Tuoksuva ja terveellinen - vihreä tilli, puhutaan sen lääkinnällisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista

Monet meistä rakastavat ja käyttävät usein tuoksuvaa mausteista maustetta - tilliä, jonka hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet ovat hyvin tunnettuja perinteisen lääketieteen kannattajille. Tätä vihreää kasvia on käytetty pitkään ruoanlaittoon, mikä antaa ruokille erikoisen kesän tuoksun ja maun. Ensimmäiset ruokalajit, kaikenlaisia ​​salaatteja, suolakurkkua, kastikkeita, marinadeja ja lisukkeita valmistetaan harvoin ilman aromaattisia yrttejä. Kiistämättömästä mausta huolimatta keskitymme tänään tämän kasvin hyödyllisiin ominaisuuksiin.

Tilli valokuva:

Se sekoitetaan joskus apteekin "sukulaisen" - fenkolin ja joskus kuminan siementen kanssa, mutta joistakin yhtäläisyydistä huolimatta nämä ovat täysin erilaisia ​​mausteita.

Mitä hyötyä tillistä on ihmiskeholle? Sen kemiallinen koostumus sisältää hiilihydraatteja, rasvoja, proteiineja, eteerisiä öljyjä, flavonoideja, karotenoideja, fosforia. B-vitamiineista on laaja luettelo sekä kalsium, rauta, kalium, mangaani, seleeni, kupari, sinkki, magnesium. Tillissä on happoja: nikotiini-, linoleeni-, foolihappo. Epäilemättä tämä yrtti on hyvä terveydellesi, mutta sen käytössä on joitain rajoituksia, jotka sinun on oltava tietoinen. Katsotaanpa tarkemmin kaikkia vivahteita.

Kuinka valita tuoreita yrttejä

Kun valitset tuotetta markkinoille, noudata seuraavia sääntöjä:

• hiero oksa sormiesi välissä - todellisesta tillistä tulee voimakas tuoksu, jos haju tuskin tuntuu, laitosta kasvatetaan kasvihuoneolosuhteissa;
• tarkastaa vihreän kärjet - niiden on oltava tuoreita, vihreitä. Jos kärjet ovat kuivia tai veteleviä, tuote pilaantuu pian;
• tuoreet tillilehdet ovat kirkkaan vihreitä, niiden ei tulisi olla märkiä, tarttua yhteen;
• laadukkaita pakastettuja vihreitä pitäisi näyttää tuoreelta.

Pese ruoho ennen varastointia, kuivaa se kokonaan. Aseta yrtit kuivaan astiaan ja sulje kansi. Tässä muodossa sitä säilytetään viikon ajan.

Kemiallinen koostumus

Vihreillä on antibakteerisia, anti-inflammatorisia, diureettisia, antiseptisiä ominaisuuksia. Tämä johtuu kemiallisesta komponentista.

Laitos sisältää:

• C-vitamiini - tuote on johtava askorbiinihappopitoisuudessa (140% sadassa grammassa yrttiä). C-vitamiini lisää immuniteettia, taistelee aktiivisia radikaaleja vastaan;
• A-vitamiini - välttämätön limakalvoille, iholle, normaalille näkökyvylle. Sata grammaa vihreitä sisältää 257% A-vitamiinin päivittäisestä arvosta;
• B-vitamiinit - foolihappo, niasiini, riboflaviini normalisoivat aineenvaihduntaa, ovat välttämättömiä melkein kaikkien kehojärjestelmien normaalille toiminnalle;
• mineraalielementit: kalsium, kalium, magnesium, sinkki, kupari, rauta, mangaani;
• orgaaniset hapot;
• eteeriset öljyt;
• flavonoidit;
• monoterpeenit.

Vasta-aiheet

Tillissä olevien vitamiinien määrästä huolimatta on olemassa tiettyjä tilanteita, jolloin sitä ei pidä syödä. Joten on ehdottomasti kiellettyä käyttää kuivattua maustetta niille, jotka kärsivät allergisista reaktioista eteerisiin öljyihin. Jos henkilö kärsii kroonisesti alhaisista verenpaineen indikaattoreista, kannattaa myös kieltäytyä ottamasta vihreitä.

Ottaen huomioon, mitkä vitamiinit ja kivennäisaineet ovat tillissä, monet alkavat käyttää sitä rajoittamattomina määrinä, mikä on myös ehdottomasti kielletty. Haittavaikutukset tällaisissa tilanteissa ovat yleensä oireita, kuten:

• henkilön yleisen tilan heikkeneminen;
• energian puutteen tunne;
• lisääntynyt uneliaisuus;
• heikentynyt suorituskyky;
• ruoansulatuskanavan häiriöt;
• huimaus;
• pahoinvointi.

Jos tällaiset oireet eivät ole merkki minkään lääkkeen yliannostuksesta tai sairauden kehittymisestä, kannattaa tarkistaa ruokavaliosi ja vähentää tiettyjen ruokien määrää.

Hyödyt terveydelle

• Tilli parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa... Se sisältää rasvahappoja, jotka antavat keholle energiaa. Kasvin öljy parantaa maksan toimintaa, on hyödyllinen sappirakon, peräpukamien ongelmissa. Siementen keittäminen taistelee mädäntyneiden bakteerien kasvua vatsassa.



• Kasvi sisältää monoterpeenejä, jotka suojaavat kehoa vapailta radikaaleilta. Tuotteen säännöllinen käyttö - syövän ehkäisy.
  Vihreiden antioksidanttiaktiivisuus on verrattavissa askorbiinihappoon.
• Kasvi on välttämätön verenpainetaudille... Se alentaa verenpainetta, edistää pahan kolesterolin poistumista kehosta.
  Tinktuuraa käytetään valtimoverenpainetaudin, angina pectoriksen hoidossa.
• Tuote auttaa masennuksessa, parantaa mielialaa, parantaa sävyä.
• Kasvi auttaa puhdistamaan keuhkoputket limasta... Terapeuttisen vaikutuksen saavuttamiseksi käytetään tilli-infuusioita.
• Tuote auttaa stressiä ja lisääntynyttä hermostuneisuutta... Se sisältää eteerisiä öljyjä, jotka rauhoittavat ja rentouttavat. Stressin vähentämiseksi sinun tulisi keittää yrttejä kamomilla ja juoda juomaa teen sijaan.
• Yrtissä oleva arginiini vahvistaa hampaita... Hauraiden hampaiden, jatkuvan karieksen kanssa on suositeltavaa sisällyttää vihreät säännölliseen ruokavalioon.
• On kipua lievittävä vaikutus kehoonvähentää lihaskouristuksia.
• Kasvilla on bakteereja tappavia ominaisuuksia... Liemiä käytetään antiseptisenä ihosairauksissa tai silmäsairauksissa. Ne auttavat hyvin "ohran" kanssa.
• Tilli, sitruuna ja hunaja tee taistelee unettomuutta vastaan, voit juoda sitä päänsärkyä, ilmavaivoja, hengityselinten ongelmia varten.

Tilli laihtuminen

Ottaen huomioon, että tilli on vähäkalorinen vehreys ja siemenet ovat hyödyllisten ainesosien varasto, on järkevää käyttää sitä eroon ylipainosta. Kuten edellä mainittiin, tämä kasvi parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa - ja tämä on tärkeä tekijä miellyttävälle laihtumiselle. Lisäksi tämä mauste tukahduttaa ilmavaivat, jotka väistämättä seuraavat siirtymistä vihannes-, hedelmä- tai viljaruokavalioon, kasviruokaan.

Vihreiden kaloripitoisuus on 38 kcal / 100 g ja siementen kaloripitoisuus on 305 kcal / 100 g. Tämä indikaattori ei kuitenkaan tarkoita, että voit käyttää ruohonippuja hallitsemattomasti. Muista kehon ylikylläisyys sen sisältämillä aineilla! Joidenkin siementen pureskelu on kuitenkin erittäin hyödyllistä - niissä on paljon kaloreita, joten ne ovat hyviä lievittämään nälkää ja vähentävät fermentaatiota ruoansulatuskanavassa. Älä unohda, että tällä laitoksella on rauhoittava vaikutus, ja tämä tekijä on tärkeä myös hermostuneessa ylikuumenemisen yhteydessä, joka usein liittyy ruokavalioon siirtymiseen.

Onko tilli hyvä laihtuminen? Tämä mauste edistää ruoan paremman sulavuuden, sen helpon sulamisen, ylimääräisen nesteen, toksiinien, toksiinien ja suolojen poistamisen. Nestehäviön vaikutus on erityisen havaittavissa yrttihelmojen ja siementen infuusioiden käytön alussa. Jos juot säännöllisesti näitä terveellisiä "teetä", haitallisten komponenttien kertyminen elimistöön häviää, eikä laihdutus tule takaisin.Muista, että taistelussa ohuesta hahmosta ei pidä luottaa vain tilliin, jonka hyödylliset ominaisuudet ovat vain lisäys itsesi työskentelyyn. Oikein järjestetty ravitsemus, liikunta sekä tämän kasvin yrtin ja hedelmien käyttö johtavat toivottuun tulokseen. Infuusioiden tai keittojen valmistamiseksi voit käyttää tuoreita ja kuivattuja yrttejä, siemeniä.

Mikä on hyödyllistä keholle

Tilli on jaettu ympäri maailmaa... Eri ikäiset ihmiset ovat jo pitkään nauttineet siitä. Kasvilla on erityinen maku ja aromi.

Tuotetta voivat syödä kaikki ihmisetjos vasta-aiheita ei ole. Se on hyödyllinen lapsille, vanhuksille. Vihreät ovat välttämättömiä naissairauksien hoidossa imetyksen parantamiseksi.

Aikuisille miehille ja naisille

Tilli on erityisen hyödyllinen naisille vaihdevuosien jälkeen.... Se on hyvä kalsiumin lähde ja vähentää luukatoa. Samasta syystä kasvi on hyödyllinen nivelreumassa.

Kasvi auttaa kuukautiskierron täydellisessä puuttumisessa tai epäsäännöllisyydessä. Lisää sukupuolihalua.

Raskauden ja imetyksen aikana

Vihreät aiheuttavat kuukautisia, voivat aiheuttaa keskenmenon ja ennenaikaisen synnytyksen... Siksi lapsen kantamisen aikana tulee pidättäytyä liiallisesta tillin käytöstä. Pieninä määrinä kasvi saa kuluttaa, mutta vasta lääkärin kuulemisen jälkeen.

Tuote parantaa imetystä, parantaa rintamaidon laatua. Tillivesi lievittää vauvoja vatsakivusta. Rkl siemeniä kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä, vaaditaan termoksessa kaksi tuntia, suodatetaan. Juo sata grammaa kahdesti päivässä.

Lapsille

Tilli lisätään lasten ruokavalioon kahdeksasta kuukaudesta... Ensinnäkin sinun on annettava vauvalle vihreitä (osana keittoa tai vihannessosea), jos ruumiilla ei ole allergiaa, tilliä voidaan lisätä mihin tahansa ruokaan. Yleensä kasvi jauhetaan sekoittimessa ja lisätään pääruokaan.

Vauvan päiväraha on viisi grammaa, vanhemmille lapsille voidaan antaa enintään 10 grammaa päivässä. Kasvi parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, antaa lapsen keholle vitamiineja ja kivennäisaineita.

Onko se haitallista vanhuudessa

Tuotteen käyttöä vanhuksille ei ole rajoituksia. Se normalisoi aineenvaihduntaa, nopeuttaa aineenvaihduntaa, mikä parantaa terveyttä.

Se poistaa myrkkyjä ja toksiineja kehosta, puhdistaa verisuonia taistellen ateroskleroottisia plakkeja vastaan. Nämä ominaisuudet tukevat sydän- ja verisuonijärjestelmän työtä.

Parantavat ominaisuudet

Tillin käytöllä on myönteinen vaikutus koko kehoon.

• Vitamiini- ja mineraalikompleksi mahdollistaa:
• puhdista varovasti toksiinit ja kolesteroli;
• nopeuttaa virtsan erittymistä, mikä auttaa puhdistamaan toksiinien kehoa ja vähentämään turvotusta;
• parantaa verisuonten tilaa vähentämällä niiden seinämiin kohdistuvaa painetta;
• lisätä kehon kykyä uusiutua;
• lievittää kouristuksia;
• parantaa hermoston tilaa;
• lievittää tulehdusta;
• lisätä kehon vastustuskykyä infektioille;
• parantaa endokriinisen järjestelmän suorituskykyä, jonka avulla voit palauttaa säännöllisen syklin naisilla, poistaa kipua ja lisätä miesten tehoa
• poistaa akne antiseptisten ominaisuuksien vuoksi;
• parantaa ihon kuntoa ja parantaa haavan pintoja.

Mahdollinen vahinko

Tilli tuo suuria etuja keholle, auttaa useiden sairauksien hoidossa.

Mutta laitoksella on useita vasta-aiheita käyttöön:

• matala verenpaine - vihreät auttavat verenpainetaudissaja vahingoittaa hypotensiosta kärsiviä ihmisiä (pyörtyminen tai huimaus on mahdollista);
• ihmiset, joilla on taipumusta kohtauksiin;
• allergioiden osalta tuotteen yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• raskauden aikana - mahdollinen kohdun verenvuodon riski.

Kasvava mauste

Tilli on vaatimaton ja kylmänkestävä sato, joka kasvaa hyvin lähes kaikissa olosuhteissa. Se voidaan istuttaa huhtikuussa, toukokuussa tai ennen talvea. laitosta voidaan kasvattaa jopa kotona ikkunalaudalla. Vihreiden kerääminen kestää 1-2 kuukautta ja hedelmien kypsyminen 4-5 kuukautta.

Jos tilliä ei voida kasvattaa itse, kuivaa maustetta voi ostaa apteekista.

Viljelmän lääkinnälliset ominaisuudet auttavat torjumaan monia sairauksia, korjaamaan kuvaa ja parantamaan ulkonäköä. Kuten kaikilla kasveilla, tillillä on vasta-aiheita, jotka on otettava huomioon.

Mitä ruokia ja kuinka usein lisäät tilliä? Kerro ystävillesi ja tuttavillesi mausteen lääkinnällisistä ominaisuuksista jakamalla artikkeli heidän kanssaan.

Ruoanlaitto

Tuote on kysytty valmistettaessa erilaisia ​​ruokia, antaa heille pikantin maun ja aromin. Kasvisalaatit harvoin tekevät ilman sitä. Vihreät lisätään ensimmäisiin kursseihin. Se on välttämätön vihannesten säilyttämiselle, tanniinien ansiosta se suojaa vihannessäilykkeitä homeelta.

• Kuori muutama peruna, leikkaa ne pieniksi paloiksi. Yhdistä hienonnettu tilli (keskikokoinen nippu), kolme tai neljä ruokalusikallista oliiviöljyä, suola ja kaksi neilikkaa jauhettua valkosipulia.

  

  Heitä voisekoitus perunoiden kanssa, aseta leivinpussiin. Keitä uunissa noin tunnin ajan 200 asteessa.

• Vitamiinisalaatti resepti: pilko yksi pieni kaali, lisää siihen hienonnettua tilliä, persiljaa ja vihreää sipulia.

  

  Suolaa maun mukaan, lisää vähän kasviöljyä.

Kansanlääketieteessä

Kasvin hyödylliset ominaisuudet ovat löytäneet sovelluksen ei-perinteisissä hoitomenetelmissä.

Ota yhteys terveydenhuollon ammattilaiseen ennen kuin käytät reseptejä... Perinteisen lääketieteen tulisi täydentää lääkehoitoa.

• Apua kystiitin kanssa: ota kaksi ruokalusikallista tilli siemeniä, kaada niiden päälle 400 millilitraa kiehuvaa vettä, jätä 20 minuutiksi ja siivilöi. Annostus on 100 millilitraa kolme kertaa päivässä.
• Seuraava resepti auttaa vaikeissa yskänlääkeissä: ota ruokalusikallinen siemeniä, lisää lasilliseen kiehuvaa vettä, jätä puoleksi tunniksi.
  Tämän ajan kuluttua laita lusikallinen hunajaa infuusioon. Juo 20 millilitraa viisi tai kuusi kertaa päivässä (suodata ensin infuusio).