Η μαύρη φυλή κοτόπουλων της Μόσχας (μια περιγραφή της φυλής δίνεται στο άρθρο) ανήκει στους καθολικούς εκπροσώπους της κατεύθυνσης κρέατος και κρέατος. Είναι δημοφιλές στους αγρότες και τους καλοκαιρινούς κατοίκους, ανήκει σε μια φυλή που είναι ευεργετική για την αναπαραγωγή και τη συντήρηση του σπιτιού. Ο μεγάλος αριθμός πουλερικών σε οικιακούς κήπους και αγροκτήματα εξασφαλίζει αδιάκοπη παροχή φρέσκων αυγών και διαιτητικού κρέατος.
Μαύρο της Μόσχας: εξωτερικά χαρακτηριστικά
Αυτή είναι μια αρκετά κοινή φυλή, που χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτη και υψηλή παραγωγικότητα. Κατατάσσεται ως κρέας και αυγό. Ο Μαύρος της Μόσχας εκτράφηκε διασχίζοντας τα κοτόπουλα Leghorns, Yurlov και New Hampshire. Αυτό το έργο πραγματοποιήθηκε από τους κτηνοτρόφους του κρατικού αγροκτήματος Svetly, που βρίσκεται στην περιοχή της Μόσχας. Εξ ου και το όνομα αυτών των κοτόπουλων.
Το μαύρο εξωτερικό της Μόσχας είναι ανάλογο και αρμονικό. Επιτρέπεται ένα χρυσό ελαφάκι στο λαιμό. Η χτένα στα κοτόπουλα αυτής της φυλής είναι τακτοποιημένη, μικρή, όρθια και η ουρά είναι πολύ πλούσια, αλλά όχι υψηλή. Το φτέρωμα ανδρών και γυναικών δεν διαφέρει. Το μόνο πράγμα είναι ότι σε κοκόρια, εκτός από το λαιμό, η χαίτη μπορεί επίσης να έχει χρυσή απόχρωση. Αυτό το χρώμα εξαπλώνεται μερικές φορές στο πίσω μέρος. Τα πόδια των μαύρων κοτόπουλων της Μόσχας είναι κάπως πιο σκοτεινά από τα κοκτέιλ.
Σίτιση ενός ενήλικα κοπαδιού
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ένα πουλί πρέπει να τρώει 120-130 γραμμάρια τροφής. Το χειμώνα, τα κοτόπουλα έχουν καλύτερη όρεξη από ό, τι το καλοκαίρι. Πρέπει να ταΐζετε τα πουλιά τρεις φορές την ημέρα. Το πρωί, δώστε ζουμερά και πλούσια σε θερμίδες τρόφιμα: κολοκυθάκια, βραστές πατάτες, παντζάρια, καρότα, πράσινο γρασίδι κ.λπ. Το μεσημέρι και το βράδυ, περιορίστε τον εαυτό σας σε καλλιέργειες σιτηρών: σιτάρι, σίκαλη, βρώμη, κριθάρι. Εάν υπάρχει η ευκαιρία να αγοράσετε σύνθετες ζωοτροφές, τότε δώστε το μεσημεριανό και σιτάρι το βράδυ. Στην τροφή πρέπει να αναμίξετε ψάρια, κρέας και οστεάλευρα, διάφορες βιταμίνες, αλάτι. Για να ενισχύσετε το κέλυφος, προσθέστε περιοδικά κελύφη.
Παραγωγικότητα
Το φτέρωμα αυτών των πουλιών είναι πολύ πυκνό, γεγονός που καθιστά δυνατή την αναπαραγωγή τους σε περιοχές με κρύο κλίμα, συμπεριλαμβανομένης της κεντρικής Ρωσίας, καθώς και στη Σιβηρία. Από ένα στρώμα αυτής της φυλής, μπορείτε να πάρετε περίπου 220 αυγά το χρόνο. Ένα ενήλικο κοτόπουλο ζυγίζει 2,8 κιλά, ένα κοκτέιλ 3,7 κιλά. Το μέσο βάρος των αυγών είναι 60 γραμμάρια. Το κέλυφος τους είναι καφέ χρώματος. Η γονιμότητα των αυγών είναι περίπου 90%. Η παραγωγή αυγών εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα της σίτισης.
Η μαύρη φυλή κοτόπουλου της Μόσχας διακρίνεται για τη ζωτικότητά της και διασχίζει εύκολα με άλλες ποικιλίες. Ιδιαίτερα καλά αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν όταν αναμιχθούν με Leghorns και Russian White. Αυτά τα κοτόπουλα έχουν μια μάλλον ήρεμη και ισορροπημένη διάθεση. Ωστόσο, εκτρέφονται σπάνια σε κλουβιά. Αυτά τα κοτόπουλα αισθάνονται πολύ καλύτερα όταν αναπαράγονται σε έναν αχυρώνα με έναν ευρύχωρο περίπατο.
Όροι κράτησης
Δεν υπάρχουν δυσκολίες στη διατήρηση της φυλής της Μόσχας, η οποία έχει ήρεμο χαρακτήρα. Ο χώρος για περπάτημα δεν χρειάζεται να περιφράσσεται με ψηλό φράχτη. Τα πουλιά επιβιώνουν τέλεια από αγχωτικές καταστάσεις, συνηθίζουν γρήγορα σε ένα νέο μέρος. Τα μαύρα κοτόπουλα της Μόσχας μπορούν να διατηρηθούν τόσο σε κλουβιά όσο και στο πάτωμα.
Απορρίματα τοποθετούνται στο πάτωμα · άχυρο, φλοιό ηλίανθου, μικρός σανός, αποξηραμένα φύλλα, τύρφη ή τσιπς από ξύλο μπορούν να εκπληρώσουν τέλεια το ρόλο του.Όλοι αυτοί οι τύποι κλινοσκεπασμάτων απορροφούν καλά την υγρασία, η οποία απελευθερώνεται ως αποτέλεσμα της ζωής των πουλιών. Το χειμώνα, το πάχος των απορριμμάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον μισό μέτρο για να παρέχει ζεστασιά. Με την πάροδο του χρόνου, μικροοργανισμοί σχηματίζονται στο στρώμα απορριμμάτων, το οποίο, με τη δραστηριότητά τους, θα δημιουργήσει ένα μικροκλίμα. Αυτός, με τη σειρά του, χάρη στην υψηλή θερμοκρασία, θα επιτρέψει τη διατήρηση του πουλιού σε ένα μη θερμαινόμενο κοτέτσι.
Τα απορρίμματα προετοιμάζονται το καλοκαίρι, χρησιμοποιώντας ένα στεγνό δωμάτιο για αποθήκευση, ο οποίος αερίζεται περιοδικά για την αποφυγή μούχλας. Ένα πουλί πρέπει να αποθηκεύει 15 κιλά ξηρού υλικού ετησίως. Υπό τις σωστές συνθήκες, η φυλή των κοτόπουλων της Μόσχας θα τρέξει καλύτερα.
Διαβάστε επίσης: Κοτόπουλα Pavlovsk: περιγραφή φυλής, φωτογραφία
Χαρακτηριστικά τροφοδοσίας
Οι μικτές κατευθύνσεις των κοτόπουλων χρειάζονται περισσότερη τροφή από τα πουλιά που ανήκουν στη μία ή την άλλη κατεύθυνση. Αν πάρουμε ένα ποσοστό, τότε οι μαύροι της Μόσχας καταναλώνουν 20% περισσότερη τροφή την ημέρα σε σύγκριση με τους εκπροσώπους της φυλής αυγών.
Παρά το ότι είμαστε προσεκτικοί σχετικά με τη βάση των τροφίμων, είναι σημαντικό να παρέχουμε στα πουλιά μια καλή διατροφή, χάρη στην οποία μπορείτε να επιτύχετε τα βέλτιστα παραγωγικά αποτελέσματα.
Κυρίως, η τροφή με αλεύρι σανό χρησιμοποιείται για τη διατροφή, αλλά συνιστάται η διαφοροποίηση της διατροφής των κοτόπουλων, για παράδειγμα, η εισαγωγή ζουμερών ζωοτροφών, που αποτελείται από πράσινο γρασίδι το καλοκαίρι, λαχανικά και φρούτα. Μόλις έρθουν οι ζεστές μέρες, το αλεύρι σανού μπορεί να απορριφθεί αντικαθιστώντας το με χόρτο.
Να είστε προσεκτικοί με τη σίτιση βραστών πατατών σε πουλιά. Η μαύρη φυλή της Μόσχας έχει φλεγματικό χαρακτήρα, τα άτομα κινούνται ανενεργά. Στα πουλιά, το πεπτικό σύστημα λειτουργεί πιο αργά, και όταν υπερδοτίζεται με πατάτες, αρχίζει η παχυσαρκία των εσωτερικών οργάνων, η οποία επηρεάζει αρνητικά την υγεία των κοτόπουλων.
Είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε επαρκή αριθμό τροφοδοτών και ποτών με γλυκό νερό στο δωμάτιο. Πρέπει να αλλάζετε τακτικά και τα δοχεία πρέπει να καθαρίζονται σωστά.
Αναπαραγωγή λεπτότητας
Η αναπαραγωγική εργασία στη φυλή οδήγησε στο γεγονός ότι οι όρνιθες έχασαν σχεδόν εντελώς το μητρικό τους ένστικτο. Για να αποκτήσετε ένα κοπάδι, είτε αγοράζονται νεαρά ζώα είτε υλικό επώασης. Υγιείς νεοσσοί μπορούν να ληφθούν μόνο με προσεκτική επιλογή των αυγών.
Πραγματοποιείται ωοσκόπηση, χάρη στην οποία μπορείτε να δείτε την παρουσία ενός θαλάμου αέρα, ο οποίος βρίσκεται στο αμβλύ άκρο του αυγού. Προϊόντα με εκτοπισμένο θάλαμο δεν επιτρέπονται πριν από την επώαση, καθώς και αυγά με λίγους ή καθόλου κρόκους, όταν το κέλυφος παραμορφώνεται.
Τα κρέατα και τα κοτόπουλα αυγών φτάνουν στη σεξουαλική ωριμότητα κάπως αργότερα από τους εκπροσώπους των αυγών. Για επώαση, τα αυγά λαμβάνονται από όρνιθες που έχουν φτάσει την ηλικία των 8 μηνών, ενώ δεν πρέπει να επιτρέπεται να βρίσκονται στη φωλιά για περισσότερο από τέσσερις ημέρες.
Ρωσικό μαύρο γενειοφόρο κοτόπουλο
Αυτή η όμορφη και μάλλον παραγωγική φυλή εκτράφηκε στα τέλη του περασμένου αιώνα από οικιακούς κτηνοτρόφους. Τίποτα δεν είναι γνωστό για τις ρίζες του. Ωστόσο, πιστεύεται ότι οι γονικές φυλές του Ρώσου Μαύρου ήταν Krevkers και Viadonts. Μερικοί επιστήμονες προτείνουν επίσης ότι τα κοτόπουλα Oryol χρησιμοποιήθηκαν επίσης στο έργο αναπαραγωγής. Στην τσαρική Ρωσία, ο Ρώσος Μαύρος θεωρήθηκε ελίτ φυλή. Μόνο πλούσιοι την εκτρέφουν. Οι απλοί αγρότες δεν είχαν τέτοια κοτόπουλα.
γενική περιγραφή
Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της φυλής, εκτός από το μαύρο φτέρωμα, είναι:
- μεγάλο κεφάλι με μικρό ράμφος, ελαφρώς καμπυλωμένο στο τέλος.
- μεγάλα, γεμάτα, προεξέχοντα μάτια.
- ροζ κορυφογραμμή έντονα κωνικά προς το τέλος.
- μακριά κρεμαστά σκουλαρίκια
- βαριά πλούσια γενειάδα, που διευρύνεται προς το πίσω μέρος των ματιών.
- στρογγυλό στήθος και μικρό φαρδύ σώμα.
- μικρά φτερά που ταιριάζουν σφιχτά στο σώμα.
- μεσαία ευθεία ουρά.
Το φτέρωμα των μαύρων γενειοφόρων κοτόπουλων είναι πολύ πλούσιο, γεγονός που καθιστά δυνατή την αναπαραγωγή τους ακόμη και στις κρύες περιοχές της χώρας. Τα εξωτερικά κοτόπουλα διαφέρουν λίγο από τα κοκτέιλ. Έχουν επίσης γενειάδα, η χτένα και τα σκουλαρίκια είναι ελαφρώς μικρότερα.
Παραγωγικότητα και χαρακτήρας
Τα αρσενικά αυτής της φυλής μπορούν να φθάσουν σε βάρος 3,5-4 κιλά, όρνιθες - 2,7-3 κιλά. Οι ωοτόκες όρνιθες γεννούν περίπου 200 αυγά το χρόνο. Όπως στην περίπτωση της φυλής της Μόσχας, η παραγωγή αυγών του ρωσικού μαύρου εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα της σίτισης. Όσο περισσότερα τρόφιμα παίρνει ένα πουλί, τόσο καλύτερα τρέχει. Τα αυγά έχουν ανοιχτό καφέ χρώμα και ζυγίζουν περίπου 65g.
Ο χαρακτήρας του ρωσικού μαύρου κοτόπουλου είναι ήρεμος και φλεγματικός. Τα αρσενικά αυτής της φυλής ουσιαστικά δεν πολεμούν.
Προς το παρόν, αυτή η φυλή ουσιαστικά δεν περιέχεται σε αγροκτήματα και αγροτεμάχια. Μπορείτε να τη συναντήσετε κυρίως μόνο σε συλλέκτες.
Μαρτυρίες
Marina Alexandrovna, περιοχή Ιρκούτσκ.
Κρατάω κοτόπουλα της φυλής της Μαύρης Μόσχας εδώ και αρκετά χρόνια. Η παραγωγή αυγών είναι καλή, ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Τρώνε όλη την τροφή έτσι ώστε να μην την ρίχνετε στη γούρνα. Υπήρξαν περιπτώσεις που τα κελύφη στα αυγά ήταν μαλακά. Για να αποφευχθεί αυτό, άρχισε να δίνει τη βιταμίνη "Tetravit". Επιπλέον, όχι μόνο επέτρεψε την ενίσχυση του κελύφους, αλλά και τη βελτίωση της παραγωγής αυγών. Είμαι ικανοποιημένος με την ποιότητα και την ποσότητα των αυγών.
Elena Georgievna, περιοχή Ροστόφ.
Οι ωοτόκες όρνιθες της Μόσχας Μαύρης φυλής άρχισαν να διατηρούνται και να εκτρέφονται πριν από πέντε χρόνια. Ψάχνουμε για μια φυλή κοτόπουλων που δεν παγώνει χωρίς θέρμανση. Τα πουλιά πετούν τέλεια, υπάρχουν αρκετά αυγά όχι μόνο για τον εαυτό τους, αλλά και για πώληση. Ποτέ δεν μετανιώθηκα που πριν από πέντε χρόνια επέστησα την προσοχή σε αυτήν τη φυλή κοτόπουλων.
Η φυλή των κοτόπουλων Moscow Black εκτράφηκε υπό τις συνθήκες των ρωσικών περιοχών. Θα ριζώσει οπουδήποτε. Η φροντίδα της δεν θα σας επιβαρύνει, αλλά η παραγωγικότητα του κρέατος και των αυγών θα σας ευχαριστήσει.
Κοτόπουλα μαύρο australorp
Αυτή είναι μια άλλη ενδιαφέρουσα φυλή, που αναπτύχθηκε στην Αυστραλία στις αρχές του 19ου αιώνα διασχίζοντας το Orpington με τοπικά κοτόπουλα. Εξ ου και το όνομά του. Όπως και στις δύο προηγούμενες περιπτώσεις, αυτή η φυλή ταξινομείται ως κρέας και αυγό. Στην ΕΣΣΔ, το australorp εισήχθη πολλές φορές, αλλά δυστυχώς, αυτό το μαύρο κοτόπουλο στη χώρα μας, δυστυχώς, δεν έλαβε μια ιδιαίτερα ευρεία διανομή.
Λίγη ιστορία
Η αναπαραγωγή έγινε στη Σοβιετική Ένωση. Οι εκπρόσωποι της Γεωργικής Ακαδημίας της Μόσχας και του πτηνοτροφείου Bratsevo εργάστηκαν σε αυτό. Ο στόχος ήταν να αναπτυχθεί μια καθολική, ανεπιτήδευτη φυλή. Ως εκ τούτου, πραγματοποιήθηκε διέλευση μεταξύ των κοτόπουλων Yurlovskiy, ιταλικής πέρδικας και New Hampshire.
Τα προκύπτοντα υβρίδια διασταυρώθηκαν μεταξύ τους. Αυτό κατέστησε δυνατή την επίτευξη καλής παραγωγής αυγών χωρίς απώλεια βάρους στην ωοτόκα όρνιθα. Χρόνια επίπονης δουλειάς στέφθηκαν με επιτυχία.
Το ήξερες? Η μαύρη φυλή της Μόσχας καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 1980.
Περιγραφή της φυλής
Το φτέρωμα του μαύρου Austrolorp χαρακτηρίζεται από έντονη πράσινη απόχρωση. Αυτή η φυλή δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον κρύο καιρό. Το γεγονός είναι ότι το φτέρωμα της, αν και υπέροχο, είναι μάλλον σπάνιο. Ίσως αυτός ήταν ο λόγος που το Australorp δεν ριζώθηκε στη Ρωσία. Τα εξωτερικά χαρακτηριστικά των μαύρων κοτόπουλων αυτής της φυλής είναι τα εξής:
- ένα μικρό κεφάλι με σκούρο, ίσιο ράμφος.
- όρθια κορυφογραμμή σε σχήμα φύλλου με πέντε δόντια.
- ευρύ, κυρτό στήθος.
- στιβαρό σώμα και στρογγυλή κατασκευή
- μια μικρή υψωμένη ουρά.
Μαύρη καστελλάνα
Αυτή η φυλή εκτράφηκε στην Ισπανία και ανήκει στην κατεύθυνση του αυγού. Δεδομένου ότι τα μαύρα καστελόνια έχουν εκτραφεί σε αυτήν τη χώρα για πολλούς αιώνες, τίποτα δεν είναι γνωστό με βεβαιότητα για το πώς ακριβώς πραγματοποιήθηκε η αναπαραγωγή. Προφανώς, εκτράφηκε στην πόλη Al-Anadaluz από τους Μαυριτανείς.
Δυστυχώς, αυτή τη στιγμή, αυτή η φυλή ουσιαστικά δεν βρίσκεται στα αγροκτήματα ακόμη και των Ισπανών αγροτών.Πρόσφατα, αντικαταστάθηκε από άλλες ποικιλίες κοτόπουλων, οι οποίες θεωρούνται πιο παραγωγικές. Σήμερα, το ζωικό κεφάλαιο των καθαρόαιμων Ισπανών καστελάνι δεν υπερβαίνει τα 150-200 μονάδες.
Λόγω του ενδιαφέροντος φτερώματος, αυτό το κοτόπουλο εξακολουθεί να παρουσιάζει κάποιο ενδιαφέρον. Αλλά από αυτή την άποψη, αντικαθίσταται από πολλές άλλες φυλές. Για παράδειγμα, τα ίδια μαύρα, ασημένια, χρυσά, καπνιστά, μαύρα και άσπρα κοτόπουλα της φυλής Pavlovsk. Εάν δεν ληφθούν μέτρα για την αποκατάσταση αυτού του πουλιού, πιθανότατα, τις επόμενες δεκαετίες, θα εξαφανιστεί εντελώς.
Χαρακτηριστικά
Εξωτερικά, αυτή είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα φυλή. Το μαύρο κοτόπουλο La Flèche έχει λευκά αυτιά και έντονο κόκκινο λοφίο. Το σχήμα του, τόσο σε κοκόρια όσο και σε στρώματα, είναι μάλλον ασυνήθιστο (με το γράμμα V). Στην εμφάνιση, το χτένι αυτών των κοτόπουλων μοιάζει πολύ με τα κέρατα. Αυτοί ήταν που έγιναν ο κύριος λόγος για τις δεισιδαιμονίες που σχετίζονται με αυτήν τη φυλή.
Η παραγωγικότητα αυτών των κοτόπουλων είναι πολύ καλή. Επιπλέον, είναι ανεπιτήδευτα και διακρίνονται από τη ζωτικότητά τους. Ο χαρακτήρας τους είναι πολύ ζωντανός και ιδιοσυγκρασία. Τα αρσενικά μπορούν να φτάσουν βάρος 4-4,5 κιλά, όρνιθες - 3 κιλά. Η παραγωγή αυγών βρίσκεται σε αρκετά υψηλό επίπεδο - 180 τεμάχια ετησίως.
Οι κυρίαρχοι είναι μαύροι
Σταυρός αυγών. Στρώματα με τεράστιο σώμα και κοντά πόδια, λόγω του παχιού, ογκώδους φτερώματος, φαίνεται να είναι πολύ χαμηλά. Το κεφάλι είναι μικρό, διακοσμημένο με χτένα και βαθύ κόκκινο σκουλαρίκια.
Η φύση των ορνίθων είναι ισορροπημένη και ήρεμη, γρήγορα συνηθίζουν σε όσους βρίσκονται γύρω τους.
Εκτέλεση:
- το βάρος του κόκορα δεν υπερβαίνει τα 3,5 kg ·
- βάρος κοτόπουλου - 2,5 κιλά
- την αρχή της ωοτοκίας - στην ηλικία των 5 μηνών.
- ετήσια παραγωγή αυγών - 310 τεμάχια.
- βάρος αυγού - έως 70 γραμμάρια.
Εκτός από το μαύρο, κυρίαρχοι σταυροί εκτρέφονται μπλε, καφέ, Σάσσεξ (λευκό με μαύρο), leghorn (λευκό).
Αναπαραγωγή και φροντίδα
Η διατροφή τέτοιων πτηνών δεν είναι απολύτως διαφορετική από το «μενού» κοτόπουλων άλλων φυλών. Τρέφονται κυρίως με πουρέ (από ρίζες και λαχανικά), σιτάρι θρυμματισμένο και πίτουρο. Υπάρχουν 4-5 κοτόπουλα για ένα κοκτέιλ. Τα αυγά μπορούν να αφεθούν κάτω από τη συστάδα ή να μεταφερθούν στον επωαστήρα. Τα κοτόπουλα τρέφονται πρώτα με κεχρί, βραστά αυγά και τυρί cottage, και στη συνέχεια μεταφέρονται σταδιακά σε τρόφιμα για ενήλικες.
Ο αχυρώνας για τα μαύρα κοτόπουλα πρέπει να είναι ξηρός και ελαφρύς. Είναι επιτακτική ανάγκη να το εφοδιάσετε με κούρνια, φωλιές και τροφοδότες. Ένας μεγάλος περιφραγμένος περίπατος είναι τοποθετημένος μπροστά από τον αχυρώνα.
Φυσικά, το μαύρο χρώμα της πένας είναι αρκετά εντυπωσιακό και όμορφο. Οι φυλές κοτόπουλου αυτού του χρώματος εκτρέφονται συχνά ως διακοσμητικές. Αλλά αυτό το χαρακτηριστικό δεν επηρεάζει καθόλου την παραγωγικότητα του πουλιού. Τα κοτόπουλα με τέτοια φτέρωμα γεννούν αυγά όχι περισσότερο και λιγότερο από το συνηθισμένο. Τα μειονεκτήματα ορισμένων μαύρων φυλών περιλαμβάνουν την παρουσία μαύρης κάνναβης στο σφάγιο, γεγονός που επιδεινώνει την παρουσίασή του.
