Paprikan edut - koostumus, käyttö- ja käyttöohjeet ruoanlaittoon (90 kuvaa + video)

Tuskin kukaan vihannes voi ylpeillä niin monilla hyödyllisillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla kuin paprikat. Hämmästyttävästä hedelmästä, joka kasvaa rikkaruohona kotimaassaan Amerikassa, on tullut alueemme kesän pöydän suosikki. Mehukkaan, mehevän vihanneksen kirkkaat värit koristavat salaatin niin, että sylki virtaa!

Paprikan edut ovat ilmeisiä, mutta sen vaaroista ei tiedetä paljon. Pursotaan hämmästyttävä hedelmä luiden välityksellä ja selvitetään siitä totuus.

Miksi pippuria kutsutaan bulgarialaiseksi

Solanaceous-hedelmät ilmestyivät vuosisatoja sitten Amerikan mantereilla, ja intiaanit viljelivät niitä. On tietoa siitä, että paprikat olivat alun perin katkeria, pistäviä eikä niitä käytetty ruokaan, mutta shamaanit ja parantajat käyttivät niitä maksasairauksien, myrkytysten ja anemian ehkäisyyn ja hoitoon.

Ajan myötä sängyissä kasvatetuista paprikoista tuli mehukkaampia ja syötävämpiä, hedelmistä saatuja mausteita lisättiin lihaan ja kalaan tuotteen marinoimiseksi ja säilyvyyden pidentämiseksi, joten paprikamausteen ensimmäinen prototyyppi ilmestyi.

Saavuttuaan Eurooppaan paprikat juurtuivat hyvin eteläisessä ilmastossa ja kasvattivat Välimeren maissa. Alun perin maailma tiesi vain katkerat paprikat, mutta valinnan kehittyessä kasvatettiin myös makeita lajikkeita. Joidenkin lähteiden mukaan tätä mehukas tuoksuva vihannes on nykyään yli 100 lajiketta.

Nimen historiaan on useita versioita. Yksi heistä sanoo, että nykyään tutut paprikalajikkeet on kasvatettu Bulgariassa, ja Neuvostoliiton aikana tämä maa oli tärkein vihannesten, erityisesti punapippurin, toimittaja. Tavalla tai toisella, lämpimillä rannoilla kasvatetaan mehukkaimpia ja rikkaimpia satoja, ja nykyään herkullisia paprikoita voidaan saada kasvihuoneilmiöissä.

Mitä eroa on paprikalla ja paprikalla

Paprika on mauste, joka on valmistettu pippurien sekoituksesta: kuuma, maustepippuri ja bulgaria. Se on rikas aromi ja kevyt pistävä, joten se sopii moniin ruokiin, mukaan lukien vauvanruoka, koska se ei ärsytä ruoansulatuskanavaa yhtä paljon kuin chili.

Kun ostat kuivaa paprikajauhetta, voit tänään löytää mausteen, johon on lisätty muita aromaattisia yrttejä ja ainesosia, kuten valkosipulia ja basilikaa. He alkoivat valmistaa paprikaa pidentää paprikoiden käyttöikää: hedelmät kuivattiin ja jauhettiin jauheiksi, minkä ansiosta mauste säilytti rikkaan arominsa ja maunsa, minkä jälkeen se levisi sen jälkeen eri ruokiin ympäri vuoden.

Joskus nimellä paprika tarkoitetaan paprikan punaisia ​​alalajeja, aromaattisempia kuin muissa väreissä olevat kollegansa.

Miehen vahvuudelle

Paprikasta ei ole vähemmän hyötyä miehille, kun sitä käytetään säännöllisesti.

Hiustenlähtö huolestuttaa miehiä enemmän kuin naisia. Pippurin sisältämän lykopeenin ansiosta kaljuuntumisprosessi on mahdollista pysäyttää.

Sinkki stimuloi aivotoimintaa ja seksuaalista toimintaa. Siksi kaiken ikäisen miehen tulisi käyttää sitä.

Vahvemman sukupuolen edustajilla on suurempi riski saada tromboosi, sydänkohtaus tai aivohalvaus kuin naisilla. Monet heistä ovat myös kokeneita tupakoitsijoita.

Vakavien terveysongelmien välttämiseksi sinun on sisällytettävä paprikaa ruokavalioosi joka päivä.

Paprikat ovat todellinen ihme, vitamiineja ja kivennäisaineita meidän pöydällämme. Se lisätään ruokiin, salaatteja valmistetaan, täytetään, paistetaan, paistetaan lisäksi ympäri vuoden.

Kaukonäköiset kotiäidit pakastavat sen talveksi. Valmista heti ilman sulatusta kokonaan, älä vain pidä sitä kylmässä vedessä pitkään, muuten kaikki hyödylliset aineet liukenevat siihen.

Hanki vitamiineja itse, kerro sen eduista perheen ja ystävien kanssa, ja pippuri jakaa kanssasi sen runsaat terveysvarat.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Paprikat ovat vähäkalorinen ruoka, jota suositellaan terveellisessä ja dieettiravinnossa arvokkaiden ravinto-ominaisuuksiensa vuoksi. Ne sisältävät 90% vettä ja sisältävät runsaasti mineraaleja, vitamiiniyhdisteitä ja arvokkaita ravintokuituja. Paprikoissa on vain 0,4 g proteiineja, 0,8 g rasvoja, ja nämä ovat hyvin pieniä lukuja. Hiilihydraatteja on noin 6 g ja paprikoiden energia-arvo on 24-28 kcal / 100 g, lajikkeesta riippuen.

Makeaimmat lajikkeet ovat keltaisia ​​ja oransseja: niillä on enemmän kaloreita, keskimääräinen pitoisuus on punaisissa paprikoissa ja vihreät ovat tyydyttymättömiä lajikkeita, joissa on vähiten sokeria ja muita hyödyllisiä aineita, se on arvokasta ravintokuidussa ja fytosterolissa sisältö.

Pippuri sisältää:

1. Kalsium ja fosfori, jotka ovat välttämättömiä vahvojen luiden ja normaalin sydämen toiminnan kannalta.
2. Kalium, joka osallistuu kehon paineen ja vesi-suolatasapainon säätelyyn.
3. Mangaani, välttämätön luiden ja veren koostumuksen ylläpitämiseksi.
4. Natrium, välttämätön hermo- ja sydän- ja verisuonijärjestelmien terveille kemiallisille prosesseille.
5. Sinkki ja seleeni, jotka tukevat hormonaalista terveyttä ja vahvaa immuniteettia.
6. Rauta mukana punasolujen luomisessa.
7. A-vitamiini, hyvä näkökyvylle ja edistää kudosten uusiutumista, lievittää tulehdusta ja loukkaantuu nopeasti.
8. Ryhmän B vitamiinit, jotka varmistavat hermoston terveyden, kehon suojaavat ja kasvulliset toiminnot.
9. C-vitamiini, joka toimii antioksidanttina ja auttaa selviytymään virusinfektioista.
10. PP-vitamiini, joka torjuu kolesteroliplakkien muodostumista verisuonissa.
11. K-vitamiini, joka varmistaa normaalin veren hyytymisen.

Katkera paprika sisältää myös antimikrobisia aineita, kipulääkkeitä ja toksiineja poistavia aineita.

Eri lajikkeissa ravintoaineiden yhdistelmä voi olla erilainen, joten on suositeltavaa yhdistää värillinen pippuri astioissa paitsi maun parantamiseksi myös kehon suurempien hyötyjen vuoksi.

Aurinkoinen keltainen

Keltaisella kaverilla on vähän vähemmän hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta niiden intensiteetti ei ole huonompi kuin punaisella.

Auringon hedelmä sisältää enemmän askorbiinihappoa kuin paprika.

Se sisältää enemmän kaliumia, joka normalisoi sydämen, tuki- ja liikuntaelimistön sekä hermoston toiminnan.

Se taistelee myös skleroosia vastaan ​​ja estää natriumsuolojen kertymisen astioihin. Siksi keltaista paprikaa suositellaan syömään vanhuksille.

Keltaisten hedelmien rauta on mukana hemoglobiinin muodostumisessa.

Niille, jotka haluavat olla ikuisesti nuori, keltainen vihannes hidastaa ikääntymistä. B-vitamiinin ansiosta se estää myös aivohalvauksia ja sydänkohtauksia.

Miksi bulgarialainen pippuri on hyödyllinen?

Yleinen etu

Kevyt ja ravitseva vihannes on välttämätöntä kehon kyllästämiseksi vitamiineilla. Tuotteessa ei tietenkään ole mitään korvaamatonta, mutta se monipuolistaa pöytää täydellisesti ja tuo runsaan osan hyödyllisiä elementtejä.

Paprikat sisältävät melko sitkeää kuitua, joka on hyödyllinen paitsi suoliston puhdistamiseksi myös aterian jälkeisen nälän tyydyttämiseksi. Vihannes sulaa helposti ja luo täyteyden tunteen, minkä vuoksi se sisältyy usein laihdutusruokavalioon.

Pippuri auttaa ylläpitämään kehon voimaa ja pysymään hyvässä kunnossa. Mehukas hedelmä tuo mukanaan riittävän määrän nestettä, joten pilkkominen on mukavaa.Kehon erilaisilla ominaisuuksilla pippuri voi osoittaa sen hyödyt.

Naisille

Esimerkiksi naisille se on hyödyllinen hoikka hahmo ja taistelemaan kehon rasvaa vastaan. Paprikat levittävät verta, laukaisevat aktiivisen ruoansulatuksen ja nopeuttavat aineenvaihduntaa.

Toinen hyödyllinen paprikan ominaisuus on parantaa ihon tilaa. Tämän tuotteen jatkuva käyttö lievittää ihottumaa, kuorintaa, väsymyksen jälkiä iholla, palauttaa joustavuuden ja terveellisen ihon, edistää toksiinien poistumista ja hidastaa oksidatiivisia prosesseja.

Pepperinaamarit vahvistavat paitsi ihoa myös hiuksia, auttavat torjumaan rikkoutumista ja palauttamaan elämän antavan kosteuden tasapainon.

Pippuri vahvistaa myös hermostoa, mikä auttaa ylläpitämään tasapainoa ja ylläpitämään korkeaa suorituskykyä jopa PMS: ssä ja vaihdevuosien aikana.

Miehille

Vahvemmalle sukupuolelle pippuri on hyödyllinen kyvynsä pitää keho hyvässä kunnossa - tämä on hyödyllistä voimaharjoittelussa. Lisäksi se sisältää riittävän määrän seleeniä ja sinkkiä, jotka ovat välttämättömiä miesten seksuaaliterveyden ja kykyyn saada lapsia.

Paprikaa käytetään usein taistelussa impotenssia vastaan ​​verenkierron palauttamiseksi ja lantion elinten tulehduksen lievittämiseksi.

Pippuria käytetään suojaamaan kaljuuntumiselta: tähän käytetään kasvin syötäväksi kelpaamattomista osista valmistettua keittämistä.

Raskauden aikana

Raskauden aikana paprikat auttavat ylläpitämään normaalia ruoansulatusta ja säännöllisiä suoliston liikkeitä. Se voi auttaa estämään ummetusta, turvotusta ja muita epämukavuuksia.

Lisäksi paprikan vitamiini- ja mineraalikoostumus antaa sikiölle tarvittavat elementit hermoston ja sisäelinten muodostumiselle, tukee normaalia hemoglobiinitasoa ja äidin terveellistä immuniteettia.

Paprikoiden käytön ansiosta kestävyys kasvaa ja mieliala normalisoituu. Tämä tuote on turvallista sisällyttää terveelliseen ruokavalioon raskauden aikana. Se sopii hyvin proteiiniruokien ja muiden terveellisten ruokien kanssa.

Video:

miten syödä oikein raskauden aikana Laajenna

Kun imetät

Imetettäessä on suositeltavaa kuluttaa pippuria pieninä annoksina ja tarkkailla huolellisesti lapsen hyvinvointia ja reaktioita, koska tuote aiheuttaa joskus allergioita. Jotkut lastenlääkärit suosittelevat vihannesten palauttamista ruokavalioon kolmen kuukauden ruokinnan jälkeen. Tässä tapauksessa on suositeltavaa antaa etusija lämpökäsitellylle tuotteelle, koska mahdolliset allergeenit tuhoutuvat siinä ja kuidusta tulee pehmeämpää.

Pippurin edut tänä aikana ovat ylläpitää terveellistä koostumusta äidin verestä ja korkealaatuisesta maidosta, poistaa toksiineja kehosta, virkistää ja palautua nopeasti. Jos vauvalla on ihottuma, on tarpeen ottaa yhteyttä lastenlääkäriin.

Lapsille

Pippuri on hyödyllinen myös lapsille. Se lisätään vauvan ruokavalioon vasta vuoden kuluttua, ensin höyrytetyn soseen muodossa ja vasta myöhemmin kokonaisuutena. Tuoreita hedelmiä voidaan antaa lapselle kolmen vuoden kuluttua, jos suvaitsemattomuutta ei löydy.

Kuuma paprika annetaan lapsille erittäin huolellisesti pienissä määrissä, jotta ne eivät ärsytä suolen limakalvoa ja anna ruoansulatuskanavan muodostaa ja vahvistaa täysin.

Lapsen ruokavaliossa pippuri on tärkeää, jotta keholle saadaan vitamiinikompleksi, hyvä ruoansulatus, luiden vahvistaminen, sydän- ja verisuonijärjestelmän kehittäminen, normaalien hermostotoimintojen, voiman ja aktiivisuuden ylläpitäminen, suojaaminen ja vahvan immuniteetin muodostaminen. Vihannes tarjoaa myös ummetuksen estämisen, hyvän näön ylläpitämisen ja hiertymien, naarmujen ja muiden ihovaurioiden nopean paranemisen, mikä on tärkeää pienten vimmaisten elämässä.

Onko se mahdollista raskaana oleville tai imettäville naisille

Lapsen kantamisen aikana paprika ei ole vain vasta-aiheista, mutta sitä suositellaan tuleville äideille.Vitamiinien ja hyödyllisten ravintoaineiden suuren määrän vuoksi tällä vihanneksella on yhtä hyödyllinen vaikutus sekä odottavalle äidille että sikiölle.

Pippurimassa sisältää suuren määrän B9-vitamiinia - foolihappoa. Se on välttämätön mikroravintoaine raskaana oleville naisille, mikä varmistaa terveellisen sikiön muodostumisen ja kehityksen. Toinen hyödyllinen aine, jolla on erityistä arvoa tuleville jälkeläisille, on E-vitamiini - tokoferoli. Sen korkea pitoisuus tekee pippurista yhtä hyödyllistä lisääntymisterveyden kannalta - sekä miehille että naisille. Sitä kutsutaan raskaana olevien naisten vitamiiniksi, koska sillä on taipumus lisätä hedelmällisyyttä ja sillä on myönteinen vaikutus tiineysprosessiin ja jälkeläisten laatuun. C-vitamiini ja rauta, runsaasti pippuria, suojaavat äitiä ja sikiötä raudanpuuteanemian kehittymiseltä.

Pippurin hyödylliset ominaisuudet väristä riippuen

Yleensä paprikoiden koostumus pysyy vakiona niiden sävyistä riippumatta, mutta jotkut alalajit sisältävät erityisiä aineita, jotka ovat hyödyllisiä erilaisille sairauksille.

Punainen

Pippuri sisältää maksimaalisen määrän C-vitamiinia ja auttaa kehoa pysymään vastustuskykyisenä viruksille. Se vahvistaa verisuonten seinämiä, varmistaa ateroskleroosin ehkäisyn, sillä on antioksidanttivaikutus. Pippurilla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan stimuloimalla mahalaukun mehua. Paprika auttaa hallitsemaan ruokahalua, eliminoi ruoansulatuskanavan epämukavuudet ja auttaa puhdistamaan verta ja maksa.

Keltainen

Keltainen paprika sisältää runsaasti karoteenia, joka on vastuussa näöntarkkuudesta ja ihon eheydestä. Keltaisten ja oranssien paprikoiden käyttö on hyödyllistä tulehdusprosesseissa kehon varhaiseen uudistumiseen ja parantumiseen.

Lisäksi keltaisissa paprikoissa on enemmän sokereita - se kyllästää kehoa nopeammin ja auttaa ruokavaliota, kun sinun on päästävä eroon nälästä.

Tämä pippuri sisältää enemmän rautaa, jota tarvitaan veren muodostumiseen, sekä kaliumia ja fosforia. Tuote auttaa ylläpitämään vesitasapainoa ja säätelemään erittymisjärjestelmää. Pippurin käyttö kuntoharjoittelussa auttaa stimuloimaan aineenvaihduntaa ja eliminoimaan toksiineja, ylimääräisiä nesteitä ja suoloja kehosta.

Vihreä

Vihreällä pippurilla on alhainen glykeeminen indeksi ja se normalisoi hermostoa. Se sisältää fytosteroleja - aineita, jotka edistävät kolesterolin poistumista veren ja rasvan aineenvaihdunnasta kehossa.

Vihreä paprika estää ateroskleroosin ja edistää laihtumista. Tätä lajia kulutetaan yleensä tuoreena sen hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi.

Video:

mitä vihreää paprikaa käytetään Laajenna

Ruokavalion ominaisuudet

Ravintoterapeutit ja terveydenhuollon ammattilaiset tuntevat paprikan korkean ravintoarvon. Suuren vesimäärän, ravintokuitujen ja vähäisten hiilihydraattien, proteiinien ja lipidien pitoisuuksien vuoksi paprikat sopivat erilaisille potilasryhmille:

• diabeetikot;
• raskaana olevat ja imettävät naiset;
• ylipainoiset ihmiset.

Hedelmissä ei käytännössä ole tärkkelystä, mikä lisää tuotteen kaloripitoisuutta. Sitä voidaan syödä kaloreita sisältävien hedelmien - viinirypäleiden, appelsiinien, banaanien - sijasta miellyttävän virkistävän makean maun ja rapean tekstuurin ansiosta.

Paprikat ovat loistava laihtumistuote. Se sisältää suuren määrän vettä, ravintokuitua ja vähintään rasvaa. Tämä on vähäkalorinen tuote, joka on hyödyllinen ruokavaliossa. Ylipainot tai diabeetikot voivat syödä vihanneksia raakana ja keitettynä ilman pelkoa. Pippurimassa sisältää minimaalisen määrän kasviproteiinia, mikä tekee vihanneksesta helpon ruoansulatuskanavan tuotteen.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syödä tuoretta pippuria, koska lämpökäsittelyn jälkeen se menettää jopa 70% hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Tämä ei kuitenkaan koske ihmisiä, joilla on korkea mahahapon happamuus ja jotka kärsivät gastriitista / mahahaavasta.Tässä tapauksessa päinvastoin suositellaan kevyttä lämpökäsittelyä, koska raaka vihannekset voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemisen. Ihannetapauksessa on parempi syödä paistettuja tai haudutettuja paprikoita, käyttää sitä vihannesten muhennoksessa tai paistissa.

Huomio! Tuoreella pippurilla on tietty ominaisuus - se lisää ruokahalua. Siksi painonpudotuksen aikana on parempi syödä sitä ei itse yksin välipalojen aikana, vaan käyttää sitä täydellisenä ateriana - vihannessalaateissa, alkupalan alkupalana jälkiruokana.

Mikä pippuri on terveellisempää: makea tai katkera

Ei olisi aivan oikein verrata makea- ja kuumapippurilajikkeita hyödyllisyysominaisuuksiensa suhteen, koska hedelmien katkeruutta antavilla aineilla ei ole vain parantava vaikutus, mutta ne voivat myös vahingoittaa.

Kuumat paprikat auttavat puhdistamaan maksan ja niillä on choleretic-vaikutus, ne stimuloivat nopeaa aineenvaihduntaa, parantavat verenkiertoa ja tukevat aivojen toimintaa. Niitä ei kuitenkaan pidä kuluttaa suurina määrinä.

Paprikat ovat toisaalta turvallisia keholle suurempina annoksina. Sen kuitu antaa sinun poistaa toksiineja, ja hivenaineet suojaavat ihoa auringon kielteisiltä vaikutuksilta, ärsytykseltä, kuivumiselta, heikkoudelta ja väsyneeltä ulkonäöltä. Paprikat eivät todennäköisesti aiheuta allergioita ja sisältävät enemmän rautaa.

Ruokavaliossa on suositeltavaa yhdistää erilaisia ​​pippuria: mausteisia lajikkeita käytetään mausteena ja makeat - salaattien, muhennosten, lisukkeiden ja keittojen pääkomponenttina.

Pippuri liikennevalo

Yritä tehdä kesäsalaattia yksin paprikoilla, ja se on erittäin elinvoimainen. Koska bulgarialaiset kasvattajat ovat yrittäneet, ja yhden punaisen palkan sijasta he kasvattivat monivärisiä hedelmiä.

Jopa kaikkein vaativin kotiäiti ei ohita pippurien kirkasta loistoa. Punaisen, vihreän, keltaisen, vaalean salaatin ja joskus violetin väriset hedelmät putoavat ehdottomasti hänen koriinsa.

Kuten liikennevalo, kun siirryt vihreästä punaiseksi, se lisää hyödyllisten ominaisuuksien määrää. Suurin osa niistä on punaisissa hedelmissä, vähemmän vihreissä paprikoissa.

Mutta kasvien ulkomaalaiset ovat kuuluisia paitsi kirkkaista väreistä. Tämä vihannes on vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi mitä voimakkaampi pippurien väri on, sitä hyödyllisempi se on ihmisille.

Emme luetella vitamiini- ja kivennäis cocktaileja, on parempi kertoa sinulle yksityiskohtaisesti jokaisesta väristä erikseen.

Paprikan edut laihtumiseen

On tärkeää syödä paljon ravintokuitua laihtuminen. Tämä auttaa puhdistamaan suolet myrkkyistä, laukaisemaan terveellisen liikkuvuuden ja myös tuntemaan olonsa kylläiseksi pidempään, turvautumatta usein välipaloihin koko päivän ajan. Makeat paprikat auttavat tässä paljon.

Sitä voidaan käyttää aterian tärkeimpänä ainesosana tärkkelyspitoisten lisukkeiden, kuten puuron ja perunoiden, saannin vähentämiseksi. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat paprikoiden yhdistämistä palkokasveihin ruokavalion rikastamiseksi proteiineilla. Lisäksi on suositeltavaa lisätä tuotetta eläinruokiin: vähärasvaiseen lihaan, muniin, pähkinöihin ja kasviöljyihin.

Pippurin kulutus laihduttamisen aikana estää kehon ehtymisen ja tarjoaa tarvittavat vitamiinit kaikkien järjestelmien täydelliseen toimintaan. Tämän ansiosta aktiivisuus ja hyvä mieliala säilyy. Rautapitoisuus varmistaa normaalin verikoostumuksen, ja fytosterolit auttavat poistamaan ylimääräiset rasvat.

Kuumapippurin käyttö ruokavalion aikana lämmittää verta, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja auttaa polttamaan ylimääräisiä kiloja. Mutta tämä on tehtävä huolellisesti: pieninä osuuksina ja tiukasti muiden ruokien kanssa, jotta se ei vahingoita vatsaa.

Pippuri auttaa ylläpitämään normaalia nestekiertoa kehossa, lievittää turvotusta ja auttaa huuhtelemaan kaikki solut ja järjestelmät. Tämä on tärkeää ruokavalion yhteydessä kehon uudelleenjärjestelystä uudeksi järjestelmäksi.

Suosittelemme lukemaan:

onko mahdollista syödä retiisiä menettämällä painoa
Lukea

Bulgarialainen pippuri kosmetologiassa

Kotitekoiset karoteeninaamarit voivat kuntouttaa nopeasti myös väsyneen ja kuivan ihon. Joten muutamassa minuutissa voit valmistaa useita "pelastajia".

Naamarit erittäin kuivalle ja ärtyneelle iholle

Tuore pippurikakku sekoitetaan smetanan ja porkkanamehun kanssa suhteessa 1: 1: 1, kasvoille menee 0,5–1 tl. Kestää tällaista naamiota noin 10 minuutin ajan, ja kun ne pestään pois, he eivät käytä saippuaa (hapan kerman poistamiseksi voit pyyhkiä kasvosi tonicilla). Toista maski 1-2 kertaa viikossa, kunnes iho lopettaa hyödyllisen massan "syömisen".

Suoja vanhuutta vastaan

Ihon kimmoisuuden ylläpitämiseksi ja nuorentamiseksi sekoitetaan 1 pippurisoseen kanssa lusikallinen hunajaa ja levitetään kasvoille 20 minuutin ajan, sitten pestään pois lämpimällä vedellä. Sinun on ensin varmistettava, ettei pippurille ole allergiaa!

Vahvistaa hiusten juuria

Hiusten kyllästämiseksi ja niiden kasvun parantamiseksi paprikamehu sekoitetaan munaan ja levitetään hiuksiin 15–20 minuutin ajan, minkä jälkeen se pestään pois shampoolla. Naamio paitsi vahvistaa hiuksia myös tekee niistä kiiltävät ja pehmeät.

Video:

Laajenna 11 kasvonaamiota, jotka voit tehdä minuutissa

Paprikahoito

Paprikoita käytetään menestyksekkäästi kansanlääketieteessä:

1. Stomatiitin ja ientulehduksen yhteydessä he juovat juuri puristettua mehua, jolla on anti-inflammatorinen vaikutus.
2. Mehu, johon on lisätty ruokalusikallinen hunajaa, on humalassa kyynelpussin tulehduksen yhteydessä.
3. Kasvimehua tulisi säännöllisesti kuluttaa niillä, joilla on ongelmia kilpirauhasen tai jodin puutteessa.
4. Kolme kertaa päivässä, ennen ateriaa, pippurimehua juodaan 30-150 ml: ssa, jos haima heikkenee, glukoosipitoisuus rikkoo.
5. Työkalu soveltuu myös ulkoiseen käyttöön - se voidellaan ikäpisteillä sekoitettuna porkkanamehuun. Samaa seosta käytetään eroon ekseemasta ja ihotulehduksesta.
6. Tinktuura auttaa parantamaan niveltulehduksen ja reuman tilaa. Valmistamiseksi valmistamattomat hedelmät leikataan hienoksi, laitetaan vodkaan tai alkoholiin ja vaaditaan 14 päivän ajan paikassa, jossa auringon säteet ja kosteus eivät tunkeudu.

Haitta ja vasta-aiheet

Paprikat aiheuttavat usein allergisia reaktioita ihmisillä, joilla on herkkä iho. Kemiallisesta näkökulmasta katsottuna tuote ei aiheuta vakavaa haittaa, mutta joskus se aiheuttaa ihottumaa, kuumetta ja repeämiä.

Erityisesti kirkkaanpunaisten tai tummanvihreiden paprikoiden syöminen voi johtaa tällaiseen reaktioon - keltaiset ja oranssit hedelmät ovat yleensä turvallisia. Paprikansiemenet aiheuttavat hylkäämistä, joten on suositeltavaa puhdistaa ne perusteellisesti ennen vihannesten syömistä.

Pippurilla on useita ilmeisiä vasta-aiheita:

• vaikea maksa- tai sappirakon sairaus;
• lisääntynyt happamuus;
• maha-suolikanavan ärsytys ja krooniset sairaudet;
• korkea verenpaine ja sydämen rytmihäiriöt;
• kihti ja muut virtsahapon erittymishäiriöt;
• lasten ikä 3 tai jopa 5 vuotta;
• kuukautisten aika, verenvuoto.

Jotta pippuri ei aiheuta ilmavaivoja ja suolistohäiriöitä, sitä on käytettävä pieninä annoksina, ja epämiellyttävien oireiden sattuessa suosittele keitetyt paprikat eikä tuoreita.

Paprikan allergia: oireet

Paprikan suvaitsemattomuus ilmaistaan ​​useimmiten ihottumana, kuumeena, imusolmukkeiden turvotuksena, nenän tukkoisuutena tai repeytymisenä, kutinana suolistossa tai iholla ja epämiellyttävänä turvotuksena. Kaikki nämä oireet voivat ilmetä vaihtelevalla vaikeusasteella samanaikaisesti tai erikseen.

Oireet voivat olla samanlaisia ​​kuin kylmän tai myrkytyksen, ja on tärkeää seurata niitä, jotta näet, näkyvätkö ne pippurin syömisen jälkeen. Tämä pätee erityisesti pienten lasten terveyteen, jotka eivät ole vielä alkaneet tuottaa joitain entsyymejä kasviproteiinien ja muiden monimutkaisten yhdisteiden pilkkomiseksi.

Lue myös:

06 maaliskuuta 2019
Päärynä hedelmä sappikääpiö (Contarinia pyrivora)

Tuholaistyyppi: Hedelmäkasvien tuholaiset Rivi: Diptera - Diptera-perhe: ...

Lukea

06 maaliskuuta 2019

Koristeelliset puutarhan suihkulähteet ja vesiputoukset

Vesiputoukset ja suihkulähteet ovat hieno koriste esikaupunkialueille ....

Lukea

06 maaliskuuta 2019

Punainen tammi: kuvaus ja kuva puusta

Kasvitieteellinen nimi: Punainen tammi (Quercus rubra), tammen suku, pyökki ...

Lukea

Kuinka valita ja säilyttää paprikaa

Kun valitset tuoreita paprikoita, kiinnitä huomiota pistokkaisiin: niiden ei pitäisi olla kuivia. Paprikan pinnalla ei saa olla ryppyjä, jotka osoittavat kosteuden menetystä ja vaurioita.

Joskus hometta kasvaa hännän lähellä - on parempi olla ostamatta tällaista tuotetta, koska sieni levittää toksiineja koko sikiöön. On myös suositeltavaa välttää paprikat, joilla on liian tiheä kuori - tämä voi tarkoittaa ruokintaa kemikaaleilla. Hyvältä tuoreelta vihannekselta on tunnusomaista mausteinen tuoksu.

Säilytä paprikaa kasvimaljakossa 3-5 asteen lämpötilassa 1-2 viikkoa. Tuote voidaan myös pakastaa tai kuivata ja jauhaa jauheena ja käyttää sitten mausteena.

Varhaispaprikan lajikkeiden kasvamisen piirteet

Tätä termofiilistä satoa kasvatetaan perinteisesti taimien kautta. Prosessi alkaa helmikuun viimeisellä vuosikymmenellä, jos tulevaisuudessa on tarkoitus istuttaa paprikaa avoimeen maahan tai helmikuun puolivälissä, kun taimet istutetaan lämmitettyyn kasvihuoneeseen. Tämä johtuu siitä, että pippurin siemenet itävät vähintään 1,5–2 viikkoa. Ennen istutusta vegetatiivisten prosessien stimuloimiseksi on suositeltavaa kastaa pippurinsiemeniä suolaliuoksessa (5 g / 1 litra lämmintä vettä) 2-3 tunnin ajan.

Paprikansiemenet jätetään kostealle puuvillapinnalle (kangas, sideharso, puuvillapehmuste), 24-48 tunnin kuluttua siemenet ovat valmiita istutettaviksi

Kuinka kasvattaa terveellisiä pippuria taimia

Paprikansiemenet istutetaan maljoihin, jotka on täytetty 2/3 erityisellä maaperän seoksella taimia varten tai omasta tontistaan ​​valmistetulla maaperällä, sekoitettuna humuksen ja jokihiekan kanssa suhteessa 2: 1: 2:

1. Siemenet kastetaan alustaan ​​1,5–2 cm: n syvyyteen, sirotellaan eikä tamppauta.
2. Maaperän pinta on kostutettu ja peitetty lasilla, joka pysyy ensimmäisten "karvojen" - itujen ilmestymiseen asti.
3. Kasvit jätetään huoneeseen, jossa lämpötila pidetään vähintään 20 ° C: ssa.
4. Huolehdi epäsuorasta auringonvalosta tai ajoittaisesta päivävalosta.

Kun nuoret paprikat kasvavat, nestemäistä mineraalilannoitetta syötetään maaperään kerran 10 päivässä (ohjeiden mukaan), mikä antaa nuorille versoille vahvuuden ja ylläpitää immuniteettia

Istutus kastellaan ajoittain hieman lämpimällä vedellä ja löysennetään hieman maaperän pintaa ohuella kepillä.

Taimet, jotka on kasvatettu suuressa astiassa, sukeltaa 2-4 lehden vaiheessa

Siirrämme pippuria sänkyihin

50 päivän kuluttua, kun taimet muodostavat 8-10 lehtiä, ne alkavat kovettua. Tätä varten kasvit viedään parvekkeelle tai sijoitetaan hieman avoimeen ikkunaan (välttäen suoraa syväystä). Noin toukokuun kolmannella vuosikymmenellä, kun yölämpötila ei laske alle 10 ° C, nuoret paprikat siirretään pysyvään paikkaan.

Jos taimet ovat kasvihuoneessa, kylmän snapin aikana kokeneiden puutarhureiden neuvojen mukaan tuomme kasvihuoneeseen ämpäriä kiehuvaa vettä tai laitamme tulelle kuumennetut kuumat tiilet metallilevyille.

Pippurin istutusalgoritmi:

1. Valmistetaan matalat reiät (15–20 cm) sijoittamalla ne 30–40 cm: n päähän toisistaan.
2. Jokainen on täynnä kourallista humusta ja yksi lusikka puutuhkaa.
3. Sitten reikä kastellaan lämpimällä vedellä - 2-3 litraa juurta kohti ja kasvi lasketaan siihen.

   

   Pippurivarret lasketaan varovasti reikään (jätetään sirkkalehdet 1,5–2 cm: n päähän maasta) ja ripotellaan löysällä maaperällä, tiivistämällä pintaa hieman

4. Tärkein asia varhaisille paprikoille siirron jälkeen on säännöllinen kastelu.

   

   Taimet kastellaan 2 ensimmäisen viikon ajan joka toinen päivä

Mitä voidaan valmistaa paprikasta: reseptit

Sen lisäksi, että tuoreita paprikoita lisätään salaatteihin, vihannesten muhennoksiin ja ensimmäisiin ruokalajeihin, se valitaan usein peruselintarvikkeeksi. Joten, paprikasta, voit keittää lechoa tomaatissa tai höyrykoristetta kaloille. Ja tässä on lisää reseptejä.

Täytetyt paprikat

Monet ihmiset pitävät tästä maukkaasta toisesta annoksesta sen täyteläisyyden vuoksi. Se sopii päivittäiseen valikkoon jopa paaston aikana, eikä valmistelu vie paljon aikaa.

Riisi keitetään, paistetaan porkkanat ja sipulit pannulla, jos astia on lihaa, lisää jauheliha sinne. Jos täyte on puhtaasti kasvis, lisää vihreät herneet ja maissi. Sekoita valmis paistaminen riisin kanssa. Pese paprikat ja poista siemenet. Täytä pohja ja hauduta kattilassa kannen alla lisäämällä tomaattipastaa, kunnes se on pehmeä.

kreikkalainen salaatti

Klassinen resepti sulkee pois sienien tai sipulien lisäämisen. Tarvitset seuraavat komponentit:

• paprikaa punainen ja keltainen - 0,5 kpl .;
• tomaatti - 1 iso;
• kurkku - 1-2 kpl;
• salaatin lehdet;
• fetajuusto - 100 g;
• oliivit - 8 kpl;
• kylmäpuristettu kasviöljy, suola, mausteet maun mukaan.

Paprikat leikataan puolirenkaiksi ja loput komponentit leikataan suuriksi kuutioiksi, tarjoillaan jäähdytettynä.

Parsa-pavun välipala

Tämä resepti on kätevä, koska voit valmistaa astian pakastetuista tuotteista:

• Bulgarialainen pippuri (valikoima) - 200 g;
• vihreät pavut - 200 g;
• purjo - 100 g;
• suola ja mausteet maun mukaan;
• kasviöljy.

Vihannekset voidaan hienonntaa ja paistaa öljyssä. Ensinnäkin kaikki saatetaan puolivalmiiksi keskilämmöllä ja hauduta sitten kannen alla vielä muutama minuutti. Ravitseva ruokavalion lisuke on lyöty.

Video:

5 paprikareseptiä Laajenna

Varhaiset paprikalajikkeet, kuvaus ja ominaisuudet

Paprika (bulgaria) on suosittu vihanneskasvi, jota viljelevät sekä kesäasukkaat että maatilat. Kasvi tuottaa hedelmää menestyksekkäästi avoimella maalla ja kasvihuoneissa melkein kaikilla maamme alueilla edellyttäen, että valitaan varhaiset ja keskivarhaiset lajikkeet. Monet lajikkeet ovat tunnettuja korkeasta sietokyvystä mataliin lämpötiloihin huolimatta siitä, että pippuri on termofiilinen viljelmä, joka on herkkä äkillisille kylmäkatsoille.

Nykyaikaiset erittäin aikaisin kypsyvät pippurilajikkeet ovat kuuluisia suurhedelmällisyydestään ja taudinkestävyydestään

Valittaessa pippurinsiemeniä, ne eivät johda vain hedelmien ulkonäköön, vaan myös muihin tärkeisiin ominaisuuksiin:

• Pippuri jaetaan kypsymisajan mukaan varhaiseksi, keskivarhaiseksi, kauden puoliväliin ja myöhään. On parasta kasvattaa lajikkeita, joiden hedelmäajat eroavat toisistaan, ja tuoreet paprikat sängyistään ovat aina pakkasiin asti. Ottaen huomioon maamme syrjäisten alueiden ilmastolliset piirteet, on suositeltavaa valita ensin varhaisen kypsymisen lajikkeet, joiden kypsymisaika on 90-100 päivää.
• Koska jotkut lajikkeet tarvitsevat parannetun valojärjestelmän, toiset ovat huonosti sopeutuneet viileään säähän ja kuivuuteen, kalvokannen alla kasvatettaviksi tarkoitetut lajikkeet erotetaan erilliseen ryhmään. Sään poikkeavuuksia kestävät paprikat kasvavat ja tuottavat hedelmää huomattavasti avoimella kentällä.
• On olemassa korkeita lajikkeita - 90–120 cm, keskikokoisia - jopa 80 cm, alamittaisia ​​- jopa 60 cm - niin sanottua ratundapippuria (se on muodostettu pienikokoisen pensaan muodossa ja on vaatimaton, hedelmä-ajan suhteen se kuuluu usein keskikauden lajikkeisiin).

Kuoren muodosta ja väristä riippumatta, erilaisten paprikoiden massa ei eroa mausta paljon.

Kun valitset pippurilajikkeita, muista myös, että valmistajan ilmoittama kuoren värikylläisyys vaihtelee hedelmän kypsyysasteen mukaan.

Kypsyysastetta, jolla hedelmät voidaan korjata testausta, kuljetusta ja pitkäaikaista varastointia varten, kutsutaan tekniseksi. Biologinen kypsyys tapahtuu massan ja siementen täydellisen kypsymisen hetkellä, pippurimaiset saavat pakkauksessa ilmoitetun lajikkeen värin ja aromin, mutta on täysin vaikeampaa pitää täysin kypsä sato tulevaa käyttöä varten.

Ihanteellinen vaihtoehto on valita varhaisen kypsymisajanjakson korkeatuottoiset kaavoitetut hybridit ja ostaa istutusmateriaalia vain luotettavilta myyjiltä. Yli 500 lajiketta on esitetty valtion kasvatussaavutusten rekisterissä, joista lähes puolet on varhaisessa vaiheessa kypsyviä. Alla on kuvaus lajikkeista, joiden saanto on vähintään 4–4,5 kg / m2.

Super varhaiset lajikkeet paprikaa

Ensimmäiset varhain kypsyvät pippurilajikkeet ovat poimintavalmiita 85–90 päivän kuluessa istutushetkestä.

Erittäin varhaiset lajikkeet sisältävät Zhupskyn aikaisin avoimen maan suhteen, joka alkaa kypsyä 90 päivää kylvön jälkeen. Bushin korkeus on enintään 60 cm, lajike arvostetaan sen vastustuskyvyn vuoksi moniin sairauksiin ja käytön monipuolisuuteen. Lajikkeella on herkkä maku, joka sopii tuoreisiin salaatteihin ja alkupaloihin. 1 m2: stä on mahdollista kerätä jopa 9 kg valittuja hedelmiä.

Varhainen kypsyminen Zhupsky Early on ensimmäinen paprikoista, joka ilahduttaa satoaan, sen kartionmuotoiset hedelmät, joissa on kirkkaan punainen kuori täydellä kypsyydellä, voivat saada 100-120 g

Dobryak - aikaisin (valtion rekisterin mukaan) paprikaa, kypsyy täysin 95. päivänä, ja voit syödä sitä ensimmäistä kertaa 70–75 päivässä ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Lisäksi se on paksuseinämäinen hybridi: 9-10 mm - hedelmiseinän paksuus, paino - 110 g. Lajike on vastustuskykyinen ylimätälle ja tuottaa hedelmää hyvin, virallisten tietojen mukaan se voi antaa jopa 12,5 kg / m2 vuodessa.

Dobryak-lajikkeen punaiset pyöreät paprikat peittävät tiheästi pensaan

Pinocchio F1 - paras pippuri sisämaahan, jonka kypsymisaika on 88 päivää kylvöpäivästä. Sen sato on korkea (14 kg / m2). Pippurin keskimääräinen paino on 115 g. Leviävä pensas, noin 55-60 cm korkea, kasvi ei vaadi muodostumista, erottuu pysyvällä immuniteetilla, mutta joskus kärsii hedelmän apikaalisesta mätästä.

Buratino F1 ei ole kovin havaittavissa, sen pitkänomaiset ohutseinäiset hedelmät (4 mm) pysyvät tummanvihreinä myös kypsyydessä, mutta korostavat täydellisesti ensimmäisten ruokalajien ja kastikkeiden makua

Varhainen lintu - tuntuu hyvältä sekä sängyissä että kasvihuoneissa, se alkaa tuottaa hedelmää jo 90 päivää istutuksen jälkeen. Alhainen sato - 4 kg / m2 - tuottaa hedelmää viimeiseen kesäpäivään asti keskikaistalla ja kestää sietämättömästi kuivuutta ja kosteaa säätä. Keskimäärin kiiltävät, kartiomaiset, päältä hieman litistetyt, hedelmät saavat 110 g, ovat rikkaan purppuranvärisiä.

Pippuri Varhaista lintua, jolla on herkullisia punaisia ​​sivuja, kasvatetaan salaateille ja välipalojen valmistamiseksi talveksi, sen massan seinämien paksuus on noin 5 mm

Uutuus lähtevältä vuodelta - suklaa komea. Voimakas, leviävä pensas pystyy tuottamaan jopa 8 kg / m2 valikoituja ruskehtavia sylinterimäisiä hedelmiä (paino 100–130 g) vuodessa. Massan seinämien paksuus on melkein 7 mm, mikä tarkoittaa, että pippuri sopii täydellisesti välipaloihin, kastikkeisiin ja jopa täytteisiin. Suklaa kauneus on monipuolinen käytössä ja sopeutuu täydellisesti kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin.

Chocolate Handsome -lajikkeen ensimmäiset hedelmät kypsyvät noin 95 päivää kylvön jälkeen, lajike erottuu sadon ystävällisestä palautumisesta eikä melkein kärsi huippumädästä.

Taulukko: muut erittäin varhaiset paprikat

Golden Rain -pippurilajikkeen keskikokoiset pensaat näyttävät herkullisilta hedelmiltä, ​​keskikokoiset hedelmät, joilla on laaja pohja, ovat käteviä täytettäviksi

Mikä varhain kypsyvä pippuri valitaan avoimeen maahan

Tuore Topolin kompakteilla pensailla (55–65 cm) on 30 vuoden ajan ollut miellyttävä maamme puutarhureita kirkkailla punaisilla, terävällä kärjellä olevilla hedelmillä, joiden paino on lähes 90 g, massan seinämien paksuus on 5,5 mm: iin. Topolin-lajikkeen erinomainen maku, erinomainen vastustuskyky mustahomeelle ja paprikoiden kuihtuminen saa kesän asukkaat rakastumaan varhaisessa vaiheessa kypsyvään lajikkeeseen poissaolevina. Ensimmäinen sato voidaan korjata 103–110 päivää istutuksen jälkeen.

Topolin-pippurilajikkeen saanto on 5,5 kg neliömetriltä, ​​teknisesti kypsänä sitä voidaan säilyttää jopa 3 viikkoa

Belogor F1, jossa on suorakulmainen, erittäin kiiltävä kirkkaanpunainen tekninen kypsyys ja tummat punertavat hedelmät - biologisessa hedelmässä siitä varmasti pitävät keskivyöhykkeen, luoteisosien ja Transbaikalian kesän asukkaat. Lajike on kestävä matalille lämpötiloille, monipuolinen käytössä. Paprikoiden keskimääräinen paino on melkein 130 g, seinämän paksuus 6 mm. On huomattava, että Belogor F1 ei käytännössä kärsi apikaalimädästä.

Suurihedelmäinen hybridi Belogor F1, jossa on rapeaa tiheää massaa, on erinomainen esittely ja hyvin varastoitu, hedelmien myyntikelpoisuus ei vähene kuljetuksen aikana

Kotka poistetaan testausta varten 93 päivän kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Prismaattiset puna-korallihedelmät, joiden keskiosa on lihavaa (lihan paksuus 5–6 mm), ovat enintään 100 g, sopivia täytteiden täyttämiseen, säilytykseen ja välipalojen valmistamiseen. Kuumina kesinä ja sateina kesän asukkaat saavuttavat erinomaiset sadot avoimella kentällä - lähes 9,5 kg / m2.

Kotkalla on herkkä iho, se reagoi kasteluun, sairastuu harvoin ja erottuu runsaasti hedelmiä

Taulukko: varhaisten paprikoiden lajikkeet avointa maata varten

Käsittämätön joukko aikaisin kypsyviä paprikoiden lajikkeita piilottaa uskomattomimpien muotojen ja sävyjen hedelmät, esimerkiksi pippuri mielenkiintoisella nimellä Gromozeka F1

Parhaat lajikkeet, jotka soveltuvat kasvihuoneviljelyyn

Punahedelmäinen keskikokoinen (50 cm) Agapovsky, jossa on kompakteja pensaita, lauhkeassa mannerilmastossa, kypsyy jo kesäkuun lopussa (99–120 päivää ennen teknistä kypsyyttä). Seinämän paksuus on korkeintaan 6 mm, kun taas kypsien hedelmien keskimääräinen paino on noin 110 g. Lajike kestää tupakan mosaiikkia.

Agapovsky-pippurin keskimääräinen saanto saavuttaa 10 kg neliömetriltä, ​​se sopii erinomaisesti lechon valmistamiseen ja borssin pukeutumiseen

100 gramman hedelmiä sisältävää kasvihuonekaasua Bendigo F1 viljelevät paitsi kesäasukkaat, myös viljelijät teollisessa mittakaavassa, koska lajikkeen saanto on 10-15 kg / m2. Hedelmä on suorakulmainen, tummanpunainen, hieman litistetty ja kovera keskellä, täydellinen leivontaan, muhennoksiin ja pakastamiseen. Lajike on kylmänkestävä ja suvaitsevainen tupakan mosaiikkivirukselle.

Bendigo F1 on rakastettu uskomattomasta saannostaan ​​ja herkän massan ainutlaatuisesta mausta

Krepysh-lajikkeen tekninen kypsyys alkaa 103. päivänä täydellisen itämisen jälkeen. Pensasiin kiinnittyvien terävien paprikoiden värin punainen-oranssi vaihtelu on tunnetuin tälle lajikkeelle, mutta se on melko makea ja mehukas kuoren värjäysvaiheessa. Täysin kypsät hedelmät saavat 70–75 g kutakin, seinämän paksuus on enintään 6 mm. Suurin saanto on noin 4,2 kg / m2. Lajike on altis verticillary wiltille.

Askorbiinihapon sisällön mukaan Krepysh-pippuri on 2 kertaa suurempi kuin muut varhain kypsyvät lajikkeet

Taulukko: aikaisin kypsyvien paprikoiden lajikkeet, jotka tuottavat parhaiten hedelmiä kasvihuoneissa

Video: aikaisimmat ja erittäin tuottavat paprikat kasvihuoneisiin

Varhaiset paksuseinämäiset paprikalajikkeet ja hybridit

Varhainen ihme F1 on välttämätön täytteisiin ja tuoreisiin kesäsalaatteihin, lihaseinämän paksuus on 10-11 mm. Pitkän karmiininpunaiset hedelmät voivat kasvaa jopa 250 grammaan keskimääräisen sadon ollessa 14 kg / m2. Korkea - jopa 1,2 m - kasvi kasvaa hyvin sekä sängyissä että peitetyissä kasvihuoneissa, mutta se on muodostettava ja sidottava.

F1: n varhainen ihme johtuu salaattihybrideistä, se ei melkein kärsi mätänemisestä ja sietää helposti kuivuutta

Piparkakku-ihminen on lajike, johon monet puutarhurit rakastivat 30 vuotta sitten. Pienelle pensaalle (30 cm) muodostuu pyöreitä, tiheitä, samaan aikaan mehukkaita hedelmiä, joiden massan paksuus on enintään 10–12 mm. Vuosikymmenien aikana kesän asukkaat ovat olleet vakuuttuneita siitä, että antraknoosi ja kärjessä oleva mädäntyminen vaikuttaa Kolobokiin harvoin.

Piparkakku on todellinen paksuseinäinen pippuri, säilytykseen ja salaatteihin sillä ei ole yhtäläisyyttä, se tuottaa ennennäkemättömiä satoja (jopa 7-9 kg neliömetriä kohti) avoimella kentällä

Alkmaar F1 -hybridin suljetuissa, keskikokoisissa pensaissa kasvavat prisman muotoiset tummanpunaiset hedelmät, joiden paino on 270-300 g. Hedelmän seinämän paksuus voi olla yli 10 mm. Lajike on muovia ja sopeutuu helposti ankaran ilmasto-olosuhteisiin, lämmönkestävä, hyvin hoidettu, immuuni vihanneskasvien sairauksille.

Pepper Alkmaar F1 on paksuseinämäinen, yleiskäyttöinen punasivuinen hybridi, jonka tuotto kalvokatosten alla on 10 kg neliömetriä kohti, sängyissä - 2-4 kg vähemmän

Taulukko: paksuseinämäiset paprikat, jotka kypsyvät aikaisemmin kuin muut lajikkeet

Jackpippuri, jolla on herkullinen kiiltävä iho ja mehukas massa, joka on samanlainen kuin oranssi

Erikseen voimme huomata pippurin lajikeuutuudet, tämä pätee erityisesti niille, jotka rakastavat epätavallisen muodoltaan ja väriltään hedelmiä ja täydentävät siemenvarastoa vuosittain ottaen huomioon jalostuksen viimeisimmät saavutukset.

Taulukko: Venäjän federaation valtion lajittelukomission vuonna 2018 hyväksymät varhaispippurilajikkeet

Täysikypsässä paksuseinämisessä Mystic-pippurissa on erittäin runsas ruskehtava-viininpunainen sävy

Pippurilajikkeet alueille

Yli puolet varhaisessa vaiheessa kypsyvistä, sallituista lajikkeista voidaan kasvattaa missä tahansa, kun taas suurin osa edellä mainitun näytteen lajikkeista tuottaa hedelmää sekä suljetuissa kalvokasvihuoneissa että avoimissa sängyissä.

Mitä varhaisen kypsymisen lajikkeita Venäjän luoteisosien kesän asukkaat suosittelevat

Jotkut parhaista sadon ja kestävyyden kannalta ovat:

• Agapovsky,
• Belogorets F1,
• Pinocchio,
• Ruza F1,
• Siperian F1,
• Lumipallo F1.

Sopii parhaiten viileään, kosteaan kesään:

• Niellä,
• Vahva mies,
• Romeo F1.

Video: mitkä varhaiset paprikavalikoimat tulisi valita Venäjän luoteisosalle

Puutarhureiden valinta Keski-Venäjällä

Keski-Mustan maan ja Volgan alueen kesän asukkaat väittävät, että parhaat varhaiset paprikat ovat:

• Bendigo F1,
• Blondie F1,
• Nalle Puh,
• Nikitich,
• Zolotinka F1,
• Wizard,
• Nagano F1,
• Ruza F1,
• Krysoliitti F1.

Jotkut esitetyistä lajikkeista eroavat suuresta tuotosta ja tuottavat hedelmiä syyskuuhun asti.

Video: parhaat pippurilajikkeet, joita viljellään Keski-Saksan liittovaltion piirissä

Varhaiset pippurilajikkeet maamme eteläisille alueille

Erinomaiset eteläisen ilmaston opiskelijat:

• Arsenaali,
• Barbie F1,
• Kiitos,
• Korvetti,
• Slavutich,
• Topolin.

Verraton maku lechossa, borschikastikkeissa ja kesäsalaateissa ei salli Krasnodarin alueen ja Kaukasuksen puutarhureiden luopua näistä lajikkeista lämpimään ilmastoon sopivien uusien tuotteiden hyväksi.

Kuuma ilmasto on suotuisa paprikan viljelylle; etelässä saadaan aikaisimmat sadot tämän vihannesten varhaisen kypsymisen lajikkeista.

Minkälaista pippuria kesän asukkaat tuottavat Siperian ja Kaukoidän ankarassa ilmastossa

Pohjoinen alue suosii sellaisten varhain kypsyvien paprikoiden lajikkeita kuin:

• Ystävänpäivä kortti,
• Viikinki,
• Kuhankeittäjä,
• Alkmaar F1,
• Vahva mies,
• Kauppias,
• Romeo F1,
• Siperian prinssi,
• Sudarushka.

Ne ovat ihanteellisia kasvamaan arvaamattomassa ilmastossa, eivät vähennä satoja avoimella kentällä äkillisen kylmän snapin aikana kesäkuussa.