Χαρακτηριστικά και περιγραφή του Black Sateen blackberry, κριτικές ποικιλίας

Τα βατόμουρα βρίσκονται σπάνια σε οικόπεδα κήπου. Έχει λιγότερη ζήτηση από τις φράουλες ή τα σμέουρα. Ωστόσο, σε γεύση και χρήσιμες ιδιότητες, δεν είναι κατώτερο από τους αντιπάλους του. Το Black Satin είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες βατόμουρου. Τα μούρα έχουν μια μοναδική γεύση που συνδυάζει ζουμερότητα, γλυκύτητα και ξινή.

Τα βατόμουρα έχουν πλούσια ισορροπημένη σύνθεση. Περιλαμβάνει γλυκόζη, ασκορβικό οξύ, φρουκτόζη, χαλκό, κάλιο, μαγγάνιο και πολλά άλλα εξίσου χρήσιμα συστατικά. Η κατανάλωση βατόμουρων μειώνει τον κίνδυνο κρυολογήματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Περιγραφή καλλιέργειας μούρων

Το Blackberry Black Sateen έχει διαδοθεί σε όλο τον κόσμο. Στην εμφάνισή του και άλλα χαρακτηριστικά, μοιάζει με τη γονική ποικιλία Tonfrey.

Γενική κατανόηση της ποικιλίας

Το Black-Satin blackberry ανήκει σε ημι-υφέρπουσες ποικιλίες Έχει ισχυρούς βλαστούς χωρίς αγκάθια σκούρου καφέ χρώματος μήκους έως 5-7 μ. Έως 1,2-1,5 μ. Μεγαλώνουν προς τα πάνω, σαν κουμάνικ, στη συνέχεια περνούν σε οριζόντιο επίπεδο και γίνονται σαν γρασίδι. Εάν οι βλεφαρίδες δεν είναι δεμένες, τότε με το δικό τους βάρος θα λυγίσουν στο έδαφος και θα αρχίσουν να σέρνονται.

Οι βλαστοί μεγαλώνουν πολύ γρήγορα, στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, κερδίζοντας έως και 7 εκατοστά καθημερινά. Δίνουν πολλές πλευρικές βλαστοί. Χωρίς συνεχή χύτευση, τα βατόμουρα Black Satin σχηματίζουν έναν πυκνό θάμνο που δεν είναι σε θέση να "τροφοδοτήσει" το ίδιο. Τα μούρα δεν λαμβάνουν αρκετό φως και τροφή, γίνονται μικρότερα και δεν μπορούν να ωριμάσουν πλήρως.

Οι βλαστοί Black Satin είναι σκληρές και σπάνε εύκολα όταν προσπαθείτε να τις λυγίσετε. Επομένως, παρά την απουσία αγκαθιών, είναι δύσκολο να τα δέσετε και να τα αφαιρέσετε από το στήριγμα.

Τα φύλλα είναι μεγάλα, φωτεινά πράσινα. Καθένα αποτελείται από 3 ή 5 οδοντωτά τμήματα με αιχμηρή βάση και άκρη.

Σχόλιο! Η ποικιλία δεν παράγει υπερανάπτυξη.

Μούρα

Τα μαύρα λουλούδια σατέν είναι ροζ-βιολετί όταν ανοίγουν, μετά από μερικές μέρες εξασθενίζουν στο λευκό. Συλλέγονται σε βούρτσες των 10-15 τεμ.

Μούρα μεσαίου μεγέθους - κατά μέσο όρο από 3 έως 4 g, στα άκρα των βλαστών - πολύ μεγαλύτερα, έως 7-8 g. Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία του Black Satin, είναι όμορφα, μάλλον στρογγυλεμένα από επιμήκη, γυαλιστερό μαύρο. Χωρίζονται ελάχιστα από τους μίσχους.

Οι απόψεις διαφέρουν ως προς τη γεύση του Black Satin. Ο κατασκευαστής το βαθμολογεί σε 3,8 βαθμούς και οι οικιακοί κηπουροί που πραγματοποιούν τις δικές τους έρευνες έθεσαν την ποικιλία στο τέλος της λίστας. Μερικοί δεν δίνουν στο Black Sateen περισσότερους από 2,65 πόντους.

Τι συμβαίνει? Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, τα φρούτα είναι πραγματικά άγευστα, απλά γλυκά και ξινά, με ασθενές άρωμα. Αλλά από την άλλη πλευρά, παραμένουν πυκνά και κατάλληλα για μεταφορά. Όταν τα μαύρα μούρα σατέν είναι πλήρως ώριμα, γίνονται πιο νόστιμα, πιο γλυκά και πιο αρωματικά. Αλλά τα φρούτα μαλακώνουν σε τέτοιο βαθμό που καθίσταται αδύνατη η μεταφορά τους.

Η συγκομιδή ωριμάζει με την ανάπτυξη του περασμένου έτους.

μειονεκτήματα

Τα προφανή μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• χαμηλή αντοχή στον παγετό.
• παρατεταμένη και διάσπαρτη περίοδος ωρίμανσης των μούρων.
• άκαμπτα και εύθραυστα βλαστάρια.
• τα ώριμα φρούτα είναι πολύ μαλακά και δεν αντέχουν στη μακροχρόνια μεταφορά.
• η συγκομιδή δεν αποθηκεύεται καλά και απαιτεί γρήγορη επεξεργασία.

Τα μούρα καταναλώνονται καλύτερα φρέσκα ή φτιαγμένα από αυτά: κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες, χυμούς, κρασί. Συνιστάται να παγώσει, τότε διατηρούνται οι ωφέλιμες ιδιότητες.Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι η μέγιστη απόδοση εμφανίζεται στα πρώτα χρόνια ανάπτυξης - τα μούρα είναι μεγάλα, ζουμερά και ευαίσθητα στη γεύση. Σταδιακά γίνονται μικρότερα και πυκνότερα, γεγονός που διευκολύνει τη μεταφορά και παρατείνει τη διάρκεια ζωής.

Περιγραφή

Αυτό το λεγόμενο. Τα μισά διασκορπισμένα βατόμουρα έχουν μάλλον παχιά βλαστάρια, τα οποία αρχικά μεγαλώνουν προς τα πάνω και όταν φτάσουν σε ένα ορισμένο μήκος, αρχίζουν να κλίνουν και να σέρνονται κατά μήκος του εδάφους με το δικό τους βάρος. Μεγαλώνουν έως 5 μέτρα, πράγμα που σημαίνει ότι χρειάζονται υποστήριξη και διαμόρφωση σε πέργκολα. Ταυτόχρονα, οι βλαστοί είναι αρκετά σκληροί. Σε αντίθεση με το ωίδιο με τα εύκαμπτα μαστίγια του, οι βλαστοί των βατόμουρων με μισή εξάπλωση κάμπτονται άσχημα και σπάνε όταν προσπαθείτε να τα βάλετε σε ζιγκ-ζαγκ ή να τα γείρετε πιο κοντά στο έδαφος. Επομένως, εάν σκοπεύετε να καλύψετε το φυτό για το χειμώνα, είναι καλύτερο να κατευθύνετε αμέσως τη νέα ανάπτυξη παράλληλα με τον ορίζοντα.

Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν περίπου 5 γραμμάρια, το μεγαλύτερο - έως 8 γραμμάρια. Συλλέγονται σε μεγάλες συστάδες πολλαπλών καρπών με πολύ ελκυστική εμφάνιση. Οι κριτικές για τη γεύση είναι διαφορετικές, λόγω ενός χαρακτηριστικού. Το γεγονός είναι ότι στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, όταν το μούρο εξακολουθεί να διατηρεί την πυκνότητά του, έχει γλυκόξινη γεύση, η οποία δεν ενθαρρύνει καθόλου τη φρέσκια κατανάλωση. Μετά από αυτό, τα ωριμασμένα φρούτα αποκτούν γλυκύτητα και άρωμα, αλλά γίνονται μαλακά και πρακτικά μη μεταφερόμενα. Εάν δεν συλλεχθούν σε αυτό το στάδιο, γρήγορα ξεπεράσουν, χάνουν τη γεύση τους και μπορεί να επηρεαστούν από γκρίζα σήψη.

μια σύντομη περιγραφή του

Κατά την καλλιέργεια Μαύρου Σατέν, είναι σημαντικό να μάθετε να διακρίνετε μεταξύ ώριμων μούρων και άγουρων. Η εμπειρία της συλλογής και της τακτικής συγκομιδής φρούτων (τουλάχιστον μία φορά κάθε δύο ημέρες) θα βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα της συγκομιδής. Αλλά ένα ώριμο μούρο πρέπει να πωλείται, να καταναλώνεται ή να μεταποιείται σχεδόν την ημέρα της συγκομιδής, καθιστώντας το ακατάλληλο για τη φρέσκια αγορά.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό της κουλτούρας είναι ότι τα πρώτα χρόνια της ζωής, το φυτό παράγει μεγαλύτερα, ζουμερά και, επομένως, πιο μαλακά φρούτα. Με την πάροδο του χρόνου, ο αριθμός τους αυξάνεται, το μέγεθός τους μειώνεται και η πυκνότητά τους αυξάνεται. Αυτό επεκτείνει τη διάρκεια ζωής και βελτιώνει τη δυνατότητα μεταφοράς.

Η απόδοση της ποικιλίας είναι αξιέπαινη. Με μέσο όρο 10-15 κιλά ανά φυτό, οι έμπειροι κηπουροί καταφέρνουν να φέρουν αυτόν τον αριθμό στα 25 κιλά. Η καρποφορία ξεκινά στα τέλη Ιουλίου και διαρκεί μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου.

Στο βίντεο, οι συμπατριώτες του ήρωά μας το χρησιμοποιούν σε διάφορες συγκεντρωτικές καταστάσεις:

Το Black Satin είναι σε θέση να αντέξει θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -22 μοίρες. Οτιδήποτε παρακάτω οδηγεί στο πάγωμα των βλαστών, επομένως, θα πρέπει να καλύπτονται για το χειμώνα. Η αντίσταση στις ασθένειες και τα παράσιτα είναι στα καλύτερά της. Ο θάμνος πρέπει να έχει σχήμα ώστε να αερίζεται καλά, καθώς η γκρίζα σήψη αναπτύσσεται συχνά σε πυκνά αλσύλλια, τα οποία μπορούν να καταστρέψουν ένα σημαντικό μέρος της καλλιέργειας.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα

Μια περιγραφή των χαρακτηριστικών της ποικιλίας Black Satin θα βοηθήσει τους κηπουρούς να αποφασίσουν εάν θα την καλλιεργήσουν σε οικόπεδο.

Κύρια πλεονεκτήματα

Η ποικιλία Black Satin έχει μέση αντοχή στον παγετό (χαμηλότερη από αυτήν του μητρικού βατόμουρου Thornfrey), πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα. Οι θάμνοι που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό ανακάμπτουν γρήγορα. Η καλλιέργεια δεν ανέχεται καλά την ξηρασία και απαιτεί ομοιόμορφη υγρασία, όπως και άλλα βατόμουρα.

Κατά τη φύτευση της ποικιλίας Black Satin, το έδαφος πρέπει να είναι προσαρμοσμένο στις ανάγκες της καλλιέργειας. Οι δυσκολίες στη φροντίδα οφείλονται κυρίως στην ταχεία ανάπτυξη και την ικανότητα σχηματισμού πολλών πλευρικών βλαστών. Είναι δύσκολο να καλύψετε τις βλεφαρίδες των ενηλίκων για το χειμώνα και την άνοιξη να τις συνδέσετε με τα στηρίγματα.

Σχόλιο! Πιστεύεται ότι όσο πιο μακριά οι θάμνοι χωρίζονται ο ένας από τον άλλον, τόσο πιο εύκολο είναι να φροντίζετε για το μαύρο σατέν blackberry.

Είναι εύκολο να μεταφέρετε μόνο άγουρα μούρα της ποικιλίας Black Satin, τα ώριμα φρούτα έχουν χαμηλή δυνατότητα μεταφοράς.

Περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης

Η άνθηση του θαμνώδους Blackberry Black Satin ξεκινά στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Είναι πολύ τεντωμένο, συχνά σε ένα σμήνος φρούτων μπορείτε να δείτε μπουμπούκια, πράσινα και ώριμα μούρα.

Κατά τη σύγκριση των ποικιλιών βατόμουρου Thornfrey και Black Satin, οι οποίες σχετίζονται και μοιάζουν πολύ μεταξύ τους, πρέπει να σημειωθεί ότι το τελευταίο ωριμάζει 10-15 ημέρες νωρίτερα. Η καρποφορία αρχίζει στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου (ανάλογα με την περιοχή) και διαρκεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Πρέπει να σημειωθεί ότι στις βόρειες περιοχές περίπου το 10-15% της συγκομιδής δεν έχει χρόνο να ωριμάσει ακόμη και με καλή γεωργική τεχνολογία.

Συμβουλή! Εάν εμφανιστεί ο παγετός πριν ωριμάσουν όλα τα μούρα, κόψτε τα κλαδιά με φρούτα και λουλούδια και στεγνώστε τα. Το χειμώνα, μπορούν να προστεθούν στο τσάι ή να παρασκευαστούν ως φάρμακο. Αυτό το συμπλήρωμα βιταμινών έχει καλύτερη γεύση από τα συνηθισμένα φύλλα βατόμουρου και περιέχει επίσης περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

Δείκτες απόδοσης, καρποφόρες ημερομηνίες

Η απόδοση του Black Sateen είναι υψηλή. Συλλέγονται 10-15 κιλά μούρα από έναν θάμνο σε ηλικία 4-5 ετών και με καλή γεωργική τεχνολογία - έως 25 κιλά.

Το 2012-2014 Στο σημείο στήριξης του Kokinsky (περιοχή Bryansk) του FSBSI VSTISP, δοκιμάστηκαν οι εισαγόμενες ποικιλίες βατόμουρων, μεταξύ των οποίων και το Black Satin. Η ποικιλία έδειξε υψηλή παραγωγικότητα - 4,4 τόνοι μούρων συγκομίστηκαν ανά εκτάριο. Η καρποφορία στην περιοχή του Bryansk ξεκίνησε στα τέλη Ιουλίου.

Ενδιαφέρων! Στη μελέτη, υπολογίστηκε ο μέσος αριθμός μούρων σε ένα φυτό. Το Black Satin παρουσίασε το υψηλότερο αποτέλεσμα - 283 φρούτα, ξεπερνώντας σημαντικά το στενά συσχετισμένο Blackberry Thornfree, το οποίο παρήγαγε 186 μούρα.

Η χρήση του Black Sateen ως βιομηχανικής ποικιλίας είναι προβληματική. Τα άγουρα μούρα έχουν μέτρια γεύση και ώριμα μαλακά, δεν μπορούν να μεταφερθούν. Επιπλέον, τα βατόμουρα Black Satin πρέπει να συλλέγονται κάθε τρεις ημέρες, διαφορετικά τα φρούτα επηρεάζονται από γκρίζα σήψη. Αυτό δεν έχει ιδιαίτερη σημασία για τους ιδιώτες κηπουρούς και τους μικρούς αγρότες. Για τους κατοίκους του καλοκαιριού και τις μεγάλες εκμεταλλεύσεις, ένα τέτοιο χαρακτηριστικό είναι απαράδεκτο.

Κανόνες προσγείωσης

Η φύτευση βατόμουρων Black Satin δεν διαφέρει πολύ από άλλες ποικιλίες. Εκτός αν σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις, συνιστάται να φυτεύετε θάμνους μεταξύ τους, και ακόμη και τότε, αν είναι δυνατόν.

Συνιστώμενη χρονική στιγμή

Στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας, συνιστάται να φυτέψετε Black Satin την άνοιξη. Αυτό θα επιτρέψει στον θάμνο να ριζώσει και να ενισχυθεί κατά τη διάρκεια της σεζόν πριν από την έναρξη του παγετού. Στο νότο, η ποικιλία φυτεύεται το φθινόπωρο, καθώς κατά τη διάρκεια της φύτευσης την άνοιξη, τα βατόμουρα μπορεί να υποφέρουν από τη γρήγορη έναρξη της θερμότητας.

Επιλέγοντας το σωστό μέρος

Το καλύτερο μέρος για να φυτέψετε βατόμουρα είναι σε ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένη από τον άνεμο. Το μαύρο σατέν μπορεί να ανεχθεί λίγη σκίαση, αλλά επιτρέπεται μόνο στις νότιες περιοχές. Στο βορρά, με την έλλειψη ηλιακού φωτός, το ξύλο δεν θα ωριμάσει, επομένως, δεν θα χειμώνα καλά, και το ποσοστό των μούρων που δεν είχαν χρόνο να ωριμάσει θα είναι πολύ υψηλότερο.

Τα όρθια υπόγεια ύδατα δεν απέχουν περισσότερο από 1,0-1,5 m από την επιφάνεια.

Μην φυτεύετε το Black Satin δίπλα σε σμέουρα, άλλους θάμνους μούρων, φράουλες και νυχτερινές καλλιέργειες. Μπορούν να μολύνουν τα βατόμουρα με ασθένειες που, αν τοποθετηθούν σωστά, δεν θα το σκεφτόσουν καν. Γενικά, η συνιστώμενη απόσταση είναι 50 m, κάτι που είναι δύσκολο να επιτευχθεί σε μικρές περιοχές. Απλά φυτέψτε τις καλλιέργειες πιο μακριά.

Προετοιμασία εδάφους

Η ποικιλία Black Satin δεν είναι πολύ επιλεκτική για τα εδάφη, αλλά πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να βελτιωθεί εισάγοντας έναν κάδο οργανικής ύλης, 120-150 g φωσφόρου και 40-50 g επιδέσμων καλίου σε κάθε λάκκο φύτευσης.

Σπουδαίος! Όλα τα λιπάσματα βατόμουρου πρέπει να είναι χωρίς χλώριο.

Τα βατόμουρα αναπτύσσονται χειρότερα απ 'όλα σε ψαμμίτες, στους οποίους πρέπει να προστεθεί περισσότερη οργανική ύλη και βαριές αργίλες (βελτιωμένες με άμμο). Το έδαφος για την καλλιέργεια πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο. Η τύρφη με υψηλή πρόσφυση (κόκκινο) προστίθεται σε αλκαλικά και ουδέτερα εδάφη. Υπερβολική όξινη αντίδραση εδάφους σιγάζεται με ασβέστη.

Επιλογή και προετοιμασία δενδρυλλίων

Η μελλοντική υγεία του βατόμουρου και της συγκομιδής εξαρτάται από την επιλογή του υλικού φύτευσης. Το δενδρύλλιο πρέπει να είναι δυνατό, με ομαλό, άθικτο φλοιό και καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Η ποικιλία βατόμουρων Black Satin δεν είναι τόσο ασυνήθιστη, αλλά είναι προτιμότερο να το αγοράσετε σε φυτώρια ή αξιόπιστες αλυσίδες λιανικής.

Το φυτό δοχείου ποτίζεται την παραμονή της φύτευσης, η ανοιχτή ρίζα εμποτίζεται με νερό.

Αλγόριθμος και σχέδιο προσγείωσης

Απομένει απόσταση 2,5-3,0 m μεταξύ των θάμνων Black Satin. Σε βιομηχανικές φυτεύσεις, επιτρέπεται η συμπύκνωση φύτευσης έως 1,5-2,0 m, αλλά σε αυτήν την περίπτωση, η επίστρωση πρέπει να είναι εντατική, καθώς η περιοχή τροφοδοσίας είναι μειωμένη

Σπουδαίος! Για την ποικιλία Black Satin, η απόσταση μεταξύ των θάμνων 1,0-1,2 m θεωρείται κρίσιμη.

Η τρύπα φύτευσης σκάβεται εκ των προτέρων, γεμίζεται 2/3 με ένα θρεπτικό μείγμα και γεμίζει με νερό. Το τυπικό του μέγεθος είναι 50x50x50 cm. Μετά από 2 εβδομάδες, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση:

1. Σχηματίζεται ένα ανάχωμα στο κέντρο, γύρω από το οποίο απλώνονται οι ρίζες.
2. Το λάκκο καλύπτεται με ένα θρεπτικό μείγμα έτσι ώστε να εμβαθύνει το κολάρο της ρίζας κατά 1,5-2 cm.
3. Το έδαφος συμπιέζεται, τα βατόμουρα ποτίζονται με νερό, ξοδεύοντας τουλάχιστον 10 λίτρα ανά θάμνο.
4. Η γη είναι ξεθωριασμένη.
5. Το δενδρύλλιο κόβεται 15-20 cm.

Ιστορικό αναπαραγωγής

Η διαφορά στις καιρικές συνθήκες και η μακρά περίοδος σχηματισμού και ωρίμανσης των φρούτων ώθησαν τους επιστήμονες να δημιουργήσουν νέες ποικιλίες. Η επιλογή σήμερα είναι τόσο μεγάλη που είναι αρκετά δύσκολο να ληφθεί η σωστή απόφαση, επομένως είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τα χαρακτηριστικά του καθενός.

Το ήξερες? Η κύρια διαφορά μεταξύ των απομετρημένων ποικιλιών και των συνηθισμένων είναι η γενετική τους ικανότητα να προσαρμόζεται στις καιρικές και κλιματολογικές συνθήκες.

Αναφέρθηκε για πρώτη φορά το 2020. Δοκιμάστηκε στο Αρκάνσας μαζί με άλλες ποικιλίες και διακήρυξε με επιτυχία. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι οι κτηνοτρόφοι έχουν εργαστεί όχι μόνο στην αύξηση του μεγέθους του μούρου, καθώς και στα χαρακτηριστικά της γεύσης, αλλά και στην εμφάνιση.

Δεν υπάρχουν αγκάθια στους βλαστούς. Είναι αυτή η νεότερη ποικιλία αμερικανικής επιλογής, η οποία αναφέρεται ως "tim-timers", που κατακτά γρήγορα την περιοχή των προσωπικών οικόπεδων των κηπουρών.

Το Blackberry Black Satin είναι μια ψηλή και λεπτή ποικιλία!

Τα βατόμουρα καλλιεργούνται σε οικόπεδα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η τεράστια δημοτικότητά του αποδεικνύεται από τον αριθμό των ποικιλιών αυτής της καλλιέργειας μούρων που έχουν εκτραφεί από τους κτηνοτρόφους μέχρι σήμερα - περισσότερες από 350 ποικιλίες.

Με σωστή φύτευση και φροντίδα, αυτό το πολυετές δίνει 10-11 κιλά απόδοσης από κάθε θάμνο. Υπάρχουν πολλές από τις πιο δημοφιλείς και γόνιμες ποικιλίες βατόμουρων που καλλιεργούνται από κηπουρούς στη χώρα μας. Λοχ Νες, Όρεγκον, Έρι, Έλντοραδο και μερικοί άλλοι. Αλλά σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το βατόμουρο Black Satin, για τα κύρια χαρακτηριστικά του, για τα πλεονεκτήματα, τα μειονεκτήματα της ποικιλίας και τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης και της φροντίδας αυτού του μούρου.

"Black Raspberry": καταπληκτικό κοντά

Οι καρποί των βατόμουρων δεν είναι μόνο τόσο καλοί όσο και τα σμέουρα, με τους οποίους είναι τόσο παρόμοιοι, αλλά από πολλές απόψεις είναι ανώτεροι από τους συγγενείς τους. Εκτός από την εντυπωσιακή εμφάνιση, τα μούρα αυτού του φυτού είναι επίσης πολύ χρήσιμα.

Το Blackberry διαθέτει:

• υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ
• ποικιλία βιταμινών και ανόργανων συστατικών (καροτίνη, άλφα-τοκοφερόλη, ασκορβικό οξύ, βιταμίνες P, PP, K, B) ·
• το περιεχόμενο των κύριων μακροθρεπτικών συστατικών (νικέλιο, σίδηρος, χρώμιο, βάριο, τιτάνιο, βανάδιο, χαλκός, μολυβδαίνιο).

Τα βατόμουρα είναι εξίσου χρήσιμα με τον γνωστό συγγενή τους.

Όλα αυτά δίνουν στο μούρο ορισμένες φαρμακευτικές ιδιότητες. Στην ιατρική και την κοσμετολογία, τα βατόμουρα χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα.Σήμερα αναγνωρίζεται ως μέσο καταπολέμησης της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων. Και τα φρούτα είναι επίσης ικανά:

Παρακολούθηση της κουλτούρας

Η φροντίδα για τα μαύρα βατόμουρα σατέν είναι πιο δύσκολη σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες λόγω της ανάγκης να διαμορφώνεται συνεχώς ένας θάμνος και τα προβλήματα που προκαλούν οι παχύρρευστοι βλαστοί.

Αυξανόμενες αρχές

Η καλλιέργεια βατόμουρων Black Satin χωρίς καλτσοδέτα είναι αδύνατη. Παρόλο που οι βλεφαρίδες της στερούνται αγκαθιών, είναι πολύ μεγάλες, χωρίς σχηματισμό και κοπή, μεγαλώνουν πρώτα προς τα πάνω, στη συνέχεια κατεβαίνουν στο έδαφος και ριζώνουν. Με μια ισχυρή ικανότητα σχηματισμού βλαστών της ποικιλίας, αδιάβατα αλσύλλια μπορούν να ληφθούν σε μια εποχή. Είναι πολύ δύσκολο να τακτοποιήσετε ένα βατόμουρο που λειτουργεί, καθώς τα κλαδιά είναι παχιά, πεισματάρης και εύκολα σπασμένα.

Οι βλαστοί του Μαύρου Σατέν πρέπει να διδαχθούν να τοποθετούνται στην πέργκολα όταν φτάνουν σε μήκος 30-35 εκ. Οι βλεφαρίδες κάμπτονται στο έδαφος και ασφαλίζονται με συνδετήρες. Ανυψώνονται στο στήριγμα αφού φτάσουν τα 1,0-1,2 m.

Απαραίτητες δραστηριότητες

Το Blackberry είναι μια κουλτούρα που αγαπά την υγρασία. Το Black Satin είναι εξαιρετικά παραγωγικό και επομένως χρειάζεται περισσότερο νερό, ειδικά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού μούρων.

Άλλες ποικιλίες βατόμουρου προτείνουν την έναρξη της σίτισης τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Το μαύρο σατέν αυξάνει γρήγορα την πράσινη μάζα, σχηματίζει πολλούς πλευρικούς βλαστούς και μούρα. Το κορυφαίο ντύσιμο ξεκινά σε ένα χρόνο:

1. Την άνοιξη, αμέσως μετά την απόψυξη ή απευθείας στο χιόνι, δίνουν την πρώτη λίπανση αζώτου.
2. Στην αρχή της ανθοφορίας, τα βατόμουρα γονιμοποιούνται με ένα πλήρες ορυκτό σύμπλεγμα.
3. Περαιτέρω, μία φορά το μήνα (μέχρι τον Αύγουστο), το φυτό τροφοδοτείται με αραιωμένο έγχυμα μουλεϊνίνης (1:10) ή πράσινο λίπασμα (1: 4) με την προσθήκη τέφρας.
4. Τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, οι θάμνοι γονιμοποιούνται με φωσφόρο και κάλιο. Διαλύεται καλά στο νερό και δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα μονοφωσφορικό κάλιο.
5. Καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, η διατροφή των φυλλωμάτων πρέπει να γίνεται, ονομάζονται επίσης γρήγορα. Είναι καλό να αναμιγνύετε λιπάσματα ειδικά σχεδιασμένα για αυτούς τους σκοπούς, χουμά, epin ή ζιργκόν και χηλικό σύμπλοκο. Το τελευταίο αποτρέπει τη χλώρωση και τρέφει το Black Satin βατόμουρο με ιχνοστοιχεία απαραίτητα για την υγεία των φυτών και μια καλή συγκομιδή.

Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε τη χαλάρωση με το στρώμα με ξινή τύρφη ή χούμο. Η βλάβη πραγματοποιείται μετά τη φύτευση βλαστών σε στηρίγματα, τη συγκομιδή και πριν από την προστασία για το χειμώνα.

Κλάδεμα θάμνων

Το μαύρο σατέν brambles πρέπει να κλαδεύεται τακτικά. 5-6 δυνατοί βλαστοί του περασμένου έτους απομένουν για καρποφορία. Οι πλευρικές βλεφαρίδες μειώνονται συνεχώς στα 40-45 cm, οι αδύναμες και οι λεπτές κόβονται εντελώς.

Οι βλαστοί που έχουν τελειώσει την καρποφορία αφαιρούνται πριν από το καταφύγιο για το χειμώνα. Την άνοιξη, απομένουν 5-6 καλύτερες βλεφαρίδες, κόβονται αδύναμες βλεφαρίδες, κατεψυγμένα ή σπασμένα άκρα.

Για την ποικιλία Μαύρο Σατέν, τα φύλλα πρέπει επίσης να είναι μερίδες. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης της καλλιέργειας, αυτά που σκιάζουν τα τσαμπιά φρούτων κόβονται. Απλά μην το παρακάνετε! Τα βατόμουρα χρειάζονται φύλλωμα για τη διατροφή και το σχηματισμό χλωροφύλλης.

Συμβουλή! Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση σε μαύρο σατέν, συνιστάται να μαζέψετε όλα τα λουλούδια.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Θα υποθέσουμε ότι έχετε συνηθίσει νέους βλαστούς στην πέργκολα, όπως περιγράφεται στο κεφάλαιο "Αρχές ανάπτυξης". Πριν από το χειμώνα, θα απομείνει να κόψουμε τα μαστίγια που έχουν τελειώσει να φέρουν καρπούς στη ρίζα, να αφαιρέσουν την ετήσια ανάπτυξη από το στήριγμα και να το στερεώσουν στο έδαφος. Στη συνέχεια, πρέπει να καλύψετε τα βατόμουρα για το χειμώνα με κλαδιά ερυθρελάτης, αγροΐνες και να τα καλύψετε με χώμα. Μπορούν να κατασκευαστούν ειδικές σήραγγες.

Σπουδαίος! Είναι απαραίτητο να ανοίξετε τα βατόμουρα την άνοιξη πριν ξεκινήσει η εκκόλαψη.

Ασθένειες και παράσιτα: μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης

Όπως και άλλες ποικιλίες βατόμουρων, το Black Satin είναι άρρωστο και σπάνια επηρεάζεται από παράσιτα. Εάν δεν φυτέψετε σμέουρα, φράουλες και νυχτερινά σκιά, θα είναι αρκετή η επεξεργασία της άνοιξης και του φθινοπώρου με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Το πρόβλημα για το μαύρο σατέν είναι η γκρίζα σήψη των μούρων. Προκειμένου να αποφευχθεί η ασθένεια, τα φρούτα πρέπει να αφαιρούνται καθώς ωριμάζουν κάθε 3 ημέρες.

Περιγραφή της ποικιλίας Black Satin και τα πλεονεκτήματά της

Το Black Satin είναι ένα επίτευγμα Αμερικανών κτηνοτρόφων, ένας θάμνος φρούτων με ρεκόρ συγκομιδής. Οι βλαστοί σέρνονται και είναι αρκετά εύθραυστοι, μεγαλώνουν έως και 7 μ. Το πολυετές μεγαλώνει γρήγορα, επομένως απαιτεί διαμορφωτικό κλάδεμα. Το όνομα μεταφράζεται ως "μαύρο μετάξι". Πράγματι, τα μούρα είναι λαμπερά και απαλά, μεγάλα, πλούσια μαύρα, γλυκά με ελαφριά ξινή.

Οφέλη:

1. Σε αντίθεση με άλλα μέλη του γένους, αυτή η ποικιλία δεν έχει αγκάθια.
2. Τα μούρα σχηματίζονται μέσα σε λίγους μήνες. Ο όρος εκτείνεται από τα μέσα Ιουνίου έως τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Σε έναν θάμνο, μπορείτε να δείτε ώριμα και πράσινα μούρα και λουλούδια. Τα ώριμα έχουν σκούρο χρώμα, βγαίνουν εύκολα, απαλά στην αφή.
3. Το ριζικό σύστημα βατόμουρου δεν υπερβαίνει τα όρια του κήπου, μεγαλώνει αρκετά βαθιά στο έδαφος.

   
   Ώριμα μούρα

4. Η απουσία αγκαθιών καθιστά την ποικιλία πιο βολική για τη φροντίδα από άλλα είδη. Παρ 'όλα αυτά, το μαύρο σατέν θεωρείται ιδιότροπο φυτό. Για να μεγαλώσετε έναν καρποφόρο θάμνο, θα πρέπει να δοκιμάσετε πολύ.
5. Το Blackberry μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυτό μελιού.
6. Τα μούρα είναι εξαιρετικά χρήσιμα, περιέχουν μεγάλο ποσοστό βιταμίνης C, καθώς και χρήσιμα οξέα, ιχνοστοιχεία, καροτίνη. Η χρήση φρούτων βοηθά στην αποκατάσταση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων, στην εξάλειψη της αϋπνίας και στην ενίσχυση της ανοσίας. Αυτή είναι μια καλή πρόληψη του καρκίνου. Ένα καλό ζεύγος βιταμινών θα είναι χρυσή σταφίδα ή μαύρο chokeberry.

Ένας θάμνος βατόμουρου με ρεκόρ, νόστιμη συγκομιδή έχει πολλά μειονεκτήματα:

• τα κλαδιά είναι σκληρά και εύθραυστα, είναι εύκολο να σπάσουν.
• τα μούρα αποθηκεύονται για έως και 4 ημέρες.
• Οι υπερβολικές καλλιέργειες επηρεάζονται εύκολα από σήψη.
• Σε ψυχρές περιοχές, το φυτό χρειάζεται καταφύγιο, καθώς δεν είναι ανθεκτικό στο κρύο.

Παρά την ευθραυστότητα των κλαδιών και των φρούτων, το Black Satin παραμένει το κορυφαίο βατόμουρο από πολλές απόψεις. Αυτό το χαρακτηριστικό καθιστά το βατόμουρο ευπρόσδεκτο επισκέπτη στον ιστότοπο. Εκτός από αυτό, άλλες ποικιλίες βατόμουρων χωρίς αγκάθια μπορούν να φυτευτούν στην περιοχή, η οποία θα αποφέρει άφθονα φρούτα κάθε χρόνο.

Βίντεο με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και της πρακτικής καλλιέργειας από τον V.V. Ryazantsev

Απόδοση ποικιλίας

Το Black Satin είναι ένας καρποφόρος θάμνος φρούτων. Τα κλαδιά του στη μέση της σεζόν κρεμά κάτω από το βάρος των μούρων. Αυτή η ποικιλία βατόμουρου χρησιμοποιείται για βιομηχανική καλλιέργεια. Τα μεγαλύτερα μούρα βρίσκονται στην κορυφή του φυτού. Συνήθως περίπου 15 φρούτα σχηματίζονται σε σκληρές συστάδες. Το μέσο βάρος ενός μούρου κυμαίνεται από 3 έως 7 g. Η γεύση είναι κάπως διαφορετική από το συνηθισμένο βατόμουρο του δάσους - είναι πολύ πιο γλυκό και πιο ευχάριστο. Τα μούρα μπορούν να προστεθούν με ασφάλεια σε μαρμελάδες, κομπόστες και ακόμη και σε χυμό βερίκοκου για το χειμώνα.

Ένας θάμνος ενηλίκων μπορεί να συλλεχθεί έως 25 κιλά.

Η καρποφορία εμφανίζεται το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Δεν αξίζει τον κόπο να πραγματοποιηθεί με την κίνηση μάρκετινγκ των πωλητών ότι τον πρώτο χρόνο μπορείτε να συλλέξετε 2 κουβάδες από έναν θάμνο. Τα βατόμουρα κερδίζουν δύναμη και μπαίνουν σε ενεργή καρποφορία για 4-5 χρόνια ανάπτυξης στον ιστότοπο. Για να πάρει τη μέγιστη, πιο νόστιμη συγκομιδή, ο κηπουρός θα πρέπει να ακολουθήσει ορισμένους κανόνες φροντίδας.

Πρώτη συλλογή

Μαρτυρίες

Οι κηπουροί επιλέγουν την ποικιλία Black Satin για την ανεπιτήδευτη και την υψηλή παραγωγικότητά της. Η φύτευση 2-3 θάμνων είναι αρκετή για να παρέχει σε όλη την οικογένεια φρέσκα μούρα κατά τη θερινή περίοδο. Σε βιομηχανικούς όγκους, το εργοστάσιο θεωρείται μη κερδοφόρο, καθώς η μακρά περίοδος συλλογής είναι άβολη και τα μαλακά φρούτα μεταφέρονται κακώς και δεν αποθηκεύονται.

Οι λάτρεις του Blackberry μιλούν για την ποικιλία ως κουλτούρα με υπέροχη, ευχάριστη γεύση. Η απουσία ανάπτυξης ριζών διευκολύνει την ετήσια φροντίδα και οι δομές πέργκολας προσθέτουν διακοσμητικότητα στο χώρο μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, η αντοχή στον παγετό και η προσαρμοστικότητα σε οποιοδήποτε έδαφος έκαναν το Black Silk μία από τις πιο κοινές καλλιέργειες μούρων.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Προκειμένου η απόδοση του θάμνου βατόμουρου να είναι σε υψηλό επίπεδο και στις ανησυχίες σας με την πάροδο του χρόνου, είναι απαραίτητο να προετοιμαστείτε για την εμφάνιση ενός όμορφου βατόμουρου στον κήπο.

Επιλέγοντας το σωστό μέρος

Ένας καρπός αυτής της ποικιλίας είναι σε θέση να ζει σε σκιασμένες περιοχές, αλλά για να αποκτήσει μια άφθονη συγκομιδή, αξίζει να επιλέξετε τα πιο φωτισμένα μέρη. Επιπλέον, η προσγείωση σας πρέπει να προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους. Το έδαφος είναι κατάλληλο για μαύρη γη, αλλά δεν επιτρέπει υπερβολική υγρασία, αυτό θα οδηγήσει σε σήψη του ριζικού συστήματος.

Εάν υπάρχει πρόβλημα υψηλής υγρασίας στην περιοχή, η αποστράγγιση θα έρθει στη διάσωση.

Ένα φωτισμένο μέρος θα σας επιτρέψει να πάρετε μια άφθονη συγκομιδή βατόμουρων

Πότε να ξεκινήσετε τη φύτευση

Είναι καλύτερα να φυτέψετε Black Satin Blackberry την άνοιξη πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια. Εάν το κλίμα στην περιοχή σας είναι ιδιότροπο, τότε μπορείτε να το παίξετε με ασφάλεια και να προσγειωθείτε το φθινόπωρο, για παράδειγμα, το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Αλλά τότε ο νεαρός θάμνος θα πρέπει να καλυφθεί για το χειμώνα.

Είναι καλύτερα να αναφυτεύετε τα βατόμουρα πριν από την ανθοφορία (και το μαύρο σατέν ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου - Ιουνίου) ή μετά τη συγκομιδή.

Μυστικά φύτευσης

Προσεγγίστε την επιλογή ενός δενδρυλλίου υπεύθυνα, το κατεστραμμένο δεν θα ριζώσει ή θα δώσει μια μικρή απόδοση. Το ριζικό σύστημα πρέπει να αναπτυχθεί καλά. Δώστε προσοχή στο φλοιό: «οι ρυτίδες» είναι απαράδεκτες σε αυτό. Είναι ένα σημάδι ότι το δενδρύλλιο είχε σκαφτεί πριν από πολύ καιρό και δεν είναι κατάλληλο για φύτευση. Μπορείτε επίσης να σκίσετε ένα μικρό κομμάτι φλοιού, το κάτω στρώμα πρέπει να είναι πράσινο και όχι καφέ.

Το δενδρύλλιο κατεβαίνει στην τρύπα μαζί με ένα κομμάτι γης

Ο αλγόριθμος προσγείωσης μοιάζει με αυτόν:

• Οι οπές τραβούνται με βάθος περίπου 0,5 m, η απόσταση μεταξύ των οπών δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 1 m.
• Οι λάκκοι ποτίζονται άφθονα.
• το δενδρύλλιο, μαζί με ένα κομμάτι γης, κατεβαίνει στην τρύπα και πασπαλίζεται με γη ·
• το χώμα είναι μαλακό (πριν από τη χειμερινή περίοδο, το στρώμα στρώματος πρέπει να αυξηθεί στα 15 cm).
• κλάδεμα των κλαδιών έτσι ώστε να παραμείνουν τρεις μπουμπούκια, έτσι το δενδρύλλιο έχει ύψος 30-40 cm.

Είναι σημαντικό να θυμάστε! Κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, τα βατόμουρα δεν χρειάζεται να γονιμοποιηθούν. Διαφορετικά, θα αρχίσει να αναπτύσσεται ενεργά και να αποδίδει καρπούς, κάτι που θα αποδυναμώσει σημαντικά το δενδρύλλιο πριν από τον πρώτο χειμώνα και μπορεί να πεθάνει.

Αναπαραγωγή

Η μεταμόσχευση και η αναπαραγωγή του Black Satin πραγματοποιούνται πριν από την ανθοφορία ή μετά τη συγκομιδή. Καλύτερα να το κάνετε αυτό την άνοιξη.

Τα βατόμουρα μπορούν να πολλαπλασιαστούν με διάφορους τρόπους:

• δενδρύλλια;
• επίστρωση
• σπόροι
• όχι ξυλοποιημένες κορυφές ·
• μίσχοι.

Είναι πραγματικό να διαδίδονται με καταδιπλωμένα θραύσματα, τα οποία γίνονται τον Ιούλιο-Αύγουστο. Επιλέγεται ένας νεαρός βλαστός, με 2-3 ζωντανά μπουμπούκια και κόβεται σε μήκος 20-30 cm. Ξεχωριστά, σκάβουν μια τρύπα και ριζώνουν το οικόπεδο, ψεκάζοντάς το στη μέση με τη γη.

Μια άλλη, όχι λιγότερο αποτελεσματική επιλογή είναι η ταφή του κορυφής. Επιλέγεται ένας βλαστός που δεν έχει ακόμη χονδροειδές, μήκους τουλάχιστον 30 cm, λυγίζεται και θάβεται δίπλα στον μητρικό θάμνο. Την άνοιξη, όταν εμφανίζονται περισσότερα από ένα φύλλα, χωρίζονται και μεταμοσχεύονται σε άλλο μέρος. Με αυτόν τον τρόπο, λαμβάνονται έως και 4-5 νέα φυτά.