Yksi suosituimmista puutarhan uutuuksista on tullut karkea melotria - Afrikan maista tuotu hiipivä viiniköynnös, jonka hedelmiä voidaan syödä kurkkumme tapaan.
Monet kesäasukkaat ovat jo ymmärtäneet eksoottisen vieraan edut - vaatimaton sisältö, korkea tuottavuus ja visuaalinen houkutus. Niiden, jotka eivät ole vielä kuulleet Melotriasta, tulisi oppia tuntemaan se paremmin.
Karkean melotrian biologinen kuvaus
Melotria karkea - kurpitsa-perheen kasvi. Se on yleistä päiväntasaajan Afrikassa. Tämä on yksivuotinen kasvi, jonka varret ovat 3 m pitkiä. Melotrian lehdet ovat muodoltaan kolmionmuotoisia ja niillä on pieni murros. Kasvin kukat ovat pieniä, kirkkaan keltaisia, suppilonmuotoisia, heteroseksuaalisia. Urokset kootaan nippuihin, ja naiset kasvavat yksi kerrallaan.
Melotria alkaa satoa heinäkuussa. Sen hedelmät ovat pieniä, enintään 3 cm, soikeita, vihreitä ja pilkkuja. Syötävä. Se maistuu kurkulta, mutta sillä on hapan maku.
On suositeltavaa poimia hedelmät toisena tai kolmantena päivänä, silloin ne ovat maukkaampia.
Melotrian karkean kasvun ominaisuudet
Karkean melotrian viljely muistuttaa monin tavoin kurkkua. Rakkauden lämpöä silmällä pitäen on tapana istuttaa melotria maahan voimakkailla taimien pensailla.
Kasvavat melotria-taimet:
Siemenet kylvetään 20 päivää ennen suunniteltua istutusta maahan. Ne haudataan maahan enintään 1 cm, minkä jälkeen ne kastellaan lämpimällä vedellä.
1. Täytä pienet lasit, joiden tilavuus on noin 200 ml, ravitsevalla maaseoksella.
2. Alusta kostutetaan runsaasti.
3. Hyvin pienet, karkeat melotria-kurkkumaiset siemenet kylvetään 0,5-0,7 cm: n syvyyteen.
4. Kasvihuonekaasujen suotuisan mikroilmaston luomiseksi viljelykasvit peitetään ohuella polyeteenillä tai lasikannella. Kasvihuone on sijoitettu aurinkoiselle ikkunalaudalle.
5. Idut ilmestyvät 3-4 päivässä, minkä jälkeen suojus poistetaan, ja taimet saavat asianmukaisen hoidon - säännöllinen kastelu ja maaperän järjestelmällinen irtoaminen.
6. Kun kasvit kasvavat 3-5 cm: n korkeuteen, voit avata ikkunan lyhyeksi ajaksi ja tottua taimet luonnolliseen ilmastukseen. Toukokuun puolivälissä taimet siirretään puutarhapenkkiin.
Melotria-alue on aurinkoinen ja tuuleton, jossa tomaatit, sipulit ja palkokasvit kasvoivat viime kaudella. Yleisten sairauksien vuoksi melotriaa ei tule istuttaa sen "sukulaisten" - kesäkurpitsa, kurkut, kurpitsa, kurpitsa - jälkeen. Elinsiirron jälkeen nuorille kasveille on tarjottava väliaikainen suoja, jos odottamaton kylmäkatsaus tapahtuu.
Sadonsiemeniä saa kylvää myös suoraan maaperään, mutta tällöin hedelmöitys viivästyy merkittävästi. Tällaista karkeaa melotrian istutusta käytetään useimmiten koristeellisiin tarkoituksiin, huvimajojen ja kaarien koristeluun.
Karkean melotrian hoidon säännöt
Keskimmäisen liana-olosuhteissa eksoottinen liana tuntuu melko mukavalta, joten sen hoitaminen ei vaadi paljon vaivaa:
1. Kuten kaikki kurpitsansiemenet, melotria on hygrofiilinen, joten sitä tulisi kastella usein ja runsaasti, mutta samalla sitä ei saa kastella.
Menettelyn jälkeen pohjan maaperä irtoaa matalasti estäen kuivan maankuoren muodostumisen. Lämmön ja kosteuden säilyttämiseksi on hyödyllistä multaa lähellä runkoa oleva alue humuksella.
2. Sadon nostamiseksi on suositeltavaa ruokkia liana fosfori-kalium-lannoitteilla. Jos melotriaa kasvatetaan koristetarkoituksiin, on parempi käyttää ravinnoksi typpipohjaista ruokintaa. Tämä komponentti edistää vihreän massan aktiivista kasvua.
3. Koska melotrian ripset kasvavat jopa 3 metriin, on tarpeen valmistaa viiniköynnöksille sopiva tuki, joka voi olla aita, ketjuverkosta tehty aita, huvimaja, pergola tai kaari.
Kun laskeudut avoimelle alueelle, voit rakentaa rakenteen pitkistä panoksista, kuten wigwam. Vähitellen punomalla panoksia, melotria muuttaa tuen alkuperäiseksi puutarhan koristeeksi.
4. Viljelmän saastumisen välttämiseksi jauhehomeella on suositeltavaa käsitellä sitä tervaliuoksella tai pyykkisaippualla kahdesti istutuskauden aikana.
Terve ja hyvin hoidettu melotria näyttää erittäin vaikuttavalta maisemasuunnittelussa. Vaikka muiden kurpitsakasvien latvat kuihtuisivat ja kuivuvat, kaunis liana säilyttää houkuttelevuutensa.
Sadonkorjuu melotriaa karkea
Melotria kypsyy nopeasti, ensimmäiset hedelmät ilmestyvät 2-3 viikkoa istutuksen jälkeen. Koska hedelmät ovat yleensä ylikypsiä, ne korjataan, kun ne ovat 2-3 cm pitkiä. Jopa viisi kiloa hedelmiä kerätään yhdestä melotria-pensaasta.
Hedelmät on poimittava hieman kypsymättöminä, koska ne kasvavat nopeasti ja muuttuvat pehmeiksi. Sadonkorjuuta varten valmistetun mini-kurkkumelotrian tulee olla kiinteä, vaaleanvihreä ja kuoressa pilkullinen-raidallinen (kuten vesimeloni) kuvio.
Herkkä mehukas massa maistuu kurkulta, ja tiheä iho on hieman hapan.
Melotrian hedelmät ovat pieniä 2-3 cm pitkiä, vihreänvärisiä kurkkuja, joiden maku on tavallinen kurkku, muodoltaan ja kooltaan hyvin samanlaisia kuin oliivit.
Kurkut syödään raakana, suolattuina, lisätään salaatteihin, niitä voidaan käyttää vihannes-, liha- ja kalaruokien koristeluun.
Melotria on erittäin hyvä, marinoitu muiden vihannesten, kuten kirsikkatomaattien ja aurinkomarjojen kanssa. Tällainen monivärinen alkupala toimii pöydän koristeena alkuperäisenä liha- ja kalaruokana.
Hedelmien lisäksi tämä kasvi muodostaa enintään 400 g: n painoisia mukuloita, jotka ovat kooltaan ja muodoltaan hyvin samanlaisia kuin bataattimukulat, niitä voidaan käyttää salaateissa, ne maistuvat retiisiltä ja kurkulta samanaikaisesti. Yhdestä kasvista kerätään 5-6 kg hedelmiä ja 1-1,5 kg mukuloita. Koska mukulat eivät ole lainkaan varastoitavissa, ne on käytettävä heti kaivamisen jälkeen. Melotria-mukulat ovat hyviä salaattien valmistamiseen.
Hyödyllisiä ominaisuuksia melotria karkea
Melotria on kuituvarasto, se on välttämätön paasto- ja ruokavalion kannalta. Melotrian jatkuva kulutus ruoassa vahvistaa immuunijärjestelmää ja verisuonten seinämiä.
Melotrian koostumus sisältää: magnesiumia, rautaa, kaliumia, kalsiumia, fosforia, natriumia, lisäksi: B9- ja C-vitamiineja.
Melotrian kulutus stimuloi sydäntä, palauttaa verenpainetta ja vähentää kolesterolin määrää veressä. Tämä vihannes on hyödyllinen, jos haluat vähentää ja normalisoida painosi, koska alhaisen kaloripitoisuuden (15 kcal) kanssa se voi aiheuttaa kylläisyyden tunteen. Kasvin koostumusta koskevat tutkimukset ovat osoittaneet, että sillä on tonic, tonic ja anti-inflammatorinen vaikutus kehoon.
Melotrian karkea haitta ja vasta-aiheet
Kaikesta hyödyllisyydestään tuoreita melotrian hedelmiä ei suositella ihmisille, joilla on korkea happamuus, gastriitti ja mahahaava.
Kypsiä marinoituja tai peitattuja minikurkkoja ei pidä käyttää raskaana oleville naisille, ihmisille, joilla on munuais-, maksa-, maha-suolikanavan-, sydän- ja verisuonijärjestelmiä, jotka kärsivät verenpainetaudista,ateroskleroosi.
Mikä kasvi melotria
Meksikon lianan mainetta ei voida verrata sen "maanmiehiin": perunoihin, maissiin ja tomaateihin. Tämä viiniköynnös on kotoisin Keski-Amerikasta, jossa se sai monia muita paikallisia nimiä:
- hiiren meloni;
- Meksikon hapankurkku;
- cucamelon (englanninkielisen kurkun ja melonin kokoelma);
- Meksikon miniatyyri vesimeloni;
- Meksikolainen hapan kurkku;
- paprikaa.
Näiden nimien alkuperä tulee täysin selväksi, jos katsot karkean melotrian kuvaa ja maistat sen kerran. Ne näyttävät hyvin pieniltä vesimeloneilta ja tuoksuvat kurkkuilta. Maku on myös kurkkua, mutta hieman hapan.
Venäjänkielisessä tilassa liana sai vielä 2 nimeä: hiiren vesimeloni ja afrikkalainen kurkku. Samalla toisella nimellä ei ole mitään perustaa. Melotria ei ole afrikkalainen kurkku, eikä sillä ole mitään tekemistä Afrikan kanssa. Jopa Päiväntasaajan.
Suurella todennäköisyydellä sekaannus johtui hedelmien ulkonäöstä. Joku kuuli, että oikea vesimeloni tulee Etelä-Afrikasta ja päätti, että melotria on karkea ja siellä on niin villi afrikkalainen vesimeloni. Väärät tiedot leviävät nopeasti näinä päivinä.
Itse asiassa karkea melotria oli kotieläiminä Keski-Amerikassa. Tutkijat uskovat, että tämä tapahtui jo ennen Euroopan mantereiden asuttamista.
Kuvaus
Melotria rough on kurpitsaperheen monivuotinen viiniköynnös. Kuuluu Melotria-sukuun, noin 166 lajia. Suurinta osaa tästä suvusta voidaan käyttää vain koristekasveina. Karkean melotrian hedelmiä syödään myös.
Viiniköynnöksen lehdet ovat kolmiosaisia, kolmiomaisia. Pubescent. Kaikilla kolmella segmentillä on terävät päät. Kasvi on yksikasvuinen. Sekä uros- että naaraskukat kasvavat yhdellä liana. Urokset kerätään useiden palojen solmuina, naaraat kasvavat yksi kerrallaan. Kukat ovat keltaisia, suppilonmuotoisia. Ripset kasvavat jopa 3 metriin kesän aikana.
Tärkeä! Melotria-karkeuden erityispiirre on se, että naiskukat kukkivat aikaisemmin kuin urospuoliset.
Lianojen kotimaassa hiiren vesimeloneja tai melotriaa pidetään rikkaruohona. Hyvin ansaittu. Tämä on vaatimaton rikkaruoho. Kuten mikä tahansa itseään kunnioittava rikkaruoho, karkea melotria ei laita kaikkia muniaan yhteen koriin, kerrottuna vain siemenillä. Kasvukauden loppuun mennessä melotrian juurille muodostuu mukuloita kasvullisen ajanjakson loppuun mennessä, minkä ansiosta kasvi ei viettää ensi vuonna 3 viikkoa siementen itämiseen.
Kuumassa ilmastossa juurien mukulat eivät salli lopulta tuhota karkeaa melotriaa kerran istutettuna. Vaikka joskus tällainen tarve syntyy. Meksikon liana on aggressiivinen kasvi. Jos se kasvaa maassa, se tukahduttaa kaikki muut versot. Mutta Meksikossa ja trooppisessa Amerikassa ei ole nollatasoja, kun taas Venäjällä, jopa etelässä, lämpömittari talvella laskee alle nollan. Siksi Venäjällä liaanasta tulee yksivuotinen kasvi, ja se voi lisääntyä vain siemenillä.
Tärkeä! On parempi kaivaa mukulat syksyllä ja syödä ne nopeasti, niillä on makea maku, mutta niitä ei varastoida ilman tiettyjä olosuhteita.
Hyödyt ja haitat
Puutarhureiden arvostelujen mukaan "hiiren vesimelonilla" on seuraavat edut:
- alkaa nopeasti tuottaa hedelmää;
- hedelmillä on mielenkiintoinen muoto ja väri;
- liana kasvaa nopeasti paksuksi vihreäksi seinäksi;
- epätavallinen vihannesten maku;
- hedelmien käytön monipuolisuus;
- vaatimaton hoidossa;
- harvoin sairaus.
Saatat olla kiinnostunut:
Pariisin kurkkujen kurkkujen kuvaus ja ominaisuudet: istutus ja hoito Kurkkuja, jotka ovat pieniä ja siistejä, kutsutaan kurkkuiksi. Niiden pituus on harvoin yli 11 senttimetriä, ne ovat hyviä ... Lue lisää ...
Puutteista puutarhurit huomaavat melotrian aggressiivisuuden. Sinun ei pitäisi kasvattaa afrikkalaista kurkkua tavallisilla kurpitsansiemenillä samassa puutarhassa. Muutamassa viikossa karkeat hiiret täyttävät kaikki kulttuurit.
Lajikkeet melotriaa karkea
Melotrian kesyttämisjakson teoreettisen keston vuoksi nykyään pitäisi olla satoja lajikkeita, jotka eroavat toisistaan värin, maun ja koon suhteen. Todellisuudessa on vain kasveja, joiden marjat ovat noin 3 senttimetriä ja värivaihtelut normaalin alueen sisällä.
Eurooppalaisten kolonialistien joukossa, ei Amerikassa eikä Euroopassa, ei puhuta tämän kasvin muunnelmista. Länsimaisilla alueilla he myyvät aktiivisesti siemeniä ja antavat ohjeita karkean melotrian kasvattamiseen, mutta he eivät mainitse sanaakaan lajikkeista. Kaikki viittaukset mihin tahansa lajikkeeseen viittaavat siemeniä myyviin venäläisiin yrityksiin. Siksi sinun on oltava varovainen melotrian karkean lajikkeen lisääntymisen ongelmassa. Se ei poista tämän kasvin korkeaa laatua. Mutta "hiiren vesimelonit" ovat edelleen jalostamoyritysten "kyntämätön pelto". Kyllä, ja myynnin aikana ilmoitetaan usein, että lajike on uusi.
Melotria Kolibri
Kolibri-lajikkeen erottavista ominaisuuksista ei ole tietoja tavallisesta Melothria-scabrasta. Siksi ei tiedetä, onko se tosiasiallisesti lajikkeen alullepanija, vai he vain nimeävät tavallisen villin viiniköynnöksen siemenet tällä tavalla. Lajikkeen kuvaus supistuu Melothria scabraan, ja Kolibri-lajikkeen melotrian kasvatusmenetelmä ei ole erilainen kuin "kurkku".
Tämä on totta, koska hiiren vesimelonin kylvön ja jatkohoidon pääehdot ovat melkein täysin yhtäpitävät kurkku-viiniköynnöksen kanssa. Jopa runsaassa kastelussa he tarvitsevat samaa.
Melotria Mini kurkku
Tarkkaan ottaen jopa nimi osoittaa, että kyseessä ei ole lajike, mutta yksinkertaisesti jollekulla ei ollut tarpeeksi mielikuvitusta kuvaamaan marjaa tai englanninkielisestä "guerkin" -lehtipaperia - käytettiin kurkumaa. Tämä ei ole kurkku, koska siinä on tiettyjä eroja. Minimi on erilainen kasvi. Ulkopuolella marjat ovat myös toisin kuin juurikkaat.
Mutta viljelyn ja korjuun periaatteet ovat samat kuin kurkkukasvien. Vain täällä sinun ei tarvitse nipistää.
Melotria Shapito
Mutta täällä päinvastoin jollakin on rikas mielikuvitus. Manipulaatioita luonnonvaraisen kasvin "lajikkeilla" ei voida kutsua muuksi kuin sirkukseksi. Voit ostaa turvallisesti keskittymällä karkean melotrian kasvitieteelliseen kuvaukseen. Liana sopii todella hyvin parvekkeiden, huvimajojen ja aitojen koristeelliseen maisemointiin. Tärkeintä ei ole ostaa syötäväksi kelpaamattomia tämän tyyppisiä kasveja.
Melotria Vauva
Myös reilu nimi. Marjoja, joiden koko on enintään 3 cm, ei voida kutsua muuten kuin vauvoiksi. Mutta tämä sana ei sovi lajikkeen nimeksi. Marjat ovat joka tapauksessa pieniä. Kuinka paljon pienempiä niitä tehdä.
Melotria karkea Hiirimeloni
Mouse Melon -lajiketta ei ole olemassa. Tämä on karkean melotrian "yleinen" yleinen nimi. Yhdessä "hiiren vesimelonin" kanssa. Itse asiassa "hiirimeloni" on viljellyn karkean melotrian villi esi-isä. Mutta myynnissä on pakkauksia, joissa on siemeniä nimeltä "hiirimeloni". Sinun tarvitsee vain muistaa, että tämä ei ole erityisesti kasvatettu lajike.
Karkean melotrian edut ja haitat
Jopa länsimaisilla markkinoilla nämä hedelmät ovat ilmestyneet ja niistä on tullut muodikkaita viime aikoina. Amerikassa heitä kutsutaan "unohdetuksi perinnöksi". Melotrian hyödyllisten ominaisuuksien ja vasta-aiheiden puuttumisen vuoksi kukaan ei voi vielä luotettavasti kertoa, joten ne ohjaavat kurkkua ja ilmeisiä ominaisuuksia.
Kaikissa hedelmissä tai vihanneksissa, joilla on kova iho, on paljon kuitua. Siksi marjat sisältävät paljon kuitua, mikä auttaa normalisoimaan suoliston toimintaa. Melotria sisältää myös mikro- ja makroelementtejä:
- kalsium;
- natrium;
- magnesium;
- fosfori;
- kalium;
- rauta.
Niitä esiintyy missä tahansa kasvissa, koska kasviston kehittyminen on mahdotonta ilman niitä. C- ja B₉-vitamiinia on hedelmissä. Hiirimeloni sisältää myös jonkinlaista happoa. Todennäköisesti se on oksaalihappoa tai sitruunaa. Mutta voi olla myös muita happoja, joiden vuoksi melotria-karkealla marjalla on hapan maku.
Melotria on hyödyllinen laihduttamiseen.Samassa määrin kuin kurkku. Se on yhtä vetistä ja vähän kaloreita.
Tärkeä! Kurkut korvataan melotrian hedelmillä salaateissa.
Vasta-aiheet osoittavat myös saman kuin kurkku:
- lisääntynyt happamuus mahassa;
- gastriitti;
- mahahaava.
Melotria on jonkin verran vaarallisempi kuin kurkku korkean happopitoisuuden vuoksi.
Marinoituja hedelmiä ei suositella ihmisille, joilla on tiettyjä sisäelinten sairauksia:
- Ruoansulatuskanava;
- sydän- ja verisuonijärjestelmä;
- maksa;
- munuaiset.
Älä käytä suolattua tai peitattua melotriaa ihmisille, joilla on korkea verenpaine ja ateroskleroosi.
Kasvava melotria siemenistä
Melotrian karkean kasvattaminen siemenistä tapahtuu metodologisesti taas kurkkujen kanssa. Melotrian jalostaminen on hieman helpompaa, koska se ei edes vaadi kurkkupensaiden tarvitsemaa hoitoa.
Taimille tarkoitetut hiirimelonin siemenet istutetaan samanaikaisesti kurkkujen kanssa: helmi-maaliskuussa. Viiniköynnös ei ole vaativa maaperälle ja kasvaa hyvin savimaassa. Taimille on kuitenkin parempi valita ravitseva maaperä. Kurkkuihin sopiva tekee.
Siemenet puristetaan yksinkertaisesti maahan terävällä päällä ja kastellaan perusteellisesti lämpimällä vedellä. Karkean melotrian itämiseen tarvitaan + 24 ° C: n ilman lämpötila. Venäjänkielisillä sivustoilla on analogisesti muiden kurpitsansiementen kanssa tietoa melotria-siementen itävyydestä 3-5 päivän kuluessa.
Ulkomaiset sivustot väittävät "yksimielisesti", että tärkein ero karkean Melotrian ja sen "sukulaisten" välillä on hyvin pitkä itävyys. Viiniköynnösten syntyminen maasta kestää 3-4 viikkoa. Ja mitä korkeampi ilman lämpötila on, sitä nopeammin siemenet itävät. Siksi, jos ostetut "lajikkeen" siemenet eivät itäneet viikon kuluttua, sinun on odotettava vielä 3 viikkoa ennen kuin olet pettynyt ja heittää melotriaa. Itäminen on parasta tehdä aurinkoisella ikkunalaudalla. Maan tulisi myös lämmetä. Kun ensimmäiset 2–3 oikeaa lehtiä on kehittynyt, ilman lämpötila voidaan laskea + 18 - 21 ° C: seen.
Tärkeä! Melotria tuntuu hyvältä huoneistossa hyvin valaistulla ikkunalaudalla.
Taimet istutetaan lämmitettyyn kasvihuoneeseen maaliskuussa, lämmittämättömään toukokuussa tai jopa myöhemmin avoimeen maahan. Istutusohjelma on sama kuin kurkulla. Aluksi viiniköynnös kasvaa hyvin hitaasti, mutta sitten kehitys kiihtyy. Melotriaa ei pidä jättää käpristymään maahan, se alkaa mätää. Tätä varten kasvit sijoitetaan tukiseiniin tai trelliseihin. Voit tehdä hedge viiniköynnöksistä.
Istutuspaikka valitaan tuulelta suojattuna ja aurinko lämmittää hyvin. Et voi istuttaa hiirimelonia sinne, missä muut kurpitsalajit kasvoivat viime vuonna. Sukulaisena se on altis samoille taudeille ja tuholaisille. Melotria on hygrofiilinen. Viiniköynnöksen alla olevan maaperän tulee aina olla kostea.
Tärkeä! Maaperä on kasteltava välttäen veden pääsyä lehtiin.
Kesäasukkaiden arvostelut
Istutin melotriaa huvimajan ympärille. Liana nousi nopeasti. Hän ei käytännössä huolehtinut hänestä: hän ei tuonut lannoitteita, hän ei katkaissut varret. Melotria peitti koko lehtimajan. Lehdet alkoivat kellastua ja pudota lokakuun puolivälissä. Kurkut, hieman hapan makuiset, olivat myös tyytyväisiä.
Törmäsin melotriaan, jonkinlaiseen samaa sukupuolta olevaan. Kahden kukan kukintoja ei käytännössä ollut. Naapurit, kesäasukkaat kehottivat istuttamaan uusia taimia. Tällä kertaa minulla oli onni. Kukinnot ilmestyivät varsiin yhdestä kukasta ja kahdesta. Hedelmät alkoivat näkyä myös "vanhalla" tehtaalla. Ilmeisesti pölytys saavutti heidät. Istutin sen kuin kurpitsa. Tein pyöreät sängyt... Tyttärentytär nautti eniten pienistä kurkkuista, mutta ei syönyt niitä. Kuori on ankara.
Hän istutti melotriaa samalla tavalla kuin kurkut: ensin kuppeihin parvekkeella, sitten heidän kesämökillään. Istutin yhden osan taimista kasvihuoneeseen, toisen avoimeen maahan. Kurkut kasvihuoneessa ilmestyivät nopeammin kuin ulkona. Maistin ne. En todellakaan pitänyt tuoreesta melotriasta. Päätin säilyttää sen yhdessä tavallisten kurkkujen kanssa.Se oli herkullista. Perheeni piti siitä. Tein salaattia ja okroshkaa juureksista. Maku on sama kuin retiisillä.
Kuinka kerätä melotria-siemeniä
Ylikypsiä hedelmiä käytetään siementen keräämiseen. On parasta poimia maahan pudonneet marjat ja jättää ne sisätiloihin tarjottavalle alustalle vielä 1-2 viikoksi. Sen jälkeen hedelmät leikataan ja siemenet poistetaan niistä. Tuloksena saatu massa asetetaan vesipurkkiin ja jätetään 5 päiväksi.
Tänä aikana patogeenisillä organismeilla on aikaa kuolla, ja siemenet lajitellaan laadun mukaan. Parhaat siemenet uppoavat purkin pohjaan. Viiden päivän infuusion jälkeen purkin sisältö kaadetaan siivilään ja pestään hyvin. Seulassa jäljellä olevat siemenet levitetään puhtaalle pinnalle viileään, hyvin ilmastoituun huoneeseen ja kuivataan 2 viikkoa.
Kuivaamisen jälkeen siemenet siirretään ilmatiiviiseen purkkiin ja asetetaan viileään, kuivaan paikkaan. Asianmukaisessa varastoinnissa melotria-siementen itäminen kestää jopa 10 vuotta.
Mukulan eteneminen
Jos et halua odottaa 3 viikkoa ennen ensimmäisten siementen itämistä, ja säilytysolosuhteet ovat olemassa, melotriaa voidaan levittää mukuloilla. Loppusyksystä ne on kaivettava ja sijoitettava kellariin. Mukulat säilytetään hieman kosteassa turpeessa. Ne istutetaan pysyvään paikkaan maan lämmetessä.
Kasvavat edut
Afrikkalainen eksoottinen kasvi on juurtunut hyvin Venäjän avoimiin tiloihin. Kokeiluna jopa aloittelija voi yrittää kasvattaa melotriaa sivustolla. Terve ja hyvin hoidettu melotria näyttää erittäin vaikuttavalta maisemasuunnittelussa. Kesän toisella puoliskolla, kun muiden kurpitsakasvien latvat kuihtuvat ja kuihtuvat, kaunis liana säilyttää houkuttelevuutensa.
- Viljelty vuosittain.
- Kasvanut taimet, hoito - kuten kurkut.
- Rakastaa kastelua ja maaperän irtoamista.
- On tarpeen ruokkia kahdesti monimutkaisilla lannoitteilla vuodessa.
Kaunis kiipeilylaite koristeellisilla hedelmillä koristaa paitsi hienointa pöytää, mutta siitä tulee myös upea kukka-asetelman elementti. Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi, tilaa Chapito melotria -siemeniä kaupastamme.
Melotriiassa on pieniä siemeniä, jotka ovat ulkonäöltään ja kooltaan samanlaisia kuin seesaminsiemenet. Sen vuoksi taimet ovat pieniä. Jos et pelkää menettää niitä puutarhassa, voit kylvää suoraan maahan samanaikaisesti kurkkujen kanssa. Mutta on turvallisempaa kasvaa taimien kautta, silloin sato on aikaisempaa, mikä tarkoittaa sitä, että se on rikkaampi. Aloita kylvö ruukuihin huhtikuussa, noin 30–35 päivää ennen istutusta pysyvään paikkaan.
Melotriiassa on pieniä siemeniä, jotka ovat ulkonäöltään ja kooltaan samanlaisia kuin seesaminsiemenet.
Maaperän, kuten kurkkujenkin, tulisi olla hedelmällistä ja löysää. Tällaisia taimia on kätevää kasvattaa turvetableteissa. Jos olet tottunut kastelemaan siemeniä piristeissä, hoitaa myös melotriaa tai voit kylvää kuivia siemeniä. Älä peitä niitä syvästi, ripottele maahan 3-5 mm kerroksena. Huoneen lämpötilassa taimet ilmestyvät 5-6 päivässä, 30 ° C: ssa - 2-3 päivässä.
Taimien hoito koostuu vain kastelusta, sinun ei tarvitse ruokkia. Ruukuissa olevat kasvit eivät istu pitkään, ne ovat pieniä, kasvavat hitaasti, maaperässä on riittävästi ruokaa. Turvetableteissa voit kerran kaataa ensimmäisen todellisen lehden ilmestymisen jälkeen liuoksen lannoitetta taimia varten, esimerkiksi Fertiki Lux.
Melotria on mielenkiintoinen kasvi, sitä tulisi kasvattaa ainakin uteliaisuudesta. Liana ei vaadi ammattitaitoista hoitoa. Taimia on kasvatettava vain kuukauden ajan, mutta voit kylvää suoraan puutarhaan. Hedelmät näyttävät hyvältä lautaselta, ja mukulat ovat mielenkiintoisia kokeilla.
Melotria-reseptit
Tämän lianan marjat korvaavat melkein kokonaan kurkut maulla ja hajulla, joten karkealle melotrialle ei ole erityisiä reseptejä. Sitä käytetään kurkkuihin. Karkeat melotria-aihiot talveksi valmistetaan myös "kurkku" -reseptin mukaan.Sama koskee salaatteja, suolakurkkua tai säilykkeitä.
Tämän marjan etuna on, että lapset todella pitävät pienistä "vesimeloneista". Lapsia ei tarvitse pakottaa syömään näitä hedelmiä. Lapset syövät niitä usein paikan päällä repimällä ne pois viiniköynnöksistä.
Tärkeä! Kypsät hedelmät soveltuvat paremmin melotrian karkeaan säilykkeeseen.
Melotria-peittausresepti
Jokaisessa perheessä on marinade-reseptejä mille tahansa tuotteelle. Voit kokeilla erilaisia ainesosia ja mittasuhteita. Karkean melotrian tapauksessa riittää, että valitset yhden kurkkuihin soveltuvista marinoista:
- 1 kg hedelmiä;
- 2 laakerinlehteä;
- 2 tilliä sateenvarjoja siemenillä;
- 5 valkosipulinkynttä;
- ½ kuumaa pippuria;
- teelusikallinen etikka-olemusta;
- 70 g suolaa;
- 100 g sokeria.
Huuhtele hedelmät, valkosipuli, laakeri ja tilli huolellisesti ja kaada kiehuvalla vedellä. Laita steriloituihin purkkeihin, lisää suola ja sokeri. Kaada kiehuvaan veteen ja odota, kunnes suola ja sokeri liukenevat. Tyhjennä suolaliuos ja kiehauta uudelleen. Kaada purkit uudelleen ja lisää etikka. Sulje kannet tiukasti.
Suolaa melotriaa
Avoin leikattu suolaus lainataan taas kurkusta. Hedelmät kaadetaan suolaliuokseen, johon maun mukaan lisätään suolaa, etikkaa ja sokeria. Tuoksuksi laita valkosipuli, mustapippuri, tillijuuri ja muut mausteet. Tällainen tuote on tarkoitettu nopeaan käyttöön, koska steriiliyttä ei ole.
Melotria hillo
Resepti hillon valmistamiseen on jälleen lainattu kurkkuviljelmästä ja tekniikka karviaismarjalta. Nuoret hedelmät otetaan hilloksi. Karkeaa melotriaa ei tarvitse kuoriutua, sen alla on liian vähän massaa ja paljon vettä. Kypsennetty hillosta kokonaisista hedelmistä. Voit pistää neulalla, kuten karviainen.
Ainekset:
- hiiren vesimelonit 500 g;
- 1 sitruuna;
- 1 oranssi;
- kanelitanko;
- tähtianis-tähti;
- 2 laatikkoa kardemummaa;
- 300 g sokeria;
- vanilja maun mukaan.
Oranssi leikataan kuutioiksi ja kuopaksi. Mehu puristetaan sitruunasta. Laita kaikki ainekset kattilaan, lisää vähän vettä ja aseta tuleen. Nesteen kiehumisen jälkeen liekki vähennetään ja keitetään, kunnes se on sakeutunut 40-50 minuuttia.
Sadonkorjuu ja jalostus
Karkea melotria kypsyy melko nopeasti. Ensimmäiset hedelmät voidaan maistella jo 3 viikkoa istutuksen jälkeen. Voit korjata hedelmät, kun niiden pituus on 2-3 cm. Pienet kurkut voidaan syödä tuoreina tai käyttää välipalojen, ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistamiseen. Ne osoittautuvat myös melko maukkaiksi säilytettynä.
Mini-kurkkujen "Melotria" sadonkorjuu
Tärkeä!
Karkean melotrian hedelmiä ja juuria ei voida varastoida pitkään. Siksi ei ole suositeltavaa viivästyttää sadon käsittelyä.
Hedelmien lisäksi myös juuret ovat syötäviä Melotriassa. Hedelmien korjuun jälkeen he alkavat kaivaa juuria. Ne maistuvat daikonilta. Voit käyttää juureksia keittojen, perunamuusin, erilaisten välipalojen ja muiden ruokien valmistamiseen.
Arvostelut kasvavasta melotria Hummingbirdista
Jevgeni Afanasjev, 38 vuotias, Krasnodar Ensimmäistä kertaa hän istutti melotriaa uteliaisuudesta. Näin kaupassa "Gavrish" -siemeniä. Istutin 4 kasvia neliömetriä kohti avoimelle sängylle. Aluksi he kasvoivat hitaasti, ja sitten he täyttivät koko tilan. Sadonkorjuu annettiin ennen ensimmäistä pakkasta. Tyttäreni nauttivat todella syömästä marjoja suoraan piiskoista. Joten ensi vuonna istutti tämän kulttuurin uudelleen. Tulin siihen tulokseen, että ripsille on rakennettava melko vahvat tuet, muuten tuki rikkoutuu hedelmän painon alle. Sergey Nikolaev, 31 vuotias, s. Kirsikka Viime vuonna yritin kasvattaa tätä kasvia. Minä todella pidin siitä. Se on todella vaatimaton ja antaa paljon hedelmiä. Mutta tapasin väitteitä, että hiirimelonia voidaan myös kasvattaa ruukuissa koristekasvina. Hänen lehtineen on hyvin paksu ja kaunis. Ensi vuonna laitan pari riippuviin ruukuihin. Niin kauan kuin ne ovat vihreitä, heidän pitäisi luoda erittäin mukava koostumus. Viiniköynnös kasvaa upeasti ja antaa monia uusia versoja. Joten suunnitelmissa on saada mukava vihreä pensas ilmassa.Evgenia Vasilchuk, 46 vuotias, pos. Valo Kokeilun vuoksi istutin viisi siementä puutarhapenkkiin ja ruukuihin. Aluksi kasvit kehittivät hitaasti, ja sitten ne alkoivat kasvaa. Ruukuissa kasvatetut tuottivat vähemmän hedelmiä kuin "puutarha". Keräsin sängyistä 25 kappaletta joka päivä. Mielestäni enemmän kuin tarpeeksi päivittäiselle salaatille.
Melotria rough on Venäjälle täysin uusi tehdas. Se ei osoittautunut aivan vanhaksi myös "alkuperäiskansalle" Amerikassa. Vaatimattomuudestaan johtuen se pystyy korvaamaan kurkut, koska nämä kasvit ovat samoja termofiilisyyden suhteen ja hiiren vesimelonin vaivat ovat paljon vähemmän.
Mihin istuttaa eksoottinen kasvi?
Melotria on karkea, alunperin lämpimistä maista, ja siksi sen geeneissä on rakkaus aurinkoon ja lämpöön. Ihanteellinen paikka sivustolla olisi eteläpuoli, joka on hyvin valaistu kaikilta puolilta, jossa aurinko pikemminkin kuin varjo "asuu" suurimman osan päivästä. Vaikka monet puutarhurit kasvattavat sitä osittain varjossa, tämä vaihtoehto on myös hieno. Maaperä on löysä, ravitseva.
Eksoottisten rakastajat kasvattavat melotriaa koristekulttuurina
Sipulia, herneitä ja tomaatteja pidetään hyvinä edeltäjinä. Mutta melonikasvien jälkeen kolibri-melotria kasvaa huonosti, koska se sairastuu usein, ja tuholaiset voivat vaikuttaa siihen varhaisesta kehitysvaiheesta.
Melotria: mikä se on?
Afrikkalaisen kurkun hedelmillä on ainutlaatuinen maku. Kypsymisprosessissa he saavat rikkaan vihreän värin, jossa on vaaleat raidat. Hedelmien koko on enintään 2,5 cm. Minikurkut on kerättävä silloin, kun ne ovat vielä pieniä, koska suurissa hedelmissä on paljon jyviä.
Lähes kaikissa tapauksissa kasvin hedelmät syödään raakana, lisätään salaatteihin, voidaan suolata, peitata kuin yksinkertaiset kurkut. Melotrian hedelmien maustamiseksi on suositeltavaa lisätä pieni määrä yksinkertaista kuumaa pippuria peittauksen aikana. Afrikkalainen kurkku sopii hyvin erilaisten kala-, vihannes- ja liharuokien kanssa.
Melotria sisältää arvokasta kuitua. Juuri tämä aine auttaa nopeuttamaan ja täysin turvallista toksiinien, mutta myös terveydelle erittäin vaarallisen, huonon kolesterolin poistumista ihmiskehosta. Tämä ominaisuus on tehnyt hedelmistä paitsi tehokkaan myös täysin luonnollisen lääkkeen, joka auttaa pääsemään eroon ummetuksesta, vaikka siitä olisi tullut krooninen.
Melotriaa käytetään laajalti ruoanlaitossa, kun taas sekä kasvin hedelmiä että mukuloita voidaan käyttää (ulkonäöltään ne muistuttavat bataattia). Juureksilla itsessään on erittäin mielenkiintoinen maku, joka muistuttaa retiisiä ja tavallisia kurkkuja.
Sitä käytetään myös laajasti kansanlääketieteessä, koska vihannes sisältää valtavan määrän arvokkaita aineita ja mineraaleja. Melotriaa on hyödyllistä käyttää lääketieteellisen hoidon aikana erilaisiin sairauksiin.
Monista positiivisista ominaisuuksista huolimatta melotrian käytöllä on myös tiettyjä kieltoja. Hedelmät voivat aiheuttaa vakavaa haittaa terveydelle, jos mahahapon happamuus on korkea. Erilaisten munuaissairauksien ja maksan kohdalla kannattaa luopua marinoiduista tai peitatuista afrikkalaisista kurkkuista. Et voi käyttää melotriaa ja esiintyessäsi erilaisia ongelmia sydän- ja verisuonijärjestelmän työssä ja ruoansulatuskanavan toimintaan liittyviä toimintahäiriöitä. Afrikkalainen kurkku on kategorisesti vasta-aiheinen gastriittiin ja mahahaavaan.
Säännöt kurkkujen kasvattamisesta kasvihuoneessa
Milloin sadonkorjuu?
Mini-kurkut ilmestyvät 2 viikkoa siirron jälkeen. Toisen viikon kuluttua voit kerätä ne. Tämä tapahtuu toukokuun lopussa, kesäkuun alussa. Melotria voi kypsyä nopeasti. Hedelmä muuttuu pehmeäksi, keltaisella sävyllä. Jos kesällä asukkaalla on tarkoitus kerätä siemeniä, sinun on odotettava hedelmien täydellistä kypsymistä. Syötä syömällä vihreitä hedelmiä, joiden pituus on enintään 4 cm.
Melotrian hedelmistä ja juurista tehdä kasvissalaatteja... Et voi jättää sitä jääkaappiin pitkään, korkeintaan kolmeen päivään. Se menettää ominaisuudet. Kurkut voidaan säilyttää talvella. Purkki näyttää kauniilta, jos melotrian hedelmät lisätään kurpitsaan ja Kryushoniin.
Melotria karkea: kasvaa ja hoitaa
- Melotrian hoito ja viljely lajikkeesta riippumatta on käytännössä sama kuin yksinkertaisilla kurkkuilla. Afrikkalainen kurkku istutetaan huhtikuun lopussa - muovikupit täytetään saviseoksella ja kuhunkin asetetaan tarkalleen 2 siementä. Siemenet ovat hyvin pieniä ja ne voidaan yksinkertaisesti sijoittaa maan pinnalle hautaamatta. Ylhäältä viljelykasvit kastellaan pienellä määrällä vettä (vain laskeutunutta), peitettynä pusseilla. Kaikki siemenillä varustetut kupit sijoitetaan hyvin aurinkoiseen ikkunaan.
- Ensimmäiset versot alkavat näkyä noin 3-4 päivänä. Heti kun idut saavuttavat useiden senttimetrien korkeuden, sinun on päivittäin avattava ikkuna säännöllisesti, jotta ne alkavat kovettua vähitellen. Taimet istutetaan toukokuun puolivälissä, ja jotta se ei kuole yön pakkasista, sinun on peitettävä se kuitukankaalla.
- Melotria-vuoteet on tarpeen sijoittaa hyvin valaistuun paikkaan tai osittain varjossa. Ihanteellinen vaihtoehto olisi maa, jolla tomaatit tai palkokasvit kasvoivat. Älä istuta laitosta alueille, joilla oli ennen kesäkurpitsaa ja kurpitsaa, koska niiden taudit voivat tarttua myös afrikkalaiseen kurkkuun. Vuoteiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 40 cm.
- Voit istuttaa kasvin välittömästi avoimeen maahan, mutta tässä tapauksessa melotria alkaa tuottaa hedelmää paljon myöhemmin. Jos laitosta käytetään koristekoristeena puutarhapaviljoneille tai aidoille, voit pysähtyä tähän kasvatusmenetelmään.
- Voit istuttaa melotriaa riippuviin astioihin parvekkeilla, mutta sitten sinun on jatkuvasti karsittava kasvavia versoja. Tuloksena on erittäin söpö ja epätavallinen ampelouskasvi.
Melotria
Hoito-ohjeet
Kasvavat hiiren vesimelonit tarvitsevat usein kastelua. On toivottavaa kastella ne lämpimällä ja laskeutuneella vedellä. On välttämätöntä kitkeä maaperä rikkaruohoista ja löysätä sitä hapen pääsemiseksi kasvien juuristoihin.
Syötä kasvun, kukinnan ja hedelmöityksen aikana kalium- ja fosforiyhdisteillä.
Mineraalilannoitteet soveltuvat vihanneskasveihin; määritä annos ohjeiden mukaan. Vesimeloni-kurkun ei tarvitse puristaa versoja, se pensailee hyvin ja tuottaa hedelmiä niin hyvin.
Sairauksien ennaltaehkäisyyn suihkutetaan saippuavedellä kesän alussa ja lopussa.
