Puhdistuksen merkitys
Jos tiedät mihin lajikkeeseen vihannes kuuluu, kaivausaika on helppo määrittää. Valmistaja ilmoittaa yksityiskohtaiset tiedot kustakin siemenpakkauksesta. Lisäksi jokaisen puutarhurin tulisi ohjata pääkriteeriä - kypsien hedelmien kovuutta. Se on helppo tarkistaa.
Sadonkorjuun ajoituksen huomiotta jättäminen johtaa siihen, että vihannes kasvaa uudelleen. Juurikasvit on peitetty kevyillä raidoilla. Myöhemmin niihin muodostuu nuoria juuria, joilla on myös valkoinen väri. Viimeinen merkki kulttuurin uudelleenkehityksestä on kukinta.
Tällaisten tekijöiden ilmaantuminen osoittaa, että vihannes on valmis sadonkorjuuseen. Vaaleat raidat eivät voi muodostua yläosiin, mutta paljon alemmiksi. Henkilö ei voi edes epäillä, missä kypsymistilassa kasvi on. Nähdäksesi ne, sinun on vedettävä juurikasvi maaperästä.
Puutarhureita kehotetaan tarkastamaan tontti huolellisesti. Selvitä, tarttuuko hedelmien latvat maasta. Jos vihannes kasvaa edelleen, se ei ole vielä valmis kaivamaan. Siksi puutarhan puhdistus lykätään edullisempaan aikaan.
Tällöin maaperä irtoaa ja levitetään lannoitteita. Se voi olla kaliumsuola, urea tai superfosfaatti. He eivät myöskään unohda kulttuurin järjestelmällistä kastelua.
Siperia
Vaikka juurikkaita pidetään vaativina kasveina, ne kasvavat hyvin Siperiassa lyhyillä kesillä ja kylmillä talvilla. Tällä alueella kasvatetaan pöytä- ja rehukasveja. Taattu saanto saadaan, jos juurikasvit istutetaan taimet eikä siemenet.
Jotta vihannekset kypsyisivät ennen pakkasia, sinun on valittava istutettaviksi lajikkeet, joiden kypsymisaika on enintään 100 päivää. Sopii Bordeaux 327: lle, siperian tasainen, kylmänkestävä, verraton. Juurikkaiden korjuuaika Siperiassa on yleensä sama koko alueella - kypsyminen tapahtuu syyskuuhun mennessä, joten voit aloittaa sadonkorjuun kuukauden alussa.
Noutosäännöt
Ensi silmäyksellä prosessi on erittäin helppoa. Mutta se vaatii useiden tärkeiden vivahteiden noudattamista ja kulttuurin erityispiirteiden huomioon ottamista:
- Juurikkaat korjataan kuivalla säällä ilman sadetta. Pienin kosteus vaikuttaa negatiivisesti hedelmien säilyvyyteen.
- Juurikasvit vedetään maasta käsilläsi kiinni varovasti latvoihin. Tämä auttaa estämään vihannesten vahingoittumisen sadonkorjuun aikana. Suuri maaperän tiheys edellyttää haarukan tai lapion käyttöä. Sinun on kaivettava vihannes varovasti, jotta et leikkaa sitä. Halkeamien esiintyminen aiheuttaa sienen kehittymisen ja naapurimaiden terveiden hedelmien tartunnan.
- Kaivettu juurikas vapautetaan latvoista. Käytä tätä varten oksasaksia tai tavallisia kotisaksia. On suositeltavaa jättää pieni, noin 1 cm: n häntä. Jos juuri on pitkä, se myös leikataan.
- Korjattu sato kuivataan asettamalla se katoksen alle ulkoilmaan. Hedelmien kuivuessa punajuuret käännetään toiselle puolelle.
Katso myös
Milloin ja miten juurikkaiden siemenet istutetaan oikein avoimeen maahan?
Ennen juurien sijoittamista varastoon ne lajitellaan erottamalla suuret ja pienet erikseen. On parempi heittää vihannekset, joissa on taudin oireita, heti, jotta ne eivät tartuta naapureita. Säilytä vahingoittuneita erikseen ja käytä niitä mahdollisimman pian. Varasto voi olla kellari, kellari tai ruokakomero.
Milloin juurikkaat korjataan: ohjeet
Juurikasvien sopivan kokoelman määrittämiseksi sinun on keskityttävä pääkohtiin. Ensinnäkin tämä on aika istuttaa maahan ja viljelylajike. Jokaisella lajilla on tietty kypsymisaika. Sää voi muuttaa tätä prosessia.
Viime vuosina samaan aikaan sää ei ole ollut vakaa. Siksi puhdistus ei tule tehdä päivämäärien, vaan vihannesten ulkonäön perusteella. Voit kerätä punajuuria puutarhasta tällaisissa tapauksissa:
- Päärooli on kasvukaudella, joka on erilainen jokaiselle lajikkeelle. Valmistaja ilmoittaa tämän pakkauksessa. Varhain kypsyvät lajikkeet ovat valmiita sadonkorjuuseen 65–85 päivää istutuksen jälkeen. Pääsääntöisesti tämä kuuluu elokuun alkuun. Keskikausi- ja myöhäislajikkeet kypsyvät aikaisintaan 3,5–4 kuukautta.
- Kypsyysmerkit voidaan tunnistaa niiden ulkonäön perusteella. Jos juuri kypsyy, latvat kuivuvat vähitellen. Alemmat lehdet muuttuvat keltaisiksi ja jonkin ajan kuluttua ne kuivuvat kokonaan.
- Korjuun ajoitus määräytyy juurikasvien muodon ja koon mukaan. Lisäksi niiden on vastattava lajikkeen ominaisuuksia.
- Kasvojen ulkonäkö punajuurissa.
Signaali punajuurihedelmien kiireellisestä korjaamisesta on jäätymässä. Sääntö on saamassa merkitystä myöhään kypsyvien lajikkeiden suhteen. Tällöin juuret kaivetaan pois, vaikka ne eivät olekaan aivan kypsiä. Jos vihannesten yläosa jumittuu pakkaseen, se estää sitä varastamasta kellariin talvella.
Ei ole toivottavaa poistaa vihanneksia puutarhasta ennen määritettyä aikaa. Viileä loppukesän ja alkusyksyn sää edistää aktiivista kasvillisuutta. Tämän seurauksena hedelmien massa kasvaa. Tänä aikana maaperä antaa juurikasvien kerätä arvokkaita vitamiineja ja mineraaleja.
Milloin juurikkaat on poistettava puutarhasta varastointia varten: opas porkkanaan
Sopiva vertailupiste juurikkaan kypsymisen määrittämiseksi on porkkanat. Puutarhanhoitoa tuntevat ihmiset suosittelevat vihannesten kaivamista ennen porkkanan korjaamista. Juurikkaat ovat paljon suurempia ja ulkonevat merkittävästi maanpinnan yläpuolella. Tämä tekee heistä alttiita ensimmäiselle pakkaselle.
Varhaiset lajikkeet kasvavat heinäkuussa. Kypsä juurikasvien koko vaihtelee 5-10 cm ja toisen luokan lajikkeet 15 cm.
Vihanneksen ominaisuudet
Kasvattajat ovat kasvattaneet erilaisia juurikasvilajikkeita, jotka voivat kasvaa jopa epäsuotuisissa olosuhteissa. Jopa aloittelevat puutarhurit pystyvät selviytymään tästä tehtävästä. Lajiketta valittaessa on otettava huomioon ilmasto. Seuraavien vivahteiden avulla voit tehdä oikean valinnan:
- Maan pohjoisosassa, jossa kesät ovat lyhyitä ja viileitä, on suositeltavaa kasvattaa keski- varhaisia ja varhaisia lajikkeita. He kasvavat jopa 100 päivään, joten sato voidaan korjata kylmällä.
- On pakkasenkestäviä juurikaslajikkeita, jotka istutetaan ennen talvea ja heti lumen laskiessa. Näiden juurikkaiden lajikkeet korjataan heinäkuun lopussa. Verrattuna yhtä suuriin juurikkaisiin, pakkasenkestävät lajit varastoituvat paremmin.
- Jos sinun on pidettävä punajuuret tuoreena koko talven, sinun on ostettava myöhäisiä ja keskikauden lajikkeita. Sadonkorjuu on syyskuussa. Säilytys riippuu juurikasvien sokeripitoisuudesta. Luku on normaali syyskuuhun mennessä.
Juurikkaiden korjuun ajoitus voi olla erilainen lajikkeesta, kasvavasta ilmastosta riippuen. Tämä menettely suoritetaan samalla tavalla. Varastointi ei myöskään ole erilainen.
Myöhäiset lajikkeet
Punajuuret sietävät kylmää ilman ongelmia. Siksi 2-3 ° C: n lämpötila ei estä täydellistä kehitystä. Tietenkin puhumme myöhäisistä lajikkeista. Pöytäjuurikkailla on myöhempi kaivauspäivä, ne korjataan keskellä syksyä. Myöhäiset lajikkeet ovat paljon maukkaampia kuin varhaiset.
Katso myös
Milloin ja miten kastellaan punajuuria suolavedellä, jotta ne pysyvät makeinaLue
Maun lisäksi kulttuuri erottuu hyvällä saannollaan. Juureksen kokoelma riippuu koosta. Pienet jätetään maahan, kunnes ne ovat täysin kypsiä, ja suuret valitaan välittömästi.Pienten hedelmien kasvaminen kestää vielä jonkin aikaa ja ne voidaan korjata.
Voit kaivaa juurikkaita kuukalenterin mukaan. Hedelmien sadonkorjuu on parasta tehdä vähenevällä kuulla. Jokaiselle vuodelle ei ole tarkkaa päivämäärää, koska se muuttuu jatkuvasti. Tämä on lähinnä syksyä, lähempänä lokakuun puoliväliä.
Juurikasvien keräyspäivä riippuu itämispaikasta. Kohtalainen ilmasto kypsyy yleensä nopeammin kuin kuiva tai kylmä sää.
Venäjän keskialue
Suosittuja keskikauden lajikkeita ovat Bordeaux, Crimson ball, Cornell, Detroit, Nero, Bikores. Niiden kypsymisaika on 90-100 päivää. Juurikkaiden korjuuajanjakso keskikaistalla riippuu istutuksesta: jos tämä tehtiin toukokuun 2. vuosikymmenellä, keräys tapahtuu elokuun puolivälistä loppuun.
Kylvettäessä toukokuun lopussa vihannekset voidaan jättää puutarhaan vielä pariksi viikoksi. Myöhään kypsyvien lajikkeiden (Cylindra, Torpedo, Odnorostkovaya) kypsyminen tapahtuu 100-130 päivän kuluessa, joten juurikkaiden sadonkorjuu alkaa elokuun lopulla tai syyskuun puolivälissä.
Juurikkaiden varastointisäännöt
Milloin juurikkaat kaivetaan varastointia varten, ei ole ainoa puutarhureita kiinnostava kysymys. Oikein valmistettu sato voidaan varastoida vähän väärään huoneeseen. On tärkeää luoda asianmukaiset olosuhteet tälle:
- Puutarhasta korjatut juurikkaat voidaan säilyttää jääkaapissa lyhyen aikaa. Siksi tuoretta vihannesta pidetään aina käsillä.
- Ulkona kasvavat juurikasvit varastoidaan yleensä kellariin tai kellariin. Paikan tulee olla viileä ja kuiva. Lämpötila-alue 0-3 ° C. Indikaattorin ei tulisi missään tapauksessa laskea alle.
- Huoneen lattian ja seinien on oltava puhtaita kosteudesta. Varmista, että jyrsijät eivät käynnisty ja myrkytä niitä ajoissa.
- Juurekset voidaan pakata laatikoihin, koreihin tai pusseihin. Parempaa varastointia varten ne ripotellaan hiekalla tai sahanpurulla.
- Erityisten astioiden puuttuessa vihannekset jaetaan telineen koko pintaan.
Kotirouvat käyttävät omia todistettuja varastotemppuja kaikkien juurikasvien viljelyvuosien ajan. He suosittelevat perunoiden ja punajuurien sijoittamista samaan laatikkoon. Lisäksi jälkimmäisen pitäisi olla ylhäällä. Kuinka monta päivää vihanneksia voidaan varastoida? Kevään puoliväliin saakka tai pidempään.
Puhdistus on yksinkertainen prosessi, mutta se vaatii pääkohtien noudattamista. Erityistä huomiota kiinnitetään myös viljelyyn - hoitoon, kasteluun ja lannoitukseen. Jos noudatat keräyksen ja varastoinnin perussääntöjä, voit nauttia tuoreista vihanneksista pitkään. Nimittäin ennen siemenen istuttamista uudelle sadolle.
