Ο κίτρινος γίγαντας είναι μια απίστευτα γλυκιά, μεγάλη ποικιλία φρούτων

Είμαστε όλοι συνηθισμένοι στα κόκκινα σμέουρα. Μας ευχαριστούν από χρόνο σε χρόνο με τα νόστιμα μούρα τους. Ωστόσο, όπως δείχνει η πρακτική, το μερίδιο του κηπουρού και των απλών ανθρώπων δεν γνωρίζουν καν την ύπαρξη ποικιλιών με διαφορετικό χρώμα των φρούτων. Έτσι, έχοντας γνωρίσει τον Κίτρινο Γίγαντα, του οποίου το κέλυφος έχει κίτρινο χρώμα, ένα άτομο πιθανότατα θα σκεφτεί ότι αυτό είναι προϊόν ΓΤΟ και δεν θα το πάρει. Αλλά μάταια. Τα κίτρινα σμέουρα περιέχουν περισσότερη ζάχαρη και οργανικά οξέα, καθιστώντας τα πολύ πιο γλυκά από τα κόκκινα ξαδέλφια τους. Επιπλέον, σε αντίθεση με τις μαύρες και κόκκινες ποικιλίες, το κίτρινο δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις και είναι αρκετά κατάλληλο για τους πάσχοντες από αλλεργίες.

Και σε αυτό το άρθρο θα θέλαμε να δώσουμε μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας, να δείξουμε φωτογραφίες και κριτικές όσων ήταν αρκετά τυχεροί για να δοκιμάσουν τη γεύση του «κίτρινου θαύματος».

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία έχει σημάδια απόστασης, δίνει μια μικρή συγκομιδή το φθινόπωρο στην κορυφή των ετήσιων βλαστών.

Ο κίτρινος γίγαντας εκτράφηκε το 1979 διασχίζοντας τις ποικιλίες Maroseyka και Ivanovskaya.

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους (έως 2 m ύψος), ελαφρώς απλωμένοι. Βολές γκρι χρώματος, αρκετά ισχυρές και ισχυρές, εφηβικές. Μορφή 8-10 βλαστών αντικατάστασης και 5-7 απορροφητικών ριζών. Μικρά αγκάθια, άβαφα. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, μεγάλα. Τα κλαδιά φρούτων είναι μεσαίου μήκους, πυκνά, ισχυρά Έχουν 2-4 παραγγελίες διακλάδωσης, από 15 ή περισσότερα μούρα.

Το βατόμουρο της ποικιλίας Yellow Giant φτάνει σε ύψος 2 m

Τα φρούτα είναι μεγάλα σε μέγεθος, το βάρος τους φτάνει τα 8 g. Τα μούρα έχουν επιμήκη κωνική μορφή, ανοιχτό κίτρινο χρώμα με ελάχιστα αισθητή άνθιση. Έχουν γλυκιά γεύση και ευχάριστο άρωμα. Οι σπόροι είναι μικροί.

Αξιολόγηση γεύσης - 5 βαθμοί σε κλίμακα πέντε σημείων.

Τα κλαδιά φρούτων της ποικιλίας Yellow Giant είναι ισχυρά, τα μούρα συλλέγονται σε συστάδες

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Τα κύρια χαρακτηριστικά που διακρίνουν τον Κίτρινο Γίγαντα από τις κόκκινες ποικιλίες βατόμουρου:

1. Τα σημάδια απομακρυσμένης ικανότητας σάς επιτρέπουν να κάνετε συγκομιδή σε βλαστούς ενός έτους και δύο ετών.
2. Διατροφική αξία των φρούτων. Τα μούρα είναι κατάλληλα για χρήση σε περίπτωση αλλεργίας στα κόκκινα σμέουρα.
3. Η ικανότητα χρήσης θάμνων με τη μορφή φυσικών αντιστάθμισης.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα μούρα της ποικιλίας Yellow Giant είναι μεγάλα, αμβλύ κωνικά

Κίτρινος γίγαντας ποικιλίας σμέουρων (βίντεο)

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Καταπληκτικά κίτρινα σμέουρα βρίσκονται στα τραπέζια των κηπουρών εδώ και αρκετό καιρό. Χάρη σε αυτό, κατάφεραν να επισημάνουν όλα τα κύρια πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Πρώτα απ 'όλα, ας εκτιμήσουμε τις καλές πλευρές αυτού του καταπληκτικού σμέουρου. Τα πλεονεκτήματα του Yellow Giant περιλαμβάνουν:

1. Εξαιρετικοί δείκτες απόδοσης. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως στο άρθρο μας, εάν φροντίζετε σωστά τα σμέουρα, τότε θα ευχαριστήσουν τον κηπουρό με τουλάχιστον 10 τόνους ποιοτικών προϊόντων από 1 εκτάριο φύτευσης.
2. Τα μούρα διατηρούν το σχήμα τους τέλεια στο θάμνο, ακόμη και μετά την ωρίμανση.
3. Η ποικιλία έχει εξαιρετική ανοσία, χάρη στην οποία ακόμη και ένας άπειρος αρχάριος κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει την καλλιέργειά του.
4. Οι θάμνοι επιβιώνουν αρκετά καλά το χειμώνα, ώστε να μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο στις ζεστές περιοχές της χώρας μας όσο και σε περιοχές με σκληρό ρωσικό κλίμα.
5. Τα μούρα έχουν καλή γεύση. Σε συνδυασμό με ένα ελκυστικό κίτρινο χρώμα, αυτό το βατόμουρο μπορεί να είναι μια αγαπημένη απόλαυση για τα παιδιά.
6. Οι θάμνοι έχουν μια ελκυστική, διακοσμητική εμφάνιση, ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση για έναν κήπο ή μια αυλή.

Ωστόσο, παρά τις τόσο καλές ιδιότητες, στην αγορά, είναι απίθανο να βρείτε την ποικιλία Yellow Giant. Αυτό οφείλεται σε ορισμένα μειονεκτήματα που αναιρούν την εμπορική αξία αυτού του βατόμουρου. Τα κύρια μειονεκτήματα του Yellow Giant περιλαμβάνουν:

1. Τρομερή ασφάλεια της συγκομιδής. Τα μούρα δεν αποθηκεύονται καθόλου και είναι κατάλληλα μόνο για γρήγορη κατανάλωση ή άμεση επεξεργασία.
2. Τα μούρα γενικά δεν είναι κατάλληλα για μεταφορά. Τσαλακώνονται, ρέουν και χάνουν την ελκυστική τους παρουσία.
3. Ο θάμνος μεγαλώνει αρκετά γρήγορα, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη φροντίδα.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Συνιστάται να φυτέψετε σμέουρα το φθινόπωρο σε τάφρους που είχαν προηγουμένως προετοιμαστεί. Όταν επιλέγετε έναν ιστότοπο προσγείωσης, πρέπει να έχετε υπόψη ότι ο Κίτρινος Γίγαντας λατρεύει τα υπερυψωμένα και καλά φωτισμένα μέρη.

Προετοιμάστε τις τάφρους για φύτευση σμέουρων εκ των προτέρων

Τεχνολογία προσγείωσης

1. Σκάψτε χαρακώματα βάθους 50 cm και πλάτους 50 cm ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Το μήκος εξαρτάται από τον αριθμό των δενδρυλλίων.
2. Σκάψτε σε ένα φράχτη πλακών ή λινέλαιο κατά μήκος της άκρης σε βάθος 10 cm. Αυτό θα αποτρέψει την υπερβολική ανάπτυξη της ρίζας.
3. Γεμίστε το τρίτο μέρος της τάφρου με οργανικά λιπάσματα:
   10 κιλά σάπια κοπριά.
4. 200 g υπερφωσφορικού
5. 80 g θειικού καλίου (ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
6. Σχηματίστε και εγκαταστήστε μια πέργκολα ύψους 1,5-2 m κατά μήκος του χαρακώματος.
7. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι από 60 cm έως 1 m και 1,5 m μεταξύ των σειρών.
8. Ρίξτε το μείγμα φύτευσης με τη μορφή ενός ανάχωμα, στο οποίο τοποθετείτε τις ρίζες που είχαν προηγουμένως εμποτιστεί στο διάλυμα μουλεϊν.
9. Το κολάρο ρίζας του δενδρυλλίου πρέπει να είναι 4-6 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
10. Σκεπάζουμε με γη, ρίχνουμε 3 κουβάδες νερού σε κάθε φυτό και στρώμα με τύρφη ή χούμο με στρώση περίπου 7-8 cm.
11. Όταν σχηματίζονται τα μπουμπούκια, οι βλαστοί κόβονται, αφήνοντας μήκος 30 cm.

Αναπαραγωγή

Συνιστάται να πολλαπλασιάζεται η κίτρινη γιγαντιαία ποικιλία βατόμουρου με μοσχεύματα, ή μάλλον από απορροφητές ρίζας, εκ των οποίων 5-7 κομμάτια σχηματίζονται για κάθε φυτό.

1. Τα μοσχεύματα λαμβάνονται με ένα άνω πράσινο μέρος και έναν λευκασμένο πυθμένα, τα οποία συγκομίζονται στις αρχές του καλοκαιριού (κατά την περίοδο της αναγέννησης των νεαρών βλαστών). Κόβονται αφού ανέβουν πάνω από το έδαφος σε απόσταση τουλάχιστον 3 εκ. Τα φύλλα στη λαβή δεν πρέπει να αναπτυχθούν πλήρως.
2. Ο μίσχος κόβεται και απομακρύνεται από το χώμα και στη συνέχεια μεταμοσχεύεται σε θερμοκήπιο, το έδαφος στο οποίο πρέπει να αποτελείται από μείγμα τύρφης και άμμου ποταμού σε ίσες αναλογίες. Η προσγείωση πραγματοποιείται σε βάθος 5-10 cm.
3. Το θερμοκήπιο καλύπτεται με ειδικό υλικό ή πλαστικό περιτύλιγμα, το οποίο αφαιρείται περιοδικά για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση των μοσχευμάτων.
4. Σε θερμοκρασία 20-25 μοίρες και υψηλή υγρασία, η ριζοβολία των μοσχευμάτων συμβαίνει σε 20-25 ημέρες, μετά τις οποίες συνηθίζονται σταδιακά στις άμεσες ακτίνες του ήλιου και της υγρασίας του αέρα. Μετά από ένα μήνα, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.

Chelyabinsk κίτρινο

Η ποικιλία είναι μέτρια νωρίς και ανθεκτική. Ο θάμνος διακρίνεται από ένα ημι-απλωμένο σχήμα και ύψος βλαστού 1,8-2 μ. Οι βλαστοί διακρίνονται από μια γέρνοντας κορυφή και ισχυρή διακλάδωση. Το χρώμα των βλαστών το φθινόπωρο είναι μοβ-κόκκινο. Στην επιφάνεια των λιγνιτών βλαστών υπάρχει μια πυκνή κηρώδης επίστρωση και ένας μεγάλος αριθμός αγκαθιών. Οι αγκάθια είναι αρκετά μακρές, λεπτές και πολύ δύσκαμπτες στη δομή. Ένας μεγάλος αριθμός νεαρών βλαστών αυξάνεται κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Τα ώριμα φρούτα ζυγίζουν έως 4-5 g. Το σχήμα των ώριμων φρούτων είναι ωοειδές ή στρογγυλό.Τα ώριμα μούρα είναι θαμπό κίτρινο και έχουν ένα ευχάριστο άρωμα μελιού. Η συγκομιδή μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις.

Μέχρι 3-4 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. ώριμα φρούτα.

Φροντίδα φυτών

Η ποικιλία Yellow Giant είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα και είναι επίσης ανθεκτική σε κοινά παράσιτα και ασθένειες που επηρεάζουν τους θάμνους και τα σμέουρα.

Κλάδεμα

Για το χειμώνα, οι βλαστοί είναι δεμένοι και δεν κλαδεύονται. Αυτό οδηγεί σε προγενέστερη συγκομιδή, αλλά τα ποσοστά θα είναι χαμηλότερα και τα φρούτα θα είναι μικρότερα.

Το Variety Yellow Giant έχει σημάδια απομάκρυνσης, ωστόσο, η κύρια καλλιέργεια σχηματίζεται στα στελέχη του περασμένου έτους.

1. Με το κλάδεμα της άνοιξης, όλα τα αποξηραμένα, κατεστραμμένα και μη σωστά χειμερινά κλαδιά αφαιρούνται κάθε χρόνο στη ρίζα. Τα υπόλοιπα κλαδιά κλαδεύονται με τον πρώτο υγιή οφθαλμό.
2. Το φθινόπωρο, 3 εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού, όλοι οι αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται κάτω από τη ρίζα.

Το κλάδεμα είναι η πιο σημαντική δραστηριότητα φροντίδας βατόμουρου

Κλάδεμα σμέουρων (βίντεο)

Πότισμα

Στις νότιες περιοχές, τα σμέουρα ποτίζονται τουλάχιστον 5 φορές:

• κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου
• στη φάση της εντατικής ανάπτυξης ·
• κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας.
• με το σχηματισμό ωοθηκών.
• μετά τη συγκομιδή.

Στη μεσαία λωρίδα, αρκούν 3-4 φορές: κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και ανάπτυξη βλαστών, μετά τη συγκομιδή.

Η αφθονία και η μεγάλη καρποφορία της επόμενης συγκομιδής εξαρτάται από το πότισμα του φυτού.

Ένας θάμνος απαιτεί περίπου 3-5 κουβάδες νερού. Το πότισμα πραγματοποιείται με ψεκασμό ή σε ειδικά διαμορφωμένες αυλακώσεις.

Καταφύγιο για το χειμώνα

Η κίτρινη γιγαντιαία ποικιλία βατόμουρου είναι ανθεκτική στον παγετό, αλλά σε θερμοκρασίες κάτω από 30 βαθμούς, απαιτεί καταφύγιο για το χειμώνα. Οι θάμνοι αφαιρούνται από την πέργκολα, δένονται και λυγίζονται στο έδαφος, ενισχύοντας με ειδικά προετοιμασμένα μεταλλικά άγκιστρα. Η απόσταση από το έδαφος σε λυγισμένη κατάσταση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 40 εκ. Στη συνέχεια, οι θάμνοι καλύπτονται με άχυρο και λίγο αργότερα με χιόνι.

Φροντίστε να λυγίσετε τα σμέουρα για το χειμώνα - αυτό θα προστατεύσει το φυτό από τον παγετό

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν εφαρμόστηκαν λιπάσματα κατά τη φύτευση σμέουρων, τότε δεν απαιτούνται τα πρώτα 3 χρόνια πρόσθετης λίπανσης στο φυτό. Στα επόμενα χρόνια, κατά τη διάρκεια της άνοιξης, εφαρμόζονται λιπάσματα αζώτου, καθώς και 200 ​​g τέφρας και 80-100 g θειικού καλίου ανά 1 τετραγωνικό. m κατά την καρποφορία.

Το ντύσιμο των σμέουρων πρέπει να πραγματοποιηθεί στις αρχές της άνοιξης, όταν πραγματοποιείται η πρώτη χαλάρωση του εδάφους γύρω από το θάμνο

Ασυλία, ανοσία

Ο κίτρινος γίγαντας έχει καλή ανοσία, αλλά καλύπτει ορισμένους τύπους ασθενειών. Δεν έχει προστασία από κάποιες πληγές και έντομα.

Οι κύριοι τύποι παρασίτων εντόμων είναι:

1. Σκαθάρι σμέουρων. Βλάπτει το φυτό τρώγοντας ταξιανθίες και ο απόγονος του καταστρέφει τα μούρα και τα φύλλα. Η καταπολέμηση ενός τέτοιου παρασίτου βασίζεται σε δύο μεθόδους: τον ψεκασμό με χημικά ή τον χειροκίνητο καθαρισμό. Η δεύτερη επιλογή είναι πολύ απλή. Πρέπει να σηκωθείτε νωρίς το πρωί, να βάλετε μια μεμβράνη ή μια κουβέρτα κάτω από τον θάμνο και να την ανακινήσετε. Τα πεσμένα παράσιτα πνίγονται στο νερό ή καίγονται.
2. Μύγα σμέουρων. Βλάπτει το φυτό βάζοντας αυγά σε μπουμπούκια. Έτσι, η ανάπτυξή τους αναστέλλεται. Η καταπολέμηση αυτής της λοίμωξης μειώνεται στην κοπή των κορυφών κάθε δύο εβδομάδες.
3. Προνύμφες σκώρου βατόμουρου. Αυτές είναι μικρές πεταλούδες καφέ χρώματος. Αυτοί, όπως η μύγα βατόμουρου, βλάπτουν τα νεφρά. Το κουτάβι στη μέση του στελέχους, αναστέλλει την ανάπτυξή του. Το χειμώνα τρέφονται με μίσχους φρούτων από μούρα. Για την καταστροφή αυτού του παρασίτου, χρησιμοποιούνται ειδικά παρασκευάσματα όπως "Iskra", "Fufanona" κ.λπ.

Οι κύριες ασθένειες των φυτών είναι:

1. Θάμνος νανισμός. Αρχικά, τα φύλλα αρχίζουν να αραιώνονται και στη συνέχεια πεθαίνουν εντελώς. Στη συνέχεια, παρατηρούνται τα μπιζέλια των φρούτων και η επακόλουθη πλήρης μαρασμός του θάμνου. Για την καταπολέμηση αυτής της μάστιγας, οι πληγείσες περιοχές αποκόπτονται. Εάν ολόκληρο το φυτό έχει υποστεί ζημιά, τότε ξεριζώνεται και καίγεται εντελώς. Δυστυχώς, δεν υπάρχει ακόμη άλλη θεραπεία για αυτήν την ασθένεια.
2. Αφίδα σμέουρων. Αυτό οδηγεί σε στρίψιμο των κλαδιών, τα οποία στη συνέχεια στεγνώνουν. Για τη θεραπεία της «ατυχίας» χρησιμοποιήστε το Karbofos.

Ασθένειες και παράσιτα

Παρά την αντίσταση της ποικιλίας Yellow Giant στις κύριες ασθένειες και παράσιτα των σμέουρων, πρέπει να λαμβάνονται προληπτικά μέτρα ετησίως. Αυτό θα αποφύγει σημαντικά προβλήματα με την ποιότητα της καλλιέργειας και πιθανή ζημιά στους βλαστούς, τα φύλλα και τα φρούτα.

Προστασία των σμέουρων από τα παράσιτα (πίνακας)

Κοινά παράσιτα βατόμουρου

Εγκαθιστώντας στα άκρα των βλαστών και των φύλλων, οι αφίδες βατόμουρου σχηματίζουν μεγάλες αποικίες

Σκώρος νεφρού βατόμουρου βλάπτει τα μπουμπούκια βατόμουρου

Η βατόμουρο - η φράουλα-φράουλα κάνει τη μέγιστη ζημιά καταστρέφοντας μπουμπούκια ανθέων

Πρόληψη και έλεγχος ασθενειών (πίνακας)

Σπουδαίος! Η έγκαιρη συντήρηση των τάφρων, η απομάκρυνση της υπερανάπτυξης και των ζιζανίων, καθώς και η προστασία και η χαλάρωση του εδάφους αποτελούν εξαιρετική πρόληψη ασθενειών και παρασίτων.

Συχνές ασθένειες βατόμουρου

Η πορφυρή κηλίδα οδηγεί σε μείωση της απόδοσης, και μερικές φορές στο θάνατο των φυτειών βατόμουρου

Τις περισσότερες φορές, η σήψη των ριζών αναπτύσσεται εάν το πολύ πυκνό έδαφος δεν στραγγίζει

Η ανθρακνόζη είναι μια κοινή μυκητιακή νόσος

Πρωινή δροσιά σμέουρων

Μια επιδιορθωτική ποικιλία κίτρινων σμέουρων, ανθεκτική σε ιογενείς και μυκητιασικές ασθένειες. Το μέσο ύψος του θάμνου δεν υπερβαίνει τα 1,5-1,8 μ. Οι βλαστοί του δεύτερου έτους έχουν καφέ χρώμα, καλύπτονται με μικρά αγκάθια. Τα φύλλα είναι ωοειδή, ζαρωμένα και ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Τα πρώτα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου και η συγκομιδή συνεχίζεται μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Τα μούρα διακρίνονται από το οβάλ σχήμα τους, χρυσοκίτρινο χρώμα. Ο πολτός είναι αρκετά πυκνός με γλυκόξινη γεύση. Κατά μέσο όρο, ένα μούρο ζυγίζει 7-8 γραμμάρια. Υπό βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας, μούρα βάρους έως 10 γραμμάρια μπορούν να συλλεχθούν. Η ποικιλία είναι ικανή να σχηματίσει μεγάλο αριθμό βλαστών, γι 'αυτό προτείνουμε να διαβάσετε πώς να κλαδέψετε σωστά τα υπόλοιπα σμέουρα.

Οι βλαστοί μπορούν να αντέξουν τους παγετούς στους -27 βαθμούς το χειμώνα. Η ποικιλία λατρεύει το έγκαιρο πότισμα και τη χαλάρωση του εδάφους. Κατά μέσο όρο, είναι δυνατή η συλλογή έως 5 κιλών από κάθε θάμνο. ώριμα μούρα.

Συγκομιδή

Ο κίτρινος γίγαντας είναι μια μεσο-πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης με μακροχρόνια καρποφορία (από τα μέσα Ιουλίου έως τον Σεπτέμβριο). Η απόδοση ανά θάμνο για ενήλικες είναι 6-8 κιλά. Όταν είναι ώριμα, τα μούρα είναι εύθρυπτα.

Μερικές φορές το φθινόπωρο η ποικιλία σμέουρων Yellow Giant δίνει μια δεύτερη καλλιέργεια στις κορυφές των βλαστών

Τα μούρα καταναλώνονται πιο συχνά φρέσκα, καθώς χάνουν την παρουσίασή τους μια μέρα μετά τη συγκομιδή. Κακή μεταφορά.

Όταν χρησιμοποιείτε σμέουρα για την παρασκευή μαρμελάδας ή μαρμελάδας, πρέπει να έχετε κατά νου ότι τα μούρα έχουν χαλαρή δομή, επομένως συνήθως αποσυντίθενται.

Κίτρινα σμέουρα - χρήσιμες ιδιότητες των μούρων

Αυτό το φυτό δεν είναι πολύ κοινό σε οικόπεδα κήπου. Ωστόσο, προσελκύει πάντα μεγάλο ενδιαφέρον. Προφανώς, γιατί είναι κάπως περίεργο να φανταζόμαστε κίτρινα σμέουρα.

Το κίτρινο-καρποφόρο φυτό έχει μούρα που είναι πολύ πιο γλυκά από άλλα είδη σμέουρων. Η βιοχημική σύνθεση του καρπού έχει τα δικά της χαρακτηριστικά:

• Σε σύγκριση με τα κόκκινα και μαύρα σμέουρα, τα κίτρινα φρούτα περιέχουν περισσότερη ζάχαρη και λιγότερα οργανικά οξέα
• η ποσότητα ανθοκυανινών, δηλαδή χρωστικών ουσιών στα φυτικά κύτταρα, είναι πολύ χαμηλή

Είναι η χαμηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες που την καθιστά ιδιαίτερα χρήσιμη για άτομα που πάσχουν από αλλεργικές ασθένειες.

Επιπλέον, τα κίτρινα σμέουρα είναι πολύ ευεργετικά για τις εγκύους και τα παιδιά.

Και τα μούρα αυτού του φυτού είναι επίσης πλούσια σε φολικό οξύ, βιταμίνη Β9, η οποία συμμετέχει ενεργά στην αιματοποίηση. Ως αποτέλεσμα, ενεργοποιείται η σύνθεση σημαντικών ενώσεων και μεταβολισμού.

Προετοιμασία εδάφους

Βατόμουρο Ο κίτρινος γίγαντας ευδοκιμεί καλύτερα σε αμμώδη αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη. Σε αμμώδες ή βαρύ έδαφος, η φροντίδα των σμέουρων είναι πολύ δύσκολη.

Κατά τη φύτευση σμέουρων το φθινόπωρο, πριν το σκάψιμο, πρέπει να προσθέσετε τουλάχιστον 25 κιλά κοπριάς, 60 γραμμάρια υπερφωσφορικών ανά τετράγωνο.

Το έδαφος που περιέχει μεγάλη ποσότητα τύρφης αραιώνεται με άμμο, για κάθε τετραγωνικό μέτρο τουλάχιστον τέσσερις κουβάδες. Τα όξινα εδάφη δεν είναι κατάλληλα για τον Κίτρινο Γίγαντα · μπορούν να αποξειδωθούν με ασβέστη.

Τα λιπάσματα ποτάσας εφαρμόζονται κατά την προετοιμασία του εδάφους την άνοιξη.

Επιλογή τόπου

Τα κίτρινα σμέουρα λατρεύουν το φως του ήλιου, οπότε ένα μέρος για τη φύτεψή τους πρέπει να διατίθεται στο ηλιόλουστο μέρος του κήπου. Το βατόμουρο είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία, αλλά δεν ανέχεται στάσιμο νερό.

Περισσότερα για το θέμα: Μαύρο σμέουρο (chokeberry)

Η βέλτιστη κατεύθυνση των τάξεων του Κίτρινου Γίγαντα είναι από βορρά προς νότο. Σε αυτήν την περίπτωση, κάθε βολή θα λαμβάνει το μερίδιο της θερμότητας και του φωτός που απαιτείται για την ανάπτυξη. Ο ιστότοπος δεν πρέπει να βρίσκεται σε χαμηλό ή υψηλό υψόμετρο.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φυτεύεται ο Κίτρινος Γίγαντας σε παλιά κρεβάτια βατόμουρου.Όχι μόνο είναι το έδαφος που έχει εξαντληθεί σοβαρά και τα παράσιτα μπορούν επίσης να κληρονομηθούν.

Σύγχρονες ποικιλίες σμέουρων για καλλιέργεια στη χώρα

Τα σμέουρα είναι ένα από τα πιο νόστιμα και ωφέλιμα μούρα φρούτων που τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά τους αρέσουν πολύ. Η βασίλισσα ανάμεσα σε μούρα, κόκκινα και κίτρινα σμέουρα έχουν πολλές ποικιλίες που διαφέρουν ως προς την απόδοση, τη διάρκεια και τις συνθήκες ωρίμανσης.

Οι νέοι τύποι καρποφόρων σμέουρων είναι μια ιδανική λύση για τους κατοίκους του καλοκαιριού στη Μόσχα και την περιοχή της Μόσχας, καθώς δεν απαιτούν προσεκτική φροντίδα των φυτών.

Τα σύγχρονα είδη φυτών δεν είναι ευπαθή σε ασθένειες όπως η μυκοπλάσμωση και η περιέργεια, δεν φοβούνται τις αφίδες και τα ακάρεα της αράχνης.

Αποδίδοντας ποικιλίες σμέουρων με φρούτα στον κήπο:

• Kalashnik - αυτό το είδος χρησιμοποιείται για τη φθινοπωρινή συγκομιδή. Τα μεγάλα ζουμερά μούρα δεν σαπίζουν στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Το Indian Summer είναι το πρώτο είδος αναπαραγωγής που εκτρέφεται στη Ρωσία. Ιδανικό για καλλιέργεια στο νότιο και κεντρικό τμήμα της χώρας.
• Bryansk Jubilee - φέρει τη συγκομιδή στα τέλη Ιουλίου, και πάλι το φθινόπωρο. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, σταθερά και διατηρούν το σχήμα τους καλά.
• Τατιάνα - αποδίδει καρπούς από τις αρχές Ιουλίου έως τον πρώτο παγετό. Κατά τη διάρκεια της πρώτης συγκομιδής, 10 γραμμάρια φρούτων μπορούν να συλλεχθούν.
• Το Polka είναι ένα ευρωπαϊκό είδος, που οδηγεί σε απόδοση μεταξύ άλλων ποικιλιών. Δεν ανέχονται θερμότητα και ξηρασία, καθώς και σοβαρό παγετό.
• Φθινοπωρινή ομορφιά - έχει μεσαία φρούτα που ωριμάζουν στο τέλος του καλοκαιριού και ωριμάζουν μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου. Η απόδοση ενός θάμνου είναι 7 κιλά μούρα.

Η επιλογή της καλύτερης ποικιλίας βατόμουρου για τον κήπο σας είναι εύκολη. Με βάση την περιοχή κατοικίας, μπορείτε να επιλέξετε πολλά είδη διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης και να τα φυτέψετε στον ιστότοπό σας. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η γεύση των μούρων είναι διαφορετική - ξινή γλυκιά, με ξινή.

Κάθε χρόνο, τα απομακρυσμένα σμέουρα γίνονται όλο και πιο δημοφιλή λόγω της υψηλής απόδοσής τους, αντοχής σε πολλούς αρνητικούς παράγοντες. Οι σημερινοί κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν να καλλιεργούν σύγχρονες ποικιλίες κόκκινων ή κίτρινων σμέουρων για να πάρουν μια αξιοπρεπή συγκομιδή νόστιμων και όμορφων μούρων.

Πώς να μαζέψετε και πού να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή;

Ο κίτρινος γίγαντας, όπως και κάθε μεγάλο καρποφόρο βατόμουρο, όταν είναι ώριμος, υποφέρει σε μεγάλο βαθμό από τις παραμορφώσεις του καιρού. Σε έντονη ζέστη, τα ώριμα μούρα ψήνονται σε 3-4 ημέρες, εάν βρέχει συχνά, αναπτύσσεται γκρίζα σήψη. Επομένως, η καλλιέργεια θα πρέπει ιδανικά να αφαιρείται καθημερινά ή τουλάχιστον 2-3 φορές την εβδομάδα.

Εάν δημιουργήσετε βέλτιστες συνθήκες για τον Κίτρινο Γίγαντα, ένας κάδος σμέουρων είναι αρκετά πραγματικός

Αυτό το βατόμουρο διαχωρίζεται από το δοχείο πολύ προσεκτικά. Η παραμικρή πίεση μειώνει την ήδη μικρή διάρκεια ζωής του καρπού. Προσπαθήστε να αγγίξετε τα μούρα στο ελάχιστο, κρατώντας τα κοντά στο μίσχο. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα επίπεδο, ρηχό δοχείο, καλυμμένο με ένα μαλακό πανί ή χαρτοπετσέτες, και απλώστε τα σμέουρα σε ένα στρώμα, έτσι ώστε τα μούρα να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους. Τόσο τα σμέουρα όσο και τα δοχεία πρέπει να είναι απολύτως στεγνά. Επομένως, νωρίς το πρωί για τη συγκομιδή είναι απαράδεκτο.

Ο φρέσκος κίτρινος γίγαντας μπορεί να διατηρηθεί μόνο για 1-2 ημέρες και ακόμη και τότε, αν βάζετε τα μούρα σε χαρτί ή ανοίγετε πλαστικές σακούλες και τα βάζετε σε ένα ειδικό διαμέρισμα του ψυγείου όσο το δυνατόν πιο μακριά από τροφές με μυρωδιές. Ταυτόχρονα, αναπόφευκτα θυμόμαστε μέρος της συγκομιδής.

Πιο αποδεκτοί τρόποι αποθήκευσης σμέουρων για μεγάλο χρονικό διάστημα:

• Οικιακή κονσερβοποίηση και οινοποίηση. Η ποικιλία Yellow Giant είναι καθολική, είναι εξίσου κατάλληλη για μαρμελάδα, μαρμελάδα, κομπόστες, λικέρ και κρασιά. Το τελικό προϊόν, λόγω του χρώματος των μούρων, φαίνεται κάπως ασυνήθιστο, αλλά η γεύση είναι σίγουρα στην κορυφή.
• Ξήρανση. Το καλύτερο από όλα - σε ένα ειδικό ηλεκτρικό στεγνωτήριο, αλλά θα έχετε έναν κανονικό φούρνο και μια ρωσική κουζίνα. Τα αποξηραμένα σμέουρα γίνονται ακόμη πιο γλυκά, δεν χάνουν θρεπτικά συστατικά, η διάρκεια ζωής τους είναι σχεδόν απεριόριστη.
• Πάγωμα. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία κατάψυξης "σοκ", έτσι ώστε κατά την απόψυξη, ο Κίτρινος Γίγαντας να μην χάσει το σχήμα του, μετατρέποντας σε ένα ορεκτικό κουάκερ.Η διάρκεια ζωής είναι έως και 12 μήνες, τότε χάνονται όλα τα οφέλη και το μεγαλύτερο μέρος της γεύσης.

Η κίτρινη μαρμελάδα βατόμουρου φαίνεται ασυνήθιστη, αλλά έχει τόσο καλή γεύση όσο ένα προϊόν με κόκκινο μούρο

Πώς να φροντίσετε μια ποικιλία;

Σας συνιστούμε να διαβάσετε τα άλλα άρθρα μας

• Ποικιλία ροδάκινων Golden Jubilee
• Ποικιλία αχλαδιών Just Maria
• Downy φυλές αιγών
• Ποικιλία μήλου Bogatyr

Η υψηλής ποιότητας φροντίδα θα σας επιτρέψει να μαζέψετε το συντομότερο δυνατό και η γεύση των μούρων θα ευχαριστήσει ευχάριστα τον κηπουρό.

• Το Raspberry Yellow Giant αγαπά την υγρασία, αλλά όχι την αφθονία του. Το πότισμα απαιτείται τακτικά, σε μικρές ποσότητες, έτσι ώστε η γη να μην κατακλύζεται. Μπορείτε να εξοπλίσετε ένα σύστημα στάγδην αν η κλίμακα φύτευσης είναι μεγάλη και αυτή η διαδικασία διαρκεί πολύ.

  

  Τα ζιζάνια δεν πρέπει να καλλιεργούνται σε φυτεύσεις

• Τα φυτά ζιζανίων δεν πρέπει να μεγαλώνουν σε φυτεύσεις, πρέπει να ξεριζώνονται συνεχώς και να καίγονται έξω από τον χώρο, αλλιώς θα βάλουν τους σπόρους στο έδαφος και θα βλαστήσουν ξανά. Για να απλοποιήσετε αυτήν τη διαδικασία, μπορείτε να ρίξετε ένα στρώμα στρώματος κάτω από τους θάμνους σμέουρων στις σειρές. Πρόκειται για πρόσθετη διατροφή για τη γη και τα φυτά, την ικανότητα να διατηρείται η υγρασία στο έδαφος περισσότερο, εμποδίζοντας την πρόσβαση του ήλιου στα ζιζάνια (δεν θα έχουν πουθενά).
• Η πρώτη συγκομιδή της χρονιάς ωριμάζει πάντα στους ειδωλολάτρες του περασμένου έτους. Τα νεαρά κλαδιά συνήθως αποφέρουν καρπούς στις αρχές ή τα μέσα του φθινοπώρου. Προχωρώντας από αυτό, και είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε κλάδεμα. Εάν κόψετε όλους τους ειδωλολάτρες στη ρίζα, η συγκομιδή του νέου έτους θα είναι αργά. Δεδομένου ότι η νέα ανάπτυξη πρέπει να ωριμάσει έτσι ώστε να αρχίσουν να εμφανίζονται μούρα.
• Οι ειδικοί αυτής της ποικιλίας είναι ισχυροί και παχύ, επομένως μπορούν να αντέξουν το φορτίο της συγκομιδής χωρίς προβλήματα, δεν σπάσουν και δεν λυγίζουν πολύ. Ωστόσο, τα μούρα μπορεί να μην είναι πολύ βολικό να μαζευτούν, ειδικά εάν οι θάμνοι είναι υπερβολικά αυξημένοι. Επομένως, συνήθως καλλιεργούνται σε πέργκολα ή απλώς σχηματίζονται σε ομαλές σειρές και δένονται. Αυτό καθιστά ευκολότερη τη συγκομιδή και τη μετακίνηση μεταξύ σειρών.

  

  Τα λιπάσματα εφαρμόζονται πάντα πριν από το χειμώνα στους διαδρόμους

• Τα λιπάσματα εφαρμόζονται πάντα στους διαδρόμους πριν από το χειμώνα. Οργανικά ή ορυκτά εισάγονται για σκάψιμο, μπορείτε να τα εναλλάξετε με την πάροδο των ετών. Από οργανική ύλη, το χούμο, το λίπασμα, η τέφρα είναι κατάλληλα. Από τα μέταλλα, μπορείτε να επιλέξετε υπερφωσφορικό.
• Η θεραπεία από παράσιτα είναι σπάνια απαραίτητη, συνήθως δεν πραγματοποιείται, εκτός από την προφύλαξη από λαϊκές θεραπείες. Το Raspberry Yellow Giant αντιμετωπίζει καλά αυτά τα προβλήματα χωρίς τη βοήθεια κηπουρού. Η παρέμβαση είναι απαραίτητη μόνο εάν η ασθένεια είναι ανίατη ή εάν η ασθένεια (παράσιτο) επηρεάζει γρήγορα τις γειτονικές καλλιέργειες.

Υπόλοιπο σμέουρων: οι καλύτερες ποικιλίες για καλλιέργεια

Η επιλογή δεν σταματά, κάθε χρόνο οι καλύτεροι γεωπόνοι της χώρας εργάζονται για την αναπαραγωγή των καλύτερων ποικιλιών φρούτων και λαχανικών. Διασχίζοντας διαφορετικούς τύπους σμέουρων, οι κτηνοτρόφοι μπόρεσαν να αναπτύξουν νέες παραμένουσες ποικιλίες που δεν έχουν παρόμοιες σε ολόκληρο τον κόσμο.

Οι επισκευασμένες ποικιλίες μπορούν να αποφέρουν καρπούς για περισσότερο από ένα μήνα, ως συνήθως - η συγκομιδή από τους θάμνους μπορεί να συγκομιστεί εντός τριών μηνών από τον Αύγουστο έως τον πρώτο παγετό.

Η κύρια ιδιότητα είναι η ικανότητα παραγωγής καλλιεργειών σε διετή και ετήσια βλαστάρια. Ωστόσο, οι σύγχρονοι κτηνοτρόφοι έχουν εντοπίσει ένα τέτοιο χαρακτηριστικό: η καρποφορία σε βλαστούς δύο ετών μπορεί να αποδυναμώσει το φυτό, να μειώσει την παραγωγικότητα και να καθυστερήσει την καρποφορία της δεύτερης περιόδου. Οι καλλιεργητές φρούτων συμφώνησαν ότι είναι πιο επικερδές να καλλιεργούνται ετήσια σμέουρα, τα οποία αποφέρουν καρπούς στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου.

Οι καλλιεργημένες ποικιλίες σμέουρων με φρούτα στερούνται των μειονεκτημάτων που υπάρχουν στους συνηθισμένους θάμνους μούρων. Το πρόβλημα της ανθεκτικότητας του χειμώνα εξαφανίζεται: όταν μπαίνει ο παγετός, τα κλαδιά του κόβονται στο έδαφος. Σε αντίθεση με τους συνηθισμένους θάμνους βατόμουρου, οι οποίοι απαιτούν κάποια φροντίδα (κόβοντας τους καρποφόρους μίσχους, κάμπτοντας τους θάμνους στο έδαφος και τυλίγοντας τους για την περίοδο παγετού), η φροντίδα των θάμνων των απομακρυσμένων ποικιλιών δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.

Δεδομένου ότι με την έναρξη του κρύου καιρού όλα τα στελέχη αφαιρούνται από τον κήπο, τα παράσιτα καταστρέφονται μαζί τους.Αυτή είναι μια από τις θετικές πτυχές, καθώς οι λοιμώξεις και τα έντομα δεν παραμένουν στους βλαστούς, αντίστοιχα, τα νέα κλαδιά απαλλάσσονται από αυτήν τη μάστιγα. Για την καλλιέργεια σμέουρων που δεν περιέχουν, δεν χρησιμοποιούνται χημικά παρασκευάσματα, το μούρο είναι φιλικό προς το περιβάλλον.