Jauhetun kanelin edut ja haitat, sen käytön moninaisuus

Kuinka käyttää jauhettua kanelia Buyanov Oleg

Ryabikova-bulevardi, 50 Irkutsk, Venäjä 664043

+7

Päivämäärä: 4. syyskuuta 2019 ||

Luokka: Ravitsemuksen perusteet

||

Hei rakkaani.

Tiedätkö kuinka hyvää jauhettua kanelia on? Ja miten sitä käytetään oikein ja missä määrin, jotta se ei vahingoita sinua?

Tästä artikkelista saat selville, kuinka tämä mauste on hyödyllinen, mitä vaikutuksia sillä on naisten terveyteen, voidaanko sitä käyttää raskauden aikana. Kuinka hakea laihtumista.

Mistä iästä lapset syövät sitä, diabeteksella ja synnytyksen jälkeen. Ja miten hän voi vahingoittaa, jos se otetaan väärin.

Ei ole sellaista henkilöä, joka ei olisi maistanut kanelia ainakin kerran elämässään. Sen käyttöalue on uskomattoman laaja: maustetta on muinaisista ajoista lähtien käytetty ruoan ja juomien, kosmetiikan ja hajuvesien valmistamiseen sekä erilaisten elinten sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn..

Kuinka määritellä laatu

Silti se voi todella tuoda terveyshyötyjä, mutta sen on oltava laadukas tuote, jota ei ole helppo valita.

Selvitetään, miten jauhetun kanelin laatu määritetään. Paras lajike tuotetaan Sri Lankassa ja sitä kutsutaan Ceylon-kaneliksi.

Mutta myymälässä se voidaan siirtää nimellä "cassia", joka kasvaa Kiinassa ja Indonesiassa.

Sillä ei ole kaikkia parantavia ominaisuuksia, mutta joskus se voi jopa vahingoittaa: maksaan vaarallista ainetta, jota kiinalaisessa versiossa kutsutaan "kumariiniksi", on sata kertaa enemmän kuin Ceylonissa.

Siksi, jotta et erehdy, tiedustele myymälästä alkuperämaata. Jos tämä on Sri Lanka, sinun on otettava se.

Jos Indonesia, Vietnam tai Kiina - vie aikaa ostoksellesi... Asiantuntijat eivät myöskään suosittele Yhdysvaltoihin, Israeliin ja Saksaan pakattujen tuotteiden ottamista, koska näillä mailla ei ole vakiintuneita toimituksia Sri Lankasta.

Kanelitankoja on turvallisempaa ostaa (ja jauhaa ne), tässä virheen todennäköisyys pienenee: Ceylon on vaaleanruskea, mutta cassia on heterogeeninen sävyissään - punertava, ruskea tai harmaa.

Ne eroavat jopa hajustaan: ensimmäisessä se on pehmeää, makeaa. Toinen ei ole niin kylläinen, samalla töykeä, makea tai sokerinen.

Viimeinen selkeys auttaa tekemään kokeen, joka on helppo suorittaa kotona: jos jodia pudotetaan "kohteeseen", korkealaatuinen jauhe muuttuu hieman siniseksi, kun taas cassia muuttuu tummansiniseksi.

Sivustomme sivuilta opit myös sinapin vaaroista ja eduista keholle! Kerrotaan sinulle kaikki parantavasta mausteesta!

Lue seuraavassa katsauksessa kurkuman lääkinnällisistä ominaisuuksista ja selvitä, onko itämaisen mausteen käytölle vasta-aiheita!

Kuinka inkivääri on terveydelle hyödyllistä? Täältä löydät arvokkaan tuotteen koostumuksen, hyödylliset ominaisuudet ja käyttöalueet:

Kaneli luonnossa

Kaneli saadaan leikkaamalla etelässä Brasiliassa kasvavan ikivihreän kanelin kuoren sisäkerros. Kiina, Intia, Indonesia, Egypti, Vietnam, Madagaskar, Sumatra ja hänen kotimaansa on Sri Lanka (Ceylon).

Leikattu kuori kuivataan, kun se valssataan putkiksi, jotka leikataan enintään 12 cm pitkiksi sauvoiksi.Kaneli myydään myytävänä sauvana tai jauheena jauheena.

Kuivattuja kukkia tai neilikan kaltaisia ​​kanelisilppuja löytyy joskus myös markkinoilta, mikä antaa teelle ja muille juomille puhtaan, herkän aromin.

Mikä on hyödyllistä keholle

Jauhetulla kanelilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksiasitä tulisi käyttää, suosimalla tätä luonnonlahjaa kemikaalien sijaan.

Alla olevasta luettelosta näet selvästi jauhetun kanelin terveysvaikutukset.

Jauhetun kanelin parantavat ominaisuudet:

• tulehdusta estävä, bakterisidinen;
• mikrobilääkkeet;
• sillä on positiivinen vaikutus veren koostumukseen (auttaa välttämään veritulppien muodostumista);
• poistaa toksiinit kehosta;
• vähentää sokerin määrää veressä (tämä johtuu polyfenolista, joka ottaa insuliinin toiminnot);
• aikaansaa kipua lievittävän vaikutuksen;
• tukee maksan, choleretic-järjestelmää;
• aktivoi aivotoiminnan;
• palauttaa voiman, tehokkuuden;
• parantaa muistia;
• auttaa voittamaan masennuksen.

Mausteen kotimaa

Todellinen kaneli kasvaa Ceylonissa. Cinnamomum zeylanicum (Ceylon-kaneli) kuuluu laakeriperheeseen. Se on ikivihreä kasvi, joka voi luonnossa saavuttaa 10-15 metrin korkeuden. Maatalousviljelmillä kaneli on runsas pensas.

Nuoren kasvin lehdet ovat punaisia ​​tai purppuranvärisiä. Tätä helpottaa antosyaniinipigmentti, joka suojaa kanelia ultraviolettisäteiltä. Vanhempien kasvien kruunu muuttuu tummanvihreäksi. Lehdet, kuten kuori, erittävät miellyttävän tuoksun, joka muistuttaa neilikkaa.

Terveyteen kohdistuvien vaikutusten piirteet

Ihmisen altistumisaste vaihtelee. riippuen hänen yksilöllisistä ominaisuuksistaan, iästä, kuulumisesta toiseen tai toiseen sukupuoleen... Tätä on mahdotonta olla ottamatta huomioon, muuten odotettu hyöty muuttuu ongelmaksi.

Joskus riittää vähentämään sen osaa tai saantitiheyttä, luopumatta kanelista kokonaan. Harkitse jauhetun kanelin etuja ja mahdollisia haittoja kaiken ikäisille.

Aikuiset miehet ja naiset

Muinaisen legendan mukaan rakkauden jumalatar Aphrodite valloitti ihailijoidensa sydämet kauneudellaan ja pienillä naisellisilla temppuillaan.

Jokaisessa sadussa on jonkin verran totuutta.

Kaneli ommeltiin hänen vyöhönjonka jumalatar itse laskeutui maan päälle. Maaginen aromi ei antanut jumalille ja pelkästään kuolevaisille mahdollisuutta vastustaa kauneuden loitsua.

Nykyään on tieteellisesti todistettu kaneli on erittäin tehokas miehille, palauttaa menetetyn voimansa. Hänen osallistumisellaan he ratkaisevat intiimit ongelmansa, pääsevät eroon erektiohäiriöistä, jos ne johtuvat stressistä, hermostuneesta jännityksestä, epäterveellisestä elämäntavasta.

Tämä on luonnollinen lääke suojaa miestä sydän- ja verisuoniongelmilta, palaa normaaliin elämään sydänkohtauksen jälkeen, vähentää sen mahdollisen uusiutumisen riskiä.

Puoli tl jauhetta päivässä alentaa huonoa kolesterolia, verensokeria ja auttaa menettämään ylimääräiset kilot. Kaneli taistelee kaikkia niitä ongelmia vastaan, jotka voivat hitaasti mutta varmasti muuttaa ei-vanhan ihmisen "hylyksi".

Miehet, jotka käyttävät tätä luonnollista lääkettä säännöllisesti, kärsivät vähemmän virtsateiden sairauksista. Jos mies tekee kovaa fyysistä työtä tai urheilua, kaneli auttaa häntä helpommin voittamaan lihaskipuja.

Vuodesta "nainen" hyödyllisiä ominaisuuksia mausteet on huomattava, että jauhetun kanelin kyky vähentää kipua kuukautisten aikana, nostaa sävyä, päästä eroon ärtyisyydestä, joka seuraa naisten mielialaa "vaikeina päivinä".

Raskaana ja imettävissä

Mutta raskaana oleville naisille tämä jauhe on väliaikaisesti hylättävä.

Se aiheuttaa kohdun supistuksiamikä johtaa keskenmenoon tai sikiön kehityksen ongelmiin.

Synnytyksen jälkeisenä aikana, kuten ihmiset sanovat, tämä on kaksiteräinen miekka.

Toisaalta kanelia tarvitaan, jotta nainen voisi toipua, ja kohtu palaa nopeasti normaaliin kokoonsa.

Toisaalta imettävän äidin on oltava varovainen valitessaan ruokaa ja juomia, jotta mikään niistä ei aiheuta vauvaa allerginen reaktio.

Kaneli voi provosoida sen.

Puna-apila, sen lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet kasvin käyttöön käsitellään tässä artikkelissa!

Kuinka valmistaa mäkikuisman keittäminen ja mitä parantavia ominaisuuksia tällä yrtillä on, opit erityisestä katsauksesta.

Tässä artikkelissa on tietoa siitä, miten elecampane-juuren ja -lehtien lääkinnällisiä ominaisuuksia käytetään kansanlääketieteessä: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/koren-devyasila.html.

Lapset

Lapset, joiden on todettu olevan allergisia ruoalle, kaneli lisätään myös valikkoon erittäin huolellisesti. Jos ongelmia ei ole, he lisäävät sen ruokaan ja juomaan 4-vuotiaasta alkaen: ensin vähän ja kun lapsi täyttää 7-vuotiaat - määränä, joka on puolet päivittäisestä "aikuisen" annoksesta.

Se auttaa lapsia parantamaan aivotoimintaa. - kehittyä nopeammin, helpommin opittavia oppitunteja. Se on hyvä näkökyvylle, vahvistaa muistia. Lapsi saa hyvän suojan virusinfektioita vastaan, mikä on hyödyllistä influenssaepidemioiden aikana.

Vanhuudessa

Iäkkäät ihmiset tarvitsevat tätä luonnollista lääkettä:

• sydänkohtauksen ehkäisyyn;
• trombin muodostumista vastaan;
• paineen normalisoimiseksi;
• niveltulehduksen vastaisena aineena;
• muistihäiriön kanssa;
• unettomuutta vastaan.

Tieteellisten tutkimusten mukaan kaneli on hyvä ennaltaehkäisevä toimenpide vakavaa sairautta - Alzheimerin tautia vastaan. Tämän kasvin uutteen päivittäinen saanti vaikuttaa tehokkaasti potilaan aivoihin.

Suosittelemme katsomaan videota jauhetun kanelin eduista ja haitallisista ominaisuuksista:

Cassian ominaisuudet

Huolimatta siitä, että tätä maustetta on myymälöidemme hyllyillä 90 prosentissa tapauksista, harvat ihmiset tietävät tämän nimen. Kassiia tunnetaan pääasiassa kokkien ja niiden ihmisten kanssa, jotka ovat vakavasti huolissaan terveydestään. Tämä mauste on valmistettu kaneliin liittyvistä puista, mutta pienillä eroilla. Ne kasvavat Vietnamissa, Indonesiassa ja Kiinassa. Cassian tuotantoon otetaan kokonaisia ​​kuorenpaloja vähintään 7-vuotiaista puista. Siksi tämän mausteen sauvat ovat niin kovia ja karkeita, ja sen haju on terävä ja katkera.

Mahdollinen vaara ja vasta-aiheet

Ongelmia syntyy yleensä, kun ihminen menettää mittasuhteen tunteen. Nopean tuloksen toivossa hän alkaa syödä maustetta suurilla lusikoilla.

Asiantuntijat varoittavat: pieninä annoksina se on lääke, suurina annoksina vaarallinen tuote... Esimerkiksi yksi hyppysellinen aktivoi aivot, ja "hevosannos" johtaa hajoamiseen, päänsärkyyn.

Mausteen sisältämä kumariini vaikuttaa negatiivisesti terveyteen - jos normi ylitetään, maksa voi kärsiä kumariinista.

Parantava mauste on täysin vasta-aiheista. raskaana olevat naiset keskenmenon uhan vuoksi, ihmiset, joilla on matala veren hyytyminen, joilla on vakavia vatsatauteja, korkea verenpaine, haimatulehdus (eteeristen öljyjen suuren määrän vuoksi).

Älä anna tätä luonnollista lääkettä potilaille, joilla on korkea kuume, heidän terveytensä heikkenee tästä.

Ruoanlaitto

Hunajaa ja kanelia sisältävien kääreiden avulla voit parantaa laihtumista. Menettely voidaan tehdä helposti kotona. On tarpeen valmistaa selluliittia estävä kuorinta. Tätä varten laita suuri astia vettä liedelle, pienempi, jossa ne laittaa 3 rkl. lusikat hunajaa. Kun hunaja muuttuu nestemäiseksi ja lämpenee hieman, lisää siihen 2 rkl kanelia. Sinun pitäisi saada ruskea seos pienillä jyvillä. Anna seoksen jäähtyä hieman.

Appelsiini- ja kanelitee on ihanteellinen lämmittely pakkasina talvi-iltoina.

Tämä edellyttää:

• enintään kaksi oranssia ympyrää;
• kanelitanko;
• musta tee (maun mukaan).

Kuinka käyttää sitä oikein

Jauheen "aikuisten" päivittäinen annos on puoli tl (se on jaettava kahteen vaiheeseen). Potilaan on annettava levätä tästä tuotteesta: älä käytä sitä lainkaan useita päiviä.

Joskus lääkäri neuvoo käyttämään kanelia lääkkeenä 2 tai 3 kuukauden ajan, sitten hoito keskeytetään ja jatketaan aikaisintaan kuukautta myöhemmin.

Kokkaamisessa

Kanelin salaisuus on, että se on "ystävällistä" melkein kaikkien ainesosien kanssa joskus sopiva jälkiruokiin, liharuokiin... Mutta raejuusto tämän aromaattisen jauheen, mehujen, hedelmäsalaattien kanssa on terveellistä ja maukasta.

On suositeltavaa lisätä jauhetta eri astioihin 5-7 minuuttia ennen kuin ne ovat valmiita., sitten hämmästyttävä tuoksu säilyy, mutta ruokalajiin liittyvä epämiellyttävä katkeruus, joka on "parannettu" ripaus taikaa jauhetta ruoanlaiton tai paistamisen alussa, ei ilmesty.

Tässä videossa opit reseptin herkullisen, terveellisen jälkiruoan valmistamiseksi jauhetulla kanelilla:

Laihtumiseen

Miksi kanelia käytetään laihtumisruokavalioissa?

On totta, että on pidettävä mielessä, että korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta osa sen upeista ominaisuuksista menetetään.

Salaisuus on, että hän:

• nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja estäen rasvan muodostumisen;
• prosessoi sokeria nopeammin, jolloin verensokeritaso palautuu normaaliksi;
• hidastaa ruoansulatusta mahassa, pitäen täyteyden tunteen pidempään;
• vähentää henkilön halua makeisiin;
• auttaa puhdistamaan toksiinien ja toksiinien kehon.

Näin voit tehdä terveellistä kahvia: kaneli ja kahvi kaadetaan turkkiin, kaadetaan vedellä, laitetaan tuleen. Ne poistetaan heti, kun juoma alkaa kiehua.

Painonpudotukseen voit tehdä vartalokääre... Yksi osa lämmitettyä hunajaa lisätään kolmeen osaan kanelia, sekoitetaan ja voitellaan ongelma-alueet. Kääri kaneli hunajalla kalvoon, kääri ja pidä sitä puolen tunnin ajan. Sitten ne pestään pois.

Erilaisten sairauksien hoitoon

Gastriittiin käytetään jauhettua kanelia (puoli teelusikallista) yhdessä hunajan kanssa. Kulutetaan päivittäin ennen ateriaa. Tämä työkalu auttaa vähentämään happamuutta, lievittää turvotusta.

Sillä
niveltulehdus hoito valmistaa juoma lasista vettä, pari ruokalusikallista hunajaa ja yksi teelusikallinen aromaattista jauhetta. Tämän koostumuksen ansiosta on mahdollista lievittää kipua myös tapauksissa, joissa tauti jätetään huomiotta.
Potilaat, joilla on psoriaasi suositellaan keittämistä, joka valmistetaan seuraavasti: kanelitanko kastetaan kupilliseen kuumaa vettä sekoittaen. Tulevaisuudessa tätä keppiä käytetään uudelleen. Potilaan tulisi juoda kolme kupillista tällaista juomaa päivässä.

Diabeteksen kanssa Lääkärit suosittelevat teelusikallisen mausteen lisäämistä vihreän teen lehtiin teekannussa. Kaada kuumaa vettä, mutta ei kiehuvaa vettä. Juo useita kuppeja koko päivän.

Nämä teet ovat hyviä vilustuminen, flunssa, päänsärky ja hammassärky.

Sivustollamme kerromme sinulle Ivan-teen lääkinnällisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista! Olemme valmistaneet mielenkiintoisia faktoja lääkekasvista!

Tiedätkö, mikä on hyvää teetä mintulla ja sitruunamelissa? Paljastamme upean juoman valmistamisen salaisuuden tässä artikkelissa!

Seuraavassa artikkelissa puhumme salvian eduista naisruumiille. Kuinka tätä yrttiä käytetään laihtumiseen, kosmetologiaan ja lääketieteellisiin tarkoituksiin?

Kosmetologiassa

Kosmetologiassa käytetään sekä jauhetta että eteeristä öljyä (mutta sinun on toimittava sen suhteen varoen, koska korkean pitoisuuden vuoksi se voi osoittautua voimakkaaksi allergeeniksi).

Tulehtuneelle iholle aknea vastaan levitä naamio puolikkaasta banaanista, smetanasta (2 rkl), kanelista ja sitruunamehusta. Naamio levitetään kasvoille ja pidetään 15 minuuttia.

Karvatuppien parantamiseksi valmistetaan naamio mausteista, oliiviöljystä ja hunajasta. Kääritty pään lämpimään pyyhkeeseen, maski pidetään hiuksissa 45 minuuttia.

Hiusten kasvua voidaan stimuloida maskilla, jossa mausteen lisäksi on sipuli ja 4 valkosipulinkynttä. Komponentit murskataan ja levitetään hiusjuurille.

Kuten kaikki keinot kanelilla voi olla parantava vaikutus vain säännöllisesti käytettynä... Yksi tärkeimmistä vaatimuksista on olla ylittämättä asiantuntijoiden suosittelemia kulutusnormeja. Mitä enemmän parempi periaate voi tuottaa päinvastaisen tuloksen kuin odotettiin.

Toinen keittovaihtoehto

Levitä kuorinta ongelmallisille alueille ennen käärimistä hieromalla vartaloa. Levitä sitten lämmin seos reidet, vatsa, jalat ja pakarat. Massa ei saa valua. Ylhäältä sinun on käärittävä runko kalvolla, kääri huopa. Sinun on oltava tässä asennossa noin tunnin. Hoito päättyy lämpimään suihkuun. Sen jälkeen iho muuttuu pehmeäksi, appelsiininkuori poistetaan. Voit tehdä toimenpiteen joka toinen päivä, sinun on tehtävä 15 istuntoa.

Olemme nyt selittäneet, kuinka tehdä kaneliteetä. Mutta lopuksi haluaisin korostaa joitain suosituksia ruoanlaittoon:

1. Tee tulee aina suodattaa infuusiosta.
2. Musta tee valmistetaan kiehuvalla vedellä, vihreällä 60 asteen lämpötilassa.
3. Sitruuna lisätään hieman jäähdytettyyn juomaan.
4. Inkiväärin annetaan kiehua tai jyrkkää kuumassa vedessä.
5. Hunaja menettää etunsa yli 40 asteen lämpötilassa.
6. Suuri määrä neilikkaa teessä tappaa kanelin maun.

Nyt osaat valmistaa herkullista kaneliteetä. Olemme kertoneet sinulle reseptin ja useamman kuin yhden. Valitse haluamasi. Onnea! Nauti teestäsi!

Historia

Ihmiset, jotka voisivat katsella kanelin kasvua maallaan, käyttivät maustetta usein rituaaleissa ja juhlissa. Nykyään Euroopassa se liittyy jouluun. Sen lämmin tuoksu herättää kaiken miellyttävän ja lempeän sielussa.

Kuori kerätään sadekauden korkeudella, joka kestää toukokuusta lokakuuhun. Se kuoriutuu helposti puusta. Mausteista tätä voidaan kutsua yhdeksi vanhimmista, koska ihmiset alkoivat käyttää sitä ensin.

Mainintoja hänestä voidaan nähdä käsikirjoituksissa, jotka ovat peräisin vuodelta 2800 eKr. Vanhassa testamentissa on todisteita, joiden mukaan Mooses käytti sitä balsamiseoksessa, koska aineella on antibakteerisia ominaisuuksia. Roomassa tälle tuotteelle annettiin pyhiä ominaisuuksia. Nero poltti vuoden varaston, kun keisarin vaimo kuoli. On mielenkiintoista, että hän itse otti henkensä ja halusi rauhoittaa jumalia tällä tavalla, ja sitten se oli erittäin kallis nautinto, koska tuolloin 350 grammaa kanelia arvioitiin 5 kilogrammaksi hopeaa.

Suosio

Nykyään tätä tuotetta käytetään kaikkialla maailmassa. Menemällä espanjalaiseen baariin voit tilata tonikonia ginillä, josta tämän kasvin keppi tulee ulos. Se lisätään riisiin. Kaneli voi myös toimia mustapippurin korvikkeena, kun sinun on maustettava liharuokia.

Jouluna ranskalaiset syövät maustettuja evästeitä tämän mausteen kanssa. Se ei kärsi kosketuksesta muiden aineiden kanssa, mutta päinvastoin, se orgaanisesti yhdistyy moniin. Se lisätään kardemummaan, korianteriin, pippuriin ja neilikkaan, matsiin ja laakerinlehtiin. Intiassa tuotetaan "garamöljyä", toisin sanoen sitä kutsutaan "lämpimien mausteiden seokseksi".

Kiinalaiset pitävät parempana yhdistelmiä tähtianiksen, fenkolin ja neilikan kanssa, syyrialaiset - paprikan, kuminan ja korianterin kanssa (seosta kutsutaan "baharatiksi", ripoteltu oinaslihalla).

Kemiallinen koostumus

Kanelin (Cinnamonum verum) ravintoarvo / 100 g.

Galleria: kanelipuu (25 kuvaa)

Kuinka tunnistaa todellinen kanelipuu

On syytä kiinnittää huomiota: alueemme kauppojen hyllyissä kaneliksi kutsutaan pääasiassa cassiaa. Näiden kasvien välillä on valtava ero, ja harvat olisivat arvanneet suorittaa kokeen. Ja katsomme, kuinka tärkeää on erottaa mausteet, emmekä kuulu myyjien ja markkinoijien temppuihin.
Ihmiset, joiden alkuperäisillä leveysasteilla kasvi ei kasva, eivät edes ajattele ollenkaan: miksi itse asiassa myydä "kaneliksi" kutsuttua jauhetta pussissa, jos sitä ei edes ole pakkauksessa?

Tulot, raha, voitot - tämä on niin yksinkertainen vastaus. Ja jos syvennät aiheen tutkimiseen, käy selväksi, että se tapahtui niin historiallisesti. Todellinen mausteinen kaneli on kallis ja erittäin suosittu tuote; sen pikantista mausta on aina ollut tuttuja.

Muinaisten kansojen joukossa tämä herkku esiteltiin kalliina lahjana vain harvoille harvoille, rajallinen joukko ihmisiä saattoi nauttia tästä herkästä aromista - hallitsijoista, kuninkaista tai hyvin varakkaista väestöryhmistä. Tutkijat löytävät mielenkiintoisia historiallisia faktoja muinaisten kirjailijoiden ja viisaiden teoksista, joissa tätä maustetta kirkastetaan, ja voidaan päätellä, että makea kaneli oli melko yksinoikeutettu tuote ja painonsa arvoinen kulta.

Joten ajan myötä kanelin arvo nousee niin paljon maailmassa, että kaupalliset jälleenmyyjät alkavat kasvattaa kanelipuuta paitsi alkuperäisellä kotiseutualueellaan ja sen luonnollisissa olosuhteissa myös paikoissa, joissa on ainakin mahdollista kasvattaa jotain että.

Tyttöjen mielipide

Arviot kanelin hyödyllisistä ominaisuuksista naisilla ovat enimmäkseen positiivisia. Tytöt sanovat, että kun käytetään kanelia, tila PMS: n aikana paranee merkittävästi ja kipu kuukautisten aikana vähenee. Kefir-cocktaileja koskevat arvostelut ovat myös hyviä. Tämä juoma on suosittu tyttöjen keskuudessa, jotka haluavat laihtua.

Negatiivinen asenne mausteeseen kohdistuu pääasiassa naisiin, jotka eivät pidä kanelin hajusta tai mausta, sekä naisista, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus mausteeseen.

Kosmetiikka

Kosmetologit huomasivat myös kanelin hyödyllisiä ominaisuuksia naisille. Loppujen lopuksi sillä on anti-inflammatorisia, antiseptisiä ja tonisoivia vaikutuksia. Tämän vuoksi maustetta käytetään usein naamioiden, voiteiden ja muun kosmetiikan valmistuksessa.

Lisäksi tällaiset valmisteet soveltuvat paitsi iholle myös hiuksille. On syytä tietää, että kaneliöljy on hyvä torjumaan sellaista epämiellyttävää ilmiötä kuin selluliitti. Sitä käytetään yhtenä selluliittikääreiden komponenttina.

Kasvitieteellinen kuvaus

Kiinalainen kaneli (Cinnamomum cassia)

Mausteen nimi tulee malaijista "kayumanis", mikä tarkoittaa "makeaa puuta". Useita lajeja käytetään nimellä "kaneli", joten levinneisyys ympäri maailmaa on melko laaja. Mutta silti Cinnamomum-suvun pääasiallisena alkuperäkeskuksena pidetään yleensä Kaakkois-Aasiaa, Intiaa ja Tyynenmeren saaria. Kaneli on Laurel-perheen ikivihreä puu ja pensas, jolla on paksu kuori, kirkkaan vihreät nahkaiset lehdet ja pienet valkoiset kukat.

Arvokkain raaka-aine antaa ceylon-kaneli (Cinnamomum ceylanicum Blume). Tämä on ikivihreä puu tai kulttuurissa pensas. Oksat ovat sylinterin muotoisia, kärjessä kolmiomaisia, vastakkaisten lehtien kanssa, lyhyillä varret. Lehdet ovat soikeita, tylpästi tai lyhytpäisiä, nahkaisia, 3-7 pääsuonista.

Ceylon-kanelin luontotyypit - Sri Lanka, Etelä-Intia, Burma, Vietnam, Indonesia, Japani, Madagaskar, Reunion jne.

Yhdessä Ceylon-kanelin kanssa he käyttävät kaneli kiinalainen (Cinnamomum cassia (L.) C.Presl.), Löytyy vain kulttuurista - Etelä-Kiinassa, Brasiliassa, Madagaskarilla jne. Kiinalainen kaneli on ikivihreä puu, jonka korkeus on enintään 15 m. Alemmat lehdet ovat vuorotellen, ylemmät lehdet ovat vastakkaisia, roikkuvia, lyhyillä varret. Lehdet ovat laajasti soikeita, kokoreunaisia, nahkaisia, kiiltävän vihreitä yläosassa, syventyneillä pääsuoneilla, alapuolella sinertävän vihreitä, peitetty lyhyillä pehmeillä karvoilla. Kukat, jotka on kerätty paniculate-kukintoihin, ovat pieniä, kellertävänvalkoisia, yksinkertaisella erillisellä terälehdellä korvakappaleella. Hedelmä on marja.

Kuinka paljon juoda teetä hunajan ja kanelin kanssa

Optimaalinen teetä kuluttaa 2-3 lasia. Kaneli auttaa tuottamaan mahalaukun mehua, jos otat enemmän teetä, saat gastriitin.

On tehokasta ottaa teetä mausteilla ja tehdä kääreitä rinnakkain. Tämän avulla voit taistella rasvaa vastaan ​​ulkopuolelta ja sisältä. Seuraavaan saantiin asti teetä tulisi säilyttää jääkaapissa, mutta sinun ei pidä lämmittää juomaa, jotta hunajan hyödylliset ominaisuudet eivät haihtu.