Επαγγελματίες καλλιεργητές και ερασιτέχνες που έχουν φυτέψει δύο θάμνους σε ένα προσωπικό οικόπεδο - όλοι αυτοί οι άνθρωποι ενδιαφέρονται περισσότερο ή λιγότερο να επιλέξουν την ποικιλία σταφυλιών που τους ταιριάζει. Οι κτηνοτρόφοι από όλο τον κόσμο βοηθούν, οι οποίοι εργάζονται συνεχώς για να αυξήσουν την απόδοση, τη γεύση και την αντίσταση στις ασθένειες αυτού του αρχαίου πολιτισμού του κήπου.
Τα επιτραπέζια σταφύλια της ποικιλίας Αυγουστίνου μπορούν αναμφίβολα να θεωρηθούν η υπερηφάνεια των βουλγάρων κτηνοτρόφων. Μερικές φορές μπορεί να βρεθεί με τα ονόματα "Pleven Stable", "V25 / 20" ή "Phenomenon". Ένας από τους γονείς είναι η βελτιωμένη ποικιλία Pleven και η άλλη είναι η Vilar Blanc, η οποία βελτίωσε σημαντικά την αντοχή στον παγετό των νέων σταφυλιών.
Το Augustine ανήκει σε επιτραπέζιες ποικιλίες, πράγμα που σημαίνει ότι συνήθως τα φρούτα του καταναλώνονται χωρίς επεξεργασία.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Το "Augustin" εκτράφηκε στις αρχές της δεκαετίας του '80 του περασμένου αιώνα από ειδικούς του Βουλγαρικού Ινστιτούτου αμπελουργίας και οινοποιίας (Pleven) με διεπιστημονικό υβριδισμό: διασχίζοντας την ποικιλία "Pleven" με το υβριδικό Villar Blanc (Save-Villar 12-375).
Η υβριδική μορφή Save-Villar 12-375 είναι ένας άμεσος παραγωγός με σύνθετη αντοχή στις ασθένειες, φυλλοξήρα φύλλων και χρησιμοποιείται για αναπαραγωγικούς σκοπούς.
Στη Ρωσία, το υβρίδιο που προέκυψε από το 1984 έως το 1999 πέρασε τις κρατικές δοκιμές και το 2002 εγγράφηκε επίσημα στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, όπως συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου.
Το "Pleven" (εικόνα) είναι μια ποικιλία σταφυλιών που χρησιμοποιείται ως μία από τις γονικές μορφές
Προς το παρόν, οι προοπτικές καλλιέργειας αυτού του τύπου καλλιέργειας αξιολογούνται σε πειραματικά οικόπεδα σε τυπικά εδάφη και κλιματολογικές συνθήκες της ζώνης στέπας των νότιων Ουραλίων, νότιων και κεντρικών περιοχών της Λευκορωσίας, σε ιδιωτική γεωργική γη στην επικράτεια του Κρασνοντάρ όπως στην Ουκρανία.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τις ιδιαιτερότητες του "Augustine" από ένα βίντεο που γυρίστηκε από έναν ερασιτέχνη αμπελουργό από την περιοχή Νίζνι Νόβγκοροντ:
Οι λεπτότητες της γεωργικής τεχνολογίας
Σύμφωνα με τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας, ο θάμνος του Αυγουστίνου είναι σε θέση να αναπτυχθεί και να αποδώσει καρπούς για περισσότερα από 50 χρόνια σε ένα μέρος, χωρίς μεταφύτευση.
Κανόνες προσγείωσης
Είναι δυνατό να φυτέψετε φυτά της ποικιλίας "Αυγουστίνος" από τις πρώτες μέρες του Μαΐου ή το φθινόπωρο, ένα μήνα πριν από την αναμενόμενη έναρξη του παγετού. Τα αμπέλια σταφυλιών παρέχουν ένα ηλιόλουστο και προστατευμένο από τον άνεμο μέρος. Το φυτό θα αναπτυχθεί πιο άνετα κοντά στον νότιο τοίχο του σπιτιού και σε άλλη κατασκευή. Σε αυτήν την περίπτωση, τα σταφύλια θα είναι στον ήλιο τις περισσότερες μέρες.
Η ποικιλία δεν είναι ιδιότροπη στη σύνθεση του εδάφους και μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε περιοχή. Η εξαίρεση είναι τα υδάτινα και αλατούχα εδάφη. Το εύφορο και χαλαρό χώμα είναι ιδανικό για σταφύλια. Τέτοιες ιδιότητες μπορούν να επιτευχθούν εισάγοντας διάφορα υλικά, για παράδειγμα, άμμο ή χούμο.
Το λάκκο φύτευσης σκάβεται δύο μήνες πριν από τη φύτευση. Θα πρέπει να έχει πλάτος περίπου 90 cm και βάθος περίπου ενός μέτρου. Στο κάτω μέρος του λάκκου πρέπει να τοποθετηθεί στρώμα αποστράγγισης (σπασμένο τούβλο, θρυμματισμένη πέτρα). Στη συνέχεια, τοποθετείται ένας σωλήνας ποτίσματος. Για αυτό, είναι κατάλληλο ένα πλαστικό κόψιμο μήκους περίπου 1,5 μέτρων. Το ένα άκρο του σωλήνα πρέπει να στέκεται πάνω στο στρώμα αποστράγγισης και το άλλο να παραμένει προεξέχον πάνω από το έδαφος.
Το λάκκο είναι γεμάτο με θρεπτικό χώμα και αφήνεται για λίγο έτσι ώστε η γη να εγκατασταθεί φυσικά. Μετά τη λήξη του χρόνου, ξεκινήστε να φυτεύετε σταφύλια.Ήδη καλά ριζωμένα και θαμμένα στο απαιτούμενο επίπεδο δενδρύλλια με ένα μεγάλο κομμάτι γης πωλούνται. Επομένως, κατά τη φύτευση, πρέπει απλώς να διατηρήσετε τη σωστή θέση του θάμνου σε σχέση με το επίπεδο της επιφάνειας του εδάφους.
Το τελικό στάδιο της φύτευσης είναι η συμπύκνωση του εδάφους και το πότισμα του δενδρυλλίου (1 κουβά νερό)
Σημαντικές πληροφορίες! Κατά τη φύτευση πολλών θάμνων "Αυγουστίνου", η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον ενάμισι μέτρα και η ίδια ποσότητα πρέπει να υποχωρεί από τα κτίρια. Εάν προγραμματιστούν πολλές σειρές σταφυλιών, τότε διατηρείται ένα διάστημα τουλάχιστον τριών μέτρων μεταξύ τους.
Περιγραφή του φυτού και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Αμπέλου με μεγάλη δύναμη, με καλά ωριμάζοντας βλαστάρια. Τα πολυετή μέρη του θάμνου καλύπτονται με κοκκινωπό, χοντρό ινώδες φλοιό. Τα φύλλα είναι απλά, μεγάλα, με πέντε λοβούς, αδύναμα ή μέτρια τεμαχισμένα, σκούρο πράσινο, λείο, γυαλιστερό, ελαφρώς κυματιστό. Τα άνθη είναι πρασινωπά, μικρά (3-5 mm σε διάμετρο), αμφιφυλόφιλα. Δεν χρειάζεται να επιλέξετε επιπλέον επικονιαστές για τον Αυγουστίνο, η ίδια η ποικιλία είναι ένας εξαιρετικός επικονιαστής για ποικιλίες καλλιεργειών του ίδιου φύλου όπως το Talisman και άλλες.
Οι θάμνοι αναπτύσσονται ταχέως, πυκνά φυλλώδη
Καρποφόροι βλαστοί από 70 έως 85%, κατά μέσο όρο, το φορτίο σε κάθε ένα είναι 1,2-1,6 δέσμες. Για καρπούς, δεν αφήνονται βλαστοί που είναι πολύ λεπτοί και μεγαλώνουν από το κεφάλι του θάμνου. Η απόδοση του φυτού και η ποιότητα των φρούτων σε κάποιο βαθμό εξαρτώνται από το μήκος του κλάδεματος των βελών φρούτων. Οι ειδικοί του "Αυγουστίνου" συνιστούν να κόβετε 8-12 μάτια.
Σε μια καλλιέργεια κάλυψης, οι έμπειροι καλλιεργητές συμβουλεύουν να οδηγήσουν τους θάμνους σε σχηματισμό ανεμιστήρα πολλαπλών βραχιόνων (4-6) με ελεύθερη ανάρτηση της ανάπτυξης, με κλάδεμα αμπέλων με 6-8 μάτια και φορτίο βλαστών στην ποσότητα 35-40 τεμάχια ανά θάμνο (κατά μέσο όρο, αυτό είναι 40-50 υγιή μάτια), με επιφάνεια σίτισης 3x1,5-1,75 m.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Για να επιτευχθεί η σωστή ανάπτυξη της αμπέλου και να επιτευχθούν σταθερές αποδόσεις, Πρέπει να εφαρμόζονται οι ακόλουθες αγροτεχνικές τεχνικές:
- περιοδικό πότισμα, η συχνότητα και ο όγκος των οποίων εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες ·
- σκουπίζοντας το χώμα γύρω από τα αμπέλια για να διατηρηθεί η υγρασία του εδάφους.
- κορυφαία σάλτσα με κομπόστ ή χούμο, συμπληρωμένη με λιπάσματα φωσφορικού-καλίου.
- πραγματοποιώντας ετήσιο κλάδεμα με συντόμευση βλαστών κατά 6-12 μάτια, το οποίο εξαρτάται από τον τύπο σχηματισμού θάμνων σταφυλιών.
- Προτίμηση πρέπει να δοθεί στα σταφύλια πολλαπλών βραχιόνων σε σχήμα αυτής της ποικιλίας.
Παρά τη δηλωμένη σταθερότητα, συνιστάται να πραγματοποιείται έγκαιρος προληπτικός ψεκασμός. Η βέλτιστη περίοδος για τη λήψη προστατευτικών μέτρων αντιπροσωπεύεται από τη φάση ανθοφορίας.
Το φορτίο σε κάθε θάμνο μπορεί να κυμαίνεται από 35 έως 40 μάτια. Συνιστάται να πραγματοποιείται κατανομή πράσινων βλαστών και συστάδων σταφυλιών. Οι αδύναμοι βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν.
Σας προσκαλούμε επίσης να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών "Nizina".
Παραγωγικότητα και χρόνος ωρίμανσης
Το φυτό δίνει την πρώτη συγκομιδή σήματος το 2ο έτος μετά τη φύτευση, η εμπορεύσιμη καρποφορία αρχίζει από την 4η - ένας θάμνος φέρνει κατά μέσο όρο 25-30 κιλά.
Στις βιομηχανικές φυτείες το "Augustin" δείχνει υψηλή παραγωγικότητα και είναι σε θέση να αποδώσει περίπου 18 τόνους / εκτάριο
Η αφαιρούμενη ωριμότητα εμφανίζεται 130-140 ημέρες μετά το σπάσιμο των οφθαλμών... Οι δέσμες παραμένουν στον θάμνο για 2-3 εβδομάδες χωρίς να αλλοιώνεται η ποιότητα των φρούτων, δηλαδή, μπορείτε να κάνετε με σιγουριά μια εκτεταμένη συγκομιδή σταφυλιών. Τα μούρα προσκολλούνται σταθερά στους μίσχους και δεν θρυμματίζονται.
Στις νότιες περιοχές, η συγκομιδή φτάνει στην υψηλότερη κατάστασή της τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου και σε πιο δροσερές περιοχές - την πρώτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Τα σωστά συγκομισμένα φρούτα πρακτικά δεν αλλοιώνουν και αποθηκεύονται καλά στο ψυγείο για περισσότερο από 2 μήνες.Ο χυμώδης πολτός προστατεύεται τέλεια από ζημιές από το πυκνό δέρμα, το οποίο δεν τραυματίζεται κατά τη μεταφορά, επομένως η ποικιλία συνιστάται κυρίως για βιομηχανική καλλιέργεια για εμπορικούς σκοπούς.
Η γνώμη ενός έμπειρου ουκρανικού κηπουρού σχετικά με το δυναμικό απόδοσης βρίσκεται στο ακόλουθο βίντεο:
Προετοιμασία για το χειμώνα
Χωρίς αυτήν τη διαδικασία, μπορείτε να πάρετε έναν τεράστιο αριθμό βλαστών και λίγη συγκομιδή. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες σχηματισμού σε όλα τα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου των σταφυλιών.
Το καλοκαίρι, ο σχηματισμός μειώνεται σε τσιμπήματα. Δεδομένου ότι τα σταφύλια Phenomenon είναι πλούσια σε συγκομιδή, πρέπει να αφήνονται 5-6 φύλλα σε κάθε βούρτσα. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα γιούτα της δεύτερης τάξης, ώστε να μην πυκνώσετε τον θάμνο. Στο τέλος του καλοκαιριού, οι βλαστοί κυνηγούν, δηλαδή, οι κορυφές τους τσιμπήθηκαν για καλύτερη ωρίμανση της αμπέλου.
Τα σταφύλια Αυγουστίνου είναι μια εξαιρετική επιλογή για εκείνους που μόλις αρχίζουν να ασχολούνται με μια τόσο συναρπαστική δραστηριότητα όπως η αμπελουργία, επειδή οι έμπειροι αμπελουργοί έχουν ήδη τουλάχιστον έναν θάμνο αυτής της υπέροχης ποικιλίας.
Τα σταφύλια Αυγουστίνου μπορούν να καλλιεργηθούν σε περιοχές όπου η χειμερινή θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από 24 βαθμούς κρύου, χωρίς επιπλέον μόνωση και καταφύγιο. Σε άλλες περιπτώσεις, ο θάμνος πρέπει να είναι προετοιμασμένος για το χειμώνα. Για αυτό, το προκαταρκτικό κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο.
Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, μετά τον πρώτο παγετό, τα κλαδιά κάμπτονται στις αντίθετες πλευρές του θάμνου και τοποθετούνται σε προπαρασκευασμένες αυλακώσεις.
Όλα τα κλαδιά είναι προσαρτημένα στο έδαφος με συνδετήρες και καλύπτονται με μεμβράνη έτσι ώστε τα κλαδιά να μην το αγγίζουν. Το πάνω μέρος μπορεί να καλυφθεί με κλαδιά από άχυρο ή έλατο και να καλυφθεί με χώμα.
Διαβάστε περισσότερα: Φύτευση σταφυλιών με chubuk το φθινόπωρο την άνοιξη σε φιάλες ή στο έδαφος
Την άνοιξη, τα σταφύλια ανοίγουν όταν λιώσει όλο το χιόνι. Συνιστάται να εκτελέσετε τη διαδικασία σε μια συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ, ώστε τα κλαδιά να μην υποστούν ηλιακά εγκαύματα.
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, σε όλα τα στάδια της, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί ο σχηματισμός ενός θάμνου. Χωρίς αυτήν τη διαδικασία, ένας μεγάλος αριθμός βλαστών σχηματίζεται εις βάρος της ποσότητας της συγκομιδής και του μεγέθους των φρούτων.
Σε μια σημείωση! Ο σχηματισμός του θάμνου δεν πραγματοποιείται τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου.
Το κλάδεμα μιας μακράς αμπέλου συνιστάται το φθινόπωρο, αφήνοντας 6 έως 12 μάτια. Ο ίδιος αριθμός αμπέλων πρέπει να αφεθεί σε κάθε πλευρά του κορμού - την άνοιξη μπορεί να είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα κλαδιά που έχουν πεθάνει κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Κατά το κλάδεμα της άνοιξης, το αμπέλι χάνει μεγάλη ποσότητα χυμού (υπάρχει πολύ έντονη ροή χυμού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου), η οποία μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού.
- τσιμπήματα
- αφαιρέστε τα φύλλα, αφήνοντας 5-6 πάνω από κάθε βούρτσα.
- στα τέλη Αυγούστου, τσιμπήστε τις κορυφές των βλαστών έτσι ώστε το αμπέλι να ωριμάσει καλύτερα.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Τα τσαμπιά είναι μεγάλα, κωνικά, μεσαίας πυκνότητας, βάρους περίπου 400-500 g, μέγιστο - περισσότερο από 1 κιλό. Τα μούρα είναι ισοπεδωμένα: μεγάλα, μην σπάσουν και δεν "μπιζέλι", βάρους 6-10 γρ. Στην κύρια συγκομιδή, τα φρούτα έχουν στρογγυλό σχήμα. Το χρώμα του δέρματος είναι ανοιχτό πράσινο ή πορτοκαλί. Η επιδερμίδα είναι σφιχτή αλλά εύκολη στην κατανάλωση.
Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης, σταθερός, τραγανός, απλή γλυκιά γεύση. Κάθε μούρο έχει μόνο 2 σπόρους, οι οποίοι διαχωρίζονται εύκολα από τον πολτό. Επαγγελματικές εκτιμήσεις γεύσης - 8,3 βαθμοί (στους 10), οι περισσότεροι καλοκαιρινοί κάτοικοι βρίσκουν τη γεύση "κλασική" χωρίς νότες λουλουδιών και την αποκαλούν "γλυκό", ευχάριστο σταφύλι.
Τα επιδόρπια φρούτα (καθολικά) είναι υπέροχα για φρέσκια κατανάλωση, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, μαρμελάδων, κομπόστες, χυμών, σταφίδων και άλλων μεθόδων επεξεργασίας
Βιοχημικές μελέτες που πραγματοποιήθηκαν από ειδικούς από τον Πειραματικό Σταθμό Κηπουρικής και Αμπελουργίας του Όρενμπουργκ για τον προσδιορισμό της θρεπτικής αξίας των φρούτων αποκάλυψαν ότι στη ζώνη της στέπας στα νότια Ουράλια, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη του Αυγουστίνου ήταν 19,3% με οξύτητα 7,9 g / l. Η αναλογία ζάχαρης και οξέος είναι αρμονική, η γεύση είναι απλή, πολύ ευχάριστη και γλυκιά.
Μούρα
Η περιγραφή της ποικιλίας σε διάφορες πηγές δείχνει ότι τα σταφύλια είναι γλυκά, ηλιόλουστα, έχουν εξαιρετική γεύση. Μεγάλα, λαμπερά σμήνη μεσαίας πυκνότητας και κανονικό κωνικό σχήμα. Το βάρος μερικές φορές φτάνει τα 1000 g.Το μέγεθος της δέσμης φτάνει τα 28x17 εκ. Τα στρογγυλεμένα μούρα με ελαφριά ρουζ από τη μία πλευρά, μοιάζουν με ήλιους. Ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός, ευχάριστος στη γεύση, με οστά χωρισμένα από αυτό και δέρμα που δεν είναι καθόλου αισθητό και τρώγεται εύκολα με το μούρο. Τα μούρα δεν υπόκεινται σε μπιζέλια, το βάρος ενός μούρου είναι 7-10 γραμμάρια, το μέγεθος είναι 2,7x1,8 cm, η γεύση είναι ευγενής, ευχάριστη, δροσιστική.
Τα μούρα του φαινομένου λάμπουν λίγο στον ήλιο
Ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες, η συσσώρευση ζάχαρης στα μούρα είναι σταθερά υψηλή και ισούται με 21 g / 100 κυβικά cm, οξύτητα 7 g / dm κυβικά.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη και ζουμερότητας, η ποικιλία σταφυλιών είναι ιδανική για την παραγωγή χυμού και κρασιού. Το κρασί είναι ελαφρύ, με πρασινωπή απόχρωση και φυσική ζάχαρη. Τα καλά ξηρά κρασιά έχουν φρέσκο φρουτώδες άρωμα, ενώ τα γλυκά κρασιά συνδυάζονται καλά με την έντονη γλυκύτητα.
Το χρώμα προσελκύει την προσοχή, στρογγυλεμένα, λευκά μούρα, με απαλό ανοιχτό πράσινο χρώμα, όταν είναι πλήρως ώριμα με μαύρισμα και εμφανείς λευκές φλέβες, ορατές στο λεπτό δέρμα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
ΠΡΟΣ ΤΗΝ αξίες Αυτή η ποικιλία περιλαμβάνει: υψηλή παραγωγικότητα, μεγάλα φρούτα με ευχάριστη γεύση, ωρίμανση νωρίς ή μεσαία, την πιθανότητα εκτεταμένης συγκομιδής και τη δυνατότητα μεταφοράς της. Επιπλέον, σύμφωνα με τα αποτελέσματα που ελήφθησαν κατά τη διάρκεια των δοκιμών πεδίου στις φυσικές συνθήκες του πειραματικού σταθμού Anapa Zonal, αυτός ο τύπος καλλιέργειας επηρεάζεται ελαφρώς από ωίδιο, ωίδιο και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικός σε γκρίζα σήψη και ανθρακινόζη.
Τα κύρια πλεονεκτήματα θεωρούνται η υψηλή απόδοση και η αναγεννητική ικανότητα των φυτικών οργάνων του φυτού.
Η ποικιλία είναι τοποθετημένη και κατάλληλη για τις βόρειες περιοχές: μέτρια ανθεκτική, ικανή χειμώνα χωρίς επιπλέον καταφύγιο σε παγετούς έως -21 ... -24 μοίρες. Με αυτό δικαιολογεί πλήρως ένα από τα ονόματά του - "Stable Pleven".
Το κύριο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι ερασιτέχνες αμπελουργοί κατά την καλλιέργεια του "Αυγουστίνου" είναι η ευαισθησία στη φυλλική μορφή της φυλλοξήρας. Μπορείτε να μάθετε λεπτομερώς για τις αιτίες και τα σημάδια βλάβης της φυλλοξήρας, καθώς και τρόπους για την καταπολέμηση αυτού του εντόμου από το παρακάτω βίντεο:
Grapes Augustine: περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφία
Το σταφύλι Αυγουστίνος - πρώιμη ωρίμανση, ανήκει στις ποικιλίες του πίνακα. Ακόμη και κάτω από δυσμενείς συνθήκες, αναπτύσσεται καλά και αποφέρει καρπούς. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε παγετούς έως και 25 βαθμούς Κελσίου και στις πιο επικίνδυνες μυκητιασικές ασθένειες των σταφυλιών (οίδιο, ανθρακόζη, ωίδιο).
Η ποικιλία σταφυλιών του Αυγουστίνου έχει έναν έντονο θάμνο - που επιτρέπει στο φυτό να χρησιμοποιείται όχι μόνο για τη συγκομιδή, αλλά και για τη διακόσμηση κιόσκι, καμάρες και άλλα διακοσμητικά κτίρια. Η ποικιλία διακρίνεται για την υψηλή απόδοση - έως 60 κιλά μούρα ανά θάμνο ή 120-130 σεντ ανά εκτάριο αμπελώνα.
Τα φύλλα του σταφυλιού Αυγουστίνου έχουν ένα απλωμένο, σχεδόν στρογγυλό σχήμα, με ελαφριά τομή, σκούρο πράσινο χρώμα και 3 λοβούς. Το αμπέλι είναι κόκκινο και καφέ.
Τα σταφύλια Αυγουστίνου αναγνωρίζονται από το στρογγυλεμένο σχήμα των φύλλων.
Κριτικές για τους κηπουρούς
Μαργαρίτα, 46 ετών, Saratov
Το "Pleven Resistant" είναι η πρώτη ποικιλία που φυτέψαμε στον αμπελώνα πριν από δέκα χρόνια. Δεν υπερφορτώνουμε τους θάμνους, αφήνουμε ένα πινέλο στην άμπελο. Σε όλες τις καιρικές συνθήκες, επικονιάζεται καλά και ωριμάζει τακτικά το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Τα μούρα είναι οβάλ, με πυκνό ζουμερό πολτό, απλή γεύση σταφυλιών. Γίνονται πολύ γλυκά όταν είναι υπερβολικά, αλλά οι σφήκες δεν τα τρώνε, σε αντίθεση με το "Arch" και το "Victoria". Το αμπέλι είναι εντελώς ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, ωριμάζει τέλεια, αρρωσταίνει πολύ σπάνια. Περιοδικά, για λόγους προφύλαξης, επεξεργαζόμαστε τα φύλλα με Mikal, την πρώτη φορά - την άνοιξη (Μάιος) και τη δεύτερη φορά - στο στάδιο "μπιζέλι". Για το χειμώνα, δεν το θάβουμε, το καλύπτουμε στην κορυφή με υαλοβάμβακα ή λινάτσα.Για εμάς, αυτή η ποικιλία είναι "σε υπηρεσία" - με αυτήν είμαστε συνεχώς με τη συγκομιδή, χωρίς ιδιαίτερες ανησυχίες.
Innokenty, 40 ετών, Λούγκανσκ
Έχουμε 5 θάμνους φαινομένου που αναπτύσσονται: τρεις μοσχευμένοι, δύο αυτο-ριζωμένοι. Αφήνουμε 40-50 δέσμες σε καθένα. Γενικά είναι αδύνατο να το υπερφορτώσετε με μια περικοπή, ένα τέτοιο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι πραγματικά ένα φαινόμενο! Κάθε βούρτσα έχει κατά μέσο όρο 800 γρ. Αφαιρεί το πλήρες φορτίο χωρίς να χάνει την ποιότητα του φρούτου. Μπορεί να κρεμαστεί στο θάμνο μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, να γίνει ακόμη πιο γλυκό. Σε αυτήν την περίπτωση, τα μούρα αποκτούν ένα χρυσό-πορτοκαλί χρώμα. Μετά τη συγκομιδή, η καλλιέργεια αποθηκεύεται τέλεια στο ψυγείο για περίπου ένα μήνα. Δυστυχώς, σε κατάσταση αναστολής σε ένα κελάρι μπορεί να αντέξει το πολύ δύο εβδομάδες, μετά τις οποίες τα φρούτα αρχίζουν να σαπίζουν μαζικά, σε αντίθεση με το Rusmol, το οποίο δεν φθείρεται μέχρι τον Νοέμβριο. Η δυνατότητα μεταφοράς είναι καλή. Μας αρέσει η ποικιλία, είναι απλώς καταπληκτική, αξίζει να το κάνουμε!
Κωνσταντίνος, 71 ετών, Belaya Tserkov
Νομίζω ότι τα σταφύλια Αυγουστίνου είναι τα καλύτερα για τα βόρεια της Ουκρανίας, ένα πραγματικό όνειρο για έναν καλοκαιρινό κάτοικο! Ελάχιστη προσπάθεια - μέγιστος αντίκτυπος. Για επτά χρόνια, κανένα φύλλο δεν έχει προσβληθεί, έντονοι θάμνοι, εξαιρετική ρίζα της αμπέλου. Τα φύλλα από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου έως το φθινόπωρο παραμένουν καθαρά, όμορφα, δεν φοβούνται τους συνεχείς ανέμους μας. Δεν υπάρχουν πρακτικά στετόνες. Δεν καταστρέφεται από τσιμπούρι, σφήκες και μυρμήγκια είναι σπάνια. Το μάτσο είναι μια αναφορά, όχι λιγότερο από 500-700 γραμμάρια. Τα μούρα είναι τραγανά, γλυκά, με ένα εύκολα φαγητό δέρμα. Αναπτύσσω αυτά τα σταφύλια σε πέργκολα 2,5 μέτρων, το κάτω σύρμα απέχει 30 cm από το έδαφος. Αυτή τη σεζόν άφησα 40 τσαμπιά, 6 από αυτά ζύγιζαν 1,2 κιλά το καθένα. Παρεμπιπτόντως, αυτή η ποικιλία του αδερφού μου μεγαλώνει καλά στην περιοχή της Μόσχας, τα μούρα είναι μεγάλα και πολύ γλυκά.
Μέθοδοι αναπαραγωγής, φύτευση, φροντίδα αμπέλου
Όπως όλες οι ποικιλίες σταφυλιών, Ο Αυγουστίνος πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα ή φυτά, τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Ο πολλαπλασιασμός των σπόρων δεν συνιστάται επειδή τα νέα φυτά χάνουν τις γενετικές τους ιδιότητες.
Παρά το γεγονός ότι αυτή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, εάν θέλετε να συλλέξετε σταθερές υψηλές αποδόσεις, είναι προτιμότερο να τηρείτε τους γενικά αποδεκτούς κανόνες. Δενδρύλλια με ρίζες θα πρέπει να φυτεύονται τον Μάιο, όταν η θερμοκρασία είναι πάνω από το μηδέν, οι γόμφοι πρέπει να οδηγούνται για στήριξη κοντά σε κάθε ένα. Είναι απαραίτητο να ποτίσετε μέχρι να ολοκληρωθεί η ριζοβολία. Κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου, το εργοστάσιο προσαρμόζεται πλήρως και μπορεί να αντέξει εύκολα το χειμώνα κρύο. Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο, ανοιχτό μέρος για προσγείωση. Απόσταση μεταξύ θάμνων - 1,5 m, μεταξύ σειρών - 3 m.
Τα σταφύλια Αυγουστίνου αναπαράγονται καλά με στρώσεις
Το μέρος για το φυτό πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων: σκάψτε μια βαθιά τρύπα - τουλάχιστον 0,8 m, γεμίστε το με 2 κουβάδες κομπόστ αναμεμιγμένο με χώμα, πασπαλίζοντάς το με ένα στρώμα εδάφους που θα προστατεύει τις ρίζες από πιθανά εγκαύματα. Στη συνέχεια, πρέπει να αφήσετε την τρύπα για λίγο, έτσι ώστε το έδαφος σε αυτό να υποχωρήσει και το δενδρύλλιο να βυθιστεί στο νερό για 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση για να τον κορεστεί με υγρασία. Κατά τη φύτευση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το ριζικό κολάρο δεν καταλήγει στο έδαφος.
Εκτός από τη συνήθη μέθοδο, το Augustine αναπαράγεται τέλεια με μοσχεύματα ή κλαδιά.
Οι θάμνοι για ενήλικες δεν χρειάζονται ειδική φροντίδα · το πότισμα αρκεί σε ξηρούς καιρούς. Το φθινόπωρο, συνιστάται η εφαρμογή σύνθετων λιπασμάτων · η σάπια κοπριά και η τέφρα είναι τέλεια. Κάθε χρόνο, πρέπει να κλαδεύετε νέους βλαστούς, αφήνοντας 10-12 ή 12-16 μάτια.
Πώς να φυτέψετε
Υπάρχουν ειδικοί κανόνες για τη φύτευση της ποικιλίας Αυγουστίνου:
- Σε λίγες εβδομάδες, προετοιμάζεται ένα λάκκο με βάθος και πλάτος έως 0,8 μέτρα. Ένα μείγμα κομπόστ (2 ή 3 κουβάδες) και εύφορο έδαφος εισάγεται στο λάκκο (στο κάτω μέρος). Αυτό το μείγμα καλύπτεται με ένα άλλο στρώμα γης για να αποφευχθεί το εγκαύματα των ριζών των φυτών.
- Το δενδρύλλιο βυθίζεται σε νερό για αρκετές ημέρες για καλύτερη προσαρμογή του σε νέες συνθήκες και κορεσμό με υγρασία.
- Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε μια τρύπα μέχρι το κολάρο του φλοιού. Είναι πολύ σημαντικό. Τα σταφύλια χύνονται πολύ προσεκτικά. Μπορείτε να ρίξετε ένα κουβά με νερό για να συμπιέσετε το χώμα. Στη συνέχεια γεμίστε το λάκκο με την υπόλοιπη γη.
- Ένας γόμφος οδηγείται κοντά στο δενδρύλλιο.Το χώμα ποτίζεται και επανατοποθετείται.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Παρά την υψηλή ανοσία των σταφυλιών της ποικιλίας Αυγουστίνου, με ακατάλληλη φύτευση, φροντίδα, επιλογή ακατάλληλων φυτωρίων, επηρεάζονται από τις ακόλουθες ασθένειες, παράσιτα:
- Ωίδιο και ωίδιο (μια ποικιλία ωιδίου). Η καλλιέργεια προστατεύεται από παρασιτικούς μύκητες με θεραπείες με διάλυμα 3% θειικού χαλκού πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου και προτού προστατευθούν οι θάμνοι για το χειμώνα. Για σκοπούς πρόληψης, τα σταφύλια ψεκάζονται στα φύλλα με Horus. Εάν οι ασθένειες εκδηλώνονται στο στάδιο της πλήρωσης φρούτων, χρησιμοποιείται η Φιτοσπορίνη, ακίνδυνη για τον άνθρωπο.
- Ένα μάτσο κυλίνδρων φύλλων. Η απώλεια απόδοσης από τη ζωτική δραστηριότητα των κάμπιων που τρώνε την ωοθήκη, τα φρούτα φτάνει το 30%. Για την προστασία των σταφυλιών από τα παράσιτα, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα Inta-vir, Koragen, Tanrek. Ο πρώτος ψεκασμός πραγματοποιείται 3 εβδομάδες μετά το καλοκαίρι των πεταλούδων, ο δεύτερος μετά από 2 εβδομάδες.
- Φιλοξέρα. Η αφίδα ρίζας σταφυλιών ζει στα ανώτερα στρώματα του εδάφους, επηρεάζοντας το ριζικό σύστημα των σταφυλιών. Εισροές, αναπτύσσονται σε αυτό. Φύλλο φυλοξήρα παρασιτίζει στα φύλλα της καλλιέργειας, σχηματίζοντας κηλίδες στην ραφή. Τα έντομα είναι σε θέση να καταστρέψουν εντελώς ένα φυτό μέσα σε λίγα χρόνια. Καταπολεμούν τη μορφή των φύλλων ψεκάζοντας με τους Aktellik, Fastak, Zolon τη στιγμή που οι προνύμφες βγαίνουν από τις σφαίρες. Οι θεραπείες πραγματοποιούνται δύο φορές το χρόνο.
Για να αποφευχθούν οι επιθέσεις σφήκες στον αμπελώνα, εξετάζονται τσαμπιά ωρίμανσης, αφαιρούνται τα μούρα με ραγισμένο δέρμα που έχουν υποστεί βλάβη από παράσιτα.
