Η καλή τύχη δεν θα φύγει χωρίς καλλιέργεια: μια περιγραφή μιας δημοφιλούς ποικιλίας πατάτας

Μεταξύ των εγχώριων ποικιλιών πατάτας, η τύχη μπορεί δικαίως να ονομαστεί μία από τις καλύτερες. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι τον επιλέγουν πιο συχνά από άλλους για καλλιέργεια, και για τους περισσότερους κηπουρούς είναι αγαπημένος. Αυτή η πατάτα δεν παραμένει ποτέ στην αγορά, έχει σταθερή ζήτηση από τον αγοραστή, παρά τη μεγάλη ποικιλία άλλων ποικιλιών και υβριδίων. Ποια είναι τα πλεονεκτήματά του και γιατί εκτιμάται τόσο πολύ οι πατάτες Luck;

Πρόωρη τύχη πατάτας

Πατάτες "Luck": περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφίες και κριτικές

Πατάτες "Καλή τύχη" - ένας εκπρόσωπος του χρυσού ταμείου εγχώριας επιλογής. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1994, εκτράφηκε και κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από το FSBSI "All-Russian Research Institute of Potato Farming. AG Lorkha "(p / o Kraskovo, περιφέρεια Μόσχας) με τη συμμετοχή 70 επιχειρήσεων του γεωργικού τομέα της Ρωσίας, οι οποίες ενήργησαν ως δημιουργός. Μεταξύ αυτών είναι η Γεωργική Ακαδημία της Μόσχας. K. A. Timiryazeva (Μόσχα), Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Ίδρυμα Προϋπολογισμού του Ομοσπονδιακού Κράτους "Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Αγροτικό Κέντρο Βόρειου Καυκάσου" (Επικράτεια Stavropol), Agro (Περιφέρεια Tyumen), Ομοσπονδιακή Πολιτειακή Επιχείρηση OPKh "Udarnik" (Δημοκρατία της Τσουβάσια) και πολλά άλλα.
Η ποικιλία Udacha διακρίνεται από την οικολογική της πλαστικότητα, με ζώνες για διάφορες αγρο-κλιματικές συνθήκες, είναι σε ζήτηση από ένα ευρύ φάσμα καταναλωτών και είναι δημοφιλής στους επαγγελματίες καλλιεργητές λαχανικών στη Ρωσία και στις χώρες της πρώην ΕΣΣΔ. Η ποικιλία προορίζεται για προσωπική και εμπορική παραγωγή, συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρειο Καύκασο, Μέση Βόλγα, Ουράλια και Άπω Ανατολική περιοχή.

Ας συνοψίσουμε τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας στον πίνακα:

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για κατανάλωση και αποθήκευση το καλοκαίρι-φθινόπωρο, ανήκει στις πρώτες (η καλλιεργητική περίοδος από τη βλάστηση έως την τεχνική ωρίμανση είναι 65-80 ημέρες). Λόγω της εντατικής πλήρωσης των κονδύλων, προϊόντα εμπορικής ποιότητας λαμβάνονται μετά την 45η ημέρα.

Θάμνοι μεσαίου ύψους, ημι-διασκορπισμένοι, με ογκώδες εναέριο μέρος. Οι κορυφές είναι ισχυρές, τα στελέχη είναι αρκετά ανθεκτικά στη στέγαση, καλύπτονται πυκνά με σκούρα πράσινα φύλλα. Ματ φύλλο με μεγάλους λοβούς. Οι ταξιανθίες αποτελούνται από διάφορα μεσαίου μεγέθους άνθη με λευκά χιονόκραλα. Τα πέταλα λουλουδιών (σέπαλα) κάμπτονται αισθητά προς τα κάτω. Μετά από μια άφθονη σύντομη ανθοφορία, τα μούρα με σπόρους σχηματίζονται στα φυτά. Το φως βλαστάρι έχει σφαιρικό σχήμα και κόκκινο-μοβ χρώμα στη βάση.

Χαρακτηριστικά κονδύλων

Οι κονδύλοι εμπορικής ποιότητας είναι αρκετά μεγάλοι: κερδίζουν βάρος 120-250 g. γενικά οβάλ (κοντό) ή στρογγυλεμένο σε σχήμα.

Οι κόνδυλοι είναι αρκετά ομοιόμορφοι με μερικά μικρά και ρηχά μάτια, καθαρά ορατά λόγω του σκούρου (καφέ, γκριζωπού ή κοκκινωπού) χρώματος. Η φλούδα είναι λεία, ελαφρώς δικτυωτή, λεπτή, η οποία παρέχει μικρή ποσότητα απορριμμάτων κατά τον μηχανικό καθαρισμό. Το χρώμα του δέρματος κυμαίνεται από ελαφριά κρέμα ή κιτρινωπό έως μπεζ. Ο πολτός των ακατέργαστων κόνδυλων είναι λευκός · κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας αποκτά μια ελαφριά κίτρινη, δεν βράζει. Στους κόνδυλους στο στάδιο της ωρίμανσης της δέσμης (γάλα), ο πολτός είναι πολύ τρυφερός, σε ώριμους κόνδυλους είναι πυκνός, ελαφρώς λιπαρός, υδατώδης.

Μετά το βρασμό, οι κόνδυλοι παραμένουν άθικτοι, κόβονται καλά. Οι πατάτες "Luck" ταξινομούνται ως τύπος Α / Β σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της πεπτικότητας τους.

Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι χαμηλή - 12-14%.Η ποικιλία θεωρείται καθολική για μαγειρική χρήση: είναι κατάλληλη για παρασκευή σαλάτας, πουρέ πατάτας, ξεφλουδισμένου βραστήρα και σε φλούδα ("με στολή"), ψήσιμο, τηγάνισμα, στιφάδο.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας των κονδύλων περιλαμβάνουν:

• αντίσταση σε μηχανικές βλάβες, όπως σοκ και επακόλουθο θόλωση του πολτού.
• υψηλή εμπορευσιμότητα εμφάνισης - 85-96% της συνολικής συγκομιδής ·
• δυνατότητα μεταφοράς και αποθήκευσης χωρίς απώλεια εξωτερικών και ποιοτικών γεύσεων.

Ο συντελεστής ασφαλείας είναι 88-97%. Η περίοδος αδράνειας για κονδύλους της ποικιλίας Udacha έχει μέση διάρκεια: 159-197 ημέρες (από 1 έως 5 βαθμούς σε κλίμακα 9 πόντων).

Η διάρκεια της αδρανοποιημένης περιόδου των κονδύλων εξαρτάται από την πυκνότητα του εδάφους και των καιρικών παραγόντων (ποσότητα υετού, θερμοκρασίες αέρα και εδάφους σε βάθος 10-15 cm) κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, καθώς και από τις συνθήκες αποθήκευσης (θερμοκρασία και υγρασία). Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αντοχή στο κρύο, οι κόνδυλοι είναι έτοιμοι για ενεργή βλάστηση στους +10 ℃.

Απόδοση παραγωγής

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από σταθερούς δείκτες απόδοσης: κατά μέσο όρο 420-430 c / ha.

Σημαντικό στην περιγραφή της ποικιλίας πατάτας "Luck" είναι ότι σύμφωνα με τα αποτελέσματα των δοκιμών πεδίου, η μέγιστη απόδοση είναι 450-500 c / ha, ενώ η εμπορεύσιμη απόδοση της πρώιμης παραγωγής μετά το πρώτο σκάψιμο την 45η ημέρα της καλλιέργειας η σεζόν φτάνει τους 180-200 c / ha. Λαμβάνονται έως 1,5-2 kg κονδύλων από κάθε θάμνο. Η απόδοση της ποικιλίας πρακτικά δεν εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους και είναι σταθερή υπό αντίξοες συνθήκες (θερμότητα, ξηρασία, υπερχείλιση).

Βιωσιμότητα

Οι πατάτες της ποικιλίας "Luck" είναι αρκετά ανθεκτικές σε κοινές ασθένειες:

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν την ευαισθησία της σε νηματώδεις (χλωμό και χρυσό κύστη), μυκητιασικές λοιμώξεις των κορυφών (Alternaria και όψιμη όραση), καθώς και ευαισθησία σε επιθέσεις παρασίτων.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Δεδομένου ότι η ποικιλία έχει καλλιεργηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, το υλικό φύτευσης για πολλούς κηπουρούς έχει υψηλό βαθμό εκφυλισμού, πάσχει από ισχυρή λοίμωξη από ιογενείς ασθένειες και βακτηριακή σήψη. Το παρακάτω βίντεο θα πει για τη βελτίωση της ποικιλίας και την παραγωγή υψηλής ποιότητας πατάτας σπόρου:

Για τη φύτευση πατατών, συνιστάται η κατανομή περιοχών όπου προηγουμένως είχαν αναπτυχθεί όσπρια ή πράσινες κοπριά, εμπλουτίζοντας το έδαφος με άζωτο και αναστέλλοντας την ανάπτυξη ζιζανίων (φακέλια, λούπινο, μουστάρδα, ελαιοκράμβη κ.λπ.).

Κατά τη φύτευση, οι πατάτες δεν πρέπει να εναλλάσσονται με άλλες καλλιέργειες νυκτός (ντομάτα, μελιτζάνα, πιπέρι), καθώς είναι επιρρεπείς σε διάφορες κοινές ασθένειες.

Το υλικό των σπόρων πρέπει να προθερμανθεί αφού αφαιρεθεί από ψυκτική αποθήκευση. Αφαιρείται εκ των προτέρων σε ένα ζεστό δωμάτιο ή απλώνεται για 2-3 ημέρες κάτω από το φως του ήλιου. Διαφορετικά, η βλάστηση θα καθυστερήσει, γεγονός που θα οδηγήσει σε καθυστέρηση στο σχηματισμό της καλλιέργειας. Φυτρωμένοι κόνδυλοι φυτεύονται στα τέλη Απριλίου - μέσα Μαΐου. Ο κύριος δείκτης για την επιλογή του βέλτιστου χρόνου φύτευσης είναι η θερμοκρασία του εδάφους, η οποία πρέπει να είναι τουλάχιστον 6-8 ℃.

Σύμφωνα με κριτικές, η πατάτα "Luck" ανταποκρίνεται καλά στο μέτριο πότισμα στα κλίτη και στην εισαγωγή σύνθετων ορυκτών ή οργανικών λιπασμάτων (άζωτο-φωσφόρος-κάλιο).

Denis, 42 ετών, Μαγκαντάν

Για να απολαύσετε πρώιμες πατάτες της ποικιλίας Udacha, βλάστημε τους κονδύλους σε θερμοκήπια. Φυτεύουμε τις πατάτες σπόρου σε κουτιά γεμάτα με πριονίδι, τα ποτίζουμε άφθονα και τα αφήνουμε σε ένα ζεστό, φωτεινό δωμάτιο. Τα διαμορφωμένα φυτάρια σε ηλικία 2 εβδομάδων φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Για την προστασία από τους παγετούς της άνοιξης στο έδαφος, καλύπτουμε πρώτα τα φυτά με φύλλο αλουμινίου.

Διαβάστε επίσης: Φυτό Λάκωνος (Fitolakk)

Ναταλία, 36 ετών, Δημοκρατία της Μορδοβίας

Παρά τη δημοτικότητα της ποικιλίας Luck, η γεύση αυτής της πατάτας είναι μέτρια.Φαίνεται ότι έχει εκφυλιστεί εντελώς στη χώρα μας: η συγκομιδή είναι μικρή, δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ούτε διαρκεί μέχρι το νέο έτος. Το επόμενο έτος σχεδιάζουμε να φυτέψουμε την αγαπημένη ποικιλία, η οποία φαίνεται να είναι η ίδια τύχη, αλλά βελτιώθηκε.

Igor, 51 ετών, Pskov

Προσπαθούμε να ανανεώσουμε όλες τις ποικιλίες πατάτας που καλλιεργούμε κάθε 3 χρόνια. Με την αγαπημένη μας τύχη, τώρα η κύρια δυσκολία είναι να βρούμε ποιοτικό υλικό φύτευσης. Εάν παραγγείλετε στο Διαδίκτυο, η αποστολή κοστίζει περισσότερο από τις ίδιες τις πατάτες! Μας αρέσει πάρα πολύ η γεύση - είναι λευκό, δεν βράζει, δεν έχει σαπούνι και δεν είναι πολύ κολλώδες. Ιδανικό για τηγάνισμα και άλλους τύπους μαγειρέματος.

Η απόδοση και η παρουσίαση των κονδύλων της ποικιλίας Udacha μπορούν να εκτιμηθούν παρακολουθώντας το ακόλουθο βίντεο:

Για αρκετά χρόνια εργάστηκε ως συντάκτης τηλεοπτικών προγραμμάτων με κορυφαίους παραγωγούς καλλωπιστικών φυτών στην Ουκρανία. Στη ντάκα, όλων των τύπων γεωργικών εργασιών, προτιμά τη συγκομιδή, αλλά για το σκοπό αυτό είναι έτοιμη να ζιζάνια, να μαζεύει, να τσιμπά, νερό, να δένεται, να αραιώνει κλπ. Είμαι πεπεισμένος ότι τα πιο νόστιμα λαχανικά και τα φρούτα καλλιεργούνται με τα χέρια σας!

Βρήκατε ένα σφάλμα; Επιλέξτε το κείμενο με το ποντίκι και κάντε κλικ:

Είναι απαραίτητο να συλλέξετε φαρμακευτικά άνθη και ταξιανθίες στην αρχή της περιόδου ανθοφορίας, όταν η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά είναι μέγιστη. Τα λουλούδια υποτίθεται ότι μαζεύονται με τα χέρια, σπάζοντας τραχιά πεντάλ. Τα συλλεχθέντα λουλούδια και βότανα ξηραίνονται, διασκορπίζονται σε ένα λεπτό στρώμα, σε ένα δροσερό δωμάτιο σε φυσική θερμοκρασία χωρίς πρόσβαση σε άμεσο ηλιακό φως.

Στη μικρή Δανία, κάθε κομμάτι γης είναι μια πολύ ακριβή απόλαυση. Ως εκ τούτου, οι τοπικοί κηπουροί έχουν προσαρμοστεί στην καλλιέργεια φρέσκων λαχανικών σε κουβάδες, μεγάλες σακούλες, αφρώδη κουτιά γεμάτα με ειδικό πήλινο μείγμα. Τέτοιες αγροτεχνικές μέθοδοι σας επιτρέπουν να πάρετε μια συγκομιδή ακόμη και στο σπίτι.

Μία από τις πιο βολικές μεθόδους για την προετοιμασία μιας καλλιεργημένης καλλιέργειας λαχανικών, φρούτων και μούρων είναι η κατάψυξη. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η κατάψυξη οδηγεί στην απώλεια των θρεπτικών και ευεργετικών ιδιοτήτων των φυτικών τροφών. Ως αποτέλεσμα της έρευνας, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ουσιαστικά δεν υπάρχει μείωση της θρεπτικής αξίας όταν καταψύχεται.

Τόσο το χούμο όσο και το κομπόστ είναι σωστά η βάση της βιολογικής καλλιέργειας. Η παρουσία τους στο έδαφος αυξάνει σημαντικά την απόδοση και βελτιώνει τη γεύση των λαχανικών και των φρούτων. Είναι πολύ παρόμοια σε ιδιότητες και εμφάνιση, αλλά δεν πρέπει να συγχέονται. Χούμους - σάπια κοπριά ή περιττώματα πουλιών. Κομπόστ - σάπια οργανικά υπολείμματα διαφόρων προελεύσεων (χαλασμένα τρόφιμα από την κουζίνα, κορυφές, ζιζάνια, λεπτά κλαδιά). Το Humus θεωρείται καλύτερο λίπασμα, το κομπόστ είναι πιο εύκολα διαθέσιμο.

Οι ποικιλίες φράουλας κήπου "ανθεκτικές στον παγετό" (πιο συχνά απλώς - "φράουλες") χρειάζονται επίσης καταφύγιο, καθώς και συνηθισμένες ποικιλίες (ειδικά σε περιοχές όπου υπάρχουν χειμωνιάτικοι χειμώνες ή παγετοί που εναλλάσσονται με ξεπαγώματα). Όλες οι φράουλες έχουν ρηχές ρίζες. Αυτό σημαίνει ότι χωρίς καταφύγιο, παγώνουν. Οι διαβεβαιώσεις των πωλητών ότι οι φράουλες είναι «ανθεκτικές στον παγετό», «ανθεκτικές στον χειμώνα», «αντέχουν στους παγετούς έως -35 ℃», κ.λπ., είναι εξαπάτηση. Οι κηπουροί πρέπει να θυμούνται ότι το ριζικό σύστημα των φραουλών δεν έχει αλλάξει ποτέ.

Οι φυσικές τοξίνες βρίσκονται σε πολλά φυτά. αυτά που καλλιεργούνται σε κήπους και οπωρώνες δεν αποτελούν εξαίρεση. Έτσι, στους σπόρους των μήλων, των βερίκοκων, των ροδάκινων υπάρχει υδροκυανικό (υδροκυανικό) οξύ, και στις κορυφές και τις φλούδες άγουρων νυχτικών (πατάτες, μελιτζάνες, ντομάτες) - σολανίνη. Αλλά μην φοβάστε: ο αριθμός τους είναι πολύ μικρός.

Οι ντομάτες δεν έχουν φυσική προστασία έναντι της καθυστερημένης καταστροφής. Εάν επιτεθεί καθυστερημένη μάστιγα, τυχόν ντομάτες (και πατάτες) πεθάνουν, ανεξάρτητα από το τι λέγεται στην περιγραφή των ποικιλιών ("ποικιλίες ανθεκτικές στην όψιμη κηλίδα" είναι απλώς ένα τέχνασμα μάρκετινγκ).

Κομπόστ - σάπια οργανικά υπολείμματα διαφόρων προελεύσεων.Πως να το κάνεις? Όλα στοιβάζονται σε ένα σωρό, μια τρύπα ή ένα μεγάλο κουτί: υπολείμματα κουζίνας, κορυφές καλλιεργειών κήπου, ζιζάνια που κόβονται πριν από την ανθοφορία, λεπτά κλαδιά. Όλα αυτά συνδυάζονται με φωσφορικό βράχο, μερικές φορές με άχυρο, χώμα ή τύρφη. (Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού προσθέτουν ειδικούς επιταχυντές κομποστοποίησης.) Καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Κατά τη διαδικασία επαναθέρμανσης, ο σωρός περιοδικά περιορίζεται ή τρυπιέται για τη ροή καθαρού αέρα. Συνήθως το κομπόστ «ωριμάζει» για 2 χρόνια, αλλά με μοντέρνα πρόσθετα μπορεί να είναι έτοιμο σε μία καλοκαιρινή σεζόν.

Χούμους - σάπια κοπριά ή περιττώματα πουλιών. Παρασκευάζεται έτσι: η κοπριά συσσωρεύεται σε σωρό ή σωρό, σάντουιτς με πριονίδι, τύρφη και χώμα κήπου. Το κολάρο καλύπτεται με μεμβράνη για τη σταθεροποίηση της θερμοκρασίας και της υγρασίας (αυτό είναι απαραίτητο για την αύξηση της δραστηριότητας των μικροοργανισμών). Το λίπασμα "ωριμάζει" εντός 2-5 ετών - ανάλογα με τις εξωτερικές συνθήκες και τη σύνθεση της πρώτης ύλης. Η έξοδος είναι μια χαλαρή ομοιογενής μάζα με ευχάριστη μυρωδιά φρέσκιας γης.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ήδη στα τέλη Ιουνίου, οι κορυφές των πατατών Luck ξεκινούν να κιτρινίζουν. Αυτό σημαίνει ότι η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί. Ο θάμνος σκάβεται με ένα φτυάρι ή γουρουνόπουλο, το ξεσκονίζει και τραβά τις κορυφές. Συλλέξτε τους κόνδυλους σε έναν κάδο ή πρώτα συσσωρεύστε τους έτσι ώστε να στεγνώσουν καλύτερα στο φως του ήλιου στον καθαρό αέρα.

Εάν η ημέρα είναι καθαρή, ώστε να μην ενοχλεί, καλύπτονται με λινάτσα ή κορυφές.

Έχοντας σκάψει ένα κρεβάτι, πριν από την αποθήκευση, η σοδειά διαχωρίζεται: οι πατάτες που έχουν υποστεί βλάβη από την ασθένεια και τυχαία κόβονται με φτυάρι αφαιρούνται, τα υπόλοιπα ψεκάζονται με θειικό χαλκό, αυτό θα βελτιώσει την ασφάλειά τους. Έχοντας ρίξει τη σοδειά σε προπαρασκευασμένα κουτιά, δοχεία ή σακούλες, μεταφέρονται στο υπόγειο, όπου η θερμοκρασία του αέρα δεν είναι υψηλότερη από 4 βαθμούς Κελσίου, διαφορετικά θα ξεκινήσει η βλάστηση των κονδύλων.

Μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές αποθήκευσης για πατάτες είναι στις σακούλες.

Για να αποφευχθεί η σήψη και η καλή κυκλοφορία του αέρα, το στρώμα των πατατών στα κουτιά δεν πρέπει να υπερβαίνει το ενάμισι μέτρο, συνιστάται η αποθήκευση της καλλιέργειας όχι στο έδαφος, αλλά σε βάσεις. Παρατηρώντας αυτές τις συνθήκες, κρατήστε την τύχη μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Η γεύση και η εμφάνιση των πατατών δεν διακυβεύονται.

Βίντεο: νέοι πατάτες Luck

Ρωσικές πατάτες της ποικιλίας Luck: το νωρίτερο, το πιο νόστιμο!

Οι πατάτες της ποικιλίας Luck είναι μία από τις πρώτες που εμφανίζονται στην αγορά κάθε χρόνο. Οι κόνδυλοι του φαίνονται ελκυστικοί και το λεπτό φλοιό σας επιτρέπει να μαγειρεύετε με ελάχιστα απόβλητα.

Αυτή η ποικιλία αποκτήθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους ως αποτέλεσμα πολλών ετών προσπαθειών και δεν είναι μάταια ότι έχει κερδίσει αναγνώριση και είναι δημοφιλής τόσο στους αγρότες όσο και στους καταναλωτές.

Η τύχη είναι μια πατάτα άνοση σε πολλές ασθένειες και παράσιτα. Έχει εξαιρετικές ιδιότητες αποθήκευσης, αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες. Και, το πιο σημαντικό, είναι μια από τις πιο νόστιμες ποικιλίες πατάτας. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε μια περιγραφή της ποικιλίας, γνωρίστε τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά της.

Διαβάστε επίσης: Φράουλες: πώς να μεγαλώνετε σε εξωτερικούς χώρους, φύτευση και φροντίδα, αναπαραγωγή

Επιλέγοντας έναν ιστότοπο για την καλλιέργεια πατατών

Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι τα φυτά της μπορούν να αναπτυχθούν σε εδάφη διαφορετικής μηχανικής σύνθεσης. Έτσι, η ποικιλία Udach μπορεί να καλλιεργηθεί σε μαύρο έδαφος, αμμώδη αργιλώδη, αμμώδη εδάφη. Αυτή η ποικιλία, λόγω έλλειψης καλύτερου τόπου, μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και σε πήλινα εδάφη. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση θα είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ποσότητα των εφαρμοσμένων οργανικών λιπασμάτων και να καλλιεργηθεί πιο έντονα το έδαφος. Επιπλέον, η επιλεγμένη περιοχή πρέπει να έχει τις ακόλουθες παραμέτρους:

1. Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι σε pH = 5,0.
2. Η επιφάνεια του εδάφους πρέπει να ισοπεδωθεί με λίγα πολυετή ζιζάνια.
3. Τα φυτά πατάτας κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας πρέπει να προστατεύονται από την αρνητική επίδραση των ισχυρών ανέμων.
4. Η επιλεγμένη περιοχή πρέπει να είναι καλά φωτισμένη.Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να καλλιεργηθεί η ποικιλία Luck σε σημαντική απόσταση από κτίρια, φράχτες και άλλες κατασκευές που θα σκιάσουν τα φυτά κατά την ανάπτυξή τους.
5. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να απέχουν περισσότερο από 1 m από την επιφάνεια του εδάφους.
6. Οι καλύτεροι προκάτοχοι αυτής της ποικιλίας είναι: λάχανο, αγγούρια, τεύτλα και καλαμπόκι.

Περιγραφή της ποικιλίας

Λεπτό δέρμα ελαφριάς κρέμας, μπεζ ή κιτρινωπό χρώμα. Οι κόνδυλοι είναι ομαλοί στην αφή. Τα μάτια είναι μικρά, καθαρά ορατά σε ανοιχτόχρωμο δέρμα. Μπορούν να έχουν σκούρο καφέ, γκριζωπό ή κοκκινωπό χρώμα.

Χρώμα - Το ανοιχτό μπεζ χρώμα των κονδύλων μπορεί να γίνει ελαφρώς πιο έντονο σε ανοιχτό καφέ. Σχήμα - οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί ή στρογγυλοί οβάλ, ως επί το πλείστον όχι πολύ επιμήκεις. Η απουσία αισθητών παρατυπιών σας επιτρέπει να ξεφλουδίζετε αυτές τις πατάτες γρήγορα και σχεδόν χωρίς σπατάλη.

Περιεκτικότητα σε άμυλο - κατά μέσο όρο, η περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται από 12% έως 14% του συνολικού βάρους των κονδύλων. Ο πολτός των ακατέργαστων, φρέσκων λευκών πατατών. Όταν βράζετε πατάτες, η τύχη γίνεται κιτρινωπή.

Η περιεκτικότητα σε άμυλο άλλων ποικιλιών πατάτας φαίνεται στον παρακάτω πίνακα:

Μάζα ή μέγεθος κονδύλου - σχετικά μεγάλοι κόνδυλοι πατάτας Η τύχη, ωστόσο, είναι σπάνια γιγαντιαία. Ένας μέσος κόνδυλος ζυγίζει στην περιοχή από 120 έως 250 g, αλλά και μικρότεροι κόνδυλοι είναι επίσης σε ζήτηση.

Ο θάμνος είναι μεσαίου ύψους, αλλά πολύ πυκνός, συχνά καλυμμένος με φύλλα. Τα λουλούδια είναι λευκά χιόνι. Τα πέταλά τους κάμπτονται αισθητά. Φύλλα έντονο σκούρο πράσινο χρώμα, ματ.

Χαρακτηριστικά

Η τύχη είναι μια από τις ποικιλίες που προσαρμόζονται σε μια μεγάλη ποικιλία εδαφών και αρκετών κλιματικών ζωνών.

Στη Ρωσία, οι καλύτερες συγκομιδές λαμβάνονται στις περιοχές της Μέσης Βόλγας, της Κεντρικής Μαύρης Γης και της Άπω Ανατολής. Ωστόσο, το υπόλοιπο της συγκομιδής δεν είναι πολύ χειρότερο. Η πατάτα Luck καλλιεργείται ευρέως σε όλη τη Ρωσία και στις χώρες της πρώην ΕΣΣΔ: Ουκρανία, Μολδαβία και άλλες πολιτείες.

Η συγκομιδή εξαρτάται αρκετά από το κλίμα και τις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, σε μικρότερο βαθμό από το έδαφος. Μπορούμε να πούμε ότι με τη σωστή φροντίδα, κάθε πατάτα Luck Luck θα δώσει τουλάχιστον ένα κιλό κονδύλων. Το Potato Luck δίνει σταθερά υψηλές αποδόσεις.

Μπορείτε να συγκρίνετε την απόδοση της καλής τύχης με άλλες ποικιλίες πατάτας στον παρακάτω πίνακα:

Η καλή γεύση αυτής της ποικιλίας έχει επιβεβαιωθεί επανειλημμένα από ειδικούς σε διάφορα επίπεδα.

Αρκετά εύθρυπτη σάρκα με πατάτες Η τύχη σας επιτρέπει να μαγειρεύετε εξαιρετικές πουρέ πατάτας από αυτήν. Οι τηγανητές πατάτες διατηρούν το σχήμα τους καλά, πάντα φαίνονται ορεκτικές και πολύ νόστιμες.

Μια σημαντική ιδιότητα αυτής της ποικιλίας: με μηχανική βλάβη, ο πολτός του κονδύλου δεν αλλάζει το χρώμα του. Η εστίαση των μελλοντικών ζημιών δεν διαμορφώνεται. Ανθεκτικό στην ξηρασία. Η πατάτα Luck αισθάνεται καλά και δίνει υψηλές αποδόσεις τόσο σε πυκνά όσο και σε αμμώδη εδάφη.

Κατά τη φύτευση, θα πρέπει να προσέξετε τι φυτά μεγάλωσαν εδώ την περασμένη σεζόν. Οι καλύτεροι προκάτοχοι πατάτας για πυκνά εδάφη: πολυετή χόρτα, όσπρια, χειμερινές καλλιέργειες. Εάν τα λούπινα έχουν αναπτυχθεί σε αμμώδες έδαφος, αυτό θα είναι ιδανικό.

Σε ασθένειες όπως η ιογενής ή ριζοκτονία, η ποικιλία πατάτας Luck είναι ασυνήθιστα ανθεκτική. Η αντίσταση στην όψιμη καταστροφή θεωρείται σχετική.

Εμφανίζει μέτρια υψηλή αντοχή στην επόμενη σειρά ασθενειών.:

• ζαρωμένο μωσαϊκό;
• απατεώνας;
• υγρή σήψη
• κοινή ψώρα.

Διαβάστε λεπτομερή υλικά για παραδοσιακές μεθόδους και χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία φυτών.

Το Potato Luck είναι εξαιρετικό στη χειμερινή αποθήκευση, ανθεκτικό στον παγετό και είναι μία από τις παγκοσμίως αγαπημένες ποικιλίες.

Σας προσκαλούμε επίσης να εξοικειωθείτε με άλλες ποικιλίες που έχουν μεγάλη ποικιλία ωρίμανσης:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι πατάτες τύχης έχουν πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες ποικιλίες. Μπορεί να φυτευτεί σε 8 περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας ταυτόχρονα.Αναπτύσσεται και αποδίδει καρπούς γρήγορα και είναι ανεπιτήδευτο στο έδαφος και δεν απαιτεί πολύ λίπασμα και νερό για το σχηματισμό κονδύλων.

Η ποικιλία πατάτας Luck έχει επίσης μειονεκτήματα: οι κόνδυλοι που φυτεύονται σε κρύο έδαφος αναπτύσσουν αργά τις ρίζες τους, γι 'αυτό η συγκομιδή καθυστερεί κατά 2 εβδομάδες. Τα φυτά αυτής της ποικιλίας πατάτας δεν ανέχονται την πάχυνση των φυτεύσεων - εάν οι θάμνοι τοποθετηθούν πολύ κοντά στα κρεβάτια τις περιόδους βροχών, αυξάνεται ο κίνδυνος ζημιάς σε αυτά λόγω της καθυστερημένης φλεγμονής και της Alternaria.

Ιστορικό αναπαραγωγής

Η ποικιλία πατάτας "Luck" εκτράφηκε στη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα. Η βάση της ποικιλίας αποτελούταν από πατάτες "Vilnia" και "Anoka". Οι κτηνοτρόφοι έθεσαν έναν στόχο - να επιτύχουν τη δημιουργία μιας ανεπιτήδευτης ποικιλίας πατάτας που δίνει καλές αποδόσεις σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες με διαφορετικά εδάφη. Όπως έχει δείξει η πρακτική, οι γεωπόνοι αντιμετώπισαν τέλεια το έργο τους.

Οι πατάτες φούρνου "Good luck" έχουν αποδειχθεί τέλεια σε διάφορες περιοχές: από τις βορειοδυτικές περιοχές της Ρωσίας έως την περιοχή της Μαύρης Γης, από την περιοχή του Βόλγα έως την Άπω Ανατολή. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η υψηλή προσαρμοστικότητα. Η απόδοση ανά εκτάριο είναι 40-45 τόνοι ακόμη και σε ζεστά και ξηρά καλοκαίρια.

Το καλύτερο πιάτο με αυτήν την ποικιλία

Οι πατάτες της ποικιλίας Luck είναι καθολικές όσον αφορά την προετοιμασία. Με αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο που δεν θα ντρέπεστε να σερβίρετε τις καθημερινές και τις αργίες:

Πατάτες με κρέας στο μανίκι

Συστατικά:

• Πατάτες - 8 κομμάτια μεσαίου μεγέθους.
• Κρέας - 400 γραμμάρια
• Champignons - 100 γραμμάρια.
• Ντομάτα - 1 κομμάτι
• Γλυκό πιπέρι - 1 κομμάτι
• Κρεμμύδια - 1 κομμάτι
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές αλάτι.
• Ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων.
• Μίγμα πιπεριού;
• Αλάτι για γεύση
• Μανίκι για ψήσιμο.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια, χωρίστε τα μανιτάρια στο μισό, το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, λαχανικά και βότανα - αυθαίρετα.
2. Βάλτε το κρέας σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε έτοιμα τρόφιμα σε αυτό, αλλά μην αλάτι. Ανακατέψτε και μαρινάρετε για μισή ώρα. Οι λάτρεις του αλμυρού κρέατος μπορούν να προσθέσουν αλάτι, δεδομένου ότι η σάλτσα σόγιας που χρησιμεύει ως βάση της μαρινάδας είναι αρκετά αλμυρή.
3. Κατά την έγχυση του κρέατος, κόβουμε τις πατάτες σε κύβους, προσθέτουμε στο κρέας, ανακατεύουμε και αφήστε.
4. Δέστε έναν κόμπο στη μία πλευρά του μανικιού ψησίματος. Γεμίστε το μανίκι με πατάτες και κρέας και κλείστε το. Από το εξωτερικό, πρέπει να τρυπήσετε πολλές τρύπες με οδοντογλυφίδα, κάτι που θα αποτρέψει την έκρηξη.
5. Τοποθετήστε το μανίκι σε ένα ταψί και ψήστε στο φούρνο για μια ώρα και μισή σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Αφού το αφαιρέσετε από το φούρνο, κόψτε προσεκτικά το μανίκι και τακτοποιήστε το περιεχόμενο σε βαθιές πλάκες, ρίχνοντας πάνω από το χυμό που απελευθερώθηκε κατά το μαγείρεμα.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Το φυτό χαρακτηρίζεται από ισχυρούς θάμνους 40 εκατοστών με παχιά φύλλα. Σχήμα φύλλων με χαρακτηριστική τομή, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο. Η ποικιλία δεν ανθίζει για πολύ, αλλά άφθονα. Οι ταξιανθίες συλλέγονται σε μικρές συστάδες. Τα λουλούδια είναι λευκά χιονισμένα, με σέπαλα λυγισμένα προς τα κάτω.

Οι κόνδυλοι πατάτας έχουν στρογγυλό και οβάλ σχήμα, με μικρό αριθμό ματιών. Το χρώμα των κονδύλων κυμαίνεται από κιτρινωπή κρέμα έως καφετί. Οι κόνδυλοι αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από μια λεπτή και λεία φλούδα, οπότε υπάρχουν πολύ λίγα ξεφλουδίσματα κατά το μαγείρεμα. Στην ακατέργαστη μορφή της, η σάρκα της πατάτας είναι λευκή · όταν μαγειρευτεί, γίνεται λίγο κίτρινο. Αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό εάν, κατά την καλλιέργεια του φυτού, χρησιμοποιήθηκαν ορυκτά λιπάσματα: ποτάσα και χλωρίδιο.

Τα χαρακτηριστικά των πατατών "Luck" είναι τα εξής:

• Η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι από 80 έως 90 ημέρες.
• Η μάζα του 1 κονδύλου είναι κατά μέσο όρο 150 g.
• Ο αριθμός των κονδύλων ανά φυτό είναι 10-15.
• Το ποσοστό αμύλου είναι 12-14%.
• Παραγωγικότητα ανά εκτάριο (κατά μέσο όρο) - 42 τόνοι.
• Παραγωγικότητα από 1 θάμνο - 1,7 κιλά.
• Το ποσοστό των εμπορεύσιμων προϊόντων - 88-97
• Η γεύση είναι εξαιρετική.

Η απόδοση της πατάτας "Luck" επηρεάζεται από τις καιρικές και γεωργικές τεχνικές και ο τύπος του εδάφους δεν έχει ιδιαίτερη επίδραση στην απόδοση.

Καλλιέργεια

Για να επιτύχετε τη μέγιστη απόδοση, πρέπει να πραγματοποιήσετε υψηλής ποιότητας και έγκαιρη καλλιέργεια εδάφους. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας του εδάφους, είναι απαραίτητο να αλέσετε καλά τον αρόσιμο ορίζοντα και να καθαρίσετε το χώμα από τα ζιζάνια στο μέγιστο. Για την επίτευξη των καθορισμένων στόχων, πρέπει να πραγματοποιηθούν οι ακόλουθες αγροτεχνικές μέθοδοι καλλιέργειας εδάφους:

1. Μετά τη συγκομιδή του προκατόχου, πρέπει να χαλαρώσετε προσεκτικά την επιφάνεια του εδάφους για να καταστρέψετε τα ζιζάνια. Το βάθος επεξεργασίας είναι 3-4 εκ. Για το σκοπό αυτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χειροκίνητο εργαλείο (τσουγκράνα, επίπεδος κόπτης Fokin) και μηχανοποιημένες μονάδες (τρακτέρ, κλπ.).
2. Τα συνεχόμενα ζιζανιοκτόνα όπως ο τυφώνας, το ηφαίστειο και το Roundup πρέπει να εφαρμόζονται 12-14 ημέρες μετά την αναγέννηση των ζιζανίων. Ο ρυθμός εφαρμογής των προαναφερθέντων ζιζανιοκτόνων είναι 30-50 ml. για 1 είναι.
3. 2-3 ημέρες πριν από το όργωμα, τα οργανικά λιπάσματα πρέπει να διασκορπίζονται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σάπια κοπριά ως οργανική ύλη. Ο ρυθμός εφαρμογής κοπριάς είναι 6-7 κιλά. ανά 1 m2.
4. Το όργωμα πραγματοποιείται στα μέσα Σεπτεμβρίου σε βάθος 20-24 εκ. Μετά το όργωμα, όλα τα οργανικά λιπάσματα πρέπει να οργώνονται στο έδαφος.
5. Στις αρχές της άνοιξης, η βαρύτητα είναι απαραίτητη για να ισοπεδωθεί το έδαφος Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γκανιότα ή τρακτέρ.
6. Όταν εμφανίζονται ζιζάνια, ζιζάνια αμέσως σε βάθος 3-4 εκ. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να αποφευχθεί η ριζοβολία των ζιζανίων.
7. Πριν από τη φύτευση των κονδύλων της προαναφερθείσας ποικιλίας, πρέπει να πραγματοποιηθεί έλεγχος ζιζανίων και βαρύτητα για τη δημιουργία στρώματος στρώσης στην επιφάνεια του εδάφους.

Οφέλη

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας, που τη διακρίνουν από άλλα προϊόντα επιλογής, είναι τα εξής:

• Ανοσία σε χαμηλές θερμοκρασίες. Για ενεργή βλάστηση των κονδύλων, αρκεί μια θερμοκρασία αέρα συν 10 βαθμοί. Τα λαχανάκια πατάτας ευδοκιμούν τόσο σε συννεφιά όσο και σε αρκετά δροσερό καιρό. Η ημερομηνία προσγείωσης για τις κεντρικές περιοχές είναι το τέλος Απριλίου. Κοντά στα βόρεια, οι πατάτες φυτεύονται στα μέσα Μαΐου.
• Γρήγορο δέσιμο των κονδύλων. Περίπου 1,5 μήνες μετά την εμφάνιση των βλαστών, οι νεαρές πατάτες είναι αρκετά βρώσιμες. Η μάζα των κονδύλων κυμαίνεται από 60 έως 80 γραμμάρια. Οι πατάτες νέας έχουν ευχάριστη και λεπτή γεύση. Η απόδοση από 1 εκτάριο μετά από 2 μήνες καλλιεργητικής περιόδου κυμαίνεται από 20 έως 25 τόνους.
• Ανθεκτικότητα στις ασθένειες (καρκίνος πατάτας, ριζοκτονία, μωσαϊκό, ψώρα). Η ήττα με ιογενείς ασθένειες είναι πολύ σπάνια.
• Εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Όταν ωριμάσουν νωρίς, οι κόνδυλοι πατάτας συντηρούνται τέλεια "από τη συγκομιδή στη συγκομιδή". Είναι σημαντικό μόνο να παρέχετε κανονικές συνθήκες αποθήκευσης. Ταυτόχρονα, οι πατάτες δεν χάνουν τη γεύση τους.
• Αντοχή στο μηχανικό στρες. Η ποικιλία είναι πολύ κατάλληλη για μηχανική συγκομιδή και μεταφορά. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν οι πατάτες καλλιεργούνται στο εμπόριο.
• Εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Οι κόνδυλοι δεν είναι υδατώδεις, είναι εξίσου κατάλληλοι για πουρέ πατάτας, ψήσιμο και τηγάνισμα. Αυτή η ποικιλία θεωρείται σωστά μια από τις πιο νόστιμες.

Διαβάστε επίσης: Σπόροι αγγουριών για το θερμοκήπιο: αυτο-επικονίαση, επικονίαση μελισσών, πώς να επικονιάσετε τον εαυτό σας, φωτογραφία, βίντεο

Προετοιμασία φυτικού υλικού

Για τη φύτευση της ποικιλίας Udacha, επιλέγονται κόνδυλοι βάρους 60-80 g. Κατά κανόνα, η διαλογή της καλλιέργειας πατάτας και η επιλογή του μέρους της για μελλοντική φύτευση πραγματοποιείται κατά τη διαδικασία συγκομιδής, αν και αυτό μπορεί να γίνει την άνοιξη. Το υλικό των σπόρων αρχίζει να προετοιμάζεται 1-2 μήνες πριν από τη φύτευση.

Το πρώτο στάδιο είναι η σφαγή των κατώτερων και ασθενών κονδύλων. Έπειτα, η εκτόνωση πραγματοποιείται τοποθετώντας τις πατάτες σε ένα στρώμα στο φως και διατηρώντας τις για αρκετές ημέρες μέχρι να γίνουν πράσινες. Η σολανίνη παράγεται σε κονδύλους υπό την επίδραση του φωτός, γεγονός που αυξάνει την αντοχή τους στις ασθένειες.

Εάν δεν ήταν δυνατή η συλλογή αρκετών κονδύλων μεσαίου μεγέθους για φύτευση, μετά την εδαφοποίηση, οι μεγάλες ρίζες μπορούν να κοπούν σε μερίδια, αφήνοντας 3-4 μάτια σε κάθε μέρος.

Αυτό ακολουθείται από τη βλάστηση των κονδύλων, η οποία σας επιτρέπει να κάνετε συγκομιδή 2-3 εβδομάδες νωρίτερα, και εδώ είναι δυνατές επιλογές:

1. Ο ευκολότερος και πιο συνηθισμένος τρόπος είναι να τοποθετήσετε τις πατάτες σε χαμηλά κουτιά και να τις τοποθετήσετε σε ζεστό μέρος.
2. Η δεύτερη επιλογή σάς επιτρέπει να συνδυάσετε την ελαστικοποίηση και τη βλάστηση στο φως, αλλά απαιτεί, εκτός από τη θερμότητα και το φως, επίσης περιοχές για να πασπαλίζετε πατάτες.
3. Η πιο εντατική εργασία, αλλά και η πιο αποτελεσματική μέθοδος είναι η υγρή βλάστηση στο υπόστρωμα. Το πριονίδι ή η τύρφη χύνεται σε επίπεδα κουτιά, οι πατάτες φυτεύονται και ποτίζονται τακτικά, διατηρώντας σταθερή υγρασία. Σε αυτήν την περίπτωση, ο σχηματισμός ριζών συμβαίνει στους κόνδυλους, μετά τη φύτευση επιδεικνύουν ταχύτερη βλάστηση και, επομένως, η συγκομιδή θα είναι νωρίτερα.

Είναι πάντα επιθυμητή η συγκομιδή όσο το δυνατόν νωρίτερα, αν και σε μικρές ποσότητες. Ως εκ τούτου, η υγρή βλάστηση μπορεί να εφαρμοστεί σε μικρό αριθμό κονδύλων και να φυτευτεί χωριστά.

Πώς να μεγαλώσετε το "Luck"

Το κύριο πράγμα που διακρίνει την πατάτα Luck από άλλα υβρίδια και ποικιλίες είναι η ανεπιτήδευτη από την άποψη του εδάφους. Αναπτύσσεται όχι μόνο σε χερνοζέμ, αλλά και σε πήλινα εδάφη, αργιλώδη και αμμώδη εδάφη. Αλλά οι πατάτες απαιτούν επίσης μια συγκεκριμένη ποσότητα φροντίδας. Για παράδειγμα, τα κρεβάτια πρέπει να προετοιμαστούν το φθινόπωρο. Οι πατάτες μεγαλώνουν καλύτερα μετά από πεπόνια, λάχανο και αγγούρια. Εάν φυτεύετε κονδύλους στο ίδιο μέρος για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο κίνδυνος ασθενειών αυξάνεται. Επιπλέον, η ποικιλία εκφυλίζεται.

Οι κόνδυλοι αναπτύσσονται καλύτερα σε μαλακό έδαφος. Ως εκ τούτου, η τοποθεσία που προορίζεται για φύτευση της ποικιλίας πρέπει να σκάβεται εκ των προτέρων σε βάθος 2 εκ. Ταυτόχρονα, το έδαφος γονιμοποιείται με λίπασμα ή χούμο, με ρυθμό 40 έως 45 κουβάδες ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα.

Για τα πήλινα εδάφη, είναι πιο βολικό να φυτεύετε κόνδυλους σε προ-διαμορφωμένες κορυφογραμμές ύψους 15-20 cm, με απόσταση μεταξύ των κορυφογραμμών 70 cm. Με αυτή τη φύτευση, το έδαφος θα θερμανθεί καλύτερα. Η αναπνοή του θα αυξηθεί επίσης. Για τα chernozems, η φύτευση με "κορυφογραμμές" δεν είναι απαραίτητη, καθώς το έδαφος θερμαίνεται καλά χωρίς αυτό.

Το βέλτιστο βάρος του κονδύλου φύτευσης της ποικιλίας "Udacha" είναι από 50 έως 80 g. Οι μεγάλες πατάτες είναι χαρακτηριστικές της ποικιλίας, επομένως, κάθε ένας από τους κονδύλους κόβεται έτσι ώστε να παραμένουν τρία ή τέσσερα μάτια σε κάθε μέρος.

Για φύτευση, πρέπει να πάρετε μόνο υγιείς πατάτες. Οι κόνδυλοι με ορατά σημάδια ασθένειας πρέπει να απορρίπτονται, καθώς υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης φυτών.

Συνιστάται η επεξεργασία των κονδύλων με τέφρα από ξύλο. Η τέφρα απολυμαίνει και παίζει το ρόλο του λιπάσματος ποτάσας για το υλικό φύτευσης. Στη συνέχεια, οι πατάτες πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα στρώμα στο κουτί βλάστησης. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι 16-18 μοίρες.

Ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης για την ποικιλία Udacha, ανάλογα με την περιοχή, είναι από το δεύτερο μισό του Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου. Η απόσταση μεταξύ των οπών σε μια σειρά είναι τουλάχιστον 20 εκ. Το διάστημα μεταξύ των σειρών είναι από 30 έως 40 εκ. Για να τροφοδοτήσετε το φυτό, πρέπει να αναμίξετε κομπόστ και τέφρα ξύλου σε ίσες αναλογίες. Δεν χρειάζεται περισσότερη σίτιση, είναι καλύτερα να ταΐζετε τους θάμνους κατά την πρώτη άλεση.

Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, συνιστάται να τα συσσωρεύσετε για να τα προστατέψετε από πιθανούς νυχτερινούς παγετούς. Η περαιτέρω φροντίδα των φυτών συνίσταται στο ξεχασμό και τη χαλάρωση του εδάφους. Αυτό βελτιώνει την παροχή αέρα στο ριζικό σύστημα. Είναι καλύτερο να χαλαρώσετε το χώμα μετά τη βροχή πριν στεγνώσει.

Οι πατάτες "Luck" αγαπούν τα λιπάσματα αζώτου, αλλά πρέπει να τρέφονται με μεγάλη προσοχή ώστε να μην φτάνουν στα φύλλα και τους μίσχους του φυτού. Όσον αφορά το πότισμα, η ποικιλία δεν είναι απαραίτητη, επομένως, άφθονο πότισμα απαιτείται μόνο σε σοβαρή ξηρασία και ζεστό καιρό.

Φροντίδα πολιτισμού

Ακόμα και με θετικές συνέπειες από όλες τις περιστάσεις, όπως καλό υλικό φύτευσης, θρεπτικό έδαφος, επαρκές φωτισμό και εύκρατο κλίμα, η συγκομιδή πατάτας δεν θα έχει αποτέλεσμα χωρίς τη φροντίδα του κηπουρού. Η φροντίδα πολιτισμού αποτελείται από τα ακόλουθα έργα:

• άλεση;
• χαλάρωση
• πότισμα;
• λίπασμα επιφάνειας;
• αφαίρεση ζιζανίων
• καταπολέμηση της νόσου και των παρασίτων.

Χίλινγκ

Όταν οι θάμνοι φτάσουν σε ύψος 12 cm, πρέπει να γειώνονται και να ποτίζονται αμέσως. Η διαδικασία άλεσης αυξάνει τον όγκο του εδάφους στο οποίο αναπτύσσονται νέοι κόνδυλοι. Δεδομένου ότι είναι τοποθετημένα ρηχά (15 cm), τότε οι καλλιέργειες ρίζας με λαχταριστή ρίζα έχουν τη δυνατότητα να επεκτείνουν τα όριά τους. Έτσι, οι πατάτες τοποθετούνται ελεύθερα υπόγεια και μεγαλώνουν σε μέγεθος.

Το πολύ ξηρό, καμένο έδαφος δεν είναι κατάλληλο για άλεση. Αυτό θα βλάψει μόνο τα φυτά, θα κάψει τους μίσχους ή ακόμη και θα τα σκοτώσει. Εάν δεν είχατε χρόνο να συσσωρεύσετε τα φυτά εγκαίρως, απλώς χαλαρώστε τα κρεβάτια και το νερό.

Κατά την άλεση, ο αριθμός των στελεχών, των φύλλων και των ριζών αυξάνεται, το φυτό γίνεται ισχυρότερο. Το Hilling επαναλαμβάνεται τρεις φορές. Την πρώτη φορά που πρέπει να πασπαλίζετε το φυτό έτσι ώστε η κορυφή των 3-4 εκατοστών να παραμένει στην επιφάνεια. Η τελευταία φορά που ξεφλουδίζουν είναι όταν οι κορυφές γίνονται παχιές και κλείνουν πάνω από τις σειρές. Υπάρχει επίσης ένας αντισυμβατικός τρόπος φρεζαρίσματος - το λεγόμενο σχήμα ανεμιστήρα, με τη βοήθεια της πράσινης κοπριάς.

Η άλεση πατατών σε σχήμα ανεμιστήρα με πράσινη κοπριά προστατεύει το χώμα από το στέγνωμα και από τα ζιζάνια ταυτόχρονα

Πότισμα

Για να μεγαλώσει 1 κιλό πατάτας, το φυτό πρέπει να περάσει έως και 100 λίτρα νερού μέσω του ίδιου με τη μορφή φυσικής και τεχνητής άρδευσης. Δεδομένου ότι η κουλτούρα Luck μας είναι ανθεκτική στην ξηρασία, φανταστείτε πόσο τυχεροί είναι οι κηπουροί. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται νερό. Ναι, οι πατάτες δεν θα πεθάνουν από τη ζέστη. Αλλά για να αναπτυχθούν τα στελέχη και να αναπτυχθούν οι ρίζες, 3-4 ποτίσματα πρέπει να πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, παρέχοντας 10-12 λίτρα νερού σε κάθε θάμνο κάθε φορά.

Για πρώτη φορά, οι πατάτες ποτίζονται 5-6 ημέρες μετά τη φύτευση. Στο μέλλον, αυτό πρέπει να γίνει αυστηρά τα βράδια. Οι πατάτες δεν πρέπει να ποτίζονται ούτε το πρωί ούτε ακόμη περισσότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς οι κόνδυλοι στο έδαφος απλώς μαγειρεύουν κάτω από τις καυτές ακτίνες του ήλιου. Εάν οι θάμνοι συσσωρεύονται, τότε συνιστάται να τα ποτίζετε με ένα σωλήνα.

Οι πασπαλισμένες πατάτες ποτίζονται με ένα σωλήνα

Και αν όχι ακόμα, τότε νερό πρέπει να χύνεται από ένα δοχείο ποτίσματος κάτω από κάθε θάμνο.

Είναι καλύτερα να ποτίζετε άψητες πατάτες από ένα ποτιστήρι

Για να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή, οι πατάτες πρέπει να εφοδιάζονται με κορυφαία σάλτσα. Παρέχεται σε φυτά με τη μορφή ποτίσματος.

Κορυφαίες πατάτες - τραπέζι

Αφαίρεση ζιζανίων

Η αφαίρεση των ζιζανίων είναι μια από τις συνεχείς ανησυχίες των κηπουρών. Το γρασίδι σκιάζει τις κορυφές, καθιστώντας τα αδύναμα Βυθίζοντας ριζώματα στο έδαφος, δεν επιτρέπει στις ριζικές καλλιέργειες να αναπτυχθούν πλήρως. Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν με το χέρι ή με τη βοήθεια μιας σκαπάνης, κόβοντας τις ρίζες, ξεριζώσουμε. Ταυτόχρονα, επιτυγχάνεται ένα επιπλέον αποτέλεσμα - χαλάρωση του εδάφους.

Χρησιμοποιήστε την τέλεια στιγμή μετά τη βροχή για να αφαιρέσετε τα ζιζάνια χειροκίνητα. Από υγρό (αλλά όχι υγρό) έδαφος, οι ρίζες τους είναι πολύ εύκολο να εξαχθούν.

Θα πρέπει να αφαιρέσετε τα ζιζάνια χειροκίνητα έως ότου οι κορυφές κλείσουν πάνω από τις σειρές. Τότε όχι τα ζιζάνια, αλλά οι πατάτες θα αρχίσουν να επικρατούν στα κρεβάτια και να "φράξουν" τα ζιζάνια με πράσινη μάζα. Από τώρα και στο εξής, μπορείτε να ξεχάσετε τα ζιζάνια.

Η επίστρωση είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για τον έλεγχο των ζιζανίων. Πολλοί κηπουροί έχουν μια ποικιλία αποβλήτων στο αγρόκτημα που μπορούν να εξυπηρετήσουν αυτόν τον σκοπό. Αυτό που παλαιότερα ήταν σκουπίδια μπορεί να γίνει υλικό πολτοποίησης. Ταυτόχρονα, το ζήτημα της διάθεσής του επιλύεται. Όλα είναι καλά - ξηρά φύλλα, πριονίδι, άχυρο, γρασίδι κ.λπ.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Η ποικιλία έχει καλή αντοχή στις ασθένειες, αλλά πρέπει να φοβούνται μεμονωμένες ασθένειες.

Εκδηλώνεται από την εμφάνιση σκούρων γκρι κηλίδων στα φύλλα και τους μίσχους. Η ασθένεια προσβάλλει ολόκληρο το φυτό, μέχρι τους κονδύλους. Αρχίζουν να σαπίζουν.

Η προφύλαξη κατά της καθυστερημένης καταστροφής μπορεί να είναι:

• Συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών.
• Βοτάνισμα και βοτάνισμα.

Πριν εμφανιστούν τα άνθη, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με Ridomil (25 g ανά 10 λίτρα κάδου νερού) Αφού εμφανιστούν τα λουλούδια, χρησιμοποιήστε το προϊόν Hom (για κάδο των 10 λίτρων των 30 g). Εάν βρεθούν μολυσμένα φυτά, πρέπει να σκάβονται αμέσως και να καταστρέφονται.

Νηματώδης μίσχος

Ένα φυτό που επηρεάζεται από νηματώδη χαρακτηρίζεται από αυξημένη θάμνος. Τα φύλλα είναι πιο ανοιχτόχρωμα από ό, τι είναι τυπικό για την ποικιλία. Εμφανίζονται κηλίδες στους κόνδυλους. Πρόληψη: προσθήκη τέφρας ξύλου κατά τη φύτευση. Εάν βρεθούν μολυσμένα φυτά, πρέπει να σκάβονται και να καταστρέφονται.