Περιγραφή της ποικιλίας μήλου Fuji, όπου καλλιεργούνται, χρήσιμες ιδιότητες

Εάν θυμάστε την ιστορία της πτώσης του Αδάμ και της Εύας, ένα μήλο έρχεται στο μυαλό. Κρίνοντας από τις περιγραφές της ποικιλίας μήλου Fuji, αυτά τα μήλα θα μπορούσαν να σαγηνεύσουν τους πρώτους ανθρώπους στον κόσμο. Ζουμερά, αρωματικά, μέτρια γλυκά και ασυνήθιστα υγιή - για αρκετά χρόνια η ποικιλία έχει αποκτήσει τεράστια φήμη σε όλο τον πλανήτη. Αλλά πώς να καλλιεργήσετε σωστά τις μηλιές και ποιες ιδιότητες έκανε το Fuji διάσημο - διαβάστε το άρθρο μας.

Γεύση μελιού, όμορφα ροζ και ομαλά στρογγυλά βαρέλια, ασυνήθιστα αρωματικός χυμός - όλες αυτές οι ιδιότητες διακρίνουν τα μήλα Fuji (υπάρχει μια ορθογραφία μήλων Fushi) από χιλιάδες άλλες ποικιλίες μήλων. Η ποικιλία αναπτύχθηκε στην Ιαπωνία, αν και τώρα η ποικιλία λατρεύεται σε όλο τον κόσμο. Οι αμερικανικές νοικοκυρές ψήνουν τηγανίτες με επώνυμα προϊόντα, στην Ιαπωνία φτιάχνουν φρέσκους χυμούς. Στην Κίνα, ψήνουν με τη διάσημη πάπια, και στη Ρωσία το τρώνε ακριβώς όπως αυτό φρέσκο. Τα φρούτα είναι εξαιρετικά καλά σε διάφορες μορφές και είναι εκπληκτικά υγιή.

Με όλα αυτά, το πνευματικό τέκνο των Ιάπωνων κτηνοτρόφων - το δέντρο Fuji είναι εκπληκτικά ανεπιτήδευτο. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να φυτέψετε μια μηλιά στον δικό σας κήπο και μετά από μερικά χρόνια, περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ζουμερά, αυτοφυή φρούτα. Θα σας πούμε για τις ιδιαιτερότητες της ποικιλίας, τους κανόνες φροντίδας, την επιλογή, στο υλικό μας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το δέντρο μηλιάς του Φούτζι έχει κερδίσει τις καρδιές των καταναλωτών σε πολλές χώρες για έναν λόγο, έχει πολλά πλεονεκτήματα. Τα κύρια είναι:

• όμορφη παρουσίαση και εξαιρετική γεύση των φρούτων.
• μακροχρόνια αποθήκευση της καλλιέργειας ·
• τραγανός ζαχαρούχος πολτός
• γρήγορη προσαρμογή σε νέες περιοχές και κλίμα.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, τα φρούτα αποτιμώνται σε εργοστάσια που παράγουν χυμούς, πουρές και κονσερβοποιημένα φρούτα. Τα φυτά μεταφέρονται μερικές φορές εκατοντάδες χιλιόμετρα μακριά για να καλλιεργήσουν νόστιμα φρούτα στον κήπο τους.

Η ποικιλία δεν στερείται ορισμένων μειονεκτημάτων:

• την ανάγκη για σχηματισμό κορώνας ·
• η συγκομιδή είναι περιοδική?
• χαμηλή αντίσταση στις ασθένειες
• κακή ποιότητα των πρώτων συγκομιδών.

Αυτά τα λίγα μειονεκτήματα δεν επηρεάζουν την καλλιέργεια μηλιάς σε βιομηχανική κλίμακα. Σε τελική ανάλυση, δεν είναι δύσκολο να πουληθούν προϊόντα. Οι πελάτες το ταξινομούν γρήγορα στα σούπερ μάρκετ.

Μηλιά Fuji: βασικές πληροφορίες

Μηλιά του Φούτζι

Σήμερα είναι πολύ δύσκολο να φανταστούμε οποιαδήποτε προσωπική πλοκή χωρίς μια όμορφη μηλιά. Οι κηπουροί έχουν μια τεράστια επιλογή, μπορούν να βρουν απολύτως οποιεσδήποτε ποικιλίες που ταιριάζουν στα ενδιαφέροντα, τις επιθυμίες, τις ανάγκες και τις προσδοκίες τους. Επιπλέον, μπορείτε να επιλέξετε μια ποικιλία δέντρων που έχουν διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης, χαρακτηριστικά γεύσης, εξωτερικά χαρακτηριστικά, απόδοση και μεταφορά.

Κάθε κηπουρός ονειρεύεται να αναπτύξει αβίαστα ένα εξαιρετικό, δυνατό δέντρο που θα αποφέρει καρπούς τακτικά και άφθονα. Θέλει επίσης να λάβει ελάχιστα μέτρα και προσπάθειες για την προστασία του φυτού από παράσιτα, βακτήρια ή οποιαδήποτε άλλη ενόχληση. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, σήμερα υπάρχει πραγματικά μια απίστευτη ποικιλία ποικιλιών μήλων που έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε λεπτομερέστερα την περιγραφή μιας ποικιλίας που ονομάζεται Fuji, θα αναφέρουμε τα κύρια και επιπρόσθετα χαρακτηριστικά της και επίσης θα προσδιορίσουμε τις λεπτές λεπτομέρειες της φύτευσης και της φροντίδας αυτής της ποικιλίας. Αυτό το άρθρο θα είναι ενημερωτικό όχι μόνο για τους αρχάριους κηπουρούς, αλλά και για εκείνους που έχουν ήδη εμπειρία στη φύτευση και τη φροντίδα των μηλιάς, αλλά εξακολουθούν να αναζητούν εντελώς νέες ποικιλίες.Θα μιλήσουμε επίσης για τις ποικιλίες αυτής της ποικιλίας, καθώς υπάρχουν πολλές από αυτές σήμερα, και θα είναι ενδιαφέρον να εξετάσουμε ποιες είναι οι ομοιότητές τους και ποιες είναι οι διαφορές.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Για να κατανοήσετε καλύτερα όλα τα χαρακτηριστικά των μήλων, μελετήστε προσεκτικά την περιγραφή τους.

Αξίζει να πούμε ότι η ποικιλία μήλου Fuji θεωρήθηκε εξωτική για μεγάλο χρονικό διάστημα στη Ρωσία, αλλά τώρα κερδίζει όλο και περισσότερη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Έλαβε μια ποικιλία περνώντας από το Hungarian Roll Janet και το American Red Delicious. Η ποικιλία διατηρεί μερικά από τα χαρακτηριστικά των γονέων της.

Περιγραφή του δέντρου και των φρούτων

Το δέντρο του Φούτζι είναι ψηλό και ανθεκτικό. Το σχήμα της κορώνας εξαρτάται από τη μέθοδο σχηματισμού, είναι στρογγυλή, στήλη, σφαιρική.

Ύψος χωρίς κλάδεμα - 9 μ., Με κλάδεμα - 4-6 μ. Χρώμα φλοιού - ανοιχτό καφέ, με ελαφριά γκρι απόχρωση.

• Οι νεαροί βλαστοί είναι ανοιχτό πράσινο, υπάρχουν λίγες φακές.
• Τα κλαδιά αναπτύσσονται χαοτικά, σε διαφορετικές κατευθύνσεις.
• Η επιφάνεια του κορμού είναι ελαφρώς τσαλακωμένη.
• Σχήμα φύλλων - λογχοειδή-οβάλ ή οβάλ, μυτερά άκρα.
• Οι αναπτυσσόμενες πλάκες είναι εφηβικές, τα σχηματισμένα φύλλα είναι λεία, γυαλιστερά.
• Οι μίσχοι συνδέονται στα κλαδιά με οξεία γωνία.

Τα μήλα Fuji ξεχωρίζουν από τους άλλους. Βάρος φρούτων - 200-250 g, διάμετρο μεγαλύτερη από 7,5 εκ. Το σχήμα είναι σωστό, στρογγυλό. Το φλοιό είναι ξηρό και ματ.

Έχουν ένα πολύ όμορφο χρώμα: το κύριο χρώμα είναι έντονο κόκκινο, με ροζ ή πορφυρή απόχρωση, κίτρινες κουκκίδες υπάρχουν σε ολόκληρη την επιφάνεια, καθώς και κίτρινες και πρασινωπές θολές ρίγες - αυτό είναι το χαρακτηριστικό τους χαρακτηριστικό.

Ο πολτός είναι λευκός ή κρεμώδης, με λεπτή υφή. Ο πυρήνας είναι μεσαίου μεγέθους, οι σπόροι είναι λεπτοί, ελαφριοί.

Μερικά μήλα γίνονται πραγματικοί γίγαντες. Αλλά μέσα στο ίδιο δέντρο, τα μεγέθη είναι περίπου τα ίδια.

Σύνθεση και θερμίδες στα μήλα

Τα φρούτα περιέχουν πολλή βιταμίνη C

Το Fuji έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη - έως 9-11%, γεγονός που επηρεάζει τον αριθμό των θερμίδων. 100 g προϊόντος περιέχει 71 kcal.

Η σύνθεση του BZHU (ανά 100 g):

• πρωτεΐνες - 0,36 g;
• λίπη - 0,24 g;
• υδατάνθρακες - 19,06 g.

Τα φρούτα περιέχουν πολύ κάλιο, έως 148 mg / 100 g. Υπάρχει λίγο νάτριο σε αυτά, μόνο 1 mg. Περιέχουν επίσης πολλά ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Β, καροτίνη.

Η σύνθεση περιλαμβάνει ίνες, κουερσετίνη και άλλες οργανικές ενώσεις.

Γεύση

Η γεύση είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας Fuji.

Τα μήλα είναι γλυκά και ξινά, με έντονο, έντονο άρωμα. Όσο πιο κόκκινο είναι το φρούτο, τόσο περισσότερη ζάχαρη περιέχει. Ο πολτός είναι παχουλός, ζουμερός και τραγανός, παραμένει μέχρι την άνοιξη και ακόμη και μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού όταν φυλάσσεται σωστά.

Οι δοκιμαστές εκτιμούν ιδιαίτερα τον καρπό - 4,9-5 βαθμούς από τους πέντε δυνατούς.

Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Η πλούσια σύνθεση των μήλων παρέχει τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Οι ίνες είναι καλές για τη ρύθμιση της λειτουργίας του εντέρου και οι φυτικές ίνες μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Η κουερσετίνη είναι ένας καρδιοπροστατευτικός παράγοντας που μειώνει επίσης τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Επιτρέπεται η κατανάλωση φρούτων με σακχαρώδη διαβήτη. Όχι πολύ υψηλές θερμίδες σάς επιτρέπει να τις χρησιμοποιείτε για απώλεια βάρους.

• Το κάλιο ομαλοποιεί τη λειτουργία της καρδιάς, ενισχύει τις συστολές, αποτρέπει τις καρδιακές προσβολές.
• Η βιταμίνη C αποθηκεύεται μέχρι το τέλος του χειμώνα, όταν αυτή η ένωση δεν είναι αρκετή στη διατροφή. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.
• Η βιταμίνη Α και η καροτίνη είναι εξαιρετικά οφέλη για τα μαλλιά, την όραση.
• Ομάδα Β - προστατευτικά του νευρικού συστήματος, εξασφαλίζει φυσιολογική αιματοποίηση.

Δεν υπάρχουν σχεδόν αντενδείξεις για την κατανάλωση μήλων. Δεν συνιστώνται για άτομα με αλλεργίες στα κόκκινα φρούτα και μεμονωμένη δυσανεξία.

Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή σε περίπτωση εντερικών παθήσεων (νόσος του Crohn, ελκώδης κολίτιδα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου), τα φρούτα μπορούν να βλάψουν το σώμα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, αξίζει να τρώτε τα μήλα όχι ωμά, αλλά ψημένα.

Απόδοση παραγωγής

Ένα δέντρο μπορεί να μαζέψει 200-300 κιλά φρούτων ανά εποχή. Όμως, οι υψηλές αποδόσεις δεν παρατηρούνται κάθε χρόνο.Μετά από άφθονη καρποφορία, η μηλιά κάνει ένα διάλειμμα.

Για συνεκτική συγκομιδή, συνιστάται η αραίωση των ωοθηκών.

Επικονιαστές

Όπως πολλά άλλα κηρήθρα μηλιές, το Fuji δεν αυτο-επικονιάζεται καλά. Αυτό οφείλεται στα γενετικά χαρακτηριστικά του είδους. Για να διατηρηθεί η φαινοτυπική ποικιλομορφία, η εξέλιξη προέβλεπε την ασυμβατότητα της γύρης και των πιστολιών από το ίδιο δέντρο.

Η μηλιά θα αποφέρει καρπούς καλά εάν φυτευτούν επικονιαστές κοντά. Κατάλληλο για αυτήν την ποικιλία:

• Ρουμπίνι;
• Λίγκολ;
• Εορτάσιμος;
• Κόκκινο Νόστιμο;
• Idared;
• Pinova;
• Γκρένι Σμιθ
• Έβερεστ.

Οι επικονιαστές αυξάνουν τις αποδόσεις

Συνιστάται να φυτέψετε 1 επικονιαστή για 10-12 δέντρα. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 50-100 μ. Μερικές φορές ασκούν φύτευση 1 σειρά επικονιαστών σε 2-3 σειρές της κύριας ποικιλίας.

Χειμερινή ανθεκτικότητα

Η ποικιλία Fuji έχει καλή αντοχή στο χειμώνα. Το δέντρο είναι σε θέση να αντέξει παγετούς έως - 25⁰С. Αντέχει τις πτώσεις της θερμοκρασίας του χειμώνα, τα εναλλάξ ξεπαγώματα και τα κρύα χτυπήματα.

Όμως, οι μακροχρόνιοι παγετοί μπορούν να καταστρέψουν τον πολιτισμό.

Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα διαφορετικών κλώνων μπορεί να διαφέρει.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία δεν είναι πολύ ανθεκτική σε μυκητιακές και βακτηριακές λοιμώξεις. Επομένως, απαιτεί συνεχείς προληπτικές θεραπείες.

Τις περισσότερες φορές είναι ευαίσθητο σε:

• ωίδιο
• βακτηριακό έγκαυμα
• ψώρα (μέτρια αντίσταση).

Τα προϊόντα που περιέχουν χαλκό (για παράδειγμα θειικό χαλκό) βοηθούν στην καταπολέμηση των μυκήτων (ψώρα και ωίδιο). Συνιστάται επίσης η χρήση βιομηχανικών μυκητοκτόνων.

Ένα βακτηριακό έγκαυμα είναι ευαίσθητο στα αντιβιοτικά (γενταμικίνη, ριφαμπικίνη, στρεπτομυκίνη). Αλλά σε πολλές περιπτώσεις το δέντρο δεν μπορεί να σωθεί.

Μεταξύ των παρασίτων, τα πιο επικίνδυνα είναι:

• σκαθάρι λουλουδιών μήλου
• πράσινη αφίδα
• σκώρος.

Για να απαλλαγούμε από αυτά, το δέντρο αντιμετωπίζεται με εντομοκτόνα. Βοηθά στην προστασία και τη λεύκανση των κορμών με ασβέστη. Το φθινόπωρο, φροντίστε να αφαιρέσετε όλα τα φύλλα.

Τα αυγά και οι προνύμφες των παρασίτων ξεχειλίζουν καλά κάτω από τέτοια απορρίμματα · γίνεται ένα φυσικό έδαφος αναπαραγωγής για μύκητες και βακτήρια.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Αν και η μηλιά είναι ανθεκτική στον κρύο καιρό, δεν συνιστάται η καλλιέργεια της στις βόρειες περιοχές. Ακόμη και για την περιοχή της Μόσχας, είναι κατάλληλο μόνο υπό όρους.

Το γεγονός είναι ότι για την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και το κόκκινο ρουζ, χρειάζεται πολύ ήλιο. Όσο πιο βόρεια πηγαίνετε, τόσο πιο ξινά θα είναι τα φρούτα.

Στις ΗΠΑ, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται στις πολιτείες της Νέας Υόρκης, Καλιφόρνια, Ουάσιγκτον. Υπάρχουν πολλοί κήποι στην κεντρική Κίνα. Είναι ιδανικό για την Ουκρανία, το νότο και το κέντρο της Λευκορωσίας.

Στη Ρωσία, ερωτεύτηκε τους κηπουρούς της περιφέρειας Stavropol, Kuban, Krasnodar, Caucasus, Bryansk, Rostov. Μερικοί σύγχρονοι κλώνοι έχουν μια μικρότερη περίοδο καλλιέργειας · έχουν ριζώσει σε περισσότερες βόρειες περιοχές, στην Κεντρική ζώνη.

Διάρκεια ζωής δέντρου

Τα τυπικά ψηλά δέντρα ζουν περίπου 50 χρόνια. Ταυτόχρονα, αποδίδουν καρπούς για 30-40 χρόνια. Οι νάνοι ρίζες δεν είναι τόσο μεγάλα συκώτια, μετά από 25-30 χρόνια σταματούν να αποδίδονται και στεγνώνουν.

Η συντομότερη διάρκεια ζωής στο στήλη είναι έως 15-18 χρόνια. Μπορείτε να επιμηκύνετε την καλλιεργητική περίοδο αναζωογονώντας το στέμμα, ντύνοντας.

Η σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες των μήλων Fuji

Το μέλι και τα γλυκά μήλα του Φούτζι θεωρούνται επιδόρπιο με θερμίδες.

Η σύνθεση των 100 g φρούτων περιέχει 71 kcal. Το μερίδιο του λέοντος αντιπροσωπεύεται από τη φρουκτόζη, στο Φούτζι είναι σχεδόν 11%.

Το μήλο του Fuji περιέχει πολλές ίνες και πηκτίνη χρήσιμες για το γαστρεντερικό σωλήνα.

Επιπλέον, τα μήλα Fuji περιέχουν ασκορβικό οξύ, ρετινόλη, πυριδοξίνη, παντοθενικό οξύ και φολικό οξύ και τα μήλα καλύπτουν επίσης την ημερήσια δόση μαγγανίου, σιδήρου, καλίου, μαγνησίου και ακόμη και ιωδίου (οι σπόροι μήλων είναι διάσημοι γι 'αυτά). Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι γιατροί συστήνουν να τα εισαγάγουν στη διατροφή των παιδιών που ζουν στην Κεντρική Ρωσία. Μερικές φορές δεν έχουμε αρκετό ιώδιο και τα μήλα Fuji βοηθούν στην κάλυψη της έλλειψης αυτού του πολύτιμου ιχνοστοιχείου, διατηρώντας τον θυρεοειδή αδένα υγιή.

Προσγείωση

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές.

Προκειμένου τα νεαρά φυτά να ριζωθούν, να αναπτυχθούν γρήγορα και να δώσουν μια καλλιέργεια, πρέπει να φυτευτούν σωστά. Δεν υπάρχουν δυσκολίες στην καλλιέργεια μηλιές Fuji, ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να αντιμετωπίσει όλα τα στάδια.

Συγχρονισμός

Μπορείτε να φυτέψετε δέντρα το φθινόπωρο ή την άνοιξη.

Εάν φυτέψετε μια μηλιά τον Οκτώβριο, τότε μέχρι την άνοιξη οι ρίζες της θα ενισχυθούν και θα θρέψουν το νεαρό δενδρύλλιο. Αλλά το χειμώνα, το στέμμα μπορεί να παγώσει και ο κορμός τρώγεται συχνά από λαγούς ή άλλα τρωκτικά. Για να αποφευχθεί αυτό, τα κλαδιά καλύπτονται προσεκτικά.

Η ανοιξιάτικη φύτευση ξεκινά στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου, όταν το έδαφος θερμαίνεται καλά.

Κατά τη διάρκεια της θερινής ζέστης, το ριζικό σύστημα θα έχει χρόνο να ριζώσει και να αρχίσει να παρέχει υγρασία στα κλαδιά. Τέτοιοι όροι είναι πιο αποδεκτοί για περιοχές με δροσερά και εύκρατα κλίματα, για παράδειγμα, για την περιοχή της Μόσχας ή την περιοχή Bryansk.

Επιλογή θέσεων

Η ποικιλία λατρεύει τον ήλιο, μόνο σε τέτοιες συνθήκες τα μήλα ωριμάζουν καλά και κερδίζουν πολλή ζάχαρη.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε το Φούτζι από τη νότια πλευρά. Το μέρος δεν πρέπει να είναι στη σκιά. Η ιδανική επιλογή είναι ένας μικρός λόφος, προστατευμένος από τον άνεμο.

Το έδαφος στην περιοχή πρέπει να είναι εύφορο, ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε μαύρο χώμα, με μικρά μείγματα άμμου ή πηλού.

Συνιστάται να επιλέξετε ένα μέρος με βαθιά υπόγεια νερά. Εάν το επίπεδο τους είναι υψηλότερο από 1 m από την επιφάνεια, οι ρίζες θα σαπίσουν και το δενδρύλλιο θα πεθάνει. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να κανονίσετε καλή αποστράγγιση και να φυτέψετε μια μηλιά σε μια ρηχή τρύπα, να γεμίσετε ένα τεχνητό ανάχωμα.

Τεχνολογία προσγείωσης

Για φύτευση, είναι καλύτερα να μην παίρνετε μεγάλα φυτάρια, τα οποία συχνά μεταφέρονται σε αγορές. Μικρά δέντρα, 1-2 ετών, ριζώνουν γρηγορότερα.

Κατά την αγορά, επιθεωρήστε προσεκτικά τις ρίζες, αφαιρέστε τυχόν σπασμένες και σάπιες. Ετοιμάστε ένα διάλυμα θειικού χαλκού 1% και χαμηλώστε το δέντρο σε αυτό για 4-5 λεπτά. Μετά από αυτό, θα είναι εντελώς έτοιμο για φύτευση.

Η τρύπα πρέπει να σκάψει 2-3 εβδομάδες νωρίτερα. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε την άνοιξη, το μέρος πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Το βάθος και το πλάτος πρέπει να είναι 60-80 εκ. Εάν το έδαφος είναι αργιλώδες, τοποθετείται λίγο ποτάμι άμμος στο κάτω μέρος.

Η καλή αποστράγγιση από διογκωμένο άργιλο ή βότσαλο δεν θα επηρεάσει. Για να αυξήσετε τη γονιμότητα του εδάφους, προσθέτοντας μισό κουβά με χούμο ή καλά σάπια κοπριά.

Πριν από τη φύτευση, ένα μικρό ανάχωμα είναι χτισμένο στο κάτω μέρος, οι ρίζες ισιώνονται και το δέντρο φυτεύεται στην κορυφή. Πασπαλίστε με χώμα έτσι ώστε το κολάρο ρίζας να προεξέχει ελαφρώς πάνω από την επιφάνειά του. Ρίχνουμε 2-3 κουβάδες παγιωμένου νερού.

Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων εξαρτάται από τον τύπο της ρίζας.

• Εάν είναι στάνταρ, πρέπει να παρέχετε 4 m.
• Για νάνους, αρκεί 3-3,5 m.
• Για στήλη - 2,5 μ.

Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 6 m, 4,5-5 m και 4 m, αντίστοιχα.

Μηλιά Fuji: περιγραφή των χαρακτηριστικών χαρακτηριστικών

Μηλιά Fuji: περιγραφή

Η μηλιά του Φούτζι έχει μερικά χαρακτηριστικά που δεν μπορούμε απλώς να αγνοήσουμε. Αυτές οι δυνατότητες περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

- προκειμένου η μηλιά να αναπτυχθεί κανονικά, και ταυτόχρονα, τα φρούτα ωριμάζουν κανονικά, φτάνουν όχι μόνο στην τεχνική, αλλά και στην ωρίμανση των καταναλωτών, κατά μέσο όρο χρειάζονται περίπου 3200 ώρες φωτισμού ετησίως, δηλαδή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ο χρόνος στο δέντρο της μηλιάς και στα φρούτα πρέπει να εκτίθεται στο φως του ήλιου. Επομένως, ο κηπουρός πρέπει να σκεφτεί πολύ σκληρά για ποια περιοχή και σε ποιο μέρος να φυτέψει αυτήν την ποικιλία.

- τα δύο πρώτα χρόνια της καρποφορίας, το επίπεδο δεν είναι καθόλου ενδεικτικό για αυτήν την ποικιλία μήλου. Κατά κανόνα, τα πρώτα φρούτα έχουν μια πολύ συνηθισμένη, ακόμη και μέτρια γεύση, και τα εξωτερικά χαρακτηριστικά δεν είναι καθόλου τόσο φωτεινά και ενδεικτικά όσο γίνονται αργότερα.Κατά τον τρίτο χρόνο, τα φρούτα αποκτούν μέγιστη αντοχή, απορροφούν πολλές χρήσιμες και θρεπτικές ουσίες, και ως εκ τούτου αποκτούν την ίδια διάσημη εξαιρετική γεύση και μοναδικό άρωμα, για τα οποία εκτιμώνται μεταξύ των κηπουρών και των κηπουρών από διάφορα μέρη του κόσμου.

- αξίζει να δοθεί προσοχή στο χρώμα των φρούτων. Εάν τα φρούτα είναι σκούρα, μπορντό, τότε αυτό υποδηλώνει ότι έχουν πολύ γλυκό πολτό. Εάν τα μήλα είναι ελαφριά, τότε η γεύση θα έχει έντονη ξινή.

Το δέντρο του Φούτζι είναι πολύ ψηλό, ανήκει στον έντονο τύπο. Ένα ενήλικο δέντρο μηλιάς Fuji σε ύψος μπορεί να φτάσει σχεδόν τα εννέα μέτρα, και αυτό είναι μια απίστευτα μεγάλη μορφή. Ταυτόχρονα, τα εννέα μέτρα είναι το μέγιστο όταν δεν κόβεται το δέντρο και η διαμόρφωσή του. Εάν ο κηπουρός παρακολουθεί προσεκτικά την κατάσταση του δέντρου και τα εξωτερικά του χαρακτηριστικά, τότε σίγουρα θα το σχηματίσει, και ως εκ τούτου το ύψος του δέντρου σπάνια υπερβαίνει τα έξι μέτρα. Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι το ίδιο το δέντρο στο σύνολό του προσφέρεται για τη διαμόρφωση, οπότε αυτή η διαδικασία φροντίδας είναι μία από τις πιο σημαντικές και σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να το αγνοήσετε.

Επίσης, το ύψος ενός δέντρου εξαρτάται συνήθως από το βασικό απόθεμα στο οποίο βασίζεται. Εάν πρόκειται για νάνος, καλά, ή τουλάχιστον ημι-νάνος, τότε το ύψος θα κυμαίνεται από δύο έως τέσσερα μέτρα, όχι περισσότερο. Τα δέντρα θα αποδειχθούν πολύ συμπαγή και τακτοποιημένα και, κατά συνέπεια, θα σχηματιστούν λίγο λιγότερα φρούτα. Αν και, κατ 'αρχήν, αξίζει να σημειωθεί ότι τα φρούτα θα διατηρήσουν τη γεύση και τα εξωτερικά χαρακτηριστικά τους, θα είναι τα ίδια αρωματικά, γλυκά και μεγάλα. Πρέπει επίσης να έχουμε κατά νου ότι σε μικρότερη ηλικία το δέντρο παρουσιάζει πολύ ενεργή ανάπτυξη, αλλά όταν αρχίζει να αποδίδει τα πρώτα φρούτα και η απόδοση γίνεται όλο και περισσότερο άφθονη κάθε χρόνο, τότε η ανάπτυξη μπορεί να επιβραδυνθεί αισθητά. Αυτό είναι ένα απολύτως λογικό μοτίβο στο οποίο πρέπει σίγουρα να προσέξετε, ειδικά για αρχάριους κηπουρούς που μπορεί να μην γνωρίζουν τέτοιες λεπτές αποχρώσεις.

Το στέμμα ενός δέντρου Fuji διακρίνεται από τη μεγαλοπρέπεια και την πυκνότητά του, απλώνεται πολύ, αλλά σε ένα νεαρό δέντρο το στέμμα μπορεί να είναι στρογγυλό. Με την πάροδο του χρόνου, κάτω από το βάρος του καρπού, το στέμμα μπορεί να γίνει λιγότερο συμπαγές, αρχίζει να απλώνεται, τα κλαδιά αναπτύσσονται σε διαφορετικές κατευθύνσεις και το δέντρο χρειάζεται μεγάλο κλάδεμα και διαμόρφωση. Σε γενικές γραμμές, κατά τη διαμόρφωση, ο κηπουρός μπορεί να αποφασίσει ανεξάρτητα για τον εαυτό του ποιο σχήμα της κορώνας θα σχηματίσει, και ήδη ξεκινώντας από αυτό το στέμμα μπορεί να παραμείνει τόσο εκτεταμένο και απλωμένο, ή μπορεί να γίνει πιο στρογγυλό, συμπαγές. Αν μιλάμε για την ετήσια ανάπτυξη, τότε τόσο το ύψος όσο και το πλάτος του δέντρου αντιπροσωπεύουν περίπου 60 εκατοστά. Εάν το δέντρο μεγαλώνει υπό τις πιο ευνοϊκές συνθήκες, τότε η ετήσια ανάπτυξη μπορεί να είναι ακόμη υψηλότερη. Όταν όμως το δέντρο εισέλθει στο καρποφόρο στάδιο, η ετήσια ανάπτυξη μπορεί να μειωθεί και τελικά να μηδενιστεί.

Λόγω της απίστευτα ελκυστικής γεύσης και του αρώματος της ποικιλίας Fuji, αυτή η ποικιλία έχει γίνει πολύ δημοφιλής πέρα ​​από την Ιαπωνία. Σήμερα μεγαλώνει σχεδόν παντού, εκτός από το ότι διαφορετικές περιοχές έχουν τις δικές τους τεχνικές για να συντηρήσουν το δέντρο, για να το καταστήσουν ακόμα πιο καρποφόρο. Στις νότιες περιοχές, τα φρούτα μπορούν να τρέφονται με πολλή ζάχαρη, επομένως είναι πολύ μεγάλα και γλυκά. Αλλά στο βορρά, τα φρούτα γίνονται με έντονη ξινή, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι γίνονται εντελώς ξινά και άγευστα. Η γεύση από το οξύ δεν χαλάει καθόλου, και μερικοί, αντίθετα, λένε ότι εάν τα μήλα έχουν ξινή, τότε μπορούν να καταναλωθούν σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες από εκείνα τα φρούτα που έχουν εξαιρετική γλυκύτητα. Σε κάθε περίπτωση, όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις γεύσης και τις προτιμήσεις του κηπουρού, και από το σκοπό για τον οποίο καλλιεργεί αυτήν την ποικιλία μήλου.

Η μηλιά του Φούτζι είναι τέλεια ζώνη στην επικράτεια της Ουκρανίας και της Λευκορωσίας, καθώς και στην περιοχή που βρίσκεται κοντά στην περιοχή Bryansk. Ωστόσο, αξίζει να επιλέξετε όχι την ίδια την ποικιλία, αλλά τους κλώνους της, εάν μιλάμε για καλλιέργεια στη Ρωσία, καθώς οι κλώνοι έχουν περισσότερες ευκαιρίες να προσαρμοστούν κανονικά στις συνθήκες και να δείξουν ένα πραγματικά αξιοπρεπές αποτέλεσμα στην απόδοση και στη συνέχεια αποθήκευση.

Παρεμπιπτόντως, ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για την απόδοση αυτής της ποικιλίας. Σε γενικές γραμμές, ο ίδιος ο Φούτζι είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, αλλά ταυτόχρονα η καρποφορία στα δέντρα είναι πιο περιοδική από την κανονική. Έτσι, εάν το έτος είχε υψηλή απόδοση, τότε το επόμενο έτος, πιθανότατα, το δέντρο θα έχει πολύ λίγα φρούτα, ή μπορεί να μην αποφέρει καθόλου. Φυσικά, χρειάζεται λίγη ανάπαυλα για να αποκαταστήσει τη δύναμη και τη ζωτική δραστηριότητα των οργάνων του, και μετά από αυτό θα αρχίσει ξανά να ευχαριστεί τον κηπουρό με τους καρπούς του.

Εάν ο κηπουρός πραγματοποιήσει μηχανική αραίωση, τότε αυτό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι ένα υπερβολικό φορτίο καλλιέργειας θα αφαιρεθεί από τη μηλιά. Το δέντρο μηλιάς του Φούτζι θα αισθανθεί πολύ καλύτερα και πιο άνετα και, ως αποτέλεσμα, καρπός από περιοδικό σε κανονικό, ετήσιο και στη συνέχεια μπορείτε να ξεχάσετε αυτό το πρόβλημα. Ωστόσο, η αραίωση πρέπει να ληφθεί με ιδιαίτερη σοβαρότητα, καθώς δεν το χρειάζονται όλοι οι κλώνοι και δεν θα το αντιμετωπίζουν τόσο θετικά όλοι οι κλώνοι της ποικιλίας Fuji. Φυσικά, αξίζει να αναφέρουμε λίγα λόγια σχετικά με τις δοκιμές γευσιγνωσίας αυτής της ποικιλίας. Τα μήλα όχι μόνο έχουν μια υπέροχη εμφάνιση που είναι κατάλληλη για πώληση, αλλά και έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Τα φρούτα μπορεί να είναι φωτεινά, ροζ και μπορεί επίσης να είναι σκούρα κόκκινα, σχεδόν μπορντό. Το χρώμα καθορίζει σε μεγάλο βαθμό πόσο γλυκό είναι το μήλο, οπότε αξίζει να δώσετε προσοχή σε αυτό το σημείο.

Η σάρκα των μήλων είναι λευκή, με κρεμώδη λάμψη, ενώ είναι πολύ ζουμερή, μπορεί να είναι απολύτως γλυκιά και μπορεί επίσης να έχει έντονη ξινή. Ωστόσο, είναι πολύ πυκνό και τραγανό όταν δαγκώνεται. Οι έμπειροι κηπουροί δίνουν βαθμολογία 4,9 πόντων σε κλίμακα πέντε βαθμών. Δεν απονέμεται σε όλες τις ποικιλίες τέτοιος δείκτης, και επομένως η ποικιλία Fuji ξεχώρισε με καλή έννοια. Η μηλιά αυτής της ποικιλίας ανήκει επίσης σε αυτούς τους τύπους ποικιλιών που μπορούν να ανεχθούν τέλεια τους παγετούς. Ταυτόχρονα, τα φρούτα μπορούν να κρεμαστούν στα κλαδιά πριν από την έναρξη σοβαρών παγετών, δεν θρυμματίζονται, τα χαρακτηριστικά της γεύσης τους δεν υποφέρουν από αυτό με κανέναν τρόπο. Η ποικιλία αντέχει επίσης σε επαναλαμβανόμενους παγετούς, οι οποίοι συνήθως εμφανίζονται την άνοιξη, όταν φαίνεται ότι ο καιρός έχει ήδη σταθεροποιηθεί, αλλά μερικές φορές μπορεί να επιδεινωθεί ξανά μεταξύ Απριλίου και Μαΐου. Επίσης, σε γενικές γραμμές, αξίζει να σημειωθεί ότι εάν μια μηλιά αναπτύσσεται σε συνθήκες όπου υπάρχει υψηλός κίνδυνος ακραίων και παρατεταμένων παγετών, τότε τέτοιες συνθήκες μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνες για το δέντρο. Επομένως, είναι καλύτερα ή όχι να το φυτέψετε καθόλου σε τέτοιες περιοχές, αλλά να φυτέψετε, αλλά να προστατέψετε το δέντρο - τυλίξτε τον κορμό του με ίνες για θερμική προστασία ή λάβετε κάποια άλλα μέτρα. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, είναι απολύτως αδύνατο να γίνει χωρίς μέτρα φροντίδας εκ μέρους του κηπουρού, και αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη.

Αξίζει επίσης να επισημανθεί ότι η αντίσταση στον παγετό είναι ένας παράγοντας και ένας δείκτης που μπορεί να κληρονομηθεί από ένα δέντρο. Αυτό σημαίνει ότι οι κλώνοι Fuji θα είναι επίσης αρκετά ανθεκτικοί σε αυτές τις συνθήκες, επομένως αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα ποικιλίας που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν ένας καλλιεργητής επιλέξει μια συγκεκριμένη ποικιλία ή διστάζει.

Το δέντρο έχει διάρκεια ζωής έως και πενήντα χρόνια. Αν μιλάμε συγκεκριμένα για την περίοδο κατά την οποία το δέντρο δίνει μια συγκομιδή, τότε κυμαίνεται από τριάντα έως σαράντα χρόνια. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό όχι μόνο ο τόπος στον οποίο φυτεύεται το δέντρο, αλλά και εάν ο κηπουρός συμμορφώθηκε με όλες τις αγροτεχνικές απαιτήσεις και προϋποθέσεις.Αυτά περιλαμβάνουν τακτικό πότισμα του φυτού, περιοδικό κλάδεμα (τόσο διαμορφωτικό όσο και υγιεινό), θεραπεία κατά βακτηρίων, παρασίτων και μυκήτων. Όσον αφορά την ανθεκτικότητα, μπορεί επίσης να εξαρτάται άμεσα από τον τύπο του rootstock. Για παράδειγμα, εάν ένα δέντρο εμβολιάστηκε πάνω σε ένα νάνο ή ημίσιο νάνος, τότε θα έχει μικρότερη διάρκεια ζωής και θα γίνει λιγότερο ανθεκτικό. Η καρποφορία τέτοιων δέντρων διαρκεί και για δεκαπέντε χρόνια, κάτι που πρέπει επίσης να θυμόμαστε, και αυτό το γεγονός πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή των ριζών και των δενδρυλλίων. Σε γενικές γραμμές, όπως έχουμε ήδη σημειώσει, η γεωργική τεχνολογία αυτής της ποικιλίας είναι όσο το δυνατόν απλούστερη - πρέπει να ποτίζεται τακτικά και άφθονα, το δέντρο πρέπει να κόβεται, να το διαμορφώνει και επίσης να αντιμετωπίζεται με παράσιτα και βακτήρια, έτσι ώστε να είναι ευκολότερο για το δέντρο να διατηρήσει το επίπεδο ανοσίας του.

Κανόνες φροντίδας

Για να έχετε καλή συγκομιδή, οι μηλιές πρέπει να φροντίζονται σωστά.

Πότισμα

Το δέντρο πρέπει να φροντίζεται καλά

Τα δέντρα ποτίζονται σε ξηρό καιρό, 3 έως 10 φορές το καλοκαίρι. Η ποσότητα του νερού εξαρτάται από την ηλικία.

Κάτω από ένα δενδρύλλιο, αρκεί να προσθέσετε 2-3 κουβάδες νερού, κάτω από ένα νεαρό δέντρο μηλιάς - 5-7 κουβάδες και κάτω από ένα ενήλικο δέντρο - έως 10 κουβάδες.

Μετά τη διαδικασία, φροντίστε να χαλαρώσετε το χώμα. Κατά τα πρώτα χρόνια, ένας κύκλος με διάμετρο 80-100 cm από τα ζιζάνια είναι ζιζάνιο.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται την άνοιξη και μετά τη συγκομιδή. Η πρώτη σίτιση πρέπει να περιέχει πολύ άζωτο, το οποίο διεγείρει την ανάπτυξη και την αύξηση της πράσινης μάζας.

Μια νιτροφόσκα ή μουλίνη αραιωμένη με νερό 1:10 θα κάνει. Μετά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, εισάγονται μίγματα καλίου-φωσφόρου (υπερφωσφορικό, χλωριούχο κάλιο).

Στα τέλη του φθινοπώρου, φτιάχνουν σάπια φύλλα από χούμο γύρω από το δέντρο, θα προστατεύουν τα άλογα από το κρύο και την άνοιξη θα τα τρέφουν καλά.

Σχηματισμός κορώνα

Η ποικιλία έχει την τάση να πάχυνση και ακατάλληλη ανάπτυξη των κλαδιών, επομένως, η διαδικασία πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή. Το κλάδεμα ξεκινά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.

Τα επίπεδα σχηματίζονται σύμφωνα με το ακόλουθο σχέδιο:

• ύψος στελέχους - 50-80 cm.
• μεταξύ της πρώτης και της δεύτερης βαθμίδας - 60-80 cm.
• μεταξύ του δεύτερου και του τρίτου - 20-30 cm.

Στην πρώτη βαθμίδα, απομένουν 5 κλαδιά, στη δεύτερη - 3-4, στην τρίτη - 2-3 βλαστούς.

Κατά το δεύτερο έτος, η κορυφή κλαδεύεται για να τονώσει την ανάπτυξη των πλευρικών κλάδων. Όλες οι βλαστοί συντομεύονται κατά το ένα τρίτο του μήκους τους. Το διαμορφωτικό κλάδεμα ολοκληρώνεται τον πέμπτο χρόνο. Στη συνέχεια, κάνουν χειρισμούς υγιεινής και αντιγήρανσης.

Το δέντρο κλαδεύεται στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου, έως ότου αρχίσουν να κυκλοφορούν οι χυμοί. Αφαιρέστε τυχόν βλαστοί που είναι πολύ κοντά στον κορμό, σπασμένοι και εμφανίζουν σημάδια ασθένειας. Μην αφήνετε κλαδιά που είναι παχύτερα από τον κεντρικό κορμό.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Μικρά δέντρα σε περιοχές με κρύους χειμώνες είναι προστατευμένα για το χειμώνα. Συνιστάται η χρήση ειδικής γεωργικής μεμβράνης.

Φροντίστε να δέσετε τον κορμό για να τον προστατεύσετε από τρωκτικά. Κοντά στις ρίζες οργανώστε ένα άχυρο τύρφη, με την προσθήκη χούμου.

συμπεράσματα

1. Το Fuji, το Royalty και το Ostankino είναι μια παραγωγική ποικιλία υψηλής ανάπτυξης. Για να αποφέρει καρπούς εξίσου καλά κάθε χρόνο, είναι απαραίτητο να σχηματιστούν οι ωοθήκες.
2. Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή, επομένως η καλλιέργεια αναπτύσσεται κανονικά σε περιοχές με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες.
3. Το σχέδιο φύτευσης είναι στάνταρ, μπορείτε να το κάνετε την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα είναι διακλαδισμένο, πρέπει να αφήσετε επαρκή απόσταση μεταξύ των δέντρων.
4. Τα μήλα Fuji έχουν εξαιρετική γεύση και τρώγονται καλύτερα φρέσκα. Στο ψυγείο, τα φρούτα βρίσκονται στη σάρκα μέχρι τον Μάιο.
5. Η ποικιλία είναι επιρρεπής σε μόλυνση με κηλίδες, σήψη, φωτιά. Συνιστώνται προληπτικές θεραπείες.

Χαρακτηριστικά ωρίμανσης και καρποφορίας

Μετά τη φύτευση, τα πρώτα φρούτα συγκομίζονται όχι νωρίτερα από 4 χρόνια αργότερα. Μέχρι τότε, το δέντρο μεγαλώνει. Το στέμμα είναι σχεδόν διαμορφωμένο, υπάρχουν 3 στρώσεις κλαδιών στον κορμό.

Εάν η μηλιά ανθίσει νωρίτερα, πρέπει να μαζέψετε όλες τις ωοθήκες. Η πρόωρη καρποφορία μπορεί να καταστρέψει το φυτό και θα πεθάνει.

Το Fuji φτάνει τη μέγιστη απόδοση στα 15 χρόνια. Η ανθοφορία ξεκινά στα τέλη Απριλίου ή στα μέσα Μαΐου.

Τα λουλούδια σχηματίζονται καλά αν η μέση θερμοκρασία αέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι 15-22⁰С. Επομένως, στις βόρειες περιοχές, εμφανίζονται αργότερα. Η περίοδος διαρκεί 6-12 ημέρες (σε ζεστό καιρό μειώνεται και σε κρύο και υγρό καιρό καθυστερεί).

Τα μήλα ρίχνουν αργά. Προτείνεται αυτή τη στιγμή να ψεκάσετε το φυτό με επιδέσμους φυλλώματος αζώτου και φωσφόρου. Συμβάλλουν όχι μόνο στην καλή συγκομιδή, αλλά και στην πρόληψη μυκητιακών ασθενειών, απωθούν και καταστρέφουν τα παράσιτα.

Εάν υπάρχουν πάρα πολλές ωοθήκες, τα φρούτα θα είναι μικρά και τον επόμενο χρόνο η μηλιά μπορεί να μην βλαστήσει καθόλου. Επομένως, πρέπει να αραιωθούν. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τα πρώτα χρόνια.

Μαρτυρίες

Evgeniy, περιοχή Penza. «Θα ήθελα να μοιραστώ τις εντυπώσεις μου για τα μήλα Fuji. Δεν μπορείτε να σκεφτείτε τα μήλα πιο νόστιμα. Η ποικιλία είναι στα χείλη όλων, επομένως, μετά από μια μακρά αναζήτηση, επιτέλους φύτεψα αυτό το θαύμα στον ιστότοπό μας. Γνωρίζοντας ότι νάνοι αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς νωρίτερα, έψαχναν ένα δέντρο σε ένα νάνο ρίζα. Τα πρώτα φρούτα συγκομίστηκαν τον επόμενο χρόνο, υπήρχαν μόνο 5 από αυτά, αλλά η γεύση είναι φοβερή (καλύτερη από τις 100 φορές που αγοράστηκαν) και η μυρωδιά είναι το άρωμα του ζεστού φθινοπώρου καθ 'όλη τη διάρκεια του κρύου χειμώνα. Τώρα θα αναζητήσουμε τις ποικιλίες του. "

Στέπαν, Σαράτοφ. «Όταν έβαλα έναν οπωρώνα, επέλεξα (αφού έλαβα πληροφορίες από το Διαδίκτυο και διάβασα σχόλια από το ίδιο μέρος) σε μηλιές Fuji, Fuji Kiku και βρήκα μια άλλη ποικιλία Fuji Beni Shogun. Οι εντυπώσεις μου: οι μηλιές δεν απογοητεύτηκαν. Τα φρούτα είναι νόστιμα, όμορφα. Έχουν γίνει οι πιο αγαπημένοι από όλους τους κήπους. Υπάρχει μόνο ένα μειονέκτημα: για μένα, η συγκομιδή είναι πολύ μικρή, θα ήθελα περισσότερα. Και έτσι - τα μήλα είναι γλυκά, ζουμερά, τραγανά. Αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και χωρίς προβλήματα. Δεν επεξεργάζομαι τίποτα πριν το αποθηκεύσω, το οποίο είναι σημαντικό, δεν υπάρχει υπερβολική χημεία. Τρώμε τα τελευταία μήλα ακόμη και στις αρχές της άνοιξης.

Στη φροντίδα, τα δέντρα δεν είναι επίσης ιδιότροπα, κατ 'αρχήν, όπως τα υπόλοιπα: πότισμα, ψεκασμός ενάντια σε παράσιτα και ασθένειες, δεν ξεχνώ το ντύσιμο, αλλά προτιμώ το φύλλωμα, συνδυάζοντάς τα με χημικές θεραπείες. Τα δέντρα δεν είναι ψηλά, οπότε το κλάδεμα και η συγκομιδή είναι πολύ βολικά. Συνιστώ σε όλους να φυτέψουν αυτήν την ποικιλία, είμαι σίγουρος ότι θα τους αρέσει. "

Irina, περιοχή Belgorod. «Δοκίμασα τα μήλα του Φούτζι, τα αγόρασα στο σούπερ μάρκετ, ερωτεύτηκα την πρώτη μπουκιά. Βασάνισε τον σύζυγό της, ενώ τον βρήκε στις ιστοσελίδες των διαδικτυακών καταστημάτων και τον έγραψε. Φυτίσαμε δύο δέντρα Fuji και Fuji Kiku. Τα φρούτα του είναι ακόμη πιο νόστιμα από τα αγορασμένα - ζουμερά, πολύ νόστιμα. Αλλά, δυστυχώς, θα απαλλαγούμε από την ποικιλία Fuji, σε σύγκριση με το Fuji, ο Kiku χάνει γεύση. Αφού διαβάσαμε για αυτόν στο Διαδίκτυο, συνειδητοποιήσαμε ότι δεν έχει τον ήλιο στην περιοχή μας (ζω στην περιοχή Belgorod). Αντ 'αυτού, θα προσπαθήσουμε να βρούμε άλλες ποικιλίες της ποικιλίας, καθώς η αναπαραγωγή σε ένα Fuji δεν σταμάτησε, υπάρχει κάτι να διαλέξετε: Red Fuji, Yataka, Kiku-8 και άλλα. "

Galina, Kirov. «Θα ταξινομούσα αυτήν την ποικιλία ως μήλο« ελίτ »- για μένα το καλύτερο. Η κατάκτηση της λεπτής γεύσης και του αρώματος, και ο χυμός των μήλων είναι γενικά μια ξεχωριστή συνομιλία. Επιπλέον, μετά από μακρά αποθήκευση (τέλος του χειμώνα) παραμένουν τα ίδια δυνατά και ο χυμός στα φρούτα δεν γίνεται λιγότερο. Είναι πολύ καλά στο ψήσιμο, δεν μετατρέπονται σε κουάκερ. "

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα ώριμα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση

Τα φρούτα ωριμάζουν από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα τέλη Οκτωβρίου, ανάλογα με την κλιματική ζώνη. Δεν είναι επιρρεπείς σε πτώση.

Όσο περισσότερο κρεμά τα φρούτα στα κλαδιά, τόσο πιο κόκκινα και γλυκά γίνονται. Χρειάζονται 3200 ώρες ηλιοφάνειας για να ωριμάσουν πλήρως.

Δεν πρέπει να βιαστείτε να μαζέψετε τη σοδειά.

• Στο νότο, ξεκινά την πρώτη δεκαετία του Οκτωβρίου.
• Στις βόρειες περιοχές φτάνουν ακόμη και τις τελευταίες εβδομάδες του δεύτερου φθινοπωρινού μήνα.

Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι οι πρώτοι παγετοί δεν καταστρέφουν τους καρπούς.

Τα μήλα συγκομίζονται με το χέρι. Τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά, αποκαθιστώντας κάθε στρώση με άχυρο ή κερί χαρτί. Μια καλή επιλογή είναι να συσκευάζετε κάθε φρούτο ξεχωριστά.Τότε δεν θα "μολυνθούν" με σήψη μεταξύ τους. Τα κατεστραμμένα και νοσούντα φρούτα παραμερίζονται αμέσως.

Το Fuji είναι μια χειμερινή ποικιλία. Δείχνει πλήρως τη γεύση της σόγιας ένα μήνα μετά τη συγκομιδή. Υπό κανονικές συνθήκες, φυλάσσεται για 3-4 μήνες.

Εάν τα προϊόντα τοποθετούνται σε κρύο υπόγειο ή ψυγείο, τότε πωλούνται μέχρι το τέλος της άνοιξης. Οι βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης είναι η θερμοκρασία 3⁰С και η υγρασία 90%.

Περιγραφή, φωτογραφία

Το μήλο του Φούτζι έχει ληφθεί Ιαπωνικά κηπουροί στην περιοχή μετά την οποία ονομάζεται - Fujisaki, στο ως αποτέλεσμα της διέλευσης των ποικιλιών Rolls Janet και Red Delicious.

Το αποτέλεσμα είναι ένα δέντρο απερίγραπτης ομορφιάς και εξαιρετικά γλυκά φρούτα. Η ποικιλία ανέχεται παγωμένους χειμώνες και ζεστά, ξηρά καλοκαίρια καλά.

Σε όλο τον κόσμο, τα μήλα Fuji είναι πολύ δημοφιλή και σε ζήτηση.

Προσοχή! Στην Κίνα, το 80% όλων των μήλων που καλλιεργούνται (περίπου 10 εκατομμύρια τόνοι) είναι φρούτα Fuji και οι κλώνοι του.

Ξύλο ανήκει σε χειμερινές ποικιλίες με μεγάλη διάρκεια ζωής (σύμφωνα με τους κανόνες αποθήκευσης, τα φρούτα είναι καλά παραμείνει μέχρι το τέλος Μαΐου).

Λόγω της σκληρής φλούδας και του πυκνού γλυκού πολτού, ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία, τα φρούτα δεν χάνουν τη γεύση τους, διατηρούν τη δομή τους καλά σε ψημένα προϊόντα. ως εκ τούτου ζαχαροπλάστες και ειδικοί μαγειρικής, οι απλοί καταναλωτές προτιμούν αυτήν την ποικιλία μήλου.

Κλώνοι

Το Fuji είναι μια πολύ δημοφιλής ποικιλία. Πολλοί κηπουροί και κτηνοτρόφοι ενδιαφέρθηκαν γι 'αυτόν και αποφάσισαν να αναπαράγουν κλώνους. Σήμερα υπάρχουν περίπου δώδεκα από αυτά.

Ο πιο διάσημος:

• Αζτέκων;
• Κίκο;
• Γιάτακα;
• Κόκκινο (Ναγκαφού);
• Τοσίρο;
• Καρκίνος-καρκίνος;
• Μπένι Σογκούν;
• Fubrax.

Αζτέκων

Ο κλώνος μήλου Fuji, Aztec, εκτράφηκε στη Νέα Ζηλανδία το 1996. Διαφέρει στην κανονική καρποφορία.

Τα μήλα είναι ζουμερά, πλούσια κόκκινα, με γλυκιά γεύση και ζουμερό πολτό, βάρους έως 200 g. Τα φρούτα αποθηκεύονται για έως και 7 μήνες.

Αρχίζουν να ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου, επικονιάζονται από την ποικιλία Gremi Smith, μέτρια ανθεκτική ψώρα.

Κίκο

Ένας μεσαίου μεγέθους, υψηλής απόδοσης χειμερινός κλώνος Kiku εκτρέφεται πρόσφατα στην Ιαπωνία. Ωριμάζει το δεύτερο μισό του Οκτωβρίου και είναι πολύ ανθεκτικό το χειμώνα. Κατάλληλο για ανάπτυξη σε εύκρατες ζώνες.

Τα φρούτα είναι μεγάλα, ζυγίζουν 250-300 g, η επιφάνεια είναι ροζ, η γεύση είναι γλυκιά με ξινή. Τα χαρακτηριστικά της γεύσης ξεπερνούν ακόμη και το πρωτότυπο.

Γιάτακα

Τα μήλα Yataka έχουν μια κόκκινη φλούδα καρμίνης με έντονες ρίγες, ζυγίζουν 250-350 g. Έχουν γεύση γλυκόξινη, έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι κατάλληλα για επεξεργασία. Ωριμάστε τις πρώτες μέρες του Οκτωβρίου, λίγο νωρίτερα από την κύρια ποικιλία.

Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, μερικές φορές οι ωοθήκες απαιτούν αραίωση. Η ανοσία είναι αδύναμη, επιρρεπής σε ψώρα, ωίδιο, φωτιά.

Κόκκινο (Ναγκαφού)

Η ωρίμανση ξεκινά την τελευταία δεκαετία του Σεπτεμβρίου. Τα φρούτα είναι κόκκινα με απόχρωση βατόμουρου. Έχει γλυκιά γεύση, βάρους 250-300 g.

Διαφέρει στην καλή διατήρηση της ποιότητας και της μεταφοράς, υψηλή αντοχή στο χειμώνα. Δέντρα μεσαίου ύψους, τακτικά καρποφόρα.

Τοσίρο

Η ποικιλία Toshiro καλλιεργείται εμπορικά

Διανέμεται στην Κίνα, την Ιαπωνία και την Κορέα, καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα.

Το Toshiro είναι επίσης κατάλληλο για το κλίμα της περιοχής της Μόσχας. Ωριμάζει στα τέλη Σεπτεμβρίου.

Βάρος φρούτων - 200-250 g, η επιφάνεια είναι ροζ-κόκκινο. Αμέσως μετά τη συλλογή, έχουν έντονη οξύτητα, η οποία εξαφανίζεται μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Καρκίνος-Καρκίνος

Ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με πλούσια κορώνα. Τα φρούτα είναι στρογγυλά ή ελαφρώς επιμήκη, έχουν ένα θολό ροζ χρώμα με έντονες κίτρινες υποδόριες κουκκίδες.

Η γεύση είναι επιδόρπιο, ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός. Ο κλώνος είναι ανθεκτικός στα ψώρα, ευαίσθητος στο ωίδιο.

Μπένι Σογκούν

Δευτερεύων κλώνος, που κατέβηκε από την Yataka. Το Beni Shogun είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στις ΗΠΑ.

Διαφέρει σε καλή ανθεκτικότητα χειμώνα, αντοχή σε ωίδιο και σκουριά, ευαίσθητο στην ψώρα Τα μήλα είναι μεγάλα, βάρους έως 350 γρ.

Η φλούδα είναι έντονη κόκκινη, η μέση είναι λευκή, η γεύση είναι έντονη ξινή, το άρωμα είναι φωτεινό και ευχάριστο.

Fubrax

Τα μήλα Fubrax είναι μεγάλα, πράσινα με κόκκινο-μοβ ή ροζ ρουζ που καλύπτουν την επιφάνεια του φρούτου σε ρίγες. Περίοδος ωρίμανσης - τέλος Σεπτεμβρίου. Η γεύση είναι αρμονική, το επιδόρπιο, το άρωμα εκφράζεται.

Υπάρχουν μειονεκτήματα - ακανόνιστη καρποφορία, ευαισθησία στην κηλίδα και φωτιά.

Αυξάνεται σε περιοχές

Η ποικιλία αναπτύχθηκε στην Ιαπωνία, αλλά τώρα έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Κίνα και την Κορέα, αλλά άρχισε να καταλαμβάνει όλο και περισσότερο χώρο σε ευρωπαϊκούς εντατικούς κήπους.

Για να πάρετε νόστιμα, γλυκά μήλα Fuji, πρέπει να υπάρχει πολύ φως του ήλιου στην αναπτυσσόμενη περιοχή, με την έλλειψή του, τα μήλα δεν ωριμάζουν και δεν αυξάνουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στις Κεντρικές περιοχές της Ρωσίας, της Λευκορωσίας και στις βόρειες περιοχές της Ουκρανίας.

Και εδώ είναι οι κλώνοι του (Fujik, Kiku, Yataka, Beni Shogun, Nagafu, Toshiro), ωριμάζει 2 έως 3 εβδομάδες νωρίτερα από την κύρια ποικιλία και έχει καλή αντοχή στη χειμερινή περίοδο, δείξτε καλές εμπορικές ιδιότητες των φρούτων όταν καλλιεργούνται στις παραπάνω περιοχές.

Επιλογές Rootstock

Το Fuji μπορεί να εμβολιαστεί σε διαφορετικά ρίζα που καλλιεργούνται από σπόρους.

Δεδομένου ότι το αρχικό δέντρο είναι ψηλό και απαιτεί πολύ χώρο, τα είδη του γίνονται όλο και πιο δημοφιλή στους κηπουρούς - νάνος και στήλες.

Νάνος

Το ύψος της ρίζας του νάνου δεν υπερβαίνει τα 2,5 μ. Στο μέρος όπου μεγαλώνει το ψηλό είδος, μπορούν να φυτευτούν 6 μικρά. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη από 3 ετών. Σε ηλικία 10 ετών, φτάνει στη μέγιστη απόδοση. Ζει έως 20-25 χρόνια.

Το μικρό μέγεθος βοηθά στην εξοικονόμηση χώρου στον κήπο. Είναι πιο εύκολο να μαζέψετε από χαμηλές μηλιές, είναι πιο εύκολο να τα φροντίζετε. Δεδομένου ότι οι ρίζες του ριζικού νάνου είναι κοντές, ποτίζονται τακτικά. Πρέπει να γίνει επίστρωση στον κύκλο του κορμού.

Κιονοειδής

Η στήλη ρίζα δεν έχει πλευρικά κλαδιά, οι βλαστοί μεγαλώνουν προς τα πάνω σχεδόν παράλληλα με τον κορμό.

Ένα τέτοιο δέντρο μηλιάς καταλαμβάνει πολύ λίγο χώρο, η απόσταση κατά τη φύτευση μεταξύ μεμονωμένων δειγμάτων μπορεί να είναι 50-80 cm.

Στη θέση ενός μεγάλου δέντρου, φυτεύονται 10-12 στήλες. Συχνά είναι δεμένα σε ένα δίχτυ έτσι ώστε τα λεπτά κλαδιά και οι κορμοί να μην σπάσουν κάτω από το βάρος του φρούτου.

Η πρώτη σοδειά εμφανίζεται ήδη το δεύτερο έτος. Στα 7-8 ετών, η καρποφορία είναι η πιο άφθονη. Μέχρι την ηλικία των δεκαπέντε, η μηλιά έχει εξαντληθεί.

Κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια. Σας επιτρέπει να αλλάζετε γρήγορα ποικιλίες εάν ο κατασκευαστής βλέπει αλλαγές στη ζήτηση της αγοράς.