Πίνακας χαρακτηριστικών ποικιλίας Βικτώριας
Γενικές πληροφορίες για την ποικιλία Victoria | |
Γονικό ζευγάρι Βικτώρια | (Vitis vinifera x Vitis amurenzis) x SV 12-304 |
Ο συγγραφέας της ποικιλίας: | Το VNIIViV πήρε το όνομά του από Ya. Ποτάπενκο, Ρωσία |
Κύρια χαρακτηριστικά της Βικτώριας | |
Σκοπός: | τραπεζαρία |
Χρόνος ωρίμανσης: | νωρίς |
Παραγωγικότητα: | υψηλός |
Γεύση: | αρμονική, με άρωμα μοσχοκάρυδου |
Χρώμα: | κόκκινο-πορφυρό |
Αντοχή στον παγετό: | έως - 27 ° C |
Περιγραφή τσαμπιού σταφυλιών | |
Βάρος δέσμης: | 500-700 γρ. |
Πυκνότητα της δέσμης: | μέτρια πυκνή |
Περιγραφή των μούρων σταφυλιών | |
Σχήμα μούρων: | οβάλ-ωοειδές |
Βάρος μούρων | 6-7 γρ. |
Ασθένειες | |
Αντοχή στις ασθένειες: | Αντοχή σε ωίδιο 2,5 - 3,0 βαθμούς, σε ωίδιο 3,0 βαθμούς. Επηρεάζεται από ανθρωπίνωση στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου |
Υπάρχουν πολλές εντελώς διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών. Μεταξύ αυτών, τα σταφύλια με ηχηρή και αξέχαστη ονομασία Βικτώρια είναι αρκετά δημοφιλή. Οι κηπουροί και οι αμπελουργοί αγαπούν αυτήν την ποικιλία κυρίως επειδή μπορεί να καλλιεργηθεί οπουδήποτε στην Ευρώπη. Τα σταφύλια μπορούν να αποφέρουν καρπούς ακόμη και σε περιοχές με το φαινομενικά δυσμενές κλίμα.
Τα κύρια χαρακτηριστικά
Το "Victoria" δεν έχει λάβει επίσημη εγγραφή στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, δεν υπάρχουν επίσης αξιόπιστα δεδομένα σχετικά με την αδειοδότηση και την πιστοποίησή του σε ξένες πηγές. Από περιγραφές διαφημίσεων και κριτικές ερασιτεχνών αμπελουργών από διαφορετικές χώρες, διακρίνονται τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
Παράμετρος | Χαρακτηριστικό γνώρισμα |
Πολιτισμός | Σταφύλια (Vitis Vinifera L.) |
Ποικιλία | "Βικτώρια" |
Αυξανόμενες συνθήκες | Κηπουρική |
Κατεύθυνση χρήσης | Τραπεζαρία |
Τύπος λουλουδιού | Λειτουργικό-θηλυκό |
Δύναμη ανάπτυξης θάμνων | Μέση τιμή |
Όροι ωρίμανσης | Πρώιμη ώριμη: πρώτη δεκαετία Αυγούστου (115-120 ημέρες από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου) |
Περίοδος κατανάλωσης (διάρκεια ζωής φρούτων) | Καλοκαίρι (φθινόπωρο) στο ψυγείο για περισσότερο από 2 μήνες |
Πρώιμη ωριμότητα | 4ο έτος |
Παραγωγικότητα ενός θάμνου ανά σεζόν | Υψηλή - κατά μέσο όρο 25 κιλά (έως 28-30 κιλά) σε βιομηχανικές φυτείες - 13-16 τόνους / εκτάριο |
Το σχήμα και το βάρος της δέσμης | Μεγάλο, κωνικό, μεσαίο πυκνό, λιγότερο συχνά χαλαρό. βάρους 500-700 g |
Σχήμα και χρώμα φρούτων | Μεγάλο, μερικές φορές ραγισμένο, μη ευθυγραμμισμένο σε μέγεθος, στρογγυλεμένο ωοειδές, σκούρο κόκκινο, με απόχρωση βατόμουρου. Σφιχτά στερεωμένο στο στέλεχος. Το δέρμα είναι πυκνό, δεν αισθάνεται όταν τρώτε |
Βάρος φρούτων | 6-7,5 γρ |
Πολτός | Σαρκώδες, ζουμερό, πυκνό, τραγανό |
Αξιολόγηση δοκιμής (γεύση) | Γλυκιά γεύση μοσχοκάρυδου |
Σκοπός των φρούτων | Τύπος επιδόρπιο |
Βιωσιμότητα | Επηρεάζεται ασθενώς από ωίδιο (2,5 βαθμοί από 4) γκρίζα σήψη, ωίδιο πολύ ανθεκτικό στη φυλλοξήρα |
Χειμερινή ανθεκτικότητα | Αντέχει τους παγετούς έως -27 ℃ (στις βόρειες και κεντρικές περιοχές απαιτείται καταφύγιο για το χειμώνα) |
Εγγραφή στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας | Απών |
Ασθένειες και πρόληψή τους
Το σταφύλι "Victoria" σχεδόν δεν πάσχει από μυκητιασικές ασθένειες της αμπέλου. Το μόνο μειονέκτημά του είναι ο αυξημένος κίνδυνος μόλυνσης από ανθρακόζη κατά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου.
Ασθένειες | Βιωσιμότητα |
Downy ωίδιο (ωίδιο) | Υψηλός, 6 βαθμοί |
Oidium | Υψηλός, 5 βαθμοί |
Σάπιο γκρι | Υψηλός, 6 βαθμοί |
Ανθρακνόζη | Χαμηλός, 2 βαθμοί |
Έχοντας επεξεργαστεί αυτό το σταφύλι με το "Folkon" ή άλλη προετοιμασία παρόμοιας δράσης στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, μπορείτε να ξεχάσετε τον περαιτέρω ψεκασμό αυτής της ποικιλίας.Το φάρμακο εκτρέφεται σύμφωνα με τις οδηγίες και ο αμπελώνας αντιμετωπίζεται πριν και μετά την άνθηση της αμπέλου.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Αυτός ο τύπος πολιτισμού εκτράφηκε στις αρχές της δεκαετίας του '70 του περασμένου αιώνα από ειδικούς από το All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking που πήρε το όνομά του από τον V.I. Ναι. Ι. Potapenko από διεπιστημονικό υβριδισμό: διασχίζοντας ένα ανθεκτικό στον παγετό υβρίδιο European-Amur (V. Vinifera L. x V. Amurensis) με ένα υβρίδιο Seiv-Villar 12-304.
Η υβριδική μορφή Save-Villar 12-304 είναι ένας άμεσος κατασκευαστής με πολύπλοκη αντοχή σε ασθένειες, φυλλοξήρα και παγετό και χρησιμοποιείται για αναπαραγωγικούς σκοπούς.
Λόγω ορισμένων πλεονεκτημάτων που αποκτήθηκαν από τις γονικές μορφές, το "Victoria" χρησιμοποιείται συχνά ως δότης πολύτιμων ιδιοτήτων, όχι μόνο από επαγγελματίες, αλλά και από ερασιτέχνες κτηνοτρόφους για την ανάπτυξη νέων ποικιλιών σταφυλιών. Τα πρακτικά αποτελέσματα του ενθουσιώδους αμπελουργού Evgeny Georgievich Pavlovsky θα τιμήσουν ένα άλλο επιστημονικό ίδρυμα. Δημιούργησε 26 νέες ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων αριστουργημάτων ερασιτεχνικής επιλογής όπως "Cherry" ("Victoria" x "Rizamat"), "Veronica" και "Beauty" ("Victoria" x ένα μείγμα γύρης από μορφές European-Amur).
Λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με μερικές από τις καινοτομίες του Pavlovsky μπορούν να ληφθούν από το ακόλουθο βίντεο:
Αυτά τα υβρίδια δεν καλλιεργούνται μόνο επιτυχώς σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας, αλλά προσελκύουν επίσης την προσοχή των παραγωγών, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων ευρωπαϊκών χωρών. Ωστόσο, χωρίς την κατάλληλη δοκιμή, την αναγνώριση νέων μορφών από ποικιλίες και την είσοδο στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής, ο δρόμος για εμπορικούς αμπελώνες παραμένει κλειστός.
Προς το παρόν, οι δυνατότητες ανάπτυξης αυτού του τύπου καλλιέργειας αξιολογούνται σε πειραματικά οικόπεδα στο έδαφος και τις κλιματολογικές συνθήκες των νότιων και κεντρικών περιοχών της Λευκορωσίας, της περιοχής Kemerovo της χώρας μας.
Εποχιακή συντήρηση, κλάδεμα και γονιμοποίηση
Υποχρεωτικοί εποχιακοί χειρισμοί με σταφύλια Βικτώριας: κλάδεμα, λίπανση, απομάκρυνση ζιζανίων, θεραπεία παρασίτων, κάλυψη, χαλάρωση του εδάφους και, τέλος, κλάδεμα. Το κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο εάν το φυτό είναι άνω των 5 ετών. Έως 5 ετών, το κλάδεμα της άνοιξης ενδείκνυται για να τονώσει την ανάπτυξη ενεργών βλαστών. Συνολικά, έως και 10 δυνατοί βλαστοί πρέπει να παραμείνουν στον θάμνο.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται δύο φορές το χρόνο, χρησιμοποιώντας οργανική ύλη (κοπριά, χούμο) ή σύνθετα λιπάσματα. Πρώτη εφαρμογή: πριν την ανθοφορία, δεύτερη: μετά τη συλλογή μούρων. Η θεραπεία ασθενειών πραγματοποιείται επίσης πριν από την ανθοφορία.
Περιγραφή του φυτού και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Αμπέλου μεσαίας έντασης, με καλά ωριμάζοντας βλαστάρια. Τα πολυετή μέρη του θάμνου καλύπτονται με κοκκινωπό, χοντρό ινώδες φλοιό. Καρποφόροι βλαστοί από 70 έως 80%, κατά μέσο όρο, το φορτίο σε κάθε ένα είναι 1,4 δέσμες (μέγιστο - 1,8).
Χαμηλής ανάπτυξης θάμνοι με καλά ωριμάζοντας βλαστούς
Τα φύλλα είναι απλά, μεσαίου μεγέθους, πέντε λοβούς, ελαφρώς τεμαχισμένα, σκούρο ή ανοιχτό πράσινο, απαλό, θαμπό. Η εγκοπή μίσχου είναι ανοιχτή, με αιχμηρό πυθμένα και τακτοποιημένη οδοντωτή άκρη. Τα άνθη είναι ελαφρώς πρασινωπά, μικρά (διαμέτρου 3-5 mm). Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του "Victoria" είναι ο λειτουργικός-θηλυκός τύπος λουλουδιού. Για σταθερή καρποφορία, η κοινή φύτευση είναι απαραίτητη με ειδικά επιλεγμένες αμφιφυλόφιλες επικονιαστικές ποικιλίες που ανθίζουν ταυτόχρονα. Το καλύτερο για αυτόν τον τύπο πολιτισμού είναι οι "Platovskiy", "Kristall", "Augustine" και άλλοι. Ο ουκρανός κηπουρός λέει για την επίδραση των επικονιαστών στο μέγεθος, το σχήμα και το χρώμα των μούρων σε ένα βίντεο:
Οι έμπειροι καλλιεργητές δεν συμβουλεύουν να αφήσουν λεπτούς βλαστούς που έχουν μεγαλώσει από το κεφάλι του θάμνου για καρποφορία. Το μήκος κλαδέματος των βελών φρούτων έχει σημαντική επίδραση στην απόδοση του φυτού και στην ποιότητα του καρπού. Θεωρείται σκόπιμο να κόψετε - με 2-4 μπουμπούκια ή μεσαία - κατά 6-8.
Για τη «Βικτώρια», συνιστάται να αφήνετε περίπου 25-30 υγιή μάτια ανά θάμνο, όταν καλλιεργείται ως κορδόνι με δύο οπλισμούς, όπως: φύτευση σύμφωνα με το σχήμα 3x2-2,5 m, ανάπτυξη δύο ώριμων ισχυρών βλαστών. τη δημιουργία ενός στριμμένου στελέχους από αυτά σε δύο επίπεδα καλωδίου πέργκολας σε ύψος 0,5-1 m ο σχηματισμός δύο οριζόντιων βραχιόνων του κορδονιού με συνδέσμους φρούτων, η σύνδεση πράσινων βλαστών στο σύρμα της τρίτης βαθμίδας της πέργκολας, ακολουθούμενη από ελεύθερη ανάρτηση.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Victoria
Το σταφύλι Victoria, με όλες τις αρετές του, έχει την τάση να ξεφλουδίζει και να σπάει τα μούρα. Τα υπερβολικά λιπάσματα αζώτου και η υγρασία στο έδαφος μπορούν να συμβάλουν στη ρωγμή. Το άφθονο πότισμα μετά από παρατεταμένη ξηρασία είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο. Τα μούρα απορροφώνται εντατικά στο νερό, το οποίο αναπόφευκτα οδηγεί σε ρωγμές του δέρματος. Εάν ξεσπάσουν πολλά μούρα στη βούρτσα, είναι καλύτερα να το κόψετε αμέσως από τον θάμνο, ώστε να μην προσελκύσετε έντομα.
Για να αποφευχθεί το ξεφλούδισμα, πρέπει να παρακολουθήσετε το φορτίο του βέλους φρούτων και να αφαιρέσετε τις υπερβολικές βούρτσες. Τα μούρα μπορούν επίσης να γίνουν μικρότερα εάν δεν υπάρχει επικονιαστής, οπότε το πρόβλημα επιλύεται με τη φύτευση αμφιφυλόφιλων ποικιλιών σταφυλιών, η περίοδος ανθοφορίας των οποίων συμπίπτει με τη Βικτώρια.
Παραγωγικότητα και χρόνος ωρίμανσης
Το φυτό δίνει την πρώτη συγκομιδή σήματος στον 2-3ο χρόνο μετά τη φύτευση, η εμπορεύσιμη καρποφορία αρχίζει τον 4ο - κατά μέσο όρο, περίπου 30 κιλά από έναν θάμνο.
Η αφαιρούμενη ωριμότητα εμφανίζεται 115-120 ημέρες μετά το σπάσιμο των οφθαλμών... Τα τσαμπιά μπορούν να παραμείνουν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα, η ποιότητα των φρούτων δεν επιδεινώνεται.
Τα μούρα συγκρατούνται σταθερά στους μίσχους και δεν θρυμματίζονται ακόμη και με αργή συγκομιδή
Η γεύση και το άρωμα αποκαλύπτονται την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου. Όταν συλλεχθούν σωστά, τα φρούτα δεν αλλοιώνουν και μπορούν να αποθηκευτούν καλά στο ψυγείο για περισσότερο από 2 μήνες. Ο χυμώδης πολτός προστατεύεται τέλεια από ζημιές από το πυκνό δέρμα, το οποίο ουσιαστικά δεν τραυματίζεται κατά τη μεταφορά, επομένως η ποικιλία θεωρείται ελπιδοφόρα για βιομηχανική καλλιέργεια για εμπορικούς σκοπούς.
Η γνώμη ενός έμπειρου ουκρανικού κηπουρού σχετικά με το δυναμικό απόδοσης βρίσκεται στο ακόλουθο βίντεο:
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας και της αντοχής στις ασθένειες
Τα σταφύλια Victoria διακρίνονται από την πρώιμη ωριμότητα τους. Δίνει την πρώτη συγκομιδή ήδη 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Ο καλύτερος χρόνος φύτευσης είναι το φθινόπωρο, Οκτώβριος. Πριν από τον παγετό, το δενδρύλλιο πρέπει να έχει χρόνο να ριζώσει. Κατά το πρώτο έτος της Βικτώριας, απαιτείται καλό καταφύγιο: ειδικά μη υφασμένα υφάσματα, ξεσκόνισμα με ξηρή γη, κάλυψη της ρίζας ζώνης. Τα ώριμα φυτά ξεχειλίζουν κάτω από ένα ελαφρύ καταφύγιο.
Δεν θα περιγράψουμε όλους τους γενικά αποδεκτούς κανόνες για φύτευση και φροντίδα σταφυλιών, αλλά θα προχωρήσουμε αμέσως στις αποχρώσεις που ενυπάρχουν σε μια συγκεκριμένη ποικιλία.
Λόγω της τάσης της ποικιλίας να σπάσει τα μούρα ωρίμανσης, το πότισμα πρέπει να γίνεται σωστά. Με την έναρξη της περιόδου ωρίμανσης (Αύγουστος), το τεχνητό πότισμα αποκλείεται εντελώς, αλλά μόνο εάν υπάρχει βροχόπτωση. Εάν υπάρχει ξηρασία, τότε απαιτείται μέτριο πότισμα. Διαφορετικά, όταν βρέχει, μια απότομη πτώση του επιπέδου υγρασίας του εδάφους θα προκαλέσει σπάσιμο της φλούδας των μούρων.
Συμβουλή! Για να ελέγξετε την υγρασία του εδάφους κάτω από τα σταφύλια και να αποφύγετε την υπερχείλιση το βροχερό καλοκαίρι, εγκαταστήστε ένα εποχικό καταφύγιο ή θερμοκήπιο πάνω από τον αμπελώνα.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων και τέφρας ξύλου κάτω από τα σταφύλια (την άνοιξη και πριν την ανθοφορία). Η Victoria ανταποκρίνεται καλά στη διατροφή των φύλλων με χηλικά μικροστοιχεία, τα οποία αυξάνουν την αντίσταση στις ασθένειες, βελτιώνουν τη γεύση των μούρων.
Λόγω της λειτουργικής γυναικείας άνθισης, τα σταφύλια Victoria είναι επιρρεπή σε υπερφόρτωση. Η παραγωγικότητα πρέπει να διαμορφωθεί, αφήνοντας όχι περισσότερα από 30 μάτια σε έναν θάμνο (εάν οι βλαστοί φρούτων έχουν 5 - 8 μάτια).Ο αριθμός συστάδων σε ένα σουτ είναι επίσης ομαλοποιημένος, ο μέσος αριθμός είναι 1,8.
Για να αποκτήσουν μια πανέμορφη πανέμορφη δέσμη, οι καλλιεργητές το "χτενίζουν" με ένα πινέλο στην αρχή της ανάπτυξης μούρων. Αυτή η διαδικασία αφαιρεί τις αδύναμες, υποανάπτυκτες, κατεστραμμένες ωοθήκες. Στην αρχή, το μάτσο φαίνεται γυμνό και πολύ αραιό, αλλά καθώς μεγαλώνουν τα μούρα, αποκτά μια εξαιρετική παρουσίαση.
Στη Βικτώρια, η οποία σχηματίζει συστάδες που είναι επιρρεπείς σε αποσύνθεση, μούχλα, ζημιές από σφήκες, οι κάτω βούρτσες δεν πρέπει να αφήνονται. Από αυτούς δεν θα έχετε αύξηση της απόδοσης, αλλά θα δημιουργήσετε ένα εξαιρετικό έδαφος αναπαραγωγής για ασθένειες και δόλωμα για έντομα.
Η μέθοδος σχηματισμού θάμνου σε σχήμα ανεμιστήρα είναι προτιμότερη από την ποικιλία, παρέχοντας καλύτερο αερισμό. Για να προστατευθούν από τις επιδρομές σφήκας, οι κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν καλλιέργειες από πικάντικα βότανα, καλύπτουν τα τσαμπιά με σακούλες από ματιών ή γάζες.
Συμβουλή! Ελέγχετε τακτικά τις δέσμες κατά την περίοδο ωρίμανσης και αφαιρέστε αμέσως τυχόν σπασμένα μούρα.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Οι δέσμες είναι κωνικές, μεσαίας πυκνότητας, μερικές φορές χαλαρές, βάρους περίπου 500-700 g. Τα μούρα είναι μεγάλα, βάρους 6-7,5 g. Στην κύρια συλλογή, τα φρούτα είναι ωοειδή ή ωοειδή σε σχήμα. Χρώμα δέρματος από έντονο κόκκινο έως πορφυρό. Η επιδερμίδα είναι σφιχτή αλλά εύκολη στη χρήση
Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, ειδικά σε συνθήκες υψηλής υγρασίας (βροχερός καιρός ή υδάτινο έδαφος κατά τη διάρκεια του ποτίσματος), η ποικιλία τείνει να σπάσει τα μούρα, μετά την οποία οι σφήκες και οι σφήκες τους βλάπτουν σοβαρά.
Για να αποφευχθεί το σπάσιμο των μούρων, συνιστάται η χρήση συστημάτων άρδευσης στάγδην και η προστασία του εδάφους κάτω από τους θάμνους
Ο πολτός είναι ζουμερός, σαρκώδης, πυκνός, τραγανός, γλυκός, με επίγευση μοσχοκάρυδου. Ο αριθμός των σπόρων (σπόροι) στον πολτό των μούρων είναι πολύ μικρός - 1-3 τεμάχια. Οι ποιοτικές γεύσεις του "Victoria" σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών είναι απλά εξαιρετικές, συνδυάζοντας αρμονικά την περιεκτικότητα σε ζάχαρη (17-18%) με ευχάριστη ξινή (5-6 g / l). Οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού βρίσκουν τη γεύση "δροσιστικό" μοσχοκάρυδο και το αποκαλούν "εκπληκτικό" σταφύλι.
Τα επιδόρπια φρούτα (καθολικά) είναι υπέροχα για φρέσκια κατανάλωση, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, μαρμελάδων, κομπόστες, χυμών, σταφίδων και άλλων μεθόδων επεξεργασίας
Φύτευση σταφυλιών
Παρά τη γενετική προδιάθεση της ποικιλίας σε υψηλή καρποφορία, η ποσότητα και η ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την επιλογή του υλικού φύτευσης, τον χρόνο και την τεχνική της ρίζας της.
Βέλτιστος συγχρονισμός
Μπορείτε να φυτέψετε σταφύλια την άνοιξη, όταν το χώμα ζεσταθεί, και το φθινόπωρο, πριν από τον πρώτο παγετό. Με το φθινόπωρο ριζοβολία, ο θάμνος θα έχει χρόνο να γίνει πιο δυνατός μέχρι την άνοιξη και δεν θα υποφέρει από ξηρασία. Το κυριότερο είναι να προγραμματίσετε την προσγείωση τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν μειωθεί η θερμοκρασία.
Εάν το αμπέλι φυτευτεί τον Μάρτιο - Απρίλιο, τα αδύνατα φυτά μπορεί να πεθάνουν ή να στεγνώσουν λόγω του καιρού της υγρασίας του εδάφους. Επιπλέον, τέτοια δείγματα χαρακτηρίζονται από καθυστερημένη καρποφορία. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να προγραμματίσουν τη διαδικασία τις τελευταίες εβδομάδες του Οκτωβρίου.
Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι οι θάμνοι με φύλλωμα είναι κατάλληλοι για φύτευση μόνο κατά τη ζεστή περίοδο. Η προσαρμογή μπορεί να επιταχυνθεί καλύπτοντας την εγκατάσταση με οποιοδήποτε υλικό κάλυψης.
Το ήξερες? Τα μούρα σταφυλιών περιέχουν περίπου 150 δραστικές ουσίες και περισσότερες από δώδεκα ζωτικές βιταμίνες με θερμιδική περιεκτικότητα 65 kcal.
Επιλογή δενδρυλλίων κατά την αγορά
Η "Βικτώρια" της ρωσικής επιλογής απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά την επιλογή, επειδή οι ίδιες και παρόμοιες ποικιλίες πωλούνται.
Ένα αυθεντικό ποιοτικό δενδρύλλιο διακρίνεται από:
- ένα ομαλό ριζικό σύστημα χωρίς εκροές, κηλίδες και πάχυνση (ο ελάχιστος αριθμός διεργασιών ρίζας πρέπει να αντιστοιχεί σε 3) ·
- κορεσμένο καφέ χρώμα του φλοιού.
- μια ομαλή, ισχυρή άμπελος, το μήκος της οποίας δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 20 cm.
- 6 καλά αναπτυγμένα σκούρα καφέ μπουμπούκια.
Είναι καλύτερα να πραγματοποιείτε τέτοιες αγορές σε κέντρα κήπου και εξειδικευμένα καταστήματα με καλή φήμη. Το προϊόν πρέπει να έχει ετικέτα με πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία και τον παραγωγό της καλλιέργειας.
Τα ίχνη της μούχλας, η φλεγμονώδης μόλυνση, οι μηχανικές βλάβες, οι κηλίδες είναι απαράδεκτες στο υλικό φύτευσης. Από την προσφερόμενη ποικιλία, αξίζει να προτιμήσετε τα ισχυρότερα και πιο ανεπτυγμένα δείγματα. Όταν αποφεύγετε τα μοσχεύματα, επιλέξτε δείγματα με ρίζα μισού μέτρου. Σε αυτο-ρίζες θάμνους, πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον μία βολή 10 εκατοστών.
Τεχνολογία προετοιμασίας και προσγείωσης ιστότοπου
Η περιγραφόμενη ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένες απαιτήσεις για φωτισμό και προστασία του χώρου από ανέμους και ρεύματα. Το καλύτερο μέρος για αυτόν θα ήταν μια γωνιά ανοιχτή στο φως του ήλιου.
Οι προπαρασκευαστικές διαδικασίες για το φθινόπωρο φύτευση σταφυλιών πρέπει να προγραμματιστούν ένα μήνα νωρίτερα, και στην περίπτωση της ριζοβολίας της άνοιξης, είναι καλύτερα να τα ξεκινήσετε το φθινόπωρο.
Σε αυτό το τέλος:
- τα σκουπίδια αφαιρούνται στον επιλεγμένο ιστότοπο.
- σκάψτε μια τρύπα 80 εκατοστά βάθος και πλάτος?
- Ο πυθμένας του καλύπτεται με στρώμα ερειπίων πέντε εκατοστών.
- περίπου 10 cm εύφορου εδάφους χύνεται στην κορυφή.
- στη συνέχεια γεμίστε την εσοχή με 2 κουβάδες κομπόστ ή κοτόπουλου.
- ξαναβρέξτε όλα τα στρώματα με ένα εύφορο υπόστρωμα (ύψους έως 10 cm).
- ανακατέψτε τα πάντα με ένα φτυάρι.
- καλύψτε το λάκκο με πολυαιθυλένιο, στερεώνοντας με ασφάλεια τις άκρες του και αφήστε το να σχηματίσει ένα συγκεκριμένο μικροκλίμα.
Σπουδαίος! Κατά τη ριζοβολία σταφυλιών, προσθέστε κόκκους υπερφωσφορικού στο λάκκο, αλλά είναι σημαντικό να συνδυάσετε όλα τα λιπάσματα με σειρά προτεραιότητας και μόνο μετά από αυτό ρίξτε τη γη
.
Η φύτευση σταφυλιών γίνεται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:
- Βυθίστε το δενδρύλλιο σε δοχείο νερού για αρκετές ώρες. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα διεγερτικό ανάπτυξης σε αυτό - "Kornevin", "Emistim", "Ecosil".
- Για να αποφύγετε το στέγνωμα του ριζικού συστήματος, επεξεργαστείτε το με πηλό.
- Ανοίξτε την προετοιμασμένη τρύπα και αφαιρέστε το στρώμα του εδάφους από αυτό έτσι ώστε οι ρίζες να είναι άνετες στη σχηματισμένη κατάθλιψη.
- Ποτίστε την τρύπα μέχρι το έδαφος να απορροφήσει υγρασία.
- Χαμηλώστε το δενδρύλλιο στην οπή στο επίπεδο του κολάρου της ρίζας (συμβατικά, βρίσκεται ακριβώς πάνω από τις ρίζες) και ισιώστε τις διαδικασίες ρίζας. Πρέπει να πάνε βαθιά στο έδαφος - διαφορετικά το φυτό δεν θα ξεχειλίζει.
- Για να αποκλείσετε την κλίση της αμπέλου, μπορείτε να σκάψετε ένα ξύλινο πάσσαλο στο έδαφος, στο οποίο μπορεί να συνδεθεί ένα δενδρύλλιο στο μέλλον.
- Καλύψτε με υπόστρωμα και σφίξτε καλά.
- Βεβαιωθείτε ότι 2 μάτια υψώνονται πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Εάν μιλάμε για έναν μοσχευμένο θάμνο, η περιοχή εμβολιασμού πρέπει να βρίσκεται 3 εκατοστά πάνω από το έδαφος.
- Στρώστε τον κύκλο του κορμού με πριονίδι, άχυρο ή τύρφη.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Κύρια προβλήματα, που μπορεί να συναντήσουν οι κηπουροί κατά την καλλιέργεια "Victoria" - η τάση των μούρων να σπάνε και τα ελαφρά μπιζέλια, η ανάγκη να φυτευτούν κοντινές ποικιλίες επικονιαστών με παρόμοιες περιόδους άνθησης
Σε πολλά βαρύ αξίες Οι ποικιλίες περιλαμβάνουν: μεγάλα φρούτα με γεύση μοσχοκάρυδου, υψηλή αντοχή στον παγετό και απόδοση, την ικανότητα διατήρησης της εμπορευσιμότητας όταν μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις. Επιπλέον, σύμφωνα με τις κριτικές των έμπειρων αμπελουργών, αυτός ο τύπος καλλιέργειας επηρεάζεται ελαφρώς από ωίδιο, γκρίζο σάπιο, oidium και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στη φυλλοξήρα.
Φύλλα σταφυλιών που επηρεάζονται από φυλλόξαρα (αφίδα σταφυλιού) - ένα από τα πιο κοινά παράσιτα καλλιέργειας
Ασθένειες. Παράσιτα
Οι ασθένειες στην ποικιλία σταφυλιών Victoria είναι οι πιο κοινές και συχνές μεταξύ άλλων ποικιλιών. Πολύ συχνά, η ποικιλία εκτίθεται σε διάφορους τύπους μυκητιακών παθήσεων:
- Ο αγώνας mealy γίνεται συχνά πρόβλημα για πολλούς οπαδούς να μεγαλώνουν τη Βικτώρια στη γη τους. Ο μύκητας επηρεάζει ολόκληρο το φυτό: σκοτεινά σημεία στα φύλλα και τον κορμό, τα μούρα καλύπτονται με μια λευκή επίστρωση, μια δυσάρεστη μυρωδιά.
- Γκρι και λευκό σάπιο μπορεί επίσης να προσβάλει σταφύλια. Η ασθένεια εμφανίζεται σε υγρό και ζεστό καιρό, είναι ένας σοβαρός εχθρός για ολόκληρη την καλλιέργεια.
- Το φυτό μπορεί να μην έχει χλωροφύλλη λόγω της χλώρωσης. Τα φύλλα γίνονται θαμπό και ο καρπός δεν αναπτύσσεται καλά. Αυτό μπορεί να θεραπευτεί με ένα φάρμακο που περιέχει σίδηρο, το οποίο μπορεί να αγοραστεί σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα.
Εκτός από τις λοιμώξεις, ένας σοβαρός εχθρός για την ποικιλία Victoria είναι σφήκες, που πετούν συνεχώς γύρω από τα φρούτα. Μπορούν να χαλάσουν σοβαρά και ακόμη και να καταστρέψουν τα μούρα εάν δεν αντιμετωπιστούν. Για να προστατέψετε τα τσαμπιά από έντομα, μπορείτε να φτιάξετε θήκες από λεπτό ύφασμα, το οποίο θα περιορίσει την πρόσβαση των σφηκών στα φρούτα.
Τα σταφύλια Victoria, παρά όλα τα μειονεκτήματά τους, είναι δημοφιλή. Τα μούρα του είναι πολύ νόστιμα, έτσι οι καλλιεργητές είναι έτοιμοι να βρουν νέους τρόπους για να διευκολύνουν τη φροντίδα του φυτού, αλλά απλά να μην εγκαταλείψουν αυτήν την ποικιλία για πάντα.
Κριτικές για τους κηπουρούς
Alexander, 47 ετών, περιοχή Ροστόφ
Δεν θαυμάζω ιδιαίτερα τη Βικτώρια. Έχουμε τρεις θάμνους που αναπτύσσονται στο dacha μας - όλα ριζωμένα. Το σθένος του φυτού είναι πολύ πιο αδύναμο από αυτό της Laura. Το κομψό χρώμα και η γλυκιά γεύση των μούρων, η υψηλή αντοχή στον παγετό και η παραγωγικότητα αυτών των σταφυλιών, εκτίμησα μόνο τον τέταρτο χρόνο. Την περασμένη σεζόν, οι σφήκες έπληξαν άσχημα τα τσαμπιά, αφήνοντας μόνο ένα άδειο δέρμα από μερικά μούρα. Από αυτά τα ενοχλητικά έντομα, έβαλα γλυκές παγίδες, έβαλα νάυλον σακούλες στις βούρτσες. Όλες οι προσπάθειές μου στέφθηκαν με προσωρινή επιτυχία. Ακόμα και με μια μικρή υγρασία του εδάφους, τα μούρα αρχίζουν να σπάνε, αμέσως γίνονται ένα ισχυρό δόλωμα για σφήκες.
Valentin, 56 ετών, περιοχή Χάρκοβο
Αυξάνω την ποικιλία για την όγδοη σεζόν. Όταν φύτεψε έναν αμπελώνα, ήταν ο πρώτος στη λίστα. Μου άρεσε πάρα πολύ για τη γεύση του, και εξωτερικά το αμπέλι είναι μια πραγματική ομορφιά. Ήταν ενοχλητικό που μετά τις βροχές, κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, τα μούρα ξέσπασαν. Αλλά πριν από μερικά χρόνια προσπάθησα να καλύψω το χώμα με εφημερίδες και να το καλύψω με γρασίδι. Κάτω από ένα τέτοιο στρώμα, σταμάτησε σχεδόν να σπάει. Επιπλέον, τα τελευταία χρόνια, δεν έχω βαθμολογήσει τη συγκομιδή σε τσαμπιά και παρατήρησα ότι υπάρχουν λιγότερα μούρα σπασίματος. Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου φρούτα μπιζελιού, μερικές φορές ένα μικρό μέρος των τσαμπιών αποδεικνύεται αραιό, αλλά αυτό δεν επηρεάζει καθόλου το μοσχοκάρυδο, απαράμιλλη γεύση. Η Βικτώρια ξεχειλίζει τέλεια, για όλη την ώρα που ποτέ δεν πάγωσε ούτε μία φορά, αρρωσταίνει εξαιρετικά σπάνια, είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα της, οπότε δεν υπάρχει μεγάλο πρόβλημα μαζί της.
Ρωμαίος, 38 ετών, Πιατιγκόρσκ
Ήμουν απογοητευμένος με την πρώτη "σηματοδότηση" στα νεαρά φυτά Victoria (μέση γεύση, ατημέλητη δέσμη), ήθελα να τα ξεριζώσω. Αλλά τώρα χαίρομαι που δεν το έκανα. Η γεύση έχει γίνει εξαιρετική, επικονιάζω με ένα σακάκι. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι η απαρατήρησή του στο έδαφος. Πέρυσι αγόρασα κάποιο είδος "αριστερού" βερμικολόβου και γονιμοποίησα αρκετές ποικιλίες στον ιστότοπο, μετά από τις οποίες άρχισαν να έχουν σοβαρή χλωρίωση, και η Βικτώρια δεν υπέφερε καθόλου. Όταν υποστεί ζημιά από επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης, η ποικιλία ανακτά καλά από αντικαταστάτες.
Επιλέγοντας μια τοποθεσία για φύτευση, λαμβάνοντας υπόψη τον τύπο του εδάφους, το πότισμα
Τα εδάφη Loamy είναι ιδανικά για τη Βικτώρια · κατάλληλα είναι και τα πήλινα ή τα αμμώδη εδάφη. Όπως και άλλες ποικιλίες, εάν το έδαφος δεν είναι κατάλληλο για το φυτό, τα μούρα μεγαλώνουν αρκετά ή δεν είναι αρκετά γλυκά. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε σταφύλια Victoria σε ανοιχτό χώρο με στήριγμα. Η απόσταση από το γειτονικό φυτό είναι τουλάχιστον 1,5 μ. Τα νεαρά φυτά τοποθετούνται σε τρύπες που είχαν σκάψει προηγουμένως με διάμετρο 80 cm και βάθος 80 cm. Μετά τη φύτευση, ποτίστε το φυτό και φροντίστε να το καλύψετε με σάπια φύλλα. Για φύτευση, συνιστάται να αγοράζετε φυτά δύο ετών (όπως δείχνει η πρακτική, έχουν το υψηλότερο ποσοστό επιβίωσης στο έδαφος).
Ιστορία και χωροθέτηση σταφυλιών Βικτώριας
Η γενέτειρα των σταφυλιών είναι η πόλη Novocherkassk, όπου η Βικτώρια εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους. Η ποικιλία λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της διέλευσης πολλών ποικιλιών καλλιέργειας, επομένως ανήκει στην κατηγορία των υβριδίων.
Η περιγραφή της ποικιλίας μοιάζει πολύ με τις ιαπωνικές ποικιλίες σταφυλιών που αποκτήθηκαν στο σταθμό Uehara. Παρεμπιπτόντως, αυτό ονομάστηκε αρχικά αυτή η ποικιλία. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα σταφύλια Βικτώρια υπάρχουν σε πολλές χώρες του κόσμου, αλλά οι ιδιότητές τους διαφέρουν από εκείνες της εγχώριας ποικιλίας.
Τα σταφύλια Victoria θεωρούνται εξαιρετική ποικιλία για καλλιέργεια στον κήπο.
Η αντοχή στον παγετό που διαθέτουν τα σταφύλια Victoria καθορίζει τις προτεινόμενες περιοχές καλλιέργειας:
- Ουρά;
- Σιβηρία;
- Περιοχή Βόλγα;
- Περιοχή της Μόσχας.
Ωστόσο, η ανθεκτικότητα της ποικιλίας στον παγετό δεν αποκλείει την ανάγκη για χειμερινό καταφύγιο. Σε αυτό το θέμα, πρέπει να επικεντρωθούμε στην αναπτυσσόμενη περιοχή. Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, απαιτείται καλή μόνωση, στα νότια, οι θάμνοι σταφυλιών δεν χρειάζονται επιπλέον καταφύγιο.