είναι πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Κατάλληλο για καλλιέργεια φτερών και ριζών. Η περίοδος ωρίμανσης (από τη φύτευση έως τη συγκομιδή) είναι 95-110 ημέρες. Κατά μέσο όρο 4 κιλά αφαιρούνται από ένα τετραγωνικό μέτρο με ένα εμπορεύσιμο βάρος ενός μικρού δείγματος 85-100 γραμμάρια. Μερικές φορές υπάρχουν κρεμμύδια που ζυγίζουν έως και 400 γραμμάρια. Υπάρχει καλή ανοσία στην peronosporosis, ευπάθεια στην αυχενική σήψη. Γεύση: ευχάριστο με ένα ελαφρύ μπαχαρικό.
• Η πρόωρη ωρίμανση του Stuttgarter Riesen, από τη σπορά έως τη συγκομιδή διαρκεί περίπου 3 μήνες. Τα στρογγυλά επίπεδα κρεμμύδια ζυγίζουν 150-250 γραμμάρια κατά μέσο όρο, αλλά υπάρχουν επίσης γίγαντες έως 350 γραμμάρια. Το φυτό σπάνια πυροβολεί βέλη, δεν καλύπτεται με κηλίδες τυπικά του περονόσπορου. Γεύση: πικάντικο με έντονο άρωμα.
• Το Sowball χαρακτηρίζεται από μεγάλους, στρογγυλεμένους βολβούς με μέσο βάρος έως 200 γραμμάρια. Η καλλιέργεια ρίζας ωριμάζει για περίπου 100-110 ημέρες, δίνει καλή συγκομιδή. Γεύση: ευαίσθητο με μια μικρή πινελιά, που χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή σαλάτας.

Κρεμμύδια (γογγύλι)

• Το χρυσόψαρο αντιπροσωπεύει ένα είδος μεσαίας περιόδου, διαφέρει σε στρογγυλά, μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια που ζυγίζουν περίπου 60-70 γραμμάρια. Χρησιμοποιείται για πρασινάδα και καλλιέργεια γογγύλι για φύτευση την επόμενη σεζόν. Η μέση είναι λευκή και ζουμερή με ελαφριά άκρη.
• Ο σαμάνος ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, ωριμάζει σε 86-95 ημέρες. Η ρίζα έχει επιμήκη μορφή, ένα ροζ-κόκκινο μάλλον ζουμερό μέσον. Το μέσο βάρος γογγύλι είναι 55-65 γρ. Πλεονεκτήματα: σταθερή υψηλή απόδοση, υψηλή γεύση. Αποθηκεύτηκε για μικρό χρονικό διάστημα.
• Το Oporto ωριμάζει σε 98-107 ημέρες, ανήκει στο είδος της μεσαίας σεζόν. Το βάρος του γογγύλου φτάνει τα 270-300 γρ., Το σχήμα είναι σωστό στρογγυλό. Πλεονεκτήματα: υψηλή απόδοση κατά τη χρήση δενδρυλλίων, ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα, διατηρεί την παρουσίασή του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η γευστικότητα επιτρέπει τη χρήση του porto για όλους τους τύπους επεξεργασίας.

Ποικιλίες σαλάτας κρεμμύδια

• Το Exibishen ωριμάζει για περίπου 130 ημέρες και έχει πολύ γλυκιά γεύση με άφθονο χυμό. Τα γογγύλια είναι στρογγυλά και πολύ μεγάλα, φτάνοντας τα 550 γρ., Αλλά υπάρχουν επίσης δείγματα 700-800 γρ. Το μόνο μειονέκτημα της καλλιέργειας θεωρείται μια μικρή περίοδος αποθήκευσης (όχι περισσότερο από 3 μήνες).
• Η Γιάλτα είναι εξαιρετικά δημοφιλής λόγω της εξαιρετικής γεύσης της. Το φυτό ωριμάζει σε 138-150 ημέρες, τα γογγύλια είναι μεγάλα πεπλατυσμένα μοβ τόνους, φτάνοντας κατά μέσο όρο 200 γραμμάρια. Στη μεσαία λωρίδα, η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί χρησιμοποιώντας φυτά. Τα κρεμμύδια αποθηκεύονται για έως και 4 μήνες.
• Η Ermak είναι ο κάτοχος της εγγραφής που ωριμάζει, η σοδειά αφαιρείται 75-95 ημέρες μετά τη σπορά. Διαφέρει σε καλή ανοσία, μεγάλη διάρκεια ζωής (μέχρι την επόμενη σεζόν). Το γαστρονομικό χαρακτηριστικό είναι μια απαλή ζουμερή υφή με μια ελαφριά αίσθηση.

κόκκινο κρεμμύδι

• Η πορφυρή σφαίρα ωριμάζει σε 85-95 ημέρες, αποδίδει σταθερή συγκομιδή κάθε χρόνο. Σκούρο μοβ στρογγυλά γογγύλια ζουν μέχρι το όνομα. Η μέση είναι ζουμερή με μια ευχάριστη γεύση, που ξεκινά από ένα ελαφρύ στίγμα. Το μειονέκτημα είναι η σύντομη διάρκεια ζωής (έως 4 μήνες).
• Το Campillo F1 παρουσιάζει το Red Onion Hybrid, που έχει στρογγυλεμένο σχήμα με πυκνό κέντρο και ευχάριστη απόχρωση μωβ. Πλεονέκτημα - η χρωστική ουσία δεν μεταφέρεται σε σκεύη κουζίνας και υφάσματα. Ιδιότητες γεύσης: λεπτή δομή με άφθονη παραγωγή χυμού, καλά αντιληπτή γλυκύτητα. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσει τις ιδιότητές του.
• Το Retro είναι διάσημο για την υψηλή απόδοση και τη γρήγορη ωρίμανσή του (έως 90 ημέρες). Το μέσο είναι τρυφερό, σκούρο κόκκινο με άσπρες ρίγες. Τα κρεμμύδια είναι πολύ γλυκά χωρίς πικάντικη, επομένως προστίθενται ακόμη και στις παιδικές σαλάτες.

Λευκό κρεμμύδι

• Το Albenka ωριμάζει γρήγορα (έως 95 ημέρες) και ενδιαφέρουσες ιδιότητες γεύσης που συνδυάζουν ελαφριά γεύση και γλυκύτητα. Καλλιεργείται για βότανα και σετ κρεμμυδιών. Δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.
• Η λευκή σφαίρα έχει καλή βλάστηση και γρήγορη ωρίμανση. Μπορείτε να μαζέψετε τη συγκομιδή σε 95-105 ημέρες μετά τη φύτευση. Μια στρογγυλεμένη, ελαφρώς επιμήκη γογγύλι ζυγίζει κατά μέσο όρο 160 γραμμάρια. Η ποικιλία έχει υψηλή σταθερή απόδοση, ανοσία στο φουσάριο.
• Το Sterling είναι μια ομάδα υβριδίων λευκού κρεμμυδιού με περίοδο ωρίμανσης 110-120 ημερών. Η μάζα ενός μέσου γογγύλου είναι 120-200 γρ. Στρογγυλό σχήμα με λευκό φλοιό. Η μέση είναι απαλή και ζουμερή με μια ασυνήθιστη γεύση που δεν είναι παρόμοια με άλλα είδη. Η αποθήκευση της ρίζας είναι μικρή (3-5 μήνες), αλλά όταν μεγαλώνει, παρατηρείται ανοσία σε πολλές ασθένειες και παράσιτα.

Γλυκό κρεμμύδι

• Η Kaba ωριμάζει σε 145-155 ημέρες, έχει ανοσία σε ασθένειες. Η παραγωγικότητα είναι σταθερή, αποθηκεύεται για έως και 4-5 μήνες. Το βάρος ενός στρογγυλού γογγύλι με ελαφρά πίεση είναι 80-125 γραμμάρια. Η μέση είναι πυκνή, αλλά γλυκιά και ζουμερή.
• Το Globo ωριμάζει 110-125 ημέρες, το μέγεθος της ρίζας είναι πραγματικός γίγαντας. Το βάρος ενός κρεμμυδιού φτάνει τα 600-900 γραμμάρια. Η γεύση είναι λεπτή, γλυκιά, ιδανική για σαλάτες και διάφορα άλλα πιάτα. Καλλιέργεια μιας καλλιέργειας από φυτά, μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή από 1 m2 έως 12 kg.
• Τα ισπανικά 313 διακρίνονται από την απόδοση, ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα, κατάλληλη για φρέσκια και επεξεργασμένη κατανάλωση. Το βάρος ενός μέσου γογγύλου είναι 120-150 γραμμάρια, το σχήμα είναι στρογγυλό και μεγάλο. Τα κρεμμύδια έχουν από καιρό αναγνωριστεί από τους οικιακούς κηπουρούς και είναι δημοφιλή λόγω της ανεπιτήδευτης φροντίδας και της γλυκιάς γεύσης τους. Παραγωγικότητα από 1m2 - 4-5 kg.

"Ηρακλής"

Είναι ένα ανοικτό κίτρινο υβρίδιο από μια ολλανδική αναπαραγωγή, έχει το πιο στρογγυλεμένο σχήμα μεταξύ άλλων ποικιλιών. Σε ξηρές συνθήκες, αποθηκεύεται περισσότερο από άλλους τύπους. Τα χαρακτηριστικά γεύσης είναι απαλά και ελαφρώς πικάντικα, γεγονός που δίνει ένα άλλο πλεονέκτημα σε αυτήν την ποικιλία. Ο βολβός σχηματίζει πολύ ισχυρές και βαθιές ρίζες. Αυτό αποτρέπει την ξηρασία από τη θανάτωση του φυτού. Αναφέρεται σε ποικιλίες με υψηλή απόδοση και αντοχή σε ιούς.

Είναι σημαντικό! Το κρεμμύδι σετ "Ηρακλής" για ένα τετραγωνικό μέτρο σποράς φέρνει έως και 8 κιλά απόδοσης, για τα οποία οι συγγενείς του δεν μπορούν να καυχηθούν.

Η φύτευση μπορεί να γίνει το φθινόπωρο, όταν δεν υπάρχει ακόμη παγετός. Το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας είναι 10 ° C. Είναι καλύτερα να μην γεμίζετε υπερβολικά το σπορόφυτο με νερό. Σε τελική ανάλυση, εάν υπερβείτε τον ρυθμό υγρασίας, τότε το λαχανικό δεν θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα σαπίσει γρήγορα.

Οι καλύτεροι λαμπτήρες για την περιοχή της Μόσχας

• Εκατόνταρχος έχει αποκτήσει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο λόγω της υψηλής γεύσης του. Η στρογγυλεμένη επιμήκη γογγύλια φτάνει βάρος έως 110 g... Η απόδοση είναι μέση, αλλά σταθερή (έως 3-4 κιλά ανά 1 m2). Πλεονεκτήματα της ποικιλίας: δεν είναι ευαίσθητα στην απελευθέρωση βελών, μεγάλη διάρκεια ζωής (έως 8-9 μήνες), αντίσταση στην αποσύνθεση. Το ριζικό λαχανικό έχει έντονη γεύση.
• Ο Ηρακλής θεωρείται παραγωγική σοδειά, με απόδοση από ένα τετραγωνικό μέτρο έως 8-9 κιλά ριζών. Οι κτηνοτρόφοι, που εργάζονταν σε ένα υβρίδιο, έθεσαν αρχικά το καθήκον να αποκτήσουν κρεμμύδι μακράς διάρκειας. Το αποτέλεσμα ξεπέρασε τις προσδοκίες - καλή αντίσταση σε ασθένειες, μακροχρόνια αποθήκευση χωρίς απώλεια χρήσιμων ιδιοτήτων, αντίσταση στις ιδιοτροπίες της φύσης. Το βάρος του γογγύλου είναι έως 120 γρ., Η γεύση είναι σε ύψος (ελαφριά πικάντικη, χυμώδης, μέτρια γλυκιά).
• Στούρον αντιπροσωπεύει ένα υβρίδιο που καλλιεργείται από Ολλανδούς κτηνοτρόφους. Ως αποτέλεσμα επίπονης εργασίας, αποκτήθηκε μια ποικιλία που είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα, η οποία διατηρεί την παρουσίασή της καλά για 9-10 μήνες. Το φυτό ωριμάζει σε 100-115 ημέρες, το βάρος ενός μέσου γογγύλου είναι 120-150 γραμμάρια. Γαστρονομική ιδιαιτερότητα: κατάλληλο για όλους τους τύπους επεξεργασίας, ουδέτερες νότες γεύσης με ελαφρύ μπαχαρικό.

Τηρώντας όλες τις συστάσεις για την προετοιμασία του εδάφους, τη φύτευση και τη φροντίδα, μπορείτε να αφαιρέσετε μια εντελώς άφθονη συγκομιδή κρεμμυδιών από τα κρεβάτια. Και ακόμη και γιορτάζουμε μια τεράστια ρίζα κάθε χρόνο, κερδίζοντας τους δικούς τους δίσκους.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κρεμμυδιών που σχηματίζουν ένα εμπορεύσιμο γογγύλι. Η βασική βιοχημική τους σύνθεση είναι παρόμοια, αλλά υπάρχουν κάποιες διαφορές. Τα κόκκινα κρεμμύδια δεν έχουν μόνο χρωματιστές ξηρές κλίμακες, αλλά και σάρκα. Οι δραστικές ουσίες που περιέχονται διαφέρουν ως προς τη σύνθεση από τους κίτρινους και λευκούς τύπους. Υψηλή γεύση, θρεπτική αξία που χρησιμεύει για να το διαδώσει στο μαγείρεμα. Οι χρήσιμες ιδιότητες επιτρέπουν στο λαχανικό να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς, καλλυντικούς σκοπούς.

Αποχρώσεις φροντίδας

Κατά την καλλιέργεια κόκκινων κρεμμυδιών κατά τη διάρκεια της σεζόν, το φτερό δεν κόβεται.καθώς αυτό αποτρέπει την ανάπτυξη μεγάλων λαμπτήρων.

Λειτουργία ποτίσματος

Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα κρεμμύδια ποτίζονται άφθονα καθημερινά... Η ανεπαρκής ποσότητα υγρασίας οδηγεί στην ανάπτυξη φτερών και στη διακοπή του σχηματισμού βολβών, και η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε μυκητιασικές ασθένειες.

Μέχρι τον Αύγουστο, το καθημερινό πότισμα αντικαθίσταται με πότισμα μία φορά την εβδομάδα, που εμποδίζει τους βολβούς να μουλιάσουν και να σαπίσουν και παρατείνει την περίοδο αποθήκευσης.

Χαλάρωση του εδάφους, βοτάνισμα και σίτιση

Την άνοιξη, το χώμα χαλαρώνει απαλά με τσουγκράνα.... Στο μέλλον, πραγματοποιείται ρηχή χαλάρωση των αποστάσεων σειράς έως ότου κλείσουν τα στελέχη του φυτού.

Τρέφουν τις φυτεύσεις καθ 'όλη τη διάρκεια της ωρίμανσης:

1. Πρώτη σίτιση (ο πολτός αραιωμένος με νερό 1:10) πραγματοποιείται 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Κατανάλωση - 1 κάδος ανά 2 m².
2. Δεύτερη σίτιση (τέφρα ξύλου - 0,5 λίτρα ανά σειρά) πραγματοποιείται κατά τον σχηματισμό λαμπτήρων - στο τέλος Ιουνίου.

Μία φορά τον Μάιο και δύο φορές τον Ιούνιο, τα κρεμμύδια ποτίζονται με ένα υδατικό διάλυμα ορυκτών λιπασμάτων χαμηλή συγκέντρωση (20 g του φαρμάκου ανά κάδο νερού).

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Τα σωστά παρασκευασμένα πορφυρά κρεμμύδια δεν φοβούνται τα παράσιτα και πρακτικά δεν αρρωσταίνει.

Ωστόσο, στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου, συνιστάται να πασπαλίζετε τα κρεβάτια με makhorka για πρόσθετη προστασία από μύγες κρεμμυδιών.

Αυξανόμενες δυσκολίες

Όταν καλλιεργείτε μωβ κρεμμύδια αντιμετωπίζουν τις ακόλουθες δυσκολίες:

1. Είναι δύσκολο να πάρετε μια γλυκιά γεύση σε ένα εξοχικό σπίτι. Τα κρεμμύδια που φυτεύονται σε κανονικά εύφορα εδάφη έχουν πικρή γεύση.
2. Είναι απαραίτητο να φροντίζετε προσεκτικά τα φυτά.
3. Τα πορφυρά κρεμμύδια έχουν υψηλή ζήτηση για πότισμα και θερμότητα όταν μεγαλώνουν σε εξωτερικούς χώρους.

Προέλευση και περιγραφή του πολιτισμού

Η Κεντρική Ασία θεωρείται η γενέτειρα του πολιτισμού. Στη συνέχεια, το κόκκινο κρεμμύδι εκτράφηκε στον Βοτανικό Κήπο Nikitsky. Οι ποικιλίες που αναπτύσσονται μεταξύ Alushta και Yalta είναι λιχουδιές. Σήμερα μπορεί να αναπτυχθεί παντού, έχουν δημιουργηθεί πολλά υβρίδια με βελτιωμένα χαρακτηριστικά.

Το κόκκινο κρεμμύδι πήρε το όνομά του λόγω του κόκκινου-μοβ χρώματος. Οι εξωτερικές ξηρές κλίμακες είναι έντονα χρωματισμένες και η σάρκα είναι ελαφρύτερη. Το σχήμα του γογγύλι είναι παρόμοιο με ένα κανονικό κρεμμύδι, μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία. Ο βολβός φτάνει σε διάμετρο 15 cm, το φτερό είναι μακρύ, το μίσχο μεγαλώνει σε ύψος 1,5 m.

Η θρεπτική αξία

100 g πολτού κρεμμυδιού αντιπροσωπεύουν:

• πρωτεΐνες - 1,4 g;
• λίπος - 0,1 g;
• υδατάνθρακες - 9,1 g

Η ενεργειακή αξία εξαρτάται από την ποικιλία. Ο μέσος αριθμός θερμίδων είναι 42 kcal ανά 100 g. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των κόκκινων κρεμμυδιών δεν είναι η χαμηλότερη μεταξύ παρόμοιων καλλιεργειών. Αλλά λόγω της βιοχημικής του σύνθεσης, η οποία παρέχει ευεργετικές ιδιότητες για την καύση λίπους και τη μείωση της απορρόφησης των λιπών, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διαιτητικά προγράμματα για την απώλεια βάρους.

Χημική σύνθεση

Οι ιδιότητες και τα αποτελέσματα ενός φυτού στο ανθρώπινο σώμα εξηγούνται από το περιεχόμενο διαφόρων δραστικών ουσιών σε αυτό. Τα κόκκινα-μοβ κρεμμύδια αποτελούνται από:

• βιταμίνες Α, C, E, H, PP, ομάδα Β, β-καροτένιο;
• ορυκτά - ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, θείο, χρώμιο, σελήνιο, ψευδάργυρος, χαλκός
• quartztin, το οποίο έχει ένα ευρύ φάσμα δράσης?
• ανθοκυανίνες, που προκαλούν μωβ-ιώδες χρώμα.
• αντιοξειδωτικά που επιβραδύνουν τη γήρανση του σώματος.
• αιθέρια έλαια
• οργανικά οξέα.

Διαφορά από άλλους τύπους κρεμμυδιών

Υπάρχει μικρή διαφορά μεταξύ αυτού του είδους και ενός λευκού ή κίτρινου λαχανικού. Η κύρια διαφορά από τη συνηθισμένη είναι η κοκκινωπή, με μοβ απόχρωση του πολτού και ξηρές κλίμακες. Η βιολογική τιμή για ορισμένους δείκτες είναι υψηλότερη. Το κόκκινο κρεμμύδι διαφέρει από το λευκό κρεμμύδι με πιο σαρκώδη πολτό και γλυκιά γεύση. Οι χρήσεις μαγειρέματος είναι λιγότερο ποικίλες από αυτές του κίτρινου είδους. Χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή σαλάτας, μαρινάδων, φρέσκων σάλτσων.

Ποικιλία ποικιλία

Η γεύση, η εμφάνιση, η καλλιεργητική περίοδος εξαρτώνται από την ποικιλία. Το κόκκινο λαχανικό θεωρείται πιο γλυκό, με λεπτή γεύση, αλλά δεν είναι λιγότερο πικάντικο από το συνηθισμένο κρεμμύδι. Αυτό εξαρτάται κυρίως από την ποικιλία, το έδαφος και τις συνθήκες ανάπτυξης.

• Black Prince - μεσαία σεζόν, μακροχρόνια αποθήκευση, ημι-αιχμηρή.
• Πορφυρή μπάλα - πρώιμη ώριμη, χρησιμοποιείται φρέσκια.
• Ρετρό - πρώιμη, υψηλή απόδοση, γλυκιά γεύση.
• Το Greatful είναι ένα υβρίδιο μεσαίας περιόδου που μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Yukont - ωριμάζει γρήγορα, έχει καλή ποιότητα διατήρησης, πικάντικη γεύση.
• Το Campillo είναι ένα υβρίδιο, έχει ήπια γεύση και είναι ανθεκτικό στις ασθένειες.

"Κάρμεν"

Αυτή είναι μια από τις ολλανδικές ποικιλίες σετ κρεμμυδιών που πρόσφατα εισήχθησαν στη χώρα μας. Ωστόσο, είναι πολύ δημοφιλής. Ένα από τα πλεονεκτήματά του είναι η ταχύτητα ωρίμανσης, η οποία κυμαίνεται από 75 έως 85 ημέρες. Αντέχει κανονικά την αποθήκευση για ολόκληρο το χειμώνα. Από ένα τετραγωνικό μέτρο, έχετε, στην καλύτερη περίπτωση, έως 2,5 κιλά συγκομιδής.

Ο βολβός ζυγίζει έως και 80 g κατά μέσο όρο, αλλά με σωστή φύτευση, καλό χώμα και υπό ευνοϊκές συνθήκες, είναι δυνατόν να πάρει έναν λαμπτήρα βάρους έως 120 g. Τα σετ κρεμμυδιών Carmen έχουν έντονο κόκκινο χρώμα και ελλειψοειδές σχήμα. Στο εσωτερικό, το χρώμα είναι ακόμη πιο κορεσμένο, σκούρο μοβ. Εξαιρετική γεύση:

• χυμώδης;
• γλυκούτσικος;
• ασθενώς κοφτερή
• έχει ένα ευχάριστο άρωμα.

Ως εκ τούτου, προστίθεται σε φρέσκες σαλάτες. Αυτό το λαχανικό είναι χρήσιμο για άτομα με χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης για τακτική κατανάλωση.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Τα οφέλη και οι βλάβες των κόκκινων κρεμμυδιών δεν έχουν ακόμη κατανοηθεί πλήρως, αλλά το φάσμα των επιδράσεων στο σώμα είναι ευρύ, επηρεάζοντας σχεδόν όλα τα όργανα και τα συστήματα.Η τακτική χρήση γογγύλου οδηγεί σε βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος, ο μεταβολισμός αποκαθίσταται και η απορρόφηση των λιπών μειώνεται. Το σώμα καθαρίζεται από τοξίνες, μειώνεται ο κίνδυνος ογκολογικών νεοπλασμάτων στο έντερο.

Το κόκκινο κρεμμύδι βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης, καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία από τις πλάκες χοληστερόλης. Χάρη σε αυτό, ο κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής μειώνεται. Υπάρχει μείωση της αρτηριακής πίεσης, οι πονοκέφαλοι εξαφανίζονται.

Το κόκκινο κρεμμύδι έχει αποτελεσματικό αντιιικό αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της υγείας κατά τη διάρκεια επιδημιών.

Η κουαρσετίνη απομακρύνει την περίσσεια υγρού από το σώμα, μειώνει το πρήξιμο. Χάρη στο λαχανικό, οι πνεύμονες και οι βρόγχοι καθαρίζονται από μια ιξώδη έκκριση που προκαλεί βήχα. Το επίπεδο σακχάρου στο αίμα μειώνεται. Οι δραστικές ουσίες καταστρέφουν επίσης τα παράσιτα και τα παθογόνα βακτήρια. Είναι δύσκολο να υπερεκτιμήσουμε τη σημασία των κόκκινων κρεμμυδιών για την υγεία, τα οφέλη του επεκτείνονται σε άτομα όλων των ηλικιών, ανεξάρτητα από το φύλο.

Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις

Τα κόκκινα και μοβ κρεμμύδια μπορούν να είναι επιβλαβή μόνο εάν καταναλώνονται υπερβολικά. Πρέπει να τρώγεται με προσοχή και σε μικρές ποσότητες για άσθμα και υπέρταση. Υπάρχει κίνδυνος διάρροιας. Είναι ανεπιθύμητο να τρώτε γογγύλια που καλλιεργούνται με τη χρήση φυτοφαρμάκων, χημικών ουσιών.

Είναι απαραίτητο να έχετε κατά νου τις αντενδείξεις:

• ασθένειες του ήπατος, των νεφρών, του γαστρεντερικού σωλήνα.
• αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού
• φούσκωμα
• παγκρεατίτιδα
• κωλίτης;
• αλλεργία;
• κάποιες δερματικές παθήσεις
• ατομική δυσανεξία

Εφαρμογή κόκκινων κρεμμυδιών

Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται κυρίως φρέσκο, έτσι παραμένουν όλες οι χρήσιμες ουσίες στη σύνθεσή του. Το λαχανικό μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, κρύα σνακ, ψητά, ψητά στο φούρνο. Παρά το γεγονός ότι η θερμική επεξεργασία καταστρέφει ορισμένα από τα θρεπτικά συστατικά, είναι μαγειρεμένα, βραστά ή ψημένα κρεμμύδια που πρέπει να τρώγονται για να μειώσουν τη ζάχαρη, να ομαλοποιήσουν την εργασία του παγκρέατος. Το μαγείρεμα με αυτόν τον τρόπο επιτρέπει σε άτομα με υψηλή οξύτητα στο στομάχι να το χρησιμοποιούν.

Φρέσκοι, όμορφα διαμορφωμένοι βολβοί χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν σαλάτες και άλλα πιάτα μαζί τους. Τα λουλούδια που κόβονται από ένα γογγύλι χρησιμοποιώντας τη τεχνική γλυπτικής φαίνονται ρεαλιστικά, δεν απαιτούν χρωματισμό τροφίμων για να διαφοροποιήσουν το συνδυασμό χρωμάτων. Φτιάχνονται συχνά για μπουφέ και γιορτινά τραπέζια.

Το γλυκό κρεμμύδι είναι κατάλληλο για διατροφή παιδιών. Ο χυμός ερεθίζει λιγότερο το γαστρικό βλεννογόνο, και οι ευεργετικές ιδιότητες δεν είναι λιγότερο έντονες, οι βιταμίνες και τα μέταλλα υπάρχουν πλήρως. Επίσης, είναι επιθυμητές γλυκές ποικιλίες στη διατροφή εγκύων και θηλάζουσων γυναικών.

Διαδεδομένη χρήση στη λαϊκή ιατρική. Έχουν αναπτυχθεί αποδεδειγμένες συνταγές για το ARVI, καθαρισμός του ήπατος, αφαίρεση σκουληκιών από το σώμα ως διουρητικό. Ο χυμός κρεμμυδιού χρησιμοποιείται για μέση ωτίτιδα. Το Gruel από τον πολτό βοηθά στην ανακούφιση του πόνου, ξεκινά τις διαδικασίες ανάκαμψης σε περίπτωση τραυματισμών και διαστρέμματος. Ο ζωμός κρεμμυδιού χρησιμοποιείται για καλαμπόκια. Τα κόκκινα κρεμμύδια αποκαθιστούν τους συνδέσμους, κάτι που απαιτείται κατά τη διάρκεια έντονης σωματικής άσκησης. Η υψηλή ποσότητα αντιοξειδωτικών καθιστά το λαχανικό απαραίτητο για τη διατήρηση της νεότητας, της υγείας και της ομορφιάς.

Τα οφέλη των κρεμμυδιών είναι γνωστά σε όλους. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του λαχανικού, που διαφέρουν σε ιδιότητες, εμφάνιση, χρώμα. Το πορφυρό κρεμμύδι είναι γνωστό για τα ευεργετικά του αποτελέσματα. Αυτό το λαχανικό χρησιμοποιείται στη διατροφή και τη λαϊκή ιατρική. Τι βιταμίνες είναι στα κρεμμύδια, που περιγράφονται στο άρθρο.

Περιγραφή

Τα κρεμμύδια είναι φυτό που προέρχεται από πολλές χώρες. Υπάρχουν περίπου 400 από τα είδη του. Μεταξύ αυτών είναι το κόκκινο κρεμμύδι, το οποίο έχει πλούσιο μωβ χρώμα. Το κέλυφος του λαχανικού είναι λαμπερό. Ο πολιτισμός είναι γνωστός για τα τεράστια οφέλη του.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός μοβ κρεμμυδιού και ενός κανονικού; Η διαφορά τους έγκειται όχι μόνο στο χρώμα, αλλά και στη γεύση. Επίσης, η διαφορά είναι αισθητή στις ιδιότητες. Κάθε λαχανικό έχει τη δική του επίδραση στο σώμα. Για παράδειγμα, τα κόκκινα κρεμμύδια είναι ιδανικά για την καταπολέμηση της χοληστερόλης. Και η λευκή εμφάνιση βοηθά στην αναιμία λόγω της περιεκτικότητας σε σίδηρο.

εθνοεπιστήμη

Ο κόκκινος τύπος κρεμμυδιού χρησιμοποιείται στην καθημερινή ζωή:

1. Ως μάσκες για τα μαλλιά που κερδίζουν λάμψη, μεταξένια, όγκο.
2. Για τη θεραπεία των κονδυλωμάτων, των κάλων, των βράσεων.
3. Για να απαλλαγούμε από μυϊκή καταπόνηση.

Οι φλοιοί βοηθούν να ξεφορτωθούν τα καλαμπόκια. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε μια κομπρέσα και απλώστε στο πονόδοντο. Οι λοσιόν χρησιμοποιούνται για το τέντωμα των μυών. Η συμπίεση πρέπει να διατηρείται για αρκετές ώρες με τυλιγμένη πετσέτα. Υπάρχουν και άλλες συνταγές για την προετοιμασία θεραπειών.

Έτσι, τα πορφυρά κρεμμύδια είναι πλούσια σε οφέλη για την υγεία. Για να βελτιώσετε την υγεία, πρέπει σίγουρα να το εισαγάγετε στη διατροφή σας. Τότε πολλές ασθένειες δεν είναι τρομερές.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Αυτή η ποικιλία λαχανικών έχει κοκκινωπό σάρκα και μοβ φλοιό. Υπάρχουν ιδιαίτερα πολλές ευεργετικές ιδιότητες κοντά στο φλοιό. Επομένως, πρέπει να καθαριστεί προσεκτικά. Εάν κόψετε πολλά, τότε μερικές από τις πολύτιμες ουσίες θα χαθούν. Ποιες είναι οι βιταμίνες στα κρεμμύδια; Η παρουσία χρήσιμων συστατικών σχετίζεται με τη χημική σύνθεση:

1. Η ποικιλία περιέχει 2 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά σε σύγκριση με τον ελαφρύ τύπο. Το λαχανικό θεραπεύει το σώμα, προστατεύει από τον καρκίνο και τις ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
2. Τα οφέλη των κόκκινων κρεμμυδιών συνδέονται με τις ανθοκυανίνες. Τα συστατικά απαιτούνται από ένα άτομο για να αντιμετωπίσει τη φλεγμονή και τα βακτήρια. Το λαχανικό χρησιμοποιείται για την πρόληψη του διαβήτη και των νευρικών παθολογιών, ογκολογία.
3. Αυτό το κρεμμύδι περιέχει πολύ κουερσετίνη. Αυτό το συστατικό έχει διουρητικό, αντιφλεγμονώδες, αντιισταμινικό αποτέλεσμα. Με τη βοήθεια αυτού του κόκκινου λαχανικού, η ένταση των αλλεργιών, οίδημα, κράμπες μειώνεται.
4. Χάρη στις ενώσεις θείου, παράγεται κυστεΐνη, ένα αμινοξύ που μειώνει τη συγκέντρωση των τοξινών. Το συστατικό προστατεύει το σώμα από τη συσσώρευση «κακής» χοληστερόλης. Το θείο υποστηρίζει το έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
5. Τα οφέλη των κόκκινων κρεμμυδιών συνδέονται με την παρουσία χρωμίου. Το συστατικό είναι ικανό να μειώσει τη συγκέντρωση σακχάρου στο αίμα. Ως αποτέλεσμα, τα κύτταρα είναι ευαίσθητα στην ινσουλίνη και ο κίνδυνος διαβήτη είναι ελάχιστος.
6. Το λαχανικό είναι ένα φυσικό αντισηπτικό. Ο χυμός έχει απολυμαντικό αποτέλεσμα, με αυτό θα είναι δυνατή η καταστροφή μικροβίων και ιών. Τα κρεμμύδια βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Χρησιμοποιείται σε λαϊκές συνταγές για την πρόληψη και θεραπεία κρυολογήματος, βρογχίτιδας, πνευμονίας.
7. Μερικές κουταλιές της σούπας χυμό είναι αρκετές για το όξινο περιβάλλον του στομάχου. Το λαχανικό είναι χρήσιμο για εκκριτική ανεπάρκεια.
8. Τα κρεμμύδια είναι σε θέση να ομαλοποιήσουν το μεταβολισμό. Ως αποτέλεσμα, η πέψη αποκαθίσταται.
9. Ένα ωμό λαχανικό σας επιτρέπει να αφαιρέσετε σκουλήκια. Πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά πριν από τα γεύματα.
10. Μια μάσκα βασισμένη στο προϊόν αποκαθιστά την ανάπτυξη των μαλλιών, εξαλείφει την τριχόπτωση. Το Gruel χρησιμοποιείται για τη θεραπεία τσιμπήματα εντόμων, θα εξαλείψει τον κνησμό και την ερυθρότητα.
11. Οι συμπιέσεις αποκαθιστούν τους συνδέσμους. Το ψιλοκομμένο κρεμμύδι αναμιγνύεται με ζάχαρη και εφαρμόζεται στην πληγείσα περιοχή.
12. Για να μαλακώσουν τους κάλους, πρέπει να γίνουν κομπρέσες φλούδας. Η φλούδα πρέπει να χυθεί με ξύδι και αφήστε τα όλα να εγχυθούν για 12 ημέρες. Μετά από 1 διαδικασία, το καλαμπόκι θα αφαιρεθεί.

Αντενδείξεις

Τα πορφυρά κρεμμύδια, όπως και άλλοι τύποι, είναι πικάντικα. Επομένως, δεν μπορεί να καταναλωθεί όταν:

1. Κωλίτης.
2. Υψηλή οξύτητα του στομάχου.
3. Σοβαρή δυσλειτουργία του ήπατος ή των νεφρών.
4. Δερματικές ασθένειες.
5. Υπέρταση, άσθμα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο περιορισμένη ποσότητα).

Οι υπόλοιποι άνθρωποι δεν πρέπει να χρησιμοποιούν υπερβολικά πιάτα με μοβ κρεμμύδια. Μια ασφαλής δοσολογία θεωρείται 100 g λαχανικού για 1 πρόσληψη. Αυτός ο κανόνας ισχύει επίσης εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις.

"Αλβίνα"

Αυτή η ποικιλία ωριμάζει σε περίπου τρεις μήνες και επομένως ονομάζεται στα μέσα της σεζόν. Η Alvina δίνει μια πολύ καλή συγκομιδή. Φυτεύονται στο έδαφος το μήνα Μάιο σε βάθος 4 εκ. Εξωτερικά διακριτικά χαρακτηριστικά:

• σχήμα έλλειψης;
• βάρος 70 - 150 g.
• ο φλοιός είναι μωβ.
• στο εσωτερικό του λαμπτήρα είναι λευκό με μοβ χρώμα.

Το λαχανικό δεν έχει πολύ πικάντικη γεύση, επομένως είναι προτιμότερο να το τρώμε ωμό. Διαφέρει με καλό χυμό. Η διάρκεια ζωής αυτού του κρεμμυδιού είναι 6-7 μήνες.

Το ξέρατε; Η ποικιλία "Alvina" περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της κουρακετίνης. Η ιδιαιτερότητά του είναι ότι αυτό το συμπλήρωμα είναι σε θέση να αποτρέψει την εμφάνιση όγκων.

Είναι δυνατόν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας;

Πολλά τρόφιμα επιτρέπονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά με μέτρο. Μην εγκαταλείπετε βιταμίνες και μέταλλα. Σε αυτήν την περίπτωση, οι αντενδείξεις είναι οι ίδιες. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση λαχανικών με τάση μετεωρισμού και κατά το δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης.

Εάν σας αρέσει το κρεμμύδι, θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε, ειδικά επειδή παρέχει επιπλέον ενίσχυση:

1. Τα φυτοκτόνα εξαλείφουν μικρόβια και μύκητες.
2. Τα αιθέρια έλαια βελτιώνουν την παραγωγή γαστρικού οξέος αποκαθιστώντας την πέψη.
3. Το φολικό οξύ αποτρέπει την εμφάνιση δυσπλασιών του εμβρύου.
4. Τα μέταλλα προστατεύουν το μυοσκελετικό σύστημα και ενισχύουν το νευρικό σύστημα.
5. Το μαγνήσιο αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα.

Το μωβ κρεμμύδι διατηρεί την ανοσία, προστατεύει από την αναιμία, την ανεπάρκεια βιταμινών. Είναι απαραίτητο να εισαγάγετε ένα λαχανικό στη διατροφή ενός μικρού παιδιού με προσοχή: είναι σημαντικό να παρατηρήσετε την αντίδραση στο προϊόν.

Ποικιλίες

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μοβ κρεμμυδιών:

1. Κόκκινος βαρώνος. Αυτή η ποικιλία έχει απόδοση περίπου 1,5 kg λαχανικών ανά 1 τετραγωνικό. μέτρα γης. Τα φρούτα είναι μπορντό-μπλε, τόσο στην κορυφή όσο και στο εσωτερικό. Η γεύση του λαχανικού είναι γλυκόπικρη, το κρεμμύδι διαρκεί μέχρι την άνοιξη. Η καλλιέργεια πραγματοποιείται με sevk και σπόρους. Από τη σπορά έως την τοποθέτηση φτερών, χρειάζονται 95-100 ημέρες. Τα κρεμμύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για καλλιέργεια και πώληση σπιτιού. Λόγω της ασυνήθιστης γεύσης του, χρησιμοποιείται για σαλάτες, πιάτα και σούπες.
2. Μαύρος Πρίγκιπας. Η ποικιλία κρεμμυδιών έχει τεράστια απόδοση. Μέχρι 50 τόνοι λαχανικών μπορούν να συλλεχθούν από 1 εκτάριο. Τα κρεμμύδια συντηρούνται τέλεια το χειμώνα, δεν σαπίζουν. Κατάλληλο για φύτευση με σετ και σπόρους. Αυτό το λαχανικό έχει μπορντό, σχεδόν μαύρο χρώμα και πικρή γεύση. Η ποικιλία είναι ευέλικτη, εξαιρετική για πώληση και κατανάλωση.
3. Danilovskiy 301. Αυτή η ποικιλία έχει μέση περίοδο ωρίμανσης, έχει καλή απόδοση. Το κρεμμύδι έχει μοβ χρώμα, βάρους 1 τεμ. έως 150 g. Τα λαχανικά δεν σαπίζουν όταν φυλάσσονται σωστά. Αυτή είναι μια από τις υπέροχες ποικιλίες που αναπτύσσονται στην κεντρική Ρωσία.
4. Επίτροπος. Το κρεμμύδι έχει μοβ χρώμα, τα φρούτα είναι μεγάλα. Αποθηκεύει στο ντουλάπι για έως και 6 μήνες. Με τη γονιμότητα του εδάφους και την κατάλληλη φροντίδα, είναι δυνατή η απόκτηση έως 3,3 κιλών λαχανικών από 1 τετραγωνικό. μέτρα.
5. Αλβίνα. Η ανάπτυξη μπορεί να είναι ετήσια. Τότε πρέπει να σπέρνετε σπόρους ή να φυτέψετε φυτά. Τα λαχανικά αποθηκεύονται στο ντουλάπι για έως και 7 μήνες. Η απόδοση θα είναι έως 2,6 κιλά από έναν κήπο σε 1 τετραγωνικό. Μ.

Όλα τα είδη, αν και έχουν μοβ χρώμα, εξακολουθούν να διαφέρουν σε αποχρώσεις, ιδιότητες και γεύση. Αλλά καθένα από αυτά είναι καλό για την ανθρώπινη υγεία.

Αυξανόμενες λεπτομέρειες

Ο πολλαπλασιασμός της καλλιέργειας πραγματοποιείται με τρεις τρόπους - από σπόρους, φυτά και φυτά. Για ταχύτερη συγκομιδή, χρησιμοποιούνται οι δύο τελευταίες επιλογές. Με τη μέθοδο αναπαραγωγής των σπόρων, η βλάστηση πραγματοποιείται τοποθετώντας τους σπόρους σε μια υγρή γάζα μία ημέρα πριν από τη σπορά.

Κατά τη φύτευση, θάβονται κατά 1,5 cm, δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για το έδαφος, αλλά πρέπει να είναι θρεπτικό και ελαφρύ. Μετά τη σπορά, ποτίστε προσεκτικά και καλύψτε με φύλλο αλουμινίου για να διατηρήσετε το φαινόμενο του θερμοκηπίου. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα λάχανα, το φιλμ αφαιρείται και το δοχείο με κρεμμύδια τοποθετείται στο περβάζι ή σε οποιοδήποτε άλλο φωτεινό, ζεστό μέρος.

Αποθήκευση

Αφήστε το λαχανικό στο κουτί του φλοιού ή σε παλιές κάλτσες. Χρειάζεται τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

1. Στεγνό, σκοτεινό δωμάτιο.
2. Θερμοκρασία δωματίου.
3. Υγρασία έως 60%.

Στο υπόγειο μιας ιδιωτικής κατοικίας, τα κρεμμύδια πρέπει να αποθηκεύονται σε θερμοκρασίες από -3 έως +10 βαθμούς. Για μια γλυκιά ποικιλία, 0 βαθμοί είναι κατάλληλοι. Ταυτόχρονα, πρέπει να υπάρχει εξαερισμός στο υπόγειο ή στο κελάρι. Σε περιεκτικότητα υγρασίας 80% ή μεγαλύτερη, το προϊόν επιδεινώνεται.Για αποθήκευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύλινα κουτιά, κουτιά από χαρτόνι, καλάθια από αμπέλι, τσάντες, δίχτυα. Μην πάρετε πλαστικές σακούλες.

Τα λαχανικά αποθηκεύονται στο διαμέρισμα - στον ημιώροφο ή στο ντουλάπι. Είναι σημαντικό να έχουν πρόσβαση στον αέρα. Σε ένα διαμέρισμα, τα κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο, μόνο πριν από αυτό πρέπει να στεγνώσουν καλά. Η συμμόρφωση με αυτούς τους κανόνες θα σας επιτρέψει να έχετε ένα φρέσκο ​​και υγιές λαχανικό όλο το χρόνο.

Συγκομιδή

Μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, τα κρεμμύδια σταματούν εντελώς από το πότισμα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο χρόνος συγκομιδής είναι γραμμένος στους σάκους σπόρων. Ωστόσο, οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού γνωρίζουν ότι μπορείτε να συλλέξετε κρεμμύδια μόλις οι βλαστοί γίνουν κίτρινοι και ξαπλωμένοι.

Μετά το σκάψιμο, το λαχανικό αφήνεται στον καθαρό αέρα κάτω από ένα θόλο για να στεγνώσει, μετά το οποίο μπορεί να καθαριστεί από το υπόλοιπο έδαφος και να αποθηκευτεί.

Η ποικιλία Globo διακρίνεται από το εντυπωσιακό της μέγεθος.