Sienenviljely omalla tontillasi ei ole vain jännittävää, vaan myös kannattavaa liiketoimintaa. Jos olet uusi sieniviljelyssä, kokeile aloittaa oster sienillä. Nämä ovat vaatimattomia, mutta erittäin tuotteliaita sieniä. Joku kasvattaa niitä itselleen, ja joku pystyi tekemään kannattavan liiketoiminnan oster sienistä. Itse asiassa 1 kg sienirihmasta saa jopa 4 kg sieniä!
Osterisienet
Osterisienien kasvattamiseen on kaksi tapaa: intensiivinen ja laaja.
Edellytykset kasvien viljelylle omalla istutuksellasi
Kuten aiemmin totesimme, osterisieni on arvokas sieni, jota löytyy usein kaupunkimarkkinoilta. Ja jos harrastelijat ovat tottuneet sadonkorjuuseen, pääsemään metsään sadon hedelmien luonnollisella kypsymisaikana, intensiivisen sieniviljelyyrityksen omistavilla agronomeilla on mahdollisuus tuottaa tuotetta ympäri vuoden.
Osterisienien (latinalaisesta Pleurotus ostreatus) menestyksekkäästä tuotannosta on välttämätöntä varustaa erityinen istutus, jonka olosuhteet vastaavat täysin kasvin luonnollista elinympäristöä. Tällä yrityksellä on monia etuja sekä kustannukset. Erikoislaitteiden hankinta vaatii paljon investointeja, mutta tulos ei ole kauan odotettavissa - liikemies kerää korkealaatuista satoa ympäri vuoden, perustaa tukkumyynnin ja tuottaa siten hyvän voiton.
Voit myös kasvattaa sieniä vähemmän teollisessa mittakaavassa - kuka tahansa, joka haluaa agronoomin tai kesän asukkaan, voi tehdä sen.
Joten mistä aloitat?
Siirrytään yksityiskohtaiseen tutkimukseen jokaisesta harkitsemastamme sienen viljelyvaiheesta.
Elämä hakata! Lue artikkelin loppuosa ja opit kasvamaan kotona pysyäksesi aina sadonkorjuussa. Kokemukseni 15 vuoden ajan.
Steriiliys
Jos aiot kasvattaa tuotetta paitsi omaa pöytääsi myös myytävänä, lue tilojen valmisteluehdot. Tämä voi olla kasvihuone, kellari tai katettu jatke.
Jotkut agronomit onnistuvat varmasti kasvattamaan osterisieniä parvekkeilla, mutta tämä on täynnä tiettyjä vaikeuksia. Erityisesti siellä on erittäin vaikea ylläpitää ihanteellista ilmastoa.
Mutta jos suostut lahjoittamaan osan huoneistosta, se voidaan haluttaessa kunnostaa ja erikoistua. Sienen viljelyä huoneessa ei kuitenkaan suositella, koska se voi vaikuttaa negatiivisesti terveydentilaan.
Tärkeintä on muistaa, että rikkaan ja runsaan sadon takuu on puhtaus. Kaikki pinnat, mukaan lukien lattia ja seinät, on käsiteltävä valkaisuliuoksella, joka on valmistettu ohjeiden mukaisesti, ja kalkittu sitten kalkilla lisäämällä kuparisulfaattia.
Jos kellari, johon aiot järjestää sängyt, on altis tulville, siitä ei tule mitään järkevää - kosteus aiheuttaa homeen ulkonäön.
Ympäristön kosteutta koskevia vaatimuksia noudatetaan tiukasti, kun taas osterisienille on annettava ilmankierto sängyn ylikuumenemisen estämiseksi.
Valitessasi valaistusta, suosittele loistelamppuja - hehkulamput voivat häiritä optimaalista lämpötilaa.
Substraatin valmistelu alustaa varten
Sienealustan eniten käytetty raaka-aine on vilja-olki.
Kuivat varret soveltuvat parhaiten onnistuneeseen käymiseen, ja vaikka jotkut maanviljelijät suosivat puutarhakasvien, sahanpurun jne. Latvoja oljille, harkitsemme, miten olki valmistetaan substraatti, koska siinä kasvavat jopa kapriisit samppanjat. Tärkein edellytys on, että raaka-aineiden on oltava korkealaatuisia, tuoreita, riittävän kuivia, ilman homeen merkkejä. Hyvällä oljella on tasainen kultainen väri ja miellyttävä tuoksu.
Perustoiminnot "perusaineosan" valmistuksessa:
- Jauhamalla kuivia kasveja.
- Liotus vedessä.
On tärkeää, että oljet ovat samankokoisia, mieluiten lyhyitä, noin 5-10 senttimetriä. Kokeneet sienentuottajat selittävät vaatimuksen sillä, että pieniä heinänpaloja on helpompi käsitellä. Lisäksi substraatissa on vähemmän aukkoja, jotka estävät myseelin kehittymisen.
Kun raaka-aine on murskattu, se on kastettava. Heinä sijoitetaan suuriin astioihin, jotka on täytetty puhtaalla vedellä ilman epäpuhtauksia. Tulevan alustan on imettävä kosteutta, ylimääräinen neste puristetaan ulos sen jälkeen. Teollisuuden mittakaavan tehtaissa asennetaan erityiset hihnat, joiden avulla heinä kulkee kahden telan välillä. Kaikki muistavat Neuvostoliiton pesukoneet ja niiden linkousperiaatteen - tämä järjestelmä toimii identtisesti. Vaihtoehtoisina menetelminä käytetään tunkkia tai työntekijöiden käsiä. Tavoitteena on saavuttaa optimaalinen kosteus (vähintään 60 ja enintään 70 prosenttia).
Koska kaikilla sienentuottajilla ei ole erityisiä laitteita, kosteustaso voidaan tarkistaa manuaalisesti. Tätä varten sinun on otettava vähän alustaa käteen ja puristettava se. Jos vettä puristetaan ulos ja tippuu varret, on paljon nestettä. Ihannetapauksessa, kun pisaroita tulee raaka-aineesta, mutta eivät kaada lattialle.
On tärkeää varmistaa, että olki ei ole vedessä muutama tunti, koska tällä tavoin raaka-aine on paitsi kyllästetty kosteudella ja puhdistettu tuholaisista, myös menettää hyödyllisiä mikroelementtejä ja ravinteita.
Alustan lämpökäsittely
Kun kuvatut käsittelyt on suoritettu, substraatti on käsiteltävä termisesti. Tosiasia, että osterien luonnollinen kasvu luonnossa on mahdotonta oljilla. Syynä on kuivien varsien sisällä elävät mikro-organismit. Ja jotta päästäisiin eroon näistä mikro-organismeista tuotannossa, on olennaisen tärkeää käsitellä olkea esimerkiksi korkeissa lämpötiloissa steriloimalla.
Toimenpide suoritetaan erikoiskoneissa asettamalla tietty lämpö ja paine (+ 115-120 astetta, 1,5 ilmakehää). Käsittely kestää noin 120-180 minuuttia. Sen jälkeen substraatti jäähdytetään keinotekoisesti huoneenlämpötilaan, ja sienten myseeli voidaan asentaa siihen. Menetelmä on merkityksellinen suurille teollisuudenaloille, koska laitteiden ostaminen vaatii pyöreän rahasumman.
Koti ja vain pienet osterisienetilat käyttävät ei-steriiliä lämpökäsittelymenetelmää, nimittäin käymistä. Tätä varten alustaa lämmitetään ja tuuletetaan samanaikaisesti:
- Raaka-aineet lämmitetään 70 asteeseen, tämä lämpö taso pidetään 10-12 tuntia.
- Määritetyn ajan kuluttua lämpötila laskee hitaasti 40 asteeseen (prosessi kestää 2-3 päivää).
Indikaattoreiden pääsäädin on kuuma ilma ja höyry. Koko prosessin ajan olkessa tapahtuu ns. Käyminen (haitallisten mikro-organismien tuhoaminen ja raaka-aineen omien entsyymien käyminen). Sen jälkeen substraatti jäähdytetään 25 asteeseen.
Raaka-aineet on suositeltavaa käydä aiemmin valmistetussa astiassa tai erityisissä, ilmastoiduissa kammioissa. Jälkimmäiset tulisi varustaa ilmanvaihtojärjestelmillä, höyrynkehittimellä ja ritilöillä, joihin substraatti asetetaan. Seuraava askel on lisätä myseeli substraattiin.
Niille, jotka aikovat varustaa kammioita osterien kasvattamiseen:
- Huoneen suositeltava lattia- ja kattopäällyste on höyrytiivis, kuten pohjamaali.
- Optimaalinen huoneen koko on 2–5 metriä pitkä.
- Pakolliset varusteet - telineet, joissa on metalli- tai ristikkohyllyt.
- Ilmakanava, tuuletin, höyrynkehitin, useita ilmanottoaukkoja ilmanottoaukkoilla.
Heti kun huone on valmis, substraatti voidaan asettaa telineille tai ritilöille. Raaka-ainetta ei tarvitse purkaa, on vain tärkeää tarkkailla "paalujen" korkeutta - noin 1,5 - 2 metriä. Sen jälkeen pohjahöyryn syöttö alkaa - tällä tavoin substraatti ei vain kuumene itsestään, vaan myös "ruokkii" sitä alhaalta tuleva lämpö. Tämä nopeuttaa käymisprosessia, mikä tarkoittaa, että osteri sieni on valmis muutamassa päivässä.
On huomattava, että ulkomaiset maanviljelijät suosivat substraatin kserotermistä käsittelyä. Tätä varten käytetään erityistä, ruostumattomasta teräksestä valmistettua astiaa, jota kutsutaan kserotermiseksi kammioon. Aluksi olki murskataan kooltaan 1,5 - 2 senttimetriä, minkä jälkeen raaka-aineet syötetään astiaan. Vastuullinen asiantuntija käynnistää höyrygeneraattorin ja ohjaa happisyöttöä käsittelemällä alustaa puolitoista tuntia. Hoidon lopettamisen jälkeen keinotekoinen maaperä kostutetaan vain lisäämällä fudnazolia ja natriumhypokloriittia sen koostumukseen. Tehty. Voit siirtää myseelin suotuisaan ympäristöön. Menetelmä soveltuu vain homogeeniselle, puhtaalle alustalle. Jos sienirihmasto koostuu useista ainesosista, tulos ei ehkä ole kustannusten arvoinen. On myös tärkeää säilyttää huoneen, instrumenttien ja ilman steriiliys. Kuvattu menettely on levinnyt maamme ulkopuolella, mutta kotimaiset valmistajat yrittävät pysyä mukana, ottamalla vähitellen käyttöön ulkomaisten asiantuntijoiden kokemuksen.
Menetelmä 2
Toinen todistettu menetelmä substraatin lämpökäsittelyyn on syöttöhöyrystimen käyttö. Säiliö täytetään raaka-aineilla, täytetään kuumalla vedellä (noin 80 astetta), minkä jälkeen se täytetään kuumalla höyryllä, joka ei anna nesteen jäähtyä. Suositeltava aika lämpimänä pitämisessä syöttölaitteessa on 3-4 tuntia.
Vastaavaa lämpökäsittelyjärjestelmää käytetään myös kotona, mutta erikoisastioiden sijasta agronomit käyttävät tavallisia metallisäiliöitä kuumalla vedellä. Kiehuva vesi pehmentää substraattia, tuhoaa tuholaisia ja muuttaa sienille hyödyllisiä mikroelementtejä.
Substraatin pastörointi höyryllä
Puutarhan sieni
Osterisieniä voidaan kasvattaa sekä suljetussa tilassa että avoimella alueella - kannoilla. Toinen vaihtoehto on halvin, mutta merkityksellinen, jos et aseta tavoitetta ansaita rahaa tuotteiden myynnillä. Mutta tusinan tai kahden korin kerääminen itsellesi on varsin onnistunutta.
Tämä on erittäin yksinkertainen tapa. Tarvitset useita sokkoja - lehmus, haapa tai paju, sienirihmasto tai puhdistus (jalkojen alaosat maaperän kanssa) syöneistä sienistä sekoitettuna märään pohjaan.
Kannot on kasteltava perusteellisesti, leikattava, täytettävä kylvöseoksella ja jätettävä sitten puutarhaan, varjoon. Ainoa on olla kärsivällinen ja odottaa riitojen itämistä.
Myseelin istuttaminen
Osterisienien keinotekoisen maaperän lämpökäsittelyn jälkeen on tarpeen ympätä myseeli lyhyessä ajassa. Istutuksen ihanteellinen alustalämpötila on 21-29 astetta, kosteus 65-80 prosenttia. Poikkeamalla esitetyistä indikaattoreista sieni-juurakoiden kuoleman todennäköisyys on suuri.
Prosessi koostuu useista vaiheista:
- Päivää ennen poistumista sienirihmasto poistetaan kammiosta ja sijoitetaan ympäristöön, jossa on huoneenlämpötila. On tärkeää, että myseelin ja substraatin lämpötilat ovat samat rokotuksen aikana.
- Istutusmateriaali itse kaadetaan steriiliin astiaan, minkä jälkeen se murskataan manuaalisesti.Prosessista vastaavan asiantuntijan on käytettävä lääketieteellisiä käsineitä, lisäksi käsien desinfioimiseksi työn aikana. Tätä varten sinun tulisi varastoida natriumhypokloriittiliuosta.
- Sen jälkeen, kun rihmasto on murskattu, se sekoitetaan välittömästi substraatin kanssa. Voit peittää myseelin kerroksittain tai tasaisesti. Kokonaismassa suhteessa maaperään on 4-5 prosenttia 100: een.
On huomionarvoista, että joillakin istutuksilla käytetään epätyypillisiä menetelmiä sienipenkkien muodostamiseksi, esimerkiksi koko istutusmassa voi olla seinämiä. Tätä varten käytetään rakentajille tuttua muottia. Ulkomaiset kollegat puolestaan lisäävät saantoja vähentämällä alustan paksuutta.
Ulkomaalainen uutuus
Sienentuottajat ovat viime vuosina arvostaneet niin sanottua Kanadan menetelmää. Sen olemus on valmiin myseelin itävyys erityisessä astiassa. Sinun tarvitsee vain ostaa rihmasto, avata laatikko, ripotella pakkauksen mukana toimitetulla nesteellä ja asentaa nimettyyn paikkaan.
Jos noudatit selkeästi kuvausta, yhdestä pakkauksesta saat helposti jopa 5 kg osterisieniä.
Viljelyyn sopivat huoneet
Ajattelemalla ostereiden kasvattamista kaikkien, jotka haluavat kokeilla käsiään, tulisi olla tietoisia siitä, että istutukselle on löydettävä sopiva tila.
Tilan on täytettävä tietyt vaatimukset.
Joten onnistuneiden sienetilojen käytäntö osoittaa, että seuraavat soveltuvat menestyvään tuotantoon:
- Päivittäistavaroiden varastointi;
- Maanalaiset bunkkerit tai pommisuojat;
- Asuinrakennusten tai teknisten rakennusten kellarit;
- Viinikellarit;
- Kasvihuoneet, joissa on hyvä lämmöneristys ja varjostettu peite;
- Käyttämättömät tallit tai lehmätilat;
- Tunnelit;
- Maatalouden hallit.
Sienilohkot on sijoitettu seinien kehälle - sijainti riippuu maanviljelijän yksilöllisistä mieltymyksistä (voit rakentaa seinät, ripustaa, laittaa lohkoja päällekkäin).
Kätevimmät ja pienimmät ovat osiot, jotka muistuttavat avointa kaappia. Jokaisessa hyllyssä on erityinen kiinnitystappi alustaa varten. Tarvittaessa kasa yksinkertaisesti pyörii, mutta ei liiku - se on kätevää paitsi kasvaa myös korjata.
Huoneen lämpötilan ei tulisi nousta yli 25 celsiusasteeseen, eikä tässä oteta huomioon keinotekoisia vaikutuksia. On erittäin tärkeää ylläpitää tietty mikroilmasto, koska sienirihmasto voi kuolla nopeasti ja jo puhjennut hedelmät voivat heikentyä. Kylmä on haitallista osterisienille, joten lämmittämättömiä huoneita voidaan käyttää viljelyyn yksinomaan lämpimänä vuodenaikana tai lämpimässä ilmastossa.
Istutukseen on ehdottomasti asennettava sähkövalaistus - osteri tarvitsee ainakin himmeää, mutta silti valoa.
Puhumattakaan agronomeista, jotka hallitsevat hedelmien kasvuprosessia.
Menestyksekkään ja asianmukaisen liikkeenjohdon ansiosta yksi osterien kypsymissykli kestää 7-8 viikkoa. Yhden myseelialustan erän säilyvyysaika on enintään kolme satoa. Kokeneet viljelijät suosittelevat pysähtymistä toisen hedelmän aallon kohdalla, koska kaikki seuraavat viljelykasvit ovat vähenemässä eivätkä ehkä ole vaivan arvoisia.
Missä olosuhteissa osteri kasvaa parhaiten?
Rikkaan sadon saamiseksi on varmistettava tietyt olosuhteet ja asianmukainen hoito. Kiinnitä huomiota suosituksiin, joiden noudattaminen yksinkertaistaa prosessia ja parantaa tulosta:
- Istutuksen ihanteellinen vakaa ilman lämpötila on 23–24 astetta plusmerkillä.
- Kirkas valo on vasta-aiheinen sienille.
- Suotuisa prosenttiosuus sisäilman kosteudesta on 75-85 yksikköä.
Noin 36-48 tuntia sen jälkeen, kun myseeli on siirretty substraatille, suoritetaan ensimmäinen kasvudynamiikan testi. Kylvetty maaperä saa vaalean valkoisen kukinnan johtuen siitä, että myseeli kehittyy aktiivisesti.Tässä vaiheessa on tärkeää välttää kuoren muodostumista pinnalle - ns. Strooma. Ilmiö voi aiheuttaa sadon kuoleman tai ainakin konkreettisen heikkenemisen sadossa.
Tarkista myös alustan sieni- tai bakteeritartunta - tahrojen esiintyminen "maaperällä", epämiellyttävä haju ja outot kasvut voivat viitata vaurioon. Jos istutukselta löytyy vaurioituneita lohkoja, ne on kiireellisesti eristettävä ja hävitettävä - tämä säästää koko myseeli-erän kuolemasta.
Hyödyllisiä vinkkejä
Hyvä sienisato voidaan saada vain kylvämällä laadukasta sienirihmastoa. Menestyksen saavuttamiseksi myseeliä poistettaessa ja sieniviljelyssä on noudatettava tiettyjä sääntöjä:
Paras substraatti on lehtipuun sahanpuru.- Sahanpurun tulee olla väriltään valkoinen tai kellertävä.
- Alustan pohjan tuoksun tulisi olla raikas.
- Kuljetettaessa myseeliä on välttämätöntä pitää kosteus 30-45%.
- Sienilohkojen sisällä on myös noudatettava lämpötila- ja kosteusstandardeja.
- Optimaalinen rihmastoalueen määrä yhdessä 35 * 75 lohkossa on noin 300 grammaa.
- Koko tuotantosykli on suoritettava sanitaation sääntöjen mukaisesti.
- Teknologiaa myseelin valmistamiseksi on noudatettava.
Sienenviljely on melko hankala liiketoiminta. Vaatii tiettyjen sääntöjen noudattamista, paljon aikaa ja huolellisuutta. Mutta erityisopetusta, kalliita laitteita ja materiaaleja ei tarvita. Ei vaadi jatkuvaa läsnäoloa ja huoltoa... Samaan aikaan todennäköisyys saada laadukas tuote on paljon suurempi.
Sadonkorjuu ja varastointi
Osterisienien hedelmöintijakso on 6-7 päivää siitä hetkestä, kun alkeisosat ilmestyvät substraatin ylemmistä kerroksista. Tämä on riittävä aika pienten alkioiden muuttumiseen kypsiksi, syötäviksi tarkoitetuiksi hedelmäkappaleiksi. Kulttuuri kehittyy ns. Intergrowths-kasvuissa, joista jokainen koostuu jo kypsistä ja vielä nuorista sienistä.
Keräyksessä on tapana kiertää kaikki hedelmät samanaikaisesti - ei ole mitään järkeä odottaa, kunnes vauvat saavuttavat suuret koot, koska jo kypsä edustaja alkaa heikentyä. Jos jätät pienet sienet liitokseen keräämällä vain suuria, niiden kasvu pysähtyy "pohjan" vaurioitumisen vuoksi.
Kuten aiemmin totesimme, osteri voi tuottaa hedelmää useilla aalloilla, mutta vain kahta ensimmäistä voidaan pitää tuottavina. Ensimmäinen kypsymisvirta tuo noin 65-70 prosenttia sadosta agronomille, toinen 20-25 prosenttia. Kolmaa ei ole järkevää odottaa, sen prosenttiosuus ei ylitä 10 yksikköä.
Edellä esitetyn perusteella voidaan päätellä, että yksi tekninen sykli tuotannossa kestää enintään 2,5 kuukautta. Kypsä sieni leikataan varovasti maaperästä, vapautetaan roskista ja laitetaan sitten laatikoihin / laatikoihin / koriin. Jotta tuote ei menettäisi ulkoasua, on välttämätöntä minimoida sienihedelmien siirtojen määrä astioista astioihin.
Osterisienen painon säilyttämiseksi käytetään polyetyleeniä välttäen luonnollista kuivumisprosessia. Sato kääritään folioon ja kuljetetaan myyntipaikkaan.
Tuoreiden sienien varastointiaika ei saa ylittää 6-7 päivää ilman lämpötilassa, joka on korkeintaan 6 astetta. Jos huone on kuuma, ruoka huononee 24 tunnin kuluttua. Poikkeuksena ovat pakastimet, joissa säilyvyysaika on pidentynyt 1,5 - 2 kuukauteen.
Jokaisen osterisieniä myyntitarkoituksessa kasvatettavan agronomin on noudatettava pääomastandardeja. Laadukas tuote eroaa seuraavista indikaattoreista:
- Sienen rungossa on oltava miellyttävä tuoksu, kiinteä massa ja puhdas iho.
- 1. luokan hedelmän korkin optimaalinen koko on 5-12 senttimetriä, jalat ovat jopa 10.
Vaurioituneiden, vetisten, murenevien ja ummehtuneiden hedelmäkappaleiden levittäminen tai kuluttaminen on ehdottomasti kielletty.
Elämä hakata! Jos sinulla ei ole omaa toimitilaa, voit lukea artikkelin - Osterisienien viljely kannoilla.
Hedelmäprosessi
Kasvavat osterisienet
Valkaistua substraattia on pidettävä "alkuperäisessä" pussissa vielä 5-6 päivää kypsymisen jälkeen, jos tämä pussi lähetetään hedelmää varten. Tänä aikana se vihdoin kypsyy, tulee "monoliittiseksi", on mahdollisimman tiheä.
Kasvien muodostumisen alkamisen aktivoimiseksi pussit, joissa on täysin käsitelty substraattirihmasto, pidetään + 3 ... 5 ° C: ssa vielä kolme päivää. Jotta sienen hedelmäkappale voi kasvaa, se tarvitsee tilaa kasvaa. Sen luomiseksi leikataan reikiä, joiden halkaisija on 3-5 cm, polyeteenistä (yksi neliömetriä kohti). Paketit siirretään maanalaiseen huoneeseen lämpötiloissa +10 ... 16 ° С. Täällä ne asennetaan vähintään 30-40 cm: n etäisyydelle toisistaan, aina pystysuoraan. Sieni-istutuksen kastelun helpottamiseksi pussit asetetaan nauhoilla kolmeen riviin, joiden välissä on 70 cm rako.
Neuvoja! Jos olet korkean kellarin onnellinen omistaja, voit myös sijoittaa pussit tulevilla sienillä lisähyllyille, jotka sijaitsevat seinien varrella. Tällainen sijoittelu lisää käytettyä pinta-alaa ja siten sieni-satoa.
Teknologisen jakson loppuun saattaminen valmistelemalla tilat uuden erän kasvattamiseen
Sadonkorjuun jälkeen on välttämätöntä puhdistaa käytetyn substraatin istutus ja desinfioida tilat - vasta sitten voidaan asentaa uusi substraatti myseelillä. Kiinnitä huomiota useisiin suositeltuihin tuholaistorjuntatoimenpiteisiin:
- Poista tarpeettomat raaka-aineet hyllyiltä tai kannelta.
- Poista jäljellä oleva alusta kotitalouksien pölynimurilla.
- Käsittele tilaa formaldehydillä (sekoittamalla nestemäistä formaliinia valkaisuaineella emalitankeissa). Säiliöt, joissa on seos, on jätettävä auki sulkemalla huone niillä vähintään 36 tunniksi.
- Poista säiliöt muutaman päivän kuluttua liitännällä ja tuuleta huone huolellisesti.
- Valmista formaliiniliuos (200-250 grammaa / 10 litraa puhdasta vettä). Toista käsittely ja sen jälkeen tuuletus.
- Puhdista hyllyt natriumhypokloriitilla (1%).
Tarkista istutus hyönteisten tai muiden tuholaisten varalta. Jos yhtään ei löydy, voit asettaa uuden erän substraattia.
Tarkastelimme osterisienien kasvattamista kotona sekä tuotantoympäristössä.
Muista, että sadon kasvukauteen liittyy sieni-itiöiden ilmaantuminen, mikä voi olla vaarallista ihmisille, jotka ovat alttiita allergisille reaktioille. Käytä ongelmien välttämiseksi hengityssuojaimia ja viljele vain erityisiä sienikantoja.