Καλλιέργεια, φροντίδα και φύτευση φυσικών σε ανοιχτό έδαφος

Το Physalis είναι ένα φυτό που συνδυάζει πολλές ιδιότητες ταυτόχρονα: υπάρχουν διακοσμητικά, βρώσιμα μούρα και φυτικές ποικιλίες φυτών. Οι κηπουροί της μεσαίας λωρίδας προτιμούν να χρησιμοποιούν πιο συχνά διακοσμητικά είδη, καθώς ανθίζουν σε όμορφα πορτοκαλί, κόκκινα κουτιά που δεν εξασθενίζουν όλο το χειμώνα και το φθινόπωρο. Τι να επιλέξετε και ποιες είναι οι λεπτές αποχρώσεις του φυσικού και να το φροντίζετε, πρέπει να γνωρίζετε.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η φύτευση και η καλλιέργεια φυσικών είναι αρκετά εύκολη λόγω της αντοχής της. Όλοι οι τύποι φυτών, και υπάρχουν 110 από αυτούς, είναι ανθεκτικοί στον παγετό, ανέχονται καλά την ξηρασία και λίγο χειρότερα - υπερβολική υγρασία. Μπορούν να αποδώσουν καλλιέργειες σε σκιερά μέρη και σε άμεσο ηλιακό φως. Το ύψος του φυτού κυμαίνεται από 20 cm έως 2 m (σε τροπικές περιοχές) και στη μεσαία λωρίδα φτάνει τα 70-90 cm.

Τόσο τα ετήσια όσο και τα πολυετή είδη πολλαπλασιάζονται με σπόρους. Η βλάστησή τους είναι υψηλή, μπορεί να αποθηκευτεί μετά τη συλλογή χωρίς απώλεια ιδιοτήτων για 4 χρόνια... Οι κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν physalis σε ανοιχτό έδαφος με τη μορφή ώριμων φυτωρίων. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι εμποτίζονται σε ελαφρώς αλατισμένο νερό για 2-4 ώρες, οι πλωτοί αφαιρούνται και εκείνοι που έχουν εγκατασταθεί στον πυθμένα σπέρνονται σε μοτίβο σκακιέρας σε δοχείο με τύρφη. Η αποβίβαση σε δοχείο μπορεί να πραγματοποιηθεί στα τέλη Φεβρουαρίου σε σταθερή θερμοκρασία τουλάχιστον + 15C. Πότισε με άφθονο πότισμα, αλλά όχι άφθονα, ώστε να μην δημιουργηθεί λόγος για την αναπαραγωγή μυκητιασικών ασθενειών.

Τα σπορόφυτα από το δοχείο μεταμοσχεύονται σε γλάστρες συλλογής ή αραιώνονται έντονα στο δοχείο όταν υπάρχουν 2-3 φύλλα στα στελέχη. Κατά τη μεταφύτευση σε δεξαμενές κατάδυσης, η κεντρική ρίζα κόβεται.

Η συνολική διάρκεια της ανάπτυξης δενδρυλλίων σε συνθήκες θερμοκηπίου είναι έως και 40 ημέρες. Τον Απρίλιο, το physalis φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος, φροντίζεται όταν υπάρχουν τουλάχιστον 5-7 φύλλα στα στελέχη του φυτού.

Κατά την επιλογή ενός ιστότοπου προορισμού, πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένοι παράγοντες:

1. Το Physalis δεν μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους σε εδάφη όπου είχαν προηγουμένως καλλιεργηθεί ντομάτες ή πατάτες. Το Physalis ανήκει επίσης στην οικογένεια νυχτερινής σκιάς και το έδαφος μετά από φυτά του ίδιου γένους θα είναι σπάνιο για αυτό και, ενδεχομένως, μολυσμένο με επικίνδυνες ασθένειες.
2. Αποχέτευση-απορροή. Στα στάσιμα εδάφη, οι μύκητες αναπτύσσονται γρήγορα, για τα οποία τα φυτά φοβούνται περισσότερο.
3. αρκετός χώρος. Το Physalis είναι ένα κλαδί φυτό που χρειάζεται ελευθερία τουλάχιστον 0,3 m σε διάμετρο από τη ρίζα.

Επιλέγοντας ένα διακοσμητικό ανθίζοντας φυτό σπιτιού με κόκκινα φύλλα

Το χώμα όπου βουτά τα φυτά πρέπει να σκάβονται βαθιά, χαλαρά. Οι λάκκοι πρέπει να έχουν μέγεθος ώστε οι ρίζες να επεκτείνονται ελεύθερα και να γεμίζουν πλήρως με νερό. Το στέλεχος καλύπτεται με χώμα μέχρι το επίπεδο των πρώτων κάτω φύλλων.

Όσον αφορά τα λιπάσματα, όλα είναι κατάλληλα για φυσικούς, εκτός από οργανική ύλη, και πάλι λόγω παρασίτων. Η τέφρα, η τύρφη ή η μέτρια γονιμοποίηση με ορυκτά πραγματοποιούνται για βρώσιμα είδη πριν από τη φύτευση φυτωρίων και για διακοσμητικά είδη, μπορεί να πραγματοποιηθεί μια ακόμη κορυφαία σάλτσα στα τέλη Αυγούστου, η οποία θα καταστήσει δυνατή τη συνέχιση της ανθοφορίας, τη διατήρηση των καρυδιών η καλύτερη κατάσταση.

Είναι δυνατή η χρήση (για πολυετή) φυτικής μεθόδου αναπαραγωγής.Στις αρχές της άνοιξης, όταν οι βλαστοί μόλις αρχίζουν να βγαίνουν από το έδαφος, το ρίζωμα χωρίζεται σε διάφορα ανεξάρτητα μέρη, προστίθενται στάγδην, ποτίζονται.

Η φροντίδα των φυσικών στο ανοιχτό χωράφι δεν θα παρουσιάσει προβλήματα εάν τηρούνται οι κανόνες για το όργωμα, τη λίπανση και την εναλλαγή καλλιεργειών.

Χρήσιμες ιδιότητες των φρούτων

Στην πατρίδα του physalis, τα φρούτα του χρησιμοποιήθηκαν από τους κατοίκους της περιοχής σε παραδοσιακές συνταγές ιατρικής. Οι Ινδοί έχουν αποδείξει εμπειρικά ότι αυτό το φυτό μπορεί να οδηγήσει τη χολή, να ανακουφίσει τον πόνο και να μειώσει τη θερμοκρασία του σώματος.

Σήμερα τα φρούτα χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική. για την πρόληψη των λίθων των νεφρών και ως διουρητικό... Επιπλέον, με τη βοήθειά τους απαλλαγείτε από κολικούς στο στομάχι.

Φυτά φρούτων πλούσιο σε βιταμίνη C και περιέχουν μεγάλη ποσότητα οργανικών οξέων... Σύμφωνα με αυτούς τους δείκτες, είναι ανώτεροι από άλλους καρπούς άλλων φυτών που ανήκουν στην οικογένεια Solanaceae.

Το Physalis είναι πολύτιμο από τους ζαχαροπλάστες. Το θέμα είναι ότι περιέχει μεγάλη ποσότητα πηκτίνης... Οι ζαχαροπλάστες το χρησιμοποιούν για να δημιουργήσουν διάφορα γεμιστικά ζελέ. Επιπλέον, στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής, το κιτρικό οξύ λαμβάνεται από τους καρπούς αυτού του φυτού.

Τέλος, ορισμένοι τύποι φυσικών περιέχουν επίμονες οργανικές χρωστικέςχρησιμοποιείται στην παραγωγή κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων.

Φωτογραφία Physalis

Απαιτούμενη φροντίδα

Το Physalis δεν είναι ένα φυτό που είναι δαπανηρό από την άποψη της απαιτούμενης προσπάθειας, αλλά έχει κάποια είδη που πρέπει να περιλαμβάνονται. Μπορούν επίσης να περιλαμβάνουν:

• Πότισμα. Απαιτούνται μόνο φρέσκα φυτά ή ενήλικο φυτό σε περιόδους επίμονης ξηρασίας.
• Τσίμπημα στην κορυφή του φυτού. Αυτό το μέτρο προάγει την άφθονη διακλάδωση και την άνθηση.
• Η κλοπή είναι προαιρετική. Ένα τέτοιο μέτρο βοηθά τις ντομάτες να πάρουν τη μέγιστη ποσότητα φρούτων, αλλά για το physalis δεν είναι θεμελιώδους σημασίας.
• Garter και καθαρισμός για ψηλά είδη. Το Physalis παράγει συνήθως έναν μεγάλο αριθμό κουλουριών, το οποίο αναγκάζει τους μίσχους να γείρουν ή ακόμη και να σπάσουν. Μια καλτσοδέτα με σταθερή στήριξη και ο καθαρισμός των υπερβολικών φύλλων θα επιτρέψουν στις εκδόσεις φρούτων να ωριμάσουν γρηγορότερα και οι διακοσμητικές να φαίνονται πιο συμφέρουσες σε ένα παρτέρι.
• Φθινοπωρινός καθαρισμός. Τα ετήσια φυτά ξεριζώνονται και καίγονται εντελώς. Για πολυετή φυτά, καθαρίζεται μόνο το άνω μέρος του εδάφους και οι ρίζες αφήνονται, ελαφρά.
• Συλλογή φρούτων. Οι διακοσμητικοί φυσικοί κρύβουν τα φρούτα τους σε κουτιά. Για να πάρουμε σπόρους για τον επόμενο χρόνο, τα μούρα εμποτίζονται με νερό και στη συνέχεια περνούν μέσα από ένα κόσκινο. Οι σπόροι ξηραίνονται. Το εδώδιμο physalis υποβάλλεται σε επεξεργασία αμέσως μετά τη συγκομιδή - ξηραίνεται, χρησιμοποιείται για συντήρηση. Εάν οι καιρικές συνθήκες δεν ήταν ευνοϊκές για την ωρίμανση, τότε οι λοβοί μαζί με τα στελέχη μπορούν να κρεμαστούν σε ξηρό μέρος έτσι ώστε να "φτάσουν".

Πολυετή φυτά στο έδαφος που ανθίζουν όλο το καλοκαίρι στον κήπο

Ωρίμανση των φυτικών φυσικών και συγκομιδή φρούτων

Τα περισσότερα φρούτα physalis σχηματίζονται σε δύο κλάδους της πρώτης τάξης και σε τέσσερις κλάδους της δεύτερης. Στους υπόλοιπους βλαστούς, τόσο τα λουλούδια όσο και τα φρούτα θα είναι ενιαία. Η καρποφορία διαρκεί μέχρι τον παγετό. Τα κύρια σημάδια ωρίμανσης θα είναι:

• αλλαγή στο χρώμα της θήκης και στο ίδιο το φρούτο.
• ξήρανση και ελαφρύ κάλυμμα.
• χύνοντας φρούτα.

Οι καρποί του λαχανικού physalis ωριμάζουν σταδιακά, οπότε η συγκομιδή τεντώνεται από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο.

Εάν τα φρούτα στα κλαδιά έχουν φτάσει σε εμπορεύσιμο μέγεθος, αλλά δεν είναι ώριμα, τότε το φυτό τραβιέται μαζί με τις ρίζες και κρεμάται για ωρίμανση σε ξηρό δωμάτιο.

Τα ώριμα φρούτα καθαρίζονται από καλύμματα κάλυψης και αποθηκεύονται σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται από +1 έως +5 βαθμούς. Η διάρκεια ζωής των φρέσκων φυσικών υπό τις καθορισμένες συνθήκες μπορεί να είναι έως και 2 μήνες.

Συγκομιδή σπόρων λαχανικών physalis

Εάν θέλετε να συλλέξετε τους δικούς σας σπόρους physalis, τότε είναι εύκολο να το κάνετε:

1. Ένα μεγάλο, επιλεκτικό φρούτο κόβεται, γεμίζει με νερό, κατά προτίμηση νερό της βροχής, και αφήνεται να μαλακώσει μια μέρα.

   

   Για τη συγκομιδή σπόρων, πρέπει να επιλέξετε καλά ώριμα φρούτα από φυτικά physalis

2. Η μάζα αναμιγνύεται περιοδικά και μετά τρίβεται μέσω κόσκινου.
3. Οι επιλεγμένοι σπόροι πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν
4. Το φυτικό υλικό αποθηκεύεται σε στεγνό δωμάτιο σε πανί ή χάρτινες σακούλες. Με την επιφύλαξη των συνθηκών αποθήκευσης, οι σπόροι παραμένουν βιώσιμοι για τρία έως τέσσερα χρόνια.

Οι σπόροι που συλλέγονται δεν διατηρούν πάντα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, ειδικά εάν υπάρχουν πολλές ποικιλίες φυσικών στην περιοχή. Αυτό το φυτό γονιμοποιείται εύκολα, αλλά τις περισσότερες φορές οι θάμνοι από σπόρους που λαμβάνονται ανεξάρτητα δεν αναπτύσσονται χειρότερα από τους γονικούς, και με πολλούς τρόπους ακόμη και τους ξεπερνούν.

Ασθένειες και παράσιτα

Τα παράσιτα που οδηγούν σε μείωση της δραστηριότητας της ανάπτυξης φυσικού ή του πλήρους θανάτου του περιλαμβάνουν έναν αριθμό μυκήτων: μωσαϊκό, μαύρο πόδι, φυτοσπόρωση. Ένα φυτό μπορεί επίσης να επηρεαστεί από μια αρκούδα, ένα σκουλήκι.

Αρχίζουν να καταπολεμούν ασθένειες στο στάδιο φύτευσης:

• το βαθύ όργωμα της γης το φθινόπωρο σκοτώνει μερικές από τις επιβλαβείς προνύμφες.
• το έδαφος πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων (για 2-4 ημέρες) ποτίζεται άφθονα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• οι σπόροι πριν από τη φύτευση εμποτίζονται επίσης σε ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• εάν οι μυκητιακές ασθένειες έχουν δείξει μεγάλη δραστηριότητα στην ανάπτυξη, τότε οι πάσχοντες φυσικοί αφαιρούνται από το παρτέρι και καίγονται έτσι ώστε να μην μολύνουν άλλα φυτά
• με μικρές εκδηλώσεις βλαβών, χρησιμοποιείται θεραπεία με μείγμα Bordeaux.

Η φύτευση δενδρυλλίων σε πλαστικό δακτύλιο (ένα κομμένο πλαστικό μπουκάλι, με συνολικό ύψος 15 cm, και το άνω μέρος του εδάφους - 5-6 cm) θα βοηθήσει στην αποφυγή βλάβης στις ρίζες του physalis από μια αρκούδα.

Στην περίπτωση ενός συρματόσχοινου, η δημιουργία παγίδων από σάπιο σανό, σανίδες, που τοποθετούνται γύρω από την περίμετρο του τόπου το πρωί, και τη δεύτερη ή τρίτη ημέρα καίγονται μαζί με τις προνύμφες που έφτασαν εκεί, θα βοηθήσουν .

Πώς και πότε να συλλέξετε το μούρο physalis

Η πρώτη συγκομιδή εμφανίζεται 100 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή: με σωστή φροντίδα, μπορούν να συλλεχθούν έως και 3 κιλά μούρα από 1 θάμνο. Η καρποφορία είναι μεγάλη, διαρκεί μέχρι τον πρώτο παγετό.

Η συγκομιδή συγκομίζεται μια ηλιόλουστη, ξηρή ημέρα. Μπορείτε να προσδιορίσετε το βαθμό ωριμότητας με το λαμπερό χρώμα των φρούτων και την ξήρανση των φύλλων της κάψουλας φρούτων. Είναι ανεπιθύμητο να καθυστερήσει η συλλογή των φρούτων. Τα ώριμα μούρα μπορούν να αρχίσουν να θρυμματίζονται και να σαπίζουν. Και είναι επίσης απαραίτητο να είστε εγκαίρως πριν από τον πρώτο παγετό, καθώς αυτά τα φρούτα δεν υπόκεινται σε μακροχρόνια αποθήκευση.

Διατροφικές και φαρμακευτικές ιδιότητες

Βρώσιμες φυτικές ποικιλίες - Σταφίδα, Φλόριντα, Περού, Ανανάς, Φράουλα, Columbus, Kudesnik - είναι πλούσιες σε πηκτίνη, φρουκτόζη, σακχαρόζη, βιταμίνες. Αυτά τα φρούτα τρώγονται φρέσκα, αποξηραμένα, τουρσί, σε μαρμελάδες και βάμματα.

Πιστεύεται ότι όλοι οι τύποι φυσικών (αλλά σε διαφορετικούς βαθμούς) έχουν ιδιότητες αφαίρεσης λίθων, γι 'αυτό συνιστάται να χρησιμοποιούνται με προσοχή από εκείνους που έχουν προβλήματα αυτής της φύσης με τα νεφρά ή τη χολή. Ταυτόχρονα, το physalis θα είναι μια καλή πρόληψη αυτών των ασθενειών.

Kalanchoe Kalandiva: φροντίδα και καλλιέργεια στο σπίτι

Το Physalis μπορεί να θεωρηθεί πολύτιμη καλλιέργεια από την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών στη σύνθεσή του (ανά 100 g προϊόντος):

• φρουκτόζη - 2,1-3,7 g;
• οξύ - 0,7 - 1,3 g;
• βιταμίνη C - 17-28 mg.

Τα διακοσμητικά είδη δεν μπορούν να καταναλωθούν, αλλά σε μικρές ποσότητες λόγω της ουσίας της σολανίνης ενεργούν ως αναισθητικό, αιμοστατικό παράγοντα. Τα αφέψημα Physalis προάγουν την ταχεία ανάκαμψη από φλεγμονώδεις διεργασίες στο πεπτικό, αναπνευστικό και ουρογεννητικό σύστημα. Είναι σημαντικό να τηρείτε τους κανόνες δοσολογίας κατά τη λήψη, καθώς η υπερδοσολογία απειλεί ορισμένα νευρολογικά προβλήματα και ακόμη και αναπνευστική ανακοπή.

Οι ποικιλίες λαχανικών χρησιμοποιούνται ακόμη και σε φρέσκες σαλάτες, στην προετοιμασία τουρσιών, μαρινάδων.Οι πιο δημοφιλείς τύποι είναι Gribovsky, Korolek, Ζαχαροπλαστικής. Μερικά έχουν γεύση σαν ξινή ντομάτα, ενώ άλλα έχουν σαντιές, φράουλες, ή ακόμα και φραγκοστάφυλα.

Μπορεί να αποθηκευτεί στεγνό για περισσότερο από ένα χρόνο. Το ίδιο το στέγνωμα πραγματοποιείται είτε σε ειδικά στεγνωτήρια για φρούτα, είτε σε ένα συνηθισμένο φούρνο σε θερμοκρασία 40-50 C. Η διάρκεια του στεγνώματος εξαρτάται από την ποικιλία, αλλά κατά μέσο όρο διαρκεί τουλάχιστον 6 ώρες.

Το Physalis ανήκει σε έναν σπάνιο τύπο λαχανικών που έχουν τις ιδιότητες της ζελατίνης, επομένως χρησιμοποιείται στην παρασκευή διαφόρων ειδών ζαχαροπλαστικής και σάλτσας.

Ως παράδειγμα νόστιμων και αποδεδειγμένων συνταγών με physalis, προσφέρεται μαρμελάδα από αυτό και καναπεδάκια.

1. Η μαρμελάδα μαγειρεύεται για αρκετές ημέρες, γιατί για την ιδανική γεύση και συνέπεια, το physalis βράζεται χωρίς βράσιμο και ψύχεται εντελώς πριν από την επόμενη θέρμανση. Για ½ kg μούρων physalis πάρτε 1 λεμόνι, 1 ξυλάκι κανέλας, 400 g ζάχαρης και 1,5 κουταλιά της σούπας. νερό. Σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, διαλύστε τη ζάχαρη σε νερό, προσθέστε κανέλα και 4-5 φέτες λεμονιού. Όλα είναι βραστά. Το καλά πλυμένο physalis ρίχνεται σε ένα γλυκό υγρό, διατηρείται στη φωτιά, χωρίς βρασμό, για 20-25 λεπτά. Ανακατέψτε απαλά για να διατηρήσετε τα μούρα άθικτα. Αφού απενεργοποιήσετε, βγάλτε την κανέλα, κρυώστε τελείως. Ζεσταίνουμε για 20 λεπτά. άλλες 5-6 φορές (λαμβάνεται εντός 2-3 ημερών), έως ότου η μαρμελάδα πυκνωθεί αρκετά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα και μούρα από αυτό ως διακόσμηση για ψήσιμο, επιδόρπια ή ως ανεξάρτητη λιχουδιά.
2. Καναπεδάκια. Δεν πρόκειται για τα συνηθισμένα κέικ ψωμιού με μια φωτεινή διακόσμηση, αλλά για ένα πιάτο σέλινο, τυρί και physalis. Το σέλινο Petiole κόβεται σε τετράγωνα, ρόμβους ή οποιοδήποτε άλλο κατάλληλο σχήμα. Το τυρί κρέμα αλέθεται με παπάγια και χυμό λεμονιού, αλάτι, μαύρο πιπέρι, αλέθεται σε μπλέντερ. Χρησιμοποιώντας μια σύριγγα μαγειρέματος ή ένα κουταλάκι του γλυκού, απλώστε απαλά το μείγμα στο σέλινο. Το τουρσί ή τα φρέσκα μούρα τοποθετούνται πάνω από το τυρί.

Τα ονόματα των βάλτων φυτών και λουλουδιών που αναπτύσσονται στο βάλτο

Αξίζει να σημειωθεί ότι το physalis χρησιμοποιείται ως διακόσμηση για πιάτα και μαζί με κουτιά, αλλά τότε είναι καλύτερα να μην το φάτε, καθώς οι κολλώδεις (και επιβλαβείς) ουσίες από αυτό δεν ξεπλύθηκαν.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το εδώδιμο physalis διαιρείται συνήθως σε δύο μεγάλες ποικιλίες: φυτικά physalis και μούρο. Η ποικιλία μούρων, η πιο δημοφιλής από τις οποίες είναι η φυσική φράουλας, μπορεί να αναπτυχθεί παντού. Καταναλώνεται όχι μόνο φρέσκο, αλλά και αποξηραμένο, χρησιμοποιείται για να κάνει κομπόστες, κονσέρβες και ακόμη και γλυκά. Οι ποικιλίες Berry physalis διακρίνονται από μια γλυκιά ή ξινή-γλυκιά γεύση, είναι μεσαίου μεγέθους, συνήθως πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα.

Τα φυτικά φυτά, σε αντίθεση με το μούρο, έχουν μεγαλύτερα φρούτα (έως 80 g). Μπορούν να έχουν ποικιλία χρωμάτων: κίτρινο, πράσινο και ακόμη και μοβ. Η ποικιλία είναι πιο παραγωγική, κάνει λιγότερες απαιτήσεις σε θερμότητα και φως.

Η φωτογραφία στην επάνω σειρά δείχνει τους καρπούς των φυτικών φυσικών, και στην κάτω σειρά - μούρο

Το λαχανικό physalis είναι ένα ετήσιο με μεγάλα, αρωματικά, κίτρινα ή φωτεινά πορτοκαλί λουλούδια που μοιάζουν με μικρά κουδούνια. Ένα φυτό αυτής της καλλιέργειας μπορεί να δώσει έως και 200 ​​φρούτα. Υπάρχουν ψηλές (περίπου 1 μ.) Και μικρότερες, σχεδόν υφέρπουσες στο έδαφος, ποικιλίες. Τα φρούτα Physalis έχουν στρογγυλεμένο σχήμα και σχηματίζονται σε έναν κατάφυτο κάλυκα, ο οποίος το καλύπτει σαν κάλυμμα.

Είναι το περίβλημα μούρων που είναι υπεύθυνο για την προστασία του από τον παγετό, τα παράσιτα και πολλές ασθένειες, και επίσης προωθεί τη μακροχρόνια αποθήκευση.

Φωτογραφίες: εμφάνιση φυτικών φυσικών

Τα φρούτα Physalis περικλείονται σε ένα πράσινο κουτί, το οποίο σχηματίζεται από διακριτά σέπαλα

Η συγκομιδή των φυτικών φυσικών ξεκινά τον Ιούνιο και τελειώνει στα τέλη του φθινοπώρου

Τα λουλούδια Physalis μπορεί να είναι κίτρινα, πορτοκαλί, λιγότερο συχνά λευκά, μερικές φορές λιλά.

Το φρούτο Physalis είναι ένα σαρκώδες μούρο με κίτρινο-πράσινο ή κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα, παρόμοιο με μια ντομάτα, έχει γεύση από πολύ ευχάριστο έως πικρό πικρό

Όταν είναι ώριμο, το χρώμα της θήκης, στην οποία περικλείεται το φρούτο physalis, αλλάζει σε ένα πιο φωτεινό

Καλλιεργούμενες περιοχές και χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Η Κεντρική Αμερική θεωρείται η γενέτειρα των φυτικών φυσικών. Αυτό το λαχανικό λατρεύει ιδιαίτερα τους κατοίκους του Μεξικού. Χρησιμοποιούν ευρέως τα φρούτα του στην παρασκευή ζεστών σάλτσας και σαλάτας.

Ο πολιτισμός αναπτύσσεται καλά όχι μόνο στις νότιες περιοχές, αλλά και στις βόρειες περιοχές της μη Μαύρης Γης, και σε άλλες περιοχές με μικρές ώρες φωτός της ημέρας. Το Physalis είναι ο πιο ανθεκτικός στο κρύο εκπρόσωπος της οικογένειας nighthade. Τα φυτά του είναι σε θέση να αντέξουν μια πτώση της θερμοκρασίας στους -3 βαθμούς και ένα ισχυρό ριζικό σύστημα βοηθά την καλλιέργεια να καταπολεμήσει την ξηρασία. Το λαχανικό είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό σε ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της φυτοφόρησης και των παρασίτων, ωριμάζει αρκετά νωρίς και αποθηκεύεται καλά.

Το Μεξικάνικο physalis είναι μια τυπική φυτική καλλιέργεια, κοντά στην τομάτα στις βιολογικές της ιδιότητες, αλλά πιο ανθεκτική στο κρύο, ανθεκτική στην ξηρασία, λιγότερο απαιτητική στο φως

Οι κηπουροί Physalis σημειώνουν ότι η εργασία με αυτήν την καλλιέργεια αφήνει πάντα τις πιο ευχάριστες εντυπώσεις.

Σύνθεση, χρήσιμες ιδιότητες και χρήση φυτικών φυσικών

Τα λαχανικά Physalis είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, γλυκόζη και φρουκτόζη. Περιέχουν πολλές δραστικές ουσίες: τανίνη, πολυφαινόλη, φυσίνη, κρυπτοξανίνη, καθώς και μεγάλη ποσότητα οργανικών οξέων και βιταμινών. Το λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο χρησιμοποιείται στην ιατρική για την πρόληψη του καρκίνου, δίνει στα φρούτα ένα φωτεινό χρώμα. Οι διατροφολόγοι συνιστούν τη συμπερίληψη φυτικών φυσικών στη διατροφή σας λόγω της παρουσίας πηκτίνης, μιας ουσίας που βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες, τοξίνες, χοληστερόλη και βαρέα μέταλλα.

100 γραμμάρια από τα μούρα αυτού του φυτού περιέχουν μόνο 32 kilocalories, δηλαδή σχεδόν δύο φορές λιγότερο από τα σταφύλια και τα μάνγκο.

Η παραδοσιακή ιατρική σημειώνει τις αντιφλεγμονώδεις, αιμοστατικές, αναλγητικές, διουρητικές και χολερετικές επιδράσεις των φρούτων physalis. Η επίσημη ιατρική συμβουλεύει τα άτομα με διαβήτη, υπέρταση, χολοκυστίτιδα και ακόμη και έλκη στομάχου να χρησιμοποιούν το λαχανικό, καθώς και ένα γενικό τονωτικό.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι το εναέριο μέρος του φυτού, καθώς και τα περιβλήματα φρούτων, περιέχουν μεγάλη ποσότητα αλκαλοειδών που μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.

Τα πιο ενεργά χρησιμοποιούμενα φυτικά λαχανικά στο μαγείρεμα:

• Το Physalis δίνει μια λεπτή γεύση στα λαχανικά και τα γαρνιτούρα.
• Συνιστάται να το προσθέσετε σε σούπες, μπορς και σάλτσες.
• από ψημένο physalis, δεν λαμβάνεται μόνο εξαιρετικό χαβιάρι, αλλά και πλήρωση για πίτες.
• εκείνες οι νοικοκυρές που προσπάθησαν να μαζέψουν αυτό το λαχανικό σημειώνουν την ομοιότητά της με τις κονσέρβες ντομάτες.
• Οι γκουρμέ ισχυρίζονται ότι η μαρμελάδα physalis μοιάζει με μαρμελάδα σύκου.

Είναι αλήθεια ότι πολλοί κηπουροί σημειώνουν την όχι πολύ ευχάριστη γεύση ακόμη και ώριμων ωμών φρούτων.

Φωτογραφίες: γαστρονομικές λιχουδιές από physalis

Το χαβιάρι Physalis μπορεί να σερβιριστεί αμέσως ή να τυλιχτεί για το χειμώνα

Το Physalis μαριναρισμένο για το χειμώνα μοιάζει με τουρσί πράσινες ντομάτες με γεύση, μόνο η γεύση του physalis είναι ελαφρώς πιο μαλακή

Πριν το μούλιασμα, τα πλυμένα φρούτα physalis πρέπει να ζεματίζονται με βραστό νερό και στη συνέχεια να βυθίζονται σε κρύο νερό

Το Physalis παρασκευάζεται όχι μόνο με πάπρικα, ντομάτα και κόλιανδρο, αλλά ταιριάζει καλά με το κρέας, δίνοντάς του ένα ιδιαίτερο άρωμα και πικάντικη γεύση.

Για το μαγείρεμα της μαρμελάδας, το φυτικό physalis όχι μόνο πλένεται, αλλά και ζεματίζεται σε ζεστό νερό για να αφαιρεθεί η πικρία και η λεπτή πλάκα

Βίντεο: μαρμελάδα φυσικών φυτών

Χρήση σε διακόσμηση

Η αποδοχή της Physalis ως προϊόν διατροφής δεν έχει βρει ακόμη υποστηρικτές σε πολλές χώρες, αν και στο Μεξικό και τη Νότια Αμερική το φυτό χρησιμοποιείται παντού.

Στη μεσαία λωρίδα, το physalis είναι το πιο δημοφιλές ως διακοσμητικό φυτό λόγω της μακράς περιόδου ανθοφορίας και της αποθήκευσης φωτεινών κάδων.

Οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης φυτεύονται σε γλάστρες, σχηματίζουν το στέμμα ενός θάμνου σε στρογγυλεμένα σχήματα και χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν βεράντες, κιόσκι ή ακόμα και την είσοδο ενός σπιτιού. Τα κρεμαστά δοχεία με physalis φαίνονται ιδιαίτερα εντυπωσιακά, τα στελέχη των οποίων αφέθηκαν να πέσουν.

Τα στεφάνια κατασκευάζονται από στελέχη με κουτιά για να διακοσμήσουν τις πόρτες. Ο συνδυασμός των φυσικών και των κλαδιών των αειθαλών (πεύκο, ερυθρελάτη, thuja) που συνδέονται με χόρτα δημητριακών ή πραγματικό σιτάρι θεωρείται ιδιαίτερα όμορφος.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κινεζικά φανάρια (όπως ονομάζεται και το φυτό) σε συνδυασμό με λουλούδια φθινοπώρου ή ως ανεξάρτητη διακόσμηση κηροπηγίων, κυκλικών πολυελαίων. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη μυρωδιά ή αρνητική επίδραση σε ένα άτομο σε ένα δωμάτιο με φυτό.

Τι είναι το Physalis;

Η πατρίδα αυτού του φυτού είναι η Νότια Αμερική. Καλλιεργήθηκε ενεργά από τους αυτόχθονες. Χάρη σε αυτούς, μετακόμισε στη Βόρεια Αμερική. Το εργοστάσιο έφτασε στην Ευρώπη και την Ασία μαζί με ταξιδιώτες. Έφτασε στη Ρωσία στα τέλη του 19ου αιώνα ως εξημερωμένο φυτό.

Το Physalis είναι ένα τυπικό πολυετές. Περισσότερα από 110 είδη αυτού του φυτού αναπτύσσονται στη φύση και η συντριπτική πλειοψηφία αυτών είναι άγρια. Μόνο 4 είδη θεωρούνται εξημερωμένα. Επιπλέον, μόνο 2 από αυτούς έχουν ριζώσει στη χώρα μας: λαχανικά και φράουλες.

Το λαχανικό μεγαλώνει έως 1 μέτρο σε ύψος. Τα φρούτα του είναι πράσινα και ζυγίζουν όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια. Είναι εξαιρετικά για συντήρηση, αλλά δεν τρώγονται ωμά.

Οι καλύτερες ποικιλίες φυτικών φυσικών είναι:

• Βασιλίσκος.
• Νωρίς στη Μόσχα.
• Μεγάλο-καρποφόρο.
• Έδαφος Gribovsky.

Η φράουλα physalis είναι σημαντικά χαμηλότερη από τη φυτική. Το ύψος του δεν υπερβαίνει τα 70 εκ. Το μέσο ύψος του θάμνου είναι 50 εκ. Κλαδιά πολύ δυνατά και είναι ικανό να σέρνεται κατά μήκος του εδάφους.

Οι καρποί της φράουλας είναι πολύ μικρότεροι από τους καρπούς των λαχανικών. Η διαφορά μεγέθους φαίνεται στη φωτογραφία. Έχουν κίτρινο χρώμα. Κατά μέσο όρο, ένα μούρο ζυγίζει όχι περισσότερο από 10 γραμμάρια. Από τους καρπούς της φράουλας physalis, μαγειρεύεται συνήθως η μαρμελάδα και γίνονται σταφίδες με ασυνήθιστη γεύση.

Επίσης στη χώρα μας μπορείτε συχνά να βρείτε διακοσμητικά physalis. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι λατρεύουν να φυτεύουν αυτό το φυτό για να διακοσμήσουν τα οικόπεδά τους, επειδή τα φωτεινά κόκκινα και πορτοκαλί φρούτα του, παρόμοια με τα κινεζικά χάρτινα φανάρια, φαίνονται υπέροχα στα παρτέρια. Παραδείγματα χρήσης φυσικών στη σχεδίαση τοπίου φαίνονται στη φωτογραφία. Το Physalis καλλιεργείται στο σπίτι ως ετήσιο φυτό. Για το λόγο αυτό, πολλαπλασιάζεται κυρίως από σπόρους και μοσχεύματα.

Προετοιμασία πριν από τη σπορά

Επεξεργασία σπόρων

Οι σπόροι Physalis είναι αρκετά μικροί, οπότε δεν είναι εύκολο να καταλάβουμε αμέσως ποιοι είναι οι καλύτεροι. Για την απόρριψη πλαστών σπόρων που δεν βλασταίνουν, πραγματοποιούμε την επιλογή σπόρων στο σπίτι χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα αλατιού κουζίνας. Μερικές κουταλιές της σούπας αλάτι (τσάι, χωρίς διαφάνεια) χύνονται σε ένα ποτήρι νερό και αναδεύονται καλά μέχρι να διαλυθούν πλήρως. Ρίχνουμε τους σπόρους σε ένα ποτήρι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Εκείνοι που έχουν βυθιστεί στον πυθμένα είναι οι καλύτεροι σπόροι και εκείνοι που έχουν επιπλεύσει στην επιφάνεια πρέπει να αφαιρεθούν. Ξεπλύνετε προσεκτικά τους καλύτερους σπόρους με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε. Πριν από τη σπορά, κατευθύνουμε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και τα τοποθετούμε εκεί για 20 λεπτά. Ένα μυκητοκτόνο διάλυμα είναι επίσης αποτελεσματικό για την απολύμανση των σπόρων. Τα Fitosporin, Vitaros, Maxim είναι ιδανικά για το σκοπό αυτό.

Τόπος και έδαφος για καλλιέργεια

Για την καλλιέργεια φυτικών φυσικών, επιλέγουμε φωτιζόμενες περιοχές με ελαφρύ και εύφορο έδαφος στη χώρα. Εξαιρούμε κατηγορηματικά σκιασμένες και χαμηλές περιοχές για φύτευση. Την άνοιξη κάνουμε ένα βαθύ σκάψιμο της γης.Για να εμπλουτίσουμε το έδαφος, προσθέτουμε σάπια κοπριά και θρυμματισμένη τέφρα ξύλου σε αυτό. Εξαιρετικοί προκάτοχοι του physalis είναι το λάχανο και τα αγγούρια. Είναι απαράδεκτο να φυτέψετε αυτό το φυτό μετά από οποιουσδήποτε τύπους καλλιεργειών νυκτερινής σκιάς, που περιλαμβάνουν το ίδιο το physalis. Η στενή εγγύτητά τους είναι επίσης ανεπιθύμητη, καθώς όλοι πάσχουν από τις ίδιες ασθένειες. Για να διασφαλίσουμε τη φιλική εμφάνιση των δενδρυλλίων, τοποθετούμε το υλικό σπόρου για 12 ώρες σε ένα υδατικό διάλυμα Epin (μερικές σταγόνες ανά 100 ml).

Εξωτερική φροντίδα

Physalis, αυξάνοντας και φροντίζοντας τη σοδειά, η διαδικασία δεν είναι επίπονη. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, το φυτό χρειάζεται περιοδικό πότισμα και επακόλουθη χαλάρωση του εδάφους. Η λίπανση με οργανικές ουσίες, όπως τα μουλεϊνικά ή τα περιττώματα κοτόπουλου, δεν θα είναι περιττή. Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται αυστηρά μετά το πότισμα. Η φύτευση και η φροντίδα του φυτού προβλέπουν επίσης την άλεση θάμνων σε κρύα και υγρά καλοκαίρια. Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν χρειάζεται να κόψετε και να τσιμπήσετε τους θάμνους, καθώς τα φρούτα αναπτύσσονται ακριβώς στα κλαδιά, επομένως, όσο περισσότερο τα κλαδιά του θάμνου, τόσο πιο πλούσια σας περιμένει η συγκομιδή.

Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την αποχώρηση στο βίντεο:

Δημοφιλείς ποικιλίες physalis φράουλας

Το Strawberry Physalis είναι ένα σχετικά νέο και σπάνιο φυτό για ρωσικούς κήπους, οπότε έχει λίγες ποικιλίες. Στις συνθήκες της μεσαίας λωρίδας, η ποικιλία Zolotaya Rossii (επιλογή VNIISSOK) και οι ποικιλίες ανανά, επιδόρπιο και φράουλα από τη σειρά "Classic" από το agro έχουν αποδειχθεί καλά.

Μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες (με μούρα βάρους έως 50-80 γραμμάρια) με δελεαστικά ονόματα ζαχαροπλαστικής ανήκουν σε ένα άλλο βοτανικό είδος - Μεξικάνικος φυσικός, ο οποίος διαφέρει από τη φράουλα λόγω της απουσίας εφηβείας στα στελέχη και τα φύλλα και αυστηρότερη προσήλωση του καλύμματα στα μούρα.

Κατά την προσωπική μου εμπειρία, δεν έχουν παρατηρηθεί ιδιαίτερες θεμελιώδεις διαφορές μεταξύ διαφορετικών ποικιλιών φράουλας physalis. Και ο Μεξικανός είναι ένα εντελώς διαφορετικό φυτό.

Καλλιέργεια φυσικών από σπόρους

Σπορά φυσικών

Σε μια ζεστή περιοχή, οι σπόροι physalis σπέρνονται απευθείας στο έδαφος, δεδομένου ότι το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρύο, πρώιμη ωρίμανση και καρποφόρο, και αρκεί να σπείρετε το Physalis μία φορά και στη συνέχεια θα πολλαπλασιαστεί με αυτο-σπορά - θα έχετε μόνο να αραιώσει τα φυτά. Δεδομένου ότι οι σπόροι physalis χάνουν ξαφνικά τη βλάστησή τους μετά από 4 χρόνια, βυθίστε τους σε διάλυμα αλατιού 5% πριν από τη σπορά και μετά από λίγο αφαιρέστε τους πλωτούς σπόρους που δεν είναι χρήσιμοι για εσάς και πλύνετε τους καθιερωμένους και τουρσί για μισή ώρα σε σκοτάδι ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, στη συνέχεια ξεπλύνετε και στεγνώστε.

• Ορτανσία: μια ανατολίτικη ομορφιά που λατρεύει το νερό

Το Physalis σπέρνεται τον Απρίλιο ή τις αρχές Μαΐου αραιά στις αυλακώσεις, διατηρώντας ένα διάστημα περίπου 30 cm μεταξύ των σειρών. Όταν εμφανίζονται φυτά, αραιώνονται έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι περίπου 25 εκ. Αυτά τα φυτά που έπρεπε να τραβηχτούν μπορούν να μεταμοσχευτούν σε άλλο μέρος - θα ριζωθούν τέλεια, αν και θα αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς λίγο αργότερα. Το Physalis μπορεί να σπαρθεί πριν από το χειμώνα, τον Οκτώβριο.

Φροντίδα σποροφύτων Physalis

Στη μεσαία λωρίδα, το physalis καλλιεργείται σε φυτά, ειδικά επειδή σας επιτρέπει να παίρνετε φρούτα νωρίτερα από ό, τι όταν σπέρνετε σπόρους στο έδαφος. Οι σπόροι Physalis σπέρνονται για σπορόφυτα περίπου ενάμιση μήνα πριν από τη φύτευση στο έδαφος σε χωριστά δοχεία με όγκο 0,5 λίτρα, εάν δεν υπάρχει επιθυμία να παίξετε με μια επιλογή, ή σε κουτιά δενδρυλλίων σύμφωνα με το σχήμα 6x8 - πριν από τη φύτευση στο έδαφος, μένει μόνο να χωρίσουμε τα φυτά σε θάμνους. Ως επεξεργασία πριν από τη σπορά, οι σπόροι διατηρούνται για 30 λεπτά σε ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Το Physalis βλασταίνεται σε θερμοκρασία περίπου 20 ºC και, στη συνέχεια, τα λάχανα μπορούν να εμφανιστούν σε μια εβδομάδα. Σε χαμηλότερη θερμοκρασία βλάστησης, θα πρέπει να περιμένετε ένα μήνα.

Βεβαιωθείτε ότι η περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους και του αέρα δεν είναι πολύ υψηλή, καθώς υπό τέτοιες συνθήκες υπάρχει κίνδυνος ασθένειας φυταρίων με μαύρο πόδι, επομένως, η φροντίδα ενός λουλουδιού physalis σε αυτό το στάδιο περιλαμβάνει τακτικό αερισμό του δωματίου, υπό την προϋπόθεση ότι προστατεύονται αξιόπιστα από προσχέδια. Εάν, με σωστή φροντίδα και κανονικό φωτισμό (τα φυτά physalis χρειάζονται έντονο διασκορπισμένο φως), τα φυτά μεγαλώνουν αργά ή οδυνηρά τεντώνουν, είναι απαραίτητο να προσθέσετε ένα διάλυμα περιττωμάτων πουλιών στο έδαφος - 1 μέρος λιπάσματος σε 20 μέρη νερού με ρυθμό μισού κάδου ανά 1 m2 και στη συνέχεια χύστε το χώμα με νερό για να αποφύγετε εγκαύματα.

Επιλογή Physalis

Όσοι έχουν σπείρει πυκνά σε ένα κουτί δενδρυλλίων θα πρέπει να βουτήξουν σε ξεχωριστά κύπελλα όταν τα φυτά έχουν δύο αληθινά φύλλα, έτσι ώστε κατά τη φύτευση, όσο το δυνατόν λιγότερο, να τραυματίσουν το ριζικό σύστημα του φυσικού, το οποίο αναπτύσσεται πολύ γρήγορα. Εάν σπείρατε τους σπόρους αμέσως σε ξεχωριστά κύπελλα, τότε δεν χρειάζεται να βουτήξετε τα φυτά - μπορείτε να τα φυτέψετε απευθείας στο ανοιχτό έδαφος εντός της χρονικής περιόδου για την καλλιέργεια φυτωρίων.

Το Physalis φροντίζει μετά τη σπορά των δενδρυλλίων

Καθώς μεγαλώνουν τα φυτά, συνιστάται να τα ταΐζετε κάθε 14-17 ημέρες με ένα εύκολα διαλυτό λίπασμα για φυτά (όπως Fertiki, Agricola ή Solution).

Είναι εξίσου σημαντικό να περιστρέφετε περιοδικά τα φυτά προς τον ήλιο για πιο ομοιόμορφη ανάπτυξη.

Συλλογή

Τα φυτά Physalis βουτούν στη φάση των 2-3 αληθινών φύλλων.

Είναι καλύτερο και ευκολότερο να λαμβάνετε το ίδιο μείγμα εδάφους όπως όταν σπέρνετε φυτά, αλλά με τη μισή άμμο. Για τη βελτιστοποίηση της διαδικασίας, 2 κουταλιές της σούπας απλώς χύνονται σε 10 λίτρα εδάφους. ένα πλήρες ορυκτό λίπασμα αζώτου-φωσφόρου-καλίου (όπως νιτροαμοφοσκά).

Στη συνέχεια, τα δοχεία φύτευσης γεμίζονται με ένα υπόστρωμα και ελαφρώς σφραγισμένα.

Στη συνέχεια, οι λάκκοι κατασκευάζονται από τέτοιο μέγεθος ώστε τα σπορόφυτα να μπορούν να θάβονται στα κοτυληδόνα φύλλα.

Οι υπερβολικά μεγάλες ρίζες θα πρέπει να κοπούν και να μικρύνουν ελαφρώς. Μη φοβάστε, αυτή η διαδικασία διεγείρει μόνο το σχηματισμό ακόμη ισχυρότερων ριζών που μπορούν να αντλήσουν υγρασία από το βάθος του δοχείου.

Αναπαραγωγή

Το λαχανικό Physalis μεγαλώνει πολύ γρήγορα με ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Επομένως, κατά την καλλιέργειά του, χρησιμοποιούνται συχνά ειδικοί περιοριστές.

Ο ευκολότερος τρόπος αναπαραγωγής είναι να σκάψετε νέους βλαστούς με ρίζες. Τα μοσχεύματα χρησιμοποιούνται επίσης για αυτούς τους σκοπούς. Η διαδικασία γίνεται καλύτερα στα τέλη Ιουλίου. Κόψτε την κορυφή του σουτ με 3 διαμορφωμένα εσωτερικά. Τα μοσχεύματα τοποθετούνται στα μισά του εδάφους και προετοιμάζονται. Για ταχύτερη ριζοβολία, τα φυτά καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Τις ζεστές μέρες, απαιτούν ειδική φροντίδα. Πρέπει να σκιάζονται και να ποτίζονται πιο συχνά. Μόλις το σουτ ωριμάσει πλήρως και ριζωθεί, το καταφύγιο μπορεί να αφαιρεθεί.

Το Physalis είναι ένα μούρο ή λαχανικό

Το Physalis είναι ένα ποώδες φυτό ύψους 1,2 m. Υπάρχουν πολυετείς και διετείς ποικιλίες. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι το φρούτο, το οποίο βρίσκεται σε ένα ασυνήθιστο κουτί που μοιάζει με κινεζικό φανάρι. Η κάψουλα είναι σέπαλα που έχουν μεγαλώσει μαζί. Όταν είναι ώριμο, αλλάζει το χρώμα του από πράσινο σε πορτοκαλί ή κίτρινο, λιγότερο συχνά λιλά ή λευκό.

Το φρούτο είναι ένα μούρο που μοιάζει με ντομάτα. Όταν ωριμάσει, φτάνει σε κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα. Ο πολτός είναι σταθερός και σαρκώδης με μικρούς σπόρους. Η γεύση ποικίλλει. Κυμαίνονται από γλυκό έως ουδέτερο με μια ένδειξη πικρίας.

Άγριοι εκπρόσωποι του physalis βρίσκονται σε δάση, χαράδρες, στις άκρες, με τη μορφή ζιζανίου σε οικόπεδα κήπου.

Προσοχή! Τα πιο συνηθισμένα διακοσμητικά physalis ή immortelle. Τα μούρα του είναι ακατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο και θεωρούνται δηλητηριώδη.

Η ποικιλία των ειδών Physalis αντιπροσωπεύεται από τις ακόλουθες ποικιλίες:

• μούρο;
• λαχανικό;
• διακοσμητικός.

Συγκομιδή

Με τη σωστή φροντίδα, το physalis λαχανικών, καταρχάς, ωριμάζει τα κατώτερα μούρα. Μπορεί να θρυμματιστούν, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση τους. Συλλέγονται και χρησιμοποιούνται για τον επιδιωκόμενο σκοπό τους.

Τα φρούτα μπορούν να μαζευτούν άγουρα και να αφεθούν να ωριμάσουν. Για μακροχρόνια συντήρηση της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να την αφαιρέσετε σε σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +5 μοίρες.

Η συλλογή πραγματοποιείται πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, σε ξηρό καιρό. Για μακροχρόνια αποθήκευση της σοδειάς, τα φρούτα αποπλένονται μαζί με το κουτί. Η επικάλυψη κεριού προστατεύει το μούρο από ζημιές. Ο βαθμός ωρίμανσης των φυτικών φυσικών μπορεί να προσδιοριστεί από το καπάκι. Όταν αρχίσει να στεγνώνει και να αλλάζει χρώμα, μπορείτε να προετοιμαστείτε για τη συγκομιδή.

Πολύ συχνά, μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, πολλά άγουρα φρούτα παραμένουν στους θάμνους. Μπορείτε να σκάψετε το φυτό και να το κρεμάσετε στο πίσω δωμάτιο έως ότου ωριμάσουν πλήρως.

Συνήθης

Το Physalis biasa (Physalis alkekengi) είναι ένα πολυετές φυτό με πολύτιμες διακοσμητικές ιδιότητες. Έχει επίσης τα ονόματα του κερασιού σκύλου, λινάτσα, υπνηλία γρασίδι.

Περιγραφή του είδους

Βοτανικά χαρακτηριστικά

Υπό ευνοϊκές συνθήκες, το εργοστάσιο φτάνει σε ύψος 1 μέτρου. Είναι πολυετές με έντονα αναπτυσσόμενο ρίζωμα. Μεμονωμένοι βλαστοί βγαίνουν από το ρίζωμα. Αναπτύσσονται όρθια στην αρχή, αλλά τείνουν να ξαπλώνουν με την ηλικία.

Οι βλαστοί καλύπτονται με φύλλωμα. Καθώς οι σπόροι ωριμάζουν, τα κάτω φύλλα γίνονται κίτρινα και ξηρά και οι βλαστοί στη βάση είναι ελαφρώς ξυλώδεις. Τα φύλλα είναι τριγωνικά, μερικές φορές οδοντωτά.

Υπόλευκα, επιδεικτικά λουλούδια σε κρεμαστά μίσχους εμφανίζονται στις γωνίες των φύλλων την άνοιξη. Τα λουλούδια εμφανίζονται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Μετά την επικονίαση, τα πέταλα πέφτουν και το μπολ λουλουδιών αναπτύσσεται γρήγορα, σχηματίζοντας έναν πρησμένο σάκο που περιβάλλει τα σφαιρικά φρούτα στο εσωτερικό. Πρώτον, η τσάντα είναι πράσινη. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, το χρώμα του σάκου αλλάζει σε κόκκινο.

Μέσα στο μπολ με λουλούδια, σχηματίζονται μικρά φρούτα που μοιάζουν με μούρο και περιβάλλονται από ένα εντυπωσιακό πορτοκαλί-κόκκινο κέλυφος. Τα σακουλάκια αποκτούν έντονο χρώμα στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Ο καρπός είναι βρώσιμος, κόκκινο κεράσι σε μέγεθος δύο θαλάμων. Τα φρούτα διακοσμούν το φυτό μέχρι τον πρώτο παγετό, σχηματίζοντας μια αισθητική διακόσμηση μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.

Προέλευση

Ο καθορισμός του ακριβούς τόπου προέλευσης είναι πολύ δύσκολος, το φυτό έχει καλλιεργηθεί εδώ και χιλιετίες, εξαπλώνεται σε κήπους σε όλο τον κόσμο. Ο πιθανός φυσικός τόπος προέλευσης του φυτού είναι η Ασία, ειδικά η κεντροδυτική περιοχή.

Υψος

Το Physalis biasa έχει 2 υποείδη:

1. Physalis alkekengi var. Το alkekengi μεγαλώνει έως 60 εκατοστά σε ύψος.
2. Physalis alkekengi var. Franchetii ή Franchet - φτάνει σε ύψος 100 cm, έχει περισσότερα φρούτα στο στέλεχος.

Απαιτήσεις και φροντίδα

Προσοχή! Όποιος λατρεύει αυτό το φυτό και έχει έναν μικρό κήπο πρέπει να σκεφτεί δύο φορές πριν φυτέψει το φυτό. Το φυτό μεγαλώνει έντονα και είναι δύσκολο να αφαιρεθεί. Θα χρειαστούν περίπου δύο χρόνια για να απαλλαγούμε από αυτό. Η αφαίρεση των φυσικών είναι σαν να πολεμάς το γρασίδι. Ακόμα και ένα κομμάτι ριζώματος αριστερά θα δώσει νέους βλαστούς τον επόμενο χρόνο.

Απαιτήσεις εδάφους, θέσεις

• Τα κοινά physalis μεγαλώνουν καλά σε ηλιόλουστα και ημι-σκιερά μέρη.
• Προτιμά εδάφη υψηλού pH.
• Αντιπαθεί βαριά και υγρά εδάφη.

Εάν, παρά την έλλειψη αρκετά μεγάλου χώρου για ένα φυτό, πρέπει να το φυτέψετε, είναι καλύτερο να δοκιμάσετε να μεγαλώσετε φυσικές σε γλάστρα που φυτεύονται στο έδαφος. Τότε δεν μεγαλώνει. Στην γλάστρα δεν πρέπει να υπάρχει τρύπα αποστράγγισης, μέσω αυτής της τρύπας το φυτό θα βλαστήσει στο έδαφος και θα εξαπλωθεί στο χώρο σαν να φυτεύτηκε στο έδαφος. Το ρίζωμα βρίσκεται στο έδαφος σε βάθος 50 cm, οπότε δεν υπάρχει αμφιβολία για άλλα μέσα προστασίας. Εάν όλα τα δοχεία έχουν τρύπες, τοποθετήστε τα στην άσφαλτο. Δεν θα επιτύχουμε μεγάλα φυτά, αλλά αυτό αρκεί για διακοσμητικούς σκοπούς.

Εάν φυτεύετε φυσικούς σε ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος όπου δεν θα μεγαλώνει μόνο, αλλά θα καλύπτεται επίσης με πιο ελκυστικά φυτά για το μεγαλύτερο μέρος του έτους. Το Sackcap φαίνεται όμορφο μόνο το φθινόπωρο.

Ξήρανση

Για ξήρανση, κόψτε τα φυτά όταν είναι βαμμένα οι περισσότερες σακούλες. Αφαιρέστε τα φύλλα και στεγνώστε τα φυτά σε ένα σκοτεινό δωμάτιο για να μην ξεθωριάσει το φυσητήρα.

Αντοχή στον παγετό

Παρουσία κάλυψης χιονιού, το φυτό είναι εντελώς ανθεκτικό στον παγετό, αν και η ανάπτυξη της νεαρής άνοιξης μπορεί να υποστεί βλάβη από τους παγετούς.

Αναπαραγωγή

1. Ο ευκολότερος τρόπος διάδοσης του Physalis vulgaris είναι να κόψετε ένα κομμάτι ριζώματος από το μητρικό φυτό. Η διαίρεση πρέπει να γίνεται την άνοιξη όταν οι βλαστοί είναι μικροί.
2. Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε ένα φυτό από σπόρους. Απαιτείται διαστρωμάτωση για ομοιομορφία και ρυθμούς βλάστησης.

Ασθένειες και παράσιτα

Το φυτό ουσιαστικά δεν πάσχει από ασθένειες ή παράσιτα στο βαθμό που απαιτεί παρέμβαση.

Εφαρμογή

Τα μούρα φρούτων είναι βρώσιμα και έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες:

• αντιφλεγμονώδες.
• καθαρισμός (διουρητικό),
• ρυθμίζει το μεταβολισμό,
• βάμματα και εκχυλίσματα νερού από τα καλάθια χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς.

Τα μούρα και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα από αυτά είναι μια νόστιμη προσθήκη σε διάφορα πιάτα.

Προσοχή: μπορείτε να συγκομίζετε μόνο ώριμα φρούτα physalis που έχουν αποκτήσει έντονο πορτοκαλί χρώμα. Τα άγουρα (πράσινα) φρούτα είναι δηλητηριώδη.

Φωτογραφία. Άγουρος φυσικός

Το Physalis biasa χρησιμοποιείται για τη δημιουργία ξηρών ανθοδεσμών. Τα πράσινα μπουκέτα με φύλλα φαίνονται όμορφα.

Περουβιάνος

Περουβιανά physalis (Physalis peruviana) - παρά το όνομα, καλλιεργείται κυρίως στη Χιλή και τη Βενεζουέλα. Είναι ένα φυτό τροφίμων που φτάνει σε ύψος 1 μέτρου. Σε φωτεινές κίτρινες ροζέτες λουλουδιών, σχηματίζονται ξινά, πορτοκαλί-κίτρινα βρώσιμα φρούτα, τα οποία συγκομίζονται πριν από τις αρχές του φθινοπώρου (απαραίτητα πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού). Ο αποξηραμένος καρπός του Περού physalis συχνά συγκρίνεται με τις σταφίδες. Το παλτό των σπόρων δεν είναι τόσο διακοσμητικό όσο στο κοινό είδος, αλλά τα μούρα είναι πιο έντονα.

Συγκομιδή. Η περουβιανή φυσική καλλιέργεια τρώγεται όταν τα φρούτα είναι πλήρως ώριμα - έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα. Μπορείτε να περιμένετε μέχρι να πέσουν, επειδή η ξηρή σακούλα προστατεύει καλά τη σοδειά και εάν η υγρασία του υποστρώματος δεν είναι υψηλή, ο καρπός μπορεί να παραμείνει άθικτος ακόμη και για αρκετές ημέρες.

1. Επτά μυστικά επιτυχίας:

1. Αυξανόμενη θερμοκρασία: διατηρήστε το physalis όλο το χρόνο σε κανονική θερμοκρασία δωματίου από 16 έως 25 ° C, το χειμώνα η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να πέσει κάτω από 10 ° C.

2. Φωτισμός: καλά φωτισμένο μέρος χωρίς άμεσο ηλιακό φως κατά τη διάρκεια της ημέρας ή μερική σκιά. Το Physalis μπορεί να κάνει ηλιοθεραπεία μόνο το πρωί ή το βράδυ, 3-4 ώρες την ημέρα.

3. Πότισμα και υγρασία: ποτίζουμε τακτικά τη ζεστή εποχή, στεγνώνουμε καλά το πάνω στρώμα του εδάφους τους χειμερινούς μήνες και όταν διατηρείται σε ένα δροσερό δωμάτιο, μειώνουμε στο ελάχιστο τη συχνότητα ποτίσματος, η υγρασία του αέρα είναι υψηλή.

4. Κλάδεμα: Τα στελέχη των νεαρών φυτών τσιμπώνονται για να σχηματίσουν πλευρικούς βλαστούς.

5. Εναυσμα: ανέχεται ένα ευρύ φάσμα pH, επιλέγεται για καλλιέργεια μάλλον φτωχό έδαφος με εξαιρετική αποστράγγιση.

6. Λίπασμα επιφάνειας: την άνοιξη και το καλοκαίρι τρέφουμε κάθε μήνα με οργανικά ή ανόργανα λιπάσματα. Στα μέσα του φθινοπώρου, σταματάμε να ταΐζουμε και να τα συνεχίζουμε μόνο την άνοιξη, με την εμφάνιση των πρώτων νεαρών φύλλων.

7. Αναπαραγωγή: σπορά σπόρων στα τέλη του χειμώνα - νωρίς την άνοιξη, μοσχεύματα στελεχών την άνοιξη και το καλοκαίρι, διαχωρισμός βασικών απογόνων, διαίρεση μεγάλων φυτών κατά τη μεταφύτευση την άνοιξη και το καλοκαίρι.

Βοτανικό όνομα. Physalis.

Οικογένεια. Solanaceae.

Προέλευση. Βρίσκεται στην άγρια ​​φύση και στις δύο χώρες της Αμερικής, της Ευρασίας.

Περιγραφή. Πολυετή ποώδη φυτά με ύψος 40 cm έως 3 m, ανάλογα με το είδος. Μερικές φορές υπάρχουν ετήσια είδη, αλλά ανήκουν στη μειονότητα.

Μίσχοι όρθια, άκαμπτη, μάλλον λεπτή, ελαφρώς διακλαδισμένη.

Φύλλα σμαραγδένιο πράσινο, κορδόνι, διατεταγμένο σε αντίθετα ζευγάρια, σε λεπτές, μακρές, ελαφρώς εφηβικές μίσχους. Οι λεπίδες των φύλλων έχουν μια ευχάριστη ασημένια εφηβεία και είναι ελαφρώς εσοχές στην επιφάνεια, πολλές φλέβες. Οι άκρες των φύλλων μπορεί να είναι στερεές ή οδοντωτές. Κατά μήκος, τα φύλλα φτάνουν τα 6 - 15 cm.

Λουλούδια σε σχήμα καμπάνας, μοναχικός, μασχαλιαίος, εμφανίζεται τους καλοκαιρινούς μήνες.

Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό του φυτού και η κύρια διακόσμηση του είναι σέπαλα - μικρά φύλλα που βρίσκονται κάτω από τα πέταλα των λουλουδιών και, καθώς ανθίζουν, επιμηκύνονται και μεγαλώνουν μαζί.

Το κουτί που σχηματίζεται με αυτόν τον τρόπο, όταν είναι ώριμο, αποκτά συχνά φωτεινές αποχρώσεις και με την πάροδο του χρόνου στεγνώνει και γίνεται σκελετό.

Με την εμφάνισή του, το κουτί μοιάζει με ευάερο κινεζικό φανάρι, για το οποίο το εργοστάσιο πήρε το δεύτερο όνομά του.

Μέσα στο κουτί είναι ένα μικρό, στρογγυλό, σαρκώδες έμβρυομοιάζει με μια μικροσκοπική ντομάτα.

Σε ζεστά κλίματα, οι θάμνοι μπορούν να παραμείνουν αειθαλής, αλλά με την έναρξη του παγετού, ολόκληρο το τμήμα του εδάφους πεθαίνει και η νέα ανάπτυξη ξεκινά την άνοιξη από το ρίζωμα.

Οι ποικιλίες λαχανικών Physalis είναι σε θέση να παράγουν έως 2 - 3 κιλά. καρπός από έναν θάμνο.

↑ Πάνω,

Υψος. Στο φυσικό του περιβάλλον, μπορεί να φτάσει 3μ., αλλά για καλλιέργεια δωματίου, οι καλλιεργητές λουλουδιών χρησιμοποιούν μικροσκοπικές ποικιλίες έως και 40 - 50 εκ.

Το τελικό μέγεθος του θάμνου εξαρτάται από την ποικιλία και τη φροντίδα που του δίνεται.

↑ Πάνω,

Physalis: καλλιέργεια, φύτευση και φροντίδα στον ανοιχτό χώρο

Το Physalis είναι ένα απίστευτα όμορφο λουλούδι με φλογερά κόκκινα κύπελλα που προσελκύει την προσοχή πολλών κηπουρών. Πρόσφατα, οι βρώσιμες ποικιλίες έχουν επίσης διαδοθεί. Λοιπόν, για όσους ονειρεύονται να αποκτήσουν ένα πανέμορφο φυτό στον κήπο τους και ξέρουν πώς να το φυτέψουν σε εξωτερικούς χώρους, προτείνουμε να εξοικειωθείτε με αυτό το άρθρο.

Πώς το physalis είναι καλό για την υγεία

Το Physalis είναι γνωστό στους ντόπιους της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής για περισσότερα από τέσσερα χιλιάδες χρόνια. Το χρησιμοποιούν εκτενώς στην παραδοσιακή ιατρική. Τα οφέλη για την υγεία των μούρων είναι επίσης επιστημονικά αποδεδειγμένα.

Η τακτική κατανάλωση των φρούτων βοηθά:

• Ομαλοποίηση της εργασίας του καρδιαγγειακού συστήματος. Το Physalis είναι πλούσιο σε κάλιο, μαγνήσιο και νάτριο. Αυτό έχει θετική επίδραση στη σύνθεση του αίματος. Τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων επεκτείνονται, το φορτίο στην καρδιά μειώνεται. Η «κακή» χοληστερόλη απεκκρίνεται από το σώμα. Μειώνει την πιθανότητα καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής. Είναι επίσης μια αποτελεσματική πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
• Αποτρέψτε την ανάπτυξη όγκων, συμπεριλαμβανομένων κακοήθων. Τα αντιοξειδωτικά στον πολτό έχουν αντικαρκινικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Αποτρέπουν μεταλλάξεις και εκφυλισμό υγιών κυττάρων.
• Μειώστε τον κίνδυνο εμφάνισης αρθρώσεων στις αρθρώσεις. Το Physalis είναι η πρόληψη της εναπόθεσης αλατιού στο σώμα. Είναι επίσης χρήσιμο στην επιδείνωση της αρθρίτιδας, της αρθρίτιδας, της ουρικής αρθρίτιδας και άλλων ασθενειών.
• Ρυθμίστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα φρούτα Physalis είναι πολύ γλυκά, αλλά μπορούν να προστεθούν στη διατροφή για κάθε τύπο διαβήτη. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες, τα φάρμακα που συνταγογραφούνται από γιατρό απορροφώνται καλύτερα.
• Βελτιώστε την όραση. Το έντονο κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα του φρούτου δείχνει υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο. Είναι πηγή βιταμίνης Α. Το Physalis βοηθά επίσης στην πρόληψη της ανάπτυξης καταρράκτη, γλαυκώματος, διακοπής θόλωσης φακών και εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας.
• Ενίσχυση της ασυλίας. Το Physalis είναι πλούσιο σε βιταμίνη C (περισσότερα από 5 mg ανά 100 g). Είναι χρήσιμο να το συμπεριλάβετε στο μενού για όσους συχνά πάσχουν από κρυολογήματα και ιογενείς ασθένειες, καθώς και κατά την ανάρρωση κατά τη μετεγχειρητική περίοδο και την άνοιξη, μετά το χειμώνα beriberi. Και η βιταμίνη C διεγείρει επίσης τις μεταβολικές διεργασίες και ενεργοποιεί την παραγωγή κολλαγόνου, το οποίο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος, των μυών και των αγγειακών τοιχωμάτων. Το Physalis και η σαλάτα καρότου πρέπει να έχουν συμπεριληφθεί στη διατροφή των θυμάτων του ατυχήματος του Τσερνομπίλ - αυτό βοήθησε στην απομάκρυνση αλάτων βαρέων μετάλλων και προϊόντων αποσύνθεσης ραδιονουκλεϊδίων από το σώμα.
• Ενισχύστε τα κόκαλά σας. Το Physalis είναι ο κάτοχος ρεκόρ για το περιεχόμενο της βιταμίνης Κ, το οποίο είναι απαραίτητο για το σχηματισμό οστικού ιστού.Η τακτική χρήση του είναι μια πολύ αποτελεσματική πρόληψη της οστεοπόρωσης. Βοηθά επίσης στην αποφυγή της απιονισμού των οστών ("έκπλυση" των αλάτων ασβεστίου).
• Ομαλοποίηση της εργασίας του πεπτικού συστήματος. Οι εύπεπτες ίνες και η πηκτίνη που περιέχονται στα μούρα βοηθούν το σώμα να αφομοιώσει βαριά τρόφιμα. Ο κίνδυνος δυσκοιλιότητας, κράμπες και φούσκωμα μειώνεται αισθητά. Όλα αυτά έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του βλεννογόνου, αποτελώντας αποτελεσματική πρόληψη ελκών, γαστρίτιδας και άλλων ασθενειών. Η χρήση αφέψημα και εγχύσεων από ξηρούς καρπούς είναι ιδιαίτερα χρήσιμη.
• Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του σώματος. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες ελαχιστοποιούν τη βλάβη των ελεύθερων ριζών στο σώμα. Το Physalis είναι επίσης πλούσιο σε χαλκό, η παρουσία του στη διατροφή βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, στην απαλλαγή από τις λεπτές ρυτίδες και τα σημεία ηλικίας που εμφανίζονται με την ηλικία.
• Επιταχύνετε την επούλωση τραυμάτων, ελκών, εγκαυμάτων και ούτω καθεξής. Ο σίδηρος που περιέχεται στον πολτό είναι απαραίτητος για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων από τον οργανισμό. Η υψηλή συγκέντρωσή τους στο αίμα σημαίνει αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης, επομένως, τα όργανα και οι ιστοί είναι πιο ενεργά κορεσμένα με οξυγόνο και άλλες ουσίες που χρειάζονται και επιταχύνονται οι διαδικασίες αναγέννησης των κυττάρων. Εκτός από την κατάποση, μπορείτε να εφαρμόσετε κόκκους πολτού σε πληγές. Και το βάμμα αλκοόλ βοηθά να απαλλαγούμε από ουλές και ουλές.
• Χάστε το υπερβολικό βάρος. Το Physalis είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, ενώ τα μούρα είναι χαμηλά σε θερμίδες (30-35 kcal ανά 100 g). Οι ίνες έχουν θετική επίδραση στην πέψη και το μεταβολισμό. Ένα αφέψημα αποξηραμένων φρούτων είναι ένα αποτελεσματικό διουρητικό.
• Μειώστε την ένταση των συμπτωμάτων του PMS και της εμμηνόπαυσης. Ανεξήγητες μεταβολές της διάθεσης, μυϊκές κράμπες, ημικρανίες, επιθέσεις μη κινητικής επιθετικότητας και κατάθλιψη σχετίζονται με ανεπάρκεια μαγγανίου. Ένα αφέψημα από τις ρίζες βοηθά στην ομαλοποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου.
• Αυξήστε την απόδοση, μειώστε την κόπωση. Το Physalis είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την απελευθέρωση συστατικών από τρόφιμα που έχουν θετική επίδραση στην ενεργειακή ισορροπία του σώματος. Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε ένα αφέψημα από τα φύλλα - αυτή είναι μια πηγή φλαβονοειδών και καροτενοειδών.

Για όλα τα αναμφισβήτητα οφέλη για την υγεία του physalis, υπάρχουν επίσης αντενδείξεις. Συνιστάται τα μούρα να αποκλείονται από τη διατροφή για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Μην παρασυρθείτε μαζί τους με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού. Οι αλλεργικές αντιδράσεις είναι εξαιρετικά σπάνιες, αλλά οι αλλεργικές αντιδράσεις είναι ακόμα δυνατές. Σε περίπτωση χρόνιων παθήσεων, είναι επιτακτική ανάγκη να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.

Όλα τα εναέρια μέρη του φυτού, εκτός από τα φρούτα, είναι δηλητηριώδη λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αλκαλοειδή. Επομένως, κατά τη χρήση των φύλλων, η δοσολογία πρέπει να τηρείται προσεκτικά. Ο «φακός» που καλύπτει το έμβρυο είναι ιδιαίτερα επικίνδυνος για την υγεία. Πρέπει να αφαιρεθεί. Δεν είναι βρώσιμες όλες οι ποικιλίες. Τα μούρα είναι δηλητηριώδη σε διακοσμητικές ποικιλίες physalis. Επίσης, μην χρησιμοποιείτε αυτά που έχουν αναπτυχθεί σε ακαλλιέργητα εδάφη, ειδικά ασβεστολιθικά.

Βίντεο: οφέλη για την υγεία του physalis

Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος

Δεδομένου ότι οι περισσότεροι τύποι φυσικών τείνουν να διακλαδίζονται, συνιστάται να φυτέψετε φυτά σε μοτίβο σκακιέρας σε απόσταση μισού μέτρου. Εάν έχετε επιλέξει μια μεγάλη ποικιλία, τότε στο μέλλον το φυτό θα πρέπει να είναι δεμένο, μην ξεχνάτε αυτό το γεγονός κατά τη φύτευση. Η οπή δενδρυλλίων πρέπει να έχει τέτοιο βάθος ώστε να είναι αρκετή για έως και 1 φύλλο.

Πριν από τη φύτευση, χύνεται νερό στην τρύπα και τα φυτά φυτεύονται απευθείας σε αυτήν, έτσι ώστε οι ρίζες να ισιώνονται φυσικά. Μετά από αυτό, η τρύπα καλύπτεται με χώμα και συμπιέζεται προσεκτικά. Τα σπορόφυτα που φυτεύονται εγκαίρως δεν χρειάζονται τέτοια χειραγώγηση · μετά τη φύτευση, πρέπει απλώς να χυθούν καλά.