Ας ρίξουμε μια ματιά στο πώς είναι ο βασιλικός. Η καλλιέργεια από σπόρους, η φροντίδα του δεν θα προσθέσει ιδιαίτερες δυσκολίες στον κηπουρό. Σε πολλούς αρέσει το βασιλικό για την ιδιαίτερη γεύση, το άρωμα και τις ευεργετικές του ιδιότητες. Είναι ένας πλούσιος, μεσαίου μεγέθους θάμνος, ύψους περίπου 60-80 cm, χρησιμοποιείται συχνά όχι μόνο για το μαγείρεμα, αλλά και ως διακοσμητική διακόσμηση του χώρου.
Αρωματικά μπαχαρικά όπως μάραθο, δεντρολίβανο, θυμάρι, εστραγκόν, κόλιαντρο, βασιλικό είναι δημοφιλή σε πολλούς, επομένως έχουν αναπτυχθεί επιτυχώς στους κήπους μας για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Πράσινος και πορφυρός βασιλικός στον κήπο
Πότε να φυτέψετε φυτά βασιλικού
Είναι μια θερμοφιλική κουλτούρα. Δεν της αρέσει καθόλου τις κρύες θερμοκρασίες, πόσο μάλλον τον παγετό. Είναι καλύτερο να το καλλιεργήσετε μέσω δενδρυλλίων. Ωστόσο, στις νότιες περιοχές, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος όταν υπάρχει θερμή θερμοκρασία πάνω από το μηδέν. Φυσικά, μπορείτε να σπέρνετε σπόρους καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος και σε άλλες περιοχές, μόνο σε αυτήν την περίπτωση, σπέρνετε σπόρους τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Θα πάρετε υπέροχους θάμνους πρασινάδας, αλλά οι σπόροι, δυστυχώς, δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν.
Για να υπολογίσετε πότε πρέπει να φυτέψετε ένα φυτό για σπορόφυτα, λάβετε υπόψη την ποικιλία του βασιλικού και το κλίμα στην περιοχή σας. Κατά μέσο όρο, τα φυτά φυτεύονται στο έδαφος όταν είναι 45-60 ημερών. Οι κηπουροί συχνά διαφωνούν για το πόσο αυξάνεται ο βασιλικός. Ο όρος, πρώτα απ 'όλα, εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Όσο πιο ζεστό είναι, τόσο πιο γρήγορα εμφανίζονται τα φυτά. Και θα πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή.
Κατά μέσο όρο, οι σπόροι βλασταίνουν σε περίπου 10-14 ημέρες. Σύνολο, πρέπει να σπείρετε σε 55-75 ημέρες πριν από την προβλεπόμενη αποβίβαση.
Εάν έχετε σταθερή ζέστη στις αρχές Ιουνίου, σπέρνετε βασιλικό τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου.
Συμβουλή! Εάν τηρείτε το σεληνιακό ημερολόγιο, γνωρίζετε ότι είναι σκόπιμο να σπείρετε αυτό το φυτό στο φεγγάρι που μεγαλώνει όταν ο δορυφόρος της Γης βρίσκεται στον Καρκίνο, τον Σκορπιό ή τον Αιγόκερω.
Παρακολουθήστε το βίντεο για έναν ενδιαφέροντα τρόπο φύτευσης σπόρων:
Βασιλικός μωβ: ασθένειες και παράσιτα
Σημαντικό: Ο βασιλικός είναι ένα ανθεκτικό στις ασθένειες φυτό. Αλλά εάν δεν πληρούνται οι συνθήκες ανάπτυξης, το φυτό προσβάλλεται από μυκητιασικές ασθένειες.
Γνωρίζοντας τις αιτίες των ασθενειών και των παρασίτων του βασιλικού, μπορείτε να αποτρέψετε την καταστροφή των φυτών.
Βιολετί ασθένειες:
- Απατεώνας - βλάβη στο κολάρο της ρίζας και στο στέλεχος του φυτού από τον μύκητα. Δεν είναι δύσκολο να προσδιοριστεί αυτή η ασθένεια, το στέλεχος γίνεται σκοτεινό και τα φύλλα εξαντλούνται. Το άφθονο πότισμα, η κακή αποστράγγιση, ο κακός αερισμός και η αυξημένη οξύτητα του εδάφους οδηγούν στην ήττα του "μαύρου ποδιού".
- Γκρι σήψη - μια μυκητιακή νόσος που επηρεάζει κυρίως το βασιλικό σε ένα θερμοκήπιο, ένα θερμοκήπιο. Αυτός ο τύπος μύκητα υπάρχει στο έδαφος, αλλά αρχίζει να πολλαπλασιάζεται ενεργά λόγω υπερβολικής υγρασίας στον αέρα. Ως αποτέλεσμα της υψηλής θερμοκρασίας και της υγρασίας σταγονίδια σχηματίζονται στα φύλλα, τα οποία οδηγούν στο θάνατο των φύλλων. Πρώτα, γκρι ξηρά σημεία εμφανίζονται στα φύλλα, στη συνέχεια γίνονται υδαρή, εμφανίζεται χνούδι. Ο μύκητας εξαπλώνεται σε όλα τα μέρη του φυτού και οδηγεί σε θάνατο.
- Fusarium - χαρακτηρίζεται από μαρασμό του φυτού. Στα νεαρά φυτά, η ασθένεια εκδηλώνεται με την εξάντληση του στελέχους, το χρώμα γίνεται καφέ. Τα ενήλικα φυτά αρχίζουν να πεθαίνουν από την κορυφή, στεγνώνει. Το Fusarium μολύνει σπόρους και μπορεί να βρεθεί στο έδαφος. Για την πρόληψη, συνιστάται η τακτική εναλλαγή του τόπου φύτευσης του βασιλικού.
Βασιλικές ασθένειες
Ο βασιλικός ουσιαστικά δεν ενοχλείται από παράσιτα. Επιπλέον, αυτό το φυτό χρησιμεύει για να αποκρούσει διάφορα παράσιτα, όπως: αφίδες, ακάρεα αράχνης, σφάλματα πεδίου. Μερικές φορές το φυτό μολύνει τον ιαπωνικό σκαθάρι. Το παράσιτο μπορεί να απομακρυνθεί με το χέρι συλλέγοντας το έντομο.
Η καλύτερη πρόληψη ασθενειών είναι η απολύμανση του εδάφους πριν από τη φύτευση, το σωστό πότισμα και ο επαρκής αέρας στο θερμοκήπιο. Στα πρώτα στάδια μιας μυκητιασικής νόσου, βοηθάει ο ψεκασμός με έγχυση φλούδας κρεμμυδιού. Είναι σημαντικό να απαλλαγείτε από άρρωστα φυτά, ώστε να μην εκθέσετε άλλους θάμνους βασιλικού σε ασθένειες.
Πώς να σπέρνετε σπόρους για σπορόφυτα
Εάν σκέφτεστε πώς να φυτέψετε φυτά βασιλικού, ακολουθήστε την περιγραφή μας. Τα βήματα είναι απλά.
- Πρώτα απ 'όλα, προετοιμάστε το έδαφος. Φροντίστε να θυμάστε ότι πρέπει να είναι χαλαρό και αναπνεύσιμο. Επιπλέον, πρέπει να είναι θρεπτικό. Μπορείτε να κάνετε το ακόλουθο μείγμα: πάρτε χούμο ή σάπια κομπόστ, τύρφη και άμμο σε αναλογία 2: 4: 1.
Το μείγμα μπορεί να απολυμανθεί - χυθεί με ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Πρόσφατα, τα βιολογικά παρασκευάσματα έχουν γίνει δημοφιλή. Μπορούν επίσης να χύσουν χώμα.
- Προετοιμάστε το δοχείο. Οι έμπειροι κηπουροί, κατά κανόνα, σπέρνουν κάθε ποικιλία σε διαφορετικά δοχεία - αυτό είναι πιο βολικό. Μπορείτε να πάρετε κουτιά, γλάστρες τύρφης, ειδικές κασέτες, κύπελλα δενδρυλλίων. Ρίξτε τη γη στο δοχείο. Μειώστε ελαφρά.
- Οι σπόροι του φυτού μπορούν επίσης να απολυμανθούν πριν από τη φύτευση - μουλιάστε τους για αρκετές ώρες σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Ή προ-κρατήστε σε ένα υγρό περιβάλλον για να επιταχύνετε απλά τη διαδικασία ανατολής. Αλλά μπορείτε απλά να το σπείρετε στο έδαφος.
- Σπέρνετε σπόρους, πασπαλίστε με γη στην κορυφή (ύψος όχι μεγαλύτερο από 1 cm).
- Ψιλοβρέξτε και καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα. Καλύτερα να τοποθετήσετε τα δοχεία σε ένα ζεστό μέρος. Να θυμάστε ότι η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον + 20 ° C.
Τα λάχανα θα βλαστήσουν σε περίπου 7-14 ημέρες. Μόλις δείτε λεπτούς μίσχους, η ταινία πρέπει να αφαιρεθεί. Ποτίστε τα φυτά μόνο με ζεστό νερό και πολύ προσεκτικά. Εάν υπάρχει λίγο φως, χρησιμοποιήστε επιπλέον φωτισμό φυτοστασίου. Η μέθοδος δενδρυλλίων συμβάλλει στην ταχύτερη και νωρίτερη συγκομιδή.
Συμβουλή! Μόλις φύγουν οι σπόροι, χαμηλώστε τη θερμοκρασία του αέρα σε + 16-20 ° С. Διαφορετικά, τα λάχανα τεντώνεται έντονα. Πώς φαίνεται εξωτερικά - όλοι γνωρίζουν πολύ καλά: ο μίσχος γίνεται λεπτός και ανοιχτό πράσινο.
Καλλιέργεια βασιλικού από σπόρους
Οι σπόροι βασιλικού μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα. Αυτή είναι η πιο κατάλληλη επιλογή όταν σχεδιάζετε την καλλιέργεια πολλών θάμνων ενός φυτού. Εάν ο βασιλικός μεγάλωσε στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι σας το καλοκαίρι, που σας ταιριάζει από κάθε άποψη, τότε είναι πολύ δυνατό να συλλέξετε μόνοι σας τους σπόρους. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι μόνο εκείνα τα φυτά που φυτεύτηκαν μέσω φυτωρίων θα δώσουν σπόρους πλήρους και υψηλής ποιότητας: με άμεση φύτευση στο έδαφος σε μια εύκρατη κλιματική ζώνη, οι σπόροι αυτού του μπαχαρικού δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Οι σπόροι συγκομίζονται σε ξηρό καιρό όταν στεγνώνουν και σκουραίνουν τα bracts:
- Το αποξηραμένο μίσχο κόβεται από το φυτό και τοποθετείται σε σκοτεινό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο για ωρίμανση.
- Μετά την ξήρανση, οι σπόροι χύνονται από τα ίδια τα κουτιά. Πρέπει να καθαρίζονται από συντρίμμια και να στεγνώνουν επιπλέον.
Οι ώριμοι σπόροι βασιλικού πρέπει να είναι μαύροι
Οι σπόροι βασιλικού φυτρώνουν για 4-5 χρόνια.
Προετοιμασία φυτικού υλικού
Ο Βασίλειος ήρθε σε εμάς από χώρες με ζεστά κλίματα, οπότε οι σπόροι του θα είναι ενεργοί μόνο εάν υπάρχει αρκετή ζέστη και φως. Κατά τη φύτευση με απροετοίμαστους σπόρους, θα πρέπει να περιμένετε πολύ καιρό για βλαστούς, επομένως συνιστάται η προθέρμανση του υλικού φύτευσης. Αυτό γίνεται καλύτερα στον ήλιο ή στα καλοριφέρ. Είναι σημαντικό οι σπόροι να ζεσταθούν σε θερμοκρασία +40 μοίρες. Επιταχύνει τη βλάστηση και το μούλιασμα των σπόρων, κατά τη διάρκεια των οποίων είναι κορεσμένα με υγρασία. Η εμβάπτιση πραγματοποιείται σε ζεστό νερό που αντιστοιχεί στη θερμοκρασία θέρμανσης (+40 μοίρες). Μετά από αυτή τη διαδικασία, οι σπόροι ξηραίνονται ελαφρώς.
Παρακαλώ σημειώστε ότι οι σπόροι βασιλικού θα γίνουν γλοιώδεις όταν εμποτιστούν.
Στο νερό για μούσκεμα, μπορείτε να προσθέσετε φάρμακα που διεγείρουν την ανάπτυξη: Zircon, Albit κ.λπ.
Οι βλαστοί βασιλικού από υψηλής ποιότητας προθερμασμένοι και κορεσμένοι με σπόρους υγρασίας θα εμφανιστούν 7-10 ημέρες μετά τη φύτευση.
Δοχεία για φύτευση
Προτού επιλέξετε δοχεία φύτευσης, πρέπει να αποφασίσετε με ποιον τρόπο θα μεγαλώσετε το βασιλικό - με ή χωρίς επιλογή. Εάν σκοπεύετε να μεταμοσχεύσετε φυτά, τότε το αρχικό δοχείο μπορεί να είναι ρηχά πλαστικά ποτήρια, συνηθισμένες κασέτες ή δίσκοι δενδρυλλίων. Όταν μεγαλώνουν χωρίς να μαζεύουν, επιλέγουν αμέσως υψηλά και ευρύχωρα δοχεία, για παράδειγμα, δοχεία λίτρων, στα οποία οι ρίζες του φυτού θα αισθάνονται ελεύθερες και άνετες. Δεδομένου ότι τα καλλιεργημένα χόρτα βρίσκονται πιο συχνά στο περβάζι της κουζίνας, είναι χρήσιμο να σκεφτούμε πώς τα δοχεία φύτευσης θα χωρέσουν στο εσωτερικό, εάν θα υπάρχει αρκετός χώρος για μια βολική τοποθεσία όλων των γλάστρων.
Παραλλαγές της μεταγενέστερης τοποθέτησης γλάστρες με φυτά σε κρεμαστά γλάστρες και σε κρεμαστά ράφια που βρίσκονται στο άνοιγμα του παραθύρου είναι αρκετά αποδεκτές. Θα γίνουν μια φωτεινή διακόσμηση του εσωτερικού, θα λύσουν το συχνά αναδυόμενο πρόβλημα της έλλειψης χώρου.
Φωτογραφίες: ιδέες για φύτευση βασιλικού και άλλων βοτάνων στην κουζίνα
Κάδοι με φυτά θα φαίνονται όμορφα σε ράγες ή γάντζους στο άνοιγμα του παραθύρου Τα πράσινα μπορούν να φυτευτούν σε συνηθισμένα γυάλινα βάζα του κατάλληλου όγκου
Τα καλά επιλεγμένα δοχεία φύτευσης μπορούν να δημιουργήσουν επιπλέον άνεση στην κουζίνα σας Τα χόρτα μπορούν να καλλιεργηθούν σε δοχεία από κεραμικά, πλαστικά ή μεταλλικά δοχεία και κρεμαστά δοχεία θα εξοικονομήσουν χώρο στο περβάζι Όταν τοποθετείτε ράφια, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη ότι τα φυτά χρειάζονται πολύ φυσικό φως
Φυτεύοντας βασιλικό έδαφος
Μία από τις προϋποθέσεις για την επιτυχή καλλιέργεια του βασιλικού είναι ένα ελαφρύ, εύφορο έδαφος με καλή υγρασία και διαπερατότητα του αέρα. Ένα κατάλληλο χώμα μπορεί να σχηματιστεί αναμειγνύοντας τα ακόλουθα συστατικά:
Πρόσφατες καταχωρήσεις
5 από τις αγαπημένες μου ποικιλίες ντομάτας που είναι εξαιρετικές για να μαζέψω 7 σούπερ νωρίς και νόστιμες πατάτες που θα φυτέψουν το 2020 6 σπάνιες ποικιλίες τομάτας 2020 που θα σας φέρουν μια αξιοπρεπή συγκομιδή
- χούμους + ίνες καρύδας σε αναλογία 1: 2.
- γόνιμο έδαφος + κομπόστ σε ίσα μέρη ·
- χούμους (1 μέρος) + τύρφη (2 μέρη).
Προκειμένου να προστατευθούν τα μελλοντικά φυτά από παράσιτα και ασθένειες, συνιστάται να ζεσταθεί το έδαφος. Αυτό μπορεί να γίνει σε ένα ταψί στο φούρνο. Το έδαφος πυρώνεται σε θερμοκρασία + 100-120 βαθμούς για μία ώρα. Για να αυξηθεί η θρεπτική αξία, το παρασκευασμένο μείγμα πρέπει να χυθεί με ένα διάλυμα ανόργανων λιπασμάτων: η ουρία, το θειικό κάλιο και το υπερφωσφορικό λαμβάνονται για 1 λίτρο νερού (1/8 κουταλάκι του γλυκού κάθε συστατικού).
Το δοχείο σποράς γεμίζεται με το παρασκευασμένο μείγμα, συμπιέζεται ελαφρά και ποτίζεται
Πριν γεμίσετε τα δοχεία, τοποθετείται στο κάτω μέρος ένα στρώμα αποστράγγισης δύο εκατοστών από διογκωμένο πηλό, βότσαλο, αφρό ή σπασμένο τούβλο. Το έτοιμο χώμα χύνεται πάνω του, δεν φτάνει τα 3-4 cm στις άκρες και ποτίζεται άφθονα.
Σπορά σπόρων
Μετά την προετοιμασία των σπόρων και του δοχείου φύτευσης, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά. Είναι εντελώς τυπικό, αλλά κατά τη διεξαγωγή του, πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες δυνατότητες:
- οι σπόροι απλώνονται σε υγρό έδαφος και μετά πασπαλίζονται με ένα στρώμα εδάφους εκατοστών. Με μια βαθύτερη σπορά, τα φυτά θα βλαστήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και μια ρηχή φύτευση θα αυξήσει την πιθανότητα έκπλυσης και πιθανό θάνατο των σπόρων.
- 3-4 φυτά θα αισθάνονται άνετα σε μια γλάστρα.Όταν μεγαλώνετε χωρίς να μαζέψετε, μπορείτε να σπείρετε λίγο περισσότερους σπόρους, αφαιρώντας στη συνέχεια αδύναμους βλαστούς.
- Κατά τη σπορά σε δίσκους, οι σπόροι τοποθετούνται σε απόσταση 2-3 cm.
- Μετά τη σπορά, οι περιέκτες καλύπτονται με πολυαιθυλένιο, γυαλί ή πλαστικό πώμα, το οποίο αφαιρείται μόνο μετά τη βλάστηση.
- έως ότου εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα δοχεία μπορούν να διατηρηθούν σε οποιοδήποτε ζεστό δωμάτιο, χωρίς να ανησυχείτε για το φως. Το φως σε αυτό το στάδιο δεν είναι σημαντικό για τους σπόρους.
- το πότισμα πραγματοποιείται μόνο όταν στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους.
- μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, το υλικό κάλυψης αφαιρείται, το δοχείο μεταφέρεται σε καλά φωτισμένο μέρος, εάν είναι απαραίτητο, οι βλαστοί αραιώνονται.
Είναι βολικό να απλώνετε μικρούς σπόρους βασιλικού στην επιφάνεια του εδάφους με τσιμπιδάκι
Εάν οι σπόροι φυτεύτηκαν αμέσως σε ένα ευρύχωρο δοχείο, τότε αφού τα βλαστάρια φτάσουν σε ύψος πέντε εκατοστών, χύνεται χώμα στο δοχείο, το οποίο θα ενισχύσει τη νέα ανάπτυξη.
Συλλογή
Τα λάχανα που έχουν βλαστήσει σε ένα μικρό δοχείο σπόρων θα χρειαστούν μια επιλογή. Διεξάγεται στη φάση 1-2 ζευγαριών αληθινών φύλλων. Το χώμα μεταμόσχευσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως και για τη σπορά σπόρων. Τα σπορόφυτα σκάβονται προσεκτικά, χωρίς να αφαιρείται το χώμα από τις ρίζες και αμέσως τοποθετούνται σε μικρές τρύπες στο κύριο δοχείο.
Τα σπορόφυτα αφαιρούνται από το κοινό δοχείο χρησιμοποιώντας ένα πλαστικό μαχαίρι ή άλλη συσκευή, προσέχοντας να μην προκαλέσουν ζημιά στις ρίζες
Μια σημαντική προϋπόθεση! Δεδομένου ότι τα φυτά βασιλικού δεν σχηματίζουν τυχαίες ρίζες στο στέλεχος, βουτούν χωρίς εμβάθυνση, δηλαδή, το βάθος φύτευσης πρέπει να είναι το ίδιο με αυτό των φυτωρίων.
Μετά τη συγκομιδή, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται, εάν είναι απαραίτητο, να ισιώσουν τα μονόπλευρα φυτά. Τα φυτά βασιλικού θα χρειαστούν περίπου μια εβδομάδα για να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες και να αρχίσουν να μεγαλώνουν ξανά.
Βασιλική φροντίδα
Οι γλάστρες πρέπει να βρίσκονται σε καλά φωτισμένη περιοχή. Από τον Μάρτιο έως τον Αύγουστο, το φυσικό φως είναι αρκετό για αυτόν, και στα τέλη του φθινοπώρου και του χειμώνα, ο αναπτυσσόμενος βασιλικός θα χρειαστεί επιπλέον φωτισμό. Προκειμένου όλα τα φύλλα να λάβουν επαρκή ποσότητα φωτός, συνιστάται να τα περιστρέφετε περιοδικά στο περβάζι. Το χώμα σε γλάστρες πρέπει να διατηρείται μέτρια υγρό. Ο βασιλικός ποτίζεται και ψεκάζεται καθημερινά το καλοκαίρι · το χειμώνα, το πότισμα πραγματοποιείται δύο φορές την εβδομάδα. Το πιο συχνό πότισμα μπορεί να οδηγήσει σε υπερχείλιση του εδάφους και σήψη των ριζών.
Το πότισμα γίνεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου και μετά τη διαδικασία, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει ρηχά για να εξασφαλιστεί η ροή οξυγόνου απαραίτητη για τις ρίζες του φυτού.
Για να αναπτυχθεί ο βασιλικός, θάμνος και κλαδί, στα παράθυρά σας η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 ° C (ή ακόμα καλύτερα, 25 ° C) και ο ήλιος θα πρέπει να λάμπει για τουλάχιστον 3-4 ώρες την ημέρα.
Η θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο όπου αυξάνεται το αρωματικό καρύκευμα πρέπει να είναι αρκετά υψηλή - όχι χαμηλότερη από +20 μοίρες. Τα ρεύματα επηρεάζουν αρνητικά το φυτό. Εάν αισθάνεστε έντονα φυσήματα στο περβάζι, τότε το φυτό πρέπει να προστατεύεται τυλίγοντας τα δοχεία σε διαφανές πλαστικό περιτύλιγμα. Για να σας ευχαριστήσει ο σπιτικός βασιλικός με το άρωμα και τα βότανα του για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να γονιμοποιηθεί. Αναλύοντας την εμπειρία της καλλιέργειας φυτών σε εσωτερικούς χώρους, μπορείτε να συμβουλεύσετε τη βιολογική λίπανση με βερμικπόστ ή Agrolife (σύμφωνα με τις οδηγίες). Ο αριθμός των επιδέσμων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 ανά μήνα.
Τα οργανικά λιπάσματα συμβάλλουν στον κορεσμό των καλλιεργειών με θρεπτικά συστατικά, τα οποία παρουσιάζονται σε ισορροπημένη αναλογία
Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε ανόργανα λιπάσματα, τότε δώστε προσοχή στο γεγονός ότι θα πρέπει να επιλέξετε εξειδικευμένα μείγματα για βασιλικό και να μην χρησιμοποιείτε σκευάσματα που προορίζονται για άλλες καλλιέργειες.
Βίντεο: συγκομιδή στο περβάζι - καλλιεργούμε βασιλικό από σπόρους
Επιλογή βασιλικού
Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα στα φυτά, πρέπει να βουτήξετε σωστά. Παραμείνετε στον ακόλουθο αλγόριθμο:
- ετοιμάστε το δοχείο. Συνιστάται να επιλέξετε ένα ξεχωριστό δοχείο, κασέτες. Κάντε μια μικρή εσοχή (περίπου 1-1,5 cm). Χύστε απαλά νερό από μια τσαγιέρα ή κουτάλα στην κατάθλιψη.
- πασπαλίζουμε τους δίσκους βλαστών με νερό. Μην συμπληρώνετε. Περιμένετε περίπου 10 λεπτά.
- τώρα προσεκτικά χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, μια μικρή κουταλιά, σκάψτε το βλαστάρι, τραβήξτε το έξω και τοποθετήστε το στην τρύπα.
Πασπαλίστε τη γη στην τρύπα έτσι ώστε το βλαστάρι να συγκρατείται. - ποτίστε τα φυτά με νερό.
- αφαιρέστε για δύο ημέρες σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Συμβουλή! Δεν είναι απαραίτητο να εμβαθύνετε τα φυτά όταν μαζεύετε, όπως, για παράδειγμα, γίνεται με ντομάτες.
Στο μέλλον, η φροντίδα του φυτού δεν είναι τόσο δύσκολη. Πρέπει να ποτίσετε τα φυτά με ζεστό νερό. Μετά από 10 ημέρες, μπορεί να τρέφεται. Η τεχνολογία παρασκευής της σύνθεσης είναι απλή: αναμίξτε 2 g νιτρικού αμμωνίου, 4 g υπερφωσφορικού και 4 g τέφρας ξύλου σε 1 λίτρο νερού. Ανακατέψτε καλά. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να γεμίσουν το χώμα σε γλάστρες με ένα μείγμα τέφρας από ξύλο και άμμο (1: 1). Αυτό θα αποτρέψει την ανάπτυξη του μαύρου ποδιού.
Περίπου 10-14 ημέρες πριν από την αναμενόμενη φύτευση του βασιλικού στο έδαφος, τα φυτά πρέπει να σκληρυνθούν. Πως να το κάνεις? Ξεκινήστε βγάζοντας τα φυτά, για παράδειγμα, σε ένα κλειστό μπαλκόνι, όπου η θερμοκρασία είναι 5 μοίρες κάτω από τη θερμοκρασία δωματίου.
Μετά από μερικές ημέρες, χαμηλώστε τη θερμοκρασία. Για παράδειγμα, ανοίξτε ένα παράθυρο στο μπαλκόνι. Στη συνέχεια, τα φυτά μπορούν να αφεθούν έξω όλη τη νύχτα. Γενικά, η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί στους + 8-10 ° C. Είναι δυνατό να φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος μόνο εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι + 10-15 ° С για μια εβδομάδα.
Παραγωγή
Ο νότιος βασιλικός μπορεί να καλλιεργηθεί από σπόρους σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας μας, εκτός από τον Άπω Βορρά. Σε ανοιχτό έδαφος, μπορεί να υπάρξει όταν το έδαφος θερμαίνεται έως + 15⁰, και τις πιο κρύες νύχτες η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από + 7⁰. Για να γιορτάσετε γρήγορα τα αρωματικά φύλλα, καλλιεργήστε μια πικάντικη κουλτούρα μέσω φυτωρίων. Μην το παρακάνετε με πότισμα νεαρών δενδρυλλίων, ώστε να μην αρρωσταίνουν με μαύρο πόδι.
Κατά τη σίτιση, είναι πολύ σημαντικό το άζωτο να υπάρχει στα λιπάσματα. Από αυτό τα φύλλα γίνονται παχύτερα και σαρκώδη. Μόνο ισχυρά, υγιή, παραγωγικά δείγματα είναι κατάλληλα για τη συλλογή σπόρων. Οι πορφυρές ποικιλίες με γεύση δεν είναι κατώτερες από τις πράσινες, και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διακοσμητικές καλλιέργειες για τη διακόσμηση ενός ανθισμένου κήπου. Μάθετε να χρησιμοποιείτε σωστά το μπαχαρικό στο μαγείρεμα και το τραπέζι σας θα γίνει πιο νόστιμο και υγιεινό.
Επιλέγοντας ένα μέρος στον ιστότοπο όπου μπορείτε να φυτέψετε βασιλικό
Ο Βασίλειος αγαπά τον ήλιο. Δεν χρειάζεται να το σκιάσετε. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά στη χώρα μόνο στη νότια, ηλιόλουστη πλευρά του τόπου, όπου υπάρχει μικρή σκιά. Κατά μέσο όρο, θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 8 ώρες ήλιου την ημέρα.
Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, θρεπτικό και αναπνεύσιμο. Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε το μέρος εκ των προτέρων. Σκάψτε το το φθινόπωρο, προσθέστε χούμο ή κοπριά (5 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο). Φτιαχνω ενα ΚΡΕΒΑΤΙ. Παρεμπιπτόντως, ο βασιλικός ανταποκρίνεται πολύ στα οργανικά. Εάν έχετε βαρύ χώμα στην περιοχή σας, προσθέστε τύρφη και άμμο σε αυτήν.
Ορισμένοι καλοκαιρινοί κάτοικοι συμβουλεύουν να ρίξουν χώμα με μια τέτοια λύση πριν φυτέψουν φυτά: πρέπει να αναμίξετε 0,5 κουταλάκια του γλυκού θειικό κάλιο, χλωριούχο κάλιο και ουρία. Όλα αυτά πρέπει να αραιωθούν με 5 λίτρα νερού.
Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί κατά μήκος οποιουδήποτε κτιρίου. Φαίνεται όμορφη σε κοινές φυτεύσεις σε κρεβάτια λαχανικών, σε σύνορα. Το βιολετί και το πράσινο βασιλικό που φυτεύονται μαζί θα ξεπεράσουν πολύ ωραία.
Εχω μια ιδέα! Ο βασιλικός μπορεί να φυτευτεί σε μεγάλες γλάστρες και να τοποθετηθεί κατά μήκος βεράντες, μονοπάτια, τοίχους βεράντας ή σπίτια. Απλώς βεβαιωθείτε ότι ο ήλιος τους φωτίζει από όλες τις πλευρές. Είναι αλήθεια ότι τον Ιούλιο, σε πολύ ζέστη, τα δοχεία μπορούν να σκιάζονται.
Προετοιμασία για προσγείωση
Ο βασιλικός αναπτύσσεται καλά σε ελαφρύ, εύφορο έδαφος χωρίς στάσιμο νερό με οξύτητα 6,5 έως 7,0. Όταν σκάβετε το φθινόπωρο, πρέπει να προσθέσετε χούμο - 1 κουβά ανά 1 m2. Εάν η γη είναι βαριά, αργιλώδη, προσθέστε σε αυτήν:
- κομπόστ ή χούμο - 1 κάδος ανά 1 m2.
- τύρφη, άμμος - 2,5 κουβάδες ανά 1 m2.
- ασβέστης - 1-2 χούφτες ανά 1 m2.
Οι σπόροι βασιλικού είναι μικροί, εμποτίζοντας τους περιπλέκοντας τη φύτευση - ο σπόρος κολλάει μαζί, με αποτέλεσμα τα φυτά να είναι άνισα και παχιά.
Όταν φυτεύονται 20-30 φυτά, οι σπόροι εμποτίζονται σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης - «Epine» για να επιταχυνθεί η βλάστηση. Αυτή η ποσότητα μπορεί να διαιρεθεί με το κομμάτι με οδοντογλυφίδα πριν από τη φύτευση.
Επιπλέον, δείτε πώς να μεγαλώσετε φυτά:
Ημερομηνίες φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος
Μεταμοσχεύστε τα φυτά σε ανοιχτό έδαφος μόνο εάν υπάρχει σταθερή θερμοκρασία πάνω από το μηδέν στην περιοχή σας (όχι χαμηλότερη από + 15 ° C). Θα αναπτυχθεί καλά στους + 20-25 ° С. Στη μεσαία λωρίδα και στη Σιβηρία, τέτοιες μέρες έρχονται μόνο μετά τις 10-15 Ιουνίου. Αυτό το φυτό δεν ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες και ειδικά παγετούς, θα πεθάνει αμέσως.
Συνιστάται να φυτέψετε φυτά σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: φυτά ψηλά 30 εκατοστά, μικρότερα - 40 εκατοστά. Συνιστάται να φυτέψετε σε μια δροσερή μέρα. Εάν είναι ζεστό έξω, πρέπει να χρησιμοποιήσετε σκίαση για τα φυτά. Για παράδειγμα, δημιουργήστε ένα καπέλο από μια εφημερίδα. Διαφορετικά, ενδέχεται να εμφανιστούν εγκαύματα στα φύλλα. Και ο ίδιος ο θάμνος μπορεί να μην ριζώσει και να πεθάνει.
Ο αλγόριθμος φύτευσης στο έδαφος έχει ως εξής:
- σκάψτε μια τρύπα, χύστε την με νερό.
- χύστε καλά τα φυτά.
- προσεκτικά με τη βοήθεια μιας κουταλιάς, αφαιρέστε τον θάμνο μαζί με ένα κομμάτι γης (είναι καλύτερο να αρπάξετε περισσότερη γη - έτσι ο βασιλικός θα ριζώσει καλύτερα).
- τοποθετήστε το φυτό στην τρύπα, πασπαλίστε με τη γη, σφίξτε ελαφρά και νερό καλά.
Γιατί το πορφυρό βασιλικό γίνεται πράσινο: λόγοι, τι να κάνω;
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι ανησυχούν συχνά για το ερώτημα: γιατί το πορφυρό βασιλικό γίνεται πράσινο; Μια τέτοια περίπτωση δεν είναι καθόλου ασυνήθιστη. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι σπόροι ήταν κακής ποιότητας. Αλλά συμβαίνει ότι οι πορφυρές είσοδοι εμφανίζονται πρώτα και μετά γίνονται πράσινες.
Αυτό συμβαίνει όταν δεν υπάρχει αρκετό ηλιακό φως. Ο βασιλικός πρέπει να είναι κάτω από τον ήλιο 6-8 ώρες την ημέρα. Εάν είναι θολό έξω ή βασιλικό αναπτύσσεται στο περβάζι στην σκιασμένη πλευρά, τα φύλλα και οι κορυφές του φυτού αρχίζουν να γίνονται πράσινα.
Δεν πρέπει να απαλλαγείτε από ένα τέτοιο φυτό, όλα ταιριάζουν με αυτό. Αρκεί να βγάλεις το βασιλικό σε ένα ηλιόλουστο μέρος και τα φύλλα θα πάρουν ξανά μια μοβ απόχρωση. Εάν δεν είναι δυνατή η παροχή ηλιακού φωτός, συνιστάται η εγκατάσταση λαμπτήρων για τεχνητό φωτισμό σε θερμοκήπια και σε περβάζια παραθύρων.
Εάν ο βασιλικός μεγαλώνει στον κήπο και έχει αρχίσει να γίνεται πράσινος, περιμένετε τις ηλιόλουστες μέρες. Θα δείτε ότι οι θάμνοι του βασιλικού σας αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα.
Ο βασιλικός γίνεται πράσινος
Σχέδιο σποράς σε ανοιχτό έδαφος
Πραγματοποιείται επίσης φύτευση βασιλικού σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους. Αυτό γίνεται μόνο εάν η θερμοκρασία του αέρα έχει θερμανθεί στους + 15 ° C. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να επιστρέψουν παγετοί - τα φυτά σας απλά θα πεθάνουν. Ο βασιλικός που καλλιεργείται χωρίς σπόρους αποδεικνύεται ισχυρότερος και πιο θαμνώδης, ωστόσο, δύσκολα θα περιμένετε λουλούδια και σπόρους. Και δεν θα συλλέγεις χόρτα τόσο σύντομα.
Επιλέξτε μια φωτεινή περιοχή που δεν θα έχει ισχυρά ρεύματα. Η γη πρέπει να προετοιμαστεί σωστά λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση των σπόρων. Κάντε τα πάντα βήμα προς βήμα.
- Βήμα 1. Σκάψτε και γονιμοποιήστε. Αλλά είναι καλύτερο να το κάνετε εκ των προτέρων - το φθινόπωρο.
- Βήμα 2. Κλείστε το κρεβάτι με μια μεμβράνη ή άλλο υλικό κάλυψης έτσι ώστε η γη να ζεσταθεί καλά.
- Βήμα 3. Χύστε το κρεβάτι με ζεστό νερό. Αφήστε το να σταθεί για λίγο, έτσι ώστε το νερό να απορροφηθεί καλά.
- Βήμα 4. Φτιάξτε αυλάκια, υπάρχει μόνο μία απαίτηση για αυτούς: δεν πρέπει να έχουν βάθος μεγαλύτερο από 1,5 cm.
Σχέδιο φύτευσης: η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 20 cm, μεταξύ των κόκκων - 10 cm. Ωστόσο, εάν δεν βλάστητε τους σπόρους εκ των προτέρων, σπέρνετε περισσότερους από αυτούς. Καλύτερα μετά αραίωση. Θυμηθείτε ότι δεν χρειάζεται να μουλιάσετε τους σπόρους σε αυτήν την περίπτωση.
- Βήμα 5. Πασπαλίστε το χώμα πάνω από τους σπόρους. Φρεάτιο νερού και κάλυμμα με υλικό κάλυψης. Πρέπει να αφαιρεθεί μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
Εχω μια ιδέα! Αυτή η κουλτούρα αναπτύσσεται αρκετά άσχημα.Το θέμα είναι ότι οι σπόροι του καλύπτονται με αιθέριο έλαιο. Και η υγρασία διεισδύει στον σπόρο με μεγάλη δυσκολία. Για να επιταχύνετε τη βλάστηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες συμβουλές.
Πρέπει να βάλετε τους σπόρους σε μια υφασμάτινη σακούλα. Στη συνέχεια ρίχνουμε τους σπόρους τρεις φορές με ζεστό νερό (όχι υψηλότερος από + 35 ° С) για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, βάζουμε σε χαρτί και αφήστε να στεγνώσει λίγο. Τώρα μπορείτε να σπείρετε. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση, ο βασιλικός ανεβαίνει γρήγορα.
Γιατί έχει χρώμα μωβ βασιλικό: λόγοι, τι να κάνω;
Σημαντικό: Η ανθοφορία του βασιλικού είναι μια φυσική διαδικασία. Η ανθοφορία συμβαίνει 2-3 μήνες μετά τη φύτευση των σπόρων.
Στην κορυφή του στελέχους εμφανίζεται μια φούντα με λευκά, ροζ ή λευκά-μοβ άνθη. Η άνθηση του βασιλικού συμπίπτει με τη συγκομιδή. Εάν καλλιεργείτε βασιλικό για ανθρώπινη κατανάλωση, κόψτε τα λουλούδια.
Πρέπει να κόψετε τις βούρτσες των ταξιανθιών μαζί με τα δύο κάτω φύλλα. Εάν τα λουλούδια δεν κοπούν, τα φύλλα θα γίνουν σκληρά. Η άνθιση επηρεάζει επίσης τη γεύση του βασιλικού. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, μια μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων συσσωρεύεται στα φύλλα του βασιλικού, γεγονός που καθιστά τα φύλλα τα πιο αρωματικά.
Δεν μπορείτε να μειώσετε τις ταξιανθίες σε τέτοιες περιπτώσεις:
- Αν θέλετε να μαζέψετε σπόρους για φύτευση το επόμενο έτος.
- Εάν καλλιεργείτε βασιλικό ως διακοσμητικό φυτό.
Τα λουλούδια βασιλικού χρησιμοποιούνται ιατρικά. Στη βάση τους, βάμματα, αφέψημα γίνονται για την επούλωση μικρών κοψίματος, πληγών, για τη θεραπεία προβληματικού δέρματος.
Ανθίζοντας βασιλικός
Γειτονιά με άλλα φυτά
Ο βασιλικός δεν είναι ένα ιδιότροπο φυτό όπως, για παράδειγμα, το μάραθο. Είναι πολύ φιλικό.
Δίπλα στο τι να φυτέψετε βασιλικό στον κήπο; Ο πρώτος με τον οποίο είναι φίλος είναι μια ντομάτα. Το θέμα είναι ότι αυτά τα δύο φυτά χρειάζονται τις ίδιες συνθήκες καλλιέργειας και οι γεωργικές τεχνικές είναι πολύ παρόμοιες. Η καλλιέργειά του με ντομάτες θα σώσει το τελευταίο από τις άγριες κάμπιες - λάτρεις της τομάτας. Ορισμένοι κηπουροί πιστεύουν ακόμη και ότι ο βασιλικός ενισχύει τη γεύση των ντοματών.
Επίσης, αυτή η καλλιέργεια μπορεί να φυτευτεί δίπλα σε πιπεριές και όσπρια. Το τελευταίο θα εμπλουτίσει καλά τη γη με άζωτο, από το οποίο ο βασιλικός θα μεγαλώσει ιδιαίτερα πλούσια. Τα κολοκύθια, οι κολοκύθες και οι μελιτζάνες δεν θα ενοχληθούν από μια τέτοια γειτονιά.
Μπορείτε να φυτέψετε βασιλικό δίπλα στο μαρούλι ή στο μαρούλι λάχανο. Οι πορφυρές ποικιλίες θα φαίνονται ιδιαίτερα όμορφες σε αυτές τις φυτεύσεις. Τα κρεμμύδια, τα αγγούρια και το γογγύλι είναι άλλοι μεγάλοι γείτονες για αυτό το φυτό. Ο άνηθος, η μαντζουράνα και το λευκό λάχανο δεν μπορούν να συνυπάρξουν με βασιλικό. Θα αναπτυχθούν άσχημα μαζί, και είναι απίθανο να δείτε μια καλή συγκομιδή.
Ποικιλίες για να διαλέξετε
Μεταξύ ολόκληρης της ποικιλίας, υπάρχουν αρκετές αποδεδειγμένες που εγγυώνται ότι θα σας ενθουσιάσουν με τη γεύση τους.
Ο Βασίλειος Ερεβάν - έχει φύλλα πλούσιου μπλε χρώματος, έχει ένα επίμονο ευχάριστο άρωμα τσαγιού και μπαχάρι.
Βασιλικό σχήμα κουταλιού - έχει ήδη ανοιχτό πράσινο φύλλα και άρωμα που μοιάζει με γαρύφαλλο και φύλλα δάφνης.
Βασιλικός Μπακού - το χρώμα των φύλλων είναι μωβ-καφέ και το άρωμα έχει ένα μείγμα από μυρωδιές μέντας και γαρίφαλου.
Το Fragrant Basil - γνωστό και ως Camphor - είναι διαδεδομένο στα κρεβάτια όλου του κόσμου και είναι γνωστό σε κάθε λάτρη των μπαχαρικών. Φτάνει σε ύψος 50 cm και έχει έντονο άρωμα γαρίφαλου.
Basil Magical Michael - γνωστός για την καλή ικανότητά του.
Basil Mammoth - μεγαλώνει μεγάλα φύλλα και έχει μια αρκετά έντονη γεύση.
Κανέλα βασιλικό - γνωστό και ως Μεξικάνικο - ήδη από το όνομα είναι σαφές ότι έχει γεύση κανέλας. Μεγαλώνει σε μισό μέτρο σε ύψος και ανθίζει με μοβ άνθη.
Βασιλικός μωβ - πήρε το όνομά του από το κόκκινο-μοβ χρώμα των φύλλων. Τα φύλλα του είναι μεγάλα, σαρκώδη και ευαίσθητα στη γεύση. Απολαμβάνει άξια δημοτικότητας στον Καύκασο, όπου ονομάζεται "regan".
Λεμόνι βασιλικό - και αυτό το όνομα είναι αρκετά εύγλωττο - το άρωμα και η γεύση των φύλλων του είναι λεμόνι.Προσθέστε σε αυτήν την απίστευτα πλούσια μάζα φύλλων - έως και 250 γραμμάρια πράσινων μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο.
Φωτογραφίες από ποικιλίες βασιλικού
Βασίλειος Ερεβάν
Γλυκό βασιλικό ή καμφορά
Βασίλειος Μαγικός Μιχαήλ
Βασίλειος Μαμούθ
Βασιλική κανέλα
Basalik Violet γνωστός και ως Regan
Η καλλιέργεια του βασιλικού είναι μια επιβράβευση, γιατί ως αποτέλεσμα έχετε μια εξαιρετική καρύκευμα που κάνει τη γεύση πολλών πιάτων πολύ πιο πλούσια. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών για να διαλέξετε, από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε αυτή που ταιριάζει στο γούστο και το άρωμά σας.
Πώς να φροντίσετε το βασιλικό: σίτιση, πότισμα, τσίμπημα
Η καλλιέργεια και η φροντίδα του βασιλικού στο ανοιχτό χωράφι δεν θα ενοχλεί καθόλου τους κατοίκους του καλοκαιριού.
Επικάλυψη
Να θυμάστε ότι αυτή η διαδικασία είναι υποχρεωτική. Οι θάμνοι σας θα είναι πολύ πλούσιοι! Θα αρχίσουν αμέσως να σχηματίζουν νέα μοσχεύματα. Διαφορετικά, θα καταλήξετε με ένα λεπτό στέλεχος με πολλά κλαδιά και φύλλα.
Την πρώτη φορά που το εργοστάσιο πρέπει να τσιμπήσει την άνοιξη (στο μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας τον Μάιο). 5-6 αληθινά φύλλα πρέπει να εμφανίζονται ήδη στον θάμνο. Απλώς τσιμπήστε από την κορυφή του θάμνου. Στη συνέχεια, αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά - σπάστε τις κορυφές των βλαστών με τα πάνω φύλλα όλο το καλοκαίρι.
Καθοδηγήστε τον εαυτό σας πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε. Περίπου - μία φορά κάθε 7-10 ημέρες. Λάβετε υπόψη ότι αυτή η διαδικασία είναι εντελώς ανώδυνη, διεγείρει μόνο την περαιτέρω ανάπτυξη των βλαστών.
Εάν ο στόχος σας δεν είναι να καλλιεργήσετε σπόρους, τότε οι ταξιανθίες που εμφανίζονται πρέπει επίσης να αποσπαστούν ή να διαλυθούν.
Συμβουλή! Στη φάση εκκόλαψης, τα φύλλα είναι τα πιο αρωματικά. Προς το παρόν συνιστάται να μαζεύονται για ξήρανση για μελλοντική χρήση. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας βασιλικού στο άρθρο μας >>
Λίπασμα επιφάνειας
Αυτή η κουλτούρα ανταποκρίνεται πολύ στη διατροφή. Επομένως, πρέπει να γονιμοποιηθεί σε διαφορετικά στάδια.
- Εάν εισαγάγατε οργανική ύλη στο έδαφος πριν φυτέψετε το φυτό, δεν χρειάζεται να γονιμοποιήσετε το βασιλικό για τις πρώτες 10-12 ημέρες. Μόνο όταν σπέρνετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, τα αυλάκια μπορούν να χυθούν λίγο με ένα διεγερτικό ανάπτυξης. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε τίποτα άλλο.
- Μόλις ένα φυτό που μεγαλώνει σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο έχει 2 πραγματικά φύλλα, πρέπει να τρέφεται με πολύπλοκο λίπασμα. Πάρτε 3 g ποτάσας, 2 g αζώτου και 5 g λιπάσματος φωσφόρου. Ανακατέψτε, αραιώστε σε 1 λίτρο νερού. Και ποτίστε τους θάμνους σας. Θα μεγαλώσουν!
- Τροφοδοτήστε τα φυτά 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση στο έδαφος με κάποιο είδος σύνθετου λιπάσματος. Κάνετε αυτό μόνο εάν δεν το ταΐσατε στο στάδιο του δενδρυλλίου.
- Στο μέλλον, γονιμοποιήστε την καλλιέργεια μία φορά το μήνα, κυρίως με λιπάσματα αζώτου. Αυτοί συμβάλλουν στην ανάπτυξη πλούσιας και ευαίσθητης πρασινάδας. Το φυτό θα σας ευχαριστήσει για τη χρήση κοπριάς (1:10) και περιττώματα κοτόπουλου (1:10). Ωστόσο, συχνά δεν είναι απαραίτητο να ποτίζετε τους θάμνους μαζί τους.
Συμβουλή! Βεβαιωθείτε ότι τα ζιζάνια δεν φυτρώνουν στον κήπο. Αφαιρέστε τα εγκαίρως.
Συγκομιδή
Όταν το φυτό φτάσει σε ύψος 10-12 εκατοστών, μπορεί να συλλεχθεί αργά. Οι θάμνοι που συλλέγονται στεγνώνουν και τρίβονται λεπτά, με αποτέλεσμα ένα εξαιρετικό καρύκευμα.
Ο βασιλικός συγκομίζεται με φύλλα, προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψει το κύριο μέρος του φυτού. Τα κομμένα φύλλα και οι άνω ροζέτες τοποθετούνται στη σκιά με συνεχή κυκλοφορία του αέρα - συνήθως χρησιμοποιούνται διάφοροι θόλοι. Οι κορυφές των βλαστών είναι δεμένες σε δέσμες και κρέμονται για να στεγνώσουν από την οροφή.
Οι συναρμολογημένες ροζέτες του βασιλικού ομαδοποιούνται και κρέμονται για να στεγνώσουν κάτω από ένα κουβούκλιο
Συμβουλές κατοίκων του καλοκαιριού
- Για να αναπτυχθεί βασιλικός στις βόρειες περιοχές, οι κηπουροί αυτών των τόπων δεν συμβουλεύουν να το σπείρουν σε ανοιχτό έδαφος - μόνο μέσω φυτωρίων. Ακόμα και η προ-βλάστηση των σπόρων δεν θα βοηθήσει. Ακόμα καλύτερα, αγοράστε αυτό το φυτό στην αγορά (ή σε ένα κατάστημα) μαζί με μια ρίζα και φυτέψτε το σε ένα θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο.
- Οι έμπειροι καλοκαιρινοί κάτοικοι ξέρουν πώς να αντιμετωπίσουν την πιο κοινή ασθένεια των φυτών βασιλικού - μαύρο πόδι. Εδώ τι συμβουλεύουν.Σε καμία περίπτωση δεν χρειάζεται να πλημμυρίσετε τα φυτά ή να τα φυτέψετε πυκνά. Και είναι καλό να πασπαλίζετε τη γη με ξηρό πριονίδι - θα απορροφούν υπερβολική υγρασία. Εάν η επίθεση έχει εξουδετερώσει τους θάμνους σας, δοκιμάστε να τις επεξεργαστείτε με ένα διάλυμα θειικού χαλκού.
- Οι κηπουροί λατρεύουν να φυτεύουν αυτήν την κουλτούρα σε ένα θερμοκήπιο. Και μοιραστείτε τα αυξανόμενα μυστικά τους. Εξάλλου, εκεί δεν φοβάται κανένα παγετό. Τα σπορόφυτα φυτεύονται τον Μάιο. Νερό με μέτρο. Και φροντίστε να αερίζετε. Εάν σκοπεύετε να μεταμοσχεύσετε τα λαχανάκια του θερμοκηπίου αργότερα σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να είναι προετοιμασμένα: σε περίπου μια εβδομάδα δεν πρέπει να ποτίζετε τους θάμνους και να διατηρείτε το θερμοκήπιο ανοιχτό όλη την ώρα.
Γενικές πληροφορίες
Ο Βασίλειος ανήκει στην οικογένεια του Αρνιού. Πρόκειται για ένα ποώδες φυτό ηλικίας 1 έτους (0,5-0,7 m), με ίσιο στέλεχος διακλάδωσης, τα φύλλα του, ανάλογα με το είδος και την ποικιλία, μπορεί να είναι πράσινο ή μοβ, καθώς και λευκό ή ροζ. Μυρίζουν καλά επειδή περιέχουν αιθέρια έλαια. Περιέχουν επίσης άλλες χρήσιμες ουσίες - πρωτεΐνες, βιταμίνες, τανίνες, μέταλλα, σαπωνίνες, γλυκοζίτες, σάκχαρα, καμφορά.
Φύλλα, φρέσκα ή αποξηραμένα, χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για πιάτα, βάζονται σε κρύα σνακ για να προσθέσουν γεύση σε αυτά, σε σαλάτες λαχανικών και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τουρσιά, στην προετοιμασία λουκάνικων και συντήρησης. Αυτό το φυτό καλλιεργείται κυρίως σε ανοιχτά κρεβάτια. Αλλά καλλιεργείται βασιλικός σε θερμοκήπια.
Συχνές Ερωτήσεις
Γιατί δεν ξεφυτρώνει ο βασιλικός;
Μπορεί να υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό:
Λόγος 1... Κακοί κατώτεροι σπόροι. Πριν από τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τους σπόρους για βλάστηση: σπέρνετε μερικά πράγματα στο έδαφος και περιμένετε τους βλαστούς ή απολαύστε ένα βρεγμένο πανί και περιμένετε τους βλαστούς.
Λόγος 2... Είναι κρύο στο διαμέρισμά σας (ή στον κήπο). Ή τα συρτάρια βρίσκονται σε κρύο περβάζι. Δηλαδή, η γη δεν θερμαίνεται αρκετά. Η σπορά των σπόρων πρέπει να γίνεται μόνο σε ζεστό έδαφος!
Λόγος 3... Ίσως οι σπόροι να βλαστήσουν, απλώς βλαστάνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς καλύπτονται με αιθέριο έλαιο.
Λόγος 4... Τους έχετε σπείρει πολύ βαθιά. Και εάν, επιπλέον, το χώμα σας είναι βαρύ ή έβρεχε έντονα, σχηματίστηκε μια κρούστα και τα φυτά απλά δεν μπορούσαν να το διαπεράσουν.
Γιατί αναπτύσσεται άσχημα;
Πιθανότατα, δεν ακολουθείτε γεωργικές πρακτικές. Ίσως είναι κρύος ή σκοτεινός. Ή σπάνια το ποτίζετε. Ίσως να φυτέψατε το φυτό σε ένα σχέδιο - και δεν του αρέσει κατηγορηματικά.
Ίσως το χώμα σας είναι όξινο - πρέπει να ασβεστοποιηθεί. Επίσης, δεν του αρέσουν τα βαριά πήλινα εδάφη, καθώς και υπερβολικά πλημμυρισμένα με νερό.
Ή ίσως δεν έχει θρεπτικά συστατικά - το έδαφος είναι πολύ φτωχό. Σε αυτήν την περίπτωση, πραγματοποιήστε σίτιση.
Είναι δυνατόν να θάβετε τα φυτά βασιλικού;
Οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην το κάνουν αυτό. Ο βασιλικός δεν είναι ντομάτα · δεν του αρέσει οι αυλακώσεις μέχρι να φύγουν τα πρώτα. Συνιστάται να το εμβαθύνετε αρκετά κατά την αποσυσκευασία.
Τότε φυτικός βασιλικός, οι καλύτεροι προκατόχοι;
Γενικά, ο βασιλικός είναι ένα πολύ φιλικό φυτό και έχει καλή συμβατότητα. Μπορείτε να το φυτέψετε μετά από οποιαδήποτε κουλτούρα. Αλλά θα είναι καλύτερο αν επιλέξετε μια περιοχή μετά από όσπρια, αγγούρια και πατάτες. Απλώς θυμηθείτε ότι δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτό το φυτό σε ένα μέρος κάθε χρόνο.
ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! * κατά την αντιγραφή υλικού του άρθρου, φροντίστε να υποδείξετε έναν ενεργό σύνδεσμο προς την πηγή:
Αν σας άρεσε το άρθρο - αρέσει και αφήστε το σχόλιό σας παρακάτω. Η γνώμη σας είναι σημαντική για εμάς!
Τι είδους χώμα χρειάζεται για το πορφυρό βασιλικό;
Ο βασιλικός απαιτεί κατάλληλο έδαφος. Δεν πρέπει να περιμένετε καλή συγκομιδή βασιλικού σε υγρό, βαρύ πηλό, αργιλώδη εδάφη. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό.
Συνιστάται να σκάβετε το χώμα πριν φυτέψετε το βασιλικό και επίσης το φθινόπωρο. Τα ακόλουθα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται σε 1m2 εδάφους:
- Χούμους - από 3 έως 5 κιλά.
- Υπερφωσφορικό - 25 g;
- Αλάτι καλίου - 15 γρ.
Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε ένα φυτό σε πήλινα εδάφη, πρέπει πρώτα να σκοτώσετε προσεκτικά το έδαφος με μια σκαπάνη, μια σκαπάνη. Όμως, όπως δείχνει η πρακτική, ο βασιλικός αρρωσταίνει συχνά σε τέτοια εδάφη, αδύναμο μεγαλώνει.
Επιλέξτε μια θέση για το βασιλικό που είναι ηλιόλουστο, έτσι ώστε ο ήλιος να ζεσταίνει το φυτό όλη την ημέρα. Τα σχέδια πρέπει επίσης να αποφεύγονται.
Το χώμα από τον κήπο πρέπει να απολυμανθεί πριν από τη φύτευση σπόρων σε γλάστρες. Για να γίνει αυτό, το χώμα κοσκινίζεται πρώτα και στη συνέχεια βράζει στον ατμό σε υδατόλουτρο για 1 ώρα. Αυτό θα προστατεύσει τους σπόρους από μυκητιακές ασθένειες. Το έδαφος που αγοράζεται στο κατάστημα υποβάλλεται στην απαραίτητη επεξεργασία.
Βασιλικό έδαφος
Τι δοχείο να φυτέψετε
Για την καλλιέργεια βασιλικού σε περβάζι, τα δοχεία θα κάνουν. Αλλά είναι καλύτερο αν είναι τετράγωνα ή ορθογώνια (είναι βολικό να τα τοποθετήσετε στο περβάζι) και πάντα με τρύπες στο κάτω μέρος. Διατηρούν τη σωστή ποσότητα υγρασίας, προστατεύουν το ριζικό σύστημα από ζημιές και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για περισσότερες από μία συνεχόμενες σεζόν.
Οι γλάστρες τύρφης λειτουργούν πολύ καλά. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τα φυτά για μεταφύτευση και η ίδια η τύρφη, σταδιακά σαπίζει, μετατρέπεται σε θρεπτικό λίπασμα. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν: ταχεία αποξείδωση από το νερό, τον κίνδυνο μούχλας.
