Ο θησαυρός των Ιάπωνων εκατονταετών: πώς το ραδίκι daikon διατηρεί την υγεία (6 φωτογραφίες)

Radish Daikon: από τι αποτελείται;

Ας εξετάσουμε πολλά χαρακτηριστικά γνωρίσματα της σύνθεσης αυτής της ποικιλίας.

Το πρώτο χαρακτηριστικό της σύνθεσης αυτής της ποικιλίας. Από πολλές απόψεις, η χρησιμότητα ενός ραδικιού επηρεάζεται από τη θρεπτική του αξία, τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει.

Το δεύτερο χαρακτηριστικό της σύνθεσης της παρούσας ποικιλίας. Οι διατροφολόγοι είναι πολύτιμοι, daikon.

Το τρίτο χαρακτηριστικό της σύνθεσης της παρούσας ποικιλίας. Εάν το φάτε, τότε μπορείτε να αναπληρώσετε τα αποθέματα πρωτεϊνών και υδατανθράκων μέσω του πολτού.

Το τέταρτο χαρακτηριστικό της σύνθεσης αυτής της ποικιλίας. Αλλά δεν υπάρχει λίπος σε αυτό το ραπανάκι.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Το λευκό ραπανάκι φημίζεται για μεγάλο αριθμό ποικιλιών.

"Aokubi"

Φτάνει 35 cm σε μήκος και 7 cm σε διάμετρο.

"Sakurajima"

Καλλιεργείται στο νομό Kagoshima), μοιάζει με ένα μεγάλο λαχανικό ρίζας, που μοιάζει με ένα λευκό γογγύλι. Το χρώμα στο εσωτερικό είναι έντονο ροζ.

Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι επίσης γνωστές στη Ρωσία, οι σπόροι των οποίων μπορούν να αγοραστούν για φύτευση:

• Minovashi;
• "Σάσα";
• "Φονγκ ενός ελέφαντα";
• Τοκινάσι;
• "Καίσαρας";
• "Τελειωτής";
• "Ο δράκος";
• "Αυτοκράτορας";
• "Dubinushka".

Ραπανάκι Daikon: αναλογία γραμμαρίων θρεπτικών ουσιών

Οι επιστήμονες έχουν υπολογίσει ότι εκατό γραμμάρια πολτού daikon αντιστοιχούν σε ένα σύνολο, δύο δέκατα ενός γραμμαρίου πρωτεΐνης και τέσσερα ολόκληρα, το ένα δέκατο ενός γραμμαρίου υδατανθράκων. Όσον αφορά την ενεργειακή αξία, οι υδατάνθρακες περιέχουν εβδομήντα επτά τοις εκατό και πρωτεΐνες - είκοσι τρία τοις εκατό.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του προϊόντος. Εκατό γραμμάρια ραπανάκι περιέχει είκοσι μία θερμίδες. Όταν η πρωτεΐνη διασπάται, απελευθερώνονται πέντε χιλιοθερμίδες · όταν οι υδατάνθρακες διασπώνται, απελευθερώνονται δεκαέξι χιλιόγραμμα

Ραπανάκι Νταϊκόν: σημαντικά χαρακτηριστικά

Εξετάστε τις πιο χρήσιμες και σημαντικές ιδιότητες ενός πραγματικού λαχανικού ρίζας.

Η πρώτη χρήσιμη και σημαντική ιδιότητα μιας πραγματικής καλλιέργειας ρίζας. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι το daikon έχει ορισμένες φαρμακευτικές ιδιότητες που είναι ευεργετικές για άτομα όλων των ηλικιών.

Η δεύτερη χρήσιμη και σημαντική ιδιότητα μιας πραγματικής καλλιέργειας ρίζας. Το κάλιο στα ραπανάκια είναι καλό για την καρδιά και μειώνει το πρήξιμο.

Η τρίτη χρήσιμη και σημαντική ιδιότητα μιας πραγματικής καλλιέργειας ρίζας. Το Daikon περιέχει μια αρκετά μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β, βοηθούν στην ομαλοποίηση της λειτουργίας των νευρικών και ενδοκρινικών συστημάτων, καθώς και στην ομαλοποίηση της παραγωγής ινσουλίνης.

Η τέταρτη χρήσιμη και σημαντική ιδιότητα μιας πραγματικής καλλιέργειας ρίζας. Ο σίδηρος στο ραπανάκι είναι προφυλακτικός κατά της αναιμίας και βοηθά στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης.

Η πέμπτη χρήσιμη και σημαντική ιδιότητα μιας πραγματικής καλλιέργειας ρίζας. Το Daikon συνιστάται να καταναλώνεται ως προφύλαξη από τα κρυολογήματα, καθώς η βιταμίνη C που περιέχεται στο ραπανάκι βελτιώνει την ανοσία.

Η έκτη χρήσιμη και σημαντική ιδιότητα μιας πραγματικής ρίζας. Για να βελτιώσετε τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, μπορείτε να φάτε daikon, καθώς περιέχει ιώδιο.

Η έβδομη χρήσιμη και σημαντική ιδιότητα μιας πραγματικής καλλιέργειας ρίζας. Για εκατό γραμμάρια πολτού, το daikon περιέχει είκοσι οκτώ χιλιοστόγραμμα φωσφόρου, βοηθά στην ενεργοποίηση της εγκεφαλικής δραστηριότητας, καθώς και στη διαμόρφωση οστών και δοντιών.

Η όγδοη χρήσιμη και σημαντική ιδιότητα ενός πραγματικού λαχανικού ρίζας.Τα ένζυμα, τα οποία αποτελούν μέρος της χημικής περιεκτικότητας του ραδικιού, βοηθούν στην πέψη των τροφίμων.

Η ένατη χρήσιμη και σημαντική ιδιότητα μιας πραγματικής καλλιέργειας ρίζας. Οι πηκτίνες βοηθούν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και των λιπόφιλων αλκοόλ στους ανθρώπους.

Η δέκατη χρήσιμη και σημαντική ιδιότητα μιας πραγματικής ρίζας. Εάν τρώτε ωμό ραπανάκι, μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα από τοξίνες και τοξίνες.

Ενδέκατη χρήσιμη και σημαντική ιδιότητα ενός πραγματικού λαχανικού ρίζας. Όταν το σώμα καθαρίζεται από όλα τα επιβλαβή, το φορτίο στο ήπαρ μειώνεται.

Η δωδέκατη χρήσιμη και σημαντική ιδιότητα ενός πραγματικού λαχανικού ρίζας. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν πρόσφατα ένα φάρμακο καταπολέμησης του καρκίνου στο daikon που ονομάζεται νέο οξύ από την πόλη.

Η δέκατη τρίτη χρήσιμη και σημαντική ιδιότητα μιας πραγματικής καλλιέργειας ρίζας. Συνιστάται η χρήση του daikon ως προφύλαξη κατά της ογκολογίας.

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

100 g του προϊόντος περιέχει:

• θερμίδες - 21 kcal;
• πρωτεΐνες - 1,2 g;
• λίπη - 0 g;
• υδατάνθρακες - 4,1 g;
• ζάχαρη - 2,5 g;
• βιταμίνη C - 22 mg;
• φυλλικό οξύ - 28,0 mcg;
• ασβέστιο - 27 mg;
• σίδηρος - 0,4 mg;
• μαγνήσιο - 16 mg;
• φωσφόρος - 23 mg;
• κάλιο - 230 mg;
• χαλκός - 0,1 mg.

Το προϊόν περιέχει βιταμίνες Α, Β, Η και ΡΡ. Το λαχανικό είναι πλούσιο σε διάφορα μέταλλα, ισορονανοϊκό οξύ και ένζυμα που βοηθούν το σώμα να αφομοιώσει τις αμυλούχες τροφές.

Radish Daikon: οφέλη

Τώρα θα καταλάβουμε πώς η χρήση ραδικιού είναι χρήσιμη για όλους τους ανθρώπους. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά των συνολικών πλεονεκτημάτων αυτής της ποικιλίας.

Το πρώτο χαρακτηριστικό της γενικής χρησιμότητας αυτής της ποικιλίας. Η ανοσία αυξάνεται.

Το δεύτερο χαρακτηριστικό είναι η γενική χρησιμότητα της παρούσας ποικιλίας. Το νευρικό σύστημα ηρεμεί, το άτομο γίνεται λιγότερο διεγερτικό.

Το τρίτο χαρακτηριστικό της γενικής χρησιμότητας αυτής της ποικιλίας. Εξαλείφει το υπερβολικό βάρος.

Το τέταρτο χαρακτηριστικό της γενικής χρησιμότητας αυτής της ποικιλίας. Καθαρίζει το σώμα.

Το πέμπτο χαρακτηριστικό του γενικού οφέλους αυτής της ποικιλίας. Με την ηλικία, η χοληστερόλη αυξάνεται στο αίμα και η γενική κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων επιδεινώνεται, οπότε οι γιατροί συχνά συστήνουν στα άτομα άνω των σαράντα οκτώ ετών να χρησιμοποιούν συνεχώς το daikon.

Το έκτο χαρακτηριστικό της γενικής χρησιμότητας αυτής της ποικιλίας. Το Daikon περιέχει αντιοξειδωτικά που διευκολύνουν τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης.

Το έβδομο χαρακτηριστικό της γενικής χρησιμότητας αυτής της ποικιλίας. Το Daikon περιέχει επαρκή ποσότητα σεληνίου.

Όγδοο χαρακτηριστικό του κοινού αγαθού αυτής της ποικιλίας. Το σελήνιο, ειδικότερα, μπορεί να είναι η πρόληψη του καρκίνου.

Το ένατο χαρακτηριστικό της γενικής χρησιμότητας του παρόντος είδους. Συνιστάται επίσης για ηλικιωμένους.

Το δέκατο κοινό πλεονέκτημα χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας. Το σελήνιο είναι ένας προφυλακτικός παράγοντας για την ογκολογία του πεπτικού σωλήνα.

Ενδέκατο κοινό πλεονέκτημα χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας. Το σελήνιο είναι ένας προφυλακτικός παράγοντας για τον καρκίνο του προστάτη.

Το δωδέκατο χαρακτηριστικό του κοινού αγαθού του παρόντος είδους. Το σελήνιο είναι ένας προφυλακτικός παράγοντας για τον καρκίνο του παχέος εντέρου.

Δέκατο τρίτο χαρακτηριστικό του κοινού αγαθού της παρούσας ποικιλίας. Το σελήνιο είναι ένας προφυλακτικός παράγοντας για την ογκολογία του γυναικείου αναπαραγωγικού συστήματος.

Το δέκατο τέταρτο χαρακτηριστικό του κοινού αγαθού της παρούσας ποικιλίας. Το σελήνιο βοηθά στο σχηματισμό χόνδρου στη σπονδυλική στήλη και στις αρθρώσεις.

Δέκατο πέμπτο χαρακτηριστικό του κοινού αγαθού της παρούσας ποικιλίας. Επίσης, το στοιχείο συμμετέχει σημαντικά στη θεραπεία της οστεοχόνδρωσης.

Δέκατο έκτο χαρακτηριστικό του γενικού αγαθού της παρούσας ποικιλίας. Με την κατανάλωση daikon, οι άνθρωποι αναπληρώνουν τα αποθέματα ασβεστίου και εμποδίζουν την ανάπτυξη οστεοπόρωσης.

Δέκατο έβδομο χαρακτηριστικό του κοινού αγαθού του παρόντος είδους.Κατ 'αρχήν, το φαγητό πριν από το daikon επιταχύνει το μεταβολισμό καθώς και την ανάρρωση από διάφορες ασθένειες, όπως το ARVI.

Δέκατο όγδοο χαρακτηριστικό του γενικού αγαθού της παρούσας ποικιλίας. Το ραδίκι Daikon είναι χρήσιμο για άτομα κάθε ηλικίας και κάθε φύλου.

Τα οφέλη του daikon για το γυναικείο σώμα

Εξετάστε τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της επιρροής αυτού του είδους στο γυναικείο σώμα.

Το πρώτο χαρακτηριστικό της επιρροής αυτού του είδους στο γυναικείο σώμα. Οι γυναίκες παρακολουθούν συχνά την εμφάνισή τους και μερικές φορές ξεχνούν την υγεία τους, κάτι που είναι επίσης πολύ σημαντικό.

Το δεύτερο χαρακτηριστικό της επιρροής αυτού του είδους στο γυναικείο σώμα. Το Daikon χρησιμοποιείται συχνά κατά τη διάρκεια των ημερών νηστείας και κατά την απώλεια βάρους, ως αναπόσπαστο μέρος της διατροφής.

Το τρίτο χαρακτηριστικό της επιρροής αυτού του είδους στο γυναικείο σώμα. Εάν προσθέσετε daikon στη διατροφή σας, τότε μετά από λίγο η απώλεια βάρους θα πάει, το σώμα θα καθαριστεί επίσης από τοξίνες και τα λίπη διασπώνται γρηγορότερα.

Το τέταρτο χαρακτηριστικό της επιρροής αυτού του είδους στο γυναικείο σώμα. Για να απαλλαγούμε από τοξίκωση, οίδημα και έλλειψη ασβεστίου στο σώμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συνιστάται στις γυναίκες να τρώνε ωμό daikon.

Πώς να αποφύγετε την άνθιση;

Σας συνιστούμε να διαβάσετε τα άλλα άρθρα μας

• Πώς να απαλλαγείτε από αφίδες με λαϊκές θεραπείες
• Πώς να φυλάσσετε τις ντομάτες
• Μέλισσα podmore
• Ποικιλία δαμάσκηνου Λευκό μελιού

Το κύριο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν όλοι οι κηπουροί είναι η άνθηση του Daikon. Όταν εμφανιστεί ένα βέλος, η καλλιέργεια ρίζας υποβαθμίζεται, οπότε δεν επιτρέπεται να αναπτυχθεί! Το πρόβλημα είναι ότι για να μην ανθίσει το ραπανάκι Daikon, χρειάζονται σχεδόν ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης.

Το κύριο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν όλοι οι κηπουροί είναι η άνθηση του Daikon.

• Εάν το Daikon φυτευτεί στις αρχές της άνοιξης, μπορεί να επιβιώσει από τον παγετό, αλλά θα πυροβολήσει αμέσως το βέλος και αυτό θα επηρεάσει τόσο τη γεύση του λαχανικού όσο και τη διάρκεια ζωής. Η ποιότητα διατήρησης θα είναι χαμηλή. Επομένως, το φυτεύουν τους ζεστούς μήνες, όταν η γη θερμαίνεται.
• Για να αποτρέψετε την άνθιση του φυτού, πρέπει να δημιουργήσετε μια 12ωρη ημέρα για αυτό. Για μεγαλύτερες συνθήκες φωτισμού, θα εμφανιστεί έτσι ένα βέλος. Για αυτόν τον λόγο συνιστάται η καλλιέργεια της Daikon το δεύτερο μισό του καλοκαιριού (όταν οι ώρες της ημέρας εξασθενίζουν) ή σε θερμοκήπια για τον έλεγχο του χρόνου φωτισμού.
• Η έλλειψη νερού "ενεργοποιεί" τους αμυντικούς μηχανισμούς του φυτού και πυροβολεί αμέσως ένα βέλος για να έχει χρόνο να "δώσει απογόνους" - σπόρους.
• Η ανθοφορία συμβαίνει επίσης όταν οι καλλιέργειες είναι πολύ πυκνές. Το φυτό απλά δεν μπορεί να αναπτύξει μια ρίζα, έτσι το τμήμα του εδάφους πηγαίνει σε ανάπτυξη και εμφανίζεται ένα βέλος.

Πώς επηρεάζει το daikon την υγεία των ανδρών;

Εξετάστε τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της επίδρασης αυτής της ποικιλίας στο ανδρικό σώμα.

Το πρώτο χαρακτηριστικό της επιρροής αυτού του είδους στο αρσενικό σώμα. Αυτό το ριζικό λαχανικό θεωρείται αφροδισιακό.

Το δεύτερο χαρακτηριστικό της επιρροής αυτού του είδους στο αρσενικό σώμα. Οι άντρες τρώνε daikon σε οποιαδήποτε μορφή και η ισχύς δεν επιδεινώνεται.

Το τρίτο χαρακτηριστικό της επιρροής αυτού του είδους στο αρσενικό σώμα. Το Daikon προάγει την υγεία των ανδρών, βελτιώνει τη ροή του αίματος και μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος.

Το τέταρτο χαρακτηριστικό της επιρροής αυτού του είδους στο αρσενικό σώμα. Το ραδίκι βοηθά επίσης στη θεραπεία αυτών των ασθενειών.

Το πέμπτο χαρακτηριστικό της επιρροής αυτού του είδους στο αρσενικό σώμα. Το ραδίκι θα βοηθήσει τους υγιείς άνδρες να διατηρήσουν το βάρος υπό έλεγχο, να αποφύγουν την υπερβολική κατανάλωση τροφής και να παραμείνουν σε καλή φυσική κατάσταση.

Το έκτο χαρακτηριστικό της επιρροής αυτού του είδους στο αρσενικό σώμα. Είναι χρήσιμο για άτομα που ακολουθούν έναν κυρίως καθιστικό τρόπο ζωής ή για εκείνους που κινούνται λίγα, για παράδειγμα, μπορεί να σχετίζεται με την εργασία σε υπολογιστή ή αυτοκίνητο.

Πότε και πού φυτεύεται το Daikon;

Δεδομένου ότι το ραπανάκι Daikon είναι θερμόφιλο φυτό, δεν συνιστάται να το φυτέψετε στις αρχές της άνοιξης. Συνήθως ο χρόνος φύτευσης είναι τον Ιούλιο, ώστε οι ρίζες να μπορούν να συλλεχθούν πριν από τον πρώτο παγετό.

Το μέρος πρέπει να είναι φωτεινό, ηλιόλουστο, όχι στα πεδινά

Συνήθως φυτεύεται στη θέση οποιασδήποτε πρώιμης ωρίμανσης των καλλιεργειών, οι οποίες συγκομίζονται ακριβώς στα τέλη Ιουνίου ή στις αρχές Ιουλίου. Αναπτύσσεται καλύτερα μετά από φράουλες (φράουλες), οπότε αν υπάρχουν παλιοί θάμνοι, ξεριζώνονται και φυτεύεται ένα ιαπωνικό ραπανάκι. Το μέρος πρέπει να είναι φωτεινό, ηλιόλουστο, όχι στα πεδινά, καθώς η περίσσεια νερού, η οποία σταματά πάντα σε πεδινές περιοχές, θα οδηγήσει σε σήψη της ρίζας.

Η γη για φύτευση είναι πάντα καλά γονιμοποιημένη. Τα ραπανάκια Daikon μπορούν να φτάσουν βαθιά έως 60 cm στο έδαφος, οπότε το σκάψιμο πρέπει να είναι προσεκτικό για να παρέχει τροφή (λίπασμα) όχι μόνο στο ανώτερο στρώμα του εδάφους. Λιπαίνετε και σκάβετε το έδαφος πάντα το φθινόπωρο, προσθέτοντας 1,5 κιλά κομπόστ ή χούμο, 40 g υπερφωσφορικού, 20 g θειικού καλίου και 20 g θειικού αμμωνίου σε κάθε τετραγωνικό μέτρο.

Radish Daikon: χρήση στην παραδοσιακή ιατρική

Εξετάστε πολλές επιλογές για τη χρήση αυτού του ριζικού λαχανικού στην παραδοσιακή ιατρική.

Η πρώτη χρήση αυτού του ριζικού λαχανικού στην παραδοσιακή ιατρική. Χρησιμοποιώντας ένα τριμμένο daikon, μπορείτε να θεραπεύσετε τις εκδορές και τις ρωγμές. Η προηγουμένως τρίβεται μάζα εφαρμόζεται στο τραύμα και τυλίγεται με επίδεσμο στην κορυφή.

Η δεύτερη επιλογή για τη χρήση αυτού του ριζικού λαχανικού στην παραδοσιακή ιατρική. Επίσης, τα βάμματα daikon μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ρευματοπάθεια ραδικίτιδας, μειώνοντας το επίπεδο του πόνου.

Η τρίτη επιλογή για τη χρήση αυτού του ριζικού λαχανικού στην παραδοσιακή ιατρική. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση των αθηρών στα γηρατειά, πρέπει να προστεθεί σκλήρυνση στη σαλάτα μια μικρή ποσότητα daikon. Μπορείτε να φάτε περίπου εκατόν πενήντα γραμμάρια την ημέρα.

Η τέταρτη χρήση αυτού του ριζικού λαχανικού στην παραδοσιακή ιατρική. Ο χυμός της πραγματικής ποικιλίας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων ζάχαρης.

Η πέμπτη χρήση αυτού του ριζικού λαχανικού στην παραδοσιακή ιατρική. Σε μια μέρα, μπορείτε να φάτε τρεις κουταλιές της σούπας χυμό daikon μετά τα γεύματα.

Η έκτη χρήση αυτού του ριζικού λαχανικού στην παραδοσιακή ιατρική. Ο χυμός ραδικιού φυλάσσεται για όχι περισσότερο από είκοσι τέσσερις ώρες.

Η έβδομη θήκη χρήσης για αυτό το ριζικό λαχανικό στην παραδοσιακή ιατρική. Ο χυμός μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως καθαρτικό. Χωρίς χάπια, μπορείτε να λύσετε το πρόβλημα με τη δυσκοιλιότητα, εάν υπάρχει.

Σχετικά με τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται άμεσα από τα χαρακτηριστικά της επιλεγμένης ποικιλίας:

• Για ποικιλίες μεσαίας και αργής ωρίμανσης, η φύτευση το καλοκαίρι είναι κατάλληλη.
• Όμως, το πρώιμο daikon πρέπει να φυτευτεί είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Την άνοιξη είναι ακόμα καλύτερη, επειδή οι ρίζες των πρώιμων ποικιλιών δεν μπορούν να καυχηθούν για μακρά αποθήκευση.

Το λαχανικό λατρεύει το δροσερό χώμα. Για τον σχηματισμό καλλιεργειών ρίζας, το daikon χρειάζεται δροσιά και σύντομες (όχι περισσότερες από 5 ώρες) ώρες ημέρας.

Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών έχει αυξημένη αντοχή στο κρύο.

Η χρήση του daikon από κοσμετολόγους

Εξετάστε πολλές επιλογές για τη χρήση αυτής της ποικιλίας για καλλυντικούς σκοπούς.

Η πρώτη περίπτωση χρήσης για αυτήν την ποικιλία είναι για καλλυντικούς σκοπούς. Προβλήματα με το πεπτικό σύστημα είναι ορατά στην κατάσταση του δέρματος. Ένα σημάδι ότι τα έντερα δεν λειτουργούν πολύ καλά είναι η υπερβολική ξηρότητα ή, αντίθετα, το λιπαρό δέρμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό για να θεραπεύσετε το πρόσωπό σας, απλά πρέπει να σκουπίσετε το πρόσωπό σας.

Η δεύτερη χρήση αυτής της ποικιλίας είναι για καλλυντικούς σκοπούς. Το ευεργετικό αποτέλεσμα της χρήσης χυμού ραπανάκι μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή.

Η τρίτη περίπτωση χρήσης για αυτήν την ποικιλία είναι για καλλυντικούς σκοπούς. Το θετικό αποτέλεσμα της χρήσης χυμού ραπανάκι μπορεί να επηρεάσει τη μείωση των λεπτών ρυτίδων.

Η τέταρτη περίπτωση χρήσης για αυτήν την ποικιλία είναι για καλλυντικούς σκοπούς.Το θετικό αποτέλεσμα μπορεί από τη χρήση χυμού ραπανάκι να επηρεάσει την εξαφάνιση κηλίδων ηλικίας.

Η πέμπτη περίπτωση χρήσης για αυτήν την ποικιλία είναι για καλλυντικούς σκοπούς. Η θετική επίδραση της χρήσης χυμού ραπανάκι μπορεί να επηρεάσει τη στένωση των πόρων.

Η έκτη περίπτωση χρήσης για αυτήν την ποικιλία είναι για καλλυντικούς σκοπούς. Τα ευεργετικά αποτελέσματα της χρήσης χυμού ραπανάκι μπορούν να οδηγήσουν σε μια πιο υγιή επιδερμίδα.

Η έβδομη περίπτωση χρήσης για αυτήν την ποικιλία είναι για καλλυντικούς σκοπούς. Η εξωτερική χρήση χυμού daikon είναι εξίσου αποτελεσματική με το εσωτερικό.

Η όγδοη χρήση αυτής της ποικιλίας για καλλυντικούς σκοπούς. Συχνά, γίνονται διάφορες μάσκες προσώπου από τη daikon. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε πέντε δεκάδες γραμμάρια του φυτού, ανακατέψτε με μια κουταλιά ελαιόλαδο, απλώστε το μείγμα στο πρόσωπό σας και ξεπλύνετε μετά από δεκαπέντε λεπτά.

Η ένατη θήκη χρήσης για αυτήν την ποικιλία για καλλυντικούς σκοπούς. Για να βελτιώσετε ελαφρώς τον τόνο του δέρματος, μπορείτε να φτιάξετε μια μάσκα daikon με μέλι. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε το τριμμένο daikon και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Συνταγή σαλάτας κρέατος Daikon

Αυτή η σαλάτα θα είναι ένα εξαιρετικό προϊόν τόσο από τη μαγειρική άποψη όσο και από την «υγιή» πλευρά. Συστατικά για μαγείρεμα

: 300 γρ. Ραδίκι, 200-300 γρ. Βραστό κρέας, 2-3 μεγάλα κρεμμύδια.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και τηγανίζουμε σε λίγο φυτικό λάδι. Η φωτιά για τηγάνισμα πρέπει να είναι χαμηλότερη από το μέσο όρο. Τηγανίζουμε με ανάδευση μέχρι να ροδίσουν, προσέχοντας να μην καεί.

Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε το daikon σε λεπτές λωρίδες (ή, καλύτερα, τρίψτε έναν τρίφτη καρότου κορεατικού στυλ) Κόψτε το κρέας σε λωρίδες, το πάχος τείνει στο πάχος ενός σπίρτου. Ανακατέψτε το κρεμμύδι, το κρέας και το daikon. Αλάτι αν θέλετε.

Περίοδος για γεύση:

- μαγιονέζα

- ξινή κρέμα

- ξύδι (κατά προτίμηση μηλίτης μήλου) με φυτικό έλαιο ·

- χυμό λεμονιού με φυτικό λάδι

- σάλτσα σόγιας με φυτικό λάδι.

Σαλάτα Daikon με καρότα

Συστατικά

: 6 cm daikon; Καρότα 6 εκ. αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη άχνη; 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξύδι ρυζιού; 1 κουτ σουσάμι.

Παρασκευή

: Ξεφλουδίστε το daikon και τα καρότα, κόψτε τα μετά από 5 cm, κόψτε σε φέτες κατά μήκος και, στη συνέχεια, κόψτε τις φέτες σε λεπτές λωρίδες. Μεταφέρετε το daikon και τα καρότα σε ένα μπολ, αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε για 30 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη και το ξύδι. Πιέστε ελαφρώς το daikon και τα καρότα, στραγγίξτε την περίσσεια υγρού, ρίξτε τα λαχανικά με μαρινάδα ξύδι, ψύξτε για 12 ώρες, ανακατεύοντας από καιρό σε καιρό. Ανακατέψτε ξανά, σερβίρετε, πασπαλίζετε με σουσάμι σε μπολ.

Περισσότερα για χρήσιμα προϊόντα:

Εφαρμογή Daikon στην κουζίνα

Εξετάστε πολλές επιλογές για τη χρήση αυτής της ποικιλίας στην κουζίνα.

Η πρώτη θήκη χρήσης για αυτήν την ποικιλία είναι μέσα στην κουζίνα. Το Daikon χρησιμοποιείται αρκετά συχνά στο μαγείρεμα διαφόρων χωρών. Όσο καλύτερη είναι η επεξεργασία του ριζικού λαχανικού, τόσο πιο έμπειρος θεωρείται ο μάγειρας.

Η δεύτερη χρήση αυτής της ποικιλίας είναι στην κουζίνα. Το μεσαίο τμήμα του daikon και το πιο γλυκό, όσο πιο κοντά στις κορυφές, τόσο αυξάνεται η πικρία. Οι ασιατικοί σεφ το λαμβάνουν αυτό υπόψη.

Η τρίτη περίπτωση χρήσης για αυτήν την ποικιλία βρίσκεται στην κουζίνα. Συνιστάται να τρώτε μόνο φρέσκια σαλάτα daikon, καθώς είναι χρήσιμη μόνο για την πρώτη μισή ώρα μετά την προετοιμασία.

Η τέταρτη θήκη χρήσης για αυτήν την ποικιλία βρίσκεται στην κουζίνα.Για να προετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα daikon, η οποία περιέχει διακόσια γραμμάρια ραπανάκι, χρειάζεστε: 1) εκατόν πενήντα γραμμάρια - κρέας κοτόπουλου., 2) δύο φρούτα - ντομάτες., 3) μερικά κομμάτια - αγγούρια., 4) διάφορα χόρτα - για γεύση.

Η πέμπτη περίπτωση χρήσης για αυτήν την ποικιλία βρίσκεται στην κουζίνα. Ποια σαλάτα μπορεί να καρυκευθεί με γιαούρτι, χρειάζεστε μόνο τέσσερις κουταλιές της σούπας. Όλα τα συστατικά πρέπει να κοπούν και το κρέας χωρίζεται σε ίνες. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε και σεζόν.

Η έκτη περίπτωση χρήσης αυτής της ποικιλίας βρίσκεται στην κουζίνα. Οι ανοιξιάτικες σαλάτες, που είναι πλούσιες σε βιταμίνες, μπορούν επίσης να παρασκευαστούν με daikon, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν διαφορετικά λαχανικά.

Η έβδομη θήκη χρήσης για αυτήν την ποικιλία στην κουζίνα. Οι άνθρωποι αγαπούν πραγματικά τη γεύση του daikon με σουσάμι. Για να προετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα, χρειάζεστε: 1) τριακόσια γραμμάρια - daikon., 2) δύο κουταλιές της σούπας - σουσάμι, 3) άνηθο, 4) πράσινα κρεμμύδια., 5) μαϊντανό., 6) δύο - μικρά αγγούρια. Για να καρυκεύσετε μια τέτοια σαλάτα, θα χρειαστείτε τρεις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και μια κουταλιά σάλτσα σόγιας.

Όγδοη χρήση αυτής της ποικιλίας στην κουζίνα. Για να γίνει αυτό, το daikon τεμαχίζεται ή τρίβεται πολύ λεπτά. Τα αγγούρια και όλα τα άλλα είναι επίσης ψιλοκομμένα, όλα αυτά τοποθετούνται σε ένα δοχείο και καρυκεύονται με σάλτσα.

Η ένατη χρήση αυτής της ποικιλίας στην κουζίνα. Μπορείτε να φτιάξετε ωραία ρολά από το ραπανάκι, γι 'αυτό πρέπει να ψιλοκόψετε πολύ λεπτά, να βάλετε το daikon σε αυτό με αγγούρια, τηγανητές πατάτες και κρεμμύδια και να τα τυλίξετε απαλά. Αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ορεκτικό, έχει χαμηλές θερμίδες. Πώς να χρησιμοποιήσετε το daikon κατά τη δίαιτα;

Αγροτεχνολογία πολιτισμού

Μια ιδιαίτερη ιδιότητα του πολιτισμού, όπως και άλλα Σταυρόφυτα φυτά, είναι ότι το φυτό χρειάζεται μια μικρή ώρα φωτός της ημέρας για να σχηματίσει τις ρίζες. Οι μεγάλες ώρες της ημέρας στις αρχές του καλοκαιριού φέρνουν το φυτό σε άνθηση Επομένως, το Daikon πρέπει να φυτευτεί σε δύο περιόδους: στις αρχές της άνοιξης ή μετά τα μέσα του καλοκαιριού. Οι ημερομηνίες φύτευσης και φροντίδας για το ραπανάκι Daikon περιγράφονται στις οδηγίες για την ποικιλία. Ευέλικτες ποικιλίες με χαμηλό βαθμό ανθοφορίας μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Η φύτευση κλασικών ποικιλιών ξεκινά από την πρώτη εβδομάδα του Ιουλίου, από τις 7 έως τις 25. Η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπια, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη το σχήμα της ρίζας και το βάθος της κορυφογραμμής του θερμοκηπίου. Για θερμοκήπια και βαριά εδάφη, είναι προτιμότερο να επιλέγετε ποικιλίες σφαιρικών μορφών λαχανικών. Υπάρχουν ποικιλίες με 2/3 του υπερκείμενου τμήματος που προεξέχει.

Κινέζικο ραπανάκι

Το έδαφος κάτω από το ραπανάκι ενός κυλινδρικού επιμήκους σχήματος σκάβεται βαθιά, με την επιλογή των λίθων και των ζιζανίων, διαφορετικά η ρίζα θα αυξηθεί ακανόνιστου σχήματος.

Επιπλέον πληροφορίες. Οι καλύτεροι προκάτοχοι του Daikon στον κήπο είναι πατάτες, ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια, κολοκύθα.

Κατά τον προγραμματισμό μιας εναλλαγής καλλιεργειών, θα είναι βέλτιστο να φυτέψετε το Daikon στο κενό κρεβάτι μετά τη συλλογή πρώιμων καλλιεργειών. Άλλα φυτά Σταυρού δεν πρέπει να είναι προκάτοχοι: ραπανάκι, ραπανάκι, γογγύλι και λάχανο. Με αυτές τις καλλιέργειες, το φυτό έχει κοινά παράσιτα: σταυρούς ψύλλους και λάχανα. Τα παράσιτα είναι ικανά να καταστρέψουν πλήρως τη σοδειά.

Ένας εύκολος τρόπος φύτευσης είναι σε ανοιχτό έδαφος. Οι σπόροι Daikon είναι στρογγυλοί, καφέ, παρόμοιοι με τους σπόρους ραπανάκι, αλλά μεγαλύτεροι. Εάν ανοίξετε μια σακούλα με σπόρους, μπορείτε να τις δείτε εκεί σε μικρές ποσότητες, οπότε θα ήταν πιο σκόπιμο να τα φυτέψετε αμέσως. Η κουλτούρα δεν του αρέσει η πάχυνση, μια καλλιέργεια ρίζας απαιτεί επαρκή χώρο στον κήπο.

Είναι βολικό να φυτέψετε μεγάλους σπόρους κάθε φορά, χωρίς προεπεξεργασία. Η φύτευση των σπόρων είναι ρηχή, σε χαρακτηρισμένες τρύπες, κατά 1-2 εκ. Η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 25 εκ., Μεταξύ σειρών - 40-45 εκ. Η φύτευση είναι δύο γραμμών, ιδανική για τις απαιτήσεις της καλλιέργειας για φωτισμό. Το πηγάδι χύνεται με νερό πριν από τη σπορά. Οι σπόροι δεν χρειάζεται να πιεστούν στο έδαφος με προσπάθεια, αλλά απλώνονται μόνο στο κάτω μέρος της τρύπας.1-2 εκατοστά εδάφους χύνονται από πάνω, ελαφρώς συμπιεσμένα, στρώματα με τύρφη. Μετά τη φύτευση, τα φυτά ποτίζονται για καλύτερη επιβίωση. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε μια εβδομάδα.

Σπορόφυτα ραπανάκι

Με μια παχιά σπορά, φύτευση αρκετών σπόρων σε μία τρύπα, μετά την εμφάνιση 2-3 αληθινών φύλλων, τα φυτά αραιώνονται, αφήνοντας ένα, το ισχυρότερο και υγιέστερο, στη φωλιά. Εάν και τα δύο δείγματα στη φωλιά είναι πλήρη, τότε ένα από αυτά μπορεί να μεταμοσχευτεί, διατηρώντας το.

Τα καλύτερα εδάφη για το Daikon είναι εύφορα, χαλαρά, αμμώδη και αρκετά αναπνεύσιμα. Η καλλιέργεια είναι απαιτητική για την υγρασία, χωρίς στασιμότητα του νερού. Δεν του αρέσει η ξηρασία, συμπεριλαμβανομένου του αέρα, η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών είναι + 15 + 18C, σε αυξημένες θερμοκρασίες μπορεί να μετατραπεί σε χρώμα. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται συνεχώς, χωρίς σταγόνες, αλλιώς ο πολτός χοντρά, αρχίζει να έχει πικρή γεύση. Αναπτύσσεται άσχημα σε σκιασμένες συνθήκες. Οι περιοχές χαμηλού εδάφους που δεν στεγνώνουν καλά μετά τη βροχή δεν διατίθενται για το Daikon. Σε υψηλή υγρασία, τα φυτά θα αρρωστήσουν με βλεννογόνο βακτηρίωση.

Σημαντικές πληροφορίες! Για την καταπολέμηση των σταυρανθών ψύλλων, μια αποτελεσματική μέθοδος είναι η κάλυψη της καλλιέργειας με μη υφασμένα ειδικά υλικά όπως lutrasil, spunbond.

Το υποχρεωτικό ζιζάνιο και η χαλάρωση πραγματοποιούνται 3-4 φορές κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται ευνοϊκότερα για προηγούμενες καλλιέργειες · δεν επιτρέπεται η εισαγωγή φρέσκιας κοπριάς. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται σε υγρή μορφή. Τέτοια λιπάσματα μπορεί να είναι εγχύσεις βοτάνων ή αραιωμένα περιττώματα κοτόπουλου, σύμφωνα με την περιοχή φύτευσης. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα 3-4 αληθινά φύλλα, μπαίνει τέφρα, διασκορπίζοντας τα πάνω από τα φύλλα.

Χρησιμοποιώντας το daikon κατά τη δίαιτα

Η πρώτη περίπτωση χρήσης αυτής της ποικιλίας είναι όταν ακολουθείτε μια δίαιτα. Για άτομα που είναι υπέρβαρα, συνήθως συνιστάται να αποβάλλετε μεγάλο αριθμό θερμίδων από τη διατροφή τους και να το αντικαταστήσετε με λαχανικά.

Η δεύτερη επιλογή για τη χρήση αυτής της ποικιλίας ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα. Η κατανάλωση daikon μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Περιέχει επαρκή ποσότητα ινών και θρεπτικών συστατικών.

Η τρίτη περίπτωση χρήσης για αυτήν την ποικιλία είναι όταν ακολουθείτε μια δίαιτα. Για να καθαρίσετε το σώμα, μπορείτε να πιείτε χυμό daikon.

Η τέταρτη περίπτωση χρήσης αυτής της ποικιλίας είναι όταν ακολουθείτε μια δίαιτα. Για να επιτύχετε μεγάλο αριθμό ευεργετικών αποτελεσμάτων, για τα οποία θα μιλήσουμε λίγο αργότερα, θα πρέπει να πίνετε μισό ποτήρι φρέσκο ​​χυμό πριν πάτε για ύπνο.

Η πέμπτη περίπτωση χρήσης για αυτήν την ποικιλία ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα. Ο χυμός Daikon πριν από το κρεβάτι έχει τόσο θετικά αποτελέσματα όπως η απαλλαγή από την περίσσεια υγρών, την απώλεια βάρους, τον καθαρισμό του πεπτικού συστήματος και τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Η έκτη περίπτωση χρήσης για αυτήν την ποικιλία ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα. Οι γιατροί συστήνουν να πίνουν smoothies. Η σύνθεση των οποίων περιλαμβάνει: 1) αγγούρια., 2) χυμό daikon., 3) daikon., 4) μαϊντανό.

Περιγραφή και φωτογραφία

Στη συνέχεια, δίνεται ο ορισμός του daikon, παρέχεται μια περιγραφή και μια φωτογραφία.

Τι είναι?

Το Daikon είναι ένα ραπανάκι του οποίου η προέλευση οφείλουμε στην Ιαπωνία. Η λέξη "daikon" σημαίνει "μεγάλη ρίζα". Αυτό το λαχανικό έχει γεύση σαν ραπανάκι χωρίς την παραμικρή πίκρα και έχει επίσης μέτριο άρωμα.

Ποια άλλα ονόματα υπάρχουν, γιατί λέγεται αυτό;

Αυτό το μακρύ ριζικό λαχανικό ονομάζεται επίσης λευκό, κινέζικο ή γλυκό ραπανάκι. Ο λόγος για αυτό είναι το λευκό χρώμα του daikon και η γλυκιά του γεύση.

Αυτό το λαχανικό ονομάζεται κινέζικο ραπανάκι επειδή ο πλησιέστερος συγγενής του είναι το κινέζικο ραπανάκι "loba".

Εμφάνιση

Το Daikon έχει ένα επίμηκες, κυλινδρικό ή στρογγυλό σχήμα. Το χρώμα του είναι λευκό, με ελαφρώς κιτρινωπή απόχρωση. Το λαχανικό μοιάζει με μεγάλο καρότο. Ανάλογα με την ποικιλία, το μέσο βάρος φτάνει τα 520 gκαι το μήκος συχνά υπερβαίνει τα 60 cm.

Βοτανική περιγραφή

Το Daikon είναι ένα λαχανικό ρίζας, ανήκει σε ένα υποείδος σπέρματος ραπανάκι από την οικογένεια του λάχανου.

Βιολογικά χαρακτηριστικά

Το φυτό είναι ηλικίας ενός ή δύο ετών. Τα φύλλα είναι μεγάλα, τεμαχισμένα. Σε διάφορους βαθμούς, οι ρίζες του daikon μπορούν να θάβονται στο έδαφος: μισά, πλήρως ή δύο τρίτα. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, καφέ χρώματος. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι 14-26 βαθμούς. Φυτό που αγαπά τη θερμότητα, αλλά ανθεκτικό στον παγετό.

Πώς και πού μεγαλώνει η καλλιέργεια λευκής ρίζας;

Η ρίζα καλλιεργείται σε σχεδόν οποιοδήποτε είδος εδάφους, αλλά προτιμά το ελαφρύ αμμώδες αργίλιο. Λατρεύει το φως και την υγρασία. Οι σπόροι φυτρώνουν στους 1-4 βαθμούς, ωστόσο, με παρατεταμένη έκθεση σε κρύες θερμοκρασίες, η ανάπτυξη επιβραδύνεται, τα φυτά πεθαίνουν. Συνιστάται να δίνετε το ορυκτό λίπασμα daikon και να το ποτίζετε με λιπάσματα.

Το Daikon είναι πολύ ανεπιτήδευτο στον τόπο καλλιέργειας. Το daikon δεν είναι επίσης επιλεκτικό για το έδαφος, αλλά αισθάνεται καλύτερα σε χαλαρά αμμώδη εδάφη με αργό έδαφος.

Χρόνος ωρίμανσης - από 40 έως 80 ημέρες.

Γιατί το daikon είναι επιβλαβές;

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε πρέπει να σταματήσετε σε όλα, όπως στην περίπτωση της λίπανσης των φυτών και στην περίπτωση της χρήσης daikon. Ας δούμε μερικές προειδοποιήσεις κατά τη χρήση αυτής της παραλλαγής.

Πρώτη προειδοποίηση κατά τη χρήση αυτής της ποικιλίας. Εάν καταναλώνετε υπερβολική ποσότητα αυτού του λαχανικού ρίζας, τότε η κοιλιά μπορεί να πρηστεί.

Δεύτερη προειδοποίηση κατά τη χρήση αυτής της ποικιλίας. Επίσης, για τη χρήση του daikon, υπάρχουν πολλές αντενδείξεις που σχετίζονται με ανθρώπινες ασθένειες.

Τρίτη προειδοποίηση κατά τη χρήση αυτής της ποικιλίας. Το Daikon δεν συνιστάται για χρήση εάν ένα άτομο έχει οποιοδήποτε είδος έλκους.

Τέταρτη προειδοποίηση κατά τη χρήση αυτής της ποικιλίας. Το Daikon δεν συνιστάται για χρήση εάν ένα άτομο έχει εντερική οδό.

Πέμπτη προειδοποίηση κατά τη χρήση αυτής της ποικιλίας. Το Daikon δεν συνιστάται για χρήση εάν ένα άτομο έχει αλλεργίες.

Έκτη προειδοποίηση κατά τη χρήση αυτής της ποικιλίας. Το Daikon δεν συνιστάται για χρήση εάν ένα άτομο έχει διαταραχές στο θυρεοειδή.

Έβδομη προειδοποίηση κατά τη χρήση αυτής της ποικιλίας. Το Daikon δεν συνιστάται εάν ένα άτομο έχει πέτρες στα νεφρά.

Όγδοη προειδοποίηση κατά τη χρήση αυτής της ποικιλίας. Σε περίπτωση ουρικής αρθρίτιδας ή ουρολιθίαση, δεν πρέπει επίσης να χρησιμοποιείτε υπερβολικά το daikon.

Ένατη προειδοποίηση κατά τη χρήση αυτής της ποικιλίας. Το γεγονός ότι τρώτε υπερβολικά τις ρίζες μπορεί να γίνει κατανοητό από την εμφάνιση μετεωρισμού και ερεθισμού των βλεννογόνων μεμβρανών του γαστρεντερικού σωλήνα.

Χαρακτηριστικά της επίδρασης στο σώμα

Αυτό το λαχανικό δεν είναι ένα μαγικό ραβδί που εξαλείφει πολλά προβλήματα, αλλά η τακτική ένταξή του στη διατροφή θα εξουδετερώσει σταδιακά πολλές ασθένειες.

Δεν κρύβει ατομικούς κινδύνους μέσα του, υπάρχουν γενικές αντενδείξεις.

Η εποπτεία είναι το κλειδίγιατί η γεύση του ιαπωνικού ραπανάκι, αν και ήπια, εξακολουθεί να ανήκει στην οικογένεια των σταυρών, πολλά από τα οποία δεν είναι εύκολο φαγητό για αδύναμα στομάχια.

Για ενήλικες άνδρες και γυναίκες

Οι ευεργετικές ιδιότητες του λαχανικού βοηθούν και τα δύο φύλα.

Αντιβακτηριακά και αντιιικά αποτελέσματα Τα φυτοκτόνα θα υποστηρίξουν την υγεία κατά τη διάρκεια επιδημιών και εποχιακών κρυολογημάτων, και σε περίπτωση αναπνευστικής ασθένειας, θα βοηθήσει στην ανάκαμψη γρηγορότερα.

Γιατί το daikon είναι χρήσιμο για το σώμα ανδρών και γυναικών: με τακτική χρήση αυτού του λαχανικού για φαγητό και από τα δύο φύλα αυξάνεται η λίμπιντο, αυξάνεται η ανδρική ισχύς.

Οι επιστήμονες το εξηγούν από το γεγονός ότι το σώμα καθαρίζεται, τα στοιχεία που φράζουν αφαιρούνται και αυξάνεται η ζωτικότητα.

Επομένως, το daikon, αν και κάπως εμμέσως, προστατεύει την υγεία των γυναικών και των ανδρών, και μάλιστα συμβάλλει στη βελτίωση των οικογενειακών σχέσεων.

Για έγκυες και θηλάζουσες

Το Daikon είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό... Τα άλατα καλίου που περιέχονται σε αυτό συμβάλλουν στην αποβολή της περίσσειας υγρού από το σώμα, το οποίο είναι σημαντικό για τις γυναίκες σε μια θέση όπου το οίδημα γίνεται συνεχής σύντροφος των εγκύων γυναικών.

Οι τοξίνες και οι σκωρίες απομακρύνονται από το σώμα μαζί με περίσσεια υγρού.

Όπως και τα άλλα σταυρανθή φυτά, το ιαπωνικό ραπανάκι είναι πηγή ασβεστίου και η υποστήριξη των οστών και των δοντιών είναι πολύ σημαντική για μια έγκυο γυναίκα.

Πράγματι, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα της μοιράζεται θρεπτικά συστατικά και δομικές ουσίες με το αναπτυσσόμενο έμβρυο.

Για παιδιά

Μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας μια γεύση του daikon όχι νωρίτερα από ό, τι γίνεται 3-4 ετών.

Αυτό το φιλικό προς το περιβάλλον λαχανικό ρίζας, το οποίο δεν απορροφά άλατα βαρέων μετάλλων από το έδαφος, αξίζει να αποτελεί μέρος της καθημερινής διατροφής των παιδιών.

Δεν πρέπει να αναγκάζετε ένα παιδί να τρώει daikon: αυτό δεν είναι το μόνο υγιές λαχανικό που μπορείτε να αγοράσετε ή να μεγαλώσετε στα κρεβάτια σας.

Αν το παιδί του αρέσει ζουμερό λευκό ραπανάκι, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν τρώει υπερβολικάΜην φράζετε τα έντερα και το στομάχι με υπερβολικές ίνες.

Μερικές φέτες την ημέρα θα πρέπει να είναι αρκετές. Τα μικρά παιδιά λατρεύουν τις σαλάτες και μόνο φέτες φρέσκων λαχανικών που κόβονται από το ριζικό λαχανικό.

Αντενδείξεις για χρήση - απαγορεύσεις του θεράποντος ιατρού για προβλήματα υγείας ασυμβίβαστα με τη χρήση του daikon.

Με τη συμβουλή ενός ειδικού, η παρουσία λευκού ραπανάκι στη διατροφή ενός μικρού μέλους της οικογένειας ελαχιστοποιείται ή αποκλείεται εντελώς.

Για τους ηλικιωμένους

Λόγω της αφθονίας στη σύνθεση των ινών, Οι ηλικιωμένοι της daikon πρέπει να τρώνε προσεκτικά... Η πέψη εξασθενεί με την ηλικία, εμφανίζονται ασθένειες.

Αλλά υπάρχει μια εναλλακτική λύση - αντί για πολτό daikon, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χυμό του. Είναι ένα ήπιο καθαρτικό και διουρητικό, το οποίο θα αποτελέσει πολύτιμο πλεονέκτημα για τους ηλικιωμένους.

Είναι καλό εάν μπορούν να αντικαταστήσουν μερικά από τα καθημερινά χάπια με ένα φυσικό προϊόν. Για όσους πίνουν τακτικά χυμό daikon το βράδυ, τα έντερα καθαρίζονται εύκολα με φυσικό τρόπο το πρωί.

Πώς να επιλέξετε το σωστό daikon στο κατάστημα;

Εξετάστε μερικές προτάσεις για την επιλογή μιας πραγματικής ποικιλίας σε ένα κατάστημα.

Η πρώτη πρόταση για την επιλογή μιας πραγματικής ποικιλίας σε ένα κατάστημα. Είναι σημαντικό να κοιτάξετε τους βλαστούς, δηλαδή τις κορυφές.

Η δεύτερη πρόταση για την επιλογή μιας πραγματικής ποικιλίας σε ένα κατάστημα. Η ρίζα είναι καλής ποιότητας εάν οι κορυφές δεν είναι μαραμένες, αλλά υγιείς.

Η τρίτη πρόταση για την επιλογή μιας πραγματικής ποικιλίας σε ένα κατάστημα. Η φλούδα δεν πρέπει να παρουσιάζει μηχανική βλάβη, η φλούδα πρέπει να είναι αρκετά πυκνή και ολόκληρο το φρούτο να είναι βαρύ.

Συλλογή και αποθήκευση

Πρέπει να αποθηκεύσετε το ραπανάκι σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 5 ° C. Ένας χώρος για κελάρια ή λαχανικά του ψυγείου είναι κατάλληλος για το σκοπό αυτό. Η συμμόρφωση με το συνιστώμενο καθεστώς θερμοκρασίας αποτελεί εγγύηση προστασίας των φρούτων από τη λευκή σήψη και παράταση της διάρκειας ζωής. Η συγκομιδή ξεκινά 1,5-2 μήνες μετά τη φύτευση. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από τον τύπο του ραδικιού που φυτεύεται. Οι εργασίες πραγματοποιούνται σε ξηρό καιρό. Μόνο υγιή φρούτα ραπανάκι χωρίς σημάδια σήψης και μηχανική βλάβη μειώνονται στο κελάρι.

Radish Daikon: μερικοί κανόνες για την ανάπτυξη

Στην Ιαπωνία, το ραδίκι daikon είναι ένα βιομηχανικό προϊόν. Για να αναπτύξετε ένα daikon στον ιστότοπό σας, πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες. Εξετάστε μερικές προτάσεις για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας.

Η πρώτη πρόταση για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Είναι σημαντικό να προετοιμάσετε το έδαφος, κατά προτίμηση χαλαρό.

Η δεύτερη σύσταση για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Οι κανόνες περιστροφής είναι πολύ σημαντικοί για τη ρίζα και δεν πρέπει να φυτεύονται μετά από σταυρούς.

Η τρίτη σύσταση για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Οι σπόροι κάθονται από τις αρχές του καλοκαιριού έως τα μέσα καλοκαιριού.

Η τέταρτη σύσταση για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Το πότισμα είναι πολύ σημαντικό για αυτό το φυτό, οπότε πρέπει να είναι σταθερό και αρκετά μεγάλο σε όγκο.

Πέμπτη σύσταση για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Εάν το πότισμα του daikon δεν είναι αρκετό, ο πολτός θα είναι στεγνός.

Έκτη σύσταση για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Το ραδίκι μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες σχεδόν τις περιοχές, αν το κάνετε σε εύκρατα κλίματα, τότε ετοιμαστείτε για μεγάλες συγκομιδές.

Πώς να αντιμετωπίσετε τα παράσιτα και τις ασθένειες;

Τα παράσιτα στα φύλλα ραδικιού Daikon προσβάλλονται από τα ίδια όπως και στο λάχανο. Για να απαλλαγείτε από αυτά είναι αρκετά απλό - πρέπει να πασπαλίζετε θρυμματισμένη τέφρα στα φυτά και στο έδαφος από καιρό σε καιρό, τρομάζει τα επιβλαβή έντομα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε χημικά ή βιολογικά παρασκευάσματα εάν το παράσιτο έχει ήδη δει στην περιοχή ή στην ίδια την καλλιέργεια.

Παράσιτα ραδικιού Daikon

Όσον αφορά τη ρίζα, είναι πιο περίπλοκη. Το Daikon μπορεί να μολύνει τη σέσουλα, το σκουλήκι, τις προνύμφες των σκαθαριών. Εάν το φυτό έχει επηρεαστεί από αυτά τα παράσιτα, η διάρκεια ζωής του μειώνεται κατά 2 φορές! Επομένως, αξίζει να ληφθούν μέτρα για την επεξεργασία του τόπου με ειδικά παρασκευάσματα από παράσιτα πριν από τη φύτευση της καλλιέργειας. Αλλά αν εμφανιστούν, αξίζει να χρησιμοποιήσετε το "Antikhrushch", "Matador Grand", "Masterpiece", "Calypso", "Prestige", "Aktelik".

Όσον αφορά τις ασθένειες, η πιο συνηθισμένη επίθεση στο ραπανάκι Daikon είναι η βακτηριδιακή βλεννογόνος, η υγρή σήψη, η κεέλα, το μαύρο πόδι, η νόσος, το μωσαϊκό και η αγγειακή βακτηρίωση. Η προστασία από αυτές τις ασθένειες είναι μέσα όπως το "Κλίμα", "Μικοζάν", "Φιτοσπορίνη", "Φυτοκτόνο", "Tiovit Jet", "Fundazim". Χρησιμοποιήστε τα σύμφωνα με τις οδηγίες.

Προκειμένου οι ασθένειες και τα παράσιτα να μην ενοχλούν την καλλιέργεια, αξίζει να τηρήσετε τους κανόνες της εναλλαγής καλλιεργειών, να επεξεργαστείτε τους σπόρους με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πριν από τη φύτευση, να καλλιεργήσετε τις πιο ανθεκτικές στις ασθένειες ποικιλίες και να τις αντιμετωπίζετε πάντα από μούχλα και μύκητες πριν από την τοποθέτηση στην αποθήκευση καλλιεργειών.