Kuinka kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa ovat erilaisia 5 keskeistä eroa

Kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa ovat pensasmainen lajike tavallista kurpitsaa, ja pattison on niiden vieressä. Nimi "kesäkurpitsa" on turkkilaisia juuria, ja "kesäkurpitsa" tulee italialaisesta zuccamikä tarkoittaa "kurpitsa". Venäjän kielellä lainatusta italialaisesta sanasta kesäkurpitsa (luettu nimellä "kesäkurpitsa") on tullut kesäkurpitsa, jossa on yksi kirjain "k". Näiden vihannesten läheisestä suhteesta huolimatta niiden välillä on joitain eroja.

Valkohedelmäinen kesäkurpitsa, vihreä ja keltainen kesäkurpitsa

Kesäkurpitsa - mikä se on?

Kesäkurpitsa on eräänlainen kesäkurpitsa, joka kuuluu kurpitsaperheeseen... Tämä kasvi, kuten kurpitsa, muodostaa pensas, mutta pienempi - se saavuttaa jopa 120 cm: n korkeuden.Pienen haarautumisensa ansiosta puutarhatontti voidaan käyttää tuottavasti. Pensan lehdet ovat suuria, halkaisijaltaan 25 cm ja enemmän, eivät piikit, pienillä murroksilla, leikatut reunoja pitkin. Heillä on usein koriste raitojen ja raitojen muodossa.

Kesäkurpitsa on pienikokoinen, sen enimmäispituus on 25 cm. Hedelmän muoto voi vaihdella lieriömäisestä, pitkänomaisesta (kuten esimerkiksi valkovihreässä kesäkurpitsaassa) pallomaiseksi. Kuorella on monipuolisimmat värit: musta, tummanvihreä, harmaansininen, kirjava, raidallinen.

Lue myös: Suurihedelmäinen tomaatti Bogatyr: yksityiskohtainen kuvaus lajikkeesta, maataloustekniikka, arvostelut

Massassa on pieniä siemeniä, mutta ne ovat niin näkymättömiä, että hedelmät syödään kokonaisina. Tälle vihannekselle on ominaista korkea saanto: jopa 20 hedelmää yhdestä pensaasta.

Mielenkiintoinen fakta! Englannissa Bernard Lavery kasvatti suurimman kesäkurpitsahedelmän - sen paino oli 65 kg.

Vihannesten etuna on varhainen kypsyminen, koska sen hedelmät voidaan syödä 5-7 päivän kuluessa munasarjojen ilmestymisestä... On huomionarvoista, että kesäkurpitsaa ei tarvitse lämpökäsitellä, toisin kuin klassiset kesäkurpitsa, koska ne maistuvat hyvältä myös raakana ja niitä voidaan tarjoilla kesän välipalana. Tätä vihannesta voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistamiseen: muhennos, pasta, kermakeitto, vuoka.

Hyvä tietää! Kasvissa syötävät paitsi hedelmät, myös kukat. Italiassa ne täytetään pekonilla ja paistetaan, ja kesäkurpitsaa voidaan myös lisätä piirakoihin pehmeän juuston kanssa.

Ajattelee kuka tahansa, joka ensin koki sellaisen uuden käsitteen kuin kesäkurpitsa kuinka kirjoittaa sana oikein: kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa. Yritetään selvittää se.

Oikeinkirjoituksen sekaannus johtuu siitä, että sana on italialaista alkuperää, ja italiaksi se on kirjoitettu kesäkurpitsa ja lausutaan "kesäkurpitsa". Internetistä löytyy tälle sanalle toinen venäläinen muunnelma: "zucchinni", mutta tämä on ehdottoman väärä kirjoitusasu. Huolimatta siitä, että italiankielisen sanan oikeinkirjoituksen vuoksi monet venäjän kielellä kirjoittavat vihanneksen nimen kahdella "k": llä, oikeinkirjoitussanastossa sen oikea kirjoitusasu on selvästi kirjattu - "kesäkurpitsa", eli yhdellä "k" -kirjaimella.

Kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa - mikä ero on?

Ero kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa kuvataan alla:

Ensisijaisesti väri. Kesäkurpitsa kuori on keltainen tai vaaleampi, valkoinen. Kesäkurpitsa-iholla on useimmiten vihreä väri, joskus löytyy vihanneksia, joissa on musta, keltainen, raidallinen ihonväri.

Koko. Kesäkurpitsassa hedelmä pystyy saavuttamaan suuret koot. Sen sijaan kesäkurpitsa, hedelmät ovat melko pieniä.Useimmissa tapauksissa ne poimitaan, kun niiden pituus on 15 senttimetriä - tässä tilassa ne ovat maukkaampia.
Maku. Kesäkurpitsalla on melko tiheä massa, ne soveltuvat hyvin paistamiseen ja kiehumiseen. Kesäkurpitsa on toisaalta pehmeämpi ja pehmeämpi liha, jota voidaan syödä raakana, välipalana tai salaateissa.
Kuoritut. Kesäkurpitsa on pehmeän ja maukkaan ihon kanssa, joka sopii ruokaan, joten et voi leikata sitä vihanneksesta, varsinkin kun siinä on runsaasti C-vitamiinia. Kesäkurpitsaa kypsennettäessä sen iho pääosin leikataan, koska se on melko kova.
Siemenet. Kesäkurpitsamassassa on runsaasti siemeniä, joten niiden valtavan määrän vuoksi siemenet poistetaan hedelmistä. Kesäkurpitsa siemenet ovat niin pieniä, että ne ovat lähes huomaamattomia, tästä syystä hedelmät kypsennetään kokonaisina.
Viljelyn piirteet. Kesäkurpitsa kypsyy paljon nopeammin kuin kesäkurpitsa, mutta jälkimmäinen tarvitsee enemmän valoa ja lämpöä. Jos pakkaset tulevat (lämpötila laskee alle +5 astetta), kasvi kuolee. Mutta kesäkurpitsa-lajike tuottaa hedelmää täydellisesti keskeytyksettä (jos lämpötilaolosuhteita noudatetaan), mikä tekee siitä merkittävämmän maataloudessa.
Varastointi. Kesäkurpitsaa voidaan säilyttää täydellisesti melko kauan (se ei menetä ulkonäköään ja menettää hyödyllisiä ominaisuuksia vasta ensi vuonna). Mutta kesäkurpitsaa on suositeltavaa syödä mahdollisimman pian.

Joitakin yhtäläisyyksiä kahden vihanneksen välillä:

Vähäkalorinen sisältö. Molemmilla vihanneksilla on alhainen kaloripitoisuus: kesäkurpitsa - 27 Kcal ja kesäkurpitsa - alle 16 Kcal. Siksi ne ovat hyviä laihduttajille.
Suuret määrät C-vitamiinia, kaliumia, karoteenia ja foolihappoa.
Kehon hyvä sulavuus. Tämän ominaisuuden vuoksi pediatrit suosittelevat näitä kulttuureja käytettäväksi vauvojen ensimmäisessä ruokinnassa.
Ruoansulatuksen parantaminen ja haitallisten aineiden poistaminen kehosta. Tästä syystä lääkärit suosittelevat näiden vihannesten käyttöä munuais-, maksa-, vatsa- ja sydänsairauksiin.
Helppo ja nopea valmistelu.

Alkuperä

Kesäkurpitsa syntymäpaikkana pidetään Meksikoa, josta he tulivat Eurooppaan 1500-luvulla. Tuolloin näiden hedelmien ravinto- ja makuominaisuuksia ei vielä arvioitu. Vain siemeniä syötiin (kuten muissakin kurpitsalajeissa).
Italialaiset arvasivat ensimmäisenä maistaa kypsymättömän kesäkurpitsa massan, minkä jälkeen he mielellään sisällyttivät sen kulinaaristen tuotteiden luetteloon.

He myös kasvattivat pian uudenlaisen kurpitsa-vihanneksen ylittäen tavallisen kurpitsa kruknek-kurpitsa. Näin ilmestyivät ensimmäiset kesäkurpitsa. Kesäkurpitsoilta he ottivat ulkonäön, ja crookneksilta - maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Molemmat vihannekset saapuivat Venäjälle vasta 1800-luvulla.

Tyypit ja lajikkeet

Tänään on valtava valikoima kesäkurpitsa-lajikkeita (näet joitain niistä kuvassa), jotka luokitellaan yleensä kypsymisajan mukaan.

Lue myös: Parhaat kukkakaalin lajikkeet: lyhyt kuvaus ja pääominaisuudet

Varhainen kypsä

Tällaisten lajikkeiden avulla voit saada sadon jo 37-45 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen, mikä tekee niistä välttämättömiä kylmempien alueiden asukkaille.

Ilmailija. Tämä lajike kykenee kantamaan hedelmiä 45 päivän kuluttua. Se kasvaa tiheänä pensaana. Hedelmällä on lieriömäinen muoto, paino enintään 1,3 kg, sileä kuori, vaaleanvihreä ja valkeankeltainen liha. Kuoressa on myös pieni pistekuvio. Lajike on hoidossa varsin nirso: se tuottaa runsaan sadon vain ravitsevalla ja hedelmällisellä maaperällä ja edellyttäen, että kastelu on runsasta ja säännöllistä. Jos et noudata hoito- ja ylläpitosääntöjä, kasvi tulee alttiiksi taudille, kuten jauhelihalle.
Seepra. Vihannes sai tämän nimen värin erikoisuudesta - kuori on peitetty tummilla raidoilla.Tämän lajikkeen pensas on matalakasvuinen. Sato voidaan korjata 38 päivän kuluttua. Pensas voi tuottaa jopa 9 kg satoa. Seepra-hedelmät, joiden paino on noin 900 grammaa, ovat lieriömäisiä, väriltään vaaleanvihreät, peitetyt tummilla raidoilla. Massalla on vaaleankeltainen väri, melko mehukas, hieman makea. Tämä lajike kestää kylmää säätä - se voi kasvaa myös silloin, kun lämpötila alkaa laskea merkittävästi, tämän kyvyn vuoksi on suositeltavaa istuttaa se ulkona. Varastoi hyvin ja sietää kuljetusta huomattavasti. Sitä käytetään yleensä välipalana ja säilytettäessä.

Neekeri lapsi. Hedelmät kypsyvät noin 40 päivässä. Se kasvaa pensaana, joka on hyvin sopeutunut kasvamaan ilman suojaa. Hedelmällä on lieriömäinen muoto, sen paino on 400-900 grammaa, peitetty tummanvihreällä iholla pienillä täplillä. Massa on maukas, erittäin mehukas, sisältää 2,4% sokeria. Tämän lajikkeen pensaasta voit korjata jopa 10 kg. Aivan kuten edellinen lajike, on hyvä kylmänkestävyys. Sitä voidaan käyttää missä tahansa kulinaarisessa hoidossa.
Timantti. Sille on ominaista erinomainen kestävyys - lajike sietää sekä kuivuutta että runsaasti kosteutta yhtä hyvin. Alkaa tuottaa hedelmää 40 päivän kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä, yhdestä pensaasta tulee noin 20 kg satoa. Hedelmä painaa 600–900 grammaa, pituus on jopa 22 cm, sillä on lieriömäinen, hieman kaareva muoto, tummanvihreä kuori, peitetty usein raidoilla ja sisältää valkoista lihaa. Lajike sietää täydellisesti kuljetusta ja sitä voidaan säilyttää pitkään. Tätä lajiketta voidaan syödä sekä raakana että paistettuna, haudutettuna.
Farao. Tämä lajike kypsyy noin 40 päivässä ja sillä on korkea saanto. Hedelmät ovat pitkänomaisia, niillä on tummanvihreä väri, vaaleat täplät, niillä on herkkä, ohut kuori ja keltainen makea massa. Vihannesten paino on noin 800 grammaa. Kasvi pystyy kantamaan hedelmiä pitkään kesäkuun viimeisistä päivistä elokuun viimeisiin päiviin. Lajike on melko vastustuskykyinen harmaan mätänemisen suhteen.

kesäkurpitsafaarao

Öljymiehen aamiainen. Tällä lajikkeella on hyvä sato. Holkki on riittävän kompakti helpottamaan korjuuprosessia. Hedelmillä on tummanvihreä väri, lieriömäinen muoto, herkkä maukas massa, niiden pituus voi olla 25 cm. Tämän lajikkeen vihanneksia voidaan varastoida pitkään niiden vahvan hedelmäkuoren takia.
Musta komea. Tälle lajikkeelle on ominaista korkea tuotto ja varhainen kypsyys. Noin 1,5 kg painavilla hedelmillä on lieriömäinen muoto, sileä, kiiltävä iho, tummanvihreä väri, vaalea, tiheä ja mehukas massa. Tämän lajikkeen etuja ovat: immuniteetti jauhehomeelle geneettisellä tasolla, sadon vakaus, erinomainen säilyvyys. Musta Handsome-lajikkeen nuori vihannes (10-15 cm pitkä) on saanut tunnustuksen herkästä maustaan herkimmäksi kesän välipalaksi ja välttämättömäksi ainesosaksi kesäsalaateissa.
Salvador F1. Hollantilainen lajike on myös kysytty venäläisten puutarhureiden keskuudessa. Hedelmät kypsyvät 30-35 päivän sisällä, kasvi jatkaa hedelmien kantamista pitkään. Se kasvaa vahvaksi pensaaksi, jonka hedelmän sylinterimäinen muoto on 300-350 grammaa. Kuori on sileä, kiiltävä, sillä on tummanvihreä väri. Äärimmäisessä kuumuudessa hedelmä voi venyttää pituuteensa. Tämän lajikkeen lisääntynyt saanto johtuu sen luonnollisesta vastustuskyvystä virustaudeille ja jauheelle. Kasvi tuntuu hyvältä sekä kasvihuoneissa, kalvon alla että avoimella kentällä. Kasvilla on erinomainen maku, tästä syystä sitä käytetään säilytykseen, paistamiseen, suolattamiseen ja grilliin.

Mid-season-lajikkeet

Nämä lajikkeet alkavat kypsyä 45-55 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen.

Kuand. Alkaa kantaa hedelmää jo 52. päivänä. Yhdestä pensaasta korjataan jopa 23 kg sadonkorjuuta.Hedelmät ovat muodoltaan lieriömäisiä, maalattu vaaleanvihreiksi, jotka leikataan tummilla raidoilla ja täplillä. Yhden hedelmän paino on noin 1 kg. Vihanneksella on mehukas, pehmeä valkoinen massa. Hyvä hedelmä eroaa paitsi avoimella kentällä myös kasvihuoneessa. Kasvi on melko vastustuskykyinen harmaalle homeinfektiolle. Tämä lajike on arvokas sen maukkaiden hedelmien ja vakaan sadon vuoksi. Kesäkurpitsaa, jonka kuvan näet alla, käytetään välipalana, ja se sopii myös säilytykseen.
Zolotinka. Erilaisia italialaisia valintoja, suositellaan istutettaviksi avoimille alueille. Yksi puolikasvava pensas pystyy tuottamaan jopa 5,2 kg / m² satoa. Hedelmät ovat kaarevia, sylinterimäisiä, painavat noin 1 kg, niillä on sileä, ohut, kirkkaan keltainen iho, joka on peitetty pienillä täplillä. Hellävaraista vaaleankeltaista massaa käytetään vauvanruoan valmistuksessa.

Ronda. Lajike erottuu suuresta satokyvystä ja sitä arvostetaan sen pitkäaikaisesta hedelmällisyydestä. Tämän kesäkurpitsa-lajikkeen erottuva piirre on hedelmän muoto - se on pyöreä, hieman samanlainen kuin kurpitsa. Hedelmien halkaisija on noin 8-10 cm, peitetty harmahtavanvihreällä iholla ja tummilla täplillä ja raidoilla. Kasvi on melko vaatimaton, kehittyy aktiivisesti. Käytä Rondea peittaukseen.

Lajikkeet avointa maata varten

Istutettavaksi avoimille alueille on valittava lajikkeet, jotka voivat parhaiten sopeutua erilaisiin sääolosuhteisiin. Valokuvasta näet, miltä näiden lajikkeiden kesäkurpitsa näyttää.

Timantti F1. Tällä lajikkeella on hyvät saannot ja varhainen kypsyys. Yhden kauden aikana pensaasta voidaan korjata noin 20 tasaisen lieriömäisen, tummanvihreän tai vihreän, noin 20 cm pituista hedelmää.Massa on tiheää, mietoa, miellyttävän makua, sisällä on pieniä ja alikehittyneitä siemeniä . Kasvi itsessään on vahva, kestää hyvin kylmää säätä.

Helena. Tämä lajike pystyy kantamaan hedelmiä myös alhaisissa lämpötiloissa. Vihannes itsessään on pitkänomainen, lieriömäinen, painaa 600-1000 grammaa, sen kuori on sileä, tummanvihreä. Hedelmällä on kevyt ja kiinteä massa.
Drakosha. Se on varhain kypsyvä lajike, joka alkaa tuottaa hedelmää 41 päivää itämisen jälkeen. Pensas on 500-900 gramman painoisia, lieriömäisiä, sileän kirkkaan keltaisen ihon kanssa. Massa on keltaista, sillä on miellyttävä maku.

Pienet kesäkurpitsa-lajikkeet

Palloluokka. Tämä on varhainen kypsä lajike, jonka hedelmät ovat melko pieniä (painaa enintään 500 grammaa), ovat pallomaisia, samanlaisia kuin kypsymätön kurpitsa, ja ne ovat värillisiä raidallisina vihreinä. Liha on valkoinen, tarpeeksi mehukas. Ruoanlaitossa suosituimpia ovat 100-150 gramman painoiset nuoret hedelmät, jotka on täysin suolattu, haudutettu, täytetty lihalla tai muilla vihanneksilla.
Mini kesäkurpitsa. Lajike kypsyy 45-50 päivää versojen syntymisen jälkeen, sillä on keskikokoisia (paino 300-500 grammaa) sylinterimäisiä hedelmiä, joissa on vaaleanvihreä väri ja valkoisia täpliä. Kevyt massa on mehukas, jota käytetään säilytykseen ja välipaloihin ruokavaliossa.

Tondo Chiaro. Käännettynä italiaksi nimi kesäkurpitsa tarkoittaa "pyöreää valoa". Kasvi muodostaa pensaan, jolle kypsyvät pienet pyöreän muotoiset ja vihreät, keltaisilla täplillä varustetut hedelmät. Voit korjata sadon 45 päivän kuluttua. Hedelmät voidaan korjata, kun niiden pituus on 10 cm.

Laskeutumisominaisuudet

Istutusmenetelmiä on kaksi: taimien tai siementen käyttö. Istutusvaihtoehdon valinta riippuu elämäsi ilmastosta sekä halutusta sadonkorjuusta. Jos hedelmien nopeaa sadonkorjuuta ei tarvita, voit kylvää kesäkurpitsa siemenet suoraan maahan. Mutta ennen sitä on välttämätöntä valmistaa maaperä: kaivaa pieniä reikiä noin 70 cm: n etäisyydelle toisistaan, lannoita ne sitten humuksella tai kompostilla ja voit kylvää siemenet.Noin kuukauden kuluttua kasvi kukkii.

Siemenet tulisi kylvää toukokuun lopun ja kesäkuun alun välillä. Kylvämistä ei suositella kylmässä, mutta ei kylmässä, koska kesäkurpitsa voi kuolla, jos lämpötila laskee alle -2 asteen.

Jos taimia halutaan istuttaa, se tehdään tällä tavalla: humus- ja turpeen seos lisätään erityisiin istutusastioihin tai ruukuihin. Sitten aine kastellaan kevyesti, siemenet laitetaan sen päälle ja ripotellaan maaperän seoksella (noin 2-3 cm: n kerroksen saamiseksi). Kasta taimet 10 päivän välein. Taimien kasvun aikana on tarpeen ruokkia kasveja kahdesti: kun ensimmäiset versot ilmestyvät ja 10 päivää sen jälkeen. Yleisimmin käytetty lannoite on "Bud" tai "Agricola".

Lue myös: Kurkut Siperian seppele F1 - helppo sato kylmällä säällä

Merkintä! On välttämätöntä kylvää kesäkurpitsa siemeniä taimia varten 30-35 päivää ennen niiden istuttamista avoimeen maahan.

Kesäkurpitsa lähtee

Kesäkurpitsa-lehdet ovat elin, joka on vastuussa kaasunvaihto- ja fotosynteesiprosesseista, joiden kautta hengitys ja kosteuden haihtuminen tapahtuu. Ne koostuvat varren ja lehtilevystä. Muoto on viisilohkoinen, viillot voivat olla pieniä tai saavuttaa 2/3 lehdestä. Kurpitsan lehdet riippuvat lajikkeen ominaisuuksista. Hybrideissä lehtien terässä on usein valkoisia tai hopeanhohtoisia pilkkuja. Pohjimmiltaan kulttuurissa on vihreitä tai tummanvihreitä suurikokoisia lehtiä, jopa 25 cm.

Varren pituus on 30-35 cm; siinä ja levyllä kasvaa lyhyitä, kovia karvoja. Lehdet muodostavat leviävän pensaan, jonka pohjalla hedelmät kasvavat. Vihreän massan muodostamiseksi on suositeltavaa käyttää typpilannoitteita, humusa ja kompostia. Mutta ruokinta ei saa ylittää vahvistettuja normeja. Kasvaneet lehdet heikentävät ilmanvaihtoa, häiritsevät hedelmien ja maaperän kuumenemista. Tarvittaessa osa niistä voidaan katkaista.

Lehdet reagoivat ensimmäisinä erilaisiin sieni- ja bakteeri-infektioihin.

Hoito

Useimmat kesäkurpitsa-lajikkeet ovat vaatimattomia hoidossa ja ylläpidossa. Jotkut viljelykohdat tulisi kuitenkin tuntea ja soveltaa käytännössä.

Maaperän irtoaminen

Maaperän valmistelu on heille tärkeää, jotta kesäkurpitsa kasvaa hyvin ja tuottaa suuren sadon. Puutarhan, johon vihannekset istutetaan, tulisi olla aina löysä ja päästettävä täydellisesti veden läpi. Kuinka usein sinun täytyy irrottaa maaperää, riippuu siitä, millaista maaperää sinulla on alueella. On olemassa maaperätyyppejä (esimerkiksi savi), jotka pystyvät kovettumaan ja muodostamaan kuoren pinnalle. Tämän tyyppinen maaperä vaatii useammin irtoamista.

Kastelu

On välttämätöntä kastella tätä kasvia säännöllisesti, mutta on tärkeää, ettei sitä liioitella. Tästä syystä kesäkurpitsa kastellaan 10 päivän välein, mutta siten, että jokaista neliömetriä kohti käytetään noin 10 litraa vettä. Myöskään veden lämpötilaa ei pidä unohtaa. Kasvin kastelu kylmällä vedellä voi aiheuttaa munasarjojen mätänemisen. Hedelmien pilaantumisen estämiseksi kastelu on lopetettava 10 päivää ennen sadonkorjuuta. Tämä lajike kesäkurpitsaa ei pidä korkeasta kosteudesta, joten jos vihanneksia kasvatetaan kasvihuoneessa, se on tuuletettava säännöllisin väliajoin.

Pukeutuminen

Yläkastikkeena käytetään erityisiä lannoitteita tai mullein-infuusiota. Lannoitetaan vähintään kaksi kertaa: kasvin kukinnan ja hedelmien kypsymisen aikana. Sitten pukeutuminen antaa korkean tuoton.

Edut kesäkurpitsaa

Ruoansulatusta varten. Kesäkurpitsa on hyvin sulava kehossa, joten se voidaan sisällyttää ruokavalioon. Kesäkurpitsa sisältää enemmän kuitua (suurin kuitupitoisuus sijaitsee vihannesten ihossa), tästä syystä hedelmiä voidaan käyttää ruokana ummetuksen estämiseksi.
Laihtumiseen. Vihanneksessa on vähän kaloreita, esimerkiksi 100 grammassa kesäkurpitsaa on vain 20 kcal.Siksi, kun laadit ruokavalion, joka auttaa menettämään ylimääräisiä kiloja, on suositeltavaa sisällyttää tämän tyyppinen kesäkurpitsa ruokavalioon useammin. Suuri osa laihtumisprosessista johtuu siitä, että kesäkurpitsa auttaa kehoa poistamaan ylimääräinen neste. Siksi hedelmää voivat ja pitäisi myös syödä turvotuksesta kärsivillä ihmisillä.
Iholle. Vihannes sisältää lääkinnällisiä ominaisuuksia, jotka auttavat parantamaan ihon kuntoa. Tämä selittyy sillä, että kesäkurpitsa sisältää valtavan määrän vitamiineja, kuten: A-, C- ja B-vitamiineja. Näiden aineiden ansiosta iho saa riittävästi ravintoa ja muuttuu joustavaksi. Samalla ne parantavat kuntoaan ja kynsiään.

Sydämelle. Kesäkurpitsaedut sydän- ja verisuonijärjestelmälle selitetään sikiön kaliumpitoisuudella. Koska kalium on yksi tärkeimmistä sydämen toiminnan mikroravinteista, kesäkurpitsaa suositellaan ihmisille, joilla on sydänvaivoja tai niiden estämiseksi.
Raskauden aikana. Kuten tiedätte, raskauden aikana nainen tarvitsee lisääntyneen määrän ravinteita, joista yksi on foolihappo, mikä voi estää vakavia ongelmia alkion kehityksessä. Koska kesäkurpitsajen hedelmissä on jonkin verran happoa, vihannesten käyttöä suositellaan raskaana oleville naisille.

Vihannes tuo myös merkittäviä etuja maksasairaille, koska hedelmä auttaa proteiineja omaksumaan kehossa. Hedelmä on hyödyllinen myös pienille lapsille.

Hyvä tietää! Lääketieteellisiin tarkoituksiin ei käytetä vain kesäkurpitsahedelmää, vaan myös sen kukkia, joiden keittäminen auttaa lievittämään allergisten sairauksien kulkua.

Samankaltaisia artikkeleita:

Mitä herneet ovat? Kuvaus, tyypit ja lajikkeet, ominaisuudet ...